ฟักทองขาวข้างในจะปรุงอะไร วิธีการปรุงฟักทอง - หม้อตุ๋นฟักทองหวาน บัตเตอร์นัทสควอชยัดไส้หมูและมันฝรั่ง

โดนัทฟักทองเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและแปลกตาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่แสนสบาย เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก! สูตรสำหรับโดนัทฟักทองค่อนข้างง่ายจานมีงบประมาณ แต่รสชาติจะทำให้ทุกคนประหลาดใจ;)

ผลไม้แช่อิ่มฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นสวยงามและดีต่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อย ตอนแรกฉันไม่เชื่อจนกระทั่งแม่สามีบอกให้ลอง ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ทำฟักทองแช่อิ่มตามสูตรของเธอ

อาหารที่ไม่ธรรมดาที่จะทำให้ครอบครัว เพื่อนฝูง และนักชิมทุกคนต้องทึ่งในที่เกิดเหตุคืออาหารเรียกน้ำย่อยฟักทอง สวยกรอบ ผสมผสานทั้งรสหวานและรสเค็ม พบปะ!

หม้อตุ๋นฟักทองเป็นอาหารวิเศษ หากคุณมีอคติต่อผลไม้ชนิดนี้ ฉันขอรับประกันได้เลยว่าคุณไม่รู้วิธีการปรุงอย่างถูกต้อง อ่านและเรียนรู้!

แพนเค้กฟักทอง - ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นจานที่ผิดปกติ แต่เตรียมง่ายและรวดเร็ว ปรากฎว่าแพนเค้กฟักทองนุ่มมาก ฉ่ำ สีสวย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ :)

ฟักทองบดเป็นคลังเก็บวิตามินที่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานานและใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เตรียมง่าย จัดเก็บง่าย ใช้งานได้ยาวนาน

วันนี้เรากำลังเตรียมอาหารที่น่าสนใจซึ่งฉันให้ชื่อทั่วไปว่า - ขนมอบกับฟักทอง ตัวฉันเองไม่เข้าใจสิ่งที่จะเกิดขึ้นในที่สุด - พาย, พิซซ่า, บิสกิตหรือพาย :)

ฟักทองที่อุดมไปด้วยแคโรทีนเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์เมนูอร่อยต่างๆ ที่กระท่อมของฉัน ฟักทองยักษ์มักจะเติบโต แต่หลังจากตัดแล้ว ต้องใช้ ฉันกำลังปรุงฟักทองดองรสเผ็ด!

แยมฟักทองซันนี่จะสร้างความสุขให้กับผู้ชื่นชอบผักชนิดนี้ แยมทำอาหารเป็นเรื่องง่าย รูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และรสชาติก็อร่อย นอกจากนี้ ฟักทองยังเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย

สูตรสำหรับชีสเค้กฟักทอง เพื่อป้องกันไม่ให้ด้านบนของชีสเค้กแตก อย่าเปิดเตาอบในขณะที่เค้กกำลังอบหรือเย็นตัวลง

ป้าของฉันทำแยมฟักทองกับแอปริคอตแห้งเสมอ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือแยมของเธอแตกต่างไปจากเดิมเสมอ บางครั้งก็เป็นสีเหลืองอำพันและโปร่งใส บางครั้งก็มีผมสีแดงเลอะเทอะ แต่ก็อร่อยเสมอ!

ข้าวต้มกับฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ฉันเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กกับฟักทองในหม้อหุงช้า - แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็จะเข้าใจสูตรนี้

คุณต้องการแสงแดดในฤดูหนาวหรือไม่? ใส่แยมฟักทองกับส้มรับหน้าหนาว! มันจะไม่เพียงปรับปรุงอารมณ์ของคุณด้วยสีเหลืองสดใสรสชาติ แต่ยังเติมเต็มอาหารของคุณด้วยวิตามิน

ฉันบอกคุณถึงวิธีการปรุงโจ๊กฟักทอง - แบบดั้งเดิมโดยไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็นในแบบคลาสสิกที่สุด เฉพาะส่วนผสมพื้นฐานที่สุด - และไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ข้าวต้มกลายเป็นชั้นสูงสุด!

