Salāti ar šķiņķi un kūpinātu vistu. "Svētku" salāti ar pārsteidzošu garšu. Salāti ar vistu un šķiņķi – gatavošanas pamatprincipi

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Saskaņā ar tradīciju, kas izveidojusies mūsu ģimenē, visos svētkos visas manas māsas nāk pie manis un pulcējas manā mājā. Tas notika tāpēc, ka man ir liela māja, un es pats esmu ļoti viesmīlīgs. Mēs visi dzīvojam vienā pilsētā un vienā rajonā, tāpēc mums nav grūti sanākt kopā, galvenais, ka ir iemesls. Un iemesls, kā zināms, vienmēr tiek atrasts, ja tāds ir laba kompānija. Lai gan pati gatavoju daudz un ar prieku, radi tomēr atnes savējos parakstu ēdiens lielīties ar viņiem, pacienāt arī mūs. Un vienā no brīvdienām mana māsa Olja atnesa pašu rokām gatavotus salātus, kuros bija iekļauti abi vārīta vista, un veikalā pirkts šķiņķis. Šie komponenti mani vienkārši iepriecināja un pie galda es uzreiz sāku to garšot. Manam priekam nebija robežu, un tagad arī es to gatavoju, un tagad saku māsai, lai viņa atnes mums vēl vienus salātus. Tāpēc mēs tagad salātus saucam par "svētkiem", jo, lai kāds būtu gadījums, mums vienmēr ir svētku, jautrs noskaņojums un garšīgs galds. Arī ieslēgts svētku galds var iesniegt. Gatavojiet paši un pastāstiet draugiem, kā pagatavot šos gardos Svētku salātus ar vistu un šķiņķi, recepti ar fotoattēlu soli pa solim aprakstīju detalizēti, lai jums nebūtu nekādu problēmu un grūtību ar gatavošanu.



Nepieciešamie produkti:

- vistas fileja - 200 grami,
- šķiņķis - 200 grami,
- olu- 1-2 gab.,
- cietais siers - 100 grami,
- marinēts gurķis - 100 grami,
- svaigs tomāts - 200 grami
- salātu majonēze - 150 grami,
- sāls - pēc jūsu gaumes.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Cieti vārītas olas ar nazi sagriež vidējos kvadrātos. Ja ir īpašs smalcinātājs olām un citiem mīkstie ēdieni, tas ir absolūti brīnišķīgi.




Vistas fileju pagatavojam atsevišķi, nedaudz pasālējot ūdeni, vāram vistu, līdz tā ir mīksta, un tad liekam uz galda, lai atdziest. Atdzisušo gaļu sagriežam kubiņos, kā arī šķiņķi sadrupinām kvadrātā.




Marinētus gurķus sagriežam mazos kubiņos. Pickle piešķirs ēdienam pareizo skābumu.




Svaigu, sarkanu tomātu sagriežam pēc iespējas smalkāk, bet ja neizdodas, tad vidējos kubiņos.






Dziļā šķīvī sajauc sasmalcinātās un sasmalcinātās sastāvdaļas, pa virsu uzber gabaliņu cietais siers lai tas savienotu visus produktus vienotā veselumā.




Pareizi ielejiet mūsu ēdienu ar majonēzi, nogaršojiet. Ja sāls ir par maz, tad pievieno nedaudz sāls. Es domāju, ka jūsu viesiem šis patiks.




Sagatavotos salātus atdzesē ledusskapī 5-10 minūtes.




Pasniedziet galdā, pievienojot nedaudz svaigu garšaugu. Labu apetīti!

Vienkārši salāti, kas ir gatavi dažu minūšu laikā. Visilgākais process ir vistas un olu pagatavošana (vārīšana/cepšana). Tad viss notiek ātri un viegli. Labu apetīti!

Gardēžu recepte: vistas un šķiņķa salāti

Laiks: 45 min.

Kalorijas: 116.

Kā gatavot:

Salāti "Karmena"

Laiks: 1 stunda

Kalorijas: 335.

