Salāti ar bietēm un sieru vakariņām. Biešu un fetas siera salāti - pārsteidzoši garšīgi un veselīgi
Salāti ar bietēm un sieru tiek uzskatīti par vieniem no ātrāk pagatavojamiem. Tam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas zināšanas un prasmes.
Šāda sagatavošanas vienkāršība nenozīmē banālu garšu. Visi ir pieraduši redzēt bietes ansamblī ar citiem dārzeņiem, ķiplokiem vai zivīm. Bet siers piešķir salātiem maigumu, sātīgumu un piešķir tiem svētku noskaņu.
Šis ēdiens ir jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuriem ir problēmas ar zarnām. Bietes palīdz normalizēt izkārnījumus un ir arī pilnas ar vitamīniem. Provitamīns A, šķiedrvielas, fosfors, kālijs - un tas nav viss saraksts noderīgas sastāvdaļas, kurā ietilpst bietes.
Kvalitatīvie cietie sieri satur arī A, E, C vitamīnus, kā arī mikroelementus - cinku, jodu, selēnu, dzelzi, varu, kalciju.
Ja salātiem pievienosi dažas jaunas sastāvdaļas, tie dzirkstīs pavisam citās krāsās. Šis labs pamats kulinārijas eksperimentiem.
Kā pagatavot salātus ar bietēm un sieru - 15 šķirnes
Vienkāršākā gatavošanas iespēja, kas tiek ņemta par pamatu vairāk sarežģītas receptes. “Nekā papildus” ir šī ēdiena princips. Biešu, siera un ķiploku kombinācija, iespējams, ir visideālākā kulinārijas pasaulē.
Sastāvdaļas:
- Vārītas bietes - 2 gab.
- Siers durum šķirnes- 100 g
- Ķiploki - 1-2 daiviņas
- Majonēze un sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Salātu gatavošana sākas ar rīvēšanu rupjā rīve siers un bietes. Izspiediet ķiplokus, izmantojot presi (to var vienkārši smalki sagriezt). Pievienojiet sāli pēc garšas. Sezona ar majonēzi.
Ķiploku daudzums jāpielāgo ne tikai atkarībā no garšas, bet arī pēc biešu garšas. Ja tas ir cukurots, tad jāpievieno vairāk ķiploku. Pretējā gadījumā salāti nebūs izteiksmīgi.
Šie salāti ir lieliski piemēroti svētku galdam. Lai gan tā sastāvdaļas nav īpaši dārgas, tas izrādās garšīgs un interesants ēdiens.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gab.
- Cietais siers - 150 g
- Kukurūza - 1 kārba
- Olas - 3 gab
- Majonēze
- Sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Visas sastāvdaļas sarīvē. Tiem pievieno kukurūzu un sajauc salātus. Trauku nepieciešams sālīt un garšot ar majonēzi.
Ola lieliski iederas biešu un siera kompānijā un uzsver maiga garša salāti
Sastāvdaļas:
- Vārītas bietes - 500 - 600 g
- Olas - 4 - 5 gab
- Cietais siers - 150 - 200 g
- Ķiploki - 2-3 daiviņas
- Majonēze vai skābs krējums pēc garšas
- Sāls pēc garšas
Sagatavošana:
Jums jāņem rīve un uz lielas daļas jāsarīvē visas sastāvdaļas, izņemot ķiplokus. Sasmalciniet to presē, un, ja jums tādas nav, varat izmantot smalko rīvi.
Sezona ar majonēzi. Mērci var pagatavot arī no skābā krējuma un majonēzes (lietojiet 50/50). Vispirms jāatceras sālīt trauku.
Tā vietā cietais siers var paņemt kausētu. Lai tas labi sarīvētu, tas ir jāsamitrina ar ūdeni.
Receptes pamatā ir divu veidu siera – cietā un fetas siera – izmantošana. Jo sāļāks siers, jo labāk. Salāti nav sālīti. Pietiek ar gurķu un siera garšu.
Sastāvdaļas:
- Vārītas bietes - 2 gab.
