Si të bëni limonadë në shtëpi. Limonadë me limon - receta për të bërë një pije në shtëpi. Limonadat më të dobishme: receta

Pershendetje te gjitheve!

Vera është në ecje të plotë dhe kënaqet që vetëm fillimi i Qershorit! Do të thotë se gjithçka është përpara. Sezoni i luleshtrydheve ka filluar, qershitë po piqen. Dhe së shpejti kastraveca, domate dhe shumë të tjera të shijshme dhe manaferrat e dobishme, perime dhe fruta.

Duke përmbledhur verën, do të them se kjo është një kohë e shkëlqyer. Por ka edhe ditë të nxehta. Këtu, përveç kondicionerëve dhe tifozëve, vijnë në ndihmë, ose limonadë freskuese. Le të flasim për të fundit. Për fat të mirë, është e lehtë për t'u përgatitur dhe kërkon një minimum përbërësish.

Thelbi i gatimit të verës pije e shëndetshme shume e thjeshte. Nevoja uje i paster, limon të freskët dhe ëmbëlsues. Është e rëndësishme që thjesht të vëzhgoni përmasat në mënyrë që të merrni limonadë vërtet të shijshme dhe me cilësi të lartë. Për sa i përket ujit, mund të merrni si të gazuar ashtu edhe të qetë. Varet nëse ju pëlqen një pjatë me gaz apo jo.

Kur krijoni një pije verore, duhet të ngrini akullin paraprakisht. Do të ftoh shpejt çdo pije jo shumë të ftohtë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për kashtë. Është i përshtatshëm për të pirë përmes tyre. Këto tuba kanë disa funksione të tjera. Ato ju lejojnë të trazoni përbërësit në gotë dhe thjesht të dekoroni servirjen e pjatës.

Receta për pije me limon në shtëpi

Hap koleksionin tonë recetë klasike me një minimum përbërësish. Këto janë, në fakt, vetë agrumet e tharta, uji dhe sheqeri. Nëse dëshironi, sheqeri mund të zëvendësohet me mjaltë ose me një ëmbëlsues tjetër të shëndetshëm. Ose shtoni pak ujë shumë të gazuar nëse dëshironi.

Le të ngatërrohemi pak me shurupin. Por është ky proces që më pas do t'i japë pijes aromë dhe shije të plotë.

Na duhen:

• Limon - 4 copë;
• Sheqer i grimcuar - 150 gr;
• Ujë të pijshëm - 1 litër.

Gatim:

1. Hiqni lëkurën nga një limon. Për ta bërë këtë, fërkojeni lëkurën e saj të verdhë rende e trashë. E hedhim në një lugë rezistente ndaj zjarrit.

2. Hidhni sheqer sipër. Shtoni 200 ml ujë të freskët dhe vendoseni në zjarr. Ndërsa zien, zvogëloni menjëherë zjarrin dhe gatuajeni për 5-7 minuta. Në përgjithësi, derisa sheqeri të tretet.

3. Shurupi do të jetë i ngopur me aromat e zestit. Dhe e heqim nga zjarri dhe e leme te ftohet.

4. Më pas filtrojmë përmes një sitë në një enë të veçantë. Kunjat mund të hidhen jashtë. Ata nuk do të na shërbejnë më.

5. Shtrydhni lëngun nga pjesa tjetër e limonëve.

Një truk: për të shtrydhur më shumë lëngje nga frutat, duhet t'i rrotulloni me pëllëmbën e dorës në çdo sipërfaqe të fortë. Pra, është e garantuar që të merret më e freskët, dhe nga të gjitha agrumet. Pse nuk e di. Ndoshta e dini dhe shkruani më poshtë në komente?

6. E filtrojmë edhe në një kullesë që më vonë të mos dalin fara të hidhura nga agrumet.

7. Nëse merrni më pak se 200 ml lëng limoni, atëherë duhet të merrni akoma fruta dhe t'i shtrydhni në sasinë e duhur.

8. Tani bashkojmë të gjithë përbërësit duke i hedhur në një enë. Shtoni ujë dhe përzieni mirë. Këtu mund të shtoni ujë të gazuar nëse dëshironi. Por unë shtoj të zakonshmen.

9. Limonada mund të ftohet mirë ose mund të shërbehet menjëherë në gota të mbushura me akull me kashtë. Fetat e limonit janë të përshtatshme për dekorim.

Version i thjeshtë me mente

Unë thjesht e dua këtë recetë me nenexhik. Së pari, gatuhet shumë shpejt. Dhe së dyti, është shumë freskues në vapë. Epo, ai e ruan figurën. Ju mund të uleni në një limonadë të tillë gjatë gjithë ditës dhe natës dhe nuk do të dëshironi një vakt tjetër.

Na duhen:

• Limon - 2 copë;
• ujë të pijshëm të ftohtë - 2 litra;
• Mjaltë - për shije;
• Nenexhik - një bandë.

Gatim:

1. Hiqni lëkurën nga agrumet. Për ta bërë këtë, mund të prisni limonët nga të dyja anët. Më pas prisni lëkurën e çdo limoni në disa pjesë përgjatë fetave të tij. Hiqni me kujdes vetë lëkurën.

2. Më pas i presim limonët në rrathë. Ne nxjerrim të gjitha kockat. Mund të jetë e hidhur në pije, dhe përveç kësaj, është e dëmshme për trupin.

3. Vendosni unazat e copëtuara në një kavanoz ose enë të pastër me grykë të gjerë.

4. Shtoni mjaltë dhe disa gjethe menteje. Përziejini mirë të gjithë përbërësit me një shpatull druri.

5. Hidhni përzierjen mente-limoni me të ftohtë ujë i pijshëm. Zakonisht marr ujë nga një burim. Për fat të mirë, ekziston një burim i tillë jo shumë larg nga dacha jonë. Prandaj, me ujë të tillë, limonada është më e shijshme!

6. Gatuani me një shpatull dhe mund të hidhet në gota. Këtu shtohen kube akulli sipas zgjedhjes suaj dhe gjethe nenexhiku për dekorim.

Ju gjithashtu mund ta kulloni pijen përpara se ta shërbeni. Por ndonjëherë është shumë mirë ta përdorni së bashku me tulin e një limoni apo edhe një gjethe nenexhiku!

Mirë oreks dhe le të përgatisim pjatën e radhës me xhenxhefil.

Si të bëni limonadë me xhenxhefil?

