เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แปลกและแรงที่สุด สิบเครื่องดื่มที่แปลกที่สุดในโลก

แต่ที่นี่ทุกอย่างจะแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับ คนธรรมดาเครื่องดื่มดังกล่าวจะดูไม่ปกติเลยถึงแม้ว่าจะเป็นการดีที่จะล้างมันก็ตาม ดังนั้นสิ่งที่ผิดปกติที่สุด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ความสงบ.

1. เบียร์นม (บิลค์) เรามาทำเรื่องง่ายๆกันก่อน ชาวญี่ปุ่นคิดหาวิธีทำเบียร์โดยใช้พื้นฐาน แต่จนถึงตอนนี้เบียร์นมนี้ไม่ได้รับความนิยมมากนักถึงแม้ว่าจะมีองค์ประกอบที่ผิดปกติ แต่หลายคนก็อยากลอง ชาวญี่ปุ่นมีชื่อเฉพาะสำหรับการส่งออกไปยังประเทศที่พูดภาษาอังกฤษ (BILK = Beer + mILK) สิ่งสำคัญคือชื่อนี้ไม่ทำให้ชาวอเมริกันหวาดกลัวเนื่องจาก Bilk แปลว่า "Swindle"

ชาวอเมริกันก็มุ่งไปในทิศทางนี้เช่นกัน แต่แทนที่จะทำเบียร์นม กลับทำเบียร์รสพิซซ่าแทน เติมมะเขือเทศ ใบโหระพา ออริกาโน และกระเทียมลงในเบียร์

2. ไวน์ที่ทำจากหนูตัวน้อย คราวนี้เป็นเครื่องดื่มของเกาหลีใต้ (และไม่แปลกใจเลย) ไวน์นี้จัดทำขึ้นเพื่อการรักษาโรคหวัดโดยเฉพาะ อย่างที่คุณเข้าใจ ส่วนประกอบหลักของไวน์นี้คือลูกหนู ซึ่งถูกผสมอยู่ในสารสกัดจากข้าวเป็นเวลาหนึ่งปี

3. ชิชา . เครื่องดื่มนี้เป็นแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มแรงในหลายประเทศในอเมริกาใต้ เครื่องดื่มนี้ยังใช้ในพิธีกรรมของชาวอินคาโบราณด้วย มันทำจากข้าวโพดสีม่วงพร้อมสับปะรดและเครื่องเทศ สูตรดั้งเดิมคือเมื่อผู้หญิงในชนเผ่าเคี้ยวข้าวโพดแล้วถ่มน้ำลายลงในถัง น้ำอุ่น. ด้วยเหตุนี้กระบวนการหมักจึงเกิดขึ้น

4. ไวน์ลิซาร์ด วางจิ้งจกไว้ในขวดไวน์ข้าวซึ่งสามารถแช่ไว้ได้นานถึง 1 ปี ชาวจีนเชื่อว่าเครื่องดื่มนี้สามารถรักษาโรคได้หลายอย่าง รวมถึงแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็ง

5. เปโยเต้. เครื่องดื่มเป็นอาหารเม็กซิกัน แต่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ตัวอ่อนมอดถูกโยนลงไปในน้ำหางจระเข้หมัก ว่ากันว่าเครื่องดื่มนี้อาจทำให้เกิดอาการประสาทหลอนได้

6. ไวน์งู. เครื่องดื่มเอเชียที่ทำจากไวน์ข้าวซึ่งมีงูพิษแช่อยู่จนมิด เชื่อกันว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ช่วยรักษาโรคได้หลายอย่าง ได้แก่ และจากความแรง

7. วอดก้ากับราศีพิจิก วอดก้าผสมแมงป่องซึ่งปลูกเป็นพิเศษในฟาร์มดังกล่าว พิษจะถูกกำจัดออกก่อนที่จะแปรรูป ดังนั้นอย่ากลัวที่จะโดนวางยาพิษ อีกอย่างหลังจากนี้ก็สามารถกินแมงป่องได้)

8. เบียร์กระรอก. เบียร์นี้ถือว่าแข็งแกร่งมากเนื่องจากมีความแข็งแกร่งมากถึง 55% และทำโดยการแช่แข็ง แต่คุณสมบัติหลักของเบียร์นี้ไม่ใช่แม้แต่รสชาติ แต่เป็นบรรจุภัณฑ์ ใส่ขวดเข้าไปในกระรอกยัดไส้โดยมีคอยื่นออกมาจากปาก ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าพวกเขาไม่ได้ฆ่ากระรอก แต่ทำแพ็คเกจดังกล่าวจากกระรอกและสโต๊ตที่ตกอยู่ใต้ล้อรถและนอนอยู่บนทางหลวง เบียร์ผลิตในปริมาณจำกัด

ในบรรดาเครื่องดื่มเหล่านี้ มีเครื่องดื่มที่หายากและพิเศษมากจริงๆ

เหมาไถ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าสุราประจำชาติของจีน ถูกสร้างขึ้นในประเทศจีนเมื่อกว่า 800 ปีที่แล้ว

Chicha เครื่องดื่มที่ได้มาจากข้าวโพดในหลายประเทศในอเมริกาใต้ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลก

อื่น เครื่องดื่มวินเทจ- pulque เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำ Magi และ Agave

วอดก้าโคเชอร์ด้วย ชื่อเดิมม. “ป้าซอนยา” มาจากรัสเซีย

เมซคาล. เครื่องดื่มนี้มาจากเม็กซิโก เช่นเดียวกับวอดก้ากับเบคอน เหล้านี้มีพื้นฐานมาจากเนื้อสัตว์ จริงๆ แล้วหนอนคือตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนที่อาศัยอยู่บนผลอากาเว

ไวน์ลิซาร์ด ไวน์ที่ทำจากกิ้งก่า เครื่องดื่มนี้ผลิตขึ้นในประเทศจีน อาจจะไม่น่าดึงดูดนัก แต่มีรสชาติเหมือนบรั่นดีและช่วยปรับปรุงการมองเห็น!

