A është e mundur të hani krisur me patate të skuqura. Dëmi i patate të skuqura - mit apo realitet? Zëvendësim i dobishëm për fëmijët. Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Një delikatesë e preferuar e shumë njerëzve janë patatet e skuqura dhe krisurat. Këto produkte nuk janë vetëm të dëmshme. Ata janë katastrofikisht të rrezikshëm. Çfarë nuk shkon me përbërjen patate te skuqura dhe bukë të thatë? Le të përpiqemi ta kuptojmë.

Për të kuptuar se sa të dëmshëm janë këto produkte, mjafton të lexoni përbërjen e tyre. Përmirësues shije glutamat monosodium dhe të ndryshme aditivët e shijes asgjë të mira për trupin nuk do të japë.

Shumë besojnë se ende nuk është bërë ndonjë hulumtim serioz. Por jo të gjitha eksperimentet e kryera janë publikuar gjerësisht. Dhe një numër shkencëtarësh janë të mendimit se të tillë suplemente ushqimore shkaktojnë dëme serioze për shëndetin e njeriut. Duhet të theksohet se nuk ka nga ata që mund të vërtetojnë me siguri padëmshmërinë, dhe aq më tepër përfitimet e produkteve të tilla.

Studimet e kryera tek minjtë kanë treguar se përdorimi i vazhdueshëm produkte që përmbajnë aditivë aromatizues, përmirësues shije, konservues, ngjyra në një brez, gjysma e kafshëve humbën funksionin e tyre riprodhues. Dhe pas një brezi, të gjithë individët u bënë infertilë. U vu re një rritje e përshpejtuar e tumoreve onkologjike, vizioni u përkeqësua ndjeshëm dhe u shfaqën forma të rënda të sëmundjeve. traktit gastrointestinal.

Glutamat mononatriumi është origjinë sintetike dhe natyrale. AT vivo gjendet në produktet e mëposhtme:

• bizele;
• Mish;
• kërpudha;
• gjizë;
• domate;
• qumësht;
• misër;
• peshku.

Mund të formohet spontanisht në salce soje dhe djathë Roquefort.

Sigurisht, këto produkte nuk janë të dëmshme për shëndetin. Por duhet të keni parasysh faktin se ai përmbahet atje në përmasa krejtësisht të ndryshme dhe së bashku me elementë dhe substanca të tjera që e neutralizojnë atë. vetitë e dëmshme. Ekzistojnë disa dispozita ligjore që rregullojnë normat e lejuara kur shtohet në produkte. Por kush mund të thotë me siguri se prodhuesi është i ndershëm dhe, në kërkim të fitimit, nuk i kalon këto standarde. Hidheni mbipeshë pluhuri për ton sallam është shumë më i lirë se përdorimi i mishit.

Asnjë nga prodhuesit nuk tregon se nga përbëhen shijet. Shpesh neglizhohet fakti që shijet sintetike ose identike me natyrën mund të përmbajnë substanca toksike. Për trupin e fëmijës produkte të tilla janë shumë të rrezikshme, pasi prishin funksionimin e mëlçisë dhe veshkave.

Në përgjithësi, produkte të tilla kategorikisht nuk janë të nevojshme për fëmijët. Trupi i fëmijës nuk prodhon menjëherë të gjitha enzimat e nevojshme për tretjen e ushqimit. Kjo ndodh gradualisht ndërsa plakeni. Dhe nëse në stomakun e tij hyn ushqimi që ai thjesht nuk mund ta tresë dhe asimilojë ende, atëherë kjo mund të ketë një efekt shumë të dëmshëm në shëndetin e fëmijës dhe zhvillimin e tij të mëtejshëm.

Çfarëdo patate të skuqura nga të cilat janë bërë (miell ose patate natyrale), skuqen në sasi të madhe vaji. Dhe nëse në shtëpi mund të kontrolloni shkallën e djegies së vajit dhe ta ndryshoni atë në një më të freskët kur dëshironi të skuqni më shumë një ëmbëlsirë të tillë. Atëherë prodhimi kërkon më shumë se njëqind litra, dhe askush nuk do ta kullojë vajin e djegur dhe ta ndryshojë atë në të freskët. Mos harroni, ky është një transportues, procesi duhet të jetë i vazhdueshëm dhe ton krisur dhe patate të skuqura të tilla prodhohen në ditë. Shkalla e pabesueshme nuk i lë kohë sentimentalizmit dhe shqetësimit për shëndetin e dikujt.

