Shishe jeshile me dre. Në formën e tij më të pastër. Receta kokteji me Jägermeister
Kushdo që nuk e ka shijuar kurrë pijen Jägermeister ka humbur shumë! Shija unike e këtij likeri mbetet në kujtesë për një kohë të gjatë dhe nuk ka analoge. Por krijuesi i kësaj kryevepre as që dyshoi se njohësit do ta lavdëronin alkool cilësor dhe adhuruesit e gjuetisë, dhe jo vetëm ata që vuajnë nga sëmundjet e stomakut. Nga rruga, shqiptimi dhe drejtshkrimi i saktë i emrit është Jagermeister, dhe do të thotë "gjuetar i vjetër". Dhe kur e pinë mes miqsh, gjithmonë ngrihet një dolli për gjuetarët.
Në formën e tij më të pastër
Pija zakonisht shërbehet në gota vodka (të shtëna): forca e pijes (35 o) nuk ju lejon ta gëlltisni me gota. Pirgu duhet të jetë i ngrirë mirë për t'u mbuluar me ngrica: autentike, estetike, praktike, ftohni pijen veçmas. Por në përbërjen e pijeve të gjata, ai është gjithashtu i paimitueshëm.
Njohësit thonë se Jaeger temperatura e dhomës dhe të ftohur në -18 o janë dy substanca të ndryshme. E para është e hidhur, e thartë, pikante dhe po aq tërheqëse. E dyta është e trashë, viskoze, e ëmbël, me nota të çuditshme frutash, pa shijen e alkoolit. Cili opsion të zgjidhni është çështje shije.
Ju gjithashtu mund të pini Jagermeister të paftohur në formë e pastër me akull. Ju mund të shihni se si shija e bimëve intensifikohet kur temperatura e tretësirës ulet.
Me birrë
Vetëm kombinimi i fjalëve është hutues, ndërkohë që gustatorët e shohin këtë përzierje të lezetshme dhe pretendojnë se dehja vjen ngadalë dhe pa probleme, dhe një humor i mirë shpirtëror zgjat gjithë mbrëmjen.
Nëndetëse
Brenda një gote birre vendoset një gotë krokante nga ngricat me një Jagermeister të ftohtë. Në gotë vendoset akulli dhe hidhet birra e ftohur, duke u siguruar që gota që hapet të mos e grumbullojë birrën. Kjo është e drejtë: dy në një. Hidhni dhe mos përzieni. Dhe tani silleni butësisht në buzët tuaja dhe pini, duke u përpjekur të mos bjerë ose derdh asgjë dhe të mos bini vetë.
Birra mund të jetë edhe e errët edhe e lehtë.
Në kokteje
Jagermeister vazhdimisht frymëzon banakierët që të jenë krijues me shijen e tij të pasur dhe pajtueshmërinë me pothuajse çdo përbërës - lëngje, kafe, ujë mineral, sode, qumësht, çdo lloj alkooli, fruta dhe madje edhe perime: ende. Prandaj, ka një mori koktejesh të bazuara në të, dhe çdo banakier ka gjithmonë disa në magazinë. receta personale të cilën ai nuk ka gjasa ta ndajë me kolegët. Por gjithashtu dashnore te thjeshte nuk do të refuzojë të eksperimentojë me tretësirë në shtëpi.
- Jagermeister - 20 ml
- Kahlua - 40 ml
- Birrë e errët - 200 ml
Përbërësit përzihen, shtohet akulli, shërbehet me një kashtë xhami i gjatë me akull.
Gjak i zi
- Jagermeister - 20 ml
- Curacao blu - 50 ml
- Sprite - 25 ml
Përziejini përbërësit në një shaker, shtoni akull dhe shërbejeni në një gotë për.
Video recetë:
aligator mbi acid
- Jagermeister - 20 ml
- Liker Malibu - 20 ml
- Liker Midori - 20 ml
- Lëng ananasi - 40 ml
Të gjithë përbërësit, përveç Jagermeister, përzihen në një shaker me akull. Më pas hidhen në një gotë dhe sipër me kujdes hidhet Jager.
- Jagermeister - 30 g
- Lëng portokalli - 150 g
- Shurup shege - 30 g
Hidhni përbërësit një nga një në një gotë me akull, shërbejini me një kashtë.
Yagerita
- Jagermeister - 15 ml
- Cointreau - 15 ml
- Tequila - 15 ml
- Lëng gëlqereje - 20 ml.
Përziejini përbërësit, shërbejeni mbi akull.
- Jagermeister - 30 ml
- Liker banane - 30 ml
- Cola - 200 ml
Përziejini, shërbejeni me akull dhe një kashtë.
Halloween
- Jagermeister - 20 ml
- Schnapps nenexhik - 20 ml
- Cola - 120 ml
Përzieni përbërësit dhe shërbejeni mbi akull.
- Jagermeister - 25 ml
- Baileys - 25 ml
Përziejini përbërësit në një shaker me akull, derdhni në një gotë, pijeni me një gllënjkë.
Mirazhi
- Jagermeister - 10 ml
- Cointreau - 15 ml
- Baileys - 15 ml
- Liker nenexhik - 15 ml
Komponentët vendosen në një foto me një lugë në rendin siç pasqyrohet vizualisht në ekran (duke filluar me nenexhik dhe duke përfunduar me Jagermeister). Kokteji pihet shpejt përmes një kashte.
ferr vashë
Jagermeister, liker banane, krem 50% në çdo pjesë të barabartë në çdo gotë, në varësi të rezistencës personale ndaj alkoolit dhe gjendjes së arritur në këtë moment. Përziejeni, shtoni akull dhe konsumojeni me një gllënjkë, me kashtë ose gllënjka, sipas dëshirës.
- Jagermeister - 20 ml
- Liker kafeje - 20 ml
- Amaretto - 20 ml
- Qumësht - 60 ml
Shkundni përbërësit dhe shërbejeni në një gotë të gjatë me akull.
E bukura dhe bisha
- Jagermeister - 20 ml
- Tequila Rose - 20 ml
Përbërësit shtohen në gotë në shtresa, duke filluar nga tekila. Ata pinë me një gllënjkë.
fshirëse rëre
- Jagermeister - 50 ml
- Rum i lehtë - 20 ml
- Cola - 100 ml
Përbërësit i shtohen topit në shtresa, kola derdhet ngadalë për të shmangur shkumën e fortë, gota zbukurohet me një fetë gëlqereje.
