สูตรน้ำแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ ขั้นตอนแรกของการเตรียมน้ำผลไม้: การเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์ น้ำแครนเบอร์รี่ – เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ทำอาหารอย่างไร น้ำลินกอนเบอร์รี่เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงแนะนำให้ทุกคนทราบ จากนั้นเครื่องดื่มนี้จะไม่เพียงนำมาซึ่งความรื่นรมย์เท่านั้น ลิ้มรสความรู้สึกแต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย มีสามมากที่สุด ตัวเลือกที่ถูกต้องการเตรียมการโดยส่วนประกอบอันทรงคุณค่าทั้งหมดยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

การเตรียมลิงกอนเบอร์รี่

จัดเรียงผลเบอร์รี่สดจากใบและกิ่งก้านเลื้อยเอาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก (เป็นของแห้งมีสีต่างกัน - ขาวหรือดำ) วางในกระชอนใต้ก๊อกน้ำแล้วล้างออกใต้น้ำไหล น้ำเย็น. ควรคัดแยกและล้างด้วย มันควรจะละลายเล็กน้อย

วิธีแรก

เราเสนอ การทำอาหารลิงกอนเบอร์รี่ซึ่งประกอบด้วยเครื่องปรุง บดผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกรณีแรกให้บีบน้ำด้วยตัวเอง

ใส่น้ำคั้นไว้ในตู้เย็น เติมน้ำลงในเค้กในอัตราเค้ก 1 ถ้วยต่อน้ำ 1.5-2 ลิตร เติมน้ำตาล 200-250 กรัมแล้ววางบนเตา ต้มหลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

กรองน้ำซุปที่เย็นแล้วโดยใช้ตะแกรงละเอียดหรือผ้ากอซ 4-6 ชั้น เติมน้ำผลไม้เย็นๆ คนให้เข้ากัน จากนั้นดื่ม

วิธีที่สอง

นำผลเบอร์รี่มาบดแล้วแยกน้ำออกจากเค้ก ต้มน้ำล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิ 90-95 องศา ผสมเค้กกับน้ำตาล เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ จากนั้นเติมน้ำที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมดและกรอง

เพิ่มเครื่องดื่มผลไม้ที่เกิดขึ้นคุณต้องดื่มมันร้อนและเตรียมสดใหม่เนื่องจากการอุ่นเครื่องดื่มผลไม้จะทำให้แย่ลง คุณภาพรสชาติและที่สำคัญที่สุดคือส่งผลเสียต่อองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

หากต้องการรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สดหรือมะนาวฝานลงในเครื่องดื่มนี้ได้

วิธีที่สาม

สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำ lingonberry ซึ่งเป็นสูตรที่ช่วยลดความร้อนโดยสิ้นเชิง ได้มาจากการแช่ lingonberries วิธีนี้ยังประหยัดเนื่องจากสามารถเตรียมเครื่องดื่มผลไม้นี้ได้หลายครั้งจาก lingonberries เดียวกัน

ใส่ลินกอนเบอร์รี่ที่คัดแยกและล้างแล้ว 2-3 ถ้วยลงในขวดขนาดสามลิตร เติมน้ำตาลหนึ่งแก้ว หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะก็ได้ น้ำผึ้ง เติมต้มลงไปด้านบน น้ำเย็นและปิดฝาไว้ วางในห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นๆ ที่เย็นและมืด หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้นำการแช่ที่เกิดขึ้นออกและระบายออก พร้อมรับประทานและต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

ใส่น้ำตาลและน้ำผึ้งอีกครั้งลงในขวดที่มีลิงกอนเบอร์รี่แล้วเติมน้ำ หลังจากผ่านไป 1.5-2 สัปดาห์ คุณจะได้รับน้ำลินกอนเบอร์รี่อีกส่วนหนึ่ง ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนน้ำได้ตั้งแต่ 5 ถึง 10 ครั้ง ขึ้นอยู่กับปริมาณผลลินกอนเบอร์รี่ที่คุณรับประทาน

คุณภาพของเครื่องดื่มผลไม้ที่ได้จะตัดสินตามสี แต่ละครั้งมันจะสว่างขึ้นและโปร่งใสมากขึ้น ในขณะที่น้ำมีสี เครื่องดื่มผลไม้ประกอบด้วย สารอาหาร.

