Tavë delikate me gjizë me banane. Tavë me gjizë dhe banane në furrë

Tavë me gjizë me banane në furrë - e thjeshtë por shumë e shijshme gjellë ëmbëlsirë, ideale për ushqim për fëmijë. Falë konsistencës së saj delikate dhe të ajrosur, tava është e lehtë për stomakun dhe prania e gjizës dhe bananeve në të e bën pjatën sa më të shëndetshme për një trup në rritje.

Tavë me gjizë dhe banane - variacion frutash tavë tradicionale me gjizë, historia e së cilës lidhet me Kuzhina franceze. Kështu një nga kuzhinierët përziu gjithçka që kishte mbetur nga mëngjesi dhe masën e përftuar e vendosi në furrë. Në vendin tonë, tava filloi të përgatitej vetëm në shekullin e 18-të, pasi kishte marrë recetën nga evropianët. Që atëherë, është e rrallë që një rostiçeri pasdite për fëmijë të jetë i plotë pa këtë pjatë të shijshme, të shëndetshme dhe që përgatitet shpejt.

Përfitimet e tavës bazohen në sasi të mëdha gjizë në një pjatë - një produkt i pasur me kalcium, proteina, hekur dhe vitamina B2, A, D. Gjiza është e lehtë për t'u tretur, përmban pak yndyrë dhe është e domosdoshme në një dietë të shëndetshme për shkak të saj. ndikim pozitiv në sistemin kardiovaskular, kockor, sistemi i imunitetit. Djathë i skremuar Ai përbëhet nga afërsisht 17% proteina, duke i bërë tavat të mira për përdorim dietik.

Përmbajtja kalorike e 100 g pjatë me gjizë me përmbajtje yndyre 1% është vetëm 106 kcal, megjithatë, është një dietë e plotë. tavë me gjizë Kufizon përdorimin e miellit dhe sheqerit në recetë (në 1 lugë gjelle).

Nuancat e përgatitjes

• Merrni gjizë e freskët me thartirë. Shija e gjellës do të jetë më ekspresive dhe më e ndritshme. Shija tepër e butë e gjizës mund të përmirësohet duke shtuar 2 lugë salcë kosi në përzierje.
• Gatuani me bollgur. Në këtë mënyrë pjata rezulton e lëngshme dhe ruan formën e saj më gjatë. Për të mos njomur drithërat për ënjtje, mund të shtoni qumësht të trashë në recetën e tavës me gjizë me banane dhe bollgur. qull bollgur.
• Grini gjizën përmes një sitë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që ëmbëlsira të mos bëhet "gome" për shkak të gungave të gjizës. Ekspertët e kuzhinës besojnë se një efekt i ngjashëm i homogjen
• Mos kurseni në vezë. Proporcioni optimal tavë e shijshme - 1 vezë për 200 g masë gjizë.
• Mos e teproni me sheqerin. Ngjyra e kores varet kryesisht nga sheqeri në gjellë. Nëse ka shumë sheqer të grimcuar në një tavë, korja mund të bëhet e papëlqyeshme. Ngjyra kafe.
• Mos e plotësoni plotësisht formularin. Gjatë pjekjes në furrë, brumi ka tendencë të rritet me 2-3 cm Gjithashtu, kuzhinierët nuk rekomandojnë që shtresa e masës së gjizës-banane të jetë më e vogël se 2 cm, përndryshe tava do të kthehet në një petulla të sheshtë.

Receta klasike

Ne furre

Receta tradicionale e tavës me gjizë me banane ju lejon të përgatisni gjellë delikate, e ngjashme në konsistencë me pudingun e ajrit. Një tavë e ngjashme me sufle shërbehet shpesh në kopshte, duke zëvendësuar bananet me të tjera. frut i fresket ose fruta të thata. Prania e bollgur në recetë do të trashësojë bazën e gjellës nëse gjiza është e lëngshme, megjithatë, për ta bërë gjellën homogjene edhe pa të, bollgurin mund ta zëvendësoni me 2 lugë miell.

Do t'ju duhet:

• gjizë e butë, me kokërr të imët - 0,5 kg;
• banane - 2 copë;
• vanilinë - një majë;
• vezë - 3 copë;
• sheqer - 3 lugë gjelle. l.;
• qumësht - gjysmë gotë;
• gjalpë - 70 g.

