घर पर कॉकटेल ब्लू कुराकाओ अल्कोहलिक रेसिपी। ब्लू कुराकाओ - एक विशेष स्वाद के साथ कैरेबियन मदिरा
एक सबसे दिलचस्प तरीका है - वाइन अल्कोहल पर जोर देते हुए एक विशेष किस्म के कुराकाओ (असली नाम "लाराहा") के संतरे के सूखे छिलके, परिचित दालचीनी, जायफल और, ज़ाहिर है, लौंग। परिणाम 20 से 30% तक एक पेय है। ब्लू कुराकाओ लिकर उसी नाम के द्वीप के लिए एक ऐसा दिलचस्प नाम है, जिस पर नारंगी वृक्षारोपण होता है। दूर अठारहवीं शताब्दी में, इनमें से कुछ वृक्षारोपण पेट्रस डी कुयपर के परिवार द्वारा खरीदे गए थे।
De Kuyper कंपनी काफी मशहूर है, इसके बारे में जानकारी आसानी से मिल जाती है। इस लिकर की ख़ासियत यह है कि इस्तेमाल किए गए संतरे काफी आम नहीं हैं, इनमें तीखी कड़वाहट होती है। द्वीप पर संतरे की यह किस्म संयोग से नहीं दिखाई दी। साधारण किस्मों ने जड़ नहीं ली, इसलिए स्पेनियों ने इस विशेष किस्म को लाया, जो स्थानीय जलवायु के अनुकूल थी, जड़ ली और इसे सक्रिय रूप से विकसित करना शुरू कर दिया। इस तरह के संतरे के आधार पर, विभिन्न प्रकार के लिकर का उत्पादन किया जाता है, ब्लू कुराकाओ के अलावा, ट्रिपल सेसेका लिकर भी है।
यदि हम इस तरह के लिकर का उसके घटकों और रंग डिजाइन द्वारा विश्लेषण करते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शराब पारदर्शी है। दुर्भाग्य से, खरीदते समय, खरीदार खरीदे गए पेय के रंग सहित हर चीज पर ध्यान देता है, इसलिए विपणक ने शराब को विभिन्न रंगों में चित्रित करने का सुझाव दिया। नीला सबसे प्रिय और व्यापक रंग बन गया है, क्योंकि अन्य रंगों में अन्य मादक पेय हैं। इस तरह की शराब का विशिष्ट रंग कैसे प्राप्त होता है यह एक रहस्य बना हुआ है, हालांकि, सभी का मानना है कि केवल प्राकृतिक रंगों का उपयोग किया जाता है। सबसे जल्दी, ये पौधों, एंथोसायनिन से अर्क होते हैं, जो एक क्षारीय वातावरण में एक नीले रंग की टिंट प्राप्त करने में सक्षम होते हैं। दुर्भाग्य से, ऐसे लिकर के ब्रांडों पर, जिनकी लागत कम है, आप शिलालेख देख सकते हैं कि रचना में खाद्य रंग E131 और E132 शामिल हैं। कई साल पहले बनाए गए नोटों को पढ़ने के बाद, आप यह जान सकते हैं कि पहले, इस तरह के रंग को प्राप्त करने के लिए, उन्होंने एक विशेष इंडिगो खनिज का उपयोग किया था, जिसे विट्रियल में भंग कर दिया गया था, जिसके बाद किसी भी पेय को रंगीन किया गया था। ब्लू कुराकाओ शराब बाजार हरा, नारंगी और पीला बेचता है।
बिना एडिटिव्स ब्लू कुराकाओ के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में कैसे पियें?
शराब (ब्लू कुराकाओ) का उपयोग शायद ही कभी ऐसे ही किया जाता है, क्योंकि इसका कोई विशेष स्वाद नहीं होता है। सर्वोत्तम स्थिति में, यदि ऐसी शराब को बिना किसी चीज के उपयोग करने की बहुत इच्छा हो, तो कम से कम बर्फ तो डालनी चाहिए। इस तरह के लिकर को संतरे के रस या अनानास के साथ जोड़ना दिलचस्प है। वे इसे खाने के बाद ही पीते हैं, क्योंकि यह पाचक की श्रेणी में आता है, जिसका पाचन क्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
विभिन्न प्रकार के कॉकटेल में लिकर का स्वाद आश्चर्यजनक रूप से प्रकट होता है, जिसके व्यंजन सुलभ और करने में आसान होते हैं।
ब्लू लैगून कॉकटेल
खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:
- स्प्राइट - 150 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 20 मिली;
- अच्छी गुणवत्ता वाला वोदका - 50 मिलीलीटर;
- अनानास - 25 ग्राम (सजावट के रूप में प्रयुक्त)।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- तूफान बर्फ के टुकड़े से भर जाता है;
- शीर्ष पर वोदका, स्प्राइट, शराब डालें;
- कांच को अनानास से सजाया गया है।
अन्य सभी कॉकटेल व्यंजन स्पष्ट हैं, उन्हें तैयार करना आसान है, केवल कठिनाई यह है कि इन घटकों को ढूंढना और खरीदना काफी मुश्किल है।
ब्लू मून कॉकटेल
निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:
- जिन - 40 मिलीलीटर;
- कॉन्ट्रेयू - 30 मिली;
- ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
- अनानास का रस - 100 मिलीलीटर;
- फलों का उपयोग सजावट के लिए किया जाता है।
- शेकर को बर्फ से भरें, बाकी घटकों को उसमें डालें;
- सब कुछ पूरी तरह से धड़कता है;
- तैयार कॉकटेल को एक गिलास में डाला जाता है जो पहले से ही बर्फ से भरा होता है;
- कांच को फलों से सजाया गया है, चेरी मनके की तरह दिलचस्प लगती है।
ऐसा अद्भुत कॉकटेल तैयार करने के लिए आपको चाहिए:
- वोदका - 30 मिलीलीटर;
- तरबूज मदिरा - 10 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ, केला पीला मदिरा, 33% क्रीम - 20 मिलीलीटर प्रत्येक;
- सजावट के लिए सेब (टुकड़ा);
- एक चुटकी दालचीनी।
कॉकटेल तैयार करने के चरण:
- सूची के अनुसार शराब, वोदका और क्रीम को तैयार शेकर में डाला जाता है;
- इसमें बर्फ डाली जाती है, सब कुछ अच्छी तरह से पीटा जाता है;
- एक छलनी के माध्यम से कॉकटेल को ठंडा गिलास में डालें;
