rumah Pada catatan

Pengalengan paprika manis panggang untuk musim dingin. Lada yang dipanggang untuk musim dingin adalah persiapan yang menggugah selera untuk berbagai pengawetan. Cara memasak paprika panggang untuk musim dingin dengan bawang putih dan rempah-rempah

Paprika acar manis adalah jahitan yang sangat sehat, enak dan memuaskan. Ini disiapkan dalam kombinasi dengan rempah-rempah populer, rempah-rempah dan sayuran segar. Yang lebih menggugah selera adalah blanko dari yang dipanggang atau lada panggang, yang digulung dengan minyak, cuka dan bawang putih. Makanan pembuka seperti itu digunakan untuk menyiapkan salad atau sebagai hidangan independen, juga disajikan sebagai lauk untuk daging yang enak atau ikan.

Paprika Panggang untuk Musim Dingin - Camilan Instan yang Sangat Lezat

Paprika yang berair dan manis, dipanggang sebelumnya dan diasinkan dengan bawang putih segar, akan menarik banyak pecinta camilan lezat dan sehat.

Untuk menyiapkan pengawetan seperti itu untuk musim dingin, bahan-bahan berikut digunakan:

paprika merah pilihan - 5-6 buah besar;
cuka balsamic atau anggur;
merica hitam, kemangi kering;
garam, gula, bawang putih;
minyak zaitun atau minyak bunga matahari dan jus lemon.

Pertama-tama, cuci bersih lada di air dingin. Kemudian di utuh sebarkan di atas loyang atau panggangan khusus dan kirimkan ke oven untuk dipanggang pada suhu 180–200 derajat atau dalam mode panggangan.

Dari segi waktu, pemanggangan berlangsung sekitar 20-25 menit sampai pembentukan kerak yang sesuai (kulit bagian atas membengkak dan "tanda terbakar" terbentuk di permukaan) dan penampilan aroma yang menyenangkan. Setelah itu, paprika dikeluarkan dari oven dan, agar lebih mudah dikupas, mereka memasukkannya ke dalam kantong plastik, mengikatnya dan mengirimnya ke tempat dingin selama beberapa menit.

Ini akan membuat kulit lebih mudah terkelupas. Atau gunakan cara tradisional bersihkan, biarkan buah mendingin dan hati-hati buang kulitnya secara keseluruhan atau sebagian, kupas biji dan tangkainya.

Selanjutnya, mulailah menyiapkan rendaman. Dalam lesung khusus, semua bumbu yang digunakan dihancurkan - kemangi, garam, sedikit gula, allspice, di sini sesuka hati dan preferensi rasa tambahkan bumbu tambahan.

Dalam wadah lain, sari cuka dicampur, minyak zaitun dan jus lemon. Rempah-rempah yang dihancurkan dari mortar ditambahkan ke dalamnya, semuanya tercampur dengan baik. Sekarang bagi paprika yang sudah dikupas menjadi empat bagian dan taruh dalam wadah yang sesuai, tuangkan bumbu yang sudah dimasak di atasnya dan tambahkan bawang putih cincang halus.

Selanjutnya, tutup wadah cling film dan kirim lada ke lemari es, di mana diasinkan selama beberapa hari. Setelah waktu ini, Anda dapat menyajikan camilan segar di atas meja atau segera menggulungnya ke dalam stoples kaca bersih dan mengirimkannya ke penyimpanan jangka panjang.

Paprika goreng dalam minyak dengan rempah-rempah - camilan yang sangat berair dan memuaskan

Lada disiapkan sesuai dengan ini resep lama, ideal sebagai lauk untuk hidangan daging atau unggas panas atau digunakan sebagai pelengkap camilan berair Ke meja.

Untuk menyiapkan gulungan seperti itu, bahan-bahan berikut digunakan:

paprika hijau atau merah - 5-6 pcs.;
garam, gula, bawang putih segar;
dill hijau, minyak sulingan, cuka.

Resepnya melibatkan menggulung buah-buahan manis secara keseluruhan, jadi selama proses memasak lada tidak perlu dikupas dari tangkai dan bijinya. Hal utama adalah mencuci sayuran dengan baik dan membiarkannya kering.

