اشوي القرنبيط في الفرن. قرنبيط بقطع دجاج فيليه مخبوز بالفرن. خضار مشوي حار

خبز في فرن- سهل ولذيذ بشكل لا يصدق طبق نباتيالذي يجذب الجميع ويغريهم بمظهره الفاتح وطعمه الرقيق بشكل غير عادي. سيسعد هذا الطبق الضيوف بأصالته وسيذوب ببساطة في فمك. الملفوف مع مقرمش لذيذ قشرة الجبن، والتي تحتها هي "سوفليه" الخضار الأكثر حساسية. قد يحل مثل هذا الطبق محل عشاءك الخفيف. نلفت انتباهكم إلى بعض الأشياء الممتعة والهادئة وصفات بسيطةطبخ القرنبيط المحمص.

وصفة القرنبيط بالفرن

مكونات:

• قرنبيط طازج - 1 قطعة ؛
• بيضة- 3 قطع.؛
• حليب - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• جبنه أصناف durum- 150 جم ؛
• أعشاب طازجة- خياري؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

لذلك ، لتحضير القرنبيط اللذيذ في الفرن ، نقوم بتفكيك الشوك إلى أزهار صغيرة ونغسلها. ثم نضعها في قدر ونملأها بالماء ونضيف القليل من الملح ونطهى لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، يتم تجفيف المرق وغسله بعناية ماء باردورميها في مصفاة. نفرك الجبن على مبشرة جيدة. يخفق البيض بالمضرب ، يُسكب في الحليب ، ويُرمى الجبن المبشور ويخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا.

دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وادهنيه قرنبيطتزهر الزهور وتصب بالتساوي مع خليط البيض. نرسل الطبق إلى فرن مسخن مسبقًا ونخبزه لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

طبخ القرنبيط في الفرن

مكونات:

• قرنبيط - رأس واحد ؛
• كريم غير دهني - 200 مل ؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• توابل - حسب الرغبة.

طبخ

نقسم الملفوف إلى أزهار ونغسل. ثم املأها بالماء وأضف الملح واتركها تغلي لمدة 5 دقائق. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي وضع النورات المبردة فيه مع السيقان لأسفل. في وعاء عميق ، يُمزج الجبن المبشور مع التوابل ، ويُسكب الكريما ويُخفق برفق بالمضرب. نسكب الخضار الموضوعة في قالب مع الخليط المحضر ونخبز القرنبيط في الفرن ، ويسخن إلى 200 درجة ، لمدة 20 دقيقة حتى بني ذهبي. وجبة جاهزةيُزين بالبقدونس المفروم الطازج ، ويُقدم كطبق جانبي لأطباق اللحوم أو السمك.

قرنبيط محشي بالفرن

مكونات:

• قرنبيط - 500 جم ؛
• دجاج مفروم - 300 جم ؛
• لحم الخنزير المقدد المدخن- 100 جرام؛
• جبنة صلبة - 100 جم ؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
• أعشاب طازجة - اختيارية ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• ثوم - 2 فصوص ؛
• بهارات.

طبخ

لذا ، قم بتحرير القرنبيط بعناية من الأوراق ، وإذا لزم الأمر ، قم بقص جذع صغير. تصب في القدر ماء بارد، أضيفي الملح حسب الرغبة ، اخفضي الكرنب المحضر بالكامل بعناية ، وضعيه على النار ، واتركيه حتى الغليان ، وقللي من اللهب واتركي الخضار لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، صب الشوك بالماء البارد وجفف.

نقوم بتنظيف البصل ونقطعه جيدًا مع لحم الخنزير المقدد ونقليه في مقلاة حتى يصبح البصل شفافًا. في لحم مفرومنضيف البيض ونعصر الثوم ونضع الخضار المشوي والمفروم ناعما. ملح حسب الرغبة ويخلط جيدا. نزيل الحشوة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة ، وهذه المرة نفركها مبشرة خشنةجبنه. ثم ادفع نورات الملفوف برفق ، واملأ كل المساحة الخالية باللحم المفروم وضعها على صفيحة خبز مدهونة بالزيت. يُمزج الجبن المبشور مع البيض ويُمزج ، ويُدهن طبقنا بهذا المزيج ويُخبز في فرن محمّى مسبقًا لمدة 30 دقيقة.

