Makaroni ar malto gaļu - visgaršīgākās un jaunākās klasiskā itāļu ēdiena receptes. Itāļu makaroni. Recepte ar malto gaļu

Makaroni mūsdienās ir karsti mīlēti ne tikai Vidusjūras valstīs. To ar lielu prieku gatavo Krievijā. Šī gardēžu ēdiena galvenās sastāvdaļas ir makaroni un mērce. Tāpat ēdiena sastāvā var būt dārzeņi, siers, krējums utt. Šis sātīgais ēdiens ir piemērots vakariņām, kā arī vakariņām. Galvenais ir pagatavot gardu mērci, kas palīdzēs no parastajiem makaroniem pagatavot makaronus. Šim ēdienam piemērotākās mērces ir Bolognese, Alfredo un Carbonara. Ēdienu gatavošana ir diezgan vienkārša. Pat visnepieredzējušākā saimniece var tikt galā ar šo uzdevumu. Taču, lai makaroni (recepte ar malto gaļu) izdotos ļoti maigi un garšīgi, to pagatavošanā ir jāievēro noteikta secība.

Ielīmēt. Recepte ar malto gaļu

Ēdienu gatavošanai jums vajag 200 gr. burkāni, 400 gr. maltās gaļas, kā arī 250 gr. gaļīgi tomāti, 400 gr. spageti un 150 gr. Lūks. Ņem arī olīveļļu, nedaudz rīvēta parmezāna (20 gr.), garšvielas un sāli.

Ēdienu gatavošana

Dārzeņus (burkānus, tomātus, sīpolus) nomizo no mizas. Sāli, piparus malto gaļu un labi samaisa. Tomātus sagriež plānās sloksnēs, sīpolus gredzenos vai pusgredzenos. Burkānus sarīvē uz rīves. Cepiet dārzeņus karstā pannā līdz zeltaini brūnai. Pievieno tomātus. Vāra dārzeņus vēl piecas minūtes. Pievieno malto gaļu. Nepārtraukti maisot, apcep gaļu līdz mīkstai (apmēram 10 minūtes). Vāra makaronus sālsūdenī saskaņā ar instrukcijām. Iemet tos caurdurī, noskalo un pievieno gabaliņu sviesta. Pārliek spageti plakanā traukā. Pārslaka ar mērci pāri makaroniem.

Itāļu makaroni (recepte ar malto gaļu) jāpārkaisa ar rīvētu parmezānu. Ēdiens ir gatavs. Labu apetīti.

Ielīmēt. Recepte ar malto gaļu

Šim ēstgribīgajam ēdienam jums vajadzēs 300 gr. svaigi tomāti, 300 gr. cūkgaļas mīkstuma, 3 ķiploka daiviņas, kā arī 70 gr. kūpināts bekons, trīs ēdamkarotes olīveļļas, ķekars zaļumu, nedaudz sviesta, 400 gr. spageti, sajaukti itāļu garšaugi un sāls.

Kā pagatavot makaronus ar malto gaļu

Gaļu rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī, nosusina un pēc tam sagriež mazos gabaliņos. Izlaidiet cūkgaļu caur gaļas mašīnā. Sasmalciniet dilles.

Sagrieziet bekonu plānās sloksnēs. Uzkarsē pannu un, ielejot olīveļļu, apcep cūkgaļu, līdz tā ir gandrīz gatava. Tad pievieno bekona strēmeles un vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās strēmelītēs. Pievienojiet to kopā ar itāļu garšaugiem pannā ar gaļu. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl trīs minūtes. Noskalo tekošā ūdenī un smalki sagriež tomātus. Pannā ar gaļu pievieno arī tomātus un dilles. Sajauc ēdienu, sāli, pievieno nedaudz ūdens (ja mērce ir pārāk bieza) un vāra vēl piecpadsmit minūtes. Pašās beigās ielej nedaudz olīveļļas. Degvielas uzpildes stacija ir gatava. Vāra spageti pēc standarta shēmas (recepte norādīta uz iepakojuma). Nosusiniet makaronus caurdurī, pagaidiet, līdz viss ūdens ir notecējis, un pārnes tos atpakaļ katlā. Pievieno nedaudz sviesta, labi samaisa un liek spageti uz trauka. Gaļas mērci liek virsū makaroniem. Makaroni ar malto gaļu ir gatavi. Labu apetīti.

Itāļu valoda ir lieliski piemērota kā pamatēdiens ģimenes vakariņām.