หลังจากที่ lingonberries ให้สีและรสชาติหมดแล้วพวกเขาก็ถูกโยนทิ้งหรือผสมกับน้ำตาลเพื่อเตรียมไส้สำหรับขนมอบ

ดีแล้วที่รู้

ตามกฎแล้วผลไม้และผลเบอร์รี่สีแดงสามารถผลิตได้ ปฏิกิริยาการแพ้อย่างไรก็ตาม ถึงแม้จะเป็นสีแดง แต่ก็ไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้ สามารถรับประทานได้แม้กระทั่งเด็กเล็ก รวมถึงทารก รวมถึงสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ แต่ไม่มีสารปรุงแต่งเพิ่มเติม เช่น น้ำผึ้งหรือมิ้นต์

สูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่คุณเลือกจะถูกใจคุณอย่างแน่นอนและดีต่อสุขภาพของคุณ เมื่อตัดสินใจเลือก ให้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้

น้ำ Lingonberry ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่เพื่อที่จะได้สัมผัสทุกสิ่งได้อย่างเต็มที่ คุณสมบัติการรักษาก็ต้องเตรียมให้ถูกต้อง ในเรื่องนี้หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำ lingonberry จริงๆแล้วมันค่อนข้างง่ายที่จะทำ

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับคนทุกวัย ช่วยรับมือกับปัญหาต่างๆ มากมาย:

• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• มันมีฤทธิ์ diaphoretic และลดไข้ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถใช้รักษาโรคหวัดได้สำเร็จ
• เพิ่มความอยากอาหาร
• ควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• ช่วยแก้ปัญหาการนอนหลับ เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด

แนะนำให้ใช้น้ำ Lingonberry สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก เครื่องดื่มจะช่วยเติมเต็มการขาดธาตุและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับอาการไอและเจ็บคอ แต่สตรีมีครรภ์ควรจำไว้ว่าการดื่มเครื่องดื่มนี้เข้าไป ปริมาณมากเป็นไปไม่ได้เนื่องจากอาจทำให้เสียงมดลูกเพิ่มขึ้น

สูตรดั้งเดิม

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มด้วย รสชาติคลาสสิกและใช้กลิ่นหอมได้ดีที่สุด สูตรดั้งเดิม. สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่ 0.5 กิโลกรัม
• น้ำสะอาด 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

เครื่องดื่มผลไม้นี้สามารถทำจากลิงกอนเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด

1. ก่อนอื่นควรล้างผลไม้ให้สะอาด วางไว้ในชามลึกแล้วปิดด้วยน้ำ กำจัดจุดทั้งหมดที่ลอยอยู่บนพื้นผิว ระบาย lingonberries ในกระชอนแล้วล้างออกอีกครั้ง
2. ถู lingonberries ผ่านตะแกรง หากคุณต้องการทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ เนื่องจากผลลิงกอนเบอร์รี่มีกรด คุณจึงไม่ควรใช้อุปกรณ์ที่เป็นโลหะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้
3. ต้มน้ำในหม้อใบเล็ก ทำให้มันเย็นและเพิ่มเนื้อเบอร์รี่ นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม หลังจากนั้นให้ยกกระทะออกจากเตาทันที คุณไม่สามารถต้มน้ำผลไม้ได้เพราะจะทำลายวิตามิน
4. หลังจากที่น้ำซุปเย็นลงแล้วจะต้องกรองโดยใช้ผ้ากอซพับหลาย ๆ ครั้ง ผสมของเหลวที่ได้กับน้ำ lingonberry คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

การใช้สูตรนี้ทำให้ง่ายต่อการเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ หากคุณต้องการเก็บไว้ได้หลายวัน ให้เทเครื่องดื่มลงในขวดแก้วแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

เพิ่มอบเชยและวานิลลา

สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมน้ำ lingonberry ซึ่งจะแตกต่างออกไป รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม มันจะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงในทุกฝ่าย เตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• lingonberries 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ 3 ลิตร
• มะนาว;
• ไม้อบเชย;
• วานิลลาและน้ำตาลเล็กน้อย

บดผลเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดโดยใช้เครื่องบด เติมมวลผลลัพธ์ด้วยน้ำ รอจนเดือดแล้วยกลงจากเตา รับความเอร็ดอร่อยจากมะนาวครึ่งลูกแล้วเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้ของคุณ เพิ่มอบเชยและวานิลลาที่นั่นด้วย เคลื่อนย้ายส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียด นำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตาแล้วกรอง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย

ด้วยสะระแหน่

เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่แสนสดชื่นซึ่งจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อน จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่ 0.5 กิโลกรัม
• น้ำดื่มสะอาด 3 ลิตร
• ใบสะระแหน่สดขนาดเล็ก 30 ใบ
• น้ำตาลเล็กน้อย

