Kādi ir deserti ar viszemāko kaloriju daudzumu? Mazkaloriju saldumi: piezīme tiem, kam patīk salds zobs

Šis šausmīgais vārds “diēta” daudzām sievietēm liek krist panikā un skumt, ka saldumu garša būs jāaizmirst uz visiem laikiem. Bet vai tas tiešām tā ir? Vai ir vērts nest šādus upurus un pilnībā atteikties no saldumiem? Pēc tam šāds kategorisks “nē” noved pie nopietniem sabrukumiem, un visa diēta iet uz leju. Uztura speciālisti iesaka nekrist galējībās un parastos saldumus un cepumus vienkārši aizstāt ar mazkaloriju alternatīvām. Šis paņēmiens rada lielāku psiholoģisko efektu, organisms saprot, ka tas nekas nav ierobežots, un nemēģina kārtējo reizi ļauties aizliegtajām konfektēm.

Galvenais noteikums, kas jums joprojām ir jāievēro, ir apziņa, ko un kad jūs varat ēst. Augstas kaloritātes saldumi, piemēram, rauga cepumi un maizes izstrādājumi ar sviesta krēmiem, tikai palēnina notievēšanas procesu, bet vai mums tas ir vajadzīgs? Tas ir garšīgs tikai pirmās pāris minūtes, bet par kārtējo eklēru nenāksies maksāt nevienu dienu. Jūs varat pievienot savai diētai nedaudz salduma ar pārtiku ar zemu tauku saturu. Jebkuras kalorijas tiek viegli sadedzinātas ar fiziskām aktivitātēm, un šie ienīstie tauki paliks sānos, un tikai treniņi un pareizs uzturs kopā ar to palīdzēs tikt galā.

Mazkaloriju saldumi – mīts vai realitāte?

Mazkaloriju labumi pastāv un pat tiek pārdoti jebkurā pārtikas veikalā, galvenais ir zināt, ko pirkt. Uztura speciālisti jau sen ir pārliecinājuši saviem klientiem, ka 100-200 kalorijas no ikdienas kaloriju daudzuma ir jāatvēl saldumiem. Šāds triks ne tikai nekaitēs jūsu figūrai, bet arī dāvās jums tos visiem zināmos endorfīnus - prieka hormonus, kas ļaus jums nesabrukt un ar tādu pašu spēku turpināt ievērot pareiza uztura principus.

Lai no saldumiem gūtu maksimālu labumu, tie jākombinē ar proteīna pārtiku. Vienkāršākais piemērs: dvēsele lūdz tēju ar tavu iecienītāko zefīru. Nav šaubu, kamēr tēja vārās, apēdiet ēdamkaroti zema tauku satura biezpiena. Šī manipulācija samazinās dabiskās apetītes palielināšanās risku pēc vienkāršu ogļhidrātu ēšanas. Visticamāk, pietiks ar pusi zefīra, lai tu piepildītos un atkal nejustos izsalcis. Vai tā nav figūras laime? Tomēr nevajag aiz prieka sist plaukstas vai skriet uz pirmo veikalu, labāk sākt ar dažu noteikumu apguvi, kas palīdzēs apēst saldumus, nekaitējot figūrai.

1. Atcerieties, ka pat vismazāk kaloriju saturošais saldais ēdiens, kas tiek nosūtīts uz kuņģi pirms gulētiešanas, neiztvaiko un, visticamāk, nogulsnēsies uz sāniem. Tas ir tāpēc, ka naktī ķermenis, kā pienākas, atpūšas un patērē minimālu enerģijas daudzumu. Visas naktī saņemtās kalorijas tiek glabātas “nākotnei”, tas ir, sānos un jostasvietā. No rīta labāk ēst saldumus. Un, ja vakarā ļoti gribas kādu aizliegtu saldumu, apmāni savu organismu ar zāļu tēju ar tējkaroti medus.
2. Lai nepieņemtos svarā, kalorijām, ko saņemam no saldumiem, vajadzētu būt tieši 10% no mūsu ikdienas kalorijām.
3. Mākslīgie saldinātāji var izraisīt atkarību no cukura, tāpēc uzmanīgi izlasiet sastāvdaļas un izvairieties no šādām sastāvdaļām.
4. Saldumi brokastīs nav kaitīgi, bet gan papildu enerģija un spara lādiņš visai dienai. Turklāt no rīta saņemtās kalorijas noteikti tiks iztērētas dienas laikā.
5. Tomēr jums nevajadzētu ēst šokolādi katru rītu, labāk ir atvēlēt dažas dienas nedēļā, kad jūs varat palutināt sevi ar kaut ko garšīgu.
6. Ja kā zibens zibens no skaidrām debesīm uznāk vēlme apēst kaut ko saldu, tad tumšā šokolāde ir jūsu glābiņš. Tas netiks uzkrāts kā tauki un nesniegs papildu kalorijas.

