Buah belimbing wuluh mempunyai khasiat magis. Manfaat untuk kesehatan. Resep dengan carambola
Saat berlibur ke Asia Tenggara, Anda bisa mencicipi banyak buah-buahan unik yang bisa memberi Anda hal baru sensasi rasa. Salah satu buah ini dapat dengan aman dianggap belimbing. Begitu buah ini disebut karambol, apel bintang, belimbing tropis atau belimbing wuluh. Belimbing untuk penduduk Thailand, India, Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara lainnya adalah produk tradisional, bagi rekan-rekan kita masih tetap merupakan buah eksotik.
Tinggi pohon belimbing mencapai 3-5 m, tajuk ditutupi daun kompleks mirip akasia yang panjangnya mencapai 30 cm.
Bilah daun karom mempunyai fitur luar biasa: Jika kurang cahaya atau bila disentuh, sayapnya terlipat seperti kupu-kupu. Reaksi tanaman ini dijelaskan oleh fakta bahwa belimbing milik keluarga Kislichny. Sorrel biasa, yang ditanam di pondok musim panas Rusia, adalah kerabat langsung dari belimbing wuluh yang eksotis.
Seperti apa bentuk belimbing?
Belimbing mekar beberapa kali sepanjang tahun, menutupi dirinya dengan bunga lavender merah muda yang lembut selama berbunga. 2-2,5 bulan setelah berbunga, tanaman membentuk buah yang berair, renyah, dan bergaris, yang di dalamnya terdapat beberapa biji pipih. Panjang buahnya bervariasi antara 5 sampai 15 cm Cara termudah untuk membayangkan bentuk belimbing adalah dengan melihat penampang buahnya yang membentuk bintang berujung lima yang hampir beraturan.
Musim belimbing di Thailand
Musim belimbing berlangsung dari bulan Mei hingga Agustus. Warga Rusia tak hanya bisa menikmati belimbing wuluh segar di tanah air tanaman tersebut. Belimbing diimpor ke negara kita sepanjang tahun dari Brazil, Israel dan negara-negara Asia.
Jika Anda ingin menyenangkan teman dan keluarga Anda dengan buah yang tidak biasa, bawalah belimbing pulang dari Thailand. Oh, baca artikel saya yang terpisah.
Fakta yang menarik! Penggemar tanaman eksotik bisa mencoba menanam belimbing dari biji di rumah. Tidak seperti perwakilan flora tropis lainnya, apel bintang membutuhkan penyiraman yang melimpah, tetapi dapat puas dengan karakteristik pencahayaan yang buruk di musim dingin kita.
Rasa belimbing
Ada banyak perdebatan tentang rasa belimbing yang sebenarnya. Perbedaan pendapat ini disebabkan karena rasa buah yang masih mentah dan buah yang cukup matang sangat berbeda. Untuk sampai ke rak supermarket Rusia, belimbing wuluh dikeluarkan dari pohonnya dalam keadaan mentah. Buah-buahan seperti itu punya rasa asam dan mengingatkan lebih seperti sayuran daripada buah.
Buah yang cukup matang mengandung jumlah besar gula dan kejutan dengan manis dan asam atau rasa manis, yang secara bersamaan membangkitkan asosiasi dengan beberapa buah yang kita kenal. Mereka yang cukup beruntung mencicipi belimbing wuluh yang eksotis membandingkannya dengan gooseberry, apel, plum, anggur, jeruk, dan bahkan mentimun. Beberapa nada rasa dapat didengar dalam satu buah. Buah manis dan asam mengandung banyak cairan dan merupakan pelepas dahaga yang sangat baik.
Catatan! Nilai energi belimbing wuluh kecil - 100 g buah segar mengandung 35-40 kalori, yang menjadikan carambala sangat diperlukan bagi mereka yang menganutnya citra sehat hidup dan merawat sosok langsing.
Khasiat belimbing yang bermanfaat
Khasiat bermanfaat dari buah atau sayuran apa pun akan terwujud sepenuhnya jika buah tersebut telah mencapai kematangan dan dipetik relatif baru. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak mengandalkan manfaat nyata saat mengonsumsi buah belimbing yang dibeli di toko dekat rumah Anda. Namun turis dari Thailand dan negara-negara Asia lainnya lebih beruntung, karena mereka tidak hanya bisa menikmatinya sepenuhnya rasa yang sebenarnya bintang tropis, tetapi rasakan juga kekuatan penyembuhannya.
