Banketu organizēšana un apkalpošana. Kā reklamēt savus pakalpojumus. Pati maltītes atmosfēra ne tikai veicina gremošanu, bet arī dod iespēju atpūsties, relaksēties un aizbēgt no aktuālām problēmām.

  • Steidzams zvans

  • Pasākumu veidi

    Bankets
    Bufete
    Galā vakariņas
    Kafijas pauze
    Korporatīvais pasākums
    Kāzas

Pēdējā laikā āra banketi katru dienu strauji iegūst popularitāti. Šis pakalpojums ir ļoti ērts ar to, ka katrs klients var organizēt banketa pasākumu gandrīz jebkur: birojā, uz upes laivas vai pie dabas.

Mūsu uzņēmumam organizācija banketu pasākumi Maskava- tā ir galvenā darbība.

Banketu organizēšanas darbiniekiem, proti: viesmīļiem, bārmeņiem, pavāriem un citiem darbiniekiem ir kvalifikācija un darba pieredze. Katru nedēļu organizācija veic apmācības, lai uzlabotu klientu apkalpošanu. Mēs pastāvīgi pilnveidojam mūsu strādājošā personāla profesionālās iemaņas un meistarību, lai ikviens klients varētu būt pilnīgi pārliecināts, ka banketa organizēšana tiks aizvadīta visaugstākajā līmenī.

Ja vēlaties organizēt banketu Maskavā, bet jūs nevarat izdarīt izvēli, tad banketu organizācija var piedāvāt oriģinālākos risinājumus.

Lielākā daļa banketu pasākumu tiek rīkoti biroju centros, aktu zālēs, banketu zālēs, kā arī restorānos. Šajā gadījumā bankets tiks organizēts tradicionālais stils. Galds ir klāts ar skaistu sniegbaltu galdautu, un uzsvars likts uz skaistu un oriģinālu galda klājumu. Ja esat noguruši no tradicionālajām svinībām un vēlaties pārsteigt viesus ar ko jaunu, organizējiet banketu galds ar laivu vai prāmi. Neviens viesis nepaliks vienaldzīgs pret grezno kuģi, kas kuģo pa Maskavas upi. Pieejamība svaigs gaiss Un Lai labs garastāvoklis Jums ir garantēta. Šajā gadījumā bankets jāorganizē tā, lai uz paplātes uzkodas un dzērienus pasniegtu viesmīļi.

Ēdienu pasniegšana un ēdienkartes veidošana.

Pirms banketa organizēšanas jums iepriekš jāizlemj par ēdienkarti. Banketu organizēšana Maskava gatavs jums piedāvāt liela izvēle: Vidusjūras virtuve, Eiropas virtuve, rafinēts krievu un Āzijas ēdieni. Ja klientam ir īpašas vēlmes, restorāna šefpavārs ir gatavs īstenot visas jūsu vēlmes. Atkarībā no viesu skaita šefpavārs aprēķinās ēdienu porcijas un piedāvās arī pieklājīgu bezalkoholisko un alkoholisko dzērienu vīnu karti.

Mūsu organizācija ņem vērā visas savu klientu vēlmes. Piemēram, jūs varat pasūtīt eksotiski ēdieni, noteikta dizaina trauki vai viesmīļa tematiskā forma. Varat būt drošs, ka visas jūsu vēlmes saistībā ar banketa organizēšanu tiks izpildītas.

Banketu organizēšana

Papildu programmu izstrādes pakalpojumi.

Brīvdienu organizēšana Maskavā varēs organizēt pabeigtus banketus. Papildus banketu organizēšanai mūsu profesionāļi var jums piedāvāt dekorācijas banketu zālei. Piemēram, varam slēgt līgumu ar floristi un dekoratoriem, kuri izrotās banketu zāli ar baloniem, lentēm, skaisti audumi un ziedu kompozīcijas. Lai padarītu Jūsu svētkus jautrākus, iespējams sarīkot izklaidējošu šova programmu.

Banketu organizēšana ir ne tikai veids, kā izklaidēties, bet arī iespēja veidot attiecības ar darba partneriem. Neformālā vidē topošajiem investoriem ir laiks iepazīt klientu un citus darbiniekus. Pateicoties tam, ka bankets notiek neitrālā teritorijā, darbinieki var atpūsties, relaksēties un komunicēt savā starpā par visdažādākajām tēmām.

