Resep salad kepiting klasik untuk 10 porsi. Salad kepiting dengan crouton adalah resep yang lezat. Resep salad stik kepiting dengan foto
Pada artikel sebelumnya kita sudah berkenalan cara yang berbeda persiapan Dan kami mengetahui bahwa daging seperti itu cocok dengan banyak makanan. Ini dan berbagai sayuran, dan buah-buahan, dan sereal, dan sayuran hijau. Mereka bisa disiapkan dengan tambahan makanan laut lainnya, atau bahkan dengan ikan kaleng.
Rangkaian salad hari ini termasuk dalam kategori klasik. Saya akan segera memberi tahu Anda mengapa mereka diklasifikasikan seperti itu.
Faktanya, semuanya sangat sederhana. Karena akhir-akhir ini persediaan produk-produk ini sangat sedikit, praktis tidak ada resep untuk produk-produk tersebut. Faktanya, hanya ada satu resep dalam dua versi.
Yang pertama termasuk bahan-bahan seperti tongkat kepiting, telur, jagung, nasi, daun bawang, bumbu dan mayones.
Dan yang kedua juga ditambahkan mentimun segar. Artinya, di musim panas, ketika sayuran tersedia, ditambahkan, dan di musim dingin, ketika berlimpah sayuran segar Itu tidak diamati di toko-toko, dan karenanya tidak digunakan.
Saat ini geografi salad klasik agak diperluas. Dan saya mengusulkan dalam artikel hari ini untuk mengenalnya lebih baik.
Resep salad klasik dengan mentimun, nasi, dan jagung
DI DALAM resep ini kita akan menggunakan stik kepiting sebagai komponen utamanya. Tetapi jika Anda cukup beruntung untuk membeli daging yang sesuai, Anda bisa dan harus memasaknya.
Kita akan butuh:
- tongkat kepiting – 200 – 250 g
- telur – 4 buah.
- nasi rebus – 1 cangkir
- mentimun – 1 buah (sedang)
- jagung kalengan – 1 kaleng 300 – 350 g
- bawang hijau – 0,5 ikat
- sayuran hijau, peterseli atau adas - 0,5 ikat
- mayones - secukupnya
Saya tidak menggunakan garam dalam resep ini, karena saya merebus nasi dengan air asin, dan stik serta mayonaise sudah mengandung garam.
Tapi seperti kata pepatah, “Sesuai rasa dan warna…” Oleh karena itu, ingatlah garamnya, dan bila perlu, isinya selalu bisa diasinkan.
Persiapan:
Bahan salad dapat dipotong dengan berbagai cara - menjadi kubus besar dan kecil, atau menjadi potongan tipis. Atau beberapa komponen dapat dipotong dengan satu cara, dan sebagian lagi dengan cara lain.
Saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana saya melakukannya hari ini, dan Anda memutuskan sendiri bagaimana tampilan hidangan yang Anda inginkan.
1. Pertama-tama, Anda perlu merebus nasi dalam air yang diberi sedikit garam. Saya menyarankan Anda untuk menggunakan nasi setengah matang. Pertama, ia tidak saling menempel, dan kedua, ukurannya bertambah jauh lebih besar dari biasanya.
Yang signifikan adalah empat kali lipatnya. Artinya, jika Anda mengambil 1/4 gelas produk yang dikukus, Anda mendapatkan segelas produk yang direbus.
Ngomong-ngomong, kita menggunakan efek ini saat kita memasak.
2. Rebus telur hingga mengeras, lalu kupas dan potong dadu kecil.
3. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan tidak terlalu panjang. Sebaiknya kulit mentimun tidak kasar. Cicipi sebelum dipotong. Jika sulit dikunyah, lebih baik dibersihkan.
Meskipun, tentu saja, mentimun itu berair hijau Terlihat lebih baik.
Potong semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Potong stik menjadi dua atau tiga bagian lalu potong kecil-kecil, atau bongkar menjadi ijuk. Taruh juga di mangkuk biasa.
5. Tambahkan bumbu cincang dan nasi.
6. Tiriskan cairan dari jagung kalengan menggunakan saringan. Kemudian tambahkan ke massa total.
7. Tambahkan daun bawang cincang dan mayones.
Anda tidak perlu menambahkan banyak mayones. Kita perlu meninggalkan rasa produknya, dan tidak menggantinya dengan rasa mayones saja. Oleh karena itu, tambahkan dalam dosis. Tambahkan sedikit dan aduk. Lihat konsistensinya, cicipi. Apakah semuanya cukup, apakah garam dibutuhkan?
Dari segi bahan, semuanya harus normal, karena semuanya sudah dihitung. Tapi tambahkan garam dan mayones sesuka Anda.
8. Anda bisa menyajikan salad di piring dalam atau di piring datar, menaruhnya di tumpukan. Dalam kedua kasus tersebut, itu akan terlihat segar, indah dan sangat positif.
Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama 20 - 30 menit hingga dingin. Dan Anda bisa langsung menyajikannya.
Bahan-bahannya bisa dipotong dua hingga tiga jam sebelum hari raya. Diamkan di lemari es sebentar.
Satu-satunya hal yang saya ingin menarik perhatian Anda adalah jika Anda menyiapkan salad jauh sebelumnya, jangan membumbuinya dengan mayones. Bumbui sesaat sebelum disajikan.
Sekarang Anda bisa mencobanya. Ternyata, seperti yang diharapkan, empuk, memuaskan, dengan aroma mentimun segar. Aromanya sangat menggugah selera dan menggairahkan. Rasanya luar biasa. Meski sudah berkali-kali disiapkan untuk disajikan di meja makan, namun setiap kali Anda terkesima dengan betapa lezatnya makanan tersebut, yang terlihat dari bahan-bahan yang sangat sederhana.
Salad kepiting dengan mentimun dan jagung tanpa nasi
Jika ingin mendapatkan hasil yang lebih sedikit kalori saat memasak, Anda bisa mengecualikan nasi dari dalamnya. Tentu saja, kalorinya tidak hanya lebih sedikit, tetapi rasanya juga akan berbeda.
Mentimun dan rasa kepiting. Dan akan muncul sedikit rasa manis lagi, ini dari jagung.
Kami membutuhkan (untuk dua porsi besar):
- tongkat kepiting – 100 – 150 g
- mentimun – 1 buah.
- jagung – 150 g, atau 0,5 kaleng
- telur – 3 buah.