Belimbing memiliki zat bermanfaat sebagai berikut:
- asam askorbat – memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memobilisasi kekuatan pelindung tubuh;
- tiamin (vitamin B₁) – bertanggung jawab atas berfungsinya sistem saraf dan pencernaan;
- riboflavin (vitamin B₂) – menormalkan kerja kelenjar tiroid, membaik penampilan komposisi kulit, rambut dan darah secara umum;
- asam pantotenat (vitamin B₅) – merangsang produksi hormon oleh kelenjar adrenal, menormalkan kadar kolesterol dan hemoglobin dalam darah, adalah penangkal perkembangan alergi, radang usus besar dan penyakit jantung;
- zat besi, fosfor, kalium, kalsium, natrium;
- selulosa.
Belum ada penelitian resmi mengenai manfaat belimbing wuluh, namun para pengobat Asia banyak memanfaatkan daun, bunga dan buah buah ini dalam pengobatan. Belimbing digunakan untuk mengobati:
- sakit kepala dan pusing;
- diare dan wasir;
- sindrom mabuk;
- penyakit kandung empedu;
- hipertensi;
- cacar air;
- penyakit kulit.
Bahaya belimbing
- tukak lambung dan duodenum;
- radang perut;
- enterokolitis;
- patologi ginjal yang parah.
Dari satu buah bahaya khusus itu tidak akan terjadi, tetapi jika penyakit yang tercantum memburuk, Anda harus meninggalkan apel bintang sepenuhnya.
Penting! Dalam kasus yang jarang terjadi, keracunan karom dapat terjadi. Tanda-tandanya adalah insomnia, mati rasa, cegukan, muntah atau kelemahan otot. Tanda-tandanya bisa muncul 0,5 hingga 14 jam setelah makan belimbing wuluh.
Bagaimana cara memilih belimbing yang tepat?
Buah belimbing wuluh hijau memiliki tulang rusuk sempit yang terpisah jelas. Manis buah matang diberkahi dengan tulang rusuk berdaging dengan garis coklat tua, yang menunjukkan kematangan penuh belimbing di cabang. Buah yang agak matang mengandung sedikit asam, sehingga memberikan rasa gurih dan menyegarkan, serta baunya agak mirip dengan aroma bunga melati.
Jika ditanam untuk keperluan industri, belimbing dipanen dalam keadaan mentah untuk diangkut ke pembeli yang jaraknya ribuan kilometer tanpa kehilangan. properti konsumen. Buah yang masih mentah berwarna hijau pucat atau kekuningan. Mereka bisa disimpan untuk waktu yang lama(hingga 3 minggu) di lemari es. Karambol hijau bisa matang meski suhu kamar, tapi rasanya tidak semanis itu buah masak, dipetik dari pohon.
Saat membeli belimbing di supermarket Rusia, pembeli tidak punya pilihan, sehingga harus puas dengan buah yang masih mentah. Perjalanan ke Thailand memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya enak apel bintang, yang kaya akan pasar lokal. Yang utama adalah menemukan buah-buahan dengan garis coklat tua di tulang rusuknya, maka dijamin enaknya rasa belimbing wuluh yang matang.
Bagaimana cara makan belimbing?
Apel bintang digunakan terutama untuk menghias koktail, berbagai makanan penutup, dan salad, karena irisan berbentuk bintang terlihat elegan dan memberikan tampilan akhir pada hidangan apa pun. Namun, penggunaan belimbing wuluh dalam masakan tidak sebatas itu saja. Penduduk Asia menyiapkan segala macam hidangan dengan belimbing wuluh:
- Jus belimbing disertakan dalam banyak koktail, menekankan rasa yang halus minuman.
- Buah-buahan mentah sering digunakan sebagai sayuran - bisa diasamkan, direbus, atau diasamkan.
