Navaga zivju receptes lēnajā plītē. Īss apraksts un vēsture. Kāpēc izvēlēties navaga
Sautēta navaga lēnajā plītī ar sīpoliem un burkāniem ātrā veidā. Vispār recepte ir universāla un ļoti, ļoti veca, to sauc arī par zivi marinādē, man drīzāk dabūja zivis marinādē.
Navaga ir lieliski piemērota diētisks uzturs, šī ir balta zivs, ar zemu tauku saturu un augstu olbaltumvielu saturu. Par zems saturs tauki - tā ir taisnība, bet necep, tad būs zems tauku saturs tiks saglabāti 100%. Vāra un vāra, vāra iekšā dārzeņu marināde– lūk, ko nozīmē gatavot diētiskas zivis.
Vietnē “Man patīk gatavot” ir daudz informācijas diētiskās receptes, tostarp zivju receptes. Piemēram:
čum laša recepte uz dārzeņu gultas
tvaicēta tilapija
zivis omletē
Un daudzas citas receptes ar zivīm, kuras atradīsiet sadaļās “Zivis multivarkā” un “Zivis”.
Tātad, kā pagatavot navagu (vai jebkuru citu baltās zivis) lēnajā plītē marinādē? Pagatavosim.
Kas jums būs nepieciešams navagai marinādē:
1 liels sīpols
200 g atkausēta navaga
1 vidēja izmēra burkāns
1 galds/karote tomātu pastas
Pusi glāzes ūdens
1 ēdamkarote/tējkarote 9% etiķis
10 g izaug. eļļa (dārzeņu cepšanai)
Garšviela zivīm
Šis norādīto sastāvdaļu daudzums dod divas porcijas.
Navaga kaloriju saturs lēnajā plītī ar marinādi: 71 kcal uz 100 g ēdiena, olbaltumvielas - 8,4, tauki - 2,7, ogļhidrāti - 3,2 g
Kā pagatavot navagas zivis ar marinādi
lēnajā plītē
Ja zivs vēl nav izķidāta, tad tas ir jādara. Nogrieziet galvu un izņemiet iekšas. Pati zivi sagriež porcijās.
Nomizo un sagriež sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriež kubiņos un burkānus sarīvē ar rupjo rīvi.
Dārzeņu apcepšanai ielej eļļu un pievieno dārzeņus. Ieslēdziet "Cepšanu" uz 10-15 minūtēm vai Multicook (ja pieejams jūsu multivarkas modelī) 160 grādos un 10 minūtēs. Dārzeņu cepšanas beigās pievienojiet tomātu pastu un samaisiet ar dārzeņiem.
Ielejiet ūdeni un etiķi, pievienojiet sāli un garšvielas.
Novietojiet navagu lēnajā plīts virs dārzeņiem.
Uz ceturtdaļas stundas ieslēdziet sautējumu vai zivis.
Navaga gatavo ātri, turklāt dārzeņi jau ir termiski apstrādāti, un tāpēc ar šo laiku ir pilnīgi pietiekami, lai pagatavotu navagas.
Gatavo navagu pasniedz marinādē vai nu ar piedevu, vai bez piedevas.
Starp citu, šī zivju gatavošanas metode lēnajā plītē ir lieliski piemērota vieglām vakariņām.
Man patīk gatavot
multivarkina-swetlana.ru
Vairākas vienkāršas receptes navagai, kas pagatavota lēnajā plītē
Krievijā pret navagu izturējās ar lielu mīlestību, un katrai mājsaimniecei bija receptes tās pagatavošanai. Tas ir garšīgāks par visām pārējām mencu dzimtas zivīm. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka tai gandrīz nav kaulu, un šīs zivs gaļa ir sulīga un patīkams aromāts. Navaga lēnajā plītī izrādās absolūti lieliska.
Kas šajā zivī ir labs?
Navaga gaļa pamatoti tiek uzskatīta par diētisku. Tas satur vitamīnus dažādas grupas un noderīga cilvēka ķermenis mikroelementi. Tas nav īpaši trekns, satur maz kaloriju un tam trūkst mazu kaulu. Šis ideāls variants Priekš dažādas diētas, kuru receptes gandrīz visas sievietes mīl izmantot sev. Lieliski sader ar kartupeļiem vai dārzeņiem. Navaga aknas ir praktiski delikatese. Viņa ir bagāta ar taukskābju, kas ir tik nepieciešami mūsu ķermenim.