เครื่องดื่มนี้มีหนูเกิดใหม่แช่อยู่ในไวน์ข้าวเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นพวกมันจึงดื่มมัน!

วอดก้าข้าวกลั่นจากประเทศไทย และถัดมาเป็นขวดวิสกี้ข้าวไทยกับแมงมุมไร้พิษตัวใหญ่!

ในส่วนของปริมาณแอลกอฮอล์มากที่สุด เครื่องดื่มแรงถือว่าเอเวอร์เคลียร์ Everclear สามารถมีแอลกอฮอล์จากข้าวสาลี 95 หรือ 75 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมีค่าเท่ากับ 190 และ 151 องศา ตามลำดับ ไม่ค่อยมีการบริโภคเพียงอย่างเดียว แต่มักจะเติมลงในค็อกเทล!

บาคาร์ดี 151 มีปริมาณแอลกอฮอล์ 75.5 เปอร์เซ็นต์หรือ 151 พิสูจน์ และยังใช้ในค็อกเทลอีกด้วย เป็นสารไวไฟและใช้ในเครื่องดื่มที่ติดไฟ เช่น B-52

Raicilla มักถูกเรียกว่า Mexican Fantasia - มีปริมาณแอลกอฮอล์มากกว่า 100 องศา

แอ็บซินท์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลำดับถัดไป โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 45 ถึง 74 เปอร์เซ็นต์ ปรุงรสด้วยโป๊ยกั๊กทำด้วยสมุนไพร

และที่นี่ การนำเสนอต้นฉบับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น ในรูปของปืนพก

ที่นี่ขวดถูกปลอมแปลงเป็นกล้องส่องทางไกล... เพื่อให้มองเห็นได้ดีขึ้น

ไวน์กับแมงมุมตัวใหญ่หรืองูในคอนยัค พร้อมดื่มสิ่งนี้แล้วหรือยัง! ดังนั้นเราจึงขอเสนอให้คุณทราบถึงการจัดอันดับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แปลกและแรงที่สุดในโลก

ในเกือบทุกประเทศ ในทุกวัฒนธรรม มีเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมบางประเภทที่ทำจากส่วนผสมที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในท้องถิ่น และเครื่องดื่มเหล่านี้บางชนิดก็มีความแปลกมาก

น้ำผึ้งเป็นฐานสำหรับ เบียร์ดีๆหรือมาก ไวน์ที่แข็งแกร่ง. ต้นกำเนิดของน้ำผึ้งมีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เช่นเดียวกับต้นกำเนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสเข้มข้นซึ่งมีผลิตภัณฑ์รสหวานนี้ เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในวัฒนธรรมยุโรป แอฟริกา และเอเชีย

เหมาไถที่เรียกกันทั่วไปว่าสุราประจำชาติของจีน ถูกสร้างขึ้นในประเทศจีนเมื่อกว่า 800 ปีที่แล้ว

ชิชา) เครื่องดื่มที่ได้มาจากข้าวโพดในหลายประเทศในอเมริกาใต้ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลก Chicha อาจถูกสร้างขึ้นเมื่อหลายพันปีก่อนและบริโภคโดยชาวอินคา แต่ปัจจุบัน Chicha แบบดั้งเดิมผลิตได้เฉพาะในเมืองและหมู่บ้านเล็กๆ ไม่กี่แห่งในเปรู โบลิเวีย โคลอมเบีย เอกวาดอร์ และคอสตาริกา

เครื่องดื่มโบราณอีกอย่างหนึ่ง - พูลเกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำ Magi และ Agave เครื่องดื่มชนิดนี้มีมาก ประวัติศาสตร์เก่า. ตัวอย่างเช่น นี่คือตุ๊กตาจากยุคแอซเท็ก ที่ลิงถือขวดพัลค์:

เครื่องดื่มยอดฮิตใน เอเชียกลาง, คูมิส– นี่เป็นแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มนมหมักชนเผ่าเร่ร่อนที่เตรียมไว้จาก นมแม่ม้า. นี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่มีแอลกอฮอล์เพียง 2.5%

หากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับนมม้าไม่เหมาะกับคุณแล้ววอดก้าล่ะ? Bakon วอดก้าที่ผลิตโดยบริษัท วิญญาณแบล็คร็อคจากซีแอตเทิลที่ปรุงรสด้วยเบคอน (ภาพซ้าย) หรือวอดก้ากับพริก (ภาพขวา) ล่ะ?

วอดก้าโคเชอร์ที่มีชื่อดั้งเดิม “ ป้าซอนย่า”มีพื้นเพมาจากรัสเซีย

เมซคาล. เครื่องดื่มนี้มาจากเม็กซิโก เช่นเดียวกับวอดก้ากับเบคอน เหล้านี้มีพื้นฐานมาจากเนื้อสัตว์ จริงๆ แล้วหนอนคือตัวอ่อนของผีเสื้อกลางคืนที่อาศัยอยู่บนผลอากาเว ไม่มีใครรู้ว่าประเพณีการเพิ่มหนอนในสุรามาจากไหน แต่บางทีนี่อาจเป็นหลักฐานว่าปริมาณแอลกอฮอล์สูงพอที่จะรักษาหนอนให้อยู่ในรูปเค็มได้

อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ใช่แฟนของแอลกอฮอล์ที่รุนแรงนี่คือหัวข้อสำหรับคุณ ไวน์ที่ดีที่สุดความสงบ

ไวน์ลิซาร์ดไวน์ที่ทำจากกิ้งก่า เครื่องดื่มนี้ผลิตขึ้นในประเทศจีน อาจจะไม่น่าดึงดูดนัก แต่มีรสชาติเหมือนบรั่นดีและช่วยปรับปรุงการมองเห็น!