Pija me xhenxhefil përgatitet në bazë të shurupit të rrënjës. Mbani në mend se është ende e dobishme gjellë me vitaminë jo i përshtatshëm për të gjithë. Personat që vuajnë nga alergjitë dhe fëmijët duhet t'u jepen me kujdes. Por nëse kundërindikacione të veçanta Jo, atëherë gatuajeni të paktën çdo ditë!

Dhe këtu unë propozoj të shikoni një video të shkurtër me një recetë. Në fund të fundit, se njëqind herë për të dëgjuar dite me te mira shih një herë, apo jo?

Recetë e shëndetshme me limon dhe portokall

Jo më pak e njohur limonada bëhet me portokall. Rezulton një pjatë që të kujton disi Fanta-n e famshme, nëse shtojmë ujë të gazuar. Por shumë, shumë më mirë. Dhe mos kini frikë nga vëllimi i madh - 9 litra. Nëse dëshironi, thjesht mund të zvogëloni sasinë e produkteve përgjysmë.

Na duhen:

• Limon - 1 copë;
• ujë të pijshëm të ftohtë - 9 litra;
• Sheqeri - 800 gram;
• Portokall - 4 copë.

Gatim:

1. Do të përdorim agrumet me lëvozhgë. Prandaj, ne do të kryejmë disa manipulime për të hequr hidhërimin prej tij.

2. Për të filluar, thithni frutat në ujë të valë për fjalë për fjalë 1-2 minuta.

3. Më pas i ftojmë dhe i vendosim në një qese ngrirës. Lërini të shtrihen për 9-10 orë. Kjo më në fund do të vrasë të gjithë shijen e hidhur të lëkurave të agrumeve.

4. Nxjerrim një qese me fruta. I zhysim për pak në ujë të nxehtë dhe i presim në copa të vogla.

5. Këto copa ende të ngrira i kalojmë përmes një mulli mishi në një tenxhere.

Mulliri i mishit zëvendësohet lehtësisht nga një blender i fuqishëm. Po aq mirë do t'i kthejë frutat në pure.

Ato janë të vështira dhe për këtë arsye të lehta për t'u grirë në një kokrra të verdhë-portokalli.

6. Mbushni purenë me tre litra ujë. E trazojmë pak me lugë dhe e lëmë për 15-20 minuta që uji të bëhet agrume.

8. Hidhni sheqer të grimcuar me dy litra ujë të ngrohtë. Përziejini për të bërë shurup.

9. Bashkojmë shurupin dhe ujin e frutave në një kavanoz të madh 10 litra. Shtoni 4 litra ujë të mbetur dhe gatuajeni masën duke i lidhur të gjithë përbërësit.

Këtu mund ta zëvendësojnë adhuruesit e Fantas ujë i thjeshtë për të gazuar. Merrni një pije të shijshme agrume!

Kjo limonadë mund të konsumohet menjëherë me akull. Ose duhet të ftoheni për pak në frigorifer dhe më pas të pini.

Kjo përfundon listën time të shkurtër. Sigurisht, këto nuk janë të gjitha opsionet për të bërë limonadë. Së shpejti do të shohim disa më interesante dhe receta të shijshme pije me përbërës të tjerë.

Limonada është freskuese pije, lëngje përdoret për ftohje në mot të nxehtë. Më parë, ajo bëhej vetëm nga lëngu i limonit, sheqeri dhe uji. Dhe tani prodhohet në shkallë industriale me shtimin e manave dhe frutave të tjera. Ekzistojnë 2 lloje të limonadës: jo të gazuara dhe të gazuara.

Bërja e limonadës në shtëpi nuk kërkon shumë përpjekje. Zakonisht bëhet jo i gazuar. Për të bërë limonadë në shtëpi ju nevojiten: lëkura e limonit, është më mirë të insistoni në alkool, shafran ose shafran të Indisë (përdoret si ngjyrues), sheqer, lëng limoni. Përziejini gjithçka dhe lëreni në frigorifer gjatë natës. Shërbejeni të ftohur me disa kuba akulli.

Ka edhe shumë receta më të lehta që nuk kërkojnë ftohje. Ka receta në të cilat sheqeri zihet në ujë derisa të tretet plotësisht, pastaj shtohet lëng limoni dhe më shumë ujë, dhe në fund ato duhet të ftohen. Mund të shtoni të gjitha llojet e barishteve dhe erëzave, në mënyrë që të ketë një aromë dhe shije të paharrueshme.

limonadë klasike

Largon mirë etjen, shumë e shijshme dhe nuk përmban konservues. Të gjithë fëmijët dhe të rriturit janë të kënaqur me të.

Kompleksi

• Fetë limoni, për zbukurim.
• 1.2 litra ujë.
• 0,5 gota sheqer.
• 300 mililitra lëng limoni.

Përgatitja e limonadës klasike

1. Hidhni lëng limoni, sheqer dhe dyqind mililitra ujë në një enë.
2. I trazojmë derisa sheqeri të tretet.
3. Shtoni një litër tjetër ujë.
4. Mund ta zbukuroni me një rreth limoni dhe të hidhni në të shumë akull.

limonadë e bërë në shtëpi

AT këtë recetë përdorni ujë të gazuar, kështu që pija është shumë e shijshme dhe e rafinuar.

Kompleksi

• 250 mililitra ujë pa gaz.
• 2 litra ujë të gazuar.
• Një gotë sheqer.
• 250 mililitra lëng limoni.

Bërja e limonadës në shtëpi

1. Hedhim sheqerin në një tenxhere dhe hedhim 250 mililitra ujë pa gaz dhe e trazojmë në zjarr të ulët derisa sheqeri të tretet plotësisht.
2. Më pas prisni derisa të ftohet dhe shtoni lëng limoni.
3. Para se ta servirni duhet të shtoni ujë me sodë (nëse dëshironi mund të shtoni më pak se 250 mililitra).
4. Shërbejeni të ftohur.

Limonadë turke

Ai përmban shumë vitaminë C, freskon mirë dhe largon etjen. Në këtë recetë, ajo nuk është e zier dhe për shkak të kësaj, të gjitha veçoritë e dobishme. Përgatitja është mjaft e thjeshtë, dhe shija është thjesht e mahnitshme.

Kompleksi

• Pikë limoni, për zbukurim.
• Nenexhik.
• 0,5 kilogram sheqer.
• 7 limonë.
• 5 litra të ftohtë ujë i pijshëm.

Bërja e limonadës turke

1. Shpëlajini mirë limonët pasi përdoren me lëkurë. Pritini në copa.
2. Këto copa dhe pak nenexhik i hedhim në mikser si dhe pak sheqer.
3. Grini dhe më pas mbushni me ujë (të ftohtë).
4. Vendosni gjithçka në frigorifer gjatë natës.
5. Kullojeni të nesërmen.
6. Shërbejeni të ftohur, mund ta dekoroni me nenexhik dhe copa limoni.

