Persiku saldējuma recepte. Mājas persiku saldējums: vasaras recepšu kolekcija

Ja esi viens no tiem, kas cenšas dažādas šķirnes saldējumu un nevari atrast “savu” garšu, varbūt ir laiks pagatavot saldējumu mājās? Grāmata "Mājas saldējums un limonādes" piedāvā divus vienkāršas receptes saldējums - zemeņu un persiku kūka. Nepieciešamie augļi un ogas jau ir pārdošanā, taču šīm saldējuma receptēm der arī kompota persiki un saldētas zemenes.

8 porcijām:

• 3 olas
• 180 g cukura
• šķipsniņa vanilīna
• 160 g miltu
• 1/2 paciņas cepamā pulvera
• 550 ml krējuma 33% tauku
• 100 g zemeņu ievārījuma
• 250 g saldētu zemeņu
• 150 g pūdercukura
• 1 olas baltums
• svaigas zemenes dekorēšanai

Zemeņu vietā varat izmantot jebkuras ogas.

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Biskvīta kūkai sakuļ olas ar 130 g cukura un vaniļu. Virsū izsijā miltus un cepamo pulveri un samīca mīklu.
2. Mīklu lej ar pergamentu izklātā pannā un cep 40 minūtes. Ļaujiet atdzist.

1. Saldējumam zemenes sasmalcina blenderī. Apvienojiet ar pūdercukuru un samaisiet.
2. Atsevišķi ar mikseri saputo 350 ml krējuma līdz sulīga masa, kā arī olbaltumvielas līdz asām virsotnēm. Visu samaisa un samaisa. Noņemt uz saldētava uz 3 stundām.

1. Biskvītu sagriež šķēlēs un sajauc ar saldējumu apaļā, ar pārtikas plēvi izklātā pannā.
2. Pārklājiet slāņus zemeņu džems. Liek saldētavā uz 2 stundām.

1. Atlikušo krējumu saputo ar atlikušo cukuru līdz gaismai. Gatava kūka uzlieciet uz šķīvja, noņemiet plēvi.
2. Dekorē ar putukrējumu un ogām. Nekavējoties pasniedziet.

4 porcijām:

• 400 g gatavu vai konservēti persiki
• 100 g cukura
• 200 ml svaiga skāba krējuma ar 35% tauku saturu
• 200 ml krējuma 33% tauku

1. Nomazgājiet un nomizojiet persikus. Sasmalciniet un ievietojiet blendera traukā. Pievieno cukuru un skābo krējumu.
2. Visu sasmalcina līdz gludai.

1. Atsevišķi sakuļ krējumu ar mikseri.
2. Pamazām pievieno persiku maisījumu un kārtīgi samaisa. Ielieciet maisījumu plastmasas traukā un ievietojiet saldētavā uz 2 stundām. Pēc tam kārtīgi samaisiet un ievietojiet atpakaļ saldētavā uz 2 stundām.

Pērciet šo grāmatu

Diskusija

Komentārs par rakstu "Saldējuma receptes: kūka un mājas saldējums ar persikiem"

Mājas saldējums un augļu deserti: 3 receptes karstam laikam. Maisījumu lej saldējuma veidnēs vai glāzēs. Katrā iedur 15 cm garu kociņu.Sasaldē uz 2 stundām. Jautājums saldējuma veidņu īpašniekiem no Ikea. Mājas saldējums no svaiga...

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Nepieciešamie augļi un ogas jau ir pārdošanā, taču šīm saldējuma receptēm der arī kompota persiki un saldētas zemenes. Gatavo kūku liek uz šķīvja un noņem plēvi.

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Kā top saldējums. Nestle saldējuma rūpnīcai Žukovskas pilsētā netālu no Maskavas 2016. gadā apritēja 20 gadi.

Diskusija

Aizgāju un ļoti patika

14.12.2015 14:34:43, raopa

ekskursija uz Ozersky suvenīru, tas atnāca pa pastu
Aicinām sadarboties, organizējot ekskursijas uz mūsu uzņēmumu jaunākās paaudzes profesionālās orientācijas nolūkos.
Bērni piedalīsies aizraujošā ceļojumā šokolādes pasaulē un dosies izglītojošā ekskursijā uz Ozersky Suvenir konditorejas izstrādājumu ražotni, kas atrodas Maskavas apgabala dienvidos, Ozjoras pilsētā.
Uzziniet, no kā tiek izgatavota šokolāde, un sīkāku informāciju par tās ražošanu.