Nëse vërtet dëshironi ta trajtoni veten me krisur ose patate të skuqura të shijshme, krokante, ka shumë të ndryshme erëza natyrale. Dhe gatimi ose kripë deti shumë më të shëndetshme se zëvendësuesit dhe amplifikatorë.

Ju gjithashtu mund të pëlqeni:

Sprate të dëmshme ose të dobishme në vaj.
Përfitim dhe dëm gjethe dafine për trupin e njeriut: erëz medicinale
Asparagus: përfitimet dhe dëmet shëndetësore
ton i konservuar: dobi dhe dëm. receta gatimi
Cilin sheqer është më mirë të përdorni - kallami apo panxhari?
Çaji i Manastirit - e vërteta apo mashtrim?

Patate të skuqura dhe krisur janë rostiçeri e madhe për birrën, fëmijëve u pëlqen të kërcasin me to, shumica e të rinjve i përdorin si meze të lehtë dhe shpesh edhe si drekë e plotë. Sigurisht që janë shumë të shijshme, por mjekët flasin pa u lodhur për rreziqet e një produkti të tillë, shkruajnë në media dhe faqet e internetit janë plot me foto të tmerrshme të pasojave të ngrënies së këtij ushqimi. Sot ne, të dashur vizitorë të portalit tonë, do të flasim për rreziqet e patatinave dhe krisurave dhe do të ofrojmë një alternativë të shkëlqyer për to.

Duket se patatet e skuqura nuk janë gjë tjetër veçse patate të prera hollë të skuqura në të freskëta, krisurat janë bukë e tharë, si mund të jenë kaq të dëmshme? Sidoqoftë, puna është se në qeset me këto delikatesa u shtohen të gjitha llojet e përmirësuesve të shijes, veçanërisht (në paketat e patatinave të krisurave të tyre fshihet nën përcaktimin E621), si dhe shumë sende të ndryshme sintetike dhe shije natyrale, të cilat i japin produktit shijen e sallamit, proshutës, qepëve, djathit etj. Jo shumë kohë më parë, në përbërjen e krisurave dhe patatinave, ishin shkencëtarët suedezë janë identifikuar kancerogjenë të rrezikshëm, duke përfshirë akrilamidin, i cili jo vetëm mund të dëmtojë sistemin nervor, por, sipas onkologëve, është shkaktar i mutacioneve gjenetike dhe formimit të tumoreve në zgavrën e barkut. Për më tepër, përbërësi kryesor për patate të skuqura nuk janë patatet natyrale, siç besojnë shumë, por mielli i patates apo edhe thekon patate. Dhe së fundi, duhet thënë se prodhuesi kryesor i patatinave është aktualisht një shqetësim kimik, mendojmë se është e kotë të thuhet se në thasët e produkteve të tyre nën maskën e patate te skuqura duke mos u fshehur fare produkt natyral, por rezultati i veprimtarisë së tyre kryesore, siç bëhet e qartë edhe për një fëmijë.

Ata vazhdimisht flasin për rreziqet e patatinave dhe krisurave, për të mbrojtur disi trupat e fëmijëve nga ky ushqim në vitin 2007, Ministria e Shëndetësisë e Federatës Ruse vendosi një ndalim për shitjen e ëmbëlsirave krokante në mensat dhe kafenetë e shkollave. Sanksione të tilla ishin të nevojshme sepse rriti në mënyrë eksponenciale numrin e fëmijëve me sëmundje të traktit gastrointestinal. Për më tepër, u vërtetua se janë organizmat e fëmijëve që janë më të paqëndrueshëm ndaj efekteve të dëmshme të krisurave dhe patatinave, pasi një numër i madh i thirrjeve në spitale me ankesa për reaksione alergjike shkaktuar nga ngrënia e këtij ushqimi. Gjëja më e trishtueshme është se aditivët e përfshirë në patate të skuqura dhe krisur janë të varur, një person që konsumon rregullisht një ushqim të tillë bëhet i varur nga ushqimi.

Dëmtoni përdorimin e patate të skuqura dhe krisur mund dhe plotësisht person i shëndetshëm. Pra, tashmë pas një muaji përdorimi të rregullt të “crunchies” (një paketë në ditë), ka ankesa për urth, probleme me zorrët dhe zhvillimin e gastritit. Përdorimi afatgjatë i patatinave dhe krikerave kontribuon në akumulimin e kolesterolit në gjak dhe shfaqjen e pllakave të kolesterolit në enët e gjakut.

