มรดกทางอุตสาหกรรมของสหภาพโซเวียต: รายชื่อโรงงานที่ใหญ่ที่สุด แบรนด์และองค์กรของสหภาพโซเวียตที่รอดชีวิตจากสหภาพโซเวียต ช็อคโกแลตโคล่าในสหภาพโซเวียตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตอื่น ๆ
เรารู้มากแค่ไหนเกี่ยวกับสิ่งที่แบรนด์ดังที่เคยโด่งดังอย่าง Electronics, Pervomayskaya Zarya, Zenit และแบรนด์อื่นๆ กำลังทำอยู่ในปัจจุบัน กิจการบางส่วนจากอาณาเขตของอดีต สหภาพโซเวียตได้รับการฝึกฝนและขยายเพิ่มเติมหลังจากการล่มสลายซึ่งเปลี่ยนแนวคิดอย่างสิ้นเชิง
ไส้กรอก Doktorskaya
มิโคยานเริ่มผลิตไส้กรอกของแพทย์เป็นครั้งแรก และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์มอสโกที่ตั้งชื่อตามเขานั้นต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา เอ.ไอ.มิโคยาน. ผู้บังคับการตำรวจ Anastas Ivanovich Mikoyan ได้บินไปอเมริกาโดยใช้ประสบการณ์ของอุตสาหกรรมที่กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว
ในปี 1933 ร้านค้า 9 แห่งเริ่มทำงานที่โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์และไส้กรอกตาม GOST กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจในครัวของคนโซเวียต Mikoyan และพนักงานของเขาพัฒนาตราประทับหลายสิบอัน ได้แก่ "มือสมัครเล่น", "ชา", "บรันสวิก" และอื่น ๆ 
ตั้งแต่ปี 1998 Mikoyan ได้เป็นส่วนหนึ่งของ Exima Holding ซึ่งได้ลงทุนมากกว่า 200 ล้านดอลลาร์ในโรงงาน สิ่งนี้ส่งผลดีต่อการพัฒนาองค์กร: ติดตั้งใหม่และปรับปรุงสภาพการทำงาน
ตั้งแต่ปี 2547 โรงงานได้รับการติดตั้งอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ล้ำสมัยมูลค่า 2 พันล้านรูเบิล
ในปี 2548 Exima ร่วมกับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Mikoyan ได้สร้างองค์กรระดับโลกในภูมิภาค Oryol ศูนย์เพาะพันธุ์และพันธุกรรมสำหรับการเพาะพันธุ์สุกรได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในองค์กรที่ดีที่สุด
โรงงานวิทยุริกาตั้งชื่อตาม A. S. Popov, PA "Radio Engineering"
ในภาพรังสีวิทยา Rigonda class I ยอดนิยมของปี 1969 ตัวอักษรที่น่ารัก "RRR" หมายความว่าเทคนิคที่ผลิตโดย Radiotehnika อย่างไรก็ตาม บริษัท ได้รับชื่อนี้ในปี 2484 เท่านั้น กิจกรรมหลักตั้งแต่ปี พ.ศ. 2470 คือการผลิตวิทยุ/เสียง บริษัทตั้งอยู่ที่เมืองริกา ประเทศลัตเวีย
สหภาพโซเวียตก็มีการผลิตของตัวเองเช่นกัน
ตัวอย่างเช่นในภาพถ่ายการเปิดตัวผลิตภัณฑ์อนุกรมแรก - สถานีถ่ายทอดวิทยุ R-401 "Ruchey" ที่ Omsk Production Association "Radiozavod im. เอ.เอส.โปโปวา เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2497
ภายใต้ชื่อแบรนด์ "อิเล็กทรอนิกส์" ในสหภาพโซเวียต มีการผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมาก
บริษัท ที่นำเสนอนาฬิกาที่มีสไตล์ให้กับพลเมืองโซเวียต (ซึ่งตามข่าวลือโรงงานยังคงผลิตเป็นชุดเล็ก ๆ ในปัจจุบัน) และอุปกรณ์อื่น ๆ ยังคงมีอยู่ สำนักงานตั้งอยู่ในมินสค์ แบรนด์นี้เป็นส่วนหนึ่งของ NPO Integral มีส่วนร่วมในการผลิตฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์คอมพิวเตอร์
เครื่องโกนหนวดไฟฟ้า Kharkiv จะฉลองครบรอบ 62 ปีในปีนี้
การผลิตเริ่มขึ้นหลังจากครุสชอฟสั่งให้วิศวกรคนหนึ่งทำมีดโกนแบบเดียวกับที่นำมาจากต่างประเทศ วิศวกรโซเวียตออก สินค้าสำเร็จรูปที่ผู้บริโภคชื่นชอบ มันเป็นมีดโกนสำหรับปีใหม่ที่ฮิปโปไลได้รับจากตัวละครหลักของภาพยนตร์เรื่อง "The Irony of Fate"
โรงงาน Kharkov "Electrorazor" ได้รวมเข้ากับโรงงานเครื่องจักรกลเมื่อถึงเวลาที่ยากลำบาก ผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการผลิตเป็นเวลาหลายปีคือเครื่องสูบน้ำและพัดลม
อย่างไรก็ตาม ในปี 2547 ได้มีการเปิดตัวสายการผลิตใหม่ ช่วงขยาย และเครื่องหมายการค้า New Kharkov และ Breetex ก็ปรากฏขึ้น
กล้อง "สุดยอด"
เชื่อมโยงกับเทคโนโลยีคุณภาพสูงและความสะดวกสบายภาพโคมไฟและแสงแม้สำหรับผู้ที่เกิดหลังจากการล่มสลายของสหภาพแรงงาน
ปรากฎว่า "สุดยอด" ถูกสร้างขึ้นที่โรงงาน Krasnogorsk ส.อ. Zverev สร้างขึ้นในปี 1942 ตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก มีการใช้ผลิตภัณฑ์ในการบิน อวกาศ และเครื่องมือทางการแพทย์ ตอนนี้เขาเป็นส่วนหนึ่งของการถือครอง Shvabe ซึ่งมีส่วนร่วมในอุตสาหกรรมออปโตอิเล็กทรอนิกส์
หลังจากการล่มสลายของ "Zenith" เริ่มทำเพื่อการส่งออก
"ปารีสคอมมูน" วางรองเท้าในรัสเซียมานานกว่า 90 ปี
ชื่อนี้ปรากฏเพื่อเป็นเกียรติแก่ความทรงจำของการปฏิวัติฝรั่งเศส การผลิตตั้งอยู่ในโรงงานทอผ้าเดิมของพ่อค้า Mikhailov ที่โรงงานพวกเขาพยายามหารองเท้าที่มีสไตล์และสะดวกสบายสำหรับพลเมืองโซเวียตโดยทำการทดลองอย่างต่อเนื่อง Paris Commune เป็นหนึ่งในกลุ่มแรกที่เปิดตัวการผลิตจำนวนมาก
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต ชื่อของบริษัทก็ไม่เปลี่ยนแปลง และการล่มสลายไม่ได้บดบังแผนการของบริษัท การผลิตขยายตัว ลูกค้าต่างประเทศปรากฏตัว
วันนี้ Paris Commune เป็นส่วนหนึ่งของระเบียบมอสโกของ Red Banner of Labour CJSC นี่คือการถือครองที่มีหลายองค์กร บริษัทมีพนักงานประมาณ 2,000 คน พวกเขาสร้างสรรค์รองเท้าที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม รวมถึงรองเท้าเด็ก "Topotam" และ "Elegami"
โรงงานเย็บผ้า "Bolshevichka"
มีมาตั้งแต่ปี 2472 ในมอสโก บริษัท เย็บเครื่องแบบสำหรับกองทัพซึ่งส่วนใหญ่ทำงานในการผลิตเสื้อผ้าคลาสสิกของผู้ชายในยุค 50-60
โรงงานได้ผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากมาอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และในปี 2000 มีแบรนด์ใหม่ปรากฏขึ้น ได้แก่ Nestor Melanie ระดับพรีเมียมและกลุ่มเยาวชน Clubber
โรงงานเย็บผ้า "Pervomaiskaya"
เราทุกคนต่างคุ้นเคยกับแบรนด์ที่แกล้งทำเป็นต่างชาติ แต่ผลิตในรัสเซียจริงๆ ดังนั้น "May Day Dawn" จึงกลายเป็นหนึ่งในนั้น ตอนนี้เราจะบอกคุณเพิ่มเติม
โรงงานตั้งอยู่ในโรงเรียนสอนปักผ้าสตรีเก่า ซึ่งจัดโดยจักรพรรดินีมาเรีย อเล็กซานดรอฟนา
องค์กรเย็บผ้าขนาดใหญ่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กปรากฏขึ้นในปี 2469 ในขั้นต้น เธอออกคำสั่งให้ด้านหน้า: ผ้าลินินและเสื้อกันฝน ต่อมาขยายและสร้างใหม่ ซื้อจักรเย็บผ้าใหม่ เจ้าของสร้าง Melon Fashion Group OJSC
ในปี 1993 ZARINA แบรนด์เสื้อผ้ารัสเซียแห่งแรกได้ถูกสร้างขึ้น ในปี 2009 บริษัทได้เปิดตัวแบรนด์ LOVE REPUBLIC และในปี 2010 แบรนด์ befree ได้เปิดตัวไลน์เสื้อผ้าผู้ชาย
ในช่วงต้นทศวรรษ 1930 รัฐบาลของสหภาพโซเวียตตัดสินใจที่จะดำเนินการอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน - เพื่อขายผลงานชิ้นเอกของอาศรมให้กับมหาเศรษฐีชาวตะวันตก เงินที่ได้รับถูกใช้เพื่อติดตั้งอุปกรณ์เก่าและสร้างองค์กรใหม่ที่ให้ทุกอย่างแก่สหภาพโซเวียตตั้งแต่อุตสาหกรรมการป้องกันประเทศไปจนถึงเสื้อถัก เป็นเวลาหลายสิบปีที่รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้เป็นชนชั้นกรรมาชีพ และการได้อยู่หน้าแรกของหนังสือพิมพ์โรงงานถือเป็นการยกย่องสูงสุด แต่ "เปเรสทรอยก้า" ได้เปลี่ยนชีวิตปกติ และการสิ้นสุดของสหภาพโซเวียต ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมก็ไม่สามารถปรับปรุงให้ทันสมัยได้ สิ่งที่มีชีวิตอยู่ การผลิตของสหภาพโซเวียตและทำไมโรงงานและโรงงานถึงวาระ ผู้เขียนเข้าใจ รายการ "ทรัพย์สินของสาธารณรัฐ" ทางช่องทีวี "MIR".
© TASS, Viktor Velikzhanin, Lyudmila Pakhomova
พวกเขาผลิตอะไรและอย่างไรในสหภาพโซเวียต
“วันนี้อาจมีคนสงสัยว่าเป็นความผิดพลาดของรัฐบาลในการขายผ้าใบชั้นหนึ่ง 34 ในต่างประเทศหรือไม่ แต่ถ้าเด็กเสียชีวิตในครอบครัวและต้องใช้การผ่าตัดราคาแพงเพื่อช่วยเขา พ่อแม่ก็จะขายทุกอย่าง - เพียงเพื่อช่วยเขา เจ้าหน้าที่ของสหภาพโซเวียตทำเช่นเดียวกัน - พวกเขาขายขั้นต่ำเพื่อรักษาสถานการณ์ทางเศรษฐกิจ” กล่าว หัวหน้านักวิจัยสถาบัน ประวัติศาสตร์รัสเซีย RAS Yuri Zhukov.