Përgatitja

1. Hidhni bollgurin me 0,5 gotë ujë të nxehtë dhe lëreni të fryhet për rreth gjysmë ore.
2. Rrihni vezët me vaniljen dhe sheqerin derisa të bëhen shkumë.
3. Masës që rezulton shtoni gjizën, qumështin, gjalpin e butë, përzierjen e vezëve dhe bollgurin e fryrë. Përziejeni derisa të jetë e qetë.
4. Pritini bananet në feta të vogla dhe shtoni në brumë.
5. Mbushni tavën e lyer me yndyrë me përzierjen e gjizës-bananes dhe e pjekim në furrë në temperaturën 180-200°C për 50 minuta.

Nëse përdorni gjizë të thërrmuar në recetën e tavës me gjizë me banane në furrë, duhet t'i shtoni përbërësve edhe 50 ml kefir ose qumësht. Mund ta përzieni brumin duke përdorur një blender - pajisja do ta bëjë atë homogjen më shpejt dhe më mirë. Ju gjithashtu mund t'i grini bananet në një blender derisa të bëhen të butë, gjë që do t'i shtojë një shije delikate frutash gjellës. Tavën e shërbejmë mirë me salcë kosi me çokollatë të nxehtë, kafe ose çaj të fortë.

Në një tenxhere të ngadaltë

Tava me gjizë me banane në një tenxhere të ngadaltë, falë pranisë së kefirit në recetë, rezulton të jetë shumë me gëzof dhe e butë, gjë që u pëlqen veçanërisht fëmijëve. E shijshme do të jetë edhe tava me gjizë me kivi dhe banane, me banane dhe mollë, boronicat e thata, qershi. Përveç vaniljes, është mirë ta shtoni në një pjatë arrëmyshk, lëvore agrume, xhenxhefil ose liker (për të rriturit).


Do t'ju duhet:

• gjizë - 0,5 kg;
• vezë - 5 copë;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• vanilinë - një majë;
• kefir - 1 gotë;
• bollgur - gjysmë gotë;
• sheqer - gjysmë gotë;
• fruta të thata - 2-3 grushta;
• banane - 2 copë.

Përgatitja

1. Thith bollgurin në kefir për 30 minuta.
2. Ndani nga proteinat të verdhat e vezëve dhe i përziejmë derisa të jenë homogjene me gjizën dhe pluhurin për pjekje.
3. Rrahim të bardhat e vezëve me mikser për 4 minuta. Përzierjes i shtoni vaniljen dhe sheqerin dhe vazhdoni ta rrahni për 2 minuta.
4. Të verdhat me gjizë i përziejmë mirë me bollgurin e fryrë. Vendosni të bardhat e fryra të vezëve në masën e përftuar, në të cilën, duke hequr nga skajet, përzieni të gjithë përzierjen e të verdhëve derisa brumi të bëhet homogjen.
5. Vendoseni brumin e spërkatur me fruta të thata dhe banane të copëtuara në një tas të lyer me yndyrë. Në modalitetin "Pjekje", gatuajeni gjellën për 45 minuta.

Ju mund të përdorni rrush të thatë, hurma, kajsi të thata, kumbulla të thata dhe arra të copëtuara si fruta të thata në recetë - kjo do ta pasurojë tavën me gjizë-banane në një tenxhere të ngadaltë me vitamina dhe do të bëhet edhe më e shëndetshme. E rëndësishme: në fund të programit, lëreni tavën për një çerek ore në modalitetin e ngrohjes, pas së cilës gjella do të ngrihet mirë dhe do të ajroset. Në modalitetin "Multi-cook", gatuajeni tavën në një temperaturë jo më të madhe se 130°C.

Për të hequr tavën nga tenxherja e ngadaltë pa dëmtuar shtresën, merrni një pjatë pak më të vogël dhe uleni në enë. Më pas, duke mbajtur pjesën e poshtme të pjatës, kthejeni tasin nga ana tjetër. Nëse sipërfaqja e saj është lyer mirë me vaj, ena do të hiqet e paprekur.

