Feijoa - ประโยชน์และโทษ กฎสำหรับการใช้ feijoa ความงามที่มีรสนิยมแปลกใหม่: การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม feijoa ดิบ "แยม"

วิธีการรับประทาน feijoa - โดยมีหรือไม่มีเปลือก - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ปรุงจากมัน

วิธีกินเฟยัว

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับผลไม้ คำถามเกิดขึ้นว่าจำเป็นต้องลอกเปลือกออกหรือใช้ร่วมกับผลไม้ นี่คือวิธีที่คุณควรกินเฟยัว:

• ก่อนอื่นคุณควรตรวจสอบผลไม้อย่างรอบคอบและพิจารณาความสุกงอม - เป็นการยากที่จะทำในลักษณะนี้ดังนั้นคุณต้องบีบผลไม้เล็กน้อย ถ้ามันสุกมันจะกดดันและรู้สึกเหมือนกล้วยสุก
• ผ่าครึ่งด้วยมีดโดยเฉพาะอย่างยิ่งตาม;
• ประเมินเยื่อกระดาษ - ควรเป็นสีเหลืองใสและเป็นวุ้นพร้อมกลิ่นหอม หากมีสีน้ำตาลแสดงว่าผลไม้สุกเกินไป แต่คุณยังสามารถกินได้
• ใช้เยื่อกระดาษด้วยช้อนขนาดเล็กแล้วกิน

หรือคุณสามารถกัดปลายด้านหนึ่งของผลไม้เล็ก ๆ แล้วดูดเนื้อหาออก อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ได้สวยงามนักและเต็มไปด้วยความจริงที่ว่าคุณสามารถทำให้น้ำผลไม้สกปรกได้ง่าย

มีความเห็นว่าการกิน feijoa ด้วยเปลือกมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก ใช่ คุณสามารถกินผลไม้นี้ด้วยการปอกเปลือก แต่จำไว้ว่ามันมีรสฝาดและค่อนข้างขม ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ผิดปกติอาจสามารถใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ในเปลือกได้

สิ่งที่เตรียมจาก feijoa

คุณสามารถปรุงอาหารจากมัน:

• แยม;
• สลัดผลไม้
• แยม;
• เครื่องดื่มเย็น ๆ;
• โยเกิร์ต;
• ไอศครีม;
• ไวน์;
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• เยลลี่

ผลไม้เล็ก ๆ ยังใช้ทำขนมอบต่างๆ หากใช้สำหรับสลัดให้หั่นเป็นก้อนหรือวงกลมพร้อมกับเปลือก แต่ด้วยวิธีนี้สามารถใช้ผลเบอร์รี่สุกเต็มที่เท่านั้น ในการทำแยม feijoa มักจะถูกบดด้วยเปลือกด้วย

เมื่อใส่ผลไม้ลงในไอศกรีมหรือพุดดิ้ง ผิวมักจะถูกเอาออก

Feijoa มีไอโอดีนจำนวนมากดังนั้นจึงแนะนำเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคต่อมไทรอยด์ ผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งเกือบจะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร ขจัดปัญหาการย่อยอาหารและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

ตอนนี้คุณรู้วิธีกิน feijoa แล้วและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติได้อย่างเต็มที่

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

ชื่อของผลไม้มาจากชื่อของนักวิทยาศาสตร์บางคน Joanie de Silva Feijo ซึ่งในสมัยก่อนเป็นหัวหน้าพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ธรรมชาติในบราซิล เขามีส่วนสำคัญในการคัดเลือกและจัดจำหน่ายพืชหลายชนิดที่โลกสมัยใหม่รู้จัก ประวัติความเป็นมาของการเพาะปลูก feijoa มีมานานกว่าร้อยปี ในยุโรปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผลไม้นี้ปรากฏเฉพาะเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ต่อมา feijoa แพร่กระจายไปทั่วคอเคซัสและเอเชียกลาง ในขั้นต้น feijoa ใช้เพื่อการตกแต่งโดยเฉพาะเพราะมันสวยงามมากโดยเฉพาะในช่วงออกดอก

เฟยัว ให้คุณค่าทางโภชนาการ

Feijoa เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากสกุล Akka ต้นไม้ดังกล่าวสูงไม่เกิน 4 เมตร ผลไม้ Feijoa เป็นรูปวงรีและมีสีเขียว พวกเขามีน้ำหนัก 25-50 กรัมและภายนอกคล้ายกับบวบขนาดเล็ก ผลไม้สุกควรสัมผัสนุ่ม บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของพืชนี้คือบราซิล แต่เฟยัวก็ปลูกในประเทศแถบเอเชียกลางเช่นกัน และในประเทศของเรา - ในดินแดนครัสโนดาร์

เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนชื่นชมรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของผลไม้ feijoa พวกเขามักจะกินดิบ แต่บ่อยครั้งที่มีการเตรียมเครื่องดื่มและแยมหลากหลายจาก feijoa หลายคนชอบเพิ่ม feijoa ลงในสลัดผักและผลไม้ทุกประเภททำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม ซอส Feijoa นั้นดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับอาหารจานเนื้อ ผลเบอร์รี่สุกมีรสชาติอร่อยในขณะเดียวกันก็มีน้ำมันหอมระเหย (ประกอบด้วยสารเฉพาะ 93 ชนิด) ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และสับปะรดด้วยกัน ไอศกรีม (ในห้อง) ถูกเก็บไว้นานถึงหกเดือนโดยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ feijoa แห้งยังอร่อยและมีกลิ่นหอมมากและแยมหรือแยมจากผลเบอร์รี่เหล่านี้มักเป็นความฝันของนักชิมที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน Feijoa ยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในวอดก้านิวซีแลนด์

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์อย่างไร?

ค่าพลังงานใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ Feijoa (lat. Acca sellowiana):

เนื้อผลไม้ Feijoa มีน้ำตาลซูโครส ความเป็นกรดของผลไม้ค่อนข้างสูง มีสารเพคตินและไฟเบอร์ค่อนข้างมาก โปรตีนน้อย องค์ประกอบของกรดอะมิโนของผลไม้ไม่อุดมสมบูรณ์ แต่ส่วนใหญ่แสดงด้วยกรดอะมิโน 5 ชนิด (แอสพาราจีน, อาร์จินีน, กลูตามีน, อะลานีน, ไทโรซีน)

ผลไม้ยังมีคาเทชินและลิวโคแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารแทนนินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งพบมากในผิวหนังและทำให้ผลไม้มีรสฝาด ซึ่งส่งผลต่อ "ตัวบ่งชี้การกิน" ของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทำได้ง่ายๆ: นำเปลือกออก ตากให้แห้ง แล้วชงกับชา นอกจากนี้ ใบ feijoa ยังสามารถนำมาใช้ในครัวได้ด้วย ซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยในต่อมต่างๆ จำนวนมาก และมีกลิ่นหอมของไมร์เทิลเมื่อต้ม

Feijoa ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่ละเมิดระบบทางเดินอาหารและกระบวนการอักเสบ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือข้อเท็จจริงที่ว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa นั้นไม่เพียงมีอยู่ในเนื้อเท่านั้น แต่ยังอยู่ในผิวของผลเบอร์รี่ด้วย - ที่นี่มีเพคตินจำนวนมากที่มีความเข้มข้นซึ่งเนื้อหาของผลิตภัณฑ์นั้นเกินกว่าผลไม้ส่วนใหญ่ และสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์หลายชนิดที่ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด วิธีที่ง่ายที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคือการส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อและรวมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 อาหารอันโอชะนี้ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบและหยุดการโจมตีของแบคทีเรียในระยะเริ่มแรก สำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวานนี่เป็นเพียงการมาจากสวรรค์ - การผสมผสานระหว่างความอร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ธรรมดา

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค feijoa ไม่เพียงใช้สำหรับโรคของต่อมไทรอยด์เท่านั้น แต่ยังใช้กับโรคกระเพาะที่มีกรดไฮโปซิด, pyelonephritis แต่ถึงกระนั้นนี่ไม่ใช่ยา แต่เป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับอาหาร

นอกจากนี้ ส่วนประกอบของ feijoa ยังรวมถึงสารพิเศษที่มีส่วนช่วยในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง เปลือกเฟยัวมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้ แต่ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือรสเปรี้ยวและฝาดเล็กน้อย ผู้คนจำนวนมากจึงชอบใช้เฟยัวที่ปอกเปลือกแล้ว

ในด้านความงามคุณสมบัติต้านการอักเสบของ feijoa นั้นเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว

เหนือสิ่งอื่นใด feijoa เป็นยาป้องกันโรคไวรัสและหวัดที่ยอดเยี่ยม Feijoa ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย คุณสมบัติที่มีค่ามากของ feijoa คือผลไม้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

อันตราย Feijoa

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าอันตรายของ feijoa อาจเกิดขึ้นได้หากบุคคลไม่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากนี้ เนื่องจากมีน้ำตาลที่ย่อยง่ายใน feijoa ผลไม้นี้อาจมีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะใช้ผลไม้แปลกใหม่นี้คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ต้องจำไว้เมื่อเลือกและซื้อผลเบอร์รี่ - อาจแข็งไม่สุก (หลังจากทั้งหมดเป็นผลไม้นำเข้า) แต่ที่สำคัญที่สุดคือความสมบูรณ์ของผลไม้ไม่ควรละเมิดเปลือก หลังจากยืนระยะหนึ่งผลไม้จะสุกเองแม้ว่าจะเป็นของปลอม แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมันจะไม่ได้รับผลกระทบ

วิธีกินเฟยัว?

