สิ่งที่ต้องหุงข้าวกับผัก ข้าวกับผักในกระทะ ซอสสำหรับจานและวิธีการเสิร์ฟ

เตรียมข้าวพร้อมผักในกระทะตามหลักการพิลาฟ สูตรนี้ง่ายเหมือนกับปลอกลูกแพร์: ผัดผักกับเครื่องเทศ เทข้าว เทน้ำ ปิดกระทะแล้วปรุงจนสุก ทำให้เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารจานอร่อยแบบพอเพียง การเปลี่ยนแปลง ชุดผักตามสูตรนี้คุณสามารถหุงข้าวได้มากที่สุด รูปแบบที่แตกต่างกันและไส้ต่างๆ เพียงอย่าละเลยน้ำมันและเครื่องเทศ แล้วมันจะออกมาร่วน อร่อยมาก และมีกลิ่นหอมเสมอ สำหรับการเลือกซีเรียลนั้นไม่จำเป็นต้องใช้บาสมาติหรือดอกมะลิอันสูงส่งหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหาร จะทำอะไรก็ได้ข้าวยกเว้นตัด

อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศลงในสูตรข้าวกับผักที่ปรุงในกระทะ ทางเลือกมีขนาดใหญ่: พริกร้อนและหวานทุกประเภท, แกง, ขมิ้นสดใส, ขิงเผ็ด, มีกลิ่นหอม สมุนไพรโปรวองซ์– เลือกตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• ข้าวแห้ง - 1 ถ้วย;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มะเขือยาวขนาดเล็ก – 1 ชิ้น;
• บวบ – 100-120 กรัม
• พริกหยวก- 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• พริกไทยพืชตระกูลถั่ว – 2-3 วง (ไม่จำเป็น);
• ถั่วเขียว(สดหรือแช่แข็ง) – 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
• พริกหรือพริกหวาน - 1 ช้อนชา;
• ขมิ้น – 0.5 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ – 0.5 ช้อนชา;
• ผักชี, ยี่หร่า – 0.5 ช้อนชาต่อ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• ผักชี, ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

วิธีหุงข้าวกับผักตุ๋นในกระทะให้อร่อย สูตรอาหาร

ขั้นแรกมาเตรียมผักกันก่อน ควรเลือกองค์ประกอบตามฤดูกาล - ในฤดูร้อนทุกอย่างที่อยู่บนชั้นวางจะรวมอยู่ในจานนี้และในฤดูหนาวเรา จำกัด ตัวเองไว้ที่หัวหอมมาตรฐานแครอทและมะเขือเทศ ปอกแครอทและบวบ หั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ไม่ต้องละเอียดมาก ตัดแกนออกด้วยเมล็ดของปาปริก้าหวานแล้วสับเป็นเส้น หั่นมะเขือยาวเป็นวง จากนั้นแต่ละส่วนออกเป็นสี่ส่วน เราไม่เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศเราหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเพื่อให้มองเห็นได้ในข้าวที่เสร็จแล้ว ปอกกระเทียม สับ แล้วหั่นพริกสดออก 2-3 วง (ถ้าไม่ชอบเผ็ดก็ไม่ต้องใส่)

เพื่อขจัดความขม ให้โรยมะเขือยาว เกลือหยาบผสมเป็นชิ้นแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที

เราใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีด้านสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหนัก ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่แครอท ตามด้วยพริกและบวบ ทอดจนของเหลวระเหย

ล้างมะเขือยาว น้ำเย็นค่อยๆ บีบหรือขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก วางในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน บดยี่หร่ากับผักชีในครก นอกเหนือจากเครื่องปรุงรสเผ็ดที่เหลือแล้ว เทลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที เมื่อคั่วเครื่องเทศจะเผยให้เห็นกลิ่นและรสชาติได้ดีกว่า แต่คุณต้องระวังอย่าให้ไหม้

ใส่มะเขือเทศ กระเทียม พริกไทยร้อน ผสมทุกอย่างแล้วเคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายนาที

ล้างข้าวให้สะอาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตะแกรงหรือในชามขนาดใหญ่ เปลี่ยนน้ำจนน้ำระบายเกือบหมด ยิ่งล้างดีเท่าไร เมล็ดข้าวก็จะติดกันน้อยลงเท่านั้น

เพิ่มความร้อนและระเหยของเหลวทั้งหมดที่เข้าไปในกระทะพร้อมกับซีเรียล จากนั้นค่อยผัดข้าวโดยใช้ไม้พายคนตลอดเวลา