ไวน์มากขึ้นด้วยตามที่คาดคะเน คุณสมบัติทางยาซึ่งช่วยแก้อาการไอและในวันที่อากาศหนาวเย็น ไวน์นี้ทำมาจากลูกหนู ผู้สร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้คือเกาหลี เครื่องดื่มนี้มีหนูเกิดใหม่แช่อยู่ในไวน์ข้าวเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นพวกมันจึงดื่มมัน!

ถัดมาเป็นเหล้างูจาก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังถือว่ารอดพ้นจากโรคต่างๆมากมายรวมทั้งศีรษะล้านด้วย เครื่องดื่มเหล่านี้มักทำจากงูที่มีพิษร้ายแรง เช่น งูเห่า

ถ้างูและหนูไม่ทำให้คุณประทับใจ แล้วแมงป่องและแมงมุมล่ะ? วอดก้าข้าวกลั่นนี้มาจากประเทศไทย และถัดมาเป็นขวดวิสกี้ข้าวไทยกับแมงมุมไร้พิษตัวใหญ่!

นี่เป็นเครื่องดื่มที่แปลกประหลาดที่สุดจากทั่วโลก และตอนนี้มากที่สุด แอลกอฮอล์เข้มข้นความสงบ!!!

ในแง่ของปริมาณแอลกอฮอล์ถือเป็นเครื่องดื่มที่เข้มข้นที่สุด ชัดเจนเสมอ. Everclear สามารถมีแอลกอฮอล์จากข้าวสาลี 95% หรือ 75% ซึ่งมีอุณหภูมิ 190 และ 151 องศาตามลำดับ ไม่ค่อยมีการบริโภคเพียงอย่างเดียว แต่มักจะเติมลงในค็อกเทล!

บาคาร์ดี 151มีปริมาณแอลกอฮอล์ 75.5% หรือ 151 ดีกรี และยังใช้ในค็อกเทลอีกด้วย เป็นสารไวไฟและใช้ในเครื่องดื่มที่ติดไฟ เช่น B-52

ไรซิลล่ามักเรียกว่าเม็กซิกันแฟนตาซี - มีปริมาณแอลกอฮอล์มากกว่า 100 องศา

Absinthe- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดถัดไป โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ระหว่าง 45% ถึง 74% ปรุงรสด้วยโป๊ยกั๊กทำด้วยสมุนไพร แอ็บซินท์มักเป็นสีเขียว แต่ก็ไม่มีสีเช่นกัน เนื่องจากความแรงของมัน จึงมักจะเจือจางด้วยน้ำ Absinthe ได้รับความนิยมในสวิตเซอร์แลนด์และได้รับความนิยมอย่างมากในปารีสในช่วงศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ในหมู่ศิลปินและกวีที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของ 'นางฟ้าสีเขียว' พวกเขาพยายามทำให้เครื่องดื่มที่มีรสขมนี้หวานขึ้นด้วยช้อนแบบเดียวกับในภาพด้านขวา

ภายในปี 1915 แอ๊บซินธ์ถูกห้ามในหลายประเทศเนื่องจากมีสารเสพติด ในช่วงปี 1990 หลายแห่ง ประเทศในยุโรปพวกเขาเริ่มผลิตแอ๊บซินธ์อีกครั้ง นี่คือตัวอย่างบางส่วนของแอ๊บซินธ์จากสาธารณรัฐเช็กที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงมากและเติมแฮชเข้าไป

และนี่คือการนำเสนอเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม เช่น ในรูปของปืนพก

ที่นี่ขวดถูกปลอมแปลงเป็นกล้องส่องทางไกล... เพื่อให้มองเห็นได้ดีขึ้น

เราพยายามแสดงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แปลกที่สุดในโลกให้คุณดู รักษาสุขภาพให้แข็งแรงและดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะ!

บ่อยครั้งที่นักท่องเที่ยวที่เดินทางรอบโลกพยายามลองชิมอาหารท้องถิ่น
แต่บางครั้งพวกเขาก็ลืมเรื่องเครื่องดื่มและจำกัดตัวเองอยู่ ชุดมาตรฐานไวน์ เบียร์ วิสกี้ เตกีล่า... นิตยสาร Travel+Leisure ได้รวบรวมรายชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แปลกที่สุดในโลกเพื่อช่วยเหลือนักเดินทาง

เมซคัล, เม็กซิโก
มีการเพิ่ม "หนอน" - ตัวอ่อนมอดหรือหนอนผีเสื้อ - ลงในเครื่องดื่มนี้ซึ่งทำจากน้ำหางจระเข้หมัก ระวังเมื่อชิมเครื่องดื่มนี้ - "หนอน" อาจทำให้เกิดภาพหลอนได้ Mezcal สามารถลิ้มลองได้ในบาร์ทั่วโลก

