Bagaimana membedakan produk transgenik dari yang asli. Makanan GMO yang masuk daftar hitam. Penting juga untuk mengingat nama-nama beberapa perusahaan yang, menurut daftar negara, memasok bahan baku GM ke pelanggan mereka di Rusia atau produsen sendiri.
Bagaimana membedakan produk yang dimodifikasi dari yang alami? Tanda-tanda buah dan sayuran transgenik. Apakah mungkin untuk membedakan buah dan sayuran yang dimodifikasi dari yang alami?
Karena jauh dari produk yang selalu dibeli mengandung informasi tentang keberadaan transgen di dalamnya (dan terlebih lagi - dapat diandalkan), Anda sendiri perlu mengetahui setidaknya tanda-tanda utama keberadaan transgenik dalam produk tertentu.
Di negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada dan Argentina, jagung transgenik, bit, kentang, kedelai, dan beras ditanam.
Di Rusia, mereka dapat digunakan dalam produksi gula-gula, permen, termasuk coklat, dalam produksi susu dan sosis dan produk daging, memanggang roti, serta dalam makanan bayi.
transgenik, Secara genetik diubah organisme- organisme hidup yang genotipenya telah diubah secara artifisial menggunakan metode rekayasa genetika
Telah diketahui secara luas bahwa banyak produk mungkin mengandung aditif GM atau dimodifikasi secara genetik sepenuhnya. Keajaiban ilmu pengetahuan modern ini digunakan untuk mengubah sifat suatu produk secara kualitatif. Untuk melakukan ini, para ilmuwan memasukkan ke dalam struktur gen tanaman atau hewan gen tanaman atau hewan lain. Tetapi efek dari gen yang diperkenalkan belum sepenuhnya dipelajari, jadi tidak ada yang tahu seberapa berguna atau berbahayanya produk yang mengandung aditif GM bagi manusia.
Terserah Anda dan Anda sendiri untuk memutuskan apakah makan makanan tersebut atau tidak, dan jika Anda bertekad untuk makan makanan alami tanpa aditif GM, Anda perlu belajar mengenali makanan tersebut.
Jika Anda memutuskan untuk sepenuhnya meninggalkan makanan yang dimodifikasi secara genetik, maka Anda hanya perlu mengingat beberapa tanda transgenik.
Tanda-tanda GMO dalam makanan di meja Anda
1. Produk Gm jangan lama lama manja, jadi jika sayuran atau buah-buahan berbentuk sempurna, sudah lama disimpan di toko dan tidak berubah, kemungkinan besar itu adalah GMO.
2. Jika produk Dibuat di Amerika atau Asia dan mengandung jagung, tepung kentang, tepung kedelai, maka itu mungkin transgenik.
3. Jika produk diproduksi di Eropa dan memiliki label "Tidak mengandung GMO", kemungkinan besar merupakan produk yang ramah lingkungan. Tapi untuk percaya lingkaran hijau pada produk berlabel "non-GMO" dalam hal ini, entah bagaimana rumit.
4. Jika sosis murah, maka kemungkinan besar konsentrat kedelai ditambahkan ke dalamnya, yang mungkin merupakan aditif GM.
5. Jika Anda atau keluarga Anda punya alergi, mungkin ini adalah reaksi tubuh terhadap penggunaan makanan GM.
GMO tidak dapat dibedakan dari makanan murni tanpa penelitian laboratorium Karena itu, kesehatan Anda dan kesehatan anak-anak Anda hanya bergantung pada Anda.
Secara genetik organisme yang dimodifikasi paling sering digunakan dalam produksi produk makanan, yang meliputi kedelai, rapeseed, jagung dan kentang. Dan itu bisa berupa: daging, roti, ikan, dan gula-gula. Paling sering, produk ini mengandung protein nabati berdasarkan kedelai. Selain itu, ada sejumlah besar berbagai aditif makanan dengan GMO.
Ahli gizi, dokter, dan psikolog menyarankan untuk menyingkirkan fobia makanan yang dimodifikasi secara genetik, dan lebih mengkhawatirkan nutrisi yang tepat dan seimbang. Kurang sering mengunjungi tempat makanan cepat saji seperti McDonald's, makan lebih sedikit Snickers dan minum Coca-Cola.
Penting juga untuk mengingat nama-nama beberapa perusahaan yang, menurut daftar negara, memasok bahan baku GM ke pelanggan mereka di Rusia atau produsen sendiri:
Kelompok Protein Kedelai Pusat, Denmark;
. OOO "PERDAGANGAN BIOSTAR", Sankt Peterburg;
. CJSC "Universal", Nizhny Novgorod;
. Monsanto Co., AS;
. Teknologi Protein Internasional Moskow, Moskow;
. Agenda LLC, Moskow;
. ZAO ADM-Produk Makanan, Moskow;
. JSC "GALA", Moskow;
. CJSC Belok, Moskow;
. Teknologi Pangan Dera N.V., Moskow;
. Herbalife Internasional Amerika, AS;
. OY FINNSOYPRO LTD, Finlandia;
. Salon Sport-Service LLC, Moskow;
. Intersoy, Moskow.
Sebagian besar produk berbasis kedelai yang tidak diproduksi di AS, tetapi di luar Rusia, juga dapat bersifat transgenik. Jika label dengan bangga mengatakan “protein nabati”, kemungkinan besar itu adalah kedelai dan kemungkinan besar transgenik.
Seringkali GMO dapat disembunyikan di balik indeks E. Namun, ini tidak berarti bahwa semua suplemen E mengandung GMO atau transgenik. Anda hanya perlu tahu E mana yang pada prinsipnya dapat mengandung GMO atau turunannya.
Ini terutama lesitin kedelai atau lesitin E 322: mengikat air dan lemak bersama-sama dan digunakan sebagai elemen lemak dalam susu formula, biskuit, coklat, riboflavin (B2) atau dikenal sebagai E 101 dan E 101A, dapat diproduksi dari mikroorganisme GM. Itu ditambahkan ke bubur minuman ringan, makanan bayi dan produk untuk menurunkan berat badan. Karamel (E 150) dan xanthan (E 415) juga dapat diproduksi dari biji-bijian GM.
Aditif lain yang mungkin mengandung komponen GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Terkadang pada label nama aditif hanya ditunjukkan dengan kata-kata, mereka juga harus dapat menavigasi. Mari kita lihat komponen yang paling umum.
Minyak Kedelai: Digunakan dalam saus, olesan, kue dan makanan matang dalam bentuk lemak untuk menambah rasa dan kualitas ekstra. Minyak nabati atau lemak nabati: paling sering ditemukan dalam biskuit, makanan yang digoreng seperti keripik. Maltodekstrin: Jenis pati yang bertindak sebagai "agen utama" yang digunakan dalam makanan bayi, sup bubuk, dan makanan penutup bubuk.
Glukosa atau sirup glukosa: gula yang dapat dihasilkan dari kanji dr tepung jagung, digunakan sebagai pemanis. Ditemukan dalam minuman, makanan penutup, dan makanan cepat saji.
Dekstrosa: Seperti glukosa, dapat dibuat dari tepung jagung. Digunakan dalam kue, keripik dan kue untuk mencapai warna cokelat. Juga digunakan sebagai pemanis dalam minuman olahraga berenergi tinggi.
Aspartam, aspasvit, aspamix: Pemanis yang dapat diproduksi menggunakan bakteri GM dibatasi di beberapa negara dan dilaporkan telah menerima banyak keluhan, terutama terkait sindrom pingsan, dari konsumen di Amerika Serikat. Aspartam ditemukan dalam air berkarbonasi, soda diet, permen karet, saus tomat, dll.
Banyak yang percaya bahwa tulisan pada produk " pati termodifikasi" berarti produk tersebut mengandung GMO. Ini bahkan mengarah pada fakta bahwa pada tahun 2002 Majelis Legislatif wilayah Perm pada pertemuannya memasukkan yoghurt dengan pati termodifikasi dalam daftar produk GM yang didistribusikan secara ilegal di wilayah tersebut. Faktanya, pati termodifikasi diperoleh secara kimia tanpa menggunakan rekayasa genetika. Tapi pati itu sendiri dapat memiliki asal rekayasa genetika jika diperoleh dari jagung GM, kentang GM.
Selama pengujian, persentase tertinggi kedelai GM ditemukan dalam sosis rebus Tradisional Veal yang diproduksi oleh pabrik Cherkizovsky. GMI paling sering ditemukan dalam produk-produk dari pabrikan yang sama, serta dalam produk-produk perusahaan "DCH V S" ( merek dagang Rollton).
