Çfarë lloj mjalti nuk kristalizohet për një kohë të gjatë? Sa shpejt ëmbëlsohet mjalti natyral. A sheqeroset speciet e majit?

Kristalizimi (sheqerizimi, precipitimi) i mjaltit është një proces natyror për këtë produkt i bletës, nëse mjalti është natyral dhe nuk përmban asnjë aditivë. Lëngu bëhet i ngurtë sepse përmban glukozë në strukturën e tij, e cila formon kristale. Kjo cilësi ndikohet nga disa faktorë që përcaktojnë shpejtësinë dhe veçoritë e këtij procesi.

Shumë adhurues të ëmbëlsirave të bletëve pyesin veten nëse kjo ndodh kur mjalti nuk është i ëmbëlsuar? Dhe nëse ndodh, atëherë pse? Dhe në përgjithësi, a duhet ëmbëlsuar mjalti?

Pse ëmbëlsia kërkon shumë kohë për t'u kristalizuar?

Bëhet fjalë për llojin e produktit

Shumëllojshmëria përcakton se sa fruktozë (një ëmbëlsues natyral me origjinë natyrale) dhe glukozë (gjithashtu natyrale, por me shumë kalori) përmban. Nëse ka më shumë nga substanca e parë, kristalizimi do të ndodhë shumë ngadalë, pavarësisht se ku ruhet produkti. Pra, pasi të keni blerë mjaltë të vërtetë akacie, bli ose varietet i mjaltit, mos u habitni nëse zgjasin shumë në formë të lëngshme.

Ekspozimi ndaj temperaturave shumë të ulëta ose të larta

Në minus produkt ngrin dhe, natyrisht, procesi i mbjelljes gjithashtu ngadalësohet. I njëjti efekt vërehet në temperaturat mbi 30 gradë. Por një efekt i tillë është i dëmshëm për vetitë medicinale të produktit. Nëse dëshironi që ai të mbetet i lëngshëm për një kohë të gjatë, duhet ta ruani në një temperaturë prej 0°C për 5 javët e para pas pompimit dhe 14°C për pjesën tjetër të kohës. Vetëm duke siguruar kushtet e duhura ruajtje, ju do të mbani të gjitha gjërat më të vlefshme në të.

Nëse uji përbën 17-18% të produktit, ai do të sheqeroset ngadalë dhe nuk do të bëhet kurrë shumë i fortë, por do të jetë si pastë.

Kohëzgjatja e ruajtjes së produktit

Nëse ruhet për një vit ose më shumë, do të jetë e ngurtë; nëse sapo është nxjerrë jashtë, do të jetë e lëngshme. Sigurisht, ne po flasim për mjaltë të vërtetë.

Ndërhyrja mekanike

Produkti nuk do të ngurtësohet nëse përzihet herë pas here me lugë.

E kapën shumë herët, kur ende nuk ishte pjekur

Nuk i ka të gjitha substancat e dobishme që piqen. Ky faktor është edhe arsyeja pse mund të fermentohet. Vlakja e mjaltit është një tregues shumë i rëndësishëm i cilësisë së tij.

Cilësia e diskutueshme e produktit të bletës

E lëngshme nuk do të thotë e mirë dhe e vërtetë. Ka shumë mënyra për ta lëngëzuar atë: nga shtimi i shurupit deri te ngrohja e tij në një temperaturë prej 40°C, në të cilën pikë e gjithë kjo. vetitë medicinale zhduken.

Varietetet që nuk janë të ëmbëlsuara

Siç u përmend më lart, shpejtësia me të cilën bleta e mjaltit vendoset varet nga ajo lloj varieteti. Shumëllojshmëria, nga ana tjetër, varet nga cilat lule bletët mbledhin polenin. Bletarët bindin se nuk ka shumëllojshmëri të pastër, produkt natyral vjen gjithmonë me papastërti. Por një lule mbizotëron në shumicën e rasteve dhe prek jo vetëm emrin, por edhe të gjitha vetitë e delikatesës së bletës, përfshirë kristalizimin. Nëse po pyesni se çfarë lloj mjalti nuk është i ëmbëlsuar, atëherë këto janë padyshim varietete natyrale të mjaltit.

Varietetet natyrale të mjaltit që do të ëmbëlsohen më vonë se të tjerët përfshijnë: të bardhë - akacie, bli, si dhe maj, gështenjë, greqisht dhe mjaltë.

Mund

Ky është më i hershmi nga të gjitha, i cili pompohet në fund të pranverës - në fillim të verës. Dhe bletët mblodhën polen për të edhe para vetë pranverës, në Mars - Prill, kur filluan të lulëzojnë bimët e para të mjaltit: qershia e shpendëve, zambaku i luginës, pema e mollës, qershia dhe të tjera. Produkti i majit konsiderohet si një nga varietetet më të dobishme natyrore.

Ai përmban nje numer i madh i fruktoza. Prandaj, mjalti nuk kristalizohet. Kjo është arsyeja pse rekomandohet të përdoret nga personat me diabeti mellitus: Kjo delikatesë nuk ka shumë kalori, është lehtësisht e tretshme dhe nuk prish funksionimin e pankreasit.

Por varieteti i majit, për fat të keq, është shumë shpesh i rremë, sepse është shumë i ngjashëm me atë të prodhuar nga bletët pas ushqyerjes me shurup sheqeri në dimër. Prandaj, është më mirë ta blini atë më afër vjeshtës, kur tashmë është injektuar dhe fillon procesi i tkurrjes së tij. Atëherë ka një probabilitet të lartë që ju të blini një të vërtetë.

Akacie

Një varietet i bardhë i njohur për unike aromë të këndshme dhe shije. Përmban afërsisht 35% glukozë dhe 40% fruktozë, për shkak të së cilës, dhe gjithashtu për shkak të përmbajtjes së lagështisë, ruan pamjen e saj "të lëngshme" për një deri në dy vjet. Shumëllojshmëria e akacies është aq e lëngshme saqë thjesht spërkat në enë si shurup menjëherë pas pompimit. Duke u kristalizuar, ai bëhet shumë i lehtë dhe i ngjan në mënyrë të paqartë një strukture të ngjashme me sallo. Kristalet janë gjithmonë të vogla, kështu që klasifikohet si një varietet me kokërr të imët.

greke

Mund të thuhet shumë për këtë specie, sepse Greqia është e famshme për këtë produkt të veçantë të bletarisë. Besohet se është më e pastra ndër të gjitha, sepse natyra e Greqisë është e virgjër dhe e pandotur nga asgjë. Turistët sjellin pamjen greke si një suvenir për familjen dhe miqtë. Disa prej tyre janë të befasuar. Nëse ne po flasim për në lidhje me varietetin e pishës, nuk ka asgjë për t'u habitur këtu - në fund të fundit, ajo mblidhet jo nga lulet, por nga insektet që ushqehen me lëngun e ëmbël të bimëve të tilla si, për shembull, pisha.