- गिलास को सेब के कटे हुए टुकड़ों से सजाया गया है और ऊपर से दालचीनी छिड़का गया है।
तैयार करना आवश्यक है:
- लिकर खट्टा चेरी - 20 मिलीलीटर;
- टकीला (चांदी) - 40 मिलीलीटर;
- बीटर (नींबू) - 100 मिलीलीटर;
- चीनी सिरप - 5 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
- चूना - 10 ग्राम;
- नींबू - 20 ग्राम;
- पेय को सजाने के लिए कॉकटेल चेरी।
कॉकटेल तैयार करने के चरण:
- एक शेकर बर्फ, सिरप, टकीला से भरा होता है और सभी सूचीबद्ध लिकर इसमें डाले जाते हैं;
- 2 चम्मच निचोड़ें। तैयार नींबू से रस;
- रचना को सक्रिय रूप से व्हीप्ड किया जाता है और एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में डाला जाता है जिसमें पहले से ही बर्फ होती है;
- बीटर डाला जाता है ताकि मिश्रण ऊपर की ओर उठे;
- कांच को एक सुंदर कटार पर चूने के टुकड़े और एक चेरी से सजाया गया है।
सबसे अधिक संभावना है कि आप इसमें रुचि लेंगे
यहां आपके लिए कुछ व्यंजन हैं सबसे स्वादिष्ट मादक कॉकटेलप्रसिद्ध ब्लू कुराकाओ सिरप के आधार पर तैयार किया गया। मैंने सरल विकल्पों का चयन करने की कोशिश की जिसमें दुर्लभ घटक शामिल नहीं हैं और लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है। जो कोई भी अपने दोस्तों या प्रियजनों को एक नाजुक स्वाद और खट्टे फलों के सूक्ष्म नोट के साथ उत्कृष्ट कृति कॉकटेल के साथ आश्चर्यचकित करना चाहता है, वह घर पर उनकी तैयारी का सामना करेगा। तो, चलिए शुरू करते हैं और सीखते हैं कि कॉकटेल को ब्लू कुराकाओ और अन्य सामग्री के साथ कैसे मिलाया जाए।
ब्लू कुराकाओ वाइन अल्कोहल और सूखे कड़वे संतरे के छिलकों से बना एक बहुत ही चमकीला नीला पेय है। इसमें कई मसाले भी होते हैं जो पेय को एक अनूठी सुगंध और हल्का स्वाद प्रदान करते हैं। इस शराब की ताकत लगभग 25-30 डिग्री है।
इसे साफ, बिना पतला या बर्फ के साथ पीना एक बहुत ही संदिग्ध आनंद है, क्योंकि मौखिक गुहा की श्लेष्मा झिल्ली तुरंत नीली हो जाती है, और पीने के बाद आप एक हास्यास्पद रूप प्राप्त कर सकते हैं।
लेकिन अन्य मादक पेय के साथ संयोजन में, ब्लू कुराकाओ लगभग अपरिहार्य है - यह कॉकटेल को उसका उज्ज्वल, पहचानने योग्य रंग देता है, सुखद मीठा स्वाद और रमणीय सुगंध।
ब्लू कुराकाओ लिकर और स्प्राइट के साथ ब्लू लैगून कॉकटेल सबसे अधिक मांग वाले और लोकप्रिय पेय में से एक है। कॉकटेल में एक जादुई रंग छाया, सुखद स्वाद और उत्कृष्ट टॉनिक प्रभाव होता है।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वोडका और शराब को एक प्रकार के बरतन में डालें, फिर सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।
- वहां ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें और परिणामस्वरूप मिश्रण को फिर से एक प्रकार के बरतन में हिलाएं।
- हम गिलास को बर्फ से भरते हैं, और उसके ऊपर परिणामी मिश्रण डालते हैं।
- अंत में, स्प्राइट को एक पतली धारा से भरें और ट्यूब को गिलास में नीचे करें। आप चाहें तो गिलास के किनारे पर नींबू का एक टुकड़ा रख सकते हैं।
कॉकटेल "रूसी ध्वज"
प्रारंभ में, कॉकटेल को "नया रूसी" कहा जाता था, और तिरंगे को आधिकारिक ध्वज के रूप में अपनाने के बाद, नाम को "रूसी ध्वज" में बदल दिया गया था। आश्चर्यजनक रूप से, तीन-परत पेय की संरचना केवल एक राष्ट्रीय घटक शामिल है - वोदका।ब्लू कुराकाओ लिकर, शुद्ध वोदका और ग्रेनाडीन सिरप के उत्कृष्ट संयोजन के लिए धन्यवाद, कॉकटेल एक मूल रूप के साथ-साथ एक दिलचस्प स्वाद भी समेटे हुए है।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- सबसे पहले, उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को पहले से ठंडा करना आवश्यक है।
- ग्रेनाडीन सिरप को तैयार लम्बे गिलास में डालें।
- इसके ऊपर सावधानी से शराब की एक परत डालें, इसे एक पतली धारा में थोड़ा झुके हुए चाकू के ब्लेड के साथ डालें।
- एक अलग कटोरे में, वोडका को क्रीम के साथ मिलाएं ताकि पेय बिल्कुल रूस के झंडे की तरह निकले। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो परत पारदर्शी हो जाएगी।
- अब एक साफ पारदर्शी परत बनाने के लिए चाकू के ब्लेड का उपयोग करते हुए परिणामी मिश्रण को शराब के ऊपर डालें।
कॉकटेल "पूल"
नाजुक सुगंध और चिपचिपी संरचना के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट मादक कॉकटेल। इसका एकमात्र दोष है थोड़ा जटिल सामग्री. यह पेय उष्णकटिबंधीय पेय के प्रेमियों से अपील करेगा।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- एक शेकर में वोडका, रम, अनानास का रस और नारियल का सिरप डालें।
- एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक घटकों को अच्छी तरह हिलाएं।
- एक गिलास में बर्फ डालकर तैयार मिश्रण से भर दें।
- ब्लू कुराकाओ लिकर को एक पतली धारा में कॉकटेल में डालें।
- हम अनानास के एक टुकड़े और एक चेरी को टूथपिक से जोड़ते हैं।
- हम गिलास के किनारे फल को ठीक करके और उसमें ट्यूब को नीचे करके पेय को सजाते हैं।
कॉकटेल "साहस"
