Bolehkah makan daun teh hijau? Jadi minumlah teh hijau dengan senang hati! Teh hijau: manfaat, komposisi

Teh hijau mendapatkan popularitas di daerah kami belum lama ini, tidak seperti Cina, yang penggunaannya telah berlangsung selama beberapa abad, dan banyak upacara diadakan untuk menghormati minuman ini. Kita tahu segalanya tentang manfaat dan bahaya teh hijau dari orang Cina, yang menggunakannya tidak hanya untuk menikmati minuman yang nikmat, tetapi juga untuk mencegah dan mengobati sekitar empat ratus penyakit.

Banyak orang yang salah mengira bahwa perbedaan sayuran hijau terletak pada tanaman yang digunakan untuk mengolahnya. Namun, baik untuk satu spesies maupun spesies lainnya, daun yang sama dikumpulkan - semak teh atau Camellia sinensis. Perbedaannya hanya pada perlakuan awal daunnya.

Jadi, teh hijau mengalami oksidasi, daun segarnya melalui proses pengukusan sebelum sampai di meja kita.

Mari kita cari tahu apa yang bisa kita dapatkan dari rutin minum teh hijau?

Anda bahkan tidak dapat membayangkan betapa banyak khasiat daun teh hijau yang bermanfaat, sehingga minuman ini dapat membantu mengatasi segudang masalah kesehatan. Hal ini dijelaskan oleh komposisi kimia minuman yang kaya, yang komponen-komponennya memiliki sifat universal.

  • Memperkuat sistem saraf dan endokrin tubuh. Teh hijau adalah salah satu obat terbaik untuk depresi, polineuritis, dan sakit kepala. Komponen-komponennya memiliki efek yang baik pada sistem saraf yang mengalami stres. Penggunaannya juga merangsang aktivitas otak dan meningkatkan konsentrasi. Minuman ini juga bermanfaat untuk mengatasi masalah yang berhubungan dengan ketidakseimbangan hormon. Teh hijau juga membantu mengatasi rasa mual saat bepergian dengan mobil;
  • Mencegah penyakit kardiovaskular. Minuman ini menurunkan kadar kolesterol darah, membantu mencegah perkembangan aterosklerosis, penyakit serebrovaskular dan banyak masalah jantung lainnya. Konsumsi teh hijau dalam jumlah sedang setiap hari bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi. Minuman teh juga meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan memperkuat dindingnya, sehingga sangat berguna untuk mencegah kemungkinan terjadinya pendarahan internal. Polifenol yang terkandung dalam teh mencegah penumpukan bekuan darah. Lagi pula, alasan mengapa teh hijau layak diminum adalah karena teh hijau mengurangi separuh risiko serangan jantung dan stroke;
  • Meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Minuman teh ini pandai menghilangkan zat beracun dari dalam tubuh jika terjadi keracunan makanan dan dysbacteriosis. Jika Anda sakit perut, teh hijau yang diseduh dengan kuat akan membantu menetralisir mikroba berbahaya di lambung dan usus, serta meningkatkan tonus usus dan meningkatkan fungsi motorik organ pencernaan. Asupan teraturnya meningkatkan proses pencernaan karena kandungan taninnya, yang menjamin pencernaan makanan normal. Berkat katekin yang terkandung dalam minuman tersebut, teh hijau digunakan sebagai antimikroba untuk disentri, adanya bakteri kokus dan tipus dalam tubuh. Ini juga berguna untuk radang usus besar yang disertai rasa sakit yang parah;
  • Mempromosikan penurunan berat badan. Banyak wanita yang ingin menurunkan berat badan menggunakan teh hijau, karena mempercepat proses metabolisme, menghilangkan kelebihan lemak dari tubuh dan mengontrol tingkat norenalin, yang bertanggung jawab untuk pembentukan timbunan lemak;
  • Memiliki sifat antioksidan yang kuat. Para ilmuwan belum mengetahui mekanisme pasti kerja teh hijau melawan kanker, namun banyak yang cenderung percaya pada kemampuannya membersihkan darah dari karsinogen dengan bantuan polifenol. Selain itu, produk ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang juga berperan penting dalam pencegahan kanker;
  • Membersihkan tubuh. Dengan minuman sehat ini, Anda dapat membersihkan tubuh dari racun dan garam logam berat seperti merkuri, seng, timbal, kadmium dan isotop radioaktif paling berbahaya - strontium-90. Minuman teh juga dianjurkan bagi orang yang duduk lama di depan TV atau komputer, karena mengurangi paparan radiasi berbahaya;
  • Merupakan biostimulan alami. Teh hijau kaya akan vitamin dan komponen yang memenuhi tubuh dengan energi. Jika Anda ingin mengisi ulang baterai Anda dengan energi, kesehatan yang baik, dan suasana hati yang baik sepanjang hari, secangkir teh hijau di pagi hari akan membantu Anda;
  • Menghancurkan jamur, virus dan bakteri. Konsumsi minuman secara teratur memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit seperti virus influenza, kandidiasis, salmonella, herpes, serta banyak penyakit virus dan kronis lainnya;
  • Memiliki efek peremajaan. Tak heran jika teh hijau disebut sebagai minuman umur panjang. Asupannya membantu menjaga kesehatan dan keremajaan kulit, memperbaiki warnanya, memperkuat rambut dan mengurangi sifat berminyak. Berkat kandungan antioksidannya, minuman ini memperlambat proses penuaan tubuh. Hal ini dibuktikan dengan statistik yang menyatakan bahwa mayoritas pensiunan yang telah mencapai usia 90 tahun meminum teh hijau sepanjang hidup mereka;
  • Mencegah perkembangan diabetes melitus. Hal ini disebabkan oleh adanya flavonoid yang memiliki efek mirip insulin;
  • Melindungi otot dari cedera. Produk ini direkomendasikan untuk para atlet, karena polifenol teh secara signifikan mengurangi proses oksidasi dalam tubuh;
  • Memperbaiki kondisi organ THT. Untuk rinitis, teh hijau bisa digunakan untuk membilas sinus. Dan infus teh hijau hangat dapat meredakan nyeri dan peradangan akibat sakit tenggorokan, faringitis, radang tenggorokan, dan stomatitis;
  • Melindungi mata. Lotion teh hijau meredakan peradangan pada penyakit mata seperti konjungtiva, dan juga mengendurkan otot mata setelah stres penglihatan yang berkepanjangan;
  • Memperbaiki kondisi gigi dan gusi. Kandungan fluoride memungkinkan minuman teh digunakan untuk mencegah karies dan banyak penyakit gigi lainnya;
  • Mempercepat penyembuhan luka bakar. Minuman ini mengandung tanin yang memiliki efek penyembuhan luka dan hemostatik, sehingga teh dingin dapat digunakan untuk melumasi luka bakar;
  • Merangsang sistem ekskresi. Minum teh hijau meningkatkan fungsi limpa dan hati, efektif mencegah penumpukan batu di kandung kemih, hati dan ginjal;
  • Memastikan perkembangan janin yang baik. Berkat zinc, teh hijau bermanfaat bagi ibu hamil;
  • Memberikan efek positif pada organ sistem reproduksi. Pria harus memperhatikan minuman teh ini, karena mengandung mineral yang merangsang produksi hormon pria – testosteron.

Bahaya teh hijau

Teh hijau merupakan salah satu minuman yang cukup spesifik, karena di satu sisi sangat menyehatkan dan aman untuk diminum, namun di sisi lain dapat berbahaya bagi kesehatan jika tidak diolah dengan benar dan bagi sebagian kelompok orang.

Bahaya teh hijau jika dikonsumsi secara tidak benar

  • Penggunaan berlebihan. Konsumsi minuman yang tidak bijaksana dalam jumlah banyak dapat menyebabkan keracunan, mual, sakit kepala, pusing dan rangsangan sistem saraf akibat kelebihan kafein. Jika Anda rutin minum teh dalam jumlah berlebihan, hal ini akan menyebabkan terbentuknya batu ginjal dan kandung empedu, serta gangguan pada liver dan keracunan akibat polifenol, yang dalam jumlah banyak tidak hanya tidak berguna, tetapi juga berbahaya;
  • Minum teh tua. Jika teh disimpan dalam waktu lama, purin menumpuk di dalamnya, mempersulit proses pembuangan asam urat, yang meningkatkan beban pada ginjal dan memicu masuknya asam urat ke dalam cairan intra-artikular, dan ini berbahaya bagi perkembangan. dari asam urat;
  • Penggunaan bersamaan dengan alkohol. Hal ini menyebabkan sintesis aktif aldehida, yang merusak ginjal;
  • Ambil saat perut kosong. Teh mengiritasi mukosa lambung, yang dapat menyebabkan bisul;
  • Menyeduh dalam air mendidih. Dalam air seperti itu, semua unsur bermanfaat dari daun teh dihancurkan, sementara jumlah zat berbahaya meningkat.

Bahaya teh hijau pada penyakit tertentu

  • Untuk eksaserbasi maag, maag dan erosi lambung. Hal ini karena konsumsi teh hijau secara teratur meningkatkan keasaman lambung;
  • Pada suhu tinggi. Minuman tersebut mengandung teofilin yang meningkatkan suhu tubuh sehingga dapat memperburuk kondisi pasien;
  • Untuk hipotensi. Kemampuan minuman teh untuk menurunkan tekanan darah berbahaya bagi penderita tekanan darah rendah;
  • Untuk asam urat. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, teh hijau mengandung basa purin, yang memicu penyakit sendi ini;
  • Untuk aritmia jantung, hipertensi, insomnia dan rangsangan berlebihan pada sistem saraf. Teh hijau banyak mengandung kafein dan alkaloid yang merupakan komponen perangsang. Oleh karena itu, penderita penyakit ini sebaiknya meminum minuman ini dengan sangat hati-hati.

Ringkasnya, kita dapat mengatakan bahwa ada garis tipis antara manfaat dan bahaya teh hijau, jadi jika Anda memutuskan untuk meningkatkan kesehatan Anda dengan bantuan produk ini, pelajari dengan cermat khasiatnya, dalam hal apa minuman tersebut dianjurkan. dan dalam hal ini Anda harus menolak konsumsinya. Kami harap artikel ini akan membantu Anda memahami hal ini.

Kita semua tahu bahwa teh hijau merupakan salah satu makanan yang paling bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral, dan juga kaya akan zat bermanfaat lainnya. Fakta yang sedikit diketahui adalah bahwa semak teh yang sama digunakan untuk membuat teh hijau seperti teh merah, hitam dan kuning, satu-satunya perbedaan terletak pada cara pengolahan daunnya sendiri. Teh hijau tidak melalui proses pelayuan, sehingga mempertahankan nutrisi secara maksimal.

Teh hijau: khasiat yang bermanfaat

Di bawah ini Anda akan mempelajari lebih detail tentang manfaat teh hijau. Perlu dicatat bahwa teh jenis ini mengandung ratusan senyawa organik dan bahan kimia, serta sejumlah besar vitamin, menariknya, teh ini mengandung hampir semua vitamin yang dikenal sains.

Khasiat teh hijau yang bermanfaat:

  1. Konsumsi minuman ini secara teratur memiliki efek yang baik pada sistem kekebalan tubuh, mencegah terjadinya berbagai penyakit kronis dan juga membantu menghancurkan bakteri.
  2. Teh hijau memiliki efek antioksidan dan aktif melawan sel kanker, dianjurkan dikonsumsi untuk pencegahan penyakit kanker.
  3. Teh hijau juga digunakan untuk menurunkan berat badan, karena mampu mengatur metabolisme. Minuman ini mengandung flavonoid yang mengatur kadar gula dalam tubuh manusia dan memiliki efek mirip insulin.
  4. Satu cangkir teh hijau yang baru diseduh dapat menyelamatkan Anda dari sakit kepala yang tajam, dan juga dianggap sebagai antidepresan yang nyata karena memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf.
  5. Dianjurkan untuk rutin minum teh hijau untuk keracunan makanan dan dysbacteriosis. Jika terjadi keracunan obat, yang terbaik adalah minum teh hijau dengan tambahan gula dan susu.
  6. Teh ini memiliki efek antimikroba dan sering digunakan sebagai obat disentri. Teh hijau mengandung katekin yang efektif melawan bakteri kokus, tipus, dan disentri.
  7. Jika Anda belum mengetahui apakah teh hijau itu menyehatkan, perlu diingat bahwa pembuluh darah dari teh ini menjadi lebih elastis, dindingnya diperkuat, dan bahaya pendarahan internal dapat dicegah.
  8. Memiliki efek positif pada sistem ekskresi, teh mengaktifkan limpa dan hati, berfungsi sebagai pencegahan pembentukan batu di ginjal, hati dan kandung kemih.

