Kentang dalam pot - pesona masakan pedesaan. Daging babi panggang juicy dengan kentang dalam pot tanah liat
Kentang dalam pot adalah hidangan yang sangat harum dan lezat yang pasti disukai semua orang. Berkat dinding panci yang tebal, dagingnya tidak digoreng, melainkan direbus. Ini membuatnya lebih segar dan juga mempertahankan unsur-unsur bermanfaat.
Kentang dengan daging
Resep kentang dengan daging dalam pot sangat sederhana. Ini membutuhkan produk yang dapat ditemukan di setiap rumah atau dapat dibeli tanpa masalah di toko terdekat. Namun masakannya, meski bahannya biasa, ternyata sangat mengenyangkan dan bergizi.
Jadi, untuk kentang dalam pot Anda membutuhkan:
- irisan ayam - 250 gram;
- 3 lembar daun salam;
- 1 wortel kecil;
- garam dan lada hitam;
- 300 g kentang baru;
- 5-6 merica hitam;
- minyak.
Langkah-langkah memasak:
- Bilas daging hingga bersih, lalu keringkan dengan tisu dan potong kecil-kecil setebal 2-3 cm.
- Panaskan penggorengan. Goreng fillet ayam dengan minyak.
- Tempatkan daging goreng dalam panci yang sudah disiapkan.
- Cuci kentang. Karena resepnya menggunakan umbi muda, maka tidak perlu dikupas. Disarankan juga untuk memilih kentang berukuran kecil agar muat dalam wadah tanah liat.
- Cincang halus bawang bombay.
- Kupas wortel dari kotoran, bilas, kupas dan potong dadu.
- Rebus sayuran dalam wajan selama 10-15 menit.
- Lalu tuang ke dalam panci di atas daging ayam. Tutup dengan penutup, isi resep terlebih dahulu dengan air panas.
- Tambahkan garam, lada hitam dan daun salam.
- Sembunyikan panci berisi daging dan kentang di dalam oven selama satu jam pada suhu 180-220 derajat.
Resep kentang dengan jamur dalam pot
Penyatuan jamur, kentang, dan daging telah dianggap klasik sejak zaman kuno. Bahan-bahan ini berpadu sempurna, saling meningkatkan rasa dan aroma. Untuk bereksperimen, disarankan untuk menambahkan acar mentimun, yang akan menambah rasa gurih pada hidangan.
Untuk memasak kentang dalam panci di oven, Anda perlu:
- 500 gram daging sapi muda.
- 200 gr keju leleh.
- 10 kentang muda.
- 200 gram krim asam.
- 250 gram jamur.
- 2 buah. acar mentimun dan wortel.
- Garam lada.
- 2 kepala bawang.
- 4 siung bawang putih.
- 2-3 tangkai dill per porsi.
- Minyak sayur.
Memasak kentang dalam pot:
- Cuci daging dan potong kecil-kecil.
- Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
- Potong jamur menjadi irisan tipis.
- Kupas bawang putih dan cincang halus. Lalu potong adasnya.
- Kupas bawang bombay dan potong halus. Goreng dalam wajan dengan minyak hingga agak berwarna cokelat keemasan.
- Potong umbi kentang muda menjadi potongan-potongan tanpa membuang kulitnya.
- Tempatkan potongan daging sapi muda ke dalam loyang tanah liat. Taburi dengan acar mentimun.
- Selanjutnya, campurkan bawang putih, bumbu dan jamur. Tambahkan campuran ini ke setiap pot.
- Tambahkan garam dan rempah-rempah. Tuang kaldu dan tutupi setiap wadah dengan penutup.
- Masukkan ke dalam oven selama 1 jam. 10-15 menit sebelum akhir, buka tutupnya, tuangkan krim asam dan taburi keju parut.
resep daging babi
Resep kentang dalam pot ini dibuat dengan tambahan daging babi. Pilihan ini cocok untuk mereka yang bosan dengan makanan biasa. Keuntungan utama dari hidangan ini:
- kemudahan persiapan;
- sifat rasa dan aroma yang sangat baik.
Untuk menerapkan resep daging babi dalam panci dengan kentang, Anda perlu:
- 1 kg daging babi;
- 3-5 sendok makan margarin;
- garam dan merica;
- 180 gram kacang hijau;
- bawang hijau - 8-10 bulu;
- 2 kentang besar;
- wortel dan tomat - 2 buah;
- paprika merah manis - 1 buah;
- 1 terong ukuran sedang;
Proses memasak:
- Potong daging babi menjadi porsi kecil sehingga setiap panci berisi 5-8 potong. Tuang ke dalam wadah untuk direbus.
- Potong tomat menjadi irisan bulat. Tutupi daging dengan mereka.
- Potong kacang hijau. Potong menjadi potongan tipis panjang.
- Kupas kulit terong. Potong dadu dengan sisi tidak lebih dari 4 cm, letakkan di atas kacang.
- Potong bawang hijau dan tambahkan ke dalam panci.
- Potong paprika menjadi kubus dan cincang halus adasnya. Tambahkan ke persiapan.
- Isi wadah dengan air dan tambahkan sepotong margarin.
- Masukkan daging babi dan kentang ke dalam panci di dalam oven selama 1,5 jam.
Resep kentang dengan daging sapi
Hidangan daging sapinya sangat lezat. Yang penting segar, tanpa bau tidak sedap. Untuk resep kentang dalam pot di oven, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
- 640 gram kentang;
- 800 g tenderloin daging sapi;
- 1 liter air matang;
- garam, lada hitam;
- minyak sayur;
- 3-4 kepala bawang;
- mentega - 50 gram.
Saran yang bagus: lebih baik meletakkan pot berisi makanan di dalam oven dingin, karena perubahan suhu yang tiba-tiba tanah liat bisa pecah dan isinya bisa tumpah.
Cara memasak kentang dengan daging sapi
- Rendam daging sapi dalam air selama 15 menit. Bilas di bawah keran. Dengan cara ini daging buah akan menghilangkan darah hewan, serta kemungkinan pecahan tulang kecil yang dapat merusak hidangan.
- Potong daging, potong urat dan lapisannya.
- Potong daging menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
- Cuci umbi kentang dan potong dadu dengan ukuran yang sama dengan olahan daging.
