วิธีทำน้ำมะนาวจากแตงกวาและมะนาว วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวา สูตรทีละขั้นตอน เพื่อหุ่นที่เพรียวบาง

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

ล้างใบสะระแหน่แล้วสะบัดออก ความชื้นส่วนเกิน. ล้างแตงกวาด้วยน้ำอุ่น น้ำไหล, ตัดปลายทั้งสองด้านออก, ตรวจดูว่าผิวมีรสขมหรือไม่. ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถปอกแตงกวาและเมล็ดพืชได้ หากคุณไม่ต้องการมันและพวกมันไม่มีรสขม ก็อย่าปอกมัน หั่นผักที่เตรียมไว้ เป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้สะดวกต่อการใส่ลงในโถปั่น ล้างมะนาว ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออกจากแต่ละส่วน อย่าให้เมล็ดและเนื้อเข้าไปในมะนาว

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมน้ำมะนาวแตงกวามะนาว


ใส่แตงกวาลงในเครื่องปั่นพร้อมกับใบสะระแหน่ เทน้ำมะนาวแช่เย็น น้ำสะอาดและน้ำเชื่อม ตีทุกอย่างด้วยความเร็วสูงสุด เปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นมวลน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันกึ่งเหลว


วางตะแกรงบนเหยือกแล้วเทส่วนผสมของเครื่องปั่นลงไป รอจนกว่าจะผ่านตัวกรองนี้จนหมด แล้วเหยือกของคุณจะบรรจุของเหลวโดยไม่มีเยื่อกระดาษ คุณสามารถช่วยกระบวนการนี้ได้เล็กน้อยโดยการดันและคนน้ำซุปข้นด้วยช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาว


เมื่อน้ำมะนาวแตงกวาของคุณพร้อม ให้เริ่มเสิร์ฟหรือแช่เย็นจนกว่าคุณจะกระหายน้ำ


ในการเสิร์ฟ เทน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาวลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ดังนั้นเครื่องดื่มจะเย็นและสดชื่นมาก ตกแต่งแต่ละเสิร์ฟด้วยแตงกวาฝาน มะนาว และสะระแหน่สดสองสามก้าน ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ
อร่อย!

น้ำเชื่อมยิ่งน้อยยิ่งดี เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดังนั้นปรับความหวานของน้ำมะนาวแตงกวาตามความชอบของคุณ

คุณสามารถแทนที่น้ำเชื่อมด้วยน้ำผึ้งเหลว โดยเติมให้มากที่สุดเท่าที่จะเพียงพอสำหรับรสนิยมของคุณ

เลือกแตงกวาสดฉ่ำโดยไม่มีความขมขื่นแม้แต่น้อย

น้ำมะนาว...จากแตงกวา? ใช่นี่ไม่ใช่น้ำมะนาวนี่คือ ... ความน่าเบื่อบางอย่าง!

และเห็นได้ชัดว่ามันถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวละติจูดกลางซึ่งมีมะนาวไม่มากนัก แต่มีแตงกวามากมาย สำหรับส้มที่มีแดดคุณต้องไปที่สเปน ... หรืออย่างน้อยก็ไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดและแตงกวา - ที่นี่อยู่ในสวนตากแดด - แค่เอื้อมมือออกไป!

สูตรน้ำมะนาวแตงกวานั้นแปลกใหม่มากและตามจริงแล้วผู้ชิมมีทัศนคติ 50/50 ต่อมัน ครึ่งหนึ่งอุทานอย่างกระตือรือร้น:“ ยอดเยี่ยม! ช่างเป็นรสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่นจริงๆ!” และอีกครึ่งหนึ่งหน้าตาบูดบึ้งดื่มเสร็จเพื่อไม่ให้เทออกหรือยังคงเทเครื่องดื่มออก คุณสนใจไหม? คุณต้องการที่จะลองด้วย? จากนั้น - นี่คือสูตรและทันใดนั้นคุณก็ชอบสูตรนี้ เครื่องดื่มที่แปลกใหม่! และฉันทำมันเพื่อทดสอบ - แต่ครั้งหน้าฉันควรทำสลัดจากแตงกวาดีกว่า 😀 เราชอบน้ำมะนาวส้มและโมจิโต้โฮมเมดมากกว่า!


เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ:2

วัตถุดิบ:

  • 2 แตงกวา (ขนาดเล็กในนั้น ประโยชน์มากขึ้น);
  • น้ำมะนาว ¼ ลูก;
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (บวกหรือลบตามความชอบของคุณ);
  • ใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม 3-4 ใบ
  • น้ำแร่ 1 แก้ว (มีหรือไม่มีฟอง - ตามที่คุณต้องการ)

วิธีทำอาหาร:

ล้างแตงกวาและปอกเปลือก ตัดเป็นวงกลม ครึ่งวงกลม หรือแม้แต่สี่ส่วน ขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องปั่นของคุณ


ฉันทราบว่าสำหรับการเตรียมน้ำมะนาวแตงกวาควรรอฤดูร้อนเมื่อมีแตงกวาบด เมื่อคุณเลือกแตงกวา คุณจะรู้สึกว่ามันถูกชาร์จด้วยแสงแดดและน้ำผลไม้ พลังและพลังงานของธรรมชาติ! หากไม่ใช่ "คนแพ้" ที่กระตุ้นให้คุณซื้อแตงกวาในเดือนพฤษภาคม ให้เลือกลูกเล็กๆ สีเขียวอ่อน (มีไนเตรตน้อยกว่า) แล้วแช่ไว้ 2 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร น้ำเย็นเพื่อกำจัดไนเตรตเหล่านั้น

ล้างและเช็ดใบสะระแหน่ บีบน้ำจากมะนาว


ผสมส่วนประกอบของเครื่องดื่มในเครื่องปั่น: แตงกวา น้ำมะนาว, ผักใบเขียวและน้ำตาล (และ น้ำผึ้งจะดีกว่าเว้นแต่คุณจะแพ้)



หลังจากบดส่วนประกอบในมันฝรั่งบดแล้ว ให้เติมน้ำแร่ที่นั่นแล้วปั่นให้เข้ากันอีกครั้งในเครื่องปั่น


ตอนนี้คุณต้องกรองเครื่องดื่มผ่านกระชอนหรือตะแกรงบีบเนื้อด้วยช้อน


เทน้ำมะนาวแตงกวาลงในแก้วใส ตกแต่ง "ค็อกเทล" แตงกวาของเราด้วยมะนาวฝานและสะระแหน่ มันดูสดชื่นและอ่อนโยน สดชื่น เหมือนฤดูร้อน!

เราใส่หลอดค็อกเทลลงในแก้ว - และคุณสามารถลิ้มรสได้! ประทับใจแค่ไหน?!

หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าน้ำมะนาวแตงกวาไม่ได้เป็นเพียงน้ำอัดลมเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มากที่สุดอีกด้วย วิธีที่มีประสิทธิภาพใช้ดับกระหาย สามารถเตรียมได้จากหลากหลาย ผลิตภัณฑ์อาหาร. เพื่อเป็นตัวอย่าง คุณควรพิจารณาตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดบางตัวเลือก

ความเย็นที่เป็นประโยชน์

ในวันฤดูร้อนเมื่อเครื่องดื่มอัดลมหวานจากร้านค้าไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการคุณสามารถทำน้ำมะนาวแตงกวาดั้งเดิมได้เอง การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย นอกจากนี้ขั้นตอนทั้งหมดต้องใช้เวลาว่างไม่เกิน 15 นาที ในการทำงานคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 1 ถ้วย น้ำเปล่า, น้ำตาล 100 กรัม, โซดา 2 ถ้วย, หยิก ขิงบดแตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก และโรสแมรี่ 4 หยิบมือ

การเตรียมน้ำมะนาวแตงกวานั้นง่ายมาก:

  1. ต้มน้ำกับน้ำตาลในกระทะให้ร้อนประมาณ 70 องศา
  2. ใส่โรสแมรี่และขิงและปล่อยให้ส่วนผสมเดือดจนเย็นสนิท
  3. กรองมวลที่ได้ผ่านตะแกรงปกติ
  4. เทโซดาลงไป
  5. เข้ามาบดขยี้ เครื่องขูดละเอียดแตงกวา.
  6. ให้บริการใน แก้วทรงสูงด้วยก้อนน้ำแข็ง

กลายเป็นน้ำอัดลมที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงให้พลังงาน แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยควบคุมน้ำหนักของคุณ

เพื่อหุ่นที่เพรียวบาง

บางคนพยายามที่จะทำให้รูปร่างของพวกเขาเรียวขึ้นกินทุกชนิด ยาและยาเสพติด แต่มันง่ายกว่ามากที่จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ การใช้น้ำมะนาวแตงกวาดั้งเดิมให้บ่อยขึ้นก็เพียงพอแล้ว และปัญหาจะค่อยๆ คลี่คลายไปเอง เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้อง: แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก, น้ำตาล 8 กรัม, ผักชีฝรั่งก้านเล็ก, มะนาว 1 ลูก, ใบโหระพา 3 ก้านและน้ำแร่ 150 มิลลิลิตรโดยไม่ใช้แก๊ส

กระบวนการทั้งหมดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ขั้นแรกให้สับผักชีฝรั่งพร้อมกับแตงกวา สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น
  2. บีบน้ำจากมวลผลลัพธ์ผ่านเครื่องกรองหรือผ้ากอซ
  3. หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ แล้วบดด้วยใบโหระพา ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
  4. เทน้ำแตงกวาลงในแก้ว
  5. เพิ่มส่วนผสมมะนาวและโหระพาลงไป หากต้องการก็สามารถกรองมวลนี้ได้
  6. เติม น้ำแร่และใส่น้ำแข็ง

ทำเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยม รสชาติเข้มข้นและ แสงที่น่าพอใจเปรี้ยว.

ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้เรื่องเครื่องดื่มเป็นอย่างดีให้คำแนะนำ เวลาฤดูร้อนทำน้ำมะนาวแตงกวา สูตรจากเชฟของร้านอาหารแห่งหนึ่งใน Suzdal นั้นโดดเด่นในเรื่องความแปลกใหม่ ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นเขาใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แตงกวา 800 กรัม, ส้ม 2 ลูก, สะระแหน่สด 4 ก้าน, น้ำแร่อัดลม 1 ลิตร, 400 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมและน้ำแข็งบางส่วน

วิธีทำน้ำมะนาวแตงกวา? สูตรนี้เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและในขณะเดียวกันก็ดั้งเดิม:

  1. ก่อนอื่นควรหั่นส้มและแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ
  2. จัดเรียงพร้อมกับสะระแหน่ในแก้วที่เตรียมไว้แล้วนวดเล็กน้อย ที่นี่คุณอาจต้องการความสนใจเป็นประจำ
  3. เติมน้ำเชื่อม 1/3 เต็มแก้ว
  4. ใส่น้ำแข็งลงไป
  5. เติมน้ำแร่เย็นๆ

ในฤดูร้อนที่ความสูงของฤดูร้อนเมื่อผักและสมุนไพรสุกบนเตียงการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยาก นอกจากนี้ส่วนผสมนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่พยายามใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์

หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเป็น แตงกวาธรรมดา. ประโยชน์ของผักนี้สำหรับร่างกายมนุษย์ตามที่นักวิทยาศาสตร์มีมากมาย เริ่มต้นด้วยการระลึกว่ามันเป็นน้ำ 95 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ นี่ไม่ใช่ของเหลวธรรมดา

ภายในแตงกวามีโครงสร้าง (หรือ "มีชีวิต") น้ำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าช่วย:

  • ปรับปรุงการเผาผลาญโดยรวม
  • ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  • คืนค่าความเป็นกรดที่เหมาะสม
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  • เอาหินและทรายออกจากถุงน้ำดีและไต
  • คืนค่าการนอนหลับปกติ
  • ปรับปรุงสภาพของเคลือบฟันและเหงือก

