ฟักทองอบในหม้อหุงช้ากับน้ำผึ้ง ฟักทองอบในหม้อหุงช้าสำหรับรุ่นน้องและรุ่นพี่ ของหวานและอาหารจานหลักที่ทำจากฟักทองอบในหม้อหุงช้า สูตรวิดีโอสำหรับฟักทองกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
ฟักทองก็อร่อย ผักเพื่อสุขภาพ. ไม่น่าแปลกใจที่มันรวมอยู่ใน เมนูอาหารแต่ยังอยู่ในอาหารทารก
และคุณสามารถปลูกฟักทองบนพื้นที่เล็กๆ ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือมีแสงแดดส่องถึงและยังมีที่รองรับซึ่งขนตาฟักทองสามารถปีนขึ้นไปบนหลังคาได้
ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ฟักทองจะเติบโตเป็นขนาดที่น่าประทับใจ มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงสามารถเตรียมอาหารได้ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วง แต่ยังอยู่ในฤดูหนาวเมื่อผักหายาก
ฟักทองเข้ากันได้ดีกับอาหารทุกชนิด ด้วยสีสันที่เข้มข้น กลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญและรสชาติที่เด่นชัด ทำให้อาหารจานง่ายที่สุดแห่งเทศกาล
ฟักทองอบในหม้อหุงช้า: ความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร
ฟักทองไม่ต้องใช้เวลานาน การรักษาความร้อน: จะนุ่มขึ้นหลังจาก 20-25 นาที
สามารถต้ม ตุ๋น ทอด อบได้ ฟักทองสามารถอบในหม้อหุงช้า ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาอาจหวานเผ็ดเผ็ด
หากคุณต้องการให้ชิ้นฟักทองคงรูปร่าง ไม่ควรผสมระหว่างการปรุงอาหาร
ฟักทองจะอร่อยมากถ้าคุณอบด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ยิ่งไปกว่านั้น ควรใส่น้ำผึ้งที่ส่วนท้ายสุดของการปรุงอาหาร และสามารถเทน้ำตาลลงไปได้ตอนเริ่มอบ ฟักทอง แอปเปิล ลูกแพร์ ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ
หากคุณจัดการเพื่อรับ บัตเตอร์นัตสควอชคุณสามารถอบได้ทั้งชิ้น โดยก่อนหน้านี้ล้างเมล็ดพืชและเติมพื้นที่ว่างด้วยผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์หรือซีเรียล ที่ รุ่นล่าสุดคุณจะต้อง ฟักทองมหัศจรรย์กับข้าวต้ม
เพื่อให้ฟักทองอบอร่อย เลือก ผลสุก. ก่อนใช้ต้องแน่ใจว่าล้างฟักทองแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นหั่นผลไม้ตามสูตร (ผ่าครึ่งหรือผ่าฝาได้เลย) นำเมล็ดออกทั้งหมดพร้อมกับเนื้อที่หลวม
คุณสามารถอบฟักทองด้วยเปลือก ในกรณีนี้ ให้หั่นเป็นชิ้นกว้างๆ (เช่น แตง) ความยาวควรสอดคล้องกับเส้นผ่านศูนย์กลางของชาม
วางฟักทองที่หั่นแล้วลงในชามโดยให้เปลือกอยู่ด้านล่าง เทน้ำประมาณครึ่งแก้วลงในชามเพื่อป้องกันการไหม้ หรือใส่เนยสองสามแผ่น
ฟักทองอบแยกส่วนอย่างง่ายดายด้วยเปลือกด้วยมีดหรือช้อน
ถ้าคุณตั้งใจจะอบฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นๆ คุณต้องผ่าเปลือกก่อน
ฟักทองอบในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- ฟักทองหวาน - 0.5 กก.
- เนย - 10 กรัม
- น้ำ - 70 มล.