- Cietais siers - 100 g
- Ļoti sālīts siers - 100 g
- Marinēts gurķis - 3 gab
- Olīvju eļļa
- Zaļumi pēc izvēles
Sagatavošana:
Bietes sagriež vidējos kubiņos. Sasmalciniet arī sieru un sieru. Gurķi sagriež sloksnēs vai kubiņos pēc vēlēšanās. Izlejiet no tā šķidrumu.
Visu samaisa un pārlej ar olīveļļu.
Kārtainie salāti ar bietēm, burkāniem un Trio sieru
Šī ir puff versija dārzeņu salāti, kas pastiprināta ar sieru. Izrādās ļoti garšīgi un sātīgs ēdiens svētku un ikdienas galdiem.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 4 gab.
- Burkāni - 4 gab.
- Cietais siers - 250 g
- Valrieksti - sauja
- Rozīnes - sauja
- Ķiploki - 4 krustnagliņas
- Majonēze
Sagatavošana:
Vispirms jums ir jāsagatavo slāņi, kas veidos salātus. Pirmo biešu kārtu sagatavo šādi: vajag sarīvēt smalkā rīve bietes, izspiediet sulu. Sasmalciniet valriekstus un pievienojiet maisījumam. Sezona ar majonēzi.
Otrais slānis ir burkāns. Sarīvē burkānus, pievieno tiem rozīnes. Pievienojiet Mayo.
Trešā olu kārta. Tos tāpat berzē un pievieno sakapātus ķiplokus. Maisījumu sajauc ar majonēzi.
Salātus veido šādā secībā: biešu slānis - burkānu slānis - olu slānis.
Vārītas bietes šajos salātos var aizstāt ar jēlām, un visas pārējās sastāvdaļas var vārīt.
Ļoti oriģināla prezentācija salāti - biešu pildījums ierāmē pitas maizi. Jūs varat pārsteigt savus viesus ar šo ēdienu.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 gab
- Burkāni - 1 gab.
- Cietais siers - 150 g
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Majonēze
- Apstādījumi
Sagatavošana:
Gatavošanas process ir vienkāršs. Dārzeņus vajag uzvārīt un sarīvēt. Pievieno rīvētu sieru un izspiestu ķiploku. Sezona ar majonēzi.
Uzlieciet pildījumu uz lavaša loksnes un sarullējiet. Pa virsu var arī uzkaisīt sieru un uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
Šo ēdienu var klasificēt kā specifisku. Viss tāpēc kazas siers Tam ir unikāla garša, ko vēl vairāk izceļ ceptas bietes. Bet šie salāti ir ļoti veselīgi.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gab.
- Rukola - 50 g
- Mīkstais kazas siers - 60 g
- Priežu rieksti - 3 ēd.k
- Olīveļļa pēc garšas
- Balzāmetiķis garša
Sagatavošana:
Vispirms jums ir nepieciešams cept bietes. Lai to izdarītu, to mazgā un žāvē. Nav nepieciešams tīrīt. Katru dārzeņu ietin folijā un sadursta ar zobu bakstāmo. Novietojiet to uz cepešpannas un nosūtiet cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Bietes ceps aptuveni 40-50 minūtes.
Kad tas ir gatavs, atdzesē un sagriež gabaliņos.
Riekstus nepieciešams apcept sausā pannā. Sasmalciniet sieru un rukolu. Apvienojiet visas sastāvdaļas un ielejiet olīveļļu un etiķi.
Ja siers nav pārāk sāļš, tad salātus var sālīt.
Ļoti neparasts variants salāti Reti var atrast tomātu un biešu kombināciju, taču tas ir garšīgs pavasara ēdiens.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 1 - 2 gab.
- Cietais siers vai fetas siers - 150 g
- Tomāts - 1 - 2 gab
- Granātābols - 1/2 tase
- Olīvju eļļa
- Apstādījumi
Sagatavošana:
Vārītās bietes sagriež šķēlēs, sieru un tomātus kubiņos. Sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un eļļu. Virsū pievienojiet granātābolu un zaļumus.
Recepte arī nav sarežģīta un ilga vārīšana. Zaļie zirnīši piešķir oriģinalitāti.
Sastāvdaļas:
- Vārītas bietes - 2 gab.
- Cietais siers - 100 g
- Olas - 3 gab
- Ķiploki - 3 krustnagliņas
- Konservēti zirņi - 4 ēdamk
- Apstādījumi
- Majonēze
Sagatavošana:
Bietes, olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet ķiplokus. Apvienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot zirņus un garšaugus. Garšojiet ar sāli un majonēzi.