यह पेय कोई भी नौसिखिया बारटेंडर तैयार कर सकता है। इसमें एक मीठा सुखद स्वाद और समृद्ध सुगंध है। ऐसा कॉकटेल समाज की आधी महिला से करेंगे अपीलक्योंकि यह बहुत हल्का और कैलोरी में कम होता है।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- सभी सामग्री को फ्रिज में अच्छी तरह से ठंडा कर लें।
- आधा गिलास कुचली हुई बर्फ से भरें।
- दोनों प्रकार की शराब और नींबू के रस को एक प्रकार के बरतन में डालें, सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं।
- बर्फ के ऊपर मिश्रण डालें।
- गिलास में बचा हुआ खाली स्थान शैंपेन से भरा है।
- शराब को स्ट्रॉ के साथ ठंडा परोसें।
कॉकटेल "लंबाडा"
असामान्य रंग और उत्कृष्ट हल्के स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट पेय। कॉकटेल छोटे घूंट में पीनाऔर विशेष रूप से बर्फीले राज्य में। यह आपकी प्यास जल्दी बुझाएगा और आपको सबसे उमस भरे और गर्म दिन में तरोताजा कर देगा।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- एक प्रकार के बरतन में लिकर और अनानास का रस दोनों डालें और सामग्री को अच्छी तरह से हिलाएं।
- जिस गिलास में हम पेय परोसेंगे उसके किनारों को पानी से थोड़ा सिक्त किया जाता है और चीनी में डुबोया जाता है। परिणाम एक सुंदर चीनी रिम होना चाहिए।
- अगला, गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें और तैयार शराब मिश्रण डालें।
- अनानास के टुकड़े को कांच के किनारे पर सावधानी से लगाएं।
- हम इसमें ट्यूब को नीचे करके शराब को ठंडा परोसते हैं।
कॉकटेल "गैस्ट्रोनॉम स्पेशल"
यह पेय होगा किसी भी छुट्टी कार्यक्रम के लिए एकदम सही जोड़. कई आत्माओं का एक अच्छा संयोजन कॉकटेल को एक असाधारण स्वाद और एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर रंग देता है।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- तीन चौथाई शेकर को कुचले हुए बर्फ के टुकड़ों से भरें।
- उसी ब्लू कुराकाओ लिकर, मार्टिनी, जिन और अनानास के रस में डालें।
- सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से हिलाएं, फिर परिणामी मिश्रण को एक तैयार गिलास में छान लें।
- हम कांच के किनारे पर एक नारंगी का टुकड़ा डालते हैं, और तैयार शराब के ऊपर एक चुटकी दालचीनी डालते हैं।
- हम ट्यूब को नीचे करके तुरंत मेज पर शराब परोसते हैं।
हलेलुजाह कॉकटेल
इस लेखक का पेय था 1979 फीफा विश्व कप में पहली बार प्रस्तुत किया गयायूगोस्लाविया में वर्ष। एक गर्म दिन पर, यह शराब आपको कुछ ही सेकंड में तरोताजा कर देगी और आपको सकारात्मक भावनाओं से भर देगी। इसके मीठे और खट्टे नोट पुरुषों और महिलाओं दोनों को पसंद आएंगे।
आवश्यक घटक
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- सबसे पहले, हम रेफ्रिजरेटर में एक गिलास और एक प्रकार के बरतन भेजते हैं। इस ड्रिंक को तैयार करने के लिए हमें सभी किचन अप्लायंसेज की जरूरत है, जो आइस-कोल्ड हों।
- ब्लू कुराकाओ लिकर और खट्टी चेरी को एक प्रकार के बरतन, साथ ही चांदी की टकीला में डालें।
- फिर उसमें अंडे का सफेद भाग और 3-4 बर्फ के टुकड़े डालें।
- सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाने के लिए शेकर को अच्छी तरह हिलाएं।
- गिलास में बर्फ के टुकड़े भरें और मिश्रण को छलनी से छान लें।
- एक पतली धारा में डालते हुए गिलास को टॉनिक से ऊपर तक भरें।
- एक बार चम्मच से पेय को धीरे से हिलाएं।
- कॉकटेल को ताजी चेरी और पुदीने की पत्तियों से सजाएं। फिर पेय को पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
ब्लू कुराकाओ अल्कोहलिक कॉकटेल पकाने की विधि वीडियो
मेरा सुझाव है कि आप वीडियो देखें, जिसमें एक अनुभवी बारटेंडर आपको न केवल ब्लू कुराकाओ लिकर का उपयोग करके प्रसिद्ध सुनामी कॉकटेल बनाने की चरण-दर-चरण प्रक्रिया दिखाएगा, बल्कि अपना अनुभव भी साझा करेगा - उपयोगी सुझाव दें और आपको बताएं कि कैसे कॉकटेल बनाते समय गलतियों से बचें।
उपयोगी जानकारी
- यदि आप "वाइन" को उसके शुद्धतम रूप में पीते हुए थक गए हैं, तो मैं आपको "शराब के साथ कॉकटेल" तैयार करने के लिए सबसे सरल गाइड से परिचित होने की सलाह देता हूं।
- मैं यह भी अनुशंसा करता हूं कि आप उत्कृष्ट "जिन कॉकटेल" बनाना सीखें जिन्हें तैयार करने में कुछ मिनट लगते हैं।
- कोला कॉकटेल विभिन्न प्रकार के स्वादों द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, जबकि आवश्यक घटक प्राप्त करना बहुत आसान होता है।
- मार्टिनी कॉकटेल किसी भी उत्सव की घटना के लिए एक योग्य अतिरिक्त है।
- नए साल और अन्य छुट्टियों को मादक पेय की एक नई सूची के साथ विविधता दें, इसे "शैम्पेन कॉकटेल" के साथ पूरक करें।
मुझे उम्मीद है कि मेरे लेख में आपकी दिलचस्पी है, और आप निश्चित रूप से उपरोक्त व्यंजनों में से किसी के अनुसार एक उत्कृष्ट ब्लू कुराकाओ कॉकटेल बनाने की कोशिश करेंगे। टिप्पणियों में बताएं कि आपको और आपके दोस्तों को कौन सा सबसे ज्यादा पसंद आया। आपका ध्यान और सुखद स्वाद के लिए धन्यवाद!