Limonadë me rrush pa fara të zezë

Kjo është një pije e shkëlqyer freskuese jo-alkoolike, shumë e rëndësishme në sezon.

Kompleksi

• Ujë pa gaz ose i gazuar.
• Lëng nga 2 limona.
• Një gotë sheqer.
• 4 litra rrush pa fara e zezë.

Përgatitja e limonadës me rrush pa fara

1. Hidhni një gotë ujë mbi rrush pa fara dhe ziejini derisa të zbuten. Për momentin, mos shtoni sheqer.
2. Kullojeni gjithçka dhe tani shtoni sheqer. Ngroheni derisa të tretet sheqeri. Pas kësaj, derdhni gjithçka në një shishe.
3. Në ¼ e këtij shurupi shtoni të njëjtën sasi uji (mundeni 2 herë më shumë sipas dëshirës), të cilin paraprakisht e përzieni me lëng limoni.

limonadë mente

Një pije shumë e shijshme dhe freskuese me një aromë delikate nenexhik. E përkryer për një verë të nxehtë…

Kompleksi

• Disa gjethe nenexhik.
• 50 miligram shurup sheqeri.
• 350 mililitra ujë mineral të gazuar.
• 100 mililitra lëng limoni.

Bërja e limonadës me nenexhik

1. Shtoni në një enë shurup sheqeri dhe lëng limoni, përzieni gjithçka mirë.
2. Më pas shtoni ujin e gazuar dhe gjethet e mentes të grira hollë.
3. E zbukurojmë me feta limoni dhe e hedhim sipër akull.

limonadë tropikale

Limonadë me shtesë limonadë me xhenxhefil, lëng kajsie dhe ananasi.

Kompleksi

• Feta mente, gëlqere dhe limoni, për zbukurim.
• 100 miligram lëng gëlqereje.
• 100 gram sheqer.
• 600 mililitra ujë.
• 500 ml xhenxhefil ale.
• 300 mililitra nektar kajsie.
• 300 mililitra lëng ananasi.
• 150 mililitra lëng limoni.

Bërja e limonadës tropikale

1. Shtoni ujin dhe sheqerin në një enë, ngrohni dhe përzieni në mënyrë që sheqeri të tretet.
2. Ftohu.
3. Shtoni të gjithë përbërësit e tjerë dhe përziejini mirë.
4. Shërbejeni të ftohur. E zbukurojmë me feta nenexhiku, gëlqere ose limoni dhe e hedhim sipër akull.

limonadë me xhenxhefil

Me ndihmën e xhenxhefilit, pija rezulton të jetë fillimisht e djegur.

Kompleksi

• Feta limoni, për zbukurim.
• 15 copa rrënjë xhenxhefili.
• 3.5 litra ujë.
• 3 gota sheqer.
• 1 litër lëng limoni.

Bërja e limonadës me xhenxhefil

1. Shtoni ujin, xhenxhefilin dhe sheqerin në tigan. Ngroheni duke e përzier, kur sheqeri të tretet, mund ta hiqni nga zjarri.
2. Më pas shtoni lëng limoni të saposhtrydhur dhe prisni rreth 15 minuta.
3. Hiqni xhenxhefilin.
4. Pijen që rezulton vendoseni në frigorifer për një orë.
5. Shërbejeni me feta limoni dhe akull.

Video mësime

Çështja se si të bëni limonadë në shtëpi, në sezonin e nxehtë të verës, është me rëndësi të veçantë.

Është shumë bukur të shuash etjen me freski dhe pije e shijshme. Dhe nëse përfitimet për trupin janë të bliueshme sode e ëmbëlËshtë shumë e dyshimtë që limonada e bërë vetë është absolutisht e sigurt për shëndetin.

Limonada filloi të përgatitej tashmë në shekullin e 17-të, por edhe sot kjo e shijshme pije, lëngje nuk e humbet popullaritetin e saj.

Për ta bërë atë duhen vetëm 3 përbërës:

• limon;
• sheqer pluhur;
• ujë.

Ka disa receta limonadë klasike Le të hedhim një vështrim në më të njohurit prej tyre. Meqenëse kostoja e pijes është e ulët, mund të provoni secilën dhe të zgjidhni atë të duhurin, ose mundeni, duke ditur parimin e përgatitjes së pijes, të krijoni kryeveprën tuaj të kuzhinës.

Receta 1. Një pije e përgatitur në këtë mënyrë ka një shije të pasur dhe ekspresive.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 2 limonë;
• 250 ml ujë të vluar;
• 1 litër ujë të ftohtë të zier;
• 100-200 g sheqer pluhur.

Pija bëhet si më poshtë:

1. Limonët i lani mirë dhe pa i qëruar i prisni në feta të holla.
2. Vendosni fetat e prera në një tenxhere, një tas të thellë sallate ose një tas të vogël, spërkatni me sheqer dhe përzieni.
3. Lërini limonët për 1-2 orë.
4. Derdhni ujë të vluar në enë dhe prisni derisa uji të ftohet.
5. Kullojeni limonadën në një karafe, shtoni 1 litër ujë të ftohtë, përzieni dhe shijoni një pije të shijshme.

Receta 2. Kur nuk doni të prisni shumë derisa të mbushen limonët, mund të arrini ngopjen e pijes duke zier.

Pra, ne rezervojmë produktet e mëposhtme:

• 1 limon;
• 100-120 g sheqer të grimcuar (pak ose më shumë, për shije);
• 800 ml ujë.

Procesi i gatimit është gjithashtu jashtëzakonisht i thjeshtë.

1. Hidhni ujë të vluar mbi një limon të pastër dhe përdorni një rende për të hequr lëkurën prej tij (mos e hidhni lëvoren, do t'ju duhet për të bërë një pije).
2. Shtrydhni lëngun nga limoni në çdo mënyrë të përshtatshme.
3. Shtoni sheqerin dhe lëkurën në ujin e vluar dhe, duke e përzier vazhdimisht, mbajeni në zjarr të ulët për rreth 10 minuta.
4. Pasi të keni ftohur pijen që rezulton, shtoni lëng limoni në të dhe përzieni mirë.

Receta 3. Në këtë mënyrë të përshtatshme për ato që dëshiron të bëjë shpejt limonadë të bërë vetë.

do të duhej:

• 1.5 st. lëng limoni i shtrydhur fllad;
• 1200 ml ujë të ftohtë;
• 0.5 st. Sahara.

