Sviestmaizes ar sauriju un gurķi. Karstās sviestmaizes. Karstās sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī

Ļoti apmierinošu un ātri pagatavojamu karsto sviestmaižu ar sauriju recepte var palīdzēt daudzām mājsaimniecēm, kad viesi pēkšņi nolemj iegriezties. Arī šis lieliskas brokastis vai uzkodas. Un arī šīs garšīgas sviestmaizes var droši pasniegt uz svētku galda kā uzkodu, gan aukstu, gan karstu - garšīgi jebkurā formā.

Sviestmaizes ar sauriju un olu

Sviestmaizes ir uzkodas visiem gadījumiem. Tos vari pagatavot brokastīs, uzkost jebkurā diennakts laikā, ņemt līdzi uz pikniku vai pasniegt vakariņās. svētku galds. Sviestmaizes ar sauriju un olu ir ļoti garšīgas un noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni. Man konservēti saurija ir visgaršīgākie un atgriežas bērnībā, kad mamma gatavoja sviestmaizes ar šo konkrēto zivi. Ļoti iesaku izmēģināt šīs sviestmaizes.

Sastāvdaļas:

• grauzdiņš maize,
• saurija burka,
• kausētais siers LABI,
• ola,
• ķiploki,
• majonēze,
• pētersīļi,
• sāls un pipari.

Gatavošanas metode:

1. Sauriju pārliek bļodā un samīca ar dakšiņu.
2. Pievienot kausētais siers un arī samīca ar dakšiņu. Sarīvē olu un sajauc to ar sauriju un sieru. Lasīt vairāk:
3. Sasmalciniet pētersīļus un izlaidiet ķiplokus caur presi, apvienojiet tos ar kopējo masu. Pievienojiet majonēzi pēc vēlēšanās.
4. Ja kausētais siers ir ļoti mīksts, tad majonēze var nebūt vajadzīga. Masai pievieno sāli un piparus, kārtīgi samaisa.
5. Nosusiniet maizi pannā bez eļļas. Es izmantoju grila pannu. Var kaltēt no abām pusēm, bet man patīk no vienas puses.
6. Noņemiet maizi no pannas un ļaujiet atdzist. Sagatavoto masu smērē uz maizes un uzreiz var pasniegt galdā.

Karstās sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• Saury (konservēti) - 1 kārba
• Sīpols - 1 galva
• Vistas ola - 1 gab.
• Garš klaips (piens) - 1 rullis
• Siers (piens) - apkaisīšanai
• Majonēze - 1,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas
• Svaigi garšaugi - pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. Esmu tik sajūsmā par šodienas uzkodu, ka nevaru pateikt. Pirmo reizi gatavoju siltās sviestmaizes ar sauriju. Es izspiegoju recepti savas mātes vecajās piezīmēs laukos "Padoms niecīgajam".
2. Cik tās izrādījās kraukšķīgas, garšīgas un sātīgas - šīs "mammas" sviestmaizes. Plānas maizes šķēles, pildītas ar saurija pildījumu zem siera cepurītes, cepeškrāsnī - mmm, kāds namiņš.
3. Karstās sviestmaizes ar sauriju, pagatavotas cepeškrāsnī, ir piemērotas vakariņām papildus pirmajām vai kā uzkoda mielastam.
4. Lai pagatavotu sviestmaizes, nepieciešams konservēts saurijs ar eļļu vai dabīgais saurijs, piemēram, pie mums. Piens, sinepes, sagriezts klaips vai bagete. Maza sīpola galviņa un vārīta ola. Sāls, majonēze, svaigas dilles vai pētersīļi - pēc garšas.
5. Klaips tiek sagriezts plānas šķēles tāds pats platums.
6. Konservi ir jāatdzesē. Pēc tam burku atver, lielāko daļu šķidruma notecina un pašu sauriju izklāj bļodā.
7. Zivi ar dakšiņu samīca maltajā gaļā.
8. Sīpolu sagriež mazos kubiņos un pievieno saurī.
9. Konservus ierīvē kopā ar sīpoliem.
10. Vistas olu sagriež kubiņos un pievieno zivju pildījums.
11. Olas sajauc ar pildījumu. Majonēzi pievieno pēc garšas.
12. sasmalcināts svaigi garšaugi.
13. Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā. Pēc garšas varat pievienot nedaudz sāls.
14. Katra klaipa šķēle ir bagātīgi “ieeļļota” ar malto sauriju.
15. Siers berzē smalkā rīve.
16. Izklājiet plānā kārtā pa virsu pildījumam. Sviestmaizes tiek nosūtītas uz tīru cepešpannu un pēc tam cepeškrāsnī 10 minūtes.
17. Sieram vajadzētu izkūst, un klaipu šķēlītēm vajadzētu izžūt un viegli brūnām apakšā.
18. Gatavās karstās sviestmaizes ar sauriju tiek dekorētas ar zaļumiem un nekavējoties tiek pasniegtas galdā.
19. Nevar nepamēģināt. Viens kumoss – sviestmaize izšķīdusi mutē.

Sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• Saury eļļā (konservēts) - 1 can.
• Batons - 1 gab.
• Siers - 200 gr.
• Sīpols - 1 maza galva.
• Vistas olas - 2 gab.
• Pētersīļi - 3 zari.
• Dilles - 3 zariņi.

Gatavošanas metode:

1. Kad pie jums pēkšņi ierodas ciemiņi, varat viņus cienāt ar ātri pagatavotām sviestmaizēm ar sauriju.
2. Produkti to pagatavošanai ir vienkārši kā trīs rubļi, un garša ir ļoti wow.
3. Tātad, es jums stāstu, kā pagatavot šīs karstās sviestmaizes, un tajā pašā laikā jūs skatāties receptes fotoattēlus un uzvelcieties uz ūsām!
4. Ielejiet divas olas auksts ūdens un uzliek katlu uz uguns. Olām jābūt cieti vārītām, ļauj nostāvēties auksts ūdens un tad sakopt.
5. Sagrieziet klaipu apmēram 0,5 cm biezās šķēlēs.
6. Noplēšam saurija burciņu, notecinām eļļu, sīpolu sagriežam ļoti mazos kubiņos vai pat vispār, berzējam rupjā rīve(bet sviestmaizes ar sasmalcinātu sīpolu, manuprāt, garšo labāk)
7. Mēs ņemam dziļu bļodu un nosūta to sīpolam ar sauriju, pēc tam sasmalcina zivis ar dakšiņu, lai iegūtu viendabīgu masu.
8. Tālāk mēs nosūtām divas olas uz sauriju un sīpolu, kā arī ar dakšiņu visu samaļ viendabīgā masā,
9. Pildījuma sulīgumam saurī pievieno pāris tējkarotes majonēzes un vēlreiz visu samaisa,
10. Mēs ļoti smalki sagriežam zaļumus un nosūtām uz mūsu šķīvja,
11. Tālāk pēdējo reizi visu kārtīgi samaisām, uz rupjās rīves sarīvējam sieru, un šajā vietā varam pieņemt, ka jau esam gatavi gatavot savas siltās sviestmaizes ar sauriju.
12. Tagad mums atliek no iepriekš sagrieztā klaipa pagatavot grauzdiņus, par kuriem mēs tos nosūta uz cepeškrāsni uz 10 minūtēm, lai tie nedaudz apceptos.
13. Uzreiz saku, ka pēc sviestmaižu pamatnes izcepšanas cepeškrāsnī pašas sviestmaizes būs sausas un cietas, bet tajā pašā laikā burvīgi kraukšķīgas (patiesībā šim nolūkam es tās iepriekš apbrūnināju), bet, ja vēlaties Lai iegūtu mīkstākas un maigākas sviestmaizes ar sauriju, jums ir jāizlaiž šis solis un jāveido gala ēdiens vienkārši uz sagrieztas maizes, iepriekš necepot to cepeškrāsnī.
14. Tātad tagad izplatīsim mūsu grauzdiņus neliels daudzums majonēze,
15. Uzlieciet saury pildījumu uz maizes, vienmērīgi sadaliet to pa sviestmaizi,
16. Un dāsni apkaisa sviestmaizi ar sieru,
17. Mēs veicam šo vienkāršo procedūru ar visām sviestmaizēm,
18. Un mēs tos nosūtām 20 minūtes cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem,
19. Galvenokārt koncentrējoties nevis uz laiku, bet gan uz siera virskārtas “kušanas” un cepšanas stāvokli. Mēs atdosim pilnībā gatavas sviestmaizes nedaudz atdzesējiet ar sauriju tieši uz cepešpannas,
20. Pēc tam ielieciet tos uz atsevišķa trauka un nekavējoties pasniedziet uz galda,
21. Un šis ir svaigi pagatavotu saury sviestmaižu tuvplāns.
22. Visi Labu apetīti un veiksmi ar iepriekš minēto karsto sviestmaižu recepti.

