Pancake cepat dalam botol. Pancake dalam botol - resep dengan kefir. Pancake dalam botol dengan kefir

Sudah lama menjadi tradisi di Rusia untuk memanggang pancake. Mereka kemudian mempersonifikasikan matahari, sehingga mereka sering bersiap untuk Maslenitsa. Saat ini hidangan ini tidak kehilangan relevansinya. Pancake dibuat paling banyak dengan isian berbeda: kaviar, madu, beri, jamur, ikan haring dan sebagainya. Tentu saja, terkadang hasil adonan tidak sesuai dengan keinginan Anda, tetapi ada beberapa trik yang akan membantu Anda mempersiapkannya produk berkualitas. Pada artikel ini kita akan membahas tentang apa yang ada di dalam botol. Hidangan ini cukup sederhana untuk disiapkan, karena semua bahan dicampur hanya dengan beberapa kocokan wadah. Pria akan sangat tertarik menyiapkan hidangan ini.

Resep klasik membuat pancake dalam botol

Bahan-bahan: dua butir telur, enam ratus gram susu, sepuluh sendok makan tepung terigu, tiga sendok makan gula pasir, setengah sendok teh garam.

Persiapan

Resep pancake dalam botol ini super mudah. Untuk mendapatkan sesuatu yang enak hidangan asli, Anda perlu memasukkan corong ke dalam wadah, tuangkan semua komponen di atas ke dalamnya dan kocok rata. Kemudian letakkan penggorengan di atas api sedang, setelah dituang minyak ke dalamnya, tuang adonan dari botol dalam porsi dan goreng pancake kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Lakukan hal yang sama pada seluruh adonan. Pancake siap diletakkan di atas piring dan disajikan bersama berbagai isian dan saus. Misalnya, Anda bisa menggosok Keju keras, campur dengan bawang putih tumbuk dan mayonaise.

dalam botol

Bahan-bahan: sepuluh sendok makan tepung terigu, tiga sendok makan gula pasir, setengah sendok garam, dua butir telur, enam ratus gram kefir, tiga sendok makan minyak sayur, lemak babi tawar untuk mengoles penggorengan.

Inventaris: botol plastik satu setengah liter, corong.

Persiapan

Resep ini membuat pancake Rusia sangat sederhana dan cepat. Untuk melakukan ini, tuangkan garam dan gula ke dalam botol melalui corong, tepung dalam porsi kecil, lalu tutup wadah dengan penutup dan kocok dengan baik. Kemudian tambahkan telur dan kefir dan kocok kembali. Terakhir tuang minyak sayur dan kocok wadah dengan baik agar semuanya tercampur dengan baik.

Beberapa ibu rumah tangga membuatnya terlebih dahulu dalam botol dan menyimpannya di lemari es. Namun dalam kasus ini produk akhir ternyata kurang enak karena hilang sebagian sifat-sifat yang bermanfaat, seperti produk setengah jadi lainnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mulai menggoreng pancake segera setelah menyiapkan adonan. Untuk ini penggorengan panas olesi dengan lemak babi, tuang sebagian adonan. Dalam hal ini loyang harus diputar dengan cepat agar adonan menyebar. Goreng pancake dengan api kecil di kedua sisi sampai berwarna kecoklatan.

Pancake dari botol "Lacy"

Bahan-bahan: tiga ratus gram bir tanpa filter, dua butir telur, satu sendok gula pasir, sejumput garam, satu sendok krim asam, tiga sendok makan minyak sayur, setengah sendok soda cepat, dua ratus gram tepung terigu, coklat.

Persiapan

Seperti pada resep sebelumnya, semua komponen dimasukkan ke dalam botol menggunakan corong. Pertama masukkan gula pasir dan garam, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, jangan lupa wadahnya dikocok. Lalu mereka memasukkan semuanya ke dalamnya. Agar pancake di dalam botol menjadi empuk, Anda hanya perlu mengonsumsi bir tanpa filter, atau bir "hidup". Kocok wadah dengan baik sampai bahan tercampur sempurna. Tuang minyak ke dalam wajan panas atau olesi dengan sepotong lemak babi tawar, tuang dalam porsi adonan siap dan goreng pancake. Setelah salah satu sisinya kecoklatan, balikkan pancake. Produk jadi ditaburi coklat parut dan disajikan ke meja.

Pancake poppy poppy dari botol

Bahan-bahan: setengah liter whey, dua butir telur, sepuluh gram gula vanila, seratus gram biji poppy, satu sendok garam, dua sendok gula pasir, dua gelas tepung.