เท lingonberries น้ำสะอาดและล้างออกให้สะอาดเพื่อขจัดเศษและใบไม้ หลังจากนั้นให้ล้างผลเบอร์รี่อีกครั้ง น้ำไหลและแห้ง

วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและมิ้นต์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ต้มน้ำ. เติมให้เต็ม ส่วนผสมเบอร์รี่. ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหกชั่วโมง คุณสามารถห่อภาชนะด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการกรองเครื่องดื่มผลไม้โดยใช้ผ้ากอซพับหลายชั้น เครื่องดื่มนี้จะต้องเก็บไว้ในตู้เย็น

ด้วยแอปเปิ้ล

สูตรนี้จะช่วยให้คุณสามารถเตรียมน้ำวิตามิน lingonberry ที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

• lingonberries 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
• แอปเปิ้ลขนาดเล็กหลายลูก
• น้ำ 2.5 ลิตร
• ใบสะระแหน่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับสะระแหน่และน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม

บด lingonberries ด้วยเครื่องปั่น เพิ่มสารละลายที่ได้ลงในกระทะด้วย ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล. ผสมให้เข้ากัน กรองเครื่องดื่มผลไม้ที่ได้ผ่านผ้ากอซหลายชั้น เครื่องดื่มนี้ควรบริโภคแช่เย็น

Lingonberry-บลูเบอร์รี่

หากต้องการทำเครื่องดื่มให้รวยด้วย รสชาติที่ผิดปกติดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ สูตรถัดไปกับบลูเบอร์รี่ มันต้องการ:

• lingonberries 300 กรัม
• บลูเบอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 6 แก้ว
• มะนาว.

ทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากเศษและล้างออกให้สะอาดในน้ำไหล ปล่อยทิ้งไว้ในกระชอนสักพักเพื่อให้สะเด็ดน้ำจนหมด ความชื้นส่วนเกิน. ใช้เครื่องบดบดผลเบอร์รี่จนบดละเอียด ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากนั้นให้บีบน้ำออก

ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไป เมื่อละลายหมดแล้วจึงเติมลงไป น้ำเบอร์รี่และผิวเลมอนครึ่งลูก เพิ่มน้ำมะนาวที่นั่นด้วย ส่วนผสมนี้ต้องต้มประมาณห้านาที เครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้ทันทีหรือเทลงในขวดโหลปิดฝาแล้วเก็บไว้

น้ำ Lingonberry อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. โดยการเลือก สูตรที่เหมาะสมคุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ภาพ: Depositphotos.com/lisaaMC, AndreySt, Roxiller

คนใช้ของเหลวมากเพราะเขาต้องการมันทางสรีรวิทยา หนึ่งในเครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิมคือน้ำลินกอนเบอร์รี่ อร่อยมาก ดีต่อสุขภาพและเป็นที่นิยมในประเทศของเรา Lingonberries เป็นที่รู้จักมานานนับพันปีแล้ว แยม ผลไม้แช่อิ่ม และเครื่องดื่มผลไม้ที่กล่าวไปแล้วล้วนทำมาจากพวกมัน มันสดชื่น น้ำอัดลมปรุงจากผลเบอร์รี่เองน้ำตาลทรายและน้ำ มีสูตรอาหารมากมายซึ่งบางส่วนจะกล่าวถึงในบทความของเรา

ข้อมูลทั่วไป. ประโยชน์ของ lingonberries และน้ำผลไม้จากพวกเขา

แนะนำให้ดื่มน้ำลินกอนเบอร์รี่แช่เย็น เครื่องดื่มนี้ใช้แทนกาแฟหรือชาได้อย่างง่ายดาย และนอกจากของเหลวแล้วคุณยังจะได้รับสารต่างๆอีกมากมาย สารออกฤทธิ์แร่ธาตุและวิตามิน มอร์สจะทำให้อารมณ์ดีขึ้นและเพิ่มความอยากอาหารของคุณ ประโยชน์ของมันเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ประการแรก เครื่องดื่มส่งเสริมการรักษา เนื้อเยื่อกระดูกและข้อต่อ แนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เนื้องอกในเต้านม และนิ่วในไต มอร์สขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไดโฟเรติก นอกจากนี้ยังเมาสำหรับปัญหาลำไส้เพื่อป้องกัน โรคมะเร็ง. น้ำคาวเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติลดไข้และต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แต่น่าเสียดายที่มีข้อห้ามในการใช้งานเป็นรายบุคคล เครื่องดื่มแก้วนี้ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวม โรคกระเพาะ และโรคกระเพาะอื่นๆ ไม่ควรดื่ม เนื่องจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้โรคแย่ลงได้