Gatim:

1. Hidhni sheqerin në çdo enë të thellë, derdhni me një gotë ujë të ftohtë dhe lëng limoni.
2. Përziejini derisa sheqeri të tretet pa mbetje.
3. Hidhni ujin e mbetur dhe përzieni.

Pija e përgatitur në këtë mënyrë nuk ka nevojë të filtrohet dhe në të ruhen më shumë vitamina, pasi uji nuk nxehet, por shija e limonadës nuk është aq e pasur sa në zbatimin e dy recetave të mëparshme.

Zakonisht limonada e pa gazuar bëhet në shtëpi, por herë pas here dëshironi ta shijoni veten me një pije të gazuar. Por në vend që të blini pak tarragon në dyqan, mund të provoni të tregoni aftësitë tuaja të kuzhinës.

Bërja e limonadës tuaj të gazuar

Për të bërë limonadë të gazuar në shtëpi, mund të përdorni një sifon. Sidoqoftë, jo të gjithë e kanë një mundësi të tillë, kështu që mënyra më e lehtë është të blini një shishe me ujë të gazuar. Natyrisht, nuk duhet të jetë i kripur apo shije si çdo mineral tjetër.

Sekreti për të bërë limonadë të gazuar në shtëpi është jashtëzakonisht i thjeshtë - duhet të përgatisni një të koncentruar shurup limoni sipas njërës prej recetave të propozuara më sipër, dhe përpara se ta shërbeni, thjesht hollojeni me ujë të gazuar.

Nuk nevojiten talente të veçanta në kuzhinë për të përgatitur një limonadë të shijshme dhe të shëndetshme me gaz dhe kjo pije me siguri do të bëhet një nga të preferuarat tuaja.

Por nëse me kalimin e kohës dëshironi diçka ekzotike, një çift do të vijë në shpëtim receta origjinale, të cilat janë të dobishme për të marrë parasysh çdo zonjë.

Gatimi i limonadës me një kthesë: receta origjinale

Kuzhinierët e mirë shpesh përpiqen të sjellin diçka të tyren në pjatë, për ta përmirësuar atë. Prandaj, nuk është për t'u habitur që limonada klasike është shfaqur nje numer i madh i variacione: njerëzit e kuptuan shpejt se duke shtuar përbërës shtesë, ju mund të merrni diçka absolutisht të pabesueshme.

Pra, le të shohim disa nga modifikimet më të njohura. limonadë e bërë në shtëpi.

1. Limonadë turke.
   Me blender ose rende të imët grijmë 7 limona së bashku me lëkurën, u shtojmë 3-4 gjethe menteje të grira hollë. Derdhni masën që rezulton me 5 litra ujë të ftohtë dhe shtoni 0,5 kg sheqer të grimcuar (mund ta rregulloni këtë vëllim sipas shijes), përzieni derisa sheqeri të tretet dhe më pas vendoseni në frigorifer gjatë gjithë natës. Në mëngjes, pija filtrohet përmes garzë ose sitë. Tarragoni i blerë nuk mund të krahasohet me një pije të tillë.
2. Limonadë livando me luleshtrydhe.
   3 art. l. derdhni një gotë fasule livando ujë i nxehtë(por jo ujë të vluar), lëreni të injektohet për rreth gjysmë ore dhe më pas kullojeni. Në ujin e livandës shtoni 250-300 luleshtrydhe të freskëta të grira me pirun, lëngun e 3-4 limonëve dhe rreth 6 lugë gjelle. l. sheqerin, përzieni dhe derdhni 1-1,5 litra ujë. Lëreni gjatë natës në frigorifer. Në mëngjes, pija mund të filtrohet ose të shijohet drejtpërdrejt me tul luleshtrydhe.
3. Limonadë me rrush pa fara të zezë.
   Rrush pa fara të zeza të freskëta derdhni 1 lugë gjelle. ujë dhe mbajeni në zjarr të ulët derisa të zbuten. Lëngu që rezulton duhet të filtrohet dhe të shtohet 1 lugë gjelle. sheqer pluhur. Ngroheni shurupin derisa sheqeri të tretet plotësisht, hiqeni nga zjarri, ftoheni dhe derdhni në të shishe e pastër. Kombinoni lëngun e 2-3 limonëve me ujë të ftohtë. Para se të shërbeni shurup rrush pa fara holluar me ujë limoni për shije.

Cilado recetë që zgjidhni, limonada e bërë në shtëpi do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, një pije e tillë jo vetëm që do të jetë e këndshme dhe freskuese, por edhe një shpëtim i dobishëm në nxehtësinë e verës.

Gjithnjë e më shpesh në çdo familje apo në çdo vend tjetër ku mblidhen një numër i madh njerëzish apo fëmijësh, ata përgatisin një pije që vërtet gjallëron, freskon, shuan etjen dhe jo vetëm - limonadë. gatim në shtëpi.

Kjo pije është e lehtë për t'u përgatitur, e shpejtë dhe e thjeshtë, por do të sjellë shumë më tepër përfitim se çdo lëng tjetër i një qëllimi të ngjashëm i blerë në një dyqan. Sasia maksimale e përfitimit dhe pa rrezik për shëndetin edhe për fëmijët e vegjël - kjo është ajo nga e cila udhëhiqen amvisat e reja kur zgjedhin limonadë të bërë në shtëpi.

Si të bëni limonadë

Çfarë mund të jetë e dobishme në veçanti për një limonadë kaq të shijshme të bërë në shtëpi:

• Pasi të keni përgatitur limonadë në shtëpi, mund t'u jepni shpejt fëmijëve dhe të rriturve një pije;
• Limonada me bazë limoni mund të jetë e dobishme për ftohjet si ngopje e trupit me lëngje, dhe e dobishme;
• Limonada e bërë në shtëpi do t'i ndihmojë shumë gratë që janë në datat e hershme shtatzënia, shpëtoj nga toksikoza;
• Në gjendje të përmirësojë metabolizmin në trup.

Çdo amvise ka përgjigjen e saj për pyetjen - si të bëni limonadë në shtëpi. Absolutisht të gjithë nuk do ta pëlqejnë limonadën e bërë në shtëpi, kështu që mund të merrni si bazë recetën klasike të limonadës më poshtë dhe të shtoni ose hiqni përbërësit prej andej nëse dëshironi.

Produktet e nevojshme:

• Limon - 1 i madh ose disa i vogël;
• Sheqeri - për shije;
• Uji.