Setelah itu, mereka diletakkan utuh di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak zaitun atau minyak sayur dan digoreng dengan api kecil tanpa penutup selama 20-25 menit sampai terbentuk kerak yang khas dan strukturnya melunak. Goreng sayuran secara merata, usahakan untuk mencegah munculnya bagian yang gosong.

Sementara paprika digoreng dalam minyak, pertama potong adas, lalu bawang putih dan campur dalam mangkuk terpisah. Letakkan panci di atas kompor sebagian kecil air yang ditambahkan garam, sedikit gula, daun salam dan berbagai bumbu secukupnya. Rebus rendaman selama 10-15 menit, di bagian paling akhir tambahkan 1-2 sdm. sendok cuka.

Kemudian masukkan paprika yang sudah dikupas dan didinginkan ke dalam stoples, bergantian dengan lapisan campuran adas dan bawang putih, Anda juga bisa menambahkan beberapa kacang polong allspice (5-6 pcs.).

Jangan lupa untuk membilas dan mensterilkan wadah untuk jahitan. Dari atas, sayuran dan rempah-rempah yang ditata dituangkan dengan rendaman panas dari kompor, segera digulung dengan tutup dan dikirim untuk disimpan, menyimpan toples dalam selimut dan terbalik selama sehari.

Lada diisi dengan sayuran - jahitan yang sehat dan memuaskan

Lada seperti itu, yang sudah dipanggang sebelumnya dan diisi dengan kol dan wortel segar, lalu disimpan di tempat yang harum saos tomat, ternyata rasanya sangat empuk dan berair, dapat disajikan kapan saja sepanjang tahun sebagai lauk utama untuk berbagai hidangan panas.

Untuk menyiapkan pengawetan yang berair, gunakan set produk berikut:

segar paprika- 2kg;
kubis - 2-3 kg;
wortel segar - 2-3 pcs.;
jus tomat alami - 0,5 liter;
cuka, garam dan gula.

Pertama-tama, lada dicuci 2 kali dalam air dingin. Pertama dalam bentuk utuh, kemudian setelah mengeluarkan tangkai dan bijinya. Pada saat yang sama, Anda tidak perlu memotong sayuran, karena mereka seharusnya diisi.

Kubis dan wortel dicincang secara berurutan pada nosel halus, lalu dicampur satu sama lain dengan tangan dan tambahkan 1-2 sdm. sendok garam. Setelah itu, dibiarkan di bawah tekanan atau dalam bentuk alami untuk garam dalam mangkuk setidaknya selama 2-3 jam.

Segera setelah kubis memulai jus pertama, mereka mulai memasukkan paprika yang sudah disiapkan. Isi dengan padat bagian dalam sayuran manis dan biarkan selama 20-30 menit sementara isian sedang disiapkan.

Untuk melakukan ini, jus tomat segar, dibeli atau masakan sendiri, dicampur dengan bumbu utama - garam, gula dan cuka. Selain itu, sedikit bunga matahari atau minyak zaitun, allspice atau lada, peterseli, cengkeh dan rempah-rempah lainnya ditambahkan secukupnya.

Setelah merebus jus, paprika isi dengan hati-hati ditempatkan di dalamnya dan direbus dengan api kecil selama 20 menit. Kemudian, panas, mereka disortir ke dalam stoples yang bersih dan disterilkan dan digulung. tutup logam.

Persiapan lezat dengan bawang putih dan rempah-rempah "dalam gaya Kaukasia"

Paprika manis biasanya digunakan untuk resep ini. ukuran kecil. Mereka mengasinkan lebih baik, menjadi lebih berair dan manis.

Teknologi persiapan lainnya mirip dengan resep klasik, dan rangkaian produk berikut digunakan sebagai bahan:

paprika kecil - 7–10 buah;
hijau dari dill, peterseli dan ketumbar;
cuka, bawang putih dan rempah-rempah lainnya secukupnya (cengkeh, ketumbar, allspice).

Pertama, paprika dicuci dengan air, lalu diseka dengan kertas atau handuk katun untuk mengeringkannya. Dalam bentuk utuh, bersama dengan tangkainya, sayuran dikirim untuk digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven pada suhu setidaknya 160 derajat.

Segera setelah perona pipi muncul, lada panggang dikeluarkan dan dibiarkan agak dingin, setelah itu kulitnya harus dihilangkan.