Receta origjinale

Byrek me gjizë me banane

Byrek me gjizë me banane në furrë gatuhet shpejt dhe është i butë, shije diskriminuese. Nuk është e ndaluar të shtoni mollë, kivi, fara lulëkuqeje dhe kakao në gjellë. Gjalpi në recetë mund të zëvendësohet me margarinë: në këtë rast cilësitë e shijes ushqimi nuk do të dëmtohet ndjeshëm. Disa amvisa përdorin të njëjtën sasi biskotash të përziera me gjalpë në vend të miellit.


Do t'ju duhet:

• gjalpë - 100 g;
• banane - 3 copë;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• vezë - 3 copë;
• gjizë - 0,5 kg;
• miell - 1 gotë;
• sheqer - gjysmë gotë;
• sheqer vanilje- disa majë.

Përgatitja

1. Grini gjalpin e ngrohur me sheqer. Shtoni vezën dhe përzieni.
2. Përziejmë miellin e situr me pluhurin për pjekje dhe ia shtojmë masës që rezulton.
3. Gatuani brumin.
4. E shtrijmë në fund të tavës së lyer me yndyrë duke i bërë anët e ulëta.
5. Për mbushjen rrihni me blender gjizën dhe vezët. Shtoni sheqer vanilje. Pritini bananet në feta feta të holla dhe përziejini me kujdes me gjizën.
6. Mbi brumin vendosim mbushjen.
7. Piqeni për gjysmë ore në furrë të parangrohur në 200°C.

E spërkasim mirë pjatën e përfunduar sheqer pluhur. Per te pergatitur Tortë me djathë me banane në një tenxhere të ngadaltë, zgjidhni modalitetin "Pjekje" dhe piqni masën e gjizës për 50 minuta. Pasi të jetë gati, mos e hapni kapakun e sobës për gjysmë ore tjetër në mënyrë që ena të mos ulet.

Kur përgatisni tavë me gjizë bananeje në furrë, mos përdorni fruta të pjekura. Nëse nuk e hiqni lëngun e tepërt nga bananet (për shembull, duke i pjekur në skarë), gjella do të bëhet pak e pjekur dhe ngjitëse.

Tortë me gjizë me banane

Dallimi kryesor midis një keku keku dhe një tavë banane me gjizë është se për ta përgatitur atë duhet të bëni brumë biskotash. Tortë me gjizë Rezulton të jetë një tavë pak më e thatë dhe e mban më mirë formën. Amvisat rekomandojnë përgatitjen e pjatës një ditë para se të mbërrijnë të ftuarit - një tortë e mbështjellë me fletë metalike dhe e lënë të "piqet" do të bëhet edhe më e shijshme dhe më e butë.


Do t'ju duhet:

• banane - 1 pc.;
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
• sheqer - 1 gotë;
• rrush të thatë - një majë;
• vezë - 4 copë;
• gjalpë - 150 g;
• gjizë - 250 g;
• miell - 300 g;
• vanilinë.

Përgatitja

1. Rrihni me pirun gjalpin e butë dhe sheqerin, duke shtuar gradualisht vezët dhe vaniljen në masë.
2. Shtoni gjizë në masën që rezulton, rrihni me një mikser. Shtoni rrushin e thatë dhe përzieni me një lugë.
3. Shtoni pluhurin për pjekje dhe miellin në përzierje. E trazojmë brumin derisa të jetë e qetë.
4. Pritini bananen në copa të vogla.
5. Vendoseni brumin e zbukuruar me banane në një tepsi të lyer me yndyrë. Gatuani pjatën në furrë në 200°C për 40 minuta.

Mund ta bëni rrushin më të lëngshëm duke i njomur për 15 minuta ujë i nxehtë ose skuqeni lehtë në gjalpë. Në mënyrë që keku me tavë të ngrihet mirë, është e rëndësishme të përdorni miell premium dhe e shoshitim të paktën 3 herë para gatimit. Fërkojeni mirë gjizën përmes një sitë ose përdorni një blender të palëvizshëm për të përzier masën.

Tavë me banane dhe gjizë - ëmbëlsirë e përzemërt, e cila do të bëjë që dhëmbët e ëmbël më pickues të gëlltisin gjizë në të dy faqet. Dhe gjithashtu - një fushë e gjerë veprimtarie për fantazitë e kuzhinës amvise që do të shërbejë lehtësisht dhe shpejt çaji i mbrëmjes kryevepër e shijshme. Ju bëftë mirë!