Ekskursijas pieejamas pēc iepriekšēja pieraksta organizētās grupas no 10 līdz 20 cilvēkiem katru dienu, izņemot nedēļas nogales, no 10-00 līdz 12-00.

Biļešu cena:
bērniem 250 rubļi (500 rubļi ar saldu dāvanu);
pieaugušajiem 350 rubļi (550 rubļi ar saldu dāvanu).

Kontakttālrunis: 8 49670 2 10 60; 8 903 244 78 74

Jautājums saldējuma ražotāju īpašniekiem. Es nopirku sev saldējuma ražotāju no Tillotamas. Atrasts bariņš garšīgas receptes. Visi satur 35% tauku krēmu. Jūs skatāties uz veikala saldējuma sastāvdaļām un redzat, kas tajās ir. Mājās gribētos iztikt bez kaitīgām piedevām.

Diskusija

Vai jūs nopietni domājat " labākais gardums"? Lai gan garša un krāsa... man bērnībā nepatika; tur bija daudz normālu. Bet pārsvarā patika ar alkoholu;))
Ja tas nav pārāk daudz problēmu, vai varat, lūdzu, ziņot par to, kā tas tagad garšo? Interesanti, vai uztvere ir mainījusies.

paciņa sviesta, paciņa zīdaiņu, paciņa saldējuma par 48 kapeikām, pēc vēlēšanās apviļā kakao pulverī un ieliek ledusskapī.

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. 10 mājās gatavotu saldējuma receptes bērniem. mājās gatavots ēdiens daudz labāk gatavi ēdieni, iegādāts Palutini savus mīļos ar apbrīnojami gardu paštaisītu rabarberu un zemeņu saldējumu.

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Bet, ja esat viens no tiem, kas izmēģina dažādus saldējuma veidus un nevarat atrast "savu" garšu, varbūt ir laiks pagatavot saldējumu mājās? 400 g gatavu vai konservētu persiku.

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Mascarpone saldējums ar medu un sezamu. Viegla recepte mājās gatavots maskarpones siera saldējums, neizmantojot saldējuma automātu.

Diskusija

šis?
1 paciņa (400ml) saldējuma
100 g sviesta
150-200g mākslīgais maisījums zīdaiņiem "Baby" ar auzu pārslām
kakao
Mīksto maisījumu sajauc ar mikseri. sviestu un saldējumu, pievienojiet maisījumu (jums vajadzētu iegūt bieza konsistence). Veido konfektes, apviļā kakao.

Ar ko ēst saldējumu. Šeit es tagad ēdu gardu saldējumu, krēmīgu ar šokolādes slānis...Un kā to var bagātināt? Es pērku iepakojumu “par 48” un apūdeņoju gandrīz 1 pret 1 ar irbenju sīrupu paštaisīts.

Diskusija

Es ienīstu rīvētu šokolādi ar saldējumu! Es pērku iepakojumu “par 48” un apūdeņoju to gandrīz 1 pret 1 ar mājās gatavotu viburnum sīrupu. Nu vismaz - zemenes, absolūti - jāņogas, bet tikai savas. Un jaunībā es mīlēju “sauli” - ar mandarīnu ievārījums no burkas (vai tagad tās tiek pārdotas?)

zemenes no kompota.

Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Saturs: Kūka - saldējums, recepte ar zemenēm. avenes, ērkšķogas, plūmju ievārījums napoleons medus kūkašokolādes halva 21.07.2006 20:53:22, Piem.

Recepte: Šokolādes kūka- saldējums ar halvu. Paziņojumi no pavārgrāmata. Ēdienu gatavošana. Ēdienu gatavošanas receptes, palīdzība un padomi par Recepte: Šokolādes kūka - Saldējums ar Halvu. Dienu pirms kūkas cepšanas pagatavo krēmveida ganache tumšajai un gaišajai kārtai.

Mājas saldējums: recepte ar zemenēm. Mājas saldējuma - zemeņu recepte. Kā pagatavot saldējumu mājās bez saldējuma aparāta. Mans tempura saldējums neizdevās.

