Friss hering receptek serpenyőben sütéshez. Baltikumi módra pácolt sült hering

Sok polgár a heringet csak sózott formában érzékeli. A legtöbben még csak nem is gondoltak arra, hogy meg lehet sütni, és nagyon finom és elegáns lesz. A sült hering biztosan meglepheti az egész családot. Ez a hal meglehetősen olcsó, így ez a lehetőség nagyon elfogadható lesz a legtöbb család számára.

Sült hering hagymával

Ez a recept klasszikusnak tekinthető, és az így kapott étel nagyon jó ízű. Nincsenek drága termékek, csak hal és hagyma. Kívánság szerint hozzáadhatja kis mennyiségben bort a hagymához, de érdemes a hozzávalókkal kezdeni.

Hozzávalók hagymás heringhez

Felkészülni ez az edény két személy esetén a következőkre lesz szüksége:

• hering hal - 1 darab;
• hagyma - 100 gramm;
• zöld hagyma (opcionális) - 40 gramm;
• fehér bor (opcionális) - 50 gramm;
• Provence-i gyógynövények;
• Liszt;
• só, bors;
• citrom.

Főzési mód

Az első lépés a hal filézése. Ehhez le kell fejezni a heringet, és a fej helyétől kezdve késsel le kell vágni a húst a gerinc mentén, lassan haladva a farka felé. Ezt a folyamatot a legnehezebb előkészíteni. Nagyon óvatosan kell filézni a halat, hogy a lehető legkevesebb hús maradjon a gerincén, de maga a filé ne hasonlítson darált hal. Ehhez az eljáráshoz a legjobb, ha éles és nagy kést használ.

Miután két gyönyörű filé van, meg kell szabadulnia az összes csonttól. Hiszen senki sem akar halat enni és attól félni, hogy beleesik egy csont. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőlük, csipeszt kell beszereznie. Vásárolhat speciális halat, vagy kozmetikai zacskóból is kiveheti, ez is tökéletes ehhez az eljáráshoz.

Amikor a filé teljesen megfőtt, elkezdhetjük pácolni a halat. Ehhez vágja a filét 4 négyzet alakú darabra. Ezután tegyük őket egy tálba, és adjuk hozzá a citromlevet, sózzuk, borsozzuk. Annak érdekében, hogy a sült hering még szokatlanabb legyen, opcionálisan hozzáadhat különféle fűszereket, de ez nem egy szerzett íz. Amíg a hal pácolódik, kezdjük el pirítani a hagymát.

A hagymát meg kell hámozni, megmosni és félgyűrűkre vágni. Ezután egy jól felforrósított serpenyőbe dobjuk. Érdemes megfontolni, hogy a hagyma és a hal elkészítéséhez szüksége van más idő, ezért jobb, ha minden hozzávalót külön készítünk el. Amikor a hagyma barnulni kezd, sózzuk, borsozzuk. Adhatunk hozzá egy kis bort is, és várjuk meg, amíg elpárolog, ilyenkor lesz a zöldség szokatlan íz enyhe savanyú lesz, ami velejárója fehérbor. Amikor a hagyma elkészült, külön edénybe helyezheti, és elkezdheti sütni a halat.

Vegyünk pácolt heringet, és forgassuk meg lisztben. Ha nincs kéznél liszt, használhatod burgonyakeményítő. Aztán fel forró serpenyőbenés mindkét oldalát addig sütjük, amíg a hal szép arany színűvé nem válik.

Ezután tegyük a halat egy tiszta tányérra, szórjunk rá hagymát, és ha az évszak engedi, vágjuk apróra. zöldhagymátés a halra is szórjuk. A sült hering nagyon olcsó ételnek bizonyul, ugyanakkor nagyon finom. Ezért erősen ajánlott kipróbálni.

Svéd sült hering

Ez a recept nagyon népszerű Svédországban, nem mondható el, hogy ebben az esetben sok különbség van a mi hagymás heringünktől.

Hozzávalók a svéd heringhez:

• hering - 1 darab;
• vaj;
• kapor és petrezselyem;
• durva liszt;
• só bors.

Főzési mód

Csakúgy, mint az előző receptben, először ki kell filézni a heringet. Hogy mit és miért kell tenni, az már ismert, tehát ez a folyamat hagyjuk ki. Amikor a filé teljesen használatra kész, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fűszernövényekkel. Ezután tanácsos körülbelül húsz percig hagyni a halat, hogy friss kapor és petrezselyem illatával telítődjön.

