وصفات أطباق البطاطس بالصوم. أطباق البطاطس التي تحتوي على الصوم الكبير: عن الأطباق البسيطة واللذيذة

أقترح طاجن بطاطس ، لكن من أجل قوتها ستحتاج إلى استخدام الزبدة ، للصيام أوصي بدهن عالي الجودة ، أي يحتوي على الخضار (أرجو ألا تشتري النخيل)! خذ البصل والجزر ، أضف قطرة من الطماطم ، ثم يمكنك قلي جميع الخضروات المتاحة التي تأكل في المنزل ، بما في ذلك من أكياس المتجر المجمدة. بعد ذلك ، قم بغلي البطاطس ، وسحقها مثل البطاطس المهروسة ، ولكن أكثر سمكًا ، أضف الزبدة إلى المهروس ، أضف الملح والبهارات. محترقة ، ننشر طبقة من البطاطس المهروسة ، ثم الحشوة ، ثم نغلق البطاطس المهروسة مرة أخرى ، أنصحكم برش باقي الزيت فوقها للحصول على لون أحمر.

أنا لا أصوم بنفسي ، لكن صديقي يفعل ذلك. أعلم أنها غالبًا ما تقوم بغلي البطاطس ، وتقليها قليلاً في زيت عباد الشمس ، ثم رشها بالبطاطا المقلية والخيار المملح ، وقد اتضح أنها لذيذة ، حتى أنني أحبها حقًا.

مكونات:

10 حبات بطاطس

دهون للقلي

اللحوم المفرومة:

70 جرام فطر مجفف

1 لمبة

2 ملعقة كبيرة سمنة

ملح للتذوق

قشر واشطف وقطع الجزء العلوي من حبة بطاطس متوسطة الحجم. اصنع ثقوبًا عميقة في الدرنات بسكين. يقلى ثم يقلى قليلا ، الملح والفلفل. املأ الفطر المفروم ، وقم بتغطية كل درنة بأغطية مقطعة وحضرها إلى الفرن.

يتم تحضير اللحم المفروم على النحو التالي: ينقع الفطر المغسول لمدة ساعتين في ماء بارد ويغلى فيه. ثم اتكئ في مصفاة ، اشطفها ، قطعيها ، اقليها بالزيت. يُمزج مع البصل المقلي ويتبل بالفلفل.

البطاطس أثناء الصيام طبق لا غنى عنه ، ويمكنك طهي أطباق الطهي المختلفة منه.

الوصفات ، على سبيل المثال ، شرحات البطاطس ، والتي تعتبر قليلة الدهن ، شائعة.

لذيذ جدًا ، يمكنك طهي البطاطس zrazy ، حيث سيكون الحشو عبارة عن بصل مع عيش الغراب.

يمكنك عمل طاجن في الفرن فقط من البطاطس أو بالفطر والبطاطس.

يمكنك خبز البطاطس بالدرنات في الفرن وتقطيعها بأكورديون ووضع فصوص الثوم والتوابل هناك.

يمكنك قلي البطاطس مع البهارات في الفرن الدائري ، إنه لذيذ.

كما تحظى فطائر البطاطس بشعبية كبيرة ، ومن أشهرها البطاطس المهروسة ، والتي يمكن نكهة البصل المقلي بالزيت النباتي.

سوف يربحونك بتنوعهم. في اختياراتنا ، نقدم لك خيارات قليلة فقط. لكن كل منهم سيصبح المفضل لديك.

وصفات الصوم مع البطاطس بالصور

المنتجات المطلوبة:

درنات البطاطس - 3 قطع.
- ملح
- مصابيح
- الفطر - 700 جم

خطوات الطبخ:

اسلقي الفطر وجففيه ولفيه في مفرمة اللحم. تحتاج أيضًا إلى لف البطاطس النيئة في مفرمة اللحم. يُفتت البصل ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا. يُمزج الخضار والفطر مع البصل ، ويُنقل إلى طبق الخبز ، ويُوضع في الفرن للخبز. لتحسين المذاق ، يمكنك وضع 245 جم من الروبيان المسلوق ، والذي يجب تقطيعه أولاً.