ขั้นตอนแรกของการเตรียมน้ำผลไม้: การเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์

ด้านล่างนี้จะมีการเผยแพร่สูตรอาหารหลายสูตรเกี่ยวกับวิธีทำน้ำ lingonberry อย่างไรก็ตามความแตกต่างหลายประการจะคล้ายกันในทุกวิธี ตอนนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับพวกเขา หากต้องการดื่มสามลิตรเราต้องการลิงกอนเบอร์รี่ 500-600 กรัม ก่อนที่เราจะเริ่มปรุงผลเบอร์รี่ต้องล้างให้สะอาดก่อน โดยเฉพาะถ้านำมาจากภูมิภาคอื่น ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นให้แช่ผลเบอร์รี่ในน้ำประมาณ 5-6 นาที น้ำอุ่นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น เราถู lingonberries ที่สะอาดและล้างแล้วผ่านตะแกรงแล้วบีบน้ำออก ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับอาหารที่จะไหลเข้าไป

ต้องเป็นแก้วหรือเซรามิคเท่านั้น และไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นโลหะเนื่องจากน้ำผลไม้มีความเป็นกรดสูงและจะสัมผัสกับโลหะทันที ปฏิกิริยาเคมี. โดยวิธีการเราจะชงเครื่องดื่มจากกากและเติมน้ำผลไม้ลงไป ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป. คุณต้องเตรียมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ ที่คุณต้องการใส่ในเครื่องดื่มน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสและสามลิตร น้ำแร่.

สูตรเครื่องดื่มผลไม้สูตรแรก

ของเรา เครื่องดื่มอร่อยรวดเร็วและง่ายดาย คุณใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการทำน้ำลินกอนเบอร์รี่ สูตรระบุไว้ด้านล่าง ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: lingonberries ครึ่งกิโลกรัม, น้ำ 3 ลิตรและน้ำตาลทราย (ตามชอบ) บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในภาชนะแยกต่างหาก และเราใส่กากน้ำตาลลงในกระทะสำหรับเตรียมน้ำผลไม้ เราเติมน้ำเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน ตอนนี้ตั้งกระทะบนไฟ นำส่วนผสมไปต้มแล้วนำออกจากเตาทันที ให้เวลาเครื่องดื่มเล็กน้อยเพื่อให้เย็น กรอง เติมน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากัน พร้อม.

สูตรที่สอง: ปรุงน้ำแครนเบอร์รี่-ลิงกอนเบอร์รี่

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อเตรียมน้ำผลไม้ผลไม้อื่น ๆ และบางครั้งผักมักถูกเติมลงในผลเบอร์รี่ของเรา ดังนั้นแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว แครนเบอร์รี่บอกเล่าถึงมัน รสหวานอมเปรี้ยวและเพิ่มมากขึ้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียม lingonberries 300 กรัม, แครนเบอร์รี่ 200 กรัม, น้ำสามลิตรและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส เราถู lingonberries และแครนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง น้ำผลไม้เข้า เหยือกแก้วใส่ไว้ในตู้เย็นแล้วใส่กากลงในกระทะ เติมน้ำเติมน้ำตาลทรายแล้ววางบนเตา เปิดไฟ นำไปต้มแล้วยกกระทะออกจากเตาทันที ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นแล้วกรองด้วยผ้ากอซ เพิ่มน้ำคั้นก่อนหน้านี้และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้หนึ่งร้อยกรัมคุณจะได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น พร้อม!

สูตรที่สาม: เตรียมน้ำผลไม้ที่เติมมิ้นต์

หากคุณเติมมิ้นต์ลงในเครื่องดื่มผลไม้ของเราเครื่องดื่มก็จะได้รับ รสเผ็ด. ในการเตรียมเราต้องการลินกอนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม น้ำบริสุทธิ์ 3 ลิตร เปปเปอร์มินต์สด และน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ตอนนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงน้ำ lingonberry นี้ได้อย่างไร สูตรมีดังนี้ ถูผ่านตะแกรง lingonberry เบอร์รี่และใส่มันเข้าไป กระทะแยก. เรากันน้ำผลไม้ไว้สำหรับ เวลาเล็กน้อยไปทางด้านข้าง

