Kūpinātas vistas salāti ar olu pankūkām. Pankūku salātu gatavošana ar vistu. Itāļu stila salāti

Salātus ar pankūkām un kūpinātu desu ir viegli pagatavot, un rezultāts ir apmierinošs un ēstgribu. Papildus parastajai receptei cieti izmanto ar miltiem. Ja pēc brokastīm paliek parastās pankūkas, varat pagatavot ēdienu, pievienojot dažāda veida desiņas, korejiešu burkānus, gurķus, tomātus, kukurūzas graudus, sēnes, sieru, kāpostus un piparus.

Desas lieliski sader ar citām sastāvdaļām arī bez pankūkām. Piemēram, jūs varat.

Jūs varat pagatavot pankūkas pēc klasiskās versijas vai tikai no olām, pievienojot kukurūzas vai kartupeļu cieti.

Parastai receptei vajadzēs: sakuļ 5 olas, pievieno 6 ēd.k. l. kukurūzas vai kartupeļu ciete un 500 ml ūdens, sāls. Samaisiet, lai nebūtu kunkuļu. Cepamo pannu labi uzkarsē un cep augu eļļā.

Var gatavot ar pienu: sajauc 100 g miltu ar glāzi piena un olu, sāli un 1 tējk. cukuru līdz gludai un cep sviestā.

Olu pankūku salāti

Salātiem ar pankūkām un kūpinātu desu nepieciešams:

• 200 g cervelāta;
• 2 gab. svaigi vai skābi gurķi;
• 4 lietas. olas;
• 50-60 g cietes;
• 2 ķiploka daiviņas.

Vispirms jums ir jāsagatavo mīkla. Baltumus saputo ar dzeltenumiem un pievieno cieti, sāli, kārtīgi izmaisa, lai nepaliek kunkuļi.

Uzkarsē pannu un iesmērē tās dibenu ar augu eļļu, vienmērīgi sadalot maisījumu. Pagatavo apmēram 5 pankūkas. Ļauj atdzist, sarullē un ar nazi sagriež pa diagonāli strēmelēs. Tādā pašā veidā izrotājiet gurķi un cervelātu. Sastāvdaļas apvieno, pievieno majonēzes mērci, sāli, ķiplokus, samaisa.

Itāļu stila salāti

Itāļu receptēs papildus picai un makaroniem ir arī salāti, kas noteikti pārsteigs viesus. Itāļu salātu ar pankūkām un kūpinātu desu receptei jums būs nepieciešams:

• 200 g;
• 50-60 g cietes;
• 4 lietas. olas;
• 100 ml ūdens;
• ķiploki;
• majonēze.

Sakuļ olas, pievieno cieti, sāli un ūdeni. Izmantojot maisītāju, izveidojiet viendabīgas konsistences sastāvu.

Karstā pannā ielej nedaudz augu eļļas. Paņemiet nedaudz mīklas ar kausu un sadaliet to pa trauku, viegli pagriežot pannu. Produktiem jābūt plāniem, piemēram, omletei. Cep, sakrauj un atdzesē. Pēc tam sarullējiet un sagrieziet sloksnēs.

Desu izrotājiet ar salmiņiem. Bļodā sajauc produktus, sasmalcina ķiplokus un pievieno majonēzei, visu samaisa.

Ar gurķiem

Šiem salātiem ar olu pankūkām un kūpinātu desu jums būs nepieciešams:

• 200 g puskūpinātas gaļas;
• zaļais gurķis;
• 5 gab. olas;
• 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 2 ēd.k. l. majonēzes mērce;
• 2 ēd.k. l. skābais krējums;
• 2 ķiploka daiviņas;
• apstādījumi.

Salauž olas, lej dziļā bļodā, puto ar mikseri vai putotāju. Uzkarsē pannu augstu un cep olu pankūkas. Skaisti izskatās, ja olu maisījumam pievieno zaļumus.

Sakārtojiet strēmelēs daļēji kūpinātu vistu, gurķi, olu kulteni, apvienojiet visas sastāvdaļas. Pievienojiet ķiplokus, zaļumus, skābo krējumu un majonēzi, samaisiet.

Ja jums nav laika gatavot sarežģītus ēdienus, varat.

Salātiem ar siera pankūkām un kūpinātu desu jums būs nepieciešams:

• 100 g puskūpinātas gaļas;
• 150 g zaļā gurķa;
• 2 gab. olas;
• 50 g siera;
• augu eļļa cepšanai;
• 1 tējk. sezama sēklas.

Mērces gatavošana:

• 2 ēd.k. l. sojas mērce;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 1 ēd.k. l. citronu sula;
• 1 tējk. gatavas sinepes;
• 0,5 tējk. Sahāra;
• ķiploku.

Sakuļ olas, pievieno sāli, piparus, rīvētu sieru. Apcep pankūku karstā un eļļotā pannā. Kad atdzisis, sagriež strēmelītēs. Dariet to pašu ar pārējiem produktiem.

Mērcei sajauc sojas mērci, granulētu cukuru, sinepes, citronu sulu, augu eļļu, izspiestus ķiplokus. Mērci pārlej pāri ēdienam, pārkaisa ar sezama sēklām un atdzesē. Jūs varat dekorēt, piemēram, ar kukurūzu, olīvām un sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai netērētu laiku pankūkām, varat.

Salāti ar cieti saturošām pankūkām

Puskūpinātu vistu var aizstāt ar vārītu pienu un pievienot citus produktus: kukurūzas graudus, sarkanos sīpolus, sieru. Varat arī izmantot dārgu desu šķirni. Izrādās garšīgi.

Unikāls ēdiens iegūts, apvienojot ungāru plūmi un valriekstu. Nepieciešams:

• 4 lietas. cieti saturošas pankūkas;
• 250 g jēlas kūpinātas gaļas;
• 150 g zaļa vai sālīta gurķa;
• 100 g riekstu;
• 60 g ungāru.