Kuros saldumos ir viszemākais kaloriju daudzums?

Visinteresantākais jautājums ikvienam, kurš zaudē svaru, ir tas, kādi saldumi tiek uzskatīti par veselīgiem? Apskatīsim zemu kaloriju saldumu sarakstu.

Veselīgākais cukura avots ir ogas un augļi.

Šos produktus pamatoti var saukt par universāliem, jo ​​no ogām un augļiem var pagatavot desertu, neko nevar pagatavot un apēst tikai sauju melleņu, var izspiest sulu un pat pievienot tējai. Visu ierobežo tikai iedomu lidojumi. Saldumos ietilpst zemenes, greipfrūti, meža zemenes, melone, apelsīni un mandarīni, āboli, hurma, kivi, ķirši un avenes. Ogas un augļi ir tava vitamīnu deva un labs garastāvoklis, nekaitējot figūrai.

Jogurti

Bet ne tādas, kuras redzam veikalu plauktos ar dažādiem pildījumiem. Saldos jogurta desertus vislabāk pagatavot mājās, kam būs vajadzīgs tīrs grieķu jogurts un nedaudz izdomas. Tam var pievienot augļus un ogas, medu un riekstus, šokolādi un musli. Galvenais ir iekļauties savā kaloriju režīmā.

Žāvēti augļi

Lieliska alternatīva svaigiem augļiem, kas jau ir garlaicīgi. Uztura speciālisti nenogurst atkārtot, ka žāvēti augļi stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību, attīra to no atkritumiem un toksīniem, tonizē un stiprina imūnsistēmu. Galvenais ir nepārspīlēt ar to patēriņu, pretējā gadījumā jūs nevarat izvairīties no papildu kalorijām. Noderīgākie žāvētie augļi svara zaudēšanai ir žāvētas aprikozes, dateles, žāvētas plūmes un žāvētas ogas. Īpaši populārs starp tiem, kas zaudē svaru, ir ēdiens, ko sauc par žāvētām aprikozēm tumšajā šokolādē. Izklausās vilinoši, vai ne? Šādus saldumus var pagatavot pats, tikai ūdens peldē izkausē tumšo šokolādi un iemērc tajā žāvētās aprikozes.

Marmelāde, zefīri un medus

Saldumu kategorija, kas ir pat labvēlīga organismam, jo ​​uzlabo gremošanu. Mājās var pagatavot gan marmelādi, gan zefīru, kas būs vēl veselīgāk. Ja produkti tiek iegādāti veikalos, ieteicams rūpīgi izpētīt sastāvu un izvēlēties produktu, kurā ir minimāls cukura un dažādu pārtikas piedevu daudzums. Dienas norma ir 30 grami zefīra vai zefīra dienā. Jāuzmanās arī ar medu, tajā ir augsts kaloriju saturs, bet cukura vietā ir pieļaujamas 2 tējkarotes dienā. Mēs visi zinām, ka medus ir ļoti noderīgs, jo tas ir tādu elementu kā dzelzs, kalcija, magnija krātuve.

Šokolāde

Šokolādes cienītāji var izelpot - viņu iecienītākais saldums nav aizliegts, taču ar šiem ieteikumiem. Jāizvēlas tumšā šokolāde ar augstu kakao saturu, tā ir daudz veselīgāka par piena šokolādi un satur daudzkārt mazāk kaloriju. Ja atteikties no piena šokolādes ir grūtāk, nekā šķita ceļojuma sākumā, mēģiniet iegādāties musli. Pateicoties tam, ka produkts satur riekstus, graudus un žāvētus augļus, tiek nomākta izsalkuma sajūta un smadzenes piesātinātas ar glikozi.

Maize

Vai nevarat iedomāties savu dzīvi bez vafelēm? Tomēr vafeles ir visnejēdzīgākais un kalorijām bagātākais saldums. Laiks tos aizstāt ar maizi, kas lieliski sader ar marmelādi un želeju. Diētiskā alternatīva vafelēm ir gatava. Šie mazkaloriju saldumi no veikala iepriecinās ikvienu, kurš zaudē svaru.

Mājas saldumu receptes

Ja veikalā nopērkamie saldumi nevieš pārliecību, ir pienācis laiks iejusties virtuvē un uz stundu kļūt par lielisku pavāru. Kādi saldumi ir ar zemu kaloriju daudzumu?

Biezpiena deserts ar augļiem un pat šokolādi lieliski aizstās jebkuru saldumu. Lai pagatavotu, jums vajadzētu uzkrāt ar zemu tauku saturu biezpienu (200 g), pusi banāna, tējkaroti kakao, ogas un augļus pēc garšas, kā arī mazkaloriju maizi.