- Buah-buahan segar dimakan mentah atau sebagai makanan penutup. Makanan penutup yang lezat Belimbing dianggap direbus dalam sirup sampai agak lunak - aromanya yang kaya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
- Belimbing manis digunakan untuk membuat jeli, selai jeruk, puding, dan pengawet.
- Koki Cina menggunakan daun bintang tropis dalam hidangan ikan dan daging. Jika dihaluskan, belimbing bisa menjadi bagian dari saus.
Menarik! Daging buah yang masih mentah bermanfaat bagi ibu rumah tangga Thailand sebagai sarana yang sangat diperlukan untuk menambah kilau pada produk tembaga dan kuningan. Asam oksalat yang terdapat pada belimbing wuluh juga membantu menghilangkan noda membandel pada pakaian.
Buah belimbing wuluh yang sudah matang bisa dimakan utuh, termasuk kulitnya. Buahnya harus dicuci terlebih dahulu air mengalir, menghilangkan kotoran dari cekungan pada kulitnya, dan dipotong menjadi irisan melintang selebar 0,5-1,5 cm Untuk memberikan tampilan yang representatif pada hidangan, Anda dapat memotong potongan coklat dari bagian bergaris buah dan membuang bijinya.
Sensitivitas ekstrim terhadap suhu rendah menjadikan zinnias sebagai tanaman tahunan yang biasanya ditanam melalui bibit. Namun tidak ada yang rumit dalam menabur dan menumbuhkan zinnia muda. Mereka adalah tanaman yang kuat dan perawatannya rendah serta mudah ditanam dari biji. Dan jika Anda juga mengumpulkan benih sendiri, Anda akan mendapatkan salah satu benih musim panas paling “ekonomis” dalam koleksi Anda. Keranjang bunga yang cerah mewarnai taman dengan kanvas khusus yang ceria.
Terong - tanaman tinggi tegak dengan daun lebar berwarna hijau tua dan buah besar - menciptakan suasana khusus di taman. Dan di dapur mereka - produk populer untuk sebagian besar berbagai hidangan: Terong digoreng, direbus dan dikalengkan. Tentu saja, untuk menghasilkan panen yang layak jalur tengah dan lebih jauh ke utara bukanlah tugas yang mudah. Namun sesuai dengan aturan budidaya agroteknik, ini cukup mudah diakses bahkan oleh pemula. Apalagi jika Anda menanam terong di rumah kaca.
Bangsawan tanaman hijau subur, sikap bersahaja, dan kemampuannya memurnikan udara dari debu dan patogen menjadikan nephrolepis salah satu pakis dalam ruangan yang paling populer. Ada banyak jenis nefrolepis, tetapi salah satunya bisa menjadi hiasan nyata sebuah ruangan, tidak peduli apakah itu apartemen, rumah pedesaan, atau kantor. Namun hanya tanaman yang sehat dan terawat yang dapat menghiasi ruangan, sehingga tercipta kondisi yang sesuai dan perawatan yang tepat- tugas utama penanam bunga.
Tukang kebun yang berpengalaman selalu memiliki kristal besi sulfat, atau besi sulfat, di lemari obat taman mereka. Seperti banyak bahan kimia lainnya, bahan ini memiliki khasiat yang melindungi tanaman hortikultura dari berbagai penyakit dan hama serangga. Pada artikel ini kita akan membahas tentang fitur penggunaan besi sulfat untuk merawat tanaman kebun dari penyakit dan hama serta pilihan lain untuk penggunaannya di situs.
Banyak orang tidak dapat membayangkan pola makan mereka tanpa kematangan tomat yang lezat. Selain itu, variasi varietasnya memungkinkan Anda memilih salah satu yang paling sesuai dengan selera Anda. Ada varietas yang disebut varietas salad, yang paling baik dikonsumsi segar. Ini termasuk tomat Madu, yang namanya berbicara sendiri. Pada tahun 2007, varietas Madu dimasukkan ke dalamnya Daftar Negara Federasi Rusia. “Agrosuccess” menawarkan benih dari peternak terbaik di dunia yang telah menjalani pengujian tambahan
Dinding penahan adalah alat utama untuk bekerja dengan medan yang kompleks di suatu lokasi. Dengan bantuannya, mereka tidak hanya membuat teras atau bermain-main dengan bidang dan keselarasan, tetapi juga menonjolkan keindahan lanskap taman batu, perubahan ketinggian, gaya taman, dan karakternya. Dinding penahan memungkinkan permainan dengan area yang ditinggikan dan diturunkan serta area tersembunyi. Dinding modern yang kering atau lebih kokoh membantu mengubah kelemahan taman menjadi keunggulan utamanya.