Kā gatavot:

1. nomazgājiet tomātus tekošs ūdens, sagriež stieņos.
2. Vistas fileju nomazgā, ar asu nazi noņem visus taukus un plēves.
3. Gaļu sagriež mazās šķēlēs, pievieno pusi garšvielu.
4. Visu samaisa ar rokām, ļauj brūvēt apmēram divdesmit minūtes.
5. Cepšanas pannā ielej nedaudz eļļas un uzkarsē.
6. Ielieciet fileju, apcepiet to līdz zeltaini brūns.
7. Pēc tam aizveriet vāku un sautējiet uz lēnas uguns līdz gatavībai, neaizmirstot maisīt.
8. Atlikušajā eļļā apcep strēmelēs sagrieztu šķiņķi līdz zeltaini brūnai.
9. Pārējās garšvielas sajauc ar pārējo eļļu.
10. Ķiplokus nomizo, sasmalcina un pievieno eļļai, labi samaisa.
11. Maizi sagriež kubiņos un iemet ķiploku eļļā.
12. Savienojiet, pārklājiet ar vāku vai pievelciet ar plēvi, ļaujiet tai pagatavot.
13. Pēc tam krekerus ielej sausā pannā, apcep, maisot, līdz tie ir kraukšķīgi.
14. Sajauciet majonēzi ar adžiku, ielieciet ledusskapī uz piecpadsmit minūtēm.
15. Savāciet salātus kārtās uz šķīvja vai bļodas. Pirmajā kārtā liek fileju, tad pusi tomātu.
16. Uzklājiet uz tiem šķiņķi un visu pārlejiet ar sagatavoto mērci.
17. Virsū liek pārējos tomātus. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar rīvmaizi.

"Svētku" salāti ar pārsteidzošu garšu

Laiks: 40 min.

Kalorijas: 151.

Kā gatavot:

1. Vispirms rūpīgi jāizskalo fileja, jānoņem tauki.
2. Tālāk ievietojiet to kastroī, ielejiet nepieciešamo summuūdens.
3. Liek uz plīts, ļauj vārīties. Garšvielas var pievienot pēc garšas.
4. No ūdens virsmas noņemiet putas un pārklājiet gaļu ar vāku.
5. Vāra pusstundu, pēc tam ļaujiet atdzist tieši buljonā.
6. Kad atdzisis, sagriež kubiņos mazs izmērs.
7. Arī olas novāra verdošā ūdenī. Bet viņiem pietiek ar ceturtdaļu stundas.
8. Pēc tam tos pārlej ar vēsu ūdeni, lai ātri atdziest.
9. Nomizo, sagriež kubiņos vai batoniņos - pēc garšas.
10. Sarīvē sieru, sajauc to ar vistas kubiņiem.
11. Šķiņķi sagriež strēmelītēs, pievieno pārējām sastāvdaļām.
12. Gurķus sagriež sloksnēs, pievieno tur.
13. Nomazgājiet tomātus, sasmalciniet.
14. Piepildiet tos ar gandrīz gatavi salāti, lai sajauc visu.
15. Noskalo zaļumus, sadrupina un sajauc ar majonēzi.
16. Pārlej ar mērci salātiem un pasniedz.

Salāti ar vistu, šķiņķi un sieru

Laiks: 50 min.

Kalorijas: 166.

Kā gatavot:

1. No šķiņķa noņem iepakojumu, sagriež tāda izmēra strēmelēs, lai būtu ērti ēst.
2. No vistas noņem taukus, nomazgā un uzvāra. Lai to izdarītu, vienkārši ievietojiet to katliņā, piepildiet to ar ūdeni un uzlieciet uz plīts, lai ūdens uzvārās.
3. Tiklīdz tā uzvārās, noņemiet putas un pārklājiet gaļu ar vāku.
4. Vāra trīsdesmit minūtes, pēc tam atdzesē tieši buljonā.
5. Gatavu vistu arī sagriež strēmelītēs.
6. Vāra olas līdz stingrai centram, atdzesē, pēc tam nomizo un sasmalcina.
7. Sīpolam noņem miziņu, noskalo un sagriež spalvās.
8. Atveriet sēnes, noteciniet marinādi.
9. Ja sēnes ir lielas, sasmalciniet, mazās atstājiet veselas.
10. Sajauc vistu, šķiņķi, olas, sīpolus un sēnes.
11. Pievieno garšvielas, pagatavo ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa.
12. Nomazgājiet salātu lapas ar tekošu ūdeni, nosusiniet un ielieciet uz trauka.
13. Virsū liek salātus ar slaidu, bet ap to tomātu pusgredzenus.