Ar organizēšanas servisa palīdzību klientam ir iespēja: svinēt dzimšanas dienu, organizēt korporatīvo ballīti, popularizēt Jauns produkts, svinēt jubileju, kāzas utt.

Banketa galvenā organizatoriskā daļa ir ideja. Izbraukuma bankets atdzīvina jebkuru ideju un visdrosmīgākos notikumu scenārijus. Ir vērts atzīmēt, ka āra banketa cenas ir daudz lētākas nekā restorāna cenas, tāpēc klients varēs ievērojami ietaupīt savu budžetu. Kvalitatīvi organizēta banketu organizēšana palīdzēs uzturēt attiecības ar partneriem un parādīt jūsu uzņēmumu vislabākajā iespējamajā gaismā.

Mūsu uzņēmumam banketu organizēšana ir profesionāla darbība, visi organizācijas darbinieki veic savu darbu pēc iespējas kvalitatīvāk. Šeit tiek ņemtas vērā visas klienta vēlmes un vēlmes. Mūsu mājas lapā jūs varat redzēt visas cenas, kā arī foto galeriju, kas pierāda profesionāla pieeja banketu organizēšana. Faktiski, ja mēs pieņemam dažādas svinēšanas formas, bankets ir vissarežģītākā svētku organizēšana. Tāpēc, ja klients vēlas, lai viss noritētu visaugstākajā līmenī, viņam jāizvēlas īsti profesionāļi. Mūsu kvalificētā komanda ir gatava jums palīdzēt.

Vai jums ir papildu jautājumi? - Lai saņemtu palīdzību, sazinieties ar vietnes konsultantiem.

Mēs organizējam banketus Maskavā un apkalpojam dažādus brīvdabas pasākumus. Ja nepieciešams organizēt korporatīvo banketu, kāzas vai dzimšanas dienu ar labs serviss tad mēs ar prieku jums palīdzēsim šajā jautājumā. Bankets ir svarīgs posms Svinībām un to organizēšanai ir jāpieiet ļoti uzmanīgi. Daudzi klienti cenšas padarīt savu banketu neparastu, pasūtīt īpašus ēdienus, pārsteigt viesus un sarīkot īstus svētkus - ir pienācis laiks sazināties ar Rest Catering. Ar āra ēdināšanas pakalpojumiem nodarbojamies jau ilgu laiku, mūsu uzņēmumā strādā profesionāļi, kas spēj padarīt svētkus patiesi neparastus, garšīgus un neaizmirstamus.

Kāpēc banketu labāk pasūtīt no Rest Catering?

Daudzu gadu laikā, strādājot tirgū, Rest Catering ir izstrādājis savas banketu rīkošanas metodes, un mūsu darbiniekiem ir liela pieredze pat nestandarta pasākumu organizēšanā. Ja sazināsieties ar mums, jūsu svētki tiks aizvadīti visaugstākajā līmenī, un viesi būs patīkami pārsteigti par piedāvāto ēdienu daudzveidību. Mums ir priekšrocības, kas liek mums izcelties starp citiem uzņēmumiem, kas piedāvā līdzīgus pakalpojumus:

  • Mūsu darbinieki ātri piemeklēs ēdienkarti, ņemot vērā klienta budžetu, pat minimālo – esam rīkojuši daudz lētu banketu;
  • Banketu rīkojam visneparastākajās vietās, un viesu skaits var būt jebkurš - varam arī ieteikt, kur rīkot banketu;
  • Pasākuma ēdienkarte jāsaskaņo ar pasūtītāju un jānogaršo viņa klātbūtnē un ar viņa līdzdalību. Ēdienkarte tiek veidota ne tikai atbilstoši svētku tēmai, bet arī ņemot vērā klienta vai dažu viesu individuālās vēlmes, kuri viena vai otra iemesla dēļ neatbilst standarta ēdienkartei;
  • Mūsu uzņēmums nodarbojas ne tikai ar gardu un neparasti ēdieni: klājam galdus un dekorējam tos īpašā stilā;
  • Trauku piegāde tiek veikta pēc grafika, bez kavēšanās, klienta noteiktajā termiņā. Kavēšanās praktiski nav iespējama, jo mēs vienmēr novērtējam piegādes laiku.

Banketu organizēšanas formāti.