Di antara produsen yang produknya mengandung GMO, ada juga:
LLC "Daria - produk setengah jadi";
. OOO Pabrik Pengolahan Daging Klinskiy;
. MPZ "Tagansky";
. MPZ "Kampomo";
. CJSC "Vichunai";
. LLC "MLM-RA";
. Tolsto-produk LLC;
. Ostankino MPK;
. LLC "Tanaman sosis "Bogatyr"";
. LLC Rose Marie Ltf;
. ML "Mikoyanovsky";
. JSC "Tsaritsyno";
. JSC "Pabrik sosis Lianozovsky"
Pangsit favorit kami juga ternyata dimodifikasi secara genetik, yaitu: "Pangsit tanpa tergesa-gesa, babi dan sapi", "pangsit klasik Daria", GMO ditemukan di steak daging sapi "Vkusnye".
GMO - gen produk yang dimodifikasi:
Daftar makanan yang dimodifikasi secara genetik:
Organisme yang dimodifikasi secara genetik (GMO) sedang dikembangkan sebagai senjata biologis, sarana untuk membatasi pertumbuhan populasi, dan sarana untuk merusak ketahanan pangan negara-negara.
Jadi pertama dalam daftar:
Teh Lipton
Kopi Nescafe
Kopi modifikasi sekarang aktif ditanam oleh Nescafe. Sejauh ini, perkebunan kopi yang luas hanya ditanam di Vietnam.
Daftar GMO:
Perusahaan manufaktur Unilever
Brooke Bond (teh)
Percakapan (teh)
Betis (mayones, saus tomat)
Rama (minyak)
Pyshka (margarin)
Delmi (mayones, yogurt, margarin)
Algida (es krim)
Knorr (bumbu)
Perusahaan manufaktur Nestle
Nescafe (kopi dan susu)
Maggi (sup, kaldu, mayones, bumbu, kentang tumbuk)
Nestle (coklat)
Nesquik (kakao)
Perusahaan manufaktur Kellog
Corn Flakes (serpihan)
Serpihan Buram (serpihan)
Nasi Krispies (sereal)
Pops Jagung (sereal)
Smacks (sereal)
Froot Loop (serpihan berwarna)
Apple Jacks (cincin sereal rasa apel)
Apel Kayu Manis / Blueberry
Cokelat Chip (keripik coklat)
Pop Tarts (kue isi, semua rasa)
Nutri-grain (roti panggang isi, semua jenis)
Crispix (kue kering)
Mulai Cerdas (serpihan)
Semua Bran sereal)
Buah & Kacang yang Tepat (sereal)
Honey Crunch Corn Flakes (serpihan)
Kismis Bran Crunch (sereal)
Cracklin' Oat Bran (sereal)
Perusahaan manufaktur Hershey
Toblerone (cokelat, semua jenis)
Ciuman Mini (permen)
Kit-Kat (coklat batangan)
Ciuman (permen)
Keripik Kue Semi Manis (kue)
Keripik Coklat Susu (kue)
Cangkir Selai Kacang Reese (selai kacang)
Spesial Dark (cokelat hitam)
Coklat Susu (susu coklat)
Sirup Coklat (sirup coklat)
Spesial Dark Chocolate Syrup (sirup coklat)
Strawberry Sirop (sirup stroberi)
Perusahaan manufaktur Mars
Crunch (sereal beras coklat)
Susu Coklat Nestle (coklat)
Nesquik (minuman coklat)
Cadbury (Cadbury/Hershey)
Perusahaan manufaktur Heinz
Kecap (biasa & tanpa garam) (saus)
Saus cabai (saus cabai)
Heinz 57 Steak Saus (saus daging)
Perusahaan manufaktur Hellman
Mayones asli (mayones)
Mayones Ringan (mayones)
Mayones Rendah Lemak (mayones)
Perusahaan manufaktur Coca-Cola
Minute Maid Orange
Anggur Pembantu Menit
Perusahaan manufaktur PepsiCo
Frito-Lay/ PepsiCo (Komponen GM mungkin ada dalam minyak dan bahan lainnya)
Lays Potato Chips (semua) (keripik)
Cheetos (semua) (keripik)
Perusahaan manufaktur Cadbury/Schweppes
Perusahaan Manufaktur Pringles (Procter & Gamble)
Pringles (Asli, Rendah Lemak, Pizza-licious, Krim Asam & Bawang, Garam & Cuka, keripik rasa Cheezeum)
Madu dapat dipanen dari tanaman yang dimodifikasi secara genetik.
Ada frekuensi tinggi informasi bahwa lebah tidak dapat menyerbuki soba yang dimodifikasi secara genetik. Jadi, ada satu.
Beras. Secara umum, lebih baik membeli varietas non-anonim produk herbal tetapi cukup spesifik. Misalnya nasi basmati. Ada kemungkinan besar bahwa dalam hal ini produk tersebut bukan GMO.
Beras anonim, serta Cina atau Taiwan, kemungkinan besar transgenik.
Rusia adalah salah satu importir utama produk ini dari China. Namun, menurut pemerhati lingkungan, Cina telah memproduksi beras GM secara tidak resmi dan mengekspornya selama dua tahun sekarang.
Fakta bahwa beras yang dimodifikasi secara genetik ditanam secara ilegal di China dilaporkan oleh para pemerhati lingkungan pada bulan April. “Pada musim semi 2005, Greenpeace mengambil sampel beras yang diperoleh dari pemasok, petani, dan pabrik China untuk pengujian genetik di laboratorium Genescan Jerman,” kata juru bicara Greenpeace Rusia Maya Kolikova kepada NI. - Ternyata lebih dari 2/3 sampel (19 dari 25) telah dimodifikasi secara genetik.
Ketika mewawancarai petani dan pemasok biji-bijian dari China, kami menemukan bahwa selama lebih dari dua tahun, beras transgenik telah ditanam secara ilegal dan secara aktif dijual baik di dalam negeri maupun di luar negeri.”
Situasi ini, menurut para pemerhati lingkungan, diperparah oleh fakta bahwa pemerintah China sedang mempertimbangkan kemungkinan untuk melegalkan produksi industri beras GM. Partai Hijau percaya bahwa Rusia akan paling menderita akibat tindakan otoritas China - pengiriman produk dari negara ini mencakup lebih dari 60% dari semua impor beras kami.
Namun, dalam hal ini tidak hanya ada minus, tetapi juga plus. Memang, sampai sekarang, beras yang dipasok ke Rusia secara resmi dianggap tidak dimodifikasi, dan tidak ada pemeriksaan kandungan GMI di dalamnya. Oleh karena itu, tidak ada yang bisa mengatakan berapa banyak transgen yang telah kita makan dan akan makan lagi. Jika konsumen memiliki informasi tentang dari mana beras itu berasal, ia akan dapat memutuskan sendiri apakah akan membeli produk ini atau tidak.
Namun, para ahli ekologi melihat masalahnya bukan pada sereal itu sendiri, yang benar-benar dapat ditinggalkan, tetapi pada distribusi produk dengan aditif. tepung beras, termasuk banyak anak-anak - campuran susu dan sereal, mie, produk setengah jadi. Pabrikan, sebagai suatu peraturan, tidak menunjukkan negara dari mana bahan-bahan itu berasal.
Saya ingin menunjukkan bahwa "Indica", sebuah istilah yang ditemukan pada nasi bungkus, bukanlah nama asli apapun. Itu hanya berarti nasi bulir panjang. Mungkin juga dari Cina.
Perhatian! Tanda-tanda buah dan sayuran transgenik.
Apakah mungkin untuk membedakan buah dan sayuran yang dimodifikasi dari yang alami?
Terlalu bersih, umbi kentang atau tomat yang sedikit berbeda sangat ideal bentuk yang benar- alasan untuk berpikir. Lagi pula, tanda pasti dari produk alami alami adalah adanya massa total "dimakan" oleh serangga dan spesimen busuk. Makanan GM tidak pernah dimakan serangga! Jika Anda memotong tomat atau stroberi alami, mereka akan segera memberikan jus, yang tidak alami mempertahankan bentuknya.
Paling barang terkenal mengandung bahan GM:
(menurut Greenpeace)
1. Coklat batangan Snickers
3. Rempah-rempah Maggi
4 Pringle
Konter sayuran dikotori dengan tomat "Volgograd", seperti kembar yang mirip dengan tomat Turki. Ternyata di Volgograd selama beberapa tahun hanya varietas "plastik" impor tanpa rasa dan bau yang ditanam secara massal.