Karstās sviestmaizes ar sauriju un gurķiem

Sastāvdaļas:

• 200 grami saury zivju;
• 1 klaips melnās maizes;
• 3 marinēti gurķi;
• 100 grami cietā siera;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet dažus marinētus gurķus aprindās un brūno maizi šķēlēs. Sieru berzējiet uz rupjās rīves un pievienojiet tam majonēzi, kārtīgi samaisiet, lai iegūtu siera pastas, kuru nepieciešams ieziest ar maizes šķēlēm.
2. Uz katra no tiem ielieciet nedaudz saurija un otru gurķu apli, un pievienojiet nedaudz vairāk virsū rīvēts siers garšai un skaistumam. Cep cepeškrāsnī 10-12 minūtes, līdz siers izkusis un maize ir kraukšķīga. Karstās sviestmaizes ar sauriju un gurķiem lieliski sader ar tartāra mērci.

Gardas sviestmaizes ar sauriju

Šīs ir manas mīļākās sviestmaizes. Es pirmo reizi tos izmēģināju 13 gadu vecumā, un kopš tā laika man ir bijusi mīksta vieta. Pagatavošanā un sastāvdaļās visvienkāršākais, bet kopā apvienojot sanāk ļoti, ļoti garšīgs. Sākotnēji sviestmaizes taisīja uz grauzdiņiem, vēlāk sāku cept uz grauzdiņiem vai vienkārši sausā pannā ceptiem maizes gabaliņiem. Sauriju labāk lietot eļļā, ar to garšo labāk.

Sastāvdaļas:

• eļļā konservēts saurijs
• tomāti
• cieti vārītas olas
• kviešu maize vai klaips
• majonēze
• ķiploku
• eļļa cepšanai (ja gatavojat grauzdiņu sviestmaizi)

Gatavošanas metode:

1. Tomātus un olas sagrieziet apļos.
2. Sasmalciniet ķiplokus (caur presi) un sajauciet ar majonēzi.
3. Sagrieziet maizi kvadrātos un nosusiniet tosterī vai apcepiet grauzdiņus.
4. Veido sviestmaizi: ietauko maizi ķiploku majonēze, virsū liek tomātu, olu, zivs gabaliņu. Dekorē ar majonēzi.

Sviestmaizes ar sauriju un olām

Ja pie jums negaidīti ieradās viesi, iesaku viņus pārsteigt ar tik oriģinālu sviestmaizes ar sauriju un olām. Šādas uzkodas pagatavošana ir ļoti vienkārša, no diezgan pieejamās sastāvdaļas. Es gatavoju sviestmaizes ar nedaudz saldu rozīņu maizi, tāpēc sviestmaizes iznāca ar interesanta garša. Bet jūs varat gatavot ar baltmaizi, jebkurā gadījumā tas izrādīsies garšīgs. No šī sastāvdaļu daudzuma man sanāca 23 mazas sviestmaizes. Pamēģini!

Sastāvdaļas:

• Rozīņu maize vai baltmaize - 1 klaips;
• saury eļļā - 1 kanna;
• svaigs gurķis - 1-2 gab .;
• vistas olas(vārīts) - 2 gab .;
• cietais siers- 60-100 g;
• majonēze (es gatavoju ar paštaisītu majonēzi) - 1,5-2 ēd.k. l.;
• citronu sula un melns malti pipari- garša;
• zaļumi (dilles, pētersīļi) pasniegšanai.

Gatavošanas metode:

1. Lai pagatavotu sviestmaizes, jums būs nepieciešamas šīs sastāvdaļas.Sagrieziet maizi gabaliņos.
2. Vārītas vistas olas nomizo, sagriež divās daļās. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Olu baltumus sasmalcina ar kartupeļu stampiņu vai ar nazi.
3. No saurī notecina eļļu, sasmalcina ar dakšiņu (ne pārāk smalki). Sarīvē cieto sieru.
4. Sajauc konservētu sauriju, vistas olbaltumvielas un sieru, pievieno majonēzi, pievieno citrona sulu un melnos piparus pēc garšas, samaisa.
5. Ar iegūto saury, olu un siera maisījumu smērē maizes šķēles.
6. Gurķi sagriež gredzenos uz grīdas. Sasmalciniet dzeltenumus ar pirkstiem vai dakšiņu.
7. Uz katras maizes šķēles uzliek divas gurķa šķēles, centrā ieliek nelielu diļļu zariņu, virsū dekorē ar dzeltenumu (ērtības labad ņemu dzeltenumu ar dakšiņu un uzkaisu uz sviestmaizes).
8. gaišs, garšīgas sviestmaizes ar sauriju un olām ir gatavas. Ticiet man, ir tik vienkārši pārsteigt viesus un mīļos!
9. Garšīgus un patīkamus mirkļus!

Karstās sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī

Sastāvdaļas:

• Konservēts saurijs -1 b
• Ola - 1 gab.
• Kausēts siers - 2 gab
• Sakausēts
• Batons
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Majonēze - 70 gr (apmēram 5 ēdamkarotes).