Teh hijau: kontraindikasi

Minuman ini mengandung banyak sekali vitamin, tapi apakah ada salahnya teh hijau? Perlu diingat bahwa minuman yang sangat sehat ini pun tidak boleh disalahgunakan, cukup minum 2-3 cangkir sehari saja, jika tidak teh dapat membahayakan tubuh Anda.

Kontraindikasi teh hijau:

  • Salah satu kontraindikasi utama adalah usia tua. Hal ini disebabkan minuman tersebut dapat memberikan efek negatif pada persendian, rheumatoid arthritis atau asam urat dapat memburuk, jika ada penyakit ini, maka Anda hanya boleh minum satu cangkir per minggu.
  • Sebaiknya Anda tidak minum teh terlalu banyak dalam sehari, karena dapat menyebabkan terbentuknya batu empedu atau batu ginjal, hal ini disebabkan tingginya kandungan polifenol pada minuman tersebut.
  • Mengapa teh hijau berbahaya? Tidak disarankan minum teh hijau pada suhu tinggi, karena ini meningkatkan beban pada ginjal beberapa kali lipat.
  • Untuk penyakit maag, erosi, dan eksaserbasi maag, dianjurkan juga untuk berhenti minum teh hijau, karena secara signifikan meningkatkan keasaman sari lambung.

Teh hijau dan penurunan berat badan

Teh hijau untuk menurunkan berat badan sangat efektif - membantu mempercepat metabolisme. Teh ini paling efektif untuk menurunkan berat badan di antara jenis teh lainnya: dapat meningkatkan proses metabolisme, membuang limbah dan racun dari dalam tubuh. Dalam waktu yang cukup singkat, Anda dapat dengan mudah, dan yang terpenting tanpa membahayakan kesehatan, menurunkan berat badan secara alami.

Cara menurunkan berat badan dengan teh hijau:

  1. Jika Anda ingin menurunkan berat badan dalam waktu singkat, maka teh hijau akan membantu Anda karena memiliki efek diuretik sehingga memudahkan pembuangan kelebihan cairan dari dalam tubuh. Untuk meningkatkan efek ini, Anda bisa menambahkan sedikit susu skim ke dalam teh Anda.
  2. Teh sebaiknya diminum sekitar 3-5 kali sehari, dan sebaiknya jangan menambahkan pemanis atau gula ke dalam teh. Untuk meningkatkan efeknya, perlu mengurangi konsumsi makanan berlemak, dan tidak makan larut malam. Yang terbaik adalah minum teh sedikit dingin, ini diperlukan agar tubuh memanaskannya sendiri dan pada saat yang sama mengeluarkan kalori tambahan.
  3. Anda bisa menurunkan berat badan dengan teh hijau, tetapi Anda harus mengikuti beberapa aturan dasar. Misalnya, mengganti makanan utama dengan secangkir teh hijau akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat. Atur hari puasa hanya dengan teh hijau, ini akan meningkatkan fungsi usus dan membantu menurunkan berat badan.

Metode dan volume penggunaan teh hijau

  1. Ambil 4 sdt. daun teh hijau, tuang semuanya dengan 2 liter susu, harus panas dan direbus, diamkan selama 20 menit. Minumlah teh ini sepanjang hari.
  2. Seduh teh hijau dengan 1 liter air, harus cukup kuat, lalu tambahkan 1 liter susu ke dalam teh. Minuman ini sangat cocok untuk hari puasa.
  3. Ingatlah bahwa jika Anda ingin menjalani hari puasa, maka sepanjang hari Anda tidak hanya perlu minum teh hijau, tetapi juga air putih, minimal 1,5 liter. Ini akan membantu mengembalikan keseimbangan air dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Teh hijau selama kehamilan

Jika Anda bertanya-tanya apakah teh hijau boleh dikonsumsi oleh ibu hamil, jawaban pastinya adalah iya, namun dalam jumlah terbatas. Pasalnya, teh hijau merupakan sumber vitamin dan mineral tambahan seperti magnesium, zat besi, dan kalsium yang seringkali kurang pada ibu hamil.

Teh hijau sangat bermanfaat selama kehamilan, tetapi sebaiknya jangan menggunakannya secara berlebihan, karena dapat menambah tekanan pada ginjal, oleh karena itu Anda sebaiknya minum tidak lebih dari tiga cangkir seminggu.

Teh hijau saat hamil memberikan efek positif terhadap imunitas ibu dan anak, menormalkan fungsi jantung, menjaga kadar gula dalam tubuh, sekaligus menjadi tindakan pencegahan diabetes pada ibu dan anak.

Faktanya, teh hitam dan teh hijau diperoleh dari daun semak yang sama - hanya cara pengolahannya yang berbeda. Proses fermentasi dan pelayuan memberikan warna gelap pada bahan mentah dan menghancurkan beberapa zat. Untuk mengawetkan senyawa organik yang rapuh, langkah-langkah perlakuan panas ini dilewati. Anehnya, ketika teh hijau diseduh, hanya komponen-komponen bermanfaat bagi tubuh yang dilepaskan, sedangkan “pemberat” unsur-unsur berbahaya tetap tidak larut.

Daun bagian atas pohon teh yang lembut digunakan untuk membuat produk. Mereka dikukus selama dua menit untuk menghentikan proses oksidasi. Selanjutnya, kelebihan air harus dihilangkan dari bahan mentah, yang daunnya dihancurkan dan dipelintir menjadi bola dan spiral. Tahap terakhir adalah pengeringan, dimana rasa dan aroma teh hijau distabilkan.



Metode pemanenan yang lembut memastikan manfaat maksimal dari tanaman teh tetap terjaga. Teh hijau sudah lama dianjurkan diminum untuk berbagai penyakit dan sekadar untuk menjaga kesehatan. Namun seperti banyak tanaman yang memiliki khasiat obat, tanaman ini memiliki sejumlah kontraindikasi, dan bagi sebagian orang, tanaman ini lebih banyak merugikan daripada menguntungkan.

Komposisi minumannya

Para ilmuwan telah menemukan bahwa minuman tersebut mungkin mengandung lebih dari 300 senyawa unik, manfaat dan bahayanya bagi tubuh manusia belum sepenuhnya dipahami. Berikut daftar zat yang pasti akan dimasukkan ke dalam secangkir infus aromatik jika diseduh dengan benar:

  • Di. Suatu zat yang sebanding dengan kafein. Kandungan teh hijau lebih banyak dibandingkan biji kopi, sehingga kekuatan infus teh bertahan lebih lama. Dan yang terpenting, kafein tersebut tidak menumpuk di dalam tubuh;
  • Tanin. Asam tanat, yang memiliki efek anti inflamasi. Memberi minuman rasa pahit yang khas. Menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, membantu penyerapan vitamin C;
  • Asam amino. Diperlukan untuk sintesis protein dan penyerapan unsur-unsur tertentu; kekurangannya sangat mempengaruhi kondisi umum tubuh;
  • elemen mikro(zat besi, seng, fosfor, kalsium, );
  • Vitamin beberapa kelompok sekaligus. Vitamin A (karoten), B2(), PP (asam nikotinat), serta K, B1, B12 terdapat dalam jumlah yang banyak;
  • . Memberikan aroma minuman dan menguatkan tubuh secara keseluruhan;
  • Alkaloid teobromin dan teofilin. Mereka melebarkan pembuluh darah dan memiliki efek diuretik;
  • Asam glutamat. Mempercepat metabolisme, menstabilkan sistem saraf.


Seseorang yang mulai minum teh hijau secara teratur pasti akan merasakan peningkatan kinerja dan peningkatan mood. Jika secangkir infus penyegar menjadi kebiasaan, proses penuaan akan melambat dan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi akan menurun.

Manfaat teh hijau

Sulit untuk melebih-lebihkan efek positif teh hijau pada tubuh manusia - produk ini memiliki berbagai macam khasiat yang bermanfaat:


  • Mempercepat metabolisme, meningkatkan proses pencernaan, mendukung mikroflora usus. Bukan tanpa alasan bahwa ia dianggap sebagai asisten terbaik dalam perjuangan untuk keharmonisan;
  • Mengganggu pendidikan karies;
  • Membantu tubuh melawan penyakit onkologis;
  • Memperkuat rambut dan kuku, memperbaiki kondisi kulit - yang sangat dihargai oleh kaum hawa;
  • Bertindak sebagai stimulator alami aktivitas otak, membantu untuk fokus pada, meningkatkan daya ingat;
  • Mengurangi kemungkinan penyakit kelenjar tiroid;
  • Meningkat. Sifat pelindung tubuh diperkuat karena pembuangan racun secara tepat waktu;
  • Meredakan bengkak;
  • Menormalkan pekerjaan sistem saraf. Teh hijau yang tidak terlalu kental dijamin bisa membangkitkan semangat Anda;
  • Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, tetapi hanya untuk penggunaan sehari-hari.

Sebagai sarana untuk menurunkan tekanan darah. Ada nuansa penting di sini - minuman harus disiapkan dengan metode khusus. Daunnya harus dicuci terlebih dahulu dengan air bersih, lalu disiram dengan air mendidih panas. Tindakan ini akan mengurangi kandungan kafein dalam infus. Memang tidak akan ada efek langsungnya, namun jika teh hijau dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari penderita hipertensi, kondisinya akan membaik.

Ekstrak teh hijau termasuk dalam banyak krim anti penuaan, seperti mengembalikan elastisitas kulit. Disarankan mandi dengan tambahan infus segar untuk menguatkan tubuh dan memperlambat penuaan.

Salah satu manfaat teh hijau yang paling diremehkan adalah mengurangi keinginan untuk minum alkohol. Bukan tanpa alasan bahwa hanya ada sedikit pecandu alkohol di Tiongkok dan Jepang. Dalam perjuangan untuk ketenangan, resep ini akan berguna: 1 sdt. Tuang daun teh ke dalam segelas air panas (85-90 derajat), minum tanpa menambahkan gula. Efeknya muncul setelah beberapa minggu penggunaan rutin. Jika infus dimaniskan dan sedikit diencerkan dengan susu, itu akan membantu keracunan - alkohol, narkotika.

Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman kesehatan dan umur panjang. Bukti manfaatnya bagi tubuh manusia adalah banyaknya orang yang berusia seratus tahun di negara tempat produksinya - orang Cina dan Jepang paling sering merayakan ulang tahun mereka yang ke-90, menjalaninya dengan pikiran jernih dan dalam kondisi fisik yang normal.

Kemungkinan bahaya

Meskipun manfaat teh hijau bagi tubuh manusia jelas, terkadang teh ini dikontraindikasikan.

Ingat aturan sederhana - Anda perlu meminum minuman tersebut segera setelah diseduh: dalam waktu setengah jam sejumlah purin (zat berbahaya yang mensintesis urea) terbentuk di dalamnya.

Kebiasaan minum teh yang sangat panas penuh dengan luka bakar pada organ dalam - Anda mungkin tidak merasakannya, tetapi retakan terbentuk pada jaringan mukosa. Cedera seperti itu meningkatkan risiko terkena kanker. Dan secara umum, menyeduh teh hijau dengan air mendidih 100 derajat hampir sepenuhnya menghilangkan manfaatnya.

Minuman yang luar biasa. Ada legenda tentang khasiat penyembuhannya. Meski perbedaannya dengan teh hitam putih hanya pada fitur teknologi produksinya. Semua jenis teh berasal dari semak teh yang sama. Metode pemrosesan khusus memungkinkan Anda mengaktifkan semua elemen yang terkandung dalam daun teh. Pada tingkat yang berbeda-beda, teh mengandung antioksidan kuat, flavonoid, tanin, kafein, mineral, polifenol, vitamin, dan zat bermanfaat lainnya. Banyak unsur yang dikandungnya belum sepenuhnya dipelajari. Komposisi kimiawi teh dapat berubah selama pemrosesan, seiring pertumbuhannya, dan selama persiapan.


Khasiat teh hijau yang bermanfaat

  • Teh hijau adalah minuman energi alami. Tanin dan kafein meningkatkan kapasitas kerja dan memiliki efek tonik.
  • Ini adalah antidepresan, semacam penstabil sistem saraf. Teh memiliki sifat restoratif dan menenangkan. Untuk bersantai, Anda perlu menyeduh teh yang lemah dan ringan.
  • Mengurangi kadar kolesterol jahat. Ini memasok sel-sel tubuh, memastikan sirkulasi darah yang baik, dan mencegah pembentukan pengentalan lemak.
  • Minum teh hijau berfungsi sebagai tindakan pencegahan hipertensi. Dengan penggunaan teratur namun sedang, tekanan darah menjadi normal.
  • Daun teh merupakan sarana menurunkan berat badan. Ini membantu mengurangi berat badan dengan mengaktifkan metabolisme. Dengan menggabungkan teh dan olahraga, Anda dapat mengurangi selulit dan menghilangkan zat beracun dari dalam tubuh.