Saya sama sekali tidak terkejut jika mereka ternyata adalah GMO. Saya berhenti membeli tomat dari varietas ini, dan saya jarang membelinya sebelumnya.
Dari artikel oleh E. Yakusheva “Apa itu produk transgenik?”:
Sekarang 90% dari ekspor makanan transgenik adalah jagung dan kedelai. Popcorn, yang dijual di mana-mana di jalanan, 100% terbuat dari jagung GM, dan masih belum diberi label yang sesuai. Produk kedelai dari Amerika Utara atau Argentina adalah 80% produk GM.
Makanan GM menarik bagi pengecer. Misalnya, sayuran dan buah-buahan yang dimodifikasi secara genetik 4-5 kali lebih murah daripada rekan-rekan alami mereka.
Dari buku Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:
"Makanan yang Membunuhmu":
Produk transgenik dibeli oleh Rusia di negara lain dengan izin Kementerian Kesehatan dan Pembangunan Sosial Federasi Rusia. Menurut statistik, sekitar 70% produk impor dibuat dari bahan baku yang dimodifikasi secara genetik. Produk-produk tersebut antara lain: produk kedelai, tepung, coklat, coklat batangan, anggur, makanan bayi, susu bubuk, susu, kefir, yogurt, keju cottage, minuman berkarbonasi, jagung kalengan dan tomat, minyak jagung, biskuit, pati, protein kedelai, minyak kedelai, kecap, lesitin, minyak biji kapas, sirup, saus tomat, kopi dan minuman kopi, popcorn, sarapan siap saji, dll.
Diasumsikan bahwa bagian bir impor juga mengandung molekul yang dimodifikasi secara genetik yang diambil alih oleh minuman ragi yang dimodifikasi.
Menurut Asosiasi Nasional untuk Keamanan Genetik, sekitar 1/3 dari semua produk di pasar Rusia mengandung komponen yang dimodifikasi secara genetik.
Buku pegangan Greenpeace "Bagaimana menghindari penggunaan produk dengan bahan rekayasa genetika (produk GM)?"
Anda dapat dari sini, dari situs web Greenpeace
Direktori berisi daftar perusahaan makanan yang dibagi menjadi tiga kategori (daftar hijau, oranye dan merah) sesuai dengan kriteria keberadaan komponen GM dalam produk.
Menu Tahun Baru sering kali mencakup sayuran kalengan yang dibeli di toko. Tetapi Jagung Kaleng dan kacang hijau sangat tidak diinginkan. Mereka adalah GMO.
Menurut penelitian satu setengah bulan, makanan kita hanya dijejali organisme hasil rekayasa genetika. Apalagi makanan paling populer di daerah kami adalah sosis, pangsit, sup kering, sayuran kaleng, cokelat.
Ahli ekologi (Greenpeace dan Liga Ekologi Semua-Ukraina) dengan kategoris memasukkan dalam daftar ini produk-produk yang paling merek terkenal- Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. DARI daftar lengkap Perusahaan yang telah mengkonfirmasi bahwa produk mereka mungkin mengandung bahan GM atau tidak menyangkal penggunaannya dapat ditemukan di www.ecoleague.net.
“Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam 18 dari 42 produk makanan yang dipilih secara acak, kandungan kedelai yang dimodifikasi secara genetik melebihi 3 persen,” kata Mikhail Mukharovskiy, Direktur Umum Ukrmetrteststandart. "Sembilan dari mereka tidak mencantumkan keberadaan protein kedelai sama sekali."
Bonduel dengan demikian masuk daftar hitam!
Saya mengerti bahwa keakuratan dari apa yang termasuk dalam daftar tidak dijamin, karena sumber informasinya mungkin dipertanyakan. Tetapi sebaliknya, saya praktis tidak memiliki cara untuk menyimpan daftar seperti itu sama sekali.
Kebun, Pure kaya - produk rekayasa genetika.
Omong-omong, produk rekayasa genetika pertama yang ada di pasaran adalah pisang makanan, dan yang mana saja (untuk meningkatkan produktivitas, secara kasar, ia memiliki satu set kromosom yang diduplikasi).
Jika tentang pisang: poliploidi yang diinduksi secara artifisial juga merupakan bentuk modifikasi genetik (karena set kromosom menjadi lebih besar dibandingkan dengan organisme asli), yang paling penting, murah dan marah. Tetapi wartawan belum belajar bagaimana menakut-nakuti orang dengan itu.
Perusahaan Mistral, mungkin, dengan sengaja tidak menandai pada kemasan negara tempat tumbuh sereal dan kacang-kacangan yang dikemas di dalamnya. Faktanya adalah dia "menyala" dalam penjualan tanaman Amerika, yang kemungkinan besar dimodifikasi secara genetik. Tidak diberi label "Beras Basmati". Sayangnya, seperti yang baru saya ketahui hari ini, itu bisa menjadi transgenik dengan tingkat kemungkinan yang tinggi. Dari buku Seeds of Destruction. Dasar Tersembunyi Manipulasi Genetik, oleh William F. Engdahl:
RiceTech, sebuah perusahaan biotek Texas, telah memutuskan bahwa mereka akan menerima pembayaran paten untuk beras Basmati, variasi yang telah menjadi makanan pokok sehari-hari di India, Pakistan dan Asia selama ribuan tahun. RiceTech mematenkan GM Basmati Rice pada tahun 1998, dan berkat undang-undang anti-pelabelan AS produk genetik, RiceTech dapat menjualnya secara legal, melabelinya sebagai nasi biasa"Basmati". RiceTech diketahui telah menguasai benih Basmati yang berharga melalui cara yang meragukan, yang telah disimpan di Institut Penelitian Padi Internasional Yayasan Rockefeller di Filipina (IRRI). (sepuluh)
Atas nama "keamanan", NIIR menggandakan koleksi benih padi yang tak ternilai dari Filipina dan menyimpannya di bank benih di Fort Collins, Colorado, dengan janji yang sangat meragukan bahwa benih akan disimpan sebagai stok benih yang aman untuk beras. petani. IRRI meyakinkan para petani bahwa mereka akan melayani keamanan mereka sendiri untuk memberikan temuan tak ternilai dalam varietas benih padi kepada IRRI.
Di Colorado, jauh dari Filipina, MNIIR menyumbangkan benih berharga (yang tanpanya RiceTech mungkin tidak akan membuat modifikasi genetik yang dipatenkan) kepada para peneliti RiceTech, yang segera mematenkan segala sesuatu yang mungkin. Mereka tahu itu sangat ilegal: Bahkan di Texas, peneliti beras tahu bahwa beras Basmati biasanya tidak tumbuh di dataran berdebu di sekitar Crawford Texas. (sebelas)
RiceTek, berkolusi dengan MNIIR, mencuri benih untuk patennya. Selain itu, menurut aturan yang dibuat dengan hati-hati yang ditetapkan oleh IRRI Yayasan Rockefeller, meskipun benih bank gen tidak dapat dipatenkan, setiap variasi buatan manusia berdasarkan benih tersebut dapat dipatenkan.
Ragam "Jasmine" juga memiliki modifikasi GM.
Dari artikel “Tomat Senior Transgenik dan Dolly the Sheep…”:
Anda dapat menunda pematangan buah yang sudah dipanen dengan menempatkannya di kondisi khusus. Dengan bantuan karbon dioksida, aksi etilen yang dilepaskan oleh buah diblokir. Properti ini dimanipulasi oleh pedagang yang membawa pisang, buah jeruk, dan sayuran - dan tomat pada khususnya. Mereka dipanen hijau, dan dalam perjalanan mereka diperlakukan dengan etilen, yang menyebabkan pematangan buatan. Buah dan sayuran seperti itu kehilangan rasanya, matang tidak merata. Dan mudah untuk memverifikasi ini. Misalnya, tomat yang kita beli di pasar berwarna merah di luar, tetapi putih di dalam. Keterlambatan pematangan juga terkait dengan fakta bahwa pada dasarnya tomat yang kami jual diimpor dari Turki, dan semuanya transgenik. Bahkan di kotak tempat mereka dikemas, tertulis: TRANSGEN.
Kutipan dari buku Mikhail Efremov: “Perhatian! Produk berbahaya!