Videoklipā - kārtainās salātu recepte ar vistu, šķiņķi un sieru:

Recepte ar sieru, gurķi un olu

Laiks: 45 min.

Kalorijas: 254.

Ja jums garšo dārzeņi, pagatavojiet salātus ar kāpostiem, šķiņķi un kukurūzu.

Pēc šīs receptes var pagatavot salātus ar šķiņķi un marinētiem gurķiem.

Šeit jūs atradīsiet recepti salātiem ar pupiņām un šķiņķi.

Kā gatavot:

1. Vistas gaļu nomizo no plēvēm, nomazgā un tad liek nelielā katliņā, pārlej ar ūdeni.
2. Ja vēlaties, varat sālīt ūdeni. Bet jūs varat to izdarīt beigās.
3. Liek uz plīts, ieslēdz spēcīgu uguni un ļauj vārīties.
4. Tiklīdz tā uzvārās, ar rievām karoti noņemiet putas, ko gaļa izdala no ūdens virsmas.
5. Pārklājiet to ar vāku, samaziniet siltumu līdz minimumam vai vidējam un vāriet 35-40 minūtes, līdz tas ir mīksts.
6. Pēc tam noņemiet no uguns un ļaujiet tai atdzist.
7. Atdzesētu vistu izjauciet šķiedrās, ievietojiet salātu bļodā.
8. Olas liek vienā pannā, bet citā. Ielejiet ūdeni un ļaujiet tam vārīties.
9. Vāra ceturtdaļu stundas, pēc tam noņem no uguns, atdzesē un nomizo.
10. Sagrieziet kubiņos vai strēmelēs, kā vēlaties.
11. Nomazgājiet gurķus, nomizojiet, ja nepieciešams. Piemēram, ja viņa ir rūgta.
12. Sagriež strēmelēs kopā ar šķiņķi.
13. Vistas gaļai pievieno šķiņķi, olas un gurķus, visu samaisa.
14. Sieru sarīvē, pievieno pārējām sastāvdaļām.
15. Salātus, garšojiet ar majonēzi un pasniedziet.

Ēdienu gatavošanas iespēja ar korejiešu burkāniem

Laiks: 45 min.

Kalorijas: 243.

Kā gatavot:

1. Šķiņķi sagriež strēmelītēs, sieru sarīvē.
2. Vāra olas līdz mīksta, atdzesē zem auksta tekoša ūdens.
3. Nomizo tos, sarīvē uz jebkura izmēra rīves.
4. Nomazgājiet vistas gaļu, noņemiet no tās vēnas.
5. Liek katliņā, pievieno ūdeni, sāli.
6. Liek uz plīts, ieslēdz uguni un ļauj vārīties.
7. Noņemiet putas no virsmas un vāriet apmēram pusstundu.
8. Tad atdzesē un tikai tad izņem no buljona, sagriež kubiņos.
9. Gurķi, ja vēlas, nomizo, nomazgā, arī sagriež, bet tāfelītēs.
10. Sajauc salātu bļodā Korejas burkāns, šķiņķis, olas, vista, siers un gurķis.
11. Pievieno sāli pēc garšas, apkaisa ar majonēzi un gatavs.

Uz tavu vistas fileja salātos palika sulīgs, viņam vajag atdzist buljonā. Laikā, kamēr gaļa tajā atrodas, tā ir piesātināta ar visu nepieciešamās sastāvdaļas un galu galā kļūst neticami mīksts.

Gaļu salātiem var ne tikai vārīt un cept, bet arī cept. Lai tas būtu pēc iespējas garšīgāks, ir svarīgi izvēlēties pareizās garšvielas. Pēc tam tos nepieciešams sajaukt un ierīvēt ar vistu, kas vispirms jāapslaka ar eļļu. Pēc tam to visu iemasējiet ar masāžas kustībām. Ja iespējams, dodiet gaļai vismaz pusstundu marinēties. Pēc tam uzlieciet uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī uz pusstundu.

