بيت المشروبات

مرق الدجاج لانقاص الوزن. قائمة المنتجات المسموح بها. خصائص مفيدة لحم الدجاج

يعتبر مرق الدجاج طبقًا غذائيًا متوازنًا تمامًا. في الأيام الخوالي ، كان يستخدم في كثير من الأحيان لشفاء وإعادة تأهيل الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة. اليوم ، "هاجر" هذا المنتج إلى قائمة الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى التخلص منه الوزن الزائد. ندعوك لمعرفة ما هو نظام مرق الدجاج الغذائي وما هو تأثيره.

باختصار عن فوائد مرق الدجاج

مرق الدجاج غني بالأحماض الأمينية الأساسية. أنه يحتوي على املاح معدنيةالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والسيلينيوم (في شكل سهل الهضم). هذا المنتج غني أيضًا بفيتامينات ب - فهي تساهم في التطبيع عمليات التمثيل الغذائيفي الجسم (على وجه الخصوص ، يشاركون في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون). مرق الدجاج مشبع للغاية ، ولكنه يوفر الحد الأدنى من السعرات الحرارية (محتوى السعرات الحرارية 100 مل من مرق قليل الدسم هو 30 سعرة حرارية).

خيارات مرق الدجاج

الخيار رقم 1

لتحضير المرق ، ستحتاج إلى دجاجة صغيرة ، 5 لترات من الماء البارد وجذر الكرفس.

الخيار رقم 2

في هذه القضيةيجب غلي المرق من زوج من صدور الدجاج و 3 لترات من الماء.

في كلتا الحالتين ، بعد الغليان ، تحتاج إلى إزالة الرغوة الناتجة والطهي على نار خفيفة جدًا لمدة ساعة ونصف. ينصح مرق جاهز للتصفية. من الناحية المثالية ، يجب أن تستهلك غير مملح.

مدة وفعالية النظام الغذائي

يمكن أن يستغرق نظام حمية مرق الدجاج يومًا ، أو يمكن أن يستمر لمدة أسبوع (كل هذا يتوقف على أهدافك وعلى قوة إرادة الشخص الذي يفقد الوزن). كل يوم يأخذ 0.7-1 كجم. يشمل النظام الغذائي 5 ملاعق كبيرة. مرق. لا يمكنك أن تأكل أي شيء ، ولكن يمكنك شرب (إذا كنت ترغب) الماء أو الشاي العشبي (الأخضر) غير المحلى.

مساوئ رجيم مرق الدجاج

يسبب هذا النظام الغذائي خسارة سريعةالوزن ، ولكن لسوء الحظ ، فهو غير فعال للغاية من حيث حفظ النتيجة. حتى لا تعود المعلمات السابقة ، سيتعين عليك تخصيص أسبوع آخر لقائمة نظام غذائي صارم.

الطريقة الصحيحة للخروج من النظام الغذائي

إذا فقدت وزنك على المرق لمدة 3-7 أيام ، يجب أن تأكل وفقًا للخطة أدناه لمدة أسبوع آخر:
اليوم الأول بعد الرجيم: حساء الدجاج(4-5 ش) ، بياض البيض و ملفوف مطهو ببطء(200 جرام)
اليوم الثاني: مرق الدجاج (3-4 ملاعق كبيرة) ، بياض البيض ، الملفوف المطهي (200 جم) و 2-3 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز
اليوم الثالث: مرق الدجاج (2-3 ملاعق كبيرة) ، بياض البيض ، الملفوف المطهي (200 جم) ، 2-3 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز والبرتقال
اليوم الرابع: مرق دجاج (250 مل) ، بياض بيض ، خضروات مطهية (300 جم) ، 3-5 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز والبرتقال
اليوم الخامس: مرق دجاج (250 مل) ، بياض بيض ، ملفوف مطهي و الخضروات الطازجة(200 جم لكل منهما) ، 3-5 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز والبرتقال والزبادي 200 مل
اليوم السادس: مرق الدجاج (250 مل) ، بياض البيض ، الملفوف المطهي والخضروات الطازجة (200 جرام لكل منهما) ، 3-5 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز والبرتقال و دجاج مسلوق(200 جرام)
اليوم السابع: مرق الدجاج (250 مل) ، بياض البيض ، الملفوف المطهي والخضروات الطازجة (200 جرام لكل منهما) ، 3-5 ملاعق كبيرة. الحنطة السوداء الخالية من الدهون أو عصيدة الأرز والبرتقال والدجاج المسلوق (200 جم) وجزء من الفواكه المجففة (50-70 جم)

من الصعب جدًا الحفاظ على نظام غذائي طويل الأمد على مرق الدجاج - من الناحية المثالية ، يجب تكريسه ليومين وليس أكثر. اخسر الوزن بحكمة ولا تنسى أهمية التوازن الصحيح للعناصر.