เทน้ำลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายใบสะระแหน่ที่ล้างอย่างดีแล้วตั้งไฟ นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางแล้วยกภาชนะออกจากเตาทันที ทันทีที่เครื่องดื่มผลไม้เย็นลง (อาจจะยังไม่หมด) ให้กรองผ่านผ้าขาวบาง เติมน้ำลินกอนเบอร์รี่แล้วผสมให้เข้ากัน เนื่องจากสูตรทั้งหมดในการทำน้ำลินกอนเบอร์รี่มีความคล้ายคลึงกันมากเกือบจะซ้ำกันเราจึงสรุปการตีพิมพ์ได้ที่นี่

การตั้งครรภ์และการดื่ม lingonberry

เครื่องดื่มผลไม้นี้จะมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งเมื่อถึงวันที่อากาศร้อนมาถึง ในเวลานี้พระองค์ทรงเป็นผู้ช่วยให้รอดสำหรับคนจำนวนมากอย่างแท้จริง สำหรับผู้หญิง น้ำผลลินกอนเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้อย่างมาก เป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ และเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการบวมน้ำ เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรบริโภคน้ำผลไม้วันละสองครั้ง หนึ่งถ้วย แต่มีข้อสังเกตประการหนึ่ง บางคนเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะไม่มีประโยชน์เนื่องจากน้ำผึ้งกลับกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกาย น้ำลินกอนเบอร์รี่มีองค์ประกอบทั้งหมดที่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ต้องการ

จะชดเชยการขาดธาตุและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยขจัดสารพิษต่างๆรับมือกับโรคโลหิตจางและความดันโลหิตสูงจากการขาดธาตุเหล็กสงบและมีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป แต่คุณไม่สามารถบริโภคน้ำผลไม้โดยควบคุมไม่ได้และลืมปริมาณที่ถูกต้อง นอกจากนี้, อิทธิพลเชิงลบจะส่งผลต่อไม่เพียงแต่คุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อลูกในครรภ์ของคุณด้วย การใช้เครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดหรือการแท้งบุตรได้ ดังนั้นโดยทั่วไปแพทย์จึงไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ในช่วงสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ ปริมาณสูงสุดคือสองแก้วต่อวันและไม่แนะนำให้ดื่มติดต่อกันเกิน 20 วัน โดยการปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำ คุณจะได้รับเพียงผลประโยชน์เท่านั้น และไม่มีอันตรายใด ๆ

เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินและยาทั้งหมดนั้น "จัดหา" ให้เราโดยธรรมชาติโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย หนึ่งในห้องเก็บของเหล่านี้ทั้งหมด ที่จำเป็นต่อร่างกายธาตุที่พบในผลเบอร์รี่ที่เรียกว่าลิงกอนเบอร์รี่ สีแดงมีประโยชน์อย่างไร? ผลเบอร์รี่กลม? Lingonberry ช่วยให้ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นมะเร็ง ต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีคุณสมบัติลดไข้ จริงอยู่ก็มีข้อห้ามเช่นกัน - เป็นการดีกว่าที่จะไม่กิน lingonberries สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่และโรคกระเพาะอื่น ๆ ผลเบอร์รี่สามารถเพิ่มความเป็นกรดและทำให้โรครุนแรงขึ้น

น้ำลินกอนเบอร์รี่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับลินกอนเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้เตรียมง่ายและรวดเร็วมากและรสชาติก็อร่อยกว่าน้ำอัดลมที่ซื้อจากร้านมาก นอกจากนี้ควรสังเกตว่าน้ำผลลินกอนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อเด็กและผู้ใหญ่อย่างไม่น่าเชื่อ

น้ำลินกอนเบอร์รี่ - เตรียมอาหารและเครื่องใช้

สำหรับเครื่องดื่มผลไม้สามลิตรคุณจะต้องมีผลเบอร์รี่ประมาณ 500-600 กรัม ก่อนที่คุณจะเริ่มชงเครื่องดื่มขอแนะนำให้ล้าง lingonberries ให้สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่เติบโตในภูมิภาคของคุณ ขั้นแรกแช่ผลเบอร์รี่ในน้ำอุ่นประมาณ 5-6 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ถูผลเบอร์รี่ที่สะอาดผ่านตะแกรงแล้วบีบน้ำออก จุดสำคัญ: บีบน้ำคั้นเฉพาะลงในเซรามิกหรือ เครื่องแก้วไม่ใช่โลหะ น้ำลินกอนเบอร์รี่มีความเป็นกรดสูงและจะทำปฏิกิริยาเคมีกับโลหะทันที