Pembekuan cepat dan paksa selama 10–20 menit akan membantu melakukan ini lebih cepat. kantong plastik atau wadah.

Cuka, gula, garam, semua bumbu yang diperlukan dan ketumbar segar cincang dan adas dicampur dalam mangkuk atau wadah lain; jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kepedasan pada hidangan dengan beberapa iris cabai pedas.

Sayuran yang sudah diolah sepenuhnya ditutupi dengan rendaman yang dihasilkan dan dibiarkan meresap selama beberapa hari di lemari es atau ruang bawah tanah.

Menggulung sayuran manis menjadi irisan dalam rendaman berair

Lain resep tradisional bagaimana mempersiapkan lada kalengan untuk musim dingin. Hasilnya adalah hidangan pembuka yang cukup gurih dan lembut yang dapat disajikan dengan aman dingin dengan berbagai hidangan panas dan terutama daging panggang.

Untuk persiapan seaming, gunakan set produk berikut:

paprika pahit dan Bulgaria;
bawang putih, daun atau akar lobak;
garam, gula, minyak sayur;
allspice, cengkeh, daun salam.

Sayuran dicuci bersih dan dipotong menjadi empat bagian atau irisan, setelah membuang semua biji dan tangkai dengan pisau. Selanjutnya, rendaman disiapkan dalam panci dari air, yang ditambahkan garam, gula (jika perlu), allspice dan lavrushka.

Segera setelah cairan mulai mendidih, sedikit cuka, bawang putih cincang dan cengkeh kecil ditambahkan ke air garam cabe rawit(opsional).

Setelah 10 menit lagi, rendaman mendidih dicampur dengan irisan sayuran manis cincang, ditutup dengan piring dan direbus dengan api kecil selama setengah jam, aduk setiap 2-3 menit. Saat cairan melewati tepi piring, dan aroma khas paprika rebus muncul, tambahkan sedikit cuka dan minyak sayur ke dalamnya.

Setelah itu, makanan pembuka disortir dengan hati-hati ke dalam stoples bersih yang sudah disterilkan, dan kemudian dikirim ke tempat gelap sampai musim dingin. Omong-omong, makanan pembuka ini bisa disajikan di segar, sangat ideal sebagai lauk untuk daging panggang atau panggang. Silakan dinikmati makanannya!

Paprika panggang untuk musim dingin adalah persiapan yang sangat lezat yang akan disukai semua orang di rumah. Proses persiapannya cukup sederhana dan tidak memerlukan produk mahal, terutama jika rumah pedesaan Anda memiliki tanaman sayuran yang banyak.

Bahan:

lada Bulgaria 2 kg;
bumbu untuk 1 wadah 500 g;
allspice lada hitam 5 kacang polong;
lada hitam 5 buah;
bawang putih 2 siung;
garam 0,5 sdt;
gula 2,5 sdm. l.;
cuka meja 2,5 sdm. l.;
air sesuai kebutuhan;
minyak sayur secukupnya;
output: 3 toples dengan kapasitas 500 g.

Proses memasak:

Untuk menyiapkan blanko seperti itu, Anda perlu varietas berdaging lada. Variasi dan warna apa pun dapat digunakan. Lada pindah ke wastafel dan bilas setiap buah, lihat dari semua sisi. Buang sayuran yang rusak. Keringkan dengan baik dengan handuk dapur untuk menghilangkan kelembapan berlebih.

Siapkan loyang. Olesi setiap lada dengan minyak sayur dan pindahkan ke loyang. Panaskan oven hingga 180-190 derajat. Panggang paprika selama 30-50 menit sampai lunak. Buka pintu secara berkala dan amati. Lada harus lunak dan berwarna kecokelatan.

Siapkan terlebih dahulu ukuran padat yang sesuai kantong plastik. Pindahkan paprika panggang ke dalam tas. Ikat dan biarkan selama 40-60 menit agar sayuran menjadi dingin, dan nyaman untuk bekerja dengannya dengan tangan Anda.

Siapkan stoples dengan tutupnya. Cuci bersih dengan deterjen, bilas dan sterilkan. Dalam stoples bersih, tambahkan hitam dan allspice, siung bawang putih.