Marineska
Jagermeister, lëngje të freskëta të shtrydhura të grejpfrutit, gëlqeres dhe portokallit në sasi të barabarta, përzieni, shtoni sheqer sipas shijes. Shërbejeni me një kashtë dhe akull në një gotë të gjatë.
e shtënë e nxehtë
- Jagermeister - 20 ml
- Tequila - 20 ml
- 2-3 pika salcë Tabasco
Alkooli hidhet në shtresa, fillimisht Jager, pastaj tekila dhe sipër salca. Ata pinë me një gllënjkë.
fluturojnë larg
- Jagermeister - 30 ml
- Sambuca - 20 ml
- Baileys - 20 ml
- Kahlua - 15 ml
- Absinthe - 10 ml
Përbërësit përzihen, shtohet akulli dhe disa pika liker menteje dhe pihen me gllënjka të vogla.
Kokteje me kastravec jo më pak të mahnitshme sesa me birrën, por ato meritojnë vëmendje.
- Nja dy feta kastravec, disa feta portokalli të prera, akull hidhen në një gotë uragani, më pas 20 ml shurup kastraveci Monin, 50 ml Jagermeister dhe ujë mineral, buza e gotës është e zbukuruar me gëlqere.
- Prisni 150 g kastravec në një gotë të gjatë, shtoni akull, 50 ml Jagermeister dhe 150 ml ujë mineral ose Sprite, përzieni.
EKSPERIMENT: kastraveci në të dyja rastet mund të jetë i freskët, pak i kripur, turshi.
Çfarë duhet të hani në shtëpi
Kjo është përsëri një çështje shije. Besohet se frutat janë më të përshtatshmet për këtë: kivi, portokalli me kanellë, gëlqere, grejpfrut. Ju mund të mbledhni në një hell një të vogël pjatë frutash, duke shtuar, për shembull, copa mango, rrush, kokos të thatë, pjepër.
Por nëse ju pëlqen djathi, mishi, sallami, loja e pjekur në skarë si meze, turshi, çokollatë, arra, patate të skuqura pikante, krutona pikante ose i njëjti limon me kripë - pse jo? Jagermeister është shumë miqësor me shumicën e produkteve.
E megjithatë, duke pasur parasysh se është - disa rostiçeri e veçantë nuk kërkohet, pasi në fakt është drekë ose darkë, për të cilën pija rekomandohet fillimisht qëllime mjekësore.
KUJDES: mos u hutoni me këtë pije të shijshme dhe harroni se tinktura është krijuar për të përmirësuar tretjen, përndryshe mbrëmje të këndshme do të kthehet në një komunikim jo shumë të këndshëm me një mik nga faience.
Me shumë mundësi do të interesoheni edhe për:
Historia e krijimit të pijeve alkoolike
Tinktura fillimisht u krijua dhe u përdor për qëllime mjekësore - si balsami i Bittner. Në thelb, është një aperitiv. Supozohej se përbërjen më të pasur barishtet do të lehtësojnë ata që vuajnë nga dispepsi dhe sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal. Dhe pacientët, natyrisht, me kënaqësi plotësuan recetat e Eskulapius dhe iu nënshtruan intensivisht terapisë me një ilaç jashtëzakonisht të shijshëm dhe aromatik.
Dhe më pas ata e përdorën atë thjesht për kënaqësi, trajtuan miqtë, mysafirët ... dhe ata, pasi e vlerësuan ilaçin nga një këndvështrim gustator, u regjistruan lehtësisht si "të sëmurë" për të marrë një recetë nga mjeku dhe për të përmirësuar gjendjen e tyre. shëndetin.
Sipas një legjende, receta për pije alkoolike u zhvillua në kohët e lashta, pothuajse mitologjike nga laik Hubert, i cili, pasi humbi gruan e tij të dashur, mori zotimet monastike dhe shkoi të bredh pyjet dhe fushat në kërkim të barishteve nga dhimbja mendore. Dhe ai e gjeti atë. Ai kishte një vizion të një dre me një kryq në brirët e tij dhe kjo shërbeu si pikënisje për zhvillimin e ngjarjeve.
MEQE RA FJALA: Shën Huberti është themeluesi i disa manastireve katolike dhe shenjt mbrojtës i gjuetarëve.
Sipas një tjetri, është një histori mjaft prozaike e zhvillimit të qëllimshëm të përbërjes bimore të tretësirës për të përmirësuar tretjen, dhe kjo ndodhi në vitin 1934. Kurt Mast, një shijues profesionist dhe djali i një prodhuesi të verës nga Saksonia e Poshtme, ka arritur të krijojë një shije të butë pije me një amëz të pasur dhe të menduar mbi teknologjinë e prodhimit të saj deri në detajet më të vogla. Kurt, si një gjerman i vërtetë, ishte një perfeksionist i madh, për të cilin ai është mirënjohës.
Prodhoni pije alkoolike në shkallë industriale kompania Mast- Jägermeister AG filloi në vitin 1935. Që nga viti 1970, eliksiri bimor është eksportuar në 12 vende të botës, tani ka më shumë se 80 prej tyre. Ka shumë grupe metalike në mesin e adhuruesve të ilaçit magjepsës, dhe Formula 1 është ndër partnerët. Tinktura zë në mënyrë të vendosur një vend në radhët alkoolit elitar. Shitet "ilaç" në enë nga 200 ml deri në 1 litër.
Qyteti ku ndodhet prodhimi i pijes ka qenë prej kohësh një atraksion turistik. Fabrika dhe zyra janë të hapura për turistët, një hotel ndodhet afër dhe, natyrisht, Jagermeister-i më i freskët mund të shijohet këtu.
Prodhimi
Receta liker unikështë, natyrisht, e klasifikuar. Dihet vetëm se përveç alkoolit dhe ujit, ai përmban 56 barishte dhe fruta dhe asnjë përbërës të vetëm shtazor. Disa komponentë njihen nga somelierët me përvojë:
- jamball;
- shafran;
- koriandër;
- xhensen;
- dëllinjë;
- anise;
- xhenxhefil;
- karafil;
- lëvorja dhe lëvozhga e portokallit.