Persiapan

Biasanya mereka memasak pancake dalam botol berisi susu, tapi jika tidak punya, Anda bisa menggunakan whey. Jadi, pertama-tama sebagian whey, telur, gula dan garam dimasukkan melalui corong ke dalam botol dan dikocok rata. Kemudian mereka menambahkan biji poppy dan mengocok kembali wadahnya. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dalam porsi kecil, jangan lupa kocok isi botol setiap kali agar tidak ada gumpalan pada adonan. Terakhir, tambahkan sisa whey dan aduk.

Adonan yang sudah jadi harus tanpa gumpalan sedikit pun. Itu dituangkan dalam porsi kecil ke wajan panas dan diminyaki, pancake Rusia digoreng di kedua sisi sampai kerak emas. Pancake biji poppy disajikan dengan mentega dan madu.

Pancake dari botol di atas air

Pancake ini baik untuk mereka yang menderita intoleransi laktosa. Produk ini juga sangat diperlukan saat puasa, Anda hanya perlu mengeluarkan telur dari dalamnya.

Bahan-bahan: dua gelas tepung terigu, satu butir telur, dua sendok makan gula pasir, sedikit garam, dua setengah gelas air, dua sendok makan minyak sayur.

Persiapan

Resep ini membuat pancake dalam botol dengan sangat cepat. Untuk melakukan ini, masukkan semua bahan terlebih dahulu ke dalam mangkuk dan kocok rata dengan mixer. Adonan yang sudah jadi dituangkan melalui corong ke dalam botol. Panaskan wajan dengan baik dan olesi sepotong kecil lemak babi tawar dan peras adonan dari botol, gambar lingkaran, kisi atau pola sarang laba-laba. Jadi seharusnya hasilnya, digoreng di kedua sisi, dibalik dengan spatula. Setelah semua adonan habis, letakkan daun selada di setiap pancake, letakkan jamur goreng dengan bawang bombay di atasnya, dan bungkus dalam amplop. Anda tentu saja bisa menggunakannya dengan isian lain.

dalam botol

Bahan-bahan: satu setengah gelas susu, empat butir telur, setengah gelas gula pasir, dua sendok makan coklat, tiga ratus gram tepung terigu, minyak sayur.

Persiapan

Tepung dan coklat dicampur. Gula dan garam dituangkan ke dalam botol melalui corong, dikocok, kemudian ditambahkan susu, dan dikocok kembali. Selanjutnya, tambahkan tepung dengan hati-hati dalam porsi kecil, kocok wadah secara berkala untuk memastikan tidak ada gumpalan. Adonan harus memiliki konsistensi krim asam. Tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak dan goreng pancake di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Produk jadi disajikan dengan krim asam atau selai.

Pancake coklat dengan yogurt

Bahan-bahan: empat butir telur, enam puluh gram coklat hitam, satu gelas tepung, satu gelas susu, tiga perempat gelas yogurt alami, dua sendok makan sirup coklat, dua sendok makan gula pasir, dua sendok makan soda, sedikit garam, minyak sayur.

Persiapan

Coklat dicairkan dalam penangas air, kemudian dituangkan ke dalam botol melalui corong dan ditambahkan semua bahan lainnya sambil terus mengocok wadah agar tercampur rata dan adonan bebas gumpalan. Tempatkan adonan yang sudah jadi di tempat dingin selama sepuluh menit. Panaskan wajan dengan baik dan goreng pancake dengan api kecil, balikkan dengan spatula. Hidangan siap saji disajikan dengan madu, krim asam, susu kental manis atau sirup manis.

Pancake coklat dengan coklat

Bahan-bahan: lima ratus gram susu, delapan puluh gram dark chocolate, satu sendok coklat, satu gelas tepung terigu, tiga butir telur, tiga sendok makan minuman keras atau rum, dua sendok makan gula pasir, dua sendok makan mentega, garam secukupnya.

Persiapan

Lelehkan coklat dalam penangas air, tambahkan sedikit susu dan mentega. Sisa susu dengan tepung, gula pasir, coklat dan garam dituangkan ke dalam botol melalui corong, ditutup dengan penutup dan dikocok rata. Kemudian tambahkan telur dan kocok kembali. Jika adonan menjadi cair, tambahkan tepung lagi. Kemudian coklat dan minuman keras dituangkan ke dalam botol, wadah dikocok rata dan diletakkan di tempat dingin selama dua jam.