Kas ir sagatavots no navaga
Šī zivs ir lieliski piemērota jebkurai gatavošanas metodei. Ja nolemjat to cept, tad jums nav jāuztraucas - tas neizplatīsies, zivju zupa tas gulēs veselos gabalos, un, ja no šīs zivs pagatavosiet aspiku, tas kļūs par īstu jūsu galda rotājumu, ko ļoti skaidri apliecina zemāk redzamā fotogrāfija. Visi jūsu draugi ar asarām lūgs jums šī ēdiena recepti.
Ļoti garšīga navaga Tas darbojas, ja gatavojat to lēnajā plītī. Sautētas zivis ar garšvielām jūs iepriecinās ar savu maiga garša, un, ja gatavošanas procesa beigās to pārlej ar olu, rezultāts tevi ļoti patīkami pārsteigs. Šo ēdienu var pasniegt ne tikai kā ikdienas ēdienu, bet arī iekšā brīvdienas, it īpaši, ja kāds no viesiem cenšas ēst pareizi.
Pirms sākat gatavot, atkausējiet zivis vēsā ūdenī, notīriet un izņemiet iekšas.
Sastāvdaļas:
Ēdienu gatavošanas tehnoloģija soli pa solim
1. darbība
Navaga ir jāsagriež gareniski, lai tā ietilptu sautēšanas kausā. Visas multivarkas receptes satur šo vienumu. Tagad jums ir nepieciešams sajaukt kurkumu, sāli un piparus un berzēt ar šo maisījumu zivju liemeņi.
2. darbība
3. darbība
Tikai šis trauks vispirms ir rūpīgi jāsasilda. Ieeļļojiet to dārzeņu eļļa un atstājiet to kādu laiku aizvērtu režīmā “Cepšana”. Navagas klāšanu var sākt, kad no “maģiskā katliņa” dzirdat dedzīgu eļļas sprakšķi, kas nozīmē, ka plīts ir uzkarsusi līdz vajadzīgajai temperatūrai.
4. darbība
Tiklīdz redzat, ka zivs ir izveidojusi garoziņu, piemēram, fotoattēlā, nekavējoties pārlejiet to ar olu un garšvielu maisījumu un pārslēdziet multivarku uz piecpadsmit minūtēm režīmā “Sautējums”.
Pēc gatavošanas laika beigām varat pasniegt ēdienu, vispirms izrotājot to ar granātābolu sēklām, citronu un zaļumiem.
Navaga zupa
No šīs zivs gatavotu ēdienu receptes ir diezgan daudzveidīgas. Bet navaga zivju zupa ir īsts kulinārijas šedevrs.
Ko tev vajag
- Nedaudz mazāk par kilogramu zivju.
- Viens sīpols.
- Viens burkāns.
- Pāris olas.
- Divas ēdamkarotes skābā krējuma.
- Lauru lapu pāris.
- Sāls.
- Apstādījumi.
- Selerijas.
Navaga zupas receptes ir diezgan daudzveidīgas, taču mēs aprakstīsim ātrāko un vienkāršāko.
Vispirms notīrām dārzeņus, arī seleriju, tad liekam lielā režīmā un liekam lēnajā plītē. Tur ielejam pusotru līdz divus litrus ūdens. Mēs ievietojam ierīci režīmā “Cepšana”.
Kad ūdens vārās, ievietojiet zivis "burvju katlā". Vienīgais, kas trūkst šim ēdienam, ir smaržīgie pipari, garšvielas un lauru lapa. Pievienojiet tos. Atliek visu šo brīnumu vārīt piecas līdz desmit minūtes.
Zupu var pasniegt arī šādi, bet labāk būs, ja izņemsiet zivis un atdalīsiet kaulus no gaļas. Nenāktu par ļaunu izkāst buljonu.
Apdares pieskāriens. Vajag uzvārīt olu, sagriezt, sajaukt ar krējumu un pievienot sasmalcinātas dilles.
Garšojiet savu zivju zupu ar šo, un tad pat visprasīgākie gardēži novērtēs jūsu ēdienu.
Navaga ar dārzeņiem
Ko tev vajag
- Zivis.
- Viens sīpols.
- Viens burkāns.
- Garšvielas un milti.