Përcaktoni listën e plotë nuk është e mundur, dhe të gjitha përpjekjet për të bërë një Yager të bërë në shtëpi, siç quhet me dashuri në Rusi, kanë dështuar keq, po dështojnë dhe do të dështojnë, sepse “e bere nga profesioniste, mos u mundo ta perseritesh”, perberja mbahet sekret!
Në prodhim barishte të korrura të renditura me kujdes, të peshuara, të thara, të bluara, të derdhura në përmasat e nevojshme me alkool të shkallës më të lartë të pastrimit dhe të mbajtur për gjashtë muaj në fuçi speciale nga një lloj i veçantë lisi që rritet vetëm në një lokalitet.
Pastaj ata filtrojnë, shtojnë erëza, përbërës të ëmbël - karamel dhe sheqer - dhe përsëri mbyllin infuzionin për gjashtë muaj. Kur alkooli arrin gjendjen e plotë - dhe kriteret e vlerësimit të cilësisë produkte të gatshme pothuajse 400 - filtrohet përsëri dhe derdhet në shishe të veçanta qelqi të errët, të ngjashme me një balonë gjuetie dhe që të kujton epokën mistike të mrekullueshme të Mozartit, Schubert dhe Hoffmann.
ESHTE INTERESANTE: forma dhe materiali për shishen u zhvillua së bashku me specialistët më të mirë i njëjti Kurt Mast. Një shishe që bie në një dysheme druri nuk do të thyhet dhe eliksiri i çmuar nuk do të harxhohet (por ajo e betonit nuk dihet, kështu që është më mirë të mos rrezikoni).
konkluzioni
Likeri ikonë gjerman Jagermeister është një nga legjendat më të ndritura në mesin e alkoolit elitar. Si pak nga vëllezërit e tij, ai frymëzon duke mbetur një mister. Ka dhjetëra mënyra për ta përdorur atë, shumë prej të cilave publiku i gjerë me shumë mundësi nuk do t'i dijë kurrë. Me këtë pije është e lehtë të gjesh një gjuhë të përbashkët - por për të ruajtur miqësinë me të, duhet të respektosh masën.
Jägermeister është një liker legjendar nga një prodhues i njohur gjerman. Pija është bërë sipas një recete sekrete, bazuar në 56 barishte, fruta, rrënjë dhe erëza të mbledhura nga e gjithë bota. Jägermeister i përket kategorisë pije elitare, ka një shije të hidhur dhe ngrohet në mënyrë të përkryer në stinën e ftohtë. Barmenët Mixologist kanë krijuar shumë kokteje të mahnitshme të bazuara në pije gjermane, por së pari le të flasim për histori interesante duke krijuar një pije.
Legjenda e murgut dhe drerit të mrekullueshëm
Në mbrëmjen para Krishtlindjes, konti Hubert Palatine gjuajti në pyllin Burgundian. Kohët e fundit ai u bë i ve dhe një profesion i tillë shpërqendroi mendimet e tij të zymta.
Dhe pastaj, në degët e pemëve, konti pa një dre madhështor dhe duke parë nga afër, ai vuri re një kryq midis brirëve të tij dhe gjahtari nuk gjuajti kurrë një shigjetë. Duke e konsideruar këtë si një shenjë të Zotit, fisniku hoqi dorë nga e gjithë pasuria e tij dhe mori betimet monastike.
Ai ia kushtoi të gjithë forcën e tij leximit të lutjeve dhe krijimit të një ilaçi të veçantë shërues.
Si ishte vërtet
Krijuesi i vërtetë i pijes ishte Kurt Mast, trashëgimtari i kompanisë së verërave Sakson. I frymëzuar nga historia e murgut, në vitin 1934 ai zhvilloi një recetë likeri dhe e quajti Jägermeister.
Kurt kishte me të vërtetë aftësi unike, sepse askush nuk mund të krahasohej me të në aftësinë për t'u kombinuar barishte të ndryshme dhe rrënjët në pije, të cilat pas përpjekjeve të tij patën një shije të mahnitshme.
Verëbërësi i ri, si të gjithë burrat e asaj kohe, ishte i prirur për gjuetinë, ndaj donte që pija t'i vinte mirë në pyll, duke e ngrohur në të ftohtë të ftohtë.
Sapo likeri doli në shitje, ai u bë menjëherë një aperitiv i preferuar i gjuetisë.
Kurt ka bërë shumë përpjekje për të krijuar shishen e përsosur të pijeve. Para së gjithash, ajo ishte prej xhami të errët për të mbrojtur përmbajtjen nga rrezet e diellit, dhe së dyti, ishte absolutisht e pathyeshme dhe ruante integritetin e saj kur binte.
Thuhej se krijuesi i pijeve hodhi shishe në tokë derisa gjeti një enë që përputhej me idenë e tij. Dreri ishte paraqitur në mënyrë simbolike në etiketë.
Sekretet e përgatitjes së një pije
Procesi i krijimit të Jägermeister zgjat më shumë se një vit, dhe produkti final kalon 383 teste të cilësisë.
Përbërja e vërtetë e pijeve mbahet sekret, por dihet se ai insiston në përbërës natyralë që përzgjidhen me shumë kujdes. Dihet vetëm për përbërës të tillë si dëllinja, raven, jamballi, xhensen, anise dhe xhenxhefili.
Të gjithë përbërësit, dhe janë rreth 56 të tillë, grihen me kujdes dhe shtohen sipas përmasave në fuçi me alkool dhe ujë. Gjatë vitit, bëhet macerimi, domethënë lëngu është i ngopur me aromën dhe shijen e bimëve.
Vlen të theksohet se 445 fuçi janë prej druri lisi. Ata janë në bodrumin ku janë krijuar. kushte të veçanta- ruhet lagështia dhe temperatura e nevojshme.
Pas macerimit, lëngu i ardhshëm filtrohet, derdhet në fuçi të reja dhe përsëri insistohet për të paktën gjashtë muaj. Pasi të ketë kaluar koha, pija pastrohet përsëri dhe i shtohen derivatet e sheqerit.
Sigurisht, ka zëra për komponentin sekret të Jägermeister, që e krijon atë. shije unike. Disa sugjerojnë se bëhet fjalë për gjak dreri, por drejtuesit e bimës nuk e komentojnë këtë fakt, duke krijuar intriga rreth përbërjes së produktit.