Aditif dengan tingkat kemungkinan tinggi mengandung komponen GI:
E-153 - Karbon Nabati (batubara nabati);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);
E-161c - Ekstrak paprika, Capsanthin, Capsorubin (ekstrak paprika, capsanthin, capsorubin);
E-308 - Gamma-tokoferol Sintetis (y-tokoferol sintetis);
E-309 - Delta-tokoferol sintetis (d-tokoferol sintetis);
E-471 - Mono- dan Digliserida dari Asam Lemak (mono- dan digliserida asam lemak);
E-472a - Ester Asam Asetat dari Mono- dan Digliserida dari Asam Lemak;
E-473 - Sukrosa Ester dari Asam Lemak (ester dari sukrosa dan asam lemak);
E-475 - Ester Poligliserol dari Asam Lemak (ester dari poligliserida dan asam lemak);
E-476 - Poligliserol Polirisinoleat (poligliserol poligliserinoleat);
E-477 - Propana-1, 2-diol Ester dari Asam Lemak (propana-1, 2-diol ester asam lemak);
-479b - Oll Kacang Kedelai Teroksidasi Termal yang Berinteraksi dengan Mono- dan Digliserida dari Asam Lemak minyak kacang dengan mono dan digliserida asam lemak);
E-570 - Asam Lemak (asam lemak);
E-951 - Aspartam (aspartam, atau nutrosvit).
Aditif berdasarkan komponen GM:
Riboflavin (B2) atau dikenal sebagai E 101 dan E 101A, dibuat dari mikroorganisme GM, disetujui untuk dijual di sejumlah negara. Itu ditambahkan ke sereal, minuman ringan, makanan bayi dan produk penurun berat badan. Karamel (E 150) dan xanthan (E 415) dapat dibuat dari biji-bijian.
Lecithin (E 322) dihasilkan dari kedelai, yang dapat dimodifikasi secara genetik. Kedelai tersebut digunakan, khususnya, oleh Neste dalam cokelat, makanan bayi, dan produk lainnya. Aditif lain yang mungkin mengandung komponen GM: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Saya menekankan bahwa bahan tambahan makanan untuk tujuan apapun (teknologi, untuk "meningkatkan" kualitas konsumen) dapat dimasukkan dalam suplemen makanan juga. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui bahan tambahan makanan mana yang dilarang atau berbahaya.
Saya melihat cara kerjanya produksi susu. Hanya susu setelah itu yang sangat tidak diinginkan untuk diminum.
Dan hanya susu sapi mentah yang bisa dikonsumsi. Anda dapat membuat yogurt dari toko, dan bukan dari siapa pun, tetapi lebih disukai dari yang tertulis bahwa itu terbuat dari susu sapi (utuh) alami (kandungan lemaknya biasanya ditunjukkan sebagai 3,4-6%). Minum susu ini bentuk murni tidak layak, karena dipasteurisasi dan dengan itu penggunaan biasa setelah beberapa saat, persendian akan mulai sakit - kemungkinan besar karena pengendapan kalsium anorganik di dalamnya, yang muncul selama pasteurisasi (beralih dari bentuk terikat organik ke bentuk anorganik). Tetapi Anda dapat membuat yogurt darinya - ternyata cukup baik dan tidak menimbulkan masalah.
Tetapi susu apa pun yang dinormalisasi untuk kandungan lemak adalah racun nyata. Dan bahkan yogurt dari susu semacam itu ternyata tidak penting, kecuali dari susu dengan kandungan lemak tidak lebih dari 1% - lactobacilli setidaknya mengatasi konsentrasi lemak susu yang dimodifikasi tersebut.
GMO - perusahaan manufaktur:
Bima Sakti
larangan paman
Coca Cola
Parmalat (kue)
Similak (makanan bayi)
Kentang (dari Monsant USA)
DAFTAR PRODUSEN INTERNASIONAL YANG DIPERHATIKAN UNTUK MENGGUNAKAN GMOS:
''Greenpeace'' telah menerbitkan daftar perusahaan yang menggunakan GMO dalam produk mereka. Menariknya, di negara lain perusahaan-perusahaan ini berperilaku berbeda, tergantung pada undang-undang negara tertentu.
Secara total, lebih dari 120 nama (merek) produk dengan transgenik terdaftar di Rusia, menurut data pendaftaran sukarela dan daftar khusus produk yang diimpor dari luar negeri. Di antara produsen yang produknya mengandung GMO adalah:
OOO ''Daria - produk setengah jadi'', OOO ''Pabrik pengemasan daging Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC '' Tanaman sosis '' Bogatyr '', LLC '' ROS Mari Ltf ''.
Perusahaan manufaktur Unilever: Lipton (teh), Brooke Bond (teh), ''Beseda'' (teh), Calve (mayones, saus tomat), Rama (mentega), ''Pyshka'' (margarin), ''Delmi'' (mayones, yogurt, margarin), ''Algida'' (es krim), Knorr (bumbu); Perusahaan manufaktur Nestle: Nescafe (kopi dan susu), Maggi (sup, kaldu, mayones, Nestle (coklat), Nestea (teh), Neseiulk (kakao);
Pabrikan perusahaan Kellog's: Corn Flakes (serpihan), Frosted Flakes (serpihan), Rice Krispies (serpihan), Corn Pops (serpihan), Smacks (serpihan), Froot Loops (cincin sereal berwarna), Apple Jacks (cincin serpihan dengan rasa apel) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (bran dengan rasa apel, kayu manis, blueberry), Chocolate Chip (chocolate chips), Pop Tart (kue isi, semua rasa), Nulri grain (roti panggang isi, semua jenis), Crispix (kue kering) , All-Bran (sereal), Just Right Fruit & Nut (sereal), Honey Crunch Corn Flakes (sereal), Raisin Bran Crunch (sereal), Cracklin'Oat Bran (sereal);
Perusahaan Manufaktur Hershey: Toblerone (cokelat, semua jenis), Mini Kisses (permen), Kit-Kat (coklat batangan), Kisses (permen), Keripik Kue Semi Manis (kue), Keripik Coklat Susu (kue), Reese 's Peanut Butter Cups (selai kacang), Special Dark (dark chocolate), Milk Chocolate milk chocolate), Chocolate Syrup (sirup cokelat), Special Dark Chocolate Syrup (sirup cokelat), Setoawberry Syrup (sirup stroberi);
Perusahaan Manufaktur Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (sereal beras cokelat), Milk Chocolate Nestle (cokelat), Nesquik (minuman cokelat), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Buah
Perusahaan manufaktur Heinz: Ketchup (biasa&tanpa garam) (saus), Chili Sauce (Chili sauce), Heinz 57 Steak Sauce (saus untuk daging);
Perusahaan manufaktur Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Perusahaan manufaktur PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (Komponen GM mungkin terkandung dalam minyak dan bahan lainnya), Lays Potato Chips (semua), Cheetos (semua);
Perusahaan manufaktur Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. lada;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (Asli, Rendah Lemak, Pizzalicious, Krim Asam & Bawang, Garam & Cuka, keripik rasa Cheezeum).
1 produk cokelat Hershey's Cadbury Fruit & Nut
2 Mars M&M
3 Snicker
4 Twix
5 Bima Sakti
6 Cokelat Cadbury, kakao
7 Ferrero
8 cokelat Nestle '' Nestle '', '' Rusia ''
9 minuman coklat Nestle Nesquik
10 Minuman ringan Sosa-Cola ''Coca-Cola'' Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', tonik ''Kinley'', ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 sereal sarapan Kellogg
15 Sup Campbell
16 Paman Paman Bens Mars
17 Saus Knorr
18 Teh Lipton
19 kue Parmalat
20 Bumbu, mayones, saus Hellman
21 Bumbu, mayones, saus Heinz
22 makanan bayi Nestle
23 Hippo
24 Abbot Labs Mirip
25 Yoghurt, kefir, keju, makanan bayi Danon
26 rantai restoran cepat saji McDonald's (McDonald's)
27 coklat, keripik, kopi, makanan bayi Kraft (Kraft)
28 kecap, saus. Makanan Heinz
29 makanan bayi, produk ''Delmi'' Unilever (Unilever)
Produk dalam teknologi persiapan yang menggunakan transgenik:
— AOOT ''Pabrik Minyak dan Lemak Nizhny Novgorod'' (mayones ''Ryaba'', ''Untuk masa depan'', dll.).
- Produk ''Bonduelle'' (Hongaria) - buncis, jagung, kacang hijau.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (St. Petersburg) - kecap.
- CJSC ''Pabrik Pengolahan Daging Mikoyanovsky'' (Moskow) - pasta, daging cincang.
- CJSC EUROP FOODS GB '' (wilayah Nizhny Novgorod) - sup '' Galina Blanca ''.
- Kekhawatiran ''Laut Putih'' (Moskow) - keripik ''Kentang Rusia''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskow) - yoghurt, ''Susu Ajaib'', ''Cokelat Ajaib''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskow) - daging cincang beku.