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีกิน feijoa อย่างถูกต้องและไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับสูตรอาหารจากผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเมื่อซื้อ - ผลไม้เฟยัวที่โตเต็มที่นั้นมีความอ่อนนุ่มต่อการสัมผัสพวกมันโดดเด่นด้วยเนื้อโปร่งใสและฉ่ำ หากเนื้อเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าคุณกำลังเผชิญกับผลไม้เน่าเสีย และถ้าเป็นสีขาวแสดงว่าคุณกำลังเผชิญกับผลไม้ที่ยังไม่สุก เยื่อกระดาษ Feijoa นั้นมีกลิ่นหอมแรงและรสชาติที่หอมหวานและละเอียดอ่อนชวนให้นึกถึงรสชาติของสตรอเบอร์รี่หรือสับปะรด ผิวของผลไม้มีความหนาแน่นและฝาด แต่ยังกินได้ บางคนกินเฟยัวทั้งตัวโดยตัดหางออก วิธีทั่วไปพอๆ กันคือตักเนื้อออกด้วยช้อน

ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนสำหรับการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์และการผลิตฮอร์โมนที่สังเคราะห์ขึ้น

การขาดสารไอโอดีนนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น การเพิ่มน้ำหนัก ความเมื่อยล้าเรื้อรัง ความไม่แยแส การเสื่อมสภาพของกิจกรรมทางจิต

ชดเชยการขาดไอโอดีนสามารถกินผลไม้แปลกใหม่ได้ -

เฟยัวคืออะไร?

Feijoa เป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่เติบโตบนพุ่มไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ผลไม้มีสีเขียว

ขนาดของผลเบอร์รี่ยาวถึง 5 ซม. และน้ำหนักถึง 120 กรัม ฤดูสุกจะอยู่ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในแง่ของรสชาติผลไม้มีรสหวานลูกแพร์

ประกอบด้วยฟรุกโตสและซูโครสจำนวนมาก

หากคุณผ่าครึ่งผลไม้คุณจะพบเนื้อเยลลี่สีขาวหรือสีน้ำตาลอ่อน

เนื่องจากองค์ประกอบของมันจึงถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก ผลไม้ของพืชนี้มีไอโอดีน, วิตามินซี, เพคติน

เปลือกอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

จากคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของผลไม้ที่ผิดปกตินี้สามารถระบุได้:

• ด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจึงมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
• ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ทำความสะอาดเลือดของสารพิษและสารอันตราย
• ส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของฮีโมโกลบิน
• ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ
• เติมพลังให้ร่างกาย
• ปรับปรุงอารมณ์ทางจิตใจ

แม้ว่าผลไม้จะมีประโยชน์มาก แต่ก็มีข้อห้ามบางประการ:

• ทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่ไวต่อสารที่เป็นส่วนประกอบ
• ปริมาณการบริโภคต่อวันไม่เกิน 400 กรัม
• ไม่สามารถใช้กับโรคเบาหวานได้
• การรบกวนที่เป็นไปได้ในการทำงานของหัวใจและระบบย่อยอาหาร

หากไม่มีข้อห้าม การใช้งานเป็นประจำจะมีผลในเชิงบวกเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ของ feijoa อยู่ที่ 52 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วิธีการกิน feijoa อย่างถูกต้อง?

หลายคนที่ไม่คุ้นเคยกับผลไม้นี้สนใจคำถามว่าจะกิน feijoa ได้อย่างไร?

พิจารณาประเด็นหลักในการกิน feijoa:

1. ผลไม้ควรบริโภคเมื่อสุกเท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่สัมผัสนุ่มถือว่าสุก สำหรับการบริโภคควรเลือกผลไม้ขนาดใหญ่ที่หั่นและปอกง่าย
2. ผลไม้ที่ไม่สุกถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีพื้นผิวมันวาวผลเบอร์รี่นั้นไม่มีรสเหมือนหญ้า
3. บ่อยครั้งที่ feijoa บริโภคสด ผลไม้สามารถรับประทานได้โดยมีหรือไม่มีผิวหนัง
4. ก่อนใช้อย่าลืมล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล
5. หากคุณใช้ผลไม้เป็นของหวานอิสระ คุณต้องหั่นมันออกเป็นสองส่วนแล้วใช้ช้อนเล็ก ๆ เพื่อกินเนื้อหาทั้งหมด
6. นอกจากนี้ยังมีการเตรียมส่วนผสมของผลไม้จากผลเบอร์รี่และแยมที่ยอดเยี่ยมนี้ ตามกฎแล้วในการทำแยมผลไม้จะบดโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
7. เนื่องจากรสชาติของมัน Feijoa จึงมักถูกเพิ่มลงในสลัดต่างๆ หากคุณวางแผนที่จะเตรียมสลัดผลไม้จะต้องหั่นเป็นรูปร่างใด ๆ ซึ่งสามารถทำได้พร้อมกับเปลือก
8. รสชาติของ feijoa เข้ากันได้ดีกับเนื้อขาวหรือปลา

สูตร Feijoa

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายด้วยการเพิ่ม feijoa

อาหาร ของหวาน หรือเครื่องดื่มแต่ละจานมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงสุด ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีพลังงานเพิ่มขึ้นและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน

ผลไม้นี้ใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม น้ำมะนาว แยมและแยม ชัทนีย์ สมูทตี้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น น้ำผลไม้ น้ำหวาน เหล้า ทิงเจอร์ ฯลฯ ตลอดจนส่วนผสมสำหรับสลัด

ปรุงรสเผ็ดจากผลเบอร์รี่

ด้วยกระเทียมและพริกและเครื่องเทศอื่น ๆ feijoa puree จะกลายเป็นซอสเผ็ดสำหรับเนื้อเย็น

เมื่อใช้ร่วมกับขิงสด นี่เป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลา

สูตรยอดนิยมคือ:

1. Feijoa สมูทตี้สามารถรับประทานเป็นของว่างยามบ่ายหรือของหวานบำรุงกำลังได้ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียม และส่วนผสมเช่น feijoa - 4; กีวี - 1; แอปเปิ้ลครึ่งลูกและกล้วย โยเกิร์ตไร้ไขมัน. เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่และอบเชยเล็กน้อย ถัดไป คุณต้องแยกเนื้อของส่วนผสมหลักออกแล้วผสมในเครื่องปั่นพร้อมกับผลไม้ที่เหลือ
2. สลัดผักกับบีทรูทและถั่ว สลัดนี้ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ในการเตรียมคุณจะต้อง feijoa (5 ชิ้น), หัวบีทต้ม 1 ขนาดกลาง, วอลนัท 5 ชิ้น น้ำมันมะกอกและเกลือทะเลเหมาะสำหรับทำน้ำสลัด หัวบีทถูกตัดเป็นเส้นรวมกับเนื้อ feijoa และวอลนัท ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยน้ำมัน
3. Feijoa กับน้ำตาล สูตรที่ง่ายที่สุดคือ feijoa บดกับน้ำตาล มันง่ายในการปรุงอาหารนั้นไม่ยากและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติการรักษาไว้อย่างเต็มที่ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีน้ำตาลและ feijoa หนึ่งกิโลกรัม ผลไม้ควรสับและโรยด้วยน้ำตาลและบริโภคเป็นส่วนเล็ก ๆ เป็นอาหารที่จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันหากจานมีน้ำตาลไม่ต้องกังวล: ทั้งรสชาติและคุณสมบัติในการรักษาจะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้
4. แยม feijoa เพื่อสุขภาพกับมะนาว ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ feijoa น้ำตาล น้ำผลไม้ และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก น้ำบริสุทธิ์ การเตรียมประกอบด้วยการเทน้ำตาลลงในน้ำเดือดและรอให้ละลายหมด เติมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยลงในน้ำเชื่อมที่ได้ ต้มน้ำเชื่อมไม่ควรเกิน 5 นาที หลังจากนั้นจะมีการเพิ่ม feijoa ที่ปอกเปลือกแล้วทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นคุณต้องต้มส่วนผสมอีกครั้งแล้วเทลงในขวด

สัดส่วนสำหรับทำแยม feijoa

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa วิธีกิน feijoa สูตรอาหารกับ feijoa

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้แปลกใหม่ที่มีชื่อตลกๆ - feijoa - จะปรากฏในตลาดของเรา เพื่อนร่วมชาติของเราหลายคนยังไม่รู้ว่ามันคือ "ผลไม้" ชนิดใดและทำไมมันถึงดี แต่ประโยชน์ของ feijoa นั้นมีมากมายมหาศาล มารู้จักเขากันดีกว่า

Feijoa เป็นต้นไม้เขตร้อนในอเมริกาใต้ซึ่งปัจจุบันเติบโตค่อนข้างมากทางตอนใต้ของประเทศของเรา ในส่วนกึ่งเขตร้อนของเทือกเขาคอเคซัสและแหลมไครเมีย รวมถึงในเติร์กเมนิสถานและอาเซอร์ไบจาน โดยพื้นฐานแล้วมันมาจากสถานที่เหล่านี้ที่ผลไม้ feijoa มาถึงตลาดของเรา

รสชาติและกลิ่นของ feijoa คล้ายกับสตรอเบอร์รี่และกีวี และบางชนิดก็มีกลิ่นเหมือนสับปะรดด้วย ลองนึกดูว่าสูตร feijoa น่าสนใจแค่ไหน แต่ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อให้ได้รสชาติของ feijoa อย่างถูกต้องควรรับประทานผลไม้ที่สุกเต็มที่เท่านั้น ปัญหาคือ feijoas ที่สุกจะนิ่มมาก เสียหายง่าย และเสื่อมสภาพเร็ว ดังนั้นผลไม้ที่สุกค่อนข้างน้อยจึงมักขายในร้านค้า เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ให้สูงสุดโดยซื้อผลไม้แข็งทิ้งไว้หลายวันจนกว่าจะสุกเต็มที่: ผลไม้ควรนิ่มและเนื้อควรมีลักษณะคล้ายเยลลี่ feijoa ยิ่งสุกมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