- Siapkan sepotong mentega untuk setiap panci.
- Potong bawang bombay hingga halus dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
- Siapkan kaldu dengan bumbu.
- Tempatkan kentang di bagian bawah panci, dan potongan daging di atasnya.
- Taburi daging sapi dengan bawang goreng. Letakkan sepotong mentega di atas bawang bombay.
- Isi setiap panci dengan kaldu hingga menutupi semua bahan.
- Tutupi kentang di dalam panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven.
- Suhu memasak - 180 derajat. Waktu mendidih - 1 jam.
resep kalkun
Saat menyiapkan hidangan ini, satu trik kecil digunakan. Ini terdiri dari mengasinkan fillet kalkun sebelum dimasak. Hal ini membuat kalkun dan kentang satu panci lebih berair dan rasa lebih kaya.
Produk yang Dibutuhkan:
- 700 g fillet kalkun;
- 20 g yogurt alami tanpa bahan tambahan penyedap;
- sesendok mustard;
- garam dan bumbu;
- 0,5 kg kentang;
- 5 siung bawang putih;
- beberapa tangkai peterseli dan adas.
Memasak Kentang dengan Kalkun
- Rendam burung dalam air selama 10 menit. Kemudian bilas dan keringkan dengan serbet. Potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 2 cm.
- Tuang daging secara merata ke dalam panci, bumbui dengan merica dan garam.
- Buat saus dari yogurt, mustard, dan bumbu. Campur hingga merata.
- Bumbui burung dengan itu. Campuran tersebut harus melapisi setiap potongan kalkun.
- Sisihkan mangkuk untuk marinasi selama 2 jam.
- Cincang halus bawang putih dan bumbu.
- Potong kentang menjadi potongan-potongan yang sama dengan potongan kalkun. Tempatkan mereka di bagian bawah pot.
- Tempatkan daging dengan bawang putih dan bumbu di atasnya.
- Tutupi setiap porsi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama satu jam pada suhu 185 derajat.
Resep kentang dengan ayam
Kentang dalam pot dengan ayam memiliki rasa dan aroma yang unik. Hal ini dicapai dengan memasak daging dan kentang dalam jusnya sendiri. Karena kandungan lemak pada ayamnya yang rendah, masakan ini cocok untuk diet. Makanan enak ini juga bisa diberikan kepada anak-anak.
Bahan untuk kentang dalam pot:
- 320 gram kentang;
- 320 gram irisan ayam;
- 1 bawang;
- 100 g keju leleh;
- 4 siung bawang putih;
- adas peterseli;
- beberapa sendok makan krim asam;
- rempah-rempah, garam dan lada hitam;
- 0,5 liter kaldu;
- minyak bunga matahari;
- 1 wortel ukuran sedang.
Mempersiapkan panci ayam
Sebelum Anda mulai menyiapkan hidangan, Anda harus membilas semua sayuran secara menyeluruh di bawah air dan membuang kulit luarnya.
- Potong wortel dan kentang menjadi kubus.
- Bilas ayam dengan baik dan potong menjadi fillet. Potong daging buah yang dihasilkan menjadi potongan-potongan kecil.
- Taburi daging dengan bumbu, garam, merica, lalu aduk rata.
- Dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng daging ayam dengan minyak. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.
- Di penggorengan lain, tumis bawang bombay dan wortel secara bersamaan.
- Letakkan fillet ayam goreng di dasar panci.
- Taburi dengan bawang bombay dan wortel. Lapisan terakhir adalah kentang cincang.
- Kemudian tuangkan kaldu hampir sampai ke bagian paling atas wadah.
- Masukkan ayam panggang ke dalam oven selama satu jam.
- Saat hidangan utama sedang disiapkan, buatlah krim asam dan saus bawang putih. Lumasi kentang dengan itu 10-15 menit sebelum waktunya habis. Taburi juga dengan keju parut dan bumbu segar.
- Jangan keluarkan dari oven sampai keju meleleh dan saus memanas.
Resep ikan dengan kentang
Resep kentang dalam pot dengan ikan sangat tidak biasa, karena biasanya menggunakan daging sapi, babi, atau unggas. Dianjurkan untuk menggunakan jenis ikan mulia berikut:
- ikan trout laut;
- ikan salmon;
- ikan salmon.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resepnya:
- 500 g ikan favorit Anda;
- 1 kg kentang baru;
- 2 bawang;
- peterseli, adas dan selada;
- garam, merica, bumbu ikan;
- krim kental atau krim asam - 1 bungkus.
Proses memasak:
- Bilas fillet ikan. Keringkan dengan handuk kertas. Potong daging buah menjadi kubus atau sedotan.
- Cuci kentang, kupas, potong-potong sama seperti ikan.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Cincang halus sayurannya.
- Tempatkan kentang di bagian bawah setiap pot hingga setengah volumenya. Taburkan bawang bombay di atasnya. Letakkan potongan fillet ikan di atas bawang bombay.
- Campur krim asam atau krim dengan bumbu dan rempah. Isi pot dengan campuran tersebut.
- Tuang benda kerja dengan air yang sedikit asin. Jadi, ketika wadah berisi piring dimasukkan ke dalam oven, proses merebus akan dimulai, bukan menggoreng.
- Panaskan oven hingga 180 derajat. Didihkan setidaknya selama 20 menit. Setelah waktu ini, kecilkan api sebanyak 30-40 derajat dan biarkan panci selama 10-14 menit lagi.
Di antara berbagai wadah kue, pot keramik dan tanah liat telah mendapatkan perhatian khusus dari para profesional dan ibu rumah tangga biasa. Mereka mempertahankan kelembapan, panas, dan aroma dengan sempurna, tetapi tidak semua orang mengerti cara memasak makanan dengan benar. Dianjurkan untuk memulai eksperimen dengan hidangan sederhana - seperti kentang panggang.
Memasak kentang dalam pot
Para profesional membedakan 2 algoritma kerja, yang masing-masing memiliki tujuan berbeda:
- Perlakuan panas awal dan pemanggangan produk selanjutnya.
- Mengisi panci dengan bahan mentah dan finishing di oven.