เทน้ำสองแก้วโดยคำนึงว่าผักจะดูดซับของเหลวด้วย เติมเกลือและลิ้มรสทันทีจนน้ำดูดซึม ถ้ามีเกลือไม่เพียงพอ ให้เติมเกลือลงไปโดยไม่ต้องรอให้ข้าวดูดซับของเหลว

ปิดฝาข้าวและผักให้แน่นแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนโดยไม่ต้องคนหรือเปิด ยิ่งคุณเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการน้อยลงเท่าไหร่ก็จะยิ่งประสบความสำเร็จและมีรสนิยมมากขึ้นเท่านั้น จานพร้อม- ในตอนท้ายตรวจสอบว่ามีน้ำเหลืออยู่ที่ด้านล่างหรือไม่โดยใช้ไม้พายแทงข้าวด้วยผัก

คุณสามารถต้มถั่วเขียวแยกกันหรือเพิ่มประมาณห้านาทีก่อนที่จะพร้อม ถั่วเขียวจะนิ่มอย่างรวดเร็ว

ทิ้งข้าวที่พร้อมผักไว้ในกระทะ ปิดฝาไว้เป็นเวลาสิบนาที ปล่อยให้ซีเรียลนึ่งได้ดี แช่เครื่องเทศ น้ำผัก และน้ำมัน ให้บริการ กับข้าวอร่อยสามารถเสิร์ฟข้าวและผักในจานธรรมดาหรือในชามลึกโรยด้วยสมุนไพรและถั่วลันเตา อร่อย!

ถ้าไม่ทำอาหารช่วงเข้าพรรษาและไม่ใช่มังสวิรัติก็สามารถหุงข้าวใส่ผักได้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือไก่ เอาหมูอ่อนดีกว่า เนื้อไก่หรือเนื้อไก่งวง ชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆใส่ผักทอดหรือทอดในกระทะแยก จากนั้นผสมใส่ข้าวแล้วปรุงตามสูตร

ในช่วงเข้าพรรษาคุณยังสามารถเปลี่ยนสูตรข้าวกับผักได้อีกด้วย ใช้เห็ดสดหรือแช่แข็ง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือเห็ดแชมปิญอง ทอดเห็ดแยกหรือรวมกันทั้งหมด

ในฤดูหนาวแทนที่จะเป็นผักเรือนกระจกที่มีราคาแพงและไร้รสชาติ ให้ใส่ใจกับส่วนผสมแช่แข็ง แต่จะขายในซูเปอร์มาร์เก็ต คุณสามารถเลือกให้เหมาะกับทุกรสนิยม: ประกอบด้วยข้าวโพด ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี ถั่วลันเตา ถั่วเขียว คุณยังสามารถใช้ผักแช่แข็งจากฤดูร้อนได้ หากคุณดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้า

อาหารจานอร่อยที่อร่อยมากจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกัน รุ่นฤดูหนาว(ใส่แครอท หัวหอม มะเขือเทศ ปาปริก้า) เราขอแนะนำให้คุณลอง

หนึ่งในตัวเลือกการหุงข้าวกับผักในกระทะ (รูปแบบวิดีโอ)

ฉันชอบอาหารจานนี้เพราะมันง่ายมาก ทั้งในด้านรสชาติและในการเตรียมการ ข้าวและผักปรุงในกระทะซึ่งอาจดูแปลกเมื่อมองแวบแรก แต่ถ้าคุณลองทำอาหารวิธีนี้สักครั้ง คุณจะเข้าใจถึงเสน่ห์ของมันทั้งหมด ข้าวจะฟูและผักก็นุ่ม นี่เป็นเรื่องยากมากที่จะทำได้ในกระทะ

วัตถุดิบ:

- ข้าวเมล็ดยาว – 1/2 ถ้วย;
- แครอท (ขนาดกลาง) – 1 ชิ้น;
- หัวหอมเล็ก – 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - เหน็บแนม (เพื่อลิ้มรส);
- ขมิ้น หญ้าฝรั่น กระเทียมแห้ง, ซีรา - เหน็บแนมเล็กน้อยหรือ เครื่องปรุงรสพร้อมสำหรับพิลาฟ

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. แล้วจะหุงข้าวกับผักในกระทะได้อย่างไร? ขั้นแรกเตรียมผัก อย่างไรก็ตาม นอกจากแครอทและหัวหอมแล้ว คุณสามารถใช้ถั่วเขียวได้ (หากแช่แข็งให้ใส่โดยไม่ละลายน้ำแข็ง) ถั่วเขียว, พริกหยวก คื่นฉ่ายก้านใบและผักที่ชอบอื่นๆ แต่กลับมาที่สูตรของเรากันดีกว่า ปอกแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมันเป็นเส้นบาง ๆ สามารถทาทับได้ เครื่องขูดหยาบแต่ฉันชอบชิ้นผักสีส้มสดใสที่จะสัมผัสได้ในข้าว