- daun bawang – 2 batang
- adas, peterseli – 0,5 ikat
- mayones - secukupnya
- garam secukupnya
Untuk dekorasi:
- Kubis Cina – 2 daun
- daun bawang – 1 – 2 helai
- tanaman hijau
- timun
- biji delima - 1 sdm. sendok
Persiapan:
Saya memutuskan untuk memasak pilihan ini untuk makan malam hari ini. Dan kami akan memilikinya untuk dua orang. Oleh karena itu, saya akan menyiapkannya dalam porsi, menggunakan cooking ring sebagai hiasan dan penyajian.
Namun jika mau, Anda bisa memasaknya di piring biasa.
1. Rebus telur, dinginkan dan potong dadu. Jika Anda memiliki alat pengiris telur, Anda juga bisa menggunakannya. Dengan bantuannya, potongannya halus dan rapi.
2. Potong mentimun menjadi kubus. Dalam resep ini kami akan memotong semua bahan dengan cara ini.
3. Potong batang memanjang menjadi dua bagian yang sama besar. Kemudian potong-potong agar ukuran kubusnya sama dengan bahan lainnya.
Saat Anda menyiapkan produk, masukkan semuanya ke dalam mangkuk biasa.
4. Tambahkan daun bawang cincang di sana dan taruh jagung, yang semua cairannya telah ditiriskan sebelumnya. Ini harus dilakukan agar salad tidak mengapung.
5. Tambahkan bumbu cincang. Saya memutuskan untuk menggunakan peterseli dan dill agar lebih banyak rasa yang kaya. Peterseli akan memberi encer rasa yang lembut, dan adas - aroma yang luar biasa Dan penampilan. Bagaimana kamu bisa menolak sesuatu?!
Sama seperti pada resep sebelumnya, Anda tidak boleh menambahkannya banyak-banyak. Lakukan ini secara bertahap, Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak jika diperlukan.
7. Campur adonan dan cicipi. Anda bisa menambahkan sedikit garam jika diperlukan.
8. Kemudian siapkan dua piring saji dan sebuah logam cincin kuliner. Jika ada dua cincin, masak keduanya. Jika itu satu hal, maka kami akan melakukannya satu per satu.
Lapisi bagian bawah piring hijau daun dan letakkan cincin masak di tengahnya. Isi rapat dengan salad, padatkan isinya dengan satu sendok makan di sekeliling kelilingnya. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati jika Anda akan menyajikannya segera. Jika massanya lepas, ia tidak akan dapat mempertahankan bentuknya dan akan hancur.
9. Anda bisa memasukkan masakan ke dalam lemari es selama 30 menit. Tapi Anda bisa segera melepas cincin itu dan melanjutkan dekorasi.
Potong bawang bombay dan bentuk rantingnya. Dengan menggunakan pengupas sayuran, potong tipis mentimun dan lipat menjadi dua. Tata semuanya dengan indah dan taburi dengan biji delima.
Dan Anda bisa menyajikannya ke meja. Inilah keindahan yang kami dapatkan. Dan bukan hanya keindahannya, tapi juga kelezatannya!
Salad dengan stik kepiting dan apel hijau
Anda bisa menghilangkan mentimun dari beberapa versi salad. Dan gunakan itu sebagai gantinya apel hijau. Saya juga tahu bahwa tidak semua orang menyukai mayones. Jadi jangan menolaknya hidangan lezat! Selain itu, Anda selalu dapat menemukan alternatif pengganti mayones. Dan saya sarankan menggantinya dengan saus berbahan dasar krim asam.
Kita akan butuh:
- tongkat kepiting – 200 gr
- telur rebus – 5 buah
- jagung - 1 kaleng
- nasi rebus – 1 cangkir
- apel hijau – 1 buah.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak sayur – 3 sdm. sendok
- cuka sari apel 6% – 1 sdm. sendok
- mustard – 1 sendok teh
- krim asam – 7 sdm. sendok
- garam – 2 sejumput
Persiapan:
Saladnya sangat sederhana. Dan itu bisa disiapkan untuk liburan dan untuk makan sehari-hari. Jelas bahwa jika Anda memutuskan untuk memasaknya untuk liburan, Anda perlu memikirkan cara menghiasnya. Jika Anda menyiapkannya untuk makan siang atau makan malam, maka Anda bisa menyajikannya langsung di mangkuk tempat kita memasaknya.
Atau pindahkan ke yang lebih indah.
1. Rebus dan dinginkan nasi terlebih dahulu. Kalau pakai nasi biasa, ambil yang kering, kurang dari setengah gelas, atau mungkin setengahnya. Selama memasak volumenya akan berlipat ganda.
Kalau pakai nasi kukus, ambil saja yang kering 1/4 cangkirnya. Seperti yang sudah saya katakan, itu akan meningkat empat kali lipat selama memasak.
2. Kupas apel dan potong dadu. Potong juga telur dan stik kepiting. Tempatkan semuanya dalam mangkuk.
3. Tambahkan jagung, yang semua cairannya harus ditiriskan terlebih dahulu.
Dan kemudian nasi dingin. Tambahkan garam secukupnya dan aduk.
4. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, cukup campur semua bahan. Jika Anda tidak punya cuka sari apel, tapi ada lemon, Anda bisa menambahkannya juga. Sama seperti satu sendok makan cuka.
Sausnya akan memiliki konsistensi yang sama dengan mayones.
5. Unggah konten kuantitas yang dibutuhkan isi ulang. Jika krim asamnya kental, semua sausnya akan hilang, tetapi jika encer, mungkin masih ada. Namun lebih baik memiliki sisa daripada tidak cukup. Jika tidak, Anda harus menghabiskan waktu untuk menyelesaikannya. Bisa digunakan untuk masakan lain. Sampai saat itu, simpan di lemari es.
Semuanya bisa langsung disajikan dan nikmati rasanya yang lembut, enak dan segar.
Resep dengan stik kepiting dan kol putih
Saya tidak tahu apakah hidangan seperti itu bisa digolongkan sebagai topik resep hari ini. Tapi tetap saja, dalam literatur saya menemukan deskripsi bahwa resep khusus ini adalah resep klasik di kelas ini.
Kita akan butuh:
- tongkat kepiting – 200 gr
- mentimun segar – 2 buah.
- kubis putih – 200 – 250 gr
- kentang rebus – 3 buah.
- jagung - 1 kaleng
- telur rebus – 4 buah
- sayuran hijau – 0,5 ikat
- mayones - secukupnya
Persiapan:
Persiapan hidangannya sangat, sangat sederhana. Oleh karena itu, tidak diperlukan penjelasan yang cermat langkah demi langkah.
1. Potong timun, batang, kentang, dan telur menjadi kubus. Potong kubis menjadi potongan pendek kecil. Tempatkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan Jagung Kaleng, dari mana semua air harus dikuras terlebih dahulu. Potong dan tambahkan bumbu segar.
3. Tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayonaise.
Jika Anda sudah menyiapkan salad, tetapi tidak langsung memakannya, bumbui dengan mayones terlebih dahulu. Bumbui sebelum disajikan.
Ini resep yang sederhana dan cepat.
Omong-omong, kentang tidak perlu digunakan dalam resep ini. Dalam bentuk dan kombinasi ini akan menjadi lebih ringan. Dalam hal ini, Anda bisa membumbuinya dengan saus yang disarankan pada resep sebelumnya.
Dan Anda tidak hanya bisa mengonsumsi kubis putih, tetapi juga kubis Peking. Kami sudah bersiap. Tapi tidak ada hal seperti itu di sana. Namun ada video resep dimana Anda bisa melihat cara membuat bunga dari kepala kubis ini.
Dan di sini saya juga ingin memposting video.
Resep salad dengan kaviar merah
Dalam video ini, seluruh proses pembuatan salad terlihat jelas. Dan jika ada yang kurang jelas dari uraiannya, di sini Anda dapat mengisi bagian yang kosong.
Dan juga, Anda dapat melihat bagaimana salad yang mudah disiapkan dapat dihias dan disajikan untuk liburan. Ini hanyalah salah satu pilihan. Anda dapat mendekorasi dan menyajikannya sesuai imajinasi Anda.
Salad kepiting "Jagung"
Misalnya imajinasi saya menyuruh saya mendesainnya dalam bentuk jagung. Dalam hal ini, resepnya dapat diambil dari salah satu opsi yang ditawarkan saat ini.
Anda bisa menyiapkannya dengan atau tanpa nasi; Tambahkan mentimun atau tidak. Tetapi dua komponen harus ada dalam salad - daging kepiting, atau stik, dan jagung kalengan.
Saya sedikit malas dan hanya menaburkan biji jagung rebus. Yah, mungkin aku bahkan tidak malas, tapi aku tidak menemukannya desain yang benar waktu yang tepat. Lagi pula, di sini Anda akan membutuhkannya dalam jumlah banyak.
Dan bukan untuk memasak, tapi untuk menatanya.
Artinya, pertama-tama Anda perlu memotong semua bahannya. Kemudian isi isinya dengan mayonaise dan letakkan potongan berbentuk tongkol di atas piring.
Dan baru kemudian kesenangan dimulai. Biji-bijian harus dimasukkan ke dalam massa sayuran dengan cara yang sama seperti dimasukkan ke dalam tongkol asli. Artinya, satu demi satu dan berurutan.
Ini hampir seperti menyusun puzzle. Lagi pula, butiran di dalam toples memiliki ukuran yang berbeda-beda.
Tapi ternyata juga indah. Dan enak! Saya mengetahuinya karena tongkolnya sudah dimakan.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan yang sedikit lebih sedikit daripada sebelumnya salad biasa. Saya akan menuliskan proporsinya.
- tongkat kepiting – 100 g (atau daging)
- mentimun – 1 buah.
- telur – 2 buah
- daun bawang – 1 batang
- sayuran hijau – 0,5 ikat
- jagung kalengan – 1 kaleng
- mayones dan garam secukupnya
Anda bisa menambahkan nasi, atau Anda bisa menghilangkannya. Mau mu.
Ya, kami menyimpan opsi ini untuk yang terakhir.
Pada prinsipnya tidak ada yang rumit dalam menyiapkan salad. Bahan-bahannya sederhana dan persiapannya sederhana. Dan hasilnya selalu nilai A plus. Itu sebabnya mereka senang mempersiapkannya untuk banyak hari libur.
Satu-satunya perbedaan adalah apakah akan menambahkan produk ini atau itu atau tidak. Saya ulangi, ini berlaku untuk mentimun dan nasi. Terkadang, selain jagung, Anda bisa menemukan kacang hijau. Perubahan tersebut juga diperbolehkan dalam persiapan.
Dan belum lama ini saya menambahkan parutan segar parutan halus wortel. Dan opsi ini juga menarik bagi semua orang di rumah.
Jadi, yang terpenting jangan takut bereksperimen. Lagipula, seperti yang kalian tahu, kita makan bukan namanya, tapi hidangannya. Dan yang penting ternyata menggugah selera dan enak. Oleh karena itu, jika Anda menyukai salad dengan daging kepiting, atau stik kepiting, dan masaklah sesering mungkin, lalu tambahkan variasi. Itu selalu menarik, dan hampir selalu hasilnya menyenangkan dan enak.
Dan saya ingin menyelesaikannya untuk hari ini. Saya berharap Anda sukses lezat dan kreatif dalam menyiapkan salad pada khususnya, dan hidangan pada umumnya.
Selamat makan!
Bahan-bahan
- 400 gr Daging rajungan/rajut (2 bungkus);
- 50-100 gram jagung kalengan;
- 30-50 gram Beras;
- 4 buah telur;
- 30 g Bawang bombay (satu bawang bombay kecil);
- 150 gr Mayones (sesuai selera).
Resepnya untuk 8-10 porsi.
Waktu memasak 30-40 menit.
Berat selada 970 gram.
Penjelasan
Salad dengan daging atau stik kepiting disukai hampir semua orang. Dan ini tidak mengherankan - dimasak dengan cepat, ternyata enak, semua produknya sederhana dan familier. Dan kalau belum tahu kalau di dalam daging rajungan sebenarnya tidak ada daging rajungan, melainkan ada ikan cincang dan perasa, Anda bisa makan salad ini setidaknya setiap hari. Salad ini menarik karena sebagian besar bahannya dapat dengan mudah diganti (misalnya kubis segar yang diparut halus dapat menggantikan telur) atau dihilangkan (jagung, bawang bombay, atau nasi). Anda juga bisa menambahkan mentimun segar ke dalam salad. Sebelum disajikan, disarankan untuk menghias salad dengan bumbu.
Persiapan
1. Masak telur ayam sampai matang (10 menit setelah air mendidih). Untuk kulit telur tidak retak, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Tuang telur rebus air dingin, biarkan dingin.
2. Buka kaleng jagung kalengan. Masukkan 50-80 g (2-3 sendok makan) jagung ke dalam mangkuk salad, ini cukup untuk memberikan rasa manis yang istimewa pada salad. Anda bisa menambahkan lebih banyak, atau Anda bisa melewatkan jagung sama sekali, salad akan sangat lezat tanpa jagung.
3. Keluarkan daging kepiting dari kemasannya dan potong (sebaiknya lebih kecil, mula-mula memanjang, lalu melintang, menjadi kotak). Tempatkan dalam mangkuk salad.
