ขาไก่ขี้เกียจกับข้าวและข้าวโพด วิธีหุงข้าวด้วยข้าวโพดในเตาอบ

จากสูตรอาหารมากมายเป็นเรื่องยากที่จะเลือกสูตรที่เหมาะสมกับการเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจภายในครึ่งชั่วโมง ข้าวกับข้าวโพดในเตาอบกับไก่จะดูสวยงามบนโต๊ะและเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเย็นของครอบครัวคุณ ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมเครื่องเคียงเพราะไก่จะสุกไปพร้อมกับเครื่องเคียงปรุงรส ระหว่างอบขาไก่คุณก็ทำได้ ไฟปรุงอาหารประเภทของหวาน กล้วยทอดหรือ สลัดผลไม้และเบอร์รี่- ไม่จำเป็นต้องใช้ข้าวโพดในสูตร สามารถแทนที่ด้วยผักสดหรือแช่แข็ง: ดอกกะหล่ำ, ถั่วเขียว, มะเขือเทศสด, เห็ดแชมปิญอง, พริกหยวก คุณสามารถเลือกผักที่คุณต้องการ

ข้าวและข้าวโพดเข้ากันได้ดีกับขาไก่

ชุดผลิตภัณฑ์

ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษในสูตรของเรา ยกเว้น:

• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• แครอทสีแดงขนาดใหญ่หนึ่งอัน
• อันใหญ่อันหนึ่ง หัวหอม;
• ข้าวโพดกระป๋อง 340 กรัม
• ข้าวสวย 200 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ (0.5 ลิตร)
• เกลือเม็ดละเอียดเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น
• กรีนเนอรี่;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน

เครื่องเทศถูกเลือกตามรสนิยมของคุณ

สูตรทีละขั้นตอน

การเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ก่อนใช้เนื้อสัตว์ต้องล้างให้สะอาดก่อนจึงใช้กระดาษเช็ดปากเช็ดออก ความชื้นส่วนเกิน- เพื่อให้มันมากขึ้น ไก่อร่อยกับข้าวโพดให้ใช้ขาสดที่ยังไม่แช่แข็ง จากนั้นนำไปเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ คุณสามารถใช้ขมิ้น มัสตาร์ดแห้ง และเครื่องปรุงรสอื่นๆ สำหรับเนื้อขาวได้ ควรจะอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศอย่างดี

ทอดหัวหอม

ตั้งกระทะบนไฟ เทน้ำมัน จากนั้นผัดหัวหอมสับลงไป กระทะจะต้องมีการเคลือบสารกันติด ทอดหัวหอมจนนุ่มและโปร่งแสง ขณะทอดคุณต้องคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้

สับแครอทและผสมกับหัวหอม

ปอกแครอทด้วยเครื่องหั่นผักแล้วล้างให้สะอาด หลังจากนี้คุณสามารถทำการถูต่อไปได้ พวกเขาทำเพื่อสิ่งนี้ เครื่องขูดหยาบ- หัวหอมทอดผสมกับแครอทขูด ใช้ไม้พายผสมส่วนผสมแต่ละอย่างแล้วทอดส่วนผสมทั้งหมดต่อไปจนเปลี่ยนเป็นสีทอง

การเติมข้าวโพดกระป๋องลงในส่วนผสมอื่นๆ

ตอนนี้คุณสามารถไปยังส่วนถัดไปของสูตรได้แล้ว เปิดกระป๋องข้าวโพด เทลงในกระทะ แล้วผัดกับผักต่อไป คุณต้องจุดไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะไหม้

เพิ่มข้าวล้าง

ในขณะที่หัวหอมและแครอทผัดกับข้าวโพด คุณสามารถเริ่มเตรียมข้าวได้ ถ้าข้าวยาวก็ล้างด้วยตะแกรงรูเล็กๆ ขนาดใหญ่ได้ น้ำจะต้องไหล ในเรื่องนี้ เหมาะสมกับสูตรข้าวที่ใช้หุง พิลาฟจริงๆ- จากนั้นผสมซีเรียลกับส่วนผสมทอดในกระทะ ซีเรียลข้าวต้องดูดซับ น้ำมันดอกทานตะวัน.