Sausā pannā apcep riekstus brūnus un sakapā. Aplejiet ungāru ar karstu ūdeni, sagrieziet mazos gabaliņos, bet pārējās sastāvdaļas - strēmelēs. Apvienojiet visus produktus, pievienojiet majonēzi, izrotājiet ar zaļumiem.

Ar burkāniem korejiešu valodā

Šiem pankūku salātiem ar kūpinātu desu jums būs nepieciešams:

• 300 g korejiešu burkānu;
• 250 g cervelāta;
• 1 ēd.k. l. milti;
• 4 lietas. olas;
• dārzeņu eļļa;
• majonēzes mērce, sāls.

Sagatavo mīklu no miltiem un olām, cep pankūkas, atdzesē un dekorē ar svītrām. Cervelātu sagriež sloksnēs.

Sajauc sasmalcinātas pankūkas, korejiešu burkānus, cervelātu, majonēzi. Sāls un pipari. Trauku ievieto ledusskapī uz pāris stundām – tā tas kļūs vēl garšīgāks.

Ar marinētiem sīpoliem

Pankūkas var lietot pēc brokastīm. Ja jums nav gatavu pankūku, varat tās pagatavot tikai no olām.

Sakuļ 6 olas ar mikseri. Savāc maisījumu ar kausu un lej pannā, noliecot uz sāniem. Spinātus var pievienot pēc to sasmalcināšanas, tā ēdiens sanāks zaļš. Ja pievieno maltu papriku, iegūst sarkanu nokrāsu. Šis olu kultenis salātos izskatās oriģināls.

Interesanti būs pagatavot salātus ar marinētiem sīpoliem. Veidojiet dārzeņus pusgredzenos un pievienojiet ūdeni un etiķskābi attiecībā 1:1. Marinējiet 20 minūtes. Tas kļūs bez rūgtuma ar patīkamu skābumu.

Pēc tam sālījumu notecina un sīpolu pievieno 300 g strēmelēs sagrieztas desas. Pievienojiet strēmelēs sagrieztu olu kulteni. Visu samaisa, pārlej ar majonēzes mērci vai skābo krējumu.

Salāti "Obzhorka"

Nepieciešams:

• 4 lietas. olas;
• 30-40 g cietes;
• 250 g salami;
• 60 g Gouda;
• 2 gab. kornišoni;
• 1 svaigs burkāns;
• 4 ķiploka daiviņas;

Dekors:

1. Sakuļ olas ar cieti un sāli ar mikseri līdz gludai. Cep pankūkas. Kad tie ir atdzisuši, tos sarullē un izdekorē strēmelītēs, tāpat sagriež desu.
2. Izberiet burkānus un Gouda caur korejiešu rīvi.
3. Majonēzei pievieno sasmalcinātus ķiplokus un ar maisījumu garšo salātus. Dekorē ar kornišoņiem.

Kukurūzas salāti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 5 gab. olas;
• 20-30 g cietes;
• 200 g cervelāta;
• burciņa kukurūzas graudu;
• 2 gab. tomāti;

Sagatavo pankūkas. Tomātiem noņem ādu un sagriež mazās šķēlēs. Desu dekorē strēmelītēs, visu liek bļodā, pievieno kukurūzas graudus un majonēzi, apmaisa, pārkaisa ar zaļumiem.

Bērniem patiks šis spilgtais ēdiens ar saldu garšu. Sastāvdaļas:

• 3 gab. pankūkas;
• 200 g puskūpinātas gaļas;
• 150 g kukurūzas graudu;
• ābols;
• skābais krējums.

Kukurūzas graudus var ņemt burkā vai pagatavot saldētus. Pankūkas, puskūpinātu vistu un ābolu saliek strēmelītēs. Visu samaisa, pārlej ar skābo krējumu.

Svētku variants kūkas formā

Protams, šāds ēdiens prasīs daudz laika, taču tas viesus pārsteigs ar savu dizainu. Pats grūtākais ir cept pankūkas, bet var nopirkt jau gatavas.

Nepieciešams:

• 10 gab. pankūkas;
• 300 g puskūpinātas gaļas;
• 300 g marinētu sēņu;
• burkāni un sīpoli;
• 2 gab. tomāti;
• 200 ml majonēzes mērces;
• ķiploki, zaļumi.

Reģistrācijas procedūra:

1. Desu sagriež strēmelītēs.
2. Burkānus sarīvē, sīpolu sagriež kubiņos un dārzeņus apcep augu eļļā.
3. Sasmalciniet sēnes un sagrieziet tomātus aprindās.
4. Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar majonēzi un sasmalcinātu ķiploku
5. Trauku salieciet šādā secībā: pirmo pankūku ieziediet ar majonēzi, otrajā ielieciet sasmalcinātus tomātus, trešajā - desu rindu un sēnes, atkal ieeļļojiet, ceturtajā - sīpolus un burkānus, piektajā - majonēzes sietu. Atkārtojiet šo secību, līdz beidzas pankūkas. Rezultāts būs sava veida pankūku kūka.

Kā redzat, pārsteigt viesus ar gardu ēdienu nav īpaši grūti, galvenais ir parādīt savu iztēli. Labu apetīti!

Turpinu rakstīt par salātu tēmu. Šodien gatavosim vēl vienus interesantus salātus ar olu pankūkām un vistu. To gatavo no kūpinātām vai vārītām vistas un olu pankūkām un gurķiem. Turklāt gurķi var būt svaigi, sālīti vai marinēti. Tikpat garšīgs variants ar kukurūzas burciņu. Šos salātus gatavoju arī ar sēnēm un tomātiem. Tik gards – laizīsi pirkstus!