Karakteristikat e pijeve
Për nga shija e saj, pija i ngjan një balsami bimor medicinal, ka një amëz të hidhur dhe të ëmbël. Në fund të fundit, kjo nuk është rastësi. Pija fillimisht u zhvillua si një aperitiv që përmirëson tretjen, madje ishte planifikuar të hidhej në shitje përmes farmacive.
Shija pikante e Jägermeister ngroh në mënyrë të përkryer, sepse përbërja e pijes përmban kanellë dhe xhenxhefil. Kjo është arsyeja pse alkooli është kaq i dashur nga gjuetarët ose skiatorët, të cilët ndonjëherë thjesht duhet të ngrohen nga i ftohti. Po, dhe gjatë një ftohjeje, pijet do të lehtësojnë të dridhurat dhe do të lehtësojnë gjendjen. Përveç kësaj, përbërje bimore pije ndihmon në lehtësimin e hangover.
Si të pini Jägermeister
Duke qenë se pija i përket kategorisë së aperitivëve që përmirësojnë tretjen, ajo konsumohet para ose pas vaktit. Për shkak të shijes së hidhur, klasifikohet edhe si e hidhur, ndaj konsumohet e ftohur ose me akull, sepse në këtë mënyrë pija bëhet viskoze, djegëse dhe e ëmbël. Pijeni pijen me një gllënjkë.
Jägermeister mund të pihet me ose pa meze të lehtë. Është zakon që gjermanët të shërbejnë të hidhur me salcice të skuqura, amerikanët - kanellë me portokall, rusët - limon dhe kripë. Gjëja kryesore është që meze Jägermeister duhet të jetë vetëm e ftohtë, duke theksuar notat bimore të pijeve.
receta për koktej
Bitter shërbehet jo vetëm në formën e tij të pastër, por edhe si përbërës të koktejeve të ndryshme.
Prezantimi klasik. e shtënë në akull
Pija ngrihet rreptësisht në minus 18 gradë dhe derdhet në një gotë të veçantë të ftohur. Në këtë gjendje, pija zbulon më së shumti aromën e saj, shijen e manave dhe barishteve. Pije me një goditje.
Koktej "Aligator në acid"
Me ndihmën e shakerit përzihen akull dhe likeret Malibu, Jägermeister dhe Midori nga 20 ml secila, si dhe 40 ml lëng ananasi. Shërbehet në një gotë kokteji.
"Mirage"
Hidhni në secilën 15 ml likere mente, pastaj Baileys dhe Cointreau dhe në fund 10 ml Jägermeister. Pihet në një gllënjkë.
Balsam me pije të tjera
Jägermeister gjithashtu mund të kombinohet me lëng limoni ose portokalli, cola, sprite dhe pije energjike. Përbërësit përzihen në përmasa të barabarta. Disa madje shtojnë të hidhura në çaj.
Si të zgjidhni një Jägermeister?
Për të shmangur blerjen e rreme, blini një pije në dyqane të specializuara. Ju mund të dalloni një Jägermeister origjinal nga një fals duke i kushtuar vëmendje detajeve të mëposhtme:
- shishja e pijeve është prej xhami të trashë jeshile të errët, ka një formë drejtkëndore;
- në etiketë paraqitet dreri i Shën Hubertit, i cili është shenjt mbrojtës i të gjithë gjuetarëve, prania e gjallesave të tjera në foto nuk lejohet;
- mbulesa duhet të jetë me dy ngjyra - pjesa e sipërme është prej metali ari, pjesa e poshtme është e gjelbër. False do të jetë e gjelbër e fortë;
- në anët e shishes duhet të ketë mbishkrime konvekse Jägermeister;
- lexoni emrin në etiketë, nëse të paktën një shkronjë është e ndryshme - një false e qartë;
- përgjatë skajeve të etiketës, një citat nga vepra e Oscar Rosenthal është shkruar me karaktere të arta;
- pija ka 35 rrotullime;
- likeri ka një ngjyrë kafe të errët;
- shija e pijes është vërtet unike, dhe duhet të nuhasni aromën e barishteve, frutave dhe një shije karamel. Nëse keni dëgjuar një erë të qartë vodka, për fat të keq, kjo është e rreme.
Jägermeister eksportohet në 20 ose më shumë vende anembanë botës. E hidhura ka fituar popullaritet të gjerë në mesin e segmenteve të ndryshme të popullsisë për shkak të vetive shëruese, kulturës së veçantë të pirjes, strukturës së butë dhe aromës së pasur. Pija u bë e kërkuar pas një marifeti marketingu. Ai u pozicionua në garën e Formula 1, dhe gjithashtu bëri një mbishkrim në disa makina Porsche. Sot, Jägermeister është i dehur kudo, duke ndjekur një ritual të caktuar.
Jägermeister: teknologjia e prodhimit, përbërja
Prodhimi i Jägermeister daton në 1935. Për herë të parë, ishte Mast-Jägermeister AG që u formua përbërje unike likeri, i cili do të përdorej në mjekësi dhe qëllime parandaluese. Më vonë, tashmë në vitin 1970, kompania prodhuese hyri në tregun ndërkombëtar, duke filluar eksportin e rrahësit në 12 vende të botës.
Shumë janë të interesuar recetë e saktë pije alkoolike, e cila mbahet nën 7 vula. Somelierët me eksperiencë shijuan notat e xhenxhefilit, karamelit, karafilit, kanellës, shafranit, koriandrit në pije. Baza është alkooli, uji i burimit, si dhe një shumëllojshmëri e bimëve që rriten pranë Wolfenbüttel (Saksonia e Ulët). Në total, Jägermeister përfshin rreth 56 komponentë.
Bimët kuruese që kanë shumë të dobishme për Trupi i njeriut cilësi, të renditura dhe të bluara me kujdes. Bimët thahen, mbushen me alkool dhe ujë, futen në fuçi lisi.
Periudha e plakjes mbahet e fshehtë, pas së cilës përbërja filtrohet dhe furnizohet me erëza, ëmbëlsues, karamel. Gjashtë muaj më vonë, rrahësi hidhet në shishe qelqi të errët të madhësive të ndryshme. Është kjo lëvizje që siguron mbrojtje me cilësi të lartë nga rrezet UV.