एक उत्पाद खोजें
बीलू कुराकाओ सूखे नारंगी छाल (नारंगी छील) से बना एक उज्ज्वल मसालेदार स्वाद है। ब्लू कुराकाओ कैरिबियन में इसी नाम के एक द्वीप का घर है। ब्लू कुराकाओ सिरप की कई किस्में हैं जैसे नारंगी, हरा, सफेद और नीला। ब्लू कुराकाओ ब्लू कॉकटेल सिरप पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है और जाना जाता है। बारटेंडर अपने स्वाद के साथ लगभग 60 कॉकटेल जानते हैं, और नाइट बार में आगंतुकों के बीच सबसे लोकप्रिय कॉकटेल ब्लू हवाई है, जिसमें हल्का रम, अनानास का रस, नारियल का दूध और ब्लू कुराकाओ सिरप शामिल हैं।
ब्लू कुराकाओ सिरप रंग:गहरा नीला, समुद्र का रंग
स्वाद:मीठे खट्टेपन के साथ उष्णकटिबंधीय रसदार नारंगी।
बड़ी संख्या में कॉकटेल, आइस्ड टी, नींबू पानी, दूध डेसर्ट और मजबूत पेय के साथ मिलती है।
कॉकटेल:
कॉकटेल: "अमेरिकन मोजिटो"
- रम लाइट (1/2 ऑउंस)
- नीबू का रस (1/2 ऑउंस)
- सोडा (1/2 ऑउंस)
कैसे तैयार करें: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं, फिर एक लंबे गिलास में डालें।
कॉकटेल: एंटी-फ्रीज मार्टिनी
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
- सिरप ग्रीन एप्पल मोनिन (1/2 ऑउंस)
- वोदका (1/2 ऑउंस)
- अनानास का रस (1/2 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सारी सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएं और एक गिलास में डालें।
कॉकटेल: "मैक्सिकन"
- मोनिन मैंगो सिरप (1/2 ऑउंस)
- मस्कट वाइन (3 ऑउंस)
- क्रैनबेरी रस (2 ऑउंस)
- क्लब सोडा (1 ऑउंस)
- सजाने के लिए रास्पबेरी का प्रयोग करें।
कैसे तैयार करें: सोडा और रसभरी को छोड़कर सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें, फिर जोर से हिलाएं और गिलास को एक लंबे गिलास में डालें, बर्फ डालें और सोडा डालें, रसभरी डालें।
कॉकटेल: ब्लू एगेव
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- मोनिन एगेव सिरप (1 ऑउंस) या एगेव नेक्टर (1 ऑउंस)
- टकीला (2 ऑउंस)
- नीबू का रस (1 ऑउंस)
- गार्निश के लिए नींबू का प्रयोग करें।
कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सारी सामग्री भर दें, फिर जोर से हिलाएं। गिलास के ऊपर एक लम्बे गिलास में डालें और नींबू से सजाएँ।
कॉकटेल: "रविवार"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- व्हाइट वाइन (4 ऑउंस)
- वोदका (1 औंस)
- क्लब सोडा (2 ऑउंस)
- क्रैनबेरी रस (1 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक शेकर लें और उसमें सोडा और बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री भरें। अच्छी तरह हिलाएं, फिर एक लंबे गिलास के किनारे डालें, बर्फ और सोडा डालें।
कॉकटेल: ब्लू डेविल
- मोनिन मैंगो प्यूरी (1 ऑउंस)
- दही (5 ऑउंस)
कैसे पकाएं: बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिला लें। फिर एक ब्लेंडर में बर्फ को अलग से फेंटें और बाकी सब चीजों के साथ मिलाएं। एक लम्बे गिलास में डालें।
कॉकटेल: ब्लू जिंजर कैपिरिन्हा
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- मोनिन लाइम सिरप (1/2 ऑउंस)
- अदरक की जड़ (1 बड़ा चम्मच)
- कचाका (2 ऑउंस)
बनाने की विधि: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें।
कॉकटेल: ब्लू आइलैंड
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप पीच मोनिन (1/2 ऑउंस)
- मोनिन केन शुगर सिरप (2 ऑउंस)
- जिन (1/2 ऑउंस)
- सफेद रम (1/2 ऑउंस)
- टकीला (1/2 ऑउंस)
- वोदका (1/2 ऑउंस)
- सोडा (1 ऑउंस)
बनाने की विधि: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें। एक गिलास में नींबू से गार्निश करें।
कॉकटेल: ब्लू मार्टिनी
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- जिन (1/2 ऑउंस)
बनाने की विधि: सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और 15 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं। एक गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें।
कॉकटेल: "नीला दूध"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
- दूध
- गार्निश के लिए, व्हीप्ड क्रीम और एक छाता का उपयोग करें।
कैसे पकाएं: एक लंबे गिलास में सभी सामग्री को मिलाएं और चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं, व्हीप्ड क्रीम और एक छाता डालें।
कॉकटेल: ब्लू मोजिटो
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
- सिरप मोजिटो मेन्थॉल मोनिन (1/2 ऑउंस)
- रम (1/2 ऑउंस)
- नीबू का रस (1/4 ऑउंस)
- सोडा (1/2 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक शेकर में बर्फ भरें, उसमें रम, मोजिटो मेन्थॉल सिरप, ब्लू कुराकाओ सिरप और नींबू का रस मिलाएं। फिर 15 सेकेंड के लिए जोर से हिलाएं। गिलास में डालें और ऊपर से सोडा डालें।
कॉकटेल: ब्लू रास्पबेरी