الخضار ليست صحية فقط ، ولكنها مطبوخة جدًا منها ، وعادة ما تكون منخفضة السعرات الحرارية وتزود الجسم. الألياف الأساسية، الفيتامينات و المعادن. بالطبع ، إذا اتبعت قيمة الطاقةنظامك الغذائي ، ربما لا يجب عليك قلي نفس الكوسة أو الباذنجان ، وإغراقهما في الزيت النباتي ، والبطاطا المقلية (لا تزال نباتية!) أفضل صديقخسارة الوزن. لذلك ، دعونا نلقي نظرة أفضل في مقالتنا حول كيفية خبز القرنبيط في الفرن. هذا الطبق فاتح للشهية وصحي للغاية ، لأن الخبز لا يتطلب عدد كبير زيت نباتيمما يعني أنه يسمح لك بطهي خضار لذيذ وبدون الإضرار بالشكل. يمكنك خبزها بنفسك ، دون إضافة مكونات إضافية، ويمكنك إضافة القليل من المواد الصلبة جبن قليل الدسم. اتضح قشرة شهية، وإذا كنت ستقدم طبقًا للنصف القوي من عائلتك ، فعليك الانتباه إلى الوصفة باللحم المفروم. مهما اخترت ، سيكون لذيذًا.

قرنبيط مخبوز بالجبن

للتحضير ، خذ:

• نصف كيلو قرنبيط
• 100 غرام أي جبن قليل الدسم
• بضع ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة.
• 1 بيضة دجاج
• الشبت والملح والفلفل والقليل من الثوم المطحون.

من السهل جدًا خبز القرنبيط في الفرن. تحضير الخضار: اغسل ، قسّم النورات إلى قطع صغيرة ، ضعي في إناء من الماء واشعلوا النار. سيكون لذيذًا إذا أضفت شريحة من الليمون عند الطهي. انتظر حتى يغلي السائل ، وبعد 3 دقائق يمكن إزالة القرنبيط. ضعيها في طبق للخبز ، مدهونة قليلاً بالزيت ، وابدئي في تحضير الصلصة. بالنسبة له ، اخلطي البيض والقشدة الحامضة والشبت المفروم والتوابل بالملح والثوم. تخلط جيدا وتسكب فوق الخضار. يُرش جبنة البارميزان على الوجه ويُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة 15 دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد ، يصبح الطبق جاهزًا - يمكن تقديمه بشكل منفصل وكطبق جانبي ، على سبيل المثال ، للحوم.

باللحم المفروم

في بعض الأحيان يصعب على الرجال تناول الطعام خضروات صحية، الغذاء الرئيسي للنصف القوي للبشرية هو اللحوم. حاول أن تذهب إلى الحيلة واستخدم وصفتنا. سترى ، ابنك أو زوجك ، أو كلاهما سيطلب بالتأكيد المزيد. بالنسبة لجزء كبير على الإطلاق ، ستحتاج إلى:

يُسلق الملفوف حتى ينضج نصفه ، ويُغلى الأرز حتى ينضج. يُمزج الحبوب مع اللحم المفروم ويُخفق في بيضة واحدة ويُوضع البصل المفروم جيدًا ويُرش بالفلفل والملح. كتلة اللحومتحتاج إلى العجن جيدا. ثم ، في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن والقشدة الحامضة (أو الكريمة) وبيضة واحدة ، أضيفي أيضًا القليل من الملح والفلفل. والآن يبقى فقط خبز القرنبيط في الفرن. على صينية خبز أو في شكل مدهون قليلاً بالزيت ، نضع اللحم المفروم والقرنبيط والفلفل المفروم فوقها ، ثم نسكب الجبن وصلصة الكريمة الحامضة. غطيها بورقة من ورق القصدير واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا (يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 180 درجة) لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم أزيلي ورق القصدير واجعلي الطبق جاهزًا لمدة 30 دقيقة. تأكد من أن مثل هذا الطاجن في عائلتك لن يترك أي شخص غير مبال.