Si të pini Jägermeister në formën e tij më të pastër
- Shumica e likerëve, duke përfshirë Becherovka-n e shquar, zbulojnë shijen e tyre të pasur vetëm kur konsumohen në formën e tyre të pastër. Tradicionalisht, Jägermeister pihet nga të shtënat e akullit (akull-shot).
- Për të filluar përdorimin, dërgojeni shishen me përmbajtjen në frigorifer. Ftoheni likerin në 18-19 gradë. Bëni të njëjtën gjë me syzet. Enët duhet të mbulohen me një shtresë të hollë acar.
- Hidheni rrahësin në një gotë, përdorni Jägermeister me një gllënjkë si tretës pas drekë e përzemërt, darkë. Për shkak të ftohjes së fortë, pija do të bëhet e trashë dhe viskoze, shumica e barishteve do të ndihen dhe alkooli nuk do të jetë i dukshëm.
- Nuk është e nevojshme të ftohet Jägermeister në ekstrem temperaturat e ulëta. Mund të derdhni 45-50 ml. në një gotë për uiski ose lëng, pastaj furnizojeni përmbajtjen me kube ose copa akulli. Shijoni rrahësin në gllënjka të vogla, duke e mbajtur në gojë për 10-15 sekonda.
- Njohësit e drogave alkoolike nuk e përjashtojnë mundësinë e përdorimit të përbërjes në temperaturën e dhomës. Në këtë rast, mjafton të hidhni 30 ml në gotë. pije alkoolike, pijeni me një gllënjkë, pastaj kafshoni me një fetë gëlqere ose portokalli. Për efekti më i mirë Pas gjysmë minute, pini pak ujë të ftohtë.
E rëndësishme! Mos përdorni më shumë se 250 ml në 1 dozë. Liker Jägermeister. Një përqendrim i madh i bimëve, alkoolit dhe të tjerëve komponentët aktivë shpesh shkakton konfuzion traktit tretës, shkelje e mëlçisë dhe veshkave, dehidratim i përgjithshëm.
Si të pini Jägermeister me birrë
Dashamirët e rrahësve të elitës janë përshtatur për të pirë pije alkoolike me birrë. Kjo ju lejon të deheni pa probleme, duke ruajtur një shëndet të shkëlqyer gjatë gjithë mbrëmjes. Nëse flasim për kombinimin me birrën, bie në sy origjinaliteti i prezantimit. Le ta shqyrtojmë më në detaje.
- Zgjidhni një pozë që ka një fund të ngushtë që zgjerohet gradualisht drejt majës. E ftojmë në frigorifer për 20 minuta dhe më pas e mbushim me 30 ml. Jägermeister.
- Merrni një gotë birre me anët e larta. Dërgoni një gotë pije alkoolike brenda. Shtoni akull, filloni të derdhni butësisht birrë të lehtë ose të errët (gjithmonë të ftohur).
- Më pas pijeni përbërjen duke e mbajtur gotën me buzët. Ky kombinim nuk duhet të provohet nga personat me stomak të dobët. Është e rëndësishme të mbani mend se kur përdorni pije alkoolike në kombinim me homologët e klasës së ulët, mendja është shumë e turbullt.
- Nëse jeni të sigurt në aftësitë tuaja, shampanja përzihet me Jägermeister në të njëjtën mënyrë. Megjithatë, festa mund të kthehet anash nëse nuk jeni pijanec i stërvitur. Fillestarët duhet të fillojnë të vogla (20-25 ml çdo pije).
Çfarë duhet të hani Jägermeister
- Pija reflekton bukur mbi gjendjen e përgjithshme shëndetin. Normalizon aktivitetin e traktit tretës, lufton kundër përmbajtje të lartë sheqerin në gjak, rregullon presioni arterial dhe punën e muskujve të zemrës.
- Për të nxjerrë përfitim maksimal, hani Jägermeister saktë. Ia vlen të hiqni dorë nga tymosja dhe sallam i zier, ushqime të konservuara, djathëra, peshk në çdo manifestim të tij. Nuk duhet ta kapni digestivin me pjata të nxehta dhe të ftohta, arra, ushqime, çokollatë.
- Rrahësi kombinohet në mënyrë optimale me feta gëlqereje, portokalli, grejpfrut, kivi. Të mjaftueshme për të spërkatur fruta kanellë terren ose sheqer vanilje, më pas prisni në një hell dhe hani.
Njerëzit që nuk u pëlqen të pinë pije alkoolike në formën e tij të pastër, do t'ju pëlqejnë recetat e koktejve. Falë përbërës shtesë forca e rrahësit zvogëlohet ndjeshëm dhe shija shtrembërohet.
- Zonjë. Merrni një gotë për lëng ose kokteje, ftoheni ngrirës. Hidhni në 35 ml. Jägermeister, 125 ml. grejpfrut ose portokall i freskët, 20 ml. liker mente. Shtoni akullin e grimcuar në majë, spërkatni sheqer pluhur. Shërbejeni pa kashtë, pijeni në gllënjka të vogla.
- Mirazhi. Përgatitni një gotë deri në 60 ml. E ftojmë për 15 minuta në frigorifer. Më pas hidhni 15 ml. Liker Cointreau, 10 ml. rrahëse Baileys, 15 ml. Jaegers, 10 ml. shurup menteje. Shtoni 10 pika lëng limoni midis shtresave për ta bërë pijen plot ngjyra. Hani me një gllënjkë, hani gëlqere.
- Përshëndetje. Përgatitni një shaker, shtoni 180 ml në të. Coca-Cola, 40 ml. Jägermeister, 140 gr. akull, 20 ml. rrahëse bananeje. Përziejini mirë, zbukurojeni me kanellë të grimcuar dhe shërbejeni me një copë portokalli.
- Përbindësh. Kombinoni në një gotë 20 ml. Baileys, 10 ml. limon i freskët, 25-30 ml. Jägermeister. Dërgojeni përmbajtjen në frigorifer për 10 minuta, më pas përdorni të ftohur në të njëjtën kohë. Mos hani meze, në mënyrë që të mos ndërprisni shijen. Zonjave u këshillohet që ta derdhin përmbajtjen në një gotë kokteji, më pas të shtoni akull të grimcuar dhe ta pini përmes një kashte.