وصفات لذيذة خالية من الدهون مع البطاطس

سوف تحتاج:

درنة البطاطس - 1 كجم
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- نصف حفنة من الخضر
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
- بصل - 2 قطعة.
- طماطم - 3 قطع

خطوات الطبخ:

يقلى البصل المفروم بالزيت. يجب أن تصبح شفافة ، تضاف الطماطم الملتوية ، تُسكب الفلفل وتُحرّك. نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر أو شرائح ، وننقلها إلى مكونات أخرى ، ثم نقليها ، ونصب الماء الساخن ، والملح ، ونتركها تنضج تحت الغطاء لمدة 5 دقائق بالضبط. ضعي بعض الخضر المفرومة. يجب إضافة باقي الخضر وقت التقديم.

وصفة البرقوق.

قشر البطاطس مقطعة إلى مكعبات أو شرائح. اغسل الزبيب ، البرقوق ، ضعه في قدر ، صب الماء الساخن ، اطبخ الخضار حتى تنضج نصفها. يُسكب الزيت الممزوج بالدقيق ويُرش بالتوابل ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج.

شرحات البطاطس

اسلقي البطاطس في قشرها وقشرها وهرسها. يمكنك أيضًا فركها بمبشرة خشنة. اسلقي حبوب الأرز حتى تصبح طرية. يقطع البصل مع الجزر ويقلى حتى تصبح الخضار طرية. اخلطي جميع المكونات المحضرة مع الملح وشكل كرات اللحم واقليها في مقلاة.

فطائر البطاطس

مكونات:

طحين - ½ كجم
- زيت نباتي - 120 جم
- بعض الماء
- ملح
- بطاطس متوسطة الحجم - كجم
- بهارات
- ملح

خطوات الطبخ:

قلب الزبدة والماء والدقيق ، واعجن عجينة قاسية ، ولفها إلى طبقة رقيقة ، وقطع نفس المربعات. اسلقي درنات البطاطس حتى تنضج ، وطحنها بالملح والتوابل ، وضعي الحشوة على كل مربع ، واضغطي على الحواف لعمل الفطائر. تقلى الفطائر في زيت عباد الشمس حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الوصفات الخالية من الدهون مع البطاطس

مكونات:

تفاحة
- البطاطس
- عنقود عنب أبيض - 2 قطعة.
- لمبة اللمبة
- زيت زيتون - 4.2 ملاعق كبيرة. ملاعق
- البردقوش
- نبات الطرخون
- طماطم متوسطة
- فلفل حلو
- ساق من الكرفس
- كوسة - 3 قطع.

خطوات الطبخ:

قشر الخضار وقطّعها إلى قطع. اغسل العنب وجففه. قشر التفاح ، اقطعه إلى 4 أجزاء. ناعما يقطع الخضر. ضعي التفاح والعنب والخضروات في طبق للخبز ورشيها بمزيج من الأعشاب. يُسكب الزيت ، نصف كوب ماء ، ملح ، فلفل ، يُغطى بغطاء ، يُطهى في الفرن لمدة 1.5 ساعة. أضف الماء الساخن ببطء. يقدم ساخنا.

وصفات الصوم مع البطاطس بالفرن

ملح
- فص ثوم - 3 قطع.
- أغصان البردقوش والزعتر - 2 قطعة.
- سكر محبب - 145 جم
- مصباح
- بطاطس صغيرة - 1 كجم
- طماطم مجففة بالزيت - 190 جم

خطوات الطبخ:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة. اغسل البطاطس المقشرة تحت الماء الجاري. نقطع كل فاكهة إلى نصفين ، ونضع الجانب المقطوع على ورقة خبز ، ملطخة بالزيت النباتي. يُرش الزيت فوق الخضار ، ويُتبل ، ويُخبز لمدة نصف ساعة تقريبًا. يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات. سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ، اقلي البصل بالثوم. تُضاف البطاطس المخبوزة وتُقلى لمدة 8 دقائق. يُضاف الخضر والطماطم المقطعة إلى شرائح. يقطع الخضر ، يعصر قليلا. تحضير الشراب: صب السكر بالماء واتركه يذوب تمامًا على الموقد. يجب أن يأخذ الشراب لونًا ذهبيًا. يُسكب الشراب المحضر في المقلاة مع البطاطس ويتبل بالملح والفلفل. يرش الحسون الأخضر المفروم عند التقديم.