النحافة هي أحد الأهداف العزيزة للأشخاص الذين يعانون زيادة الوزن. من أجل إنقاص الوزن ، يتبع الكثيرون نظامًا غذائيًا بشكل دوري. واحدة من هذه الطرق الفعالة للتخلص من الوزن الزائد هي حمية مرق الدجاج. طعم مرق الدجاج مألوف للكثيرين منذ الصغر ، ورائحته تثير شعورًا بالدفء والراحة بشكل لا إرادي. تشمل مزايا هذا النظام الغذائي الخاص نتائج سريعة ، في غضون أسبوع واحد فقط يمكنك التخلص من 5-10 أرطال إضافية، فضلًا عن عدم جدوى الطهي نسبيًا.

فوائد مرق الدجاج للرجيم

مرق الدجاج - لذيذ و حشو طبق حمية. يتم استخدامه لنزلات البرد ، خلال فترة إعادة التأهيل بعد الجراحة ، في علاج الأمراض. الجهاز الهضمي.

محتوى السعرات الحرارية في مرق الدجاج هو فقط 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

لكن هل يمكنك شرب مرق الدجاج أثناء اتباع نظام غذائي؟ قطعا نعم. الحقيقة هي أن هذه الدورة الأولى الخفيفة تحتوي على مواد استخلاصية تحفز على إطلاق عصير الجهاز الهضميوالصفراء ، يساهمان في إفراز البنكرياس ، مما له تأثير مفيد على إنقاص الوزن.

لماذا مرق الدجاج مفيد لنظام غذائي؟ تحتوي مرق الدجاج على حد أدنى من الدهون ، وكمية عالية من البروتين كافية للحفاظ عليها كتلة العضلاتعند فقدان الوزن. مرق الدجاج أثناء اتباع نظام غذائي يقوم بقمع الشهية بسرعة ويحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، وبالتالي فإن طريقة إنقاص الوزن هذه تقضي على الجوع.

أنواع حمية مرق الدجاج

هناك العديد من أنواع الحميات الغذائية التي تعتمد على مرق الدجاج ، أو كما يطلق عليه أيضًا ديكوتيون. أكثر طرق إنقاص الوزن شيوعًا هذا اولاطبقًا للياقة البدنية ، عندما تحتاج بشكل عاجل إلى التخلص من بعض الأرطال الزائدة في أقصر وقت ممكن. هذا نوع من النظام الغذائي الأحادي أو أيام الصيام ، والتي تشمل القائمة فقط مغلي الدجاج. لتحضيرها ، تؤخذ دجاجة وتُسكب بخمسة لترات من الماء وتُغلى حتى على استعداد تام. ثم يتم ترشيح المرق الناتج وشربه على مدار اليوم بكميات غير محدودة.

نسخة أكثر صرامةهذا النظام الغذائي الأحادي هو لتحضير مغلي وليس من دجاجة كاملة، ومن ثدي دجاج ، يُسكب بثلاثة لترات من الماء ، ويُغلى حتى ينضج ، ثم يتم استخدام المرق الناتج حصريًا. لمدة يوم أو يومين من أيام التفريغ ، يمكنك إنقاص الوزن بمقدار 2-3 كجم.

مرق الدجاج ورجيم الدجاجهي أسهل طريقة لفقدان الوزن. من المستحسن أن تختار صدر دجاجاغليها حتى تنضج بدون ملح وبهارات. صدر واحد من الدجاج (200 جم) والمرق الناتج عن تناوله خلال النهار لا يزيد عن 3 لترات. يمكنك اتباع هذه الطريقة لفقدان الوزن لمدة لا تزيد عن أسبوع. خلال هذا الوقت ، يمكنك التخلص من 5-10 أرطال زائدة.