ทั่วประเทศ แตรของโรงงานโซเวียตแห่งใหม่ดังสนั่น - "ให้อุตสาหกรรม!" - กลายเป็นกระแสแห่งยุค จากนี้ไป คนงานคือวีรบุรุษแห่งยุคของเขา และยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมก็คือรัฐภายในรัฐหนึ่ง รัฐบาลโซเวียตพยายามที่จะจัดหาทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการให้กับคนงาน และสร้างชีวิตที่สมบูรณ์ - การทำงาน ที่อยู่อาศัย การพักผ่อน
“โรงงานต่าง ๆ เป็นระบบสร้างเมืองที่แยกจากกัน สี่เหลี่ยมและถนนที่วิศวกรอาศัยอยู่ได้รับการตั้งชื่อตามพวกเขา พวกเขาสร้างที่พักพิเศษสำหรับคนงานและเปิดบ้านแห่งวัฒนธรรม ฉันรู้จักศิลปินที่ สมัยโซเวียตออกแบบบ้านวัฒนธรรมเหล่านี้ พวกเขาไปที่โรงกลั่นน้ำมันนอกเขตอาร์กติกเซอร์เคิลหรือไปยังไซบีเรีย และรู้สึกประหลาดใจกับพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงกว่าจะเดินทางจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง” เธอกล่าว ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์การออกแบบมอสโก Alexandra Sankova.
พวกเขาเริ่มสร้างสหภาพการค้าของวิสาหกิจซึ่งเป็นไปได้ที่จะยืนเข้าแถวซื้อรถยนต์และซื้ออพาร์ตเมนต์ และคนงานสามารถเติมเต็มความฝัน "วัฒนธรรม" ที่พิเศษที่สุดได้ เช่น ลองเล่นบัลเล่ต์ด้วยตนเอง ซึ่งสอนโดยศิลปินเดี่ยวและนักออกแบบท่าเต้นชั้นนำของโรงละครบอลชอย
หัวใจของอุตสาหกรรมเต้นในอาณาเขตของโรงงานค้อนและเคียว ที่นี่ติดตั้งเตาเผาแบบเปิดเป็นครั้งแรกในประเทศ
“มีการติดตั้ง open-hearth แรกไว้ที่นี่ เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการสร้างรูปปั้น "คนงานและกลุ่มสาวฟาร์ม" ขึ้นใหม่ แต่มีเพียงภายในเท่านั้นที่สร้างขึ้นใหม่และซับในยังคงเหมือนเดิม แต่มันถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 30 จากแถบสแตนเลสแผ่นแรกซึ่งรีดที่โรงงานของเรา และสิ่งนี้ไม่ได้ทำโดยเจตนาด้วยซ้ำเทปถูกรีดเพื่อการบิน” .กล่าว ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์โรงงานโลหะวิทยามอสโก "ค้อนและเคียว" Raisa Nagikh.
บางครั้งมีการเปิดธุรกิจในสถานที่ที่ไม่คาดคิดที่สุด ตัวอย่างเช่น ในอาณาเขตของโรงงานไดนาโม เคยเป็นโบสถ์ที่มีสถานที่ฝังศพของวีรบุรุษแห่งยุทธการคูลิโคโว
“ไดนาโมเป็นย่านที่อยู่อาศัยที่สกปรกและได้รับความนิยมน้อยที่สุดในมอสโกเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 พืชนั้นอยู่ข้างสนามมาเป็นเวลานาน หลังจากได้รับความเป็นชาติแล้ว พวกเขาได้เรียนรู้ว่ามีคริสตจักรปิดอยู่ในอาณาเขต ซึ่งยังคงรักษาซากวีรบุรุษผู้โด่งดังของยุทธการคูลิโคโว เปเรสเวตและวีคเนดไว้ และในโบสถ์พวกเขาจัดห้องอัดอากาศ มีการผลิตมอเตอร์ไฟฟ้า สายเคเบิลและสายไฟที่นั่น” เขากล่าว นักประวัติศาสตร์ Pavel Gnilorybov.
ความสนใจอย่างมากในการผลิตเสื้อถัก และพวกเขาก็ไม่ซ้ำซากจำเจและจืดชืดอย่างที่พวกเขามักพูดถึงแฟชั่นของยุคโซเวียต
“เมื่ออุปกรณ์ใหม่ออกมาในโลก สหภาพแรงงานซื้อและติดตั้งที่โรงงาน ซึ่งได้รับการทดสอบและนำไปผลิต เรามักจะมาก่อนเสมอ สินค้าจากสมาคมเสื้อถัก Anush ถูกส่งไปยังร้านค้าชั้นนำของ Beryozka ที่ส่งออกไปยังยุโรปตะวันออก” เธอกล่าว ผู้อำนวยการสมาคมเสื้อถัก "Anush" Rima Bekirska.
ผ้าที่ทันสมัยที่สุดผลิตขึ้นในโรงงานที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในมอสโก - Trekhgornaya Manufactory
“นี่คือองค์กรที่สามารถยกย่องสำหรับความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับผู้บริโภค หลายปีที่ผ่านมาพวกเขาผลิตเสื้อโค้ท รองเท้าผู้หญิง และรองเท้าผู้ชายที่ไม่มีใครรัก Trekhgorka มีแคตตาล็อก และคุณสามารถเขียนคำขอและความปรารถนาของคุณผ่านระบบตู้ปณ. ที่โรงงาน พวกเขาได้รับนิตยสารตะวันตกและเฝ้าติดตามว่าสีใดที่เกี่ยวข้องในโลกแฟชั่นในฤดูกาลที่จะถึงนี้” กล่าว พาเวล กนิลอรีบอฟ
© TASS, ตูร์ มิคาอิล
ทำงานน้อยลง ผ่อนคลายมากขึ้น และผลประโยชน์อื่นๆ สำหรับคนงาน
“ก่อนการปฏิวัติ โรงงานเทรคกรนายาเป็นสถานประกอบการที่คนงานได้รับการดูแล ในขณะที่คนอื่นเรียกร้องวันทำงานและเงินบำนาญแปดชั่วโมง แต่ Trekhgorka ก็มีสิ่งนี้มากมายอยู่แล้ว” . กล่าว Pavel Gnilorybov.
รัฐบาลโซเวียตให้สัมปทานทุกประเภทเกี่ยวกับคนงานเพื่อสร้างสภาพการทำงานที่สะดวกสบายที่สุด ทันทีหลังการปฏิวัติ คนงานเรียกร้องผลประโยชน์ทางสังคมและได้รับพวกเขา
“คนงานเรียกร้องต่อฝ่ายบริหาร ซึ่งได้แก่ การสร้างห้องอาบน้ำและอ่างล้างหน้า กล่องใส่ชุดทำงาน ห้องรับประทานอาหาร สนามเด็กเล่น และฐานผู้บุกเบิก สถานประกอบการเป็นครอบครัวใหญ่ครอบครัวหนึ่งและจัดกิจกรรมสันทนาการร่วมกัน มีวงดนตรีมากมาย และตั้งแต่ปีพ.ศ. 2504 เนปจูนอควาเรียมคลับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว” . กล่าว Raisa Nagikh.
“เราเช่ารถบัสและเดินทางไปยังส่วนต่างๆ ของอาร์เมเนียเป็นเวลาสองวัน บางครั้งเราก็ไปบาร์บีคิว ฉันมีผู้ช่วยห้องปฏิบัติการที่ได้รับ 70 รูเบิลต่อคน แต่พักผ่อนในทะเลเพราะบัตรกำนัลเป็นสหภาพแรงงาน” แบ่งปันความทรงจำของเขา ริมา เบเคียร์สกา.
ราชวงศ์ทำงานก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพการผลิต
“ถ้าคุณเป็นลูกของคนงานรถไฟ ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตาม คุณก็จะเป็นพนักงานรถไฟ พ่อจะได้รับการเลื่อนตำแหน่งและคุณจะเข้าครอบครองความลับทั้งหมดขององค์กรนี้หรือองค์กรนั้น ระบบดังกล่าวช่วยรักษาคุณภาพให้อยู่ในระดับ”, – Gnilorybov กล่าว.
คุณให้นาฬิกาแก่ทุกคน: ไม่ใช่ความหรูหรา แต่เป็นสิ่งจำเป็น
“ในช่วงปลายทศวรรษ 1930 มีการแนะนำมาตรฐานที่เข้มงวดมากในโรงงานของสหภาพโซเวียตเกี่ยวกับความล่าช้า ในเวลา 20 นาที คุณสามารถไปยังสถานที่ที่ห่างไกลผู้คน ผู้คนจึงต้องการนาฬิกาปลุก แต่อุตสาหกรรมนี้ไม่สามารถจัดหาให้ทั้งหมดได้ ออกจากตำแหน่ง วิธีทางที่แตกต่าง- อพาร์ตเมนต์ส่วนกลางปลุกทุกคนให้ตื่น หรือเจ้าของนาฬิกาข้อมือมาปลุกทุกคนให้ตื่น” ตั้งข้อสังเกต นักประวัติศาสตร์ Gnilorybov.
ดังนั้นนาฬิกาข้อมือจึงเปลี่ยนจากสินค้าฟุ่มเฟือยเป็นสินค้าจำเป็น จากนั้นโรงงานนาฬิกาหลักของประเทศก็เปิดขึ้น - ที่แรกที่พวกเขาผลิตนาฬิกาของแบรนด์ Poljot และที่สอง - พวกเขาผลิตแบรนด์ Slava ที่นั่น อย่างไรก็ตาม มันเป็นนาฬิกา Poljot ที่ Gagarin มีในระหว่างการบินครั้งแรกสู่อวกาศ พวกเขาถูกล่าโดยชาวต่างชาติเสมอ โดยทั่วไป สินค้าของโรงงานนาฬิกาโซเวียตมีมูลค่าทางตะวันตก ดังนั้นพวกเขาจึงนำรายได้จากอัตราแลกเปลี่ยนมาเป็นจำนวนมาก
“มีโมเดล 'ฮิปสเตอร์' มาก ตัวอย่างเช่น "Rocket" หรือ "Rocket Copernicus" ซึ่งตอนนี้มีม็อดหลายตัวให้ความสนใจ พวกเขาสามารถซื้อได้ 10-12,000 รูเบิลด้วยกลไกภายในประเทศ” .กล่าว ปลาเน่า.