แตงกวายังมีจำนวนมาก แร่ธาตุที่มีประโยชน์(แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส เหล็ก และโซเดียม) นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับสภาวะปกติของต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้ยังอยู่ในสถานะพิเศษที่สะดวกสำหรับการดูดซึม นอกจากนี้แตงกวายังมีกำมะถันและซิลิกอนจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อสภาพเล็บและเส้นผมที่ดี แตงกวาที่น่าทึ่งคืออะไร ประโยชน์ของผลไม้นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสมบัติของอาหาร. ปรากฎว่ามีกรดทาร์โทรนิกอยู่ในผิวหนังและเยื่อกระดาษซึ่งทำให้กระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันช้าลง นั่นเป็นเหตุผล ใช้บ่อยแตงกวาเป็นตัวยับยั้งโรคอ้วนชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ ผู้หญิงหลายคนทราบโดยตรงเกี่ยวกับผลกระทบของผักชนิดนี้ต่อสภาพผิว ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์ทั่วไปสามารถให้ความชุ่มชื้น ขาวขึ้น และบรรเทาอาการอักเสบที่มีอยู่ได้

แตงกวากับมะนาว

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดจะช่วยดับกระหายได้ดีที่สุด จึงเป็นเครื่องหอม น้ำอัดลมน้ำมะนาวแตงกวากับมะนาวนั้นสมบูรณ์แบบ การเตรียมมันไม่ใช่เรื่องยาก ใช่และส่วนประกอบสำหรับส่วนผสมดังกล่าวต้องการสิ่งที่ง่ายที่สุด: 2 แตงกวาต่อลิตร น้ำดื่ม(พร้อมแก๊ส), มะนาว 1 ลูก, น้ำผึ้ง 100 กรัม และน้ำแข็งบดในปริมาณที่เท่ากัน

เทคโนโลยีการเตรียมเครื่องดื่ม:

  1. ล้างมะนาวและแตงกวาให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
  2. ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วโอนช่องว่างไปยังขวดเหล้า
  3. นอกจากนี้ยังเติมน้ำ (ประมาณ 2 ถ้วย) น้ำผึ้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ควรกระจายส่วนประกอบอย่างเท่าเทียมกัน ผู้ที่ไม่ชอบน้ำผึ้งสามารถใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือหางจระเข้แทนได้
  4. เติมน้ำแข็ง
  5. เทน้ำที่เหลือ บดแตงกวาและมะนาวฝานเบา ๆ ด้วยช้อนค็อกเทล

ก่อนดื่มเครื่องดื่มควรชงเล็กน้อย แต่อย่ารอนานเกินไป มิฉะนั้น น้ำแข็งจะละลายและส่วนผสมจะเริ่มร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

น้ำมะนาวสะระแหน่

น้ำอัดลมเพื่อสุขภาพรุ่นคลาสสิกคือน้ำมะนาวแตงกวากับสะระแหน่และมะนาว การแช่นี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมได้เกือบตลอดเวลา ตู้เย็นที่บ้าน. ในการทำงานคุณจะต้อง: มะนาว 1 ลูก, น้ำแร่ 2 ลิตร, สะระแหน่ 4 ก้าน, แตงกวา 1 ลูกและน้ำแข็ง

เครื่องดื่มทำดังนี้:

  1. เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวังและนำเมล็ดออกให้หมด การปรากฏตัวของการรวมต่างประเทศเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมาก
  2. แตงกวาที่ล้างแล้วจะถูกสับเป็นวงกลม
  3. ล้างก้านสะระแหน่และสลัดความชื้นส่วนเกินออก
  4. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในเหยือก เทน้ำ ผสมทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
  5. ก่อนเท ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในแก้วควรมีน้ำแข็งใส่อยู่แน่นอน

เพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยอย่างแท้จริงจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น อย่าใช้น้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ ใช้เวลาพิเศษและปรุงอาหารเองจะดีกว่า

