สูตรวาฟเฟิลไข่ฮ่องกง วาฟเฟิลฮ่องกงสุดคลาสสิกพร้อมลูกบอลเปล่า วาฟเฟิลนุ่มและกรอบ

วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นของหวานที่คิดค้นโดยเชฟทำขนมของเมืองในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา วาฟเฟิลทรงกลมแปลกๆ ครองใจชาวฮ่องกงและแขกที่มาร่วมงาน และหลังจากนั้นไม่นาน สูตรอาหารก็แพร่กระจายไปยังครัวต่างๆ ทั่วโลก ในขณะเดียวกันไส้ที่หลากหลายทั้งไส้หวานและไส้ผักก็น่าประทับใจมาก เมื่อพิจารณาถึงความละเอียดอ่อนเช่นนี้ คุณคงอยากจะลืมเรื่องการรับประทานอาหารและรูปร่างไปสักระยะหนึ่ง เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ วาฟเฟิลฮ่องกงสูงมาก. 100 กรัมมีแคลอรี่มากกว่า 450 แคลอรี่ ซึ่งสำหรับเด็กผู้หญิงคือหนึ่งในสามของปริมาณที่ต้องการในแต่ละวัน

การทำวาฟเฟิลสุดวิเศษเหล่านี้ด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก สินค้าสามารถพบได้ง่ายบนชั้นวางของในร้าน แต่คุณจะต้องมีเหล็กวาฟเฟิลและเครื่องผสมพิเศษ

คำแนะนำในการเลือกเหล็กวาฟเฟิลควรเน้นไปที่อุปกรณ์ที่มีการเคลือบเทฟลอนจะดีกว่า

วาฟเฟิลฮ่องกงสุดคลาสสิกพร้อมลูกบอลเปล่า

สูตรคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการทำกรวยที่มีไส้ที่เลือก:

• แป้ง -160 กรัม
• ผงฟู –7 กรัม
• คัสตาร์ดแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล -140 กรัม
• น้ำมัน -28 กรัม
• นมข้น -28 กรัม
• น้ำต้มสุก 140 มล.

การตระเตรียม

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ตีไข่และน้ำตาลแยกกันด้วยมือ
3. เพิ่มนมและน้ำ
4. เราเชื่อมต่อทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วใส่ไว้ในตู้เย็น ส่วนผสมควรนั่งอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ก่อนปรุงอาหารส่วนผสมที่ได้จะถูกทำให้ร้อน
6. เหล็กวาฟเฟิลต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา
7. เทแป้งลงไปแล้วปิดไว้ 2 นาที เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับพลังของเตารีดวาฟเฟิล มุ่งเน้นไปที่พื้นผิวสีทองของวาฟเฟิล - ตัวบ่งชี้ความพร้อม
8. เปิดอุปกรณ์แล้วหยิบเวเฟอร์อย่างระมัดระวัง
9. ทำซ้ำจนกระทั่งแป้งที่เตรียมไว้หมด
10. พร้อม.

เวเฟอร์สอดไส้ช็อกโกแลต

สำหรับครีมช็อคโกแลต:

• ครีม - 175 มล.
• ช็อคโกแลต -250 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

1. ทำลายช็อคโกแลต
2. วางครีมบนเตาจนเคี่ยวเบา ๆ
3. ทันทีที่ครีมเดือด ให้ใส่ช็อกโกแลตลงไป
4. คนส่วนผสมจนช็อกโกแลตละลายในครีมจนหมด
5. ปิดครีมแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
6. ตีครีมด้วยเครื่องผสมจนเปลี่ยนสีเป็นสีอ่อนลงเล็กน้อย
7. พร้อม.

สูตรไส้ไก่และเห็ด

มันเข้ากันได้ยังไง? อกไก่และโคนวาฟเฟิลล่ะ? ถึงเวลาทดสอบกับสูตรถัดไปแล้ว

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• อกไก่ -600 กรัม
• เห็ด -30 ชิ้น Champignons เหมาะที่สุดสำหรับการเติม
• 2 หัวหอม
• เนย – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ทานตะวัน น้ำมันสำเร็จรูป-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง - เซนต์ ช้อน.
• ชีส – 250 กรัม
• ครีม 100 กรัม มีไขมัน 20%

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดเต้านมเป็นก้อน
2. เราล้างเห็ดและหั่นให้มีขนาดเท่ากับก้อนเนื้อหรือเล็กกว่าเล็กน้อย
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
5. ทอดไก่ในน้ำมันพืชเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำระเหยหมดแล้ว
6. ถึงเวลาที่ต้องเพิ่มหัวหอมแล้วทอดเนื้อจนมีเปลือกปรากฏขึ้น
7. ได้เวลาทำซอสแล้ว: ครีมต้องได้รับความร้อนประมาณ 60 องศา
8. ในเวลาเดียวกันก็ละลายในกระทะอีกใบ เนย. ผสมกับแป้ง
9. เพิ่มครีมอุ่นลงในส่วนผสมนี้ พวกเขาจะต้องคนประมาณ 10 นาทีจนกระทั่งความสม่ำเสมอคล้ายครีมเปรี้ยว
10. ผสมกับไก่และเคี่ยวประมาณ 10 นาที
11. พร้อม.

ไส้กะหล่ำปลี

เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ จานที่ผิดปกติจากกะหล่ำปลีที่น่าเบื่อ สูตรนี้จะไม่ปล่อยให้พวกเขาเฉยอย่างแน่นอน จะดีมากถ้ากะหล่ำปลียังอ่อนอยู่

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี.
• มะนาวครึ่งลูก
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ แต่ใส่เกลือลงไปไม่ต่ำกว่าครึ่งช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีเตรียมไส้:

1. กะหล่ำปลีถูกตัดเป็นเส้น
2. เพิ่มเข้าไปแล้ว น้ำมะนาวและเกลือ
3. ตอนนี้ทุกอย่างต้องล้างให้ดีที่สุด หากกะหล่ำปลีเข้มขึ้น แสดงว่าคุณได้ไส้ที่สมบูรณ์แล้ว
4. ทุกอย่างพร้อมแล้ว