Šī ir progresīvāka “Siļķe zem kažoka”. Tikai bez kartupeļiem un pasniedz jauktu.
Sastāvdaļas:
- Siļķe (fileja) - 200 g
- Bietes - 1 gab
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpols - 1 gab
- Siers - 150 g
- Majonēze
Sagatavošana:
Siļķi, bietes, burkānus un sieru sagriež vidējos kubiņos. Smalki sagrieziet sīpolu. Pievieno majonēzi un samaisa.
Šī variācija ietver kūpinātas desas siera izmantošanu. Šis kulinārijas gājiens ļaus salātiem iegūt jaunu garšu.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gab.
- Desu siers - 150 - 200 g
- Zaļie sīpoli - 1/2 ķekars
- Ķiploki - 1-2 daiviņas
- Majonēze
- Skābais krējums
Sagatavošana:
Sasmalciniet bietes, izmantojot rīvi. Dariet to pašu ar sieru. Savienojiet šīs sastāvdaļas. Pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus sīpolus. Garšojiet salātus ar majonēzes un skābā krējuma mērci.
Īsts sortiments: ir vista, dārzeņi un ābols. Bet izrādās unikāli salāti.
Sastāvdaļas:
- Vistas fileja - 200 g
- Bietes - 2 gab.
- Siers (brynza) - 150 g
- Ābols - 1 gab
- Salāti, zaļumi
- Olīvju eļļa
Sagatavošana:
Gaļu sagriež vidējos gabalos. Sieru, bietes un ābolus var sasmalcināt kubiņos vai tāpat kā gaļu. Zaļumus smalki sagriež un salātus saplēš ar rokām. Apkaisa ar sāli un viegli pārlej ar olīveļļu.
Biešu salāti ar fetas sieru, rukolu un apelsīnu sulu
Ļoti oriģināls un veselīgi salāti. Tās sastāvdaļas lieliski apvieno un satur liels skaits noderīgi mikroelementi.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 450 g
- Fetas siers - 150 g
- Valrieksti - 1/2 tase
- Rukola - 1 ķekars
- Šalotes - 1 gab
- Etiķis- 2 ēd.k
- Apelsīnu sula - 2 ēd.k
- Olīveļļa - 3 ēdamk
- Sāls, pipari pēc garšas
Sagatavošana:
Vispirms jums ir jāveido siera bumbiņas. Lai to izdarītu, apcepiet valriekstus dažas minūtes un pēc tam sasmalciniet tos. Sieru samīca ar dakšiņu, veido bumbiņas un apviļā tās riekstu skaidiņās.
Bietes rupji sakapā.
Mērce: sajauciet etiķi, apelsīnu sulu, sāli, piparus un olīveļļu. Mērci pārlej bietēm. Virsū liek bumbiņas, rukolu un šalotes.
Sakarā ar to, ka visas sastāvdaļas ir rupji sasmalcinātas, salāti tiek pagatavoti dažu minūšu laikā.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gab.
- Siers - 100 g
- Redīsi - 300 g
- Olīvju eļļa
- Apstādījumi
Sagatavošana:
Vajag visu rupji sasmalcināt. Sezona ar eļļu un sāli. Rotā ar zaļumiem Zaļie salāti un ķirši.
Šis ēdiens ir sātīgāks, pateicoties pupiņu pievienošanai. Salā ābola un rūgtā sīpola kombinācija piešķir salātiem īpašu garšu.
Sastāvdaļas:
- Bietes - 2 gab.
- Ābols - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab
- Pupiņas - 1 bundža
- Ābolu etiķis- 2 ēd.k
- Augu eļļa - 4 ēdamk
Sagatavošana:
Vispirms jums ir nepieciešams marinēt sīpolus. Lai to izdarītu, sagrieziet to pusgredzenos un pārlejiet ar etiķi. Pievienojiet nedaudz sāls un cukura.
Vāra un sasmalcina bietes lielas šķēles. Ābolu sagriež kubiņos. Salātiem pievieno marinētus sīpolus un pupiņas.
Piepildiet ar eļļu.