Setelah waktu berlalu, keluarkan adonan dan tuangkan dalam porsi kecil ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki. Goreng pancake di kedua sisi sampai kulitnya berubah warna menjadi coklat keemasan. Kelezatan ini disajikan dengan susu kental manis.

Telah datang Maslenitsa lebar! Buka mulutmu - telan pancake! Terlepas dari apakah Anda seorang ahli kuliner atau baru akan mengambil langkah pertama dalam membuat pancake, kami ingin menyajikan kepada Anda resep pancake kerawang dari botol. Pancake dalam botol bukanlah versi perkemahan dari makanan lezat yang populer, tetapi sebuah cara untuk mengubah pembuatan pancake yang monoton menjadi seni yang nyata. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan suguhan lezat dan disajikan dengan elegan. Dan proses persiapannya bisa berubah menjadi atraksi sirkus yang nyata bagi semua orang!

Pancake dalam botol

Ingin resep yang tidak biasa pancake?! Untuk Maslenitsa, kami menemukan cara yang sangat cerdik dan sederhana untuk menyiapkan pancake dalam botol. Dan kami mencobanya. Lezat! Adonan pancake cepat tercampur di dalam botol (kocok beberapa kali), tidak perlu mencuci piring (buang botol setelah dipakai). Impian seorang ibu rumah tangga! Atau laki-laki... Kami menduga ada seorang pria yang menemukan metode memanggang pancake ini. Kami yakin seluruh keluarga Anda akan menyaksikan proses menggoreng pancake dari botol, karena menarik dan lucu!

Apa yang Anda butuhkan untuk pancake dalam botol?

Desain pembuatan pancake dalam botol terdiri dari dua elemen sederhana. Yang pertama botol 1,5 liter, bersih dan kering. Lebih baik ambil sebotol air mineral, tidak berbau apa pun. Yang kedua adalah corong yang dimasukkan ke dalam botol (tempat masuknya bahan adonan).

Jika Anda tidak memiliki corong plastik biasa, Anda bisa membuat corong darinya kertas perkamen(kertas roti), potong ujungnya. Setelah semua komponen masuk ke dalam botol, botol itu berubah menjadi mixer, atau lebih tepatnya shaker.

Apa yang harus Anda masukkan ke dalam botol terlebih dahulu?

Biasanya kita campur dulu semua cairan (telur dengan gula dan garam), susu/kefir atau air dan mentega, lalu tambahkan tepung. Pada resep yang sama, masukkan terlebih dahulu bahan pancake kering (agar corong tetap kering dan tidak ada yang lengket). Lagi pula, sebagai aturan, kita hanya memiliki satu corong dan tidak ada waktu untuk menunggu sampai mengering setelah dicuci (lagipula, jika Anda memasukkan telur dan segala sesuatu yang basah ke dalamnya, lalu tepung, semuanya akan menempel di dinding corong. corong, Anda tidak akan bahagia). Tepung harus dituangkan ke dalam sendok, di satu sisi corong, agar lebih mudah melewatinya. Jika bahan kering tersangkut, gunakan sedotan koktail atau tusuk kayu untuk mendorongnya.

Adonan apa yang cocok untuk pancake dalam botol?

Anda dapat mengambil salah satu dari mereka sebagai dasar. resep yang bagus pancake tipis. Tipis - karena adonan kental untuk pancake yang padat dan tebal hampir tidak akan mengalir keluar dari botol dan akan mulai menempel di dindingnya. Jadi, untuk pancake dalam botol kita membutuhkan adonan yang cair namun menempel dengan baik di wajan.

Resep berikut ini cocok sebagai pilihan adonan pancake tipis: pancake tipis dengan susu, pancake lemon dengan susu, adonan pancake tanpa susu (bagi yang tidak minum susu), pancake tipis dengan air, pancake dengan jus dengan air, yogurt dengan air atau serum.

Dan kami memanggang pancake dari botol dengan kefir (bisa diganti dengan susu). Ternyata sangat enak, mandiri (tidak perlu ditaburi atau diolesi apa pun), tetapi dengan krim asam - bahkan lebih enak! Adonan pancake kefir ini mengalir dengan mudah dari botol dan menyebar dengan baik di wajan. Pancake berbahan adonan menurut resep ini ternyata tipis dan empuk. Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk membuatnya dengan diameter yang tidak terlalu besar, agar lebih mudah untuk dibalik.