วาฟเฟิลฮ่องกงใส่วิปครีมและสตรอเบอร์รี่

ตัวเลือกการเติมนี้เป็นเพียงสิ่งที่คุณต้องการในฤดูร้อน! มันจะออกมาสด หวาน และมีแคลอรีสูง สำหรับการกรอกคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วย รสชาติอ่อนโยน. สูตรวาฟเฟิลสามอัน

วัตถุดิบ:

• ครีม -150 มล.
• น้ำตาลผง -50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่-150 กรัม
• ช็อคโกแลตหรือขี้กบมะพร้าว
• สารสกัดวานิลลา 2 หยด

การตระเตรียม:

1. ครีมจะต้องเย็นลงแล้วเทลงในถ้วย ปัด. ทันทีที่มวลของมันเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งถึงครึ่งถึงสองเท่าคุณจะต้องเติมน้ำตาลผงลงไป
2. ตีจนหนา คน.
3. ผลเบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้น
4. ปั้นเป็นเวเฟอร์โคน เพิ่มไปที่มุมแตร ครีมเนย. เราสลับชั้น: ขั้นแรกให้วางผลเบอร์รี่จากนั้นก็มีชั้นครีมแล้วจึงวางผลเบอร์รี่อีกครั้ง
5. ตกแต่งของหวาน เกล็ดมะพร้าวหรือช็อคโกแลต
6. พร้อม.

สูตรไส้แซลมอนและมาสคาโปนชีส

คนรักปลาก็ไม่พลาด มีแตรสำหรับพวกเขาด้วย

เพื่อเตรียมสูตรที่คุณต้องการ:

• มาสคาโปนชีส 300 กรัม
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ปลาแซลมอน (คุณสามารถใช้เค็มหรือรมควัน) - 300 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผสมมัสตาร์ดและมาสคาโปน
2. เราเคลือบวาฟเฟิลด้วย ตอนนี้คุณต้องห่อปลาแซลมอนลงไป
3. เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร

วาฟเฟิลกับไอศกรีมและช็อคโกแลต

ของหวานชิ้นนี้เป็นความฝันที่แท้จริงสำหรับฟันหวาน สำหรับประกอบอาหาร ครีมจะทำแต่คุณสามารถใช้ไอศกรีมชนิดอื่นได้

วัตถุดิบ:

• ไอศกรีม -100 กรัม
• ช็อคโกแลต - 40 กรัม
• ใบสะระแหน่.
• วาฟเฟิล.

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ขูดหรือสับช็อกโกแลต
2. เพิ่มครึ่งหนึ่งลงในไอศกรีม หากคุณไม่สามารถนวดบริเวณที่แช่แข็งได้ก็ไม่ต้องกังวล
3. ตอนนี้คุณต้องวางไส้และโรยด้วยช็อคโกแลตอีกครึ่งหนึ่ง
4. เพิ่มใบสะระแหน่
5. พร้อม. ไส้นี้ควรรับประทานทันที

ไส้ครีมบูเล่

ไส้นี้เข้ากันอย่างลงตัวกับกรวย

คุณจะต้องการ:

• ครีมไขมันสูง 100 กรัม
• นมข้นต้ม -100 กรัม
• ช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
• เหล้ารัม - 1 ช้อนชา

ทำอาหารอย่างไร:

1. ทำให้ครีมเย็นลงแล้วตีจนเกิดฟอง
2. บดนมข้นกับนม
3. ผสมนมข้นกับครีม คนจนเนียน และแนะนำเหล้ารัม
4. โรยด้วยช็อคโกแลต
5. เติมโคน. หากต้องการวาฟเฟิลนี้สามารถตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยได้
6. พร้อม.

คำถามที่เกี่ยวข้องกับแม่บ้านทุกคน: เป็นไปได้ไหมที่จะเอาแป้งออกหากไม่สามารถเตรียมวาฟเฟิลได้ทันที? คำตอบ: แน่นอนคุณทำได้ สามารถเก็บในตู้เย็นได้ประมาณสองวัน

เวเฟอร์โรลที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบตั้งแต่สมัยนั้น สหภาพโซเวียตตอนนี้สามารถซื้อได้ในเกือบทุกร้านค้า แต่พวกเขาไม่มีรสชาติแบบนั้นเลย วาฟเฟิลโฮมเมดกรอบ หอม และอร่อยมาก ค้นหาวิธีทำแป้งวาฟเฟิลโดยอ่านสูตรด้านล่าง

แป้งวาฟเฟิลในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

เจ้าของเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าที่มีความสุขสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมซึ่งเตรียมได้ง่ายมาก แต่มีบางประเด็นที่ควรคำนึงถึงเพื่อให้ทุกอย่างได้ผล:

1. สูตรแป้งวาฟเฟิลในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้ามักจะมีเนยเทียมหรือมาการีนอยู่แล้ว น้ำมันธรรมชาติ. แต่บางครั้งก็เกิดขึ้นที่พวกมันยังไหม้อยู่ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ควรทาพื้นผิวของอุปกรณ์ด้วยไขมันพืชก่อนอบ
2. ปริมาณแป้งวาฟเฟิลที่ต้องการสามารถกำหนดได้จากการทดลองเท่านั้น แต่ไม่ควรเทมากเกินไป ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ชิ้นแรกออกมามีขนาดเล็กดีกว่าต้องทำความสะอาดอุปกรณ์จากส่วนเกินในภายหลัง
3. หากคุณวางแผนที่จะทำหลอดจะต้องม้วนแผ่นอบทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง
4. เพื่อให้ขนมกรอบนานขึ้น ให้เก็บไว้ในภาชนะปิด

แป้งเตรียมได้หลายวิธี สูตรที่แตกต่างกัน. ด้านล่างนี้คืออันที่มาพร้อมกับอุปกรณ์กลับเข้าไป ครั้งโซเวียต. การทำหลอดโดยใช้มันจะทำให้คุณได้สิ่งที่คุณรักมาตั้งแต่เด็ก จากส่วนประกอบจำนวนนี้จะมีขนมหวานออกมามากมายซึ่งก็เพียงพอแล้ว บริษัทใหญ่ฟันสวย.