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร
- ล้างฟักทอง, ตัด, ขูดเนื้อหลวมที่มีเมล็ด ตัดกับเปลือกเป็นชิ้นกว้าง
- ทาเนยที่ก้นชาม วางชิ้นฟักทองโดยให้เปลือกแข็งกดเข้าด้วยกัน (เพื่อไม่ให้ตก)
- เทลงในน้ำ โรยด้วยน้ำตาล
- ปิดฝา. เปิดโปรแกรม "การอบ" ปรุงอาหาร 30 นาที
- ใส่จาน เทน้ำหรือน้ำผึ้งที่จัดสรรไว้
ฟักทองอบกับลูกเกดและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- แอปริคอตแห้ง - 10-12 ชิ้น;
- น้ำตาล - 70 กรัม
- มะนาว - 0.3 ชิ้น;
- เนย- 80 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ล้างฟักทอง ผ่าครึ่ง เอาตรงกลางที่มีเมล็ดและเยื่อกระดาษเป็นเส้นๆ ลอกผิวออก ตัดเป็นก้อนใหญ่
- เรียงลูกเกดเอาเศษออก ล้าง. แช่ 15 นาทีใน น้ำอุ่น. เตรียมแอปริคอตแห้งในลักษณะเดียวกัน ปอกเปลือกมะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก จากนั้นบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่เนยที่ด้านล่างของชาม วางฟักทองสับครึ่งหนึ่งในชั้นที่เท่ากัน โรยด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้งผ่าครึ่ง เติมฟักทองที่เหลือ
- เทน้ำ 100 มล. โรยด้วยน้ำตาล ปิดฝา.
- ติดตั้งโปรแกรม "เบเกอรี่" อบ 30 นาที
- 10 นาทีก่อนที่จะปิด multicooker ใส่มะนาวสับ ชิมฟักทองเพื่อกำหนดระดับความพร้อม หากดูเหมือนว่าคุณยังนิ่มไม่พอ (ซึ่งไม่น่าจะเป็นไปได้) ให้เพิ่มเวลาในการอบอีก 5-10 นาที
ฟักทองอบในหม้อหุงช้าเผ็ดกับกระเทียม
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- ใบโหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ - เหน็บแนม;
- มะกอกหรืออะไรก็ได้ น้ำมันพืช- 50 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู
วิธีทำอาหาร
- ตัดฟักทองที่เตรียมไว้เป็นก้อนขนาดกลาง
- ปอกกระเทียมผ่านการกดทำอาหาร ผสมกับน้ำมัน เครื่องเทศ และโหระพา
- หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันใส่ฟักทองสับลงไป ราดบนน้ำสลัดรสเผ็ด
- ปิดฝาตั้งโหมด "การอบ" ปรุงอาหาร 30 นาที
ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- แอปเปิ้ล - 0.3 กก.
- น้ำตาล - 80 กรัม
- น้ำ - 70 มล.
- อบเชย - 0.1 ช้อนชา;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เนย - 50 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ล้างฟักทองหั่นเอาเมล็ดที่มีเยื่อกระดาษเป็นเส้น ลอกผิวออก ขั้นแรก ตัดตามยาวเป็นชิ้น แล้วตัดแต่ละชิ้นตามขวางเป็นชิ้น
- ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นเอาแกนออก เพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีเข้มเมื่อตัด ให้โรย น้ำมะนาว. ผสมกับฟักทอง
- ใส่ชิ้นเนยลงในชาม ใส่ฟักทองและแอปเปิ้ลลงไป เทลงในน้ำ โรยด้วยน้ำตาลผสมกับอบเชย
- ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "การอบ" อบฟักทองกับแอปเปิ้ลเป็นเวลา 30 นาที เย็นลง.
ฟักทองอบในหม้อหุงช้ายัดไส้
วัตถุดิบ:
- ฟักทองขนาดเล็ก (ลูกจันทน์เทศ) - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - กำมือ;
- ข้าว - 100 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- น้ำหรือนม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 50 กรัม
- อบเชยหรือวานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร
- ล้างฟักทองกลมเล็ก ๆ ตัดส่วนบนในรูปของฝา ตักเมล็ดที่มีเนื้อหลวมล้อมรอบเมล็ดออก
- ข้าวล้างแช่ไว้ 2 ชั่วโมง
- ล้างลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลเอาแกนออก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หล่อลื่นชามด้วยน้ำมัน ใส่น้ำเต้าลงไป เติมน้ำหรือนม 100 มล. ลงในน้ำเต้า และน้ำ 100 มล. ลงในชาม ปิดด้วยฝาตัด ตั้งโหมด "ดับ" ปรุงอาหารด้วย ฝาปิด 30 นาที.