ความกระตือรือร้นน้อยลง ความไม่แยแสมากขึ้น: ใครทำลายยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรม
เกือบทั้งประเทศทำงานเพื่อประโยชน์ของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกมอสโกในปี 1980 โรงงานหลายร้อยแห่งประกอบรถยนต์ ตัดเย็บเสื้อผ้า และของที่ระลึก โรงไฟฟ้าริกา "VEV" จัดหาอุปกรณ์สื่อสาร: โทรศัพท์, วิทยุสื่อสาร, อุปกรณ์สำหรับผู้ตัดสิน แต่หลังจากนั้น หลายองค์กรก็เน้นไปที่อุตสาหกรรมการป้องกันประเทศเป็นหลัก สินค้าอุปโภคบริโภคถูกผลิตขึ้นจากวัสดุเหลือใช้ คุณภาพและการออกแบบเริ่มล้มเหลว นอกจากนี้ การแนะนำโมเดลใหม่ยังไม่เพียงพอ: ส่วนใหญ่มักจะพลิกโฉมรุ่นเก่า
ปัญหาทั้งหมดเหล่านี้ในช่วงต้นยุค 80 สะท้อนให้เห็นในภาพยนตร์ "ดับเบิ้ลเริ่มลงมือ" - ละครทั่วไปของยุคเบรจเนฟที่พวกเขาแสดงให้เห็นถึงความล้าหลังทางเทคนิค ความไร้ประสิทธิภาพของเศรษฐกิจตามแผน และการปกครองแบบเผด็จการของผู้นำ
“สำหรับปีที่ 82 เป็นหัวข้อที่ไม่ปกติเกี่ยวกับการที่คนหนุ่มสาวได้รับอนุญาตให้รับตำแหน่งผู้นำและลองทำอะไรบางอย่างในทันใด เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้อยู่ในช่วงก่อนเปเรสทรอยก้า เมื่อพวกเขากำลังมองหาแนวทางใหม่ในการเพิ่มการผลิต” นักแสดง Alexei Vdovin กล่าว
ใกล้ชิดกับเปเรสทรอยก้า ผู้คนในโรงงานและโรงงานต่างๆ ไม่ได้ทำงานมากเท่าที่ออกกำลังกายอีกต่อไป ความกระตือรือร้นเริ่มน้อยลงและไม่แยแสมากขึ้น ผู้คนหยุดชื่นชมความมั่นคง แต่ก็ถือว่ายอมรับได้
“ผู้คนรู้ว่าพวกเขาจะมาทำงาน ลูก ๆ ของพวกเขาจะไปโรงเรียนฟรีและรับการรักษาฟรี มีความแน่นอนที่หายไปในขณะนี้ ฉันไม่เคยคิดว่าเราจะไม่ปรับตัวเพราะจนกระทั่งครั้งสุดท้ายที่เราพยายามติดตามให้ทัน แต่ด้วยเปเรสทรอยก้า ความต้องการลดลงอย่างรวดเร็ว และเมื่อสหภาพโซเวียตล่มสลาย ความสัมพันธ์ทั้งหมดก็พังทลาย” Raisa Bekirska กล่าว
เปเรสทรอยก้าเปลี่ยนชีวิตวิสาหกิจของสหภาพโซเวียตจนจำไม่ได้ พวกเขาถูกโอนไปสู่การพึ่งพาตนเองและความพอเพียง โปรแกรมโซเชียลถูกตัดทอนเพราะพวกเขาไม่มีเงินเพียงพออีกต่อไป สินค้าอุปโภคบริโภคจำนวนมากท่วมตลาด จำนวนมากจมน้ำตายจากการแข่งขัน บางคนสามารถสร้างใหม่ได้ แต่พื้นที่กว้างใหญ่ของโรงงาน VEV ยังคงอยู่ในความรกร้างและมีที่อยู่อาศัยปรากฏขึ้นบนที่ตั้งของโรงหล่อ Hammer and Sickle
รับชมรายการ "Property of the Republics" ทางช่อง MIR TV ในวันเสาร์ เวลา 10:15 น.
ปีแห่งประวัติศาสตร์โซเวียตในประเทศของเราเห็นความเจริญรุ่งเรืองของอุตสาหกรรมการบิน โรงงานจำนวนมากถูกสร้างขึ้นในอาณาเขตของสหภาพโซเวียตซึ่งมีการประกอบเครื่องบิน อ่านเกี่ยวกับที่ตั้งของโรงงานผลิตเครื่องบิน เครื่องบินลำใดที่สร้างขึ้น และชะตากรรมของโรงงานอุตสาหกรรมเหล่านี้ปรากฏบนวัสดุที่จัดทำร่วมกับแอโรฟลอตได้อย่างไร
ประวัติของโรงงานการบินแห่งรัฐหมายเลข 1 มีอายุย้อนไปถึงสมัยของซาร์รัสเซีย แต่หลังจากนั้นก็มีชื่อที่ต่างออกไป ในปี พ.ศ. 2436 ที่กรุงมอสโก Julius Meller ได้ก่อตั้ง บริษัท ร่วมทุน Duks ในตอนแรกเขาประกอบอาชีพประกอบจักรยาน ในช่วงปีแรกๆ ของศตวรรษที่ 20 โรงงาน Dux เริ่มผลิตรถจักรยานยนต์และรถยนต์ จากนั้นจึงเริ่มสร้างเครื่องบินที่นั่น ก่อนที่จะมีสัญชาติในปี 1918 Dux ได้ผลิตเครื่องบิน 22 ประเภท
เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2462 โรงงานได้เปลี่ยนชื่อเป็นโรงงานการบินแห่งรัฐหมายเลข 1 (GAZ No. 1) ก่อนสงครามโลกครั้งที่สอง เครื่องบินที่ผลิตขึ้นเป็นจำนวนมาก ได้แก่ R-1, I-2, I-3, I-4, R-5, I-5, I-7, I-15, CCC, R-Z, DI- 6 , I-15 ทวิ, I-153 Chaika, MiG-3.
ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2484 โรงงานหมายเลข 1 ได้รับการอพยพจากมอสโกไปยังที่ตั้งของโรงงานเครื่องบินหมายเลข 122 ที่กำลังก่อสร้างในบริเวณใกล้เคียงกับเมือง Kuibyshev (Samara) หลังจากเริ่มสงครามโลกครั้งที่สอง โรงงานเครื่องบินเริ่มผลิตเครื่องบิน Il-2 แต่กระบวนการนี้ช้ามาก โรงงานล่าช้ากว่าอัตราการผลิตที่ต้องการ ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2484 โทรเลขจากสตาลินมาหาผู้อำนวยการโรงงานโดยกล่าวหาว่าโรงงานกำลังปล่อยให้ประเทศและกองทัพแดงล่มสลาย และด้วยการร้องขอ "ไม่ให้รัฐบาลหมดความอดทน" อัตราการผลิตเครื่องบินที่ต้องการยังบรรลุผลสำเร็จ และเมื่อวันที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2488 GAZ หมายเลข 1 ได้รับรางวัล Order of the Red Banner สำหรับการปฏิบัติงานที่เป็นแบบอย่างของรัฐบาลในการผลิตเครื่องบินรบ
หลังสงคราม โรงงานซึ่งยังคงอยู่ใน Kuibyshev เชี่ยวชาญการผลิตเครื่องบินเจ็ต MiG-9 ของโซเวียตลำแรก ในปี 1949 โรงงานเริ่มผลิตเครื่องบินขับไล่ MiG-15 รุ่นล่าสุด ในปี 1952 - MiG-17 โรงงานยังผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิด Il-28 และในปี 1954 เริ่มผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิด Tu-16
เมื่อวันที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2501 รัฐบาลโซเวียตได้ลงมติเกี่ยวกับการจัดวางการผลิตจรวด R-7 แบบต่อเนื่องที่โรงงานการบินแห่งรัฐหมายเลข 1 ดังนั้น โรงงานจึงได้รับการออกแบบใหม่ตั้งแต่การบินไปจนถึงจรวดและอวกาศ ซึ่งจำเป็นต้องมีการปรับโครงสร้างการผลิตใหม่อย่างสิ้นเชิง เมื่อวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2503 โรงงานได้รับชื่อรหัสว่า "กล่องจดหมายขององค์กรหมายเลข 208" และตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคม 2504 - ชื่อเปิด "โรงงานความคืบหน้า"
เมื่อวันที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2502 ขีปนาวุธนำวิถีข้ามทวีปแบบอนุกรม R-7 ลำแรกที่ผลิตขึ้นที่โรงงาน Progress ได้รับการปล่อยตัวออกจากสนามฝึกหมายเลข 5 ของกระทรวงกลาโหมของสหภาพโซเวียต (ปัจจุบันคือ Baikonur Cosmodrome) ได้สำเร็จ
ในปีต่อๆ มา โรงงานแห่งนี้เชี่ยวชาญในการผลิตขีปนาวุธ R-7, R-7A, R-9A แบบต่อเนื่อง, ยานยิง Vostok-M, Molniya, Molniya-M, Soyuz
เมื่อวันที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2504 ยานอวกาศที่มีนักบินอวกาศคนแรกของโลกคือยูริกาการินได้เปิดตัวจาก Baikonur Cosmodrome ไปยังวงโคจรใกล้โลก รถปล่อย Vostok สำหรับการเปิดตัวนั้นผลิตขึ้นที่โรงงาน Progress ใน Kuibyshev
ปัจจุบัน องค์กรผลิตยานยิงของตระกูลโซยุซ ซึ่งใช้เพื่อส่งดาวเทียมโลกเทียมและสถานีอวกาศอัตโนมัติขึ้นสู่วงโคจร ตลอดจนสนับสนุนการเดินทางไปยังสถานีอวกาศนานาชาติ
2 โรงงานการบินโวโรเนซ
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2472 ที่การประชุมพรรคเจ้าพระยาซึ่งอนุมัติแผนห้าปีแรกสำหรับการพัฒนาสหภาพโซเวียตได้มีการตัดสินใจจัดตั้งโรงงานเครื่องบินในโวโรเนซ ในปีพ.ศ. 2473 การก่อสร้างเริ่มขึ้นและในปี พ.ศ. 2475 โรงงานได้เริ่มดำเนินการ ในทะเบียนอุตสาหกรรม โรงงานได้รับมอบหมายหมายเลข 18 แต่เดิม ในปี 1933 โรงงาน Voronezh ได้ผลิต ANT-25 และในปี 1934 การผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิด TB-3 แบบต่อเนื่องได้เริ่มขึ้น
ในปี 1937 การผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิดพิสัยไกล DB-3 (IL-4) ซึ่งออกแบบโดยสำนักออกแบบ Ilyushin เริ่มต้นขึ้น การประกอบเครื่องบินทิ้งระเบิดดำเนินต่อไปควบคู่ไปกับการปล่อยเครื่องบินโจมตี Il-2
ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ โรงงานการบินหมายเลข 18 ได้ผลิตเครื่องบินโจมตีแนวหน้า Il-2 ในปีพ.ศ. 2484 โรงงานได้อพยพไปยัง Kuibyshev และหลังจากการปลดปล่อยของ Voronezh ในฤดูใบไม้ผลิปี 1943 โรงงานเครื่องบินที่ได้รับการฟื้นฟูได้รับการจัดลำดับใหม่เป็นหมายเลข 64 ในไม่ช้า เครื่องบินโจมตีรุ่นใหม่สองลำคือ Il-8 และ Il-10 ก็ถูกผลิตขึ้น หลังจากทดสอบเครื่องจักรทั้งสองเครื่องที่สถาบันวิจัยกองทัพอากาศในเดือนสิงหาคม ค.ศ. 1944 แล้ว Il-10 ก็เป็นที่ต้องการ เมื่อเดือนตุลาคม พ.ศ. 2487 IL ใหม่ก็ปรากฏตัวขึ้นที่ด้านหน้า