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
• เนย – 200 กรัม;
• น้ำตาลทราย– 200 กรัม;
• แป้ง พันธุ์ข้าวสาลีสูงกว่า – 200 กรัม

การตระเตรียม

1. นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้อง. เมื่อนิ่มลงแล้ว ให้ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มโดยใช้เครื่องผสม
2. มีการแนะนำไข่ ส่วนผสมแป้งและผสม
3. จากนั้นคุณสามารถเริ่มอบผลิตภัณฑ์โดยใช้เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

แป้งวาฟเฟิลเวียนนา

หลังจากอ่านเนื้อหาด้านล่างนี้แล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมแป้งสำหรับทำ วาฟเฟิลนุ่ม. สูตรจะคล้ายกันบ้างแต่ ในกรณีนี้มวลจะออกมาเป็นของเหลวมากขึ้น และ สินค้าสำเร็จรูปพวกมันไม่กรอบ แต่นุ่ม

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลทราย – 100 กรัม;
• นมวัว - 250 มล.;
• แป้ง – 350 กรัม;
• มาการีน – 200 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงฟู – 1 ซอง

การตระเตรียม

1. มาการีนนิ่มจะรวมกับน้ำตาลทราย
2. เทส่วนผสมนมและไข่ลงไป
3. เพิ่มส่วนผสมจำนวนมากและน้ำมะนาวคั้นสดเป็นบางส่วนแล้วผสมให้เข้ากัน
4. วางบางส่วนไว้บนพื้นผิวที่ร้อนของเครื่อง และอบประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม

แป้งวาฟเฟิลเบลเยี่ยม

สูตรแป้งสำหรับ วอฟเฟิลเบลเยี่ยมซึ่งแสดงด้านล่างนี้ยังช่วยให้คุณเตรียมขนมที่อ่อนนุ่มได้ เวลาเสิร์ฟจะราดด้วยแยมก็ได้ หรือเพราะว่าทานเดี่ยวๆ ก็ไม่หวานจนเกินไป

วัตถุดิบ:

• น้ำตาลไอซิ่ง – 50 กรัม;
• แป้งสาลี– 200 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• เนย – 100 กรัม;
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• ผงฟู – 10 กรัม

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ตีไข่แดงกับนมและเนย
3. ส่วนผสมนมที่ได้จะถูกเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
4. ตีไข่ขาวให้เป็นฟองฟูแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันโดยค่อยๆ ขยับจากล่างขึ้นบน
5. เท ปริมาณที่ต้องการวางแป้งวาฟเฟิลลงบนพื้นผิวของตัวเครื่อง และอบจนเป็นสีเหลืองทอง

แป้งวาฟเฟิลสามารถเตรียมได้ในเตารีดวาฟเฟิลได้หลายวิธี ในกรณีนี้การเติมแป้งมันฝรั่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ หากคุณวางแผนที่จะสร้างเป็นหลอด ไส้ควรมีความหนา ไม่ใช่ของเหลว เพื่อไม่ให้นิ่มลง แต่ยังคงความกรอบ

วัตถุดิบ:

• เนยเทียมโต๊ะ – 200 กรัม;
• ไข่ขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
• แป้งร่อน - 2 ถ้วย;
• แป้งมันฝรั่ง- 100 กรัม;
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ตีไข่ขาวและไข่แดงให้ละเอียดด้วยผงและเกลือเล็กน้อย
2. จากนั้น ผสมส่วนประกอบที่เหลือจำนวนมาก
3. เทมาการีนที่ละลายแต่เย็นแล้วลงไป
4. รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
5. ผลลัพธ์ควรเป็นสิ่งที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
6. เมื่อแป้งวาฟเฟิลพร้อม ให้เทลงบนพื้นผิวของอุปกรณ์ที่อุ่นแล้ว ปิดฝา กดเบา ๆ แล้วอบเป็นเวลาหลายนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

แป้งสำหรับวาฟเฟิลฮ่องกงตามสูตรด้านล่างนั้นทำง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้ครอบครัวและแขกประหลาดใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถม้วนเป็นหลอดหรือกรวยในขณะที่ยังอุ่นได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 150 กรัม;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ผงพุดดิ้งแห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม;
• นมผงเข้มข้น – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ต้ม น้ำอุ่น– 150 มล.;
• น้ำมันพืชกลั่น – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• สาระสำคัญของวานิลลา - 2 หยด

การตระเตรียม

1. ตีส่วนผสมไข่กับน้ำตาลทราย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณไม่ควรใช้เครื่องผสม แต่ควรใช้ช้อนไม้ไม้พายหรือที่ตีแบบธรรมดา
2. ส่วนประกอบจำนวนมากจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
3. สูตรเกี่ยวข้องกับการใช้ แป้งข้าวโพด. หากคุณไม่มีคุณสามารถใช้มันฝรั่งได้
4. เพิ่มของเหลวลงในส่วนผสมไข่และผสมให้เข้ากัน
5. ผสมมวลแห้งและของเหลว
6. เติมวานิลลาเอสเซ้นส์ น้ำมันไร้กลิ่น 2-3 หยด แล้วผสมให้เข้ากัน
7. ปิดแป้ง ติดฟิล์มและนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. หลังจากนั้นให้อุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วจึงเข้าสู่การอบโดยตรง

สูตรแป้งสำหรับ เวเฟอร์บางง่าย ๆ คุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากมีส่วนประกอบของแป้ง มวลจึงยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้มากและ ขนมสำเร็จรูป- บางและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้งสาลี – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 20% – 100 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง – 50 กรัม;
• น้ำตาลทราย – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. น้ำตาลผสมกับมวลไข่และคนให้เข้ากัน
2. กระจายครีมเปรี้ยวและบดจนเนียน
3. เพิ่มส่วนผสมแป้งและแป้งทีละคนแล้วนวดต่อ
4. เทแป้งวาฟเฟิลลงบนพื้นผิวของเครื่องเป็นสัดส่วน กดฝาปิดลงแล้วอบประมาณสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ดังที่คุณอาจเดาได้ แป้งวาฟเฟิลโฮมเมดสามารถเตรียมได้หลายวิธี หนึ่งใน วิธีที่น่าสนใจ- นี่คือการต้มส่วนประกอบ ขอบคุณสิ่งนี้ การเตรียมการเบื้องต้นผลิตภัณฑ์ออกมานุ่มมากและเพียงแค่ "ละลายในปากของคุณ"

จานใหม่สำหรับตลาดรัสเซีย อาหารจานด่วน- วาฟเฟิลฮ่องกง - กำลังได้รับความนิยมอย่างแข็งขัน วาฟเฟิลเหล่านี้อาจเป็นของหวานหรือ มื้ออาหารที่สมบูรณ์. มีจำหน่ายมากขึ้นในร้านกาแฟ บาร์โรงหนัง และโซนอาหารในศูนย์การค้า จะต้องเตรียมตัวอย่างไร ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ราคาเท่าไหร่ และเป็นไปได้ไหมที่จะสร้างรายได้สูงอย่างมั่นคงจากธุรกิจนี้?