เราจะชงเครื่องดื่มจากการคั้นเบอร์รี่แล้วเติมน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่มผลไม้ที่ทำเสร็จแล้ว

นอกจากลินกอนเบอร์รี่แล้ว ให้เตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่คุณต้องการเพิ่มลงในเครื่องดื่ม เครื่องเทศ น้ำแร่บริสุทธิ์ 3 ลิตร น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สูตรน้ำผลไม้ Lingonberry:

สูตรที่ 1: น้ำ Lingonberry

น้ำ Lingonberry นั้นเตรียมง่ายมาก การเตรียมเครื่องดื่มจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 500 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำเปล่าสำหรับดื่มผลไม้ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำออกจากผลลินกอนเบอร์รี่ แล้วใส่น้ำผลไม้ลงในกระทะสำหรับใส่น้ำผลไม้
2. เติมน้ำเบอร์รี่ลงในภาชนะ ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส แล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน วางกระทะบนไฟ
3. ทันทีที่เครื่องดื่มผลไม้เดือด ให้ยกกระทะออกจากเตา ทันทีที่เครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อย ให้กรองแล้วเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้ น้ำลินกอนเบอร์รี่ผสมให้เข้ากัน

สูตรที่ 2: น้ำ Lingonberry กับแครนเบอร์รี่

Lingonberries และแครนเบอร์รี่เข้ากันได้ดี ผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่เพียงแต่มี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่ยัง รสหวานอมเปรี้ยวซึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่มผลไม้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
• ลิงกอนเบอร์รี่ 300 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• น้ำเปล่าสำหรับดื่มผลไม้ 3 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. ถูแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ใส่น้ำผลไม้ในตู้เย็นแล้วใส่เบอร์รี่ที่คั้นไว้ลงในกระทะ
2. เทน้ำที่นั่นเติมน้ำตาลแล้วจุดไฟ นำไปต้มแล้วยกกระทะออกจากเตาทันที
3. ทันทีที่น้ำลินกอนเบอร์รี่เย็นลง ให้กรองผ่านผ้าขาวบาง เติมน้ำเบอร์รี่ลงในเครื่องดื่ม แล้วคนให้เข้ากัน

สูตรที่ 3: น้ำ Lingonberry กับมิ้นต์

หากคุณต้องการให้เครื่องดื่มตามปกติของเรามีรสชาติที่ฉุนให้เติมน้ำลิงกอนเบอร์รี่เล็กน้อย สะระแหน่.

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 500 กรัม
• เปปเปอร์มินท์สด
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ถู lingonberries ผ่านตะแกรง วางกากไว้ในกระทะที่คุณจะปรุงน้ำผลไม้ และวางน้ำผลไม้ไว้ในที่เย็นสักพัก
2. เทน้ำที่นั่นใส่น้ำตาลและใบสะระแหน่ที่ล้างแล้วตั้งไฟ นำไปต้มแล้วยกกระทะออกจากเตาทันที
3. ทันทีที่น้ำ lingonberry เย็นลงคุณจะต้องกรองด้วยผ้ากอซเติมน้ำ lingonberry ลงในเครื่องดื่มแล้วคนให้เข้ากัน

สูตรที่ 4: น้ำ Lingonberry จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

มีโอกาสมากที่คุณจะไม่สามารถรับผลลิงกอนเบอร์รี่สดได้ ในกรณีนี้ในการทำน้ำ lingonberry คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่แช่แข็งชนิดต่างๆ ตามกฎแล้วส่วนผสมดังกล่าว ได้แก่ lingonberries, แครนเบอร์รี่, ลูกเกดและเชอร์รี่ น้ำผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็งเหล่านี้จะอร่อยมากและดีต่อสุขภาพพอๆ กับน้ำผลไม้สด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• lingonberries แช่แข็ง (หรือสารพัน) – 500 กรัม
• เครื่องดื่มผลไม้บริสุทธิ์ 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายผลเบอร์รี่ ตามธรรมชาติ. ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนให้เป็น เบอร์รี่บด. เพิ่มน้ำตาลให้กับผลเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน
2. ใส่ส่วนผสมเบอร์รี่ลงในกระทะที่คุณจะปรุงเครื่องดื่ม เทน้ำบริสุทธิ์ลงไปแล้วจุดไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณห้านาที
3. นำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตา กรองโดยใช้ผ้าขาวบาง แล้วพักให้เย็น

