Ievārījums no negataviem bumbieriem. Bumbieru ievārījums - vispārīgie pagatavošanas principi. Sastāvdaļas bumbieru ievārījumam caur gaļas mašīnā

Bumbieru ievārījuma pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas

• Gatavs bumbieris - 1,5 kg.
• granulēts cukurs - 700 gr.
• Attīrīts ūdens - 100 gr.

Vasaras beigas un rudens sākums sakrīt ar slavenāko augļu nogatavošanās laiku pēc āboliem, bumbieriem. Labās ražas, zemā kaloriju satura un bagātīgā vitamīnu sastāva dēļ bumbieri ir vieni no vēlamākajiem un veselīgi augļi. Tāpēc daudzas mājsaimnieces steidzas sagatavoties turpmākai lietošanai. garšīgi pagatavojumi ziemai no bumbieriem. Pašiem augļiem ir salda garša un smalks bumbieru aromāts, kas saglabājas arī pēc tam termiskā apstrāde. No bumbieriem gatavo visu veidu konservus, ievārījumus, kompotus un želejas. Turklāt bumbieri bieži tiek kombinēti ar āboliem un cidonijām, kā rezultātā veidojas izcili bumbieru sortimenti. Jar bumbieru delikatese atvērts ziemas vakars, iepriecinās jūsu mājsaimniecību ar tasi tējas.

Mēs jums piedāvājam vienkārša recepte, ar kuru var gatavot garšīgs ievārījums no bumbieriem, bez lieliem laika ieguldījumiem.

Kā pagatavot bumbieru ievārījumu

Bumbieru ievārījumu varat pagatavot no jebkura veida bumbieriem (der mazi un nedaudz nobružāti augļi). Vispirms bumbieri jānomazgā un jānomizo. Ja tas nav izdarīts, biezenis nebūs pietiekami dzidrs. Tātad, ja vēlaties iegūt skaistu ievārījumu dzintara krāsa, bumbieris ir jānotīra.

Sagrieziet nomizotos augļus mazi gabaliņi, ielieciet tos bļodā, kur tiks vārīts ievārījums. Ielejiet bumbierī pietiekami daudz ūdens un uzlieciet to uz uguns. Lai jums nerastos jautājumi par ievārījuma gatavošanu, vāriet to uz lēnas uguns ar vāku. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no bumbieru veida, to nepieciešams labi izvārīt. Man vajadzēja 45 minūtes, lai pagatavotu.

Vārītu bumbieri nepieciešams samalt caur sietu vai sasmalcināt blenderī. Manā variantā tiek izmantots siets. Galvenais, lai sanāk viendabīga masa.

Bumbieru biezenī masu liek uz uguns, uzvāra, pievieno cukura daudzumu un vāra līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Samaziniet uguni un vāriet ievārījumu uz ļoti zemas uguns, pretējā gadījumā pastāv risks iegūt piedegušu produktu. Gatavošanas laiks no vārīšanās brīža ir 15 minūtes.

Kad laiks ir pagājis, noņemiet ievārījumu no uguns, no pirmā acu uzmetiena tas var nešķist pārāk biezs. Tomēr pēc atdzišanas konsistence sabiezēsies.

Ievietojiet karsto ievārījumu tīrās, sterilizētās burkās un aizveriet tās uzglabāšanai.

Šī recepte ir ļoti vienkārša, ievārījums tiek pagatavots vienas dienas laikā. Labu apetīti!

Vienkārša recepte bumbieru ievārījumam mājās ziemai ir sagatavota no dārza bumbieris un ne tikai klasiskā veidā.

Lai pagatavotu bumbieru ievārījumu ziemai, izmantojiet dažādas šķirnes bumbieriem, arī tādiem kā “severjanka”, “dička”, bet, vārot ievārījumu, svarīgs ir kas cits - bumbieriem jābūt pietiekami nobriedušiem, mīkstiem, bez puves.

Padoms no Wonder Chef. Vairumā gadījumu un recepšu ievārījumu gatavo no bumbieru gabaliņiem vai bumbieru masu vīta caur gaļasmašīnu, tomēr vēlamāks ir drupinātais pagatavošanas variants, jo tas ir vistuvāk oriģinālam - īsts bumbieru ievārījums, viendabīgs un biezs.