Maltās gaļas bagātīgā garša, kas harmoniski apvienojas ar maigo makaronu garšu mērcē, neatstās vienaldzīgus sātīgu gaļas ēdienu cienītājus. Jūs iepriecinās tas, ka ēdiena pagatavošanai 4 porcijām pavadīsiet tikai pusstundu.

• Recepte publicēta: Aleksandrs Lozjērs
• Pēc pagatavošanas saņemsiet: 4 porcijas
• Pagatavošana: 5 minūtes
• Gatavošana: 25 minūtes
• Pagatavošana: 30 minūtes
• Kalorijas: 263 kcal uz porciju

Makaroni ar malto gaļu un sieru: recepte

• maltā gaļa - 500 g
• spageti - 500 g
• Parmezāns - 400 g
• olas - 4 gab.
• svaigi tomāti - 5 gab.
• sīpols - 2 gab.
• svaigi pipari - 1 gab.
• ķiploki - 3 krustnagliņas
• olīveļļa - 5 ēdamk. l.
• sausi itāļu garšaugi, jūras sāls - pēc garšas

Kā pagatavot makaronus spageti ar malto gaļu?

1. Ieeļļojiet pannu ar olīveļļu un uzlieciet uguni.

2. Ķiplokus sagriež plānās šķēlēs, smalki sagriež sīpolu un iemet to pannā. Apcep sīpolu un ķiplokus līdz zeltaini brūnai.

3. Malto gaļu makaroniem var ņemt no vistas vai liellopa gaļas, der arī dažādu gaļas veidu sajaukums. Arī maltā gaļa tiek nosūtīta uz pannu.

4. No tomātiem pagatavo pastu, apkaisa ar garšaugu maisījumu un nosūta uz malto gaļu. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

5. Pa to laiku vāra makaronus sālsūdenī ar pāris pilieniem olīveļļas, līdz tie ir pusgatavi. Nosūtiet makaronus uz pannas uz malto gaļu ar tomātu un ļaujiet tai nedaudz pasvīst.

6. Pagatavo siera-olu mērci: sakuļ olas un sajauc tās ar rīvētu sieru. Pārlej ar mērci karstos spageti ar malto gaļu jau šķīvī.

Gardi makaroni ar smaržīgu malto gaļu un smalko siera mērci jau paspējuši iekarot tavu sirdi? Sagatavojies jaunam kulinārijas atklājumam – tas rotās tavu pusdienu galdu un sniegs tikai patīkamas sajūtas.

Labu apetīti!

Lai neaizmirstu, saglabājiet recepti pie sienas.

Makaroni ir bērnu iecienīts ēdiens: jo tas ir ēstgribu, ļoti smieklīgi un garšīgi. Tētiem garšo makaroni: jo tie ir sātīgi un... atkal garšīgi. Makaroni ir pirmais, ko māmiņas atceras, kad jāpabaro ģimene: jo tie ir ļoti ātri un vienkārši, salīdzinoši lēti un, kā zināms, garšīgi!

Ir daudz makaronu recepšu, bet šodien es vēlos pievērsties vienai no tām: spageti un malta gaļa. Šim ēdienam ir visas iepriekš uzskaitītās priekšrocības. Un neļaujiet sevi apmānīt ar gaļas sastāvdaļu: neskatoties uz tā klātbūtni, šis ir arī ļoti ātri pagatavojams ēdiens.

Šos makaronus ar tomātu mērci un malto gaļu var pagatavot 10-15 minūtēs: manuprāt, šis ir labākais variants ātrām vakariņām visai ģimenei. Un, ja vēlaties, varat izmantot šo makaronu recepti ar malto gaļu un tomātu pastu, ja mēs runājam par viesiem: šis ēdiens ir tik garšīgs, apmierinošs un skaists, ka jūsu draugi būs ļoti apmierināti un noteikti prasīs vairāk!

Nu, šķiet, es runāju: es runāju par rezultātu, bet man jau vajadzēja pāriet uz gatavošanas procesa aprakstu. Es to nekavējoties izlaboju. Tātad, kā pagatavot makaronus ar malto gaļu un tomātu pastu - detalizēta recepte ar soli pa solim fotoattēliem ir jūsu rīcībā!