Sipas hulumtimeve, në patate të skuqura, sasia e kancerogjenëve të rrezikshëm tejkalon normën me 500 herë, dhe kjo është një rrugë e drejtpërdrejtë e zhvillimit tumoret kancerogjene. Përmbajtja e kripës në patate të skuqura dhe krisur është e lartë, gjë që nuk mund të mos ketë një efekt negativ në metabolizëm. Përveç kësaj, siç dihet, mbipërdorim kripa shkakton sëmundje të zemrës dhe çrregullime të rritjes së kockave. Sasia e yndyrës në patate të skuqura gjithashtu shkon jashtë shkallës (100 gramë produkt përmban 30 gramë yndyrë), dhe jo e mirë, por kancerogjene.

Probleme metabolike, çrregullime të traktit gastrointestinal, obezitet, diabetit- këto janë pasojat e ngrënies së krisurave dhe patatinave. Dhe nëse të rriturit mund të paktën të vlerësojnë rreziqet e ngrënies së një ushqimi të tillë, atëherë trupi i fëmijëve nuk është në gjendje ta bëjë këtë, sepse, si rregull, ata e ndajnë ushqimin jo në të dobishëm dhe të dëmshëm, por në të shijshëm dhe pa shije, dhe, për fat të keq, i shijshëm, si rregull, shpesh është i dëmshëm. Sigurisht, nga disa feta patate të skuqura ose disa krijesa të ngrëna një herë në muaj, nuk do të ketë aq dëm sa nëse i përdorni çdo ditë, por nuk mund të thuash që nuk do të ndodhë fare. Prandaj, nëse nuk mund t'i mohoni vetes kënaqësinë e shtypjes së krisurave ose patatinave, ju këshillojmë t'i bëni ato në shtëpi, në vend që të blini produkte të industrisë kimike që shfaqen në pako të ndezura në rafte.

Patate të skuqura që shiten në dyqane nuk janë një produkt natyral. Ato përmbajnë shumë aditivëve kimikë të dëmshme edhe pas një përdorimi të vetëm. Pse patatet e skuqura janë të dëmshme për shëndetin e njeriut dhe pse janë të rrezikshëm?

Historia e paraqitjes

Një herë në një restorant amerikan, një klient i pakënaqur ktheu disa herë patate të prera trashë. Shefi i kuzhinës vendosi të bënte shaka me këtë klient duke i prerë patatet shumë hollë dhe duke i skuqur në vaj duke i bërë ato krokante.

Vizitorit i pëlqeu ky version i pjatës dhe drejtuesi i ndërmarrjes e shtoi atë në menu. Më pas, një rostiçeri e tillë filloi të shitet në çanta.

Përbërje kimike

Patate të skuqura të çdo prodhuesi janë të rrezikshme për trupin, sepse nuk ka pothuajse asgjë natyrale në to. Fillimisht, kjo pjatë ishte bërë nga patatet. Sidoqoftë, tani patatet e skuqura bëhen nga mielli ose niseshteja. Shpesh, përdoret niseshte nga soja e modifikuar gjenetikisht.

Ato përfshijnë gjithashtu glutamat monosodium, shije. Ky produkt skuqet në sasi të mëdha vaj perimesh, si rezultat i së cilës në patate të skuqura shfaqen substanca kancerogjene. Mbi përdorimin e niseshtës dhe yndyrat bimore thotë se çipat digjen kur ndizen.

A janë patate të skuqura të dëmshme?

Produkti natyral është patatet e skuqura. Pra, pse patatet e skuqura janë të dëmshme për shëndetin? Në fakt, shumica e prodhuesve i bëjnë ato nga mielli i patates. Ky miell nuk përmban asnjë element i dobishëm. Patate të skuqura përmbajnë gjithashtu shumë kripë, e cila mban lëngun në trup. Nje numer i madh i kripa rrit mundësinë e sëmundjeve të veshkave, traktit gastrointestinal, sistemit kardiovaskular.

Aromat dhe shijet e ndryshme të përdorura në prodhimin e këtij produkti janë shumë të dëmshme dhe përveç kësaj, ato krijojnë varësi. Ato janë shtuar nga të gjithë prodhuesit, asnjë markë e vetme nuk kursen në përmirësuesit e shijes dhe shijet.