وصفات الصوم مع البطاطس والفطر

حفنة من البصل الأخضر
- درنات بطاطس صغيرة - 8 قطع.
- فص ثوم - 4 قطع.
- ملح
- الفطر - 190 جم
- طماطم
- الكراث - 0.25 قطعة.
- زيت الزيتون
- فلفل أسود (مطحون)

كيف تطبخ:

اغسل درنات البطاطس واسلقها. أثناء الطهي ، يقطع الفطر إلى شرائح ويقطع الثوم والبصل جيدًا. يقلى الفطر والبصل في الزيت النباتي ويوضع الثوم ويقلى لمدة 3 دقائق. نقطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات وننقلها إلى الفطر. ملح ، يتبل بالبهارات ، يحرك ، يطفئ النار. صفي البطاطس واتركيها تبرد قليلًا. ضعي ورق الألمنيوم على صينية الخبز. سحق كل حبة بطاطس براحة يدك. ضعي الحشوة ورشي الزبدة واخبزيها.

وصفات الصوم بالبطاطس والبصل

بطاطس جولاش

سوف تحتاج:

العدس الأحمر - 290 جم
- درنات البطاطس (صغيرة) - كجم
- هريس الطماطم - 2 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي
- جزر - 4 قطع.
- خردل - 3 ملاعق كبيرة
- مرق نباتي - لتر
- نبيذ أبيض جاف - ملعقتان كبيرتان
- بعض البقدونس
- هريس الطماطم - ملعقتان كبيرتان (ملاعق كبيرة)

خطوات الطبخ:

يُسلق العدس لمدة 20 دقيقة ، ويُنقل إلى مصفاة ، ويُجف. قشر البطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق. استنزاف المياه. نقطع الجزر والبصل إلى مكعبات. يغسل البقدونس ويقطع ناعما. خصص بعض المساحات الخضراء للزينة. اخلطي الطماطم والخردل والزيت معًا في مقلاة عميقة على النار. نضع البقدونس والجزر والبصل ويقلى مع التحريك لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. تُضاف البطاطس مع العدس إلى الخضار ، ويُسكب في النبيذ والمرق. يقلب ويطهى لمدة 7 دقائق. يتبل بالبهارات ، يرش الحسون الأخضر ، يقدم.

وصفات الصوم مع البطاطس بالصور

مكونات:

زيتون - 0.25 ملعقة كبيرة.
- بهارات بالملح
- بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة.
- ليمون
- نكهة الليمون - 6 قطع
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- بطاطس حمراء - 455 جم
- كمون - 0.5 ملعقة صغيرة
- كاس من الماء

خطوات الطبخ:

نقطع الزيتون بالسكين ونزيل النوى ونقطع الثمار. تقطع البطاطس إلى قطع صغيرة مقطعة إلى نصفين. نضع في وعاء ونقلب الزيتون المفروم وقشر الليمون والزيت والكمون والبهارات. إغل الماء. يُغطى بغطاء ويُطهى لمدة 10 دقائق. بمجرد أن تصبح الخضار طرية ، أزل الغطاء واطهيها لبضع دقائق حتى يتبخر الماء. يقدم مع البقدونس.

وصفة الثوم والأعشاب.

المنتجات المطلوبة:

بطاطس صغيرة - 16 قطعة.
- ملح خشن - 3 ملاعق كبيرة
- 4 فصوص ثوم
- زيت الزيتون
- إكليل جبل طازج
- ملعقة صغيرة من أوراق الكمون

خطوات الطبخ:

نقطع البطاطس إلى نصفين ، وننقلها إلى وعاء. يسكب في الماء ويضاف الملح. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح طريًا ، حوالي 10 دقائق ، يُصفّى ويُعاد البطاطس إلى القدر. يُسكب زيت الزيتون مع فصوص الثوم المهروسة وإكليل الجبل المفروم والكمون ويخلط جيدًا ويترك ليبرد. ضعي 4 أوراق من القصدير على سطح العمل ، وضعي البطاطس ولفيها واتركيها في الغرفة لبضع ساعات. سخني الفرن على 200 درجة. ضع الأكياس على صينية خبز ، وأعد ترتيبها في الفرن لمدة 15 مترًا ، ثم اقلبها من وقت لآخر حتى تدفأ الخضروات جيدًا. يقسم على أوعية التقديم ، يقشر بحذر ويفتح ورق القصدير ويقدم.