Besohet se varieteti i mjaltit nuk trashet fare. Por një produkt i tillë i pastër bletësh praktikisht nuk ekziston; bletët gjithmonë hasin bimë lulëzimi gjatë rrugës, kështu që mund të fillojë të kristalizohet. Nuk duhet të keni frikë nga kjo, sepse zbuluam se sheqerosja e mjaltit është një proces natyral.

Një lloj tjetër i mjaltit grek është trumza (trumza është e njëjtë me trumzën). Ai tkurret vetëm gjashtë muaj pasi pompohet, por në formë të lëngshme mund të zgjasë deri në një muaj e gjysmë.

Një arsye tjetër pse varieteti grek kristalizohet më vonë se varieteti vendas është se korret deri në fund të vjeshtës dhe nëse moti e lejon, edhe në muajt e dimrit. Pra, nuk mund të tkurret në tetor, ndryshe nga produkti ynë që u mblodh në gusht. Kjo do të thotë që nëse mjalti nuk është i ëmbëlsuar, atëherë ai mblidhet në një datë të mëvonshme.

gështenjë

gështenjë natyrale - varietet i errët, në vetvete është shumë viskoze. Procesi i sheqerosjes zgjat nga gjashtë muaj deri në një vit. Por edhe e ëmbëlsuar është shumë e shijshme. Bëhet si një pelte kafe e lehtë ose kafe-kafe. Ngjashmëria theksohet edhe nga fakti se kristalet e ngurtësuara ngjajnë me granula të vogla xhelatine në konsistencë. Por sa më gjatë të ruhet, aq më e trashë është struktura që fiton, dhe gjithashtu mund të shkërmoqet - kjo është cilësia e tij e veçantë dhe jo një shenjë se është e rreme.

Gëlqere

Një tjetër varietet i bardhë, e cila, si akacija, për një kohë të gjatë ruan një strukturë të lëngshme - nga një e gjysmë deri në tre muaj. Mund të jetë mesatarisht viskoz dhe viskoz, gjë që përcakton shpejtësinë e tkurrjes së saj. Ndërsa kristalizohet, nuk bëhet i fortë; është më shumë si një pastë ose pomadë në konsistencë. Linden është një varietet me kokërr të imët. Ky produkt të kujton më shumë qull bollgur, sepse ka edhe gunga. Me kalimin e kohës, ajo mund të zhvishet - në një pjesë më të fortë dhe më të lëngshme, e cila mblidhet në sipërfaqe.

Hikërror

Nuk vlen për sheqerosjen e ngadaltë. Kjo shumëllojshmëri ndryshon nga të tjerët në hijen e saj të errët, por mund të jetë ose kafe ose portokalli, me përmbajtje minerale thjesht i madh. Pasi ta provoni, nuk do ta ngatërroni më vonë me speciet e tjera. Në fund të fundit, ai ka një të veçantë shije tortë, që duket paksa e hidhur, por kjo hidhërim është shumë e këndshme. Shumë njerëz vërejnë një dhimbje të lehtë të fytit pasi kanë pirë këtë mjaltë.

Kristalizohet shpejt, kështu që mjalti duhet të ruhet siç duhet.

Nëse qëllimi juaj është të përmirësoni shëndetin tuaj dhe të rrisni imunitetin, atëherë zgjidhni këtë lloj mjalti. Karakteristikat e tij janë testuar për shumë breza, efekti është mbresëlënës. Përdoret në mënyrë aktive në kozmetologji. Cili është përfitimi? Ai lehtëson shumë mirë inflamacionin, shëron lëkurën dhe nxit rigjenerimin e shpejtë.

Indikohet patjetër për përdorim në rastet e imunitetit të reduktuar, në situata ku mbingarkoni trupin tuaj mendërisht dhe fizikisht, për stabilizim. situata stresuese. Pa dyshim, do të jetë i dobishëm gjatë shtatzënisë, por vetëm në mungesë të reaksioneve alergjike.

A është i ëmbëlsuar ky produkt?

Sheqerimi ndoshta nuk është një shenjë me të cilën mund të përcaktohet nëse mjalti është i vërtetë apo jo, sepse është e pamundur të merret me mend pa kontrolluar. Siç u përmend më lart, produkti i lëngshëm është mjaltë natyral(bliri, akacija, mjalti), dhe ato të trasuara gjithashtu (luledielli, shqopa), secila prej tyre mund të bëhet e ëmbëlsuar.

E vetmja gjë që mund të tregojë një falsifikim është kur ju ofrohet të blini një produkt bletësh të lëngshëm, të lëngshëm, homogjen në dimër ose në fillim të pranverës. Nëse nuk është greke dhe reale, duhet të paktën të fillojë të kristalizohet. Për ta bërë këtë, duhet të shikoni në fund të kavanozit, ku fillon ky proces. Mos harroni se pothuajse i gjithë mjalti duhet të jetë i ëmbëlsuar. Ky informacion do t'ju ndihmojë të bëni zgjedhja e duhur kur blejnë mjaltë.

Video

Procesi i kristalizimit të mjaltit nuk i ndryshon vetitë e tij. Produkti i freskët është i lëngshëm. Viskoziteti i tij varet nga pjekuria dhe kushtet e ruajtjes. Si ndodh kristalizimi i mjaltit, nga çfarë varet - e gjithë kjo është në videon tjetër!

Ndoshta nuk ka shumë njerëz që nuk e pëlqejnë mjaltin. Në përgatitje për dimër, ne përpiqemi të blejmë një ëmbëlsirë, e cila është gjithashtu shumë produkt i dobishëm. Dhe këtu lindin gjithmonë shumë pyetje. Nëse produkti duhet të jetë i trashë apo i lëngshëm dhe në përgjithësi, Për të kuptuar çështjen, le ta shohim temën më në detaje.

A duhet sheqerosur mjalti apo jo?