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2490 โรงงานเริ่มได้รับการติดตั้งใหม่สำหรับการผลิตเครื่องบินโดยสาร Il-12 ในปี 1949 การผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิดแนวหน้าของเครื่องบินไอพ่น Il-28 ลำแรกได้เปิดตัว และตั้งแต่ปี 1954 เครื่องบินทิ้งระเบิดแบบเทอร์โบเจ็ท Tu-16 ในช่วงปลายทศวรรษ 1950 การผลิตต่อเนื่องของเครื่องบินโดยสารใบพัด An-10 และเครื่องบินขนส่งทางทหาร An-12 ซึ่งพัฒนาขึ้นที่สำนักออกแบบ Antonov ได้เริ่มต้นขึ้น
ในปี 1960 โรงงานอากาศยาน Voronezh ได้สร้างเครื่องสกัดกั้น Tu-128 แบบหนักหลายชุด หลังจากนั้น โรงงานได้รับคำสั่งให้ควบคุมการผลิตเครื่องบินโดยสารที่มีความเร็วเหนือเสียง Tu-144 Tu-144 ทำการบินครั้งแรกในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2511 ในปี 1976 การผลิตแอร์บัสลำตัวกว้าง Il-86 เริ่มต้นขึ้น และในปี 1986 โรงงานได้เริ่มผลิตเครื่องบินโดยสารระยะไกล Il-96-300
ในปี 1993 โรงงานได้ผ่านกระบวนการแปรรูปและได้รับชื่อ Open Joint Stock Company "Voronezh Joint Stock Aircraft Building Company" (VASO) องค์กรดำเนินการมาจนถึงทุกวันนี้
3 โรงงานการบินหมายเลข 18 (Kuibyshev)
ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2484 โรงงานเครื่องบิน Voronezh หมายเลข 18 ถูกอพยพไปยังพื้นที่ของโรงงานเครื่องบินหมายเลข 295 ที่กำลังก่อสร้าง 3 กม. จากสถานี Bezymyanka ในบริเวณใกล้เคียงเมือง Kuibyshev เมื่อโรงงานอากาศยานได้รับการฟื้นฟูใน Voronezh ในปี 1943 ก็มีโรงงานหมายเลข 64 และโรงงานเครื่องบินใกล้ Kuibyshev ยังคงอยู่ที่หมายเลข 18 ในช่วงปีสงคราม โรงงานผลิตเครื่องบินโจมตี Il-2
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2492 ถึง พ.ศ. 2496 โรงงานผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิด Tu-4 ในปี พ.ศ. 2494-2501 โรงงานได้สร้างเครื่องบินทิ้งระเบิด Tu-95 และ Tu-95M จำนวน 50 ลำ หลังจากนั้นจึงเปลี่ยนมาใช้การผลิตเครื่องดัดแปลง Tu-95K (เรือบรรทุกขีปนาวุธ) ในช่วงกลางทศวรรษ 1960 การเปิดตัว Tu-95K ถูกยกเลิก
ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2504 ถึง พ.ศ. 2508 โรงงานผลิตเครื่องบินโดยสารระยะไกล Tu-114 โดยใช้เครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ Tu-95 ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1960 โรงงานเริ่มผลิตเครื่องบินพลเรือน Tu-154 ต่อเนื่อง - ตั้งแต่ปี 2511 สายการบินเหล่านี้ส่วนใหญ่ซึ่งเป็นพื้นฐานของการบินพลเรือนของสหภาพโซเวียตและรัสเซียตั้งแต่ปี 1970 ถึงต้นปี 2000 ถูกผลิตขึ้นที่องค์กรนี้
ในปี พ.ศ. 2511-2515 โรงงานผลิตเครื่องบินต่อต้านเรือดำน้ำ Tu-142 ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 บนพื้นฐานของเครื่องบินต่อต้านเรือดำน้ำพิสัยไกล Tu-142M ได้มีการสร้างเครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ Tu-95MS ขึ้นใหม่ ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นพื้นฐานของการบินระยะไกลของกองทัพโซเวียต ในปีพ.ศ. 2524 โรงงานได้เริ่มผลิตเครื่องบินเหล่านี้เป็นจำนวนมาก
ในปี 1990 ปริมาณการก่อสร้างเครื่องบินที่โรงงานลดลงอย่างรวดเร็ว ในปี 2548 อดีตโรงงานการบิน Kuibyshev กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ Aviakor - Samara Aviation Plant กิจกรรมหลักของ Avikor คือการก่อสร้าง ยกเครื่อง ปรับปรุง บำรุงรักษา และจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับเครื่องบิน Tu-154, Tu-95 และ An-140
4 โรงงานการบินหมายเลข 21 (Gorky)
เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม พ.ศ. 2472 สภาแรงงานและการป้องกันของสหภาพโซเวียตได้ลงมติเกี่ยวกับการก่อสร้างโรงงานเครื่องบินใน Nizhny Novgorod หมายเลข 21 การก่อสร้างโรงงานเครื่องบินเริ่มขึ้นในเขตชานเมืองด้านตะวันตกของเมืองในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2473 โรงงานเครื่องบินหมายเลข 21 เริ่มทำงานเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2475 อย่างเป็นทางการ เครื่องบินลำแรกที่ผลิตขึ้นที่โรงงานคือเครื่องบินขับไล่ปีกสองชั้น I-5 ผลิตตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2475 ในปี 1934 การผลิตเครื่องบินขับไล่ความเร็วสูง I-16 เริ่มขึ้น
ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2483 OKB-21 ถูกสร้างขึ้นที่โรงงาน S.A. Lavochkin ได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้า ภายใต้การนำของเขา LaGG-3 ถูกนำไปผลิตและปรับปรุง เครื่องบินรบ La-5, La-5FN, La-7 ถูกสร้างขึ้น เครื่องบินเหล่านี้ผลิตขึ้นในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ ในช่วงสงครามโรงงานได้ส่งเครื่องบิน 17,691 ลำไปยังด้านหน้านั่นคือเครื่องบินรบทุกลำที่สี่ที่ผลิตโดยโรงงานของสหภาพโซเวียต
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2490 ถึง พ.ศ. 2494 เครื่องบินขับไล่ La-11 ได้รับการผลิตเป็นจำนวนมากที่โรงงานแห่งนี้ และในปี พ.ศ. 2491-2492 ได้มีการผลิตเครื่องบินขับไล่ไอพ่น La-15 ลำแรกขึ้น
ในปี 1949 โรงงานการบิน Gorky เริ่มร่วมมือกับ OKB-155 ภายใต้การนำของ A.I. Mikoyan ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2492 ถึง พ.ศ. 2495 โรงงานผลิตเครื่องบินขับไล่มิก-15บิสและรุ่นลาดตระเวน มิก-15อาร์บิส ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2495 ถึง พ.ศ. 2497 โรงงานได้ผลิตเครื่องบินรบ MiG-17 ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2498 ถึง พ.ศ. 2500 โรงงานได้ผลิต MiG-19 ซึ่งเป็นเครื่องบินรบความเร็วเหนือเสียงที่ผลิตขึ้นเป็นจำนวนมากของสหภาพโซเวียต ในปีพ.ศ. 2502 ได้มีการเปิดตัวการผลิตเครื่องบินขับไล่ความเร็วเหนือเสียง MiG-21 ขึ้นเป็นลำดับ ในปี 1969 การผลิตเครื่องบินขับไล่สกัดกั้น MiG-25 เริ่มขึ้น ซึ่งเป็นเครื่องบินเชื่อมทั้งหมดเครื่องแรกในประวัติศาสตร์การบิน ตั้งแต่ปี 1979 - การผลิตเครื่องสกัดกั้นระยะไกลแบบหนัก MiG-31 ตั้งแต่ปี 1984 - การผลิตการฝึกรบ MiG-29UB
ในปี 1994 โรงงานได้ผ่านกระบวนการแปรรูปและได้รับชื่อ Open Joint Stock Company Nizhny Novgorod Aircraft Building Plant Sokol
5 Kazan Aviation Plant No. 22
เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2470 ได้มีการออกพระราชกฤษฎีกาสภาแรงงานและการป้องกันของสหภาพโซเวียตในการจัดตั้งโรงงานการบินในเมืองมอสโก ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2484 โรงงานการบินมอสโกหมายเลข 22 ได้รับการตั้งชื่อตาม S. P. Gorbunov" ถูกอพยพไปยังเมืองคาซานในอาณาเขตของ "โรงงานหมายเลข 124 ตั้งชื่อตาม Sergo Ordzhonikidze" ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2484 ตามคำสั่งของผู้บังคับการตำรวจแห่งอุตสาหกรรมการบินของสหภาพโซเวียตองค์กรใหม่ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการ - "โรงงานการบินคาซานหมายเลข 22 ได้รับการตั้งชื่อตาม เอส.พี.กอร์บูนอฟ
ในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ Pe-2 ถูกผลิตขึ้นที่โรงงาน ในการส่งเครื่องบินไปด้านหน้า กองเรือข้ามฟากแยกที่ 221 ของกองทัพอากาศกองทัพแดงได้ประจำการอยู่ที่โรงงาน
ในตอนท้ายของปี 1945 การพัฒนาเครื่องบินทิ้งระเบิดหนักพิสัยไกล Tu-4 เริ่มต้นขึ้น ในปี พ.ศ. 2490 เริ่มมีการผลิตเป็นจำนวนมาก โรงงานแห่งนี้กลายเป็นบริษัทใหญ่ในการผลิต Tu-4
ในปีพ.ศ. 2495 การผลิตเครื่องบิน Tu-4 ถูกยกเลิก และโรงงานได้เริ่มพัฒนาเครื่องบินทิ้งระเบิด-ขีปนาวุธพิสัยไกล Tu-16 เครื่องบินถูกส่งออกไปจีน อินโดนีเซีย อียิปต์ อิรัก การผลิต Tu-16 แบบต่อเนื่องเสร็จสมบูรณ์ในปี 2506
ในปี พ.ศ. 2500-2505 โรงงานแห่งนี้ได้ควบคุมเครื่องบินเจเนอเรชันใหม่ นั่นคือ เครื่องบินทิ้งระเบิดความเร็วเหนือเสียงพิสัยไกล Tu-22 ในปี พ.ศ. 2505 เครื่องบินได้เข้าประจำการ ในช่วงปลายทศวรรษ 1960 การผลิตเครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ Tu-22M ได้รับการควบคุม ในปี 1969 การผลิตต่อเนื่องเริ่มขึ้น เครื่องบิน Tu-22 และ Tu-22M ถูกใช้สำหรับการปฏิบัติการรบในอัฟกานิสถาน