- Dārzeņu eļļa.
Atkausējiet zivis, notīriet un mazgājiet. Noteikti rūpīgi nosusiniet ar dvieli.
Tagad ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” un ieeļļojiet kausu ar augu eļļu.
Miltus sajauc ar sāli un garšvielām, šajā maisījumā apviļā zivju liemeni. Pēc tam ievietojiet navagu bļodā.
Jums tas jācep, līdz tas parādās zelta garoza. Tāpēc neaizmirstiet apgriezt zivis.
Cepto navagu liek uz atsevišķa šķīvja. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus rupjā rīve. Tas viss ir nedaudz jāapcep tajā pašā eļļā, un zivis jāliek virsū.
Tagad jums jāpievieno ūdens un jāpārslēdz multivarka uz režīmu “Spageti”. Aizveriet vāku un gaidiet, līdz atskan signāls, kas norāda uz gatavošanas beigām.
Tagad zivs ir gatava, un jūs varat droši ēst sava darba augļus.
recepti-vmultivarke.ru
Navaga: recepte gardu ēdienu pagatavošanai:
Droši vien visi zina mencu zivis. Bet ne katrs pavārs vismaz reizi dzīvē ir gatavojis navagu no mencu dzimtas, lai gan tā ir slavena ar savu maigo, sulīgo un aromātiska gaļa, kurā praktiski nav sēklu. Aizpildīsim robu! 
Īss apraksts un vēsture
Navaga dzīvo aukstos ūdeņos. Ir ziemeļu un Tālo Austrumu šķirnes. Zināms, ka iepriekš navaga uz galvaspilsētu ziemā tika sūtīta atklātās kamanās tieši no ķeršanas vietas. Tas kalpoja kā garantija tam garšīgas zivis netiks atkausēts un pēc tam atkārtoti sasaldēts tik ilgi, cik garš ceļojums. Senatnē galvaspilsētas virtuvēs kā izcilu tika izmantota arī marinēta navaga (recepte skatīt zemāk). aukstā uzkoda ar stipru alkoholu.
Ieguvums
Šīs zivs diētiskā gaļa satur daudz vitamīnu un mikroelementu. Tas nav taukains, ar zemu kaloriju daudzumu un nesatur mazus kaulus. Lieliski piemērots dažādu diētu ievērošanai uz zivju bāzes, labi sader ar dārzeņiem un kartupeļiem, var ēst arī gavēņa dienā, kad drīkst ēst zivju ēdieni. Novērtētas ir arī zivju aknas, kurās ir augsta veselīgo taukskābju koncentrācija. 
Ko jūs varat pagatavot?
No šīs zivs var pagatavot gandrīz visu: tās gaļa cepot neizplatās, nesadalās mazi gabaliņi zivju zupā fileja labi izskatās želejā un marinētā veidā. Zivis lieliski izdodas ceptas cepeškrāsnī vai vārītas lēnajā plītī. Tagad pāriesim pie prakses!
Navaga. Recepte ēdiena gatavošanai “uz spilvena”
Tas ir ļoti vienkāršs veids, kā pagatavot zivis. Mums būs nepieciešams: navaga fileja - kilograms, puskilograms sīpolu, karote olīvju eļļa, garšvielu komplekts zivīm, sāls. Daži cilvēki dod priekšroku pievienot nedaudz etiķa, lai nodrošinātu skābumu.
Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Nomazgājiet un sagrieziet zivis mazos gabaliņos. Tagad mēs to ievietojam liela cepšanas panna Sīpolu pārklāj ar ciešu vāku, pārlejot ar eļļu. Tad - uz šī spilvena - filejas gabaliņi. Sezona ar garšvielām. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, līdz zivs ir gatava (parasti apmēram 20 minūtes). Tieši pirms beigām noņemiet pannai vāku, lai ūdens iztvaikotu. Šī zivs ir labi pasniegta ar kartupeļu un gurķu biezeni. Piedāvājums diētiskais ēdiens rotā ar pētersīļu zariņiem. Gan skaisti, gan garšīgi! 
Panēti
Mīklā ceptas navagas pagatavošanas recepte ir guvusi popularitāti starp pieredzējuši pavāri Un parastas mājsaimnieces. Šo ēdienu var pagatavot ātri un vienkārši. Mums būs nepieciešams: navaga fileja - 1 kilograms, eļļa cepšanai, sāls, milti un olas mīklai.