- เทน้ำเดือดบนข้าวเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำ แล้วผสมซีเรียลกับแอปเปิ้ล น้ำตาล และลูกเกด
- ใส่ฟักทองลงไป เทน้ำให้พอท่วมข้าว ใส่หมวกกลับเข้าที่
- สลับโหมดการทำอาหารโดยตั้งค่าฟังก์ชัน "การอบ" อบ 30 นาที
- วางฟักทองลงบนจาน ใส่ข้าวที่มีเนื้อแอปเปิ้ลและฟักทองใส่จาน
หมายเหตุถึงเจ้าของ
ฟักทองอบในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่ถ้าคุณต้องการทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่น้ำผึ้งลงในฟักทอง เช่นเดียวกับถั่วสับ
ถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสหวาน ให้ใส่เกลือเล็กน้อยแทนน้ำตาล และแทนที่อบเชยด้วยขิงหรือแกง มากกว่า รสเผ็ดให้ฟักทอง เครื่องเทศซึ่งจะต้องเพิ่มในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร
ฟักทองกับน้ำผึ้ง - อร่อยเหลือเชื่อ อาหารเพื่อสุขภาพ. เนื้อของผักนี้มีกรดอินทรีย์ สารเพคติน,ซูโครส,กลูโคสและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแคโรทีน ฟักทองมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน น้ำผึ้งมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง โทนิค และต้านการอักเสบ ลองทำฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
ฟักทองอบน้ำผึ้งและในหม้อหุงช้า
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของชาม multicooker คลุมฟักทองด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
โรยน้ำตาลด้านบน ปิดฝาและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่ฟักทองเสร็จแล้วลงในชามแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง
ฟักทองกับน้ำผึ้งและอบเชยในหม้อหุงช้า
นำเมล็ดออกจากฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผิวไม่จำเป็นต้องถูกลบออก วางชิ้นที่ได้ไว้ที่ด้านล่างของ multicooker แล้วโรยด้วยอบเชย คุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยหากต้องการ น้ำตาลทราย. เติมน้ำแล้วปิดฝา
ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 35 นาที หลังจากเวลานี้ นำฟักทองที่เสร็จแล้วออก จัดเรียงในชามและเทน้ำผึ้งลงไป
ฟักทองกับน้ำผึ้งและโรสแมรี่ในหม้อหุงช้า
- ฟักทองสด - 500 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ;
- โรสแมรี่ - 2 ก้าน;
- กานพลูแห้ง - 3 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษที่เกิดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาเนยที่ด้านล่างของชาม multicooker
ใส่เนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้า เพิ่มก้านโรสแมรี่สดและกานพลูแห้งสองสามกลีบ เทฟักทองกับน้ำผึ้ง ปริมาณของมันสามารถเป็นได้เนื่องจากขึ้นอยู่กับของคุณ ความชอบด้านรสชาติ. คุณสามารถใส่เนยสองสามชิ้นไว้ด้านบน
ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "ดับ" เป็น 1 ชั่วโมง หากคุณมีหม้อหุงช้าที่ทรงพลัง ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
ฟักทองพร้อมเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
ฟักทองตุ๋นน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
- ฟักทองสด - 500 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - ½หลายแก้ว
- เนย - 50 กรัม
ปลดปล่อยฟักทองจากเมล็ดและเปลือก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชาม multicooker เติมน้ำใส่เนยและน้ำผึ้งเหลว
ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "ดับ" ประมาณ 40 นาที
หลังจากเวลานี้ นำฟักทองน้ำผึ้งออกแล้วจัดใส่จาน
ฟักทองตุ๋นในซอสน้ำผึ้งครีมในหม้อหุงช้า
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด ตัดเป็น ชิ้นเล็ก ๆและวางที่ด้านล่างของชาม multicooker ที่ทาด้วยเนย
เทฟักทองกับครีมเพิ่มน้ำผึ้งเหลวและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
ฟักทองอบน้ำผึ้งและวอลนัท
- ฟักทอง - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนชา;