การจัดผักและข้าวบนถาดอบ

สามารถนำมาใช้ใน ในกรณีนี้แผ่นอบโลหะขนาดมาตรฐาน หรือแบบเซรามิก แก้ว ทนความร้อน แบบเหล็ก ใช้น้ำมันพืชและหล่อลื่นจานที่เตรียมไว้ด้วย จากนั้นวางผักและข้าวโพดไว้บนนั้นให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

นี่จะเป็นหมอนที่ดีเยี่ยมซึ่งคุณสามารถพักเท้าได้ น้ำเนื้อจะทำให้อาหารเปียกและคุณจะได้ไก่แสนอร่อยพร้อมข้าวและข้าวโพดซึ่งจะต้องปรุงรสด้วยพริกไทยและเค็ม

น้ำซุปสำหรับเทผักและข้าว

ผลิตภัณฑ์ที่วางบนถาดอบเทน้ำซุปร้อน เพื่อให้ได้รับน้อยลง จานแคลอรี่สูงเติมลงในผักแทนน้ำซุปเนื้อ ผัก หรือน้ำบริสุทธิ์ เมื่อจะปรุงอาหาร น้ำซุปผักใส่แครอท หัวหอม ใบกระวาน สมุนไพร และเครื่องเทศลงในน้ำ กับ น้ำซุปเนื้อที่ทำจากกระดูกสามารถทำอาหารกลางวันได้อย่างน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

วางไก่บนถาดอบ

ตอนนี้คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดได้แล้ว นำน่องไก่หมักที่เตรียมไว้ ปริมาณที่ต้องการ- วางเนื้อบนถาดอบพร้อมผักและน้ำซุป

อบขาขี้เกียจในเตาอบ

ก่อนวางผลิตภัณฑ์ข้าวโพดในเตาอบ ให้ปิดด้านบนของถาดอบด้วยผักและไก่ด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นวางแม่พิมพ์ลงในเตาอบอุ่น

การอบขาไก่จะใช้เวลา 1 ชั่วโมง ในกรณีนี้อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 200 องศา

จานเสร็จจะเสิร์ฟบนโต๊ะ

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณจะเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นกับข้าวและข้าวโพดในเตาอบ จานก็จะเล็ดลอดออกมา กลิ่นหอม- คุณสามารถเอาฟอยล์ออก แบ่งจานออกเป็นส่วนๆ และตกแต่งอย่างสวยงามด้วยใบผักชีฝรั่งสดหรือสมุนไพรอื่นๆ

จานนี้สามารถใช้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากนี้ยังสามารถเสริมตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับการทำอาหาร คุณต้องเปิดเพลงไพเราะและรินกาแฟหอมกรุ่นสักแก้ว

น่าทาน!

เมนูง่ายๆ ที่ใช้แรงงานมาก - ขี้เกียจ น่องไก่กับข้าวและข้าวโพดในเตาอบ เนื้อจะถูกอบทันทีด้วยเครื่องเคียงบนถาดขนาดใหญ่ เมื่อพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ตกแต่งจานนี้ด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเป็นเวลานาน แม้ว่าไก่จะอบและเคี่ยวในเตาอบนานกว่าหนึ่งชั่วโมงก็ตาม ด้วยเทคโนโลยีนี้รสชาติของเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำและไม่แห้ง

วัตถุดิบ

• น่องไก่ – 800 กรัม;
• ข้าว (กลม) – 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• หัวหอม – 20 กรัม;
• แครอท – 45 กรัม;
• เกลือ (ทะเล) – 30 กรัม;
• พริกไทยดำ (ถั่ว) – 2 กรัม;
• แห้ง สมุนไพรโปรวองซ์– 15 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำขาไก่ขี้เกียจพร้อมข้าวและข้าวโพดในเตาอบ

บน ระยะเริ่มแรกหมักน่องไก่สั้น ๆ : ล้างเนื้อให้แห้งเล็กน้อย กระดาษเช็ดมือโรยด้วยเครื่องเทศโปรวองซ์ เติมเกลือครึ่งหนึ่ง พริกไทยดำบดหยาบ และน้ำมันมะกอก เขย่าถาดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วใส่ในกระชอน หากต้องการให้ข้าวฟูขึ้นสามารถแช่ไว้ได้ น้ำแข็ง- แต่คุณสามารถล้างออกให้สะอาดเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออกได้

วางหัวหอมทอดและแครอทไว้ที่ด้านล่างของจานทนไฟ ผักควรสับละเอียดและทอดล่วงหน้าในช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเพื่อความคงตัวของลักษณะเฉพาะ

เพิ่ม ข้าวโพดกระป๋อง,ระบายของเหลวล่วงหน้า ค่อยๆ วางมันลงบนผักย่าง

วางข้าวชั้นถัดไป ข้าวชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน แต่ก็ควรจำไว้ว่าข้าวเมล็ดกลมจะเหนียวกว่าแต่รสชาติจะหวานกว่า