Katru dienu varat pagatavot salātus ar bietēm un sieru, un to garša jums nebūs nogurusi. Ideāla kombinācija no vārītas bietes, valrieksti un Brynza siers padara šo ēdienu patiesi garšīgu pēc garšas. Ja vēlaties, dārzeņus var cept vai vārīt. Sagriezu mazos aplīšus, lai bietes ātrāk izceptos. Pievienojiet dažus zaļumus svaigas dilles, jo pētersīļi dos ieguldījumu spēcīgs aromāts un netiks apvienots ar pārējām sastāvdaļām.
Tātad, sagatavosim visu nepieciešamie produkti un sāksim gatavot! Receptē izmantoju jau rīvētu sieru - iepriekš sasaldēju briketēs. Ja jums ir “Brynza” vai “Feta” klucis, varat to sarīvēt uz rupjās rīves vai sagriezt mazos kubiņos.
Bietes nomizo un nomazgā ūdenī. Sagrieziet šķēlēs un vāriet apmēram 15 minūtes, pēc tam ātri ievietojiet auksts ūdens. Temperatūras starpības dēļ dārzenis kļūs mīkstāks. Starp citu, gatavojot bietes, var nedaudz pievienot šķidrumam smalkais cukurs saldumam.
Paberzēsim vārītas bietes uz liela tīkla rīves dziļā traukā.
Valriekstus viegli nosusina uz pannas vai cepeškrāsnī. Sasmalcinām ar rokām lielās drumstalās. Pievienojiet salātu bļodā.
Liesim dārzeņu eļļa. Ja siers ir pārāk sāļš, tad sāli neliksim un otrādi.
Mana “Brynza” ir mazsālīta, tāpēc es tomēr pievienoju 1-2 šķipsniņas sāls.
Pēc tam izmantojot kulinārijas gredzens Sarīvētās bietes un riekstus liek uz šķīvja un viegli piespiež, lai masa sablīvē. Noņemiet gredzenu un salātiem uzkaisiet rīvētu siera sieru.
Apkaisa ar sasmalcinātām mazgātām dillēm un izrotājiet ar pusi valrieksts un pasniedziet galdā salātus ar bietēm un sieru.
Brynza ir pārsteidzoša siera šķirne ar daudziem labvēlīgās īpašības un pikanta sāļa garša. To pievieno ne tikai salātiem, bet arī zupām, pamatēdieniem un pat konditorejas izstrādājumiem. Katrs kulinārijas šedevrs ar šo piena produktu ieguvumiem īpaša garša. Ja vienā ēdienā apvienojat fetas sieru un bietes, varat izveidot sieru ar izcilu garšu garšas īpašības un milzīgs skaits noderīgu īpašību. Biešu salāti ar rukolu un fetas sieru apvieno patīkamu, smalku biešu saldumu un sāļumu, kas pats par sevi vairs nevar būt parasts un primitīvs. Šādus ēdienus var iekļaut diētiskā pārtika, apmeklēt svētku galdus un pasniegt vieglas brokastis vai vakariņas. vienmēr izskatās lieliski un ir ne tikai pārsteidzoša garša, bet arī aromāts.
Vienkāršs, garšīgs un, pats galvenais, veselīgs, to var pagatavot, izmantojot tikai minimālu sastāvdaļu daudzumu. Bietes iekšā šajā gadījumā ir viena no galvenajām sastāvdaļām, kas piešķir ēdienam spilgtas krāsas un padara to kontrastējošu un daudzpusīgu. Apbrīnojama kombinācijašis sakņu dārzenis ar fetas sieru un priežu rieksti, pateicoties kam ar fetas sieru, neskatoties uz visu tā vienkāršību, tas kļūst bagātīgs un barojošs.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 gr. bietes;
- 150 gr. salātu lapas;
- 100 gr. fetas siers;
- 50 gr. priežu rieksti;
- 40 gr. sviests;
- 20 gr. citronu sula;
- 2 gr. sāls.
Biešu salātu ar fetas sieru recepte:
- Bietes vispirms nomazgā un noslauka ar otu, ietin folijā un liek cepeškrāsnī, cep. Pēc cepšanas atdzesē, nomizo un sagriež ar nazi.