Zema kaloriju saldumu recepte ir šāda:

• Piemērotā traukā, piemēram, platā glāzē, jāpievieno iepriekš sasmalcināta maize.
• Biezpienu, banānu un kakao saputo blenderī un pēc tam liek glāzē pa virsu maizes drupačām.
• Tālāk uz biezpiena maisījuma liek iecienītos augļus un ogas. Šo kārtaino desertu ieteicams atstāt uz vairākām stundām.

Biezpiena deserts nenodarīs nekādu kaitējumu jūsu figūrai, un, pateicoties skaistajam noformējumam, tas lieliski papildinās svētku galdu.

2. Šokolādes pudiņš.

Diētisks šokolādes pudiņš ir ideāla saldumu kombinācija, nekaitējot jūsu figūrai. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams zema tauku satura jogurts bez piedevām (300 grami), tējkarote kakao, puse tējkarotes kanēļa, tējkarote želatīna un kokosriekstu skaidiņas pēc garšas. Dosimies uz virtuvi, lai pagatavotu mazkaloriju saldumus:

• Želatīnu izmērcē 100 ml ūdens, pievieno kanēli un kārtīgi samaisa, tad pievieno kakao un vēlreiz samaisa.
• Pēc tam maisījumam pievieno jogurtu un maisa līdz gludai un bez kunkuļiem.
• Maisījumu lej deserta veidnēs, atdzesē vairākas stundas un pārkaisa ar kokosriekstu skaidiņām.

Voila, skaists un mazkaloriju pudiņš ir gatavs. Un šīs ir tikai vienkāršākās mazkaloriju saldumu receptes.

Deserts ne vienmēr sabojā jūsu figūru, it īpaši, ja jūs zināt, kā to izvēlēties un cik daudz varat ēst. Tomēr vislabāk var pagatavot vienkāršus un vieglus desertus, kas nāks tikai par labu gan garastāvoklim, gan figūrai.

Tagad ir kļuvis ļoti moderni un izdevīgi uz visdažādākajiem produktiem izkārt etiķeti ar burvju vārdu “mazkaloriju”. Ir daudz cilvēku, kas vēlas zaudēt svaru, un tas ir kļuvis par vienkāršu veidu, kā atšķirt savu produktu no citiem, tomēr tas nenozīmē, ka šis produkts nāks par labu jūsu veselībai un figūrai, tāpēc jums jāiemācās atšķirt īstu, veselīgu pārtiku produkti no pārējiem.

Lielisks piemērs ir visparastākā kūka, kas tiek pārdota jebkurā lielveikalā. Tas izskatās tieši tāpat kā visi pārējie, un tur ir krējums un biskvīta kūka, bet uz tā ir rakstīts “mazkaloriju produkts”.

Šeit, protams, ir āķis, un ne viens vien. Pirmkārt, šajā kūkā, salīdzinot ar citām, var būt nedaudz mazāk kaloriju, taču tas nenozīmē, ka to ir maz! Otrkārt, runājot par pareizu un diētisku uzturu, klasiskās kūkas un konditorejas izstrādājumi, neatkarīgi no ražotāja solījumiem par kaloriju trūkumu, nebūt nav labvēlīgi jūsu figūrai un vēl jo mazāk veselībai.

Kā izvēlēties mazkaloriju desertu

Ja esi uz stingras diētas, tad reizēm ir pilnīgi iespējams ļauties saldumiem. Papildus kaloriju skaitīšanai vismaz reizēm izvēlieties desertus, kas satur pēc iespējas mazāk apstrādātu sastāvdaļu, piemēram, putukrējumu. Ja vēlaties kūku, izvēlieties to ar krējumu, kas pagatavots, piemēram, no skābā krējuma vai jogurta. Labāk ir apēst kādu mājās gatavotu medus kūku ar riekstiem un krējuma krējumu, nevis veikalā nopērkamu ekvivalentu, kas pildīts ar garšvielām un krāsvielām.

Tomēr, ja mēs runājam par vismazāk kaloriju saturošiem desertiem, tos parasti gatavo no augļiem, piena, zema tauku satura krējuma un jogurta. Mūsdienās biežāk var atrast saldētu jogurta saldējumu ar augļiem vai augļu sorbetus.

Uztura speciālisti iesaka tējai ēst nevis saldumus, bet žāvētus augļus, lai gan tie ir diezgan kaloriski. Fakts ir tāds, ka žāvēti augļi ir bagāti ar uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām, tāpēc ierobežotā daudzumā tie dod tikai labumu ķermenim. Žāvētas aprikozes ir bagātas ar kāliju, žāvētām plūmēm šķiedra un K vitamīns, vīģes magnijs un B vitamīni.

Vēl viena zemu kaloriju desertu kategorija ir cepti augļi. Skaistums ir tāds, ka tie bieži vien ir ļoti saldi paši par sevi un tiem nav nepieciešams pievienot saldinātāju, taču, ja jūs to darāt, mēs varam iztikt ar minimālu brūnā cukura vai medus daudzumu.