Metoda e gatimit është e thjeshtë:

1. Si fillim, është e lodhshme të gjesh një enë të përshtatshme (një enë e thellë në të cilën do të shërbesh një pije).
2. Shpëlajeni limonin dhe priteni në feta (sipas dëshirës).
3. Dërgoni limonin e prerë në frigorifer.
4. Zieni ujin (vëllimi i ujit për një sasi të tillë limoni është rreth 1,5 -2 litra).
5. Vendosni limonët e ngrirë në një enë (ose enë) të përshtatshme të thellë dhe derdhni mbi to. ujë i nxehtë.
6. Sheqeri mund të shtohet në fund të gjithë procedurës, vetëm sipas preferencave tuaja të shijes.
7. përziej pije e gatshme dhe lëreni të piqet pak.

Duhet të theksohet veçmas se limonët mund të derdhen ujë i thjeshtë, duke shtuar në Moti i nxehtë akull. Por kur derdhen me ujë të valë, limonët e bëjnë limonadën më të ngopur dhe aromatik.

Ju gjithashtu mund të bëni limonadë nga limoni në shtëpi shpejt, thjesht dhe pa asnjë problem. Pija do të vlerësohet si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët.

Përbërësit:

• limon - 5-6 copë;
• Sheqeri - për shije;
• Nenexhik - disa gjethe;
• Ujë - i zier dhe i ftohur;

Mënyra e gatimit:

1. Shtrydhni lëngun e limonëve, pasi i lani dhe i thani.
2. Pritini nenexhikun.
3. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejini tërësisht
4. Shërbejeni në tryezë me akull.

Këshilla. Sasia e përbërësve mund të rregullohet sipas dëshirës: dikush dëshiron të vendosë më shumë sheqer ose më pak lëng limoni. Nëse gjatë procesit të përgatitjes së limonadës rezulton se e keni tepruar me sasinë dhe keni bërë shumë pije, rregullimi i kësaj situate do të jetë gjithashtu mjaft i thjeshtë - një pije si limonada e bërë në shtëpi mund të ruhet në frigorifer për disa ditë. Ose, si alternativë, bëni akullore nga mbetjet e pijeve.

Limonadë portokalli e bërë në shtëpi

Nëse krahasohet me dyqan pije, atëherë limonada portokalli e bërë në shtëpi mund të krahasohet vetëm me një nga variacionet e shumta në temën e shijes së portokallit të shitur në zinxhirët e shitjes me pakicë (Fanta). Shtimi i portokallit në limonadë i jep pijes një prekje risie, freskie dhe ëmbëlsie. Kjo recetë për limonadë portokalli të bërë në shtëpi është e përkryer për kompani e madhe, pija si rezultat rezulton të jetë shumë, askush nuk do të mbetet pa një ëmbëlsirë të shijshme.

Përbërësit e limonadës portokalli:

• Portokall - disa copa, në varësi të madhësisë së frutave, në mënyrë ideale rreth 5;
• Sheqeri - vetëm për shije, por me sy mund të përcaktoni dozën mesatare - 600-700 g;
• Limon - një frut;
• Ujë - 10 litra.

Përgatitja e pijeve:

Lani paraprakisht portokallet, fshijini me një leckë të thatë dhe vendosini në frigorifer gjatë gjithë natës për të ngrirë. Kjo procedurë do të ndihmojë në heqjen e shijes së pakëndshme të thartë, kjo mund të bëhet edhe me limon.

Si të gatuaj:

1. Nxjerrim portokallet nga ngrirja, shkrijmë;
2. Frutat e shkrira të prera si të përshtatshme;
3. Përdredhni të gjitha portokallet e copëtuara në një mulli ose blender;
4. Derdhni masën e portokallit që rezulton me tre litra ujë dhe lëreni të piqet mirë (rreth gjysmë ore);
5. Pasi të jetë injektuar masa e portokallit, kullojeni me kujdes gjithçka;
6. Më tej, në varësi të ngopjes së shijes së pijes, shtoni ujin e mbetur, sasia e tij mund të reduktohet sipas dëshirës;
7. Shtrydhni lëngun nga një limon;
8. Shtoni sheqer dhe lëng limoni në limonadën e përfunduar;
9. Pija është gati, mund të ftohet vetëm në frigorifer.

Një pije me bazë xhenxhefili ka shumë më tepër përfitime sesa limonada e agrumeve. Xhenxhefili përmban shumë vitamina. Limonada e bërë nga xhenxhefili mund të pihet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë.

nxehtë pije me xhenxhefil mund të përdoret në sezonin e ftohtë si një ilaç ngrohës dhe restaurues. Ne verë limonadë me xhenxhefil, i gatuar në shtëpi, do të freskojë dhe do t'i japë forcë dhe energji trupit. Limonada e xhenxhefilit e bërë në shtëpi është po aq e lehtë për t'u bërë sa çdo pije tjetër.

• Rrënja e xhenxhefilit - 1 copë;
• Sheqeri - 1-2 lugë;
• Ujë - 1,5-2 litra;
• Limon - 1 i madh ose 2 i vogël;
• Nenexhik - opsionale, disa gjethe.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni xhenxhefilin dhe priteni në të copa të vogla ose tre në një rende.
2. Pritini limonin në feta dhe i spërkatni me sheqer.
3. Hidhni ujë të valë mbi xhenxhefil dhe lëreni të injektohet (idealisht nga 30 minuta në një orë).
4. Kur uji me xhenxhefil të jetë injektuar dhe ftohur, përzieni me limon dhe sheqer, përzieni dhe lëreni të qëndrojë për pak (disa minuta).
5. Kullojeni limonadën e përfunduar dhe shtoni nenexhik.
6. Ftoheni limonadën përpara se ta shërbeni.

Këshilla. Nëse dëshironi, xhenxhefili i mbushur me ujë të vluar, mund të mbahet në termos dhe jo në një enë të zakonshme, kështu që pija do të bëhet edhe më pikante dhe aromatike.

Si të bëni limonadë të gazuar në shtëpi

Shumë njerëz e pëlqejnë këtë pije shumë më tepër se limonada e zakonshme. Epo, bërja e limonadës së gazuar në shtëpi është po aq e lehtë sa të bësh limonadë të zakonshme. pije verore ju vetëm duhet të dini disa truke.

Përbërja e pijeve të gazuara:

• Një grusht manaferra (ndonjë);
• disa limonë;
• 2-3 copë. portokalli;
• Sheqeri - për shije, në mënyrë ideale rreth një gotë;
• 3 litra ujë të gazuar pa aditivë.