Kur e hapim mjaltin në dimër, mërzitemi sinqerisht kur zbulojmë se ai është bërë i ëmbëlsuar. Me të njëjtin parim, ne fitojmë ëmbëlsi, duke besuar se produkti i lëngshëm është më i mirë, më i freskët dhe më i shëndetshëm. Shumë njerëz, edhe në dimër, preferojnë të blejnë pikërisht mjaltin që konservon konsistenca e lëngshme. Por kjo është një qasje thelbësisht e gabuar. Shumë njerëz bëjnë një gabim të ngjashëm në arsyetim për shkak të papërvojës, duke mos ditur përgjigjen e pyetjes logjike, pse sheqeroset mjalti?

Kristalizimi i një produkti është një proces krejtësisht natyral që ndodh në substanca natyrore. Ai është i vetmi karakteristika më e mirë cilësisë. Pse mjalti sheqeros shpejt? Vlen të dihet se edhe në bletët me ruajtje afatgjatë mjalti në huall fillon procesi i kristalizimit. Kjo është shumë e mirë, sepse është në një produkt të tillë që gjithçka ruhet material i dobishëm.

Sa shpejt sheqeron mjalti? Produkt cilësi të mirë nga fillimi i dimrit duhet të ndryshojë konsistencën e tij. Në fillim bëhet pak i turbullt dhe më pas formohet një sediment i sipërm, i cili gradualisht shndërrohet në kristale. Pas sheqerosjes, mjalti fillimisht bëhet i fortë dhe më pas i butë. E gjithë kjo flet për natyralitetin e një produkti të tillë.

Llojet e ndryshme të mjaltit duken krejtësisht të ndryshme në pamje pas kondensimit. Disa prej tyre ngjajnë me gjalpë, ndërsa të tjerat bëhen si kokrra sheqeri. Pavarësisht se si duken kristalet, çdo mjaltë duhet të sheqeroset. Nëse blini ëmbëlsira në dimër ose në fund të vjeshtës, atëherë duhet të përqendroheni në qëndrueshmërinë e saj. Në këtë kohë, mjalti duhet të ketë shenja sheqeri.

Pse disa varieteteve u duhet shumë kohë sheqerit?

Pse mendoni se mjalti nuk sheqeroset për një kohë të gjatë? Monosakaridet brenda një produkti të ëmbël janë vlera kryesore e tij. Raporti i tyre është mjaft i lartë. Është për këtë arsye që mjalti fillon të sheqeroset me kalimin e kohës. E megjithatë ka varietete që mbeten të lëngshme për një kohë shumë të gjatë pa ndryshuar strukturën origjinale.

Vlen të theksohen një sërë arsyesh pse produkti nuk trashet:

1. Monosakaridet janë një përbërje e rrushit dhe sheqer frutash. Kur lloji i dytë i sheqerit mbizotëron në produkt, mjalti humbet aftësinë e tij për t'u kristalizuar.
2. Për të marrë nektar të çmuar, disa bletarë të paskrupullt ushqejnë bletët me shurup sheqeri, gjë që çon në një produkt me cilësi të ulët. Zakonisht quhet zëvendësues. Mbetet i lëngshëm për një kohë të gjatë.
3. Mjaltë pas trajtimit të ngrohjes humbet jo vetëm të gjitha vetitë e tij të dobishme, por edhe mundësinë e kristalizimit. Një produkt i mbinxehur ndonjëherë merr një nuancë të errët.
4. Përveç kësaj, mjalti nuk mund të sheqeroset kur përmbajtje të lartë ka ujë në të. Kjo situatë është e mundur kur ruajtje jo e duhur produkt. Nëse teknologjia prishet, nektari fillon të thithë lagështi, gjë që çon në humbjen e disa vetive.
5. Përzierja e shpeshtë e produktit mund të prishë gjithashtu procesin e kristalizimit. Shitësit përdorin këtë teknikë për ta bërë produktin e tyre të duket më tërheqës për një kohë të gjatë.
6. Mjalti natyral i holluar me shurup sheqeri bëhet i lëngshëm dhe nuk trashet më tej.

Varietetet e lëngshme

Pse mjalti sheqeron shumë ngadalë? Ekzistojnë lloje të lëngshme të mjaltit në natyrë. Shkalla e kristalizimit varet nga lloji i nektarit, domethënë nga lloji i bimës nga e cila është mbledhur poleni. Në çdo rast, çdo lloj produkti ka një përbërje të përzier me një mbizotërim të një lloji. Shkalla e kristalizimit të mjaltit varet nga kjo.

Disa lloje sheqerosen jashtëzakonisht ngadalë, por nuk mund të thuhet se nuk kristalizohen. Një deklaratë e tillë do të ishte e pasaktë. Të gjitha varietetet janë të kondensuara dhe të sheqerosura, por ato e bëjnë këtë me ritme të ndryshme. Llojet e blirit, majit, akacies, gështenjës dhe greke karakterizohen nga procese të ngadalta. Varieteteve të tilla kohe e gjate mbeten të lëngshme pa humbur hijen e tyre të bukur.

Shkaqet e kristalizimit

Për t'iu përgjigjur pyetjes pse sheqeroset? mjaltë të freskët, ju duhet të kuptoni se çfarë procesesh ndodhin brenda tij. Të gjitha zgjidhjet e ngopura, të cilat përfshijnë nektarin e bletës, nuk mund të mbajnë një strukturë homogjene për një kohë të gjatë. Sipas ligjeve të fizikës, një tepricë e një substance tenton të kthehet në sediment. Mjalti përmban një sasi të madhe të glukozës, e cila është mjaft e dobët e tretshme në lëng. Është për shkak të kësaj që shfaqen thekon të bardha - kristale. Raporti i niveleve të fruktozës me glukozën ndikon në shkallën e kristalizimit. Me një sasi të madhe fruktoze, produkti do të mbetet i lëngshëm për një kohë të gjatë.

Shpejtësia e proceseve ndikohet nga temperatura e ruajtjes, lagështia e ajrit, shkalla e pjekurisë dhe përpunimi para paketimit. Temperatura optimale kristalizimi është 15 gradë. Nën katër gradë dhe mbi njëzet e shtatë, proceset pezullohen deri në momente më të mira.

Varietetet më të njohura të nektarit të ëmbël

Një nga më lloje të njohura mjalti është i rremë. I përket varieteteve të bardha me kokërr të imët. Ky nektar ruan qëndrueshmërinë e tij për një kohë mjaft të gjatë - gati tre muaj. Mjalti i blirit mund të jetë viskoz ose mesatarisht viskoz. Shkalla e trashjes së produktit varet kryesisht nga kjo. Pas kristalizimit mjaltë bliri bëhet si qull.