Bagaimana teh hijau mempengaruhi fungsi organ?

Teh hijau mempengaruhi fungsi seluruh organ manusia. Sejumlah penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari berbagai negara telah membuktikan hal tersebut. Pengaruh teh hijau pada tubuh terus dipelajari.

Efek pada hati

Teh hijau mempunyai efek positif pada fungsi hati. Meskipun demikian, selama periode eksaserbasi penyakit, dengan peradangan akut, para ahli menyarankan untuk tidak mengonsumsi minuman ini. Hal ini disebabkan kandungan antioksidan dan polifenol di dalamnya yang jika berlebihan menyebabkan gangguan fungsi ginjal dan hati. Organ tidak punya waktu untuk memproses dan mengeluarkan sejumlah besar zat ini, dan komplikasi pun dimulai. Ini tidak mengancam orang yang sehat. Teh hijau, yang memiliki efek menguntungkan pada hati, mengontrol produksi kolagen, proses akumulasinya di dalam sel, dan mencegah perubahan patologis pada organ.

Efek pada tekanan

Teh hijau mengandung banyak kafein, meskipun demikian juga dapat membantu pasien hipertensi. Efeknya lebih ringan dibandingkan efek kafein yang terkandung dalam kopi. Tekanan meningkat sangat lambat, dan hanya jika tekanannya rendah. Dalam kebanyakan kasus, secangkir teh aromatik hanya menormalkan tekanan darah, meningkatkan kesejahteraan. Tentu saja, moderasi merupakan prasyarat.

Dampaknya terhadap kesehatan pria

Ada banyak kontroversi seputar efek teh hijau pada tubuh manusia, dan pada pria pada khususnya. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh secara teratur meningkatkan potensi pria. Teh hijau mengandung unsur seng, yang mengaktifkan hormon testosteron pria.

Efek pada kulit


Teh hijau banyak digunakan dalam tata rias. Ini digunakan dalam produksi banyak produk, krim, suplemen makanan, lotion. Di rumah, cukup dengan mencuci muka pada pagi dan sore hari dengan infus yang baru diseduh. Hasilnya akan segera terlihat: warna kulit meningkat, ruam yang tidak sehat akan hilang. Masker berbahan dasar teh hijau, tepung dan kuning telur membantu. Ini akan meluruskan kerutan halus dan mengembalikan warna kulit yang menyenangkan. Es batu teh hijau berfungsi sebagai tonik yang sangat baik saat dioleskan ke wajah Anda.

Efek pada pencernaan

Teh hijau, bila diminum secara teratur, mempunyai efek pada saluran pencernaan sehingga menyebabkan kerja. Teh hijau diambil sebagai agen antimikroba untuk disentri. Minuman tersebut dapat berfungsi sebagai penangkal batu empedu dan urolitiasis.

Efek pada metabolisme

Teh hijau sering digunakan untuk menurunkan berat badan. Hal ini dijelaskan oleh kemampuannya dalam menormalkan metabolisme, meningkatkan metabolisme, dan menekan rasa lapar. Dengan menjaga tubuh dalam kondisi yang baik, memperbaiki kondisi sistem saraf, mempermudah menjalani diet, dan mendorong penurunan berat badan. Sejumlah besar vitamin yang terkandung dalam teh memberi nutrisi pada tubuh dan menjenuhkannya dengan zat-zat bermanfaat.

Kontraindikasi teh hijau

Meminum minuman tersebut dalam jumlah banyak dapat memperparah berbagai penyakit yang tertidur di dalam tubuh. Misalnya, dalam jumlah sedang, teh dapat meningkatkan fungsi saluran pencernaan, namun jika overdosis menyebabkan maag atau maag.

Orang yang menderita rematik harus berhati-hati dalam mengonsumsi terlalu banyak minuman ajaib ini. Teh membentuk urea di dalam tubuh, tetap berada di persendian, mengendap dalam bentuk garam.

Teh yang diseduh dengan kuat membuat jantung tegang. Hal ini dapat menyebabkan insomnia dan rangsangan terus-menerus pada sistem saraf.

Teh hijau bisa berbahaya selama kehamilan. Ini mencegah pemecahan asam folat, yang sangat penting untuk perkembangan otak bayi. Hal ini disebabkan adanya kandungan epigallocationchin gallate pada teh. Teh juga mencegah penyerapan zat besi, yang dapat menyebabkan anemia.

Bahaya dari konsumsi teh yang tidak tepat

  • Anda tidak bisa minum teh kemarin. Purin menumpuk di dalamnya dan bakteri dapat berkembang. Teh yang paling sehat dan aman adalah yang diseduh segera sebelum diminum.
  • Konsumsi teh hijau dalam jumlah besar (lebih dari 3 cangkir per hari) menyebabkan pusing dan mual.
  • Teh hijau dan alkohol yang dikonsumsi bersamaan bisa berbahaya bagi ginjal.
  • Teh hijau sebaiknya tidak diminum terlalu panas. Ini berdampak negatif pada organ dalam, membakar dan merusaknya.
  • Disarankan untuk menyeduh teh dengan air yang belum mendidih, agar tidak membunuh banyak zat berharga.

Begitu banyak kata-kata baik yang diucapkan tentang hal itu sehingga tidak nyaman untuk membahas manfaat dan bahaya teh hijau. Tetapi banyak orang, walaupun mereka tahu tentang kemampuan penyembuhannya, tidak dapat mengatakan dengan tepat apa itu. Biasanya masalahnya terbatas pada beberapa khasiat - "membersihkan pembuluh darah", "membantu menurunkan berat badan". Lalu apa yang unik dari minuman tersebut? Mari kita cari tahu!

Bakat penyembuhan dari teh yang difermentasi dengan lemah

Teh hijau dan teh hitam bahkan bukan saudara, sebaliknya pada dasarnya memiliki “karakter” yang sama, karena daun teh jenis pertama dan kedua dikumpulkan dari semak yang sama. Ini semua tentang pemrosesan. Teh hijau, tidak seperti teh hitam, tidak difermentasi. Kelembapannya menguap begitu saja. Berkat teknologi produksi yang lembut, ia sepenuhnya mempertahankan zat-zat berharga yang melekat di dalamnya secara alami.

Apa saja komponen yang menentukan khasiat teh hijau serta manfaat dan bahayanya? Ini mengandung gudang antioksidan yang sesungguhnya. Jumlahnya dalam secangkir minuman zamrud sama banyaknya dengan sepuluh gelas jus apel segar! Sekitar 15-30% komposisinya berasal dari tanin. Ada hingga 30 jenis senyawa polifenol, termasuk tanin, katekin dan lain-lain.

Aroma unik teh hijau dihasilkan oleh adanya minyak atsiri, dan minyak atsiri sangat menentukan kualitas minuman tersebut. Ini mengandung asam amino, di antaranya asam glutamat harus diperhatikan - ini menormalkan metabolisme dan memulihkan saraf yang "terguncang". Teh hijau mengandung protein nabati, sehingga tidak hanya membuat Anda minum, tetapi juga menyehatkan Anda.

Teh yang belum difermentasi kaya akan mineral. Tidak masuk akal untuk mencantumkan semuanya (daftarnya akan terlalu panjang); sebutkan saja potasium, natrium, kalsium, fluor, mangan, yodium, dan emas. Mengandung karoten, vitamin B, K, PP. Dan dalam hal jumlah asam askorbat, asam askorbat jauh lebih unggul dari “saudaranya” hitam.

Bagaimana cara minum teh Ivan yang bermanfaat?

Untuk menjelaskan manfaat teh hijau, lihat saja daftar khasiat obatnya.

Efek penyembuhan teh hijau:

  • menghambat penuaan, memperpanjang usia muda, meningkatkan umur: efek ini dikaitkan dengan tingginya kandungan antioksidan;
  • mengurangi kemungkinan terkena kanker: Ilmuwan Jepang melakukan penelitian selama 12 tahun yang mengkonfirmasi bahwa konsumsi harian “produk” tersebut secara signifikan mengurangi tingkat pertumbuhan tumor ganas (tetapi untuk mendapatkan hasil ini Anda perlu minum hingga 1,5 liter teh , yaitu 19 cangkir) ;
  • meningkatkan kekebalan;
  • menghilangkan limbah, karsinogen, menetralkan racun;
  • mendukung jantung, mengurangi risiko serangan jantung hingga setengahnya;
  • mempromosikan penghancuran kelebihan lemak, menekan nafsu makan, yang membantu dalam memerangi kelebihan berat badan;
  • meningkatkan metabolisme;
  • menghilangkan kolesterol “jahat”;
  • menstabilkan kadar gula darah;
  • meningkatkan kekuatan pembuluh darah;
  • mengurangi keinginan akan alkohol;
  • mengaktifkan aktivitas otak;
  • melindungi hati dari efek merusak alkohol;
  • mengurangi tekanan (10-20 unit);
  • mencegah karies dan radang gusi;
  • memberikan penglihatan yang tajam;
  • memberi kekuatan, meningkatkan kinerja;
  • menetralkan dampak negatif gelombang yang dipancarkan monitor komputer.

Dipercaya secara luas bahwa teh hijau lebih baik daripada air biasa dalam menghilangkan dahaga dan memulihkan kehilangan air.

Apakah minum alkohol membahayakan ginjal Anda?

Apa teh hijau untuk ginjal? Apakah minuman seperti itu bermanfaat atau berbahaya bagi organ vital ini? Ini adalah diuretik yang kuat. Jika Anda meminumnya seperti air - sering dan dalam jumlah banyak, Anda dapat menyebabkan dehidrasi. Hal ini akan meningkatkan konsentrasi garam dan asam di ginjal. Akibatnya, batu akan muncul di dalamnya.

Sangat tidak dianjurkan mengkonsumsinya dalam jumlah banyak bagi orang yang menderita penyakit pada sistem saluran kemih. Ahli urologi menyarankan untuk membatasi diri Anda hanya pada beberapa cangkir kecil per hari. Dan setelah minum teh, sebaiknya minum 250 ml air putih untuk mengimbangi kehilangan cairan.

Begitulah cara saya menyembuhkannya! Kemungkinan konsekuensi negatif

Di antara minuman untuk penggunaan sehari-hari (kita tidak berbicara tentang infus herbal), sulit menemukan “obat” yang lebih multifungsi daripada teh hijau. Manfaat dan bahayanya bagi tubuh tidak ada bandingannya.

Namun bukan berarti jika diminum dalam liter, Anda bisa membuang semua obat dari lemari obat di rumah dan lupa jalan ke klinik. Teh hijau membutuhkan penanganan yang hati-hati. Jika Anda meminumnya secara berlebihan, terlalu kuat, dan bahkan saat perut kosong, Anda mungkin mengalami efek samping yang sangat tidak menyenangkan.

Reaksi merugikan yang dapat ditimbulkan oleh teh hijau:

  • sakit kepala;
  • mual;
  • pusing;
  • gangguan tidur;
  • sifat lekas marah;
  • bangku longgar;
  • gemetar pada anggota badan;
  • maag;
  • perasaan tidak nyaman saat buang air kecil;
  • kejang.

Untuk menghindari “kejutan” seperti itu, cukup mengikuti aturan sederhana: hanya minum teh berkualitas tinggi, minum tidak lebih dari 2-3 cangkir per hari, ambil porsi terakhir setidaknya tiga jam sebelum tidur, jangan menelan air panas. minum (jika suhunya di atas 60 derajat, maka akan meningkatkan risiko kanker lambung).

Penting! Jika Anda minum teh hijau dalam liter, Anda bisa mengalami masalah hati, karena akan terjadi overdosis polifenol.

Dan saya ingin minum, tetapi kesehatan saya tidak menentukan!

Jika Anda meminumnya tanpa memperhitungkan kontraindikasi, maka semua manfaat teh hijau akan sia-sia. Bahkan “dokter” terkemuka seperti itu bukan untuk semua orang.

Bagaimana cara menyeduh teh kembang sepatu dengan manfaat?

Diagnosis mana yang lebih baik untuk menghindari minuman ini:

  • urolitiasis: karena teh hijau memiliki efek diuretik yang cukup nyata, teh ini dapat memicu pergerakan batu;
  • anemia: minuman ini mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh;
  • bisul, patologi serius pada sistem pencernaan: jika ada masalah seperti itu, maka Anda harus mengecualikan teh ini dari menu, karena meningkatkan keasaman;
  • gangguan saraf yang disertai eksitasi berlebihan, insomnia, takikardia: teh hanya akan memperburuk kondisi pasien, karena mengandung kafein;
  • hipotensi: teh hijau akan menyebabkan tekanan darah Anda turun lebih rendah lagi, tetapi hal ini tidak akan terjadi jika Anda menyiapkannya dalam konsentrasi yang lemah, tetapi jika Anda menuangkan sesendok penuh ke dalam satu cangkir, tekanan darah Anda bisa turun ke tingkat kritis;
  • encok.