และข้าวก็อร่อยและฟูมากในหม้อหุงช้า คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้จากเว็บไซต์ของเราตามลิงค์

2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด




3. เปิด ปริมาณน้อยน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลาง ผัดหัวหอมประมาณ 1-2 นาทีกวน จากนั้นใส่แครอทแท่งลงในกระทะ ผัดและปรุงจนเป็นสีทอง เพียงระวังอย่าปรุงมากเกินไป ไม่เช่นนั้นข้าวที่หุงแล้วจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์




4. ใส่ข้าว. ก่อนเติมลงในกระทะ ให้ล้างน้ำให้สะอาด เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้ง






5. ผัดผักจนข้าวแต่ละเมล็ดเคลือบน้ำมัน ลดความร้อนและอุ่นผ่าน แค่อุ่นๆ ไม่ต้องทอด 1-2 นาที




6. จากนั้นเติมน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในกระทะ น้ำควรจะร้อนและควรมีปริมาณข้าวประมาณสองเท่า จากนั้นจานก็สามารถปรุงได้ดี แต่ในขณะเดียวกันก็จะยังคงร่วนและไม่เหมือนโจ๊ก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส การใช้เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf สะดวกมาก แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน ตอนนี้ปิดฝา ต้องใช้ไฟที่เล็กที่สุด หุงข้าวด้วยแครอทและหัวหอมประมาณ 20 นาที อย่าเปิดฝาออกระหว่างหุง! หากคุณมีฝาปิดโปร่งใสบนกระทะจะสะดวกในการสังเกตการเตรียมจาน เมื่อน้ำเดือดหมดแล้วก็บอกได้เลยว่าข้าวพร้อมแล้ว หากปรุงมากเกินไป มันจะไหม้จนอยู่ด้านล่าง หากคุณปิดเตาก่อนหน้านี้ ซีเรียลจะแข็งและไม่สุก เมื่อจานสุกอย่ารีบเปิดฝา - ปล่อยให้เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที หากเป็นเช่นนั้นข้าวสุกแล้วและมีน้ำเหลืออยู่บ้าง ให้คลุมกระทะด้วยผ้าวาฟเฟิลที่สะอาด มันจะดูดซับไอน้ำบางส่วนและทำให้จานแห้งมากขึ้น




เสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา
เราขอเชิญคุณมาดูด้วย เพื่อให้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจและประสบความสำเร็จอยู่เสมอ
อร่อย!

คำอธิบาย

อร่อยมากและ จานเบา, กับข้าวดีๆ ในชีวิตประจำวัน หรือ จานอิสระ- เมื่อไม่นานมานี้ฉันทำอาหารและวันนี้ฉันอยากจะเล่าและแสดงให้คุณเห็น ทำอาหารอย่างไร ข้าวผัดกับผักในกระทะ มีเทคโนโลยีหลายอย่างในการเตรียมข้าวผัด เช่น บางชนิดต้มข้าวไว้ล่วงหน้าแล้วจึงค่อยผัดเท่านั้น สารเติมแต่งต่างๆ- ฉันชอบผัดข้าวให้แห้งก่อนแล้วจึงเติมน้ำ วิธีนี้ข้าวจะร่วนอยู่เสมอ ในความคิดของฉันนี่คือ วิธีที่สมบูรณ์แบบการเตรียมการ ปุยข้าวโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารไม่เป็น

วัตถุดิบ:

คำแนะนำ:

วิธีผัดข้าวกับผัก

1. หั่นพริกและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ทอดแครอทในน้ำมันร้อนประมาณ 3-4 นาทีจนสุกครึ่งหนึ่งและเป็นสีเหลืองทอง

3. ใส่ผักที่เหลือลงในแครอทแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 3-4 นาที

4. นำผักออกมาและพักไว้ชั่วคราว

5. ใส่ข้าวแห้งลงในกระทะใบเดียวกันแล้วทอดในน้ำมัน คนตลอดเวลา 3-4 นาที ข้าวควรจะอิ่มตัวด้วยน้ำมันอย่างสมบูรณ์และมีสีทองเล็กน้อย และก่อนสิ้นสุดการทอด 30 วินาที ให้ใส่เครื่องเทศและเกลือลงไป

6. เทน้ำลงในข้าวแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-20 นาที จนน้ำระเหย