Varat izmantot elektrisko vai manuālo gaļasmašīnu, tikai bumbieru vīšanas režģim jābūt mazākajam, pretējā gadījumā gatavajā ievārījumā būs bumbieru graudi.

Papildus gaļas mašīnā daudzas mājsaimnieces bumbierus sasmalcina ievārījumam virtuves kombainā vai blenderī.

Šī recepte ir paredzēta ievārījumam, kas gatavots tikai no bumbieriem, bet, gatavojot maisījumu, bumbieriem pievieno citronu, apelsīnus un kanēli.

Pagatavošana – 30 minūtes

Gatavošanas laiks- 40 minūtes

Kaloriju saturs - 230 kcal uz 100 gramiem

Sastāvdaļas bumbieru ievārījumam caur gaļas mašīnā

• granulēts cukurs - 700-800 g;
• bumbieri - 1 kg;
• ūdens - puse glāzes.

Labākā bumbieru ievārījuma recepte

Augļu lielumam un krāsai nav nozīmes - no sarkanā bumbiera ievārījums ir spilgtā krāsā, un attiecīgi no dzeltenajiem un zaļajiem bumbieriem ievārījums ir gaišā krāsā.

1. Šķirojam bumbierus un mazgājam katru atsevišķi. Izmantojot nazi, mēs izgriežam tārpu caurumus un bojājumus. Sagriež uz pusēm, noņem sēklas, asti un kātiņu.
2. Pēc tam, izmantojot lielu nazi, sasmalciniet augļus vairāk mazi gabaliņi patvaļīgi izmēri. Cits svarīgs punkts– ja bumbieru miza ir raupja un notraipīta, neaizmirstiet to pirms griešanas nomizot.
3. Sagatavotos gabalus griežam caur gaļas mašīnā. Ja nav smalka sieta, tad divreiz izlaiž gabaliņus caur gaļasmašīnu.
4. Pēc tam, kad viss ir sasmalcināts, iegūto biezeni pārnes platā katliņā vai bļodā. Pievienojiet cukuru, pievienojiet ūdeni un ar koka vai silikona lāpstiņu rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai. Atstāj uz vismaz 10 minūtēm, lai cukurs nedaudz izkūst.
5. Tad liek pannu ar saturu uz plīts un uz vidējas uguns uzvāra. Ar rievām karoti noņemiet putas no virsmas. Gatavojiet, maisot, lai nepiedegtu uz pannas dibena un sieniņām.
6. Ja vārīšanas laikā ievārījums sāk stipri izšļakstīties, pārklāj trauku ar vāku vai speciālu sietiņu frī kartupeļu cepšanai. Bumbierus vāra 40 minūtes. Lai iegūtu vairāk bieza konsistence Ievārījumam palieliniet gatavošanas laiku.
7. Pēc gatavošanas procesa pabeigšanas gatavo ievārījumu ielieciet tīrās, iepriekš sterilizētās burkās. Noslēgšana metāla vāki un sarullējiet tos lietošanai ziemā.

Ievārījuma burkas pārliekam zem siltas segas un labi aptinam. Atdzesētās bumbieru ievārījuma burciņas nogādājam vēsā vietā ilgstošai uzglabāšanai.

Bumbieru ievārījums ziemai, pagatavots saskaņā ar šo labākā recepte, ziemā lieliski iederēsies Gavēņa ēdienkarte ar pankūkām,.

Turklāt nebaidieties eksperimentēt un, gatavojot mājās gatavotus ēdienus, mēģiniet izmantot paštaisītu bumbieru ievārījumu kā pildījumu saldajiem pīrāgiem, cepumiem utt.

Tuvojoties rudenim, katra mājsaimniece sāk domāt par to, kā ziemā saglabāt nedaudz vasaras: no kā gatavot. garšīgi kompoti, konservi un ievārījumi? Viens no populārākajiem augļiem mūsu platuma grādos ir bumbieris, šī dabas dāvana ir piemērota dažādu gardumu pagatavošanai turpmākai lietošanai, piemēram, ievārījumu.

Klasisks bumbieru ievārījums

Ja jūs nezināt, kā gatavot, tad vispirms vislabāk ir mēģināt pagatavot to pēc klasiskās receptes un tikai pēc tam dot vaļu savai iztēlei. Mums vajadzēs 3 kg cukura un 5 kg bumbieru. Ir vērts atzīmēt, ka šai receptei labāk izvēlēties gatavus augļus.