Saat lada sudah agak dingin dan nyaman digunakan, kupas dan buang bijinya. Kerjakan mangkuk sehingga semua jus terkuras. Bagi paprika yang sudah dikupas ke dalam stoples di bawah bahu. Anda tidak perlu memadatkannya.

Tambahkan garam, gula, cuka meja. Tutup dengan tutup yang bersih.

Saring sisa jus dan didihkan. Secara terpisah, taruh ketel di atas kompor, didihkan.

Bagikan jus rebus ke dalam stoples dan isi dengan air mendidih.

Tutup rapat. Balikkan dan bungkus dengan baik. Biarkan dalam posisi ini sampai benar-benar dingin.

Paprika panggang siap untuk musim dingin. Simpan di ruang bawah tanah atau lemari.

Sangat harum, kaya, indah dan lezat lada panggang untuk musim dingin, pecinta makanan pembuka dingin pedas pasti akan menyukainya. Ini baik dalam kombinasi dengan daging atau ikan, roti atau keju acar. Sajikan paprika panggang ini sebagai lauk, gunakan dalam salad atau makan sebagai hidangan mandiri- dalam hal apapun, itu sangat lezat.

Untuk resep paprika panggang untuk musim dingin ini, pilih buah yang matang, berair, dan berdaging. Ini akan terlihat sangat bagus lada siap warna yang berbeda - Saya memiliki kuning dan merah, tetapi hijau juga sempurna. Yang penting sayurnya sehat dan segar, tidak lembek.

Dari kuantitas yang ditentukan produk Saya mendapat sekitar 700 mililiter paprika panggang yang sudah jadi di rendaman. Tetapi sekali lagi, Anda mungkin memiliki lebih sedikit - ini secara langsung tergantung pada ketebalan pulp (saya punya paprika yang sangat gemuk).

Bahan:

(1kg) (50 mililiter) (1 sendok makan) (2 gigi) (2 cabang) (0,5 sendok teh) (0,5 sendok teh)

Memasak langkah demi langkah dengan foto:

Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 200 derajat. Paprika segar saya dan taruh di atas loyang, yang harus ditutup dengan kertas roti atau kertas makanan, seperti milik saya. Kami memasukkan semuanya oven panas dan panggang selama kurang lebih 30 menit. Waktu, tentu saja, tidak penting, dan perbedaannya juga 10-15 derajat. Yang utama adalah lada menjadi lunak. Dalam proses memanggang, itu akan membengkak dengan kuat, dan kulit akan menjauh dari ampasnya. Setelah 15-20 menit dari awal memanggang, lada perlu dibalik agar matangnya merata. Artinya, begitu bola api khas muncul dari bawah, Anda bisa membaliknya. Pada dasarnya, Anda bisa menciumnya. Kemudian biarkan sayuran masak selama 10-15 menit lagi.

Paprika panggang sudah siap. Hati-hati, ini sangat panas! Dan betapa harumnya - wow!

Inilah yang kami gunakan foil (atau kertas roti): pertama, kami tidak perlu mencuci loyang, dan kedua, kami membungkus paprika panggang di dalamnya, yang perlu dikukus tambahan. Ini akan membantu menghilangkan kulit dalam waktu singkat. Jadi, bungkus dan tutup bundel dengan panci selama 10 menit.

Saat ini, Anda bisa menyiapkan isian. Tuang minyak sayur olahan ke dalam mangkuk (Anda bisa menggunakan yang paling Anda sukai), tambahkan cuka balsamik(jika tidak, Anda dapat mengambil meja biasa, apel atau anggur) dan garam. Cincang halus bawang putih segar yang sudah dikupas dan peterseli. Kami mencampur semuanya - diamkan untuk saat ini.

Jadi lada kami dikukus - kami membuka bungkusnya. Kami memberikan sayuran panggang dinginkan sebentar agar tidak panas.

Sekarang kami melepaskan setiap lada dari kulit (dapat dengan mudah dihilangkan) dan bijinya - kami hanya membutuhkan ampasnya. Tuang jus yang ada di dalam lada ke dalam mangkuk berisi isian, cukup tusuk lada dari ujungnya dengan pisau (bila masih di kulit). Potong pulp yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan.

Dan di sini kita memiliki isian rendaman (jangan lupa, ada juga jus dari merica) - campur. Dia sangat harum! Tuang ke dalam mangkuk dengan merica dan campur semuanya dengan lembut.