No veikala saldumiem zefīri un zefīri, lai arī ļoti saldi, ir vieglāki par kūkām, un sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas un saprotamas.

Mēs vienmēr izvēlamies melno šokolādi, tā ir bagāta ar magniju un, lai arī diezgan kaloriju, ir veselīgāka par pienu. Tumšajai šokolādei ir zems glikēmiskais indekss, un dienas pirmajā pusē var apēst pāris kvadrātiņus, neuztraucoties par sekām.

Tātad zemāko kaloriju deserti ir:

• Augļi, žāvēti augļi, cepti augļi;
• Šerbeti, jogurta saldējums;
• Želeja;
• Biezpiena deserti.

Galvenie noteikumi, izvēloties desertu:

• Sastāvdaļām jābūt pēc iespējas vienkāršākām un skaidrām, bez krāsvielām, aromatizētājiem un jebkādām citām vielām, kuru nosaukumi neizklausās pēc pārtikas;
• Ļaujiet desertam būt nedaudz vairāk kaloriju - bet tas būs dabiskāks. Galu galā ir vajadzīgas arī kalorijas - tā ir enerģija;
• Ja iespējams, jāizvairās no miltu+tauku+cukura kombinācijas. Tieši šī kombinācija ir visbīstamākā figūrai;
• Dodiet priekšroku desertiem, kas gatavoti no augļiem jebkurā formā, iespējams, pievienojot vieglus biezpiena krēmus.

Cik daudz un cik bieži var ēst desertus, ievērojot diētu?

Bilde sākumā nešķiet tik slikta, vai ne? Diemžēl steidzos pievilt – visu iepriekš uzskaitīto var ēst tikai reizēm un tikai nelielās porcijās, ja nopietni nodomā zaudēt liekos kilogramus.

Svara zaudēšanai Nedēļā varat apēst tikai vienu vieglā deserta porciju. Tam vajadzētu būt jogurta saldējumam, sorbetam vai panna cotta. Ja augļus cep bez cukura vai pat medus, tos var cept biežāk – vienu porciju dienā.

Lai atbalstītu svaru Vari ļauties desertu mazliet biežāk - 2-3 porcijas nedēļā un atkal, ne jau jebkurus desertus, bet mazkaloriju. Žāvētus augļus, tumšo šokolādi un medu var ēst nelielos daudzumos, arī vairākas reizes nedēļā, bet tikai dienas pirmajā pusē.

10 viegli un garšīgi deserti. Receptes

Pārdošanā ir diezgan grūti atrast un atpazīt vieglus, mazkaloriju un veselīgus desertus, taču ir daudz vienkāršu recepšu, kuras var viegli pagatavot mājās. Turklāt, gatavojot pats, izvēlaties labākās un svaigākās sastāvdaļas, kas ir svarīgi.

Piedāvāju jums vairākas vienkāršas receptes gardiem, bet ļoti viegliem desertiem.

• Cepti augļi ar medu un riekstiem

4 porcijām jums vajadzēs sauju valriekstu, 2 karotes rozīņu, 2 tējkarotes medus un, ja vēlaties, maltu kanēli.

Pagatavošana: Ābolus pārgriež uz pusēm, izņem centru un liek uz cepešpannas. Cepamo lapu var izklāt ar foliju vai ieziest ar eļļu. Uz pusēm uzliek rozīnes, tad riekstus un virsū medu. Virsu pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 20 minūtes, tad noņem foliju un atstāj vēl uz 20 minūtēm.

• Panna cotta

Panna cotta var būt ļoti kaloriju deserts, ja to gatavojat ar biezu krējumu, bet, ja lietojat krējumu ar zemu tauku saturu, tas ir cits jautājums.

Pagatavošana ir ļoti vienkārša: jāuzsilda krējums uz plīts un jāpievieno nedaudz cukura un uzbriedināts želatīns (1 paciņa uz 500 ml krējuma). Maisa, līdz želatīns un cukurs izšķīst un, kad krēms gandrīz uzvārās, noņem no uguns, lej veidnēs un liek ledusskapī līdz atdziest. Protams, desertu var ēst uzreiz no veidnes, bet, ja ļoti gribas skaistumu, tad traukā ielej karstu ūdeni un uz dažām sekundēm liec veidnes apakšā ar panna cotta. Tālāk uzlieciet uz augšu plāksni un strauji ieskrūvējiet to. Izņemam formu un paliek skaista sniegbalta gaiša masa. Pannakotai vislabākais piedevas ir sezonas augļu biezenis (ziemā izmantojam saldētas ogas).

• Banānu saldējums

Tas ir vienkārši pārsteidzošs deserts. Jums nepieciešama tikai viena sastāvdaļa, un ar neliela trika palīdzību jūs iegūsit gardu un maigu saldējumu. 2 porcijām jums būs nepieciešams viens liels gatavs banāns.