Bagaimana cara memasak kentang yang lebih enak dalam pot? Tergantung pada hidangannya. Sebaiknya daging direbus/digoreng terlebih dahulu, lalu dipanggang dengan kentang mentah agar semua bahan tiba bersamaan. Campuran sayuran bisa ditambahkan mentah. Dianjurkan untuk mempertimbangkan beberapa nuansa lagi:
- Panaskan oven dengan panci terisi, jika tidak maka akan pecah karena perubahan suhu.
- Jika keramik di dalamnya tidak memiliki glasir, itu menjadi "wadah untuk satu hidangan" - hanya ikan atau daging saja.
- Untuk daging panggang dan hidangan lainnya tanpa kaldu, gunakan pembuat cocotte porsi kecil. Untuk sup - panci besar.
Menyiapkan makanan untuk dimasak
Kentang dalam pot di oven tidak memerlukan langkah awal khusus dari juru masak: kupas dan potong semua sayuran menjadi potongan yang sama, pastikan dagingnya segar. Satu-satunya hal yang harus Anda jaga adalah dagingnya, yang harus direndam terlebih dahulu. Beberapa tip lagi:
- Kentang membutuhkan cairan. Jika resepnya melibatkan penggunaan sayuran, tidak perlu khawatir, tetapi pilihan lain mengharuskan juru masak untuk menuangkan sedikit air ke dalam kentang.
- Terong harus diisi terlebih dahulu dengan larutan garam dan digoreng sebentar sebelum dipanggang.
- Apakah Anda ingin daging yang berair? Tempatkan dalam wajan panas dan kering dan masak, sering dibalik, selama 8-10 menit. Para profesional menyebut teknik ini “menyegel sari buah”.
Resep kentang dalam pot
Skema umum pengoperasian sebagian besar hidangan jenis ini tidak berubah, tetapi jumlah kombinasi produk dan saus untuk bahan utama tidak membuat Anda bosan. Kentang dalam pot di oven bisa berbeda-beda, dan resep di bawah ini dengan foto dapat dengan mudah membuktikannya. Menyantap variasi masakan ini selama sebulan penuh dan tidak bosan-bosan bisa dilakukan jika Anda menemukan ide-ide menarik. Tidak mudah untuk memutuskan resep kentang satu panci mana yang akan menjadi ciri khas Anda dan mulai diwariskan bersama buku masak Anda.
Dengan jamur
Hidangan ini dianggap sangat memuaskan, karena semua komponen utamanya sangat bergizi. Jika Anda menghitung setiap kalori, sebaiknya biarkan resep ini saja. Kentang dalam pot dengan daging dan jamur dapat dibuat menggunakan champignon, tersedia beku sepanjang tahun, atau dengan berbagai macam jamur. Selain itu, Anda bisa menambahkan sayuran segar apa saja.
Bahan-bahan:
- jamur – 300 gram;
- kentang – 400 gram;
- daging sapi muda – 200 g;
- plum – 8-10 buah;
- garam;
- krim asam penuh lemak - setengah gelas;
- lada hitam bubuk;
- minyak sayur.
Metode memasak:
- Tuang 1,5 liter air ke dalam panci dan tambahkan daging yang sudah dicuci. Setelah mendidih, masak selama 8-10 menit dengan daya maksimum, keluarkan busa secara berkala. Kemudian masak selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang.
- Kukus buah plum.
- Cuci dan potong jamur menjadi potongan-potongan. Goreng dengan minyak sayur, merica. Perkiraan waktu memasak adalah 6-7 menit.
- Kupas kentang, potong dadu. Tambahkan garam.
- Tambahkan krim asam, jamur, potongan plum, daging sapi muda (juga dicincang terlebih dahulu). Mencampur.
- Bagikan campuran ini ke dalam panci, tambahkan kaldu, dan panggang. Setelah memanaskan oven hingga 170 derajat, masak sekitar 45-50 menit.
Dengan Ayam
Jika kita berbicara tentang kombinasi daging dengan umbi bertepung ini, maka tandem seperti itu (menggunakan unggas) akan menjadi yang paling mudah. Ini tidak bisa disebut diet, tetapi beban pada hati lebih rendah dibandingkan saat bekerja dengan daging sapi, babi, dll. Ayam dengan kentang dalam panci memerlukan penggunaan kaldu atau air matang biasa, meskipun Anda berencana menambahkan krim asam/mayones. Kedua komponen terlalu kering, tidak diinginkan untuk memanggang tanpa kelembapan tambahan.
Bahan-bahan:
- irisan ayam – 350 gram;
- kentang – 3-4 buah;
- wortel;
- siung bawang putih – 2 buah;
- garam;
- timi – 1/2 sdt;
- sekelompok tanaman hijau;
- krim asam – 2 sdm. aku.
Metode memasak:
- Cuci ayam dan potong pendek. Tambahkan garam, parut dengan thyme dan bawang putih yang dihancurkan.
- Kupas kentang dan wortel, cincang halus.
- Campurkan bahan-bahan yang terdaftar, tambahkan krim asam. Campur dengan tangan Anda.
- Isi panci dengan campuran ini, tuangkan air hingga ketinggiannya 2 jari di bawah sisinya.
- Tutupi setiap panci dengan kertas timah atau tutup dengan penutup.
- Masak selama 40 menit pada suhu 180 derajat. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.
Dengan daging sapi
Daging ini sangat kering dibandingkan daging babi, sehingga memerlukan pengasinan atau kaldu yang baik. Jika Anda membuat daging cincang, Anda bisa melakukannya tanpa air dan banyak komponen lemak tambahan. Daging sapi dalam panci dengan kentang di dalam oven dimasak pada suhu 175 derajat jika oven Anda mendukung konveksi paksa. Jika tidak, naikkan suhu hingga 190 derajat.
Bahan-bahan:
- daging sapi – 400 gram;
- kentang – 3 buah;
- tomat – 2 buah;
- bohlam;
- kepala bawang putih;
- garam lada;
- mayones - setengah gelas.
Metode memasak:
- Iris daging sapi dan lewati penggiling daging dua kali. Garam daging cincang yang dihasilkan dan bumbui dengan merica. Tambahkan bawang bombay cincang halus.
- Cuci kentang, kupas, potong dadu. Lakukan hal yang sama dengan tomat.