- Salātu lapas nomazgā un labi nosusina, atdala atsevišķās lapās un liek salātu bļodas apakšā.
- Tur liek arī sagatavotos, jau sasmalcinātos sakņu dārzeņus.
- Sieru sagriež, salauž ar rokām vai sagriež kubiņos un arī lej traukā.
- Priežu riekstus ber pannā un tur žāvē, nepievienojot eļļu, ieber pārējos produktos.
- Sviestu sajauc ar citrona sulu un sāli, šo manipulāciju rezultātā iegūto mērci, pārlej salātiem un visu samaisa.
Padoms: Sieru būs daudz vieglāk sagriezt, ja periodiski samitrina nazi ar aukstu ūdeni.
Salāti ar bietēm un fetas sieru
Olu un bietes pievienošana salātiem padara salātu pildījumu un var remdēt jūsu izsalkumu. Tādas vieglas brokastis dos spēku un enerģiju. Tajā ir viss, kas ķermenim nepieciešams, un tā garša ir vienkārši pārsteidzoša, kontrastējoša. Siera siers lieliski sader ar visām sastāvdaļām, padarot tās vienkārši perfektas garša.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 gr. bietes;
- 150 gr. gurķi;
- 50 gr. priežu rieksti;
- 50 gr. ledus salāts;
- 150 gr. fetas siers;
- 20 gr. dārzeņu eļļa.
Salātu ar bietēm un sieru recepte:
- Bietes jānomazgā ar otu un pēc tam jāieliek katliņā, jāuzpilda ar ūdeni un jāuzvāra, pēc tam atdzesē un jānomizo un jāsagriež strēmelītēs.
- Riekstus apbrūnina sausā pannā.
- Nomazgājiet gurķus un smalki sasmalciniet ar nazi.
- Sieru sadrupina ar rokām.
- Visus šim brīdim sagatavotos produktus lej salātu bļodā, pārlej ar eļļu un ar karoti samaisa.
Padoms: lai gatavošanas laikā bietes nezaudētu savu košo, bagātīgo krāsu, ieteicams pievienot nedaudz citronskābe vai dažus pilienus etiķa.
Biešu salāti ar fetas sieru
Aromāts svaigi gurķi lieliski izceļ pārējo ēdiena sastāvdaļu garšu, piešķir tiem pārsteidzošu vieglumu un svaigumu, padara ēdienu saulainu un vasarā neticami aromātisku. Pat fetas siers iegūst nevainojamu garšu un aromātu, kļūst cēlāks un bagātīgāks, izceļot biešu maigumu, bet neaizēno to.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 gr. marinētas bietes;
- 100 gr. fetas siers;
- 150 gr. gurķi;
- 100 gr. salātu lapas;
- 30 gr. zaļie sīpoli;
- 80 gr. olīvas;
- 50 gr. rieksti;
- 20 gr. dārzeņu eļļa.
Salāti ar sieru un bietēm:
- Salātu lapas jānomazgā un jāizžāvē, pēc tam tās saplēš ar rokām.
- Gurķus nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos izmantojot nazi.
- Zaļumus nomazgā un nosusina, smalki sagriež ar nazi uz dēļa.
- Marinētu sakņu dārzeņu liek uz dēļa un sagriež šķēlēs.
- Riekstus viegli apbrūnina sausā pannā.
- Siera sieru sagriež lielos kubiņos.
- Visus jau sasmalcinātos produktus lej salātu bļodā.
- Olīvas atdala no šķidruma un pievieno salātu bļodā.
- Visu pārlej ar eļļu un uzreiz ar karoti samaisa.
Padoms: riekstus var aizstāt ar saulespuķu sēklām vai sezama sēklām. Garša mainīsies, bet nekādā gadījumā nekļūs sliktāka.
Biešu un siera salāti
Rīsu klātbūtne salātos vairs nevienu nepārsteigs, taču griķi tajos ir ārkārtīgi reti, un tas ir pilnīgi veltīgi. Tas palīdz nodrošināt, ka ēdiens kļūst pašpietiekams, ļoti apmierinošs un aromātisks. Šie graudaugi lieliski sader ar visām pārējām sastāvdaļām un piešķir tiem jaunu garšu. Ēdiens izrādās neparasts, bet ļoti garšīgs.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 150 gr. fetas siers;
- 300 gr. griķi;
- 200 gr. bietes;
- 1 sarkanā sīpola galva;
- 40 gr. saulespuķu sēklas;
- 2 gr. sāls;
- 50 gr. rukola;
- 40 gr. sviests;
- 10 gr. medus
Biešu un siera salāti:
- Vienā bļodā ielejiet etiķi un eļļu, pievienojiet tur medu, visu samaisiet.