كاري تايلاندي

مكونات:

روبيان مقشر ، طماطم كرزية - 190 جم لكل منهما
- الفطر - 90 جم
- معجون كاري أحمر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- يقطين
- حليب جوز الهند - 390 جم
- بطاطس - 2 قطعة.
- فاصوليا خضراء - 145 جم

طبخ:

سخني زيت الزيتون ومعجون الكاري في مقلاة عميقة. يُسكب حليب جوز الهند ويُحرَّك ويُغلى ويُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة. ضعي البطاطس واليقطين مقطعة إلى مكعبات واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ضعي باقي الخضار مع الفطر واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. يُرمى الجمبري ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا.

وصفات الصوم مع البطاطس والخضروات.

سلطة دافئة

سوف تحتاج:

فطر محار من رويال ، بطاطس - 2 قطعة.
- كوسة - نصف فاكهة
- باقة زعتر طازج
- القرنفل والثوم
- فلفل بلغاري

خطوات الطبخ:

نحمص فطر المحار على نار متوسطة. في نفس الزيت ، اقلي 2 بطاطس مسلوقة حتى تنضج. أضيفي فص الثوم قبل إبعاد البطاطس عن النار. أضف القليل من أغصان الزعتر. يقطع الخيار والفلفل ويتبل بالملح ويقلب في البطاطس وزيت الزعتر والثوم المنكه.

سلطة بطاطس مع عصير رمان

المنتجات المطلوبة:

نصف كيلو بطاطس
- بصل أحمر - 50 جم
- كزبرة خضراء - 50 جم
- عصير رمان - 50 مل
- بذور الرمان
- ملح ، فلفل أحمر

طبخ:

تُسلق البطاطس ، وتُرفع القشرة عنها ، وتنهار في دوائر. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة. نضع البطاطس في وعاء السلطة ، ونرش الملح والفلفل الأحمر ونضع البصل والخضروات المقطعة ونسكب عصير الرمان ونخلطهم جيداً. يُزين بحبوب الرمان.

سلطة بطاطس متبلة

المنتجات المطلوبة:

بطاطس - 395 جم
- مخلل - 90 جم
- بصل أخضر - 25 جم
- بَقدونس
- فلفل اسود

لتعبئة ماء مالح:

نصف كوب ماء
- بصل - 30 جم
- ملعقة كبيرة خل
- ملح

طبخ:

تقطع البطاطس المسلوقة إلى شرائح. نضع مكعبات الخيار وشرائح البصل الأخضر. الفلفل مع التحريك. تحضير التتبيلة: صب الملح وحمض الخليك ، البصل المفروم في الماء. يُغلى المزيج. يُسكب مزيج الخضار مع ماء مالح الناتج. يرش البقدونس المفروم. قدمي السلطة دافئة.

مجتمع الطهي Li.Ru -

مجموعة مختارة من 100 وصفة لأطباق Lenten ، ستعرف الآن دائمًا ما يمكنك طهيه وتناوله في الصوم الكبير.

حساء الخرشو خفيف الدهن يشمل الأرز والبطاطس والبصل والثوم والمكسرات والطماطم. تم تزيين خارتشو بشكل غني بالخضرة. تنبعث منه رائحة الطماطم الحامضة والثوم الحار. لعق أصابعك!

من السهل جدًا طهي حساء الملفوف الخالي من الدهون في طباخ بطيء. خصوصية الطباخ البطيء هي أن الخضار الموجودة فيه لا تغلي طريًا ، وتبقى كثيفة ومليئة بالطعم. سنطبخ حساء الكرنب من الخضار الطازجة.

زلابية العدس هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تقديمه في مرق وقلي وتقديم مقبلات أو طبق جانبي. سأقلي الزلابية وسوف يستغرق مني 30-40 دقيقة لطهي الطبق كله.

يتم تحضير سلطة الصوم مع الفطر من الفطر والبصل الأزرق والسبانخ والصنوبر. متبل بزيت الزيتون. السلطة طازجة ورائحة ومرضية وصحية. جربها!