Resep adonan pancake dalam botol dengan kefir

Untuk menyiapkan 14-16 pancake, Anda membutuhkan:
tepung - 10 sendok makan penuh,
gula – 3 sendok makan,
garam – 0,5 sendok teh,
telur – 2 buah,
kefir (atau susu) – 600 ml,
minyak sayur - 3 sendok makan.

Persiapan:
Masukkan semua bahan adonan ke dalam botol dan aduk.
Masukkan corong ke dalam botol.
Tuang garam dan gula ke dalamnya.
Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit (1 sendok makan), tuang ke salah satu sisi corong.
Tutup botol dengan penutup dan kocok rata.
Tambahkan telur dan kefir melalui corong.
Tutup kembali botol dan kocok.
Lalu tuang minyak sayur.
Tutup dan kocok botol dengan baik agar semuanya tercampur dengan baik.

Cara membuat pancake dari botol

Beberapa ibu rumah tangga membuat adonan pancake terlebih dahulu, pada malam hari, dan menyimpannya di lemari es hingga pagi hari. Tentu saja, ini nyaman dalam hal menghemat waktu di pagi hari, tetapi produk tersebut tidak segar dan kehilangan beberapa khasiatnya yang bermanfaat seperti produk setengah jadi lainnya. Hal ini dibenarkan hanya bila adonan harus asam menurut teknologi memasak.

Tapi milik kita sederhana, resep tradisional. Dan kami segera menggoreng pancake.

Panaskan wajan dengan baik dan tuangkan minyak di atasnya (lalu tambahkan sesuai kebutuhan). Untuk melumasi penggorengan, Anda bisa menggunakan sepotong lemak babi tawar, ditusukkan pada garpu, atau sepotong kentang kupas, ditusukkan pada garpu - celupkan ke dalam minyak dan olesi penggorengan dengan itu.
Tuang pancake ke dalam wajan panas (putar cepat agar adonan menyebar dengan baik). Pancake pertama bisa dibuat berdiameter kecil untuk mengetahui apakah wajan sudah memanas dengan baik atau Anda perlu menunggu lebih lama.
Goreng pancake dengan api sedang. Setelah pinggirannya kecoklatan dan kering, angkat dengan spatula dan balikkan ke sisi lainnya. Jika pinggiran pancake menjadi hitam berarti Anda terlambat dan pancake sudah gosong (seharusnya dibalik lebih awal atau api dikecilkan sedikit).
Pancake ini paling enak dimakan panas! Mereka akan menjadi lebih enak dengan selai dan krim asam!

Pancake kerawang dari botol

Mengubah hidangan biasa V kreasi kuliner itu bisa sangat sederhana! Pancake biasa bisa dibuat empuk! Caranya, cukup buat lubang di tutup botol yang sudah berisi adonan pancake tipis. Dan kemudian – “melukis” dengan adonan di atas penggorengan panas!

Dan untuk memudahkan Anda “menggambar” dengan adonan pancake, kami sarankan untuk menonton video ini, yang menunjukkan dengan sempurna cara memanggangnya pancake kerawang dari botol, serta pancake dalam bentuk apa pun:

Pancake dalam botol adalah nama yang bisa menimbulkan kebingungan di kalangan ibu rumah tangga yang belum berpengalaman. Namun dalam proses memasaknya, mereka pasti akan mengerti mengapa mereka harus menggunakan wadah seperti itu untuk menyiapkan adonan. Soalnya pancake yang dicampur dalam botol lebih mudah dipindahkan ke penggorengan. Pada saat yang sama, Anda tidak hanya bisa membuat kue bundar, tetapi juga menggambar berbagai pola dan gambar, menunjukkan imajinasi Anda.

Pertanyaan utamanya tetap - bagaimana cara menyiapkan adonan pancake dalam botol. Sebenarnya, tidak ada yang rumit dalam hal ini. Dari segi resep, praktis tidak ada bedanya dengan pancake biasa, hanya saja hasilnya lebih cair untuk kenyamanan juru masak. Ini berisi segar atau susu basi, kefir dan produk susu lainnya. Komposisinya juga ditambahkan telur, tepung terigu, garam dan gula pasir, serta sedikit minyak sayur. Jika diinginkan, tambahkan sedikit vanilla ke dalam pancake (untuk aroma yang menggugah selera) atau coklat untuk pewarna dan rasa coklat. Anda bisa memasak pancake manis dan gurih dengan cara ini. Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau ke dalam sayuran asin.