วาฟเฟิลฮ่องกงคืออะไร

วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นขนมอบประเภทหนึ่งที่ทำจากแป้งซึ่งมีพื้นผิวที่เป็นที่รู้จักด้วยลูกบอลขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยไส้ อบด้วยเตาวาฟเฟิลที่มีพื้นผิวเป็นร่องพิเศษ จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย ความหลากหลายของไส้ตั้งแต่ครีมของหวานมาตรฐานไปจนถึงซีซาร์สลัด - ดึงดูดความสนใจมาที่อาหารจานนี้มากที่สุด หมวดหมู่ที่แตกต่างกันผู้ซื้อ

ข้อดีของอาหารจานนี้ก็คือสูตรที่ค่อนข้างง่าย ไม่มีแป้งสำหรับวาฟเฟิลดังกล่าว ส่วนผสมที่ซับซ้อน. ทุกสิ่งที่คุณต้องการสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต (หากคุณวางแผนจะทำอาหารที่บ้าน) หรือซื้อจากซัพพลายเออร์ที่ดี (สำหรับธุรกิจของคุณเอง)

ธุรกิจวาฟเฟิล

ธุรกิจที่ขายอาหารจานนี้อาจเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับนักธุรกิจหน้าใหม่ ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมง่าย (ขั้นตอนการทำอาหารอธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้) และไม่ต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง ในขณะเดียวกัน ความต้องการขนมก็มีสูงและมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ไส้ที่หลากหลายทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นอาหารสากลที่ใครๆ ก็ทานได้

วาฟเฟิลฮ่องกงสามารถเตรียมเป็นของหวานหรือเป็นมื้ออาหารก็ได้

โดยส่วนใหญ่แล้วจุดขายวาฟเฟิลดังกล่าวจะอยู่ในโซนอาหารของศูนย์การค้าหรือบาร์ในโรงภาพยนตร์นักท่องเที่ยวที่นี่มักจะมองหาของกินอยู่เสมอ การค้นหาในศูนย์การค้าช่วยให้คุณประหยัดค่าเช่า สำหรับการเตรียมการและการขาย "เกาะ" หลายตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว อุปกรณ์ก็ไม่แพงด้วย ด้วยการลงทุนเพียง 40-60,000 รูเบิล ผู้ประกอบการมักจะคืนทุนและเข้าถึงรายได้สุทธิใน 2-3 เดือน

ราคาวาฟเฟิลเริ่มต้นที่ 120 รูเบิล และเพิ่มขึ้นตามไส้ อัตรากำไรทางการค้าอยู่ที่ระดับ 40-100%

ดังนั้นการซื้อขายวาฟเฟิลจึงมีกำไร ด้วยการขายอย่างน้อย 50 ชิ้นต่อวัน (ซึ่งถือว่าน้อยมากสำหรับศูนย์การค้า) คุณสามารถสร้างรายได้จาก 6,000 รูเบิล โดย 3,000 รูเบิลจะเป็นกำไร ในสถานการณ์นี้รายได้ต่อเดือนอยู่ที่ 186,000 พันบาท ไม่นับการขายเครื่องดื่ม

สูตรแป้ง

สูตรวาฟเฟิลเริ่มต้นด้วยแป้ง ต้องใช้ส่วนผสมที่ได้มาตรฐานที่สุด (ต่อวาฟเฟิล 3 ชิ้น):

• ไข่ไก่ (1 ชิ้น);
• แป้ง (110 กรัม)
• เกลือ (เหน็บแนมประมาณ 4 กรัม)
• น้ำตาล (35 กรัม)
• แป้งข้าวโพด (25 กรัม)
• นม (100 มล.);
• น้ำ (100 มล.)
• เนยละลาย (45 กรัม)
• ผงฟู (10 กรัม)
• วานิลลิน (1 กรัม)

ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของแป้ง จากนั้นไข่ นม น้ำ และ เนยละลาย. เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างแล้ว แป้งจะถูกผสมอีกครั้งในเครื่องปั่น เมื่อส่วนผสมทั้งหมดผสมกันแล้ว ให้ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเป็นเวลา 5 นาที ที่บ้านคุณสามารถลองทำแป้งด้วยมือได้ แต่จะใช้เวลานานกว่ามาก ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับธุรกิจอย่างแน่นอน

ไส้ที่หลากหลายตั้งแต่ครีมขนมหวานมาตรฐานไปจนถึงซีซาร์สลัด - ดึงดูดความสนใจมาที่อาหารจานนี้จากลูกค้าหลากหลายประเภท

เคล็ดลับการทำอาหารอย่างหนึ่งคือการใช้เท่านั้น แป้งอุ่น. ไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็น แต่สามารถแช่ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่จำเป็น คุณสามารถอบแป้งได้โดยตรงจากเครื่องผสม สิ่งสำคัญคือไม่มีส่วนประกอบใดที่เย็น

แป้งจะถูกอบในเหล็กวาฟเฟิลประมาณ 3-4 นาทีจนเปลือกกลายเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ จากนั้นวาฟเฟิลจะเต็มไปด้วยไส้และเสิร์ฟบนจานหรือในบรรจุภัณฑ์พิเศษ ดังนั้นสูตรอาหารจึงง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่มีการศึกษาเฉพาะทางก็สามารถทำได้ ซึ่งหมายถึงปัญหาในการหาบุคลากรให้ จุดขายจะไม่เกิดขึ้น

ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง

ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีเครื่องผสม (เครื่องปั่น) และเตารีดวาฟเฟิลแบบพิเศษ เครื่องปั่นที่ดีที่มีความจุในการโหลดกว้างขวางสามารถซื้อได้ในราคา 15-20,000 รูเบิล อุปกรณ์จะต้องมีกำลังเพียงพอที่จะทนต่อภาระที่คงที่ตลอดกะการทำงาน ในบรรดาผู้ผลิตเป็นที่น่าสังเกตว่า Bosch, Smeg, Kitfort, Kitchen Aid, Vitek, Philips

เหล็กวาฟเฟิลพิเศษสำหรับวาฟเฟิลฮ่องกงมีราคาตั้งแต่ 7,000 รูเบิล การใช้อุปกรณ์พิเศษในการใช้งานร้านค้าปลีกจะสะดวกกว่าการใช้เตารีดวาฟเฟิลทั่วไปที่มีแผงแบบถอดเปลี่ยนได้ โดยเฉลี่ยแล้ว เหล็กวาฟเฟิล 1 ชิ้นสามารถเสิร์ฟได้ 10-12 ชิ้นต่อชั่วโมง สะดวกหากอุปกรณ์ติดตั้งเทอร์โมสตัทและตัวจับเวลา

นอกจากเครื่องปั่นและเตารีดวาฟเฟิลแล้ว ในการจัดหาร้านค้าปลีก คุณจะต้องมีตู้เย็น ภาชนะเก็บอาหารและบางส่วน เครื่องครัว(มีด, ไม้พาย) ทุนรวมสำหรับอุปกรณ์อยู่ที่ 30-40,000 รูเบิล

ราคาเตารีดวาฟเฟิลพิเศษเริ่มต้นที่ 7,000 รูเบิล

การอุดฟัน

ความหลากหลายของตัวเลือกการทำอาหารที่ทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงมีความพิเศษมาก จานยอดนิยม. เมนูของร้านอาจมีตัวเลือกไส้และท็อปปิ้งดังต่อไปนี้:

• นมข้น (ปกติและต้ม);
• ไอศครีม;
• คาราเมล;
• ช็อคโกแลต;
• น้ำเชื่อม;
• วิปครีม;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่
• ปลาแซลมอนและมาสคาโปนชีส
• ส่วนผสมไก่เห็ด
• กะหล่ำปลี;
• ซีซาร์สลัด";
• เเฮม;
• ถั่ว;
• ซาลามี่;
• ทูน่า;
• เกล็ดมะพร้าว;
• ไอซิ่งและท็อปปิ้งขนม

ยิ่งร้านค้าปลีกมีข้อเสนอมากเท่าใดก็จะดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้นเท่านั้นจานนี้เป็นสากล: อาจเป็นได้ทั้งของหวานหรืออาหารมื้อใหญ่ อาหารแสนอร่อย. ขอแนะนำให้เสนอเครื่องดื่มพร้อมวาฟเฟิล - น้ำอัดลมชาและกาแฟ

รายชื่อแฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกง

ที่ทันสมัย ตลาดรัสเซียมีหลายบริษัทที่เสนอแฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกง พวกเขาเสนอเงื่อนไขและสิทธิประโยชน์อะไรบ้าง?

1. "วาฟเฟิลเหล็ก" จ่ายครั้งเดียว 250,000 รูเบิล ไม่มีค่าลิขสิทธิ์ บริษัทได้พัฒนาเครือข่ายมาตั้งแต่ปี 2557 ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ต้องการพื้นที่ตั้งแต่ 8 ถึง 30 ตารางเมตร ซึ่งเป็นทำเลที่มีการจราจรสะดวก (ควรอยู่ในศูนย์การค้า) และมีเงินทุนเริ่มต้น
2. “เอาวาฟเฟิลมาให้ฉัน” การชำระเงินก้อน - 239,000 รูเบิล การชำระเงินรายเดือนคงที่ - 5,000 รูเบิล บริษัทสัญญาว่าจะคืนทุนทั้งหมดภายใน 2-3 เดือน พื้นที่ - ตั้งแต่ 2 ถึง 6 เมตร วางในศูนย์การค้า แฟรนไชส์จะให้คำแนะนำอ้างอิงตลอดจนวัสดุสำหรับการออกแบบและการโฆษณาของร้าน
3. "ว้าว! วาฟเฟิล." ราคาแฟรนไชส์อยู่ที่ 168,000 รูเบิล แฟรนไชส์จ่าย 3% ของมูลค่าการซื้อขายต่อเดือน บริษัท สัญญาว่าจะทำกำไร 100,000 รูเบิลต่อเดือนและคืนทุนใน 1-2 เดือน อนุญาตให้ซื้อส่วนผสมด้วยตนเอง
   เครื่องทำวาฟเฟิล ค่าธรรมเนียมก้อนคือ 349,000 รูเบิล ข้อกำหนดค่าลิขสิทธิ์ถูกกำหนดตามเงื่อนไขเฉพาะของผู้รับแฟรนไชส์ เป็นไปได้ในรูปแบบการเปิดที่แตกต่างกัน: ทั้ง "เกาะ" ในศูนย์การค้าและร้านกาแฟเต็มรูปแบบ
4. "เวลาฟองสบู่" 290,000 รูเบิลเป็นการบริจาคครั้งเดียวและ 3.5% ของมูลค่าการซื้อขายต่อเดือน สถานประกอบการไม่เพียงจำหน่ายวาฟเฟิลฮ่องกงเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มอัดลมพิเศษด้วย รสนิยมที่แปลกใหม่. เจ้าของแฟรนไชส์รายแรกในเมืองไม่ต้องจ่ายค่าลิขสิทธิ์เป็นเวลา 1 ปี

แฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกงมีราคาค่อนข้างแพง การค้นหาข้อเสนอที่มีการจ่ายเงินก้อนน้อยกว่า 150,000 รูเบิลนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ในเวลาเดียวกัน ทุกบริษัทที่พัฒนาเครือข่ายแฟรนไชส์ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นที่รู้จักมากนัก ชื่อของพวกเขาบนป้ายไม่ได้รับประกันว่าผู้ประกอบการจะมีลูกค้าหลั่งไหลเข้ามาจำนวนมาก ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปิดสถานประกอบการที่ไม่มีแฟรนไชส์ในราคาต่ำกว่า 150,000 มากดังนั้นแม้แต่ผู้ประกอบการมือใหม่ก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าวได้ด้วยตัวเองอย่างสมบูรณ์