أطباق القرنبيط في الفرن

قرنبيط بالبيض والجبن مخبوز بالفرن. الطبق صحي ومرضي. بالمناسبة ، إنها مناسبة للأطفال والأمهات الحوامل. فيه طبق الصوميمكنك إضافة المكسرات المقطعة المفضلة لديك.

القرنبيط في كريم - طبق لذيذالمشبعة طعم كريمي ملفوف طريوقشدة ، وكذلك قشرة جبنة رودي. يخبز الطبق في الفرن وعليه الطبخ سيذهب بعيدانصف ساعه.

ذات مرة في حفلة ، جربت القرنبيط المحشو. لقد تأثرت كثيرا بالطبق وأعجبني. المذاق رقيق ، والطبق دسم ، ويمكن اختيار الحشوة حسب ذوقك - سواء كانت اللحوم أو الخضار أو الجبن.

قرنبيط مخبوز في الفرن - ممتاز جدا وجبة خفيفة لذيذة. سوف يسير بشكل جيد لكل من طبق جانبي و طبق مستقل. تخرج قشرة الملفوف مقرمشة ولكن بداخلها طرية.

القرنبيط في الفرن هو طبق نباتي بسيط جدًا أو طبق جانبي يجذب بمظهره الذي يسيل اللعاب و طعم غير عادي. من أسهل الطرق لطهي هذه الخضار بشكل لذيذ.

طاجن أرزمع القرنبيط والجبن - وصفة غير عاديةلكن من السهل التحضير. عادة ما يتم طهي طبق خزفي في الفرن ، لكن هذا الطاجن مختلف! ويجب أن يعجبك!

وصفة القرنبيط المحمص مع صلصة البلسميلا (الصلصة الإيطالية البيضاء).

كثيرون ، لسبب غير معروف ، يتجاوزون خضروات رائعة مثل القرنبيط. يمكنك طهيه بعدة طرق - وقليه في مقلاة ، ثم خبزه في الفرن. إنها الطريقة الثانية وهي الأفضل ، لأنه من خلال الخبز يمكنك تجنب نسبة الدهون الزائدة في الطبق ، وكذلك إضافة المكونات الأخرى التي تؤكد طعم دقيقمنتج. أدناه هي الأكثر وصفات شيقةقرنبيط مطبوخ.

خيار جبنة شيدر

غالبًا ما يتردد الأطفال في تناول الخضار ، مما قد يكون محبطًا للغاية للآباء. لكن عند الإضافة جبن طريلا الطبق المفضليصبح مرغوبًا فيه على الفور. لتحضير هذا القرنبيط المخبوز سوف تحتاج إلى:

• 1 قرنبيط كبير (حوالي 500 جرام) ؛
• 4 ملاعق كبيرة (نصف عبوة) من الزبدة غير المملحة ؛
• ربع كوب دقيق لجميع الأغراض.
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح جيدبحري؛
• 2 أكواب حليب صافي;
• 300 جرام جبن شيدر أو جبن مشابه مبشور (حوالي كوب وربع).

كيف تحضر هذا الطبق؟

ضع رفًا في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 190 درجة. في نفس الوقت ، قم بتشغيل القدر البخاري أو ضع رفًا فوق قدر من الماء المغلي. يتم تحضير القرنبيط المخبوز في الفرن بالجبن على النحو التالي.