Për adhuruesit e gjizës, nuk është shpikur recetë më e mirë se. Dietike, të lehta dhe gjellë e shijshme e lehtë për t'u përgatitur dhe një shumëllojshmëri e gjerë e shtesave frutash e bën çdo tavë të ndryshme nga ajo e mëparshme. Në këtë artikull do të ndajmë me ju recetat e tavës me banane.

Receta për tavë me gjizë me banane

Përbërësit:

• banane - 2 copë;
• gjizë - 500 g;
• vezë - 2 copë;
• qumësht - 1/2 filxhan;
• sheqer - 2-3 lugë. lugë;
• sheqer vanilje - një majë;
• bollgur - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja

Hidh bollgur me 1/2 lugë. ujë të vluar dhe lëreni të fryhet për 30 minuta. bluajeni përmes një sitë dhe vendoseni në një tas blender. Pas gjizës janë vezët, sheqeri, vanilja dhe qumështi. Në blender hedhim edhe bollgurin e përgatitur paraprakisht. Rrahim me kujdes bazën për tavën tonë me gjizë, duke u përpjekur ta bëjmë sa më homogjene.

Pritini bananet në shirita për së gjati ose në rrathë. Vendosni fetat e bananes mbi të lyera me yndyrë gjalpë formoni dhe mbushni me përzierjen e gjizës. Lyejmë sipërfaqen e ëmbëlsirës së gjizës me banane dhe e pjekim në 180 gradë për 40 minuta. Ftoheni tavën përpara se ta shërbeni.

Tavë me gjizë me banane në tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

• banane - 2 copë;
• salcë kosi - 3 lugë gjelle. lugë;
• gjizë - 500 g;
• bollgur - 3 lugë gjelle. lugë;
• sheqer - 3 lugë gjelle. lugë;
• sheqer vanilje - një majë;
• kripë - një majë.

Përgatitja

Përzieni bollgurin me salcë kosi dhe lëreni për 30 minuta. Me kalimin e kohës, bollgurit të fryrë i shtoni vezët, pak sheqer (të rregullt dhe vanilje), pak kripë dhe gjizë. Rrihni përzierjen me një blender derisa të jetë homogjene. Më vete, bëni pure bananet dhe përzieni purenë që rezulton me bazën e gjizës. E lyejmë me gjalpë tasin e gatimit dhe e hedhim masën e gjizës për tavë.

Aktivizoni modalitetin “Pjekje” dhe gatuajeni tavën për 40 minuta nga njëra anë, më pas kthejeni dhe piqni edhe për 15 minuta të tjera. Mos e hiqni tavën nga tenxherja derisa të jetë ftohur plotësisht.

Tavë me gjizë me banane në furrë

Përbërësit:

• bollgur - 2 lugë gjelle;
• qumësht - 1 ½ lugë gjelle;
• banane - 2-3 copë;
• sheqer - 2-3 lugë. lugë;
• e bardha e vezës - 2 copë;
• kripë - një majë;
• gjizë - 250 g.

Përgatitja

Nga bollgur dhe ziejmë qumështin qull i trashë me sheqer të shtuar. Ftoheni qullën e gatuar dhe përzieni me gjizë. Më vete rrihni me sheqer të bardhat e vezëve dhe gjithashtu shtoni ato në përzierjen e tërshërës. Shtoni pak kripë. Masën e tavës e hedhim në një tavë të lyer me yndyrë dhe e pjekim tavën në furrë për 1 orë në 160 gradë.

Tavë me gjizë me banane dhe mollë

Përbërësit:

• banane - 1 copë;
• mollë - 1 copë;
• gjizë - 500 g;
• vezë - 2 copë;
• miell - 4 lugë gjelle. lugë;
• sheqer - 4 lugë gjelle. lugë;
• pluhur për pjekje - 1 lugë çaji;
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja

Me mikser rrihni gjizën e grirë me sheqerin, vezët dhe pluhurin për pjekje. Masa homogjene përzihet me miell të situr më parë. Më vete, duke përdorur një blender, rrihni bananen dhe mollën në një pure. Hidheni purenë në bazë gjizë dhe përzieni tërësisht. Nëse ju pëlqen rrushi i thatë, mund t'i shtoni edhe brumit në këtë fazë.