- Potong bawang putih dan hancurkan dengan alu. Campur dengan mayones.
- Isi panci dengan daging cincang, kentang, dan tomat. Taburi dengan saus.
- Hidangan aromatik yang lezat akan siap dalam 40 menit.
Dengan daging babi
Sorotan dari hidangan ini bukanlah produk utamanya yang familiar bagi semua orang, melainkan komposisi sausnya yang tidak biasa, yang memadukan susu, krim asam, dan mayones. Yang terakhir dapat dihilangkan jika Anda tidak menyukainya dengan menggandakan proporsi krim asam. Kentang empuk dalam pot di oven akan menghiasi meja liburan atau menjadi ide bagus untuk makan siang hangat. Cobalah untuk mengambil daging tanpa lemak.
Bahan-bahan:
- daging babi – 500 gram;
- kentang – 5-6 buah;
- bohlam;
- mentega – 30 gram;
- keju keras – 50 gram;
- rempah-rempah;
- susu – 2 sdm. aku.;
- mayones – 2 sdm. aku.;
- krim asam – 1 sdm. aku.;
- sekelompok tanaman hijau.
Metode memasak:
- Potong bawang bombay dan potong daging babi menjadi kubus. Bumbui dengan bumbu dan campur dengan tangan Anda.
- Potong kentang menjadi kubus dan parut keju dengan sangat kasar.
- Potong sayuran, campur dengan krim asam, mayones, dan susu - saus ini perlu dibumbui dengan hidangan sebelum dipanggang.
- Olesi setiap panci dengan mentega, isi dengan daging, bawang bombay dan kentang. Tambahkan saus, keju.
- Daging babi dengan kentang dalam pot akan dipanggang dalam oven selama sekitar satu jam pada suhu 185 derajat. Tutupnya harus dilepas dalam 10-12 menit terakhir.
Dengan keju dan daging
Resep ini adalah variasi julienne gratis, di mana prinsip umum menyiapkan hidangan Prancis ini dipertahankan, tetapi penggantian beberapa produk diperbolehkan. Daging dengan kentang dalam panci dengan keju bisa berupa ayam (sesuai resep tradisional), kalkun, babi, atau sapi. Sebelum mulai bekerja, bacalah foto kuliner untuk memahami prinsip pembuatan lapisan atas.
Bahan-bahan:
- daging – 240 gram;
- kentang – 200 gram;
- bawang besar;
- krim kental - segelas;
- keju keras – 170 gram;
- tepung – 2 sdm. aku.;
- minyak goreng;
- tanaman hijau;
- garam, lada putih.
Metode memasak:
- Rebus daging hingga setengah matang. Pastikan untuk memberi garam pada airnya, Anda bisa menambahkan bumbu dan sayuran apa saja untuk menambah rasa.
- Potong kentang menjadi kubus.
- Potong bawang bombay dan goreng hingga transparan. Tambahkan potongan daging, masak selama 10-12 menit.
- Tuang krim, tambahkan tepung. Didihkan dalam keadaan tertutup selama 3-4 menit.
- Isi bagian bawah panci dengan kentang, oleskan campuran penggorengan di atasnya.
- Tutupi dengan keju parut kasar dan merica.
- Bagaimana cara menyiapkan julienne yang identik dengan yang terlihat di foto kuliner? Simpan selama setengah jam pada suhu 180 derajat, lalu taburi dengan bumbu dan diamkan selama 10 menit lagi pada suhu 200 derajat.
Dengan sayuran
Produk apa yang digunakan untuk hidangan ini terserah Anda: kombinasi klasik kubis, tomat, dan paprika dapat diencerkan dengan zucchini, terong, wortel, dll. Kentang dalam panci dengan sayuran akan menjadi sangat memuaskan jika Anda menambahkan sedikit bacon, sosis, atau sosis rebus. Keju merupakan komponen opsional dan hanya mempengaruhi rasa akhir.
Bahan-bahan:
- kentang – 3 buah;
- kembang kol – 300 gram;
- tomat – 2 buah;
- paprika – 2 buah;
- krim asam – 2 sdm. aku.;
- sosis – 2-3 buah;
- mentega;
- keju biru – 50 gram;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Bagi kubis menjadi kuntum dan goreng mentega dengan bumbu.
- Tambahkan sosis cincang (ini juga berlaku untuk bacon dan sosis). Masak sampai kecoklatan.
- Lepuh tomat, potong melintang, parut - kulitnya akan terkelupas dengan sendirinya.
- Potong lada menjadi potongan pendek, kupas kentang menjadi kubus.
- Isi panci dengan bahan-bahan ini dan bumbui dengan bumbu. Campur dengan baik.
- Bumbui dengan krim asam. Hancurkan keju di atasnya dengan tangan Anda.
- Suhu oven untuk memanggang 170 derajat, setelah 20 menit perlu dinaikkan menjadi 190 derajat. Total waktu memasak adalah 35 menit. Perhatikan kondisi kentang - untuk beberapa varietas, memanggang akan memakan waktu lebih lama.
Dengan domba
Kalau soal daging panggang, saya paling ingat versinya yang paling memuaskan - kentang rebus dalam panci dengan daging domba, telur rebus, dan biji-bijian kacang. Hidangan ini sangat bergizi dan cocok untuk makan siang panas di hari musim dingin. Pilih bahu atau tulang rusuk. Anda bisa memasak untuk 3-4 orang dengan menggunakan panci tanah liat berukuran besar.
Bahan-bahan:
- domba – 550 gram;
- kacang putih - setengah gelas;
- bohlam;
- kentang – 4 buah;
- telur 2 kucing. - 2 buah;
- minyak sayur;
- garam;
- daun salam – 3 buah;
- merica hitam.
Metode memasak:
- Rendam kacang pada malam sebelumnya. Rebus telur hingga matang.
- Cuci domba dan potong dadu.
- Potong bawang bombay dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan.
- Tambahkan daging, masak lagi selama 6-7 menit sampai muncul kerak di atasnya.
- Kupas kentang dan potong pendek.
- Isi panci dengan semua bahan (termasuk telur kupas, potong dua), tambahkan 1,5 gelas air. Menutupi.
- Masak dengan suhu 180 derajat selama 1,5-2 jam.