บทสรุป

การขายวาฟเฟิลฮ่องกงถือเป็นทิศทางการทำกำไรในอุตสาหกรรม การจัดเลี้ยง. หากต้องการเปิดจำนวนเงินมากถึง 100,000 รูเบิลก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ บริษัทหลายแห่งยังขายแฟรนไชส์ในอุตสาหกรรมนี้และมีระยะเวลาคืนทุนที่สั้นมาก (เพียงไม่กี่เดือน)

วาฟเฟิลฮ่องกง - จานสากลซึ่งสามารถเตรียมทดแทนอาหารกลางวันแบบสมบูรณ์หรือ ของหวานเบา ๆ. ยิ่งกว่านั้นการอบวาฟเฟิลนั้นง่ายมากแม้แต่คนงานที่ไม่มีการศึกษาพิเศษก็สามารถจัดการงานนี้ได้

ร้านฟาสต์ฟู้ดก็มีอยู่แล้ว เป็นเวลานานน่าสนใจมากสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ โดยเฉพาะกระแสใหม่ๆ ในทิศทางนี้ เช่น แฟรนไชส์วาฟเฟิลฮ่องกง

แฟรนไชส์คืออะไร เงื่อนไขของมัน

อาหารจานด่วนประเภทนี้มาถึงเราจากฮ่องกงอย่างไม่น่าแปลกใจ ดังนั้นจึงเป็นเพียงการพัฒนาในรัสเซียซึ่งหมายความว่าแนวคิดนี้มีช่องฟรีขนาดใหญ่ที่สามารถครอบครองได้โดยไม่มีการแข่งขัน แน่นอนว่ายังมีบริษัทหลายแห่งที่เป็นผู้บุกเบิกการนำแนวคิดนี้ไปใช้ ซึ่งได้ให้บริการแฟรนไชส์ของตนแล้ว เหตุใดสิ่งนี้จึงดึงดูดนักธุรกิจ? ค้นหาด้านล่าง

ล่าสุดแนวคิดเรื่องแฟรนไชส์ได้กลายเป็นที่ติดปากของทุกคนไปแล้ว เหตุใดจึงดึงดูดผู้ประกอบการ? ก่อนอื่นเรามาดูกันก่อนว่ามันคืออะไร แฟรนไชส์คือการจัดหาโดยบริษัท (แฟรนไชส์) ที่มีตลาดการขายขนาดใหญ่และมีแผนธุรกิจของตนเอง โดยมีค่าธรรมเนียมแรกเข้าและเปอร์เซ็นต์ของยอดขายทั้งหมด เอกสารที่จำเป็นและแนวคิดสำหรับผู้ประกอบการ

ลองดูตัวอย่างให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ทุกคนรู้จักโรงอาหารของ Starbucks บริษัทขนาดใหญ่แห่งนี้จึงขายแนวคิดของตนให้กับใครก็ตามที่ต้องการมัน ส่งผลให้คุณสามารถมีโรงอาหารเป็นของตัวเองได้ แต่จะดำเนินงานภายใต้แบรนด์ Starbucks นอกจากนี้การตกแต่งภายในโรงอาหารควรมีลักษณะคล้ายกับบริษัท เหล่านั้น. คุณจะพัฒนาโรงอาหารของคุณภายใต้กรอบแผนเครือข่ายสตาร์บัคส์ทั้งหมด

ประโยชน์ของการทำงานภายใต้แฟรนไชส์

ข้อดีของแฟรนไชส์นั้นยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง มีดังนี้:

• แฟรนไชส์จะช่วยในการลงทะเบียนและดำเนินการเอกสารอนุญาตทั้งหมด
• คุณจะมีแนวคิดสำเร็จรูปซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องออกแบบตกแต่งภายในและรูปแบบธุรกิจ
• โดยทั่วไปแฟรนไชส์จะมีฐานลูกค้าจำนวนมากอยู่แล้ว ซึ่งหมายความว่าตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณเปิด คุณจะมีผู้เยี่ยมชมจำนวนมากอยู่แล้ว
• อุปกรณ์ทางเทคนิคและการจัดหาผลิตภัณฑ์ดำเนินการโดยแฟรนไชส์

นอกจากนี้ บริษัทดังกล่าวมักให้สิทธิ์การฝึกอบรมฟรีแก่พนักงานของคุณ บางครั้งพวกเขาสามารถเสนอพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาแล้วได้

ข้อได้เปรียบที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของแบรนด์คือความเป็นอิสระ บริษัทโฆษณา. ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้ทรัพยากรอย่างสิ้นเปลือง แต่ในขณะเดียวกันคุณก็จะได้รับผลประโยชน์จากมัน ดูเหมือนว่ารุ่นนี้ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ แต่ในขณะเดียวกัน คุณจะถูกจำกัดในการตัดสินใจเกี่ยวกับการส่งเสริมสถานประกอบการของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณจะต้องปฏิบัติตามข้อมูลเฉพาะทั้งหมดในการทำธุรกิจกับแฟรนไชส์ของคุณ นอกจากนี้ก็จะไม่สามารถเบี่ยงเบนไปจากแผนธุรกิจได้ด้วย กฎภายใน. ทุกอย่างจะต้องดำเนินการภายในกรอบที่กำหนดไว้เมื่อสิ้นสุดสัญญา

แต่ในทางกลับกัน หากนี่เป็นโครงการแรกของคุณ คุณจะไม่พบข้อผิดพลาดมากมายที่นี่ แฟรนไชส์ยังช่วยลดความกังวลของคุณอีกด้วย ตามมาว่าคุณจะได้รับประสบการณ์อันมีค่าในการจัดการและสร้างธุรกิจของคุณเองโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุด สิ่งที่สามารถนำไปใช้ได้ในอนาคตเมื่อสร้างแบรนด์ของคุณเอง

จะเปิดแฟรนไชส์ได้อย่างไร?