พยายามให้อาหารจานโปรดของคุณมีรสชาติใหม่ - เพิ่มฟักทองลงในเนื้อสับ เนื้อสับกับฟักทองซึ่งไม่ธรรมดาสำหรับเรานั้นเป็นเมนูคลาสสิกในเอเชียกลางที่ใส่ลงในตั๊กแตนตำข้าวและอาหารอื่น ๆ

กลางเดือนกันยายน ห้องครัวจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศโฮมเมดและสควอช เราปรุงอาหารมื้ออร่อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ส่วนเกิน ซุปมะเขือเทศกับฟักทอง - เจอกัน!

พบกับสูตรโจ๊กฟักทองที่สืบทอดมาจากคุณยาย! โจ๊กฟักทองอร่อยสุขภาพดีและสวยงามมาก

มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่ว่าคุณจะปรุงอะไร - ทุกอย่างดีต่อสุขภาพและอร่อย ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น และถ้าคุณใส่น้ำผึ้งลงไปในฟักทอง คุณก็จะได้ขนมที่อร่อย สวยงาม และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพ

ช็อกโกแลตฟักทองมัฟฟินเป็นมัฟฟินที่อร่อยและเป็นมัฟฟินต้นตำรับที่ปรุงตามสูตรของจิลเลียน ไมเคิล ดูเหมือนจะไม่มีอะไรซับซ้อน - แต่ช่างเป็นผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจริงๆ!

เค้กฟักทองเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา ซึ่งง่ายต่อการเตรียมแม้กระทั่งสำหรับมือใหม่ เค้กออกมาดี - ด้วยเนื้อชื้นและรสชาติที่หลากหลาย ลองมัน!

น้ำซุปข้นฟักทองอร่อยมากและมีกลิ่นหอม ฉันแนะนำให้คุณปรุงให้ลูก ๆ ของคุณเพราะน้ำซุปมีประโยชน์มาก

คนรักฟักทองและผู้ที่ชื่นชอบฟักทอง นี่คือจานของคุณ เศษแสงตะวันบนโต๊ะอาหาร อร่อยสุขภาพดีและสวยงาม

ฉันชอบไปเที่ยวไม่มือเปล่าแต่ชอบกินของขบเคี้ยว ขนมชิ้นสุดท้ายของฉันคือพายฟักทองกับชีสและเมล็ดพืช ทุกคนปลื้มใจ :)

สูตรวันขอบคุณพระเจ้าอเมริกันยอดนิยม

สแน็ค "โมเสก" ของมะเขือเทศ ฟักทอง และแตงกวา

อาหารเรียกน้ำย่อย "โมเสค" ของมะเขือเทศฟักทองและแตงกวาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เตรียมราคาถูก แต่อร่อยและมีประสิทธิภาพ

ซุปฟักทองกับกุ้งเป็นซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยรสชาติดั้งเดิมและแปลกใหม่ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ฉันแนะนำให้ลอง

ซุปฟักทองกับมันฝรั่งและต้นหอมเป็นซุปผักที่นุ่มและหอมมากซึ่งอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบในฤดูหนาว ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง - ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธซุปเช่นนี้! :)

พิซซ่าที่มีฟักทอง ลูกแพร์ และกอร์กอนโซลาเป็นการทดลองที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในธีมอาหารอิตาเลียนคลาสสิก ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทำให้พิซซ่านี้น่าลอง

สูตรสำหรับสลัดสควอชอบ, ถั่ว, ยี่หร่า, อารูกูลา, ชีสแพะ, ใบสะระแหน่และเมล็ดคั่ว

สูตรสำหรับ crostini กับสควอชอบ, เสจ, ริคอตต้า, ผิวเลมอนและกระเทียม

สูตรสำหรับสควอชอบด้วยน้ำมันงา มิโซะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำส้มและน้ำมะนาว ผิวเลมอน เต้าหู้ และท็อปปิ้งที่คุณเลือก

สูตรสลัดกับสควอชอบ, อารูกูลา, วอลนัทอบ, แครนเบอร์รี่แห้งและพาร์เมซานชีส

สูตรสำหรับเครื่องเคียงกับผักหวานของแครอท มันเทศ และสควอชบัตเตอร์นัตกับกระเทียม

สูตรสำหรับขนมปังยีสต์กับน้ำซุปข้นฟักทอง เครื่องเทศและไอซิ่งของน้ำตาลผง ครีมชีสและสารสกัดวานิลลา

สูตรสำหรับคุกกี้ที่มีน้ำซุปข้นฟักทอง ข้าวโอ๊ต อบเชยป่น และสารสกัดวานิลลา

สูตรสลัดฟักทองหวานแอปเปิ้ลและแครอทนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา

จานที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหาร มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ และสามารถรวมอยู่ในอาหาร และยังทำอาหารได้ง่ายอีกด้วย

ฟักทองถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก มีวิตามินมากมาย กรดแอสคอร์บิกจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน วิตามินบีเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ ฟักทองทำให้ระบบประสาทสงบลง

ขนมปังฟักทองเป็นอีกวิธีหนึ่งในการใช้ผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในการปรุงอาหาร ขนมปังโฮมเมดสดกับฟักทองนี้จะให้โอกาสกับร้านค้าที่ซื้อ ลองมัน!

ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นเราจึงปรุงด้วยฟักทองต่อไป! ฉันแนะนำให้ลองอบพายฟักทอง - วอลนัท - มีปัญหาเล็กน้อยส่วนผสมนั้นเรียบง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าไม่มีอะไรมาก

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงฟักทองคือฟักทองที่ฉันโปรดปรานในขนมพัฟ เปิดออกซองจดหมายที่สวยงามและอร่อยมาก

ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ อย่าหาวและเตรียมจานฟักทอง! ฉันนำพายหวานมาให้คุณสนใจ - ฟักทองในขนมชอร์ตครัส ฟังดูไม่ค่อยดี แต่เชื่อเถอะ มันกลับกลายเป็นว่าหรูหรา :)

Carbonara, Bolognese, Neapolitan - ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ไม่น่าสนใจและไม่น่าสนใจ แต่พาสต้ากับฟักทองและกุ้ง - คุณชอบส่วนผสมนี้อย่างไร :) เราทำให้พาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกมีรูปร่างและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ลูก ๆ ของฉันไม่กินฟักทองในรูปแบบใด ๆ ยกเว้นอย่างเดียวคือแพนเค้กฟักทองกับชีส ทุกคนในครอบครัวของเรารักพวกเขา เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ข้าวต้มฟักทองเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมราคาถูกและง่ายต่อการเตรียม แต่น่าประทับใจ คุณวางสิ่งนี้ลงบนโต๊ะ - มันจะบดบังความสุขและความอร่อย

ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ดังนั้นฉันจึงพยายามทำอาหารฟักทองให้บ่อยที่สุด พายฟักทองกับน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ล่าสุดของฉันในด้านการทำอาหาร :)

ฤดูกาลฟักทองกำลังเต็มที่ ฉันเสนอให้ทำพายฟักทองเอ็ดเวิร์ด - พายที่นุ่มและหอมมากซึ่งเป็นอาหารประจำชาติอังกฤษคลาสสิก

ในครอบครัวของเราวิธีการปรุงฟักทองนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก พายฟักทองเต้าหู้นั้นนุ่มมากและตัวฟักทองเองที่น่าสนใจนั้นแทบจะไม่รู้สึกเลย ฉันแนะนำ!

ในบรรดาผลไม้หวานทั้งหมดที่ฉันเตรียมในปีนี้ ฟักทองหวานประสบความสำเร็จมากที่สุด ฉันแบ่งปันสูตรเฉพาะของฉัน

พายฟักทองนั้นง่ายต่อการเตรียมและเป็นพายแสนอร่อยที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในแต่ละวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูฟักทอง

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงที่ฟักทองกำลังสูง เราตัดสินใจปรุงตั๊กแตนตำข้าวที่เราชอบด้วยฟักทอง โดยใส่เบคอนและชีสลงไป มันกลับกลายเป็นว่าผิดปกติและอร่อยมาก

หากคุณตั้งเป้าหมาย ผลไม้นี้เพียงอย่างเดียวจะช่วยจัดโต๊ะเก๋ไก๋ สำหรับจานแรกคุณสามารถเสิร์ฟซุปน้ำซุปข้นกับขนมปังฟักทองสำหรับที่สอง - khanum ฟักทองดองหอมและแน่นอนสลัดฟักทอง และสำหรับของหวาน - แยมผิวส้มและคุกกี้ฟักทองรสเผ็ด

cdn.minimalistbaker.com

วัตถุดิบ

  • ฟักทองสด 400 กรัม
  • 1 แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • 2 มันฝรั่ง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • ครีม 10% 100 มล.;
  • แครกเกอร์ขนาดเล็ก 150 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • เกลือ, พริกไทยดำ, ชีสแข็ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีต ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยแล้วทอดหอมหัวใหญ่บนกองไฟสักสองสามนาที จากนั้นปอกเปลือกและหั่นฟักทอง แครอท และมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ

ใส่ผักสดกับหัวหอมทอดลงในกระทะ เทน้ำเล็กน้อย แล้วปรุงจนสุก ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปในส่วนผสมที่ได้ พริกไทยและเกลือ หลังจากนั้นตีน้ำซุปข้นในอนาคตด้วยเครื่องปั่นและใส่ครีม

จานเสร็จเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และชีสขูด น้ำซุปข้นสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและงา


hlebomoli.ru

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 80 กรัม
  • น้ำ 70 มล.
  • ยีสต์แห้ง 3 กรัม
  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 10 กรัม

การทำอาหาร

ตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบดในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำและปัดอีกครั้ง ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้ง ยีสต์ เกลือ และน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมฟักทองและเนยที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันที่หนาแน่นและใส่ในภาชนะที่มีไขมัน ปิดแป้งด้วยผ้าขนหนูแห้งหรือฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 220 ° C และเตรียมถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

หลังจากที่แป้งขึ้นแล้ว ให้ปั้นเป็นรูปร่าง วางในรูปแบบที่เสร็จแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นอีก 40-50 นาที เมื่อแป้งพร้อมแล้วก็สามารถนำเข้าเตาอบได้ อบขนมปังฟักทองเป็นเวลา 50 นาที ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงในตะแกรง


irecommend.ru

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ:

  • น้ำ 1 แก้ว
  • แป้ง 3 ถ้วย;
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 1 ไข่.

สำหรับการกรอก:

  • ฟักทอง 500 กรัม
  • 2 หัวหอม;
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:

  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • สมุนไพรสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ขนุมเป็นอาหารตะวันออกที่อร่อยและรวดเร็ว เป็นทางเลือกแทนราหู เตรียมแป้งจากแป้ง, น้ำ, ไข่และเกลือ นวดแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที มันควรจะยืดหยุ่น จากนั้นคลุมมวลที่เกิดขึ้นด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 40 นาที

สำหรับการเติมให้ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ผัดหัวหอมในกระทะที่อุ่นแล้วใส่ฟักทองลงไป เวลาในการทอดและผสมส่วนผสมไม่ควรเกิน 5-10 นาที โรยไส้ด้วยพริกไทยเกลือและน้ำตาล

รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช เกลี่ยไส้ให้ทั่วพื้นผิวโดยถอยห่างจากขอบเล็กน้อย ม้วนเป็นม้วนหลวมแล้วเหน็บขอบแป้งที่ด้านข้าง วางม้วนบนถาดที่ทาน้ำมันอย่างระมัดระวัง

Khanum ปรุงใน mantyshnitsa หรือหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 45-50 นาที ตัดจานเสร็จแล้วเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวกระเทียมและสมุนไพร


ivona.bigmir.net

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 700 กรัม
  • น้ำตาล 300 กรัม
  • น้ำ 500 มล.
  • น้ำส้มสายชู 9% 100 มล.;
  • กานพลู 8 ชิ้น;
  • ออลสไปซ์ 4 เม็ด;
  • พริกไทยดำ 4 เม็ด;
  • รากขิง 1-2 ชิ้น
  • ลูกจันทน์เทศ 2 ลูก;
  • อบเชย 1 แท่ง

การทำอาหาร

ฟักทองดองมีรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมของเครื่องเทศหอม จานนี้เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือของว่างคาว

ละลายน้ำตาลในน้ำที่อุณหภูมิห้อง เติมน้ำส้มสายชู แล้วเทฟักทองที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ประมาณ 2 × 2 ซม.) กับน้ำดองที่ได้ ปิดฝาภาชนะหรือฟิล์มยึดและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

จากนั้นใส่เครื่องเทศลงในฟักทองแล้วนำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดเปลวไฟและเคี่ยวฟักทองต่อไปอีก 7-15 นาทีจนชิ้นถูกแทงด้วยส้อมอย่างง่ายดาย

ปล่อยให้ผักต้มต้มใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำเครื่องเทศออกแล้ววางชิ้นส่วนในภาชนะที่ปิดสนิทที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ฟักทองดองพร้อมแล้วขอโต๊ะของคุณ!


fifochka.blogspot.ru

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 200 กรัม
  • ชีสดอง 100 กรัม (brynza, suluguni, Adyghe, chechil, feta);
  • มะกอก 20 กรัม
  • น้ำมันมะกอก, สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียน, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ใบผักกาดหอม - ไม่จำเป็น

การทำอาหาร

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว มันจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบและชนะใจแขกของคุณด้วยรสชาติที่ผิดปกติ ดังนั้น. หั่นฟักทองและชีสเป็นชิ้นขนาด 1-2 ซม. ผสมส่วนผสมกับน้ำมันมะกอก เครื่องปรุงรส และมะกอกผ่าครึ่ง จานสำเร็จรูปสามารถประดับด้วยใบผักกาดหอม


heaclub.com

วัตถุดิบ

  • ฟักทอง 1 กก.
  • น้ำตาล 500 กรัม
  • มะนาว ½ ลูก.