Sastāvdaļas:

2 porcijām:

• 250 g maltas gaļas;
• 200 g pastas;
• 3 art. l. Tomātu mērce;
• sāls, pipari pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

Kā pagatavot makaronus ar malto gaļu un tomātu pastu:

Mums vajag malto gaļu - jebkuru, pēc jūsu gaumes: cūkgaļa, vistas gaļa, teļa gaļa, jaukta... Man visvairāk garšo cūkgaļa - izmantoju šī ēdiena pagatavošanai.

Mēs uzliekam pannu uz uguns, ielej tajā nelielu daudzumu augu eļļas. Kad panna karsta, uz tās liek malto gaļu. Tajā pašā laikā cenšamies taisīt tā, lai maltā gaļa nesagultos vienā lielā gabalā, bet gan vienmērīgi sadalītos pa pannu mazās krūtīs.

Malto gaļu apcep 2-3 minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam pievienojiet tam tomātu mērci. Liek sāli, piparus pēc garšas, samaisa un, uzliekot pannai vāku, vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Kamēr vārās maltā gaļa, liec sālītā ūdenī vārīties makaronus. Ideālā gadījumā tas ir spageti, šādā ēdienā tie izskatās ļoti organiski.

Kad spageti gatavi, izkāš ar caurduri un liek uz šķīvja.

Pa šo laiku spageti maltās gaļas mērce būs gatava.

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• malta gaļa, 400g
• makaroni, 400g
• tomāts, 250 g
• burkāns, 200g
• sīpols, 150 g
• dārzeņu eļļa
• pipari

Interesants fakts: vārdam "pasta" ir grieķu izcelsme un tas tiek tulkots kā "ūdens un miltu maisījums".

Draugi, kādus makaronus jūs gatavojat biežāk? Kādi ēdieni un mērces? Dalieties ar savām receptēm komentāros.

ukrbludo.xyz

malto itāļu makaronu recepte

Makaroni ar malto gaļu

Pagatavosim neticami garšīgi makaroni ar malto gaļu. Vispirms izdomāsim, kādas sastāvdaļas būtu jāizmanto gatavošanas laikā.

- 300 grami itāļu spageti;

300 grami maltas gaļas vai vistas (vēlams maltas liellopa gaļas);

- 1,5 ēd.k. tomātu pastas;

- 1 tējk baziliks un pētersīļi (garšvielām jābūt sausām);

- rīvēts siers (pārkaisa uz gatavā ēdiena)

Kaloriju saturs būs - 230 kcal.

Gatavošana prasīs 30 minūtes.

1. Vispirms nedaudz sālītā ūdenī uzvāra makaronus. Pēc tam tos ievietojam caurdurī un ievietojam atpakaļ pannā.

Pievienojiet gabaliņu sviesta garšai un labi samaisiet.

3. Pa to laiku sarīvē tomātus, pēc mizas noņemšanas.

4. Sajauciet iegūto tomātu biezputru ar tomātu pastu, pievienojot pētersīļus, baziliku un piparus. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

5. Miltus atšķaida ar 50 gr. ūdeni un pievieno tomātu mērci. Atkal visu labi samaisa.

6. Iegūto mērci lej maltajā gaļā, samaisa un sāli pēc garšas. Vāra 2-3 minūtes ar aizvērtu vāku.

7. Gatavošanas beigās pievieno saspiestu ķiploku un noņem no uguns.

8. Vajag skaisti izrotāt trauku. Uz liela šķīvja liek spageti “ligzdas” formā un uzliek gaļas mērci. Apkaisiet mūsu ēstgribu ēdienu ar rīvētu sieru un ļaujiet tam nedaudz izkust!

Labi, tagad viss ir beidzies! Mūsu makaroni ir gatavi! Labu apetīti!

kakvrestorane.ru

Itāļu makaroni ar malto gaļu

Galvenās sastāvdaļas: liellopu gaļa, cūkgaļa, makaroni

Lieliska ideja gardām un sātīgām vakariņām - makaroni ar malto gaļu itāļu valodā. Viss, kas Jums nepieciešams, ir malta gaļa, cieto kviešu makaroni, siers un iecienītākā mērce. No šīm sastāvdaļām ar minimālu piepūli varat pagatavot lielisku un pat nedaudz oriģinālu ēdienu.

Sastāvdaļas itāļu makaronu ar malto gaļu pagatavošanai:

1. Penne makaroni 4 saujas
2. Spageti mērce 250 ml
3. Siers 100 grami
4. Maltā gaļa 200 grami
5. Sīpols 1 gab
6. Malti melnie pipari pēc garšas
7. Garšvielas maltajai gaļai pēc garšas
8. Sāls pēc garšas
9. Augu eļļa cepšanai

Produkti nav piemēroti? Izvēlieties līdzīgu recepti no citiem!