Dengan krim asam
Hidangan ini merupakan kuliner klasik yang selalu cocok untuk dinikmati. Ini hampir seperti diet jika Anda tidak mengevaluasi kandungan kalorinya, tetapi manfaat setiap produk dan metode perlakuan panas. Dianjurkan untuk menggunakan krim asam pedesaan - krim ini bekerja paling baik saat diberi perlakuan panas. Jika Anda tidak suka jeroan, Anda bisa memasak dada ayam, kalkun, atau daging tanpa lemak lainnya dengan cara yang sama.
Bahan-bahan:
- hati ayam – 270 gram;
- kentang – 3-4 buah;
- wortel – 2 buah;
- krim asam – 5 sdm. aku.;
- siung bawang putih – 3 buah;
- garam;
- bawang hijau;
- campuran paprika bubuk.
Metode memasak:
- Kupas kentang, potong dadu. Tambahkan garam.
- Parut wortel menjadi potongan besar. Potong bawang putih.
- Bilas hati dengan baik, buang selaputnya, dan cincang halus.
- Campurkan semua bahan, tambahkan krim asam, bumbui dengan campuran paprika.
- Masukkan ke dalam panci dan taburi dengan daun bawang cincang.
- Panggang kentang dalam panci dengan krim asam dan hati ayam selama setengah jam pada suhu 180 derajat, lalu buka tutupnya dan masak lagi selama 10-15 menit. Diamkan dalam waktu yang sama, matikan oven.
Dengan ikan
Untuk hidangan seperti itu, jenis ikan "kurus" atau rendah lemak dapat digunakan, tetapi Anda harus menambahkan sedikit krim asam atau mayones, atau menambahkan mentega. Untuk pilihan yang lebih berlemak, air biasa sudah cukup untuk mencegahnya mengering. Kentang empuk dengan ikan dalam panci di oven idealnya dilengkapi dengan salad sayuran segar, atau Anda bisa langsung memanggangnya dengan sayuran.
Bahan-bahan:
- fillet ikan – 300 gram;
- kentang – 4 buah;
- bohlam;
- acar mentimun – 2 buah;
- pasta tomat – setengah gelas;
- garam;
- paprika.
Metode memasak:
- Cincang halus ikan, mentimun, dan bawang bombay. Parut wortel.
- Campur pasta dengan paprika.
- Kupas kentang, potong dadu.
- Letakkan potongan ikan di dasar pot terlebih dahulu, lalu mentimun dan bawang bombay.
- Tutupi dengan wortel dan kentang kubus. Taburi dengan pasta.
- Tambahkan setengah gelas air untuk setiap porsi.
- Disarankan untuk memasak hidangan lezat dan lezat ini pada suhu 170-180 derajat selama sekitar 40 menit.
Dengan kelinci
Ibu rumah tangga jarang mengolah daging seperti itu, karena takut melakukan kesalahan dan merusak produk yang mahal. Para profesional meyakinkan Anda bahwa Anda tidak perlu memiliki ijazah koki untuk memahami cara memasak kelinci. Hal utama adalah mengambil hanya bagian belakang untuk oven - sisanya tidak cocok untuk dipanggang. Untuk daging yang luar biasa lembut dan beraroma, bumbu khusus dibuat - anggur dicampur dua dengan air. Anda bisa memasak bebek sebagai pengganti kelinci dengan cara yang sama.
Bahan-bahan:
- kentang – 3 buah;
- daging kelinci – 600 g;
- zucchini muda;
- tomat – 2 buah;
- anggur kering – setengah gelas;
- garam, rempah-rempah.
Metode memasak:
- Potong daging, tambahkan air. Diamkan selama 4-5 jam, bilas.
- Tempatkan potongan dengan rapat di sepanjang dasar pot. Tuangkan anggur yang diencerkan setengah-setengah dengan air.
- Setelah satu jam, potong tomat dan tutupi kelinci dengan tomat tersebut. Bagikan irisan zucchini dan kentang di atasnya.
- Tambahkan air untuk mengisi setengah panci.
- Bumbui hidangan dengan garam.
- Kelinci yang dipanggang dengan kentang dan zucchini akan siap dalam 40-45 menit. Bahan-bahannya perlu dicampur beberapa kali selama ini.
Video
Terbuat dari tanah liat yang dipanggang dan dilapisi dengan glasir tahan panas, dimasak dengan memperhatikan beberapa aturan penting, kentang memperoleh rasa yang luar biasa dan aroma yang unik.
Tentu saja, Anda bisa memanggang apa yang disebut apel tanah di dalam panci, hanya menambahkan bumbu. Tapi masakan kentang menjadi lebih enak jika Anda menambahkan jamur dan daging ke dalamnya. Keju, bawang bombay, dan wortel juga akan meningkatkan cita rasa makanan.
RESEP KENTANG REBUS DALAM POT DENGAN JAMUR
Apa yang kamu butuhkan:
300 gram champignon
400 gram kentang
20 gr jamur porcini kering
100 gram bawang bombay
50 gram keju keras
120 gram krim asam
garam lada
40 gram minyak sayur
kaldu atau air
Cara memasak kentang rebus dalam panci dengan jamur:
1. Rendam jamur porcini dalam air hangat selama 40 menit.
2. Potong kentang menjadi kubus berukuran 3x3 cm, potong champignon dan bawang bombay menjadi irisan tipis, parut keju di parutan kasar.
3. Goreng bawang bombay dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan champignon dan separuh jamur porcini. Garam, bumbui, aduk. Cokelat bahan-bahan ini dengan api kecil, ini mungkin memakan waktu 7-10 menit.
4. Saatnya memasukkan makanan ke dalam pot. Pertama, letakkan separuh jamur putih dan separuh jamur tumis di dasar tiap panci. Tambahkan sesendok krim asam, kentang, garam dan merica, dan letakkan sisa jamur di atasnya. Tuang air atau kaldu hingga cairan menutupi sepertiga isinya, tambahkan lagi sesendok krim asam, taburi permukaannya dengan keju parut.
5. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan hingga 170°C, selama 45 menit.
6. Sajikan dengan acar paprika, acar atau asinan kubis.
Acar yang sama cocok dengan kentang yang dimasak dengan daging. Anda bisa membuat hidangan orisinal dengan memasukkan asinan kubis ke dalam resep utama.