Salad dengan dada ayam dan sayuran tanpa mayones bisa makanan ringan Untuk meja pesta, dan hidangan utama bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka atau memutuskan untuk berpisah dengan berat badan ekstra. Ke dada ayam ternyata empuk dan juicy, rendam terlebih dahulu dengan bumbu dan minyak, lalu segera goreng dalam wajan yang sangat panas minyak sayur. Jika Anda memiliki wajan - bagus, jika tidak, wajan biasa lapisan anti lengket akan melakukan.
Ada kalanya konsep “pohon taman”, “pohon keluarga”, “pohon koleksi”, “pohon multi” tidak ada. Dan keajaiban seperti itu hanya bisa dilihat di pertanian "Michurintsy" - orang-orang yang kagum dengan tetangga mereka, memandangi kebun mereka. Di sana, tidak hanya varietas yang matang pada satu pohon apel, pir, atau plum istilah yang berbeda matang, tetapi juga dalam berbagai warna dan ukuran. Tidak banyak orang yang putus asa dengan eksperimen semacam itu, tetapi hanya mereka yang tidak takut dengan berbagai cobaan dan kesalahan.
Di balkon, di apartemen, di pondok musim panas - di mana pun orang yang antusias menemukan tempat untuk hewan peliharaan mereka. Ternyata menanam bunga adalah tugas yang sangat merepotkan dan hanya membutuhkan kesabaran, kerja keras, dan tentu saja pengetahuan yang tiada habisnya. Menyediakan berbagai macam warna dan nutrisi yang sehat- hanya satu, bukan yang terbesar, tetapi masalah di jalur yang sulit dan mengasyikkan dari seorang penjual bunga. Salah satu pekerjaan perawatan yang paling bertanggung jawab dan sulit tanaman dalam ruangan- ini transplantasi mereka.
Kombinasi unik bunga mirip krisan dengan berdaging daun asli dan dengan demikian menarik perhatian pada aptenia. Namun kemampuannya untuk tumbuh tanpa kenal lelah dan penuh semangat, warna tanaman hijau dan bunga yang mempesona menjadi keunggulan utamanya. Dan meskipun tanaman itu sudah lama dipindahkan ke mesembryanthemum, apthenia masih tetap menjadi bintang istimewa. Kuat dan bersahaja, tetapi pada saat yang sama menyerupai bintang yang mekar dengan indah, ia dengan cepat mendapatkan popularitas.
Sup ikan dari pollock - ringan, rendah kalori dan sangat sehat, cocok untuk menu vegetarian(pescatarianisme) dan puasa tidak ketat. Pollock adalah salah satu yang paling umum dan ikan yang tersedia, yang dapat ditemukan di rak hampir semua toko. Ikan ini dari keluarga cod, dagingnya padat dan berwarna putih. Pollock tidak hancur saat dimasak, tulang ikan ini tidak banyak, singkatnya ikan ini cocok untuk juru masak rumahan pemula maupun ibu rumah tangga hemat berpengalaman.
Taman depan merupakan wajah taman dan pemiliknya. Oleh karena itu, untuk hamparan bunga ini biasanya memilih tanaman yang dekoratif sepanjang musim. DAN perhatian khusus Menurut pendapat saya, tanaman keras taman depan yang mekar di musim semi layak mendapatkannya. Seperti bunga mawar, mereka memberi kita kegembiraan khusus, karena setelah musim dingin yang membosankan, lebih dari sebelumnya, kita menginginkan warna-warna cerah dan bunga. Pada artikel ini, kami menyarankan untuk mengenal tanaman keras hias terbaik yang mekar di musim semi dan tidak memerlukan perawatan khusus.