مرق الدجاج لنظام غذائي عالي البروتين- الطبق الأول الرئيسي المسموح به. محتوى عاليفي ديكوتيون من الدجاج ، يساهم البروتين سهل الهضم في التشبع السريع. مرق الدجاج في نظام Dukan Attack الغذائي يستهلك كوبًا واحدًا على الغداء ، مما يسمح لك بقتل شهيتك وتسريع عمليات الهضم.

رجيم مرق الدجاج اللطيفيقترح المزيد قائمة متنوعة. بهذه الطريقة لفقدان الوزن ، يجب أن تشرب 1 لتر من مغلي الدجاج يوميًا ، محضرًا بدون ملح وتوابل وتوابل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول الخضار غير النشوية والفواكه غير المحلاة والنخالة ، باتباع القائمة الموضحة بدقة. يوصى باستخدام الحنطة السوداء في مرق الدجاج مع اتباع نظام غذائي يعزز تطهير لطيفالجهاز الهضمي ، إثراء الجسم بالفيتامينات والمعادن. تحتاج إلى اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 7 أيام ، يمكنك خلالها التخلص من 5-7 أرطال زائدة.

قبل البدء في إنقاص الوزن باستخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه ، يجب استشارة الطبيب لمعرفة أي موانع. هذه الطريقة لفقدان الوزن ممنوعة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والكلى ، من نظام القلب والأوعية الدموية. أثناء النظام الغذائي ، فمن المستحسن أن تقلل من تمرين جسديلكن لا تستبعدهم تمامًا.

المنتجات المسموح بها والمحظورة

رجيم مرق الدجاج اللطيف - الأطعمة المسموحة:

دجاج منزوع الجلد (يفضل لحم الصدر)
الحبوب (الحنطة السوداء والأرز والشوفان) ؛
الخضار غير النشوية (الخيار والطماطم والجزر والبنجر والسبانخ والكرفس والبروكلي والملفوف) ؛
الخضر (الشبت والبقدونس والريحان والكزبرة) ؛
الفواكه غير المحلاة (التفاح والكمثرى والخوخ والحمضيات) ؛
نخالة؛
زيت بذر الكتان.

المنتجات المحظورة:

اللحوم الدسمة والدواجن والأسماك.
أطباق مقلية ، مملحة ، متبلة ، مدخنة ؛
منتجات الخبز والمخابز؛
معكرونة؛
السجق؛
المعجنات الطازجة والحلويات والحلويات.
المنتجات شبه المصنعة والوجبات السريعة.
الفواكه الحلوة (المانجو والعنب والموز) ؛
البطاطس؛
الصلصات الدهنية
ملح وسكر
البهارات والتوابل.
المشروبات الكربونية؛
مشروبات كحولية.

قائمة طعام

نظام غذائي لطيف على مرق الدجاج - القائمة للأسبوع:

الاثنين:

ديكوتيون دجاج 1 لتر. الخضار 700 غرام. نخالة 1 ملعقة كبيرة. سلطة من ملفوف أبيض, بصلةوجزر متبل بملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان 300 غرام

يوم الثلاثاء:

مرق 1 لتر. مغلي صدر دجاج 100 غرام نخالة 1 ملعقة كبيرة. فواكه غير محلاة حسب الرغبة 1 كجم.

الأربعاء:

يوم الخميس:

مرق 1 لتر. نخالة 1 ملعقة كبيرة. خضروات 500 غرام. الفاكهة 500 غرام.

جمعة:

مرق 1 لتر. بريسكيت مسلوق 500 غرام

السبت:

مرق 1 لتر. نخالة 1 ملعقة كبيرة. الخضار 700 غرام. سلطة خيار، فلفل حلووالطماطم متبلة بملعقة كبيرة. زيت بذر الكتان 300 غرام.

الأحد:

ديكوتيون دجاج 2 لتر.

مبين تقييم يومييتم توزيع المنتجات على 4-5 وجبات خلال اليوم. بين الوجبات ، يمكنك شرب الماء النقي بدون غاز ، وشاي (أخضر ، عشبي) ، مغلي من الأعشاب والتوت ، ولكن بدون سكر مضاف.

وصفات

مرق الدجاج للرجيم

مرق الدجاج للرجيم

مكونات:

صدر دجاج 200 غرام ؛
ماء 3 لتر.

طريقة طهو:

اشطف لحم الصدر ، وانقله إلى قدر ، واسكب الماء.
يُغلى المزيج ويُخفف الغاز ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
انقل لحم الصدر المسلوق. صفي المرق الناتج.