Ja uztraucas, ka ar šo laiku nepietiks, tad gaļu var iepriekš uz pannas apcept līdz zeltaini brūnai.

Mūsu salātos kā mērci visbiežāk izmanto majonēzi. Lai pasniegšana būtu vēl garšīgāka, izmantojiet šo mājās gatavoto mērci. Lai to izdarītu, sajauc sinepes, nedaudz sāls, cukuru, pāris pilienus citronu sula un olu (vai divus dzeltenumus) ar iegremdējamo blenderi. Nākamais ievadiet dārzeņu eļļa. Jo vairāk pievienosiet, jo biezāka būs majonēze. Izmēģiniet to, tas ir daudz labāk nekā veikalā pirkts!

Videoklipā - vēl viena salātu recepte ar vistu un šķiņķi:

Lai patiesi izbaudītu vakaru, pagatavojiet sev nelielu porciju kādu no mūsu salātiem jau šodien. Tās visas ir īpašas, tāpēc ir vērts pamēģināt ikvienam!

Lai svētki izdotos un viesi nepaliktu izsalkuši un ilgi atcerētos, ka galds plosījās no ēdieniem, iepriekš rūpīgi jāpārdomā ēdienkarte.

Kāzās, jubilejā vai korporatīvajā ballītē vajadzētu būt daudz uzkodām, un to vidū ir sātīgi un garšīgi salāti ar vistu un šķiņķi vai citu kombināciju. gaļas produkti. Neviens bankets nevar iztikt bez šādām uzkodām, jo ​​tie, remdējot pirmo - spēcīgāko izsalkumu, tajā pašā laikā to vēl vairāk paspilgtina, kas ir nepieciešams.

Piedāvājam izlasi no vairākām viegli pagatavojamām salātu receptēm ar vistas šķiņķis, liellopa un putnu filejas krūtiņa.

Pēc principa “gaļas nekad nav par daudz” pagatavosim visgardāko sātīga uzkoda ar divu veidu gaļas produktiem - iecienītāko šķiņķi un vārītu vistas krūtiņu. Un, lai tas neizrādītos pārāk sauss, pievienojiet tam svaigs gurķis un nedaudz cieto sieru ar augstu tauku saturu.

Uzpildiet degvielu aukstās gaļas jūs varat izmantot majonēzi vai jogurtu bez aromatizētājiem.

Vistas salāti ar šķiņķi, vienkārša recepte

Sastāvdaļas

• - 300 g + -
• Šķiņķis - 250 g + -
• - 3 gab. + -
• - 1 dators. + -
• - 150 g + -
• - 3-4 ēdamkarotes + -
• - 1/2 tējk + -

Soli pa solim gatavo gaļas salātus ar šķiņķi un vistas krūtiņu

1. Pēc putnu gaļas mazgāšanas ielieciet to katliņā, piepildiet ar ūdeni un pagaidiet, līdz tā uzvārās.
2. Ja gaļa nav mājputni, tad vārītais buljons noteikti ir jāizlej - tajā ir augsta “ķīmijas” koncentrācija, ar kuru putns dzīves laikā tika ārstēts ar barību.
3. Fileju nomazgājam, piepildām ar svaigu ūdeni, pievienojam nedaudz sāls un tagad vāram, līdz gaļa ir gatava, tas ir, tā ir mīksta.
4. Mazākā katliņā vāra olas vismaz 10 minūtes, lai dzeltenums būtu pilnībā sasalis.
5. Kamēr no buljona izņemtā krūtiņa atdziest, parūpēsimies par šķiņķi. Tas ir jāsagriež plānās sloksnēs.
6. Olas, vista un gurķis - aptuveni vienādas svītras.
7. Sieru samaļ ar rupjā rīve vai arī sagriež sloksnēs - abas iespējas ir diezgan pieņemamas.
8. Kad visi produkti ir sasmalcināti, samaisiet tos un garšojiet ar majonēzi, pievienojot pikantās sinepju sēklas, kas salātiem piešķirs pikantumu, uzsverot gaļas garšu.