Sayangnya, kondisi iklim negara kita tidak cocok untuk menanam banyak tanaman tanpa bibit. Bibit yang sehat dan kuat merupakan kunci dari hasil panen yang berkualitas, selanjutnya kualitas bibit bergantung pada beberapa faktor: Bahkan benih yang tampak sehat pun dapat tertular patogen yang menyebabkan penyakit. lama tetap berada di permukaan benih, dan setelah disemai, bila terkena kondisi yang menguntungkan, mereka menjadi aktif dan menginfeksi tanaman muda dan rapuh
Keluarga kami sangat menyukai tomat, jadi sebagian besar kebun dikhususkan untuk tanaman khusus ini. Setiap tahun kami mencoba mencoba yang baru varietas yang menarik, dan beberapa di antaranya berakar dan menjadi dicintai. Pada saat yang sama, selama bertahun-tahun berkebun, kami telah mengembangkan serangkaian varietas favorit yang wajib ditanam setiap musim. Kami dengan bercanda menyebut varietas tomat seperti itu “ tujuan khusus» - untuk salad segar, jus, pengawetan dan penyimpanan.
Pai kelapa dengan krim - "kuchen", atau Jerman kue kelapa(Mentega milch shnitten - direndam dalam susu). Tanpa berlebihan saya akan mengatakan bahwa ini luar biasa pai lezat- manis, juicy dan lembut. Bisa disimpan cukup lama di lemari es, kue dengan krim dibuat berdasarkan kue bolu ini di Jerman. Resepnya dari kategori “Tamu di Depan Pintu!”, karena biasanya semua bahan ada di lemari es, dan dibutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk menyiapkan adonan dan memanggangnya.
Salju belum sepenuhnya mencair, dan pemilik daerah pinggiran kota yang gelisah sudah bergegas menilai pekerjaan yang akan dilakukan di kebun. Dan memang ada sesuatu yang bisa dilakukan di sini. Dan mungkin hal terpenting yang perlu Anda pikirkan di awal musim semi adalah bagaimana melindungi taman Anda dari penyakit dan hama. Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahwa proses ini tidak bisa dibiarkan begitu saja, dan penundaan serta penundaan pemrosesan dapat mengurangi hasil dan kualitas buah secara signifikan.
Tanah air belimbing adalah Asia Tenggara. Di sana buah ini sama populernya dengan apel di sini. Dan rasanya sangat mirip, hanya saja mungkin lebih encer.
Di Eropa mereka mencintainya bentuk yang tidak biasa buahnya, jika dipotong melintang, menyerupai bintang berujung lima. Berkat dia, buah belimbing wuluh kerap dijadikan penghias meja pesta. Alien eksotik ini juga terkenal dengan khasiat obatnya.
Belimbing - deskripsi
Belimbing berasal dari keluarga coklat kemerah-merahan. Bisa juga disebut “belimbing”, “gherkin”, “carom”, “star apple”. Itu dibudidayakan di banyak tempat negara-negara selatan. Daerah sebarannya adalah India, india, Thailand, Brazil, Israel, Polinesia, Sri Lanka, Amerika Selatan.
Penampilan
Belimbing mewakili pohon cemara, tinggi hingga 12 m dengan cabang panjang terkulai dan daun berbulu memanjang. Tanaman ini memiliki mahkota yang lebat, yang cabang-cabangnya terkadang turun ke tanah. Ini cukup menyukai cahaya dan tidak mentolerir kegelapan. Suka penyiraman yang baik, gembur, tanah subur.
Buah yang matang berwarna keemasan, warna kuning madu dan bentuk berusuk. Secara ukuran, ia mendekati ukuran rata-rata telur ayam Namun, spesimen yang lebih besar juga ditemukan.
Tanaman ini mekar dengan bunga kecil berwarna merah muda atau ungu-merah. Bunganya terletak pada tangkai daun pendek dan dikumpulkan dalam tandan seperti buah anggur.
Fakta yang menarik! Belimbing ternyata adalah kerabat dekat dari coklat kemerah-merahan biasa, atau disebut juga “kubis kelinci”, yang tersebar luas di hutan Rusia.
Apa itu buah?