Vienmēr ir iemesls sarīkot labu banketu. Jau ilgāku laiku nodrošinām dažādu pasākumu ēdināšanu uz vietas un šajā laikā esam apzinājuši galvenos klientu pasūtītos svētkus. Viņu organizācija ar mūsu līdzdalību vienmēr ir augstā līmenī:

  • Pirmajā vietā ir. Uz šiem svētkiem pulcējas daudzi viesi, un tie, iespējams, ir vissvarīgākie starp citiem ģimenes svētkiem. Pie mums strādā profesionāļi, kas gatavo ēdienu dažādus ēdienus, izrotāt galdus un telpu un vadīt tik svarīgu pasākumu profesionālā līmenī.
  • Otrajā vietā - Jaungada bankets. Šis ir bieži sastopams pakalpojums, ko sniedzam gan privātajiem, gan korporatīvajiem klientiem. Jaunais gads vienmēr izceļas ar īpašo svētku mērogu, un galvenais šajos svētkos ir izsmalcinātais un daudzveidīgs galds un garšīgs šampanietis. Jo bagātīgāks un izsmalcinātāks Jaungada ēdienkarte, jo labāks būs nākamais gads.
  • Tālāk nāk korporatīvie banketi. Tās tiek rīkotas bieži un dažādu iemeslu dēļ (tā varētu būt veiksmīga svarīga līguma parakstīšana, jauna vadītāja ievadīšana vai lai saliedētos un labāk iepazītu darba kolektīvu). Dodieties uz izvēlni korporatīvais bankets mēs ārstējam ar īpašu uzmanību, jo jebkurš defekts var nopietni kaitēt uzņēmuma reputācijai. Tāpēc banketu ēdienkartes uzņēmumiem tiek izstrādātas ar īpašu uzmanību un vienmēr ir konsekventas.

Banketu ēdienkarte

BANKETU ĒDIENKARTE - 1

Aukstās uzkodas (320 gr. vienai personai)

1. Zivju plate (baltā fileja okeāna zivis, Viegli sālīts lasis, Pavasara rullītis ar lasi un dārzeņiem)
2. Asorti sausi kaltēti gardumi ar ķiršu tomātu un zaļām lapām
3. Mucas šķiņķa, grauzdētu papriku un ananāsu
4. Baklažānu rullīši Itāļu stilā
6. Lauku mozzarella ar liellopa tomātiem, balzamiko krēmu un pesto
7. Dārzeņu šķīvis ar svaigu garšaugu buķeti.

Salāti (160 gr. vienai personai)

Salāti ar okeāna kalmāriem, saldajiem pipariem un mango
Romiešu salāti ar vistas krūtiņa, Parmezāna siers un Cēzara mērce

Svaigi konditorejas izstrādājumi (1 gabals vienai personai)

Pīrāgi ar spinātiem un sieru
Gaļas pīrāgi

Karstās uzkodas (110g vienai personai)

Kartupeļu laiva ar vistu un sēnēm krējuma mērci
Žuljēns ar jūras veltēm pankūku maisiņā

Cepts paltuss ar krēmīgu timiāna mērci un dārzeņu ratatouille
Liellopu gaļas medaljoni ar marinara mērci un kartupeļu gratīnu

Deserti (170 gr. vienai personai)


Asorti mini kūkas

Dzērieni


(800 ml vienai personai)
(200 ml vienai personai)

Iznākums no cilvēka – 1100 g.

BANKETU ĒDIENKARTE - 2

Sveiciena zona. Kanapē uzkodas viesu uzņemšanai (2 gab. vienai personai)

— Bruschetta ar lasi un rukolas zariņu
— Kanapē ar zuti, sīpoliem un kraukšķīgu gurķi
— Kanapē ar mocarellu, kazenēm un ķiršu tomātiem

Aukstās uzkodas (370 gr. vienai personai)