Jūs varat pasniegt cienastu, tiklīdz tas ir gatavs, izklājot to glītā slidkalniņā uz ar lapām pārklāta svaigi salāti plakans trauks.

Salāti kārtās ar vārītu vistu, šķiņķi un žāvētām plūmēm

Sastāvdaļas

• Vārīta vistas krūtiņa - 250 g;
• Šķiņķis - 200 g;
• Konservēta kukurūza - 1 kārba;
• Svaigs gurķis - 1 vidēji zaļš;
• Žāvētas plūmes bez kauliem - 150 g;
• Cieti vārītas olas - 3 gab .;
• Cietais siers "Radomer" - 150 g;
• Majonēze - 2 ēdamkarotes;
• Trekns skābs krējums - 1 ēd.k.

Kārtainu salātu gatavošana no vistas krūtiņas un šķiņķa ar žāvētām plūmēm

1. Vistas mīkstumu sagriež strēmelītēs, ne pārāk smalki.
2. Pēc gurķu mazgāšanas un noslaukšanas ar dvieli, lai noņemtu mitrumu, sagrieziet dārzeņu īsās sloksnēs.
3. NO vārītas olas noņem čaumalu, sagriež plānās šķēlēs.
4. Aplej žāvētas plūmes ar ūdeni, kas ir nedaudz siltāks par istabas temperatūru, un atstāj pusstundu nostāvēties. Tad žāvēti augļi Izklājiet uz papīra dvieļa un viegli noslaukiet.
5. Arī plūmes un šķiņķi sagriež strēmelītēs.
6. Ņemam dziļu salātu bļodu (vai platas glāzes atsevišķām porcijām) un izklājam salātus kārtās, katru pārklājot ar majonēzes tīklu. Pirmā kārta ir vistas gaļa, tad kukurūza, tad gurķu šķēles, kam seko ola, žāvētas plūmes un, visbeidzot, šķiņķis.
7. pārklājums pēdējais slānis majonēzi, biezi apkaisa to ar smalki rīvētu sieru.

Nav vērts steigties nogaršot maigās vistas krūtiņas un šķiņķa salātus - ļaujiet tam stāvēt telpas temperatūra vismaz pusstundu, lai sajaucas visi kārtās izklāto produktu aromāti un garšas.

Pikanti salāti ar vistas šķiņķi un marinētām sēnēm

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir vistas filejas šķiņķis. Tas ir mīkstāks un strukturētāks nekā cūkgaļa, taču mazāk sulīgs, kas nozīmē, ka mums vajag vairāk majonēzes vai tās aizstājēja – nesaldināta jogurta.

Ja sēnes netika atrastas veikala plauktā vai savā pagrabā, derēs arī konservēti jaunie šampinjoni.

Sastāvdaļas

• Medus sēnes marinādē - 1 burka;
• Vistas šķiņķis - 300 g;
• Kartupeļi "savos formas tērpos" - 3 vidēji bumbuļi;
• lielas vistas olas - 3 gab .;
• Svaigi sīpolu zaļumi- 1 ķekars;
• Majonēze "Provansas" - 4-5 ēdamk.

Kā ātri un vienkārši pagatavot salātus ar vistas šķiņķi un sēnēm

1. Vārītajiem kartupeļiem noņemam mizu, un tikmēr katliņā uzvāra olas. Lai tie būtu “cieti vārīti”, tie jāvāra uz lielas uguns 10–12 minūtes. Kad olas ir atdzisušas, noņemiet čaumalas.
2. Sēnes izmetam caurdurī, lai notecinātu marinādi, un sagriežam plānās šķēlītēs.
3. Nomazgātos un žāvētos sīpolus smalki sagriežam, pārējos produktus sagriežam plānās īsās strēmelītēs.
4. Izklājam salātu bļodu plastmasas iesaiņojums un sāciet kārtot slāņus. Mēs to ieliekam pašā apakšā sēņu slānis, kam seko zaļo sīpolu šķēles, tad kārtās - šķiņķis, kartupeļi, olas.
5. Sāls salātiem nav jāpievieno - pateicoties tam, tie jau ir garšīgi īpaša garša marinētas sēnes un šķiņķa gaļa.
6. Katrs no slāņiem pirms nākamā ir blīvi pārklāts ar majonēzes tīklu.