أزيلي الأوراق الخارجية الخضراء من القرنبيط ، وضعيها على رف بخاري وسخنيها حتى تنضج ، لمدة عشر دقائق تقريبًا. انقله إلى وعاء كبير للسماح للمنتج بالتبريد. بمجرد أن يبرد القرنبيط بدرجة كافية للتعامل معه ، استخدم يديك لكسر الزهيرات برفق عن الجذع المركزي السميك. جرب تقطيع الخضار إلى شرابات كبيرة بدلاً من تقطيعها قطع صغيرة. رتبي الزهيرات في طبقة واحدة في طبق للخبز واتركيها جانبًا.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة. خففي النار وأضيفي الطحين والملح واخفقي المكونات حتى تمتزج جيدًا. يجب أن يتحول لون الخليط إلى اللون البني الذهبي وستستغرق عملية الخفق حوالي دقيقتين. ارفعي النار على درجة حرارة متوسطة وأضيفي الحليب مع الخفق باستمرار حتى تتشكل الصلصة الناعمة (يجب أن تكون سميكة ولامعة ولكن لا تزال سائلة). إذا أصبح كثيفًا جدًا ، أضف المزيد من الحليب تدريجيًا حتى يصل إلى القوام المطلوب. أضف 1 كوب الجبن المبشوروضرب حتى يذوب ، حوالي 1 دقيقة. اسكب صلصة الجبنةعلى الخضار ، مع التأكد من تغطية جميع الزهيرات. رشي كمية الجبن المتبقية وتبليها بالفلفل ، ثم اخبزيها حتى يصبح لون القرنبيط بنياً ذهبياً ويغلي صوص الجبن. ستستغرق هذه العملية حوالي 30 دقيقة.

الخيار الثاني

القرنبيط المحمص والبروكلي يمتزجان بشكل رائع. كل من هذه الخضار ، عند طهيها بهذه الطريقة ، تصبح طرية ولذيذة. من أجل خبزها في الفرن ، ستحتاج إلى:

• 1 رأس قرنبيط (مقطّع إلى زهيرات)
• 1 رأس بروكلي (مقطّع إلى زهيرات)
• 1 كوب 1٪ أو حليب منزوع الدسم;
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ربع كوب دقيق
• 3 / 4-1 كوب جبن مبشور طازج
• الفلفل الأسود المطحون الطازج والملح.

كيف تصنع القرنبيط المخبوز بالبروكلي؟

سخني الفرن على 190 درجة. اسلقي القرنبيط والبروكلي حتى تنضج. احتفظ بكوب واحد من الماء الذي تم فيه غلي الخضار. ضع القرنبيط المطبوخ والبروكلي في وعاء كبير ماء مثلجلمنعهم مزيد من التحضير. بمجرد أن تبرد تمامًا ، ضعها في طبق الخبز.

يُمزج الحليب في قدر صغيرة مياه نباتيةوالجبن وسخنيها حتى تذوب الجبن في السائل. في مقلاة صغيرة منفصلة ، يُمزج زيت الزيتون والدقيق ويُسخن قليلاً لبضع دقائق لتحضير الصلصة. امزج الكتلة الناتجة مع الجزء السائل من الصلصة واخلطها حتى تتجانس تمامًا. يرفع عن النار ويتبل بالفلفل والملح.

أضيفي صلصة الجبن إلى طبق خبز البروكلي والقرنبيط ورشي القليل من الجبن فوقه. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على السطح.

متنوع مع جبن البارميزان والبيض

يعتبر البروكلي والقرنبيط المخبوز في الفرن ممزوجين بجبنة البارميزان والبيض ، والمقرمش المطبوخ ولكن غير المقلي بالزيت ، هو الطبق المثالي. إنه خفيف وغذائي. يمكن تقدير وصفة القرنبيط المخبوزة بالفرن حتى من قبل الأشخاص الأكثر إرضاءً. لهذا الطبق تحتاج المكونات التالية:

• 2 كوب زهور البروكلي.
• 2 كوب زهيرات القرنبيط.
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• نصف ملعقة من ملح الشاي.
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 بياض البيضة;
• نصف كوب جبن بارميزان مبشور.

يمكنك أيضًا تعديل طعم ومظهر الطبق قليلاً عن طريق إضافة الفطر أو أي فطر آخر إليه.

كيف تصنع قرنبيط مقرمش؟

سخني الفرن على 200 درجة. ادهن صينية الخبز بالدهن زيت الزيتون.