เทน้ำร้อนหนึ่งถ้วยครึ่งลงในถาด น้ำต้มสุกเหนือข้าว 0.5 ซม. ในระหว่างกระบวนการหุงข้าวบางส่วนจะถูกดูดซับโดยข้าวส่วนที่เหลือจะระเหยไป

เติมเกลือที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มปริมาณเกลือได้ตามดุลยพินิจของคุณ ควรใช้โต๊ะหยาบหรือเกลือทะเล

เราจัดวางองค์ประกอบสุดท้าย - น่องไก่หมัก คุณสามารถถูเครื่องเทศลงในไก่เบา ๆ เพื่อให้ไม่เพียงแต่เผยให้เห็นกลิ่นหอมที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังกระจายอย่างเท่าเทียมกันอีกด้วย

เราส่งแบบฟอร์มพร้อมจานไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 210C อบที่อุณหภูมินี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมดการพาความร้อน จากนั้นเคี่ยวต่ออีกครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100C ระหว่างนี้ข้าวจะสุกและไก่ก็อบอย่างดีแม้จะเป็นเปลือกเล็กๆ ก็ตาม

ไก่พร้อมข้าวและข้าวโพด- งดงามมาก จานอร่อยซึ่งเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ปรุงพร้อมกันโดยไม่ต้อง ความพยายามพิเศษ- ไม่ใช่แค่เท่านั้น จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นและด้วย ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับวันหยุด ไก่อร่อยด้วยสีทองและ เปลือกเผ็ดกับข้าวนุ่มชุ่มฉ่ำถูกใจใครหลายๆคน ปรับเวลาอบเองโดยเน้นที่ของเหลวในกระทะที่จะซึมเข้าไปในข้าวจนหมด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ให้เปิดฝาหรือฟอยล์ออกจากกระทะแล้วปล่อยให้ไก่เป็นสีน้ำตาลสักสองสามนาที จากนั้นปิดแก๊สแล้วเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย

วัตถุดิบ

ในการเตรียมไก่พร้อมข้าวและข้าวโพดเราจะต้อง:
1 กก ต้นขาไก่น่องหรือส่วนอื่นของไก่
น้ำ 2 แก้ว
ข้าว 1 ถ้วย;
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง;
1 หัวหอม;
1 แครอท;

1 ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง;
นม 30 กรัม

ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
1/2 ช้อนชา กระโดดซูเนลี;
1/2 ช้อนชา ขมิ้น;
เกลือพริกไทย

น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร

เมื่อหมักไก่เสร็จแล้ว เรามาเริ่มด้วยข้าวกันเลย ในกระทะที่เติมน้ำมันพืช ทอดหัวหอมสับและแครอทสับ กวนเป็นครั้งคราวจนแครอทนิ่ม

เพิ่มข้าวและขมิ้นลงในผักทอดและผสมให้เข้ากัน

ใส่ข้าวโพด เกลือ พริกไทย ลงในข้าวและผัก เติมน้ำร้อน

เทข้าวพร้อมผักและข้าวโพดลงในจานทนความร้อน วางชิ้นไก่ไว้ด้านบน ปิดฝากระทะหรือฟอยล์แล้วอบในเตาอบอุ่น

อบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา จนของเหลวของเราระเหยและซึมเข้าไปในข้าว จากนั้นเปิดฝา (หรือเอาฟอยล์ออก) แล้วปล่อยให้ไก่เป็นสีน้ำตาลสักครู่ น่ารับประทาน ข้าวอร่อยพร้อมไก่และข้าวโพดสามารถเสิร์ฟได้ทันที
น่าทาน!

วันนี้ฉันตัดสินใจเสนออีกหนึ่งความอร่อยเรียบง่ายและ จานแสนอร่อย — ขาไก่กับข้าว พวกเขาไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนักในการเตรียมตัว เพียงถูเนื้อไก่กับเครื่องเทศต่างๆ ผัดผักในกระทะ ผสมส่วนผสมกับข้าวแล้วอบในเตาอบ นี้ จานอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว - คุณจะได้รับทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงที่มีรสชาติในเวลาเดียวกัน

ในขณะที่ขาไก่กำลังอบในเตาอบ คุณสามารถเตรียมได้ ของหวานเบา ๆตัวอย่างเช่น หรือ แทนที่จะใส่ข้าวโพด คุณสามารถเพิ่มผักสดหรือแช่แข็งอื่นๆ ลงในจานได้: พริกหยวก, บรัสเซลส์ หรือ กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, แชมเปญสด, ถั่วเขียว, ถั่วเขียว, มะเขือเทศสด- ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