Anda bisa bertahan dengan satu paket. Namun mereka yang setuju dengan dalil itu salad yang lezat Harusnya banyak, pastikan pakai dua bungkus daging rajungan (atau stik rajungan).
4. Nasi masuk salad ini Anda tidak perlu menambahkannya, tetapi jika Anda memutuskan untuk membuat salad lebih enak dan memuaskan, pastikan untuk memasak nasinya. Tidak perlu banyak (40-50 g), dan memasaknya tidak memakan waktu lama (20-30 menit), mengingat jenis nasi dan cara memasaknya. Cara terbaik adalah melakukan ini sesuai dengan metode persiapan yang tertera pada kemasan. Nasi kami adalah beras panjang yang direbus setengah matang. Kami memasaknya sebagai berikut: tambahkan nasi ke dalam panci berisi air mendidih dan didihkan (titik didih segera dimulai). Satu bagian beras, tiga bagian air. Masak dengan api kecil selama 20-25 menit tanpa ditutup (aduk sesekali).
5. Sembari memasak nasi, mari kita buat telurnya. Mereka sudah matang dan sudah dingin. Kami membersihkannya dari cangkangnya. Potong menjadi kotak kecil. Tempatkan dalam mangkuk salad.
6. Nasi masih masak, jangan lupa diaduk. Mari kita buat bawangnya. Bawang kecil sudah cukup untuk salad ini. Cincang halus dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
7. Cicipi nasinya, kalau belum matang masak, kalau sudah matang tiriskan ke dalam saringan lalu bilas dengan air dingin. Biarkan air mengalir sebanyak mungkin, nasi jangan terlalu basah. Tempatkan nasi dalam mangkuk salad.
8. Campur semua bahan hingga rata. Tambahkan mayones, Anda bisa mulai dengan tiga sendok makan dan lanjutkan mencicipi. Saladnya tidak boleh kering, tetapi terlalu banyak mayones akan merusak salad. Campur semuanya dengan seksama.
Dianjurkan untuk menambahkan mayones ke dalam salad sebelum disajikan.
Salad kepiting adalah salah satu yang paling populer dan... hidangan populer di meja kami. Dapat disajikan dengan aman baik untuk makan siang maupun untuk makan siang meja pesta. Salad kepiting mungkin termasuk jagung, kubis, nasi, telur, sayuran segar dan acar, bumbu, keju, dll. Pilih produk favorit Anda dan mulailah memasak!
Resep salad kepiting dengan nasi.
Bahan-bahan:
- kaki ayam
- tongkat kepiting – 120 g
- nasi - satu gelas
- jamur – 320 gram
- jagung - satu kaleng
- telur – 4 buah.
- garam
- mayones
Persiapan:
1. Rebus telur, ayam, nasi.
2. Goreng jamur, potong-potong.
3. Potong juga ayamnya, campur dengan jamur, tambahkan jagung, telur, rajungan, tumis bawang bombay.
4. Aduk semua produk, bumbui dengan mayonaise.
Resep salad jagung dengan stik kepiting.
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting – 220 g
- apel
- sekaleng jagung
- mayones
- telur – 5 buah
Persiapan:
Kupas apel, rebus telur, cincang halus semuanya, tambahkan jagung, bumbui dengan mayones. Resep salad kepiting klasik siap!
Resep salad stik kepiting dengan foto.
resep udang.
Bahan-bahan:
- udang – 255 gram
- garam
- hijau kacang polong kalengan- setengah toples
- telur – 4 buah
- tanaman hijau
- stik kepiting – 8 buah
Persiapan:
1. Rebus udang sebentar.
2. Rebus telur, dinginkan, potong dadu kecil.
3. Tiriskan cairan dari jagung.
4. Potong stik kepiting menjadi kubus besar.
5. Campur semua bahan, tuang mayonaise, tambahkan garam, dan hiasi dengan bumbu.
Salad kepiting - resep dengan jagung.
Bahan-bahan:
- wortel
- tongkat kepiting – 225 g
- sekaleng jagung
- telur – 5 buah.
- daun-daun selada
- mayones – 4 sendok makan
- adas
Persiapan:
1. Rebus telur, dinginkan, lalu kupas.
2. Rebus wortel dan kupas.
3. Potong wortel, telur, stik kepiting menjadi kubus kecil.
4. Tiriskan cairan dari toples, campur dengan semua bahan, tambahkan mayonaise, aduk kembali.
5. Pindahkan salad ke tempat mana pun yang bersuhu rendah.
Salad kepiting dengan acar mentimun.
Bahan-bahan:
- bawang bombai
- tongkat kepiting – 255 g
- nasi – setengah gelas
- jagung kalengan - satu kaleng
- telur rebus – 4 buah
- seikat adas
- merica
- siung bawang putih
- garam
- mayones
Persiapan:
1. Rebus nasi dan parut stik kepiting.
2. Acar timun, cincang halus bawang bombay.
3. Tiriskan cairan dari sekaleng jagung, cincang halus bawang putih dan adas.
4. Hancurkan telur dengan garpu, masukkan salad, tambahkan bawang bombay dan acar mentimun.
5. Campur mayonaise dengan bawang putih.
6. Taburi salad dengan dill dan tuangkan mayones.
Salad kepiting dalam puff pastry.
Bahan-bahan:
- daging kepiting – 155 g
- keju parut - satu gelas
- bawang hijau cincang
- mayones
- garam
- kari
- kue kering – 1 bungkus
- jus lemon - sendok teh
Persiapan:
1. Campurkan air jeruk lemon, garam, mayonaise, kari, keju, bawang bombay dan daging kepiting.
2. kue lapis potong kotak dan letakkan di atas loyang.
3. Ambil satu sendok teh, masukkan isian pada adonan, panggang dalam oven.
Salad kepiting dengan alpukat.
Bahan-bahan:
- alpukat – 2 buah.
- jus lemon - sendok makan
- merica bubuk
- seikat adas
- timun
- garam
- tongkat kepiting – 155 g
- mayones
Persiapan:
1. Potong alpukat memanjang menjadi dua bagian. Buang ampasnya dan simpan kulitnya.
2. Potong alpukat kecil-kecil, taburi dengan air jeruk nipis.
3. Potong mentimun menjadi dua bagian, buang bijinya, lalu potong dadu kecil.
4. Potong stik kepiting menjadi kubus, potong adas.
5. Campur timun, alpukat, dill, rajungan, tambahkan mayonaise, aduk.
6. Isi separuh kulit alpukat dengan salad.
Resep salad dengan stik kepiting dan rumput laut.