يتم تحضير البرش مع الإسبرط بسرعة كبيرة وببساطة. بالنسبة له ، تحتاج إلى تقطيع جميع الخضار وتقليها ورميها في المقلاة وإضافة الإسبرط في الطماطم وطهيها حتى تنضج. لعق أصابعك!

يمكنك طهي مخلل قليل الدهن مع الشعير في أقل من ساعة. تبين أن راسولنيك غني ومرضٍ وحامض. سيحتاج الشعير إلى النقع مسبقًا لمدة نصف ساعة. وبعد ذلك - ببساطة.

البرش مع الفطر هو دورة أولى عطرة ومشرقة من شأنها أن ترضي محلية الصنع مع وفرة من الخضار والأذواق المختلفة. لا يشمل ذلك البنجر والفطر فحسب ، بل يشمل أيضًا الملفوف والفاصوليا والفلفل الحلو وما إلى ذلك.

فطائر البطاطس الخالية من الدهون سهلة التحضير. من اللذيذ تقديم مثل هذه الفطائر مع سمك السلمون المدخن وغصن الشبت. اتضح أن الطبق لذيذ وجميل ويجب أن يروق لجميع محبي البطاطس.

يمكن تحضير سلطة السلطعون الخالية من الدهون من لحم السلطعون أو أصابع السلطعون الخالية من الدهون ، وإضافة الخضار ، والخضروات ، والزبادي الخفيف إليها. سيصبح لذيذًا ومرضيًا ومشرقًا وجميلًا ومبتكرًا. لنجرب!

Shchi هو طبق روسي وطني ، لذيذ ومحبوب من قبل الجميع. حساء الملفوف الخالي من الدهون مع الفطر جيد ليوم الصيام. سوف يستعيدون القوة ويملأون الجسم بفيتامين C ، الموجود بوفرة في الملفوف.

يمكن أن يتحول طهي خبز الزنجبيل الخالي من الدهن إلى نشاط مثير. العجينة سهلة التحضير ، يتم خبزها بسرعة ، وأنصح جميع أفراد الأسرة بتلوين كعكات الزنجبيل ، سيحبها الأطفال بشكل خاص.

كما تعلم ، الأفوكادو فاكهة مغذية للغاية. لذلك ، في الصوم الكبير ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من العناصر الغذائية للصائمين ، أقترح إعداد سلطة الأفوكادو الخالية من الدهون. كلاهما لذيذ ومرضي.

يتم تحضير سلطة الحبار من الحبار المعلب والخضروات الطازجة والأعشاب والبهارات. هذه السلطة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها صحية أيضًا. بالإضافة إلى أنه خفيف وطازج.

يتم طهي البرش الخالي من الدهون في طباخ بطيء من الخضار لمدة ساعتين. اتضح أن بورشت سميك ولذيذ للغاية ، مليء برائحة الخضار. في الطباخ البطيء ، تنكشف بشكل ملحوظ وتحتفظ بشكلها.

إذا كنت تريد خبزة أثناء الصيام ، فلا تيأس - يمكن تحضيرها بحشو خفيف وعجين قليل الدهن. لقد استخدمت حشوة العدس - اتضح أنها لذيذة جدًا.

يتم تحضير الفطيرة الخالية من الدهون بدون زيت. اتضح أن المعجنات الفواحة مليئة بحشو التفاح ، وهي مثالية لشرب الشاي. يتم تحضير مثل هذه الفطيرة الخالية من الدهون لمدة ساعتين تقريبًا.

استخدم هذه الوصفة وقم بطهي فطائر الفاصوليا الخالية من الدهون التي لن يميزها أحد عن اللحوم. لذيذ جدا ومرضي.

ستعمل كرات اللحم الخالية من الدهن من الجزر اللامعة والعطاء والعطرة على تنويع وتزيين طاولتك في أيام الصيام. لذيذة وصحية في نفس الوقت. أشارك الوصفة.

كعكات خفيفة شهية للغاية يمكن تقديمها مع أي طبق تقريبًا بدلاً من الخبز. وصفة بسيطة للكعك الخالي من الدهون ليست مناسبة فقط للصائمين ، ولكن أيضًا للنباتيين.