Buah belimbing disukai orang Eropa karena bentuknya yang tidak biasa berbentuk bintang. Berkat dia, mendekorasi meja tidak menjadi masalah. Selain itu, buahnya memiliki rasa yang sangat enak rasa manis dan asam, mirip dengan anggur, apel, dan gooseberry pada saat bersamaan. Buah matang memiliki warna kuning cerah. Belimbing mentah berwarna hijau dan rasanya menyerupai mentimun.
Buah belimbing mengandung sejumlah besar kelembaban. Anda bisa membuat minuman menyegarkan darinya, dan buahnya sendiri enak. Ini baik untuk salad, makanan pembuka, dan hidangan panas. Sangat rasa yang tidak biasa diperoleh dengan menggabungkan buah ini dengan sayuran lain dan hidangan daging. Mereka bisa digunakan untuk menghias kue atau makanan penutup. Buah mentah bisa diawetkan sebagai sayuran, diasinkan, diasamkan.
Bagaimana carambola disiapkan di rumah? Bagaimana mereka memakannya di negara lain? Tergantung pada tradisi dan mentalitas setempat, buah ini digunakan dengan caranya sendiri negara yang berbeda. Misalnya, orang Cina lebih suka memasak dengan bahan tersebut hidangan ikan. Dan di tanah airnya dikonsumsi mentah bersama kulitnya, seperti tomat. Orang Eropa lebih suka menggunakannya untuk menghias salad, kue, dan koktail. Orang Hawaii berhasil makanan penutup yang lezat, menambahkan jus lemon dan gelatin ke dalamnya.
Fakta yang menarik! Di Thailand, jus belimbing digunakan sebagai penghilang noda dan untuk memoles bagian tembaga dan kuningan.
Properti dan aplikasi yang berguna
Khasiat belimbing wuluh tidak hanya sebatas itu saja kualitas kuliner. Ini banyak digunakan dalam pengobatan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Mereka memanfaatkan sari buah, bunga, daun, biji, akar, dan ranting muda.
Fitur yang bermanfaat
Buah belimbing wuluh mengandung zat bermanfaat sebagai berikut:
- vitamin A, B, C;
- kalsium;
- besi;
- fosfor;
- sodium;
- kalium;
- magnesium;
- asam organik.
Vitamin B baik untuknya sistem saraf, A – penting untuk kulit dan penglihatan, C – memperkuat sistem kekebalan tubuh. Unsur mikro terlibat dalam banyak proses yang terjadi di dalam tubuh, mereka adalah bagian dari tulang dan jaringan lunak. Asam organik diperlukan untuk metabolisme lemak dan karbohidrat.
Khasiat buah yang bermanfaat:
- antioksidan
- menenangkan
- memulihkan
- imunostimulan
- antiinflamasi
- Tonik
- diuretik
- antijamur.
Nasihat! Sebaiknya buah ini dikonsumsi mentah-mentah agar mendapatkan efek maksimal dari penggunaannya.
Aplikasi
DI DALAM tujuan medis Tidak hanya buah-buahan saja yang dimanfaatkan. Tanaman dibuat dari daun, cabang, bunga dan biji berbagai ramuan dan tincture yang digunakan secara internal atau eksternal.
Belimbing digunakan dalam pengobatan penyakit berikut:
- gangguan usus;
- pendarahan internal dan eksternal;
- penyakit ginjal;
- penyakit kulit;
- radang sendi;
- kekurangan vitamin;
- gangguan saraf.
Selain itu, buah-buahan kalengan sangat baik untuk dihilangkan sindrom mabuk, membantu mengatasi diare. Rebusan bijinya membantu meningkatkan produksi ASI pada wanita menyusui. Akar yang dihancurkan dengan gula membantu mengatasi keracunan.
Kontraindikasi
Dengan segenap milikku sifat-sifat yang bermanfaat belimbing memiliki kontraindikasi sebagai berikut:
- intoleransi individu;
- radang perut;
- radang usus besar;
- sakit maag;
- gagal ginjal.
Bagaimana cara menanam pohon di rumah?
Belimbing cocok ditanam di rumah. Dalam lingkungan yang mendukung, ia mulai berbuah dalam 3-4 tahun bila ditanam menggunakan bahan benih. Anda dapat mengurangi jangka waktunya menjadi 1-2 tahun jika Anda menggunakan layering dengan sistem root yang sudah dikembangkan. Okulasi juga digunakan untuk memperoleh buah dengan kualitas yang diinginkan.