ในฤดูร้อนเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นจาก ผลไม้สดและผัก มอบความสุขสุดพิเศษ น้ำมะนาวเย็นซึ่งตามกฎแล้วทำจากผลไม้รสเปรี้ยวโดยเพิ่มผลไม้อื่นอีกสองสามอย่าง สิ่งแปลกใหม่สำหรับหลาย ๆ คนคือน้ำมะนาวแตงกวาซึ่งให้ความสดชื่นพอ ๆ กับน้ำมะนาวผลไม้ ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ เครื่องดื่มดั้งเดิมประเภทและวิธีการเตรียม

ลักษณะเฉพาะ

อย่างที่คุณทราบ แตงกวาประกอบด้วยน้ำ 97% ซึ่งรวมถึงส่วนผสมต่างๆ เช่น ไอโอดีนและโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต ประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาได้รับการพิสูจน์โดยนักโภชนาการเพราะผักให้ การย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและทำความสะอาดร่างกายได้ดีในขณะที่ปรับปรุงการเผาผลาญ

เครื่องดื่มก็มี รสชาติที่ถูกใจด้วยลวดลายซิตรัส ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความอร่อยและยังมีฟังก์ชั่นการรักษาเด็ก ๆ ค่อนข้างคิดบวกเกี่ยวกับน้ำมะนาวแตงกวาซึ่งทำให้พ่อแม่หลายคนพอใจเพราะ เครื่องดื่มโฮมเมดมักจะดีกว่าที่จะซื้อเก็บเนื่องจากมีประโยชน์


สมัครพรรคพวกมากที่สุด วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิตคู่หรือคนที่อยากสลัดชีวิตคู่ ปอนด์พิเศษรู้โดยตรงเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมะนาวแตงกวาเพราะไม่เพียง แต่มีผลดีต่อการเผาผลาญ แต่ยังช่วยลดน้ำหนัก ดื่มบ้าง เครื่องดื่มนี้ในตอนเช้าขณะท้องว่างจึงเริ่มต้นกระบวนการภายในและเติมกระเพาะอาหาร บางครั้งน้ำแตงกวาหนึ่งแก้วเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่จำเป็นก่อนอาหารทุกมื้อ

หากเตรียมของเหลวจาก ผักฤดูร้อนล้างมันให้ดีพอและคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารได้ทันที หากต้องการให้ทำน้ำมะนาว ช่วงฤดูหนาวแตงกวาซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ในกรณีนี้จะต้องแช่ในน้ำก่อนสองถึงสามชั่วโมงเพื่อเอาออกทั้งหมด สารอันตรายและไนเตรต

เมื่อซื้อขอแนะนำให้เลือก Gherkins สีเขียวอ่อนขนาดเล็กเป็นสีเข้มและ ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมบรรจุ จำนวนที่น้อยลงวิตามินและไนเตรตอื่นๆ สองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหารคุณสามารถใส่น้ำและผักในตู้เย็นเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวที่เตรียมไว้เย็นลง บางคนเพิ่มก้อนน้ำแข็งที่ทำไว้ล่วงหน้า สามารถทำจากน้ำแร่หรือ การแช่สมุนไพรส่วนประกอบดังกล่าวจะเพิ่มความน่าสนใจเล็กน้อยให้กับรสชาติ


สูตรอาหาร

มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาวแตงกวาที่บ้านซึ่งแต่ละวิธีก็มีผลดีในแบบของตัวเอง

สะระแหน่มะนาว

ประเภทนี้เป็นที่นิยมและเตรียมง่ายที่สุด วัตถุดิบ:

  • น้ำแร่ 1 ลิตร
  • แตงกวาขนาดเล็กหกลูก
  • มะนาวขนาดกลางหนึ่งลูก
  • น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
  • สะระแหน่พวงเล็ก ๆ




คุณสามารถปรับอัตราส่วนของความหวานกับเปรี้ยวได้อย่างอิสระ ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียดเหมือนน้ำซุปข้น เมื่อได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการแล้วจะมีการเติมน้ำแร่และผสมทุกอย่างอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อขจัดเนื้อส่วนเกินออก แล้วเทลงในแก้วค็อกเทล