أثناء الصيام ، تريد أحيانًا أن تدلل نفسك برائحة بيلاف - وهذا ممكن تمامًا إذا استبدلت اللحوم بالفطر! وصفة بيلاف العجاف مع الفطر هي لأيام الصيام وليس فقط.

سلطة الكرنب الخالية من الدهون منعشة وخفيفة للغاية. الاكتشاف لأولئك الذين يفقدون الوزن هو الحد الأدنى من السعرات الحرارية بسبب الخيار والخل. من الجيد إدراجه في طبق جانبي معقد للدواجن أو الأسماك.

إذا قررت أن تصوم ، أو تريد فقط وجبة خفيفة قليلة الدسم ، فعليك الانتباه إلى هذه الوصفة البسيطة لشرائح الملفوف الخالية من الدهون. لذيذ وصحي!

الزلابية الخالية من الدهون مع نوعين من حشوات اللفت ومخلل الملفوف هي طبق اقتصادي يمكنه إشباع حشد كامل من البالغين الجياع. طبق رائع ولذيذ رغم رخص ثمنه.

الصوم الكبير هو وقت تطهير الجسم. ولكن ماذا لو كانت المعدة تتطلب باستمرار الحساء الغني؟ الجواب البسيط على هذا السؤال هو خليط العجاف. حسنًا ، كيف تطبخه - تابع القراءة.

هل هناك حاجة لتقديم الزلابية الخالية من الدهون مع البطاطس المفضلة والمعروفة للجميع؟ على الرغم من رخص المكونات ، فإن فطائر البطاطس دائمًا ما تكون ناجحة. أشارك الوصفة.

إذا قررت طهي الفطائر أثناء الصوم الكبير ، فستكون وصفة بسيطة للعجين الخالي من الدهن للفطائر مفيدة بالتأكيد. من السهل جدًا عجن العجينة الخالية من الدهون للفطائر - سأخبرك كيف.

فطائر الصوم مع البطاطس - فطائر تتحدى قوانين الفيزياء. يمكن أن تؤكل أكثر مما تتناسب مع الجسم. تم التحقق منه شخصيًا. وصفة بسيطة لفطائر البطاطس الخالية من الدهون - من أجلك!

فطائر الصوم مع الملفوف هي فطائر روسية كلاسيكية تُطهى عادةً أثناء الصوم الكبير ، على الرغم من أنه ، من حيث المبدأ ، يمكنك الطهي بنجاح على مدار السنة. الوصفة بسيطة للغاية وتستحق المحاولة.

حساء الكرنب بالصوم هو حساء ساخن رائع لأولئك الصائمين أو الذين يريدون فقط قضاء يوم صيام. يتم تحضير Shchi ببساطة ومن المكونات المتاحة ، ولكن اتضح أنه لذيذ.

إذا كنت تحب الفاصوليا ، فبالتأكيد ستحب هذه الوصفة للفاصوليا المطهية بالطماطم وستكون مفيدة. طريقة سهلة لطهي الطعام اللذيذ لمنتج تافه مثل الفول.

شرحات الشمندر هي وصفة رائعة منخفضة السعرات الحرارية لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا. يمكن تقديمها على المائدة ببساطة مع الكريمة الحامضة كطبق مستقل أو مع أي طبق جانبي.

تحضير وجبة خفيفة من الكوسة! أقدم كوسة جزائرية. الكوسة حارة بطعم حلو وحامض. كل أصدقائي يحبونه ، موصى به للغاية!

وصفة طهي البطاطس باليونانية سوف ترضي جميع محبي الخضار. سيتناسب هذا الطبق المشرق والجميل واللذيذ تمامًا مع قائمة نباتية ، ولكنه سيكون أيضًا مناسبًا تمامًا على مائدة آكلي اللحوم! :)

البطاطس المقلية ، والفطر .. نعم ، حتى القشدة الحامضة ، والبصل ، والأعشاب الطازجة .. حسنًا ، يسيل اللعاب؟ ثم دعونا نحاول طهي الفطر بالبطاطا - الدخن ، سريع ، لذيذ جدا!

أسهل وأسرع طريقة لعمل سلطة الشمندر في هذه الوصفة. مكونات قليلة والكثير من الفوائد!