Ez után az egész halfilét durva lisztbe kell forgatni. Fontos, hogy pontosan megfelelő lisztet használjunk, ez a lényeg. ezt a receptet. A hal panírozása után meg kell sütni. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, jól felforrósítjuk, és a halat bőrös felével felfelé rátesszük. Azt is érdemes megjegyezni, hogy sült hering Svéd recept csak arra készült vajés nem máson.

Amikor a hal mindkét oldalán szép arany héjat kap, készen áll. Svédországban ezt az ételt leggyakrabban együtt fogyasztják krumplipüréés őrölt vörösáfonya pép. A sörnek vagy a bornak is jelen kell lennie az asztalon, de ebben az esetben, ez a vágy és a hangulat szerint.

Következtetés

Tehát sokan megtanulták, hogy létezik olyan étel, mint a sült hering. A főzési receptek nagyon különbözőek és hihetetlenek lehetnek. Ebben az esetben nagyon szabványos receptek, amelyek nem igényelnek nagy kulináris készségeket, de minden ezek felhasználásával készült étel nagyon ízletes és vonzó megjelenésű.

A sült hering régóta a kedvenc halétel a családomban. Heringet bármilyen formában fogyaszthatunk: sózva, pácolva, sütve. Töltött, sőt sütve is. A serpenyőben sült hering egyébként néhány perc alatt elkészül, a legtöbb időt a hering megtisztítása és filé darabolása fogja igénybe venni. De egy fotóval ellátott recept segít a hal helyes és ízletes elkészítésében.




Szükséges termékek:
- 350 gramm frissen fagyasztott hering,
- kevés só,
- 1,5 tk. l. mustár,
- 2 asztal. l. liszt a panírozáshoz,
- növényi olaj sütéshez.

Recept fotókkal lépésről lépésre:

Először is kivesszük a heringet a fagyasztóból, kiolvasztjuk, de csak félig, így kényelmesebb lesz a hal darabolása, tisztítása. Válasszuk szét a filét, a gerincet, a csontokat, a fejet és a farkot, és dobjuk ki. Marad egy tiszta filé. A heringről nem távolítjuk el a bőrt, hogy a hal megőrizze ideális formáját a sütés során. Ha van kaviárod, azt is hagyhatod a hallal együtt sülni egy serpenyőben. A heringfilét nagyra vagy nagyobbra vághatjuk apró darabok. Ez az Ön preferenciáitól függ.




A hering egyik oldalán vonjuk be a filét mustárral (jobb, ha az oldalát vonjuk be a filével és a péppel), enyhén sózzuk meg, hogy a hal finom legyen. Ne adjunk hozzá sok mustárt, hogy ne vigyük túlzásba. És aki szeret fűszeres ételek, majd mehet bele őrölt pirospaprika. Hagyjuk állni egy kicsit a heringet és pácoljuk be. Szó szerint 15 perc.




Minden filé darabot tekerjünk bele búzaliszt hogy a hering sütés után aranybarna legyen, és ropogós héja is legyen.




Süssük meg a heringet növényi olajban mindkét oldalán. A heringet gyorsan megsütjük, mindkét oldalán kb. 3-4 percig.






A sült hering melegen és hidegen is tálalható. Jó étvágyat!
És így készül

A heringet pácolják, sózzák és szárítják, így a legfinomabb ételeket kapják. Van egy másik módja a hering elkészítésének, amelyet kevesen gyakorolnak. Sült hering van egy vékony és kifinomult íz. Nem csoda, hogy ez az étel az egyik legkedveltebb Vietnamban.

A vietnamiak el sem tudják képzelni, hogyan ehetnek nyers halat. A sült hering egy lehetőség számukra kiadós ebéd vagy finom falat. Ezt a halat fűszeres rizzsel vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.

A norvégok heringet sütnek a grillen. Őt szolgálják sült krumpli vagy teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztjuk.

A hering sütése előtt meg kell tisztítani a bőrt a pikkelyektől, ki kell vágni az összes belsejét és a csigolya gerincét. Ne felejtse el leöblíteni a pépet. Ez a feldolgozás alapvető és alapvető. Egyes heringételekhez a hal teljes kicsontozása vagy tiszta filé használata szükséges. Az időmegtakarítás érdekében a második lehetőséget ajánljuk.

Klasszikus sült hering

Minden halnak, beleértve a heringet is, sajátos szaga van. Ha nem rajongunk az ilyen aromákért, javasoljuk, hogy a heringet citromlével bedörzsöljük, ami kiváló kiegészítője a halaknak.