- Sīpolu nomizo un ar nazi sagriež plānās gredzenu pusītēs.
- Sasmalcināto sīpolu lej tikko pagatavotajā marinādē un atstāj tajā apmēram desmit minūtes.
- Sēklas ber uz karsta cepamā panna un nedaudz nosusiniet.
- Bietes nomazgā un pēc tam uzvāra katliņā ar ūdeni, atdzesē un nomizo, ar nazi sagriež nelielos kubiņos.
- Tādos pašos kubiņos sagriež arī siera sieru.
- Griķus nomazgā un lej katliņā, piepilda ar ūdeni, pievieno sāli, uzvāra un pēc tam atdzesē.
- Rukolu nomazgā un pēc tam saplēš ar rokām.
- Visus šajā brīdī pagatavotos produktus lej salātu bļodā, pārlej ar marinādi, liek tur sīpolu, ar karoti visu samaisa.
Svarīgs! Šos salātus nav nepieciešams ieliet, tos pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas. Pat pēc neilga laika tas zaudēs pašu svarīgāko – svaigumu.
Biešu un siera salāti
Žāvētas plūmes lieliski sader ar bietēm. Pateicoties viņam, šis sakņu dārzenis kļūst pavisam citādāks, nedaudz neparasts, bagātāks. Patīkams aromātsžāvēti augļi piešķir tai īpašu izsmalcinātību, padarot to bagātīgu un kontrastējošu. Visas pārējās sastāvdaļas tikai uzsver šo eleganci un pievieno savas neparastas notis.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 300 gr. konservētas bietes;
- 100 gr. salātu lapas;
- 150 gr. fetas siers;
- 50 gr. žāvētas plūmes;
- 70 gr. valriekstu kodoli;
- 1/2 citrona;
- 20 gr. olīvju eļļa;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 5 gr. Sahāra;
- 4 gr. sāls.
Sagatavošana soli pa solim:
- Vispirms ķiplokus atbrīvo no miziņas un saberž ar ķiploka daiviņu.
- Riekstus uzber uz dvielīša, iesaiņo un ar āmuru uzsit, lai tos sasmalcinātu.
- Salātu lapas īpaši rūpīgi nomazgā, pēc tam, ja nepieciešams, sasmalcina.
- Sieru sagriež ļoti mazos gabaliņos.
- Žāvētas plūmes nomazgā un ieber bļodā, aplej ar verdošu ūdeni un ļauj ievilkties apmēram trīsdesmit minūtes. Pēc to derīguma termiņa beigām ūdeni dekantē, un pašas žāvētas plūmes ar nazi sagriež plānās sloksnēs.
- Izspiediet no citrona sulu un sajauciet to ar sviestu, labi sakuliet.
- Atver biešu burciņu, saturu lej caurdurī, nokāš visu marinādi un nosusina.
- Pilnīgi visus sagatavotos un sasmalcinātos produktus lej salātu bļodā, kur tos pārlej ar citrona sulas un sviesta maisījumu un samaisa.
- Dekorējiet salātus ar sasmalcinātiem riekstiem un nekavējoties celiet tos galdā.
Padoms: lai daudz vieglāk izspiestu sulu no citrona, citrusaugļi Vispirms to vajag nedaudz uzrullēt uz līdzenas virsmas, nedaudz nospiežot uz leju.
Mēs izdarām secinājumu
Bryndza ir neticami bagāta ar kalciju un fosforu. Tāpēc ieteicams to iekļaut uzturā vairāku slimību un grūtniecības laikā. Ne mazāk noderīgas ir bietes, kas satur ne tikai šķiedrvielas, bet arī liela summa vitamīni Apvienojot šīs sastāvdaļas vienā ēdienā, jūs varat izveidot neprātīgu veselīgi salāti. Pat ja jūs izmantojat majonēzi kā mērci vārītu biešu un siera salātiem, gastronomiskais šedevrs joprojām būs ārkārtīgi noderīgs. Šādus ēdienus var iekļaut to cilvēku uzturā, kuri ir spiesti ievērot diētu.