Diskusija

vai vari pievienot komentāru? :))
Saldējums var būt jebkas. Tikai tas ir jāsasaldē ražotājam. Tas ir, mēģiniet atrast saldējumu, kas ir izgatavots kā mazi ķieģeļi. Vai esat kādreiz pamanījuši, ka saldējumam tikko atvērtā kastītē ir viena struktūra, bet, atverot, izrokot un atkal sasaldējot, tam ir cita struktūra?
piemēram, saldējuma batoniņus pārdod kā kvadrātus - sagriež tos 4 daļās. Vai arī varat izmantot saldējumu uz kociņa (tikai nelieciet kociņu eļļā - varat to turēt) Vispār, kam tas paredzēts - jums tas nav jārok un jāveido no tā bumbiņas.
Pēc tam pagatavojiet mīklu biezāku un pievienojiet tai konjaku un minerālūdeni.
Pēc iegremdēšanas mīklā saldējumu nav nepieciešams sasaldēt.
Visam procesam jābūt ļoti ātram. Viņi paņēma dziļi sasaldētu saldējumu, iemērca to mīklā un iemērca (pilnībā) verdošā ūdenī. dārzeņu eļļa. Šajā gadījumā eļļai jābūt ļoti karstai, jo, ja tā netiek pareizi uzkarsēta, mīkla to absorbēs, nevis veidos garoza.

Mans vīrs laikam laimīgs???
(pēc sarunas ar Ezhečku :-))

Apskatiet šīs citas diskusijas: Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Nepieciešamie augļi un ogas jau ir pārdošanā, taču šīm saldējuma receptēm der arī kompota persiki un saldētas zemenes.

Kūku receptes: šokolāde un karamele. Mājas kūkas no cepšanas maisījumiem. Pildījums un glazūra kūkai. Saldējuma receptes: kūka un mājās gatavots persiku saldējums. Tas rada augļu ledu, bet tas nav garšīgs...

Diskusija

Novārīts sanāk garšīgs “Skudru pūznis”.

Ja pareizi sapratu, tad lūk:
Recepte tika dota šeit, tāpēc autorība NAV mana:
1 burka neapstrādāts kondensēts piens, 1 glāze miltu, 2 olas, 1 tējkarote sodas (es nedzēsu)...
Mamma-mamma... Ļoti garšīgi.
Pagatavo mīklu (visu samaisa :-) Aukstu cepešpannu ieziež ar eļļu, lej iekšā mīklu, no iegūtās masas man sanāca 2 cepešpannas apmēram 30x40 cm, t.i. slānim jābūt ļoti plānam. Cep 5 (!!!) minūtes (cepeškrāsns bija uzkarsēta līdz 150-180 grādiem), viena no manām kūkām sanāca brūna, bet šī sanāca labāk nekā tā, kura sanāca bēša, t.i. tev vajag kaut ko pa vidu. Vienu kūkas kārtu smērēju ar ļoti plānu krējuma kārtu (vairāk nebija, paciņa bija pazudusi), + smalki sagrieztu ābolu un turku gardumu (pārdodam jau smalki sagrieztu)... Skābais krējums bez cukura, 30 % tauku saturs, bet laikam labāk mazāk tauku, lai labāk klājas + nedaudz ievārījuma... Dari visu ātri, līdz karstā kūka, tad savilk ciešāk, nebaidies :-)
Jā! Izcepto kūku ar nazi nedaudz pacēlu no malas, apgriezu, un tā ļoti izcili nolobījās no cepešpannas :-), tiešām nebiju to gaidījusi.
Otro kūku iesmērēju ar paciņu brīnuma biezpiena ar ķiršiem un konservētām zemenēm (nu tā arī bija), domāju, ka varētu pievienot atkausētus ķiršus.
Nu tas arī viss... pagāja apmēram stunda. ES iesaku.
Veiksmi.
Un es atvainojos autoram, ka viņa vārds izslīdēja no faila :-).
Jā! Un tante taisīja kūku pēc tādas pašas receptes, no šīs masas vajag izcept 5-7 kūkas un ieziest... Bet rullītis izrādījās ne tik grūti pagatavojams (pirmo reizi rullēju mīklu ).
Tagad tas arī viss.
Veiksmi.

Mūsu saldējums ir garšīgs, bet es arī ēdu tikai krūzītes, jo man garšo vai nu augļu vai baltā krējuma saldējums, nekad nav apliets ar šokolādi.Saldējums - receptes ar zemenēm un ķiršiem. Kā pagatavot mājās gatavotu saldējumu ar svaigām ogām.