พิซซ่าเบียร์สหรัฐอเมริกา
ตามชื่อเลย เบียร์และพิซซ่าถูกรวมไว้ในขวดเดียว เพื่อสร้างเบียร์นี้ โดยเติมกระเทียม ออริกาโน มะเขือเทศ และโหระพาลงในมอลต์ คุณสามารถหาเบียร์พิซซ่าได้ตามร้านค้าและร้านอาหารในรัฐอิลลินอยส์ อินเดียนา วิสคอนซิน และเพนซิลเวเนีย

ไวน์น้ำดีงูเวียดนาม
ในการทำไวน์นี้ น้ำดีจากถุงน้ำดีของงูเห่าเป็นๆ ผสมกับไวน์ข้าว ตามเนื้อผ้า ส่วนผสมที่ได้จะเป็นสีเขียวแกมดำจะถูกเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารจากส่วนที่เหลือของงู เครื่องดื่มนี้ถือว่าดีต่อสุขภาพมากคุณสามารถพบไวน์งูได้ในร้านอาหารทั่วประเทศเวียดนาม

O2 สปาร์คกลิ้งวอดก้า สหราชอาณาจักร
วอดก้า O2 ผลิตจากส่วนผสมมอลต์ของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ โดยกลั่นและกรองหลายครั้งในถังทองแดงแบบพิเศษ หลังจากนั้นจึงอัดลมโดยใช้เทคโนโลยีลับ ผลลัพธ์ที่ได้คือวอดก้าเป็นประกาย

ชิชา, เปรู
ใช้ในพิธีกรรมและเทศกาลของชาวอินคา ชิชายังคงเตรียมไว้จนถึงทุกวันนี้ วิธีดั้งเดิม: ผู้หญิงเคี้ยวข้าวโพดแล้วบ้วนเยื่อกระดาษลงในขวดน้ำอุ่นที่ใช้หมัก ของเหลวสีเหลืองน้ำนมที่ได้จะเสิร์ฟในพิลเช่ฟักทอง ในบางภูมิภาคจะมีการเพิ่มมันสำปะหลัง กล้วย และสับปะรดลงไป คุณสามารถพบชิชาได้ในชิเชเรียในกุสโกและลิมา คุณสามารถลองชิมได้ในหมู่บ้านในเทือกเขาแอนดีส มองหาบ้านที่มีธงสีแดงหรือสีขาวอยู่เหนือประตู - นี่เป็นสัญญาณว่ามีการขายชิชาสดที่นี่

Lizard Wine (เหอเจี๋ยจิ่ว) ประเทศจีน
กิ้งก่า (โดยปกติคือตุ๊กแก) จะถูกวางไว้ในขวดไวน์ข้าวหรือวิสกี้เป็นเวลา 10 วันถึงหนึ่งปี เชื่อกันว่าไวน์ชนิดนี้มี สรรพคุณทางยา,รักษาโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคข้ออักเสบ แผล เป็นต้น เหอเจี๋ยจิ่วมีเสิร์ฟตามร้านอาหารด้วย อาหารแปลกใหม่. นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ในร้านขายของชำและร้านขายของที่ระลึกทั่วประเทศจีน

โยกุริโตะ ประเทศญี่ปุ่น
เหล้าโยเกิร์ตรสเปรี้ยวนี้อาจผลิตในฮอลแลนด์และบรรจุขวดในฝรั่งเศส แต่จะขายในญี่ปุ่นเท่านั้น โยกุริโตะเมาแล้ว รูปแบบบริสุทธิ์และยังผสมกับน้ำส้มหรือน้ำสับปะรดได้อีกด้วย คุณสามารถหาโยเกิร์ตได้ตามบาร์ ร้านอาหาร และร้านค้าทั่วประเทศญี่ปุ่น

กาแฟเบียร์ฮาวาย
เบียร์ตามฤดูกาลนี้ผลิตขึ้น บริษัทเบียร์โคน่า แอลกอฮอล์ และคาเฟอีนผสมผสานกัน เบียร์ทำจากกาแฟโคน่า 100 เปอร์เซ็นต์ เบียร์กาแฟสามารถพบได้ในบาร์ฮาวาย

ซีนาร์, อิตาลี
เชื่อกันว่าเหล้าเรียกน้ำย่อยนี้ช่วยต่อสู้กับความเครียดได้ ชีวิตที่ทันสมัย,ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ Kinar ทำจากอาร์ติโชคพร้อมสมุนไพร 13 ชนิด สามารถดื่มเดี่ยว ๆ หรือเติมในค็อกเทลและเบียร์ก็ได้ Kinar สามารถพบได้ในบาร์ทั่วโลก

วันที่ 1 ตุลาคม ญี่ปุ่นเฉลิมฉลองวันสาเกหรือวอดก้าข้าวแบบดั้งเดิม เครื่องดื่มนี้ชื่อจริงว่านิฮงชู ความแรงของมันแตกต่างกันไประหว่าง 14-20 องศา โดยจิบสาเกจากชามเซรามิกใบเล็กเพื่อดื่มสาเก จุดประสงค์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ไม่ใช่เพื่อทำให้มึนเมา แต่เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

ชาวญี่ปุ่นที่ถูกตัดขาดจากโลกแผ่นดินใหญ่ได้ปลูกฝังความรักและความอ่อนไหวต่อธรรมชาติมานานหลายศตวรรษ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมบ้านของพวกเขาจึงไม่ได้รับการปกป้องจากสภาพอากาศที่รุนแรงมากนักเนื่องจากถูกรวมเข้ากับภูมิทัศน์

“ที่ญี่ปุ่นไม่ได้มีหิมะตกบ่อยนัก แต่เมื่อเขาเดินบ้านเรือนก็เย็นชาเหลือทนเพราะนี่ไม่ใช่บ้าน แต่เป็นศาลา หิมะแรกยังเป็นวันหยุดของคนญี่ปุ่น เราเปิดบานประตูหน้าต่างกระดาษและนั่งข้างเตาถ่านพร้อมถ่าน ดื่มสาเกร้อน ชื่นชมเกล็ดหิมะที่ตกลงบนพุ่มไม้ในสวน บนกิ่งก้านของต้นไผ่และต้นสน”– อ้างอิงคำพูดของผู้มีถิ่นที่อยู่ในประเทศ พระอาทิตย์ขึ้นจิตรกรชาวญี่ปุ่น Vsevolod Ovchinnikov (“สาขาเชอร์รี่”)

เราตัดสินใจค้นหาว่าพวกเขาดื่มแอลกอฮอล์ผิดปกติชนิดใด ประเทศต่างๆความสงบ.