Šie salāti ir iekļauti manā salātu kolekcijā ar vispārīgo virsrakstu “Vistas salāti vienkārši un garšīgi”. Es tur savācu vienkāršu, vieglu un garšīgu salātu receptes ar minimālu sastāvdaļu daudzumu un maksimālu veselību un garšīgumu. Un šodienas salāti nav izņēmums. Ja no tiem noņemat majonēzi, tad katrs no tiem var kļūt par diētiskiem olbaltumvielu salātiem. Ja manas receptes kādam noderēs, ļoti priecāšos.

Šajā rakstā:

Olu pankūku salāti ar vistu un gurķi - recepte ar fotoattēlu

Šajos salātos izmantojam jebkura veida vistas gaļu. Vārītas, kūpinātas vai ceptas cepeškrāsnī. Tas pats attiecas uz kājām vai krūtīm vai citām vistas daļām. Paņemiet to, kas jums patīk. Mani gurķi ir svaigi, bet reizēm šiem salātiem pievienoju arī marinētus. Un pati pagatavoju majonēzi piecās minūtēs. Recepte .

Kas jums būs nepieciešams:

Sagatavošana:

Vispirms nomizoju sīpolu, sagriežu pusgredzenos un marinēju, aplejot ar etiķi. Mūsu vietnē ir norādītas proporcijas, kā tos pagatavot

Es izvārīju vistas gaļu. Šī ir mana krūtis. Sagriezu kubiņos un iebēru dziļā salātu bļodā.

Visas olas sakuļ bļodā ar cieti, miltiem, šķipsniņu sāls un pipariem. Šī būs pankūku mīkla.
Uzkarsēju pannu, iesmērēju ar eļļu un cepu uz tās pankūkas. Vispirms uz minūti vienā pusē, tad otrā. Man no šīs mīklas sanāca 4 diezgan plānas pankūkas.
Kad tie ir nedaudz atdzisuši, salieku tos un sarullēju. Tagad es sagriežu šo pankūku rullīti šādās nūdelēs.
Šīs nūdeles es ieleju salātu bļodā ar vistu. Pievienoju arī marinētus sīpolus. Atliek tikai sasmalcināt gurķus. Sagriezu garās strēmelītēs un pievienoju salātiem.
Visu to sajaucu ar divām dakšiņām, jo ​​nūdeles ir garas un ar karoti nevar sajaukt. Pievienoju trīs ēdamkarotes majonēzes.

Neparastie salāti ir gatavi. Ja vēl neesi to sagatavojis, noteikti izdari to. Ikviens prasīs recepti un jautās, no kā tā gatavota.

Vēl viena šo salātu versija no kanāla “Radi ar mums”

Salāti ar olu pankūkām un vistu - recepte ar kukurūzu

Šeit sulīgā kukurūza mīkstina vistas krūtiņas sausumu.

Nu skaistuma un garšas ziņā svinīgākais variants tika atstāts pēdējam. Es noteikti to sagatavošu Jaunajam gadam.

Salāti ar olu pankūkām un vistu - recepte ar sēnēm un tomātiem

Šeit izmēģināju labāko un cepu cepeškrāsnī vistas fileju. Tādējādi gaļa kļūst daudz sulīgāka nekā vārīta. Manas sēnes ir svaigas, bet tikpat labi derēs arī saldētas.

Kas jums būs nepieciešams: Kā gatavot:

1. Vispirms nomazgāju vistas gaļu un nosusinu ar papīra salvetēm. Es sāli, piparus un pievienoju nedaudz karija garšvielu. Abas filejas ietinu folijas gabaliņā.
   
2. Uzkarsētā 180 grādu temperatūrā. Es ieliku vistu cepeškrāsnī uz 35 minūtēm. Pa to laiku nomizoju un smalki sagriežu sīpolu. Es to apcepu pannā ar eļļu. Šampinjonus sagriezu strēmelītēs un pievienoju jau sārtajiem sīpoliem.
   
3. Apceptās sēnes ieberu salātu bļodā un ļauju atdzist. Gatava arī vistas fileja. Atloku foliju un arī atstāju atdzist.
4. Es salaužu olas bļodā. Sāli, piparus un pievieno smalki sagrieztus pētersīļus un dilles. Labi saputoju ar dakšiņu un uz pannas apcepu pankūkas.
   
5. Man ir tikai divas pankūkas. Es arī atstāju tos atdzist. Katru ķiršu tomātu sagriezu divās daļās.
6. Tagad pievienojiet majonēzi un labi samaisiet. Laiks pasniegt visgardākos salātus ar olu pankūkām un vistu.
   

Tāds viņš izrādījās izskatīgs. Un ticiet man, tā garša arī nevienu neliks vilties.

Raksti komentāros, vai tev patika manas receptes un ko tu vēlētos tām pievienot? Un es pateicos visiem, kas šodien gatavoja kopā ar mani!

Kas jums būs nepieciešams sagatavošanai:

• 5 vistas olas;
• 2 ēd.k. karotes cietes;
• 1 kūpināta vistas krūtiņa;
• ķiploki;
• majonēze;
• apstādījumi.

Itāļu virtuve ir ļoti populāra mūsdienu pasaulē. Tas nav pārsteidzoši, jo to raksturo ne tikai daudzveidība, bet arī visu ēdienu bagātīgā, nepārspējamā garša.

Piemēram, šķietami vienkāršiem itāļu salātiem ar pankūkām ir neticami plašs garšu klāsts. Recepte ir ļoti vienkārša. Pagatavošana prasīs nedaudz laika, tāpēc šie salāti būs ideāli piemēroti, negaidīti ierodoties ciemiņiem, un lieliski iederēsies arī svētku galdā.

Pankūku salātus diemžēl nevar saukt par diētiskiem, drīzāk otrādi. Taču ir nelieli triki, kas palīdzēs samazināt kaloriju daudzumu. Lai salāti būtu mazāk barojoši, salātus mērcēt nevis ar majonēzi, bet gan pievienot olīveļļu, sojas mērci vai jogurtu. Kā alternatīvu varat izmantot balzamiko etiķi. Un, lai uzkoda patiktu pareiza uztura piekritējiem, kūpinātu vistu vajadzētu aizstāt ar vārītu vistu.