- Fluturo larg. Përgatitni një gotë me vëllim 200-250 ml. Hidhni 15 ml në të. Kahlua, 20 ml. Baileys, 30 ml. Jägermeister, 20 ml. sambuca, 10 gr. absinthe. Shtoni disa akull i grimcuar dhe pak liker mente. Përziejini, konsumojeni në gllënjka të vogla.
Për të përjetuar gjithë bukurinë e Jägermeister, përdorni pijen në formën e saj më të pastër. Zgjidhni gota deri në 60 ml, i ftohni paraprakisht në frigorifer. Ata që preferojnë pije me cilësi të ulët duhet t'i hedhin një vështrim më të afërt recetave të koktejve të bazuara në rrahësin e shquar.
Video: si të pini Jägermeister të pastër dhe të bëni kokteje me të
Fillimisht, ky liker u krijua si bar për të përmirësuar tretjen. Duke vlerësuar cilësitë e shijes pije, "pacientët" filluan ta përdorin atë vetëm për argëtim. Por për shkak të forcës së lartë dhe përbërjes specifike, kërkohet një qasje e veçantë këtu. Unë do t'ju tregoj se si të pini Jägermeister në mënyra të ndryshme. Ne do të shqyrtojmë nuancat e servirjes, snacks dhe më shumë receta të suksesshme kokteje.
Jägermeister(nga gjermanishtja "Jägermeister" - gjuetar i vjetër) është një pije e njohur gjermane me një forcë 35 gradë, e prodhuar nga macerimi (infuzion) i bimëve, e ndjekur nga plakja. pije e gatshme në fuçi lisi. Prodhuar që nga viti 1935 nga Mast-Jägermeister AG në Wolfenbüttel (Saksonia e Ulët).
Që nga viti 1970, Jägermeister është eksportuar në mënyrë aktive në më shumë se njëzet vende. Fillimisht, pija u popullarizua nga grupet e rënda të rock-ut, mes tyre ishte edhe legjendar Metallica. Një rol të rëndësishëm në pushtimin e tregut botëror nga pijet ka luajtur reklamat në garat e Formula 1 dhe DTM. Për ca kohë, mbishkrimi "Jägermeister" madje u shfaq në makinat sportive Porsche 956.
Përbërja dhe prodhimi i Jägermeister
Receta e saktë mbahet sekret. Dihet vetëm se përbërja përfshin 56 përbërës, duke përfshirë alkoolin, ujin, karamelin, sheqerin, xhenxhefilin, kanellën, karafil pikant, koriandër, shafran etj.
Ekziston një mendim se pijet përmbajnë gjak dreri, por prodhuesi e mohon këtë. Legjenda u shfaq pasi grupi Inkubus Sukkubus e quajti Jägermeister "gjaku më i ëmbël nga brirët e drerit" në një nga këngët, dhe fansat fjalë për fjalë morën metaforën e muzikantëve.
Pas vjeljes, barishtet thahen, bluhen dhe përzihen në përmasa të caktuara. Më pas, përzierja derdhet me alkool, insistohet dhe distilohet disa herë. Pija që rezulton vjetërohet për një vit në fuçi lisi. Më pas, pija filtrohet, shtohen sheqeri dhe karamel, pastaj insistohet për gjashtë muaj të tjerë. Në fazën përfundimtare, Jägermeister derdhet në shishe të veçanta qelqi të errët që mbrojnë pijen nga ndikim negativ rrezet e diellit.
Mënyrat për të pirë Jägermeister
1. Gjuajtje me akull (klasike). I përshtatshëm për ata që duan të pinë Jägermeister të pastër. Fillimisht, shishja ftohet për disa orë në një temperaturë prej -18 ° C, më pas pijet derdhen në gota vodka (të quajtura "të shtëna" në Perëndim), të cilat gjithashtu ftohen më parë. Gota pihet me një gllënjkë (me një gllënjkë).
të shtëna akulli Jägermeister i ftohtë bëhet viskoz dhe i ëmbël në shije. Alkooli nuk ndihet, vetëm aroma e bimëve. Pija është ideale për një aperitiv (alkooli i shërbyer para vaktit kryesor).
2. Jägermeister i ngrohtë. Pini në temperaturën e dhomës. Shija është pak e hidhur, por aroma e barishteve shfaqet më mirë sesa kur ftohet. Vetëm 20-40 ml pije alkoolike rrisin oreksin dhe gëzojnë.
Më shpesh, kjo metodë praktikohet për qëllime terapeutike ose profilaktike, për shembull, Jägermeister është i mirë për ftohjet. vetitë shëruese"Huntsman" është i ngjashëm me Balsam Riga, madje në historinë e këtyre dy likerit ka shumë të përbashkëta.
Paralajmërim! Mos harroni se Jägermeister është mjaft i fortë pije alkoolike me barishte të shumta. Për një mbrëmje është e dëshirueshme të përdorni jo më shumë se 300 ml. Përndryshe, mund të ketë intoksikim i rëndë ose probleme me sistemi i tretjes(për shkak të ekstrakteve barëra medicinale). Unë gjithashtu kategorikisht nuk rekomandoj përzierjen e Jägermeister me birrën, pasi efekti i këtij kombinimi është i paparashikueshëm.
Disa fjalë për rostiçeri. Këtu nuk ka rregulla përgjithësisht të pranuara, ju mund të pini Jägermeister me pjatat me të cilat jeni mësuar. Për shembull, gjermanët hanë pijen e tyre të preferuar salsiçe të skuqura, Amerikanët hanë një fetë portokalli me kanellë, ndërsa në Rusi praktikohet shpesh limoni dhe kripa (ndikon kultura e vodkës).
Portokalli i spërkatur me kanellë - një meze në modë nën "Huntsman" 3. Si pjesë e koktejeve. Kjo metodë do të tërheqë ata që duan të hollojnë shpirtrat. Ju mund të përzieni Jägermeister me portokall ose lëng limoni, ujë mineral madje edhe sprite ( proporcioni optimal një me një), por është shumë më interesante të bësh kokteje me Jägermeister, recetat më të mira janë paraqitur më poshtë.
1. "Gjaku i zi".
Përbërësit:
- pije alkoolike Curacao blu- 50 ml;
- Jägermeister - 20 ml;
- sprite - 25 ml.
Përgatitja: Përziejini të gjithë përbërësit në një shaker me akull dhe kullojini në një gotë martini.