เบียร์สปรูซ

เบียร์สปรูซผลิตจากต้นสปรูซหรือ เข็มสนฮอปส์และมอลต์ที่เติมน้ำตาลหรือกากน้ำตาล เครื่องดื่มนี้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ปรากฏในสแกนดิเนเวียซึ่งอุดมไปด้วยป่าสนจากนั้นก็มาถึงเยอรมนีและจากที่นั่นไปยังเกาะอังกฤษและอเมริกา ในจดหมายปี 1775 รองพลเรือเอกอังกฤษ ซามูเอล เกรฟส์ แนะนำให้ทหารและกะลาสีเรือได้รับเบียร์สปรูซแทนเหล้ารัม ในศตวรรษที่ 18 เบียร์สปรูซถูกส่งไปยังกองพันกองทัพอังกฤษ

“Frau Zalewski มองมาที่ฉันอย่างไม่เห็นด้วย: “คุณยังหัวเราะอยู่หรือเปล่า?” ฉันมักจะพูดเสมอว่า ที่ซึ่งคนอื่นมีหัวใจ คุณก็จะมีเหล้ายินหนึ่งขวด “ก็พูดดี” ฉันตอบ “ท่านจะให้เกียรติเราหรือไม่ ท่านหญิง” เธอลังเล แต่ความอยากรู้อยากเห็นก็ชนะใจ: จะเป็นอย่างไรถ้าฉันสามารถค้นพบสิ่งอื่นได้? ฉันเปิดขวดบรั่นดีเชอร์รี่” เหล้ายินมักถูกกล่าวถึงในนวนิยายของ Erich Maria Remarque จริงอยู่ที่ถ้าคุณมาเบอร์ลินเข้าไปในบาร์แล้วขอเหล้ายินให้คุณดื่มบาร์เทนเดอร์จะถามว่าเหล้ายินแบบไหน? ความจริงก็คือในเยอรมนีเหล้ายินเรียกว่าอะไรก็ได้ แอลกอฮอล์เข้มข้น. วอดก้าคือเหล้ายิน เตกีล่าคือเหล้ายิน และคอนยัคก็คือเหล้ายิน

เป็นที่รู้กันว่าต้นสปรูซมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และมีวิตามินหลายชนิดและอื่นๆ สารที่มีประโยชน์ดังนั้นเบียร์สปรูซจึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวเรือ มันช่วยพวกเขาจากโรคเลือดออกตามไรฟันและพิษจากน้ำเน่า กัปตันคุกยังต้มเบียร์สปรูซบนเรือของเขาด้วย ซึ่งข้อดีประการหนึ่งที่ถือว่าประสบความสำเร็จคือการต่อสู้กับโรคเลือดออกตามไรฟันบนเรือ ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 การผลิตเบียร์สปรูซเกือบจะหยุดลง ปัจจุบันมีเพียงบริษัทเล็กๆ เท่านั้นที่มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่ม

ชิชา

Chicha เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศในละตินอเมริกา เป็นที่รู้กันว่าพวกเขาดื่มมันในช่วงรุ่งเรืองของอาณาจักรอินคา สิ่งที่ผิดปกติคือการหมักเมื่อทำชิชาเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของน้ำลายของมนุษย์ซึ่งทุกวันนี้พวกเขากำลังพยายามห้ามเครื่องดื่มแปลก ๆ นี้ วิธีการผลิต: ผู้หญิงนั่งเป็นวงกลมตรงกลางซึ่งมีแอ่งเคี้ยวเมล็ดพืช ข้าวโพดหวาน(ข้าวโพด) แล้วคายใส่ภาชนะ จากนั้นมวลที่ได้จะถูกเทลงในน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้หมักให้ได้ความแรงที่ต้องการ

Chicha ไม่เพียงแต่ทำจากข้าวโพดเท่านั้น แต่ยังมาจากข้าว สับปะรด มันสำปะหลัง ควินัว ผลไม้ของต้น Molle และ ปาล์มพีชเช่นเดียวกับแอปเปิ้ลและองุ่น ผู้ที่ชื่นชอบทราบว่าชิชาบรรจุขวดที่ขายในเปรูไม่เกี่ยวข้องกับต้นฉบับเลย

ปัจจุบันในประเทศโบลิเวีย พวกเขาพยายามห้ามดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเนื่องจากอันตรายจากการแพร่โรคต่างๆ รวมถึงวัณโรค แต่ประเพณีดังกล่าวยังคงมีอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ ของโบลิเวีย เอกวาดอร์ โคลอมเบีย และคอสตาริกา