Semua bahan dimasukkan ke dalam botol menggunakan corong khusus yang pasti dimiliki setiap ibu rumah tangga. Maka Anda harus mengocok botolnya secara menyeluruh dan mulai menyiapkan pancake seperti biasa. Berbagai pola kerawang pasti akan menyenangkan anak-anak, dan orang dewasa juga akan menghargai variasi tersebut. Selain pancake, Anda bisa menyajikan saus, selai dan manisan apa saja, susu kental manis, madu, sirup, dll.

Mari kita lihat beberapa yang sederhana dan pilihan lezat, cara memasak pancake dalam botol sesuai resep dengan foto.

Dalam resep ini, adonan diuleni dengan cara biasa baru kemudian dimasukkan ke dalam botol. Jika mau, Anda bisa langsung memasukkan semuanya ke dalam wadah plastik dan mengocoknya dengan baik. Setiap juru masak memilih sendiri pilihan sempurna persiapan. Garam dan gula harus ditambahkan sesuai kebijaksanaan Anda, tergantung pada penggunaan pancake selanjutnya.

Bahan-bahan:

  • 200 ml) susu;
  • 2 telur;
  • 2 sdm. aku. minyak sayur;
  • 50 gram tepung;
  • Garam, gula.

Metode memasak:

  1. Panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih.
  2. Tambahkan telur ke dalam susu, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, aduk kembali.
  4. Tuang minyak sayur ke dalam adonan, campur semua bahan.
  5. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam botol plastik bersih dan kering.
  6. Panaskan wajan, olesi dengan minyak sayur.
  7. Tuang adonan dari botol ke dalam penggorengan dan ratakan ke seluruh permukaan.
  8. Goreng pancake di kedua sisi, pindahkan ke piring dan olesi dengan mentega.

Menarik dari jaringan

Adonan yang sangat sederhana yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak ibu rumah tangga. Namun, untuk resep ini Anda harus melakukannya sedikit berbeda dengan menggunakan corong botol. Setelah menyiapkan adonan, Anda bisa memanggang pancake biasa, atau membuat lubang di tutup botol dan membuat pola kerawang di penggorengan. Yang penting biasakan cepat menggambar “gambar” agar pancake tergoreng merata dan tidak ada bagian yang gosong.

Bahan-bahan:

  • 10 sdm. aku. tepung terigu;
  • 3 sdm. aku. minyak sayur;
  • 600ml kefir;
  • 3 sdm. aku. Sahara;
  • ½ sdt. garam;
  • 2 telur.

Metode memasak:

  1. Tuang kefir dan minyak sayur ke dalam botol plastik.
  2. Tempatkan corong di leher botol.
  3. Dengan menggunakan corong, tambahkan bahan-bahan curah ke dalam adonan.
  4. Kocok telur dalam mangkuk dan tuangkan melalui corong ke dalam botol.
  5. Tutup botol dengan penutup dan kocok hingga adonan menjadi homogen.

Sekarang Anda tahu cara memasak pancake dalam botol sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Pancake dalam botol adalah jalan baru menyiapkan hidangan favorit Anda, yang akan menyederhanakan dan mendiversifikasi seluruh proses. Banyak ibu rumah tangga yang mungkin lebih menyukai pilihan menguleni adonan ini dari biasanya. Bagi mereka yang pertama kali memutuskan melakukan eksperimen seperti itu, koki berpengalaman bagikan rahasia mereka tentang cara memasak pancake dalam botol:
  • Sebelum memasak pancake dari botol, panaskan wajan dengan baik. Anda bisa melumasinya dengan mentega atau minyak sayur atau sepotong lemak babi tawar;
  • Terlepas dari apakah Anda menyiapkan pancake manis atau gurih, pastikan untuk menambahkan garam dan gula ke dalamnya, hanya dengan mengubah proporsinya ke arah yang benar;
  • Jika adonan ternyata terlalu kental dan merepotkan untuk dituangkan ke dalam botol atau dituangkan ke dalam penggorengan, cukup tambahkan sedikit air hangat;
  • Jika ingin membuat pancake berenda, buatlah lubang pada tutupnya dengan diameter sekitar 3 mm. Ini akan cukup untuk mendapatkan garis yang halus dan indah;
  • Pola adonan harus diaplikasikan pada wajan yang sudah diolesi minyak dengan baik. Jika adonan berada pada permukaan yang tidak diberi minyak, integritas desain dapat terganggu;
  • Tambahkan tepung dan bahan curah lainnya ke dalam botol secara bertahap, dalam porsi kecil;
  • Saat menambahkan bahan ke dalam botol, Anda bisa mengocoknya beberapa kali.