Lyejmë një enë pjekjeje me gjalpë dhe e spërkasim me miell. Masën për tavën e gjizës e derdhim në kallëp dhe e vendosim gjithçka në furrë në temperaturën 180 gradë për 40 minuta. Pas 20 minutash e nxjerrim tavën nga furra, e lyejmë me salcë kosi në mënyrë që tava të mbulohet përfundimisht. kore kafe e artë, dhe kthehuni për t'u përgatitur përsëri.

Përpara se ta servirni, tava e përfunduar duhet të ftohet derisa të ngrohet, pas së cilës mund të pritet copa me porcion dhe shërbejeni me reçel, salcë kosi, ose thjesht sipër me gjalpë të shkrirë.

Përshëndetje, të dashur lexues!

Kjo faqe e recetave të shtëpisë sime i kushtohet një prej produkteve të qumështit më të shëndetshëm dhe më të shijshëm - gjizën. Ai është i rregullt menu diete. Ka shume recetat e kuzhinës me pjesëmarrjen e tij, për shembull, si të rriturit ashtu edhe fëmijët e duan atë.

Në familjen time, një nga recetat më të preferuara të gjizës është tava me gjizë me banane në furrë. Një recetë e thjeshtë për tavën me gjizë të gatuar në furrë mund të bëhet lehtësisht edhe nga një fëmijë.

Tava aromatike, e butë dhe e shkrirë në gojë është e përkryer për mëngjes me një filxhan kafe aromatike. Dita filloi nga humor të mirë, patjetër do të jetë i suksesshëm!

Në vend të bananes, mund të shtoni pjeshkë, nektarinë ose kajsi. Një klasik, sigurisht, është tava me gjizë me rrush të thatë. Në përgjithësi, ju mund të improvizoni pafund!

Unë do të paraqes në vëmendjen tuaj recetë hap pas hapi tavë me gjizë në furrë. Së pari, unë do të listoj gjithçka që ju nevojitet për gatim.

Përbërësit

• Gjizë me yndyrë të bërë në shtëpi - 700-800 gram
• Sheqer i grimcuar - 4 lugë gjelle
• bollgur - 2-3 lugë gjelle
• salcë kosi - 6 lugë
• Vezë pule - 3 copë
• Sheqer vanilje - 1-2 thasë
• banane - 2-3 copë
• Gjalpë - 20 gram

Për të përgatitur tavën me gjizë në furrë, na duhet një kallëp i veçantë me diametër 25 cm.

SI TË GATUAJMË GJATHËNIEN NË FURRE

Do të doja të theksoja menjëherë se në mënyrë që rezultati përfundimtar të jetë i shijshëm dhe ëmbëlsirë delikate Vlen të merret një qasje e përgjegjshme për zgjedhjen e gjizës. Zakonisht gjizën e blej në treg, ku mund të përcaktohet nga shija dhe aroma me testim. Sa për mua, tava me gjizë del më e shijshme me gjizë të pasur dhe të freskët.

Produkti fillestar është blerë dhe mund të filloni gatimin. Receta, siç thashë tashmë, është shumë e thjeshtë.

Vendoseni gjizën në një tas dhe e bëni më homogjene duke përdorur një blender.

Lëreni masën e gjizës të qëndrojë për rreth 30 minuta në mënyrë që bollguri të fryhet.

Ndërkohë po përgatisim një formë për të pjekur në furrë tavën me gjizë. Lyejmë bujarisht pjesën e brendshme me gjalpë.

Qëroni bananet dhe më pas pritini në rrathë.

Pasi të përgatisni bazën për tavën tonë të ardhshme me gjizë, ndajeni atë afërsisht në dy pjesë. Më pas vendosni të parën në enën e përgatitur për pjekje.

Sipër vendosni unazat e bananes.

Mbuloni bananen me gjysmën e dytë të masës së gjizës dhe përdorni një lugë për ta shpërndarë në mënyrë të barabartë.

Për të siguruar që tava me gjizë me banane në furrë të jetë e lëngshme pas pjekjes, lyeni sipërfaqen me salcë kosi (3 lugë gjelle).