Tanam benih di pot dalam ruangan biasa dengan sistem drainase yang baik. Untuk campuran tanah, gambut, humus dan vermikulit digunakan dalam jumlah yang sama. Pemotretan muncul dalam 1-2 minggu. Pada perawatan yang baik dan dengan penyiraman yang melimpah, mereka tumbuh dengan cepat, sehingga bibit harus ditanam kembali setiap tahun. Di musim dingin, gunakan penerangan dan kurangi penyiraman. Belimbing mekar beberapa kali dalam setahun dan, dengan perawatan yang tepat, akan menyenangkan pemiliknya dengan kelezatan dan buah-buahan yang sehat.
Semua materi di situs web disajikan untuk tujuan informasi saja. Sebelum menggunakan produk apapun, konsultasi dengan dokter WAJIB!
Belimbing - belimbing - merupakan perwakilan khas kerajaan buah tropis.
Itu tidak tumbuh di garis lintang kita. Penampilannya tidak biasa dan kaya rasa yang eksotis menarik mereka yang suka mencoba sesuatu yang baru.
Ada yang kecewa setelah pertama kali mengenal belimbing: selain bentuknya, tidak ada semangatnya, sementara yang lain sangat senang dengan kombinasi yang rumit. nuansa rasa dan kesegaran buah yang luar biasa.
Apa itu belimbing wuluh, apa dan bagaimana cara memakannya? Sedikit dari semuanya.
Penampakan belimbing
Saat ini, belimbing sudah tidak lagi menjadi rasa penasaran. Hal ini dapat ditemukan hampir sepanjang tahun di rak-rak supermarket besar dan pasar besar.
Tentu saja belimbing masih jauh dari popularitas buah lemon dan jeruk yang banyak ditemukan bahkan di toko-toko di desa terpencil, namun sudah tidak bisa disebut lagi sebagai hal yang baru. 
Buah berwarna kuning cerah, lonjong, dan berusuk besar, yang penampangnya menyerupai tanda bintang, diketahui sebagian besar ibu rumah tangga yang mengikuti perkembangan zaman.
Keuntungan utama dan ciri khas belimbing adalah estetikanya yang tinggi.
Daging buahnya halus dan bening, dengan kulit paling tipis, bentuk yang tidak biasa, aroma dan aroma yang halus rasa yang menarik – produk yang sempurna untuk dekorasi meja.
Untuk dekorasi hidangan belimbing paling sering dibeli.
Jika Anda memotongnya menjadi irisan tipis, maka dari satu buah Anda akan mendapatkan setumpuk bintang yang lucu dan cerah, yang juga cocok dengan salad, makanan penutup, keju, dan camilan daging.
Belimbing bisa dimakan tanpa apa pun, seperti apel atau pir, namun semua pesonanya terungkap justru saat dipadukan dengan produk lain.
Carambola bintang sering ditambahkan ke gelas dengan koktail, baik beralkohol maupun menyegarkan, dan dimasukkan ke dalam gelas sampanye - pilihan penyajian ini cocok untuk makan malam Tahun Baru atau Natal.
Buahnya dimasukkan ke dalam mangkuk es krim dan digunakan untuk menghias kue kering dan kue. Singkatnya – penerapan universal.
Rasa belimbing tidak bisa digambarkan dengan kata-kata, tapi yuk tetap mencobanya. Aroma buah yang khas, dagingnya berair, padat, renyah, tergantung tingkat kematangannya, rasanya mungkin lebih manis atau asam.
Mereka yang pernah mencoba belimbing menggambarkan rasanya dengan berbagai cara: campuran anggur, apel dan plum, atau jeruk, apel, mentimun. Secara umum, lebih baik mencobanya sekali untuk membentuk opini Anda sendiri tentang keistimewaan buah unik ini.
Belimbing tumbuh di daerah tropis yang lembab dan panas: Brazil, sebagian Asia, India, Malaysia, Thailand, india dan lain-lain.