Nuk ka kristale të mëdha. Pas një periudhe të caktuar kohe, mund të vëreni se nektari ndahet në dy pjesë. Shtresa e sipërme do të ketë një konsistencë më të hollë, dhe shtresa e poshtme do të jetë më e trashë. Por pavarësisht gjithë kësaj, mjalti i blirit nuk do të bëhet kurrë i fortë. Kjo është e veçanta e tij.

Mjalti i majit nuk është më pak i popullarizuar. Ndonjëherë quhet edhe me lule. Koha e kristalizimit të tij varet kryesisht nga cilat bimë bletët kanë mbledhur polenin. Nga rruga, nektari i majit është gjithmonë një produkt i sheqerosur shpejt. Për shembull, mjalti i lules së boronicës trashet brenda tre javësh. Dhe nektar nga sherebela - brenda një muaji.

A është e vërtetë që nektari sheqeroset në kokrra?

Pse mjalti bëhet i sheqerosur në kokrra? Sepse glukoza mblidhet pranë grimcave, duke formuar kristale. Për më tepër, procesi gjithmonë fillon nga fundi. Në fund të fundit, këtu bien grimcat e rënda të papastërtive ose polenit. Por gradualisht procesi i kristalizimit mbulon të gjithë produktin.

A duhet të trashet mjalti apo jo?

Mjalti duhet të trashet patjetër. Pavarësisht nga kushtet në të cilat ruhet dhe të gjithë faktorët e tjerë, një produkt natyral duhet të kristalizohet herët a vonë. Procesi i trashjes mund të ndodhë një javë pas grumbullimit, ose ndoshta disa vite më vonë. Vlen të përmendet se vetëm pas tre vitesh ruajtje mjaltë artificial. Kjo është dëshmi e origjinës së saj të panatyrshme.

Të gjithë ndoshta kanë hasur në një situatë të tillë kur produkt i freskët trashet menjëherë. Pse mjalti i freskët sheqeros shpejt? Ndonjëherë nektari fjalë për fjalë shndërrohet menjëherë në një mpiksje sheqeri. Megjithatë, nuk ka nevojë të shqetësoheni për këtë. Llojet e pjekjes së hershme të mjaltit mund të kristalizohen shpejt. Përveç kësaj, procesi i trashjes ndikohet nga faktorët e mëposhtëm, të cilët i përmendëm më herët:

1. Prania e papastërtive mekanike dhe polenit.
2. Përmbajtja e lartë e glukozës.
3. Shtimi i mjaltit të vjetër.

Të gjithë këta faktorë nuk janë diçka e tmerrshme dhe nuk japin arsye për ta konsideruar produktin të keq. Është shumë më keq kur mjalti nuk trashet, gjë që tregon origjinën e tij të panatyrshme.

Për të formuar një strukturë kristalore, mjalti ka nevojë për një pikëmbështetje. Këto bëhen grimca poleni ose substanca të tjera që bien gjatë pompimit të nektarit.

Bletarët me përvojë që dinë shumë sekrete të produktit japin disa rekomandime se si të ruani pamjen origjinale të mjaltit. Së pari, duhet të mbahet për rreth pesë javë në temperaturë zero. Dhe pastaj kavanoza mund të dërgohet për ruajtje në një vend, temperatura e të cilit nuk i kalon 14 gradë.

Kur duhet të trashet mjalti?

Shumë konsumatorë janë të interesuar përse mjalti trashet por nuk bëhet i sheqerosur? Dhe sa shpejt duhet të kristalizohet? Është e vështirë të japësh përgjigje të sakta për këto pyetje, pasi ato thjesht nuk ekzistojnë. E gjitha varet nga shumë faktorë që ndikojnë në proceset e kondensimit - lloji i nektarit, pastërtia e tij, pompimi dhe kushtet e ruajtjes. Varietetet që sheqerosin më shpejt përfshijnë mjaltin e lulediellit, farave të rapës dhe hikërrorit. Ata fillojnë të kristalizohen fjalë për fjalë disa javë pas pompimit.

Linden, tërfili i ëmbël dhe nektari i hikërrorit gjithashtu trashet shpejt. Shqopa, mjalti dhe mjalti i gështenjës kristalizohen më ngadalë. Varietetet e tilla nuk mund të ëmbëlsohen gjatë gjithë dimrit. Mbajtësi i rekordit në këtë çështje është produkti i akacies, i cili ruan strukturën e tij deri në disa vjet. Kjo është arsyeja pse është kaq popullor.

Si ta kthejmë mjaltin në gjendjen e tij origjinale?

Disa njerëz nuk janë shumë të dhënë pas mjaltit të ëmbëlsuar, duke preferuar të konsumojnë nektarin ngjitës. Nëse konsistenca e produktit është e rëndësishme për ju, mund ta ktheni atë. Kjo bëhet me ngrohje. Kjo metodë përdoret në mënyrë aktive nga tregtarët e nektarit në tregje. Për të ruajtur paraqitjen e mjaltit për një kohë të gjatë, ai ngrohet. Megjithatë, mbinxehja e tepërt çon në humbjen e të gjithëve veti të dobishme. Përveç kësaj, mjalti fiton një nuancë karakteristike kafe. Një produkt i mbinxehur humbet përgjithmonë aftësinë e tij për t'u sheqerosur dhe nuk mund të pritet asnjë përfitim prej tij.

Si të bëni siç duhet lëngun nektar?

Në mënyrë që nektari të bëhet përsëri i lëngshëm, ai duhet të ngrohet në një banjë uji. Për këtë na duhen dy tigan me madhësi të ndryshme. Ju duhet të derdhni ujë në një të madhe dhe ta vendosni në zjarr. Pasi lëngu të vlojë, ia vlen të zvogëloni intensitetin e gazit në minimum. Tavën më të vogël e ulim në një enë më të madhe, pasi kemi vendosur më parë një peshqir në fund dhe vendosim në të një kavanoz me mjaltë. Uji duhet të jetë shumë i nxehtë, por jo i vluar. Brenda pesëmbëdhjetë minutash mjalti do të bëhet përsëri i lëngshëm. Por ia vlen të kujtojmë se në temperatura mbi +40 gradë, nektari humbet vetitë e tij.