Gatavošanas metode:

1. Pārliek konservus bļodā un samīca ar dakšiņu.
2. Tad pievieno olu un rīvētu sieru.
3. Kārtīgi samaisa līdz gludai.
4. Ja masa ir ļoti sausa, tad var pievienot šķidrumu no konserviem.
5. Atsevišķā traukā sajauc ķiplokus (caur lāpstiņu) ar majonēzi.
6. Sagriež kukulīti šķēlītēs un iesmērē ar "ķiploku" majonēzi.
7. Uzmanīgi uzlieciet virsū sviestmaižu masa no saury.
8. Atliek sviestmaizes uzlikt uz loksnes (vispirms var pārklāt ar pergamentu vai foliju, lai cepešpanna nav jāmazgā), likt līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cept līdz brūnināšanai (15 minūtes).
9. Viss, ko var ēst. Un, ja tie paliks un atdziest, tie kļūs vēl garšīgāki!

Karstās sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• Bagete - 1 gab.
• Saurija konservi - 1 kārba
• Vārītas olas - 2 gab.
• Siers - 120 g
• Krējums 33% - 50 ml
• Sāls - 1 šķipsniņa

Gatavošanas metode:

1. Gatavojam produktus karstmaizēm ar zivju konserviem.
2. Cieti vārītas olas.
3. Slīpēšana vārītas olas dakša vai nazis.
4. Daļu pievienošana konservēts saurijs.
5. Sasmalciniet olas ar zivīm līdz gludai.
6. Krējumam pievieno šķipsniņu sāls un samaisa.
7. Bageti sagriež šķēlēs un katru apslaka ar krējumu.
8. Bagetes gabaliņus pārklājam ar olu-zivju "smērējumu".
9. Trīs sieri uz rupjās rīves un apkaisa ar to sviestmaizes.
10. Mēs sūtam sviestmaizes ar zivju konserviem, olām un sieru uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni (180 grādi) 10-15 minūtes.
11. Gatavās karstās sviestmaizes var dekorēt ar rukolas vai piparmētru zariņu.
12. Cepeškrāsnī ceptas karstās sviestmaizes ar sauriju padarīs ēdienkarti daudzveidīgāku un sātīgāku

Karstās sviestmaizes ar saury tomātiem

Sastāvdaļas:

• 10-12 gabaliņi klaipu vai bagetes
• 250 gr. saury
• 2 tomāti
• 200 gr. jebkurš cietais siers
• majonēze

Gatavošanas metode:

1. Nomazgātos tomātus sagriež plānos apļos.
2. Mēs berzējam sieru uz rīves un sajaucam ar nelielu daudzumu majonēzes.
3. Sauriju liek uz šķīvja un mīca ar dakšiņu līdz viendabīga masa.
4. Liekam sauriju uz maizes, virsū liekam tomātu apaļumus un sieru.
5. Izklājiet uz cepešpannas (sausas vai viegli ietaukotas). olīvju eļļa) iegūtās sviestmaizes un nosūtiet tās uz 20 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.
6. Pasniedziet uzreiz pie galda vai dodiet laiku atdzist, varat apkaisīt ar zaļumiem.

Kā pagatavot karstas sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• sviestmaižu maizītes - 6 gab.;
• zivju konservi - 250 g;
• cietais siers - 50 g;
• olas - 3 gab .;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sīpols - 1 gab .;
• majonēze - 5 ēdamk. karotes;
• sāls, malti melnie pipari.

Ēdienu gatavošana:

1. Saberzi samaļ, pievieno nelielos kubiņos sagrieztas olas, sasmalcinātu sīpolu, rīvētu sieru un ķiplokus, kas izlaisti caur presi.
2. Pārsmērējam majonēzi un visu labi samaisām. Maizītes pārgriežam gareniski uz pusēm,izklājam pildījumu un sūtam uz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 5minūtēm.Tiklīdz parādās zeltaini brūns, sviestmaizes gatavas.

Karstās sviestmaizes ar sauriju mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• klaips - 10 šķēles;
• sīpols - 1 gab .;
• saurijs eļļā - 1 gab .;
• dilles - 25 g;
• siers - 120 g;
• dārzeņu eļļa;
• majonēze.

Ēdienu gatavošana:

1. Apcep banānu šķēles dārzeņu eļļa no abām pusēm uz zeltaini brūns. Pēc tam apcep sasmalcinātu sīpolu līdz caurspīdīgai.
2. Sarīvējiet ar dakšiņu. Sajauc zivis ar ceptiem sīpoliem un sasmalcinātām dillēm. Katru klaipa šķēli no vienas puses ieziež ar majonēzi un pa virsu uzklāj zivju pildījumu. Pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru un cep mikroviļņu krāsnī 2 minūtes.