- LLC ''Campina'' (wilayah Moskow) - yoghurt, makanan bayi.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - pasta.
- OOO ''Frito'' (wilayah Moskow) - chip ''Layz''.
- LLC ''Ermann'' (wilayah Moskow) - yogurt.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - mayones ''Calve''.
- Pabrik ''Bolshevik'' (Moskow) - kue 'Jubilee'.
- ''Nestlé'' (Swiss, Finlandia) - campuran susu kering ''Nestogen'', kentang tumbuk ''Sayuran dengan daging sapi''.
Perhatikan seberapa hati-hati produk untuk anak-anak disaring - di mana-mana ada GMO, bukan di sana, dan jika anak Anda tidak makan yogurt, dia makan Nesquik atau sereal atau kentang tumbuk. Dan dengan satu atau lain cara, tetapi GMO masuk ke tubuhnya. Di supermarket, inilah situasinya sekarang: benar-benar semua produk diberi label ''bebas GMO''. Kami membaca komposisi pada label: kedelai termodifikasi, pati termodifikasi, dan sebagainya.
Para ilmuwan berdebat tentang dampak makanan transgenik pada kesehatan manusia. Di Amerika Serikat, Kanada dan Cina, makanan yang dimodifikasi ditanam, seperti jagung atau kacang kedelai, tetapi Austria, Yunani, dan Hongaria sama sekali tidak menggunakan teknologi tersebut. Bahaya makanan tersebut belum terbukti, namun, jika Anda lebih suka produk alami, Anda harus belajar bagaimana mengidentifikasi mereka antara lain. Tapi pertama-tama, mari kita cari tahu apa sebenarnya GMO itu? Produk yang disebut, di mana gen orang lain, misalnya, tanaman atau mikroorganisme, telah ditambahkan untuk meningkatkan sifat mereka. Sayuran dan buah-buahan yang dimodifikasi tahan terhadap serangga, tumbuh lebih cepat dan lebih banyak rasa yang menyenangkan. 
Namun, beberapa yakin bahwa ini meningkatkan bahaya reaksi alergi. Jika Anda ingin bebas GMO, Anda perlu mengetahui informasi terperinci tentang cara menentukan keberadaan gen yang dimodifikasi dalam suatu produk! 
Baca labelnya
Produk organik selalu diberi label dengan cara khusus. Cari kata "organik" atau "dibuat dengan bahan organik". Ini adalah jaminan bahwa produk tersebut tidak mengandung GMO. 
Selain itu, ada baiknya memperhatikan indikasi "non-GMO" dan sejenisnya. Produk semacam itu tidak boleh mengandung lebih dari 0,9 persen bahan yang dimodifikasi. 
Singkatnya, selalu hati-hati memeriksa kemasannya: semua informasi yang Anda butuhkan harus ada di sana. Ini akan membantu Anda memastikan bahwa Anda memilih opsi yang aman segera. 
Perhatikan penampilan produk
Buah atau sayuran yang dimodifikasi secara alami terlihat sempurna. Mereka memiliki bentuk yang sangat teratur, mereka semua berukuran sama dan mampu disimpan lebih lama dari yang biasa, karena mereka memiliki gen untuk menahan kondisi eksternal. 
Jika sayuran tidak terlihat terlalu sempurna, kemungkinan besar sayuran itu organik. Buah dan sayuran yang dimodifikasi tidak akan pernah menunjukkan tanda-tanda serangan serangga. 
Waspadai bahaya bahan-bahan tertentu
78 persen kedelai, 33 persen jagung, 64 persen kapas dan 24 persen rapeseed diproduksi menggunakan teknologi transgenik. Oleh karena itu, produk di mana mereka hadir lebih mungkin untuk memasukkan GMO. 
Misalnya, komponen ini paling sering ditemukan dalam sosis, produk susu dan keju, makanan ringan dan campuran tepung, sereal sarapan dan havermut makanan cepat saji, roti dan kue kering, minuman berkarbonasi, selai kacang, mayonaise dan sirup coklat.
Mengingat kemahahadiran yang tidak diungkapkan aditif kimia, penggunaan bahan baku GM dan hal-hal buruk lainnya, Anda harus sangat berhati-hati dengan apa yang Anda beli toko grosir. Artikel tersebut memberikan beberapa rekomendasi untuk memilih makanan sehat.
Pertama, izinkan saya memulai dengan mengatakan bahwa cukup sulit untuk menentukan keberadaan GMO dalam suatu produk di laboratorium. Ada kesalahan besar. Kali ini.
Dan dua - ini adalah metode penentuan itu sendiri jauh dari sempurna. Sebuah gen dimasukkan ke dalam bagian tertentu dari DNA. Dan jika, misalnya, sebuah gen terintegrasi secara tidak benar, tidak ke dalam tautan yang ditetapkan ini, maka gen itu tidak akan terdeteksi. Sama seperti mereka tidak akan menemukan gen bawaan dari jenis organisme GM lainnya - karena itu adalah gen yang berbeda, dan dibangun ke dalam tautan yang berbeda. Dan mereka mencari kecocokan tertentu.
Yah, misalnya. Mari kita ambil kentang. Kentang GM dengan gen kalajengking. Setelah di laboratorium, mereka akan memeriksa terlebih dahulu berapa banyak jenis kentang RG terdaftar yang diizinkan untuk dijual di wilayah Federasi Rusia. Misalnya, 3. Satu dengan gen tetesan salju yang dimasukkan di satu bagian rantai, yang lain dengan gen buaya yang dimasukkan di tempat yang sama sekali berbeda, dan yang ketiga dengan gen kumbang kentang Colorado yang dimasukkan di bagian DNA yang berbeda. Jadi, meskipun kentang Anda benar-benar transgenik, tetapi jenis transgenik ini tidak bersertifikat, gen kalajengking tidak akan pernah ditentukan. Hanya karena menelusuri seluruh untai DNA dan memeriksanya secara menyeluruh untuk SEMUA MUNGKIN sisipan invarian adalah tugas yang hampir mustahil! Bagaimanapun, itu sangat mahal dan memakan waktu sehingga tidak realistis.
Dan sekarang - perhatian. Di Rusia, sangat sedikit jenis produk GM yang terdaftar dan diizinkan untuk dijual.
TAPI INI TIDAK BERARTI BAHWA ADA BEBERAPA GMO DI RUSIA. INI HANYA BERARTI BAHWA SECARA PRAKTIS TIDAK MUNGKIN UNTUK MENGIDENTIFIKASINYA DI LABORATORIUM KAMI.
Karena itu, lupakan pelabelan. Kami akan pergi ke arah lain.
Pertama-tama, harus dipahami bahwa TUMBUH produk GM dilarang di wilayah Federasi Rusia, tetapi penjualannya ke publik diperbolehkan. Secara alami, mereka, para bajingan, membutuhkan tanah kami, dan kami sendiri adalah pemberat yang mereka coba singkirkan.
Oleh karena itu, produk yang ditanam di peternakan negara Federasi Rusia kemungkinan besar bukan produk GM. Jika peternakan negara membeli benih dari sumber yang dapat dipercaya, atau menggunakan stok benih mereka sendiri, maka ini jelas merupakan spesies murni.
Namun, masalahnya adalah saat ini hampir tidak ada peternakan negara yang tersisa. Semua tanah dibeli atau disewa oleh pemilik pertanian asing (tentu saja, terdaftar pada paman Rusia Vasya). Jadi, kepemilikan pertanian ini menabur dan menanam kotoran di negara kita. Dan taburi berlimpah dengan kotoran yang sama.
Terutama dalam hal sewa. Mereka mengambil tanah selama 5 tahun, dan membunuh secara besar-besaran selama waktu ini. Segala macam GMO, pupuk, hormon pertumbuhan, dan pembulatan.
Pada dasarnya, produk-produk ini diproses - menjadi keripik, misalnya, pengalengan, sup dan makanan cepat saji, briket ... dll.
Karena sebelumnya orang tidak mengkonsumsi sayur dan buah seperti itu. Sejauh ini, mereka normal, dan orang dapat membandingkan dan memilih. Karena itu, cobalah untuk membeli produk setengah jadi sesedikit mungkin - pangsit, pangsit, panekuk, pizza, dll. Produk-produk ini, sebagai suatu peraturan, hanya dijejali dengan transgen.