Metoda e dytë e lëngëzimit të mjaltit është pak më e thjeshtë. Në një tenxhere me ujë i nxehtë ulni kavanozin me nektar. Pas ca kohësh do të bëhet më e rrallë. Ju gjithashtu mund ta ngrohni produktin brenda mikrovalë. Kjo metodë është më e thjeshta dhe më e shpejta, por edhe më e rrezikshme, pasi nuk do të mund të kontrolloni temperaturën.

Ekspertët nuk rekomandojnë ngrohjen e të gjithë mjaltit që keni. Nëse dëshironi shumë nektar të lëngshëm, bëni një pjesë të vogël në mënyrë që të mos prishni të gjithë masën. Për më tepër, në të ardhmen produkti gjithsesi do të trashet përsëri.

Në vend të një pasthënieje

Mjalti është një produkt natyral i mrekullueshëm që duhet të jetë gjithmonë në shtëpi. Por blerja e nektarit të ëmbël gjithmonë përfshin shumë pyetje. Shpresojmë që në artikullin tonë të keni gjetur përgjigje për to që do të jenë të dobishme për ju në të ardhmen. Dhe tani blerja e nektarit do të bëhet një detyrë më e lehtë për ju. Në fund të fundit, tani e dini pse mjalti i freskët është i sheqerosur, që do të thotë se nuk duhet të keni frikë prej tij.

Kjo është sheqerosja. Një produkt i tillë ndryshon strukturën e tij si rezultat i formimit të kristaleve.

Kjo ndikohet nga një sërë faktorësh specifikë. Prandaj, është e nevojshme të dini se cili mjaltë nuk është i ëmbëlsuar dhe si ta përcaktoni këtë.

Kur një produkt bletësh ndryshon nga një gjendje e lëngshme në një gjendje të ngurtë. Thelbi i këtij procesi është se ai fillon të formohet kristalet e sheqerit. Ata peshojnë dukshëm më shumë se përbërësit e tjerë të mjaltit.

Si rezultat, kristalet e sheqerit zhyten në fund. Kjo bën që ajo të fillojë të kristalizohet nga poshtë lart.

Shkalla e vendosjes së produktit varet nga shumë faktorë, ndër të cilët janë:

• Lloji i mjaltit. Sasia e përbërësve si fruktoza dhe glukoza varet nga lloji i produktit të bletës. Nëse sasia e fruktozës tejkalon sasinë e glukozës, procesi i sheqerosjes do të ndodhë mjaft ngadalë, pavarësisht nga kushtet e ruajtjes së produktit.
• Temperatura e ruajtjes. Nëse mjalti ruhet në një temperaturë prej 0 gradë ose më poshtë, ai ngrin dhe, për rrjedhojë, vjelja ngadalësohet ndjeshëm. Është gjithashtu e mundur të ngadalësohet kristalizimi nëse temperatura e ruajtjes së mjaltit është 30 gradë ose më e lartë. Në të njëjtën kohë, në asnjë rast nuk duhet të harrojmë se të dy opsionet ndikojnë negativisht jo vetëm në vetitë shëruese të produktit, por edhe në të cilësitë e shijes. Në mënyrë që mjalti të mbetet i lëngshëm për një kohë të gjatë, është e nevojshme ta ruani atë në një temperaturë jo më të lartë se 0 gradë për 5 ditët e para pas pompimit, dhe për pjesën tjetër të kohës në një temperaturë jo më të lartë se 15. gradë. Vetëm në këtë rast mund të ruhen të gjitha vetitë e produktit të bletës.
• Sasia e ujit. Nëse mjalti nuk përmban më shumë se 15% ujë, ai do të sheqeroset shumë më ngadalë. Mund të jeni të sigurt se në në këtë rast Mjalti nuk do të jetë kurrë i fortë, por do të ketë konsistencën e një paste.
• Afati i ruajtjes. Nëse produkti është natyral dhe ruhet jo më shumë se një vit, ai do të ketë një konsistencë të lëngshme. Me më shumë afatgjatë ruajtjes, mjalti gradualisht do të ngurtësohet.
• Përzierje. Për të reduktuar në minimum mundësinë e vendosjes së mjaltit, rekomandohet që të përzihet periodikisht.
• Periudha e grumbullimit. Ka një periudhë të caktuar për mbledhjen e mjaltit. Me arritjen e kësaj periudhe mjalti më në fund piqet. Nëse e grumbulloni produktin para se të piqet, ekziston mundësia që të fermentohet ose të kristalizohet.
• Cilësia. Nëse mjalti i blerë është i lëngshëm, kjo në asnjë mënyrë nuk do të thotë se ka cilesi e larte. Mund të përdorni disa metoda për të bërë mjaltë të lëngshëm, por mos harroni se produkti më pas humbet vetitë e tij medicinale.

Çfarë lloj mjalti nuk kristalizohet?

Shumica e njerëzve, kur blejnë mjaltë, kanë një pyetje: çfarë lloj mjalti nuk ëmbëlsohet dhe pse? Siç u përmend më herët, kristalizimi i mjaltit varet drejtpërdrejt nga shumëllojshmëria e tij. Nga ana tjetër, lloji i produktit të bletës varet nga lloji i luleve nga të cilat është mbledhur poleni.

Njerëzit me përvojë thonë se nuk ka mjaltë të pastër. Gjithmonë do të ketë papastërti në të. Por në të njëjtën kohë, sasia e polenit nga një lloj luleje do të mbizotërojë gjithmonë. Ky është faktori përcaktues në përcaktimin e emrit të varietetit të mjaltit, si dhe cilësitë e tij shëruese dhe shijuese.