Főzési idő - 1 óra

Hozzávalók:

• 3 egész hering;
• 100 gr. Liszt;
• 150 ml növényi olaj;
• 2 evőkanál citromlé;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Feldolgozzuk a halat. Vágja félbe mindegyik hasított testet a test mentén.
2. Dörzsölje be a halat citromlével, sóval és borssal.
3. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. A heringet lisztbe mártjuk, és mindkét oldalát addig sütjük arany kéreg. Zöldségekkel tálaljuk.

Fűszeres sült hering hagymával

Sült hering fűszerekben - recept ínyencek és ínyencek számára magas ízű. Használjon vöröshagymát. Ünnepi és fényes megjelenést kölcsönöz az ételnek.

Főzési idő - 2 óra.

Hozzávalók:

• 500 gr. heringfilé.
• 120 gr. búzaliszt;
• 160 ml kukoricaolaj;
• 2 nagy vöröshagyma;
• 1 teáskanál száraz őrölt fokhagyma;
• 1 teáskanál szárított paprika;
• 1 evőkanál kakukkfű;
• ½ teáskanál curry fűszerezés;
• 3 szál bazsalikom;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A filét több részre osztjuk.
2. A hagymát félkarikára vágjuk.
3. A bazsalikomot apróra vágjuk.
4. Készítsd el a pácot a halakhoz. Ehhez hígítsa fel a száraz fokhagymát, a paprikát és a curryt vízben. Helyezze a halat a pácba. Megszórjuk kakukkfűvel, sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a bazsalikomot, és hagyjuk pácolódni egy órát.
5. A serpenyőt olajjal jól felmelegítjük. A hering minden darabját mártsuk lisztbe, és pirítsuk a hagymával, amíg meg nem fő. Felszolgálás: friss zöldségek. Jó étvágyat kívánunk!
   videó

Előétel sült heringből és kenyérből

A sült heringből készült szendvics és az arany kéregű sült kenyér varázslatot ad mindennek ünnepi asztal. Kísérletezhet, és hozzáadhat zöldségeket vagy egy szelet citromot ezekhez a szendvicsekhez. Száraz vörösborhoz illik az étel.

Főzési idő - 1,5 óra.

Hozzávalók:

• 200 gr. hering filé;
• 50 gr. Liszt;
• 1 csirke tojás;
• 120 gr. fehér kenyér;
• egy pár tárkonyág;
• 80 ml olívaolaj;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. A heringet 3 rétegre osztjuk. Sóval, borssal bedörzsöljük.
2. Ezután a halat lisztbe forgatjuk, és egy serpenyőben olívaolajon mindkét oldalát megsütjük.
3. Törje fel a csirke tojást egy tálba. Ízesítsd kedvenc fűszereiddel és habverőre habverővel.
4. Mártsuk a tojásos keverékbe fehér kenyérés egy serpenyőben vajjal kisütjük.
5. A sült heringfilét apró, szép darabokra vágjuk. Tegye ugyanezt a kenyérrel.
6. Vegyünk canapé rudakat. Rúdra helyezzük az első réteg heringet, majd kenyeret, majd még egy darab heringet.
7. A kész szendvicseket szépen tányérra helyezzük. Tárkonylevéllel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Sült hering paradicsomszószban

A paradicsom, mint minden belőle készült étel, jól illik a heringhez. Paradicsom szósz nemes savanyúságot és gyönyörű pírt kölcsönöz a sült heringnek.

Főzési idő - 1 óra 10 perc.

Hozzávalók:

• 550 gr. hering filé;
• 300 gr. friss paradicsom;
• 170 ml napraforgóolaj;
• 200 gr. búzaliszt;
• 1 teáskanál száraz fokhagyma;
• 1 teáskanál őrölt kömény;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Vágja a heringet az Ön számára megfelelő méretű darabokra. Sóval és borssal megszórjuk őket.
2. Helyezze a paradicsomot forró vízbe 15 másodpercre forralt víz. Ezután vegyük ki és öntsük le hideg víz. Távolítsa el a héját a paradicsomról, és turmixgéppel őrölje meg a pépet.
3. Hozzáadás paradicsomos keverék kömény és száraz fokhagyma. Sózzuk meg egy kicsit.
4. A halat jól bekenjük liszttel.
5. Serpenyőben napraforgóolaj felforrósítjuk és ráhelyezzük a heringfilét. Készre sütjük. 10 perccel a tűz lekapcsolása előtt öntsük a halat paradicsomszósszal.