การใช้ feijoa คืออะไร? ความมั่งคั่งหลักคือไอโอดีน ซึ่งเป็นปริมาณที่ feijoa สามารถแข่งขันกับปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ พืชเขตร้อนชนิดนี้ยังมีสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ ซึ่งร่างกายมนุษย์ยอมรับได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีมีซูโครสเพคตินไฟเบอร์จำนวนมาก คุณลักษณะเหล่านี้ทำให้สามารถแนะนำ feijoa เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับโรคหลอดเลือด, โรคที่อยู่อาศัยและชุมชน, pyelonephritis, สำหรับหวัดและสำหรับทุกคนที่ต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เปลือกของผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความฝาดมากเกินไป จึงไม่ค่อยรับประทานเปลือกสด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีค่านี้ไม่หายไป เปลือก feijoa จะถูกทำให้แห้งและบริโภค เช่น เป็นสารเติมแต่งในชา

เพื่อให้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa มีผลดีต่อคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้ขอให้ตัด feijoa - เนื้อควรโปร่งใสถ้าเป็นสีขาวผลไม้จะไม่สุกถ้าเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าเสื่อมสภาพแล้ว คุณสามารถซื้อ feijoa ที่ไม่สุกได้ - ที่บ้านจะถึงสภาพที่ต้องการภายในสองสามวัน
วิธีกินเฟยัว

ในการตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการกินเฟยัว คุณต้องตัดสินใจว่าคุณกินเฟยัวแยกกันหรือเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร หากคุณมีใบสั่งยา ในกรณีที่มี feijoa คุณต้องลอกเปลือกออกแล้วขูด feijoa หรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วิธีรับประทานผลไม้ feijoa ที่แยกจากกันแตกต่างกัน - อย่าเอาเปลือกออก ผ่าครึ่ง feijoa แล้วกินเนื้อด้วยช้อนชา

สูตร Feijoa

ผลไม้ Feijoa ไม่เพียง แต่สามารถรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สูตร Feijoa เป็นสูตรดั้งเดิมอาหารที่แปลกและอร่อย Feijoa ถูกเพิ่มลงในสลัดผักและผลไม้, ซอสเผ็ดที่เตรียมไว้สำหรับอาหารจานเนื้อ, ใช้ทำของหวานและเป็นไส้ในขนมอบ ถ้าคุณรักไก่ลูกพรุน คุณจะรักไก่ feijoa มากยิ่งขึ้น ในบรรดาสูตรสลัดเฟยัว ฉันชอบบีทรูทกับเฟยัวและวอลนัท นักชิมสามารถทำ feijoa กับส้ม - ดั้งเดิมมาก จากผลไม้ feijoa คุณสามารถเตรียมการถนอมอาหารหรือชงเครื่องดื่มวิตามินได้หลากหลาย สูตรขนมอร่อยมาก - feijoa ขูดผสมกับครีมเปรี้ยว

สูตรพื้นฐานที่สุดคือผลไม้ feijoa ขูดกับน้ำตาล เป็นสิ่งที่ดีเพราะง่ายต่อการเตรียมและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa ไว้อย่างเต็มที่ สัดส่วน - feijoa 1 กก. และน้ำตาล 1 กก. การเตรียม - ผลไม้สับละเอียดถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและใช้ตามความจำเป็นเพื่อเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน หากผลิตภัณฑ์เป็นขนมไม่ต้องกังวล: ทั้งรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa จะไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้

สลัดบีทรูทกับ feijoa และถั่ว
หัวบีท - 400g
เฟยัว - 150g
วอลนัท - 10 ชิ้น
น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ.

ต้มหัวบีทในหนัง, เย็น, ปอกเปลือกและสับบนกระต่ายขูดหยาบ Feijoa ปอกเปลือกและสับ ถั่วฟรีจากเปลือกและสับ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เกลือ น้ำมันพืช และผสม

แยม feijoa ดิบกับถั่ว
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 1 กก
น้ำตาลทราย - 1 กก
ถั่ว - 200g.

ล้างผล feijoa เทน้ำเดือดเช็ดให้แห้งแล้วบดด้วยเครื่องผสมหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 ใส่วอลนัทสับหรือเมล็ดเฮเซลนัท (ถั่ว 100 กรัมต่อแยม 1 กิโลกรัม) ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็น

Feijoa Salsa (เฟยัว ซัลซ่า)
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 3 ชิ้น
หัวหอมสีเหลือง - 1 ชิ้น
น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกและสับ feijoa berries และหัวหอมอย่างประณีต ผสม feijoa, หัวหอม, น้ำตาล, พริกไทยดำบดในเครื่องจนข้น ซัลซ่าสำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับตอร์ตียาหรือเป็นซอสสำหรับปลา สเต็ก ไก่ หรือเต้าหู้