Është e sigurt të thuhet se vetëm produktet natyrale praktikisht nuk janë të ëmbëlsuara. Këto përfshijnë varietetet e mëposhtme:

• Mund. I referohet më së shumti varietetet e hershme. Mund të nxirret në fund të majit. Për ta krijuar atë, poleni i mbledhur nga të tilla bimët e mjaltit, si zambaku i luginës, qershia, qershia e shpendëve, pema e mollës dhe të tjera. Sipas ekspertëve, ky lloj i veçantë mjalti ka më të lartat vetitë medicinale, dhe gjithashtu ka shije të shkëlqyer. Mjalti i majit përmban mjaft fruktozë, që do të thotë se praktikisht nuk kristalizohet. Për shkak të përbërjes së tij, ky lloj produkti rekomandohet për konsum nga personat me diabet. Kjo për faktin se mjalti i majit është me kalori të ulët dhe nuk dëmton funksionimin e pankreasit. Ka shumë raste të falsifikimit të mjaltit të varietetit maj. Kjo për faktin se është shumë i ngjashëm me mjaltin që bletët bëjnë pas ushqyerjes së dimrit me shurup sheqeri. Për të mos blerë një të rremë, ekspertët rekomandojnë blerjen e mjaltit të majit në vjeshtë. Në këtë kohë, procesi i kristalizimit do të ketë filluar tashmë, që do të thotë se do të jetë më e lehtë të përcaktohet natyraliteti i mjaltit.
• Akacie. Kjo shumëllojshmëri dallohet për ngjyrën e saj pothuajse të bardhë dhe gjithashtu ka shije unike dhe veti aromatike. Ai përmban rreth 36% glukozë dhe 39% fruktozë. Përveç kësaj, ajo përmban shumë lagështi. E gjithë kjo kontribuon në faktin se mjaltë akacieje për gati 1.5 – 2 vjet nuk kristalizohet. Mjalti natyral i kësaj varieteti ka një konsistencë kaq të lëngshme saqë në disa raste duket më shumë si shurup sheqeri. Kristalet që formohen si rezultat i sheqerosjes së mjaltit të akacies kanë një diametër shumë të vogël. Kjo është arsyeja kryesore pse mjalti i akacies është me kokërr të imët.
• greke. Emri i varietetit është për faktin se Greqia është e famshme për këtë shumëllojshmëri të produktit të bletëve. Ai konsiderohet më së shumti mjaltë të pastër. Sipas ekspertëve, mjalti grek nuk kristalizohet. Por, për fat të keq, kjo lloj formë e pastër praktikisht nuk ka asnjë shans për t'u takuar.
• Gështenjë. Mjalti natyral i kësaj varieteti ka mjaft konsistencë e trashë dhe ngjyrë të errët. Kur blini mjaltë të gështenjës, mund të jeni të sigurt se nuk do t'i nënshtrohet procesit të kristalizimit për 1.5 vjet. Por edhe pas kësaj, ai nuk e humb shijen e tij dhe vetitë shëruese. Me kalimin e kohës, kristalet e mjaltit të gështenjës bëhen më të mëdha.
• Gëlqere. Në pamje ngjan me mjaltin e akacies. Ka aftësinë të mos sheqeroset për 2 vjet. Për sa i përket konsistencës, mjalti i blirit mund të jetë mesatar ose shumë viskoz. Shkalla e kristalizimit të saj varet nga kjo. Kjo shumëllojshmëri e produktit të bletëve është me kokërr mesatare. Pas kristalizimit, mjalti ka aftësinë të ndahet në pjesë të ngurta dhe të lëngshme.
• Hikërror. Ky lloj mjalti përmban një numër të madh të përbërësve minerale. Ngjyra e saj mund të ndryshojë nga kafe e lehtë në kafe të errët. Në disa raste, mjalti i hikërrorit mund të ketë një shije pak të hidhur. Ky lloj mjalti ka një shkallë të lartë kristalizimi. Për të ngadalësuar këtë proces, rekomandohet të respektoni kushtet e ruajtjes së tij. Mjaltë hikërror rekomandohet për ata persona që kanë nevojë shërim të shpejtë dhe forcimin sistemi i imunitetit. Vlen gjithashtu të theksohet se ky lloj produkti përdoret në mënyrë aktive dhe me sukses në kozmetologji si një agjent antiseptik, shërues dhe rigjenerues.

Si të kontrolloni cilësinë e mjaltit

Nuk mjafton të kuptoni se cili mjaltë nuk kristalizohet dhe pse, duhet të dini gjithashtu se si të kontrolloni shpejt dhe lehtë cilësinë e produktit.

Ka disa mënyra të sakta:

• Mjalti natyral nuk është kurrë i lëngshëm në konsistencë. Duhet të jetë viskoze. Për të kontrolluar rekomandohet të ngrohni një lugë mjaltë në 21 gradë dhe më pas ta ktheni me kujdes mjaltin duke e derdhur ngadalë. Duhet të kullojë ngadalë dhe të derdhet në enë në një rrëshqitje duke formuar flluska.
• Cilësia e mjaltit mund të kontrollohet edhe me gazetë të rregullta. Për ta bërë këtë, duhet ta hidhni produktin në letër të thatë. Nëse mjalti pikon poshtë gazetës, duke lënë një gjurmë të lagësht, do të thotë se ka shumë lagështi.
• Ekziston edhe mundësia e testimit të mjaltit duke përdorur një kore buke. Për ta bërë këtë, ju duhet të zhysni bukën në mjaltë për 10 - 15 minuta. Pas kësaj, nxirreni atë dhe kontrolloni fortësinë. Nëse mjalti është natyral, buka do të bëhet e fortë. Përndryshe, do të mbetet e njëjtë ose, përkundrazi, do të zbutet.

Procesi i kristalizimit varet nga shumë faktorë: shumëllojshmëria, koha e pompimit, kushtet e ruajtjes dhe të tjerë. Për të zgjatur jetëgjatësinë e një produkti, duhet të dini se si të kontrolloni natyralitetin e tij.

Pse mjalti u bë shpejt i sheqerosur? Sepse është me cilësi të lartë apo, përkundrazi, nuk ia vlen më ta blesh këtë look? Kristalizimi është një proces normal për këtë delikatesë dhe fakti që pas pak shfaqen copa sheqeri në të flet vetëm për cilësinë e tij. Megjithatë, le të hedhim një vështrim më të afërt se përse mjalti u bë shpejt i sheqerosur dhe çfarë mund të bëhet për ta kthyer atë në konsistencën e tij normale.

Informacion i pergjithshem

Ka disa varietete delikatesë natyrale prodhuar nga bletët. Dhe secila prej tyre përmban glukozë, domethënë sheqer, për të cilin kristalizimi është një proces natyror. Dhe sa më shumë të ketë në mjaltë, aq më shpejt do të bëhet i sheqerosur. Nëse dëshironi ta shmangni këtë, rekomandohet ta blini produktin me të përmbajtje të ulët glukozë.

Kristalet në trajtim mund të shfaqen brenda dy deri në tre muaj. Në disa varietete, me përmbajtje më të ulët të glukozës, pak më vonë.

Çfarë duhet bërë? Mjalti shpejt u bë i sheqerosur

Mos u shqetësoni, ka dy mënyra për ta zgjidhur këtë problem.