1. Zivju ēdiens (Kūpināts zutis ar zelta sezamu, laša rullīši, avokado un
vēža dzemdes kakla, lasis maigs sāls uz salātu lapām ar Provansas garšaugi)
2. Sausā kaltētu gardumu asorti ar rozmarīnu un ķiršu tomātiem
3. Gaļas šķīvis: (teļa mēle ar rīvētiem mārrutkiem, sulīgs rostbifs,
Vistas rullītis ar pistācijām un saulē kaltētiem tomātiem)
4. Tītara terin, saldie pipari un cukini
5. Quattro formaggi asorti ar riekstiem un ogām
6. Lauku mozzarella ar sajauktiem tomātiem, balzamiko krēmu un pesto
7. Mājas marinēti gurķi (marinēti šampinjoni, mini tomāti,
marinēti ķiploki, savvaļas ķiploki, mazsālīti gurķi, kraukšķīgi kāposti)
8. Dārzeņu crudité ar dor zilo mērci

Salāti (200 gr. vienai personai)

— Salātus sajauciet ar garnelēm, kalmāriem, avokado un saldajiem tomātiem
— Olivier salāti ar vistas gaļu, teļa mēle Un paipalu olu
— Salāti ar teļa gaļu, saulē kaltētu tomātu un ceptiem baklažāniem

Svaigi konditorejas izstrādājumi (2 gab. vienai personai)

Pīrāgi ar kartupeļiem un sēnēm
Pīrāgi ar teļa gaļu un zelta sīpoliem

Maizes grozs (50 gr. vienai personai)

Baltās un melnās maizes maisījums ar kraukšķīgām maizītēm

Karstās uzkodas (120 g vienai personai)

Pildīta vistas krūtiņa nogatavojušies augļi Ar ogu mērce
Grilēta teļa mēle ar riekstu mērce un ceptu cukini

Karstie ēdieni (250 gr. vienai personai)

Teļa gaļa uz kaula ar porcini sēņu mērci un cepti kartupeļi
Laša steiks ar Golānas mērci un dārzeņu trio

Deserti (180 gr. vienai personai)

Augļu asorti ar sulīgām ogām
Asorti mini kūkas
Ābolu strūdele

Dzērieni

Sula sortimentā / Minerālūdens/ Mājas augļu dzēriens meža ogas
(1000 ml vienai personai)
Tējas asorti, citrons, cukurs / Espresso kafija, krējums, cukurs
(200 ml vienai personai)

Iznākums no cilvēka – 1300 gr.

Banketā ēdieni parasti tiek pasniegti šādā secībā:

  • Svētku sākumā viesiem tiek pasniegtas aukstās uzkodas. Galdi tiek klāti tieši pirms viesu sēdināšanas ap to. Tiek pasniegti arī salāti, gaļas un zivju izcirtņi;
  • Trīsdesmit minūtes pēc banketa sākuma tiek pasniegtas karstas uzkodas (grilēti dārzeņi, žuljēns, siltie salāti). To var būt tik daudz, cik vēlaties, bet ne mazāk kā četri;
  • Pēc stundas un trīsdesmit minūtēm pienāk kārta karstām zivīm vai gaļai, ko papildina dažādi sānu ēdieni. Var būt trīs vai četras karsto ēdienu iespējas;
  • Deserti tiek pasniegti aptuveni divas stundas pēc banketa sākuma.

Bankets tiek rīkots jubileju, kāzu, prezentāciju un citu nozīmīgu notikumu gadījumā. Bieži vien pat dārgs pasākums izrādās ne pārāk interesants, viesi apātīgi raustas pie šķīvjiem un žāvājas, gaidot brīdi, kad varēs doties prom. Kā padarīt svētkus jautrus un neaizmirstamus? Kādai jābūt pareizai banketu organizēšanai īpaša notikuma gadījumā?

Gudra plānošana

Lai viesi nebūtu skumji un pasākuma varonis priecātos, visi posmi ir jāplāno iepriekš svētku mielasts. Banketu organizēšana Maskavā ir jāpārdomā līdz mazākajai detaļai. Pirmkārt, jums ir jāizvēlas norises vieta, jāpiekrīt apkalpojošais personāls visi izvēlnes vienumi, kā arī apkalpošanas stils un izklaides programma. Dzīvā mūzika banketu pavadīšanai, aizdedzinoši šovi, mākslinieku priekšnesumi - tas viss ir atkarīgs no klienta vēlmēm.

Banketus Maskavā visvairāk organizē restorāns Bakinsky Boulevard dažādi daudzumi viesi. Mēs parūpēsimies par visu, kas saistīts ar pasākuma sagatavošanu, tāpēc atliek tikai aicināt ciemiņus.