- วอลนัท - 3-4 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- มะนาว - ½ชิ้น
ทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังและเมล็ด ล้างแห้ง ผ้ากระดาษและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่เนยลงในชาม multicooker และตั้งค่าโหมด "Baking" รอให้น้ำมันละลายแล้วเทลงในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วคลุกเคล้ากับ ผงน้ำตาล. นำส่วนผสมกลับไปที่หม้อหุงช้าแล้ววางชิ้นฟักทอง
ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาที
นำฟักทองที่เสร็จแล้วใส่จาน โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง โรยวอลนัทสับไว้ด้านบน
ฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - วิธีการปรุงอาหาร
เว็บไซต์ทำอาหารนี้จะสอนวิธีทำอาหารให้คุณ อาหารรสเลิศใน multicooker ในหม้อต้มสองชั้นในเตาย่างอากาศ และทำสลัดและซุป
สูตรฟักทองตุ๋นน้ำผึ้ง
ข้าวต้มมักจะทำมาจากฟักทอง แต่ก็สามารถใส่ไส้พายได้อย่างดีเยี่ยม ของหวานสุดวิเศษ. ลองสตูว์ฟักทองกับน้ำผึ้ง! เป็นเรื่องดีที่ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าได้ใช่ไหม หากไม่มีหม้อหุงช้า การทำอาหารจะใช้เวลานานกว่ามาก และกระบวนการนี้จะลำบากกว่า
ฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
คุณจะต้องการอาหารเล็กน้อย และจานนี้ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องมีอาหารเล็กน้อย:
ทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
1. เลือกฟักทองที่สดใสดีกว่า สีส้ม- มีแคโรทีนมากขึ้นและของหวานจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
2. ฟักทองของฉันปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทฟักทองสับลงในชาม multicooker ใส่น้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง) น้ำครึ่งถ้วย
3. เลือกโหมด "ดับ" เวลาทำอาหาร - 35 นาที ในช่วงเวลานี้ครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมหวาน
4. เมื่อฟักทองพร้อมแล้ว ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยอบเชย คุณสามารถเพิ่มเนยได้หนึ่งช้อน มุมมองของจานนั้นน่าทึ่งและผู้ที่เห็นเป็นครั้งแรกจะไม่มีวันเดาว่าขนมนี้ทำมาจากอะไร
ฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า: สูตร, ภาพถ่าย
การทำฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากและดีมาก ของอร่อย. เรียนรู้วิธีการปรุงฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าในบทความวันนี้!
ฟักทองน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
- เราต้องการ:
- ฟักทอง 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- อบเชย
ฟักทองในน้ำผึ้งเป็นขนมที่อร่อยและหวาน
สูตรทีละขั้นตอน
1. ปอกฟักทอง หั่นเป็นลูกเต๋า ผสมฟักทองกับน้ำผึ้งและอบเชยสามช้อนโต๊ะ
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้วใส่ฟักทอง
2. เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30 นาที
เพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย!
- วัตถุดิบ
- ฟักทอง 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- อบเชย
- เนยสำหรับทาชาม
แต่ความจริงที่ว่าน้ำผึ้งไม่สามารถให้ความร้อนสูงกว่า 40 องศาได้เลย มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสฟักทองที่เตรียมไว้ด้วยน้ำผึ้ง)))
ที่อุณหภูมิ 40°C ขึ้นไป น้ำผึ้งจะสูญเสียคุณสมบัติพิเศษที่เป็นประโยชน์และกลายเป็นสารให้ความหวานที่เรียบง่าย ไม่อันตรายหรืออันตรายแค่ความหวาน! และถ้าคุณรดน้ำฟักทองเสร็จแล้ว มันจะไม่แช่น้ำผึ้งและจะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
และความอร่อยกลับกลายเป็นว่า :) ฉันปรุงในหม้อหุงช้า Philips 3037 ที่อุณหภูมิ 120 องศาเป็นเวลา 30 นาที มีเพียงฉันเท่านั้นที่มีฟักทองมากขึ้น - เกือบ 800 กรัม
ฟักทองเยอะๆก็ดี
วิคตอเรียและอบเชยตัดสินใจอะไรบางอย่างโดยพื้นฐานแล้ว ?? ฉันเป็นอะไร .. และถ้าใครไม่ชอบอบเชย เป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีมัน?
แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน ทุกอย่างเพื่อรสนิยมของคุณ ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเพื่อรสชาติ
ขอบคุณครับ กำลังเตรียมการรีวิวอยู่เลย คุณทำประเด็นที่ดีเกี่ยวกับวานิลลาที่นี่ ครั้งต่อไปฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
อันที่จริงฉันพูดได้แล้ว - มันยอดเยี่ยมมาก !! แม้ว่าฉันจะไม่ใช่แฟนตัวยงของฟักทอง แต่ความเผ็ดกลับกลายเป็นว่าถูกต้อง! แม้แต่เด็กก็ชอบมัน ขอบคุณสำหรับสูตร
ฟักทองน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - เรียบง่ายและ สูตรอร่อยพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฟักทองน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า - วิธีการปรุงอย่างรวดเร็วง่ายๆและอร่อยที่บ้าน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย คำอธิบายโดยละเอียดและส่วนผสม
สูตรฟักทองน้ำผึ้งฉ่ำกับลูกเกดในหม้อหุงช้า
ผักสีส้มสดใสที่เรียกว่าฟักทอง - ขุมทรัพย์ทั้งหมดวิตามินก็เช่นกัน สารที่มีประโยชน์. ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในฤดูหนาว ดังนั้นทุกคนจะสามารถเอาใจคนรักด้วยอาหารเลิศรสจากฟักทองแสนอร่อยและฉ่ำ
สูตรอาหารจากผักนี้หลากหลาย: ซุป, สตูว์, มันบดและแน่นอนของหวาน หลายคนจำได้ว่าผลไม้อบกับน้ำผึ้งนั้นหอมและชุ่มฉ่ำเพียงใด เราจึงแนะนำให้คุณเติมเต็มความนิยมของคุณ สูตรครอบครัวอื่น ขนมวิเศษ- ฟักทองอบในหม้อหุงช้า
ของหวานดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับผู้ที่ยึดมั่น รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือการถือศีลอด ฟักทองเอง ผลิตภัณฑ์อาหารและด้วยน้ำผึ้งจะกลายเป็นสิ่งที่พิเศษและไม่เหมือนใคร
สูตรอบ ผลไม้พลังงานแสงอาทิตย์อาจรวมถึงเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่เน้นความสมบูรณ์แบบ รสชาติเข้มข้นผักฤดูใบไม้ร่วง
อบเชยและกระวานกับน้ำผึ้งจะทำให้ประณีต โน้ตตะวันออกจะเติมเนื้อฟักทองที่ละเอียดอ่อนด้วยกลิ่นหอมพิเศษนักชิมที่แท้จริงจะประทับใจกับสูตรของหวานด้วยเครื่องเทศดังกล่าว
แต่เพื่อให้อาหารอันโอชะที่ทำจากฟักทองออกมานุ่มและละลายในปาก คุณจะต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสม
วิธีการเลือกผลไม้สุก
- ผักควรมีสีสม่ำเสมอและมีน้ำหนักค่อนข้างมากสำหรับขนาดของผัก
- ความแน่นของผลไม้คือการรับประกันความสดของผลิตภัณฑ์
- บนผิวหนังไม่ควรมีจุด ริ้วรอย และยิ่งเป็นเชื้อรา
- เลือกผลไม้ที่มีลำต้นสีเขียว แสดงว่าเพิ่งเก็บเกี่ยว
เคล็ดลับการทำอาหาร
- สูตรฟักทองกับน้ำผึ้งไม่เพียงแต่สามารถใส่ผลไม้แห้งแต่ยัง เบอร์รี่สด. ความเปรี้ยวเล็กน้อยของผลเบอร์รี่ผสมผสานกับความหวานของน้ำผึ้งจะทำให้ความเอร็ดอร่อยขึ้น ขนมฟักทอง.
- หากคุณกำลังใช้ผลไม้รสหวาน คุณสามารถปรับสมดุลรสชาติด้วยน้ำมะนาว ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
- มีความจำเป็นต้องหั่นผักเป็นก้อนเพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำผึ้งและอื่น ๆ ส่วนผสมเพิ่มเติม. ในขณะเดียวกันก็จะคงรูปร่างไว้ตลอดจนความชุ่มฉ่ำหลังจากอบในหม้อหุงช้า
- หากคุณต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับของหวาน ให้เติมผักลงไปเล็กน้อย ขิงขูดคุณยังสามารถใช้ผงขิงแห้ง ส่วนประกอบดังกล่าวจะแนะนำ "จุด" ซึ่งจะทำให้รสชาติของขนมสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
สูตรพื้นฐาน ฟักทองฉ่ำกับน้ำผึ้งแนะนำให้อบในเตาอบ แต่ในหม้อหุงช้ามันจะออกมาอร่อยกว่า วิธีการปรุงพิเศษ (อิดโรย) จะเน้น รสชาติผัก.