Soli pa solim salātu gatavošana

Sāksim gatavot itāļu salātus ar pankūku cepšanu. Varam teikt, ka tās nav pankūkas, bet gan olu omletes. Sakuļ vistas olas ar cieti līdz gludai, bet ne pārāk biezai.

Rūpīgi jāsaputo, lai mīklā nebūtu kunkuļu, to var izdarīt ar dakšiņu vai putojamo slotiņu. Ja ciete nav pieejama, to var aizstāt ar miltiem. Mīklai jābūt sālītai.

Ja mīkla joprojām izrādās bieza, tad to jāatšķaida ar ēdamkaroti vai divām govs piena. Tātad, pankūku mīkla ir gatava, pāriesim tieši uz cepšanu. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar augu eļļu, ielej mīklu un apcep pankūkas no abām pusēm, pārāk neapcepot.

Olu pankūkām jābūt plānām. Jums vajadzētu iegūt apmēram 5 gabalus, pamatojoties uz: 1 ola = 1 kauss mīklas = 1 pankūka. Ļaujiet pankūkām atdzist un sāciet griezt. Ir vairākas griešanas variācijas.

Jūs varat sarullēt pankūku caurulītē un plāni sagriezt gredzenos. Sagatavotās pankūkas var arī sakraut un sagriezt četrās daļās, pēc tam katru daļu sasmalcināt plānās šķēlītēs.

Pēc pankūku sagriešanas sāksim ar vistu. Salātu recepte paredz kūpinātu vistas krūtiņu, bet var izmantot arī veselu vistu vai kūpinātas kājas. Ja ir krūtiņa, tad vistu vienkārši izjaucam mazās šķiedrās, ja ir vēl kāda daļa, vistu var vienkārši ar rokām saplēst gabalos vai vienkārši sagriezt strēmelēs. Ja izmanto vārītu vistas gaļu, griešanas metodes nemainās.

Ķiplokus sarīvē uz smalkās rīves vai izlaiž caur ķiplokspiedi. Nelielu ķiploku daļu sajauc ar majonēzi vai citu pēc garšas izvēlētu mērci. Jāizvēlas majonēze, kas nav pārāk trekna, pietiek ar 50% tauku, un tās vajadzēs ļoti maz. Pievienojiet zaļumus pēc garšas. Sajauciet sasmalcinātās sastāvdaļas un garšojiet sastāvdaļas.

Ir daudz receptes itāļu salātiem ar pankūkām. Lai iegūtu vērpjot, pievienojiet marinētus sīpolus. Sīpolu sagriež pusgredzenos, apslaka ar etiķi, pievieno cukuru un sāli pēc garšas, ļauj marinādē kādu laiku nostāvēties. Sīpolu liek caurdurī un ļauj marinādei notecināt. Pievienot salātiem.

Vēl viena iespēja šo salātu pagatavošanai ir pievienot plānās šķēlītēs sagrieztu svaigu gurķi. Var pievienot arī konservētus zaļos zirnīšus – tas piešķirs itāļu salātiem svaigas notis.

Ir zināma recepte ar ceptu šampinjonu pievienošanu. Šampinjonus sagriež ripiņās, apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti un pievieno salātiem. Un kūpinātu vistu var aizstāt ar šķiņķi vai kūpinātu desu.

Tā kā itāļu pankūku salāti ir tik barojoši, tos var pasniegt kā atsevišķu ēdienu, piemēram, salātu bļodā vai lielā bļodā. Varat izrādīt savu iztēli un pasniegt ēdienu bļodā vai mazā glāzē, dekorētu ar zaļumiem. Zaļumus ieteicams izmantot kontrastējošās krāsās, ideāls ir baziliks un olīvas.

Un, ja plānojat pārsteigt ģimeni un viesus, salātus varat pasniegt kā uzkodu, liekot salātus uz grauzdiņiem vai tartletē. Šī opcija ir ideāli piemērota bufetei. No tomātu pusītēm var izgriezt arī oriģinālās bļodas un tajās ielikt uzkodu.

Bet, ja jūs joprojām nolemjat pievienot piedevu šādiem salātiem, tad labāk būtu, ja tie būtu dārzeņi, vai nu vārīti, vai tvaicēti, vai cepti cepeškrāsnī. smags garnīrs šajā gadījumā nebūs piemērots.

Pilnīgi visiem patika pankūku salāti. Galu galā, kā likums, šādi salāti ir ļoti sātīgi, sulīgi un ļoti garšīgi.

Pankūku salāti

Iesaku pamēģināt pagatavot ļoti garšīgus un neparastus pankūku salātus. Tas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām vai svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta desa - 200 gr.
• Cietais siers - 70 gr.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas
• Olas - 4 gab.
• Ciete - 1,5 ēd.k. karotes
• Majonēze - 3-4 ēdamk. karotes
• Sāls - viena šķipsniņa
• Augu eļļa - cepšanai

Sagatavošana:

Sagatavo mīklu olu pankūkām. Bļodā salauž olas, pievieno šķipsniņu sāls, pievieno cieti. Visu šo masu sakuļ ar blenderi līdz gludai. Mūsu mīkla ir gatava.

Sāciet cept pankūkas. Cepamo pannu liek uz plīts, pannā burtiski ielej mazu pilienu augu eļļas, iesmērē ar silikona otiņu, lai pankūkas nelīp. Ar kausu vai dziļu karoti lej mīklu pannā. Pankūkām vajadzētu izrādīties plānām.

Tiklīdz olu masa sastingusi, pankūku var apgriezt otrādi un cept no otras puses. Tiklīdz pankūka ir apbrūnējusi, to var izņemt no pannas. Un tā cep pankūkas, izmantojot visu mīklas daudzumu.