Karakteristikat e gatimit:

1. Kthejeni manaferrat dhe agrumet në lëng, bëjeni veçmas dhe kullojeni gjithçka.
2. Përzieni lëngun e manave me sheqerin dhe zieni.
3. Ftoheni masën e manave dhe shtoni lëngun e agrumeve atje.
4. Lëngun e përgatitur e derdhni në një enë të thellë dhe e ftohni.
5. Para se ta servirni limonadën në tavolinë, derdhni lëngun me ujë të gazuar.

Këshilla. Uji i gazuar i gatshëm mund të zëvendësohet lehtësisht me një sifon të zakonshëm, i cili bën ujë i thjeshtë të gazuara. Nëse kjo nuk është e disponueshme, kjo recetë do t'i kënaqë të gjithë dashamirët e limonadës së bërë në shtëpi jo më keq.

• Si të bëni kvass nga kvass të thatë
• Si të bëni një milkshake në shtëpi me akullore

20 prill 2016 2026

Këshilla të dobishme

Fjala "limonadë" vjen nga frëngjishtja "limonade", dhe fillimisht kjo freskuese pije bëhet duke përdorur lëng limoni, të cilit i është shtuar ujë dhe sheqer.

Vlen të theksohet se limonada është një nga pijet e para që filloi të prodhohej në shkallë industriale.

Ka shumë mënyra për të bërë limonadë. Nëse dëshironi ta bëni këtë pije në shtëpi, atëherë nuk do t'ju nevojiten shumë përbërës dhe aftësi kulinare.

Ka receta shumë të thjeshta dhe më komplekse, por çdokush mund të përballojë edhe më shumë recetë e komplikuar limonadë.

Këtu janë më mënyra interesante duke bërë limonadë:

Limonadë e thjeshtë e bërë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 1 limon
• 1 degëz nenexhik
• 3-5 lugë sheqer
• 1.5 litër ujë të ftohtë (mund të jetë i gazuar)
• rende e imët
• tenxhere
• garzë.

1. Lani limonët mirë dhe hiqini rende e imët shtresë e hollë e lëvozhgës.

2. Hidhni lëvoren në tigan, shtoni nenexhikun (mund të pritet në rripa) dhe sheqerin. Derdhni të gjithë përzierjen me ujë të nxehtë (1 filxhan), përzieni që sheqeri të tretet dhe lëkura të japë aromë. Lëreni të piqet për 10 minuta.

3. Hidhni ujë të ftohtë në një tenxhere. Shtrydhni lëngun e limonit dhe hidheni në tigan. Përziejini mirë. Kullojeni të gjithë pijen me napë për të hequr qafe lëkurën dhe nenexhikun.

opsioni 1

Opsioni 2

Receta e limonadës me mollë

Do t'ju duhet:

• 3 limonë
• gjethe borziloku të gjelbër (rreth 10 copë)
• 1 i madh mollë me lëng
• 2 kivi
• sode (250 ml).

1. Pritini limonët në feta dhe renditini në gota.

2. Shtoni gjethet e borzilokut dhe përzieni mirë.

3. Shtrydhni lëngun e mollës dhe kivit dhe hidheni në gota.

4. Shtoni sode.

Recetë për limonadë me livando të bërë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 1 filxhan sheqer
• 5 gota ujë
• 1 lugë çaji lule të thata livando
• 1 gote me leng limoni te saposhtrydhur
• akull.

1. Bashkoni sheqerin dhe 1 filxhan ujë në një tenxhere mesatare. Lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare, duke e përzier rregullisht për të holluar sheqerin.

2. Shtoni livandën në shurupin e sheqerit që rezulton, mbulojeni dhe hiqeni nga zjarri. Lëreni të piqet (rreth 1 orë).

3. Kullojeni përzierjen dhe hiqni livandën. Hidheni përzierjen në një enë qelqi, shtoni lëngun e limonit dhe 4 gota ujë. Përziejini.

4. Hidhni lëngun në gota, shtoni akull ose vendoseni në frigorifer. Dekoroni me livando.

Si të bëni limonadë klasike

Do t'ju duhet:

• 9 limonë
• 1 - 1,5 gota sheqer
• 9 gota ujë mineral pa gaz
• tenxhere
• enë.

1. Vendosim një limon të pastër në një sipërfaqe të fortë dhe, duke e shtypur pak, e rrotullojmë për disa sekonda. Përsëriteni të njëjtën gjë me 8 limonë të tjerë.

2. Pritini limonët në gjysmë dhe shtrydhni lëngun prej tyre. Duhet të keni rreth 1.5 gota lëng limoni.

3. Përgatitni një tenxhere dhe derdhni në të 1 - 1,5 gota sheqer dhe shtoni edhe 1 gotë ujë.

4. Vendosim tiganin në zjarr dhe vendosim ujin të vlojë dhe më pas ziejmë për 3 minuta që të tretet plotësisht sheqeri. Më pas hiqeni tiganin e shurupit nga zjarri.

5. Merrni një enë dhe derdhni lëng limoni dhe ujin e mbetur në të (8 gota). Shtoni shurupin dhe përzieni mirë.

Tani mbetet ta vendosni pijen në frigorifer. Para përdorimit, limonin mund ta prisni në feta dhe t'i hidhni në një enë.

limonadë portokalli

Opsioni 1.

Do t'ju duhet:

• lëng portokalli (mund të blini ose shtrydhni) - 250 ml
• ujë të gazuar (750 ml)
• 1 limon
• 4-5 feta portokalli.

1. Hidhni lëkurën e limonit në gota.

2. Shtrydhni lëngun e limonit dhe shtoni lëngun e portokallit në të.

3. Hidhni sodë të ftohtë.

Limonadë portokalli e bërë në shtëpi

Opsioni 2.

Do t'ju duhet:

• 1.5 kg portokall
• 4 limonë
• ujë të gazuar (2 litra ose 7 gota)
• 1/4 filxhan mjaltë
• gjethe menteje
• akull.

1. Ftoheni ujin mineral dhe lani frutat në ujë të ngrohtë.

2. Pritini përgjysmë limonët dhe portokallet dhe shtrydhni lëngun e tyre.

3. Përgatitni një enë dhe hidhni në të lëngun e saposhtrydhur të portokallit dhe limonit dhe shtoni mjaltin. Tani përgatitja për limonadë duhet të ftohet.