เอาล่ะ มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกัน เมื่อได้ลองทานของหวานแบบนี้แล้ว คุณจะปรุงมันตลอดเวลา มันอร่อยมาก
ฟักทองอบในหม้อหุงช้า
ฟักทองอบในหม้อหุงช้าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในตัวมันเอง และเมื่อใส่น้ำผึ้งจะกลายเป็นสิ่งที่พิเศษและไม่เหมือนใคร
รายละเอียด
ฟักทองกับน้ำผึ้งเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เนื้อของผักนี้มีกรดอินทรีย์ เพคติน ซูโครส กลูโคสและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบีและแคโรทีน ฟักทองมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน น้ำผึ้งมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง โทนิค และต้านการอักเสบ ลองทำฟักทองกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
ฟักทองอบน้ำผึ้งและในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - ½ถ้วย
กระบวนการทำอาหาร:
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นแล้ววางที่ด้านล่างของชาม multicooker คลุมฟักทองด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
โรยน้ำตาลด้านบน ปิดฝาและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่ฟักทองเสร็จแล้วลงในชามแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง
ฟักทองกับน้ำผึ้งและอบเชยในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 1 หลายแก้ว
กระบวนการทำอาหาร:
นำเมล็ดออกจากฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผิวไม่จำเป็นต้องถูกลบออก วางชิ้นที่ได้ไว้ที่ด้านล่างของ multicooker แล้วโรยด้วยอบเชย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายได้หากต้องการ เติมน้ำแล้วปิดฝา
ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 35 นาที หลังจากเวลานี้ นำฟักทองที่เสร็จแล้วออก จัดเรียงในชามและเทน้ำผึ้งลงไป
ฟักทองกับน้ำผึ้งและโรสแมรี่ในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทองสด - 500 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ;
- โรสแมรี่ - 2 ก้าน;
- กานพลูแห้ง - 3 ชิ้น;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษที่เกิดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาเนยที่ด้านล่างของชาม multicooker
ใส่เนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ลงในหม้อหุงช้า เพิ่มก้านโรสแมรี่สดและกานพลูแห้งสองสามกลีบ เทฟักทองกับน้ำผึ้ง ปริมาณของมันสามารถเป็นได้เนื่องจากขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง คุณสามารถใส่เนยสองสามชิ้นไว้ด้านบน
ปิดฝาแล้วตั้งโหมด "ดับ" เป็น 1 ชั่วโมง หากคุณมีหม้อหุงช้าที่ทรงพลัง ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว
ฟักทองพร้อมเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
ฟักทองตุ๋นน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทองสด - 500 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว - 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - ½หลายแก้ว
- เนย - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ปลดปล่อยฟักทองจากเมล็ดและเปลือก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชาม multicooker เติมน้ำใส่เนยและน้ำผึ้งเหลว
ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "ดับ" ประมาณ 40 นาที
หลังจากเวลานี้ นำฟักทองน้ำผึ้งออกแล้วจัดใส่จาน
ฟักทองตุ๋นในซอสน้ำผึ้งครีมในหม้อหุงช้า
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- ครีม - 100 มล.;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ปอกเปลือกฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชาม multicooker ทาเนยด้วยเนย
เทฟักทองกับครีมเพิ่มน้ำผึ้งเหลวและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและตั้งโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
ฟักทองอบน้ำผึ้งและวอลนัท
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง - 3 ช้อนชา;
- วอลนัท - 3-4 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- มะนาว - ½ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
ทำความสะอาดฟักทองจากผิวหนังและเมล็ด ล้าง ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ใส่เนยลงในชาม multicooker และตั้งค่าโหมด "Baking" รอให้เนยละลาย จากนั้นเทลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วผสมกับน้ำตาลผง นำส่วนผสมกลับไปที่หม้อหุงช้าแล้ววางชิ้นฟักทอง
ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาที
นำฟักทองที่เสร็จแล้วใส่จาน โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยน้ำผึ้ง โรยวอลนัทสับไว้ด้านบน
จานฟักทองในหม้อหุงช้านั้นแตกต่างกัน รสชาติดีเยี่ยมและ คุณสมบัติที่มีประโยชน์. อย่างที่ทราบกันดีว่าผู้ช่วยในครัวสามารถเก็บวิตามินหลายชนิดที่มีอยู่ในผักและผลไม้ได้ไม่เหมือนกับ วิถีดั้งเดิมการทำอาหาร.