Bahan-bahan:
- kubis laut – 200 g
- telur – 2 buah.
- bawang bombay – 0,5 buah
- merica
- sebotol jagung kalengan
- tongkat kepiting – 155 g
- garam
- mayones
Persiapan:
1. Potong rumput laut menjadi pita (bila tidak dipotong).
2. Rebus telur, cincang halus bawang bombay.
3. Potong stik kepiting.
4. Potong telur, tambahkan rumput laut, tambahkan stik kepiting, jagung, bawang bombay, tambahkan sedikit garam, tambahkan merica, bumbui dengan mayonaise.
Resep salad kepiting "Mutiara Hitam".
Bahan-bahan:
- telur rebus- 2 buah
- stik kepiting – 1 bungkus
- keju varietas keras– 220 gram
- plum - setengah gelas
- mayones
- kacang – 50 gram
Persiapan:
1. Kukus buah plum dan buat potongan di bagian samping untuk kacangnya.
2. Rebus telur rebus, parut yang sudah dikupas.
3. Parut keju, stik kepiting, dan mentega.
4. Lapisi salad “Mutiara Hitam”: telur parut, seperempat bungkus stik kepiting, mayones, setengahnya keju parut, 50 g mentega parut, plum dengan kacang di dalamnya, lagi stik kepiting, mayones, sisa keju, mentega, telur.
5. Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu, kacang-kacangan, dan plum.
Resep salad kepiting Laut Hitam.
Bahan-bahan:
- stik kepiting – satu paket
- nasi – 120 gram
- kubis laut – 350 g
- telur rebus – 3 buah
- pengganti kaviar hitam (protein) – 200 g
- mayones zaitun – 420 g
Persiapan:
1. Rebus telur, nasi, dinginkan, kupas stik kepiting.
2. Masukkan nasi ke dalam mangkuk salad, olesi dengan mayonaise.
3. Letakkan di atas nasi rumput laut, lagi selapis mayones.
4. Tambahkan stik kepiting dan telur, potong dadu, letakkan di atas lapisan kubis, tutupi dengan lapisan mayones.
5. Bagikan kaviar dengan hati-hati, masukkan salad Laut Hitam ke dalam lemari es.
Resep salad kepiting dengan foto.
Resep dengan tomat.
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting – 250 g
- tomat
- keju – 150 gram
- siung bawang putih
- mayones
- garam
Persiapan:
1. Parut keju.
2. Cuci tomat, parut dan potong-potong.
3. Potong stik kepiting menjadi cincin tipis.
4. Kupas bawang putih dan potong dengan pisau.
5. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, tuang mayonaise, aduk rata. siap!
Salad Kepiting Keriting.
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting – 200 g
- keju keras, ham – 100 g
- telur rebus, tomat – 2 pcs.
- garam
- seikat daun bawang
- mayones – 120 gram
Persiapan:
1. Cuci sayuran, kupas telurnya.
2. Letakkan salad berlapis-lapis: telur, potong dadu, garam, merica, daun bawang, potong cincin, garam, mayones, ham potong dadu, tomat kubus, garam, merica, mayones, keju parut, mayones lagi.
3. Iris tipis stik kepiting, buka gulungannya sedikit, letakkan di atas salad, dan diamkan selama beberapa jam.
Salad dengan stik kepiting “Vitamin”.
Bahan-bahan:
- Kubis putih
- mentimun segar – 2 buah.
- bawang bombai
- tongkat kepiting – 200 g
- jagung kalengan – kaleng
- mayones
- garam
- seikat daun bawang
Persiapan:
1. Cuci kubis dan potong tipis-tipis.
2. Cuci juga sayuran dan potong halus.
3. Cuci mentimun, potong setengah cincin.
4. Buka kaleng jagung kalengan.
5. Potong stik kepiting.
6. Potong bawang bombay yang sudah dicuci menjadi setengah bagian dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk.
7. Garam salad “Vitamin”, bumbui dengan mayones, aduk. siap.
Salad "Danau Liar".
Bahan-bahan:
- jagung - satu toples
- tongkat kepiting – 240 g
- kubis laut – 1 toples
- telur – 3 buah.
Salad kepiting gaya oriental.
Bahan-bahan:
- telur – 2 buah
- stik kepiting – 4 buah
- krim - beberapa sendok makan
- wortel
- mayones
- akar seledri – 0,25 pcs.
- salad
- Lada Bulgaria
- lada hitam
- seikat daun bawang
- garam
- minyak bunga matahari
Persiapan:
1. Cuci salad dan keringkan.
2. Kocok telur dengan krim, tambahkan garam dan merica, lalu siapkan telur dadar.
3. paprika, seledri, wortel, potong-potong, didihkan dalam air mendidih selama beberapa menit, saring, dan keringkan.
4. Potong stik kepiting dan telur dadar menjadi mie besar
5. Letakkan telur dadar, stik kepiting, sayuran di atas salad yang sudah dicuci, gulung menjadi karangan bunga, kencangkan dengan bulu daun bawang, dan letakkan di piring. Sajikan mayones secara terpisah.
Resep salad kepiting dengan foto.
resep ikan salmon.
Bahan-bahan:
- segar, acar– 1 buah.
- telur – 2 buah
- wortel rebus- 2 buah.
- nasi – 4 genggam
- apel
- sekaleng salmon
- mayones
- jus lemon
- tanaman hijau
Persiapan:
Dalam mangkuk salad, campurkan nasi rebus, wortel cincang, mentimun, stik kepiting, telur rebus, apel, toples salmon kalengan, taburi dengan bumbu di atasnya. siap!
Salad “Kenikmatan Surgawi”
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting – 220 g
- telur rebus– 6 buah.
- mayones
- kentang rebus- 3 buah.
Persiapan:
1. Parut stik kepiting, kentang, telur, tuang mayonaise, aduk rata.
2. Parut keju dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
3. Buat bola-bola dari adonan pertama, gulingkan dengan keju parut, letakkan di atas piring, dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
Salad keju, stik kepiting, dan kacang merah.
Bahan-bahan:
- keju, kacang merah – 250 g
- merah paprika
- mayones
- tongkat kepiting – 200 g
- peterseli
Persiapan:
1. Tiriskan jus dari kacang dan potong lada menjadi potongan-potongan.
2. Potong juga stik kepiting menjadi potongan-potongan, parut keju, dan cincang halus sayuran.
3. Campur semua bahan, tuang mayonaise.
Salad "Permen Kepiting".
Bahan-bahan:
- jagung kalengan – 125 g
- tongkat kepiting – 200 g
- tomat
- telur – 3 buah.