ضع الخضار في وعاء كبير. في أطباق منفصلةاخلطي الزيت والثوم والملح والبيض. أضيفي البروكلي والقرنبيط مع التقليب. رشي جبن البارميزان ووزعيه على جميع الزهيرات. افردهم على صينية خبز في طبقة واحدة. اخبز 20-30 دقيقة حتى بني.

خضار مشوي حار

مقرمش ، منعش وناعم في نفس الوقت ، هذا القرنبيط المحمص مثالي من حيث النكهة والقوام. هذه الوصفة جيدة لأسباب عديدة. بادئ ذي بدء ، يمنح مزيج التوابل القرنبيط رائحة غير عادية وحدّة لطيفة. ثانيًا ، يؤدي تحميص الخضار في الفرن إلى تكوين قشرة مقرمشة داكنة قليلاً.

من المهم مراعاة ما يلي. عند تقطيع القرنبيط ، تأكد من تقسيمه رأسيًا بحيث تتماسك الزهيرات الموجودة على كل فرع معًا بواسطة جزء من الساق. لهذه الوصفة ، تحتاج إلى قطع كبيرة من الخضار حتى لا تنزلق من خلال الفتحات الموجودة في الشبكة.

في المجموع سوف تحتاج إلى:

لخلطة البهارات:

• 2 ملاعق صغيرة أملاح الشاي.
• 2 ملاعق صغيرة من الكركم المطحون.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة;
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
• 0.5 لتر ح. مسحوق الثوم;
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا.

للقرنبيط:

• 1 رأس قرنبيط ، أوراق خضراء مشذبة ومقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز؛
• 1 ملعقة كبيرة مفرومة ناعماً أوراق طازجةالكزبرة والسيقان الرقيقة.

كيف نخبز القرنبيط الحار؟

يتم خبز القرنبيط في الفرن مع التوابل على النحو التالي. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير التوابل. في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع مكوناته.

ادهن قطع القرنبيط بالزيت من جميع الجوانب ولفها في خليط التوابل المحضر. نظف شبكة الشواية وزيتها. ضعه في الفرن المسخن واتركه يسخن لمدة خمس دقائق. ضع القرنبيط على الرف السلكي في طبقة واحدة واشويه لمدة خمس إلى سبع دقائق. ثم اقلب الزهيرات إلى الجانب الآخر واخبز نفس الكمية أكثر. انقلي القرنبيط إلى طبق ورشي الكزبرة وقدميه.

خيار الكاري

القرنبيط المطبوخ في الفرن مع الكاري خفيف جدا و طبق جانبي لذيذ. سيكون هذا الطبق جاهزًا في أقل من 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. بالإضافة إلى أنه خالي من الغلوتين ومناسب أيضًا للنباتيين. يحب الكثير من الناس القرنبيط المحمص لأنه متعدد الاستخدامات حقًا ولذيذ بشكل خاص مع الكاري. إجمالاً أنت بحاجة إلى ما يلي:

• 1 رأس قرنبيط ، مقطع إلى قطع ؛
• 2 ملعقة طعام زيت جوز الهندمنصهر
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام مسحوق كاري.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

كيف نخبز القرنبيط بالكاري؟

ويتم ذلك بالطريقة التالية. سخني الفرن على 220 درجة. ضع جميع المكونات في وعاء كبير وحركها جيدًا. وزعي القرنبيط بالتساوي على صينية خبز واخبزيه لمدة 20 دقيقة. تخدمها طبق العطاءمباشرة قبل أن يبدأ في البرودة.

يتميز القرنبيط بمجموعة غنية من الفيتامينات وتوافره في أي وقت من السنة. يمكن أن يكون تحضيرها مجرد غليان أو تبخير ، لكن من اللذيذ خبز الخضار في الفرن. إذا أضفت الكريمة والجبن إلى الوصفة ، فستحصل على طبق رائع بمفردك وفي نفس الوقت طبق جانبي. استخدم الوصفة في هذا المقال لمفاجأة ضيوفك ومنح عائلتك طبقًا مفضلًا جديدًا. استخدم الأعشاب المفضلة لديك لإضافة نكهة إلى الملفوف: سيضيف الريحان والأوريجانو لمسة رقيقة من النكهة ، والجرجير سيضيف مرارة لطيفة ، وسيضيف الزعتر نكهة اللحم. جرب الوصفة أدناه ولن تخيب أملك.