Mempersiapkan sarapan cepat dengan cara ini kamu bisa setidaknya setiap hari, karena adonan pancake di dalam botol dicampur hanya dalam beberapa kocokan wadah. Opsi ini akan sangat relevan di Maslenitsa, ketika Anda perlu membuat banyak makanan lezat dan pancake yang indah Ke meja.

Cara membuat pancake dalam botol

Untuk mendapatkan pancake bermotif tipis, Anda perlu menyiapkan alasnya dengan benar. Jadi, membuat pancake dalam botol itu sederhana: untuk melakukannya, Anda perlu memasukkan bahan-bahan yang direkomendasikan untuk salah satu resep pilihan Anda ke dalam wadah dalam urutan tertentu dan mengocoknya beberapa kali. Setelah itu, Anda bisa langsung menuangkan benda kerja ke dalam wajan panas dan memanggang produknya.

Adonan pancake dalam botol

Teknologi pembuatan bahan dasar biasa sedikit berbeda dengan mencampurkannya wadah plastik. Bagaimana cara membuat adonan pancake dalam botol? Untuk membuatnya, Anda bahkan tidak memerlukan mixer, Anda hanya perlu mengambil wadah berukuran 1,5 liter dan memasukkan produk ke dalamnya dengan memasukkan corong ke bagian lehernya. Banyak juru masak menyarankan untuk menambahkan bahan kering terlebih dahulu: tepung, gula, garam, lalu bahan cair: telur, minyak sayur dan susu atau produk susu fermentasi.

Resep pancake dalam botol

Produk yang lembut dan beraroma harum sangat digemari, namun banyak ibu rumah tangga seringkali tidak memiliki cukup waktu untuk menyiapkannya untuk sarapan pagi, karena prosesnya tidak cepat. Mempertimbangkan pilihan yang menarik bila adonan disiapkan malam sebelumnya tinggal dituang ke penggorengan dan digoreng. Buat ulang resep pancake dalam botol, pilih salah satu di bawah ini dan Anda selalu dapat memberi makan keluarga Anda dengan makanan yang lezat dan lezat hidangan yang indah, karena benda kerja dapat berada di dalam wadah hingga beberapa hari.

Pancake dalam botol dengan susu

  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 175 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan.
  • Masakan: Rusia.

Produk-produk yang terlihat di foto sudah tidak asing lagi bagi semua orang, karena setiap ibu rumah tangga setidaknya pernah membuatnya setidaknya sekali saat Maslenitsa atau sekadar untuk sarapan pagi. Perbedaan utama antara pancake ini adalah adonannya dituangkan ke dalam wajan bukan dengan sendok, tetapi lebih nyaman lagi - dari wadah plastik. Pancake dalam botol berisi susu adalah pilihan yang menarik, dan jika Anda menambahkan lebih banyak pati ke dalam adonan, produknya akan menjadi bermotif.

Bahan-bahan:

  • pati – 50 gram;
  • garam – 5 gram;
  • minyak – 2 sdm. aku.;
  • telur – 2 buah;
  • susu – 600ml;
  • gula – 75 gram;
  • tepung – 1,5 sdm.

Metode memasak:

  1. Tuang tepung, gula pasir, kanji, dan garam melalui corong yang dimasukkan ke dalam leher setengah pon. Campur semuanya dengan seksama.
  2. Tuangkan produk cair setelah produk kering: telur, mentega, susu. Pasang tutupnya dan kocok adonan pancake ke dalam botol plastik.
  3. Letakkan loyang pancake yang sudah diolesi minyak di atas api.
  4. Buat lubang kecil di tutupnya - dengan bantuannya Anda dapat mengatur aliran adonan dan membuat produk kerawang, membentuk pola apa pun.
  5. Mulailah memanggang dengan menuangkan adonan melalui lubang. Dianjurkan untuk mengocok campuran di antara porsi, karena pati akan mengendap di dasar.

Pancake dalam botol dengan kefir

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 150 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Resep ini menjelaskan langkah demi langkah proses menyiapkan pancake cantik untuk meja. Pancake dalam botol dengan kefir - kue-kue harum, yang pasti patut dicoba setiap orang, karena tekstur produk kefir berbeda dengan produk yang dibuat dengan susu dalam kelembutan dan kelembutannya. Siapkan satu set bahan pancake dalam botol dan segera mulai menggoreng produk lezat.

Bahan-bahan:

  • kefir 1% lemak – 600 ml;
  • tepung – 150 gram;
  • gula – 60 gram;
  • vanilin – 0,2 sdt;
  • minyak bunga matahari – 50 ml;
  • garam - sejumput.