Atrašanās vieta

Atkarībā no viesu skaita tiek izvēlēta banketa vieta. Visiem ballīšu dalībniekiem restorānā jājūtas ērti. Zāle nedrīkst šķist šaura vai nesamērīgi liela. Baku bulvāra ķēdes restorāni piedāvā dažādas telpu iespējas no mazām siltām lapenēm līdz milzīgām banketu zāles vairākiem simtiem cilvēku. Neatkarīgi no tā, ko plānojat - kāzu banketa vai ģimenes ballītes organizēšanu, mēs jums piedāvāsim labākais variants izvietojumu.

Visas restorāna telpas ir nevainojami iekārtotas, un galdi ir lieliski klāti. Mūsu vieta vienmēr ir mājīga un skaista, un atmosfēra palīdz uzlabot mūsu viesu garastāvokli. Maskava ir trokšņaina un rosīga pilsēta, un mūsu restorānos varat atpūsties un relaksēties, uz brīdi aizmirstot par savām rūpēm. Profesionāls atbalsts banketiem mūsu restorānā ir jautru un neaizmirstamu svētku garants.

Izvēlne

Banketu un bufetes organizēšanai nepieciešama īpaša, pārdomāta ēdienkarte. Visiem ēdieniem jāatbilst viesu gaumei. “Baku Boulevard” piedāvā milzīgu azerbaidžāņu, krievu un Eiropas virtuves ēdienu izvēli. Tas nozīmē, ka jūs varat izvēlēties svētku cienasts atkarībā no pasākuma stila un tā dalībnieku vēlmēm. Ar mīlestību gatavots ēdiens ir mūsu stiprā puse!

Izklaide

Lai pavadītu banketu, jūs varat izvēlēties Dzīvā mūzika. Varat arī uzaicināt māksliniekus un slavenus dīdžejus, viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. “Baku bulvāra” darbinieki ir gatavi apmierināt visas klientu vēlmes.

Krāšņas kāzas, jautra jubileja, neapdomīga ballīte – jebkuras svinības būs krāšņas, ja tās rīkosiet kādā no mūsu restorāniem.

Ēdināšana un svinību rīkošana banketu zālē "Voroncova zāle"

Mūsu dzīve ir pilna ar neaizmirstamām dienām un brīnišķīgiem mirkļiem. Un ir ļoti svarīgi, lai nozīmīgas epizodes atstātu labāko nospiedumu. Galu galā labas atmiņas bieži silda mūsu dvēseli. Un rodas jautājums: kā nosvinēt gaidāmo notikumu? Banketu organizēšana ir viens no mūsu banketu zāles “Voroncova zāle” sākotnējiem uzdevumiem. Mūsu komandai ir liela pieredze banketu organizēšanā.

Bankets ir garš mielasts, ko pavada dažādas uzkodas, dzērieni, izklaide un mūzika. Un arī mūsu laika populārākā forma, organizējot jebkuru pasākumu. Lai liktenīgais notikums noritētu kā pulkstenis, to nevar izdarīt bez profesionāliem organizatoriem, kuriem nepaliks garām neviena detaļa, sākot no telpu dekorēšanas līdz pat muzikālais pavadījums. Aicinot mīļos, draugus un kolēģus dalīties ar mums labākajos dzīves mirkļos, vienmēr vēlamies viesus izmitināt pēc iespējas ērtāk un aizvest mājās ar patīkamiem iespaidiem. Banketu zāle "Voroncova zāle" ir gatava piedāvāt jebkura veida banketu organizēšanu, neatkarīgi no tā, vai tā ir dzimšanas diena, bēru vakariņas vai kāzas. Mēs kontrolēsim procesu, sākot no galda klāšanas līdz izklaides programmai. Jums vienkārši jāizlemj par ēdienkarti, stilu un vienkārši jāizbauda process. Vēlams arī laikus padomāt par nozīmīga pasākuma plānošanu.

Tātad, pasūtot banketu Voroncova zāles banketu zālē, jūs saņemsiet:

  • Gaiša, atmosfēriska telpa, kurā var uzņemt viesus līdz 100 cilvēkiem;
  • Zāles dekorēšana atbilstoši jebkurai vēlmei;
  • Izsmalcināta ēdienkarte no profesionāli pavāri, kas paredzēts visprasīgākajai gaumei;
  • Uzmanīga un savlaicīga personāla apkalpošana;
  • Gaismas un mūzikas pavadījums;
  • Izklaides programma, kas neliks garlaicīgi;
  • Individuāla pieeja klientam.