การทำอาหาร

เลือกหม้อที่มีก้นกว้างและหนา หั่นเป็นก้อนต้มในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 10 นาทีแล้วบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลา จากนั้นใส่มะนาว ½ ลูก แล้วเคี่ยวต่อเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แยมผิวส้มพร้อมจะตกหลังกำแพงและก้นกระทะได้ง่าย

วางแยมผิวส้มบนกระดาษ parchment (ความหนาของชั้นไม่ควรเกิน 2 ซม.) และปล่อยให้แห้งประมาณ 3-5 วัน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แห้งทั้งสองด้านในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

แยมผิวส้มโฮมเมดควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น


7dach.ru

วัตถุดิบ

  • 1 ไข่;
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 100 กรัม
  • เนย 70 กรัม
  • น้ำตาลทราย 110 กรัม
  • แป้งสาลี 180 กรัม
  • ผงฟู ½ ช้อนชา;
  • โซดา ¼ ช้อนชา;
  • วานิลลิน 1 กรัม
  • กานพลูป่นเล็กน้อย
  • อบเชยป่น 1 ช้อนชา

การทำอาหาร

ถูเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลา จากนั้นใส่ไข่ ฟักทองบด (ต้มชิ้นที่ปอกเปลือกจนนิ่มแล้วสับในเครื่องปั่น) แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เทแป้ง, อบเชย, กานพลูที่ร่อนด้วยผงฟูและโซดาลงในส่วนแรกของผลิตภัณฑ์ที่ได้และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ให้กระจายแป้งที่ทำเสร็จแล้วด้วยช้อนโต๊ะเพื่อให้คุกกี้ในอนาคตอยู่ห่างจากกันโดยเฉลี่ย นำเข้าอบ 20 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C

ทานให้อร่อย!

เป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มพูดถึงสูตรฟักทองกับโจ๊กฟักทอง คอลเลกชัน 9 สูตรยอดนิยมนี้ไม่รวมแม้ว่าฉันจะเชื่อมโยงไปยังสูตรคลาสสิกจากหน้าอื่นอย่างแน่นอน และฉันจะเตือนคุณถึงที่รู้จักกันดี: ฟักทองเป็นผักสากล ในความหมายที่เข้มงวดที่สุดของคำ

คุณสามารถทำอะไรก็ได้ตั้งแต่ฟักทอง ตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงขนมหวาน ฟักทองตุ๋น, อบ, ต้ม, ทอด, กินดิบในสลัด แม้แต่ดอกไม้ก็ถูกกิน (ยัด) เมล็ดพันธุ์ไม่ต้องพูดถึง
เค้กพายและคุกกี้ที่มีเสน่ห์ได้มาจากฟักทอง ฟักทองหวานและชิ้นฟักทองแห้งอร่อย และใส่เกลือในขวดสำหรับฤดูหนาว ฟักทองก็ดีพอๆ กับแยม

เป็นที่ชัดเจนว่าฟักทองมีพื้นหลังที่มีมนต์ขลังเพราะไม่เพียง "อาหาร" เท่านั้น แต่ยังเป็นนางเอกของหนึ่งในวันหยุดที่วิเศษที่สุดอีกด้วย ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์และร้านขายยาทั้งหมด กล่าวได้ว่าความงามที่สดใสนี้มี "บุคลิกภาพ" ที่น่าสนใจ ดังนั้น เราจะใช้ส้อม ช้อน และอารมณ์สีส้ม และร่างรายการสูตรอาหารยอดนิยมเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถเตรียมได้จากฟักทองเพื่อความอยากอาหาร