Ngroheni një enë me mjaltë në një banjë ose sauna

Temperatura e dëshiruar për këtë procedurë është të paktën 35 gradë. Në një mjedis të tillë, kristalet e sheqerit do të treten plotësisht brenda 20 minutave. Në asnjë rrethanë mos e lini mjaltin për një periudhë më të gjatë, pasi rrezikoni të shkatërroni të gjitha substancat e dobishme në të. Kjo metodë nuk ka kufizime në vëllim.

Ngrohni një enë me mjaltë në një banjë uji në shtëpi

Le të theksojmë menjëherë se ia vlen të shkrihet sheqeri në këtë mënyrë. sasi të vogla, sepse banjë me ujë nuk ka të njëjtën temperaturë si e njëjta banjë ose sauna. Ngrohja ndodh si më poshtë. Ju duhet të derdhni ujë në një tigan më të madh, të vendosni një tigan më të vogël sipër, por në mënyrë që të mos prekë fundin e të parës. Ena me mjaltë vendoset në enën e dytë dhe shkrihet derisa konsistenca të bëhet e lëngshme. Pas përdorimit të kësaj metode, rekomandohet të hani mjaltë në të ardhmen e afërt nëse nuk dëshironi të shihni përsëri kristale sheqeri në të.

Si të përshpejtoni procesin e sheqerosjes?

Nëse nuk ju intereson pyetja se pse mjalti u bë shpejt i sheqerosur, dhe ju, përkundrazi, e doni vërtet mjaltin me kristale sheqeri dhe mezi prisni derisa mjalti i blerë së fundi të mbulohet me to, atëherë ne jemi gati të të jap ty këshilla efektive, e cila do të përshpejtojë ndjeshëm procesin e sheqerosjes. Për këtë do t'ju duhet mjaltë që tashmë është lyer me sheqer. Duhet të përzihet me lëng. Ruajeni përbërjen në një enë dhe përzieni çdo ditë. Në vetëm një javë do të shijoni një shije të paharrueshme.

Tani e dini pse mjalti u bë shpejt i sheqerosur. Nëse do ta konsumoni atë në këtë gjendje ose do ta ktheni në gjendjen e tij origjinale me ngrohje varet nga ju që të vendosni. Në fund të fundit, ai nuk i humbet vetitë e tij të dobishme, shijen dhe aromën edhe në një gjendje të kristalizuar. Dhe sheqerosja e shpejtë tregon natyralitetin dhe përmbajtjen e lartë të glukozës, gjë që është absolutisht normale për mjaltin.

Për të zbuluar pse mjalti është i ëmbëlsuar, është e nevojshme të merret parasysh përbërja dhe vetitë e tij. Kristalizimi konsiderohet një proces natyror, i cili tregon cilësinë e lartë të produktit. Përbërja e trashur ruan të gjitha vetitë e dobishme.

Shkaqet e kristalizimit

A duhet ëmbëlsuar mjalti? Procesi i kristalizimit është një fazë e detyrueshme që kalon produkti në fjalë. Varet nga shumëllojshmëria e saj pamjen. Mjalti i ëmbëlsuar bëhet si gjalpë ose sheqer. Në disa raste, kristalizimi nuk ndodh. Çfarë mjalti nuk ëmbëlsohet dhe pse? Kjo ndodh shpesh me të gjitha varietetet artificiale.

Nektari i referohet një zgjidhje natyrale që përbëhet nga shurup sheqeri dhe glukozës. Është glukoza që në disa raste mund të kthehet në kristale. Mjalti është i ëmbëlsuar; nëse përmban pak lëng, ai është i pjekur.

Të gjithë analogët artificialë përmbajnë sasi e madhe polisaharide të panatyrshme. Për këtë arsye, procesi i kristalizimit ndodh më ngadalë. Konsiderohet normale nëse shenjat e para të formimit të kristalit shfaqen 1.5 muaj pas pompimit të tij. Vetëm varietetet e gështenjës dhe akacies ngurtësohen më gjatë. Nektari i lulediellit dhe hikërrorit kristalizohen më shpejt. Kjo varet nga temperatura e ruajtjes. Në dhomat e ftohta, sheqerosja e mjaltit ndodh pas 30 ditësh. Nëse i mbani produktet në huall mjalti, kristalet e para do të shfaqen vetëm në muajin e 6-të të ruajtjes.

Llojet e produkteve

Është vërtetuar se shpejtësia dhe intensiteti i formimit të kristalit ndikohet nga shumë faktorë. Një prej tyre është përqindja e fruktozës dhe glukozës. Kjo vlen jo vetëm për speciet artificiale. Varieteteve të ndryshme kanë përbërje të ndryshme dhe shkallë të ndryshme saharifikimi. E gjitha varet nga përqendrimi i glukozës. Për shembull, nektari i akacies shpesh mbetet i lëngshëm gjatë gjithë sezonit. Mjalti i shqopës ëmbëlsohet pothuajse menjëherë pas pompimit. E para përmban një minimum glukoze, e dyta ka pothuajse 100% përbërje glukoze.

Formimi i sheqerit është shumë më i theksuar në produktet natyrale. Nëse varieteti nuk ka aditivë, atëherë deri në nëntor struktura e tij ndryshon rrënjësisht. Mjalti i ëmbëlsuar fiton një konsistencë të trashë. Shumica e konsumatorëve zgjedhin varietete të lëngshme që ruajnë formën e tyre për një kohë të gjatë. Ato janë shumë më praktike dhe më të lehta për t'u përdorur.

Nuk mund të thuhet se nëse mjalti nuk është i ëmbëlsuar, atëherë ai nuk është i vërtetë.

Ka varietete që kristalizohen ngadalë. i vlerësuar për monosakaridet e tij. Për shkak të përqendrimit të lartë të këtyre substancave, ndodh një proces kristalizimi. Monosakaridet janë elementë kompleksë të përbërë nga disa sheqerna të thjeshta. Më shpesh, ato përfaqësohen nga substanca frutash dhe rrushi. Sa më i lartë të jetë raporti i sheqerit të frutave në produkt i perfunduar, aq më pak e theksuar është tendenca për t'u kristalizuar. Mjalti i akacies konsiderohet si "lider" për sa i përket qëndrueshmërisë së tij.

Pse nuk ndodh kristalizimi?