Namun, kini hampir tidak ada lagi sayuran berkualitas yang tersisa. Petani swasta hanya memiliki, yang menjadi semakin sedikit. Sekali lagi, seberapa teliti mereka dan jenis benih apa yang mereka beli?.. Pada dasarnya, semua orang telah diajari racun transgenik, dan bagaimanapun, mereka tidak menjual barang-barang buruk DI WILAYAH. Jika dia telah tumbuh menjijikkan, maka mereka pergi untuk menjual jauh dari rumah. Ngomong-ngomong, di negara kita, produk-produk elit berkualitas tinggi dalam jumlah yang cukup masih terus dikembangkan. Semua itu untuk ekspor. Dan GMO diimpor kepada kami sebagai gantinya.
Sekarang tentang produk tertentu.
Saya yakin bahwa hypermarket kebanyakan menjual racun. Bagaimanapun, produk impor yang masuk ke hypernet kami adalah produk dari transkorporasi makanan besar. Adalah bodoh untuk berpikir bahwa makanan mereka bisa alami. Petani Rusia biasa tidak akan mendapatkan konter hypermarket. Agar, misalnya, CROSSROADS untuk mengambil barang Anda, Anda perlu membayar beberapa puluh ribu dolar suap. Hal yang sama berlaku untuk jaringan lain. Namun, sebagian besar, semua sereal tradisional kami adalah non-transgenik. Termasuk, makanan kacang polong dan kacang-kacangan. Selamat tinggal. (Saya tidak berbicara tentang kacang hijau).
GMO Amerika sudah mulai membeli gandum - dan mereka mendorong kualitas mereka sendiri untuk ekspor. Pada dasarnya, gandum kami masih bagus. Seperti tepung dan pasta. Beras. Pertanyaan. Krasnodar tampaknya alami. Varietas mahal beras, yang terkemuka, juga nyata. Basmati, misalnya. Apa pun yang dikukus dan dipoles di sana sangat diragukan.
Soba. Sereal yang ideal. Soba berharga karena modifikasi genetiknya tidak berhasil dengan cara apa pun.)) Singkatnya, itu adalah makanan yang baik.
Hal yang sama tentang kubis putih. Ini bukan GMO. Tidak bisa. Karena itu, makanlah dengan berani. Rebus, rebus, buat salad, asam, panggang, kunyah daunnya ... Ini sangat berguna! Terutama untuk wilayah kita.
Semua budaya lain dimodifikasi secara genetik.
Jadi bagaimana Anda mendefinisikan mereka?
Mari kita mulai dengan buah-buahan. Pohon buah negara bekas Uni Soviet Jelas bukan GMO. Karena itu, Anda dapat mengambil apel Rusia, dan jeruk keprok Abkhazia, dan delima Uzbekistan, dan anggur ... ceri Rusia, beri ... semua ini milik kita, asli dan alami.
Tetapi dengan negara-negara Afrika, Asia, Timur Tengah, Israel, India, Cina, Amerika Latin, Argentina, AS, Kanada, Eropa, sama sekali tidak begitu cerah. Transgen telah tumbuh di sana untuk waktu yang lama. Pisang transgenik, jeruk, kiwi, anggur, dan seterusnya… Diakhiri dengan jagung, tomat, dan kacang hijau. Oleh karena itu, saya tidak menyarankan Anda untuk mengambil risiko. Ya, alpukat, yang sejauh ini tampak nyata - baunya enak dan rasanya enak, .. dan ada nanas yang enak ... tapi lari ke ...
Stroberi impor pasti tidak akan datang kepada kita secara alami. Anda sendiri tahu bagaimana baunya dan berapa banyak stroberi dari kebun. Atau dari keranjang nenek. Ini tidak ada hubungannya dengan apa yang mereka sebut stroberi dan dijual di toko. Omong-omong, ini adalah salah satu aturan dasar: produk alami berbau. Baunya seperti nektar. Dia harum. GMO tidak berbau, atau berbau "entah bagaimana salah", tidak menyenangkan. Apakah Anda suka, misalnya, bagaimana bau pisang? Saya tidak. Saya tinggal di Mesir untuk waktu yang lama, dan saya tahu bagaimana bau pisang NYATA. Sama halnya dengan rasa. Produk alami itu enak. Dia ingin makan. GMO - memiliki rasa, sesuatu yang menjijikkan.
Ingat aturan ini. Jika Anda membeli suatu produk, tetapi rasanya menjijikkan, tidak enak, tidak berasa bagi Anda, jangan memakannya. Ini adalah tanda pasti dari racun. Itu tidak akan membawa Anda kesehatan.
Beberapa kata tentang Cina.
saya akan produk Cina Saya tidak akan membeli sama sekali. Selain dikeringkan rumput laut. Segala sesuatu yang lain diragukan. Bahkan teh transgenik. Pasti GM Pir Cina. Di negara bagian tempat mereka menanam buah pir ini, semua lebah telah mati. Dan mereka menyerbuki pir mereka dengan tangan. Tembakau, dengan tembakau transgenik bertahun-tahun yang lalu Cina memulai transgenisasinya.
Ya, ini lagi poin penting. Produk GM tidak membuahkan hasil. Dan itu memiliki sedikit atau tidak ada momentum pertumbuhan. Artinya, jika Anda makan jeruk keprok, dan tulang di dalamnya sudah mengandung embrio hidup hijau, ini adalah jeruk keprok asli. Dan dia penuh vitalitas. Aturan ini berlaku untuk semua produk. Kentang, jika tumbuh, sudah menjadi indikator yang baik. Ini kemungkinan besar non-transgenik. Dan tentunya tidak diobati dengan radiasi. Ya, ya, sekarang untuk menyimpan tanaman kentang, secara industri disinari dengan radiasi. Untuk tidak tumbuh. Dan kemudian di musim semi mereka menjualnya kepada kami.
Sedangkan untuk keju dan susu. Pada dasarnya, sekarang kultur starter GM telah ditambahkan ke keju. Omong-omong, Oltermani juga ragu. Karena di mana pun starter mikrobiologi ditulis, kita berbicara tentang bakteri GM. penghuni pertama GM di hampir semua krim asam. Pilihan terbaik adalah krim (krim asam) dari sariawan pribadi. Secara tepat memodifikasi semua produk susu dengan tanda “BIO”. biokefir, bioyogurt, dll. Saya melihat sertifikat. Ini adalah komponen GM.
kedelai yang dimodifikasi secara utuh. JANGAN percaya bahwa yang baik sedang dijual kepada Anda. Sama seperti susu bubuk, krim bubuk. Mereka hampir selalu diencerkan dengan susu kedelai.Kedelai juga ditemukan dalam permen dan permen. Confectionery - kue krim sayuran - ini adalah krim kedelai GM. Badyazhat keju cottage yang sama. Baca bahan-bahannya dengan cermat. Rasakan. Temukan yang bagus dan patuhi itu. Atau beli dari penjual pribadi.
Salah satu sumber produk sehat yang paling dapat diandalkan adalah kakek-nenek Slavia kami (jangan dikelirukan dengan kios migran, di mana produk impor berkualitas rendah yang sama terutama dibawa).
Roti yang tetap segar untuk waktu yang lama hampir pasti mengandung GMO. Produk perusahaan seperti Coca-Cola, Pepsi, Mars, Kettberry, Snickers dihukum oleh Greenpeace karena menggunakan transgen. Secara kategoris tidak membeli produk Nestlé, Danone, Similak. Di situlah letak senjata genosida. Mereka mengacaukan banyak poin. Dan GMO termasuk yang pertama. Secara umum, lebih baik tidak mengambil impor ... Meskipun. sekarang hampir semua perusahaan Rusia telah dibeli oleh perusahaan asing yang sama. Dan mereka mendorong omong kosong yang sama di bawah merek Rusia di sana ...
GMO tidak ditanam di Belarus. Anda dapat membeli kacang hijau dan makanan kaleng lainnya dari mereka. Oleh karena itu, susu mereka berkualitas tinggi. Sangat berbeda dalam rasa dari kita. Di Rusia juga, ada zona yang menyatakan diri mereka bebas dari transgenik. Misalnya, wilayah Belgorod. Jangan ragu untuk membeli produk mereka. Dari kentang hingga gula pasir dengan susu.
Banyak obat transgenik sekarang. Lebih baik menolaknya sama sekali. Dari interferon GM… hingga insulin GM… suplemen nutrisi GM…
DAN UMUMNYA, ANDA BISA HIDUP. Pada awalnya sulit, tetapi kemudian Anda dapat belajar menavigasi. Patuhi aturan dasar, percayai tubuh Anda. Makan lebih banyak buatan sendiri, alami, maka kepekaan Anda terhadap kimia akan meningkat tajam. Nah, tanah sekarang. Miliki sendiri, dari kebun, kentang, kismis, stroberi, ceri, dan apel .... - itu sangat indah!!!