Tava e butë dhe e ëmbël me gjizë me banane është ajo që ju nevojitet për një dhe të kënaqshme mëngjes i shëndetshëm. Për faktin se përbërësit kryesorë të përdorur për përgatitjen e kësaj pjate në furrë përmbajnë sasi e madhe substanca me vlerë, nuk ka nevojë të thuhet. Kjo është një e vërtetë që dihet mirë. Kombinimi i përbërësve të nevojshëm për këtë të lehtë, të ajrosur dhe gjellë diete, lehtësisht i tretshëm Trupi i njeriut, shumë hekur, kalcium, proteina dhe një kompleks i tërë vitaminash. Pra për diete e shendetshme Tava me gjizë dhe banane është një domosdoshmëri. Nuk do të pendoheni për të përgatitur një pjatë të tillë as për një moment. Në fund të fundit, shija e saj është delikate dhe delikate, dhe nuk ka vështirësi në përgatitjen e saj.

Koha e gatimit - 1 orë.

Numri i servirjeve - 7.

Përbërësit

Çfarë na duhet për të përgatitur gjizën dhe tavën me banane në furrë? Lista e komponentëve do të jetë si kjo - e thjeshtë dhe e pakomplikuar:

• gjizë - 500 g;
• banane e pjekur - 2 copë;
• vezë të freskëta të pulës - 2 copë;
• rrush i thatë - 50 g;
• sheqer i grimcuar - 50 g;
• salcë kosi - 50 ml;
• bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
• sheqer vanilje - 10 g;
• vaj vegjetal - për lyerjen e pjesës së poshtme të mykut.

Si të bëni një tavë me gjizë me banane

Bëjeni të shijshme dhe të ëmbël tavë me banane me gjizë - është e thjeshtë dhe e lehtë. Çdokush mund të zotërojë recetën e propozuar hap pas hapi me foto. Ajo që është e jashtëzakonshme është se mund ta gatuani këtë tavë me banane në furrë me fruta të tjera. Ka edhe interpretime të tjera interesante. Për shembull, mund të holloni bazën për një tavë bananeje me pluhur kakao.

1. Së pari ju duhet të përgatisni rrushin e thatë. Kaloni nëpër të. Shpëlajeni tërësisht dhe në mënyrë të përsëritur ujë të rrjedhshëm nga rubineti. Dërgojeni në një tas të veçantë. Hidhni në ujë të vluar. Thithni rrushin e thatë në ujë të vluar për 6-7 minuta. Kullojeni lëngun. Vendosni manaferrat në një pecetë letre ose peshqir dhe thajini pak.

1. Qëroni bananet. I ndajmë në copa të mesme. Transferoni fetat e frutave në një tas të veçantë. Bluajini ato në një pastë duke përdorur një pirun të zakonshëm ose një makinë pure patate për të bërë pure patatesh.

1. Tani përgatisni bazën për tavën me gjizë me banane në furrë. Për ta bërë këtë, në një enë të veçantë ju duhet të kombinoni gjizën me të zakonshme sheqer pluhur dhe vanilje. Shtoni bollgur. Thyejmë vezët dhe i shtojmë në këtë përzierje. Përziejini gjithçka tërësisht dhe rrihni lehtë me një mikser me shpejtësi mesatare. Kështu baza për tavën me banane dhe gjizë është gati.

1. Dërgo në këtë masë paste bananeje. Shtoni rrush të thatë të përgatitur. Përziejini gjithçka tërësisht.

1. Përgatisni një tigan në formë susta për tavën me gjizë me banane dhe bollgur. Mbuloni pjesën e poshtme Letër pergamene. E lyejmë me të rafinuar përbërjen e bimëve. Hidhni të gjithë brumin. Niveloni masën. Mbi tavën me gjizë me banane sipas kësaj recete me salcë kosi. Rrafshoni përsëri. Dërgojeni pjesën e punës në furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqeni enën për 45-50 minuta.

1. Dekoroni tavën me gjizë me banane recetë e thjeshtë Mund të përdorni manaferrat dhe frutat e stinës në furrë. Do të dalë shumë e bukur, e ndritshme, e shijshme.

Tava e përfunduar e bananes e përgatitur sipas kësaj recete rezulton aq e butë dhe e lehtë sa i ngjan një pudingu të ajrosur. Ju bëftë mirë!