Jika kita berbicara tentang masakan Serbia, maka pertama-tama, banyak sekali kafe, restoran, dan toko roti yang terlintas dalam pikiran. Fitur utama, Masakan Serbia adalah barbekyu. Secara harfiah semuanya dimasak di atas panggangan di sini! Daging, ikan, sayuran dipanggang, roti dipanggang, kebab shish digoreng. Tetapi tetap saja " kartu telepon"Serbia adalah" Paprika Hati ". Paprika disebut paprika di sini. Orang Serbia sangat menyukai paprika yang berdaging dan berair. Pada bulan Agustus dan September, paprika manis secara harfiah dibawa dari pasar dalam kantong untuk persiapan buatan sendiri. Jenis utama dari pengawetan lada adalah" Hati paprika.
Lada panggang untuk musim dingin dibuat dari paprika berdaging, pertama dipanggang di atas api, kemudian kulitnya dihilangkan dan ditutup bersamaan dengan bumbu marinasi yang enak dari rempah-rempah, bawang putih, cuka balsamic dan minyak zaitun. Ternyata harum dan sangat lada yang enak, yang ditambahkan ke salad, hidangan pertama, memakannya alih-alih lauk, cocok dengan daging dan ikan.

Info Rasa kosong lainnya

Bahan Pengawetan:

paprika 5 buah. sangat besar
bawang putih 4-5 siung
garam 1 sdt
sejumput gula
minyak zaitun 40ml.
cuka balsamic 10 ml.
merica hitam
setangkai kemangi hijau

Cara memasak: dalam oven.
Waktu persiapan makanan: 30 menit.
Waktu memasak: 6-10 jam.
Porsi Per Kontainer : 750 ml.
Untuk menyiapkan acar paprika dalam bahasa Serbia "Pechen Paprika" kita perlu:
gas atau kompor listrik, talenan, pisau tajam, toples dengan tutup ulir, penjepit dapur, gelas kimia, handuk dapur, selimut hangat.

Cara memasak acar paprika panggang untuk musim dingin dalam bahasa Serbia

Saat memilih paprika untuk resep ini, perhatikan warna dan bentuknya. Pilih paprika yang besar dan berwarna cerah. Paprika harus segar, tidak layu. DARI lada yang baik Anda dapat menikmati sepenuhnya rasa yang sebenarnya Masakan Serbia.

Sekarang kami mencucinya dengan hati-hati. Letakkan di atas handuk dapur atau handuk kertas hingga kering. Sekarang Anda perlu membakar lada. PADA ideal Serbia digunakan untuk ini api terbuka dan paprika panggang di luar. Di Serbia, mereka bahkan menjual oven listrik khusus untuk memanggang paprika. Di rumah, paprika dipanggang langsung di atas kompor atau di oven.

Kami memanaskan oven hingga 200 derajat. Mode panggangan atau konvensi. Kami menyebarkan paprika di rak kawat atau di atas loyang (tapi tentu saja panas). Ingatlah bahwa paprika sering pecah dan Anda harus membersihkan oven. Setelah setengah jam, dengan bantuan penjepit dapur, kami mengeluarkan paprika, memasukkannya ke dalam panci besar atau kantong plastik. Segel secara hermetis. Kami pergi selama 10-15 menit.

Sekarang yang paling melelahkan. Paprika perlu dikuliti. Ini bukan pekerjaan yang menyenangkan. Tapi buang 5 menit waktu berharga Anda. Upaya Anda akan sangat dihargai.

Kemudian buang batang dan bijinya. Jangan pernah membilas paprika dengan air. Tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika beberapa biji bertemu. Bagi paprika menjadi beberapa bagian. Perhatian! Kumpulkan jus dari paprika dalam mangkuk: kita akan membutuhkannya.

Masukkan paprika toples kaca, bergantian dengan daun kemangi hijau dan siung bawang putih.

Dalam mangkuk dengan jus paprika, tambahkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, gula, kacang polong hitam. Aduk dan tuangkan campuran ini ke dalam toples merica. Menutup penutup nilon dan masukkan ke dalam kulkas selama 6-10 jam. "Pechena paprika" dalam bahasa Serbia sudah siap.
Lada ini dapat dimakan sebagai camilan atau disajikan sebagai lauk untuk daging, ayam, ikan, kentang goreng.