Vispirms no miltiem un olām, pievienojot pienu vai ūdeni, sagatavo mīklu mīklai. Jādara tāpat kā pankūkām (lai notecētu un nebirtu gabalos). Liesim mīklu bļodā. Sagatavojiet zivi: sagrieziet mazos gabaliņos, pievienojiet sāli un piparus. Katru zivs gabalu iemērciet mīklā un iemetiet to pannā ar verdošu eļļu. Tur tas ļoti ātri kļūst brūns. Tiklīdz tas notiek, izmantojiet īpašu lāpstiņu, lai noķertu navagu un iemetiet šādus gabalus eļļā. Tā pati recepte miltos un olās apvītā navaga pagatavošanai: katru zivs gabalu vienkārši iemērc sakultā olā un pēc tam miltos. Tālāk uz pannas apcep verdošā eļļā.
Salāti
Lai to sagatavotu, jums vajag viegli sālītu vai marinētu navaga. Recepte ir diezgan vienkārša un nav nepieciešama liels daudzums sastāvdaļas un jūsu laiku. Mums vajadzēs: puskilogramu navagas, 200 gramus svaigu un tikpat daudz marinētu gurķu, 100 gramus majonēzes, zaļie sīpoli un pētersīļi - ķekars.
Navagu sagriež kubiņos, noņem ādu un kaulus. Gurķus – abus – sagriežam kubiņos. Sasmalciniet zaļumus. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi. Daži speciālisti iesaka ievietot arī šos salātus vārītas olas(šim daudzumam pietiek ar trim cieti vārītiem). Ja nepieciešams, arī olas sagriežam kubiņos. Tādas garšīgi salāti- Ļoti laba uzkoda pirms galvenajiem ēdieniem. Un tā kā tas ir sāļš, tas lieliski sader ar aukstu degvīnu!
Noslēpums: marinētas zivis varat pagatavot pats. Lai to izdarītu, jāsagatavo etiķa, vīna, sakņu, garšvielu maisījums, pēc tam vairākas dienas jāieliek tajā navaga gabaliņi. Senākos laikos pirms marinēšanas zivi arī nedaudz apcepa, lai iegūtu īpašu garšu. 
Krāsnī
Navaga gatavošanas recepte cepeškrāsnī ir pieejama pat iesācēju pavāram. Mēs visu darām vienkārši. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180. Sagatavotos dārzeņus - sīpolus, burkānus, kartupeļus - liek uz ietaukotas cepešpannas (daudzums ir patvaļīgs, bet tāds, lai pietiktu, lai trauka darba virsmu pārklātu ar vienmērīgu kārtu). Nākamais slānis ir noteikts navaga. Recepte no mums neprasa nekādas īpašas prasmes: zivs virsu apziežam ar majonēzi vai olu (lai veidotos zeltaini brūna garoza) un – cepeškrāsnī, apmēram pusstundu. Šo ēdienu var pasniegt bez piedevas, izmantojot dārzeņus, kas vārīti ar zivīm. 
Navaga lēnajā plītī. Receptes
- Pārim. Mēs izmantojam tvaicēšanas režīmu “rīsi/zivis”. Un mēs novietojam zivis uz "diētiskās" dārzeņu gultas. Pagatavo ātri - ne vairāk kā 20 minūtes.
- Cepts. Mēs izmantojam cepšanas režīmu. Pagatavojiet miltos ievilktās zivis, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Labu apetīti visiem!
www.syl.ru
Navaga tvaikonī
Publicēts 04.06.2014. Ievietoja: brīnums Kalorijas: Nav norādīts Gatavošanas laiks: 60 min Viena no mūsu iecienītākajām mencu dzimtas zivīm ir navaga. Ne velti svaigi cepta navaga ir cienījamākais Tālo Austrumu iedzīvotāju ēdiens. Tas arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un labvēlīgi ietekmē darbu nervu sistēma Un vairogdziedzeris. Bet mēs nolēmām mēģināt pagatavot navagu dubultā katlā. Lai saglabātos visas zivju priekšrocības.
Navagas gatavošanas laiks dubultā katlā ir aptuveni 60 minūtes. Sastāvdaļas:
atkausēta vai svaiga navaga – 1 kilograms; - sīpoli - 2 sakņu dārzeņi; - citronu sula - 1/2 gab.; - sāls - pēc garšas; - folija - 50 centimetri.