- mayones
- timun
- ikan kaleng – 255 g
Persiapan:
1. Rebus telur dan parut.
2. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan makanan kaleng dengan garpu dan tambahkan telur.
3. Cincang halus tomat dan mentimun.
4. Potong stik kepiting, tambahkan jagung kalengan dan mayonaise ke semua produk.
Klasik salad kepiting- salah satu salad paling sederhana yang selalu cocok di meja liburan. Kumpulan produk dan cara memasaknya sendiri sangat sederhana sehingga siapa pun, bahkan mereka yang tidak berpengalaman dalam memasak, dapat mengatasinya. Saya sangat menyarankan Anda untuk menyiapkan salah satu opsi yang diusulkan
Tentu saja komponennya bisa bermacam-macam. Misalnya jagung bisa diganti kacang hijau. Benar, rasa salad kepiting akan berbeda dibandingkan dengan jagung.
Dan dalam salad dengan stik kepiting atau dengan daging kepiting dan kubis, coba tambahkan wortel segar, parut di parutan halus. Ini juga sangat enak. Ditambah lagi, vitamin wortel ditambahkan!
Salad stik kepiting termudah
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting atau daging – 400 gr.;
- telur – 6 buah;
- jagung manis – 1,5 – 2 toples;
- mayones secukupnya.
Potong daging atau batang kepiting menjadi kubus kecil.
Kami juga mencincang halus telur rebus dan kupas.
Tiriskan jus dari jagung dan tuangkan ke dalam stik dan telur.
Bumbui dengan mayones.
Lagi Detil Deskripsi lihat di video.
Resep klasik salad kepiting dengan nasi dan mentimun segar
Bahan-bahan:
- stik kepiting atau daging – 200 – 250 gr.;
- telur – 4 buah;
- nasi rebus – 1 cangkir;
- mentimun – 2 – 3 buah. rata-rata;
- jagung manis - 1 kaleng;
- bawang hijau - setengah ikat;
- peterseli atau adas - setengah ikat;
- mayones - secukupnya.
Memberi garam atau tidak memberi garam – putuskan sendiri. Saya menyarankan Anda untuk memutuskan ini setelah Anda mencobanya salad siap saji. Bagaimanapun, kita akan memasak nasi dengan air asin, dan mayones mengandung garam.
Banyak orang menyarankan untuk memotong komponen salad kepiting secara kasar atau menjadi potongan-potongan. Tapi saya merekomendasikan semuanya – potongan yang bagus. Namun, bagaimanapun juga, terserah Anda untuk memutuskan.
Pertama, rebus nasi dalam air asin. Saya ambil satu kantong nasi kukus, masukkan ke dalam air mendidih hingga sedikit menutupi kantong, dan tambahkan kurang dari setengah sendok makan garam. Nasi kukus tidak saling menempel di salad dan mudah dicampur.
Cincang halus stik atau daging rajungan (saya lebih suka pakai) dan masukkan ke dalam mangkuk yang luas agar lebih mudah untuk mencampur salad kepiting nanti.
Kami melakukan hal yang sama dengan telur rebus dan dikupas.
Lebih baik kulit mentimun dipotong, terutama jika keras. Kami juga memotong mentimun hingga halus.
Tambahkan sayuran cincang halus, nasi, dan jagung ke dalam mangkuk.
PERHATIAN! Lebih baik membumbui salad dengan mayones segera sebelum disajikan. Optimalnya 15 - 20 menit agar hidangan pembuka terendam saus.
DAN SELANJUTNYA! Tambahkan mayones ke salad apa pun dalam porsi kecil. Sejumlah besar mayones tidak hanya akan membuat salad Anda “basah” dan tidak menarik, tetapi juga akan mematikan rasa bahan-bahannya.
Sekarang tinggal mencicipinya dan menambahkan garam seperlunya. Salad kepiting tidak dibumbui dengan merica.
Salad stik kepiting dengan apel
Mentimun dalam salad kepiting bisa diganti dengan apel hijau. Dan mayones, yang paling sering kami gunakan salad liburan dan yang, mungkin, membuat seseorang muak atau tidak menyukainya sama sekali, telah diganti dengan sempurna saus salad berdasarkan krim asam!
Bahan-bahan:
- tongkat kepiting atau daging – 200 gr.;
- telur rebus – 5 buah;
- jagung manis - 1 kaleng;
- nasi rebus – 1 cangkir;
- apel hijau dengan rasa asam – 1 pc.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak bunga matahari – 3 sdm. sendok;
- cuka sari apel 6% atau jus lemon – 1 sdm. sendok;
- mustard kering – 1 sendok teh;
- krim asam dengan kandungan lemak apa pun – 1 cangkir;
- garam - beberapa sejumput.
Atur nasi untuk dimasak terlebih dahulu. Cara membuatnya, lihat resep sebelumnya. Dan jika Anda akan menggunakan biji-bijian yang lepas, ambillah setengah gelasnya dalam bentuk kering. Nasi biasa akan meningkat 2 kali lipat.
Ambil seperempat cangkir nasi kukus dalam bentuk kering saja. Ukurannya akan menjadi empat kali lipat saat dimasak.
Saat nasi sedang dimasak, Anda bisa membuat sausnya. Campur semua bahan secara menyeluruh. cuka apel dapat diganti dengan jumlah yang sama jus lemon. Konsistensi saus salad kepiting harus seperti mayones.
Cincang halus daging atau stik kepiting dan telurnya. Potong juga apel yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Segera setelah menambahkan apel, tambahkan sedikit saus. agar tidak menggelap, dan aduk rata.
Sekarang masukkan jagung (jangan lupa tiriskan cairannya) dan nasi yang sudah dingin.
Hiasi salad dengan sisa saus. Jika didapat banyak, jangan khawatir: bisa disimpan di lemari es kurang lebih 5 hari. Dan itu selalu bisa digunakan untuk menyiapkan salad lainnya.
Campur semua bahan dengan baik. Mari mencoba. Tambahkan garam jika perlu.
Salad kepiting dengan kubis segar
Bahan-bahan:
- daging atau stik kepiting – 200 gr.;
- telur rebus – 4 buah;
- mentimun segar – 2 buah;
- kubis putih atau kubis Beijing – 200 – 250 gr.;
- kentang rebus – 2 buah;
- jagung manis - 1 kaleng;
- sayuran hijau - setengah ikat;
- mayones - secukupnya.
Mempersiapkan salad ini tidak lebih sulit dari yang sebelumnya. Itu sebabnya deskripsi langkah demi langkah tidak dibutuhkan. Jika ada yang kurang jelas, tanyakan di komentar. Saya pasti akan menjawab Anda.