Diskusija

"Yarnell's" saldējums sarkanos cilindriskos iepakojumos. Agrāk tirgoja tieši tādu. Tagad nezinu, jo saldējumu pērku tikai lai pievienotu kafijai, un šim nevajag nekādus zvaniņus un svilpes :))

Ja Baskins un vēl viena lieta (skleroze, nosaukumu aizmirsu, bet iepakojuma krāsa brūni bēša :)), tad mandeļu-pistāciju vai Rocky Road (ceru, ka nesajaucu :)). Pirmā ir acīmredzami riekstaina, otrā ir šokolāde ar riekstiem un kaut ko tādu, kas atgādina zefīru, bet ne zefīru :))

Persiku saldējums To pagatavot mājās nav grūtāk kā jebkuru citu saldējumu, it īpaši, ja izvēlaties vienkāršu recepti. Izbaudiet gardo persiku saldējumu paštaisīts To var pagatavot jebkurā gadalaikā, jo to var pagatavot, izmantojot ne tikai svaigus, bet arī konservētus persikus.

Kā jau rakstīju, ir liels skaits persiku saldējuma receptes. Populāri ir saldējums uz iebiezinātā piena, krējuma, olu, piena un skābo krējumu.

Šodien vēlos jums piedāvāt recepti persiku saldējumam uz krējuma bāzes, kas tiks pagatavots, neizmantojot olas. Persiku saldējums saskaņā ar šo soli pa solim recepti izrādās delikāts pēc garšas un ar zīdainu tekstūru.

Sastāvdaļas:

• Persiki - 3 gab.,
• Cukurs - 1 glāze,
• Krējums - 500-600 ml.,
• Kartupeļu ciete - 1 kaudzīta tējkarote.

Persiku saldējums - recepte

Nomazgājiet persikus. Sagrieziet tos divās daļās. Noņemiet sēklas. Persiku pusītes pārgriež uz pusēm vai vairāk mazi gabaliņi. Ievietojiet tos blendera bļodā un samaisiet.

Bļodā ar persiku biezeni pievieno cukuru.

Maisījumu sajauc ar karoti.

Katliņā ielej krējumu. Tos pārlej ar persiku biezeni.

Samaisiet. Novietojiet kastroli uz plīts. Nepārtraukti maisot, uzkarsē saldējuma maisījumu līdz 90C. Ieliet kartupeļu ciete. Tas piešķirs krēmīgajam persiku olu krēmam irdenāku tekstūru, kad tas sasalst un pārvēršas saldējumā.

Pēc cietes pievienošanas samaisiet saldējuma pamatni, līdz kunkuļi ir pilnībā izzuduši. Vāra persiku saldējuma maisījumu 5 minūtes, neļaujot tam vārīties.

Sagatavo trauku, kurā gatavos persiku saldējumu. Ielejiet tajā persiku sviesta krēmu. Pēc tam, kad masa ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, trauku ar to ievieto saldētavā.

Pēc apmēram stundas saldējums sāks kristalizēties. Kad tas sasalst, mēģiniet laiku pa laikam samaisīt persiku saldējumu. Pateicoties regulārai maisīšanai, saldējumam būs viendabīgāka struktūra. Fotoattēlā var redzēt, kā persiku saldējums izrādās pēc 5 stundām.

Ievietojiet saldējuma karoti bļodā ar karsts ūdens apmēram 1 minūti. Izmantojiet to, lai no paplātes izņemtu saldējumu un ievietotu to saldējuma traukos. Garšīgs cienasts Bērniem un pieaugušajiem atliek vien skaisti izrotāt un pasniegt. Labu apetīti.

Persiku saldējums. Fotoattēls

Diētiskais persiku saldējums ar jogurtu ir garšīgs un ar zemu kaloriju daudzumu.

Sastāvdaļas:

• Jogurts ar zemu tauku saturu - 500 gr.,
• Persiki - 2 gab.,

Persiku saldējums ar jogurtu - recepte

Nomazgātiem persikiem izņem kauliņus. Sagrieziet tos vairākos gabalos. Blenderī samaļ biezenī. Sajauc ar jogurtu. Lej paplātē un sasaldē.

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 400 gr.,
• Kondensēts piens - 0,5 bundžas,
• konservēti persiki - 200 gr.