Pateicoties bietēm, būs iespējams normalizēt zarnu darbību, attīrīt organismu un sadedzināt liekos taukus. Siera siers palīdzēs stiprināt kaulus un piešķirs ķermenim spēku. Salāti ar bietēm, burkāniem un sieru ir ne tikai veselīgi, bet arī sātīgi un neticami garšīgi. Jebkura no piedāvātajām receptēm ļauj jums pagatavot patiesi garšīgu, nevainojamu ēdienu svētku galds Jūs varat to lietot droši, un parastā dienā varat to izmantot, lai remdētu izsalkumu un baudītu veselīgu, patīkamu maltīti. Turklāt salāti tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri, īpaši, ja bietes ir sagatavotas iepriekš. Jums vajadzētu pierast vārīt šo sakņu dārzeņu turpmākai lietošanai, lai garšīgi salāti bija uz galda, cik bieži vien iespējams.
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts
Biešu un fetas siera salātiem ir ļoti patīkama garša. Saldi vārītas bietes, sāļa siera un citrona mērce, kā arī aromāts olīvju eļļa un apstādījumi. Sarežģītības ziņā salātu gatavošanu var likt pirmajā solī, jo recepte ir vienkārša. Vienīgais, kam jākoncentrējas, ir biešu sagatavošana. Būs jāmazgā, jāvāra, jāatdzesē un jānomizo.
Uz porciju
- bietes - 1 gab. (vidēja izmēra);
- fetas siers;
- citronu sula- 1 tējkarote;
- olīveļļa - 1 ēdamkarote;
- sāls - pēc garšas;
- zaļumi (pētersīļi, dilles).
Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:
Sāksim gatavot uzreiz ar ieteikumu. Salātiem izvēlieties spilgtas rubīna bietes, tām ir skaista krāsa un ir tieši tāda garša, kāda mums nepieciešama.
Sarīvē savu krāsaino sakņu dārzeņu, izmantojot rīvi, ko parasti izmanto ēdiena gatavošanai Korejiešu burkāni. Ja vēl neesat šī noderīgā instrumenta lepns īpašnieks, sagrieziet bietes plānās šķēlēs vai sloksnēs. 
Izveidojiet degvielas uzpildes staciju biešu salāti ar sieru - harmonisks pamats, kas apvienos visas sastāvdaļas. Sajauciet citrona sulu un sāli, pēc tam pievienojiet olīveļļu. Ja jums nav olīveļļas, bet salāti jūs joprojām vilina un vajā, izmantojiet jebkuru citu eļļu, kas jums ir pa rokai.
Nejauciet trīs sastāvdaļas uzreiz, jo sāls eļļā nešķīst. 
Zaļumus kārto uz šķīvja. Ja garšo pēc garšas, varat izmantot pētersīļus, dilles un pat seleriju.
Bietes liek uz šķīvja nākamajā biešu un siera salātu kārtā.
Mērci pārlej salātiem. Mēģiniet to izdarīt rūpīgi un vienmērīgi, šim nolūkam varat izmantot mērces laivu vai karoti.
Sieru sagriež mazos kubiņos. Turklāt jūs varat to vienkārši sadrupināt un turpināt lietot šādā veidā, it īpaši, ja ir grūti piešķirt sieram atsevišķu vienmērīgu gabalu izskatu. Šeit jums ir pilnīga brīvība.
Bietēm virsū liek sieru, izrotā ar zaļumu zariņiem un pasniedz.
Biešu un fetas siera salātus var lietot kā atsevišķu ēdienu cilvēkiem, kuri izvirzījuši sev mērķi nedaudz notievēt. liekais svars. To vajadzētu pasniegt arī ar gaļu, zivīm, sēnēm un rīsu un citu graudaugu piedevām, kā arī kartupeļiem. Citiem vārdiem sakot, ir viss, ko jūsu sirds vēlas.
Mēs arī iesakām sagatavoties
Raksti par tēmu