Receta video

Një tavë e përzemërt dhe e shijshme me gjizë me banane është e lehtë për t'u bërë sipas recetës me foto. Por videot e mbledhura pak më poshtë e bëjnë edhe më të lehtë përgatitjen e një prej interpretimeve të kësaj gjellë e shijshme. Përzgjedhja paraqet disa versione të thjeshta të përgatitjes së një ëmbëlsirë të tillë dhe shumë trajtime të shëndetshme. Zgjidhni sipas shijes tuaj:

Tavë me gjizë dhe banane në furrë - e thjeshtë por e shijshme ëmbëlsirë ëmbëlsirë, e cila është ideale për ushqimin e bebeve. I ajrosur, i butë, i lehtë... dhe prania e gjizës dhe bananeve e bën atë të shëndetshëm, veçanërisht për një trup në rritje.
Përmbajtja e recetës:

Tava me banane me gjizë është një nga recetat e mia të preferuara, të cilën e gatuaj mjaft shpesh. Mund të piqet jo vetëm me banane, por edhe me pjeshkë, luleshtrydhe dhe manaferra të tjera. Sot u vendosa për banane, sepse... Kombinimi i gjizës dhe bananes më duket më i suksesshmi.

Për ta bërë tavën vërtet të shijshme, gatuajeni nga gjizë e bërë në shtëpi. Atëherë produkti do të jetë më i butë dhe kremoz. Përveç kësaj, gjizë e ndenjur është e përshtatshme, e cila tashmë është e rrezikshme për t'u ngrënë vetë. Më pas mund të përdoret në mënyrë perfekte duke e gatuar për darkë tavë e shijshme.

Sot bëra bukë me bollgur. Kjo e bën atë më lëng dhe ruan formën e saj më gjatë. Por nëse jeni mësuar të bëni tava me miell, atëherë përdorni. Përqindja do të mbetet e njëjtë. Në këtë rast, mielli do të nevojitet për recetën nëse gjiza është shumë e lëngshme. Është gjithashtu delikate: nëse dëshironi një ëmbëlsirë me një strukturë uniforme, bluajeni gjizën përmes një sitë. Nëse ju pëlqen të ndjeni gunga gjizë në produkt, atëherë gatuajeni brumin me një lugë gjelle. Përveç kësaj, unë nuk rekomandoj të vendosni shumë sheqer në brumë, sepse ... nga teprica e tij, produkti do të fitojë një kore kafe të pakëndshme. Duke vëzhguar të gjitha këto hollësi, do të keni sukses tavë e butë konsistencë e ngjashme me pudingun e ajrit.

• Përmbajtja kalorike për 100 g - 107 kcal.
• Numri i racioneve - 1 tavë
• Koha e gatimit - 1 orë 30 minuta

Përbërësit:

• Gjizë - 500 g
• Portokalli - 1 pc.
• Vezë - 2 copë.
• Bollgur - 2 lugë gjelle.
• Banane - 1 pc.
• salcë kosi - 1 lugë gjelle.
• Sheqeri - 1 lugë gjelle.
• Kripë - një majë

Përgatitja hap pas hapi e tavës me gjizë-banane në furrë:

1. Vendosni gjizën në një enë për gatimin e brumit. Nëse dëshironi të merrni një tavë me një konsistencë uniforme, atëherë grijeni në një sitë ose rrihni me blender.

2. Gjizës i shtojmë bollgurin, sheqerin dhe kosin.

3. Përziejini dhe shtoni të verdhat e vezëve. Vendosini të bardhat në një enë të pastër dhe të thatë pa yndyrë ose ujë. Përziejini përsëri dhe lëreni brumin të qëndrojë për gjysmë ore në mënyrë që bollguri të fryhet. Përndryshe ajo do të jetë brenda formë e përfunduar kërcitni dhëmbët.

4. Shtoni në brumë lëkura e portokallit me tul. Edhe pse nëse nuk ju pëlqen vërtet shije agrume, atëherë mund ta kufizoni veten vetëm në gjallërinë. Përziejini mirë.

5. Qëroni bananen dhe priteni në kubikë ose bëjeni pure. Shtoni në brumë dhe përzieni.

6. I rregullojmë të bardhat me pak kripë dhe i rrahim me mikser me shpejtësi të lartë derisa të ajrosen dhe të krijohet një shkumë e bardhë dhe e palëvizshme. I shtojmë në brumë dhe i përziejmë butësisht. Bëni këtë me një shpatull silikoni në një drejtim, mundësisht në lëvizje lart.

7. Lyejmë një enë pjekjeje me gjalpë dhe e spërkasim me bollgur. Derdhni brumin dhe lëreni në mënyrë të barabartë.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+