Kjo është shumë produkt me kalori të lartë: për 100 gram - 510 kcal. Prandaj, ka patate të skuqura për njerëzit me mbipeshë e dëmshme dhe nuk rekomandohet.

Pse patate të skuqura janë të këqija? Çdo përbërës në këtë produkt është shumë i dëmshëm. Ata janë të rrezikshëm individualisht, por kur kombinohen, fitohet një helm i vërtetë.

Patate të skuqura mbajnë dëmi i radhës:

1. Në përdorimi i përditshëm pas një muaji, çdo person mund të zhvillojë urth, gastrit.
2. Kripa që përmbahet në to prish metabolizmin.
3. Një numër i madh i kancerogjenëve mund të shkaktojnë formimin e tumoreve kancerogjene.
4. Kloruri i natriumit kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare, dhe gjithashtu prish rritjen e kockave, ul imunitetin dhe ndikon negativisht në mëlçi dhe veshkat.
5. Gratë kanë më shumë gjasa të zhvillojnë kancerin e gjirit. Tek meshkujt ndikon negativisht në funksionin seksual.
6. Përdorimi i patate të skuqura shkakton një çrregullim të sistemit nervor, i cili shprehet në potencë dhe dobësi në krahë dhe këmbë.

A ka ndonjë përfitim?

A janë patate të skuqura të mira për ndonjë gjë? Të gjithë mjekët dhe ekspertët e ndryshëm janë të sigurt se një rostiçeri e tillë nuk ofron ndonjë përfitim. Ky është një produkt bosh që duhet të hidhet jashtë dietës suaj.

Sa të këqija janë patatet e skuqura? Cilat janë rreziqet e përdorimit të rregullt të tyre? Ky produkt mund të provokojë zhvillimin e sëmundjeve të mëposhtme:

• reaksione alergjike;
• sulmet në zemër dhe goditjet në tru;
• neoplazitë malinje;
• obeziteti;
• sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
• ënjtje;
• sëmundjet e veshkave, mëlçisë;
• ndërprerjet hormonale;
• dehja e trupit;
• varësia ndaj suplementeve;
• çrregullime të sistemit nervor;
• depresioni, ndryshimet e humorit;
• sëmundje metabolike;
• kolesterol të ngritur.

Natyrisht, këto nuk janë të gjitha problemet që mund të shkaktojë një meze e tillë. As ekspertët nuk e dinë përgjigjen e saktë se sa i rrezikshëm është ky produkt për trupin e njeriut.

Shumë adhurues të një ushqimi të tillë po kërkojnë se cilat patatina janë më pak të dëmshme dhe sa është e sigurt t'i konsumoni ato në muaj. Megjithatë, edhe një paketë mund të dëmtojë të gjithë trupin.

Ato nuk rekomandohen të përdoren as nga njerëz absolutisht të shëndetshëm. Por për ata që kanë peshë të tepërt ose disa sëmundje kronike, sëmundje të traktit gastrointestinal, një pjatë e tillë është kategorikisht kundërindikuar. Për më tepër, nuk mund të hani një produkt të skaduar.

Aktualisht, patate të skuqura industriale janë rezultat i punës së kimistëve, të cilët duhet të braktisen fare ose të përdoren me shumë kujdes. Dhe ata që udhëheqin mënyrë jetese të shëndetshme jetë dhe hani drejtë, një ushqim i tillë nuk është i përshtatshëm.

Dëm për fëmijët

Në veçanti, patate të skuqura dhe fëmijët janë të papajtueshëm. Prindërit duhet të bëjnë gjithçka që fëmija i tyre të konsumojë ekskluzivisht ushqim natyral dhe mbajeni atë jashtë patate të skuqura të dëmshme.

Prindërit e kujdesshëm nuk do ta ushqejnë kurrë fëmijën e tyre me ta. Ata ofrojnë sa vijon Ndikimi negativ per femijet:

1. Të shkaktojë obezitet.
2. Kontribuoni në zhvillimin e alergjive.
3. Irritoni traktin gastrointestinal.
4. Ulni oreksin.
5. Ndikojnë negativisht në mëlçi dhe veshka.

Video: e gjithë e vërteta për rreziqet e patatinave.