4. Kur pjesa e punës të jetë ftohur, shtoni ujë mineral në të dhe përzieni mirë.

5. Shtoni akull dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku.

Limonadë me limon, shalqi dhe mjedra

Do t'ju duhet:

• lëng shalqini 150 ml
• mjedra të bluara (pure) 40 ml
• lëng limoni 15 ml
• sheqer (prej tij duhet të përgatitet shurupi (15 ml)
• sodë
• akull.

Thjesht përzieni të gjithë përbërësit e mësipërm, vendoseni në frigorifer dhe shërbejeni.

Recetë për limonadë me qershi të bërë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• Lëng qershie(mundësisht e shtrydhur fllad) - 500 ml
• lëng limoni (1/2 filxhan)
• sheqer
• ftohtë ujë mineral(i rregullt ose sode).

1. Në një enë përzieni lëngun e limonit, lëngun e qershisë dhe sheqerin (sipas dëshirës).

2. Mbushni një gotë 1/3 plot me lëng dhe shtoni ujë. Shtoni akull.

3. Mund të dekoroni me qershi.

* Në vend të lëngut të qershisë, mund të përdorni lëng rrush pa fara.

Limonadë e bërë në shtëpi nga limonët, grejpfruti dhe mjalti

Do t'ju duhet:

• 2.5 litra ujë mineral pa gaz ose të pijshëm
• 4 limonë
• 2 grejpfrut
• 1 - 2 gota sheqer
• disa gjethe nenexhik
• mjaltë (opsionale)
• blender
• tenxhere

1. Lajmë mirë limonët dhe i presim në copa të vogla.

2. Fetat e limonit i vendosim në blender dhe i grijmë pak.

3. Përgatitni shurupin: hidhni 2 gota ujë të pijshëm në një tenxhere të rregullt, hidhni 1,5 gota sheqer dhe vendoseni në një zjarr të vogël. Ziejini për rreth 5 minuta derisa të përftohet shurupi. Mundohuni të përzieni rregullisht në mënyrë që të tretet i gjithë sheqeri.

4. Ujin e mbetur ia shtojmë limonëve të grirë në blender dhe e hedhim sipër shurupin.

5. Vendoseni pijen në frigorifer për 8 - 10 orë.

6. Hiqeni pijen nga frigoriferi, përzieni mirë dhe përdorni një sitë të imët për ta kulluar.

7. Shtrydhni lëngun e dy grejpfrutave dhe shtoni në pijen tuaj. Shijoni dhe shtoni më shumë sheqer ose mjaltë nëse është e nevojshme. E vendosim sërish në frigorifer.

* Mund të shtoni pak nenexhik.

Si të bëni limonadë jalapeno të bërë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 1 kg luleshtrydhe (të qëruara, të lara dhe të prera për së gjati në 4 pjesë)
• 1/2 piper jalapeno (i hequr farat dhe i prerë në katërsh)
• 3/4 filxhan sheqer
• pak kripë
• 10-12 limonë
• 3 gota ujë të pijshëm të ftohtë
• Tas.

1. Lëreni mënjanë 1 filxhan luleshtrydhe të njomura.

2. Përgatitni një tas dhe përzieni në të luleshtrydhet, jalapenos, sheqerin dhe kripën. Mbulojeni dhe lëreni për 30 minuta.

3. Hiqni copat e piperit.

4. Shtrydhni lëngun nga 10-12 limonë.

5. Transferoni përmbajtjen e tasit në një blender, shtoni lëngun e limonit dhe përzieni me shpejtësi të lartë (1 minutë).

6. Kullojeni pijen përmes një sitë.

7. Shtoni në pije luleshtrydhet e rezervuara, ujë të ftohtë dhe përzieni. Mund të shtoni akull.

Receta për limonadë me lëng dardhe dhe sherebelë (foto)

Do t'ju duhet:

• 5 gram sherebelë të freskët
• gëlqere
• lëng dardhe(100 ml)
• ujë mineral i gazuar (50 ml)
• xhami i gjatë i ngushtë.

1. Pritini gëlqeren në 4 pjesë. Pritini një pjesë në feta dhe vendoseni në një gotë.

2. Vendosni gjethet e sherebelës në një gotë.

3. Thye akullin. Kjo mund të bëhet në një blender ose duke mbështjellë kube akulli në një peshqir dhe duke i përplasur me çekiç (mundësisht për mish).

4. Hidhni akullin e grimcuar në një gotë dhe gatuajeni përmbajtjen me një lugë gjelle.

5. Shtoni lëng dardhe – mund të jetë i shtrydhur i freskët ose i rregullt në një qese.

6. Shtoni 1/2 lugë çaji shurup sheqeri dhe përzieni. Shurupi mund të zëvendësohet me ujë të gazuar.

Si të bëni limonadë hibiscus

Do t'ju duhet:

Për çajin e xhenxhefilit:

• 1/2 filxhan lule të thata hibiscus
• grusht gjethe menteje të grimcuara
• 4 gota ujë

Për lëng limoni:

• 1 gote me leng limoni te fresket
• 4,5 gota ujë
• 1/2 filxhan shurup mentol (opsionale)

Për shurupin e mentolit:

• 1,5 gota sheqer të grimcuar
• 1,5 gota ujë
• 1/4 filxhan gjethe nenexhiku.

Gatim:

Çaj

1. Vendosni lulet e thata të hibiskut dhe gjethet e grimcuara të nenexhikut në një enë të madhe. Hidhni 4 gota ujë. Mbulojeni kavanozin me kapak dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.

2. Kullojeni çajin dhe hiqni lulet e hibiscusit dhe gjethet e mentes. Ëmbëlsojeni çajin sipas dëshirës (mund të përdorni 1/3 filxhani shurup mentol) dhe vendoseni sërish në frigorifer.

Limonadë

Përzieni lëngun e limonit, ujin dhe sheqerin (ose shurupin e mentolit). Ftojeni pijen tuaj në frigorifer.

Shurup mentol

Në një tenxhere të vogël bashkoni sheqerin, ujin dhe gjethet e mentes. Lëreni të ziejë derisa sheqeri të tretet plotësisht.

E heqim tenxheren nga zjarri, e mbulojmë me kapak dhe e lëmë nenexhikun të piqet për 10-15 minuta.

Nëse shurupi ka një aromë të fortë nenexhiku, hiqni gjethet e nenexhikut nga shurupi. Nëse jo, prisni edhe 5 minuta të tjera.

Lëreni shurupin të ftohet temperatura e dhomës. Hidheni në një enë me kapak dhe vendoseni në frigorifer.

Duke i bashkuar të gjitha

Shtoni akull në gota, si dhe limonadë dhe hibiscus në përmasa të barabarta. Dekoroni me gjethe nenexhiku dhe copa gëlqereje.