بورش مع الفطر والفاصوليا هو مخزن حقيقي للبروتينات للنباتيين وطبق مُرضٍ للغاية للصائمين. الوصفة الكلاسيكية للبورشت بالفطر والفاصوليا - من مائدتنا إلى مائدتك!

سيكون الأرز مع الذرة في طباخ بطيء طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم أو الأسماك ، أو طبقًا مستقلًا تمامًا على مائدتك اليومية. من السهل الطهي باستخدام طباخ بطيء ، لكن من الجيد تناول الطعام !؛)

يمكن اعتبار هذه السلطة الجميلة والمشرقة بحق سلطة في غير موسمها ، ولكن في الخريف ، عندما لم تفقد الطماطم نكهة الصيف بعد ، اتضح أنها لذيذة بشكل خاص. وصفة سلطة الفاصوليا البيضاء - من أجلك!

هذه سلطة بسيطة ولكنها مشرقة وجميلة ولذيذة جدًا ولا تتعارض مع متطلبات الصوم الكبير ، ومناسبة لأطعمة الحمية وقائمة نباتية. جربها! :)

في الواقع ، هذه السلطة الرائعة تشبه إلى حد بعيد صلصة الخل ، لذا فإن هذا المزيج الرائع من مخلل الملفوف والبازلاء والبنجر ليس فقط لذيذًا جدًا ، ولكنه صحي أيضًا.

طبق جانبي رائع ولذيذ وصحي ومثالي للحوم أو الأسماك ، ولكن في نفس الوقت يمكن أن يكون طبقًا مستقلًا لكل يوم.

ستكون الوصفة الكلاسيكية لخبز الزنجبيل في متناول اليد ليس فقط للمؤمنين الأرثوذكس ، ولكن أيضًا لكل من يحاول الحد من استهلاك المعجنات. التفاصيل في الوصفة!

وصفة بسيطة للخبز الخالي من الدهن في آلة الخبز ليست مناسبة فقط في أيام الصيام - ستكون مفيدة لكل من يراقب صحتهم ووزنهم ، بغض النظر عن الوقت من العام!

وصفة بسيطة للبروكلي المغطى بالبقسماط ستثري قائمتك بطبق جانبي نباتي آخر سهل ولذيذ. مع بذور السمسم وصلصة الصويا - إنها سحرية! :)

طبق جزر خفيف ولذيذ وصحي للغاية مناسب لمحبي الطعام النباتي ، وكذلك لمن يصومون أو يشاهدون شخصياتهم.

الملفوف المطبوخ مع الجزر هو طبق متعدد الاستخدامات يمكن طهيه في أيام العطلات والأيام العادية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم الملفوف المطهي مع الجزر كطبق جانبي.

البطاطس على الطريقة الكورية ليست طبقًا ساخنًا وليست طبقًا جانبيًا ، ولكنها سلطة حارة لذيذة. يجب أن يتعلم عشاق كل شيء "حار" بالتأكيد كيفية طهي البطاطس باللغة الكورية!

أعتقد أن هذه الوصفة لتحضير حساء الفاصوليا الخالية من الدهون يمكن أن تكون مفيدة ليس فقط لمن يصومون. بادئ ذي بدء - لفت انتباه النباتيين ، ولكنك أيضًا مرحب بك على طاولتنا! :)

وصفة عمل فطيرة خالية من الدهن بالمربى بدون بيض ومنتجات ألبان مفيدة لكل من يصوم ويراقب أيضًا صحته ووزنه.

طبق جانبي موسمي رائع من الخضار الطازجة يتناسب مع أي لحم. يمكنك استخدامه كطبق مستقل ، على أي حال فهو لذيذ جدا.

لا يمكن أن تكون شرحات الخضار لذيذة؟ في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن القضية. حاول طهي الملفوف zrazy وستتفاجأ كيف يمكن أن تكون الخضار فاتحة للشهية.

سلطة خضار بسيطة ولكنها ليست أقل مذاقًا ، والتي ستكون إضافة رائعة لأطباق اللحوم والدواجن ، لذا فإن وصفة سلطة مع الكرنب والذرة هي طبق لذيذ وخفيف وصحي!

مكرسة لعشاق الطعام اللذيذ والصحي - وصفة سلطة بسيطة مع فطر الفطر مع صورة!