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
- रास्पबेरी मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- वोदका (3/4 ऑउंस)
बनाने की विधि: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं। एक मार्टिनी ग्लास लें और दीवार के किनारे पर डालें।
कॉकटेल: ब्लू संगरिया
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
- सिरप संगरिया मोनिन (3/4 ऑउंस)
- ब्रांडी (1/4 ऑउंस)
- व्हाइट वाइन, सॉफ्ट (5 ऑउंस)
- क्लब सोडा (2 ऑउंस)
कैसे बनाएं: सोडा को छोड़कर सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं। एक लंबा गिलास लें और दीवार के किनारे पर डालें, फिर सोडा डालें।
कॉकटेल: सफेद कोआला
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- मोनिन ब्लैकबेरी सिरप (1 ऑउंस)
- सफेद कोको (8 ऑउंस)
- गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम का इस्तेमाल करें।
कैसे पकाएं: एक बाउल में सारी सामग्री डालकर मिला लें। क्रीम से सजाएं।
कॉकटेल: ब्लू कैपिरिन्हा
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
- कचाका (2 ऑउंस)
- चूना (3 पीसी।)
कैसे पकाएं: चूने को अलग से क्यूब्स में काट लें और एक गिलास में डाल दें। एक शेकर लें और सभी पेय पदार्थों को मिलाएं, फिर 20 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं और एक गिलास चूने में डालें।
कॉकटेल: कैरेबियन मैंगो
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप अनानस मोनिन (1 ऑउंस)
- मोनिन मैंगो सिरप (1/4 ऑउंस)
- सिल्वर टकीला (1/2 ऑउंस)
- अनानास का रस (2 ऑउंस)
कैसे पकाएं: एक लंबा गिलास लें और उसमें बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री डालें, चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ और बर्फ डालें।
कॉकटेल: "कॉनकॉर्ड"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप अंगूर मोनिन (1/2 ऑउंस)
- सिल्वर टकीला (1/4 ऑउंस)
- नीबू का रस (1/4 ऑउंस)
- बर्फ (1 कप)
कैसे पकाएं: एक ब्लेंडर लें और सभी सामग्रियों को एक चिकनी बेस तक अच्छी तरह मिलाएं। गिलास में परोसें।
कॉकटेल: अंगूर संगरिया
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- व्हाइट वाइन (4 ऑउंस)
- वोदका (1 औंस)
- क्रैनबेरी रस (1 ऑउंस)
- सफेद अंगूर का रस (1 ऑउंस)
- सोडा - वाटर।
कैसे बनाएं: सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को एक शेकर में मिलाएं और अच्छी तरह से चैट करें। एक लम्बे गिलास में डालें और ऊपर से सोडा डालें।
कॉकटेल: "हाइब्रिड"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (0.25 ऑउंस)
- मोनिन पैशन फ्रूट सिरप (0.75 ऑउंस)
- व्हाइट रम (1.5 ऑउंस)
- अनानास का रस (1.75 ऑउंस)
- गार्निश के लिए चेरी और सेब का इस्तेमाल करें।
बनाने की विधि : सभी सामग्री को शेकर में मिला लें। गिलास भरें और ऊपर से कॉकटेल चेरी और एक सेब गार्निश के लिए डालें।
कॉकटेल: फ्रॉस्टी मार्टिनी
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप मिंट मोनिन (3/4 ऑउंस)
- वोदका (1/2 ऑउंस)
बनाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और एक गिलास में डालें।
कॉकटेल: "कोल्ड आइलैंड"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप नारियल मोनिन (1/2 ऑउंस)
- नींबू पानी (3 ऑउंस)
- ऊर्जा पेय
- गार्निश के लिए नींबू का प्रयोग करें।
कैसे बनाएं: एक शेकर लें और एनर्जी ड्रिंक को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, एक गिलास में डालें, बर्फ डालें और फिर एनर्जी ड्रिंक डालें।
कॉकटेल: "केकड़ा"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/4 ऑउंस)
- मोनिन ब्लूबेरी सिरप (3/4 ऑउंस)
- वोदका (1/4 ऑउंस)
- नींबू पानी (4 ऑउंस)
- नींबू सोडा
कैसे पकाएं: एक गिलास के नीचे बर्फ रखें। एक शेकर लें और सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और एक गिलास में डालें, फिर ऊपर से सोडा डालें।
कॉकटेल: नीला आकाश
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1 ऑउंस)
- नींबू पानी (8 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक गिलास में बर्फ भरें, ब्लू कुराकाओ सिरप और नींबू पानी डालें और मिलाएँ।
कॉकटेल: ब्लू कॉप (नॉन-अल्कोहलिक)
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- मोनिन मैंगो सिरप (1/2 ऑउंस)
- नींबू पानी (8 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक लंबे गिलास में बर्फ भरें, फिर बाकी सामग्री डालें और हिलाएं।
कॉकटेल: "लिबर्टी"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप संगरिया मोनिन (1 ऑउंस)
- रेड वाइन (1/2 ऑउंस)
कैसे बनाएं: एक लंबे गिलास में बर्फ भरें, फिर बाकी सामग्री डालें और हिलाएं। फलों या जामुन से सजाएं।