حساء في مرق الدجاج مع اتباع نظام غذائي

مكونات:

صدر دجاج 200 غرام ؛
ماء 2 لتر
ساق من الكرفس؛
خضروات حسب الرغبة.

طريقة طهو:

اغسل اللحم وقطعه قطع صغيرة، نقل إلى قدر.
اشطف ساق الكرفس ، اقطع ، انقل إلى الدجاج ، واسكب الماء.
يُغلى المزيج ويُخفّف الغاز ويُترك الحساء على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مغطى.
يُزين بالبقدونس المفروم قبل التقديم.

الحنطة السوداء في مرق الدجاج مع اتباع نظام غذائي

الحنطة السوداء في مرق الدجاج مع اتباع نظام غذائي

نوع النظام الغذائي- حمية أحادية

فقدان الوزن- 7-9 كيلو جرام أسبوعيا من الرجيم و 2-3 كيلو جرام خلال فترة التعافي من التغذية.

فترة التقديم- 7 أيام.

حمية مرق الدجاج فعالة للغاية ويمكن استخدامها بنجاح فقدان الوزن بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، مرق الدجاج صحي للغاية.

منذ العصور القديمة ، كان مرق الدجاج له الفضل في التميز خصائص الشفاء. لقدرته على المساعدة في رعاية المرضى الأكثر خطورة ، أطلق عليه الناس اسم المضاد الحيوي اليهودي.

تحتوي مرق الدجاج على مواد مضادة للالتهابات ومفيدة لنزلات البرد. في بعض الأحيان ، قلل درجة حرارة عاليةمع الأنفلونزا ، يمكنك استخدامه فقط.

يساعد في أمراض المعدة ، ويقلل من لزوجة الدم ، ويمنع تكوين جلطات الدم ، ويحسن نشاط الجهاز القلبي الوعائي.

مرق الدجاج يقوي الأسنان والعظام ويعزز التئام الجروح ويحارب التعب ويقوي جهاز المناعة وله الكثير من الخصائص المفيدة الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على 15 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام وهو الأنسب للوجبات الغذائية.

هذه مجرد خصائص علاجية لمرق الدجاج تعتمد بشكل مباشر على صحة تحضيرها.

من المهم جدًا تحضير الدجاج من مرق الدجاج.

مرق مع الخصائص الطبيةلا تأتي من دجاج التسمين. يمكن أن يصنع الدجاج البياض مرقًا جيدًا. ولكن ، الأفضل والشفاء - يمكنك الطهي فقط من الدجاج محلي الصنع.

COCHINHINA (Cochinchine الفرنسية) هو اسم جنوب فيتنام في الأدب الأوروبي خلال فترة الهيمنة الفرنسية.

بفضل ريش كثيف و لحم لذيذتحظى بشعبية كبيرة بين المربين. ويعتقد أن لحم هذا الصنف من الدجاج ، خاصة الدجاج الأسود، يحتوي في تركيبته على بروتين فريد يسمح لك بفقدان الوزن بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه اللحوم على تحسين التمثيل الغذائي وتحسين المناعة ولها تأثير مفيد على الصحة.

مرق حمية الدجاج.

لتحضير مرق الشفاء ، ستحتاج إلى:

1.5-2.0 لتر ماء ونصف دجاجة منزلية أو دجاج كوشين / حوالي 700-800 جرام /.

أسقط الدجاج في ماء باردواشعلوا نارا قوية. يُغلى المزيج ، تُرفع الرغوة ، ويُنقل إلى نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، ثم يُطهى على أقل حرارة حتى لا يتحرك المرق بالكاد / الغطاء مفتوح قليلاً /. لذا اطبخي حتى يصبح الدجاج جاهزًا / دجاج الريفطهي لمدة 2-3 ساعات /. 30 دقيقة. قبل النهاية ، أضيفي بعض الجزر ، والكرفس ، وحفنة صغيرة من البقدونس ، وجزرة متوسطة الحجم / لا تقطعي / ، وبصل متوسط / كامل / ، وملح ، وفي نهاية الطهي ، أضيفي أوراق الغار.

نخرج الكورو ونعطيه للأقارب. بعد ذلك ، يجب أن تحصل على مرق شفائي شفاف بحجم حوالي 1-1.5 لتر.

ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من الحصول على دجاجة من هذا الصنف ، يمكنك الاستغناء عنها دجاج محلي الصنع. عملية إنقاص الوزن من هذا لا تبطئ بشكل ملحوظ.

تأكد من ملح المرق. يفقد المرق غير المملح بعض خصائصه العلاجية.

قائمة رجيم مرق الدجاج.

في اليوم ، تحتاج إلى حوالي 1-1.5 لتر من مرق الدجاج.

طوال اليوم ، نأكل فقط مرق الدجاج ، كوب واحد 5-7 مرات في اليوم. يجب أن تكون المرق صافية وساخنة.

أثناء النظام الغذائي ، يُسمح لك بشرب الماء. ومع ذلك ، يمكنك أن تشرب 30 دقيقة قبل وجبات الطعام وليس قبل 1.5-2 ساعة بعد ذلك.

الأطعمة الأخرى وخاصة الكحول محظورة. ومع ذلك ، مع شعور قوي بالجوع ، يمكنك إضافة القليل من الخبز المحمص أو الخبز الغذائي إلى قائمة الغداء.

يمكنك الاستمرار في هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن 7 أيام.

حمية مرق الدجاج تشبه إلى حد ما النظام الغذائي السائل ، وتحتاج أيضًا إلى الخروج منه تدريجيًا. في الواقع ، أثناء النظام الغذائي ، تفطم المعدة نفسها عن الطعام القاسي ، لذلك عليك التعود على النظام الغذائي القديم تدريجياً. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فقدان 2-3 كجم أخرى من الوزن الزائد أثناء الخروج.

طريقة الخروج من رجيم مرق الدجاج

*الاثنين*	أضف إلى النظام الغذائي بياض البيضةو 250 جرام من الملفوف المطهي.
يوم الثلاثاء	أضف ملعقتين كبيرتين من الأرز المسلوق أو الحنطة السوداء إلى هذه المنتجات.
الأربعاء	يضاف التفاح والبرتقال
*يوم الخميس*	نقوم بإزالة مرق الدجاج Cochinchin من النظام الغذائي ، مع ترك جزء الغداء فقط ؛ يضاف 100 جرام خضروات مطهيةو 2 ملاعق كبيرة من العصيدة.
جمعة	استبدل الخضار المطهية بالخضروات الطازجة ، أضف 200 جرام من الزبادي قليل الدسم.
السبت	يضاف 200 جرام من لحم الدجاج المسلوق كوشين.
الأحد	أضف 1-2 حصص من الفواكه المجففة أو المكسرات.

إذا كنت تحب اللحوم ، فعليك بالتأكيد أن تحب حمية مرق الدجاج. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا ، لأنه متى استخدام معتدليقوي مناعتنا ، يجعل من الممكن التخلص من نزلات البرد المزمنة.

حسب رغبتك ، يمكنك ترتيب يوم صيام على المرق أو الجلوس على حمية المرق لفترة أطول. على أي حال ، فإن طبقًا مثل مرق اللحم أو الدجاج يحتوي على مؤشر انخفاض سكر الدم ، أي أن استخدامه لا يضيف لنا أرطالًا إضافية.

يوم التفريغ على مرق الدجاج

هذا النوع من الديتوكس له فوائد عديدة. بادئ ذي بدء ، يعتبر المرق منتجًا عالي السعرات الحرارية ، لذلك خلال ذلك يوم التفريغلن تموت من الجوع. في نفس الوقت ، مع التفريغ المنتظم للمرق ، سيتم ملاحظة فقدان الوزن بشكل مستقر.

اسلقي المرق في اليوم السابق لحم البقر(يمكنك أن تأخذ العظام) أو الدجاج و 2-3 لتر من الماء. أضف 1 جزرة أو كرفس إلى المرق. خلال يوم الصيام ، اشرب المرق كوبًا واحدًا في كل مرة في 5-6 جرعات. لا يمكنك أن تأكل أي شيء آخر. اشرب في نفس الوقت مياه معدنيةبدون غاز ، قدر الإمكان. عد إلى نظامك الغذائي المعتاد في اليوم التالي.

يمكن تحمل مثل هذا الصيام بسهولة شديدة وليس له موانع.

إذا كنت ترغب في الجلوس على نظام غذائي مرق لفترة أطول ، يجب عليك تنويع نظامك الغذائي بأطعمة أخرى. هناك عدة أنواع من حمية المرق ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على نوعين منها.