บิลค์

ในโลกนี้คุณจะพบเบียร์ที่มีความแข็งแกร่งหลากหลายและด้วยจำนวนที่น่าทึ่งมากมาย สารเติมแต่งต่างๆ. ชาวอเมริกันชงเบียร์กับมะเขือเทศและใบโหระพาเพื่อให้ดูเหมือนพิซซ่าเช่นเดียวกับเบียร์ 27 องศา ชาวเยอรมันทำเบียร์รมควัน เพิ่มสารสกัดจากเบอร์รี่และผลไม้ลงในเครื่องดื่ม กาแฟ - รายการไม่มีที่สิ้นสุด อย่างไรก็ตาม หนึ่งในพันธุ์ที่แปลกประหลาดที่สุด เครื่องดื่มฟอง- นี่คือบิลค์ที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2549 วัวบนเกาะฮอกไกโดให้นมมากเกินไป โซลูชันดั้งเดิมลูกชายของผู้จัดการร้านเหล้าแห่งหนึ่งในหมู่บ้าน Nakashibetsu ค้นพบปัญหาจึงเกิดความคิดที่จะทำเบียร์นม โดยทั่วไปแล้ว คนญี่ปุ่นชอบทานอาหารที่แปลกใหม่ ดังนั้นแนวคิดนี้จึงได้รับการสนับสนุนอย่างรวดเร็ว - โรงเบียร์อาบาชิริซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเบียร์หลากสีสันได้เข้ามารับเรื่องนี้ เมื่อผลิตบิลค์ พวกเขาต้องใช้น้ำสองในสามและนมหนึ่งในสาม

ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้มีชื่อว่า bilk จากคำภาษาอังกฤษว่า Beer and Milk จริงอยู่มีเหตุการณ์เกิดขึ้นกับชื่อนี้ - ในภาษาอังกฤษแปลว่า "หลอกลวง", "โกง" แต่สำหรับผู้บริโภคชาวญี่ปุ่น ชนิดใหม่ฉันชอบเบียร์มาก

ปาลิงกา

แสงจันทร์ที่ทำจากผลไม้แบบดั้งเดิมของฮังการีมีชื่อที่ตลกสำหรับหูชาวรัสเซีย มันทำจากลูกพลัม, องุ่น, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, แอปริคอต, ลูกพีชและผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คล้ายกันนั้นพบได้ทั่วไปทั่วยุโรปตะวันออก - เพียงจำไว้ว่าเชอร์รี่โปแลนด์และบ๊วยโรมาเนีย คุณสมบัติที่โดดเด่น palinka - ความแข็งแกร่งไม่ควรต่ำกว่า 37.5 องศา รางวัลมากที่สุดคือแอปริคอท palinka จากเมือง Kecskemét

เชื่อกันว่าปาลิงกาปรากฏตัวในดินแดนฮังการีในศตวรรษที่ 14 และในปี 2547 สหภาพยุโรปได้ให้สิทธิ์อย่างเป็นทางการแก่ประเทศในการผลิตแอลกอฮอล์ภายใต้ชื่อนี้ ชาวฮังกาเรียนอ้างว่า palinka ทำมาจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คุณภาพสูงสุดโดยไม่ต้องเติมสีสังเคราะห์และรสชาติ

มันถูกเตรียมเหมือนแสงจันทร์ทั่วไป: ขั้นแรกให้บดผลไม้หรือผลเบอร์รี่และเมล็ดจะถูกบด จากนั้นเพิ่มมวลที่ได้ ยีสต์พิเศษและหมักทิ้งไว้ จากนั้นจึงบดให้ละเอียด การกลั่นสองครั้งและผลลัพธ์ก็โปร่งใสเหมือนมีน้ำตาไหลแรงและ แสงจันทร์หอม. จากนั้นจึงบรรจุขวดขายหรือส่งไปแช่ ถังไม้โอ๊ค. บางครั้ง palinka ก็ผสมกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่ผลิตเพิ่มเติม

ไวน์กับหนู งู และกิ้งก่า

ขวดแอลกอฮอล์ที่มีงูพิษปิดผนึกอยู่ข้างในจะไม่ทำให้ใครแปลกใจในวันนี้ การแพทย์แผนตะวันออกกำหนดให้ดื่มทิงเจอร์ดังกล่าวเป็นประจำสำหรับโรคต่าง ๆ เช่นยารักษาโรค - ตามกฎแล้วสำหรับปัญหาเรื่องความแรง อย่างไรก็ตาม การเห็นหนูตัวเล็ก ๆ จมน้ำในขวดไวน์นั้นไม่น่าจะทำให้ใครเฉยเมยได้ ในเอเชีย พวกเขาเชื่อว่าวิธีการรักษานี้เป็นวิธีรักษาโรคหวัดและโรคตับได้อย่างดีเยี่ยม

ก่อนอื่นพวกเขาทำ แสงจันทร์ข้าวจากนั้นนำหนูที่เกิดใหม่ที่มีอายุไม่เกินสามวันไปแช่ในขวด - ลูกไม่ควรมีเวลาลืมตา จากนั้นขวดก็ถูกส่งไปเป็นเวลาหนึ่งปีในความมืดและ ที่แห้ง. ชาวจีนและเกาหลีเชื่อว่าเป็นผลให้ไวน์ "หนูข้าว" ได้รับคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

มีเหตุผลว่าทำไมชาวเอเชียชอบที่จะจมน้ำตายในแสงจันทร์เพราะพวกเขาเชื่อว่าพลังงานชีวิต "ฉี" จะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่ม นอกจากงู หนู และแมงป่องแล้ว วอดก้าข้าวกิ้งก่าและหนอนผีเสื้อพบที่หลบภัยครั้งสุดท้าย โดยวิธีการหลังมักจะถูกเติมลงในขวด mezcal - วอดก้าเม็กซิกันขึ้นอยู่กับหางจระเข้ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้ที่ดื่มแก้วสุดท้ายควรกินตัวหนอนด้วย