Pagatavošana: banānu sagriež šķēlēs, liek traukā, aizver ar vāku un liek saldētavā uz vismaz 2 stundām. Pēc 2 stundām izņem sasmalcināto banānu un liek blenderī un blenderē, līdz masa kļūst viendabīga, ik pa laikam procesu apturot un apmaisot. Kad maisījums ir mīksts un krēmīgs, ievietojiet to traukā un atgrieziet ledusskapī. Kad saldējums ir sacietējis, tas ir gatavs lietošanai.

• Rikotas siers ar augļiem

Ja vēlaties piena desertu, tad lai tas ir biezpiens vai jogurts. Jebkurus sezonas augļus sasmalcinām, pēc garšas pievienojam medu un kā krējumu izmantojam rikotas sieru, maskarponi vai jogurtu. Viegli un vienkārši, un galvenais garšīgi un veselīgi!

• Cepti āboli ar auzu pārslām

Lielisks deserts aukstām ziemas dienām, kad gribas siltu, sildošu maltīti.

Vajadzēs: ābolus, auzu pārslas, brūno cukuru, kanēli.

Pagatavošana: Ābolus sagriež kubiņos un liek uz ietaukotas cepešpannas. Apkaisa tos ar cukuru un kanēli. Virsū liek ar sviestu sajauktas pārslas un liek cepeškrāsnī, līdz deserts kļūst zeltaini brūns.

• Mandarīnu želeja ar medu

Šīs želejas pagatavošanai tiek izmantota svaiga mandarīnu sula, un produkts tiek dekorēts ar karoti maskarpones vai Filadelfijas siera.

• Aveņu sorbets

Šerbetu var pagatavot no jebkuriem augļiem un ogām. Galvenais noteikums ir sakult augļus, kamēr tie ir sasaluši, un pēc tam atkal ievietot tos saldētavā. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni, medu un citas sastāvdaļas pēc garšas.

• Siera kūka

Nav tas kaloriju saturīgākais variants, bet jāatzīst, ka mīklas ir par maz, arī cukuru var pievienot minimāli, ja gatavojat paši, un biezpiens ir veselīgs. Internetā ir daudz recepšu – vienkārši izvēlies to, kurā mazāk tauku un miltu.

• Augļu un ogu smūtijs

Piens, sauja ogu, banāns un karote medus ir viss, kas jums nepieciešams, lai gūtu patiesu baudu un palutinātu sevi ar saldu un veselīgu dzērienu.

Pilnīga saldumu izslēgšana no uztura var novest pie stāvokļa, ko uztura speciālisti sauc par “diētas sabrukumu”: cilvēks, kurš ilgu laiku atsakās no iecienītākajiem ēdieniem, vienkārši neiztur un apēd milzīgu daudzumu saldumu, pēc kura kļūst nomākts un atsakās no visiem mēģinājumiem zaudēt svaru, uzskatot, ka Viņam diētas ievērošana ir pārāk grūta.

Diēta nedrīkst būt vienkārši jebkura ēdiena patēriņa ierobežojums, tā, pirmkārt, ir pareizi strukturēta, kurā var atrast vietu saldumiem.
Ja jums ir liekais svars, jums vajadzētu izvēlēties tos desertus, kas satur vismazāk kaloriju un ir arī ar zemu tauku saturu.
Svarīgs ir arī ogļhidrātu veids, kas veido produktu, piemēram, fruktozei ir zemāks glikēmiskais indekss salīdzinājumā ar glikozi un mazākā mērā provocē insulīna ražošanu.

Atkinsbars snaks šokolādes konfektes: nav derīgs URL
Blood Sugar Support produkti: nav derīgs URL
Diēta, svara zudums: nav derīgs url
Dukan diētas produkti: nav derīgs url
Produkti ar zemu ogļhidrātu saturu: nav derīgs URL
Produkti ar zemu tauku saturu: nav derīgs URL
PB2 pulverveida zemesriekstu sviests: nav derīgs URL
Olbaltumvielas (sūkalas, olu baltums, veģetārietis: zirņi, kaņepes, rīsi, soja): nav derīgs URL
Quest uzturs: nav derīgs url
Sporta pārtika: nav derīgs url
Superfoods: nav derīgs URL
Saldinātāji (medus, kokosriekstu cukurs, melase, fruktoze, kļavu sīrups, agaves nektārs, stēvija, ksilīts un citi): nav derīgs url
Stevia nav derīgs URL