Saat membeli produk di toko menggunakan label (untuk contoh label dan komentarnya, lihat lampiran), Anda dapat secara tidak langsung menentukan kemungkinan konten GMO dalam produk. Jika label mengatakan bahwa suatu produk dibuat di AS dan mengandung kedelai, jagung, kanola, atau kentang, kemungkinan besar produk tersebut mengandung komponen GM. Sebagian besar produk berbasis kedelai yang tidak diproduksi di AS, tetapi di luar Rusia, juga dapat bersifat transgenik. Jika tulisan bangga "protein nabati" ada pada label, kemungkinan besar kedelai dan sangat mungkin transgenik. Seringkali GMO dapat disembunyikan di balik indeks E. Namun, ini tidak berarti bahwa semua suplemen E mengandung GMO atau transgenik. Anda hanya perlu tahu E mana yang pada prinsipnya dapat mengandung GMO atau turunannya. Ini terutama lesitin kedelai atau lesitin E 322: mengikat air dan lemak bersama-sama dan digunakan sebagai elemen lemak dalam susu formula, biskuit, coklat, riboflavin (B2) atau dikenal sebagai E 101 dan E 101A, dapat diproduksi dari mikroorganisme GM. Itu ditambahkan ke sereal, minuman ringan, makanan bayi dan produk penurun berat badan. Karamel (E 150) dan xanthan (E 415) juga dapat diproduksi dari biji-bijian GM.
Aditif lain yang mungkin mengandung komponen GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Terkadang pada label nama aditif hanya ditunjukkan dengan kata-kata, mereka juga harus dapat menavigasi. Mari kita lihat komponen yang paling umum.
Minyak Kedelai: Digunakan dalam saus, olesan, kue dan makanan matang dalam bentuk lemak untuk menambah rasa dan kualitas ekstra. Minyak nabati atau lemak nabati: Paling sering ditemukan dalam biskuit, makanan yang digoreng seperti keripik. Maltodekstrin: Jenis pati yang bertindak sebagai "agen utama" yang digunakan dalam makanan bayi, sup bubuk, dan makanan penutup bubuk. Glukosa atau Sirup Glukosa: Gula, yang bisa dibuat dari tepung maizena, digunakan sebagai pemanis. Ditemukan dalam minuman, makanan penutup, dan makanan cepat saji. Dekstrosa: Seperti glukosa, dapat dibuat dari tepung jagung. Digunakan dalam kue, keripik dan kue untuk mencapai warna cokelat. Juga digunakan sebagai pemanis dalam minuman olahraga berenergi tinggi. Aspartam, aspasvit, aspamix: Pemanis yang dapat diproduksi dengan bakteri GM dibatasi di beberapa negara dan dilaporkan telah menerima banyak keluhan, terutama terkait dengan sindrom pemadaman, dari konsumen di AS. Aspartam ditemukan dalam air berkarbonasi, soda diet, permen karet, saus tomat, dll.
Banyak orang berpikir bahwa label "pati yang dimodifikasi" pada suatu produk berarti produk tersebut mengandung GMO. Ini bahkan mengarah pada fakta bahwa pada tahun 2002 Majelis Legislatif Wilayah Perm pada pertemuannya memasukkan yoghurt dengan pati termodifikasi dalam daftar produk GM yang didistribusikan secara ilegal di wilayah tersebut. Faktanya, pati termodifikasi diperoleh secara kimia tanpa menggunakan rekayasa genetika. Tapi pati itu sendiri dapat memiliki asal rekayasa genetika jika diperoleh dari jagung GM, kentang GM.
Definisi GMO berikut bagi kami tampaknya yang paling akurat dan paling sederhana:
Organisme yang Dimodifikasi Secara Genetik (disingkat GMO) - baik hidup atau organisme tumbuhan, yang genotipenya diubah menggunakan metode rekayasa genetika untuk memberikan sifat baru pada tubuh. Saat ini, perubahan seperti itu terjadi hampir di mana-mana dalam penciptaan makanan untuk tujuan ekonomi, dan terkadang untuk tujuan ilmiah.
Perbedaan modifikasi genetik terletak pada konstruksi genotipe organisme yang disengaja, yang berbeda dengan karakteristik mutagenesis alami dan buatan yang acak.
Bagaimana makanan GM mempengaruhi kesehatan?
Hari ini benar-benar terbukti bahwa GMO memiliki efek yang sangat merugikan pada tubuh manusia. Karena pengaruh produk tersebut pada manusia, proses hematopoiesis dapat terganggu. Orang yang mengonsumsi makanan transgenik jauh lebih rentan terhadap kanker daripada yang lain.
Efek menarik pada tubuh transgenik adalah bahwa tubuh manusia berhenti merespons obat secara memadai. Dengan kata lain, akan jauh lebih sulit untuk menyembuhkan konsumen GMO dari suatu penyakit. Organisme yang dimodifikasi secara genetik, serta produk yang mengandungnya, memicu perkembangan penyakit kulit, alergi, gangguan pencernaan, dan berbagai gangguan sistem saraf.
Penelitian ini dilakukan pada orang dewasa, dengan bentuk tubuh yang kuat. Kita hanya bisa membayangkan betapa merusaknya penggunaan GMO dalam nutrisi anak-anak. Omong-omong, di beberapa negara Eropa penggunaan GMO dalam nutrisi anak-anak dilarang. Sekarang produsen "membuang" barang-barang berkualitas rendah ke negara-negara dunia ketiga.
Apakah kedelai yang dimodifikasi secara genetik tidak aman?
Eksperimen membuktikan bahwa kedelai yang dimodifikasi secara genetik menyebabkan bahaya khusus kesehatan dan prokreasi mamalia. Selain tingkat kematian yang tinggi di antara tikus percobaan, penelitian juga mengungkapkan peningkatan tingkat kecemasan dan bahkan agresi di antara jantan, betina, anak tikus yang diberi makanan yang mengandung GMO.
Saat ini, etalase toko penuh dengan berbagai makanan bayi. Ada sayuran, dan sereal, dan sup, dan keju cottage - semua yang diinginkan hati Anda. Faktanya, tidak semuanya begitu hebat.
Dalam nutrisi anak, hanya produk alami yang harus digunakan, karena hanya dalam kasus ini Anda dapat yakin bahwa mereka tidak mengandung transgenik dan Anda tidak akan membahayakan kesehatan anak Anda.
Produk makanan bayi seperti apa yang sangat berbahaya dalam hal kandungan transgenik? Ini benar-benar semua daging dan ikan kaleng, produk yang mengandung suplemen kedelai, minyak kedelai. Karena paling sering, kedelailah yang merupakan produk rekayasa genetika. Hampir semua susu formula yang menggantikan ASI mengandung aditif kedelai. Sekarang, ketika membeli kotak dan toples, pikirkanlah. Biarkan bayi terbiasa dengan makanan sehat dan pola hidup sehat sejak lahir.
Tapi apakah ada manfaat untuk GMO?
GMO melawan kanker
Di Amerika Serikat, ilmuwan berbasis transgenik telah mengembangkan obat untuk melawan kanker serviks. Sudah 13 wanita telah menguji obat ini pada diri mereka sendiri. Mereka diberi diagnosis yang mengerikan ini. Pada 4 wanita, kondisinya membaik secara signifikan. Pada 1 pasien, kankernya benar-benar hilang. Sejak itu, 2 tahun telah berlalu, dan penyakitnya tidak kembali. Pada 3 wanita lagi, tumornya berkurang 20%. 7 pasien yang berpartisipasi dalam percobaan, sayangnya, masih meninggal karena kanker.
Produsen vaksin percaya bahwa jika vaksin digunakan lebih awal pada penyakit, hasilnya akan jauh lebih mengesankan. Saat ini, para ilmuwan juga bekerja dengan GMO pada vaksin untuk kanker ovarium, prostat, payudara, dan otak. Dengan ekologi modern, sayangnya, gaya hidup sehat pun tidak akan melindungi seratus persen dari kanker.
Di Inggris, ayam transgenik dibiakkan, di mana telur penting untuk obat. Protein dari telur burung ini diambil untuk dijadikan obat yang bisa menyembuhkan tumor ganas. Peristiwa penting ini terjadi tepat di lembaga penelitian tempat domba terkenal Dolly pernah diciptakan.
Sepuluh tahun telah berlalu sejak itu. Penemuan para ilmuwan ini berada di ambang pengembangan obat yang benar-benar baru. Obat-obatan ini akan menjadi jauh lebih murah, produksinya akan lebih mudah, karena untuk produksinya cukup hanya memiliki kandang ayam dan pakan. Karya para ilmuwan dari Inggris, tanpa diragukan lagi, akan menjadi tonggak baru dalam perjalanan penyembuhan umat manusia dari penyakit yang mengerikan.