RESEP KENTANG DALAM POT DENGAN SAUERCABBAGE
Apa yang kamu butuhkan:
300 gram asinan kubis
5 kentang
80 g lemak babi asap dengan lapisan daging
2 apel
1 bawang bombay besar
1 akar peterseli
1 akar seledri
1 sendok teh. kaldu daging
garam
Cara memasak kentang dalam panci dengan asinan kubis:
1. Potong kentang menjadi kubus berukuran 3x3 cm, cincang halus akarnya. Potong apel, bijinya dan kupas, menjadi irisan tipis. Potong lemak babi menjadi potongan 2 cm, cincang halus bawang bombay.
2. Goreng lemak babi dalam wajan selama 3 menit. Tambahkan bawang bombay dan masak dengan api sedang selama 4 menit.
3. Masukkan kentang ke dalam panci, tambahkan garam, lalu tambahkan lemak babi dan bawang bombay, apel, akar-akaran, kubis. Tuang kaldu. Rebus pada suhu 180°C selama 40 menit.
Tidak ada pot? Jangan putus asa dan siapkan hidangan menakjubkan untuk seluruh keluarga: kentang panggang buatan sendiri!
Kentang adalah produk universal dan terpenting kedua setelah roti. Ada banyak pilihan untuk menyajikannya sebagai hidangan siap pakai, tapi mungkin yang paling sukses adalah kentang dalam pot. Pada saat yang sama bergaya rumahan dan meriah - kentang dalam panci dapat disajikan untuk acara apa pun dengan merebusnya bersama daging, jamur, atau ikan dan sayuran. Hidangan ini bisa dibumbui dengan kaldu (sayuran, daging, ikan, jamur), krim asam, krim dan bahkan air biasa atau campuran susu-telur.
Untuk bereksperimen dengan rasa, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan sayuran lainnya ke dalam kentang, misalnya tomat, paprika, kacang hijau dan jagung, buncis, daun bawang, dan untuk penyajian yang rapi, hiasi dengan bumbu cincang halus. Banyak ibu rumah tangga yang suka menutup panci dengan penutup adonan dan menggunakan roti pipih aromatik yang baru dipanggang ini sebagai pengganti roti. Panci dapat digunakan dalam porsi atau dalam satu panci besar, dengan volume 1,5 liter atau lebih. Hidangan yang sudah jadi disajikan langsung dalam pot atau diletakkan di atas piring.
Kentang dan daging direndam dalam krim selama direbus, sehingga hidangan yang sudah jadi memperoleh rasa yang luar biasa lembut. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih ke dalamnya untuk menambah rasa.
Bahan-bahan:
- Daging sapi tanpa urat - 300 gram;
- Kentang - 7 umbi sedang;
- Bawang - 2 buah;
- Krim 20% - 350ml;
- Tomat - 1 potong besar;
- Garam dan merica - secukupnya.
Metode memasak:
- Bilas dan keringkan daging sapi, potong dadu atau sedotan kecil.
- Letakkan wajan di atas api, panaskan dan tambahkan minyak. Tempatkan potongan daging dan goreng dengan api besar.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi empat bagian, tambahkan daging, kecilkan api dan biarkan mendidih setidaknya selama satu jam, tambahkan air secara berkala.
- Setelah waktu berlalu, pindahkan daging sapi dan bawang bombay ke dalam 2 panci.
- Cuci dan kupas kentang, potong dadu, bilas kembali. Tempatkan dalam panci di atas daging.
- Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas kentang.
- Tuang krim ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, dan tuang ke dalam panci, tutupi dengan penutup.
- Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan didihkan selama satu jam pada suhu 180°C.
- Keluarkan panci berisi hidangan yang sudah jadi, letakkan di atas dudukan dan diamkan selama 15 menit tanpa membuka tutupnya.
Menarik dari jaringan
Kombinasi ayam, kentang, dan champignon yang selalu sukses juga tidak akan mengecewakan Anda kali ini. Hidangan ini akan mendapatkan aroma yang menyenangkan, sedikit jamur dan rasa yang menarik.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam atau ayam - 300 gram;
- Champignon segar - 500 gram;
- Bawang - 1 bawang bombay ukuran sedang;
- Kentang - 5 buah;
- Air atau kaldu - 350 ml;
- Minyak sayur - untuk menggoreng;
- Garam dan merica - secukupnya.
Metode memasak:
- Cuci fillet ayam dan potong dadu: pertama memanjang, lalu melintang. Jika diinginkan, bisa digoreng terlebih dahulu.
- Bilas champignon dan biarkan kelebihan air mengalir. Potong-potong dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Segera setelah kelembapan dari jamur menguap, tambahkan minyak sayur ke dalamnya.
- Kupas dan potong bawang bombay menjadi empat bagian, tambahkan jamur, goreng semuanya selama 10-15 menit.
- Kupas kentang, potong dadu kecil dan bilas.
- Susun bahan dalam 2 panci berlapis-lapis: ayam, champignon, kentang. Bumbui setiap lapisan dengan garam dan merica.
- Tuang air atau kaldu ke dalam panci dan tutup dengan penutup.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 40 menit.
Jamur kering memberi hidangan jadi aroma yang enak dan menggugah selera. - kombinasi produk luar biasa yang telah lama dicintai oleh masyarakat Rusia.
Bahan-bahan:
- Jamur kering - 2 genggam;
- Kentang - 7 buah;
- bawang lobak - 2 buah;
- Krim asam 15% - 200 gram;
- Garam, merica - secukupnya.
Metode memasak:
- Cuci jamur sampai bersih, masukkan ke dalam panci, tutup dengan air mengalir dan masak selama 1 jam.
- Kupas kentang, potong dadu, bilas dengan air dingin.
- Bilas kembali jamur rebus, peras dan potong. Kupas bawang bombay dan potong menjadi seperempat cincin.
- Panaskan wajan, tuang minyak, masukkan jamur dan bawang bombay, goreng selama 20 menit.
- Siapkan 2 panci, masukkan kentang, jamur dan bawang bombay ke dalamnya, tambahkan masing-masing 100 gram krim asam, tambahkan garam dan merica. Campur semuanya dengan benar di dalam pot.