Teh hijau juga tidak cocok untuk anak kecil, karena sistem sarafnya masih dalam tahap perkembangan. Artinya, mereka tidak perlu mengonsumsi “stimulan” (bahkan yang alami).

Ada perbedaan pendapat mengenai boleh tidaknya teh hijau untuk ibu hamil. Manfaat dan bahayanya bagi tubuh ibu hamil belum sepenuhnya dipahami. Namun dokter kandungan tidak menganjurkan penggunaannya pada trimester pertama, karena menyebabkan rahim menjadi lebih kencang, sehingga menimbulkan risiko penolakan janin.

Mulai bulan keempat, larangan ketat tersebut dicabut, namun untuk menghilangkan risiko sekecil apa pun bagi bayi, sebaiknya ibu hamil membatasi dirinya hanya pada satu cangkir “obat” ini per hari.

Minumlah sesuai aturan!

Bagaimana cara menggunakan khasiat penyembuhan dan kesehatannya untuk mendapatkan semua manfaat teh hijau? Untuk merasakan kekuatan penyembuhan minuman centenarian Jepang pada kesehatan Anda sendiri, Anda perlu mempelajari cara menyiapkannya dengan benar.

Lima rahasia utama membuat teh hijau:

  • untuk menyeduh, gunakan teko faience (atau, dalam kasus ekstrim, keramik) dengan penutup;
  • ambil air bersih (bukan keran!), tambahkan 1 sendok kecil daun teh per 250 ml cairan;
  • tuangkan ke dalam teko yang sudah dipanaskan;
  • bilas daun teh dengan air mendidih ringan (ini akan mengurangi konsentrasi kafein), lalu isi dengan air panas (dengan suhu 70 hingga 85°);
  • jangan encerkan teh dengan air, tetapi sebagai pengganti gula, ambil madu (tambahkan saat suhu minuman turun hingga 50 derajat).

Penting! Menurut para ahli tradisi teh, minuman semacam itu mengungkapkan semua khasiat penyembuhannya hanya dari minuman ketiga!

Klaim utama yang dibuat terhadap teh hijau ketika menilai manfaat dan bahayanya bagi kesehatan adalah bahwa teh hijau mengandung kafein. Setiap orang telah mendengar tentang efek negatifnya: membuat tulang menjadi lebih tipis, meningkatkan pelepasan kalsium, dan karenanya, saraf dan jantung menderita. Namun menurut beberapa ahli, minuman ini tidak mengandung kafein, melainkan theine yang memiliki efek jauh lebih lembut. Jika Anda menyukai teh hijau, minumlah dengan wajar.

Baca juga:

  • Apa saja manfaat teh hijau dan apakah akan membahayakan?
  • Apakah minum kopi itu sehat?

Manfaat dan bahaya teh hijau dengan susu dan cara menyeduhnya?

Teh hijau adalah semak cemara abadi yang tingginya mencapai 10m. Tanaman ini memiliki daun yang indah, panjang, berwarna hijau tua, berbentuk lonjong. Daunnya mengandung sklereid pendukung di dalam daging buahnya. Pada ketiak daun terdapat bunga harum, dikumpulkan dalam 2-4 helai atau tunggal. Daun bunga dan bracts tersusun spiral. Buah teh hijau berbentuk kotak agak pipih, terdiri dari tiga helai daun. Di dalam buah terdapat biji berbentuk bulat, berwarna coklat tua.

Masa berbunga tanaman ini berlangsung dari akhir musim panas hingga hari-hari terakhir musim gugur. Tanaman ini berbuah pada bulan Oktober hingga Desember. Perkebunan teh hijau berlokasi di Cina, India, Jepang, Amerika Selatan dan Afrika.

  • Komposisi teh hijau
  • Manfaat teh hijau
  • Bahaya teh hijau
  • Kegunaan teh hijau
  • Bagaimana cara menyeduh teh hijau?
  • Kafein dalam teh hijau
  • Teh hijau dengan susu
  • Teh hijau untuk menurunkan berat badan
  • Ekstrak teh hijau
  • Kontraindikasi

Komposisi teh hijau:

Minuman segar dan kuat ini mengandung banyak bahan kimia, itulah yang menentukan efek menguntungkan dari teh. Lebih dari setengah ribu komponen ditemukan di daunnya, termasuk kalsium, fluor, yang sangat diperlukan bagi tubuh, serta magnesium, fosfor dan masih banyak lainnya. Beberapa ratus senyawa kompleks yang berasal dari organik dan sebagian besar vitamin yang diketahui ditemukan di dalamnya. Manfaat khusus teh hijau adalah karena adanya senyawa berikut di dalamnya:

Kafein adalah alkaloid utama; kehadirannya dalam teh memberi kekuatan dan energi pada tubuh kita, menyegarkan dan mengaktifkan otak. Namun teh biasa tidak mengandung kafein, melainkan analognya yang disebut theine. Efek theine agak lebih ringan dibandingkan kafein, tetapi juga mengaktifkan energi otak manusia, meningkatkan mood, serta kinerja dan aktivitas.

Katekin adalah flavonoid dan antioksidan yang sangat baik. Efeknya sepuluh kali lebih besar dibandingkan vitamin. Minumlah secangkir teh hijau sepanjang hari dan tubuh Anda akan menerima semua polifenol yang dibutuhkannya. Efek serupa juga ditemukan pada katekin dalam makanan alami lainnya, seperti wortel, bayam, stroberi, dan brokoli. Sebagai antioksidan yang efektif, produk ini menekan radikal bebas dalam tubuh sehingga mengurangi risiko kanker. Teh meningkatkan kekebalan alami dan menghancurkan mikroba, sehingga direkomendasikan untuk obat disentri.

Manfaat teh hijau

Manfaat teh hijau sudah dikenal sejak lama. Apalagi fakta ini diakui tidak hanya oleh para pengobat tradisional, tetapi juga oleh lembaga resmi. Perusahaan farmasi paling terkemuka, bersama dengan produsen kosmetik, menggunakan tanaman unik dan ajaib ini dalam produk mereka. Khasiat teh hijau yang bermanfaat secara aktif digunakan dalam krim bergizi dan suplemen makanan.

Rasakan sendiri efek dari produk luar biasa ini - cuci muka di pagi hari dan sebelum tidur dengan minuman yang baru diseduh, Anda akan merasakan peningkatan warna kulit. Sangat berguna untuk menyeka area leher dan wajah dengan potongan teh hijau beku. Ulangi prosedur ini secara teratur, dan Anda akan berada dalam suasana hati yang ceria dan ceria. Minum teh hijau akan membantu Anda menghilangkan jerawat yang tidak sehat pada kulit Anda serta gejala negatif lainnya pada wajah dan tubuh Anda.

Teh hijau bisa membuat Anda cantik. Jika Anda memiliki rencana jangka panjang untuk malam itu, ini akan membantu Anda menjadi sangat memukau. Komposisi ini akan membangkitkan kecantikan kulit Anda. Aduk kira-kira 20g tepung terigu, kuning telur, dan teh kental. Oleskan selama 15 menit. Oleskan campuran ini ke wajah Anda, bilas hingga bersih setelahnya. Kulit Anda akan memperoleh warna yang menyenangkan, meluruskan dan mengencangkan. Anda dapat meningkatkan efek ini dengan sepotong es teh hijau.

Teh hitam tidak boleh diabaikan, manfaatnya juga jelas. Di masa muda kita, ibu kita tidak melakukan tanning salon untuk membuat kulit mereka lebih gelap. Caranya, tuangkan sedikit air ke dalam teh hitam, nyalakan api, didihkan, lalu masukkan, tunggu hingga cairannya dingin. Gosok kulit dengan infus ini dua kali sehari. Anda akan menjadi kecokelatan tanpa berjemur.

Tapi mari kita kembali ke teh hijau. Minuman ini menormalkan proses pencernaan. Dengan terus-menerus meminum teh hijau, Anda akan membuat organ dalam Anda - hati, usus, dan lambung - bekerja lebih cepat. Anda juga akan melihat efek tambahan - kesehatan gusi dan gigi. Anda tidak lagi takut dengan stomatitis. Semua ini difasilitasi oleh komponen luar biasa bermanfaat yang kaya akan teh. Antioksidan yang terkandung dalam teh merupakan pencegahan luar biasa terhadap kanker, yang telah menjadi momok nyata. Minuman teh mengandung sejumlah antioksidan terkenal – seng. Unsur ini diperlukan untuk memperkuat kuku, pertumbuhan rambut, dan membantu penyembuhan luka, misalnya luka sayat.

Sediaan teh hijau memiliki efek diuretik, namun karena efek stimulasi tanaman, tidak dapat digunakan sebagai diuretik.

Teh hijau adalah obat terbaik untuk mengatasi kelelahan. Infus teh hijau digunakan sebagai agen antimikroba untuk disentri. Teh ini merupakan sarana pencegahan penyakit urolitiasis dan batu empedu. Teh hijau menjaga kekencangan tubuh dan menghilangkan rasa lapar.

Khasiat teh hijau yang bermanfaat disebabkan oleh fakta bahwa teh hijau mengandung berbagai zat bioaktif, unsur mikro, dan vitamin dalam jumlah besar. Selama proses produksi produk, daun teh tidak mengalami oksidasi sempurna (fermentasi), sehingga warna hijaunya tetap dipertahankan. Berkat pengeringan yang lembut, zat bermanfaat dan vitamin yang terkandung di dalam daun tidak hancur, tidak seperti teh hitam.

Apa manfaat teh hijau? Minuman penyembuhan ini memiliki efek tonik pada seluruh sistem tubuh. Mengandung kafein dan tanin, yang merangsang aktivitas mental otak. Bermanfaat diminum untuk mencegah penggumpalan darah, menurunkan kadar gula darah, melindungi hati dari racun dan meringankan gejala diabetes stadium 2.

Minuman ini dianjurkan dikonsumsi setelah menderita pilek agar tubuh lebih cepat pulih. Dikatakan mampu mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar. Konsumsi infus daun teh secara teratur dapat meredakan gejala penyakit kulit tertentu.

Bahaya teh hijau

Minuman keras pasti berbahaya jika:

    Penyerapan zat besi. Kafein mengganggu penyerapan zat besi esensial.

Bahaya teh karena penggunaan yang tidak tepat:

    Telah dikatakan bahwa teh tua itu berbahaya. Jika disimpan dalam waktu lama, banyak purin yang menumpuk di dalamnya. Meski sudah terbentuk pada saat diseduh, lama kelamaan proses pembentukannya meningkat dan setelah setengah jam teh sudah tidak layak diminum lagi.

    Kombinasi konsumsi teh dan alkohol menyebabkan pembentukan aldehida secara intensif, yang membahayakan ginjal.

    Konsumsi minuman yang berlebihan menyebabkan keracunan, sakit kepala, mual, dan pusing.

    Menyeduh teh dengan air mendidih membuatnya praktis tidak berguna, karena dapat menghancurkan zat yang paling berharga. Tapi ada peningkatan signifikan pada unsur-unsur berbahaya, purin yang sama, misalnya.

Kegunaan teh hijau

Teh hijau digunakan untuk aterosklerosis, hipertensi dan berbagai keracunan, bahkan keracunan alkohol. Teh hijau adalah antioksidan kuat yang membantu melawan obesitas, kelemahan dan kelelahan. Sediaan teh hijau juga digunakan untuk diare, sengatan matahari, karies dan berbagai diet. Teh hijau mampu menyerap sekitar 90% isotop, mencegahnya berdampak negatif pada tubuh manusia. Berkat khasiat obatnya, teh hijau menghentikan pertumbuhan tumor kanker.

Kerusakan gigi adalah masalah paling umum yang dialami banyak remaja dan orang dewasa. Teh hijau dengan cepat dan efektif menghancurkan bakteri di rongga mulut, sehingga mencegah pembentukan karies.

Teh hijau menurunkan kolesterol dalam tubuh, membuat pembuluh darah lebih elastis, menormalkan metabolisme lipid, mempercepat metabolisme lemak dan mencegah tubuh cepat menua.

Teh hijau adalah obat yang mengeluarkan keringat yang sangat baik. Dan jika dicampur dengan lemon, efeknya akan lebih baik lagi. Selain itu, teh hijau menghilangkan limbah dan racun dari dalam tubuh.