เบียร์ที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก

เบียร์ที่แรงกว่าแปดองศาถือว่าเสริมกำลังแล้ว อย่างไรก็ตาม Levish Shand และ John Mackenzie จากโรงเบียร์ Brewmeister's ในสก็อตแลนด์สามารถผลิตเบียร์ได้ด้วยความแข็งแกร่ง 67.5 องศา! เครื่องดื่มนี้เรียกว่าพิษงูหรือ "พิษงู" มาในขวดเบียร์ปกติขนาด 275 มล. และมีราคาประมาณ 55 ปอนด์ (มากกว่า 70 ดอลลาร์) ในตอนแรก Shand และ McKenzie ทำเบียร์ที่มีความแรง 65 องศา และเรียกมันว่า Armageddon แต่เครื่องดื่มดูเหมือนอ่อนแอเกินไปสำหรับลูกค้า ความจริงก็คือผู้ผลิตเบียร์พยายามที่จะปกปิดรสชาติและกลิ่นแอลกอฮอล์ แต่ใน "พิษงู" พวกเขาให้อิสระในการครองราชย์

เป็นที่ทราบกันดีว่าในการสร้างเบียร์นี้มีการใช้มอลต์ที่เป็นกรด พีทรมควัน และช็อคโกแลตมอลต์ รวมถึงยีสต์สองประเภท - สำหรับเบียร์และแชมเปญ ระดับสูงมั่นใจได้ด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งเบียร์เมื่อสิ้นสุดกระบวนการหมัก ว่ากันว่าพิษงูมีรสชาติเหมือนเบียร์ผสมเหล้า

วอดก้ากับรสแซลมอนรมควัน

คุ้นเคยกับการดื่มแล้ว วอดก้าบริสุทธิ์, พริกไทยหรือ "klyukovka"? คุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับวอดก้า วอดก้าอยู่ในตลาดมาเป็นเวลานานโดยมีรสชาติของมาร์ชเมลโลว์, คุกกี้, เนยถั่ว, เบคอน, แตงกวา, แตงกวาดอง,รูบาร์บ...

หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกดั้งเดิม– วอดก้ารสแซลมอนรมควัน ผลิตโดยบริษัท Alaska Distillery ในอเมริกา นอกจากนี้ยังไม่ได้ใช้ รสเทียมแต่ของจริง แซลมอนรมควัน. เนื้อปลาวางในถังแอลกอฮอล์หลังจากนั้นกรองแอลกอฮอล์ด้วยวิธีพิเศษแล้วเติมลงในวอดก้า โดยปกติ เครื่องดื่มที่แปลกใหม่ผสมกับค็อกเทลและดีเป็นพิเศษใน” บลัดดี้แมรี่" เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสปลาหนึ่งขวดมีราคาสูงกว่า 30 ดอลลาร์

โกลด์ชลาเกอร์

สวิตเซอร์แลนด์เป็นที่รู้จักในฐานะประเทศผู้ผลิตสินค้าฟุ่มเฟือย และยังใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วย Goldschlägerเป็นเหล้าซินนามอนที่ชัดเจนถึง 40 ชนิด พร้อมด้วย... เกล็ดทองคำ เนื่องจากการรับประทานโลหะไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ ขวดจึงมาพร้อมตะแกรงที่มีรูเล็กๆ หนึ่งลิตรต้องมีเศษทองคำอย่างน้อย 15 มก. ดังนั้นราคาสำหรับขวดเล็กจะสูงถึง 300 ดอลลาร์

อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า goldschlager มีข้อห้ามร้ายแรง - ไม่แนะนำให้ดื่มสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร เช่น แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เนื่องจากทองคำจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง อย่างไรก็ตามผู้ชื่นชอบความงามมักละเลยตะแกรงซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกเขาเริ่มมีอาการคลื่นไส้และรู้สึกแสบร้อนในท้อง มีรายงานกรณีของการแทรกแซงการผ่าตัดเมื่อมีทองคำสะสมในทวารหนักของบุคคล แต่มันก็งดงาม

ซองซุล

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตัวต่อไปในรายการของเราคือ Tsongsul ของเกาหลี ซึ่งทำจากอุจจาระ ขอโทษนะ มีของเสียจากสัตว์หรือมนุษย์ผสมอยู่ด้วย สมุนไพรและแอลกอฮอล์แล้วหมักทิ้งไว้หลายเดือน เชื่อกันว่าน้ำหวานชนิดนี้มี คุณสมบัติมหัศจรรย์และสามารถรักษาโรคที่แพทย์แผนโบราณไม่สามารถควบคุมได้ นอกจากนี้รสชาติของเครื่องดื่มยังถือว่าประณีตมาก: ซองกุลมีลักษณะคล้ายไวน์ที่มีรสหวาน บางคนเชื่อว่ามันทำให้ความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติและช่วยลดน้ำหนัก