ข้าวกับผัก- ข้าวกับผักเป็นหนึ่งในสิ่งที่ชอบมากที่สุดและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยทั้งเป็นกับข้าวสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์และเป็นอาหารจานเดียวรวมถึงผู้ที่ถือศีลอดด้วย จานนี้.ประโยชน์จากการที่สามารถนำมาปรุงได้ ตลอดทั้งปี– ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถใช้ได้หลากหลายอย่างปลอดภัย ผักตามฤดูกาล, และใน ช่วงฤดูหนาวผักแช่แข็งจะเป็นเครื่องช่วยชีวิตได้อย่างแท้จริง ซึ่งคุณสามารถแช่แข็งไว้ใช้เองในอนาคตหรือซื้อจากร้านค้าใกล้บ้านก็ได้
ข้าวกับผักสามารถปรุงในเตาอบ ในหม้อหุงช้า หรือในหม้อต้มสองชั้น - ในสองกรณีสุดท้ายจะถือว่ามีแคลอรี่ต่ำและเป็นของแท้ จานอาหาร- ข้าวจีนก็อร่อยมากเช่นกัน ในกรณีนี้ข้าวผัดกับผัก อย่าลืมเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ อาหารจานอร่อยเช่น รีซอตโต้หรือพิลาฟพร้อมผัก!

ตั้งแต่สมัยโบราณข้าวมีชื่อเสียงในเรื่องของมัน คุณสมบัติทางอาหารและ ผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยสำหรับร่างกาย - ทั้งหมดนี้ทำให้มันเหลือเชื่อ สินค้ายอดนิยมในอาหารเกือบทุกประเภทของโลก และโดยทั่วไปข้าวต้มก็เป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก!

ในการหุงข้าวโดยใช้ผัก ข้าวอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็นสีน้ำตาล ข้าวขาวขัดเงา และแม้แต่สีแดง ก่อนอื่นคุณต้องต้มมันและสำหรับสิ่งนี้คุณควรใช้อาหารที่ "ถูกต้อง" - ความจริงก็คือในกระทะที่มีผนังบางเกินไปซีเรียลสามารถไหม้ได้ง่ายก่อนที่น้ำจะเริ่มเดือด ดังนั้นในการหุงข้าวคุณควรใช้กระทะที่มีผนังหนาและไม่ว่าในกรณีใดควรเป็นอลูมิเนียม - อลูมิเนียมถือเป็นวัสดุที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ สำหรับอัตราส่วนข้าวต่อน้ำ ข้าว 1 ส่วนมักจะเป็นน้ำ 2 ส่วน และถ้าคุณได้รับเลือกให้ทำอาหาร สายพันธุ์ที่แปลกใหม่ข้าวจะไม่เจ็บที่จะอ่านคำแนะนำเพิ่มเติมบนบรรจุภัณฑ์ และอย่าเปิดฝาบ่อยเกินไปในขณะที่ข้าวกำลังหุง! มีความจำเป็นต้องใส่เกลือตั้งแต่เริ่มต้นมิฉะนั้น น้ำจืดจะถูกดูดซึมเข้าสู่ธัญพืชอย่างรวดเร็วและการใส่เกลือจะเป็นปัญหาอย่างยิ่ง และทันทีที่ข้าวสุกคุณสามารถเพิ่มผักที่เตรียมไว้ได้ทันที

ข้าวเข้ากันได้ดีกับพริกหวาน แครอท ฟักทอง บวบ และกะหล่ำปลี เพื่อรักษาโครงสร้างของผักและสีที่หลากหลายแนะนำให้ทอดในกระทะแยกกันจากนั้นจึงนำมารวมกับ ข้าวต้ม- อีกทางเลือกหนึ่งคือการทอดผักจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วปรุงจนเสร็จพร้อมกับข้าว ในทั้งสองกรณีพวกเขาจะอร่อยมาก!

สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อย

ข้าวเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมและพบเห็นได้ทั่วไป วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำให้อร่อยและแปลกยิ่งขึ้น สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายข้าวกับผักทีละขั้นตอนในบทความ

30 นาที

135 กิโลแคลอรี

4.64/5 (45)

เครื่องเคียงทั่วไปอย่างมันฝรั่งและพาสต้าจะน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว พวกเขาดูน่าเบื่อเป็นพิเศษ ตารางเทศกาล- หากคุณต้องการนำเข้ามาในชีวิตของคุณ ความหลากหลายเล็กน้อยแล้ววันนี้จะมาสอนทำข้าวใส่ผักครับ