สูตรที่ 5: น้ำ Lingonberry กับหัวบีท

เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ผสมผสานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวบีทและลิงกอนเบอร์รี่เข้าด้วยกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ลิงกอนเบอร์รี่ 300 มล
• บีทรูท 200 กรัม
• เครื่องดื่มผลไม้บริสุทธิ์ 3 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ถูลินกอนเบอร์รี่ผ่านตะแกรง ใส่น้ำผลไม้ในตู้เย็นก่อน แล้วใส่กากกากในกระทะ
2. เติมกากด้วยน้ำใส่น้ำตาล
3. ล้างหัวบีท ปอกเปลือกและเสียดสี เครื่องขูดหยาบ,เพิ่มลงในกระทะด้วย
4. วางกระทะโดยวางเนื้อหาไว้บนกองไฟ รอจนน้ำเดือด นำกระทะออกจากเตา ทันทีที่เครื่องดื่มผลไม้เย็นลงให้เครียด ส่วนผสมบีทรูทและผสมกับน้ำผลลิงกอนเบอร์รี่ น้ำลินกอนเบอร์รี่ด้วย หัวบีทพร้อมแล้ว!

1. เก็บน้ำลินกอนเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ไว้ในตู้เย็นเท่านั้น แต่อย่ารับประทานเกินสองวันหลังจากปรุงเสร็จแล้ว
2. เหตุใดจึงควรนำน้ำลินกอนเบอร์รี่ออกจากเตาทันทีที่เดือด? เพื่อจะได้ไม่สูญเสียประโยชน์และ คุณสมบัติอันมีคุณค่า. วิตามินหลายชนิดไม่สามารถทนต่อการบำบัดด้วยความร้อนได้
3. ฉันควรเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มผลไม้หรือไม่? น้ำลินกอนเบอร์รี่ไม่มีน้ำตาลจะมีรสชาติเฉพาะที่เด็กๆ อาจไม่ชอบ เพื่อให้เครื่องดื่มมีสุขภาพดีขึ้น ให้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล แต่จำไว้ว่าน้ำผึ้งจะสูญเสียคุณภาพในน้ำเดือด ดังนั้นให้เติมลงในเครื่องดื่มแช่เย็น

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมเครื่องดื่มที่ชงและผสมกับผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่สำหรับโอกาสพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำอมฤตที่ให้ความแข็งแกร่งอีกด้วย หลายปีผ่านไปตั้งแต่นั้นมา แต่สูตรดั้งเดิมที่ผู้คนวางไว้เกี่ยวกับวิธีการปรุงเครื่องดื่มผลไม้จาก lingonberries แช่แข็งยังคงมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการ และข้อเท็จจริงนี้อธิบายได้ง่าย เนื่องจากไม่มีผงและยาเม็ดแบบใหม่ใดที่สามารถพาผู้ป่วยออกจากเตียงได้ภายในเวลาไม่กี่วัน และ น้ำผลไม้วิตามินนี่เป็นไปได้

ตั้งแต่วัยเด็ก หลายคนคงจำได้ว่าเมื่อเราจามครั้งแรก บรรดาแม่ก็หยิบผลเบอร์รี่สีแดงที่แช่อยู่ออกมา โถสามลิตรและได้รับคำแนะนำจากพวกเขา เครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อยซึ่งช่วยเอาชนะโรคหวัดได้อย่างน่าอัศจรรย์ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยงการไปโรงเรียน ต้องขอบคุณแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ แต่ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเหมือนเครื่องจักร และเราขอขอบคุณพวกเขามากยิ่งขึ้นไปอีก!

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงไม่จำเป็นต้องรอให้เริ่มมีโรคเพราะว่าในฐานะก ป้องกันโรคในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิของการขาดวิตามินและอ่อนแอลง กองกำลังป้องกันร่างกายแทนการใช้สารเคมี วิตามินเชิงซ้อนขอแนะนำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่บริโภค lingonberry และ เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่เป็นประจำ.