2. "Kastraveci".
Përbërësit:
- sprite - 150 ml;
- Jägermeister - 50 ml;
- tranguj - 150 gram.
Përgatitja: Prisni kastravecin në rripa të vegjël, vendoseni në një gotë me akull. Shtoni likerin dhe sodën, përzieni me lugë.
3. "Egermonster".
Përbërësit:
- shurup shege - 30 ml;
- Jägermeister - 30 ml;
- lëng portokalli - 150 ml.
Përgatitja: Hidhini të gjithë përbërësit në një gotë për servirje dhe përziejini derisa të jenë të njëtrajtshme.
Shija e saj nuk është e rastësishme. Receta e tij është një mister. Është bërë në të vetmin vend në Tokë - në një fabrikë ku respektohen traditat e cilësisë absolute. Jägermeister është emri i një pije alkoolike, e cila konsiderohet një gabim i pariparueshëm për të mos e provuar gjatë udhëtimit në Gjermani.
Jägermeister - besnikëri traditat gjermane cilësi!
Kush dhe kur e krijoi Jägermeister
Histori, histori. Ajo është një zonjë kapriçioze, veçanërisht në lidhje me hidhërimin gjerman të diskutuar, pamja e së cilës është e mbuluar me mite.
Legjenda e murgut
Konti 20-vjeçar Hubert Palatine mbërriti për t'i shërbyer mbretit të Burgundisë, Theodore. Pse nuk e pëlqyen intrigantët e gjykatës, nuk dihet, por ishin ata që e detyruan të riun të dilte në arrati. Strehimi u gjet me xhaxhain e tij - Mbreti i Frankëve Pepin Herstalsky.
Lojërat në prapaskenë të Burgundianëve çuan në luftë. Pepin fitoi. Hubert u martua me vajzën e xhaxhait të tij Floribane, e cila disa vite më vonë jetën së bashku vdiq gjatë lindjes.
Simboli i pijes është një dre fisnik.
Hidhërimi dhe dëshpërimi e kthyen Palatinin në një vetmitar. Ai u tërhoq në një pasuri të largët dhe filloi gjuetinë. Në një nga këto ditë të zakonshme dhe të zymta, Hubert takoi një dre, donte të qëllonte, por pa një kryq midis brirëve të kafshës. Dora me armë nuk u ngrit - atëherë një gjë e tillë u perceptua si një shenjë nga lart. Burri e interpretoi këtë ogur si një thirrje - është e nevojshme të bësh diçka për të mirën e të tjerëve dhe ... mori betimet monastike. Më vonë ai mori gradën e peshkopit, ndërtoi një numër manastire.
Manastiret shërbejnë si konfirmim material i legjendës.
historia zyrtare
Në 1878, Wilhelm Mast hapi një fabrikë uthullash. Ishte në qytetin e Wolfenbüttel, ku po zhvillohej industria e minierave. Uthulla duhej vazhdimisht për të ftohur gurët, ndaj kërkesa nuk vonoi. Verërat e bukura u bënë drejtimi i dytë i prodhimit, por ishte më shumë një hobi.
Fillimisht familja Mast merrej me prodhimin e uthullës.
Kompania lulëzoi, solli fitime të mira dhe babai lidhi djalin e tij Kurt me biznesin. I riu zbuloi në vetvete talentin për të përzier barishte të ndryshme, duke u bërë e papritur kombinimet e shijeve. Nën udhëheqjen e tij, kompania filloi të eksploronte horizonte të reja.
Talenti i të riut Kurt i dha një raund të ri zhvillimit të biznesit të familjes Mast.
Kurti, si shumica e bashkatdhetarëve të tij në atë kohë, ishte i dhënë pas gjuetisë, ndaj ëndërronte të krijonte një pije që do të pinte para, gjatë dhe pas gjuetisë. Dhe ia doli. Receta u shpik në 1934, dhe një vit më vonë likeri hyri në treg dhe fjalë për fjalë u bë menjëherë një alkool universal i gjuetisë.
Legjenda e murgut është thjesht një përrallë e frymëzuar nga krijuesi i markës. Komplote të folklorit gjerman dekoruan një shishe pije alkoolike dhe u bënë një lloj simboli i Jägermeister.
Fabrika ndodhet në Jägermeisterstraße 7, 38296 Wolfenbüttel.
Si u promovua marka
Kompania filloi reklamimin e pijeve në 1973. Ajo e bindi KF të Gjermanisë "Eintracht Braunschweig" vendosni logot e Jägermeister në uniformat e lojtarëve. Ishte pas kësaj që pija u bë e famshme botërore.
Yjet e rrokut - Metallica, Motley Crue, Pantera, Slayer, HIM - u përfshinë gjithashtu në fushatën PR. Imazhi i Jägermeister-it të hidhur brutal dhe gotik ruhet ende.
Ideja për të hyrë fjalë për fjalë në treg në makina elitare doli të ishte jo e parëndësishme. Emri i pijes u vendos në Porsche 956 për një kohë. Luajti një rol dhe sponsorizimi i garave të Formula 1, DTM.
Porsche, Jägermeister… çfarë mund të jetë më mirë?
Si duket Jägermeister?
Shishet jeshile janë të njohura në të gjithë botën.
Një shishe qelqi e errët, e sheshtë, në formë të balonës. Në krye të etiketës është një dre me një kryq midis brirëve të tij. Më poshtë është mbishkrimi krenar "Jägermeister", më poshtë - informacion për forcën prej 35%, kapacitetin e kontejnerit.
Xhami është gjithmonë i errët, sepse pija ka frikë nga rrezet e diellit. Vëllimi i shisheve është 200, 350, 500, 700 dhe 1000 ml.
Çfarë shije ka
I hidhur. Diçka si një tretësirë e koncentruar alkool-bimor. Madje, Mast-Jägermeister AG e lë në pah këtë Fillimisht, pijet u krijuan si një mjet për të përmirësuar tretjen., dhe do ta shisnin në rrjetin e farmacive. Në parim, përbërja e tij lë të kuptohet për një galaktikë të shëruesve të lashtë, duke nxitur me zell mbi lëngun universal për të gjitha sëmundjet.
Rrit oreksin, përmirëson humorin!