Sagatavošana
Kā pagatavot navagu garšīgu un veselīgu - dubultā katlā:
Iztīrīsim navagu no iekšām un nogriezīsim galvu. Rūpīgi noskalojiet zem tekošs ūdens. Ja navaga ir sasalusi, vispirms to atkausē. Izklājiet tvaicētāja paplāti ar foliju, lai daļa no tās paliktu virspusē, lai pārklātu zivis. Sīpols, nomizo, sagriež pusgredzenos. Un ielieciet to uz folijas. Lai izvairītos no raudāšanas, griežot sīpolus, samitriniet nazi ūdenī.
Virsū vienmērīgā kārtā liek zivis. Mēģiniet saspiest zivis ciešāk kopā.
Pa virsu uzberam sāli. Un izspiediet sulu no puscitrona. Un pārlej zivīm nedaudz sulas.
Tagad pārklājiet zivs augšdaļu ar foliju un iestatiet tvaicētāja taimeri uz 25-30 minūtēm.
Ļaujiet navagai no tvaikoņa sēdēt nedaudz ilgāk. Un jūs to varat iegūt.
Sagatavojiet tam garnīru. Kartupeļi, iespējams, ir vislabākie dārzeņu suflē, varat tos pagatavot arī dubultā katlā.
Lai to izdarītu, ievietojiet nomizotus un sasmalcinātus dārzeņus tvaicētāja traukā ar caurumiem un iestatiet taimeri uz 30 minūtēm. Jūs varat gatavot zivis un dārzeņus kopā. Visi Labu apetīti. Jūsu AlexaFrol
Navaga multivarkā (Panasonic, Redmond, Polaris, Philips, Supra, Scarlet, Vitek un citi modeļi) - ko no tā var pagatavot? Navaga zivis varat pagatavot lēnajā plītē, gatavot to no navagas garšīga zupa, apcep to. Jebkuras navagas receptes lēnai plīts ir vienkāršas un garšīgas. Pirmajā posmā mēs iesakām lēnā plītī pagatavot zupu ar navaga.
Navaga lēnajā plītē (zupā): receptes
Sastāvdaļas zupai ar navagu lēnajā plītē:
- 800 g navagas;
- 1 sīpols;
- 1 vidējs burkāns;
- ūdens;
- 1-2 olas;
- 100 g skāba krējuma;
- sāls, Lauru lapa.
- selerijas saknes, dilles.
Kā pagatavot navagu lēnajā plītī? Liek lēnajā plītī (sīpoli, burkāni, selerijas sakne). Iepriekš notīriet tos, nomazgājiet un rupji sasmalciniet. Ielejiet bļodā ūdeni (1,5-2 litri). Cepšanas programma.
Ievietojiet navagu verdošā ūdenī lēnajā plītī. Iemetiet piparu graudus, garšvielas (pēc garšas), lauru lapu. Gatavojiet navagu lēnajā plītī 5-6 minūtes.
Vārītu olu sakapā, sajauc ar krējumu un sasmalcinātām dillēm. Pievienojiet vārītām navaga zivīm. Turklāt navaga var cept lēnajā plītē.
Navaga lēnajā plītī (cepta): recepte
Sastāvdaļas navagai lēnajā plītē (ceptas):
- 8 gab. navaga;
- sāls;
- saulespuķu eļļa;
- 2 olas;
- maizes drupačas.
Navaga filejas ar ādu gatavošana lēnajā plītī: notīriet, nomazgājiet un sagrieziet zivis. Pievienojiet nedaudz sāls. Apcepiet navagu olā un rīvmaizē. Cepiet katru pusi eļļā līdz zeltaini brūnai. Vārīta navaga lēnajā plītē tiek pasniegta galdam. Labu apetīti!
Lēnā plītē ātri sautēta navaga ar sīpoliem un burkāniem. Vispār recepte ir universāla un ļoti, ļoti veca, to sauc arī par zivi marinādē, man drīzāk dabūja zivis marinādē.
Navaga ir lieliski piemērota diētiskajam uzturam, tā ir balta zivs ar zemu tauku saturu un augstu olbaltumvielu saturu. Kas attiecas uz zemo tauku saturu, tā ir taisnība, bet jums tas nav jācep, tad tā zemais tauku saturs saglabāsies 100%. Sautējiet un vāriet uz lēnas uguns, pagatavojiet dārzeņu marinādē - tā ir zivju diētiskā gatavošana.