เค้ก Feijoa (เค้ก Feijoa ขนาดเล็ก)
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เนย - 200 กรัม
แป้ง - 2.5 ถ้วย
ผงฟู - 2 ช้อนชา
น้ำตาล - 1 ถ้วย
กะทิ - 1/2 ถ้วยตวง
ไข่ - 2 ชิ้น
โยเกิร์ต - 1/2 ถ้วย
นม - 1/2 ถ้วย
feijoa สับ - 1 ถ้วย
น้ำตาลผง - 1/4 ถ้วย

ละลายเนย ร่อนแป้งรวมกับผงฟู แล้วค่อยๆ เทกะทิลงไป ตีไข่ ใส่น้ำตาล แล้วตีอีกครั้ง ผสมโยเกิร์ตและนมเทลงในไข่ รวมส่วนผสมของนมและไข่เข้ากับแป้ง ในตอนท้ายให้ใส่เนยละลายลงในแป้ง

จาระบีแม่พิมพ์คัพเค้กด้วยน้ำมัน เติมแป้งครึ่งทาง ใส่ feijoa 4-6 ชิ้น โรยด้วยน้ำตาลผง เติมแป้งลงในแม่พิมพ์ นำเข้าอบจนสุกที่อุณหภูมิ 180C (ประมาณ 20 นาที)

สลัดกับ feijoa ถั่วและส้ม
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
เฟยัว - 200 กรัม
ส้ม - 200g
มะนาว - 1 ชิ้น
เฮเซลนัท (เฮเซลนัท) - 100g
วอลนัท - 100g
ลูกเกด - 50g
ครีมเปรี้ยว
เกลือ
น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

หั่นเฟยัวและมะนาวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกส้ม ส้มเขียวหวาน ใส่ทุกอย่างลงในจาน ใส่วอลนัทผ่ากลาง เฮเซลนัท ลูกเกด โรยด้วยน้ำตาลผงเกลือเล็กน้อยผสมกับครีม ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผิวส้มฝานบางๆ

http://www.gotovim.ru/subject/frukty/feihoa.shtml

สูตร "แยมห้านาที" จาก feijoa
ส่วนผสมและการเตรียม "Feijoa Jam" จาก feijoa:
เทน้ำครึ่งแก้วลงในกระทะเคลือบ ใส่น้ำตาล 1 กก. แล้วผสมให้เข้ากัน ส่ง feijoa 1 กิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) เพิ่มมวลที่ได้ลงในกระทะด้วยน้ำตาล นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนตลอดเวลาและตักฟองออก โอนแยมที่เสร็จแล้วไปยังขวดพาสเจอร์ไรส์ ม้วนและห่อจนเย็นสนิท
สูตร "สลัด Feijoa กับหัวบีท" - 5

สำหรับสูตรสลัดบีทรูท Feijoa คุณจะต้อง:

บีทรูท - 400 กรัม (บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน)
เฟยัว - 100-200g,
วอลนัท - 10 ชิ้น,
น้ำมันพืช,
เกลือ.

การเตรียม "Feijoa Salad with Beets":
ปอกเปลือกหัวบีทที่ต้มแล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ปอกเปลือกและสับ feijoa ให้ละเอียด บดเมล็ดวอลนัท ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ
สูตร "Feijoa Salad with Citrus" - 6

สำหรับสูตร Citrus Feijoa Salad คุณจะต้อง:

เฟยัว - 200 กรัม
ส้ม - 200g
มะนาว - 1 ชิ้น
เฮเซลนัท (เฮเซลนัท) - 100g
วอลนัท - 100g
ลูกเกด - 50g
ครีมเปรี้ยว
เกลือ
น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

การเตรียม "Feijoa Salad with Citrus":
หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ feijoa, ส้ม, ส้มเขียวหวาน, มะนาว; สับวอลนัท, เฮเซลนัท, ลูกเกด ผสมทุกอย่างโรยด้วยน้ำตาลผงปรุงรสด้วยครีม โรยหน้าด้วยผิวส้มก่อนเสิร์ฟ
สูตรผลไม้แช่อิ่ม Feijoa - 7

Feijoa Compote ส่วนผสม:

เฟยัว - 500 กรัม
น้ำ - 2 ลิตร
น้ำตาล - 150-180g.

การเตรียมผลไม้แช่อิ่ม Feijoa:
ปอกเปลือก Feijoa แล้วแช่ในน้ำ เติมน้ำตาลทรายในอัตรา 1 ถ้วยตวงต่อน้ำ 2 ลิตร (สัดส่วนปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ) หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที คุณสามารถดื่มได้ทันทีหรือม้วนเป็นขวดเพื่อใช้ในอนาคต รสชาติของผลไม้แช่อิ่มนั้นประณีตละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์
สูตร "ทิงเจอร์ Feijoa กับแครนเบอร์รี่" - 8

ทิงเจอร์เป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ง่ายๆ ที่คุณสามารถเตรียมเองได้ ในการเตรียมทิงเจอร์วัตถุดิบบางอย่าง (ผลเบอร์รี่, ผลไม้, สมุนไพร) จะถูกเทลงในวอดก้าและผสมเป็นระยะเวลาหนึ่ง

การเตรียม "ทิงเจอร์ Feijoa กับแครนเบอร์รี่":