कॉकटेल: "कास्ट"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- केन शुगर सिरप (1 ऑउंस)
- सिल्वर टकीला (1 ऑउंस)
- ऑरेंज लिकर (1/2 ऑउंस)
- नीबू का रस (1/4 ऑउंस)
कैसे तैयार करें: एक मार्गरीटा ग्लास लें और उसके नीचे थोड़ी बर्फ डालें, बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
कॉकटेल: मार्गरीटा रॉक्स
- गोल्डन टकीला (1/4 ऑउंस)
- केन शुगर सिरप (4 ऑउंस)
- बर्फ (16 ऑउंस)
कैसे पकाएं: एक बड़ा बर्तन या कटोरा लें और उसमें 16 बर्फ के टुकड़े डालें, फिर बाकी सामग्री डालें और मिलाएँ, 10 सेकंड के लिए हिलाएँ और एक गिलास में डालें।
कॉकटेल: मूनलाइट संगरिया
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (3/4 ऑउंस)
- सिरप संगरिया मोनिन (1/2 ऑउंस)
- वाइन शारदोन्नय (4 औंस)
- क्रैनबेरी रस (1 ऑउंस)
- नींबू सोडा पानी
बनाने की विधि : गिलास में बर्फ ½ भरें। एक शेकर लें और सोडा को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं, फिर सामग्री को एक गिलास में डालें और हिलाएं। क्लब सोडा डालें और कॉकटेल चेरी से सजाएँ।
कॉकटेल: "ऐप्पल कैपिरोस्का"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- सिरप एप्पल मोनिन (1/2 ऑउंस)
- वोदका (2 औंस)
- नींबू का टुकड़ा (3 पीसी।)
कैसे पकाएं: नीबू को स्लाइस में काट लें। गिलास में चूना और अन्य सामग्री भरें और कॉकटेल चम्मच से जोर से हिलाएं।
कॉकटेल: ब्लू मंडे (स्मूथी)
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- केला (3/4)
- पिना कोलाडा (5 ऑउंस)
- बर्फ (20 ऑउंस)
- गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम का इस्तेमाल करें।
कैसे तैयार करें: एक गिलास में बर्फ भरें। एक ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें और मिलाएँ, फिर ब्लेंडर में बर्फ डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ। एक लम्बे गिलास में डालें और गार्निश करके सर्व करें।
कॉकटेल: "कैंडी"
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (3/4 ऑउंस)
- व्हाइट चॉकलेट सॉस (1/2 ऑउंस)
- दूध
बनाने की विधि: एक बाउल में ब्लू कुराकाओ सिरप और चॉकलेट सॉस मिलाएं, फिर गर्म दूध में मिला लें। कॉकटेल ग्लास में डालें।
कॉकटेल: उष्णकटिबंधीय खाड़ी
- ब्लू कुराकाओ मोनिन सिरप (1/2 ऑउंस)
- क्रैनबेरी जूस (1/2 ऑउंस)
- अनानास का रस (1/2 ऑउंस)
- वोदका (1/2 ऑउंस)
कैसे तैयार करें: एक शेकर में सभी सामग्री भरें और जोर से हिलाएं, फिर एक लंबे गिलास में डालें।
हिमशैल कॉकटेल
- वोदका - 45 मिली
- ब्लू कुराकाओ सिरप - 8 मिली
- सिरप "ग्रीन मिंट" - 22 मिली
खाना कैसे बनाएं:
पूरी तरह से ठंडा होने तक शेकर में मिलाएं। आइस क्यूब से सजाएं।
कॉकटेल "ब्लू लैगून"
- सिरप मोनिन ब्लू कुराकाओ - 25 मिली
- स्प्राइट या टॉनिक - 175 मिली
- चूना - 10 मिली
- बर्फ - क्यूब्स की एक जोड़ी
खाना कैसे बनाएं:
हम ग्लास को बर्फ से भरते हैं, फिर ऑनलाइन स्टोर www से सिरप डालते हैं। तैयार कॉकटेल को चूने और चेरी के टुकड़े से सजाया जा सकता है। कॉकटेल तैयार है।
अंकल सैम का सोडा कॉकटेल
- रास्पबेरी सिरप 15 मिली
- स्पार्कलिंग पानी 240 मिली
- ब्लू कुराकाओ सिरप 30 मिली
खाना कैसे बनाएं:
बर्फ से गिलास भरें। चाशनी और स्पार्कलिंग पानी डालें, फिर मिलाएँ। अपने मूड के अनुसार सजाएं।
कॉकटेल "प्यारा"
- 10 मिली सिरप मार्शमैलो रूटीन 1883
- 10 मिली ब्लू कुरोसाओ सिरप
- 30 मिली वोदका
- 20 मिली नीबू का रस
- 60 मिली संतरे का रस
खाना कैसे बनाएं:
कॉकटेल "यूराल"
- 20 मिली ग्रीन टी सिरप रूटीन 1883
- 10 मिली ब्लू कुरोसाओ सिरप
- 30 मिली वोदका
- 10 मिली नीबू का रस
खाना कैसे बनाएं:
सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं, फिर एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। भूसे के साथ परोसें।
कॉकटेल "इन्फिनिटी"
- 20 मिली मेपल सिरप
- 15 मिली नीबू का रस
- 60 मिली संतरे का रस
- 10 मिली ब्लू कुरोसाओ सिरप
- 30 मिली जिन
खाना कैसे बनाएं:
एक ब्लेंडर में सभी सामग्री मिलाएं। सामग्री को एक गिलास में डालें, बर्फ डालें।
कॉकटेल "कैक्टस"
- 30 मिली सफेद रम
- 30 मिली ब्लू कुरोसाई सिरप
- 60 मिलीलीटर अनानास का रस
खाना कैसे बनाएं:
सभी सामग्री के साथ एक प्रकार के बरतन भरें और जोर से हिलाएं, बर्फ के टुकड़े डालें, फिर एक गिलास में डालें।
कॉकटेल "ब्लू रम"
- 20 मिली अदरक सिरप
- 10 मिली ब्लू कुरोसाई सिरप
- 30 मिली सफेद रम
- 10 मिली नीबू का रस
- 60 मिली सेब का रस
खाना कैसे बनाएं:
शकर को सिरप से भरें और रम से हिलाएं, पहली परत को एक गिलास में डालें जो पहले बर्फ से भरा नहीं था। ऊपर से नीबू का रस और जूस डालें।