พายฟักทอง

เกี่ยวกับ สูตรฟักทอง ด้วยรัก เมจิกฟู้ด

วันนี้เราต้องการกินไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นผักเป็นฟักทอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับแคโรทีนอยด์ที่มีเนื้อหาสูง นอกจากนี้ ฟักทองยังมีไฟเบอร์และวิตามินมากมาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีทำฟักทองให้ได้ประโยชน์สูงสุด ดังนั้น คุณได้อ่านเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของฟักทองหรือคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่เป็นต้นฉบับ และตอนนี้คุณกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถปรุงด้วยฟักทอง ฟักทองปรุงได้หลากหลายวิธี มีฟักทองนึ่ง ฟักทองอบ ฟักทองตุ๋น ฟักทองอบ แม้แต่ฟักทองทอด คุณสามารถปรุงอาหารทั้งจานแรก จานที่สอง และของหวาน เมนูฟักทองง่ายๆ และเมนูที่ซับซ้อนมากขึ้น มีสูตรอาหารสำหรับทำอาหารฟักทองสำหรับทุกโอกาส วิธีการปรุงฟักทองนั้นขึ้นอยู่กับคุณ การทำให้เสียฟักทองนั้นยากจริงๆ

มาเริ่มกันที่หลักสูตรที่สอง ที่สอง เมนูฟักทองมักปรุงกับเนื้อ นี่คือฟักทองกับเนื้อในเตาอบ ฟักทองในหม้อกับเนื้อ อาหารฟักทองกับเนื้อสัตว์ปรุงด้วยผักอื่น ๆ มันฝรั่งหัวหอม อาหารไก่และฟักทองเป็นที่นิยม หลายคนชอบฟักทองเช่นนี้สูตรที่มีเนื้อมากมายและอาหารอร่อยจากฟักทองและเนื้อไก่ง่ายต่อการเตรียม และสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก อาหารฟักทองแบบไม่ติดมันก็เหมาะ อาหารฟักทองมีรสหวาน ได้แก่ หม้อปรุงอาหารต่างๆ Soufflés คุณสามารถทำอะไรที่ง่ายกว่านี้ เช่น ฟักทองอบน้ำผึ้ง ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาล ฟักทองอบในเตาอบหวานกับอบเชย ฟักทองกับน้ำผึ้งสร้างรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจมาก

หลายสูตรที่มีฟักทองสามารถเตรียมสำหรับเด็กได้แน่นอนถ้าไม่ใช่ฟักทองกับเนื้อฟักทองยัดไส้เบคอนเป็นต้น เมนูฟักทองสำหรับเด็กมักจะเตรียมจากฟักทองนึ่งหรือต้ม นี่คือฟักทองกับข้าว, ฟักทองกับแอปเปิ้ล, หรือฟักทองกับไก่, สตูว์ฟักทองกับผักและอาหารฟักทองอื่น ๆ ตอนนี้เกี่ยวกับที่ที่ฟักทองกำลังเตรียมอยู่ สูตรฟักทองสามารถใช้ได้ทั้งหม้อธรรมดาและหน่วยครัวที่ทันสมัยกว่า กำลังเตรียมฟักทองในหม้อหุงช้า, ฟักทองในเตาไมโครเวฟ, ฟักทองในเตาอบ, ฟักทองในหม้อต้มสองชั้น, ฟักทองในเตาย่างลม จานฟักทองในเตาอบช่วยรักษารสชาติของฟักทองและให้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน หากคุณสนใจฟักทองอบเตาอบ สูตรที่เราแนะนำคือเนื้อฟักทองอบ สำหรับผู้ที่ประหยัดเวลา เมนูฟักทองในหม้อหุงช้าและอาหารฟักทองในไมโครเวฟก็เหมาะ สูตรดั้งเดิมคือฟักทองอบในเตาอบหรือฟักทองยัดไส้อบในเตาอบ จานนี้เตรียมจากฟักทองทั้งลูกแล้วขูดข้างในไส้วางที่นั่นหลังจากนั้นฟักทองปรุงในเตาอบ สูตรนี้ยังดีเพราะช่วยให้คุณเตรียมจานที่สวยงามและไม่ธรรมดาซึ่งดูน่าสนใจบนโต๊ะ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงฟักทองด้วยอะไร เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณได้ และคุณจะได้ฟักทองที่อร่อยมาก สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะทำให้คุณมั่นใจในความสามารถของคุณมากยิ่งขึ้น เลือกสูตรฟักทองพร้อมรูปถ่าย, เมนูฟักทองพร้อมรูปถ่าย, สูตรฟักทองพร้อมรูปถ่าย และปรุงฟักทองเพื่อสุขภาพ!

บทความที่เกี่ยวข้อง