Metode memasak:

  1. Keluarkan kefir dari lemari es dan panaskan hingga suhu kamar. Hal ini dapat dilakukan lebih cepat dengan menempatkan wadah bersama produk asam V air panas.
  2. Dengan menggunakan satu sendok makan dan corong, tuangkan bahan kering ke dalam wadah plastik dan kocok beberapa kali.
  3. Tambahkan kefir dan minyak yang sudah dipanaskan, aduk semuanya hingga rata dengan cara dikocok, pecahkan setiap gumpalan.
  4. Panaskan pembuat pancake dengan menuangkan setetes minyak, tuang adonan bagian pertama, dan ratakan adonan ke seluruh permukaan.
  5. Goreng produk hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, dan produk yang sudah jadi bisa langsung disajikan, ditaburi selai atau madu.

Pancake dalam botol di atas air

  • Waktu memasak: 40 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 159 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Resep langkah demi langkah sederhana akan membantu ibu rumah tangga memahami cara membuat kue tipis tanpa susu atau kefir - dengan air. Pancake dalam botol dengan air akan menjadi empuk, tetapi dengan rasa netral, jadi Anda bisa mengisinya dengan isian apa saja: manis atau asin. Pastikan untuk mengambil cairan mineral dengan gas, dan untuk menguleni adonan Anda bisa menggunakan satu setengah onsnya. Periksa Detil Deskripsi cara memasak pancake dalam botol.

Bahan-bahan:

  • gula – 1 sdm. aku.;
  • garam – 0,5 sdt;
  • air mineral dengan gas – 0,5 l;
  • soda – 0,5 sdt;
  • cuka – 1 sdt;
  • tepung – 300 gram;
  • minyak zaitun– 50ml;
  • telur – 5 buah.

Metode memasak:

  1. Siapkan wadah plastik dengan cara membilasnya dan memasukkan corong ke dalamnya. Tambahkan gula pasir, sedikit garam, lalu masukkan telur dan soda yang dilarutkan dalam cuka.
  2. Ayak tepung ke dalam mangkuk lain melalui saringan, tambahkan ke bahan kering, tuang air mineral dan minyak sayur.
  3. Tutup wadah dengan sumbat dan kocok isinya hingga rata massa homogen. Anda perlu mengocoknya secara menyeluruh agar alasnya bebas dari gumpalan.
  4. Sebelum menggoreng, teteskan sedikit minyak pada serbet dan lap wajan dengan minyak tersebut. Panggang produk dalam wajan cara tradisional, menuangkan kuantitas yang dibutuhkan tes.

Memasak pancake berenda atau padat namun tipis menggunakan wadah plastik memang mengasyikkan dan proses cepat, terima kasih yang praktis tidak dimiliki oleh ibu rumah tangga piring-piring kotor. Namun, lebih baik membuat pancake dalam botol dengan memperhatikan rekomendasi berikut, maka Anda akan mendapatkannya benda kerja yang sempurna:

  1. Dalam wadah plastik, adonan menjadi cair dan ringan, artinya hanya bisa digunakan untuk menyiapkan produk tipis. Jika Anda menguleni adonan yang lebih kental, akan sulit mengeluarkannya dari mangkuk.
  2. Sebaiknya tuang dan isi bahan menggunakan corong, yang bahan keringnya dituang terlebih dahulu, baru yang cair dituang - dengan cara ini produk tidak menempel pada corong itu sendiri dan tidak menyumbat leher.
  3. Tekstur produknya halus, jadi sebaiknya dibuat dengan diameter kecil, karena bisa sobek jika dibalik.
  4. Meratakan sejumlah kecil minyak dalam wajan (sebelum menambahkan pancake pertama), sepotong kentang kupas, ditusuk dengan garpu, akan membantu - mudah untuk melapisi piring yang dipanaskan dengannya.
  5. Adonan yang dicampur dengan cara ini bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari.

Video: Pancake dari botol

Bagaimana cara memanggang pancake tanpa mengotori tumpukan piring? Ya, agar cepat dan enak, serta dari produk yang selalu tersedia?

Mungkin pertanyaan-pertanyaan ini ditanyakan oleh hampir setiap ibu rumah tangga yang berdiri di depan kompor dan berpikir dengan ngeri bahwa dia harus mencuci tepung ini dan menempelkan adonan lagi.