Katls, panna, caurduris, lāpstiņa, ēdamkarote, rīve.

Itāļu makaronu gatavošana ar malto gaļu:

1. solis: apcep malto gaļu.

Malto gaļu sajauc ar sāli, pipariem un maltajai gaļai paredzētajām garšvielām. Atstājiet gaļu nostāvēties garšvielās 20 minūtes, apmēram. Un pēc tam nosūtiet uz pannu ar karstu eļļu un vāriet uz lēnas uguns, līdz visa sula ir iztvaikojusi.

Tajā pašā laikā nomizojiet sīpolu, sagrieziet to kubiņos un nosūtiet uz malto gaļu, kad tā sāk cepties. Un vāra visu kopā, bieži maisot, līdz uzvarai. Tas ir, līdz gaļa maina krāsu un kļūst mīkstāka.

2. solis: sagatavojiet makaronus.

Tikmēr vāra penne atsevišķi sālsūdenī. Pagatavojiet makaronus līdz al dente, tas ir, noņemiet tos no pannas 30 sekundes agrāk, nekā norādīts instrukcijās.

3. darbība: pievienojiet mērci maltai gaļai.

Sagatavotajai maltajai gaļai pievieno makaronu mērci, samaisa un visu kopā sautē 2 minūtes. Ir nepieciešams, lai gaļa būtu nedaudz iemērc, un mērce sabiezē, zaudējot šķidrumu.

4. darbība: sajauciet visas sastāvdaļas.

Penne makaronus pievieno maltajai gaļai ar mērci, visu samaisa, noņem no uguns un pasniedz. Vispirms pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz sāls un piparu.

5. solis: pasniedziet makaronus ar malto gaļu itāļu valodā.

Uz šķīvja izklāj makaronus ar malto gaļu, pārkaisa to ar uz vidējas rīves rīvētu sieru un sāc vakariņas. Jūs varat pabeigt ēdienu ar svaigiem garšaugiem. Garšīgi, nepalaid garām!

Malto gaļu labāk lietot sajauktu, lai tā būtu pietiekami sulīga, bet tajā pašā laikā ne taukaina.

www.tvcook.ru

Apetīti rosinoši makaroni ar malto gaļu un tomātiem

Šāds pikants ēdiens, piemēram, makaroni ar malto gaļu un tomātiem, pieder pie itāļu virtuves receptēm. Tāpēc dažreiz šis ēdiens un tā pagatavošanas recepte ir atrodami dažādos avotos, tostarp internetā, ar nosaukumu itāļu makaroni ar malto gaļu un tomātiem, kas kopumā nozīmē vienu un to pašu ēdienu. Tas tiek uzskatīts par diezgan populāru, tāpēc makaronu fotogrāfijas ar maltu gaļu var viegli atrast globālajā tīmeklī.

Sastāvdaļas makaroniem ar malto gaļu un tomātiem

• itāļu makaroni - 0,4 kg
• maltā gaļa - 0,4 kg
• tomāti - 0,25 kg
• burkāni - 0,2 kg
• sīpols - 0,15 kg
• galda sāls vai jūras sāls - pēc garšas
• malti melnie pipari - pēc garšas
• saulespuķu vai olīveļļa - dārzeņu cepšanai

Kā gatavot

Šī itāļu produkta galvenā sastāvdaļa ir makaroni, tas ir, makaroni no Itālijas, kas pagatavoti, izmantojot īpašas tehnoloģijas. Tas ir viens no iecienītākajiem itāļu ēdieniem. Šo dienvidu un temperamentīgo cilvēku virtuvē ir milzīgs skaits recepšu tās pagatavošanai ar dažādām gaļas un dārzeņu piedevām, tāpēc makaroni ar malto gaļu ir viens no ēdieniem, kurā ir šī oriģinālā itāļu sastāvdaļa. Labāk ir spriest par šī ēdiena garšu, gatavojot to pats pēc oriģinālās itāļu receptes, lai gan šī ēdiena fotoattēls izskatās diezgan ēstgribu.

Ir vairākas iespējas, kā pagatavot šo ēdienu, kas dažādos Itālijas reģionos tiek gatavots, ņemot vērā vietējo garšu.