Mazkaloriju saldumi

1. Medu patiesībā nevar saukt par mazkaloriju, taču atšķirībā no vienkāršā cukura tas satur daudzas bioloģiski aktīvas vielas (vitamīnus, fermentus, mikro- un makroelementus, aminoskābes un citas). Medus labvēlīgi ietekmē organisma stāvokli un vielmaiņu, ir tonizējoša, imunoloģiska un reģenerējoša iedarbība, stimulē asinsradi, paaugstina organisma kopējo izturību pret dažādiem patogēniem aģentiem.
2. Arī saldie augļi un žāvētie augļi (žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes, vīģes un citi) satur daudz noderīgu vielu, īpaši vitamīnus. Tie satur arī lielu daudzumu šķiedrvielu, kas palīdz attīrīt zarnas. Žāvēti augļi ir bagāti ar kāliju, kas nepieciešams pareizai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai, tajos ir arī citi mikroelementi (magnijs, bors, dzelzs, cinks un citi). Jūs varat pagatavot dažādus veselīgus desertus, kuru pamatā ir augļi.
3. Zefīros un zefīros ir maz tauku. To sastāvā ir augļu biezenis, olbaltumvielas, cukurs un želejviela – želatīns vai agars-agars. Kaloriju saturs zefīros un zefīros ir zems, parasti nepārsniedz 300 kcal uz 100 g.Šajos produktos ir arī pektīns, polisaharīds, kas ir augu šūnu strukturālais pamats, tam piemīt spēja izvadīt no organisma toksīnus un smago metālu sāļus. , kā arī samazina līmeni asinīs. Priekšroka jādod zefīriem un zefīriem, kas pagatavoti bez krāsvielu un aromatizētāju pievienošanas.
4. Halva, neskatoties uz tās augsto kaloriju saturu, var patērēt nelielos daudzumos. Tas ir bagāts ar nepiesātinātajām taukskābēm, vitamīniem, antioksidantiem un fosfolipīdiem, kas labvēlīgi ietekmē ādu un sirds un asinsvadu sistēmu.
5. Tumšā šokolāde ir bagāta ar antioksidantiem, kalciju un fosforu. Tas satur arī augu flavonoīdus – vielas, kas samazina asins recekļu veidošanās risku un kopumā stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Ir pierādīts, ka šokolāde palielina endorfīnu, “prieka hormonu” ražošanu, un tādējādi var ievērojami uzlabot garastāvokli.
6. Marmelāde, želejas un pudiņi satur lielu daudzumu pektīna un nesatur taukus. Šo saldumu kaloriju saturs ir aptuveni 200 kcal uz 100 g.Tomēr veikalā nopērkamā želejā bieži ir liels cukura daudzums, kas palielina tā kaloriju saturu, tāpēc želeju labāk pagatavot mājās, izmantojot svaigus augļus un augļu sulas.
7. Saldējums jāizvēlas ar pienu vai jogurtu, vēlams ar minimālu piedevu daudzumu. Šis deserts, tāpat kā visi piena produkti, ir bagāts ar kalciju. Jāizvairās no saldējuma, kas izgatavots no augu taukiem, tas ir mazāk kaloriju, bet tam trūkst labvēlīgo īpašību un ar vāju garšu. Labs variants ir sorbets – saldēta augļu sula.

Jebkurus saldumus vislabāk uzturā ieviest dienas pirmajā pusē, tad dienas laikā saņemtās kalorijas tiks iztērētas un mazāk ticams, ka tās tiks uzkrātas kā papildu mārciņas.
Pat mazkaloriju deserti jālieto ar mēru, jo pārmērīgs cukurs pārtikā neizbēgami izraisa dažādus ogļhidrātu metabolisma traucējumus.

Vai varat iedomāties savu dzīvi bez saldumiem? Dažas daiļā dzimuma pārstāves, cenšoties sasniegt ideālas proporcijas, izslēdz no uztura visa veida delikateses. Tomēr pēc kāda laika viņi joprojām atļaujas apēst kaut ko saldu. Kāpēc tas notiek? Atbilde ir pavisam vienkārša. Pareizai darbībai ķermenim nepieciešama glikoze, kas atrodama konditorejas izstrādājumos un desertos.

Un ierobežot sevi ar šo vielu ir ārkārtīgi kaitīgi. Šādos gadījumos jums jāievēro sabalansēts, veselīgs uzturs, tostarp visi veselīgie ēdieni, tostarp gardumi. Un, lai nekaitētu jūsu figūrai, jums ir jāizmanto.

Šie produkti satur minimālo daudzumu, tajos ietilpst zefīri, zefīri, marmelāde, žāvēti augļi un medus.Mēģināsim tuvāk apskatīt zemāko kaloriju saldumus.

Marmelāde

Šis gardums, pateicoties tajā esošajai agara-agara vielai, palīdz izvadīt no organisma toksīnus un uzlabo aknu darbību. 100 gramos marmelādes satur tikai 290 kcal, tāpēc šis produkts tiek klasificēts kā mazkaloriju saldums.

Marshmallows un marshmallows. Krēmu kūku, šokolādi un saldumus var veiksmīgi aizstāt. Turklāt šo produktu sastāvā esošais pektīns ir visefektīvākais līdzeklis cīņā ar baktērijām, palīdz izvadīt no organisma sāļus un samazina holesterīna līmeni. Šie mazkaloriju saldumi satur ne vairāk kā 300 kcal uz 100 gramiem.