Untuk menutup paprika panggang untuk musim dingin, itu harus disterilkan. Tuangkan sendok kopi ke dalam toples lada esensi cuka Tutup 70% dengan penutup dan masukkan oven dingin. Hidupkan. Suhu 150 derajat. Biarkan selama 20 menit. Sekarang dengan hati-hati lepaskan toples dengan handuk dapur, tutup tutupnya dengan kunci dan letakkan di bawah selimut hangat selama sehari.

Nasihat. Jika Anda memiliki lada kecil, jangan khawatir. Mungkin Anda sangat beruntung. Dapat ditutup seluruhnya tanpa membuang biji dan tangkainya. Dengan cara ini, mereka menyiapkan hidangan pembuka Serbia yang luar biasa untuk minuman keras. alkohol kuat. Di musim dingin, masukkan paprika kecil ke dalam mangkuk. Gerimis dengan minyak bunga matahari yang harum, taburi dengan cincang halus kenari dan tanaman hijau. Keberhasilan hidangan ini dijamin!

jaringan penggoda

Salad Serbia dengan paprika panggang
acar paprika panggang sekitar 100 gr.
tomat 1 buah.
acar mentimun 1 pc.
kecil mentimun segar
setengah bawang kecil
minyak zaitun 1 sdm
kemangi, bawang hijau, peterseli
garam secukupnya
merah lada giling rasa
Di Serbia, sederhana, dapur pedesaan. Sayuran untuk salad dipotong cukup besar. Acar lada dipotong menjadi strip. Irisan tomat. Mentimun jerami. Bawang potong menjadi setengah cincin tipis dan tumbuk. Potong hijau dengan halus. Tambahkan garam, lada merah, minyak zaitun. Mencampur. Sajikan dengan steak cincang, ikan goreng.

Paprika panggang yang gurih dan manis bumbu pedas untuk musim dingin - salah satunya persiapan yang lezat, yang dapat Anda sajikan sebagai hidangan independen, dan tambahkan saat memasak daging, sup, daging panggang, dll. Konservasi semacam itu menjadi sangat relevan jika Anda telah memanen rekor panen paprika berdaging di dacha atau kebun Anda tahun ini. Biasa Paprika hijau tidak cocok untuk membuat hidangan sesuai resep - ia memiliki "dinding" yang sangat tipis dan saat memanggang buburnya, akan ada sangat sedikit yang tersisa. Jika mau, Anda bisa menggantinya gula pasir untuk madu, tapi tanpa aroma cerah sehingga tidak mengganggu rasa sayuran panggang.

Bahan

Anda membutuhkan wadah 1 liter:

2,5 kg paprika
10-15 butir lada hitam
1,5 st. l. gula pasir
50 ml minyak bunga matahari tanpa bau
1 st. l. garam
2 sdm. l. 9% cuka
1 st. l. tanpa bumbu atas "herbal Italia"

Memasak

1. paprika bilas dengan air, singkirkan debu dan kotoran, letakkan di atas loyang. Agar tidak menodai loyang saat memanggang sayuran, yang terbaik adalah menutupinya dengan kertas timah atau kertas roti.

2. Tempatkan loyang dalam oven yang dipanaskan hingga 200-220 derajat dan panggang selama 25-30 menit, tusuk setiap sayuran dengan pisau agar tidak pecah selama perlakuan panas.

3. Setelah dipanggang, keluarkan loyang dan biarkan sayuran agak dingin, lalu kupas dari bijinya dan kupas, hanya menyisakan ampas yang harum. Ngomong-ngomong, kami akan mencoba menyimpan jus yang dikeluarkan saat memanggang paprika, menuangkannya ke dalam mangkuk.

4. Di wadah terpisah, campur semua bumbu, bumbu, minyak dan cuka. Anda dapat menambahkan atau mengurangi jumlah bumbu dan rempah-rempah sesuai dengan keinginan Anda. Aduk bumbu marinasi secara menyeluruh sehingga semua garam dan kristal gula larut di dalamnya.

5. Bilas stoples dan masukkan bubur lada ke dalamnya. Masukkan merica hitam.

6. Tuang rendaman yang sudah disiapkan ke dalam stoples ke tepi wadah.