- Tempatkan panci, tutup dengan penutup, ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 30-40 menit.
- Setelah waktu berlalu, keluarkan pot dan letakkan di atas dudukan. Biarkan agak dingin dan Anda bisa menyajikannya.
Anda bisa menggunakan sayuran apa saja untuk hidangan ini, dimulai dari yang paling sederhana. Sebagai percobaan, Anda bisa menambahkan kacang hijau, brokoli atau kembang kol, dan terong.
Bahan-bahan:
- Daging babi tanpa lemak - 300 gram;
- Kentang - 2-3 potong;
- Bawang - 1 buah;
- Wortel - 1 buah;
- paprika - 1 buah;
- Tomat - 1 buah;
- Minyak sayur - untuk menggoreng;
- Keju keras (opsional) - 70 gram.
Metode memasak:
- Bilas daging babi, keringkan dengan handuk dapur bersih atau handuk kertas dan potong dadu atau batangan kecil. Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi seperempat cincin.
- Masukkan daging ke dalam wajan panas bersama bawang bombay dan goreng selama 15 menit.
- Kupas, bilas, dan potong sayuran: wortel dan tomat menjadi irisan, kentang dan paprika menjadi kubus.
- Masukkan semua bahan ke dalam 2 panci: pertama daging, lalu wortel, kentang, dan paprika. Bumbui setiap lapisan sayuran dengan garam dan merica.
- Tutupi dengan irisan tomat di atasnya dan taburi keju parut.
- Tuang sepertiga gelas air ke dalam setiap panci, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 40 menit.
- Setelah waktu berlalu, letakkan pot di atas dudukan dan biarkan selama 15 menit hingga “mencapai”.
Sekarang Anda tahu cara memasak kentang dalam pot sesuai resep dengan foto. Selamat makan!
Kentang dalam pot adalah salah satu pilihan penyajian, namun ada banyak ide menarik untuk eksperimen kuliner yang akan selalu berhasil jika Anda mengetahui sedikit triknya:
- Panci tidak boleh terisi penuh. Sisakan 3-4 sentimeter di pinggirnya agar kuah yang mendidih di dalamnya tidak “keluar”.
- Tidak perlu mengatur suhu terlalu tinggi, jika tidak kaldu akan cepat mendidih dan masakan akan mulai gosong. Suhu idealnya adalah 180°C.
- Sebelum direbus, Anda perlu menggoreng daging babi dan sapi, karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang, daging ayam bisa dimasukkan ke dalam panci mentah.
- Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan presentasi yang menarik? Gunakan adonan kue (tutup adonan) sebagai pengganti tutup biasa; atau sebagai pengganti panci itu sendiri - roti bundar.
- Jika Anda menggunakan kentang baru, cuci saja tanpa mengupasnya.
- Semakin banyak sayuran berair yang dimasukkan ke dalam panci berisi kentang, semakin sedikit air yang perlu ditambahkan, karena sayuran mengeluarkan sarinya.
Memasak dalam panci telah menjadi masakan modern sejak zaman kuno. Di masa lalu, hidangan seperti itu tersebar luas. Dan resep memasak kentang dalam pot hadir dalam masakan banyak orang di dunia.
Masakan modern percaya bahwa panci tanah liat sangat ideal untuk memasak kentang di dalam oven. Dinding piring ini menahan panas dengan baik, kentang mendidih di dalamnya dan tetap panas untuk waktu yang lama bahkan setelah oven dimatikan.
Pada artikel ini, kita akan melihat lebih detail, dengan petunjuk foto langkah demi langkah, resep krim asam dan saus bawang putih.
Bahan-bahan:
untuk satu pot 0,5-0,7 liter
Cara memasak kentang dalam pot di oven
1 . Kupas kentang dan potong dadu (bukan yang kecil). Tempatkan dalam toples tanah liat. Ini harus mengisi panci sekitar sepertiga penuh.
2
. Kupas wortel, potong atau parut di parutan kasar.
4
. Selanjutnya masukkan fillet daging cincang. Anda bisa menggunakan daging babi, ayam, kalkun, daging sapi (sirloin, rump, entrecote, tenderloin).
5
. Kupas dan cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam cangkir. Tambahkan bumbu dan rempah.
6
. Selanjutnya, tambahkan krim asam dan aduk sausnya.
7
. Tambahkan kaldu (air) ke dalam panci. Tuang saus di atasnya.
8
. Tempatkan pot dalam oven dingin, atur pengatur suhu ke 180 derajat. Kesiapan untuk memeriksa kelembutan kentang setelah 40-50 menit.
Kentang lezat dengan daging dalam panci, dimasak dalam oven, siap
Selamat makan!
Memasak dalam pot sudah menjadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga modern. Dan itu bagus. Makanan seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga jauh lebih sehat dibandingkan makanan yang digoreng atau direbus. Bagaimanapun, ia mempertahankan jumlah nutrisi maksimum.
Ambil contoh, kentang, yang disukai banyak orang. Di dalam pot, tanaman umbi-umbian ini dipenuhi aroma rempah-rempah dan daging (jika ada dalam hidangan yang sedang disiapkan) dan memperoleh rasa yang tidak dapat diperoleh dengan metode memasak lainnya.
Anda bisa memasak kentang dalam pot dengan semua jenis unggas atau daging, dan bagi pecinta makanan vegetarian - hanya dengan sayuran. Selain produk utama dan bumbu, Anda bisa menambahkan saus ke dalam panci, misalnya: tomat, krim asam, atau keju. Ini akan memberikan rasa dan aroma tambahan pada hidangan yang disiapkan. Atau Anda bisa memasak kentang saja, menutupinya dengan keju di atasnya.