Cara memilih dan memakan buah belimbing
Memilih belimbing tidaklah sulit. Ambil buah yang menurut Anda menarik – tanpa kusut atau retak. Buah dengan kematangan optimal berwarna kuning dengan garis-garis coklat tipis di sepanjang tepi tajam tulang rusuk.
Belimbing hijau akan terasa sedikit asam, cocok disajikan dalam minuman ringan.
Ingatlah bahwa semua buah yang ada di toko dipetik mentah - ini diperlukan agar transportasi berhasil, jadi Anda tidak akan bisa membeli belimbing yang terlalu matang.
Belimbing wuluh (nama lain) disimpan di lemari es selama dua hingga tiga minggu..
Untuk memakan belimbing tidak perlu dikupas atau dimasak. Cukup bilas dengan air mengalir dan potong potongan tipis. Dalam bentuk inilah belimbing paling sering muncul di atas meja.
Buahnya sendiri sudah lezat dan juga cocok dengan keju, zaitun, buah-buahan lainnya, dan manisan. Disiapkan dari belimbing jus yang luar biasa, jeli, selai. Ini akan membuat salad apa pun lebih menarik dan segar.
Orang Cina lebih menyukai belimbing dengan ikan dan sering mengasinkannya. Di Eropa mereka membuatnya dari carambola saus gourmet untuk daging, ditambahkan ke semur sayuran.
Buah ini cocok untuk keperluan apa pun, sama seperti buah lain yang lebih kita kenal, jadi kami tidak akan membeberkan rahasia apa pun tentang seluk-beluk penggunaannya. Bayangkan dan bereksperimen - dapur menyukainya.
Apa yang ada di bawah kulit?
Tidak mungkin untuk tidak menyebutkannya komposisi kimia belimbing wuluh dan manfaatnya bagi tubuh. Ini buah yang tidak biasa merupakan sumber mineral dan vitamin yang mudah diakses.
Ini mengandung banyak vitamin B1, C, E, PP, A, E, selenium, fosfor, natrium dan seng, tembaga, besi, persentase kalsium, kalium, natrium, dll yang sangat tinggi.
Asam yang dominan adalah asam oksalat.
Belimbing kaya akan serat, mengandung sedikit protein, lemak dan karbohidrat - sangat baik produk makanan, dengan kandungan kalori hanya 30 kilokalori per 100 gram.
Belimbing - manfaat
Kecil kemungkinannya ada rekan kita yang akan secara aktif menggunakan carambola tujuan pengobatan- mahal dan selalu ada analog yang lebih terjangkau dan familiar.
Namun di tempat tumbuhnya belimbing, digunakan untuk menghilangkan berbagai penyakit dan menyembuhkan kondisi umum tubuh.
1. Belimbing wuluh membantu menormalkan fungsi sistem reproduksi.
2. Meredakan mual dan muntah, toksikosis ibu hamil.
3. Membantu meringankan serangan asma.
4. Menstabilkan tekanan darah.
5. Memperkuat sistem saraf dengan sempurna.
6. Merangsang fungsi ginjal.
7. Buahnya bermanfaat untuk memulihkan fungsi lambung setelah menderita diare atau keracunan.
8. Untuk masuk angin, belimbing membantu mengurangi intensitas sakit kepala dan nyeri sendi.
9. Berpartisipasi dalam proses hematopoiesis, meningkatkan kadar hemoglobin.
10. Mengobati wasir, meredakan nyeri, menghentikan pendarahan.
11. Menyelamatkan dari kekurangan vitamin.
12. Belimbing mempunyai efek positif terhadap kondisi kulit. Efek menenangkan dan antipruritiknya sangat bermanfaat untuk cacar air, eksim, dan lumut kerak.
13. Meningkatkan aliran ASI pada ibu menyusui.
14. Memiliki efek preventif - mencegah penyakit jantung, penyakit pembuluh darah, arthritis.
15. Salah satu buah diet terbaik yang membantu menormalkan berat badan.
Mengonsumsi belimbing wuluh memberikan efek positif pada suasana hati, memberi kekuatan, dan mengaktifkan sumber daya tersembunyi tubuh dalam situasi sulit.
Bahaya belimbing
Carambola juga dikontraindikasikan pada pasien yang menderita disfungsi ginjal.
Artikel tentang topik tersebut