Ēdienu gatavošanas iespējas numurs 1

Šos pildītos makaronus gatavo šādi:

1. Mēs izvēlamies pilnaugļu tomātus bez bojājumu un sabrukšanas pazīmēm. Nomazgājiet caurdurī, noslaukiet vai nosusiniet, pēc tam sagrieziet kvadrātos.
2. Burkānu saknes atlasām pēc tādiem pašiem parametriem kā tomātus, pēc mazgāšanas un žāvēšanas sarīvējam, izmantojot vidēja izmēra ligzdas.
3. Sīpolu arī nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
4. Pagatavojiet itāļu makaronus saskaņā ar instrukcijām uz kastītes.

Makaroni ar tomātiem un malto gaļu - variants numur 2

Piedāvājam pikantāku makaronu šķirni ar malto gaļu un tomātiem, kuru recepti izmanto Dienviditālijas iedzīvotāji – neapolieši un dženovieši. Iepriekš minētajām sastāvdaļām pievienojiet 2 ķiploka daiviņas un baziliku pēc garšas. Šādas produkta pagatavošanas iespējas saskaņā ar šo recepti ir parādītas fotoattēlā tīmeklī un ir diezgan populāras itāļu virtuves cienītāju vidū.

Pagatavošanas metodē saskaņā ar šo recepti ir dažas izmaiņas. Šajā gadījumā jums jāpievieno šādas darbības:

1. Nomizo ķiploka daiviņas un izspiež cauri ķiplokiem.
2. Aplej zaļumus ar ūdeni, nosusina un sagriež mazos gabaliņos.
3. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet dārzeņus. Blanšējiet tos verdošā ūdenī 1 minūti. Pēc tam lēnām noņemiet ārējo mizu un sarīvējiet dārzeņu mīkstumu uz vidējas rīves vai izlaidiet blenderī.

Atlikušās darbības ir līdzīgas iepriekšminētajām, tāpat kā variantā Nr. Šie pildītie makaroni ir pikantāki un pikantāki, tie ir lieliski piemēroti aso garšvielu cienītājiem.

Mūsu apmeklētājiem tiek piedāvāts trešais pildīto makaronu pagatavošanas variants, kura recepte ir iecienīta Itālijas ziemeļu reģionos - Milānā un Turīnā. Galvenā iezīme ir tikai maltas liellopa gaļas izmantošana, parmezāna siera, ķiršu tomātu un garšaugu - timiāna pievienošana.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 0,3 kg maltas liellopa gaļas
• 150 g sīpolu
• 5 g maltu melno piparu
• 0,2 kg rigatoni makaronu
• 30 g saulespuķu vai olīveļļas
• 0,3 kg ķiršu tomātu
• 5 g sāls
• 5 g timiāna
• 200 g smalki rīvēta parmezāna siera
• 2 ķiploka daiviņas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas:

1. Smalki sagriež sīpolu un ķiploku.
2. Pannā uzkarsē saulespuķu vai olīveļļu, noliec tur sasmalcinātos dārzeņus un sautē līdz pilnīgi caurspīdīgai.
3. Pievienojiet malto gaļu sīpoliem un ķiplokiem un apcepiet, līdz tie kļūst brūni.
4. Ķiršu tomātus sagriež 4 daļās un liek uz cepešpannas.
5. Pievienojiet timiānu un sāli pēc garšas. Vāra cepeti, līdz parādās tomātu sula.
6. Vāra makaronus sālsūdenī, līdz tie ir mīksti.
7. Apkaisa rigatoni ar parmezānu un pasniedz ar malto gaļu un tomātiem.

Video makaronu recepte

papa-pasta.com

Makaroni ar malto gaļu itāļu valodā

Foto: ledi-povar.ru

Pagatavojiet gardus makaronus ar malto gaļu itāļu valodā pēc šīs receptes - šādas pusdienas vai vakariņas iepriecinās visu ģimeni!

Tagad Krievijā un daudzās citās valstīs makaronu ēdienus, kas gatavoti, pievienojot malto gaļu un citus produktus, itāļu valodā bieži sauc par vārdu "makaroni". Faktiski makaroni Itālijā ir izplatīts nosaukums jebkuriem makaroniem, kā arī no tiem gatavotiem ēdieniem.

Viena no jebkuras makaronu neatņemamām sastāvdaļām ir mērce – tā parasti vienmēr atrodas traukā, apvienojot makaronus ar pildījumam izmantoto produktu.