Pirms pasniegšanas salātu bļodu uzmanīgi pārklājiet ar plakanu trauku un uzmanīgi apgrieziet to uz tā. Rezultātā mums virsū būs sēnes. Noņemam polietilēnu, ļaujam salātiem brūvēt un, voila! - ēstgribu uzkoda gatavs. Jūs varat sēdināt viesus pie galda!

Sātīgi liellopa gaļas, vistas, šķiņķa salāti "Vīriešu kaprīze"

Ja dāmas, lai remdētu izsalkumu, pārkaisa dažas zaļo salātu lapas olīvju eļļa, tad vīriešiem ir vajadzīga pienācīga porcija augstas kaloriju uzkodas, kas bagāta ar dzīvnieku olbaltumvielām.

Lai iepriecinātu savus ticīgos, sagatavosimies viņiem visvairāk gaļas salāti no visiem esošajiem. Tam nav gandrīz nekas cits kā dažādi veidi gaļa, bet tāpēc tā ir laba!

Sastāvdaļas

• Vārīta vista - 200 g;
• liesa cūkgaļas šķiņķis - 200 g;
• Vārīta liellopa fileja - 300 g;
• gurķi iekšā etiķa marināde- 3 gab.;
• Graudu sinepes - 1 tējk;
• Majonēze - 6 ēdamkarotes;
• Svaigi malti pipari - šķipsniņa.

Kā ar savām rokām pagatavot uzkodu salātus "Vīriešu kaprīze".

1. Mīkstumā pagatavoto vistas un liellopa fileju sagriežam pāri šķiedrām ar plāniem stieņiem. Apmēram arī samaļ šķiņķa gaļu.
2. Sīpolu notīrām un sagriežam plānos pusgredzenos. Marinēti gurķi jāsagriež tāpat kā gaļa.
3. Viss griezums ir jāapvieno un jāgaršo ar majonēzes-sinepju mērci, pēc garšas pievieno piparus.

Neobligāti, gaļas uzkoda pirms pasniegšanas var dekorēt ar ziediem no sālītām vai svaigi gurķi un svaigu zaļo pētersīļu zariņi. Vīrieši novērtēs šādus centienus!

Svinīgā banketa sākumā nav nekā patīkamāka plašs klāsts uzkodas. Izdevīgs un ne pārāk dārgs konkurss desu griešana un siers būs sātīgi salāti ar vistas fileju un šķiņķi. Šī uzkodu garduma garša iepriecinās ne tikai vīriešus, bet arī dāmām, kas daudz zina par gastronomiju. Cenšamies un izvērtējam!

Publicēts: 25.04.2018
Ievietoja: narkotiku
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Vienkārši un garšīgi salāti "Svētku" ar vistu, šķiņķi un marinētiem gurķiem tiek pagatavoti neticami vienkārši un ātri. Bet tā garša neatstās vienaldzīgu nevienu viesi. Iesaku pasniegt arī uz svētku galda. Sastāvdaļas ir paredzētas 2 porcijām salātu.

Nepieciešamie produkti:

- vistas krūtiņa - 150 gr.,
- cūkgaļas un liellopa šķiņķis - 170 gr.,
- tomāti - 1 gab.,
- olas - 2 gab.,
- marinēti gurķi - 2 gab.,
- siers - 40 gr.,
- majonēze - 100-130 gr.,
- zaļumi pēc garšas.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:

1. Uzvāra vistas krūtiņa un olas, līdz gatavs. Nomierinies. Cūkgaļu un liellopa šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Padoms: salātos var izmantot jebkuru šķiņķi, bet cūkgaļa un liellopa gaļa ir daudz sulīgāki.