Hampir semua hidangan kentang dalam pot disiapkan dengan prinsip yang sama: bahan-bahannya dipotong-potong, dimasukkan ke dalam wadah di atas dan dimasukkan ke dalam oven. Namun, beberapa resep layak untuk dibicarakan lebih detail.
resep ayam
Kentang dengan ayam merupakan salah satu masakan paling sederhana dan terjangkau untuk setiap ibu rumah tangga. Wah, ayam selalu ada di hampir setiap rumah. Benar, selain itu, Anda harus menimbun produk lain (nilai yang ditunjukkan diberikan untuk menyiapkan dua porsi hidangan):
- ayam (fillet) – 300 g;
- bawang putih – 2 siung;
- krim asam – 2 sendok makan;
- minyak sayur – 2 sendok makan;
- keju – 100 gram;
Cuci kentang, kupas dan potong dadu sedang. Potong fillet ayam dengan cara yang kurang lebih sama. Parut wortel yang sudah dicuci dan dikupas pada mesin penghancur. Cincang halus bawang bombay. Sekarang Anda dapat memulai perlakuan panas utama terhadap bahan-bahan tersebut.
Garam dan merica potongan ayam, taburi bumbu (jika diinginkan) dan goreng dengan sedikit minyak sayur dalam wajan biasa. Di penggorengan lain, goreng bawang bombay dan wortel secara bersamaan.
Sekarang giliran potnya. Letakkan fillet goreng di bagian bawah, taruh setengah bawang bombay dan wortel di atasnya, lalu kentang dan satu lapis lagi wortel dan bawang bombay. Setelah itu, isi panci seperempat penuh dengan air (kalau ada kaldu bisa pakai juga). Selanjutnya Anda perlu menghancurkan bawang putih dan mencampurnya dengan krim asam. Lumasi sayuran di atasnya dengan campuran yang dihasilkan, tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C.
Operasi terakhir yang tersisa adalah memarut keju dan memotong bumbu. Bahan-bahan ini perlu ditaburkan di atas isi panci sekitar setengah jam setelah mulai memanggang dan, setelah menutup kembali oven, lanjutkan proses selama 20 menit lagi.
resep bakso
Kentang dalam pot tidak hanya dapat dibuat dengan beberapa jenis daging, tetapi juga dengan produk daging, misalnya: bakso. Dan tidak butuh waktu lebih lama untuk mengutak-atik hidangan ini dibandingkan dengan hidangan tradisionalnya. Untuk makan malam non-standar yang Anda perlukan (perhitungan makanan diberikan untuk dua porsi):
- kentang - 4 umbi berukuran sedang;
- daging cincang – 200 g (lebih baik mengambil daging unggas cincang, misalnya kalkun);
- wortel – 1 sayuran akar berukuran sedang;
- paprika – 1 buah. ukuran sedang;
- bawang – 1 kepala;
- bawang putih – 2 siung;
- mentega – 50 gram;
- krim – 50 ml;
- garam, rempah-rempah dan rempah-rempah - secukupnya.
Lada daging cincang, tambahkan garam, tambahkan bumbu halus dan buat bakso (bola-bola) seukuran buah kenari. Potong kentang menjadi kubus besar, wortel dan paprika menjadi irisan tipis, cincang halus bawang bombay. Goreng semua sayuran selama 5 menit sambil terus diaduk, lalu masukkan ke dalam panci, taburi bawang putih tumbuk, tambahkan mentega dan letakkan bakso di atasnya. Anda perlu menuangkan air atau kaldu ke dalam setiap panci tanah liat agar baksonya sedikit mengintip.
Panci yang sudah diisi harus dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan dimasak pada suhu 220ºC selama 30-40 menit. Sebelum disajikan, tuangkan sedikit krim ke dalam setiap panci tanah liat dan tambahkan bumbu cincang (dill, peterseli, daun bawang).
resep daging babi
Jenis kentang dalam pot ini merupakan perwakilan menonjol dari masakan Ukraina. Hidangan lezat ini sering disebut “hati Ukraina”. Meskipun demikian, berkat “kepuasannya”, ia juga muncul dengan nama lain – “Rich Roast”. Tapi jangan takut, semua kekayaan ini terdiri dari produk-produk biasa:
- kentang - sekitar 800 g;
- daging babi – 400 g (bubur);
- hati – 300 g (cocok untuk daging babi dan sapi);
- wortel - 2 sayuran akar besar;
- kacang – 1 cangkir (Anda bisa mengambil kacang kalengan dalam jusnya sendiri);
- bawang – 4 kepala;
- bawang putih – 3-4 siung;
- mentega – 100 gram;
- tepung – 2 sendok makan;
- garam, merica (hitam bubuk dan allspice), daun salam dan rempah-rempah - secukupnya.
Pertama, Anda perlu berurusan dengan kacangnya. Jika tidak dikalengkan maka harus direndam lalu direbus hingga setengah matang dan ditiriskan dalam saringan.
Potong daging menjadi potongan-potongan berukuran sedang (2,5-3 cm), tambahkan garam dan merica, lalu goreng dengan minyak. Potong juga hati dan goreng dengan tepung.
Potong wortel dan bawang bombay menjadi lingkaran dan setengah cincin, masukkan ke dalam wajan dengan minyak panas, tambahkan garam dan merica, lalu goreng.
Kupas kentang dan potong dadu berukuran sedang (sekitar 2-3 cm).
Jika semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai memasukkannya ke dalam panci. Dalam resep aslinya, semuanya dimasukkan ke dalam satu panci tanah liat besar dan dimasukkan ke dalam oven. Namun kenyataan modern mengharuskan menyiapkan hidangan ini dalam porsi.
Tempatkan daun salam, beberapa kacang polong allspice dan daging babi di dasar setiap panci. Taruh kentang di atasnya, yang harus diasinkan dan dibumbui, lalu sebagian bawang bombay dengan wortel, buncis, hati dan lagi bawang bombay dengan wortel. Tuang air panas atau kaldu daging yang diberi sedikit garam ke dalam setiap toples tanah liat. Cairan tersebut seharusnya hanya menyembunyikan produk.
Yang tersisa hanyalah menutup panci dengan penutup, memasukkannya ke dalam oven dan memasak selama 50-60 menit pada suhu 200ºC. Ngomong-ngomong, "Rich Roast" harus dimasukkan ke dalam oven dingin agar panci juga memanas hingga suhu yang diinginkan.
“Hati Ukraina” yang sudah jadi harus ditaburi bumbu dan bawang putih cincang di atasnya dengan cara apa pun. Dan selain hidangan lezat ini, Anda bisa menyiapkan pangsit asli Ukraina. Tapi itu cerita yang sama sekali berbeda.
resep video
Artikel tentang topik tersebut