Jó étvágyat kívánunk!

Annak ellenére, hogy hatalmas hazánkban elterjedt sztereotípia, hogy a hering csak pácolva vagy sózva lehet ízletes, a sült hering évről évre egyre népszerűbb. Lehetetlen nem megjegyezni a páratlan gyengéd és aromás íz a húsát. A főzés közbeni hírhedt halszag pedig kis trükkök betartásával kiküszöbölhető. Ezenkívül a hering egyszerűen azonnal elkészül.

De nem csak kiváló ízminőségek a hering más, gazdag is nagy mennyiség annyira nélkülözhetetlen egészséges ember nyomelemek, például jód, kalcium, fluor, kálium, foszfor, magnézium, cink és nátrium. És kevesen tudják, hogy csak 200 g. sült hal napi fehérjét tartalmaz. A D, PP, A és B12 vitaminoknak köszönhetően rendszeres használat a hering javítja az agy és a látás működését. Az orvosi kutatások szerint a hering állandó jelenléte az étrendben megszünteti a pikkelysömör tüneteit.

Készítmény

Sok van belőle különféle receptek főzés sült hering, de ebből a cikkből kiderül, milyen finomságokkal lesz olyan finom a sült atlanti halhús, hogy vendégei egy ilyen ételt igazi finomságnak tartanak.

Sült hering nagymama receptje szerint

1 kg fagyasztott heringhez szüksége lesz:

1 közepes hagyma;

1 rész egy kanál frissen facsart citromlé;

Olaj a sütéshez. Használhat vajat és normál finomított napraforgóolajat is;

Liszt vagy búzadara panírozáshoz;

Egy kis mustár;

Bármilyen speciális hal fűszerezés, só és őrölt bors fekete.

A felolvasztott heringet ki kell kibelezni és alaposan megmosni. Ezután vágja le a fejét és a farkát. A hering maradék testét 4-5 részre vághatjuk vagy filézhetjük. A vágott részeket egy mély tálba helyezzük. Utána sózzuk, borsozzuk, citromlével megtöltjük, ételízesítővel bedörzsöljük és félkarikára vágott hagymával összekeverjük. És a kellemetlen hal aroma eltávolításához mustárral kell dörzsölni. Tökéletesen elrejti az illatát. A citromlé eltávolítja a keserűséget és a mustár ízét. Hagyja a halat pácolódni a hűtőszekrényben körülbelül fél órát.

Ezután a páclevet lecsöpögtetjük, és a hal egy részét lisztben vagy búzadarában megpirítjuk. Utána felmelegített olajsütőben kisütjük. A lédúsabb íz érdekében sütéskor hagymát adunk hozzá. Annak érdekében, hogy a hering ne égjen le, jobb, ha mérsékelt lángon sütjük. Zöldségeket vagy burgonyapürét tálalhatunk sült heringgel. Mindenesetre a sült hering mindenkit kellemesen meglep szokatlan ízével.

Sült hering paradicsommal

Ez a recept nem különbözik gyökeresen az előzőtől. Ugyanazok az összetevők, kivéve hagymátés hozzáadunk mustárt, friss kaprot és egy pár piros paradicsomot. Ebben az esetben azonban a hering ízletesebb lesz, ha a test mentén, a gerinc mentén vágják.

Vágás és pácolás után vágjuk haltetemek forró olajba essen. És azonnal finomra vágott kapor és paradicsom kerül a serpenyőbe. Az étel lédúsabb lesz, ha a paradicsomot nagyobb darabokra vágjuk, nem pedig kicsire.

A heringet, mint már említettük, nagyon gyorsan megsütjük. A lényeg az, hogy ne exponáljuk túl. A kívánt sütési fok eléréséhez a halakat mindkét oldalukon átlagosan 2 percig sütjük. A sült hering paradicsommal felfedi teljes ízét egy rizses körettel.
Koreai sült hering

Az e recept szerint elkészített halat finomsága jellemzi fűszeres íz. Főbb összetevők:

1 kg hering;

1 csokor zöldhagyma;

1 fej fokhagyma;

1 rész egy kanál szójabab keserű paszta;

Szója szósz;

1 rész egy kanál közönséges ecet;

Őrölt piros és fekete bors.