यह लेख ब्लू कुराकाओ लिकर के साथ 10 स्वादिष्ट कॉकटेल की रेटिंग प्रस्तुत करता है। रेटिंग हमारी साइट के संपादकों द्वारा संकलित की गई थी, जिन्होंने स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाली कॉकटेल व्यंजनों का चयन किया था। अतिरिक्त सामग्री के रूप में शैंपेन, टकीला, रम, वोदका और विभिन्न रसों का उपयोग किया जाता है। नीचे दिए गए प्रत्येक कॉकटेल व्यंजनों को स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।
कुराकाओ लिकर (कुरासाओ) में 30% की ताकत है और इसी नाम के द्वीप पर कैरिबियन में उत्पादित किया जाता है। इसकी संरचना में शराब, दालचीनी, लौंग, सूखे संतरे के छिलके और जायफल शामिल हैं। इस शराब के कई प्रकार हैं: सफेद, नीला हरा और नारंगी। लेकिन उनमें से सबसे प्रसिद्ध नीला या दूसरे शब्दों में ब्लू कुरासाओ है। आइए इस प्रकार की शराब से बने कुछ कॉकटेल व्यंजनों को देखें।
"नील जल परिशोधन कुंड"
सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक, जो अपने मूल नीले रंग और हल्के स्वाद से अलग है। इसे तैयार करने के लिए, आपको शेकर को आधा बर्फ से भरना होगा, शराब, वोदका और नींबू का रस मिलाना होगा, फिर मिलाना होगा।
वोदका के 50 मिलीलीटर;
20 मिलीलीटर नींबू का रस;
100 मिलीलीटर स्प्राइट (या सोडा);
30 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ मदिरा;
बर्फ के कुछ टुकड़े।
"रूसी झंडा"
इस कॉकटेल को सुरक्षित रूप से देशभक्त कहा जा सकता है, इसलिए हमारे कई साथी नागरिक इसे पसंद करेंगे। खाना पकाने के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, आपको पहले सभी घटकों को ठंडा करना होगा। फिर चाशनी, शराब और वोदका को चाकू की धार के साथ एक गिलास में सावधानी से डालें। इसके अलावा, आपको निर्दिष्ट क्रम में डालना होगा ताकि पेय पूरी तरह से रूसी ध्वज के रंगों को प्रतिबिंबित करे।
"स्विमिंग पूल"
बनाने की विधि: शराब को छोड़कर सभी आवश्यक घटकों को एक प्रकार के बरतन में डालें और मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को बर्फ के गिलास में डालें और उसमें शराब डालें। और ताजा तैयार पेय को सजाने के लिए, आप अनानास या चेरी का उपयोग कर सकते हैं।
इस कॉकटेल का नुकसान बड़ी संख्या में सामग्री है।
30 मिलीलीटर हल्की रम;
वोदका के 20 मिलीलीटर;
10 मिलीलीटर क्रीम;
50 मिलीलीटर नारियल सिरप;
50 मिली अनानास का रस।
यह कॉकटेल केवल ठंडा मेज पर परोसा जाता है और महिलाओं के साथ बहुत लोकप्रिय है।
इसकी तैयारी के लिए, कुचल बर्फ का उपयोग किया जाता है (ग्लास को आधा भरा जाना चाहिए), शराब और रस। इन सामग्रियों को मिलाने के बाद गिलास में बाकी जगह को शैंपेन से भर देना चाहिए।
10 मिलीलीटर नींबू का रस;
10 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ मदिरा;
20 मिली मालिबू लिकर;
शैंपेन।
"लम्बाडा"
बनाने की विधि: आवश्यक घटकों को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं, फिर एक हाईबॉल गिलास में डालें। अनानास का उपयोग सजावट के लिए किया जा सकता है, और गर्म मौसम में, कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़े जा सकते हैं।
50 मिलीलीटर अनानास का रस;
20 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ मदिरा;
20 मिली मालिबू लिकर।
"गैस्ट्रोनॉम स्पेशल"
बनाने की विधि: बर्फ को एक प्रकार के बरतन में डाल दें ताकि यह पूरी मात्रा का तीन चौथाई भाग ले सके। शेष मात्रा को शेष घटकों के साथ भरें। पेय की ताकत को भी अलग बनाया जा सकता है। यदि आप कम अल्कोहल वाला कॉकटेल चाहते हैं, तो अधिक संतरे का रस मिलाएं।
20 मिलीलीटर जिन;
20 मिलीलीटर सूखी मार्टिनी;
20 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ मदिरा;
20 मिली संतरे का रस।
"हलेलुजाह"
हलेलुजाह कॉकटेल तैयार करने के लिए, सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक गिलास में डालें। आप पेय को नींबू, चेरी या पुदीना के टुकड़े से सजा सकते हैं।
25 मिलीलीटर टकीला;
15 मिलीलीटर नींबू का रस;
15 मिली ब्लू कुराकाओ;
15 मिली माराचिनो लिकर;
1 अंडे का सफेद भाग।
"लेडी चटरली"
कॉकटेल पिछले वाले की तरह ही तैयार किया जाता है।
सफेद वरमाउथ के 10 मिलीलीटर;
10 मिलीलीटर संतरे का रस;
जिन के 30 मिलीलीटर;
10 मिली ब्लू कुराकाओ।
"एरियल शूटर"
ड्रिंक बनाने के लिए एक गिलास में चीनी, वोडका और नींबू का रस मिलाएं। चीनी घुलने तक सभी सामग्री को हिलाएं। स्प्राइट और कुछ शराब डालें (शाब्दिक रूप से कुछ बूँदें)। बिना हिलाए सर्व करें।
वोदका के 50 मिलीलीटर;
60 मिलीलीटर नींबू का रस;
2 चम्मच चीनी;
130 मिलीलीटर स्प्राइट;
ब्लू कुराकाओ सिरप की 2-3 बूंदें;
"निचोड़"
कॉकटेल "स्क्वीजी" सबसे स्वादिष्ट में से एक है। इसमें चॉकलेट का स्वाद होता है और इसे आमतौर पर प्री-चिल्ड ग्लास में परोसा जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक शेकर में क्रीम, बर्फ, लिकर और वोदका मिलाना होगा। और आप पेय को कोको पाउडर से सजा सकते हैं। एकमात्र कठिनाई यह है कि कुछ सामग्री मुश्किल से आती है, जैसे कि वायलेट लिकर।