Pirms ievārījuma vārīšanas augļi rūpīgi jānomazgā, jānomizo un jāizņem serdes. Pēc tam augļus ievieto ūdenī un vāra 40 minūtes. Dažreiz tas aizņem mazāk laika. Skatieties uzmanīgi, pierādījumi par bumbieru gatavību turpmāka apstrāde ir to maigums, galvenais, lai tie neizplatās.

Vārīti augļi jāizsijā caur lielu sietu, jāieliek piemērota tilpuma katliņā, jāpievieno 1,5 kg cukura un jāliek uz uguns. Uzvāra klasiskais ievārījums No bumbieriem ziemai tas aizņem apmēram 3 stundas. Neaizmirstiet to periodiski maisīt, lai nepiedegtu. Pēc šī laika pievienojiet pannā 1,5 kg cukura, vāriet vēl 3 stundas un, ievietojot to sterilizētās burkās, sarullējiet.

Bumbieru ievārījums ar citronu

Ja jums jau ir apnicis klasiskās receptes, bet jūs nezināt, kā pagatavot bumbieru ievārījumu, pievienojot citus augļus, mēs piedāvājam šo vienkāršo recepti, kas ietver galvenās sastāvdaļas apvienošanu ar citronu.

Tātad, jums būs nepieciešams 1 kg augļu, 400 g cukura un citrona. Ar šīm sastāvdaļām pietiek, lai pagatavotu gardu bumbieru ievārījumu. Gatavošanas recepte ir šāda.

1. Sagrieziet augļus, kas nomazgāti un attīrīti no serdeņiem un bojātajām vietām, šķēlēs.
2. Ielieciet tos katliņā un pievienojiet 400-600 g ūdens un vāriet, līdz tie ir mīksti, ik pa laikam apmaisot.
3. Ar sietu noņemiet mīkstinātos augļus no mizām un sēklām, pēc tam ievietojiet atpakaļ traukā.
4. Pievieno iepriekš izspiestu citrona sulu, cukuru un vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu.
5. Ievietojiet kārumu sterilizētās burkās tūlīt pēc gatavošanas procesa pabeigšanas.

Bumbieru un ābolu ievārījuma recepte

Vēl viens populārs auglis mūsu valstī ir āboli, tāpēc nemaz nav pārsteidzoši, ka daudzas mājsaimnieces meklē recepti, kā pagatavot bumbieru ievārījumu, pievienojot ābolus. Un tas ir diezgan vienkārši izdarāms!

Augļus vienādās proporcijās - 1 kg bumbieru un 1 kg ābolu - rūpīgi nomazgā, sagriež, ievieto alumīnija vai emaljas traukā, piepilda ar ūdeni un vāra 20 minūtes. Tālāk tos vajadzētu izberzt caur sietu, lai no masas noņemtu sēklas un mizu. Iegūtajam biezenim pievieno 500 g cukura, masu vāra 90 minūtes, pēc tam liek sterilizētās burkās un sarullē.

Multivarka ir lieliska ierīce bumbieru ievārījuma vārīšanai

Pateicoties jauna rašanās mājsaimniecības ierīces, dzīve mūsdienu mājsaimnieces Kļūst vieglāk. Izrādās, ka daudzi jau zina, kā lēnajā plītī pagatavot ievārījumu no bumbieriem un daudziem citiem augļiem. Ja esat šī tehnoloģijas brīnuma īpašnieks, tad tālāk sniegtā recepte jums būs ļoti noderīga.

Lai iegūtu gardu ievārījumu, multivarkā vajadzēs ievietot 1 kg iepriekš nomazgātu, nomizotu un sagrieztu bumbieru, 700 g cukura un 500 g ūdens. Ir svarīgi, lai visas sastāvdaļas neaizņemtu vairāk par 2/3 bļodas.

Ievārījums ir jāvāra režīmā “Sautējums” divas stundas. Apmēram ik pēc 30 minūtēm to vajadzētu maisīt ar koka karoti. Pēc norādītā laika gardums jāliek burciņās, jāsarullē un, iesaiņots, pamazām jāatdzesē.

Lai kuru no šīm ievārījuma receptēm izvēlētos, varat būt pārliecināti, ka šo ziemu varēs baudīt visa ģimene garšīgs cienasts, atceroties saulainās dienas.