Përbërësit e rrezikshëm

Shkencëtarët kanë vërtetuar se përdorimi i izomerëve trans në ushqim është jashtëzakonisht i rrezikshëm, nuk ka norma e sigurt.

Në shumë vende të zhvilluara, prania e trans-izomerëve në përbërjen e produktit duhet të tregohet në paketim. Me kusht sasia e lejuar izomerët trans në produkte - 1%. Megjithatë, në 100 g këtë gjellë janë rreth 60%. Prandaj, duke konsumuar një paketë në ditë, dieta plotësohet me 3% -4% trans izomere.

Transizomerët kanë efektin e mëposhtëm:

• Ulin imunitetin.
• Dyfishoni rrezikun e sëmundjeve të zemrës.
• Çrregullojnë metabolizmin. Shkakton kancer të prostatës dhe gjirit.
• Rritin gjasat për infertilitet, diabeti, sëmundjen e Alzheimerit, humbjen e shikimit.

Nga çfarë tjetër janë bërë patate të skuqura? Një përbërës tjetër i rrezikshëm është propenamidi (akrilamid), një kancerogjen, një mutagjen.

Akrilamide ka efektet e mëposhtme:

1. Shkatërron mëlçinë, veshkat.
2. Nxit formimin e kancerit.
3. Ajo godet sistemi nervor.
4. Shkakton mutacione gjenetike.

Nuk mund të ketë dyshim nëse patatet e skuqura janë të dëmshme. Ju nuk duhet t'i blini ato për fëmijët tuaj ose veten për një meze të lehtë. Vlen të merret në konsideratë se si mund t'i zëvendësoni dhe përdorni çipat Ushqime te Shendetshme. Në fund të fundit, para së gjithash, duhet të mendoni për shëndetin tuaj dhe shëndetin e fëmijëve tuaj.

Crackers krokante dhe patate të skuqura me një shumëllojshmëri shijesh shiten në çdo Ushqimore dhe askush nuk habitet. Ato nuk janë vetëm një meze të lehtë për adhuruesit e birrës, por nuk janë të urtë për të ngrënë fëmijë. Megjithatë, patatet e skuqura dhe krisurat janë ndër më të shumtat produkte të dëmshme në botë. Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë i bën ato kaq të rrezikshme për shëndetin tonë.

Tiganisje me vaj

Fillimisht, për të marrë krisur, merret një produkt krejtësisht i padëmshëm - bukë (thekër, e bardhë, etj.). Patatet përdoren për të bërë patate të skuqura, ato priten në feta të vogla ose Pure patatesh shtypur dhe për të marrë patate të skuqura. Duket se nuk ka asgjë të keqe me këtë. Më pas vjen lëvizja sasi e madhe vaj vegjetal, në të cilin skuqen patatet dhe krisurat. Pas pjekjes, ato kthehen në një produkt të mbushur me kancerogjene dhe që përmbajnë një sasi të madhe kolesteroli. Nuk ka asgjë të dobishme në të. Duhet theksuar se shpesh patate të skuqura quhen vetëm patate, por në fakt janë bërë nga miell orizi, niseshte gruri etj.

Aditivët e dëmshëm të ushqimit

Shija dhe aroma e ndritshme e patatinave dhe krikerave u jepet nga aditivët e shumtë të ushqimit që u ofrojnë atyre një shumëllojshmëri shijesh (djathë, sallam, proshutë, salcë kosi, rrikë, etj.). Të gjitha këto aromatizues, përmirësues të shijes merren me mjete kimike, nuk ka asgjë të natyrshme në to. Çdo produkt i tillë përmban glutamat monosodium - një përmirësues shije që prodhuesit e një ushqimi të tillë e kanë dashur aq shumë. Glutamat mononatriumi i lejoi ata të bënin ushqim "të shijshëm" me kursime të konsiderueshme në kosto. Për më tepër, një ushqim i tillë shkakton një lloj varësie, pasi truri ynë është i rregulluar në atë mënyrë që ndjesitë e gjalla (shija, erë) dhe emocionet e këndshme prej tyre mbahen mend mirë. Prandaj, ju dëshironi të përtypni me patate të skuqura ose krisur vazhdimisht.

përmbajtje të lartë kalori

Pesha e tepërt është një problem i zakonshëm për ata që pëlqejnë të konsumojnë produkte të tilla. Nga ajo që hani çantë e vogël patate të skuqura një herë, asgjë e keqe nuk do të ndodhë. Por nëse kjo bëhet rregullisht dhe në sasi të mëdha, pastaj rreth figurë e hollë mund të harrosh. Kjo është për shkak të - përmbajtje të lartë kalori produkt. Nëse nuk ndaloni, atëherë mund të arrijë obezitetin dhe diabetin. Së bashku me ushqimin me kalori të lartë, një sasi e madhe e aditivëve kimikë të dëmshëm hyjnë në trup, gjë që çon në çrregullime metabolike, sëmundje të traktit gastrointestinal, etj. Përdorimi i rregullt produkte të ngjashme mund të quhet një krim i vërtetë kundër trupit tuaj.