الخيار رقم 1

وفقًا للخبراء ، إذا التزمت بـ حمية مرقسبعة أيام - يمكن أن تخسر أكثر من 10 كجم. ومع ذلك ، لا يمكنك تناول مرق واحد طوال هذا الوقت ، حيث ستؤدي إلى اضطراب التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد جميعها في المرق. مادة مفيدةالتي يحتاجها جسمنا. لذلك ، بعد اتباع نظام غذائي أحادي المرق ، يمكنك أن تمرض. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر من عودة الوزن المفقود.

لتجنب ذلك ، يجب استهلاك المنتجات الأخرى مع المرق.

طريقة إنقاص الوزن على المرق. النظام الغذائي مصمم لمدة أسبوع. من ذبيحة الدجاجأو أرجل أو صدر أو أجزاء أخرى من الدجاج ، قم بطهي مرق قوي. أيضا ، يمكن طهي المرق من أي نوع آخر لحم طريأو العظام: لحم البقر ، الضأن ، الديك الرومي ، إلخ. لا يضاف الملح والتوابل إلى المرق ؛ لتحسين المذاق ، يمكنك وضع البصل الكامل أو الجزر أو اللفت أو الكرفس أو أي خضروات أخرى.

قسمي الحصة اليومية من المرق إلى 5-6 حصص. في وقت واحد ، لا يمكنك شرب أكثر من 200 غرام من المرق بدون خبز أو غيره الأطعمة عالية السعرات الحرارية. بعد شرب المرق ، خذ استراحة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، ستحتاج إلى تناول طبق آخر ، ولكن ليس أكثر من 200 غرام.

الأطعمة المسموح بتناولها مع مرق الدجاج: ملفوف مطهي أو أي خضار مطهي ، البيض المسلوقأو الحنطة السوداء أو عصيدة الأرز(ما لا يزيد عن 2-3 ملاعق كبيرة لكل وجبة) ، برتقال ، تفاح (لا يزيد عن قطعة واحدة في اليوم) ، ما لا يزيد عن 200 جرام يوميًا من الزبادي اليوناني الطبيعي بدون حشو الفاكهة أو 200 جرام من الكفير.

وهكذا نأكل لمدة ستة أيام. في اليوم السابع ، يمكنك إضافة 150 جرامًا من الدجاج منزوع الجلد إلى النظام الغذائي ، والذي تم غليه في المرق. بعد حمية أسبوعية، قم بالتخلص تدريجياً من قيود النظام الغذائي عن طريق إضافة منتجات مختلفة. لا ينصح بترك النظام الغذائي بشكل مفاجئ ، لأنه يمكن أن يضر المعدة والأمعاء.

طوال مدة النظام الغذائي ، تخلص من الكحول تمامًا ، وخاصة البيرة والنبيذ الأحمر.

الخيار رقم 2

مدة الرجيم اسبوع.

الخيار الثاني مشابه للخيار الأول ، يتم استخدام المنتجات فقط وفقًا للمخطط التالي:

اليوم الأول.اشرب لترًا من المرق الطازج بدون ملح في خمس جرعات. بعد 15 دقيقة من كل وجبة ، تناول الخضار المطهية (يجب أن تأكل 0.5 كجم في اليوم) ، وكذلك القليل نخالة الشوفانو 1 ملعقة كبيرة. أي زيت نباتي.
ثاني يوم.تستهلك المرق بنفس طريقة تناوله في اليوم الأول. مع المرق ، تناول 1 كجم من التفاح أو البرتقال (الجريب فروت) ، 1 ملعقة كبيرة. النخالة ، 100 غرام من اللحم من المرق.
اليوم الثالث.اشرب المرق بتناوله لحم مسلوقدجاج أو لحم بقري قليل الدهن.
اليوم الرابع.يمكن إنفاقه في اليوم الأول ، أو يمكنك تناول الخضار المطهية والتفاح. يمكن خبز التفاح بدون عسل أو سكر.
اليوم الخامس.اقضي اليوم الثالث.
اليوم السادس.اشرب المرق وتناول الخضار المطهية. في بدون فشلاستخدم 1 ملعقة كبيرة. نخالة الشوفان والزيوت النباتية.
اليوم السابع.يوصى بإنفاقها باستخدام مرق دجاج واحد فقط. لا تأكل أي شيء آخر في هذا اليوم ، اشرب الكثير من الماء ، على الأقل 2 لتر.