ما تحتاجه لطهي القرنبيط في الفرن

سيتكون تحضيرك من تحميص الملفوف الأساسي وصنع صلصة الجبن والحليب. يمكنك استبدال الحليب بالقشدة - سيصبح الطبق أكثر بدانة ، لكنه أكثر ثراءً.

سوف تحتاج:

• 300-350 غرام قرنبيط ؛
• ملعقة كبيرة من الزبدة
• البهارات والملح حسب الرغبة ؛
• 130 مل من الحليب الدافئ
• ملعقة كبيرة بدون شريحة دقيق القمحلتكثيف الصلصة
• 150 غرام من الجبن الصلب.

ستحصل على جزء متواضع من الملفوف لشخصين ، فقط لتقدير الطبق. للحصول على صينية خبز كبيرة ، ضاعف كمية المكونات ثلاث مرات. إذا كنت لا تعرف أي التوابل يجب استخدامها ، فحاول إضافة بضع قرصات. البهاراتوجوزة الطيب.

وصفة القرنبيط بالفرن

أولاً ، تحتاج إلى شطف القرنبيط جيدًا وتقسيمه إلى زهيرات. لا تصنع النورات الصغيرة جدًا ، دعها تبقى كبيرة فقط.

بمجرد الانتهاء ، أسقطها في الماء المغلي واتركها تنضج حتى تنضج. اختبر الجاهزية بسكين. إذا دخلت الشفرة بسهولة في جذع الإزهار ، فإن الملفوف يكون جاهزًا. سيستغرق وقت الطهي بالكامل من 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.

• أثناء طهي الملفوف ، يمكنك البدء في تحضير الصلصة. خذ مقلاة ثقيلة القاع وسخنها على نار متوسطة. أضف كل شيء سمنةالمحدد في الوصفة. لا تحتاج إلى الانتظار حتى يتحول إلى سائل وأصفر ، ولكن قم بنشره على الفور على السطح.
• أضف الدقيق على الفور إلى الزبدة. تقلى حتى تصبح الكتلة متجانسة.

• بينما تتكاثف الصلصة ، يمكن أن يكون لديك الوقت لبشر الجبن على مبشرة خشنة.
• ثم خذ نصف كمية الجبن الكلية واتركها جانبًا.
• العودة إلى المقلاة. بمجرد أن تصبح الكتلة متجانسة ، تحتاج إلى إضافة جميع التوابل إليها وتخلط.
• صب الحليب واستمر في التقليب حتى تذوب كل الصلصة.
• بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الحليب ويذوب فيه الزيت مع البهارات ، يمكنك إضافة جزء من الجبن.
• انتظر مرة أخرى حتى تذوب الجبن وتتسمك الصلصة. يجب أن تصبح موحدة.
• بمجرد التأكد من عدم وجود كتل في الصلصة ، ارفعها عن النار.
• في هذه المرحلة ، سيكون القرنبيط جاهزًا. تحتاج إلى تصريف الماء منه جيدًا ونقله إلى طبق الخبز. من المستحسن أن يكون لها حواف عالية وشكل عميق.
• تُسكب الصلصة فوق الملفوف وتُوزّع بالتساوي باستخدام ملعقة.
• رشي الجزء العلوي من الملفوف مع باقي الجبن الذي تركته جانبًا.

• أرسل الطبق إلى الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة.
• اخرج الكرنب مع الصلصة واستمتع بالطبق.

تتناسب هذه الوصفة مع الخضار الأخرى و لحم حار. سيقدّره الضيوف كطبق رئيسي ، وكذلك إضافة إلى طاولة احتفالية. بفضل سهولة التحضير وقصر الوقت ، يمكنك طهيه بقدر ما تريد.