ฟักทองอบในหม้อหุงช้า
ใช้หลายแก้วเป็นตัววัดส่วนผสม
สิ่งที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน;
- น้ำตาล.
ล้างฟักทองให้สะอาดเอาแกนออกจากมันพร้อมกับเมล็ด เก็บไว้ให้แห้งจะดีกว่า เพราะมันดีมาก สินค้าที่มีประโยชน์. หั่นฟักทองเป็นชิ้นขนาดกลางโดยไม่ต้องปอกเปลือกก่อน
คำนวณปริมาณน้ำมันเพื่อให้เพียงพอที่จะทาจารบีที่ก้นชาม ใส่ฟักทองลงไป กดชิ้นให้ชิดกันโดยคว่ำด้านที่ติดหนังลง เทน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วโรยด้วยน้ำตาลตามต้องการหากต้องการเป็นของหวาน ปิดฝาของอุปกรณ์ ฟักทองอบในหม้อหุงช้าปรุงในโปรแกรมการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรทำน้ำตาลก้อน
ฟักทองในหม้อหุงช้าที่มีน้ำตาลเป็น สูตรดั้งเดิมที่พวกเราหลายคนจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก นอกจากนี้ สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่จำเป็นน้อยที่สุด
สิ่งที่จำเป็น:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- น้ำตาล - ½ถ้วย
ฝานฟักทองเอาแกนออกแล้วจุ่มฟักทองลงไปในน้ำตาล ในเวลาเดียวกันชามของ multicooker ไม่ได้หล่อลื่นด้วยน้ำมัน วางฟักทองหวานลงในหม้อหุงช้าโดยให้ด้านหนังคว่ำลง ติดตั้งโปรแกรม "อบ" ในเครื่องและเลือกเวลา 35 นาที ปิดฝาแล้วเริ่มทำอาหาร เสร็จแล้ววางชิ้นบนจานและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้า
โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองจะอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
สิ่งที่จำเป็น:
- ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย;
- ฟักทอง - 300 กรัม
- น้ำตาล - ½ถ้วย;
- นม - 1.5 ถ้วย;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- ท่อระบายน้ำ. น้ำมัน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
ฟักทองถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างข้าวฟ่างให้ดีโอนไปยังหม้อหุงช้าแล้วเทน้ำหนึ่งแก้ว ถัดไปใส่ฟักทอง นม และน้ำตาล สามารถเปลี่ยนหมายเลขได้ตามต้องการ
เวลา: 40 นาที
เสิร์ฟ: 1-2
ความยาก: 2 จาก 5
สูตรฉ่ำๆ น้ำผึ้งมะระกับลูกเกดในหม้อหุงช้า
ผักสีส้มสดใสที่เรียกว่าฟักทองเป็นแหล่งสะสมวิตามินและสารอาหาร ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในฤดูหนาว ดังนั้นทุกคนจะสามารถเอาใจคนรักด้วยอาหารเลิศรสจากฟักทองแสนอร่อยและฉ่ำ
สูตรอาหารจากผักนี้หลากหลาย: ซุป, สตูว์, มันบดและแน่นอนของหวาน หลายคนจำได้ว่าผลไม้อบกับน้ำผึ้งหอมและชุ่มฉ่ำเพียงใด เราขอแนะนำให้คุณเติมสูตรยอดนิยมของครอบครัวด้วยของหวานที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือ ฟักทองอบในหม้อหุงช้า
ของหวานดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือถือศีลอด ฟักทองเองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารและน้ำผึ้งจะกลายเป็นสิ่งที่พิเศษและไม่เหมือนใคร
สูตรสำหรับผลไม้ตากแดดอบอาจรวมถึงเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่เน้นรสชาติที่เข้มข้นของผักในฤดูใบไม้ร่วงอย่างสมบูรณ์แบบ