น่องไก่แช่เย็น 6 ชิ้น

หัวหอมสีขาว 2 ชิ้น ขนาดกลาง

แครอทหวาน 2 ชิ้น

ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง น้ำหนัก 340 กรัม

ข้าว (เมล็ดยาวนึ่งหรือมะลิ) 1 ช้อนโต๊ะ ปริมาณ 200 มล

น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำซุป (เนื้อสัตว์หรือผัก) 500 มล

การปรุงอาหาร เกลือละเอียด 1.5 ช้อนชา

สีดำ พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา

แกง 1 ช้อนชา

พริกปาปริก้า 0.5 ช้อนชา

น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ผักชีฝรั่งสด 2-3กิ่งสำหรับตกแต่ง

จำนวนเสิร์ฟ: 6 เวลาทำอาหาร: 80 นาที

สูตรทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อสัตว์

ล้างให้สะอาดภายใต้ น้ำไหลน่องไก่ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก ควรใช้เนื้อแช่เย็นแทนที่จะแช่แข็งจากนั้นจานจะมีรสชาติดีขึ้น เกลือเนื้อและโรยด้วยเครื่องเทศ ฉันใช้พริกไทยดำ ปาปริก้า และผงกะหรี่สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถปรุงรสขาไก่ด้วยเครื่องเทศอะไรก็ได้ที่คุณมีและชอบ ถึง เนื้อขาวมัสตาร์ดแห้ง ขมิ้น มาจอแรม ออริกาโน ใบโหระพา ขิง ผักชี หัวหอมแห้ง และกระเทียมเป็นตัวเลือกที่ดี ลูกจันทน์เทศ- ถูเนื้อทุกด้านด้วยเกลือและเครื่องเทศลงไป ขาขี้เกียจอิ่มเอมกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ



ขั้นตอนที่ 2: สับและผัดหัวหอมในน้ำมัน

มาทำความสะอาดสองหัวกันเถอะ หัวหอมสีขาว- หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลางตามสูตรที่ต้องการ



เทลงในกระทะที่แห้งด้วย เคลือบสารกันติดน้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น เมื่อร้อนมาก ให้ใส่หัวหอมสับลงไปอย่างระมัดระวัง เราจะผัดหัวหอมเป็นครั้งคราวจนนิ่มและโปร่งใส



ขั้นตอนที่ 3: บดแครอทและเพิ่มหัวหอม

ล้างและปอกเปลือกแครอททั้งสองโดยใช้ที่ปอกผัก ตามสูตรขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ



เพิ่มแครอทขูดลงในหัวหอมที่ทอดจนนิ่มแล้ว



ผสมส่วนผสมด้วยไม้พายแล้วทอดต่อไปจนเป็นสีเหลืองทอง



ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มข้าวโพดกระป๋องลงในผัก

ลำดับถัดมาคือข้าวโพด เปิดขวดแล้วเทของเหลวทั้งหมดออก ใส่ข้าวโพดลงในกระทะพร้อมกับหัวหอมและแครอท



ผสมส่วนผสมแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนข้าวโพดอุ่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 5: ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว

ขณะที่ข้าวโพดกำลังเคี่ยวในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ ให้ล้างข้าวให้สะอาด เพื่อให้ง่ายขึ้น ฉันมักจะย้ายข้าวไปยังตะแกรงตาข่ายละเอียดขนาดใหญ่แล้วล้างด้วยน้ำไหล สำหรับจานนี้ควรใช้ข้าวประเภทเดียวกับ pilaf เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงในผักตามที่ระบุในสูตร



ผัดให้ข้าวผสมกับผักผัดและแช่ในน้ำมันดอกทานตะวัน



ขั้นตอนที่ 6: วางผักและข้าวบนถาดอบ

ในการเตรียมสูตรนี้ ฉันใช้ถาดอบโลหะขนาด 30 x 40 เซนติเมตร รูปแบบทนความร้อนด้วยเซรามิก เหล็ก หรือแก้วก็เหมาะสมเช่นกัน อัดจาระบีแผ่นอบ (หรือกระทะ) น้ำมันพืช- วางผักและข้าวผัดบนถาดอบแล้วกระจายให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน นี้จะทำหน้าที่เป็นเตียงสำหรับขาไก่กับข้าว ผักจะชุ่มไปด้วยน้ำเนื้อและจะอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เกลือและพริกไทยส่วนผสมเพื่อลิ้มรส