ล้างและบดแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้ว Feijoa (200 g) ล้าง ปอกเปลือก และหั่น ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะขนาด 700 มล.
เตรียมน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาล 50 กรัมในน้ำ 75 มล. แล้วนำไปต้ม เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่มี feijoa เติมวอดก้าลงในภาชนะที่ด้านบน ผสมและปิด ยืนยันในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ยิ่งทิงเจอร์นั่งนานเท่าไหร่ ทิงเจอร์ก็จะยิ่งฟูขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม พวกเขามักจะปรุงรสวอดก้า feijoa ในนิวซีแลนด์
สูตรสลัดวิตามิน Feijoa - 9

ส่วนผสมสลัดวิตามิน Feijoa:

หัวผักกาด (ต้ม, ปานกลาง) - 1 ชิ้น
.แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
. อะโวคาโด - 1 ชิ้น
.Feijoa - 1 ชิ้น
. น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
.โยเกิร์ต (ครีมธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส)
. สับปะรด (กระป๋องหรือชิ้นส้มสำหรับปรุงแต่ง)

การเตรียม "สลัดวิตามิน Feijoa":
ปอกเปลือกหัวบีทต้ม อะโวคาโด แอปเปิ้ล และเฟยัว แล้วขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ชามสลัดโรยด้วยน้ำมะนาว เพิ่มโยเกิร์ต (หรือครีมเปรี้ยว) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ประดับด้วยสับปะรดกระป๋องหรือชิ้นส้ม
สูตรสลัดพีช Feijoa และแตงโม - 10

ส่วนผสมสลัดลูกพีช Feijoa และแตงโม:

แตงโม - 300g
ลูกพีช - 5 ชิ้น
เฟยัว - 6 ชิ้น
น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
ความเอร็ดอร่อย - 1 ส้ม
ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
ครีม - 1/2 ถ้วย

การเตรียม "Peach, Feijoa และ Melon Salad":
ตัดเนื้อของแตงโมเป็นชิ้น ๆ Feijoa ปอกเปลือกหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น จุ่มลูกพีชในน้ำเดือด 1 นาที แล้วลอกผิวออกอย่างระมัดระวัง แยกเนื้อออกจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้น บดกานพลูให้ละเอียดขูดความสนุกบนกระต่ายขูดและผสมกับกานพลู รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่น้ำตาล ตีครีมจนเกิดฟองหนาและเติมมวลผลไม้ ผสมทุกอย่างแล้วใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยลูกพีชและเฟยัวชิ้นก่อนเสิร์ฟ
สูตรเยลลี่ Feijoa - 11

ส่วนผสม Feijoa Jelly:
feijoa (บด) - 4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ถ้วย
น้ำตาล - 5 ถ้วย
ผงเพคติน - 50g

การเตรียม feijoa jelly:
เตรียมขวดสำหรับบรรจุเจลลี่ ล้างและทำให้อุ่นขึ้น Feijoa หั่นเป็นชิ้นแล้วถูหรือสับในเครื่องปั่น (บางคนเรียกมันว่าคำใหม่ - น้ำซุปข้น) โอนน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วไปยังกระทะที่ต่ำเพิ่มน้ำส้มสายชูเพคตินผลไม้และผสมทุกอย่าง วางกระทะกับมันฝรั่งบดในอ่างน้ำและปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายนาที นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่น้ำตาลลงไปอย่างรวดเร็วในขณะคน วางกระทะอีกครั้งในอ่างน้ำแล้วต้มต่ออีกหนึ่งนาที ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ให้นำโฟมออก กระจายเจลลี่ร้อนอย่างรวดเร็วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ตั้งเหยือกคว่ำ พลิกกลับหลังจาก 5 นาที ทิ้งเหยือกไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ขวดแยมแช่เย็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี
สูตรน้ำเชื่อม Feijoa - 12

ส่วนผสม Feijoa Syrup:
เฟยัว - 1 กก.
สำหรับน้ำเชื่อม 1:
น้ำตาล - 700g
น้ำ - 2 แก้ว
สำหรับน้ำเชื่อม 2:
น้ำตาล - 400g
น้ำ - 1 แก้ว

การเตรียม Feijoa ในน้ำเชื่อม:
ผลไม้จัดเรียงลวกเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำที่อุณหภูมิ 80-85C เทน้ำเชื่อม 1 และบ่มเป็นเวลา 5 ชั่วโมง น้ำเชื่อมเตรียมจากน้ำตาล 700 กรัมและน้ำ 2 แก้ว ปรุงในสองขั้นตอน หลังจากปรุงครั้งแรกน้ำเชื่อมที่เข้มข้นขึ้นจะถูกเติมน้ำตาล 2 - 400 กรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว โดยรวมแล้ว น้ำตาล 1.1 กก. บริโภคต่อผลเบอร์รี่ 1 กก.
สูตรสำหรับ confiture จากแตงโม, ลูกพีชและ feijoa - 13