Kūpināto desu sagriež plānās strēmelītēs, tad sagriež olu pankūku. Sarullē un sagriež plānos gabaliņos. Ielieciet desu un pankūkas bļodā. Korejiešu burkāniem būs nepieciešama rīve. Uz tā jums jāsarīvē marinēti gurķi ar cieto sieru. Sarīvēto sieru un gurķi liek bļodā un visu samaisa.

Lai pagatavotu salātus, izspiediet ķiplokus majonēzē (izmantojot ķiploku spiedi). Visu kārtīgi samaisa un pievieno salātu mērci. Visu kārtīgi samaisa.

Gatavos salātus liek uz trauka. Dekorē pēc vēlēšanās un var pasniegt.

Pankūkas ar kūpinātu vistu – ļoti garšīgi salāti.

Katru dienu varat pagatavot salātus ar pankūkām un kūpinātu vistu, un to unikālā garša nenogurs.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas fileja – 250 gr.
• Celma selerijas - 2-3 kāti
• Vistas olas - 2 gab.
• Milti – 1 ēd.k. karote
• Augu eļļa - 1 tējkarote
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Sadaliet olas dziļā traukā vai bļodā. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Puto līdz putām. Pievieno izsijātus miltus un vēlreiz sakuļ. Cepamo pannu ieziež ar augu eļļu. Sāciet cept pankūkas. Apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Kopā vajadzētu iegūt apmēram trīs pankūkas. Ļaujiet viņiem atdzist.

Kamēr pankūkas atdziest, kūpināto vistas fileju sagriež kubiņos vai lielos kubiņos. Nomazgājiet selerijas kātus un sagrieziet tos gabaliņos. Pievienojiet traukā ar vistas šķēlītēm.

Atdzisušās olu pankūkas liek vienu virs otras, sarullē, sagriež strēmelītēs un liek traukā. Pievieno sāli un piparus pēc garšas, majonēzi pēc izvēles vai skābo krējumu, ja pasniedz uzreiz. Rūpīgi samaisiet.

Uz šķīvja vai šķīvja liek salātus ar pankūkām un kūpinātu vistu. Pasniedz pie galda.

Salāti Pankūkas ar kukurūzu

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 500 gr.
• Vistas olas - 7 gab.
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Zaļais sīpols - 1 ķekars
• Ciete - 1,5 ēd.k. karotes
• Majonēze - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas

Sagatavošana:

Paņemiet vistas krūtiņu ar kauliem. (atdaliet to no kaula). Vāra krūtiņu sālītā ūdenī, līdz tā ir mīksta. Apmēram 20 - 25 minūtes pēc vārīšanās. Kad gatavs, izņem no pannas un atdzesē.

Gatavo vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sāciet gatavot pankūkas. Sadaliet olas krūzītē un nedaudz sakuliet ar mikseri. Pievienojiet cieti un pievienojiet nedaudz sāls. Uzkarsētā pannā sāc cept pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tagad tos atdzesē un sagriež 4-5 platās sloksnēs. Pēc tam sagriež sloksnēs.

Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. No kukurūzas notecina šķidrumu. Tagad salieciet mūsu salātus, sajaucot visas sastāvdaļas. Garšojiet to ar majonēzi vai skābo krējumu, kā vēlaties. Mūsu salāti ir gatavi un var tikt pasniegti.

Pankūkas ar kūpinātu desu – interesanti salāti

Delikāti un garšīgi uzkodas salāti ar olu pankūkām un kūpinātu desu ar pikantu ķiploku nokrāsu.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta desa - 150 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Vistas olas - 5 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k. karote
• Majonēze - 2 ēd.k. karotes
• Skābais krējums - 2 ēd.k. karotes
• Ķiploki - 2-3 daiviņas
• Zaļumi - pēc garšas
• Sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

Sadaliet olas dziļā bļodā. Pievieno sāli, piparus un sakuļ. Cep plānas pankūkas no olām. Cepamajai pannai jābūt labi uzkarsētai uz plīts, pirmajā reizē - ar eļļu. Nepievienojiet eļļu vēlāk. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Kad pankūkas ir gatavas, ļaujiet tām atdzist.

Kamēr pankūkas atdziest, sagriež strēmelītēs kūpināto desu un gurķi. Sasmalciniet ķiplokus un zaļumus ar nazi. Pankūkas ir atdzisušas. Visas pankūkas pārloka uz pusēm, vēlreiz uz pusēm un no stūra sagriež strēmelītēs.

Dziļā bļodā apvienojiet desu, pankūkas un gurķi. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus ar zaļumiem. Pievieno skābo krējumu, majonēzi. Sajauc salātus. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus. Salāti ar pankūkām un kūpinātu desu ir gatavi.

Siera pankūku salāti.

Piedāvāju recepti maigiem un sātīgiem salātiem ar vistas, svaigu gurķu un siera pankūkām. Pagatavojiet šos salātus, esmu pārliecināts, ka tie būs biežs viesis uz jūsu galda.

Sastāvdaļas:

Salāti:

• Vistas fileja (vārīta) - 100 gr.
• Svaigs gurķis - 160 gr.
• Olas - 2 gab.
• Siers (cietā šķirne) - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Augu eļļa - pannas eļļošanai

Degvielas uzpilde:

• Sojas mērce - 2 ēd.k. karotes
• Olīveļļa (vai augu eļļa) - 3 ēd.k. karotes
• Citronu sula - 2 tējkarotes
• Galda sinepes - 1 tējkarote
• Ķiploki (pēc izvēles) -2 krustnagliņas
• Cukurs - 0,5 tējkarotes vai pēc garšas

Papildus:

• Sezams - 1 tējkarote

Sagatavošana:

Sagatavo siera pankūku. Traukā sakuļ olas, pievieno sāli, piparus, kārtīgi sakuļ ar dakšiņu vai rokas putotāju. Pievieno smalki sarīvētu sieru un samaisa. Pannu ar biezu dibenu ieziež ar augu eļļu, uzkarsē un ielej tajā olu un siera maisījumu. Cepiet pankūku uz mērenas uguns no vienas puses.