Cincang halus stik kepiting atau daging rajungan, timun, telur dan kentang.
Potong kubis sembarangan, tapi halus. Ini bisa berupa sedotan pendek atau kubus kecil. Gosok sedikit dengan tangan agar sarinya keluar dan tidak terlalu keras.
Tambahkan jagung, setelah airnya ditiriskan.
Potong sayuran dan tambahkan ke salad.
Bumbui dengan mayonaise atau saus salad dari resep sebelumnya. Aduk dan cicipi. Tambahkan garam jika perlu.
Nah, itu dia resep salad kepiting klasik! Pada artikel selanjutnya kita akan membahas tentang variasi tema “Crab Salad”. Namun menjelang tahun baru, Anda bisa bereksperimen sendiri dengan bahan-bahannya.
Beritahu VK
Anda bisa menyiapkan hidangannya dengan mencampurkan semua bahan dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad, Anda bisa menatanya berlapis-lapis (dalam bentuk salad kepiting puff) atau dalam bentuk bola-bola dari campuran salad.
Yang tak kalah menarik adalah porsi porsi - dalam krim, dalam gelas transparan, atau dalam snack tartlet. Anda dapat mencoba varian yang berbeda, semuanya tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga mengejutkan Anda dengan rasanya yang unik.
Resep salad kepiting klasik - rahasia dan bahan memasak
Resep klasik Salad kepiting sangat sederhana, yang perlu direbus hanyalah telur (dan nasi, jika Anda lebih suka memasak dengan bahan ini di salad).
Tongkat kepiting
Untuk saladnya bisa menggunakan daging kepiting atau stik kepiting. Anda dapat membelinya di toko mana pun dalam kemasan berbeda atau bahkan berdasarkan beratnya.
Saya beli stik dalam kemasan (saya ambil beberapa yang 200 gram, 300, bahkan 500). Itu tergantung berapa banyak tamu yang akan hadir dan jenis salad apa yang ingin saya siapkan.
Jagung
Saya selalu menggunakan jagung kalengan kualitas baik. Lebih baik tidak berhemat di sini dan membeli jagung manis yang enak.
Beberapa orang menggunakan jagung beku rebus yang mereka simpan untuk musim dingin, tapi saya lebih suka jagung kalengan.
Telur
Idealnya, lebih baik menggunakan telur buatan sendiri, tetapi telur yang dibeli di toko juga bisa digunakan.
Mentimun segar
Salad stik kepitingnya enak dan segar dengan mentimun. Tapi Anda tidak selalu bisa menemukannya dijual di musim dingin mentimun segar, jadi rujaknya ditambah nasi dan timunnya dibuang. Menurut saya, lebih enak dengan timun.
Beras
Saya biasanya merebus nasi bulat (atau panjang). Yang penting nasinya jangan jadi bubur, jadi saya beli nasi yang mahal (saya suka melati atau basmati)
Omong-omong, Anda bisa menambahkan nasi dan mentimun segar ke dalam salad.
Tanaman hijau
Sayuran hijau memberi tampilan cerah pada salad dan rasa pedas(Saya menggunakan dill dan peterseli).
mayones
Katakan itu hanya gunanya saja mayones buatan sendiri, saya tidak akan melakukannya, karena saya tidak selalu punya waktu dan kesempatan untuk mempersiapkannya.
Oleh karena itu, Anda bisa membumbui salad dengan mayones buatan sendiri atau yang dibeli di toko (Anda dapat memilih sendiri kandungan lemaknya). Selain itu, banyak ibu rumah tangga yang mencampurkan krim asam dengan mayones atau yogurt.
Mayones dalam salad berfungsi sebagai penghubung, jadi Anda tidak boleh menambahkan banyak agar tidak membebani hidangan yang sudah mengenyangkan.
Dekorasi salad
Anda bisa mendekorasi bawang hijau, dill, peterseli, stik kepiting, cranberry atau lingonberry, irisan jeruk, parutan kuning telur atau putih telur.
Bagaimana cara mengasinkan bawang bombay untuk salad?
Beberapa versi hidangan melibatkan penggunaan acar bawang bombay, hanya salad kepiting klasik yang disiapkan bawang hijau atau tidak ada bawang sama sekali.
Bawang untuk salad harus dipotong dadu kecil. Lebih baik menggunakan bawang putih atau Yalta, tapi tidak terlalu pedas.
Dan jika bawang bombaynya biasa saja, maka paling sering ada rasa pedas di dalamnya, maka perlu dituangkan ke dalam gelas air hangat menambahkan beberapa sendok cuka 9% dan satu sendok gula, sedikit garam. Biarkan selama 20 menit, lalu saring bumbu marinasinya.
Salad kepiting - resep klasik dengan jagung
Bahan-bahan:
- 240 gram stik kepiting
- 1 kaleng jagung manis
- 5-6 butir telur rebus
- 2-3 mentimun segar
- 1 gelas nasi rebus(opsional, Anda dapat melakukannya tanpanya)
- tanaman hijau
- mayones 3-4 sendok makan
Berikut adalah kumpulan bahan sederhana untuk hidangan favorit Anda.
Persiapan:
1. Potong stik kepiting menjadi kubus (seperti salad Olivier).
2. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu.
3. Potong mentimun menjadi kubus.
4. Rebus nasi (jika Anda menyiapkan salad kepiting dengan nasi).
5. Cincang halus sayurannya.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera. Tempatkan dalam mangkuk salad dan hiasi sesuai keinginan.
Salad bisa disiapkan dalam porsi. Banyak tamu menyukai solusi ini.
Kapan harus mendandani salad dengan mayones?
Beberapa kata tentang mayones. Jika Anda menyiapkan salad terlebih dahulu, jangan langsung membumbuinya dengan mayones. Bumbui sebelum disajikan.
Apalagi jika ada cairan di dalam salad, salad akan terkuras.
Memberi garam atau tidak pada salad yang diberi mayones?
Banyak ibu rumah tangga yang memberi garam dan merica pada salad, serta menambahkan bumbu lain sesuai selera dan keinginan. Namun sebaiknya jangan menambahkan garam ke salad yang diberi mayones.
Lebih enak lagi dicoba, kalau memang garamnya kurang bisa ditambah garam. Tapi, sekali lagi, dipandu oleh preferensi selera Anda.
Cara menyiapkan salad kepiting porsi
Saat ini menyajikan salad dalam porsi menjadi sangat populer. Mereka juga ditata berlapis-lapis dalam mangkuk atau gelas transparan.