Apa yang dikatakan pendukung GMO?
Ini adalah GMO yang akan membantu memecahkan masalah makanan di planet kecil kita. Dengan bantuan teknologi ini, dimungkinkan untuk membiakkan tanaman seperti itu yang tidak peduli dengan kekeringan Afrika dan penyakit tanaman. Dimungkinkan juga untuk membiakkan spesies hewan ternak yang dimodifikasi secara genetik, mereka akan menghasilkan banyak produk dan pada saat yang sama tidak akan pilih-pilih makanan, tahan terhadap penyakit.
Dengan menggunakan teknologi ini, juga dimungkinkan untuk menumbuhkan organ untuk transplantasi, menumbuhkan tanaman yang cocok untuk membuat jaringan.
Apa yang dikatakan anti-GMO?
Ternyata jagung transgenik, kentang, dan kedelai jauh lebih mahal. Selain itu, tanaman rekayasa genetika tidak menghasilkan benih yang layak sama sekali. Artinya, pertama-tama, itu hanya bermanfaat bagi pemasok bahan tanam.
Kerugian penting lainnya adalah tanaman transgenik yang dibudidayakan di lapangan menghasilkan hibrida dengan tanaman liar. Orang hanya bisa membayangkan mutan apa yang akan ada di planet kita dalam beberapa dekade.
Antara lain, terorisme internasional dapat menerima arah baru. Lagi pula, Anda dapat membuat begitu banyak virus baru dan tidak dikenal, yang akan sangat, sangat sulit untuk diatasi, karena saat membuatnya, dimungkinkan untuk menetapkan kualitas apa pun.
Sebagian besar negara saat ini memberi label khusus pada makanan, yang menunjukkan bahwa makanan tersebut tidak mengandung GMO. Beli produk GMO atau tidak - pilihan selalu ada di tangan Anda.
Dalam upaya untuk menemukan obat yang menyelamatkan jiwa untuk kelaparan, umat manusia telah menemukan makanan yang dimodifikasi secara genetik. Meningkatnya populasi planet ini tidak lagi menjadi ancaman berkat penemuan unik. Manusia untuk pertama kalinya mengendalikan fungsi terpenting alam - proses evolusi dengan bantuan transgenik, menyediakan kebutuhan makanan yang meningkat. Namun fenomena yang terkadang meningkatkan volume produk yang dihasilkan, memiliki sisi negatifnya. Pencipta teknologi lebih suka diam tentang hal itu, dan produsen makanan semacam itu menghitung keuntungan luar biasa.
Apa makanan yang dimodifikasi secara genetik dan bagaimana cara mendapatkannya?
Makanan dengan bahan rekayasa genetika menyebar dengan cepat ke seluruh dunia. Menanam analog harganya tiga hingga empat kali lebih murah daripada produk alami, sementara tidak ada risiko kehilangan panen secara keseluruhan atau sebagian. Dari AS dan Kanada hingga Cina, ini adalah distribusi geografis tanaman transgenik yang ditanam di area seluas 170 juta hektar. Apa yang mendasari perkembangan fantastis rekayasa genetika?
Makanan rekayasa genetika adalah hasil teknologi yang membantu mengubah sifat genetik pada hewan atau tumbuhan. Spesies baru yang dihasilkan mengandung DNA yang diubah, menggabungkan kode memori biologis dari beberapa organisme. Alam tidak memiliki mekanisme seperti itu, dan manusia telah menemukan cara untuk menambahkan fragmen DNA dari satu organisme ke organisme lain.
Manfaat makanan rekayasa genetika
Penemuan teknologi unik (GMO) membawa prospek yang luar biasa. Harapan cerah manusia untuk mengatasi kelaparan menjadi kenyataan, dan hanya sedikit yang memikirkan risikonya. Produk berlabel transgenik pada awalnya tidak menjadi perhatian karena teknologi unik membantu meningkatkan hasil panen secara signifikan. Sifat-sifat baru yang dicangkokkan ke organisme hewan dan kultur tanaman menyediakan produk rekayasa genetika dengan ketahanan terhadap penyakit, suhu rendah, dan insektisida.
Produk baru dengan GMO membagi komunitas ilmiah menjadi dua kubu, dan kemudian seluruh dunia. Perdebatan tentang manfaat atau bahaya transgen tidak berhenti, penelitian dilakukan satu demi satu. Tetapi tidak ada yang dapat membuktikan dengan pasti apa dampak dan konsekuensi budidaya dan penggunaan produk rekayasa genetika. Kehati-hatian dalam jumlah barang berlabel transgenik yang dikonsumsi adalah apa yang tersisa bagi rata-rata konsumen yang memantau kualitas makanan dan mengupayakan kesehatan.
Daftar makanan yang mengandung bahan GM
Jalur penelitian dalam mencari kebenaran tentang bahaya atau manfaat pangan rekayasa genetika masih terbatas waktu. Hanya dua dekade telah berlalu sejak munculnya teknologi unik, dan ini tidak cukup untuk merumuskan kesimpulan dengan akurat. Munculnya perkembangan rekayasa genetika (GMO) mampu menyelesaikan masalah global umat manusia, meliputi kebutuhan pangan, namun sekaligus menimbulkan keraguan akan keamanannya bagi kesehatan.
Di antara kekhawatiran yang paling umum adalah risiko kanker, alergi makanan, kekebalan berkurang, dan mutasi dari makan makanan. Oleh karena itu, meskipun tidak ada penelitian resmi yang mengkonfirmasi atau menyangkal pernyataan ini, Anda harus mempertimbangkan dengan cermat pilihan produk bertanda GMO. Tidak sedikit dari mereka di rak-rak toko, karena banyak mengandung kedelai, dan setengahnya adalah tanaman rekayasa genetika.
Lebih sering daripada yang lain dalam daftar produk Industri makanan mengandung bahan GM, produk berikut muncul:
- kacang polong,
- kentang,
- Jagung,
- daging,
- susu,
- tomat,
- memperkosa,
- minyak sayur,
- chicory.
Cokelat Kit-Kat, Mars, Bima Sakti, Twix, Snickers, M&Ms, Corn Flakes, teh Nesquik, Beseda dan Lipton, keripik Leis dan Pringles, soda 7-up, Coca-Cola adalah semua produk komersial umum dengan bahan rekayasa genetika, yang harus diberi label dengan singkatan GMO. Ke daftar yang luas berdampingan mayones Calve dan Delmi, saus tomat Heintz, bumbu Knorr, Maggi, margarin Delmi, Pyshka - produk jenuh dengan GMO berbahaya.
Tidak mudah bagi konsumen biasa untuk mengenali asal produk di rak-rak toko. Secara penampilan, makanan hasil rekayasa genetika (produk transgenik) hampir tidak berbeda dengan makanan alami, tetapi ada rahasianya: jika sayuran atau sereal terlihat sempurna, tanpa cacat tunggal, maka dengan kemungkinan besar Anda memiliki produk transgenik yang sama. Produsen atau penjual tidak perlu menandainya dengan label yang sesuai, tetapi sayuran dan buah-buahan yang tidak berbau adalah alasan untuk waspada.
Pewarna, pemanis, struktur (kedelai, jagung) ditemukan dalam komposisi berbagai kelompok makanan, termasuk produk gula-gula dengan transgenik. Oleh karena itu, makanan lezat - kue, kue, roti gulung - harus disiapkan di rumah, kurangi pembelian, atau tinggalkan produk setengah jadi sepenuhnya. Cobalah untuk tidak membeli produk murah, karena mungkin mengandung bahan yang dimodifikasi secara genetik, batasi jumlah kunjungan ke restoran cepat saji.
Video: mengapa transgenik berbahaya bagi kesehatan manusia?
Sementara beberapa ilmuwan mengklaim bahwa produk transgenik tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia, yang lain sedang melakukan penelitian dalam upaya untuk membuktikan sebaliknya. Ada pendapat bahwa umat manusia akan belajar tentang hasil pertama dari makan produk transgenik dalam dua generasi. Istilahnya cukup besar, begitu pula tingkat ketakutannya, karena teknologi, yang merupakan perkembangan unik dari rekayasa genetika, mengancam umat manusia dengan kepunahan total. Anda akan belajar tentang bahaya produk transgenik dan bagaimana mereka mempengaruhi kesehatan manusia dalam video di bawah ini:
Artikel Terkait