Tad apgriež un apcep no otras puses. Gatavo pankūku liek uz šķīvja un ļauj atdzist. Izvārīto vistas fileju atdala šķiedrās un liek salātu bļodā. Atdzisušo pankūku sagriež plānās strēmelītēs un pievieno salātu bļodā.

Gurķi sagriež strēmelītēs un liek salātu bļodā kopā ar pārējām sasmalcinātajām sastāvdaļām. Sajauc. Pagatavo salātu mērci. Bļodā ielej sojas mērci, pievieno cukuru, sinepes, citrona sulu, samaisa. Ielejiet olīveļļu, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, samaisiet līdz gludai.

Sagatavoto mērci ielej salātos, viegli samaisa, ieliek ledusskapī uz 1 stundu, lai salāti sastingst. Gardi sulīgi salāti ar siera pankūkām gatavi, pa virsu uzkaisa sezama sēkliņas.

Sātīgi pankūku salāti ar sēnēm, desu, vistas fileju - vienkārši un garšīgi. Izvēlies labāko recepti!

Ļoti garšīgi salāti ar olu pankūkām. Jūsu viesi nekad neuzminēs, no kā tas ir izgatavots.

• Vistas fileja - 500 g
• Vistas olas - 5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze - pēc garšas
• Pētersīļi - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas
• Pipari - pēc garšas
• Paprika - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai

Jūsu priekšā ir pankūku salātu sastāvdaļas.

Kā pagatavot salātus ar olu pankūkām: nomazgājiet vistas fileju un vāriet, līdz tā ir mīksta. Pēc tam atdzesē un sagriež gabaliņos.

Sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Jūs varat apkaisīt ar etiķi.

Bļodā salauž olas, pievieno sāli un sakuļ līdz gludai. Uzkarsē pannu, ielej 2 ēd.k. karotes augu eļļas, uz vidējas uguns apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Forši.

Katru pankūku sagriež plānās sloksnēs.

Nomazgājiet un nomizojiet papriku. Sagriež strēmelēs.

Dziļā bļodā apvienojiet vistas fileju, piparus, sagatavotās pankūkas un sīpolus. Sāliet salātus ar pankūkām, pievienojiet majonēzi un visu labi samaisiet.

Gatavos salātus liek salātu bļodā, dekorē ar pētersīļiem un pasniedz salātus ar olu pankūkām uz galda. Labu apetīti!

2. recepte: pankūku salāti ar vistu un žāvētām plūmēm

Katra saimniece prot pagatavot pankūkas un, protams, katrai ir savs stils un savi mazie noslēpumi. Ne vienmēr izdodas aprēķināt ģimenei nepieciešamo šī garduma daudzumu, gadās, ka pankūkas atdziest un nekad netiek pilnībā apēstas. Tādā gadījumā tos var pildīt ar biezpienu, gaļu vai sagriezt lieliskus, interesantus pankūku salātus ar vistu. Pateicoties tās vienkāršībai un izsmalcinātībai, šī uzkoda ir piemērota gan svētku galdam, gan parastām pusdienām vai vakariņām. Mēs jums pateiksim, kā to pagatavot.

• Vistas gaļa - 100 g
• Žāvētas plūmes - 100 g
• Svaigs gurķis - 1 gab
• Milti - 1 ēd.k
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Piens - 1 ēd.k
• Olas - 2 gab
• Sezams - 5 g

Ja tev vēl nav pankūku, sagatavo visu, kas nepieciešams to cepšanai: divas olas, pienu, miltus, cukuru un šķipsniņu sāls, pankūku pannu un lāpstiņu apgriešanai. Salātiem būs nepieciešams arī svaigs gurķis, lūdzu, ņemiet vērā: vislabāk ir izmantot salātu gurķi ar gludu virsmu. Iepriekš aplejiet žāvētas plūmes ar karstu ūdeni, lai tās kļūtu mīkstas, un vāriet vistu ūdenī, līdz tās ir mīkstas.

Bļodā sasit divas olas, pievieno sāli un cukuru. Tā kā salāti būs ar vistu, cukuru var ierobežot: pietiek ar vienu ēdamkaroti.

Sakuļ olas ar cukuru un sāli, pievieno glāzi piena.

Visu kārtīgi samaisa, pievieno glāzi miltu (konsistencei jābūt vidējai, ne biezai un ne šķidrai).

Cep pankūkas uzkarsētā pannā no abām pusēm, līdz tās ir gatavas.

Vienu vai divas pankūkas atdzesē, sagriež strēmelītēs.

Tikpat rūpīgi sagriež šķēlēs salātu gurķi.

Sasmalcinātu vistas mīkstumu un žāvētas plūmes ievietojiet bļodā ar gurķiem un pankūkām.

Visu kārtīgi samaisa, pievienojot majonēzi. Ja vēlaties diētiskāku ēdienu, garšojiet salātus ar zema tauku satura skābo krējumu.

Lai pabeigtu gatavošanu, apkaisa trauku ar sezama sēklām, valriekstiem vai svaigiem garšaugiem, pēc savas gaumes! Labu apetīti!

3. recepte, soli pa solim: pankūku salāti ar desu

Es vēlos jums piedāvāt visvienkāršāko salātu ar desu un pankūkām variantu, nepievienojot nekādas papildu sastāvdaļas: tikai vārītu desu un pankūkas, kuru kombināciju uzsver tikai ķiploku un majonēzes mērce. Lai pagatavotu salātus, es ieteiktu izmantot pašu rokām gatavotu mājās - tas ir ļoti garšīgs un daudz veselīgāks par rūpniecisko. Izmēģiniet to - tas ir garšīgi!