Anda juga bisa menyiapkan hidangan menggunakan split ring atau cetakan khusus. Sekarang mereka menjual cincin split dalam berbagai ukuran.
Salad stik kepiting “Kelembutan”
Bahan-bahan:
- 5 butir telur rebus
- 200 gram keju keras
- 200 gram stik kepiting
- setengah kaleng jagung
- 1 apel asam manis
- 1 bawang bombay
- mayones
Salad ini ternyata sangat empuk dan enak. Bahan-bahannya perlu diparut agar salad stik kepiting empuk.
Persiapan:
1. Rebus telur, dinginkan, kupas. Pisahkan kuning telur dari putihnya dan parut.
2. Saring bumbu marinasi dari jagung.
3. Parut keju keras.
4. Kupas dan parut apel (taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap).
5. Potong bawang bombay menjadi kubus dan marinasi.
6. Cincang halus batang kepiting.
Lapisan selada:
1 lapisan - protein
2 lapisan - Keju keras
3 lapisan - tongkat kepiting
4 lapisan - bawang bombai
5 lapisan - apel
6 lapisan - Jagung
7 lapisan - kuning telur
Olesi setiap lapisan dengan mayones (salad ini akan menjadi lapang jika Anda tidak menekan lapisannya dan menggambar lapisan tipis mayones di setiap lapisan. Anda dapat menghias salad sesuai keinginan.
Salad dengan stik kepiting dan ham berlapis-lapis
Bahan-bahan:
- 200 gram stik kepiting
- 150 gram ham
- 1 keju yang diawetkan(90 gram)
- 1 bawang bombay
- 5 butir telur rebus
Salad ham dan stik kepiting sangat enak. Untuk hidangan ini, bawang bombay perlu dipotong dadu kecil dan diasinkan.
Rebus telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya, parut kuning dan putihnya.
Tiga keju olahan di parutan (agar lebih mudah diparut, masukkan ke dalam freezer selama satu jam).
Potong stik kepiting menjadi kubus kecil.
Potong ham menjadi kubus kecil.
Persiapan dan lapisan salad
saya menggunakan mayones yang dibeli di toko untuk melumasi lapisan salad, tapi Anda bisa membuat mayones buatan sendiri.
1 lapisan - keju
2 lapisan - daging
3 lapisan - acar bawang
4 lapisan - kuning telur
5 lapisan - tongkat kepiting
6 lapisan - protein
Saya meninggalkan sebagian putihnya untuk menghias salad. Saya menghias salad menggunakan cincin (Anda bisa menggunakan loyang berbentuk pegas atau meletakkan lapisan salad dalam mangkuk salad transparan.
Saya menghiasinya dengan peterseli dan stik kepiting.
Salad kepiting dengan crouton - resep lezat
Bahan-bahan:
- 200 gram stik kepiting
- 0,5 kaleng jagung kalengan
- 3 butir telur rebus
- 1 bungkus kerupuk - 80 gram (sebaiknya dengan rasa kaviar atau ikan, tetapi Anda bisa membuat kerupuk buatan sendiri)
- 3 sdm. sendok mayones
Salad kepiting dengan crouton akan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa. Lebih baik mengambil crouton untuk salad dengan rasa kaviar, ikan, kepiting, krim asam, dan rempah-rempah. Atau masak sendiri dengan memotong roti menjadi kubus dan mengeringkannya di oven.
Persiapan:
1. Rebus telur, kupas, dinginkan, potong dadu.
3. Saring bumbu marinasi dari jagung.
4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
Hiasi salad sesuai selera dan keinginan Anda.
Resep salad kepiting baru
Anda juga bisa mencoba resep salad kepiting baru dengan menambahkan makanan kesukaan bahan tambahan.
Salad kepiting dengan nanas
- 300 gram stik kepiting
- 6-8 butir telur
- 200 gram keju keras (saya pakai keju Rusia)
- 340 gram jagung
- 200 gram nanas kalengan
- mayones
Anda bisa menggunakan sayuran apa saja, sesuai selera dan keinginan.
Persiapan:
- Potong tongkat kepiting menjadi kubus.
- Potong telur menjadi kubus.
- Saring bumbu marinasi dari jagung.
- Saya mengambil nanas kalengan (potongan). Saring bumbunya.
- Parut keju keras di parutan kasar.
- Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.
Ini adalah salad yang sederhana, tetapi nanas memberinya sedikit rasa pedas.
Salad kepiting dengan kacang
Bahan-bahan:
- 200 gram stik kepiting
- 5 butir telur rebus
- 1 kaleng kacang kalengan
- 1 mentimun segar
- sayuran pilihan Anda
- mayones
Persiapan:
- Potong tongkat kepiting menjadi kubus.
- Potong telur menjadi kubus.
- Saring bumbu marinasi dari kacangnya.
- Potong mentimun menjadi kubus.
- Campurkan bahan dan bumbui dengan mayones, tambahkan bumbu.
Salad kepiting dengan pancake telur
Bahan saladnya:
- Mentimun - 3 - 4 buah.
- adas - 15 - 20 gr.
- Tongkat kepiting - 200 gr.
Untuk pancake telur:
- Mayones - 3 4 sdm. sendok
- Telur ayam - 2 buah.
- Pati - 1 sdm. sendok
- Garam dan merica secukupnya
Persiapan:
- Campurkan telur, mayonaise, kanji, garam dan merica. Campur dengan pengocok.
- Goreng 3-4 pancake dalam wajan yang diolesi minyak sayur.
- Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
- Potong batang kepiting menjadi potongan-potongan.
- Potong adas.
- Gulung pancake yang sudah dingin ke dalam tabung dan potong-potong.
- Campur semua bahan dan bumbui salad dengan mayones.
Salad kepiting. Resep video enak dan orisinal
Keluarga kami sangat menyukai salad ini, tidak biasa, dan pancake telurnya ternyata paling empuk. Kami menyiapkan salad ini dan membagikan resepnya di video.
Jika masih ada pertanyaan, tonton video cara membuat salad kepiting dengan pancake telur.
Dan jika tidak mentimun segar, lalu Anda bisa menyiapkan salad stik kepiting dengan sawi putih. Ternyata juicy dan salad segar. Resep salad kepiting dengan sawi putih bisa dilihat di video klip.
Solusi orisinal untuk menyajikan salad kepiting pancake telur. Ini enak. Dan semuanya dipersiapkan dengan sederhana. Para tamu senang. Lagi pula, Anda selalu ingin mengejutkan tamu, keluarga, dan teman Anda dengan presentasi orisinal.
Artikel tentang topik tersebut