Si të bëni limonadë trumzë në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 15 degëza të freskëta trumze
• 2 gota ujë
• 1 filxhan sheqer
• 9 limonë (të prerë në gjysmë)
• 1/4 filxhan mjaltë
• 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame (opsionale)
• 5 gota ujë të ftohtë
• Tas

1. Hidhni 1 gotë ujë në një enë dhe vendosni degëzat e trumzës në ujë. Hidhni një çerek filxhani sheqer në një tigan, prisni çdo limon në gjysmë dhe zhytni gjysmën në sheqer.

2. Vendosini gjysmat e limonit në skarë (nga ana e prerë poshtë) për 1-2 minuta ose derisa prerja të marrë ngjyrë kafe të artë. Hiqeni trumzën, por lini ekstraktin që rezulton. Thyejeni lehtë trumzën.

3. Në një tenxhere të vogël, bashkoni 1 filxhan ujë, mjaltë dhe sheqerin e mbetur. Lëre të gjithë përzierjen të ziejë, duke e përzier rregullisht derisa sheqeri të tretet. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni degëzat e thekura të trumzës dhe ekstraktin.

Lëreni për 1 orë për të injektuar. Hiq trumzën.

4. Shtrydhni limonët për të marrë 1,5 gota lëng. Në një enë të madhe, kombinoni 5 gota ujë të ftohtë, shurupin e trumzës dhe lëngun e limonit.

Recetë e thjeshtë e limonadës me shalqi në shtëpi

Do t'ju duhet:

• 1 kg tul shalqini (duhen hequr farat)
• 3 lugë sheqer (opsionale)
• 2 limonë
• 1 litër sode.

1.Pulpën e shalqinit e presim në copa të vogla dhe e vendosim në blender. Grini për të formuar një pure.

2. Shtrydhni lëngun e limonëve dhe hidheni në tasin e blenderit. Mund të shtoni sheqer. Shtoni edhe sodën dhe përzieni mirë.

Kur hidhni limonadë, shtoni akull në gota.

Si të bëni limonadë shalqini me manaferra në shtëpi

Do t'ju duhet:

• tul shalqini (rreth 2,5 kg)
• manaferra (rreth 200 g)
• rozmarinë (6 degë)
• 1 filxhan sheqer
• lëng nga 12 limona (pak më shumë se 1.5 filxhan)
• 2 gota ujë
• 1 litër sode të ftohtë.

1. Vendosni degëzat e sheqerit dhe rozmarinës në një tenxhere të vogël. Hidhni 1 gotë ujë, vendoseni në zjarr dhe lëreni të vlojë duke e përzier derisa të tretet sheqeri. Kullojeni shurupin që rezulton.

2. Pritini të gjithë tulin e shalqinit, hiqni farat, prisni tulin në copa të vogla. Vendosni copat e shalqirit në një blender dhe i bëni pure. Hiqni qafe tulin duke e kulluar purenë që rezulton përmes një sitë të imët.

3. Përgatitni një enë të madhe dhe derdhni në të manaferrat. Përdorni një lugë druri për të shtypur manaferrat.

4. Shtrydhni lëngun nga 12 limona. Hidheni në një enë, shtoni lëngun dhe shurupin e shalqinit dhe përzieni mirë. Ftoheni në frigorifer për 2 orë.

5. Mbushni 2/3 e gotave me lëng dhe shtoni sodë. Mund të dekoroni me manaferra dhe degë rozmarine.

Limonadë Bombei (me qimnon dhe nenexhik)

Do t'ju duhet:

• 1/2 lugë çaji fara qimnoni
• 2 limonë (për ½ filxhan lëng limoni)
• Rrënja e xhenxhefilit (5-6 cm)
• 900 ml ujë të ftohtë
• 3-4 lugë melasë ose shurup sheqeri
• 8-10 gjethe të freskëta nenexhik
• 8 feta të holla limoni
• akull.

1. Skuqini farat e qimnonit në zjarr mesatar në një tenxhere të vogël për rreth 15 sekonda (derisa të marrin ngjyrë kafe). Menjëherë pas kësaj, derdhni farat në një llaç ose enë dhe i shtypni lehtë.

* Nëse farat digjen gjatë pjekjes, hidhini dhe provoni përsëri.

2. Hidhni farat e grimcuara dhe lëngun e limonit (të shtrydhur nga 2 limonë) në një enë të madhe.

3. Tani shtypni rrënjën e xhenxhefilit duke e vendosur në një llaç dhe llaç me 1/4 filxhan ujë të ftohtë. Pra, ju merrni një masë të lëngshme që duhet të filtrohet për të marrë lëng. Lëngun e përftuar e derdhni në një enë së bashku me melasën.

Limonadë e bërë në shtëpi me gëlqere

Do t'ju duhet:

• shurup luleshtrydhe(mund ta blini ose ta bëni vetë) - 150 ml
• pure me luleshtrydhe(mund të blini ose përzieni në blender 7-8 luleshtrydhe dhe ½ filxhan sheqer) - 50 ml
• gëlqere
• xhenxhefil
• limon
• ujë të gazuar 0,5 l
• gjethe menteje.

Së pari ju duhet të përgatiteni xhenxhefil i freskët:

1. Lani limonin dhe hiqni një shtresë të hollë lëkure. Pritini lëkurën në kashtë. Lëkurën e copëtuar e derdhni në një tas.

2. Shtoni xhenxhefil në tas me lëkurë. E përziejmë pak përzierjen.

3. Shtrydhni lëngun e një limoni dhe shtoni pak sodë të ëmbël (me shije portokalli, lime ose limoni).

4. Tani duhet të derdhni xhenxhefilin dhe lëkurën me përzierjen (pika 3) dhe ta lini të ziejë për 10 minuta.

Ne përziejmë:

1. Prisni gëlqeren në feta, shtrydhni lëngun në enë dhe më pas hidhni fetat në të.

2. Shtoni shurupin e luleshtrydheve, purenë e luleshtrydheve, lëngun e xhenxhefilit, sodën në enë dhe përzieni mirë. Dekoroni me gjethe nenexhiku.

Receta për limonadë të bërë në shtëpi me qumësht të kondensuar (pije braziliane)

Do t'ju duhet:

• ujë (0,8 - 1 l)
• gëlqere (2 copë, e prerë në katërsh)
• sheqer (1/2 filxhan, por mund ta shtoni ose zvogëloni nëse dëshironi)
• qumësht i kondensuar (1/2 filxhan)
• blender
• sitë

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google Plus