ในปี 2505-2507 องค์กรได้ปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานทั้งหมดสำหรับการผลิตเครื่องบินโดยสารระยะไกล Il-62 แบบอนุกรม
ในปี 1978 โรงงานได้รับชื่อใหม่ - Kazan Aviation Production Association (KAPO) ตั้งชื่อตาม S.P. Gorbunov ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ที่โรงงาน การพัฒนาเครื่องบินรบขนาดใหญ่และทรงพลังที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เครื่องบินทิ้งระเบิดทางยุทธศาสตร์ Tu-160 ที่มีปีกแบบแปรผันได้เริ่มต้นขึ้น
ตั้งแต่ปี 1990 KAPO พวกเขา S.P. Gorbunova เปลี่ยนไปผลิตเครื่องบินเดี่ยวตามความต้องการของลูกค้า ในช่วงกลางทศวรรษ 1990 การผลิตต่อเนื่องของเครื่องบินโดยสารระยะกลาง Tu-214 เริ่มขึ้นที่โรงงาน
6 โรงงานการบินเคียฟ
โรงงานการบินแห่งรัฐหมายเลข 12 ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2463 ในเมืองเคียฟ ในช่วงปีแรก กิจกรรมหลักของโรงงานคือการซ่อมแซมเครื่องบินที่ผลิตในต่างประเทศซึ่งให้บริการและผลิตชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับเครื่องบินเหล่านั้น ในปี พ.ศ. 2466 ได้มีการก่อตั้งสำนักออกแบบขึ้นที่โรงงานแห่งนี้ นำโดย K.A. Kalinin
ในปี ค.ศ. 1925 โรงงานแห่งนี้เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องบินลำแรกของการออกแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเครื่องบินโดยสาร K-1 แบบ 4 ที่นั่ง ในปี พ.ศ. 2477 โรงงานแห่งนี้ได้ผลิตเครื่องบินโดยสารความเร็วสูง KhaI-1 จำนวน 6 ที่นั่ง หลังปี 1937 โรงงานได้ผลิตเครื่องบิน OKO-1, OKO-2 และ OKO-6 ซึ่งออกแบบโดย V.K. Tairov
หลังจากเริ่มต้นมหาสงครามแห่งความรักชาติ อุปกรณ์โรงงานก็ถูกนำไปทางทิศตะวันออก หลังจากการปลดปล่อย Kyiv เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2486 โรงงานได้รับการบูรณะและดำเนินการซ่อมแซมเครื่องบิน Po-2 และการประกอบ Yak-3 และ Yak-9
เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2491 โรงงาน Kyiv เริ่มควบคุมการผลิตเครื่องบิน An-2 แบบต่อเนื่อง โดยรวมแล้วมีการผลิตเครื่องจักรดังกล่าว 3320 เครื่องที่โรงงาน ในปี 2502-2521 เครื่องบินโดยสาร An-24 ถูกนำไปผลิตเป็นจำนวนมากที่โรงงาน ในปี พ.ศ. 2512-2528 โรงงานผลิตเครื่องบิน An-26 ตั้งแต่ปี 1979 การผลิตเครื่องบิน An-124 Ruslan และ An-32 เริ่มต้นขึ้น
หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต โรงงานดังกล่าวได้กลายเป็นองค์กรของยูเครน "AVIANT" และเมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2551 โรงงาน AVIANT ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของรัฐวิสาหกิจของยูเครน Antonov
ช็อคโกแลตหลากหลายประเภทในสหภาพโซเวียตนั้นใหญ่มาก จากความหลากหลายทั้งหมด มันเป็นไปได้ที่จะเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับทุกรสนิยมและความมั่งคั่งทางวัตถุ ไม่ใช่วันหยุดเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากอาหารอันโอชะนี้ และไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น ในสมัยโซเวียต ต้นคริสต์มาสถูกตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสำหรับปีใหม่ ช็อกโกแลตแท่งอันทรงคุณค่าในสมัยโซเวียตถูกนำไปเป็นของขวัญ คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แสนหวานนี้หรือไม่? ตัวอย่างเช่น คุณทราบชื่อผู้ผลิตช็อกโกแลต Alenka ในสหภาพโซเวียตหรือไม่ และการผลิตช็อกโกแลตปรากฏในรัสเซียอย่างไร
ดูเหมือนว่าตอนนี้ช็อคโกแลตจะอยู่เคียงข้างเราเสมอมา เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่าครั้งหนึ่งในโลกนี้ไม่มีช็อคโกแลต ในขณะเดียวกันครั้งแรก แท่งชอคโคแลตปรากฏเฉพาะในปี พ.ศ. 2442 ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ในประเทศรัสเซีย การผลิตขนมก่อน ต้นXIXศตวรรษส่วนใหญ่เป็นงานฝีมือ เชี่ยวชาญภาษารัสเซียอย่างแข็งขัน ตลาดขนมและชาวต่างชาติ ประวัติความเป็นมาของช็อกโกแลตในรัสเซียเริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2393 เมื่อ Ferdinand von Einem ซึ่งมาจาก German Wurtenberg ในมอสโกได้เปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กเกี่ยวกับ Arbat เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตรวมถึงขนมหวาน
ในปี 1867 Einem และ Geis สหายของเขาได้สร้างอาคารโรงงานแห่งใหม่บนเขื่อน Sofiyskaya ตามข้อมูลจากประวัติศาสตร์ช็อกโกแลตในรัสเซีย โรงงานแห่งนี้เป็นหนึ่งในโรงงานแรกๆ ที่ติดตั้งเครื่องจักรไอน้ำ ซึ่งทำให้บริษัทสามารถเป็นหนึ่งในโรงงานได้อย่างรวดเร็ว ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ลูกกวาดในประเทศ.
หลังจากการปฏิวัติในปี 2460 โรงงานทำขนมทั้งหมดตกไปอยู่ในมือของรัฐ - ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2461 สภาผู้แทนราษฎรได้ออกพระราชกฤษฎีกาให้อุตสาหกรรมขนมเป็นของรัฐ โดยธรรมชาติแล้ว การเปลี่ยนเจ้าของนำไปสู่การเปลี่ยนชื่อ โรงงานของ Abrikosovs ได้รับชื่อของคนงาน Petr Akimovich Babaev ประธานคณะกรรมการบริหารเขต Sokolniki ของมอสโก บริษัท "Einem" กลายเป็นที่รู้จักในชื่อ "Red ตุลาคม" และโรงงานเดิมของพ่อค้า Lenov ได้เปลี่ยนชื่อเป็น "Rot Front" จริงอยู่ ความคิดของมาร์กซ์และเลนิน จิตวิญญาณแห่งการปฏิวัติและชื่อใหม่ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อเทคโนโลยีในการผลิตขนมได้ ภายใต้รัฐบาลเก่าและรัฐบาลใหม่ น้ำตาลจำเป็นสำหรับการผลิตขนม และเมล็ดโกโก้สำหรับการผลิตช็อกโกแลต และมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับเรื่องนี้ ภูมิภาค "น้ำตาล" ของประเทศ เป็นเวลานานอยู่ภายใต้การปกครองของคนผิวขาว และสกุลเงินและทองคำ ซึ่งเป็นไปได้ที่จะซื้อวัตถุดิบจากต่างประเทศ ไปซื้อขนมปัง เฉพาะช่วงกลางทศวรรษที่ 1920 การผลิตขนมกลับฟื้นคืนมาไม่มากก็น้อย NEP ช่วยสิ่งนี้ จิตวิญญาณของผู้ประกอบการและการเติบโตของความเป็นอยู่ที่ดีของชาวเมืองทำให้สามารถเพิ่มการผลิตคาราเมล ขนมหวาน คุกกี้ และเค้กได้อย่างรวดเร็ว เศรษฐกิจตามแผนซึ่งเข้ามาแทนที่ NEP ได้ทิ้งร่องรอยไว้บนอุตสาหกรรมขนม ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2471 การผลิตขนมได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดโดยแต่ละโรงงานได้ย้ายไปเป็นของตัวเอง แยกมุมมองสินค้า. ตัวอย่างเช่น ในมอสโก คาราเมลผลิตโดยโรงงานบาบาเยฟ ผู้ผลิตช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียตคือโรงงาน Krasny Oktyabr และบิสกิตคือบอลเชวิค
ในช่วงปีสงคราม โรงงานขนมหลายแห่งถูกอพยพออกจากส่วนยุโรปของประเทศไปทางด้านหลัง นักทำขนมยังคงทำงานโดยปล่อยผลิตภัณฑ์ที่สำคัญเชิงกลยุทธ์ออกมาเหนือสิ่งอื่นใด ชุด "สำรองฉุกเฉิน" จำเป็นต้องมีช็อกโกแลตแท่งหนึ่งแท่งซึ่งช่วยชีวิตนักบินหรือกะลาสีได้มากกว่าหนึ่งคน
หลังสงคราม ภายใต้การชดใช้จากเยอรมนี สหภาพโซเวียตได้รับอุปกรณ์จากบริษัททำขนมของเยอรมัน ซึ่งทำให้สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตได้ในระยะเวลาอันสั้น การผลิตช็อกโกแลตเติบโตขึ้นทุกปี ตัวอย่างเช่น ในปี 1946 บริษัทผู้ผลิตช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียตที่ตั้งชื่อตาม Babaev ได้แปรรูปเมล็ดโกโก้ 500 ตัน ในปี 1950 - 2,000 ตัน และในช่วงปลายยุค 60 - 9,000 ตันต่อปี นโยบายต่างประเทศมีส่วนทำให้การผลิตเติบโตอย่างน่าประทับใจ สหภาพโซเวียตสนับสนุนระบอบการปกครองต่างๆ ในหลายประเทศทั่วโลกมาหลายปี รวมถึงระบอบการปกครองในแอฟริกาด้วย สิ่งสำคัญสำหรับระบอบการปกครองเหล่านี้คือการสาบานว่าจะจงรักภักดีต่ออุดมการณ์คอมมิวนิสต์และให้ความช่วยเหลือในรูปของอาวุธอุปกรณ์และอุปกรณ์ การสนับสนุนนี้แทบไม่มีประโยชน์เลย วิธีเดียวที่ชาวแอฟริกันสามารถจ่ายให้กับสหภาพโซเวียตได้คือวัตถุดิบและสินค้าเกษตร นั่นคือเหตุผลที่โรงงานผลิตขนมได้รับวัตถุดิบจากพื้นที่กว้างใหญ่ในแอฟริกาอย่างไม่ขาดสาย