Bumbieri tiek izmantoti daudzu ziemas konditorejas izstrādājumu pagatavošanai; Plkst pareiza sagatavošana izmanto kā atsevišķu ēdienu un kā pildījumu pīrāgiem un pankūkām. Katras saimnieces arsenālā ir daudz recepšu, kas atšķirsies garšas īpašības, un blīvums būs identisks.

Pagatavot ēdienu nav grūti, lai iegūtu pienācīgu rezultātu, galvenais ir:

• izvēlēties pareizās sastāvdaļas;
• veikt kvalitatīvu sagatavošanās darbu;
• rūpīgi sasmalcina sastāvdaļas;
• Pietiek izvārīt ievārījumu.

Cukura daudzums būs nozīmīgs, lai rezultāts būtu nevis mānīgs, bet gan salds.

Padoms! Pievienos viegls skābums un dažas garšvielas gatavs ēdiens pikantērijas pieskāriens.

Papildus galvenajai sastāvdaļai tiek pievienoti augļi un ogas, kas gatavajam ēdienam piešķir biezumu un maina garšu. Visbiežāk kā piedevas tiek izmantoti āboli, brūklenes, citrons. Aveņu biezeni retāk pievieno jau pusgatavam brūvējumam.

No garšvielām garšas uzlabošanai izmantota vaniļa, savas nianses piešķirs bergamotes ekstrakts, apelsīna vai citrona miziņa.

Galvenā sastāvdaļa tiek izmantota ne tikai no dārza kultivētajām šķirnēm, bet arī no savvaļas šķirnēm tā radikāli atšķirsies.

Galvenās sastāvdaļas sagatavošana

Ēdienu gatavošanai nepietiek tikai ar bumbieru atlasi, tie ir jāsagatavo. Pirms galvenās sastāvdaļas sagatavošanas tiek veikta šāda apstrāde:

• augļus rūpīgi nomazgā un žāvē;
• Tiek atlasīti tikai gatavi bumbieri, bez puves;
• visi augļi tiek noņemti no mizas, tiek noņemta arī serde;
• Nomizotus bumbierus smalki sagriež.

Tālāk process var būt citāds, dažas saimnieces sagatavotos bumbierus izlaiž caur gaļasmašīnu, un dažām patīk gabaliņus viegli uzvārīt un pēc tam ar blenderi saputot. Abas šīs slīpēšanas metodes ir pareizas, nevar teikt, ka viena no tām nav piemērota.

Metodes bumbieru ievārījuma pagatavošanai mājās

Ziemai tiek gatavots saldais ēdiens Dažādi ceļi, katrai saimniecei ir sava mīļākā recepte, kuru viņa izmanto jau daudzus gadus. Jaunajai paaudzei ir vairāki standarta opcijasšie gardumi, kas pārbaudīti vairāk nekā vienā paaudzē.

Vienkārša recepte ziemai

Labākais veids, kā saglabāt bumbierus ziemai, ir no tiem pagatavot ievārījumu. Šis šuvēšanas veids tolaik bija pazīstams mūsu vecmāmiņām, šie augļi tika vai nu žāvēti, vai vārīti ar cukuru. Receptes vienkāršība slēpjas minimālajā pielietojumā fiziskais spēks. Iepriekš sagatavotos bumbierus smalki sagriež, pārklāj ar granulētu cukuru un atstāj uz 8-10 stundām, lai izdalītos sula. Tālāk uzliek uguni un uzvāra. Vāra īsu laiku, ne vairāk kā 7 minūtes.

Šāda metināšana tiek veikta vairākas reizes, tāpēc rezultāts būs biezs un ar veseliem augļu gabaliņiem.

Lai iegūtu pareizu konsistenci, uz katru kilogramu sasmalcinātu augļu ņem ne vairāk kā 700 g cukura. Ūdeni labāk nepievienot vispār, bet, ja augļi ir nedaudz sausi, varat pievienot apmēram 150 g.