في نهاية النظام الغذائي ، اتركه بسلاسة عن طريق تناول الخضار المطهية و سلطات طازجة. يمكنك أن تأكل الكثير من الفاكهة.

إذا كنت تعاني من أي أمراض في الجهاز الهضمي أو الأوعية الدموية أو الكلى أو القلب ، فاستشر أخصائيًا قبل البدء في نظام غذائي. النظام الغذائي ليس صارمًا ومقيّدًا للغاية ، ومع ذلك ، يجب استخدامه فقط باتباع جميع التعليمات بدقة.

أي نوع من الأنظمة الغذائية لم يتم إنشاؤه بواسطة النظم الغذائية الحديثة المزروعة محليًا ، والتي ، بالمناسبة ، لا علاقة لها بالانضباط الطبي. كقاعدة عامة ، معظمهم من القيود الأحادية. ماذا يعني ذلك؟

كل شيء بسيط هنا ، يتم أخذ أي منتج منفرد ، ويتم التخلص من الباقي ، ويجب استخدامه فقط وليس أكثر من ذلك.

من الواضح أنه في معظم الحالات ، يكون التأثير المطلوب ، أي فقدان الوزن ، قابلاً للتحقيق تمامًا ، ولكن بأي تكلفة؟ بطريقة أو بأخرى ليس من المعتاد التفكير في هذا ، وكبرامج الممارسة ، عبثًا تمامًا.

سأقدم لكم اليوم نوعًا آخر من أشكال تقييد الطعام الأحادي يسمى حمية مرق الدجاج. سأفكر أيضًا في ما يمكن أن يعد به هذا الطعام ، ولماذا من غير المرغوب فيه الالتزام به.

ضرر النظام الغذائي الأحادي

كما ذكرت سابقًا ، فإن فقدان الوزن أثناء الجلوس على نظام غذائي أحادي أمر حقيقي حقًا. علاوة على ذلك ، فإن مقياس فقدان الوزن سيكون مثيرًا للإعجاب ، وإلى جانب ذلك ، سيحدث كل هذا في أقصر وقت ممكن. هذا هو الظرف الذي يجعل هذه القيود جذابة. ومع ذلك ، لأن محتوى السعرات الحرارية في المرق لا يتجاوز 15 سعرة حرارية ... لكن ، كما تعلم ، للميدالية وجهان.

أولاً ، تعتبر طريقة إنقاص الوزن هذه خطرة على صحة الإنسان. يكمن التهديد في حقيقة أنه من خلال استبعاد نصيب "الأسد" من الطعام من النظام الغذائي ، يخسر الشخص كمية ضخمةقيّم العناصر الغذائية. لا يوجد طعام واحد ، حتى لو كان غريباً ، باهظ الثمن ، وما شابه ، يحتوي على جميع المواد اللازمة للإنسان.

من خلال الالتزام بنظام غذائي أحادي ، يحرم الشخص نفسه عمدًا من معظم الفيتامينات والمعادن. إذا كنت تلتزم بدقة بالإطار الزمني ، فلن يكون كل شيء مخيفًا للغاية ، ولكن إذا أظهرت عدم الاهتمام ، فلن تطول المشاكل الصحية في المستقبل.

بادئ ذي بدء ، تعاني الجهاز المناعي. سيبدأ الشخص في المرض باستمرار مع الموسمية نزلات البرد. قد ينضم أيضًا علم أمراض آخر أكثر خطورة. الآن ، بضع كلمات حول عدم جدوى هذه الطريقة لفقدان الوزن.

والحقيقة هي أنه خلال هذا الوقت سوف يستغل الكائن "الجائع" كل فرصة لتخزين الموارد من أجل المستقبل.

بالنظر إلى حقيقة أنه عاجلاً أم آجلاً ، سيتعين عليك "التخلص من النظام الغذائي الأحادي" ، والعودة إلى الكيلوجرامات الأصلية هي مسألة وقت. في كثير من الأحيان ، من الممكن حتى ربح ما يزيد قليلاً عن الشريط الأصلي. ولن تزيد ثقتك بنفسك.