จริงๆ แล้ว คำถามเชิงตรรกะหลังจากศึกษาเนื้อหาที่อธิบายไว้ข้างต้นคือ จะเปิดแฟรนไชส์ของคุณเองได้อย่างไร

ในการดำเนินการนี้ เพียงปฏิบัติตามกฎจากรายการด้านล่าง:

1. คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์หรือแนวคิดที่คุณต้องการนำไปใช้ สมมติว่าคุณเลือกวาฟเฟิลฮ่องกง
2. วิเคราะห์ตลาดในเมืองและประเทศ และค้นหาเกี่ยวกับบริษัทที่ใหญ่ที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุดที่กำลังพัฒนาอย่างประสบความสำเร็จ ท้ายที่สุดแล้ว หากคุณซื้อแฟรนไชส์จากบริษัทธรรมดาๆ ที่มีตำแหน่งเฉลี่ยในตลาด คุณจะสูญเสียเงินเนื่องจากแนวคิดทางธุรกิจไม่ได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีในประเทศของเรา นอกจากนี้ บริษัทที่ประสบความสำเร็จจะทำให้คุณมีทั้งฐานลูกค้าขนาดใหญ่และแบรนด์
3. จากนั้นให้พิจารณาระยะเวลาคืนทุนที่ระบุ ถือว่ามีความเสี่ยงมากหากระยะเวลามากกว่า 1 ปี แต่การลงทุนเริ่มแรกมีขนาดใหญ่มาก การคืนทุนที่ดีที่สุดคือ 5-6 เดือน ซึ่งเป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสมจริง ความเสี่ยงจะลดลง
4. ปัจจัยสำคัญสุดท้ายคือต้นทุนของแฟรนไชส์นั่นเอง ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจว่ายิ่งเราลงทุนมากเท่าใด เราก็ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงมากขึ้นเท่านั้น เว้นแต่เป็นแฟรนไชส์ แบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศหรือในโลก

วาฟเฟิลฮ่องกง - แฟรนไชส์และเงื่อนไข

วาฟเฟิลฮ่องกงปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้นอกจากนี้ตลาดฟาสต์ฟู้ดวาฟเฟิลในประเทศโดยทั่วไปยังมีการพัฒนาไม่ดี ปัจจัยเหล่านี้บ่งชี้ว่า ลูกค้าที่มีศักยภาพอย่างน้อยก็จะสนใจผลิตภัณฑ์ใหม่ดังกล่าว สิ่งที่คุณต้องทำคือเอาชนะใจพวกเขาด้วยผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างดี

วาฟเฟิลฮ่องกงคืออะไร? พวกเขามีส่วนผสมมาตรฐานสำหรับการอบวาฟเฟิล แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ถูกสร้างขึ้นในรูปแบบพิเศษซึ่งทำให้พวกมันมีความนูนเป็นทรงกลม ซึ่งฟิลเลอร์ต่างๆ ที่ลูกค้าเลือกจะถูกเพิ่มในภายหลัง ในดินแดนอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย สามบริษัทต่อไปนี้ครองตำแหน่งผู้นำในตลาดวาฟเฟิล: "Give me Waffle", "BUBBLE TIME", "Wow! วาฟเฟิล." คุณสามารถซื้อแฟรนไชส์ได้จากทั้งหมด
ลองดูแต่ละรายการตามลำดับ

“เอาวาฟเฟิลมาให้ฉัน”

มันอาจจะใหญ่ที่สุดในสามบริษัทนี้ เธอพัฒนาและส่งเสริมเครือข่ายของเธออย่างแข็งขัน ปัจจุบันมีตัวแทนอยู่ในกว่า 35 เมืองของรัสเซีย คุณสมบัติหลักของบริษัทนี้คือความสามารถของลูกค้าในการสังเกตการเตรียมคำสั่งซื้อของเขา เนื่องจากทุกอย่างเสร็จสิ้นต่อหน้าเขา สิ่งนี้รับประกันความสดของผลิตภัณฑ์รวมถึงคุณภาพสูง

“ Give me Waffle” ขายแฟรนไชส์ในราคา 250,000 รูเบิล จำนวนนี้รวมค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่จำเป็นในการเช่าอาณาเขต ซื้ออุปกรณ์ และรับใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด

ค่าลิขสิทธิ์คือห้าพันรูเบิลต่อเดือน ระยะเวลาคืนทุนที่ระบุไว้สำหรับแฟรนไชส์นี้คือสองเดือน เวลาดังกล่าวพูดถึง ความเสี่ยงน้อยที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ

ผู้ซื้อมีข้อกำหนดสำหรับสถานที่:

• พื้นที่ – มากกว่า 7 ตร.ว. ม.;
• กำลังไฟฟ้า – 8 กิโลวัตต์;
• การจราจรตั้งแต่ 600 คนต่อชั่วโมง
• ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะให้ความช่วยเหลือทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นเป็นการตอบแทน

"เวลาฟองสบู่"

บริษัทนี้เป็นสากล โดยจะเน้นขายวาฟเฟิลฮ่องกงในตัว รูปแบบคลาสสิกและจำหน่ายชาแบรนด์ ในฐานะแฟรนไชส์ ​​บริษัทมีชื่อเสียงจากการเรียกเก็บค่าภาคหลวงเพียงเล็กน้อยและเรียกร้องราคาแฟรนไชส์ที่ค่อนข้างต่ำ การคืนทุนที่ระบุโดยบริษัทนั้นใช้เวลาเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น

ในการเริ่มต้นความร่วมมือจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• การลงทุนครั้งแรก - 300,000 รูเบิล;
• คืนทุนจะใช้เวลาเพียง 6 เดือนเท่านั้น
• ค่าลิขสิทธิ์ที่บริษัทกำหนดคือ 3.5% ของมูลค่าการซื้อขายสินค้า
• ค่าลิขสิทธิ์เริ่มจ่ายเฉพาะในปีที่สองของการทำธุรกิจเท่านั้น
• มีหลายรูปแบบจุดเริ่มต้น

ในฐานะผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ ​​บริษัทจะจัดเตรียมเอกสารมาตรฐานให้ทั้งหมด นอกจากนี้ เขาจะฝึกอบรมพนักงานและช่วยในการออกแบบร้านค้าของคุณ สิทธิประโยชน์แฟรนไชส์มาตรฐานทั้งหมดจะพร้อมใช้งาน

เป็นที่น่าสังเกตว่าค่าลิขสิทธิ์ของบริษัทค่อนข้างต่ำ นอกจากนี้ จะเก็บเฉพาะปีที่สองของการทำธุรกิจเท่านั้น นี่เป็นแนวทางที่ภักดีมากที่จะชนะใจคุณเท่านั้น

"ว้าว! วาฟเฟิล"

บริษัท นี้ครองอันดับสามในตลาดรัสเซีย เธอแสดงให้เห็น ผลลัพธ์ดีและเป็นหนึ่งในผู้นำด้านการขายวาฟเฟิลในประเทศ ข้อดีของแฟรนไชส์คือค่าลิขสิทธิ์ต่ำและมีการลงทุนทางการเงินเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา:

• ราคาแฟรนไชส์ ​​- 150,000 รูเบิล;
• ค่าภาคหลวง – 3% ของการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์;
• คืนทุน - 3 เดือน

ในทางกลับกัน ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะให้การสนับสนุนทางกฎหมายและทางเทคนิคอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ คุณจะได้รับโลโก้แบรนด์และสิทธิพิเศษมาตรฐานอื่น ๆ ที่มีอยู่ในแฟรนไชส์

ค่าใช้จ่ายและรายได้ - นี่คือตัวเลข

โดยเฉลี่ยแล้วต้นทุนของแฟรนไชส์พร้อมกับต้นทุนเริ่มต้นจะอยู่ที่เฉลี่ย 300,000 รูเบิล

เพื่อจ่ายพนักงาน เช่า และซื้อทั้งหมด ส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อรักษาการดำเนินงานจะต้องจ่าย 30,000 รูเบิลทุกเดือน นอกจากนี้จะต้องจ่ายค่าลิขสิทธิ์ 3.5% ซึ่งจะเท่ากับ 2,500 รูเบิล

โดยพื้นฐานแล้วรายได้สุทธิจากจุดหนึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 50-70,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับเมืองและที่ตั้ง ดังนั้นการคืนทุนจะอยู่ที่ 4 ถึง 6 เดือน

ติดต่อกับ

ประวัติความเป็นมาของการเตรียมวาฟเฟิลที่ผิดปกติเหล่านี้พาเราไปสู่ถนนที่คับแคบของฮ่องกงซึ่งในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมาเชฟทำขนมในท้องถิ่นได้คิดค้นอาหารจานที่ถูกกำหนดให้ประสบความสำเร็จในหมู่คนในท้องถิ่นและในระยะใกล้ ในอนาคตในหมู่นักท่องเที่ยว วาฟเฟิลที่มีรูปร่างน่าทึ่งในรูปแบบของลูกบอลได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจนหลายทศวรรษต่อมามีร้านกาแฟและร้านอาหารหลายร้อยแห่งปรากฏขึ้นทั่วโลกซึ่งมีอาหารจานหลักคือวาฟเฟิลฮ่องกง มีเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและ ของหวานที่เป็นเอกลักษณ์กลายเป็นพื้นฐานของแฟรนไชส์ ​​Waffle Maker Hong Kong Waffles ในรัสเซียและ CIS

วาฟเฟิลทรงกลมทำให้ง่ายต่อการแบ่งปันกับเพื่อน ๆ โดยแยกแต่ละลูกออก ของหวานที่เป็นกันเองมาก

ลูกกรอบ30ลูก แป้งหลากหลายชนิดและไส้ที่หลากหลาย ทำให้วาฟเฟิลฮ่องกงเป็นของหวานที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี ไม่ว่าจะเป็นอุ่นด้วยช็อกโกแลตร้อนในฤดูหนาวหรือราดด้วยไอศกรีมเนื้อนุ่มในฤดูร้อน เพียงหนึ่งจากหลายสิบสูตรตามฤดูกาล

ของหวานที่ไม่มีในเมืองของคุณอย่างแน่นอน ลาก่อน.

เครื่องดื่มพิเศษสามอย่างสำหรับธุรกิจดั้งเดิมของคุณ

ชาไข่มุก

เครื่องดื่มในตำนานจากชายฝั่งไต้หวันซึ่งชนะใจชาวอเมริกันและชาวยุโรป ไปถึงรัสเซียและสร้างความบูมอย่างมาก! คำคุณศัพท์ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแปลไม่ได้อีกมากมายที่ยังอธิบายข้อดีของมันได้ไม่หมด มีฟองอากาศมากมายจนลอยขึ้นไปในอากาศอย่างแท้จริง จับแว่นให้แน่น!
ไปที่เว็บไซต์

สมูทตี้

ส่วนผสมที่ลงตัวของสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุด: ผลไม้ ผัก น้ำผลไม้ นม ชาสมุนไพรและแม้แต่น้ำซุป - ทั้งหมดนี้ ค็อกเทลยอดนิยมชายหาดในแคลิฟอร์เนียและทุกคนที่ดูแลตัวเองต้องการดูดีและดื่มด่ำกับบางสิ่งที่อร่อย สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นงานอดิเรกของวัยรุ่นกลายมาเป็นอุตสาหกรรมทั้งหมด รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. เข้าร่วมกับเรา!
ส่งใบสมัครของคุณ

กาแฟทูโก

คำพ้องความหมายสำหรับคำว่า classic คือกาแฟอย่างแน่นอน รสชาติเข้มข้น, กลิ่นหอมธัญพืชบดสดใหม่ และความกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้าด้วยเครื่องดื่มนี้ทำให้วันของเราดีขึ้น จริงพิเศษ. โดยเฉพาะผู้ที่ต้องเดินทางตลอดเวลา รีบไปทำงาน หรือชอบเดินเล่นในเมืองด้วย เครื่องดื่มอุ่น ๆในมือเราขอเสนอรูปแบบกาแฟที่ต้องไป คุณคิดว่ามันไม่มีอะไรใหม่เหรอ? เชื่อฉันสิ เรามีเรื่องเซอร์ไพรส์คุณ!
ส่งใบสมัครของคุณ