Ka disa të vërteta në këtë. Në çdo rast, përmirëson tretjen - në fund të fundit, është një aperitiv, dhe karakteristika ngritëse e çdo alkooli është gjithashtu e dobishme në një farë mase. Injoranca jonë për pjesën tjetër vetitë medicinale pija nuk e pengon të bëjë punën e tij.
Buqeta e Jägermeister është jashtëzakonisht komplekse në fakt. Ai kombinon një shije të butë, pikante, komplekse dhe që ngroh shpirtin me notat e theksuara të agrumeve, anise yjeve, xhenxhefilit dhe një aromë të hidhur bimore.
Por këto janë gjithmonë nuanca të pastra, natyrale të një karakteri të vërtetë.
Teknologjia e prodhimit
Tradita e Mast-Jägermeister AG është jashtëzakonisht prekëse. Distillerë mjeshtër me përvojë punojnë me mjeshtëri për të krijuar pije legjendare. Në bodrumin e fabrikës ka 445 fuçi lisi, të prera nga druri i pyllit lokal të Palatinatit. I gjithë ekipi është i frymëzuar nga natyra përreth.
Vetëm fuçi lisi, vetëm nga Pylli Palatinat.
- Komponentët grimcohen, vendosen në një fuçi, mbushen me ujë dhe alkool.
- Fillon macerimi - procesi i ngopjes së lëngut me shijen dhe aromën e aditivëve. Aksioni vazhdon për javë apo edhe muaj.
- Përzierja filtrohet dhe hidhet në fuçi të tjera, të cilat lihen të qetë për gjashtë muaj të tjerë.
- Infuzioni filtrohet përsëri dhe plotësohet me alkool, ujë, sheqer të lëngshëm dhe karamel.
I gjithë procesi zgjat gjithsej një vit. Gjatë kësaj periudhe, pija i nënshtrohet 383 kontrolleve të ndryshme të cilësisë.
Ju mund ta blini Jägermeister në çdo Duty Free, duke përfshirë dyqanet pa doganë. Vlen të theksohet se ky terminal konsiderohet si një nga më kryesorët në Gjermani. Çdo ditë ajo merr dhjetëra fluturime nga vende të ndryshme të botës. Struktura e brendshme e aeroportit të Hamburgut është menduar me kujdes dhe e përshtatshme për pasagjerët.
Pasi të jeni në Hamburg, sigurohuni që të bëni pazar. Në do t'ju tregojmë se si është blerja në Hamburg, do t'ju këshillojmë se cilat dyqane dhe pika të shitjes duhet të vizitoni.
Cilët janë përbërësit misterioz
Janë saktësisht 56 prej tyre (siç thotë prodhuesi).
E gjithë lista nuk është bërë e ditur, por dihet me siguri që përfshin jamballin, kanellë ceiloni, boronica, shafran, lulekuqe, raven, dëllinjë, xhensen, anise, xhenxhefil, portokall, portokall dhe shumë më tepër.
Disa thonë se familja Mast i shton pijes gjak dreri. Thashethemet apo jo - vetëm njerëzit e afërt e dinë. Por grupi gotik britanik i rockut Inkubus Sukkubus vazhdon të këndojë për pijen "gjaku i ëmbël nga venat e një dreri".
Grupi Inkubus Sukkubus i ka qëndruar besnik Jägermeister për disa vite tani!
Sa kushton dhe ku mund të blini Jägermeister
Fansat e sotëm nuk e kanë problem të marrin shishe me pije. Shitet pothuajse në të gjitha dyqanet pa doganë.
çmimi mesatar shishe litri në dyqanin online - 1400 fshij.
Mund të blihet direkt në aeroport për 17.50 euro. Me të njëjtin çmim do të ofrojnë edhe komplete me nga dy 0.5 l secili + 2 gota / figurinë e drerit.
Për çdo shije!
Në shitje ka edhe komplete suveniresh nga vetë shishja dhe 4 të shtëna me logon e pijes. Adhuruesit e vërtetë të pijeve gjithashtu blejnë artikuj të markës, aksesorë - zinxhirë çelësash, çakmakë, numra makinash, modele koleksioni, madje edhe të brendshme.
Mos kini frikë nga falsifikimet - ato thjesht nuk ekzistojnë. Përveç recetës unike, Jägermeister ka një shishe komplekse, është e pamundur të përsëritet ekzekutimi i saj.
Është unik në forcë - prodhuesi zhvilloi një enë për gjuetarët, dhe ka të gjitha llojet e surprizave, emocioneve, kështu që pas rënies eksperimentale nga lartësi të ndryshme një enë katrore me mure të trasha mbijetoi dhe mbeti e tillë. Ajo ka fryrje të zbukuruara në pjesën e poshtme dhe data e mbushjes së shisheve është e gdhendur.
Nëse nuk keni ende një vizë gjermane ose ajo e vjetër ka skaduar, duhet të shkoni në. Këto institucione ekzistojnë pothuajse në të gjitha qytetet kryesore të Rusisë. Këtu mund të rregulloni gjithçka shpejt dhe pa radhë Dokumentet e nevojshme për të hyrë në vend.
Qendra e vizave do të jetë e dobishme edhe për vajzat që aplikojnë për vizë të fejuarës në Gjermani. Informacion i detajuar Kërkoni dokumentet e nevojshme për martesë me një gjerman në këtë faqe.
Nëse dëshironi të udhëtoni nga Moska në Berlin dhe nuk dini si ta bëni më mirë, blini një biletë. Ju pret një udhëtim i paharrueshëm nëpër Evropë me karroca të rehatshme, një peizazh i paharrueshëm jashtë dritares dhe shumë përshtypje të reja.
Si të pini Jägermeister
Me një gllënjkë dhe pak. Nëse konkretisht, atëherë pije alkoolike përdoret në të shtëna- në pjesë të vogla, por gjithmonë në një gllënjkë. Moment kyç- të ftohur paraprakisht temperatura optimaleështë -18-20 gradë. Shërbim i duhur- në dorëzim në gota të shtëna direkt nga ngrirja.
Nja dy kuba akulli dhe një pije filluan të luanin!
Përdorimi klasik është i holluar me kokteje. Më e njohura është Jagerbomb.- kjo është kur një gotë pije alkoolike ulet në një gotë Red Bull. I hidhur përzihet edhe me “kolegët” e tjerë, limonadë, sprite, lëngje.
Artikuj të ngjashëm