Távolítsa el minden hering belsejét, kivéve a tejet és a kaviárt, és alaposan öblítse le folyóvíz. Ahhoz, hogy a hal gyorsabban megsüljön, mindkét oldalát be kell vágni. Ezután el kell kezdenie a pác elkészítését. Ehhez finomra kell vágni a zöldhagymát és a fokhagymát, össze kell keverni pasztával, szójaszósszal, gyömbérrel, borssal és ecettel. Minden egyes heringdarabot alaposan bedörzsölünk a kapott páccal, és 10-15 percig a hűtőszekrényben pihentetjük.

Először egy speciális sütőrácson kell megsütni, majd a jól megsült halat át kell tenni egy forró olajos serpenyőbe. És tartsa alacsony lángon további 10 percig.

Sült hering lassú tűzhelyen

Ez nagyon ízletes étel Lassú tűzhelyben is elkészíthetjük. Ha kis heringet szeretnénk főzni, akkor sütés előtt meg kell mártogatni rendes tészta. De a heringcsalád nagy képviselőinek nincs szükségük ilyen kezelésre. Egyszerűen sózzuk és borsozzuk. A jobb pörkölés érdekében mindkét oldalát le kell vágni. Ezután a halat a multicooker tálba helyezzük, és mindkét oldalát 15 percig sütjük. És íme, a leggyengédebb egy halétel Készen áll az egész család számára!

Vásároljon jó kedvezménnyel személyes használatra és ajándékba barátainak, ismerőseinek.

Vásároljon minőségi termékeket elérhető áron. Ajándékozz magadnak és szeretteidnek!

Iratkozzon fel ránk Facebookon, Youtube-on, Vkontakte-on és Instagramon. Legyen naprakész a webhely legfrissebb híreivel.

Sült hering

Megéri olyan ételt készíteni, mint a sült hering?

Miért ne? A heringet ugyanúgy sütik, mint bármely más halat. Nagyon finom, nagyon ehető. A gond ugyanaz, mint bármely más hal esetében, sőt egy kicsit kevesebb is - a hering pikkelyei könnyen és probléma nélkül eltávolíthatók.

Ha a sült hering receptjét keresi, sok szenvedélyt olvashat arról az elviselhetetlen szagról, amely sütés közben megmarad, és hosszú ideig nem tűnik el. Valóban, ha megsütjük sózott hering vagy „rozsdás” hal, amit sokszor lefagyasztottak és felengedtek, a szaga kellemetlen lesz (minden fagyasztott hal főzés közben undorító szagú). Friss hering sütésekor a halas illat elviselhető, az íze pedig kiváló lesz. Mindenképpen meg szeretné ismételni, és megenni a sült heringjét.

A halról eltávolítjuk a pikkelyeket, a hasát levágjuk, kibelezzük, alaposan megmossuk, eltávolítjuk a belsejét bélelő sötét fóliát.

A serpenyőbe egészben elférő kis halakat kibelezzük, a fejüket elhagyjuk. Evéskor eltávolítják róluk a csontokat. A nagy egyedeket darabokra vágják, levágják fejüket, farkukat és uszonyukat. És filékre osztják, elválasztva a húst a csontoktól.

A zsíros heringet egy serpenyőben megsütjük tapadásmentes bevonat, kenés nélkül. Vagy egy normál serpenyőben, enyhén megkenve az alját növényi olajba mártott ecsettel.

Egy egyszerű recept sült heringhez

4 hasított halhoz:

• fokhagyma - 2-3 gerezd
• szójaszósz - 4 evőkanál. l.
• só ízlés szerint
• fekete és vegyesfűszer- egy-egy csipetnyi
• szárított kakukkfű - egy csipet
• liszt (morzsa, búzadara) és tojás a panírozáshoz
• sovány olaj a sütéshez.

Sütés előtt a heringet pácban tartjuk szója szósz, zúzott fokhagyma és só. Adjunk hozzá borsot és kakukkfüvet. Ha szükséges, adjunk hozzá kedvenceket a páchoz halfűszerek. A filédarabokat megkenjük a keverékkel, és hagyjuk ázni.

30 perc elteltével a heringdarabokat tetszőleges panírba forgatjuk, és felforrósított serpenyőbe tesszük. Sütéskor a zsír kiválik a heringből, ezért nagyon kevés olajnak kell lennie. Mindkét oldalát 3-5 percig sütjük, a darabok vastagságától függően. Ezalatt a fokhagymának nincs ideje megégni, különösen, ha összetett panírozást használunk: a halat lisztbe vagy búzadarába forgatjuk, tojásba mártjuk és zsemlemorzsába forgatjuk.