Bumbieru ievārījums caur gaļas mašīnā: soli pa solim recepte

Lai pagatavotu biezāku un viendabīgāku ēdienu, nomizotus bumbierus sasmalcina. Lai to izdarītu, izmantojiet mehānisko gaļas mašīnā vai elektrisko ierīci ar smalku sietu. Soli pa solim tas ir šādi:

1. Sagatavotos augļus nejauši sagriež ne pārāk lielos gabalos.
2. Bumbierus izlaiž caur gaļas mašīnā, ja nav smalkas režģa, tad procedūru atkārto.
3. Masu pārliek lielā traukā, pārklāj ar cukuru, pievieno ūdeni.
4. Visas sastāvdaļas labi samaisa līdz viendabīgai konsistencei, ļauj nostāvēties, līdz cukurs pilnībā izkūst.
5. Pēc tam trauku novieto uz uguns un uzvāra.
6. Periodiski noņemiet putas un samaisiet, izvairoties no piedegšanas.
7. Vāra ievārījumu uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes, lai iegūtu biezāku stāvokli, palieliniet gatavošanas laiku.
8. Gatavo gardumu liek burciņās un sarullē.

Lai sasmalcinātu bumbierus biezenī, nav nepieciešams izmantot gaļas mašīnā, varat izmantot virtuves kombainu vai blenderi.

Lēnā plītī

Jūs varat pagatavot ēdienu ziemai, izmantojot modernu aprīkojumu. Ēdienu gatavošana lēnajā plītī ir pavisam vienkārša. Procesam būs nepieciešamas divas metināšanas, pēdējā palīdzēs sasniegt vēlamo biezumu.

Pusotru kilogramu nogatavojušies bumbieri nomazgā, nomizo, sagriež, liek ierīces bļodā, pārklāj ar cukuru. Iestatiet sildīšanas režīmu un gaidiet, līdz cukurs izšķīst.

Pēdējais posms būs iegūtās masas vārīšana sautēšanas režīmā 20-30 minūtes. Pēc tam biezeni izklāj sagatavotās burkās.

Ar āboliem

Gatavot šī recepte ievārījums, jums vajadzēs ņemt vienādās daļās ābolus un bumbierus. Uz katru kilogramu augļu ņem puskilogramu cukura. Ja vēlaties, pievienojiet vaniļu vai pāris pilienus bergamotes ekstrakta.

Ar brūklenēm

No saldo šķirņu bumbieriem ir nepieciešams pagatavot ievārījumu ar brūklenēm. Uz kilogramu augļu pievieno tikai 300 g nogatavojušās ogas, un cukura būs nepieciešami apmēram 700 g Sagatavotās sastāvdaļas liek traukā. Pievieno cukuru un vāra 15 minūtes, maisot un noslaukot putas.

Ar citronu

Biezu un garšīgu ievārījumu pagatavo no bumbieriem, pievienojot citronu. Bumbierus iepriekš sagatavo tāpat kā receptē caur gaļas mašīnā, tikai vāra, pievienojot rīvētu citrona miziņu un sasmalcinātu citrusaugļu mīkstumu. Uz kilogramu bumbieru vajadzēs ne vairāk kā pāris vidēja izmēra citronus, ņem par 200 g vairāk cukura, bet ūdeni nemaz nevajag pievienot.

Krāsnī

Gatavo bumbieru ievārījumu, kas pagatavots gabalos, var žāvēt cepeškrāsnī. Ja to darīsit pareizi, rezultāts būs daļēji drupināts ēdiens no dzintara sastāvdaļām. Šim nolūkam karstumizturīgs konteiners ar gatavs cienasts liek uzkarsētā cepeškrāsnī un atstāj tur uz 30-40 minūtēm nožūt. Tad vēl karstus liek burkās un aizvāko.

Kā uzglabāt šo ievārījumu

Sagatavoto bumbieru ievārījumu piemērotos apstākļos var uzglabāt 2-3 gadus. Vairāk ilgstoša uzglabāšana produkts nav ieteicams.

Lai produkts saglabātu savas īpašības sarullētās burkās, tas tiek novietots pagrabā vai pagrabā, kurā tiek uzturēta 2-8 grādu temperatūra.

Bumbieri vienmēr ir pievilcīgi neparasta garša, pieaugušo un bērnu aromāts. Neskatoties uz savu unikalitāti, konservēšana no šiem augļiem nav īpaši populāra. Bet lielākā daļa mājsaimnieču vienkārši nezina, kā to izdarīt pareizi neparasts ievārījums no bumbieriem. Ir vairāki vienkārši un oriģinālās receptes saldā deserta pagatavošanai. Apskatīsim tos sīkāk.