ส่วนผสมสำหรับ Melon, Peaches และ Feijoa Confiture:

แตงโม - 250g
ลูกพีช - 250g
เฟยัว - 250g
น้ำตาล - 350g
เจลาตินละลาย - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น

การเตรียมคอนฟิเจอร์จากเมล่อน ลูกพีช และเฟยัว:
ผ่าครึ่งแตงโม เอาเมล็ดออก เอาเนื้อออก ลวกลูกพีช เอาผิวออก หั่นเป็นเส้นบางๆ Feijoa หั่นเป็นชิ้น ผสมผลไม้ทั้งหมดกับน้ำตาลและเจลาตินปิดฝาแล้ววางในที่เย็นค้างคืน ใส่กานพลูลงในเปลือกส้มใส่ผลไม้แล้วคนให้เข้ากันนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 3 นาที นำเปลือกส้มออกพร้อมกานพลู เย็นลง.

และอีกครั้ง เราจะทำซ้ำสูตรง่ายๆ สำหรับการใช้ FEIJOA

ล้าง feijoa ตัด feijoa ออกครึ่งหนึ่งแล้วตักเนื้อ feijoa ออกด้วยช้อนชาโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก

ตากผิว feijoa ที่เหลือให้แห้งแล้วชงกับชา

และถ้าคุณไม่ชอบ feijoa ในทันที ทดลองเลย! Feijoa เป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติ แต่ถ้าคุณ "ลิ้มรส" feijoa คุณก็จะมีคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบย่อยในการกำจัดของคุณ สุขภาพดีจริง!

อย่างไรก็ตาม feijoa ไม่ถือว่าเป็นผลไม้ที่แพ้ดังนั้นจึงมอบให้กับเด็กด้วย

http://odessamed.info/index.php/feijoareceipes.html

ความคิดเห็นของชาวเมืองเกี่ยวกับวิธีการกินโดยมีหรือไม่มีผิวหนังนั้นแตกต่างกันอย่างมาก บางคนบ่นเกี่ยวกับรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และความหนาแน่นของเปลือก ในขณะที่บางคนร้องเพลงสรรเสริญความอุดมของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กของเปลือก เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่ามารยาทกำหนดอะไรและทำไมผิวของผลไม้แปลกใหม่จึงน่าดึงดูดใจ

กฎมารยาทที่ดี

Feijoa เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ แต่ก็ไม่หายาก ใช้สำหรับทำสลัดและเป็นอาหารแยกต่างหาก ผลไม้ถูกหั่นเป็นสองซีกและคุณต้องกินมันด้วยช้อนของหวาน คุณไม่จำเป็นต้องกินเปลือกมันยังคงอยู่ในจาน หากเฟยัวเป็นส่วนประกอบ ผิวของ "เสาวรส" จะถูกลอกออกก่อน

การบริโภค feijoa แบบโฮมเมดนั้นไม่ได้รับการขัดเกลา แต่เป็นเรื่องธรรมดา เนื่องจากเนื้อของผลไม้มีลักษณะคล้ายเยลลี่จึงเพียงพอที่จะกัดเปลือกเพื่อบีบเนื้อหาเข้าปาก ตัวเลือกนี้เหมาะสมหากคุณตัดสินใจที่จะกินผลไม้ในธรรมชาติ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือก feijoa

ครึ่งหนึ่งของแฟน ๆ ของผลไม้ในต่างประเทศกินมันทั้งเปลือก เป็นเปลือกด้านบนของผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ และต่อต้านการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง

ความหนาและรสชาติของเปลือกขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ผลไม้เติบโต ดังนั้นผิวที่นุ่มและบางที่สุดของ Baku feijoa การกินสิ่งนี้จะไม่ใช่เรื่องยาก แต่พันธุ์ไครเมียมีขนาดเล็กกว่าและผิวของมันแข็งและมีรสขม

มีหลายทางเลือกสำหรับการรับประทาน feijoa กับผิวหนังหรือผิวหนัง:

1. วิธีที่ 1. บดผลไม้กับผิวด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำตาล แล้วกินขนมที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพนี้ เก็บใส่ตู้เย็น. คุณสามารถใช้แทนน้ำตาลทรายได้
2. วิธีที่ 2. ปอกผลไม้ ผ่ากลาง ตากแห้ง แล้วใส่ตอนชงชาหรือชงเอง
3. วิธีที่ 3. นำเปลือกไปตากแห้ง บดเป็นผงด้วยเครื่องปั่น และใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสลัดหรือของหวาน

การเลือก Feijoa

คุณสามารถซื้อผลไม้ที่สุกและฉ่ำอย่างแท้จริงได้ในแหลมไครเมียหรือจอร์เจียเท่านั้น ผลไม้ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะไม่สุกและแข็ง แต่มีทางออก คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยขีดข่วนและจุดด่างดำ แต่อย่ากินผลไม้ที่ไม่สุก แต่ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์จนกว่ามันจะนิ่มลง ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ขนาดใหญ่ประมาณ 5 เซนติเมตร