Është veçanërisht e rrezikshme të konsumosh një ushqim të tillë fëmijërinë. Në të ardhmen, kjo ka shumë të ngjarë të ndikojë në shëndetin. Një sasi e madhe e kolesterolit që përmbahet në patate të skuqura dhe krisur vendoset në muret e enëve të gjakut, duke i bërë ato më pak plastike dhe të brishta. Kjo çon në një problem me sistemi kardiovaskular, sulmet në zemër dhe goditjet në tru. Mëlçia është nën stres të madh për shkak të një ushqimi të tillë. Pasi të keni ngrënë patate të skuqura dhe krisur, ju sigurohet rëndim në stomak, mund të shfaqen vjellje.

Kështu që herën tjetër, nëse vërtet dëshironi të gatuani diçka të shijshme, merrni mollë më mirë ose një karotë. Shije e këndshme jeni të siguruar dhe do të përjetoni emocione pozitive, dhe në vend të dëmit do të merrni një përfitim solid, vitamina, butësi dhe shpërthim energjie. Mësojini fëmijët tuaj që në moshë të re Ushqim i shendetshem- fruta, perime, arra. Nëse dëshironi të hani saktësisht krisur, atëherë është mjaft e mundur t'i gatuani ato në shtëpi. Për ta bërë këtë, presim bukën në kubikë, kripë dhe vendosim në furrë për një kohë. Kur krutonët të jenë skuqur, nxirrni nga furra, lërini të ftohen dhe para jush rostiçeri e bukur, shtypini ju lutem, thjesht mos i abuzoni për të mos fituar peshë të tepërt.

Për të bërë patate të skuqura në shtëpi, prisni patatet në feta të holla, vendosini në një tepsi të lyer me yndyrë, kripë dhe vendosini në furrë, piqeni derisa e kaftë e Artë. Le të duhet pak kohë për të përgatitur krisur dhe patatina, por do të merrni një produkt natyral pa aditivë të dëmshëm dhe OMGJ. E gjithë familja juaj do të përtypet me patate të skuqura dhe krisur të bëra vetë. Shikoni çfarë hani dhe trupi juaj do t'ju falënderojë shumë.

Patate të skuqura janë helm

Të gjithë e dinë se të gjitha llojet e patate të skuqura, krisur dhe ushqime të tjera të ngjashme janë shumë të pashëndetshme. Për më tepër, ato jo vetëm që nuk janë të dobishme, por edhe vdekjeprurëse. Por në fakt, shumë pak njerëz e dinë pse patatet e skuqura janë të pashëndetshme.

Pse nuk mund të përdorni Kirieshki, Leys, Khrustim, etj.?

Çips çfarë është?

Idealisht, patatet e skuqura janë thjesht patate të skuqura të prera në rrathë të hollë. Cili është dëmi këtu? Po, jo shumë e dobishme, por jo fatale. Në fakt, shumica e prodhuesve, në kërkim të fitimit, janë kthyer në prodhimin e produktit të tyre nga mielli i patates dhe jo nga perimet e plota. miell patate- një përbërës jashtëzakonisht i dëmshëm, nuk përmban asnjë substancë të vetme të dobishme. Nga rruga, në këtë drejtim, Kirieshki dhe krisurat e tjerë krahasohen në mënyrë të favorshme me patate të skuqura, megjithëse ato gjithashtu kanë nuancat e tyre.

Nëse mendoni se produkti juaj i preferuar është i skuqur me perime ose të paktën vaj palme, e keni gabim te rende. Për të kursyer para, ajo është zëvendësuar prej kohësh me yndyrë teknike. Duke përdorur ushqimin e përgatitur Në mënyrë të ngjashme rrezikoni të rrisni rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.