A sült halat friss fűszernövényekkel megszórjuk, és bármilyen körethez tálaljuk.

Grillezett hering receptje

1 közepes méretű halhoz:

• citrom - 1/3
• kapor - egy ág
• só ízlés szerint

A kibelezett egész tetemeket fejjel meglocsoljuk citromlével. Helyezze a grillrácsra egy rétegben, egymástól kis távolságra. Minden halra egy szál kaprot helyezünk. Kívánt esetben adjunk hozzá egy kis sót a halhoz.

Az alsó oldalát aranybarnára sütjük. A hasított testeket megfordítjuk, citromlével meglocsoljuk és főzésig sütjük. Sütéskor a felesleges zsír kifolyik, a hal lédús és rendkívül ízletes, kellemes ropogós kéreggel.

Tálaláskor szórjuk meg a halat friss kapor. Zöldségekkel vagy bármilyen körettel tálaljuk. Csak kenyérrel eszik. A grillezett hering melegen és hidegen is finom.

Baltikumi módra pácolt sült hering

Főbb összetevők:

• sózott hering - 1 db. minden evő számára
• víz vagy tej az áztatáshoz
• liszt a panírozáshoz
• hagyma - ízlés szerint

A páchoz 1 liter vízre lesz szüksége:

• szemes bors (fekete és szegfűbors) - 5 db.
• babérlevél- 1-2 db.
• mustármag - 1,5 evőkanál. l.
• egyéb fűszerek - ízlés szerint
• ecet 7% - 1 evőkanál. l.

A sült heringételek nemcsak friss heringből készülnek, hanem sózott és enyhén sózott heringből is. A tetemeket kibelezzük, a kopoltyúkat és a fejeket levágjuk, a belső fóliát pedig óvatosan eltávolítjuk.

Sütés előtt a sózott heringet víz vagy tej hozzáadásával előzetesen beáztatjuk, és egy éjszakán át hűtőszekrényben tároljuk.

A beáztatott halat szalvétával megszárítjuk, darabokra vágjuk, bepanírozzuk, és mindkét oldalát sütésig sütjük.

Helyezze a sült haldarabokat egy mély edénybe egy réteg hagymára, karikákra vagy félkarikákra vágva. A hering minden rétegét megszórjuk hagymával, egymás után váltva a hagymát és a halat. Beleöntjük a pácot.

A pác elkészítése:

A vizet babér, bors és egyéb fűszerek hozzáadásával forraljuk fel: borókabogyó, mustármag, gyökerek és száraz fűszernövények. Csak ecetet és sót kell hozzáadni. Kicsit pároljuk a tűzön, hűtsük le 60°-ra, és öntsük a halra. Hagyjuk egy éjszakán át, hogy a hering jól átitassa a pácot.

Tésztában sült hering receptje

1 heringhez:

• tojás - 1 db.
• 20% tejszín - 2-3 evőkanál. l.
• ghí a sütéshez
• liszt a tésztához - 2-3 evőkanál. l.

Friss vagy enyhén sózott hering megfelelő, nem túl sós. A felvágott filét tésztába mártjuk, és olvasztott vajban főzésig sütjük.

Tészta elkészítése: keverjük össze a tojást, a tejszínt, a lisztet. Tejszín hiányában ugyanannyi tejet használhat. A tészta állaga hasonló a sűrű tejföl. Friss hering sütésénél először sózzuk meg a halat, majd sózzuk meg a tésztát.

Tésztában sült hering burgonyapürével és zöldség saláták. Megszórva zöldhagymát vagy más friss fűszernövények. Ha nincs, szórjunk meg egy csipet apróra vágott száraz fűszernövényekkel - kaporral, bazsalikommal, kakukkfűvel.

Kérjük olvasóinkat, hogy kommentben írják meg, milyen ételeket készítenek sült heringből.

Lehetővé teszik, hogy versenyképes áron vásároljon!

Iratkozzon fel ránk a címen – sokat publikálunk rajtuk keresztül érdekes információ, Fotó és videó.

Az oldal népszerű részei:

Lehetővé teszi, hogy megértse, hogyan harap minden hal az évszaktól és a hónaptól függően.

Az oldal sok népszerű horgászeszközről és horgászeszközről mesél.

Részletesen leírjuk élő, növényi, mesterséges és szokatlan.

A cikkben megismerkedhet a fő típusokkal, valamint a használatuk taktikájával.

Tanulj meg mindent, hogy igazi halász legyél, és tanuld meg a helyes döntést.