Marmelādi un zefīru var kombinēt ar biezpienu un svaigām ogām. Izdosies ļoti garšīgi, veselīgi un galvenais – mazkaloriju! Galvenais ir atcerēties, ka ieteicams ēst ne vairāk kā 30 grami saldumu.

Žāvēti augļi

Tie ietver vīģes, dateles, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes. Šos kārumus var lietot saldumu un šokolādes tāfelīšu vietā. Tiem piemīt vairākas noderīgas īpašības, tie uzlabos vielmaiņas procesus un izvadīs no organisma lieko ūdeni, kā arī, pateicoties vieglai caureju veicinošajai iedarbībai, izvadīs kaitīgos toksīnus un atkritumus. Tie ir ideāli mazkaloriju saldumi, kas satur tikai 250 kcal uz 100 gramiem. Un žāvēti āboli tiek uzskatīti par veselīgākajiem žāvētiem augļiem, jo ​​tie satur 200 kcal (uz 100 gramiem produkta).

Halva

Starp visām citām delikatesēm šis produkts, iespējams, ir visaugstākais kaloriju saturs. Tomēr ieguvumi ķermenim no halvas ēšanas ir ļoti lieli. Spriediet paši, šis gardums ir pagatavots no maltu saulespuķu un sezama sēklām, pievienojot riekstus un medu. Kas varētu būt noderīgāks?

Mīļā

Kaloriju satura ziņā šo produktu var salīdzināt ar cukuru. Un gandrīz visi zina par medus labvēlīgajām īpašībām. Tas ir bagāts ar vitamīniem un aminoskābēm, kā arī fermentiem, kas veicina gremošanas procesu. Tomēr nevajadzētu pārmērīgi lietot šo produktu, jo bieža lietošana var izraisīt alerģisku reakciju. Medu ieteicams pievienot augļiem, riekstiem vai žāvētiem augļiem, taču atceries, ka viena ēdamkarote kāruma satur 100 kcal.

Šokolāde

Pārsteidzoši, ka zemu kaloriju saldumos ir iekļauts šis mīļais produkts. Bet ne visa šokolāde satur nelielu daudzumu kaloriju. Visoptimālākā šajā ziņā ir tumšā šokolāde, kas satur mazāk par 78% kakao. Šāda dabīga produkta tāfelīte saturēs aptuveni 500 kcal.

Mazkaloriju saldumi ir lielisks risinājums tiem, kas vēro savu figūru vai cenšas atbrīvoties no liekā svara. Visas populārās diētas un pareiza uztura principi liecina par miltu, tauku un saldumu ierobežojumiem. Tas ir lieliski, lai palīdzētu jums zaudēt svaru, taču tas ne vienmēr vislabāk ietekmē jūsu labsajūtu un garastāvokli. Tiem, kam ir īpaši dedzīgs saldummīlis, iemīļotā garduma aizliegums var izraisīt īstu depresiju, kas var izraisīt sabrukumu un visu zaudēto kilogramu atgūšanu. Nevajag sevi tik stingri ierobežot ar saldumiem, galvenais ir saprast, no kuriem vari atļauties ievērot diētu un no kuriem labāk atteikties vispār.

Deserti, kurus varat ēst, ievērojot diētu

Mazkaloriju saldumi var būt daudzveidīgi un garšīgi, un galvenais, pareizi lietojot, tie nenesīs liekos kilogramus un nodrošinās organismu ar vitamīniem un uzturvielām.

Veikalā nopērkami mazkaloriju saldumi

Patiesībā jebkurā veikalā ir diezgan liela saldumu izvēle, ko varat atļauties, ievērojot diētu.

• Žāvēti augļi - žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, žāvētas ogas. Papildus tam, ka ar to palīdzību var apmierināt savu kāri pēc saldumiem, tie satur arī lielu daudzumu mūsu organismam nepieciešamo mikroelementu, piemēram, magniju, kāliju, karotīnu un B vitamīnu. Tajos ir arī daudz šķiedrvielu, kas nepieciešami normālai gremošanai.
• Tumšā šokolāde ir lieliska alternatīva piena šokolādei. Izvēlieties batoniņus, kuros norādīts, ka kakao saturs ir vismaz 72%. Šim garšīgajam gardumam piemīt vērtīgas īpašības – tas veicina serotonīna jeb laimes hormona veidošanos; satur flavonoīdus, kas novērš ādas novecošanos un novērš vēža attīstību; bagāts ar kāliju un magniju.
• Marmelāde ir garšīgs un veselīgs ēdiens. Izvēloties marmelādi, pievērsiet uzmanību sastāvam, tam jābūt dabīgam, kā arī pārliecinieties, ka saldums nav pārkaisīts ar cukuru.
• Bezē. Gaisīgas un vieglas piramīdas palīdzēs, kad rodas nepanesama vēlme apmierināt vajadzību pēc saldumiem. Zemais kaloriju saturs un dabiskais sastāvs ļauj cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ēst bezē bez sirdsapziņas sāpēm.
• Marshmallow ir gaisīgs saldais ēdiens, kas gatavots no āboliem. Papildus tam, ka zefīros ir zems kaloriju saturs, tajos ir arī tādas noderīgas vielas kā šķiedrvielas un pektīns, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Pārliecinieties, ka iegādāto saldumu sastāvs ir dabisks.
• Ielīmēt. Oriģinālais krievu deserts būs brīnišķīgs augstas kaloritātes saldumu un kūku aizstājējs. Pērkot veikalā, pievērsiet uzmanību sastāvam – dabīgais zefīrs sastāv tikai no āboliem. Šāds gardums garšos skābens, taču noteikti nenesīs papildus kalorijas, turklāt būs arī veselīgs.