ทำให้เป็นกฎในการปรุงน้ำผลไม้จากทั้งแช่แข็งและ lingonberries ดองอย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ อร่อยจังเลยและ. มาตรการที่เป็นประโยชน์รับประกันว่าจะปกป้องทั้งครอบครัวของคุณจากโรคหวัด

และตอนนี้เรามาถึงจุดที่สำคัญที่สุดแล้ว วิธีทำน้ำ lingonberry ด้วยมือของคุณเองที่บ้าน เรารับรองกับคุณว่าไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่อย่างแน่นอน เพียงประมาณ 10-20 นาที และ เครื่องดื่มบำบัดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณแล้ว

คุณเพียงแค่ต้องสังเกตว่า lingonberries มีรสขมเล็กน้อย และเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีสารให้ความหวานในเครื่องดื่มผลไม้ของเรา แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำตาลจริงๆ ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายๆ แทนการใช้ผงหวาน คุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือหญ้าหวานแทนก็ได้

• lingonberries แช่แข็ง – 1 กก. + –
• น้ำโต๊ะบริสุทธิ์ – 3 ลิตร + –
• น้ำตาลทรายขาวป่น - 2 ถ้วยหรือเพื่อลิ้มรส + -
• กระวาน - 2/3 ช้อนชา + —
• อบเชย – 1 แท่ง + –

1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเพื่อเตรียมน้ำผลไม้ เทลินกอนเบอร์รี่ลงในกระทะ เติมน้ำ ใส่น้ำตาลทราย อบเชย กระวาน แล้วเปิดไฟปานกลาง
2. ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด ให้ปิดไฟ ยกกระทะออกจากเตาพักไว้ให้เย็นเล็กน้อยที่ อุณหภูมิห้อง.
3. หลังจากนั้นเทน้ำซุปผ่านตะแกรงลงในภาชนะอื่นแล้วบดผลเบอร์รี่ที่ถูกลวกเพื่อให้เนื้อที่บดแล้วออกมาและผิวหนังจะยังคงอยู่ในตะแกรง ผสมเนื้อกับน้ำซุปและเครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อม

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ทั้งร้อนและเย็น แต่ก็ควรจำไว้ว่าหากคุณตัดสินใจเลือกน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน ก่อนที่จะเติมลงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มผลไม้จะต้องทำให้เย็นลงอย่างน้อย 40°C

ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องมากที่สุด ตัวเลือกที่มีประโยชน์การเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ในหมู่หมอแผนโบราณแบ่งออกเป็นสองส่วน บางคนเชื่อว่ามีเพียงเครื่องดื่มผลไม้เดี่ยวเท่านั้นที่มี ผลประโยชน์ที่เพิ่มขึ้นและถ้าเท่านั้น ผลเบอร์รี่ทั้งหมดค่อยๆ อุ่นเครื่องในน้ำ พวกเขาจะสามารถเพิ่มทรัพยากรการรักษาที่ซ่อนอยู่ทั้งหมดให้เกิดประโยชน์สูงสุด

คนอื่นอ้างว่าเฉพาะแครนเบอร์รี่และ lingonberries รวมกันเท่านั้นที่มีผลสูงสุดโดยมีเงื่อนไขว่าผลไม้บดจะถูกต้มในน้ำเดือด และถ้าเราได้ทบทวนคำแนะนำสำหรับกรณีแรกแล้วละก็ สูตรทีละขั้นตอนวิธีเตรียมน้ำลินกอนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่ในเครื่องปั่นมีสิทธิ์ขาย

• lingonberries แช่แข็ง – 150 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด – 1 ลิตร;
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม;

1. ก่อนอื่นคุณต้องละลายผลเบอร์รี่เล็กน้อยโดยเทลงในจานแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดให้ย้าย lingonberries และแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้นหลังจากนั้นเราก็ส่งเยื่อผลลัพธ์ที่ได้ผ่านเครื่องกรองโดยแยกเยื่อออกจากผิวหนังและเมล็ด
3. ใส่เยื่อที่ได้ลงในกระติกน้ำร้อนเติมน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง หากคุณไม่มีกระติกน้ำร้อนอยู่ในมือ ให้เทน้ำเดือดลงในขวดหรือกระทะบนผลเบอร์รี่ ห่อภาชนะที่ปิดสนิทไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
4. หลังจากนั้นให้กรอง lingonberry-cranberry infusion ลงในกระทะผ่านตะแกรงผสมกับเนื้อเบอร์รี่ธรรมดาและวานิลลา น้ำตาลทรายนำไปต้มแล้วปิด

เครื่องดื่มผลไม้ลินกอนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่แช่แข็งตามสูตรนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มได้โดยใช้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและความสนุก: มะนาวหรือมะนาว, ส้ม, มะกรูดหรือส้มเขียวหวานเช่นเดียวกับเครื่องเทศต่างๆ: อบเชยและวานิลลา, กระวานและโป๊ยกั้ก, ขิงและช่อดอกกานพลู