Karstās sviestmaizes ar sauriju

Lieliskas sviestmaizes ar zivīm. Noderīgi, garšīgi, ēstgribu. Tajā mājas recepte karstās sviestmaizes saury tiek izmantots konservēts. Viņa ir gandrīz gatava. Atliek tikai sagatavot sastāvdaļas, pavadīt nedaudz sava laika, gatavojot brīnišķīgu uzkodu, kas arī ir piemērota stiprie dzērieni un uz svētku galda. Jā, un parastā dienā viņi var nosaldēt tārpu un uzkost.

Sastāvdaļas:

• Saury, zivju konservi
• Baltmaize (klaipiņš, bet ērtāk uzreiz sagriezt)
• Vārītas vistas olas, 3 līdz 4 gab
• Cietais siers, 100-150 grami (apkaisīšanai)
• Sviests (smērēšanai), dārzeņu (cepšanai)
• Sīpols, 1 spuldze
• majonēze, parasta
• Ķiploks, 1 daiviņa (ja gribas un garšo pikantāk)
• Svaigi garšaugi: dilles, pētersīļi
• Malti melnie pipari

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas karstajām sviestmaizēm, sarīvē (lielu) vai smalki sakapā.
2. Zaļumus sakapājam.
3. Vispirms smalki sagriež sīpolu, apcep. Jākļūst mīkstam.
4. Atveriet saurija burku, noteciniet marinādi. Mēs šķirojam zivis, noņemam kaulus. Mīca ar vienkāršu dakšiņu.
5. Piemērotā bļodā sajauc visu, ko esam pagatavojuši: sauriju, vistas olas, sīpols, saspiests ķiploks (amatierim).
6. Pievienojam maltus melnos piparus. Pievienojiet vienkāršu majonēzi. Vajadzētu strādāt bieza pasta bet ne šķidrs.
7. Sviestu uzklāj plānā kārtā uz katra gabala-šķēles baltmaize. Mēs uzklājam iegūto ziedi.
8. Mēs ievietojām karsta krāsns. Laiks līdz 10 minūtēm. Kontrolē procesu, atver 2-3 minūtes, pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.
9. Šīs ir visas karsto sviestmaižu pagatavošanas darbības. Ir pienācis laiks uzkodām vai vienkārši uzkodām.

Karstā sviestmaize ar sauriju un tomātiem

Sastāvdaļas:

• 1 franču bagete;
• 2 sarkani tomāti;
• 1 bundža konservēta saurija;
• 150 grami cietā siera;
• 1 majonēzes iepakojums.

Ēdienu gatavošana:

1. Atveriet burciņu ar konservētu sauriju un ielejiet tās saturu nelielā bļodā, kur ar dakšiņu vajadzēs mīcīt zivi. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos lielos gredzenos, sāli un nolieciet malā kopā ar zivīm.
2. Cieto sieru, izmantojot smalko rīvi, samaļ salmiņos, kurus citā bļodā sajauc ar majonēzi. Uz bagetes gabala liek karoti zivs, otru kārtu - tomāta šķēli, bet pa virsu kārtiņu siera-majonēzes maisījuma.
3. Uz lielas cepešpannas liek sviestmaizes ar sauriju un sieru un cep cepeškrāsnī 15 minūtes aptuveni 200 grādos pēc Celsija.

Karstās sviestmaizes ar sauriju un garšaugiem mikroviļņu krāsnī

Sastāvdaļas:

• 10 klaipa šķēles;
• 1 sīpols;
• 1 bundža saurija eļļā;
• 1 neliels ķekars diļļu;
• 50 grami cietā siera;
• 2 ēdamkarotes augu eļļas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes.

Ēdienu gatavošana:

1. Vispirms pagatavo grauzdiņus, augu eļļā apcepot baltmaizes šķēles līdz zeltaini brūnai. Tajā pašā eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu un pagaidiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Sajauciet apcep ar zivīm un pievienojiet maisījumam garšaugus, piemēram, dilles.
2. Katru šķēli pārklāj ar gatavo sviestmaizes pildījumu, dekorē ar zaļumiem un cep mikroviļņu krāsnī ne ilgāk kā divas minūtes.

Sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• 200 g siera
• 3 zariņi diļļu un pētersīļu
• 2 olas
• 1 klaips, sīpols un konservēta saurija kārba eļļā

Gatavošanas metode:

1. Kā cepeškrāsnī pagatavot sviestmaizes ar sauriju, olu un sieru:
2. Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un sasmalcina ļoti smalki vai sarīvē uz rīves.
3. Maizi sagriež 1 cm biezās šķēlēs.
4. Atveriet konservētu sauriju, samaisiet ar dakšiņu.
5. Sasmalciniet sīpolu.
6. Sajauc sīpolus, zivis un olas, pievieno majonēzi un samaisa līdz viendabīgai masai, pievienojot arī smalki sagrieztus zaļumus.
7. Sagatavoto saurija pildījumu liek uz maizes, izlīdzina, katrai sviestmaizītei uzliek rīvētu sieru.
8. Cep sviestmaizes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 15-20 minūtes vai līdz apbrūnē un siers izkusis.

Klasiskās sviestmaizes ar sauriju

Sastāvdaļas:

• Saury zivju konservi - 1 burka (230-250 gr.);
• vistas olas - 2 olas;
• Desu siers - 100 gr .;
• Sīpols - 1 mazs sīpols;
• Zaļumi dilles - 50 gr .;
• Majonēze - 2 ēdamkarotes;
• Melnā maize - pēc vajadzības.

Gatavošanas metode:

1. Saury izņem no burkas krūzē kopā ar šķidrumu un mīca ar dakšiņu.
2. Pēc tam bļodā ar zivīm pievieno iepriekš nomizotus un sasmalcinātus sīpolus.
3. Tālāk vistas olas novāra cieti, sagriež un pievieno traukiem ar sauri un sīpoliem.
4. Pēc tam desas sieru, kas iepriekš sarīvēts uz smalkas rīves, izklāj krūzītē.
5. Tad zivju masai pievieno majonēzi un visu samaisa. Lasīt vairāk:
6. Tagad jums ir nepieciešams plānās šķēlēs melnā maize. Pēc tam uz viena maizes gabala jāliek saurija pildījums un virsū jāpārklāj ar otru melnās maizes gabalu.
7. Pēc tam iegūtā sviestmaize ir jāsagriež stingri pa diagonāli.

SASTĀVDAĻAS

• Saury (konservēti) - 1 kārba
• Sīpols - 1 galva
• Vistas ola - 1 gab.
• Garš klaips (piens) - 1 rullis
• Siers (piens) - apkaisīšanai
• Majonēze - 1,5 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas
• Svaigi garšaugi - pēc garšas

GATAVOŠANAS PROCESS

Esmu tik sajūsmā par šodienas uzkodu, ka nevaru pateikt. Pirmo reizi gatavoju siltās sviestmaizes ar sauriju. Es izspiegoju recepti savas mātes vecajās piezīmēs laukos "Padoms niecīgajam".

Cik tās izrādījās kraukšķīgas, garšīgas un sātīgas - šīs "mammas" sviestmaizes. Plānas maizes šķēles, pildītas ar saurija pildījumu zem siera cepurītes, cepeškrāsnī - mmm, kāds namiņš.

Karstās sviestmaizes ar sauriju, pagatavotas cepeškrāsnī, ir piemērotas vakariņām papildus pirmajām vai kā uzkoda mielastam.

Lai pagatavotu sviestmaizes, nepieciešams konservēts saurijs ar eļļu vai dabīgais saurijs, piemēram, pie mums. Piens, sinepes, sagriezts klaips vai bagete. Maza sīpola galviņa un vārīta ola. Sāls, majonēze, svaigas dilles vai pētersīļi - pēc garšas.

Klaipiņu sagriež plānās tāda paša platuma šķēlēs.

Konservi ir jāatdzesē. Pēc tam burku atver, lielāko daļu šķidruma notecina un pašu sauriju izklāj bļodā.

Zivi ar dakšiņu samīca maltajā gaļā.

Sīpolu sagriež mazos kubiņos un pievieno saurī.

Konservus ierīvē kopā ar sīpoliem.

Vistas olu sagriež kubiņos un pievieno zivju pildījumam.

Olas sajauc ar pildījumu. Majonēzi pievieno pēc garšas.

Sasmalcināti svaigi garšaugi.

Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā. Pēc garšas varat pievienot nedaudz sāls.

Katra klaipa šķēle ir bagātīgi “ieeļļota” ar malto sauriju.

Sieru berzē uz smalkas rīves.

Izklājiet plānā kārtā pa virsu pildījumam. Sviestmaizes tiek nosūtītas uz tīru cepešpannu un pēc tam cepeškrāsnī 10 minūtes.

Sieram vajadzētu izkūst, un klaipu šķēlītēm vajadzētu izžūt un viegli brūnām apakšā.

Gatavās karstās sviestmaizes ar sauriju tiek dekorētas ar zaļumiem un nekavējoties tiek pasniegtas galdā.

Nevar nepamēģināt. Viens kumoss – sviestmaize izšķīdusi mutē.

Lai jums patīkama uzkoda!