Vietnē “Man patīk gatavot” ir daudz diētisku recepšu, tostarp zivju receptes. Piemēram:
Un daudzas citas receptes ar zivīm, kuras atradīsiet sadaļās “Zivis multivarkā” un “Zivis”.
Tātad, kā pagatavot navagu (vai jebkuru citu balto zivi) lēnajā plītī marinādē? Pagatavosim.
Kas jums būs nepieciešams navagai marinādē:
1 liels sīpols
200 g atkausēta navaga
1 vidēja izmēra burkāns
1 galds/karote tomātu pastas
Pusi glāzes ūdens
1 ēdamkarote/tējkarote 9% etiķis
10 g izaug. eļļa (dārzeņu cepšanai)
Garšviela zivīm
Šis norādīto sastāvdaļu daudzums dod divas porcijas.
Navaga kaloriju saturs lēnajā plītī ar marinādi: 71 kcal uz 100 g ēdiena, olbaltumvielas - 8,4, tauki - 2,7, ogļhidrāti - 3,2 g
Kā pagatavot navagas zivis ar marinādi
lēnajā plītē
Ja zivs vēl nav izķidāta, tad tas ir jādara. Nogrieziet galvu un izņemiet iekšas. Pati zivi sagriež porcijās.
Nomizo un sagriež sīpolus un burkānus. Sīpolu sagriež kubiņos un burkānus sarīvē ar rupjo rīvi.
Dārzeņu apcepšanai ielej eļļu un pievieno dārzeņus. Ieslēdziet "Cepšanu" uz 10-15 minūtēm vai Multicook (ja pieejams jūsu multivarkas modelī) 160 grādos un 10 minūtēs. Dārzeņu cepšanas beigās pievienojiet tomātu pastu un samaisiet ar dārzeņiem.
Ielejiet ūdeni un etiķi, pievienojiet sāli un garšvielas.
Novietojiet navagu lēnajā plīts virs dārzeņiem.
Zivis ir obligāta pareizu uzturu. Viņa ir bagāta noderīgi elementi un ir nepieciešama pilnīgai organisma attīstībai. Ja ir izvēlēta navaga, receptes ēdiena gatavošanai cepeškrāsnī var atšķirties.
Viens no populārākajiem šāda veida zivju pagatavošanas veidiem ir cepšana ar dažādi dārzeņi vai marinādēs. Fileja folijā sanāk ļoti garšīga un aromātiska. Tādā veidā tas saglabā savas labvēlīgās īpašības.
Kāpēc izvēlēties navaga?
Navaga ir daudz savādāka maiga gaļa. Tam nav izteiktas smakas. Lielais PP vitamīna saturs zivīs pozitīvi ietekmē ķermeņa fizisko stāvokli un labvēlīgi ietekmē garīgo darbību.
Šis zivju veids pieder pie kategorijas, taču tajā ir taukskābes, ar kuru palīdzību var neitralizēt holesterīnu. Navaga ir īpaši garšīga, ja to gatavo cepeškrāsnī kopā ar dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem, cukini vai ziedkāpostiem.
Recepte ar dārzeņiem
Ja tos gatavo ar navaga dārzeņiem, cepeškrāsnī gatavošanas receptēs jāiekļauj šāds sastāvdaļu saraksts: sīpoli, citrons, tomāti, saulespuķu eļļa, sāls, zivis. Vispirms jums ir jāsagatavo visas sastāvdaļas.
Veselus liemeņus izķidā un noņem zvīņas. Pēc tam tos sagriež porcijās.
Fileju var atstāt veselu. Pēc tam dārzeņus sasmalcina. Tomātus sagriež plānos gredzenos. Sīpolus arī sagriež gredzenos. Citronu vajadzētu izspiest. Recepte izmanto pusi augļu.
Kad navaga tiek novietota uz trauka, gatavošanas receptēs ar fotogrāfijām ir detalizēti parādīti visi posmi. Vispirms jums jāievieto tomāti uz cepešpannas. , pa virsu uzber sīpolus. Visbeidzot ielej trauku dārzeņu eļļa un citronu sulu.