Konservētu persiku saldējums – recepte

Sajauc skābo krējumu ar iebiezināto pienu. Liek bļodā ar saldējuma pamatni konservēti persiki. Sajauciet maisījumu. Ielieciet saldējumu veidnē. Liek saldētavā. Pēc 1-2 stundām samaisiet saldējumu. Kā redzat, pagatavojiet mājās gatavots persiku saldējums nosacījumiemļoti vienkārši.

1. Sagatavo drupatas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru. Riekstus smalki sakapā, liek 1 kārtā un cep, ik pa laikam apmaisot, apmēram 10-13 minūtes. Šajā laikā tiem vajadzētu labi apbrūnināt. Izņem no krāsns un atdzesē.

2. Izkausē sviestu un atdzesē. Virtuves kombaina bļodā sajauc sagatavotos riekstus, miltus, pūdercukurs, brūnais cukurs, 1/4 tējkarotes sāls un cepamā pulvera. Sasmalcina līdz pulverveida konsistencei. Pievieno izkausētu sviests un 3/4 tējkarotes vaniļas un samaisiet līdz drupināšanai.

3. Iegūto mīklu liek uz cepešpannas 1 kārtā un cep apmēram 8 minūtes no vienas puses un 4-5 minūtes no otras līdz zeltaini brūnai. Ļaujiet tiem pilnībā atdzist un pēc tam pārnesiet to hermētiskā traukā. Tos tajā var uzglabāt telpas temperatūra pēc nedēļas.

4. Sildiet 2/3 glāzes cukura smagā katliņā uz vidējas uguns. Pēc dažām minūtēm tas sāks kust. Samaisiet, lai tas būtu vienmērīgi. Turpiniet gatavot līdz dzintara krāsa un tad noņem no uguns. Uzmanīgi iemaisa krējumu, pamazām. Ja cukurs sāk sacietēt, uzlieciet to uz lēnas uguns un turpiniet gatavot.

5. Ļaujiet karamelei nedaudz atdzist un pēc tam pievienojiet 1/4 tējkarotes vaniļas un sāli. Karameļu ledusskapī stikla traukā var uzglabāt apmēram nedēļu. Pirms lietošanas labāk to uzsildīt līdz vajadzīgajai konsistencei.

6. Lielā bļodā, izmantojot mikseri, saputo 1/2 tase krējuma ar 1 ēdamkaroti cukura, līdz veidojas mīkstas virsotnes. Viegli iemaisa skābo krējumu un 1/4 tējkarotes vaniļas. Līdz pasniegšanai turiet tos atdzesētus. Nākamajā dienā pēc manējo piekaušanas joprojām saglabāja savu formu.

7. Pārlaužiet persikus uz pusēm un izņemiet kauliņus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Cepamo formu kārtīgi ieziež ar eļļu. Dāsni noslaukiet persikus kļavu sīrups un pārkaisa ar kanēli. Liek tos pannā ar griezuma pusi uz leju un cep 30-35 minūtes.

8. Salieciet desertu. Ievietojiet persikus seklās bļodiņās ar griezumu uz augšu. Pa virsu tās pārkaisa ar gatavām drumstalām un pārlej ar karameli. Pārklājiet ar putukrējumu un saldējuma kausiņiem, pēc tam pasniedziet. Recepte adaptēta no angļu bloga Smitten kitchen. Liels paldies autoram.

Kas tajā var būt garšīgāks karsts laiks nekā jūsu iecienītākā saldējuma porcija. Bet tas, ko jūs iegādājaties, ne vienmēr attaisno jūsu cerības. Šajā gadījumā labākais risinājums ir mājās gatavota saldējuma gatavošana.

Sastāvdaļas

• biezs krējums 33% –250 ml
• piens, tauku saturs 3,2 – 200 ml
• olas - 3 gab.
• granulēts cukurs - 100-150 g
• vanilīns vai vaniļas cukurs garša
• persiks - 1-2 gab.

Sagatavošana

1. Sagatavo visu nepieciešamās sastāvdaļas. Ņem olas un atdaliet dzeltenumus no baltumiem, viegli sakuļ.

2. Nepieciešamo piena porciju uzkarsē ūdens peldē, pievieno cukuru, pievieno olas dzeltenums. Vajag arī nedaudz ieliet jau verdošā šķidrumā. vaniļas cukurs, tāpēc saldējums iegūs neparastu vaniļas aromātu. Sakuļ kārtīgi.