Infus teh hijau untuk aterosklerosis, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi. Ambil 3 gram teh hijau kering dan bilas dengan air mendidih - hal ini diperlukan untuk mengurangi kandungan kafein di dalamnya. Selanjutnya, tambahkan 100 ml air mendidih ke dalam teh hijau dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Minumlah teh ini satu gelas sekaligus tiga kali sehari. Namun, mengingat seseorang mengonsumsi teh hijau, maka perlu minum tidak lebih dari 1,2 liter cairan per hari (ini termasuk 3 gelas teh itu sendiri).

Infus teh hijau untuk disentri. Ambil 25 gram bahan tanaman yang dihaluskan dan tuangkan 500 ml air mendidih. Biarkan semuanya diseduh selama setengah jam. Kemudian masukkan komposisinya dengan api kecil selama 1 jam. Setelah itu, Anda perlu menyaring infus yang sudah jadi. Kami menyimpan minuman ini hanya di lemari es. Ambil 2 sendok makan infus 30 menit sebelum makan 4 kali sehari.

Teh untuk gangguan pencernaan. Banyak orang yang menderita penyakit ini. Teh hijau akan membantu mengatasinya. Tanaman ini mengandung zat bakterisida yang menghancurkan patogen di usus dan lambung. Untuk menghilangkan sakit perut, cukup minum teh hijau kental selama 2-3 hari pada pagi, siang dan sore hari - dan penyakitnya akan hilang.

Infus untuk kekurangan vitamin. Ambil 3 gram teh tumbuk dan tuangkan 100 ml air mendidih, diamkan selama 10 menit. Setelah itu tambahkan 1 sendok teh sirup rosehip ke dalamnya. Setiap hari setelah makan kita minum infus ini 100 ml tiga kali, hangat saja.

Bagaimana cara menyeduh teh hijau?

Agar teh hijau bermanfaat dan memberikan efek yang diharapkan, maka harus diseduh dengan benar.

Tiga faktor harus ditanggapi dengan serius:

    Yang terpenting adalah suhu air dan kualitasnya.

    Satu porsi teh yang diseduh.

    Durasi proses pengelasan.

Kombinasi optimal dari ketiga parameter ini akan menghasilkan minuman yang luar biasa. Mari kita lihat lebih dekat ini.

    1. Bagaimana cara menentukan porsi teh yang optimal? Di sini Anda perlu memperhitungkan ukuran daun teh, serta kekentalan minuman yang ingin Anda peroleh. Rata-rata, ambil satu sendok teh untuk segelas penuh air.

    2. Berapa lama proses pembuatannya? Parameter ini tergantung pada ukuran daun teh, serta efek tonik yang diinginkan - intens atau sedikit tertunda. Harap dicatat bahwa theine, yang menyebabkan efek tonik yang sangat diinginkan, larut pada menit pertama proses pembuatan bir. Kemudian daun teh sebagian besar jenuh dengan tanin. Hanya setelahnya tubuh kita menyerap theine itu sendiri. Oleh karena itu, bila Anda mengharapkan dorongan energi yang kuat dari upacara minum teh, daun teh tidak boleh dibiarkan dalam minuman lebih dari satu hingga satu setengah menit. Sebaliknya, jika Anda menginginkan semburan kekuatan yang tidak terlalu kuat, tetapi tahan lama, biarkan minumannya sedikit lebih lama dari yang ditunjukkan dalam petunjuk. Namun perlu diingat bahwa teh dalam hal ini akan sedikit pahit. Dengan bereksperimen dengan indikator ini, Anda akan menemukan opsi yang dapat diterima untuk setiap kasus tertentu.

    3. Jenis air seduh apa yang harus saya gunakan? Seperti kebanyakan minuman, mata air adalah pilihan terbaik. Karena tidak semua orang tinggal di dekat mata air, Anda dapat menggunakan air yang telah disaring. Jika tidak ada, paling tidak beri waktu pada air keran untuk mengendap sebentar. Air suling yang dibeli sangat tidak cocok untuk diseduh. Selain itu, Anda sebaiknya tidak merebus kembali air untuk membuat teh. Secara umum, air mendidih tidak dapat diterima, karena menyeduh teh dengan air segar yang mendidih sama sekali tidak dapat diterima!

    4. Peralatan apa yang Anda sukai untuk menyeduh teh hijau? Peralatan masak terbaik adalah yang tahan suhu tinggi dalam waktu lama. Teko tanah liat atau porselen bisa digunakan dengan baik. Penikmat teh Jepang menggunakan teko yang terbuat dari besi cor berenamel, namun orang Arab lebih menyukai peralatan makan berbahan perak. Piring tidak boleh berbau asing. Membilas piring terlebih dahulu dengan air mendidih akan sangat membantu dalam hal ini. Hal ini juga diperlukan agar ketel dingin tidak menampung panas air yang dimaksudkan untuk menyeduh.

    Jika, setelah beberapa kali prosedur penyeduhan, lapisan kekuningan muncul di permukaan bagian dalam ketel, jangan buru-buru menghilangkannya. Film ini adalah semacam perlindungan terhadap faktor eksternal yang merugikan. Hal ini mungkin mengkhawatirkan bagi tamu yang tidak terbiasa dengan seluk-beluk upacara minum teh, namun saya rasa Anda akan menemukan cara untuk menjelaskan situasinya kepada mereka.

    5. Prosedur penyeduhan langsung. Ketel yang digunakan untuk tujuan ini harus dipanaskan terlebih dahulu di atas api terbuka. Baru kemudian tuangkan tehnya. Sendoknya harus kering dan bersih. Teko dibungkus dengan kain lembut. Para pecinta upacara minum teh menggunakan hal-hal indah yang istimewa untuk ini. Ketel tetap hangat selama beberapa menit. Daun teh dituangkan ke dalam sepertiga wadah berisi air panas. Biarkan selama 2-3 menit lagi, setelah itu ketel diisi ulang hingga kapasitasnya.

    Cangkir, sebaiknya juga terbuat dari tanah liat atau porselen, yang dimaksudkan untuk upacara minum teh, dibilas dengan air panas sebelum digunakan. Lagi pula, teh panas yang dituangkan ke dalam cangkir dingin dengan cepat menjadi dingin. Total durasi prosedur pembuatan bir rata-rata 3-4 menit. Minuman tersebut dituangkan ke dalam cangkir dalam volume kecil yang sama, sehingga rasa teh untuk semua tamu sama.

    6. Kadang teh diolah dalam cangkir sendiri (ada juga yang suka), tambahkan tidak lebih dari satu sendok teh. daun-daun teh Minuman ini diinfuskan selama kurang lebih 2 menit. Munculnya busa berwarna kuning kecoklatan pada permukaan ketel berarti cara memasak yang benar. Busanya tidak perlu dikeluarkan, cukup diaduk dalam cangkir dengan sendok. Selain itu, jangan lupa untuk menghangatkan cangkir tempat teh diseduh.

    7. Berapa banyak minuman yang diperbolehkan dan dengan apa Anda sebaiknya minum teh? Secara umum diterima bahwa gula adalah musuh teh hijau. Lebih baik makan madu sebagai hidangan penutup, dan jika tidak tersedia, buah-buahan kering. Teh sekunder berkualitas tinggi diseduh hingga tujuh kali. Namun, lebih baik tidak melakukan ini lebih dari dua kali. Kami mengambil teko mini kecil, menyeduhnya satu per satu, lalu mengulanginya lagi. Waktu pengelasan sekunder meningkat. Minuman awal memiliki aroma paling asam. Selanjutnya, rasa teh yang sebenarnya mulai terlihat.

Apakah selalu boleh minum teh hijau? Banyak orang meminum minuman penyembuh ini karena mengira minuman ini dapat menghilangkan dahaga dengan baik. Misalnya, di Asia Tengah mereka meminumnya panas-panas saat bekerja di ladang, tapi ini adalah kesalahpahaman besar. Infus daun teh adalah diuretik yang kuat, dan meminumnya selama musim panas, sehingga tubuh seseorang mengalami dehidrasi. Selain itu, konsumsi daun teh secara berlebihan dapat menyebabkan kerusakan sistem saraf.

Kafein dalam teh hijau

Kafein dosis kecil dengan konsumsi moderat daun teh yang terbuat dari daun hijau menyegarkan, membantu menghilangkan rasa lelah, dan meningkatkan aktivitas fisik dan mental seseorang. Namun, dengan segala manfaat minuman mulia ini bagi tubuh, kita tidak boleh melupakan bahayanya. Karena kafein maka penyalahgunaan teh hijau tidak dianjurkan bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Hal ini dapat menyebabkan berbagai komplikasi.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih itu dan beberapa kata lagi, tekan Ctrl + Enter

Teh hijau dengan susu

Minuman penyembuh ini, dicampur dengan susu, membersihkan ginjal dengan sempurna, menguatkan dan mengencangkan tubuh. “Koktail” ini juga sangat populer di kalangan orang-orang berusia seratus tahun di Tiongkok. Susu menetralkan efek kafein dan alkaloid lainnya, oleh karena itu Anda dapat meminum minuman ini tanpa mengkhawatirkan kesehatan Anda. Meski merupakan produk berkalori tinggi, namun kelebihan kalori di dalamnya dikompensasi oleh kalsium. Sebuah penelitian menarik dilakukan di mana beberapa wanita minum segelas susu setiap hari. Anehnya, pada akhirnya, selain semua manfaat pola makan tersebut, berupa penguatan kuku, gigi, dan tulang, juga terjadi penurunan berat badan subjek. Menurut penyelenggara percobaan, fenomena ini berhubungan dengan kekurangan kalsium. Selanjutnya, para ilmuwan mengembangkan pola makan khusus berdasarkan teh hijau dengan susu, dan keefektifannya telah dibuktikan secara eksperimental. Proses pembersihan dalam tubuh yang disebabkan oleh minum teh, dikombinasikan dengan pola makan produk susu yang kaya akan unsur mikro, mendorong penurunan berat badan tanpa bahaya apa pun yang terkait dengan penipisan tubuh.

Apa inti dari pola makan seperti itu? Ada dua metode: lunak dan radikal. Ketika Anda berjuang untuk hasil yang dipaksakan dan tidak mengalami masalah perut, tindakan tegas diterapkan. Anda harus makan hanya sedikit buah-buahan per hari, meninggalkan semua makanan lainnya. Kami minum teh hijau dengan susu. Gula pasir, jika kebutuhannya sangat mendesak, gantilah dengan sesendok madu. Selain teh dengan tambahan susu, Anda perlu minum setidaknya satu setengah liter air putih. Jika semua ini sangat sulit bagi Anda, berarti Anda masih ragu-ragu dalam cita-cita Anda untuk menurunkan berat badan.

Tapi misalkan Anda hanya ingin membersihkan diri dari racun. Maka hari puasa adalah yang Anda butuhkan. Tindakan ini, tentu saja, jauh lebih lembut - Anda dapat menahannya hanya untuk satu hari. Namun Anda tetap harus melupakan makanan biasa pada hari seperti itu agar teh dapat memberikan efeknya.

Mari kita pertimbangkan cara menggunakan minuman ajaib ini. Hanya ada dua di antaranya, dan inilah mereka.

Metode satu: Para pecinta kuliner memastikan bahwa efektivitas tertinggi dari diet teh-susu akan tercapai jika daun teh diolah langsung dengan susu. Artinya, tidak ada air yang digunakan sama sekali. Teh kering dituangkan dengan susu panas. Dalam hal ini, air putih hanya diminum terpisah dari minumannya.

Metode kedua: Opsi ini dianggap lebih sederhana, tetapi tidak berguna. Air mendidih dan susu dicampur dalam volume yang sama, dan daun teh dituangkan ke dalam campuran ini. Teh jenis ini warnanya lebih hijau, namun rasanya tidak se-susu.

Kami juga mencatat bahwa teh hijau dengan susu dapat dikonsumsi panas dan dingin. Ini tidak akan membuatnya kurang berguna. Teh hijau sangat populer di kalangan atlet. Mengandalkan khasiat teh yang ajaib, teh harus dikonsumsi tidak hanya setelah latihan, tetapi juga sebelum latihan. Kisaran efek menguntungkan dari teh sangat besar. Penikmat binaraga, kebugaran, dan orang-orang dengan gaya hidup aktif memasukkannya ke dalam makanan mereka. Tapi tekanan darah rendah adalah alasan penting untuk menghindari teh hijau. Bagaimanapun, salah satu fungsinya yang paling penting adalah melawan hipertensi.

Teh hijau untuk menurunkan berat badan

Komunitas medis belum mengambil keputusan yang jelas apakah teh hijau berpengaruh terhadap penurunan berat badan, meski banyak orang yang percaya dengan efektivitas penurunan berat badan dengan menggunakan produk ini. Dan metode menurunkan berat badan ini akhir-akhir ini menjadi mode. Infus ini dipercaya dapat meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh dan mempercepat pembuangan lemak, merupakan antioksidan kuat dan membantu memperkuat pembuluh darah, meningkatkan elastisitasnya.