• vārīta desa 200 g
• ciete 2 ēd.k.
• olas 4 gab.
• ūdens ½ ēd.k.
• majonēze pēc garšas
• sāls šķipsniņu
• malti melnie pipari pēc garšas
• ķiploki pēc garšas
• augu eļļa 2 ēd.k.

Lai pagatavotu pankūkas, sakuliet olas ar šķipsniņu sāls, cieti un ūdeni, līdz pazūd kunkuļi.

Ielejiet nedaudz mīklas eļļā sakarsētā pannā un vienmērīgi sadaliet pannā. Cep plānās pankūkas. Olu pankūkas gan pēc garšas, gan pēc pagatavošanas metodes atgādina omleti. Izņemiet pankūkas no pannas, salieciet tās un atdzesējiet.

Kad pankūkas ir atdzisušas, sarullē tās caurulītē un sagriež plānos gabaliņos. Desu sagriež strēmelītēs. Visu sajauc salātu bļodā.
Nomizo un nomazgā ķiplokus. Izlaiž cauri ķiploku spiedei un pievieno desai un pankūkām. Pievieno piparus, sāli, visu samaisa. Pievieno majonēzi, vēlreiz samaisa. Salāti gatavi!

Pasniedziet salātus ar desu un pankūkām kā uzkodu, vēlams svaigus. Šī uzkoda lieliski saderēs ar svaigiem dārzeņiem: sagrieztu saldo papriku, svaigiem gurķiem, tomātiem. Labu apetīti!

4. recepte: Pankūku salāti ar vistas krūtiņu

Pankūkas salātos izskatās kā ruļļi, ļoti eleganti un svinīgi.

• pankūkas 3 gab.
• skābs krējums 4 ēd.k. l.
• diļļu ķekars
• vistas krūtiņa 1 gab.
• marinēti gurķi 150 g
• siers 200 g
• majonēze 2 ēd.k. l.
• sāls pēc garšas
• malti melnie pipari pēc garšas

Tā kā mēs gatavojam vistu salātiem, nevis buljonam, mums ir svarīgi, lai tā neizdalītu savu garšu ūdenī. Sāli un pievieno garšvielas 15 minūtes pirms vārīšanas beigām. Man labāk patīk pareizi pagatavot vistas krūtiņu un tāpēc gatavot to ilgāk par stundu. Sastāvdaļu fotoattēls, iespējams, parāda, ka krūtiņa ir labi pagatavota.

Ņem skābo krējumu, smalki sasmalcina tajā dilles, samaisa. Ar šo mērci iesmērēsim pankūkas.

Tagad paņemiet pankūku un uz visas tās virsmas izklājiet plānu skābā krējuma kārtu.

Tagad sarullēsim pankūkas caurulēs, ne pārāk cieši. Un ielieciet tos ledusskapī.

Mēs sagriežam gurķus pēc saviem ieskatiem - mazus vai lielus - nav nozīmes.

Trīs sieri (2/3 gab.) uz rupjās rīves. Mēs visu savienojam.

Saspiediet ķiploka daiviņu salātos. Man sanāca milzu ķiploks, viena daiviņa var noiet par trim. Tomēr ķiploku manai gaumei nebija pārāk daudz.

Pēc tam, ja vēlaties, piparojiet salātus

un garšojiet salātus ar majonēzi un skābo krējumu (2 ēdamkarotes majonēzes, viena karote krējuma).

Es paņēmu veidni, sablīvēju tajā salātus,

tad noņēma to.

Kā mēs to izrotāsim? – Protams, pankūkas, kuras gaida ledusskapī. Ņem pankūkas un sagriež 1 cm biezos gredzenos.Skābais krējums ir nedaudz sacietējis un pankūku rullīši lieliski tur savu formu.

Tagad mēs ievietojam ruļļus ap salātiem. Tas jau ir skaisti, bet tas vēl nav viss.

Sasmalciniet sieru uz smalkas rīves un apkaisa mūsu pankūku salātus ar pūkainajām siera cirtām. Vēl var kaut kā izrotāt virsu. Es lieku paipalu olas un zaļumus. Tiešām, sanāca lieliski!

5. recepte: Pankūku salāti ar kūpinātu vistu

Vēlos vērst jūsu uzmanību uz ļoti garšīgiem un viegli pagatavojamiem salātiem.

• Vistas krūtiņa (kūpināta) - 1 gab
• Majonēze (pankūkām 1 ēd.k. un mērcei) - 200 g
• Kartupeļu ciete (pankūkām) - 2 ēd.k. l.
• Vistas ola (pankūkām) - 5 gab.

Olas, ciete un 1 ēd.k. l. labi samaisa majonēzi.

Cepam plānās pankūkas.

Gatavās pankūkas sagriež 4 daļās, saliek kaudzē un sagriež pēc iespējas plānākās strēmelītēs.

Paņemiet vistas krūtiņu un sagrieziet to plānās šķiedrās - jo plānākas; jo labāk.

Sajauc vistu un pankūkas un pievieno majonēzi. Liek ledusskapī uz pusstundu, lai pankūkas samirkst.

Ja vēlas, kūpinātu vistu var aizstāt ar vārītu vistu un pievienot ķiploku, arī būs garšīgi. Labu apetīti!!!

6. recepte: pankūku salāti ar šķiņķi (ar fotoattēlu)

Neraugoties uz salātu dažādību, mājsaimnieces joprojām nereti ik reizi ir neizpratnē par to, kuru gatavot viesu ierašanās brīdim. Un tiešām, šis uzdevums nav no vieglajiem, jo ​​gribas pārsteigt savus mīļos ar ko jaunu. Šim gadījumam ir brīnišķīga pankūku salātu recepte. Pievienojot tam šķiņķi, jūs varat padarīt šo neparasto ēdienu diezgan apmierinošu.