กิลพิน แฟมิลี่ วิสกี้

ในปี 2010 James Gilpin ดีไซเนอร์ชาวอังกฤษได้นำเสนอในนิทรรศการที่ลอนดอน ความหลากหลายใหม่วิสกี้ - เครื่องดื่มที่ทำจากปัสสาวะของผู้สูงอายุที่ทุกข์ทรมานจากโรค โรคเบาหวานประเภทที่สอง ก่อนอื่นกิลพินผู้ฟุ่มเฟือยใช้ปัสสาวะ ยายของฉันเองแต่เมื่อมีจำนวนไม่เพียงพอเขาก็ดึงดูดอาสาสมัครมาผลิต เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ชายกรองปัสสาวะด้วยวิธีธรรมดา กรองคาร์บอนสำหรับน้ำแล้วแยกน้ำตาลออกมาหมักและเติมวิสกี้ที่เสร็จแล้ว พันธุ์ที่แตกต่างกัน. เป็นการยากที่จะเรียกผลิตภัณฑ์นี้ว่าวิสกี้ ดูเหมือนว่าสำหรับนักออกแบบแล้วผลิตภัณฑ์นี้ได้กลายเป็นวัตถุทางศิลปะไปแล้ว สำหรับผู้ที่สนใจ Gilpin Family Whisky เป็นวิสกี้สั่งทำ

พูลเก

แอลกอฮอล์ต่ำ (5-8 องศา) เครื่องดื่มเม็กซิกันพัลเก้ก็มี ประวัติศาสตร์สมัยโบราณและทำจากน้ำหางจระเข้หมัก กาลครั้งหนึ่งมีเพียงนักบวชชาวแอซเท็ก ขุนนาง คนชรา และสตรีมีครรภ์เท่านั้นที่มีสิทธิ์ดื่มมัน อย่างไรก็ตาม ถึง ศตวรรษที่สิบแปด pulque ได้แพร่กระจายไปทั่ว อเมริกาเหนือมี "pulquerias" มากมายในเม็กซิโกในศตวรรษที่ 20 การสิ้นสุดของความนิยมในเครื่องดื่มเกิดขึ้นหลังจากการปรากฏตัวของเบียร์ในประเทศซึ่งผู้อพยพนำมา ผู้ผลิตเบียร์แพร่ข่าวลือว่าในระหว่างการผลิต เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมอุจจาระถูกนำมาใช้เพื่อการหมักที่ดีขึ้น และในไม่ช้า pulque ก็เริ่มถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มของคนจน ปัจจุบันยังคงมีการผลิต Pulque แต่ก็ไม่เป็นที่ต้องการมากนัก น่าเสียดายที่มันไม่ได้โด่งดังไปทั่วโลกเท่ากับเตกีล่าและเมซคัล แต่ทางการของประเทศกำลังพยายามฟื้นฟูความนิยมของมัน

อย่างไรก็ตาม ตำนานที่น่าสนใจมากเกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของ pulque: ชาวอินเดียเชื่อว่าเครื่องดื่มดังกล่าวถูกคิดค้นโดยหนูพันธุ์ศักดิ์สิทธิ์ซึ่งดื่มน้ำหางจระเข้หมักโดยไม่ได้ตั้งใจและกลายเป็นสัตว์ขี้เมาตัวแรกในโลก ตามตำนานอีกเรื่องหนึ่ง เทพธิดา Mayahuel มอบเครื่องดื่มให้กับชาวอินเดีย และน้ำที่ไหลออกมาจากใบของพืชก็คือเลือดของเธอ อย่างไรก็ตาม Mayahuel มีลูก - กระต่าย 400 ตัว (“ centzontotochtin”) และกระต่ายแต่ละตัวมีหน้าที่รับผิดชอบ ขั้นตอนที่แตกต่างกันความมึนเมา

โมลอต

เหล้า Malört มีต้นกำเนิดในประเทศสวีเดนและถือว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่ารังเกียจที่สุดในโลก ในความเป็นจริงไม่มีอะไรแปลกในองค์ประกอบยกเว้น เนื้อหาสูงบอระเพ็ดซึ่งให้ความขมขื่นมาก ในปี 2011 การโมลต์ 35 องศายังได้รับการขนานนามว่าเป็น "สุราที่แย่ที่สุดในโลก" แม้ว่าเราคิดว่าแฟน ๆ ของเครื่องดื่มบอระเพ็ดชนิดอื่น แต่แอ๊บซินท์อาจจะชอบมัน โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มสำหรับชาวสแกนดิเนเวียที่รุนแรง

ชังกา

มาจบการรีวิวของเราด้วยแสงจันทร์ที่ถูกที่สุดของเคนยาที่เรียกว่า Changaa ซึ่งแปลตรงตัวว่า "ฆ่าฉันเร็วๆ" ในสลัม เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีฤทธิ์ทำให้มึนเมาอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ อันที่จริงนี่คือแสงจันทร์คุณภาพต่ำธรรมดาซึ่งคุณสามารถค้นหาสารเติมแต่งแปลกใหม่เช่นน้ำยาดองศพเชื้อเพลิงและสารอื่น ๆ ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับดื่ม Changaa ราคาถูกกว่าขนมปัง และสำหรับหลายๆ คน นี่เป็นปัจจัยในการตัดสินใจ นอกจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนั้นทำให้เกิดอาการเมาค้างอย่างรุนแรงแล้วผู้คนที่ติดชางกาก็มีอายุได้ไม่นาน

เครื่องดื่มใดๆ ที่อธิบายไว้สามารถนำเสนอได้อย่างน่าประทับใจที่บาร์ Sourtoe Cocktail Club ของแคนาดา ซึ่งให้บริการแก้วที่มีนิ้วหัวแม่เท้าของมนุษย์จริงๆ แทนน้ำแข็งในราคาห้าดอลลาร์ บาร์แห่งนี้อ้างว่าประเพณีนี้มีขึ้นตั้งแต่ปี 1973 เมื่อกัปตัน Dick Sievens คนหนึ่งโยนนิ้วที่ถูกตัดทิ้งลงในแก้ว ดูเหมือนเป็ด แต่สถานประกอบการนี้โด่งดังไปทั่วโลก