Jika Anda merasa sedikit lapar, maka daripada ngemil, lebih baik minum secangkir teh daun teh tanpa gula. Dengan penggunaan teratur, Anda bisa menurunkan 2-3 kg, dan jika dikombinasikan dengan diet, hasil luar biasa dapat dicapai. Mari kita ingat pecinta teh utama - Cina dan Jepang. Sangat sulit menemukan pria gemuk di antara mereka. Apa kemampuan teh untuk menghilangkan berat badan berlebih? Ternyata di antara khasiat teh hijau yang bermanfaat, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan mendominasi. Minuman ini membersihkan tubuh dengan sempurna, meningkatkan fungsi lambung dan usus, membuang racun, dan meningkatkan metabolisme. Efek positif teh dalam mempercepat proses pemecahan lemak telah terbukti. Minuman ini memungkinkan Anda melupakan rasa lapar.

    1. Setengah jam sebelum makan, cukup minum teh (namun perlu diketahui bahwa minum teh hijau sebelum makan berbahaya bagi lambung. Jika Anda memutuskan untuk meminumnya sebelum makan, maka hanya 15 menit sebelum makan). Ini adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan. Untuk dosis satu kali, seduh satu sendok teh dalam 300 g air, biarkan sekitar dua menit dan minum tanpa gula. Asupan ini akan sedikit mengurangi rasa lapar, namun sekaligus mempercepat proses yang bertanggung jawab untuk mencerna makanan dan membakar lemak. Disarankan untuk menambahkan tanaman ke dalam teh biasa yang juga mendorong penurunan berat badan. Diantaranya, misalnya kembang sepatu, yang memiliki efek pencahar ringan dan diuretik. Buah hawthorn yang menyerap lemak dan menurunkan kolesterol juga cocok. Tambahan lainnya adalah kayu manis yang digiling halus. Dengan itu, teh memperoleh rasa yang halus dan menyenangkan, dan metabolisme akan meningkat secara signifikan. Akhirnya, nafsu makan yang brutal pun dapat ditekan dengan sesendok biji rami yang dimakan dengan secangkir teh hijau.

    2. Tambahkan teh hijau ke meja makan Anda. Ada satu resep yang mungkin tampak orisinal dan bahkan agak aneh bagi Anda. Cobalah menggiling teh menjadi bubuk halus dengan penggiling kopi. Makanlah sesendok bubuk ini setiap kali Anda makan. Anda bisa meminumnya dengan air. Anda bahkan tidak perlu memakan bubuknya dalam bentuk murni, tetapi, katakanlah, taburkan pada makanan ringan dingin, misalnya salad, sereal, hidangan Olivier. Hanya saja, jangan menambahkannya ke berbagai sup atau koktail yang mengandung banyak cairan. Dalam masakan seperti itu, bedak akan larut begitu saja dan efeknya akan jauh lebih rendah atau melemah. Resep ini datang kepada kami dari Tiongkok. Dan di negeri ini orang-orang tahu bagaimana menjaga bentuk tubuhnya.

    3. Jika Anda sedang diet, maka teh sangat baik untuk meningkatkan efeknya. Secara umum, ahli gizi terbaik menganjurkan minum teh hijau sesering mungkin saat menurunkan berat badan. Makan hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Pada saat yang sama, kurangi jumlah makanan manis dan tepung dalam makanan Anda. Ganti daging goreng yang menggunakan lemak dengan daging rebus. Cobalah untuk menambahkan lebih sedikit garam dan terutama gula ke dalam makanan Anda. Tetapi semua jenis sereal - soba, nasi - harus diterima di meja Anda. Tentu saja juga dalam jumlah yang wajar. Dan ingat, minumlah teh hijau secara rutin, karena tidak ada batasan asupannya saat menurunkan berat badan. Sekarang mari kita bicara tentang kombinasi diet dan teh hijau yang paling sukses.

Bagaimana teh hijau mempengaruhi penurunan berat badan? Mempercepat proses metabolisme bukan satu-satunya faktor penurunan berat badan dalam teh. Ada beberapa fungsi yang lebih berguna dalam arah ini, kami mencantumkannya:

    sifat diuretik ringan, masing-masing, mendorong pembuangan kelebihan cairan. Meski susu tidak muncul di antara semua produk yang biasa dikonsumsi bersamaan dengan teh hijau, upacara ini bisa dilewati untuk tujuan penurunan berat badan. Dengan menambahkan sedikit susu skim ke dalam teh, Anda dapat meningkatkan efek diuretik secara signifikan, dan lebih banyak cairan akan dikeluarkan. Obat ini juga merupakan pencegahan yang baik terhadap pembengkakan pada tungkai dan kaki.

    polifenol, yang terkandung dalam teh dalam jumlah berlebih, meningkatkan pertukaran panas tubuh melalui pemrosesan lemak yang disimpan secara efektif. Menurut penelitian ilmiah, minum beberapa cangkir teh sehari dapat meningkatkan jumlah lemak yang dibakar hampir satu setengah kali lipat.

    Penurunan gula darah juga mendukung penurunan berat badan, karena membantu Anda tidak merasa lapar sebelumnya. Minumlah secangkir teh saja sebelum makan, dan makan siang akan terasa jauh lebih memuaskan, yang berarti Anda bisa makan lebih sedikit. Makanan lezat tersebut, seperti biasa, juga merupakan sekutu dalam perjuangan melawan kelebihan berat badan.

Mungkin timbul pertanyaan, berapa lama sebaiknya Anda menjaga teh hijau sebagai komponen penting dalam diet Anda? Dua minggu saja sudah cukup untuk ini, hasil dari diet teh adalah kebiasaan tubuh makan sehat dan pola makan moderat. Anda akan menerima manfaat ganda - pertama Anda akan membuang kelebihan cairan, dan baru kemudian lemak akan dimanfaatkan. Dengan membiasakan tubuh Anda dengan pola makan yang sehat, terkadang Anda dapat memanjakan diri Anda dengan makanan non-diet tanpa takut hal ini akan menyebabkan penambahan berat badan.

Ekstrak teh hijau

Ekstrak ini terbuat dari daun tanaman hijau yang tidak difermentasi. Ini digunakan dalam industri kosmetik dan makanan. Dalam tata rias, masker, krim, sampo, dan banyak lagi diproduksi berdasarkan itu. Meluasnya penggunaan produk ini disebabkan oleh fakta bahwa olahan dari daun teh memiliki efek menguntungkan dalam menjaga keremajaan kulit dan kecantikannya. Dalam bidang kosmetik, ekstraknya digunakan sebagai pengawet, antioksidan, penstabil pewarna alami dan sebagai deodoran.

Ekstrak teh hijau memberi nutrisi dan melembabkan kulit, memperbaiki dan memperkuat strukturnya. Ini juga mencegah penuaan kulit, meningkatkan fungsi perlindungannya, dan pada tingkat sel memiliki efek positif secara keseluruhan. Dalam industri makanan, ekstrak teh hijau digunakan sebagai antioksidan alami untuk mencegah oksidasi minyak dan lemak. Ini adalah penstabil sejumlah senyawa yang tidak stabil dan cepat teroksidasi.

Kontraindikasi minum teh hijau

Meski teh hijau memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, namun sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Umumnya dikontraindikasikan pada penderita hipotensi, karena teh hijau menurunkan tekanan darah. Penderita maag juga sebaiknya tidak menggunakan olahan teh hijau.

Jika Anda pernah minum alkohol, lupakan teh hijau! Jika alkohol dan teh hijau dikonsumsi secara bersamaan, aldehida akan terbentuk, dan ini akan berdampak sangat negatif pada ginjal. Tidak disarankan menggunakan olahan teh hijau saat perut kosong.

Apakah teh hijau itu sehat? Dan jika “ya”, lalu kepada siapa dan sejauh mana?

Minuman ini telah digunakan sejak zaman dahulu untuk meredakan depresi dan sakit kepala, dan masyarakat modern juga mencatat kemampuannya dalam membakar lemak, menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat LDL dalam darah. Hari ini, blog Peri Hutan akan membahas secara mendetail khasiat teh hijau yang bermanfaat bagi tubuh manusia, cara menyeduhnya yang benar, dan kasus-kasus individual di mana meminumnya dapat berbahaya bagi kesehatan Anda.

Sebelum Anda mengetahui apa saja manfaat sebenarnya teh hijau dan apa saja kontraindikasinya, bacalah fakta menarik berikut ini:

  1. Teh hijau diekstraksi dari tanaman yang sama dengan teh hitam. Ini disebut semak teh atau kamelia Cina. Sekitar 3/4 daun dari semak-semak ini menjadi teh hitam, 20-22% menjadi teh hijau, dan kurang dari 2% menjadi teh oolong.
  2. Teh hijau berwarna hijau karena tidak difermentasi. Artinya selama pengolahannya mengalami oksidasi minimal dan bahan aktif dalam komposisinya tetap utuh.
  3. Ini mengandung kafein.
  4. Secangkir teh hijau mengandung 99% air, menjadikannya minuman yang bagus untuk menghidrasi tubuh Anda. Untuk alasan yang sama, manfaat teh secara langsung bergantung pada kualitas air yang Anda seduh.
  5. Dalam bentuknya yang murni, teh hijau tidak mengandung lemak dan gula, serta sangat rendah kalori. Menambahkan gula tidak merusak nutrisi dalam teh hijau, tetapi menambah kalori dan mengurangi kesehatan minuman secara keseluruhan.

Manfaat dan bahaya teh hijau bagi tubuh. Apa kandungan minuman ini?

Teh hijau kaya akan potasium, vitamin C, dan beberapa vitamin B, yang sangat larut dalam air dan diserap oleh tubuh kita. Komponen penting lainnya dari teh hijau adalah antioksidan, termasuk flavonoid proanthocyanidins, yang secara aktif melawan penyakit yang berkaitan dengan usia, penyakit pada sistem peredaran darah dan pencernaan.

Tabel ini dan informasi di bawah ini akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang khasiat teh hijau yang bermanfaat.

Indeks Satuan mengubah Untuk 100 gram. Untuk 1 cangkir
informasi Umum
Konten kalori Kkal 1 2
Tupai G. 0.22 0.54
lemak G. 0.00 0.00
Karbohidrat G. 0.00 0.00
Serat makanan (serat) G. 0.0 0.0
Gula (termasuk glukosa dan fruktosa) G. 0.00 0.00
Mineral dan elektrolit
Besi mg. 0.02 0.05
Magnesium mg. 1 2
Kalium mg. 8 20
Sodium mg. 1 2
Seng mg. 0.01 0.02
Tembaga mg. 0.004 0.010
mangan mg. 0.184 0.451
Vitamin
Vitamin C mg. 0.3 0.7
Tiamin (vitamin B1) mg. 0.007 0.017
Riboflavin (vitamin B2) mg. 0.058 0.142
Niasin (vitamin B3 atau PP) mg. 0.030 0.073
Vitamin B6 mg. 0.005 0.012
Zat lainnya
Kafein mg. 12 29
Antioksidan proanthocyanidins mg. 4.2 10.4

Sumber gambar: Database Nutrisi Nasional AS untuk Referensi Standar. Angka-angka tersebut mencirikan teh hijau biasa yang diseduh dengan air dan mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas dan kondisi pertumbuhan produk.

Antioksidan dalam teh hijau dan pengaruhnya terhadap tubuh

Teh hijau memiliki kandungan antioksidan tanaman yang cukup tinggi - flavonoid dan katekin, yang paling aktif adalah Epigallocationchin gallate atau EGCG. Ini adalah antioksidan yang sangat kuat, yang menurut banyak ilmuwan, mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker dan penuaan tubuh. Bersama dengan antioksidan lain dalam teh hijau, termasuk proanthocyanidins, teh ini juga membantu:

  • Memperlancar pencernaan dan mempercepat metabolisme dalam tubuh;
  • Menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol LDL dalam darah;
  • Menyegarkan nafas dan menghilangkan bakteri penyebab karies dan penyakit mulut lainnya.

Perhatian: Sampai saat ini, belum ada cukup penelitian klinis yang secara yakin dapat menggunakan teh hijau atau ekstraknya dalam pengobatan kanker dan penyakit kardiovaskular. Misalnya, percobaan yang mengkonfirmasi kemampuan teh hijau untuk mengurangi risiko kanker hati hanya dilakukan pada populasi Tiongkok dan Jepang.

Namun, perlu dicatat bahwa penelitian yang dilakukan pada tahun 2015 pada kelompok besar pria dan wanita menemukan hubungan langsung antara minum 1 cangkir teh hijau setiap hari dan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebesar 5%, serta penurunan sebesar 4%. dalam risiko kematian karena sebab apa pun. Sumber informasi: Jurnal Nutrisi Inggris.