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไม่มีการแข่งขันกันระหว่างผู้ผลิตช็อกโกแลตในสหภาพโซเวียตตามความหมายดั้งเดิม นักทำขนมสามารถแข่งขันเพื่อชิงรางวัลและตำแหน่ง เช่น "ดีที่สุดในอุตสาหกรรม" เพื่อรับรางวัลในงานนิทรรศการ เพื่อความรักต่อผู้บริโภค แต่ไม่ใช่เพื่อกระเป๋าสตางค์ของพวกเขา ปัญหาในการขายขนมหวานและผลิตภัณฑ์หวานอื่นๆ อาจเกิดจากผู้ผลิตที่ประมาทเลินเล่อและ "ไร้รส" โดยสิ้นเชิง แต่ไม่มีปัญหาการขาดแคลน อย่างน้อยในเมืองใหญ่ แน่นอนว่าชื่อขนมในสหภาพโซเวียตเป็นครั้งคราวเช่น "Belochka", "Mishka in the North" หรือ "Karakum" หายไปจากชั้นวางและ "Bird's Milk" ไม่ค่อยปรากฏเลย แต่มักเป็น Muscovites , Kievans หรือ Kharkovites สามารถซื้อได้อย่าให้ทุกร้านมีขนมที่พวกเขาโปรดปราน ข้อยกเว้นคือวันหยุด การแสดงของเด็กก่อนปีใหม่ในโรงละครหรือรอบบ่ายจบลงด้วยการแจกจ่ายชุดหวาน ๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหายไปจากชั้นวางในร้านค้าในเวลานั้น ก่อนวันที่ 8 มีนาคม แทบจะไม่มีใครหาลูกอมในกล่อง ซึ่งประกอบกับช่อดอกไม้เป็นของขวัญ "สากล" สำหรับวันหยุดที่ไม่ต้องการความคิดที่จริงจังจากผู้ชาย
ช็อคโกแลตและขนมในยุคโซเวียตชนิดใดที่อยู่ในสหภาพโซเวียตพวกเขาเรียกว่าอะไร (พร้อมรูป)
ผู้ผลิตขนมหลักในสหภาพโซเวียตคือโรงงาน Krasny Oktyabr, Rot Front, Babaevskaya และ Bolshevik ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองหลวงของสหภาพโซเวียต - มอสโก พวกเขาเป็นผู้กำหนดโทนสำหรับโรงงานที่เหลือทั้งในด้านคุณภาพและในการออกแบบผลิตภัณฑ์หวาน
"ตุลาแดง" เป็นอดีต โรงงานผลิตขนม"Einem" (ตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้ง - German Ferdinand von Einem) หลังการปฏิวัติเดือนตุลาคม พ.ศ. 2460 โรงงานดังกล่าวได้กลายเป็นของกลางและเปลี่ยนชื่อเป็นโรงงาน และเธอได้สานต่อประวัติศาสตร์ที่ "แสนหวาน" ของเธอในสภาพสังคมนิยมใหม่ โดยส่วนใหญ่ปล่อยช็อกโกแลตและขนมหวานออกมา ขนมอะไรในสหภาพโซเวียตที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ? แน่นอน “หมีเงอะงะ” (ปรากฏในปี 2468), “ คืนใต้"(2470)," ครีมฟัดจ์"(1928), ม่านตา "Kis-kis" (1928), "Stratosphere" (1936), "Soufflé" (1936) เป็นต้น
ในปี 1935 ภาพยนตร์เรื่อง "The New Gulliver" ของ A. Ptushko ได้เห็นแสงแห่งวันซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากกับเด็ก ๆ หลังจากนั้นขนมกัลลิเวอร์ก็ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าของสหภาพโซเวียต - เวเฟอร์เคลือบด้วยไอซิ่งช็อคโกแลตแท้ เหล่านี้เป็นขนมราคาแพงดังนั้นเมื่อพวกเขาได้รับความนิยมขนมราคาถูกของพวกเขาก็ปรากฏขึ้น - ขนม Zhuravlik ซึ่งมีวาฟเฟิลเหมือนกัน ช็อกโกแลตถั่วเหลือง. ราคาไม่แพงมาก - 20 kopecks ต่ออัน
ช็อคโกแลตที่ผลิตโดยผู้ผลิตรายนี้ในสหภาพโซเวียตชื่ออะไร ในบรรดาผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตของ Krasny Oktyabr "Golden Label" (1926) เป็นแบรนด์ที่ "เก่าที่สุด" แต่ช็อคโกแลต "การ์ด" ปรากฏขึ้นในช่วงปีสงคราม
คุณสามารถดูภาพถ่ายของช็อคโกแลตโซเวียตจากโรงงานต่างๆ ได้ที่นี่:
ช็อคโกแลต "โคล่า" ในสหภาพโซเวียตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตอื่น ๆ
ในช่วงยี่สิบของศตวรรษที่ผ่านมา Krasny Oktyabr ผลิตช็อคโกแลตโดยเฉพาะและแบรนด์หนึ่ง - Cola - มีไว้สำหรับนักบิน และหลังจากสงครามสิ้นสุดลง การผลิตขนมก็กลับมาดำเนินการอีกครั้ง
ขนมหวานในยุคโซเวียตเช่น "Mishka in the North", "Bear-toed Bear", "Red Poppy", "Tuzik", "มาเลย เอาไป!", "Karakum", "Bird's Milk" และของ แน่นอน " กระรอก" เป็น dolce vita ของชายโซเวียตแก่นสารของความสุขช็อคโกแลตของนักชิม, กึ่งแฟนตาซีของงานฝีมือขนม, สัญลักษณ์อันแสนหวานของยุค ... “ รสชาติของวัยเด็กของเรา” - คำเหล่านี้เริ่มต้นเกือบทุกวินาทีที่รายงานทางโทรทัศน์หรือหนังสือพิมพ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตหรือการทำงานของโรงงานขนม วลีนี้มาจาก ใช้บ่อยนานมาแล้วกลายเป็นตราประทับที่ชำรุด
นอกจาก "Alenka" แล้วในสหภาพโซเวียตยังมีชื่อช็อคโกแลตอื่น ๆ ได้แก่ "Road" (1 รูเบิล 10 kopecks), "Merry guys" (25 kopecks), "Glory" (มีรูพรุน), "Firebird", "Theatrical" , " ละครสัตว์", "ลักซ์", "นิทานพุชกิน" ฯลฯ
ดูรูปถ่ายช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียตและผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตยุคโซเวียตอื่น ๆ :
ผู้ผลิตช็อคโกแลต "Alenka" ในสหภาพโซเวียตชื่ออะไร
บทความนี้กล่าวถึงชื่อบริษัทช็อกโกแลต Alenka ในสหภาพโซเวียต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ผลิตในโรงงานแห่งนี้
ในช่วงครึ่งหลังของยุค 60 ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของ Red October ในสหภาพโซเวียตคือช็อกโกแลต Alenka (1 รูเบิล 10 kopecks สำหรับแท่งขนาดใหญ่และ 20 kopeck สำหรับขนาดเล็ก 15 กรัม) และมันเกิดขึ้นภายใต้เบรจเนฟแม้ว่าความคิดนี้จะเกิดขึ้นเมื่อ N. Khrushchev เป็นประมุขของประเทศ ที่ Plenum ของคณะกรรมการกลางของ CPSU ในเดือนกุมภาพันธ์ 1964 มีการอุทธรณ์ไปยังนักทำขนมชาวโซเวียตให้คิดค้นช็อกโกแลตราคาถูกสำหรับเด็ก แนวคิดนี้ถูกนำไปปฏิบัติที่โรงงานผลิตขนม Krasny Oktyabr เป็นเวลาสองปี จนกระทั่งในที่สุด ช็อกโกแลตนม Alenka ก็มองเห็นแสงสว่าง ป้ายแสดงเด็กหญิงตัวเล็ก ๆ คนหนึ่งในผ้าคลุมศีรษะ ภาพนี้ถูกค้นพบโดยผู้ผลิตช็อคโกแลต Alenka ในสหภาพโซเวียตบนหน้าปกของนิตยสาร Health ในปี 1962: Lenochka Gerinas อายุ 8 เดือนถูกถ่ายรูปที่นั่น (รูปถ่ายโดย Alexander พ่อของเธอ) ในปีพ.ศ. 2507 Krasny Oktyabr ตัดสินใจว่าช็อกโกแลต Alenka ใหม่จำเป็นต้องใช้กระดาษห่อหุ้มดั้งเดิมที่มีรูปเหมือนองค์กร ในตอนแรก บริษัท ช็อคโกแลต Alenka ในสหภาพโซเวียตผลิตอาหารอันโอชะนี้ด้วยภาพที่แตกต่างกัน มีความคิดที่จะใช้ "Alyonushka" ของ Vasnetsov ในการตกแต่ง แต่งานของศิลปิน "ข้าม" รูปเหมือนของ Elena Gerinas
ในบรรดาผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของผู้ผลิตช็อคโกแลตรายนี้ในสหภาพโซเวียต นอกจาก Alenka แล้ว ยังมี Pushkin's Tales, Flotsky, Slava และอื่นๆ อีกมากมาย
ดูรูปถ่ายของขนมจากสมัยสหภาพโซเวียตที่ผลิตโดยโรงงาน Krasny Oktyabr:
เหล่านี้คือคอกุ้ง, หนูน้อยหมวกแดง, Kara-Kum, Truffles, Deer, Soufflé, Tretyakov Gallery, Temptation, Fairy Tale, Come on, เอาไป "Snowball", "Mir", "Humpbacked Horse", "Zest , "ตอนเย็น", "Chernomorochka", "Cow", ม่านตา "Golden Key" ฯลฯ
ผู้ผลิตช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียต - โรงงาน Babaevskaya
คู่แข่งหลักของ "เรดตุลาคม" ถือเป็นโรงงานขนมที่ตั้งชื่อตาม P. Babaev ("Babaevskaya") ก่อนการปฏิวัติ มันเป็นองค์กรของพ่อค้า Abrikosov แต่หลังจากกลายเป็นชาติในปี 1918 พรรคบอลเชวิค Pyotr Babaev ที่โดดเด่นก็กลายเป็นหัวหน้า จริงเขาไม่ได้จัดการมานาน - เพียงสองปี (เขาเสียชีวิตเมื่ออายุ 37 จากวัณโรค) แต่ชื่อของเขาถูกทำให้เป็นอมตะในชื่อใหม่ของโรงงาน
ก่อนสงคราม เธอเชี่ยวชาญในการผลิตมงต์ปองซิเย่ ทอฟฟี่ และคาราเมล และทันทีหลังสงคราม ก็เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต และในไม่ช้าช็อกโกแลตก็กลายเป็นแบรนด์หลักของโรงงานแห่งนี้ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหภาพโซเวียตคือชื่อช็อคโกแลตเช่น "แรงบันดาลใจ" (ช็อคโกแลตชั้นยอด), "Babaevsky", "พิเศษ", "Guards", "Lux"
ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายของช็อคโกแลตยุคโซเวียตที่ผลิตโดยโรงงาน Babaevskaya:
ช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ จากสมัยสหภาพโซเวียต (พร้อมรูป)
ในบรรดาขนมเช่น "Belochka", "Mishka in the North", "Shuttle", "Golden Field", " รสส้ม"," "นักบิน", "ฤดูใบไม้ผลิ", "นกนางแอ่น", "ทะเล", "คาโมไมล์", "ทรัฟเฟิล" ฯลฯ ในกล่อง - "กระรอก", "เยี่ยมชม", "กลิ่นหอมยามเย็น", "ฝันหวาน" และอื่น ๆ.