موانع النظام الغذائي

بالطبع ، هذه التقنية لها موانع كثيرة. سأدرج الشروط التي يكون فيها اتباع نظام حمية مرق الدجاج غير مرغوب فيه أو محظور:

سن المراهقة والشيخوخة للأطفال ؛
السكريأي نوع؛
الحمل والرضاعة؛
أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
أمراض خطيرةالكبد والكلى.
علم أمراض الأورام.
التعصب الفرديالمنتج الرئيسي.

أذكرك بالحاجة إلى طلب مشورة متخصصة. يمكن للجميع الالتزام بطريقة التخفيض هذه فقط بعد موافقة صريحة من الطبيب.

ملامح رجيم مرق الدجاج

أفترض أنه من الواضح أن المكون الرئيسي ، بالإضافة إلى المكون الوحيد للنظام الغذائي القادم هو مرق الدجاج. يتم تحضيرها بكل بساطة ، تؤخذ دجاجة متوسطة الحجم ، من المستحسن إزالة الجلد منها أولاً ، وتُغلى حتى تنضج.

يجب أن تكون كمية الماء حوالي خمسة لترات. بالإضافة إلى ذلك ، وهو أمر مهم ، من الضروري التخلي تمامًا عن استخدام الملح ، حتى ملح البحر.

إذا كنت تعتقد أنه بالإضافة إلى المرق ، ستحتوي الوجبات أيضًا على الدجاج نفسه ، فأنا أسرع في إحباطك ، وسيضطر أقاربك إلى تناوله ، فهو غير موجود بالنسبة لك.

يمكنك إضافة القليل من البقدونس أو جذر الكرفس إلى المرق والمكونات الأخرى حساء لذيذسواء كانت البطاطس أو المعكرونة ، غير مسموح بها.

كيف تستعمل المرق؟

ينقسم كل السائل الناتج إلى خمسة أجزاء متطابقة ، والتي يجب استهلاكها على فترات منتظمة. لحسن الحظ ، يجب أن تكون مدة تعذيب المرق يومًا واحدًا بالضبط. على الأقل في النسخة الأصلية من النظام الغذائي.

صحيح أن هذه الطريقة وجدت متابعين قاموا بتوسيع الفترات الزمنية الأصلية بشكل كبير ، مما زاد من مدة تقييد الطعام سبع مرات. وهكذا ولدت حمية مرق الدجاج "المتقدمة".

النظام الغذائي المتقدم مرق

وفقًا لـ "خبراء" التغذية ، باستخدام هذه الطريقة ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى 10 كيلوغرامات من الوزن الزائد في أسبوع واحد فقط. هل هذا صحيح الطب الرسمييعامل مثل هذه الأساليب السريعة بشكل سلبي للغاية ، يجب أن تعرف هذا.

بعد فقدان الوزن بسرعة البرق ، هناك احتمال لزيادة الوزن جلد، من غير المرجح أن يرضي تعليقه العين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن انخفاض الدهون في الجسم بشكل كبير يساهم في الإغفال اعضاء داخلية، وهنا لم يعد الأمر متروكًا لعيوب تجميلية.

تذكر أيضًا أنه في غضون أسبوع سيشكل الجسم سائدًا تراكميًا واضحًا ، وعندما يترك الشخص هذا النظام الغذائي ، ستعود جميع الكيلوجرامات المفقودة ، حرفيًا "بسرعة الرصاصة" ، إلى أماكنها.

في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن ، من المستحيل تكوين قوالب نمطية غذائية جديدة من شأنها أن تمنع إنشاء صورة نمطية إيجابية. توازن الطاقة. هذا هو عدم جدوى هذا القيد.

النظام الغذائي نفسه ، بشكل عام ، مثل قطرتين من الماء ، يشبه الخيار المدروس سابقًا. الاختلاف الوحيد هو المدة. كما قلت ، مدتها بالضبط سبعة أيام.

ولكي لا يكتسب الوزن بعد انتهاء عذاب المرق ، يجب الخروج من هذه الحالة تدريجيًا ، بما في ذلك بعض الأطعمة الأخرى في النظام الغذائي ، ولكن بكميات قليلة.

خاتمة

التمسك بنظام غذائي أم لا ، كما هو الحال دائمًا ، اختيار الجميع. من ناحيتي ، كطبيب ، لا أوصي باستخدام هذا النوع من القيود الغذائية. هناك طرق أكثر أمانًا تتضمن نظامًا غذائيًا متوازنًا.