Daudzi zina eļļā konservētu zivju salātus, kam pievienotas vārītas vistas olas, sīpoli, svaigi garšaugi, majonēze. Tā gandrīz viendabīgā, pastai līdzīga konsistence rada vēlmi to smērēt uz maizes vai grauzdiņa gabala. Tātad, kāpēc gan sākotnēji nepagatavot uzkodu šādā veidā - sviestmaižu veidā ar sauriju un olu?

Sastāvdaļas

• 150 g konservēta saurija
• 1-2 vistas olas
• 2-3 ēd.k. l. majonēze
• 3-4 svaigu pētersīļu zariņi
• 2 šķipsniņas sāls
• 2 šķipsniņas malti melnie pipari
• 2-3 maizes šķēles
• 2-3 salātu lapas.

Ēdienu gatavošana

1. Atveriet burciņu ar konservētu sauriju. Shift pareizā summa bļodā un samīca ar dakšiņu vai tējkaroti. Var panākt viendabīgāku konsistenci vai atstāt gabaliņus.

2. Pāris mazas olas vai viena liela vāra cieti novārīta - pēc ūdens uzvārīšanas ar olām vāra 6-7 minūtes. Olas atdzesē, nomizo čaumalas, smalki sakapā vai līdzīgi samīca ar dakšiņu, liek bļodā ar zivi.

3. Ja vēlas, var pievienot sīpolus (iepriekš marinētus) vai šalotes. Bļodā pievienojiet arī sasmalcinātus svaigus garšaugus, piemēram, pētersīļus, pēc tam majonēzi. Viegli sāli un pievieno garšvielas pēc garšas.

4. Paņemiet dažas maizes šķēles sviestmaizēm. Veikalā ir ērti iegādāties jau sagrieztu maizi. Ja vēlas, to var viegli apcept vai žāvēt cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

5. Samaisiet produktus bļodā, līdz iegūta gandrīz viendabīga masa, līdzīga pastētei.

Karstās sviestmaizes ir īsts glābiņš daudzām mājsaimniecēm. Šāds vienkāršs ēdiens var glābt dienu, kad viesi pēkšņi iekrīt vai tiks izmantoti kā ātrs kodums. mīļotājiem jūras produkti Noteikti iepriecinās cepeškrāsnī gatavotas sviestmaizes. Apsveriet populārākās šī ēdiena pildījuma iespējas.

Konservēts saurijs sviestmaizēm

Sviestmaizes karstā un aukstā veidā jau sen ir iesakņojušās ikdienas uzturs no daudziem cilvēkiem. Jūs varat tos pagatavot pat bez īpašiem kulinārijas talantiem. Milzīga priekšrocība ir tā, ka, lai izveidotu gardu uzkodu, jums ir nepieciešams minimālais komplekts produktiem. Jūs varat iepriecināt viesus un mājsaimniecības oriģinālās sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī. Šāds ēdiens būs ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs, jo tieši konservēšanas laikā tiek saglabātas polinepiesātinātās taukskābes. taukskābju, minerālvielas un vitamīni.

Zivju konservi lieliski sader ar tomātiem, cieto sieru, olām, garšaugiem. Maize ēdiena gatavošanai neparastas sviestmaizes jūs varat ņemt jebkuru: klaipu, bageti, kviešus, rudzus, tosteri. Zemāk esošās receptes ar fotogrāfijām palīdzēs tikt galā ar uzkodu gatavošanu.

Sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī: vienkārša iespēja

Dariet garšīgi konservi Brokastīs nebūs grūti, ja ledusskapī būs vienkāršs produktu komplekts. Viss gatavošanas process aizņems ne vairāk kā pusstundu, tāpēc šo recepti var izmantot gadījumos, kad vēlaties nomainīt garlaicīgo auzu pārslu kā brokastis. Tāpat nebaidieties cept sauriju cepeškrāsnī – no tā zivs garša kļūs tikai maigāka.

Tātad, lai sagatavotos visvairāk vienkāršas sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī, jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:

• viena zivju konservu bundža (250 g);
• divas cieti vārītas olas;
• cietais siers (150 g);
• sviests(60 g);
• jebkura maize.

Pirms sākat gatavot sviestmaizes, ieslēdziet cepeškrāsni. Tas jāuzsilda līdz 180 ° C.

Gatavošanas process

Sāksim gatavot garšīga uzkoda. Vispirms ar dakšiņu jāsamaisa zivju konservi. Lai to izdarītu, vienas burkas saturu labāk ievietot dziļā šķīvī. Tad mēs sūtām olas zivīm un atkārtojam iepriekšējās manipulācijas.

Sagrieziet maizi vidēja biezuma šķēlēs. Dažos gadījumos lielus kvadrātveida gabalus vislabāk sadalīt divos trīsstūros.