Produkti i bletarisë nuk është i ëmbëlsuar për arsyet e mëposhtme:

1. Produkte derivative. Bletarët e paskrupullt shpesh ushqejnë bletët me shurup sheqeri për të rritur sasinë e produktit. Ky lloj ushqyerja artificialeçon në formimin mjaltë me cilësi të ulët, e cila ruan strukturën e saj të lëngshme për një kohë të gjatë.
2. Trajtimit të ngrohjes. Kjo rruga e duhur shkrini mjaltin e ëmbëlsuar. I ndikuar temperaturat e larta ai humbi vlera ushqyese dhe aftësinë për të kristalizuar. Përbërja e mbinxehur errësohet ndjeshëm dhe nuk ka asnjë efekt efekt shërues në trup. Në disa raste, konsumimi i një produkti të tillë mund të shkaktojë helmim të rëndë.
3. Sasia e ujit. Përqindja e rritur e lëngut e pengon produktin nga sheqerosja. Mjaltë e vërtetë nuk mund të ëmbëlsohet nëse nuk është ruajtur si duhet. Thith lëngun, ngopet me të dhe humbet aftësinë e tij për t'u trashur.
4. Koha e pompimit. Përbërja e pompuar rishtazi ka një konsistencë të lëngshme.
5. Përzierje e vazhdueshme. Është vërtetuar se përzierja e shpeshtë ndikon në procesin e formimit të kristalit. Të gjithë shitësit përdorin këtë teknikë për të ruajtur paraqitjen tërheqëse të nektarit.
6. Shtimi i shurupit të sheqerit në nektarin e përgatitur tashmë. Nëse një produkt natyral hollohet me shurup, ai do të bëhet përsëri i lëngshëm, dhe për këtë arsye më tërheqës.

Kur zgjidhni nektar, është e rëndësishme të jeni veçanërisht të kujdesshëm në lidhje me procedurën. Nuk duhet të ndjekësh produkt i lëngshëm. Kjo nuk është gjithmonë një shenjë e produkteve me cilësi të lartë dhe të freskëta. Një produkt i holluar dhe i mbinxehur mund të jetë i dobishëm në vend të dëme të rënda trupi.

Shumëllojshmëria e produktit si një faktor i qëndrueshmërisë së tij

Ai përcakton kryesisht karakteristikat e vetë produktit dhe shkallën e kristalizimit të tij. Shumëllojshmëria përcaktohet nga bima nga e cila bletët kanë marrë polenin. Është gabim të supozohet se mjalti është produkt i pastër, të marra nga një bimë specifike. Do të ketë gjithmonë një përbërje të përzier, por me mbizotërim të një specie bimore. Emri, vetitë dhe shkalla e vendosjes së ëmbëlsisë varen nga kjo.

Llojet e mjaltit që kanë një proces të ngadaltë sheqerosjeje përfshijnë:

• produkt i rremë;
• hikërror;
• gështenjë;
• akacie;
• Mund.

Mjalti i blirit është një përfaqësues i varieteteve të nektarit të bardhë, me kokërr të imët. Ruan një konsistencë të lëngshme për një kohë të gjatë. Kjo periudhë zgjat deri në 3 muaj. Mjalti mund të jetë viskoz ose mesatarisht viskoz. Shkalla me të cilën ëmbëlsia vendoset në të ardhmen varet nga kjo. Produkti i ëmbëlsuar ngjan më shumë qull i trashë. Kristale të mëdha nuk formohen. Me kalimin e kohës, produkti ndahet në 2 fraksione krejtësisht të ndryshme - lëngu i sipërm dhe ai i poshtëm i trashë. Ky mjaltë nuk ngurtësohet. Produkti i vjetër të kujton më shumë qullën e bollgur.

Mjalti grek vjen nga Greqia. Kjo është një shumëllojshmëri unike, e cila me të drejtë konsiderohet më e pastra dhe më e shëndetshme. Cila është arsyeja e cilësisë së lartë të këtij nektari? Mblidhet jo nga lulet, por nga insektet që ushqehen me lëngjet e bimëve. Varieteti grek zgjat një kohë të gjatë në gjendje të lëngshme.

Varietetet e tjera

Llojet e tjera të mjaltit:

1. Produkt i mjaltit (pishës). Më të famshmit dhe shumëllojshmëri e dobishme nektar. Është një burim i pastër i fruktozës. Por gjatë rrugës bletët ndeshen me një numër të madh të bimëve të lulëzuara. Prandaj, ëmbëlsia në mjaltë të tillë është ende e pranishme dhe qetësohet, por shumë ngadalë.
2. Shumëllojshmëria e trumzës është bërë nga trumza. Kristalizimi i parë shfaqet vetëm gjashtë muaj pas pompimit. Gjendja e lëngshme Produkti zgjat deri në një vit e gjysmë.
3. Nektar i gështenjës. Dallohet nga një hije më e errët dhe strukturë viskoze. Kristalizimi i produktit ndodh ngadalë dhe fillon gjashtë muaj pas pompimit. Fiton një nuancë kafe, dhe kristalet e vogla i ngjajnë kokrrizave.
4. Varieteti i majit pompohet në fund të pranverës. Ai konsiderohet më së shumti produkte të dobishme bletaria. Ai përmban shumë fruktozë, kështu që nektari ruan konsistencën e tij të lëngshme për një kohë të gjatë. Kjo shumëllojshmëri shumë kalori, përthithet shpejt pa prekur pankreasin. Ky produkt rekomandohet për pacientët me diabet.

Të gjithë dashamirët e mjaltit të lëngshëm duhet të dinë se si të ruajnë siç duhet strukturën e tij origjinale. Është më mirë të blini mjaltë menjëherë pas pompimit. Ajo ruhet në temperatura e dhomës. Për të marrë një konsistencë të hollë vajore, produkti duhet të ruhet në një vend të freskët në një temperaturë jo më të lartë se 5 gradë.

Materiali i kontejnerit të magazinimit gjithashtu luan një rol të rëndësishëm. Është vërtetuar se ëmbëlsia e bletës do të mbetet e lëngshme në një enë druri më gjatë se në enë metalike. Renditja e sheqerit varet nga forma e gjellës. Në kontejnerë të zgjatur, sheqeri ndodhet nga muret në qendër, dhe në enë të gjera - vetëm në sipërfaqe.

Zgjidhni dhe ruajeni siç duhet, duke ndjekur rekomandimet e dhëna. Mos harroni se përdorimi i tepërt i mjaltit çon në zhvillim reaksion alergjik dhe pasoja të tjera.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+