2. Atdzesētu vistas gaļu sagrieziet mazos kubiņos un pievienojiet šķiņķim lielā dziļā bļodā.




3. Tomātu var gan nomizot, gan nemizot. Sagrieziet lielos kubiņos, lai saglabātu augļu sulīgumu.




4. Atdzisušās olas sagriež lielās strēmelītēs un arī apvieno ar pārējām sastāvdaļām.

5. Vidēja lieluma marinētus gurķus sadaliet vertikāli divās daļās. Tālāk sagriež plānās sloksnēs.




6. Visu sieru sarīvē uz vidējas rīves un pievieno pārējām sastāvdaļām.




7. Pilda salātus ar majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Sāls, ja nepieciešams. Ja vēlaties, salātiem varat pievienot smalki sagrieztus zaļumus.





8. Salātus varat pasniegt gan dziļā bļodā, gan porcijās nelielās formiņās. To var viegli un ātri pagatavot

Sveiki visiem!
Karmenas salāti ar vistu un šķiņķi populāri salāti kas skaisti izskatās uz svētku galda. Sagatavojiet šo ēdienu priekš Jaunais gads un pārsteidziet savus viesus ar skaistu dekorāciju.

Karmenas salāti ar vistu un šķiņķi uz svētku galda: recepte ar fotoattēlu

Piedāvāju recepti garšīgi salāti vārdā "Karmena". Šis ēdiens īpaši patiks spēcīgajai cilvēces pusei, tas ir, vīriešiem, jo ​​tajā ir divu veidu gaļa, proti, šķiņķis un vistas gaļa. Šo komponentu papildu cepšana padara salātus vēl apmierinošākus.

Salātu Karmena ar vistu un šķiņķi recepte svētku galdam

Mērce salātiem kompleksā mērce, kas sastāv no majonēzes un adžikas, kas piešķir pikantu un pikantu notis. Ēdienu akcents būs pikantie krekeri - tos pievieno tieši pirms pasniegšanas, tas ļaus tiem nesamirkt, bet paliks blīvi un kraukšķīgi.

Papildus adžikai tiek dota galvenā salātu krāsa svaigi tomāti, jo salātu nosaukums saistās ar sarkanajiem toņiem. Noteikti pagatavojiet šo ēdienu, un tas jūs noteikti iepriecinās ar savu bagātīga garša un vilinošs aromāts.

Salātu sastāvdaļas

Kas ir nepieciešams:

• 200 grami šķiņķa;
• 200 grami vistas filejas;
• 100 grami ķiršu tomātu;
• 1 deserta karote majonēze;
• 1 tējkarote adžikas;
• 50 grami krekeru ar "Tomātu un zaļumu" garšu;
• rafinēta eļļa brūnināšanai;
• šķipsniņu sāls un piparu.

Kā pagatavot Karmenas salātus ar vistu un šķiņķi

Soli pa solim Karmenas salātu recepte:

Vistas fileju iepriekš novāra sālsūdenī, tas prasīs apmēram 15 minūtes. Pēc pilnīgas atdzesēšanas sagrieziet to gabalos, kas ir pēc iespējas līdzīgāki kubiņiem vai salmiņiem.

Šķiņķi sagriež iegarenās strēmelēs.

Novietojiet lielu pannu uz degļa augšējās uguns, pēc karsēšanas ielejiet nelielu porciju rafinēta eļļa, pēc pusminūtes ievietojiet šķēlēs sagrieztos produktus, proti, šķiņķi un vārīta vista. Pannai jābūt ļoti karstai, tad visus gabaliņus acumirklī pārklās garoziņa, kas turēs iekšā sulu, kas nozīmē, ka gaļa nebūs sausa. Gaļas maisījumu apcep 2 minūtes, panākot skaistu sarkanīgu krāsu.

Paralēli gatavo tomātus - noskalo, noslauka ar dvieli, noplēš astes, sagriež gareniski 4 daļās.

Apceptās sastāvdaļas nedaudz atdzesē, tad pārliek dziļā bļodā, iemet tajās tomātu šķēles.

Pārnes salātus uz jauks šķīvis. Ļaujiet ēdienam brūvēt 10 minūtes, pēc tam varat saukt visus pie galda. Beigās ber grauzdiņus, dekorē ar pētersīļu zariņiem.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+