ข้าวกับผัก - อร่อยมากและดีต่อสุขภาพ

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของจานนี้คือ ส่วนผสมที่ลงตัวข้าวและผัก- คุณสามารถทดลองและเพิ่มผักชนิดต่างๆ ได้เช่นกัน พันธุ์ที่แตกต่างกันข้าว ผลลัพธ์ก็คือคุณจะได้รับอาหารจานใหม่แต่อร่อยเสมอทุกครั้ง

ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือความง่ายในการเตรียม แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยปรุงอะไรที่ซับซ้อนไปกว่าแซนด์วิชก็สามารถจัดการได้

วิธีหุงข้าวกับผักในกระทะ

ดังนั้นเราจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้ วัตถุดิบ:

วิธีหุงข้าวอย่างถูกต้อง:

1. พื้นฐานของจานนี้ยังคงเป็นข้าว ข้าวชนิดไหนดีต่อสุขภาพ? ฉันแนะนำให้คุณทานสีขาว ข้าวเมล็ดยาวเป็นสิ่งที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับผัก ก่อนอื่นคุณต้องล้างออก ทำเพื่อทำความสะอาดและกำจัดแป้งที่ก่อตัวบนพื้นผิวของเมล็ดข้าวระหว่างการแปรรูป ล้างหลายครั้งจนน้ำใส
2. ตอนนี้คุณต้องหุงข้าวอย่างถูกต้อง หุงข้าวอย่างไรให้ร่วน? จำไว้เสมอ การผสมผสานที่ลงตัวน้ำและข้าว สำหรับ ข้าวเมล็ดยาวจำเป็นต้องใช้มัน ข้าว 1 ถ้วยตวงน้ำ 2 ถ้วยตวง
3. เทข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้มในกระทะที่มีฝาปิด
4. หลังจากข้าวสุกแล้ว ให้ลดไฟลงและหุงข้าวจนสุก 15–20 นาที เวลาที่แน่นอนการหุงจะขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว
5. สัญญาณว่าข้าวสุกจะเป็นน้ำต้มสุก ใช้เวลาของคุณและอย่าปล่อยให้ข้าวไหม้ ทิ้งน้ำไว้เล็กน้อยดีกว่าหักโหมจนเกินไป
6. แล้วจึงทิ้งข้าวไว้ในกระทะต่ออีก 10-15 นาที

ถึงเวลาสำหรับผัก:

1. ในขณะที่ข้าวกำลังหุงคุณสามารถทำผักได้ ในการทำเช่นนี้ต้องล้างและทำความสะอาด
2. หลังจากนั้นผักจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กระเทียมถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่ผักลงไป ขั้นแรกให้ใส่กระเทียม หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่หัวหอมและแครอท ทั้งหมดนี้ ทอดสักสองสามนาที- จากนั้นใส่บวบ
4. ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวผักข้างใต้อีกสักครู่
5. ก่อนปรุงอาหารหนึ่งนาที ให้ใส่ข้าวโพดกระป๋อง
6. สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดเพิ่มข้าวที่ปรุงสุกลงในกระทะหลังจากนี้จานสามารถใส่เกลือและพริกไทยได้
7. ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้เข้ากันแล้วเคี่ยวด้วย ฝาปิดอีกสองสามนาที

เพียงเท่านี้ข้าวกับผักก็พร้อม! ตอนนี้คุณสามารถทำให้แขกและคนที่คุณรักพอใจด้วยอาหารจานอร่อยและดั้งเดิม!

• หากคุณนำข้าวคุณภาพสูงมาหุงอย่างถูกต้องแล้ว ไม่จำเป็นต้องล้างหลังทำอาหาร.
• คุณไม่ควรคนข้าวขณะหุง ควรทำหลังจากข้าวสุกแล้วเท่านั้น
• หากคุณต้องการทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณต้องเลือกข้าวที่ไม่แปรรูป เช่น ข้าวกล้อง
• ฉันไม่ใส่เครื่องปรุงใดๆ ลงในจานยกเว้น พริกไทยดำและเกลือ- แต่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ มุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณ
• ถ้าอยากให้จานนี้ฉ่ำกว่านี้ก็เติมเลย บวบมากขึ้น.
• ฉันชอบผักผสมนี้ แต่คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรสได้ เข้ากับข้าวได้ดี พริกหยวก,ถั่วเขียว,บรอกโคลี,ถั่วเขียว

ซอสสำหรับจานและวิธีการเสิร์ฟ

หากคุณเป็นมือสมัครเล่น อาหารเอเชียจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้ให้เป็นอาหารตะวันออกได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่ม เล็กน้อย ซีอิ๊ว - คุณยังสามารถทำข้าวกับผักให้อร่อยยิ่งขึ้นได้หากใช้เป็นเครื่องปรุงรส ซอสพริกหรือพริกแดง