شرحات البنجر هي بديل رائع لشرائح اللحم. علاوة على ذلك ، فهي مفيدة أكثر بكثير من الأخيرة!

أقدم لكم وصفة بسيطة لشوربة الفاصوليا الأرمنية lobahashu - لذيذة وصحية ونباتية تمامًا! في نفس الوقت ، مرضية للغاية لدرجة أن حتى أكلة اللحوم المتحمسين سيقدرون ؛).

أقترح عليك تعلم كيفية طهي الفلفل الحلو مع الخضار ، وسيظهر طبق آخر لذيذ وصحي في قائمتك الصيفية!

الجزر بالجبن والثوم سلطة رائعة ذات مذاق ممتاز وخصائص مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، هذه السلطة سهلة التحضير.

Solyanka ليس فقط حساءًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا طبق جانبي رائع من الملفوف ، حيث يتحول تحضيره ، في وجود طباخ بطيء ، إلى متعة حقيقية!

ربما كل ربة منزل لديها وصفتها الخاصة لفائف الباذنجان. ما لا يلفونه بها - الجزر ، الجبن ، الجبن ، الأعشاب ، الطماطم! - لكني أحب هذه القوائم مع المكسرات أكثر من غيرها. جربها!

يتم تحضير البطاطس الصغيرة في طباخ بطيء بسهولة وبساطة. هذا هو أول طبق أتقنته عندما اشتريت طباخًا بطيئًا. اتضح أنها رائعة - بطاطا ذهبية لذيذة وكل ذلك في وعاء واحد!

الفطر منتج لا غنى عنه أثناء الصيام. هناك العديد من الوصفات لأطباق الفطر الخالية من اللحوم ، وأود أن أقدم لكم واحدة أخرى - حساء لذيذ ومغذي. اقرأ الوصفة!

لتناول عشاء خفيف أو غداء غذائي ، يمكنك طهي الكرفس المطهي بالخضروات - طبق بسيط ولذيذ للغاية.

شرحات البنجر صحية للغاية ولذيذة ومرضية. هذا الطبق سوف يرضي الجميع: من عشاق الطعام اللذيذ إلى الأشخاص الذين يريدون خسارة بضعة أرطال إضافية.

كثير من الناس يحبون الهليون الكوري. ولكن عادة ما يكون سعر هذه السلطة في السوق مناسبًا. دعونا نجعلها بأنفسنا! وكل ما نريد.

ألفت انتباهكم إلى بطاطس لذيذة ورائحة مع الخضار في إناء. يمكنك طهي هذا الطبق مما هو موجود في الثلاجة ، ويمكن استبدال المكونات الموجودة في هذا الخيار بأخرى.

السلطات مع الفاصوليا دائما شهية ومرضية. أقترح عليك تحضير سلطة مشرقة من شأنها أن تبهر أي ذواق. أعدك أنها ستكون جميلة ولذيذة!

عندما لا ترغب في الحصول على خضروات صحية فحسب ، بل خضروات لذيذة أيضًا ، فحاول طهي الجزر الحار تحت التتبيلة. سيكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم.

سلطة مع البطاطس المسلوقة رائعة للطبق الجانبي. يمكنك تقديمه مع أطباق اللحوم أو السمك. أو كفاتح للشهية.

أقترح عليك طهي الجزر في الطماطم في المنزل. مقبلات عالمية - سواء للسندويشات أو كصلصة للأطباق الأولى أو كصلصة للأطباق الجانبية. علاوة على ذلك ، فهو لذيذ جدا وصحي وسريع!

يفهم معظم النباتيين الخضروات وخصائصها المفيدة أفضل من آكلي اللحوم العاديين. وصفة حساء البروكلي النباتية هذه أعطانيها صديق نباتي. لذيذ جدا.

White Bean Pate هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة اللذيذة والصحية التي أقوم بإعدادها لعائلتي. يشمل تكوين البات الأعشاب الطازجة وعصير الليمون.

أنا شخصياً أقوم بإعداد العصيدة بالجزر في المنزل في كثير من الأحيان ، وقد اتضح أنها طبق بسيط ومُرضٍ ، لذا أنصحك بتجربتها أيضًا. رائع مع جميع السلطات وكرات اللحم!