10 मिलीलीटर ब्लू कुराकाओ;
वोदका के 30 मिलीलीटर;
10 मिलीलीटर चॉकलेट लिकर;
20 मिलीलीटर बैंगनी मदिरा;
200 ग्राम बर्फ;
1 ग्राम कोको पाउडर;
20 मिली भारी क्रीम। उपरोक्त ब्लू कुराकाओ कॉकटेल रेसिपी, हमारी राय में, सबसे दिलचस्प और स्वादिष्ट हैं, लेकिन यदि आप कोई अन्य रेसिपी जानते हैं, तो इसे टिप्पणियों में छोड़ दें।
हम आपके ध्यान में हमारी वेबसाइट के संपादकों के अनुसार 10 सर्वश्रेष्ठ ब्लू कुराकाओ कॉकटेल प्रस्तुत करते हैं। हमने सरल व्यंजनों को खोजने की कोशिश की जिसमें दुर्लभ सामग्री और लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। इन ड्रिंक्स को कोई भी घर पर बना सकता है। शराब के अलावा, हम वोदका, शैंपेन, रम, टकीला और जूस का उपयोग करेंगे।
कुराकाओ- कैरिबियन में इसी नाम के द्वीप पर उत्पादित 30% की ताकत वाली शराब। रचना में शराब शराब, सूखे संतरे के छिलके, दालचीनी, लौंग और जायफल शामिल हैं। इस लिकर के कई प्रकार हैं: नारंगी, नीला, हरा और सफेद। सबसे लोकप्रिय ब्लू लिकर (ब्लू कुराकाओ) है।
1. ब्लू लैगून।
मूल नीला रंग और सुखद स्वाद इस कॉकटेल को हमारी रेटिंग का नेता बनाते हैं। इसे सभी को आजमाना चाहिए।
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ मदिरा - 30 मिलीलीटर;
- स्प्राइट (या सोडा) - 100 मिलीलीटर;
- बर्फ - 150 ग्राम।
पकाने की विधि: शेकर को आधा बर्फ से भरें, नींबू का रस, लिकर और वोदका डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। पेय को कॉकटेल ग्लास में डालें।
"नील जल परिशोधन कुंड"
2. रूसी झंडा।
आसानी से तैयार होने वाला स्वादिष्ट देशभक्ति का कॉकटेल रूस के कई निवासियों को पसंद आएगा।
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- ग्रेनाडीन (अनार सिरप) - 20 मिलीलीटर;
- क्रीम - 10 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
पकाने की विधि: सभी सामग्री को प्री-चिल करें। झुके हुए चाकू के ब्लेड के साथ गिलास में सावधानी से सिरप, शराब और वोदका डालें, क्रम को ध्यान में रखते हुए। पेय को रूस के झंडे की तरह दिखने के लिए, आपको वोदका में थोड़ी सी क्रीम मिलानी होगी।
3. पूल।
बहुत स्वादिष्ट कॉकटेल। इसका एकमात्र दोष जटिल रचना है।
- हल्की रम - 30 मिलीलीटर;
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
- अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
- नारियल सिरप - 50 मिलीलीटर;
- क्रीम - 10 मिली।
पकाने की विधि: एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री (लिकर को छोड़कर) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को बर्फ से भरे गिलास में डालें, धीरे-धीरे लिकर डालें। कॉकटेल चेरी और अनानास के एक टुकड़े के साथ गार्निश करें।
"स्विमिंग पूल"
4. साहस।
महिलाओं के लिए मीठा मादक कॉकटेल। इसे अच्छी तरह से ठंडा करके सर्व किया जाता है।
- नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
- मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 10 मिली;
- शैंपेन - कांच के शीर्ष पर।
पकाने की विधि: आधा गिलास कुचल बर्फ से भरें, लिकर और जूस डालें। शेष गिलास को शैंपेन से भरें।
"साहस"5. लम्बाडा।
- अनानास का रस - 50 मिलीलीटर;
- मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
पकाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं, मिश्रण को हाईबॉल गिलास में डालें। गर्म मौसम में, आप अभी भी बर्फ डाल सकते हैं। कांच के रिम को सजाने के लिए आप चीनी को सजा सकते हैं और अनानास का एक टुकड़ा डाल सकते हैं।
"लम्बाडा"6. डेली स्पेशल।
- जिन - 20 मिलीलीटर;
- सूखी मार्टिनी - 20 मिलीलीटर;
- संतरे का रस - 20 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 20 मिली।
पकाने की विधि: शेकर को तीन चौथाई बर्फ से भरें, सभी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। कम ताकत का कॉकटेल पाने के लिए संतरे के रस का अनुपात बढ़ाना काफी है।
"गैस्ट्रोनॉम स्पेशल"7. हलेलुजाह।
- टकीला - 25 मिली;
- नींबू का रस - 15 मिलीलीटर;
- माराचिनो लिकर - 15 मिली;
- ब्लू कुराकाओ - 15 मिली;
- अंडे का सफेद भाग - 1 पीसी।
पकाने की विधि: सभी सामग्री को एक प्रकार के बरतन में मिलाएं और एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में छान लें। सजावट के लिए, आप टकसाल शाखा, नींबू का एक टुकड़ा या कॉकटेल चेरी डाल सकते हैं।
"हलेलुजाह"8. लेडी चटरली।
- संतरे का रस - 10 मिलीलीटर;
- सफेद वरमाउथ - 10 मिलीलीटर;
- जिन - 30 मिलीलीटर;
- ब्लू कुराकाओ - 10 मिली।
पकाने की विधि: पिछले एक के समान तकनीक का उपयोग करके एक कॉकटेल तैयार किया जाता है।
"लेडी चटरली"9. एयर शूटर।