ขั้นตอนที่ 7: เติมผักด้วยน้ำหรือน้ำซุป

ทีนี้มาเติมน้ำเดือดให้กับส่วนผสมของเราหรือ น้ำซุปร้อน- หากคุณต้องการทำให้อาหารจานนี้มีแคลอรีต่ำ ให้เติมน้ำบริสุทธิ์หรือน้ำซุปผัก มันสามารถเตรียมได้จากแครอท, รากผักชีฝรั่ง, พาร์สนิปและผักชีฝรั่ง, กระเทียมหอม, ยี่หร่า, หัวหอม, ใบกระวานและ ออลสไปซ์- หากต้องการให้อาหารจานนี้อิ่มมากขึ้นให้เติมลงไป น้ำซุปเนื้อจาก สัตว์ปีกหรือเนื้อติดกระดูก

ไก่พร้อมข้าวและข้าวโพดในเตาอบก็อร่อยและ จานสว่างซึ่งเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นของครอบครัวปกติและ ตารางเทศกาล! เงื่อนไขที่จำเป็น– ข้าวต้องนึ่งแล้วจะไม่กลายเป็นโจ๊กและจะเป็น นอกจากนี้ที่ดีถึงไก่ สูตรของฉันจะมี แต่คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของไก่ คุณจะได้อาหารจานอร่อยและน่ารับประทาน การทำอาหารใช้เวลาและความพยายามไม่มากแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนั้นง่ายและราคาไม่แพงที่สุดและตามกฎแล้วมักจะพร้อมเสมอ ฉันคิดว่าสูตรนี้ช่วยชีวิตอย่างหนึ่ง - รวดเร็ว ง่าย น่าพอใจและอร่อย! มีประโยชน์มากเมื่อถึงเกณฑ์ แขกที่ไม่คาดคิดและไม่มีเวลาปรุงอาหารนานอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 12 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ข้าว (นึ่งเมล็ดยาว) – 1.5 ถ้วย
• น้ำ – 3.5 ถ้วย
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• adjika – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – อันที่จริง

• จำนวนเสิร์ฟ: 6.

สูตรไก่พร้อมข้าวและข้าวโพดในเตาอบพร้อมรูปถ่าย:

ละลายไม้ตีกลอง ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

เพิ่มมายองเนส adjika เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ตามทฤษฎีแล้ว คุณสามารถใช้น้ำหมักที่คุณชอบที่สุดได้ ฉันแบ่งปันวิธีการหมักที่ฉันชอบที่สุดกับคุณ ผสมน่องให้ละเอียดเพื่อให้ชุ่มเท่าๆ กัน และปล่อยทิ้งไว้ในรูปแบบนี้ หากเป็นไปได้ เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ฉันชอบหมักในตอนเย็นโดยปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน ซึ่งไม่เพียงแต่ส่งผลให้เนื้อนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังช่วยลดเวลาการปรุงอาหารโดยรวมลงอย่างมากอีกด้วย

จากนั้นหั่นหัวหอมและแครอทเป็นก้อน ทอดจนสุกเพียงครึ่งเดียวพอให้นิ่ม

ผัดจนอิ่มตัวด้วยน้ำมันและกลิ่นหอมของผัก แล้วเทข้าวโพดลงไปอย่าลืมสะเด็ดน้ำ

ผสมเนื้อหาของกระทะอีกครั้งแล้วเติมน้ำ ในขณะเดียวกันก็เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคุณสามารถปิดได้ ใส่ผักพร้อมกับน้ำลงในจานอบ

ทาน่องไก่ที่หมักไว้ด้านบนให้ทั่ว

ปรุงที่อุณหภูมิ 200*C ประมาณหนึ่งชั่วโมง ทันทีที่ไก่เป็นสีน้ำตาลและข้าวนิ่มและดูดซับของเหลวทั้งหมดก็ถือว่าพร้อมแล้ว

เสิร์ฟกลิ่นหอมและ ไก่สีดอกกุหลาบพร้อมด้วยข้าว เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยสมุนไพรสดไว้ด้านบนได้ ข้าวกับข้าวโพดเข้ากันได้ดีอร่อยมากและ กับข้าวแสนอร่อยและถ้าคุณมีเวลาทำอาหารน้อยมากคุณก็สามารถทำได้ ผักสดแทนที่ด้วยการแช่แข็ง ส่วนผสมผักเหมือนชาวเม็กซิกัน ข้าวแช่ระหว่างการอบ น้ำเนื้อและรสชาติก็ดูน่าเหลือเชื่อ เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ! โดยรวมแล้วเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและครบเครื่อง!

น่ากิน!!!

ขอแสดงความนับถือ Oksana Chaban