Namun pengetahuan saat ini tentang bagaimana teh hijau bermanfaat bagi berbagai orang dan karakteristik masing-masing orang masih sangat terbatas. Sebelum menggunakannya untuk tujuan pengobatan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda dan ikuti dosis yang dianjurkan olehnya.

Apakah kafein dalam teh hijau baik atau buruk?

Secangkir teh hijau rata-rata mengandung sekitar 30 mg kafein. Sebagai perbandingan, teh hitam rata-rata mengandung 55 mg, Red Bull 75 mg, dan kopi biasa mengandung 90 mg kafein per cangkir 250 mg. Bagaimana hal ini mempengaruhi seseorang?

Kafein diketahui memiliki efek merangsang pada otak, memberi Anda perasaan kuat dan meningkatkan suasana hati Anda. Namun, antioksidan EGCG dan L-theanine dalam teh hijau sampai batas tertentu menetralkan efek kafein dan membuat minuman ini lebih aman. L-theanine adalah salah satu dari sedikit asam amino yang mengurangi kecemasan, menurunkan tekanan darah, meningkatkan relaksasi, meningkatkan pembelajaran dan meningkatkan kekebalan. Oleh karena itu, Anda selalu bisa meminum secangkir teh hijau di malam hari tanpa takut insomnia.

Catatan: Dengan metode menyeduh teh yang biasa, kita mendapatkan L-theanine dalam jumlah yang cukup sedikit. Untuk melepaskannya sepenuhnya ke dalam minuman, seduhan teh hijau pertama ditiriskan, setelah itu daunnya direbus dengan suhu air tinggi hingga 127°C.

Di sini Anda juga perlu memperhatikan fakta bahwa kafein menyebabkan dehidrasi dan dianggap sebagai diuretik yang baik. Ada penelitian yang menunjukkan bahwa katekin dalam teh hijau mencegah kafein membuat tubuh dehidrasi. Namun, banyak orang memperhatikan bahwa setelah minum teh mereka mulai lebih sering ke toilet. Oleh karena itu, dengarkan saja tubuh Anda dan jangan menyalahgunakan minuman ini jika memiliki efek yang sama pada Anda.

Terakhir, kami mencatat bahwa banyak ilmuwan menganggap kafein dalam teh hijau aman dan bahkan memberinya status GRAS (umumnya aman). Bagaimanapun, saat ini teh hijau tetap menjadi minuman yang paling aman dan sehat dari semua minuman yang mengandung kafein.

Baca juga: Kacang paling sehat dan khasiatnya

Teh hijau: apakah meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Karena kandungan kafeinnya, sering muncul pertanyaan: apakah teh hijau meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Kami telah menyebutkan di atas bahwa L-theanine menetralkan efek kafein, namun jumlah asam amino ini dalam minuman secara langsung bergantung pada metode pembuatannya. Ini juga mengandung katekin, yang memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah. Apa efek teh hijau secara umum?

Semua percobaan yang dilakukan memberikan hasil yang sama: teh hijau menurunkan tekanan darah. Manfaat kumulatif teh hijau untuk pasien hipertensi sudah jelas! Sebuah meta-analisis umum penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara sistematis selama 3-6 bulan membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik sekitar 3 mmHg. Seni.

Apakah teh hijau benar-benar membantu menurunkan berat badan?

Belum ada eksperimen global yang dilakukan untuk memastikan manfaat teh hijau untuk menurunkan berat badan. Namun ada beberapa fakta yang mendukung pernyataan tersebut:

  1. Teh hijau memiliki kemampuan untuk mempercepat proses metabolisme, yang menyebabkan tubuh manusia membakar kalori lebih cepat tanpa olahraga apapun.
  2. Teh hijau memang tidak mampu menekan nafsu makan, namun dapat meningkatkan stamina tubuh untuk sementara. Polifenol dalam komposisinya mempercepat termogenesis (produksi panas oleh tubuh kita untuk menjaga fungsi semua sistemnya) dan meningkatkan penggunaan kalori sebagai energi.
  3. Katekin dalam teh hijau membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah obesitas dengan mencegah glukosa disimpan dalam sel lemak.
  4. Kafein, yang kita bicarakan di atas, berinteraksi dengan baik dengan polifenol dan juga meningkatkan laju pembakaran lemak.

Perlahan tapi pasti, teh hijau membantu penurunan berat badan dengan menyebabkan tubuh seseorang kehilangan lemak sekaligus menjaga massa otot.

Kemungkinan bahaya teh hijau bagi tubuh manusia

Konsumsi teh hijau secara teratur dalam jumlah sedang umumnya dianggap aman, namun masih ada beberapa batasan dan kontraindikasi.

Oleh karena itu, teh hijau dapat menjadi racun bagi hati jika kadar konsumsi yang dianjurkan terlampaui (10-29 mg teh per 1 kg berat badan per hari). Selain itu, teh hijau dalam dosis terlalu tinggi yang banyak mengandung antioksidan dapat berperan sebagai pro-oksidan dan merusak sel-sel sehat dalam tubuh.

Pelajari semua tentang cara kerja antioksidan.

Sakit maag dan gangguan pencernaan adalah akibat umum dari konsumsi berlebihan dan/atau penyeduhan teh hijau yang tidak tepat. Bahaya ini dapat dicegah dengan menyeduh minuman dengan air yang suhunya jauh di bawah titik didih. Idealnya - pada kisaran 71-82 derajat Celcius.

Teh hijau juga mungkin dikontraindikasikan dalam kasus berikut:

  • Anemia defisiensi besi. Mengkonsumsi teh hijau dapat menyebabkan kekurangan zat besi dalam tubuh Anda, yang sangat mempengaruhi orang yang menderita anemia. Sifat teh yang berbahaya ini dapat dinetralisir dengan menambahkan lemon ke dalamnya.
  • Alergi. Hal ini sangat jarang terjadi, namun masih ada beberapa orang yang mengalami reaksi alergi terhadap teh hijau Cina: pembengkakan tenggorokan, kesulitan bernapas, pembengkakan pada bibir, lidah dan/atau wajah, peningkatan suhu tubuh.
  • Sensitivitas terhadap kafein. Jika dikonsumsi berlebihan atau sensitif terhadap kafein, teh hijau dapat menyebabkan kecemasan, jantung berdebar, mudah tersinggung, sulit tidur, dan lain-lain pada seseorang.
  • Kehamilan. Teh hijau tidak dianjurkan dikonsumsi ibu hamil dalam jumlah banyak, terutama pada tahap awal. Kafein, tanin dan katekin dalam komposisinya dapat menyebabkan cacat lahir.
  • Minum obat. Jika Anda sedang mengonsumsi obat, pastikan untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda mengenai konsumsi teh hijau Anda.

Berapa banyak teh hijau yang bisa Anda minum per hari?

Tentu saja manfaat teh hijau tergantung dari jumlah yang Anda konsumsi. Para ahli merekomendasikan minum 10 hingga 29 mg teh hijau per 1 kg berat badan per hari. Jadi, untuk orang dengan berat badan 60 kg, dosis yang dianjurkan adalah pada kisaran 600-1740 mg (dari 2 hingga 6 gelas), dan untuk orang dengan berat badan 85 kg - pada kisaran 850-2465 mg (3-9 gelas). ). Namun, dengan mempertimbangkan kontraindikasi dan data penelitian yang ada, sebaiknya jangan membawa jumlah teh yang Anda minum per hari ke batas atas. Menurut beberapa penelitian, takaran 6 cangkir teh hijau terlalu tinggi untuk dikonsumsi normal sehari-hari. Efek sampingnya bisa berupa sering buang air kecil (dan mengakibatkan dehidrasi), diare, muntah, pusing, sakit kepala, dan kehilangan nafsu makan.

Jadilah sehat!

Teh hijau adalah minuman yang kontroversial. Itu dibuat dari daun pohon teh yang belum difermentasi. Komposisi kimiawi yang kaya dari teh hijau telah diketahui. Apa yang dimakan dan diminum seseorang mempengaruhi kesehatannya. Minuman yang dijual di toko mengandung bahan kimia yang tidak terlalu bermanfaat bagi tubuh.

Tidak ada keraguan tentang satu minuman untuk waktu yang lama – teh hijau. Namun, perlu diketahui semua keistimewaannya, karena teh hijau juga dapat membawa manfaat dan bahaya bagi kesehatan.

Menggabungkan

Karena pengolahan produk segar terutama terdiri dari penguapan uap air dari daun teh, warna dan komposisi daun teh jadi sedekat mungkin dengan produk asli alami. Hanya konsentrasi nutrisi yang menjadi berkali-kali lipat lebih besar.

Komposisi kimianya mencakup begitu banyak unsur sehingga teh hijau dianggap sebagai salah satu produk paling berharga bagi tubuh manusia. Ini mengandung vitamin, unsur mikro, dan unsur makro.

Komposisi teh:

  1. Vitamin – misalnya, vitamin P, yang meningkatkan kesehatan dan elastisitas pembuluh darah serta mendukung sistem kardiovaskular secara keseluruhan; vitamin C, yang lebih banyak ditemukan dalam teh hijau daripada lemon dan jeruk; vitamin K, yang memastikan pembekuan darah normal; vitamin B, yang memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf; vitamin A, PP, D dan E.
  2. Mineral dan elemen jejak - misalnya seng, diperlukan untuk pertumbuhan dan penguatan rambut, gigi dan kuku; serta yodium, yang mendukung sistem endokrin; fluoride, yang memperkuat gusi dan gigi; potasium adalah teman otot jantung; tembaga, yang meningkatkan kesehatan wanita, dan mangan. Mineral yang terkandung dalam daun membantu berfungsinya organ dalam, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga keseimbangan seluruh sistem tubuh dan menormalkan metabolisme, yang antara lain mendorong penurunan berat badan.
  3. Kafein - semua orang tahu kafein, sifat menyegarkan dan toniknya sudah tidak asing lagi bagi pecinta kopi, tetapi dengan teh hijau semuanya tidak sesederhana itu. Faktanya adalah ia mengandung "kafein lain" - theine, yang efeknya jauh lebih lembut dan sekaligus lebih lama. Selain itu, dihilangkan sepenuhnya dari tubuh tanpa menimbulkan efek samping. Ketika saya, seorang peminum kopi berpengalaman, tiba-tiba mulai mengalami tekanan darah tinggi, dokter saya menyarankan untuk mengganti kopi pagi saya dengan teh hijau, dan pengalaman positif tersebut sangat menginspirasi saya sehingga saya sepenuhnya beralih ke kopi. Hebatnya, tekanan darah saya kembali normal.
  4. Antioksidannya adalah flavonoid (katekin), yang tidak hanya memperlambat proses penuaan, tapi bahkan melindungi dari kanker. Ada pendapat bahwa teh hijau, yang kaya akan katekin, memperlambat dan bahkan menghentikan pertumbuhan tumor. Katekin juga mengatur gula darah, membuat minuman ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

Teh hijau mengandung empat komponen utama katekin. Hanya satu dari komponen ini yang 100 kali lebih besar dari sifat antioksidan vitamin C. Penelitian telah menunjukkan bahwa satu cangkir teh hijau mengandung hingga 40 mg polifenol, yang jauh lebih besar daripada efek antioksidan dari apel, bayam, atau buah-buahan yang sama. Brokoli.

Bahaya teh hijau

Teh hijau mengandung zat yang mempunyai efek positif dan negatif bagi tubuh manusia. Selain itu, teh hijau mengandung teofilin dan teobromin yang memiliki efek merangsang pada sistem saraf manusia. Itu sebabnya infus daun teh tidak dianjurkan untuk penderita hipereksitabilitas dan insomnia.

Ingatlah bahwa suhu air seduh yang disarankan adalah sekitar 80-90 derajat. Tanpa termometer, menentukan suhu yang tepat cukup sederhana. Anda perlu membuka tutup ketel dan ketika uap mulai naik, angkat tangan Anda ke sana. Uapnya tidak boleh membakar tangan Anda. Suhu ini akan optimal. Pelajari sekali dan untuk selamanya - air mendidih menghancurkan sebagian besar nutrisi dalam teh, membuat minuman ini tidak berguna!