Organizējot pasākumu Voroncova zāles banketu zālē, Jūsu rīcībā būs gaiša un plaša telpa 100 personām, kas iekārtota atbilstoši visiem mūsdienu standartiem un vēlmēm. Zālei ir atsevišķa ieeja un ģērbtuve, kas ievērojami vienkāršos virsdrēbju novietošanu un viesu pārvietošanu.

Svinības pavadīs arī izklaides programma, jautrs vadītājs, apgaismojums un mūzika. Profesionāļu komanda parūpēsies, lai pasākumā nebūtu garlaicīgi nevienam viesim. Tehniskais un apgaismojuma atbalsts, piemēram, mikrofonu, miksēšanas pulšu, skaļruņu un gaismas efektu klātbūtne atbilst visiem mūsdienu standartiem. Turklāt ir iespējams iznomāt aprīkojumu tikai tad, ja jūsu svinības pavadīs trešās puses organizācijas.

Organizējot, liela uzmanība tiek pievērsta banketu ēdienkartei. Pirmā prasība, pilnīgi pelnīti, ir pasniegtā ēdiena garša – tai jābūt dievišķai. Otrais ir izsmalcināta un prasmīga prezentācija. Mūsu gardēžu virtuve atbilst visiem standartiem un pat pārsteigs īsts gardēdis. Pasniedzamo ēdienu izvēle sākas ar aukstiem gaļas gabaliņiem un beidzas ar karstajiem ēdieniem. Izvēlne tiks izveidota tikai kopā ar jums. Visas jūsu vēlmes un vēlmes tiek ņemtas vērā. Tāpat esam gatavi piedāvāt Jums un Jūsu viesiem lielu dažādu desertu izvēli, kas pavadīs jebkuru pasākumu. Mūsu konditori nodrošinās individuālu pieeju, gan gatavojot kūkas, gan gatavojot savu kāzu torte. Tāpēc varat būt drošs, ka tas būs unikāls.

Nu, kāds notikums notiek bez fotogrāfu un videogrāfu kontroles? Tie nodrošinās neaizmirstamas fotogrāfijas un klipus, kurus vēlāk aplūkosiet un atcerēsities šo dienu vēl daudzus gadus.

Īpašu uzmanību vērts pievērst tam, ka, pasūtot banketu, zāles noma tiek nodrošināta bez maksas.

Voroncova zāles banketu zāles komanda uzraudzīs un nodrošinās, lai šie svētki paliktu atmiņā kā labākie jūsu dzīvē!

Banketu organizēšana Maskavā, apkalpošana un rīkošana izbraukuma banketi- "Prestige Catering"

Banketu organizēšanas un rīkošanas pakalpojumi Maskavā un Maskavas reģionā. Lauka serviss banketi jebkur. Aiziet

banketu organizēšana, banketa rīkošana

3392

page,page-id-3392,page-template-default,ajax_updown_fade,page_not_loaded,

Banketu organizēšana

"Prestige Catering" piedāvā profesionālus pakalpojumus banketu organizēšanai Maskavā un Maskavas reģionā. Mēs organizējam un rīkojam jebkura formāta un mēroga banketus (jebkuru viesu skaitu). Izvēlēsimies Jums nepieciešamās ietilpības banketu zāli un izstrādāsim individuālu banketu ēdienkarti, ņemot vērā Jūsu vēlmes pēc virtuves un ēdieniem, uzkodām un citiem gardumiem. Strādājot ar mums, nav jātērē laiks, meklējot piemērotu banketu zāli, iegādājoties ēdienu un atrodot kādu, kas var to pagatavot - mēs organizējam pabeigtus banketus, kas nozīmē, ka klients saņem gatavu pasākumu, kas nodrošināts ar mielastu, apkalpošanu personāls un, ja nepieciešams, , organizatoriskā programma.

Banketa organizēšanas un rīkošanas cenas

Bankets: 1600-2700 rub.