"Rot Front" ผลิตขนมยี่ห้อดังต่อไปนี้: "Moscow", "Kremlin", "Rot Front" (bars), "Little Red Riding Hood", "Grillage in Chocolate", "Golden Field", "Caravan", " Autumn Waltz", มะนาว (คาราเมล), ถั่วลิสงในช็อคโกแลต, ลูกเกดในช็อคโกแลต ฯลฯ
โรงงานบอลเชวิคเป็นที่นิยมสำหรับคุกกี้:ข้าวโอ๊ตและ "ยูบิลลี่"
ในเลนินกราด มีโรงงานขนมที่ตั้งชื่อตาม N.K. Krupskaya ซึ่งเปิดในปี 1938 เป็นเวลานานเครื่องหมายการค้า (หรือตราสินค้าในปัจจุบัน) คือขนม Mishka ในภาคเหนือซึ่งปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าโซเวียตก่อนสงคราม - ในปี 1939 โรงงานแห่งนี้ผลิตทั้งช็อกโกแลตและขนมหวาน ซึ่งขนม Firebird (พราลีนและครีม) ได้รับความนิยมอย่างมาก
เช่นเดียวกับช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียต ขนมถูกแบ่งออกเป็นราคาถูกและแพง ครั้งแรกรวมถึงคาราเมลชนิดต่างๆ ที่สอง - ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต เด็กโซเวียตส่วนใหญ่มักชอบ "คาราเมล" และ "ขนม" ช็อคโกแลตหลายชนิดผ่านมือของพวกเขาน้อยลงเล็กน้อยเนื่องจากราคาสูง เป็นธรรมดาที่ ของหวานชอคโกแลตมีคุณค่าเสมอในสภาพแวดล้อมของเด็กที่สูงกว่าคาราเมล ในปีที่ห่างไกลเหล่านั้น (60-70s) คาราเมลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ " ตีนกา”, “คอมะเร็ง” (มีทั้งไส้กาแฟ), เปรี้ยว “สโนว์บอล”, ทอฟฟี่นม “วัว” จริงอยู่หลังมีราคาแพงสำหรับ ใช้อย่างต่อเนื่อง- 2 รูเบิล 50 kopecks ต่อกิโลกรัมเนื่องจากทำจากนมข้นและเนย
สามารถเข้าถึงได้มากขึ้นคือคาราเมล "ดัชเชส", "Barberry" เดียวกัน, "Petushki" บนแท่ง (5 kopecks ต่ออัน) เช่นเดียวกับทอฟฟี่ "Kis-kiss" และ "Golden Key" ซึ่งราคาถูกเช่นกัน - 5-7 kopecks สำหรับ 100 กรัม ซึ่งแตกต่างจากคาราเมล "Montpensier" ในกล่องโลหะซึ่งขาดตลาด เช่นเดียวกับคาราเมลอื่น - "Vzletnaya" ซึ่งแทบไม่เคยวางขายและแจกจ่ายให้กับผู้โดยสารที่เดินทางทางอากาศเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้
ในบรรดาขนมราคาแพง ได้แก่ "คารากุ่ม" และ "กระรอก" (ช็อกโกแลตสอดไส้ถั่วขูดอยู่ข้างใน), "นมนก" ( ซูเฟล่อ่อนโยนในช็อคโกแลต), การย่าง, เพลงของ Koltsov, สู่ดวงดาว หลังสามารถขายได้ทั้งโดยน้ำหนักและในกล่อง - 25 รูเบิลต่อกล่อง
มีขนมอะไรอีกบ้าง: "อาร์กติก", "ของเล่น" (คาราเมล), "คาราวาน", "สตรอเบอร์รี่กับครีม", "หนูน้อยหมวกแดง", "มาเลย เอาไป", "โนชก้า", "สโนว์บอล" (คาราเมล), "Terem-Teremok", "Southern Liquor" (คาราเมล), "Zoological", "School", "Golden Field", "Milk Bar", "Pineapple"
ดังที่คุณเห็นในภาพ ช็อคโกแลตในสหภาพโซเวียต "พร้อมไส้สีขาว" อาจถูกแยกออกเป็นประเภทอื่น:
มีขนมราคาแพงกว่า - "นักบิน" (กระดาษห่อน่าสนใจมากแผ่นกระดาษที่มีแถบสีน้ำเงินและสีขาวตรงกลาง - ฟอยล์), "Citron" (ไส้เป็นสีขาวและสีเหลืองมีรสมะนาว กระดาษห่อห่อด้านเดียวเท่านั้น), “กลืน”. วาฟเฟิลถูกกว่า - "แบรนด์ของเรา", "หมีเงอะงะ", "ตูซิก", "สปาร์ตัก", "สับปะรด", "ไฟฉาย" "คบเพลิง" ขายแบบหลวม ๆ ไม่มีกระดาษห่อขนม เขายื่นมือออกไปจนสุดทาง เมื่อช็อกโกแลตหมดประเทศก็เริ่มทำ "คบเพลิง" จากช็อกโกแลตถั่วเหลือง
ในช่วงปีเปเรสทรอยก้า อุตสาหกรรมลูกกวาดก็ประสบปัญหาเช่นเดียวกับเศรษฐกิจทั้งหมด แต่โดยทั่วไปแล้ว นักทำขนมรอดจากการล่มสลายของสหภาพแรงงานและการเปลี่ยนจากแผนสู่ตลาดค่อนข้างลำบาก บางคนขอบคุณประเพณีเก่าแก่ที่วางลงในสมัยโซเวียตสำหรับสิ่งนี้บางคนเชื่อว่าการเติบโตของการผลิตผลิตภัณฑ์หวานนั้นอำนวยความสะดวกโดยทุนต่างประเทศที่เข้าสู่ตลาดภายในประเทศ น่าจะถูกทั้งคู่ แต่ที่สำคัญที่สุด ขนมหวาน คุกกี้ และช็อกโกแลตนั้นอร่อยเสมอ
ข้อความนี้เป็นหนึ่งในนั้น เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการพัฒนาแบบแผนในสังคมตามที่ในสมัยของสหภาพโซเวียตไม่มีแบรนด์เพียงอย่างเดียว คือคนกินแต่ชีส ดื่มนม หรือ น้ำแร่สวมเสื้อโค้ทหรือรองเท้าบูท อย่างไรก็ตาม มีเครื่องหมายการค้าในสหภาพโซเวียต และมีเครื่องหมายการค้ามากกว่าที่คิดทั่วไปในตอนนี้ พวกเขาเป็นตำนานอย่างแท้จริง Lenta.ru ตัดสินใจที่จะคิดถึงและระลึกถึงแบรนด์โซเวียตที่ฉลาดที่สุด อย่างไรก็ตามบางคนยังมีชีวิตอยู่
ช็อคโกแลตของสหภาพโซเวียตได้รับความนิยมมาโดยตลอด อุตสาหกรรมขนมประเทศได้ผลิตช็อคโกแลตและช็อคโกแลตหลายยี่ห้อที่รอดชีวิตมาจนถึงทุกวันนี้: "Mishka in the North" และ "Mishka clumsy", "Grillage", "Lights of Moscow" ช็อกโกแลตนม Alenka ที่โด่งดังที่สุดแม้ในต่างประเทศซึ่งเริ่มผลิตในปี 2508 ของเขา คุณสมบัติที่โดดเด่นมีรสครีม
ประวัติของแบรนด์นี้ย้อนกลับไปในช่วงต้นทศวรรษ 1960 เมื่อรัฐบาลโซเวียตนำโครงการอาหารใหม่มาใช้ สถานที่พิเศษในนั้นถูกมอบให้กับการสร้างราคาไม่แพง ช็อกโกแลตนม. จากการทดลองลูกกวาด "Alenka" ถือกำเนิดขึ้น สูตรได้รับการพัฒนาที่โรงงานมอสโก "เรดตุลาคม" แต่การผลิตได้รับการแนะนำทั้งที่ "Rot Front" และที่โรงงาน Babaev
เป็นที่น่าสังเกตว่าป้ายชื่อ Alenka แรกแสดงภาพหญิงสาวในผ้าพันคอสีน้ำเงิน หญิงสาวที่มีบัวรดน้ำ และหญิงสาวที่มีสุนัขและกระต่าย ภาพ "ตำราเรียน" ของ "Alenka" ที่เรารู้จักซึ่งยังคงเดินจากกระดาษห่อหนึ่งไปอีกแผ่นหนึ่งกลายเป็นเช่นนี้: ในปี 1960 นักข่าว Alexander Gerinas ถ่ายภาพ Lena ลูกสาววัยแปดเดือนของเขาในผ้าพันคอไหม ภาพดังกล่าวถูกตีพิมพ์โดยนิตยสารภาพถ่ายและสุขภาพของสหภาพโซเวียต
ในเวลานี้ Krasny Oktyabr กำลังมองหาแนวคิดเกี่ยวกับกระดาษห่อสำหรับช็อกโกแลตที่ผลิตขึ้นใหม่จำนวนมาก โรงงานยังพัฒนาภาพเหมือนของ "Alenka" ของตัวเองโดยใช้ภาพวาด "Alenushka" ของ Vasnetsov แต่แนวคิดนี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากผู้ที่รับผิดชอบ
จากนั้นผู้บริหารโรงงานก็ประกาศเปิดการแข่งขันภาพถ่ายของหญิงสาว ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นธีมสำหรับการตกแต่งช็อกโกแลต อย่างที่คุณอาจเดาได้ รูปภาพของ Gerinas ชนะการแข่งขัน หลังจากการประมวลผลอย่างสร้างสรรค์โดยศิลปิน Nikolai Maslov โรงงานได้รับภาพลักษณ์ของหญิงสาวในผ้าคลุมศีรษะที่ผู้บริโภคหลายชั่วอายุคนคุ้นเคย
รูปภาพ: Komsomolskaya Pravda / Russian Look / Globallookpress.com
รถจักรยานยนต์ "อูราล"
นักขี่จักรยานทุกคนในสหภาพโซเวียตรู้ว่ามอเตอร์ไซค์อูราลคืออะไร และถึงแม้จะมีความคล้ายคลึงกับ American Harley Davidson เพียงเล็กน้อย แต่ก็แทบไม่มีคู่แข่งในสหภาพแรงงาน มันถูกดำเนินการบ่อยที่สุดในฐานะวิธีการขนส่งที่ไม่มีใครโต้แย้งในพื้นที่ชนบท ในกรณีส่วนใหญ่ มันไม่ได้ถูกใช้โดยตัวมันเอง แต่เป็นการดัดแปลงด้วยรถเข็นเด็ก "Ural" เป็นทายาทของรถจักรยานยนต์ M-72 ซึ่งในทางกลับกันเป็นสำเนาของ BMW R71 ของเยอรมัน
จากข้อเท็จจริงที่ว่า Urals ได้หายไปจากท้องถนนในรัสเซียแล้ว บางคนอาจคิดว่าการผลิตรถจักรยานยนต์ในตำนานได้หยุดลงแล้ว อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ รถคันนี้ยังคงผลิตที่โรงงานรถจักรยานยนต์ Irbit ในภูมิภาค Sverdlovsk แต่มีรถจักรยานยนต์เพียง 3% เท่านั้นที่จำหน่ายในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์ที่เหลือออกสู่ตลาดในสหรัฐอเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย และยุโรป ซึ่งได้รับความชื่นชมจากความโหดเหี้ยมของโซเวียตอูราล
กล้อง "สุดยอด"
Zenit เป็นกล้อง SLR รูปแบบเล็กที่ผลิตตั้งแต่ปี 1952 ถึง 1956 พัฒนาบนพื้นฐานของกล้อง Zorkiy ต่อมาโรงงาน Krasnogorsk พยายามเริ่มการผลิตอีกครั้ง และกล้องถูกผลิตด้วยการดัดแปลงต่างๆ จนถึงปี 2000 ถูกยกเลิกในปี 2548
"สุดยอด" ได้รับความนิยมอย่างมากในสหภาพโซเวียต ในสมัยโซเวียต กล้องจากโรงงานเครื่องจักร Krasnogorsk ไม่ได้ขายที่ .เท่านั้น ตลาดในประเทศแต่ยังส่งออกไปหลายประเทศ ได้แก่ เยอรมัน อิตาลี ฝรั่งเศส อังกฤษ "สุดยอด" ของซีรีส์ "E" ได้กลายเป็นหนึ่งในกล้อง SLR ที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุดในโลก - ผลิตขึ้นประมาณ 15 ล้านตัว
รูปถ่าย: Igor Vinogradov / RIA Novosti
นายกรัฐมนตรี Dmitry Medvedev กล่าวถึงความเป็นไปได้ที่จะกลับมาผลิตกล้อง Zenit อีกครั้งในปี 2014 และในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เช่นเดียวกันใน บริษัท ของรัฐ Rostec อย่างไรก็ตามเมื่อการผลิตยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
ฉันต้องบอกว่า Zenith เป็นหนึ่งในกล้องสะท้อนภาพเลนส์เดี่ยวไม่กี่ตัวที่ได้รับการดัดแปลงจากกล้องเรนจ์ไฟนเดอร์
ชาอินเดีย
นิยมเรียกว่า "ชากับช้าง" เนื่องจากภาพบนหีบห่อเป็นรูปช้างควาญช้าง เช่นเดียวกับชาดำบรรจุหีบห่อที่ทันสมัยที่สุด มันเป็นการผสมผสานของใบชาหลากหลายสายพันธุ์ ตัวหลักที่ใช้คือจอร์เจียและ ชาอินเดีย.