Šajā receptē mēs jums pateiksim, kā pagatavot makaronus ar malto gaļu itāļu valodā - brīnišķīgu makaronu ēdienu, vienkāršu un garšīgu.

• Pēc vārīšanas jūs saņemsiet 6 porcijas
• Gatavošanas laiks: 30 minūtes 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• malta gaļa, 400g
• makaroni, 400g
• tomāts, 250 g
• burkāns, 200g
• sīpols, 150 g
• dārzeņu eļļa
• pipari

Kā pagatavot makaronus ar malto gaļu itāļu valodā:

Foto: vtm.be

Vāra makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.

Pannā uzkarsē nedaudz eļļas, liek burkānus ar sīpoliem un apmaisot apcep 5-7 minūtes, tad pievieno tomātus un apcep vēl 5 minūtes.

Malto gaļu liek pie dārzeņiem, pipariem un sāli, visu maisot sautē uz vidējas uguns.

Makaronus iemet caurdurī, liek pannā ar dārzeņiem un malto gaļu, samaisa un kopā pasvīdina vēl 2-3 minūtes.

Vienmēr garšo labāk, ja pasniedzot jebkurus makaronu ēdienus pārkaisi ar rīvētu sieru!

No cietajiem kviešiem gatavoti makaroni lieliski sader ar tomātu pastu. Tie saglabā savu formu un nelīp kopā. Makaroni ar malto gaļu un tomātu pastu ir laba ideja tiem, kam ātri jāpagatavo pusdienas vai vakariņas.

Makaroni ar malto gaļu un tomātu pastu

Sastāvdaļas

Dārzeņu eļļa 5 ēd.k Ķiploki 1 krustnagliņa Sīpols 1 galva tomātu pastas 2 ēd.k malta vista 350 grami Makaroni 300 grami

• Porcijas: 3
• Gatavošanas laiks: 5 minūtes
• Laiks gatavošanai: 30 minūtes

Recepte makaroniem ar maltu vistu un tomātu pastu

Makaroni jāvāra līdz pusei, pareizāk sakot, līdz stāvoklim “ar zobu”. Tiem vajadzētu palikt stingriem, bet viegli saplīst ar dakšiņu. Tomātu mērcē sanāks makaroni, piesātināti ar maltās gaļas un tomātu aromātiem.

Kā gatavot:

1. Vāra makaronus, līdz tie ir mīksti. Nokāš caurdurī un noskalo ar vēsu ūdeni.
2. Pannā ar augstu malu uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sasmalcinātu sīpolu. Gabaliem vajadzētu kļūt brūniem.
3. Tad pievieno saspiestu ķiploku un uzreiz pēc tam - malto vistas gaļu. Cepiet maisījumu, nepārtraukti maisot, lai nebūtu kunkuļu.
4. Tomātu pastu izšķīdina 150 ml ūdens un lej pannā ar malto gaļu.
5. Vāra zem slēgta vāka 5 minūtes. Pēc tam izklājiet novārītos makaronus cepšanai, samaisiet, pārklājiet ar vāku.

Makaroni sasniegs gatavību 4 minūtēs.

Makaroni ar maltu liellopa gaļu un tomātu pastu

Šim ēdienam visbiežāk izvēlas spageti, bet der arī nūdeles, spalvas un ragi. Jums būs nepieciešams:

• makaroni - 400 g;
• tomātu pasta - 3 ēdamkarotes;
• malta liellopa gaļa - 400 g;
• tomāti - 5 gab .;
• sīpoli - 1 galva;
• sviests - 60 g;
• augu eļļa - 20 ml;
• ūdens - 30 ml;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot lieliskus makaronus:

1. Malto gaļu liek pannā ar augu eļļu un ūdeni un cep 5 minūtes, visu laiku maisot, lai nav kunkuļu.
2. Tomātus applaucē un noņem miziņu, sasmalcina ar blenderi ar garšvielām un sāli.
3. Smalki sagrieztu sīpolu apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai, pēc tam uzliek tomātu pastu un kartupeļu biezeni. Vāra 4 minūtes zem vāka.
4. Mērcei pievieno malto gaļu, samaisa un vāra vēl 5 minūtes. Pievieno sviestu. Ļaujiet mērcei nostāvēties dažas minūtes.
5. Vāra makaronus līdz “līdz zobam” - tiem jāpaliek blīviem.

Jums nav nepieciešams izskalot pastas. Vienkārši kārto uz šķīvjiem un pārlej ar aromātisku mērci.