Tā priekšrocība ir arī sagatavošanas ātrums. Un, lai gan tas ir vienkāršs un nemaz nav apgrūtinošs, tas joprojām izskatās oriģināls un garšo interesanti. To var papildināt ar citu produktu komplektu, ja ir tāda iespēja. Piemēram, salāti kļūs vēl garšīgāki ar papriku, vistas fileju vai tomātiem. Eksperimentējiet un pievienojiet receptei kaut ko savu!

• 5 olas;
• 75 g sīpolu (sīpolu);
• 150 g majonēzes;
• 30 ml galda etiķa;
• 5 g sāls;
• 200 g šķiņķa;
• saulespuķu eļļa (cepšanai).

Vispirms dziļā bļodā sakuļ olas. To var izdarīt ar mikseri vai slotiņu. Masai jākļūst gaisīgai. Noteikti sāli to.

Tagad no tā cep pankūkas. Lai to izdarītu, ielejiet eļļu pannā un pēc tam uzkarsējiet. Ielejiet nelielu daudzumu mīklas tās centrā un izklājiet pa visu virsmu. Kad produkti kļūst sārti, noņemiet tos.

Tikmēr nomizojiet sīpolus. Sagrieziet to plānos pusgredzenos. Pēc tam ielieciet to traukā un kādu laiku turiet etiķī un pēc tam izņemiet to.

Salātiem ir jāveic vēl daži vienkārši procesi. Šķiņķi vajadzētu sagriezt sloksnēs. Pievienojiet tam sīpolu un sasmalcinātas pankūkas. Tos var arī sagriezt sloksnēs. Garšojiet visus šos komponentus ar majonēzi un samaisiet. Pasniedziet neparastus salātus skaistā salātu bļodā vai nekavējoties sadaliet porcijas starp viesiem, pretējā gadījumā tik izcils ēdiens var ātri izpārdot un neviens to nesaņems.

7. recepte: salāti ar šampinjoniem un pankūkām

Pankūku salāti ar sēnēm ir oriģināls ēdiens, kas var izrotāt Masļeņicas galdu. To ir ļoti viegli pagatavot, taču jums ir nepieciešama pacietība.

Salātu ar pankūkām un sēnēm recepti var ātri pagatavot, ja izmantojat soli pa solim fotoattēlus un sekojat kulinārijas procesa secībai.

• Vistas olas 5 gab.
• Piens 6 ēd.k.
• Milti 2 ēd.k.
• Marinēti šampinjoni 200 gr.
• Sīpols 2 gab.
• Majonēze pēc garšas
• Augu eļļa 2 ēd.k.
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Salātu lapas pēc garšas

Sakuļ olas un sajauc ar pienu. Pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Pievienojiet nedaudz augu eļļas. Cep pankūkas. Forši. Sagriež strēmelēs.

Sīpolu nomizo, sasmalcina (sloksnēs) un apcep, līdz tas ir mīksts. Forši.

No sēnēm notecina marinādi, nosusina un smalki sakapā.

Sajauc visas sastāvdaļas. Garšojiet ar garšvielām pēc garšas.

Garšojiet salātus ar majonēzi, pievienojiet sasmalcinātas dilles. Gatavos salātus liek uz salātu lapām un dekorē. Labu apetīti!

8. recepte: krabju salāti ar pankūkām (soli pa solim)

Jūs vienmēr vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar kaut ko jaunu. Pankūku salātu receptes nāks jūsu glābšanā. Tie ir diezgan garšīgi un barojoši. Turklāt tos ir ļoti viegli pagatavot. Milzīgs pluss ir tas, ka pankūkas var kombinēt ar ļoti dažādiem ēdieniem – dārzeņiem, gaļu, sēnēm. Kur ir pankūkas, vienmēr ir vieta kulinārijas eksperimentiem.

Sastāvdaļas pankūkām (apmēram 4 gab.):

• Milti - 1 ēd.k. l.;
• Olas – 2 gab.;
• Ciete - 1 ēd.k. l.;
• Skābais krējums – 1 ēd.k. l.;
• Garšvielas;
• Saulespuķu eļļa.

Salātu sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas (var aizstāt ar citām jūras veltēm) – 200 gr.;
• Olu pankūkas – 4 gab.;
• Svaigi vidēji lieli gurķi – 2 gab.;
• Konservēta kukurūza -100 gr.;
• Majonēze - 100 ml.

Sāksim gatavot pankūkas. Lai to izdarītu, salauziet olas bļodā ar augstām malām. Viegli sakuļ un pievieno maltus melnos piparus, miltus, cieti, saldo krējumu un ar putojamo slotiņu samaisa viendabīgā masā.

Miltus pievieno 2 piedevās. Mīkla sanāk diezgan šķidra.

Uz uguns liek ar augu eļļu ieziestu pannu. Kad tas sasilst līdz vajadzīgajai temperatūrai, uzlejiet daļu mīklas uz tās virsmas, mēģinot to vienmērīgi sadalīt. Cepiet līdz zeltaini brūnai un apgrieziet. Ja pankūka ir labi brūna, noņemiet to uz šķīvja.

Krabju nūjiņas sagriež plānās strēmelītēs.

Sasmalcinām arī gurķus.

Pankūkas sarullē caurulēs un sagriež plānos apļos (līdz 4 mm). Pankūkas varat sarullēt visas kopā, nevis atsevišķi.

Ir svarīgi, lai visas sasmalcinātās sastāvdaļas būtu vienāda biezuma un izmēra. Tas salātiem piešķirs iespaidīgāku izskatu. Turklāt katra produkta garša būs izcila.

Salāti jāizklāj kārtās. Apakšējā bumbiņa sastāv no krabju nūjiņām. Nākamais slānis ir gurķi. Tālāk mēs apkaisa kukurūzu. Pēdējais slānis sastāv no pankūkām. Tas ir jāizklāj slāņos, lai visi produkti būtu vienmērīgi sadalīti.

Tagad pievienojiet majonēzi un samaisiet.