Klasiskā versija

Tradicionālā gardumu pagatavošanas metode aizņem diezgan daudz laika. Bet lielākā daļa mājsaimnieču tieši šī iemesla dēļ gatavo bumbieru ievārījumu ziemai vienkārša recepte.

Produkti:

• filtrēts ūdens - 500 ml;
• granulēts cukurs - 400 g;
• bumbieru augļi ( durum) - 2 kg.

Darbības procedūra:

1. Pamataugļus rūpīgi noskalo, sagriež 2 vienādās daļās un izņem serdi. Sasmalciniet sagriežamās šķēlēs un ievietojiet katliņā ar biezu dibenu. Ielejiet nepieciešamo šķidruma daudzumu un uzlieciet uz lēnas uguns. Pagatavojiet, līdz tas ir pilnībā mīkstināts. Šī darbība ilgs aptuveni 25–40 minūtes.
2. Ievietojiet šķēles caurdurī, bet vēlaties saglabāt augļu buljonu. Augļus atdzesē, izberž caur sietu vai sasmalcina ar virtuves kombainu. Pievienot piemērots konteiners iegūtais biezenis, smalkais cukurs un vārīšanas šķidrumu. Samaisiet, novietojiet uz plīts un turpiniet gatavot zemā temperatūrā 40 minūtes. Atcerieties ik pa laikam apmaisīt bumbieru maisījumu, lai tas nepiedeg.
3. Kad pagājis laiks, gatavs produkts nepieciešams iepakot tīrās un apstrādātās burkās, cieši noslēgt un atstāt virtuves galds. Apstrādājamā detaļa jāuzglabā vēsā vietā.

Ar citronskābi: vienkārši, garšīgi

Ir daudz bumbieru šķirņu. Tieši šī iemesla dēļ ir svarīgi gatavošanas laikā ņemt vērā izvēlēto augļu veidu, jo tehnoloģiskais process nedaudz atšķirsies no tradicionālās konservēšanas. Pat ja jūs gatavojat ievārījumu pēc vienas receptes, bet izmantojiet dažādas šķirnes augļiem, garša ievērojami atšķirsies. Visizplatītākā cietā un garšīga šķirne tiek uzskatīta par "konferenci". Ēdienu gatavošanai jāizvēlas nogatavojies bumbieris, jo tas ir saldākais un ideāli piemērots bumbieru ievārījuma pagatavošanai ziemai.

Produkti:

• bumbieris - 2 kg;
• filtrēts ūdens - 400 ml;
• granulēts cukurs - 1 kg;
• citronskābe - 2 tējk.

Procedūra:

1. Noskalojiet galveno sastāvdaļu zem ūdens. Nomizojiet mizu plānā kārtā, sadaliet 2 vienādās daļās, noņemiet sēklu kasti. Sagriež vidēja izmēra kubiņos. Liek katliņā un piepilda ar tīru, filtrētu šķidrumu.
2. Novietojiet trauku ar saturu uz plīts un pēc vārīšanās vāra, līdz gabaliņi mīkstina. Izmantojot sietu vai iegremdējamo blenderi, sasmalciniet biezeni līdz gludai.
3. Gatavs viendabīga masa pārlej katliņā ar biezu dibenu, uzliek uguni līdz minimumam un uzvāra līdz pusei no sākotnējās masas.
4. Pēc samazināšanas bumbieru biezenis, jāpievieno cukurs un citronskābe, kārtīgi samaisiet. Noņemiet no karstuma, pārklājiet un nolieciet malā uz letes, lai atdziest.
5. Pa to laiku jums ir jāsagatavo konteiners. Nomazgājiet burkas un nosusiniet krāsns, un uzvāra vākus. Iesaiņojiet sagatavotos traukos, cieši aizveriet un uzglabājiet pagrabā.

Līdzīgā veidā, izmantojot iepriekš aprakstīto sagatavošanas metodi, varat pagatavot garšīgs deserts lēnajā plītē. Delikatese izrādās ne mazāk garšīga un aromātiska. Galvenā priekšrocība ir tā, ka jums nav jāstāv un regulāri jāmaisa maisījums. Ir nepieciešams samaisīt ievārījumu pēdējā posmā, kad augļu biezenis sāks sabiezēt. Tas arī viss, nav nekā sarežģīta.

Ievārījumu var izmantot bērnu pārtika lai piesaistītu bērnu uzmanību putrai vai vienkārši pagatavotu gardu sviestmaizi smaržīga kauss tēja.