Pirms cepšanas pannu pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī. Ēdiens ir gatavs 15-20 minūtēs. Beigās jums vajadzētu noņemt foliju, lai iegūtu garšīga garoza. Ēdiens tiek pasniegts 5-10 minūtes pēc cepeškrāsns izslēgšanas.
Multivarkas receptes
Navaga zivis var pagatavot arī lēnajā plītē. Receptes ar fotogrāfijām šajā vietnē parādīs, kā pareizi izkārtot slāņus, kādas garšvielas pievienot un kā izrotāt gala ēdienu.
Multivārāmais katls ir atrodams daudzās virtuvēs, tas ievērojami atvieglo mājsaimnieces dzīvi. Var izmantot sautēšanai, cepšanai, cepšanai. Tas atkārto lielāko daļu receptes, kas tiek izmantotas, izmantojot cepeškrāsni.
Ja jūs interesē, kā tiek pagatavota navaga, multivarkas receptēs var būt olas, kurkuma, paprikas un eļļas maisījums. Šāda produktu kombinācija padarīs gaļu garšīgu un aromātisku, un pats ēdiens būs diētisks.
Pirmkārt, liemenis ir jātīra un jāizķidā. Pēc tam to sagriež gabalos, kurus ievieto multivarkas bļodā. Navagu pārkaisa ar sāli, pipariem un kurkumu. Pirms ievietošanas lēnajā plītē, apviļā tos miltos.
Cepšanas režīmā ierīce labi uzsilst un zivs tiek apcepta no abām pusēm. Pēc tam tas tiek pārvietots uz dzēšanas pozīciju. Lai to izdarītu, ielejiet navaga ar olām un garšvielām. Gatavošanas laiks ir 15 minūtes.
Lai tas būtu garšīgs un skaistas zivis navaga, receptes ar fotoattēliem vietnē parāda veidus, kā izrotāt. Lai to izdarītu, uzlieciet gabalu uz šķīvja kopā ar olu. Blakus novietojiet citrona un pētersīļu gredzenu.
Publicēts 06.04.2014
Ievietoja: brīnums
Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: 60 min
Viena no mūsu iecienītākajām mencu dzimtas zivīm ir navaga. Ne velti svaigi cepta navaga ir cienījamākais Tālo Austrumu iedzīvotāju ēdiens. Tas arī palīdz stiprināt imūnsistēmu un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un vairogdziedzeri. Bet mēs nolēmām mēģināt pagatavot navagu dubultā katlā. Lai saglabātos visas zivju priekšrocības.
Navagas gatavošanas laiks dubultā katlā ir aptuveni 60 minūtes.
Sastāvdaļas:
- navaga, atkausēta vai svaiga - 1 kilograms;
- sīpoli - 2 sakņu dārzeņi;
- citronu sula - 1/2 gab.;
- sāls - pēc garšas;
- folija - 50 centimetri.
Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:
Kā pagatavot navagu garšīgu un veselīgu - dubultā katlā:
Iztīrīsim navagu no iekšām un nogriezīsim galvu. Rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Ja navaga ir sasalusi, vispirms to atkausē.
Izklājiet tvaicētāja paplāti ar foliju, lai daļa no tās paliktu virspusē, lai pārklātu zivis.
Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos. Un ielieciet to uz folijas. Lai izvairītos no raudāšanas, griežot sīpolus, samitriniet nazi ūdenī. 
Virsū vienmērīgā kārtā liek zivis. Mēģiniet saspiest zivis ciešāk kopā. 
Pa virsu uzberam sāli. Un izspiediet sulu no puscitrona. Un pārlej zivīm nedaudz sulas. 
Tagad pārklājiet zivs augšdaļu ar foliju un iestatiet tvaicētāja taimeri uz 25-30 minūtēm. 
Ļaujiet navagai no tvaikoņa sēdēt nedaudz ilgāk. Un jūs to varat iegūt.
Sagatavojiet tam garnīru. Vislabāk, iespējams, ir kartupeļi vai kartupeļi, tos var pagatavot arī tvaicētā.
Lai to izdarītu, ievietojiet nomizotus un sasmalcinātus dārzeņus tvaicētāja traukā ar caurumiem un iestatiet taimeri uz 30 minūtēm. Jūs varat gatavot zivis un dārzeņus kopā.
Labu apetīti visiem.
Jūsu AlexaFrol
Raksti par tēmu