3. Karsts maisījums Liek vēsā vietā līdz pilnīgai atdzišanai. Pēc tam šķidrumam pievieno putukrējumu un labi samaisa. Jāmaisa ar lēniem apgriezieniem, tā saldējumam būs labāka struktūra.

4. Persiku nomizo, sagriež gabaliņos un sakuļ viendabīgā masā. Pievienojiet saldējumam un samaisiet. Gatavs maisījums pārnes veidnēs un ievieto ledusskapī. Šādu saldējumu labāk paturēt burtiski 1 - 2 stundas vienkāršā dzesēšanas kamerā, nākamās 3 - 4 stundas saldējumu labāk pārvietot uz saldētavu, ik pa laikam apmaisot, lai ledus kristāli iznīcinātu. Kopējais gatavošanas laiks ir 5 - 6 stundas.

Marusja gāja pirmajā klasē un iepriecina savus vecākus ar labiem panākumiem mācībās, un, tā kā viņai ļoti garšo saldējums, Jūlija nolēma to pagatavot no persikiem īpaši savai meitai. Persiku saldējums no Yulia Vysotskaya ir izgatavots no svaigiem, sulīgiem un aromātiskiem augļiem, kuru mīkstumu viņa sasmalcina blenderī. Persiku biezeni sajauc ar citronu sula, un vaniļas pāksti uzkarsē ar krējumu. Krējumu vajag uzsildīt, nevis uzvārīt. Tālāk Jūlija pievieno krējumam ar cukuru saputotos dzeltenumus un vēlreiz karsē, līdz masa sāk sabiezēt. Pēc tam krēmveida olu maisījums atdziest, un Jūlija sajauc to ar persiku biezeni un pēc tam ievieto. Plastmasas konteiners un ieliek saldētavā uz četrām stundām. Šādā gadījumā cieto saldējumu ik pēc pusstundas būs jāmaisa, lai tas sanāk viendabīgs un gaisīgs. Šo desertu var aromatizēt ar konjaku vai liķieri, ja vien tas, protams, nav paredzēts pieaugušajiem.

Šis ēdiens ir no Itāļu virtuve, ļoti garšīgi un neparasti. Jūlija izvārīja pupiņas, pievienoja tomātus, ķiplokus un pētersīļus un pēc tam viegli apcepa cepeškrāsnī itāļu maize ciabatta, ko var aizstāt ar parastu klaipu, sagriež gabaliņos. Tālāk uzvāra skābenes un spinātus, olīveļļā apcep sīpolus, ķiplokus un seleriju, pievieno tiem kubiņos sagrieztus tomātus un viegli sautē. Jūlija sasmalcina pupiņas ar dakšiņu, nedaudz pievienojot ūdeni, kurā tās vārītas, pusi pupiņu sajauc ar dārzeņiem un sautē kopā ar skābenēm un spinātiem. Un tagad jautrība sākas. Novietojiet pusi maizes uz ugunsizturīgās pannas apakšas un apkaisa ar olīvju eļļa, un izlien no augšas pupiņu zupa. Trauku sālī un apber ar pipariem, pārkaisa ar atlikušajām pupiņu biezenī un atkal pārklāj ar maizi, kuru apslaka ar eļļu. Jūlija pievieno pāris kausus dārzeņu un pupiņu buljons un ieliek veidni cepeškrāsnī uz pusstundu. Ceptā skābeņu zupa izskatās garšīga un paliek ar bagātīgu baziliku.

Jūlijai Vysotskajai patīk vēl viena lieta Itāļu ēdiens- spageti ar gailenēm, kas, salīdzinot ar iepriekšējiem ēdieniem, pagatavojas ļoti ātri. Ķiplokus apbrūnina eļļā, tad tajā pašā eļļā apcep sēnes ar sasmalcinātu čili un pētersīļiem. Pēc tam gailenes un olīvas tikai uz dažām sekundēm ievieto blenderī, lai veidotos mazi gabaliņi. Tagad tie jāatgriež uz pannas, ielej krējumu, uzkarsē un pievieno gatavi makaroni. Ceptu pupiņu zupa lieliski sader ar šo ēdienu. Neaizmirstiet apkaisīt trauku ar pētersīļiem un pasniegt gardēžu pusdienas uz galda. Kāpēc iet uz restorāniem, ja tādi garšīgi ēdieni vai vari gatavot mājās?

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+