สัมผัสสุดท้ายคือการตกแต่งของแต่ละเสิร์ฟด้วยใบสะระแหน่และแตงกวาฝานบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้

ด้วยมะนาว

สูตรนี้อาจดูคล้ายกับก่อนหน้านี้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ส่วนผสมมีดังนี้:

  • น้ำแร่หนึ่งลิตร
  • 3 แตงกวาขนาดเล็ก
  • 3 มะนาว
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณของส่วนผสมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามดุลยพินิจของคุณ)
  • ก้านสะระแหน่หรือเลมอนบาล์ม




ก่อนอื่นคุณควรตั้งหม้อน้ำบนกองไฟ ในขณะที่ของเหลวกำลังเดือด คุณต้องเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ ล้างแตงกวาในน้ำเย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อน พร้อมผักใส่เครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว น้ำตาล และสะระแหน่ ย้ายทุกอย่างอย่างระมัดระวังและเพิ่ม น้ำเดือดจากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว เติมก้านสะระแหน่ลงไปเป็นของตกแต่ง


โหระพา

สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้เมื่อเปรียบเทียบกับสูตรก่อนหน้า สามารถชงเครื่องดื่มได้ค่ะ นาที. สำหรับเขาคุณจะต้อง:

  • 3 แตงกวา
  • โหระพา 2 สาขา;
  • หนึ่งในสี่ของมะนาว
  • น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
  • ก้อนน้ำแข็ง;
  • น้ำอัดลม 60 กรัม




แตงกวาและมะนาวหั่นเป็นชิ้น ใส่ในแก้ว ใส่ใบโหระพาและนวดส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำออก ถัดไปเท น้ำตาลทรายและเทน้ำครึ่งหนึ่งจากนั้นนวดเนื้อหาอีกครั้งแล้วเทน้ำที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งได้หากต้องการ

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่เราต้องการ แตงกวาสด ขนาดเล็ก. ถูบนกระต่ายขูดอย่างระมัดระวัง แต่คุณไม่ควรถูผักทั้งหมดเพราะควรเหลือวงกลมไว้สองสามวงเพื่อตกแต่งน้ำมะนาวแตงกวาในอนาคตของเรา หลังจากถูแตงกวาแล้ว ให้บีบน้ำออกให้หมดถ้าเป็นไปได้

จากนั้นนำส้มมาหั่นเป็นวงกลมบางๆ เราทำเช่นเดียวกันกับมะนาว จากนั้นเราแบ่งวงกลมสีส้มแต่ละวงออกเป็นสี่ส่วน แบ่งชิ้นมะนาวครึ่ง หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมที่สับแล้วลงในแก้วที่เตรียมไว้แล้วบดด้วยสากเล็กน้อย

จากนั้นเราจัดการกับน้ำแข็ง เรานำออกจากช่องแช่แข็งวางไว้ในที่เตรียมไว้ ถุงพลาสติกและค่อยๆ บดน้ำแข็งด้วยค้อนสำหรับทำครัวแบบพิเศษหรือวัตถุอื่นๆ ที่เหมาะสม หลังจากนั้นเราเพิ่มผลงานของเราลงในผลไม้ เราใส่แตงกวาลงไป จากนั้นผสมทุกอย่างเบา ๆ แต่ทั่วถึง จากนั้นเราก็เท น้ำแตงกวาน้ำเชื่อมสไปรท์และน้ำผึ้ง เราตกแต่งค็อกเทลผลลัพธ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยกิ่งโรสแมรี่หรือสะระแหน่

สูตรดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นที่ยอดเยี่ยมในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมงซึ่งเหมาะสมมากในฤดูร้อน นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ใส่ใจกับความจริงที่ว่าแตงกวา น้ำเลมอนทำเองด้วยมะนาวยังมีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากส่วนประกอบเกือบทั้งหมด - ส่วนผสมจากธรรมชาติ. และเพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มมีความอิ่มตัวและหลากหลายมากขึ้น ขอแนะนำให้ชงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงหลังการเตรียม

บทความที่เกี่ยวข้อง