Sviestu var plānā kārtā smērēt tieši uz maizes šķēlēm vai pievienot piedevām.

Iegūto zivju un olu masu pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru. Uzlieciet maizes šķēles uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm. Ar šo laiku pietiks, lai siers izkusīs. Galds jāpasniedz karsts.

Ar tomātiem un ķiplokiem

Lai uzlabotu cepeškrāsnī ceptu karsto sviestmaižu garšu ar sauriju, tomātu šķēlītēm un parasto majonēzes mērce ar ķiploku. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

• zivju konservu kārba;
• taukainā majonēze (3 ēdamkarotes);
• cietais siers (100-150 g);
• vidēji lieli sarkani tomāti (2 gab.);
• vārītas olas (2 gab.);
• dažas lielas ķiploka daiviņas;
• zaļumi (dilles, Zaļie sīpoli vai pētersīļi);
• maize (vēlams garš klaips vai svaiga bagete).

Sagrieziet maizi iepriekš mazi gabaliņi. Ja vēlas, tos var iepriekš nedaudz apcept pannā, kas ietaukota ar olīveļļu. Olām sviestmaizēm ar sauriju cepeškrāsnī jābūt cieti vārītām un atdzesētām.

Sāksim gatavot!

Tāpat kā iepriekšējā receptē, zivju konservi jāsasmalcina ar dakšiņu pēc eļļas vai sālījuma notecināšanas. Pievienojiet tur vārītas olas un visu kārtīgi samaisiet.

Sajauc majonēzi ar pusi rīvēta siera un caur presi izlaistiem ķiplokiem. Tomātus sagriež plānos gredzenos.

Tagad sāksim veidot pašas sviestmaizes. Lai to izdarītu, maizes šķēles uzziež ar majonēzes mērci ar rīvētu sieru. Virsū liek tomātu gredzenu un karoti zivju un olu masas. Virsū uzkaisa nedaudz rīvēta siera un uz dažām minūtēm sūtiet sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī. Kad siers sāk kust, mēs izņemam cepešpannu, uzliekam ēstgribu uz trauka un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Daži dod priekšroku pievienot zivju konservi sīpolu un ceptas sēnes. Maizes impregnēšanai var izmantot krējumu vai olīveļļu.

Liela sviestmaižu ar sauriju cepeškrāsnī recepšu izvēle ļauj pastāvīgi eksperimentēt ar vienkāršas uzkodas pildījumu un garšu.

Neparasts uzkodu variants ir sviestmaizes ar sauriju cepeškrāsnī. Ja saurija nav, tad pilnīgi iespējams izmantot jebkuru citu zivju konservi, tikai vēlams eļļā, nevis tomātos. Ideāli kombinēt ar zivju sīpoliem, svaigiem garšaugiem, vistas olām, cieto sieru. Majonēze ir ideāli piemērota kā mērce, bet var ņemt arī skābo krējumu. Pamatnei ņem jebkuru maizi, kas ir pieejama – der rudzu, kviešu, pilngraudu un bezrauga.

Sastāvdaļas

• 150 g konservētu sauriju eļļā
• 2 maizes šķēles
• 1 vistas ola
• 30 g cietā siera
• 1 mazs sīpols
• 2-3 zariņi svaigu garšaugu
• 1,5 st. l. majonēze
• 2 šķipsniņas sāls
• garšvielas pēc vēlēšanās

Ēdienu gatavošana

1. Pārsūtīt uz piemēroti ēdieni daži gabaliņi konservēta saurija.

2. Sīpolu smalki sagriež, pievieno saurī. Ja laiks atļauj, varat viegli marinēt sīpolu, sajaucot to ar cukuru un nedaudz pievienojot ābolu sidra etiķis. Tādā veidā tas garšo labāk.

3. Olu cieti novāra, sarīvē uz smalkās rīves un pārlej zivij. Pievienojiet nomazgātus, žāvētus un pēc tam smalki sagrieztus zaļumus.

4. Garšojiet produktus ar majonēzi vai skābo krējumu. Pieber nedaudz sāls, var garšvielas - der melnie vai smaržīgo piparu malti pipari.

5. Sajauc zivis ar pārējo ēdienu. Zivi var mīcīt ar dakšiņu, lai masa būtu viendabīgāka, bez lieli gabali. Vai arī izmantojiet blenderi. Izmēģiniet sāls "pildījumu".

6. Maizes gabaliņus var iepriekš nosusināt uz pannas vai cepeškrāsnī. Pārziež tos ar zivju un olu masu.

7. Sieru sarīvē uz smalkās rīves, pa virsu uzkaisa katru sviestmaizi.