อบเชยและกระวานกับน้ำผึ้งจะนำมาซึ่งกลิ่นอายตะวันออกอันวิจิตรบรรจงเติมเนื้อฟักทองที่ละเอียดอ่อนด้วยกลิ่นหอมพิเศษนักชิมที่แท้จริงจะชื่นชอบสูตรของหวานด้วยเครื่องเทศดังกล่าว
แต่เพื่อให้อาหารอันโอชะที่ทำจากฟักทองออกมานุ่มและละลายในปาก คุณจะต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสม
- ผักควรมีสีสม่ำเสมอและมีน้ำหนักค่อนข้างมากสำหรับขนาดของผัก
- ความแน่นของผลไม้คือการรับประกันความสดของผลิตภัณฑ์
- บนผิวหนังไม่ควรมีจุด ริ้วรอย และยิ่งเป็นเชื้อรา
- เลือกผลไม้ที่มีลำต้นสีเขียว แสดงว่าเพิ่งเก็บเกี่ยว
เคล็ดลับการทำอาหาร
- สูตรฟักทองกับน้ำผึ้งสามารถรวมผลไม้แห้งไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่สด ความเปรี้ยวเล็กน้อยของผลเบอร์รี่รวมกับความหวานของน้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับขนมฟักทอง
- หากคุณกำลังใช้ผลไม้รสหวาน คุณสามารถปรับสมดุลรสชาติด้วยน้ำมะนาว ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
- จำเป็นต้องหั่นผักเป็นก้อนเพื่อให้อิ่มตัวด้วยน้ำผึ้งและส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ ในขณะเดียวกันก็จะคงรูปร่างและความชุ่มฉ่ำเอาไว้
- หากคุณต้องการเพิ่มความหรูหราให้กับของหวาน ให้ใส่ขิงขูดเล็กน้อยลงในผัก คุณสามารถใช้ผงขิงแห้งก็ได้ ส่วนประกอบดังกล่าวจะแนะนำ "จุด" ซึ่งจะทำให้รสชาติของขนมสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
โดยทั่วไปแล้ว สูตรสำหรับฟักทองฉ่ำกับน้ำผึ้งนั้นเกี่ยวข้องกับการอบในเตาอบ แต่มันจะยังมีรสชาติที่ดีกว่าในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงพิเศษ (อิดโรย) จะเน้นรสชาติของผัก
เอาล่ะ มาเริ่มกระบวนการทำอาหารกัน เมื่อได้ลองทานของหวานแบบนี้แล้ว คุณจะปรุงมันตลอดเวลา มันอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ตัดผลไม้เอาเมล็ดออกแล้วเอาเส้นใยออก
ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่เนื้อสับลงในชามลึก ใส่ จำนวนเงินที่ต้องการน้ำผึ้ง. ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างลูกเกด น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อยโดยวางบนผ้าขนหนู
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ลงในชาม multicooker เนื้อฟักทองกับน้ำผึ้งกระจายก้อนผักที่ด้านล่างอย่างสม่ำเสมอ โรยทุกอย่างด้วยลูกเกด
ขั้นตอนที่ 5
ตอนนี้วางชามที่มีส่วนผสมทั้งหมดไว้ใน multicooker เลือกโหมด "อบ" ตั้งเวลาเป็น 35 นาที
หลังจาก 25 นาที เปิดหม้อหุงช้าและผสมทุกอย่างด้วยไม้พายซิลิโคนด้วยเหตุนี้ฟักทองจึงไม่คาราเมลและไม่ไหม้
หลังจากเวลาที่กำหนด นำชามออกแล้วโอน ของหวานพร้อมตักใส่จาน น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง, โรยอบเชยป่นที่ด้านบน
วิธีการทำอาหารนี้จะช่วยให้คุณอบฟักทองในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ของหวานจะเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จดสูตรนี้ไว้ เนื่องจากการเตรียมขนมฟักทองทำได้ง่ายและรวดเร็ว
คุณสามารถเสิร์ฟฟักทองอบกับไอศกรีม ตกแต่งองค์ประกอบทั้งหมดด้วยก้านสะระแหน่ มันจะออกมาน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ
ดูอีกจานนี้:
บทความที่เกี่ยวข้อง