Aptuvenā KBJU attiecība dažos veikalā nopērkamajos saldumos (uz 100 g)

Atcerieties - neskatoties uz to, ka uzskaitītie saldumi satur mazāk kaloriju nekā mūsu ierastie deserti, tas nenozīmē, ka varat tos apēst jebkurā diennakts vai nakts laikā. Pietiek aprobežoties ar dažām porcijām dienā, lai apmierinātu saldumu kāri, nekaitējot savai figūrai.

Mājas saldumu receptes

Gardus un veselīgus mazkaloriju desertus var pagatavot mājās. Tajā pašā laikā jūs noteikti zināsiet, ka traukā nav nedabisku sastāvdaļu vai krāsvielu vai garšu.

1. Auzu cepumi. Vajadzēs: 1,5 glāzes auzu pārslu, divus gatavus banānus, sauju riekstu, šķipsniņu kanēļa, 1 karoti augu eļļas. Banānu samaļ blenderī vai sasmalcina ar dakšiņu. Banānu biezenim pievieno pārslas, sasmalcinātus riekstus, kanēli un sviestu un labi samaisa. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc tam ņem ārā masu, kurai jau vajadzēja “sastingt” un veido mazas kūciņas, kuras jāliek uz cepešpannas. Cepumus liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 30 minūtēm.
2. "Rafaello." Vajadzēs: 250 gramus biezpiena, 200 gramus kokosriekstu skaidiņu, 15-20 mandeles, saldinātāju (var arī bez tā). Sajauc biezpienu, saldinātāju un 150 gramus kokosriekstu. Veidojiet bumbiņas, ielieciet katrā pa riekstiem un apviļājiet atlikušajās kokosriekstu skaidiņās. Liek ledusskapī uz 40 minūtēm.
3. "Kartupeļi". Vajadzēs 200 gramus auzu pārslu, 150 gramus ābolu mērces, 200 gramus zema tauku satura biezpiena, 50 gramus rozīņu, 2 ēd.k. karotes šķīstošās kafijas, kakao pulveris, kanēlis pēc garšas. Pārslas žāvē uz pannas 5-7 minūtes, pievieno kanēli, atdzesē. Rozīnes 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, notecina ūdeni un sasmalcina. Auzu pārslas samaļ kafijas dzirnaviņas vai blenderī. Pēc tam blenderī sajauc rozīnes, augļu biezeni, biezpienu un kafiju. Pamazām pievieno sadrupinātas pārslas. Ar mitrām rokām no sagatavotā maisījuma veido kūkas un apviļā kakao. Liek ledusskapī uz nakti.
4. Kūciņš krūzē. Jums būs nepieciešams: 4 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu auzu pārslu, tējkarote cepamā pulvera, 50 ml piena, vienas olas baltums, kanēlis, saldinātājs pēc garšas. Uzvāra pienu, pievieno saldinātāju un pārlej ar auzu pārslām. Ļaujiet tai uzbriest. Olas baltumu viegli sakuļ, pievieno pārējam masai, samaisa. Ielejiet maisījumu krūzē un mikroviļņu krāsnī, līdz gatavs (apmēram 2-3 minūtes).
5. Deserts “Aveņu paradīze”. Vajadzēs: 100 gramus saldētu aveņu, 100 ml kefīra, 10 gramus musli, 125 gramus pastas līdzīga biezpiena, 3 tējkarotes kakao, 2 tējkarotes kokosriekstu skaidiņu, saldinātāju (var arī bez tā). Pirmajai kārtai sakuļ blenderī avenes un kefīru, pēc garšas pievieno saldinātāju. Lej bļodā un pa virsu uzkaisa musli. Otrajai kārtai saputo arī biezpienu, kakao, kokosriekstu skaidiņas. Pārlej ar aveņu slāni. Dekorē ar granolu vai kokosriekstu skaidiņām.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+