Banketu ēdināšanas ēdienkarte – 1 Banketu ēdināšanas ēdienkarte – 2 Bufetes ēdināšanas ēdienkarte
Japāņu ēdināšanas ēdienkarte BBQ ēdināšana Kafijas pauzes ēdināšana

Mums ir liela pieredze svētku organizēšanā dažādi līmeņi. Mēs esam strādājuši daudzos Maskavas restorānos un banketu zālēs un zinām, kurš no tiem ir vispiemērotākais jūsu banketam. Mūsu cenas ir lētas, un mūsu ēdienu izvēle vienmēr ir bagātīga. Ir gatavi risinājumi noteiktam cilvēku skaitam, kā arī varam izstrādāt individuālu ēdienkarti un banketu programmu, ņemot vērā visas Jūsu prasības un vēlmes. Veiksmīgi organizējam nestandarta banketus, kas veltīti konkrētam pasākumam vai tēmai.

Izbraukuma banketa rīkošanas priekšrocības

Mūsu ēdināšanas uzņēmums prot patīkami pārsteigt, sākot ar savu metodiku āra banketu vadīšanai un apkalpošanai un beidzot ar viesiem piedāvātajiem ēdieniem. Mūsu konkurences priekšrocības, kuras jūs novērtēsiet uzreiz pēc pakalpojumu pasūtīšanas:

  • Strādājot ar jebkuru budžetu - mēs lieliski saprotam, ka banketa rīkošanai organizācijā atvēlētais budžets nav “gumijas”. Mēs izvēlēsimies ēdienkarti, ņemot vērā jūsu budžetu, un piedāvāsim jebkuram budžetam un vajadzībām. Jau vairākus gadus veiksmīgi rīkojam lētus banketus Maskavā un Maskavas apgabalā;
  • Vietu izvēle - mums ir sava datu bāze par banketu zālēm, kas atrodas Maskavā un Maskavas reģionā. Kopā ar klientu piemeklēsim vietu banketiem un svinībām jebkuram viesu skaitam;
  • Ēdienkartes daudzveidība – ēdienkarti var izvēlēties no mūsu gatavajiem risinājumiem, ja tā ir piemērota banketam, vai arī izstrādāt individuāli, iekļaujot arī nestandarta ēdienkarti. Ir vairākas pasaules virtuves, no kurām izvēlēties, un ēdienus gatavo profesionāli šefpavāri;
  • Banketu zāļu noformēšana - uzņēmums nodarbina jebkura izmēra telpu dekorēšanas ekspertus jebkurai pasākuma tematikai;
  • Trauku pasniegšana – jā, tas tiešām ir ļoti svarīgs punkts organizējot banketu, jo ēdieni jāprot pasniegt tā, lai tas priecētu ne tikai klienta aci, bet būtu ērti arī viesiem;
  • Piegāde tieši laikā — neviens mūsu rīkotais pasākums nav aizkavējies pārtikas piegādes dēļ. Ēdienus gatavojam un piegādājam laicīgi. Tie vienmēr ir svaigi, dabīgi un garšīgi.


Ko ietver banketu pakalpojums?

Banketa apkalpošanas galvenie posmi izskatās šādi. Vispirms tiek pasniegtas aukstās uzkodas, galdi tiek klāti pirms viesu sēdināšanas. Tajā pašā laikā tiek pasniegti auksti gaļas gabali (zivis, gaļa) ​​un salāti. Apmēram pēc 30 minūtēm no banketa sākuma tiek pasniegtas karstās uzkodas no apstiprinātās ēdienkartes - siltie salāti, cepti dārzeņi, žuljēns. Pēc 1,5 stundām ir pienācis laiks pasniegt karstu gaļu vai zivi ar noteiktu piedevu. Deserts tiek pasniegts pēc 2 stundām no svinību sākuma.

Atkarībā no pasākuma veida, kuram tiek organizēts bankets (kāzas, korporatīvais pasākums, dzimšanas diena vai jubileja, romantisks vakars utt.), tā apkopes pakalpojumu paketē var būt iekļauti šādi darbi:

  • Sagatavošana banketu ēdienkarte kam seko ēdienu gatavošana atbilstoši tā sastāvam;
  • Banketu zāļu dekors un to noformējums atbilstoši pasākuma tēmai;
  • Skripta sagatavošana un darbību veikšana ar profesionālu animatoru, muzikālo grupu, pirotehniķu un citu speciālistu palīdzību;
  • Zāles uzkopšana pēc svinīgā mielasta beigām.

Kā pasūtīt banketu?


Raksti par tēmu