Patate të skuqura, si dhe krisur, janë jashtëzakonisht të larta në kripë. Dhe kripa ka aftësinë të mbajë ujin në trup. Përveç kësaj, marrja e tepërt e kripës rrit rrezikun e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, veshkave dhe traktit gastrointestinal.

Të gjitha llojet e shijeve që përdoren gjerësisht në prodhimin e patatinave janë jashtëzakonisht të dëmshme dhe mund të krijojnë varësi. Është në thelb kimi e pastër që nuk mbart substancave të dobishme. Nëse mendoni se ndonjë markë nuk shton komponime të tilla në produktin e tyre, atëherë gaboheni. Asnjë prodhues nuk kursen në aditivët kimikë.

Dhe nuk ka rëndësi se çfarë saktësisht hani Leys, Kirieshki apo Pringles. Dëmi është pothuajse i njëjtë. Produkte të tilla i detyrohen pjesën më të madhe të popullaritetit të tyre për të gjitha llojet e përmirësuesve të shijes dhe aditivëve të tjerë.

Përveç kësaj, nëse jeni adhurues i ushqimit të patatinave Lays, mbani në mend se për sa i përket kalorive, një paketë me ëmbëlsira të tilla është rreth 1/3 e dietës së një personi. Kirieshki ose krisur të tjerë nuk janë larg këtij treguesi. Pra, njerëzit që janë mbipeshë ose të prirur për ngopje nuk duhet të përdorin një produkt të tillë.

Pse patatet e skuqura janë të dëmshme dhe për kë? Ka një përgjigje të qartë për këtë pyetje: absolutisht të gjithë. Çfarëdo përbërësi që të merrni, nuk do të sjellë asnjë përfitim, por do të jetë shumë i dëmshëm. Të gjithë përbërësit individualisht janë të rrezikshëm, por të kombinuar së bashku, kthehen në një helm të vërtetë.

Dhe cili është përfitimi?

Të gjithë shkencëtarët dhe mjekët pohojnë njëzëri se të gjitha llojet e Leys, Kirieshki, Pringles, etj. nuk sjellin asnjë përfitim. Absolutisht produkte boshe. Të ashtuquajturat mbetje ushqimore, të cilat duhet të hiqen nga dieta.

Por pse patate të skuqura janë të këqija? Sa dëm mund të sjellë dashuria për produkte të tilla?

Kjo është vetëm listën e mostrave sëmundjet që mund të shkaktohen nga një ushqim i tillë:

• goditjet dhe sulmet në zemër;
• sëmundjet onkologjike;
• sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
• sëmundjet e veshkave, mëlçisë dhe organeve të tjera të brendshme;
• të gjitha llojet e çrregullimeve hormonale;
• çrregullime të sistemit nervor;
• reaksione alergjike;
• ënjtje;
• dehja e trupit;
• sëmundje metabolike;
• peshë e tepërt;
• luhatjet e humorit, depresioni dhe probleme të tjera psikologjike;
• varësia ndaj aditivëve të ndryshëm ushqimorë;
• kolesterolit të tepërt në trup.

Natyrisht, nuk janë të gjitha problemet që mund t'i bëni në trupin tuaj. Edhe ekspertët e kanë të vështirë t'i përgjigjen pyetjes: sa dëm i bëjnë trupit produktet si patatet e skuqura Leis dhe krisurat Kirieshki?

Nëse ende po pyesni se sa mund të hani të preferuarin tuaj patate të skuqura Pringles apo krisur Kirieshki një ditë, apo një muaj? Aspak. Edhe përdorimi i një pakete të produkteve të tilla mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm.

Sigurisht, përdorimi i produkteve të tilla, edhe për një person të shëndetshëm, është shumë i padëshirueshëm. Por për njerëzit që kanë semundje kronike ose duke luftuar me peshën e tepërt, kategorikisht nuk mund t'i hani ato.

Mos harroni, patatet e skuqura nuk janë feta patate të skuqura. Crutons - jo copa të skuqura të bukës. Të gjitha këto produkte tashmë të njohura janë rezultat i punës së jo-kuzhinierëve. Këto janë kryevepra të punës së kimistëve dhe, si çdo kimik tjetër, mund të përdoren me kujdesin më të madh, ose është më mirë të mos përdoren fare. Dhe për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme dhe monitorojnë dietën e tyre, një pjatë e tillë nuk do t'i përshtatet asnjë menuje.

Më shumë informacion