Minuman keras pasti berbahaya dalam situasi berikut:

  1. Selama masa kehamilan. Ini mengganggu pemecahan alami asam folat, yang sangat penting untuk perkembangan otak bayi yang belum lahir. Semua ini disebabkan oleh kandungan obat kimia dalam dosis besar dengan nama "gallatepigallocationchin" yang tidak dapat diucapkan. Mari kita sebutkan kembali kafein, yang dikontraindikasikan untuk wanita hamil. Belum terbukti secara pasti apakah teh hitam mencegah pemecahan asam folat, namun memang mengandung kafein. Beberapa cangkir teh saja per hari dapat menyebabkan kelahiran anak dengan berat badan rendah, merangsang kelahiran prematur dengan kemungkinan kematian janin.
  2. Dengan sistem saraf yang tidak stabil dan penyakit pada saluran kardiovaskular. Tentu saja, hal ini berbahaya bagi mereka. Tapi teh kaya akan lebih dari sekedar theine; teh juga mengandung zat yang secara aktif mempengaruhi sistem ini, yang menyebabkan efek berbahaya, misalnya karena theobromine.
  3. Untuk sakit maag. Teh lebih cenderung dikontraindikasikan daripada sebenarnya berbahaya. Teh kental, dan khususnya teh hijau, meningkatkan keasaman jus lambung, dan ini, pada gilirannya, mengganggu proses penyembuhan luka secara alami. Akibatnya, kondisi pasien bisa memburuk secara signifikan.
  4. Pada suhu tertentu. Teh mengandung teofilin yang dapat meningkatkan suhu tubuh seseorang. Oleh karena itu, pasien demam yang meminum teh hijau akan semakin memperburuk kondisinya.
  5. Dengan hati yang tidak sehat. Di sini kita harus secara khusus menyebutkan teh hijau. Beberapa senyawa yang terkandung dalam teh sangat membebani hati, apalagi jika Anda meminum minuman ini dalam jumlah banyak. Namun teh hitam hanya mengandung sedikit senyawa ini.
  6. Untuk kerangka dan tulang. Pengujian yang dilakukan para ilmuwan pada hewan menunjukkan hasil yang tidak terduga. Ternyata teh berdampak negatif pada kerangka dan, khususnya, kepadatan jaringan tulang. Agar adil, kami mencatat bahwa penelitian semacam itu belum dilakukan pada manusia.
  7. Pencucian unsur mikro yang bermanfaat. Teh menghilangkan logam dari tubuh. Sekali lagi karena theine.
  8. Untuk gigi. Meskipun efek sebaliknya disebutkan di sini, terdapat bukti bahwa teh memiliki efek buruk pada enamel gigi. Apa yang harus dipercaya? Tidak ada jawaban pasti, tetapi membilas gigi dengan teh saat menyikat gigi tidak ada gunanya.
  9. Pembentukan urea. Teh apa pun kaya akan purin, yang mensintesis urea selama penyerapan. Ia diketahui beracun dan sulit dikeluarkan dari tubuh. Garamnya mensintesis kristal yang menyebabkan asam urat. Selain itu, teh hijau mengganggu kondisi penderita radang sendi dan rematik.

Mengapa teh hijau dalam kantong berbahaya:

  1. Sebagian besar merek teh kantong mengandung apa yang disebut limbah teh (daun rusak, tangkai daun, batang), yang dibuang selama produksi teh daun lepas berkualitas tinggi. Rasa dan manfaat dari debu teh tersebut sangat minim.
  2. Banyak merek teh celup, selain daun tehnya sendiri, mengandung berbagai komponen tumbuhan (daun pohon, rumput) dengan kualitas atau asal usul yang meragukan.
  3. Seringkali, daun teh kadaluarsa digunakan untuk memproduksi teh celup. Kertas kemasan teh mengandung serat termoplastik (untuk memberi bentuk). Zat ini melepaskan berbagai zat berbahaya jika bersentuhan dengan air panas.

Minuman yang sangat panas sebaiknya tidak dikonsumsi dalam dosis besar. Oleh karena itu, jika Anda terus-menerus meminum teh yang terlalu panas, luka bakar pada organ dalam pasti akan terjadi. Mereka menjadi cacat, menyusut dengan menyakitkan, dan retakan terbentuk di jaringan. Luka bakar jenis ini tentu meningkatkan risiko terjadinya kanker. Perlu dicatat di sini bahwa hal ini tidak membahayakan teh.

Manfaat teh hijau

Khasiat teh hijau yang bermanfaat telah lama digunakan di Asia - Cina, Jepang, dan Asia Tengah meminum “koktail kesehatan” ini setiap hari: dingin saat panas, panas di musim dingin. Lihatlah wanita Jepang - kulit indah, keremajaan dan kelangsingan mereka telah lama menjadi teladan bagi semua wanita.

Tentu saja, pola makan kaya makanan laut juga berperan penting dalam menjaga keremajaan dan kesehatan, namun “minuman kehidupan” - teh hijau - adalah salah satu komponen terpenting dari pola makan ini. Apakah menurut Anda sia-sia jika bintang film dan diva glamor di spa mahal mereka sejak dahulu kala memulai kebiasaan menikmati secangkir teh hijau, yang secara sempurna membantu membersihkan dan meremajakan tubuh?

Produk ini memiliki banyak sekali khasiat yang bermanfaat, tetapi yang paling penting adalah:

  1. Mengurangi pertumbuhan tumor kanker. Kemampuannya menghentikan dan menunda pertumbuhan berbagai jenis tumor dan melawan aktivitas sel kanker (namun menurut beberapa penelitian, teh hijau tidak efektif melawan tumor payudara).
  2. Kemampuan untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh dan melindungi dari paparan radiasi yang meningkat.
  3. Pencegahan penyakit pada sistem kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke, menurunkan tekanan darah.
  4. Pemecahan lemak, pembuangan kolesterol berbahaya dari tubuh, normalisasi metabolisme dan pengendalian berat badan.
  5. Melawan penyakit mulut, menghilangkan penyakit periodontal dan bau mulut, mencegah kerusakan gigi.
  6. Normalisasi dan pemeliharaan mikroflora usus yang sehat.
  7. Mengeluarkan racun, garam, termasuk senyawa logam radioaktif dari dalam tubuh.
  8. Menjaga semangat dan aktivitas sehari-hari, melawan penurunan vitalitas, rasa kantuk, dan sakit kepala.
  9. Meningkatkan aktivitas dan reaksi otak (mental).
  10. Meredakan kecemasan, depresi, stres, menormalkan tidur (jika digunakan dengan benar).
  11. Mengurangi efek berbahaya tembakau pada tubuh.
  12. Melawan urolitiasis dan kolelitiasis. Mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh.
  13. Memperlambat proses penuaan, meningkatkan keseluruhan warna tubuh.
  14. Meningkatkan fungsi sistem endokrin, kardiovaskular, kekebalan tubuh dan pencernaan.
  15. Menjaga ketajaman penglihatan, kondisi kulit dan rambut yang baik.

Cara menyiapkan teh hijau dengan benar

Ada banyak resep untuk menyiapkan minuman ini, namun pertama-tama Anda perlu memahami secara pasti efek apa yang ingin Anda capai dengan meminumnya. Jika ini masalah preferensi rasa, Anda dapat menyeduhnya sesuka Anda - beberapa orang menyukai kombinasi teh dengan susu atau lemon, beberapa memilih varietas rasa atau campuran, beberapa menambahkan setetes madu atau gula sesuai selera.

  • gunakan wadah keramik, porselen atau kaca untuk menyeduh;
  • menyeduh teh dengan air yang tidak terlalu panas - 60-80 derajat sudah cukup (teh akan diseduh bahkan dalam air yang sangat dingin). Untuk menentukan apakah air telah mencapai suhu yang diinginkan, Anda perlu mendengarkan - gelembung dalam air mendidih akan berdesir seperti angin di hutan pinus;
  • Selama menyeduh, Anda tidak boleh menambahkan bahan tambahan manis - lebih baik menambahkannya segera sebelum digunakan;
  • berbagai bahan tambahan pada teh akan membantu meningkatkan khasiat teh tertentu - teh dengan susu akan membantu memuaskan rasa lapar; Kembang sepatu akan meningkatkan proses metabolisme dan memberikan sedikit efek diuretik pada teh.

Teh hijau akan menjadi lebih enak jika Anda memanaskan teko dengan uap, menuangkan teh dengan kecepatan satu sendok teh per gelas, dan menuangkan air panas. Anda bisa menyeduh teh dengan susu, atau membuat teh dengan cara biasa dan menambahkan susu sesuai selera. Minuman ini akan membantu memuaskan rasa lapar dan menormalkan tekanan darah.

Apakah teh hijau meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Seperti yang Anda ketahui, istilah hipertensi arteri dan hipertensi arteri dianggap sama. Meskipun, tepatnya, “hipertensi” berarti peningkatan tonus pembuluh darah, dan “hipertensi” berarti “peningkatan tekanan dalam sistem”.

Peningkatan tekanan darah hingga 140/90 mmHg. tidak selalu dikaitkan dengan peningkatan tonus pembuluh darah. Nilai yang tinggi dapat diamati dengan nada normal dan bahkan menurun karena peningkatan curah jantung karena satu dan lain hal. Oleh karena itu, diskusi mengenai manfaat teh hijau untuk menurunkan atau meningkatkan tekanan darah terus berlanjut.

  • Menurut satu sudut pandang, tidak ada perubahan indikator. Kafein yang terkandung dalam komposisinya merangsang aktivitas jantung, yang awalnya meningkatkan tekanan darah. Pada saat yang sama, pusat vasomotor medula oblongata, yang bertanggung jawab atas penyempitan atau perluasan pembuluh darah, memberikan perintah untuk menurunkan tonus, sehingga indikatornya cepat kembali normal. Penelitian menemukan bahwa minuman hijau memiliki khasiat mengencerkan darah dan membuatnya lebih cair. Hasilnya, beban pada otot jantung berkurang secara signifikan, tingkat tekanan darah menjadi normal, dan risiko stroke berkurang.
  • Penelitian lain, dengan tingkat kepastian yang berbeda-beda, menegaskan manfaat teh hijau untuk menurunkan kadar kolesterol “jahat”, memperkuat dan meningkatkan elastisitas dinding pembuluh darah karena kandungan taninnya yang tinggi. Efek terbaik dicapai dengan mengonsumsi varietas berkualitas tinggi yang terbuat dari daun muda bagian atas.
  • Teh hijau bermanfaat karena efek diuretiknya dan oleh karena itu dapat digunakan dalam pengobatan penyakit kardiovaskular atau ginjal dan mengurangi pembengkakan. Hasil yang diperoleh memungkinkan kami untuk merekomendasikan minum minuman hijau kepada semua orang sehat untuk mengurangi risiko hipertensi arteri, serta pada tahap awal penyakit ini. Banyak pasien mencatat normalisasi atau penurunan indikator dan perbaikan kondisi mereka. Tetapi tidak mungkin membicarakan penyembuhan penyakit secara menyeluruh dengan menggunakan metode ini.

Untuk menarik kesimpulan yang lebih pasti tentang manfaat teh hijau untuk menurunkan tekanan darah bila dikonsumsi secara teratur, diperlukan penelitian tambahan selama beberapa tahun.

Teh hijau dengan susu

Mungkin minuman paling sehat untuk enamel gigi adalah teh hijau, baik dalam kantong teh atau diseduh dari daunnya. Karena kandungan kalsiumnya yang tinggi (495 mg), efektif memperkuat email gigi dan mencegah penipisannya. Selain itu, bila dikonsumsi dengan susu, teh tidak menodai gigi (berbeda dengan teh hitam, yang pigmennya tidak selalu dinetralkan bahkan oleh susu).

Khasiat lain yang bermanfaat dari teh hijau dalam kantong berisi susu adalah sifatnya yang basa (berkat susu), yang berarti dapat menetralkan keasaman lambung. Oleh karena itu, manfaat teh hijau dan susu dalam bentuk apapun terlihat jelas bagi penderita sakit maag, maag, dan keasaman tinggi. Saat tertelan, minuman ini, karena lingkungan basanya, mengurangi keasaman sari lambung. Alhasil, keparahan serangan maag dan sakit maag pun berkurang. Untuk meningkatkan cita rasa dapat dikonsumsi dengan madu, melati, mint, lemon balm dan bahan tambahan lainnya.

Bagaimana cara terbaik mengonsumsi teh hijau?

Agar teh hijau memberikan manfaat yang maksimal, pilihlah produk berdaun besar yang berkualitas. Sebaiknya produk tersebut hanya mengandung satu bahan. Jika ingin meningkatkan cita rasa, Anda bisa melakukannya sendiri dengan menambahkan produk alami, dan bukan perasa yang tidak diketahui asalnya.

Teh diminum saat baru diseduh. Setelah satu jam saja, konsentrasi vitamin di dalamnya menurun secara signifikan. Anda tidak boleh memanaskan teh karena dapat membentuk senyawa berbahaya. Varietas berkualitas tinggi diseduh 2-3 kali, dan waktu infus bertambah 20 detik setiap kali.

Minuman panas merusak enamel gigi dan mengiritasi lambung, sedangkan minuman dingin diserap dengan buruk dan kurang bermanfaat.

Artikel tentang topik tersebut