รูปร่างบรรจุภัณฑ์ได้รับการพัฒนาที่โรงงานชามอสโกในปี 2510 และในปี 2515 "ชากับช้าง" เริ่มจำหน่าย หลังจากนั้น โรงงานบรรจุชาอื่นๆ ของสหภาพโซเวียตก็เริ่มผลิตชาประเภทนี้ รวมถึงอีร์คุตสค์ ไรซาน อูฟา และโอเดสซา
ปริมาณบรรจุภัณฑ์มีตั้งแต่ 50 ถึง 125 กรัม ชามีสองเกรด - สูงสุดและแรกขึ้นอยู่กับว่ารูปภาพบนบรรจุภัณฑ์เปลี่ยนไปด้วย ตัวอย่างเช่น บนชาชั้นดี ทาสีหัวช้างใน สีเขียวและในชั้นประถมศึกษาปีแรก - เป็นสีน้ำเงิน
โกโก้ในรัสเซียจนถึงปลายศตวรรษที่ 19 เป็นสิ่งที่หาได้ยาก แต่ในปี 1908 โรงงาน Einem ได้ผลิตช็อกโกแลตขนม Golden Label ซึ่งประกาศในหนังสือพิมพ์มอสโก ในเวลาเดียวกัน ช็อกโกแลตฉลากเงินก็ปรากฏขึ้น
ชื่อของผู้เขียนการออกแบบช็อกโกแลตดั้งเดิมยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ในประวัติศาสตร์ แต่บรรจุภัณฑ์ในภายหลังซึ่งสืบทอดโกโก้ที่รู้จักกันดีนั้นถูกคิดค้นโดย Mikhail Gubonin จากหมู่บ้าน Bolshevo, Mytishchi volost จังหวัดมอสโก ในปี 2504-2510 Gubonin ทำงานเป็นศิลปินที่โรงงาน Krasny Oktyabr และเป็นผู้ประพันธ์ฉลากขนมขายดีเช่น Cherry in Chocolate หนูน้อยหมวกแดง Sadko และอื่น ๆ
รายการแรกในรายการราคา Mosselprom เกี่ยวกับโกโก้ Golden Label ปรากฏขึ้นในปี ค.ศ. 1920 ของศตวรรษที่ยี่สิบ โกโก้ถูกขายในกล่องและขวดสีม่วงเข้มพร้อมเข็มขัดทองประดับ
มันถูกผลิตขึ้นในปริมาณมากและเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อ แผ่นพับจึงถูกผลิตขึ้นในรูปแบบของโปสการ์ดศิลปะ ในขณะเดียวกัน โกโก้เองก็ถูกจัดวางให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่นเดียวกับในยุโรป
RRR
บ้านในสหภาพโซเวียตหลายแห่งมีวิทยุ Rigonda, Gauja, Selga หรือ Festival ใครก็ตามที่ได้เห็นการออกแบบและได้ยินเสียงของพวกเขาจะไม่มีวันลืมพวกเขา ผลิตโดยโรงงานวิทยุริกา ซึ่งในภาษาพื้นเมืองเรียกว่า VEF Radiotehnika RRR (Akciju sabiedrība "VEF Radiotehnika RRR" โดยที่ RRR ย่อมาจาก Rīgas Radio Rūpnīca)
บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2470 ในลัตเวียอิสระ และในปี 1940 ด้วยการถือกำเนิดของอำนาจของสหภาพโซเวียต โรงงานดังกล่าวได้กลายเป็นของกลางและรวมเข้ากับ Kolifox ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตอุปกรณ์วิทยุด้วยเช่นกัน องค์กรใหม่นี้มีชื่อว่า Radiopioniaris ระหว่างมหาสงครามแห่งความรักชาติ ซึ่งอยู่ภายใต้การยึดครองแล้ว มีการควบรวมกิจการกันอีกครั้ง กับ A. Apsītīs un F. Žukovskis ซึ่งทำให้บริษัทชื่อ Radiotehnika
ภายใต้แบรนด์นี้ โรงงานวิทยุริกาตั้งชื่อตาม A.S. Popova เป็นผู้ผลิตเครื่องเสียงรายใหญ่ที่สุดในสหภาพโซเวียต โลโก้ RRR ของเขาเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ หลังปี 1991 เมื่อลัตเวียออกจากสหภาพโซเวียต โรงงานยังคงผลิตอุปกรณ์เครื่องเสียงและระบบเสียง Hi-Fi ระดับมืออาชีพ และปัจจุบันเป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปตะวันออก
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยองค์กรในสหภาพโซเวียตที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเครื่องบันทึกเทปวิทยุ Riga 110, เครื่องรับวิทยุแบบพกพา Gauja และ Rigonda ในตำนานซึ่งเป็นวิทยุหลอดแบบอยู่กับที่ชั้นหนึ่งซึ่งผลิตจากปี 2506 ถึง 2520
น้ำหอม "มอสโกแดง"
น้ำหอม Red Moscow เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แฟชั่นนิสต้าของสหภาพโซเวียต พวกเขาผลิตโดยโรงงาน Novaya Zarya และก่อนการปฏิวัติในปี 1917 พวกเขายังผลิตโดย Brokkar และ K ภายใต้ชื่อ "The Empress's Favorite Bouquet" น้ำหอมนี้สร้างสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะสำหรับจักรพรรดินีมาเรีย เฟโอโดรอฟนา โดยบุตรชายของออกุสตุส มิเชล ผู้ผลิตสบู่ชาวฝรั่งเศสในโอกาสครบรอบ 300 ปีของราชวงศ์โรมานอฟ การผลิตน้ำหอมภายใต้แบรนด์ใหม่ "มอสโกแดง" เริ่มดำเนินการในปี พ.ศ. 2468 แล้วในรัสเซียโซเวียต น้ำหอมมีส่วนประกอบมากกว่า 60 ชนิด กลิ่นหลักคือไวโอเล็ตคอมเพล็กซ์ ซึ่งเพิ่มกลิ่นหอมของไอริสและกานพลู
ภาพ: Alexander Krasavin / RIA Novosti
มีอีกเวอร์ชันหนึ่งตามที่ "มอสโกแดง" สร้างขึ้นในยุค 20 ของศตวรรษที่ผ่านมาโดยมีส่วนร่วมของ Polina Zhemchuzhina ภรรยาในอนาคตของผู้บังคับการตำรวจ Vyacheslav Molotov ผู้โด่งดังผู้ลงนามในสนธิสัญญาไม่รุกรานกับนาซี เยอรมนี.
ในปีพ.ศ. 2501 น้ำหอมได้รับรางวัลจากงาน World Exhibition ในกรุงบรัสเซลส์
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่แม่บ้านที่เตรียมซุปจากมัน และในหมู่นักเรียนที่กินเหล้าราคาถูกให้พวกเขา สูตรดั้งเดิมชีส "Druzhba" ปรากฏในช่วงต้นทศวรรษ 1960 ในห้องปฏิบัติการทดลองของสมาคม "MOLOKO" (ปัจจุบัน "Karat")
องค์กรนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2477 ในชื่อโรงงานมอสโก ชีสแปรรูปซึ่งเป็นองค์กรแรกในสหภาพโซเวียตที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตชีสแปรรูป อาคารทรัพย์สินที่ทันสมัยขององค์กรถูกสร้างขึ้นในปี 2513 ในอาณาเขตของโรงงานผลิตนม Ostankino ตั้งแต่ปี 2539 เรียกว่ากะรัต
วันนี้ เครื่องหมายการค้า"มิตรภาพ" เป็นภาษารัสเซียทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าร้านค้าขายชีสแปรรูป Druzhba จาก ผู้ผลิตที่แตกต่างกันด้วยบรรจุภัณฑ์ที่เกือบจะเหมือนกัน ในเวลาเดียวกัน มักจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ชีสที่บรรจุในกระดาษห่อของการออกแบบ "โซเวียต" ตามปกติเป็นชีสแปรรูป
ในปี 2558 โรงงานกะรัตได้ทำการรีแบรนด์ชีสแปรรูปครั้งใหญ่เป็นครั้งแรก ได้แก่ ดรูซบา, ยันตาร์, โวลน่า และช็อกโกแลต ในเวอร์ชันใหม่นี้ โรงงานได้ละทิ้งการออกแบบสไตล์โซเวียตไป ชีสแปรรูป: ลูกโลกธรรมดาและตัวอักษรกวาด "มิตรภาพ" มีเพียงรหัสสีที่จดจำได้เท่านั้นที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: แดง-เหลืองสำหรับมิตรภาพ, น้ำเงิน-เหลืองสำหรับเวฟ, เทอร์ควอยซ์-เหลืองสำหรับยันตาร์ ดังนั้นหนึ่งตำนานจึงน้อยลง
นาฬิกาโพเบด้า
นาฬิกา Pobeda ได้รับความนิยมจากกลไกที่ประสบความสำเร็จซึ่งมีหินทับทิม 15 เม็ด ซึ่งทำให้นาฬิกาไขลานได้ตลอดสองวัน แบรนด์ดังกล่าวปรากฏตัวในวันครบรอบชัยชนะในมหาสงครามแห่งความรักชาติในปี พ.ศ. 2489 ชื่อของนาฬิกาและคุณสมบัติของนาฬิกาได้รับการอนุมัติเป็นการส่วนตัวโดยหัวหน้าโจเซฟสตาลินของสหภาพโซเวียต
ต้นแบบแรกผลิตขึ้นที่ Penza Watch Factory ในปี 1945 และซีรีส์นี้เปิดตัวในอีกหนึ่งปีต่อมาที่ Kirov Watch Factory ต่อจากนั้นแบรนด์ที่ชื่นชอบของประชากรก็เริ่มผลิตในองค์กรอื่น การเปิดตัวนาฬิกา Pobeda เช่นเดียวกับแบรนด์โซเวียตอื่น ๆ หยุดลงในช่วงกลางทศวรรษที่ 90
ฉันต้องบอกว่าเอฟเฟกต์นั้นน่าทึ่งมาก ประการแรกเพราะความแรง 17 เปอร์เซ็นต์และปริมาณน้ำตาล 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาตรของขวด บ่อยครั้งที่พอร์ตไวน์เป็นสีขาว แต่มีการดัดแปลงสีแดงและสีชมพูด้วย ทั้งๆที่ชื่อ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่ไวน์พอร์ต แต่อยู่ในหมวดหมู่ของไวน์เสริม ตามการจำแนกประเภทของ Unified State Automated ที่ทันสมัย ระบบข้อมูล(EGAIS) สามารถกำหนดเป็น " เครื่องดื่มไวน์, ผลิตด้วยการเพิ่มเติม เอทิลแอลกอฮอล์". แต่ในสหภาพโซเวียตผู้บริโภคไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้ พอร์ตไวน์ "777" เมามาก
บทความที่เกี่ยวข้อง