Tapi ada jalan keluarnya! Pancake dalam botol. Pernahkah Anda mendengar hal ini?

Mari kita lihat lebih dekat resepnya.

Pancake menurut resep tradisional

Untuk menyiapkan hidangan ini langsung di dalam botol, Anda memerlukan satu set produk: susu rendah lemak - 0,6 l; gula pasir- 3 sdm; tepung – 2/3 cangkir; telur – 2 buah; minyak sayur – 3 sendok makan; garam.

Resep ini memungkinkan Anda menguleni adonan langsung di dalam botol plastik biasa. Ini menghemat banyak waktu.

Lagi pula, Anda tidak akan memiliki segudang peralatan makan bekas, dan Anda tidak perlu menyalakan mixer atau blender. Dan Anda bahkan tidak memerlukan sendok lagi. Sungguh keajaiban, pancake dalam botol ini!

Resep dengan foto:

  1. Saya memasukkan corong ke leher botol plastik.
  2. Saya menyaring tepung dan menuangkannya dengan hati-hati melalui corong.
  3. Saya memecahkan telur tepat di atas leher dan menambahkannya ke dalam campuran.
  4. Saya menambahkan susu dan mentega suhu kamar.
  5. Dan baru sekarang saya mengeluarkan corong dan menutupnya rapat-rapat. Saya mulai mengocok botol secara aktif. Pastikan telur terguncang secara menyeluruh dan campurannya memperoleh konsistensi yang seragam. Tentu saja, Anda bisa mengocok telurnya sedikit piring terpisah, tapi ini akan menjadi pilihan memasak yang sedikit berbeda.
  6. Saya buka tutupnya dan tuang perlahan isi dari leher ke dalam wajan panas (setelah dituang sedikit minyak dulu).
  7. Saya memanggang di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
  8. Saya menyajikannya langsung dari kompor. Selai, krim asam, susu kental sangat cocok untuk pancake ini.

Pancake dicampur dengan kefir

Resep pancake ini memungkinkan Anda memanggang dengan empuk dan enak Pancake Lunak dengan cara menguleni adonan kefir langsung di dalam botol plastik.

Untuk memanggangnya, Anda perlu mengambil rangkaian produk berikut:

kefir rendah lemak – 2,5 cangkir; tepung – 1,5 cangkir; gula pasir - 2,5 sendok makan; minyak sayur – 2 sendok makan; garam.

Mempersiapkan pancake dalam botol dicampur kefir:

  1. Saya akan menggunakan corong dan menambahkan tepung yang sudah diayak sebelumnya, sedikit garam dan gula.
  2. Saya mengocok botolnya perlahan agar campuran tercampur rata.
  3. Saya menambahkan kefir suhu kamar dan minyak bunga matahari.
  4. Sekali lagi saya kocok botolnya lebih kuat, setelah menutupnya dengan penutup. Massa yang dicampur dengan kefir harus homogen dan tanpa gumpalan.
  5. Saya membuka tutupnya dan menuangkan sebagian kecil adonan langsung melalui leher ke dalam wajan yang sudah dipanaskan (sudah diolesi minyak terlebih dahulu).
  6. Saya mendistribusikan campuran kefir secara merata ke permukaan wajan, memiringkannya ke arah yang berbeda.
  7. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Pancake dalam botol dengan kefir ternyata tidak lebih buruk dari pancake yang dicampur dengan cara biasa.

Pancake dicampur dengan air mineral

resep ini pancake rendah kalori memungkinkan Anda menguleni adonan menggunakan air dengan gas. Berkat gelembung gas, pancake menjadi sangat empuk dan mengembang.

Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan serangkaian produk berikut:

minimal air – 0,5 liter; telur – 5 buah; tepung - 1 gelas; minyak sayur – 3 sendok makan; gula – 1 sdm; bubuk pengembang; garam.

Resep dengan videonya seperti ini:

  1. Saya menuangkan tepung yang sudah diayak sebelumnya dicampur dengan baking powder ke dalam botol.
  2. Saya menambahkan gula pasir dan sedikit garam.
  3. Saya mengocok botol beserta isinya agar seluruh adonan tercampur rata.
  4. Saya menambahkan air soda dan minyak.
  5. Saya memecahkan telur dan menambahkannya ke dalam botol.
  6. Saya memasang tutupnya dan mulai mengocoknya dengan kuat agar isinya memiliki konsistensi yang seragam.
  7. Saya menuangkan sebagian kecil adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan menyebarkannya dalam lapisan yang tipis.
  8. Saya menggoreng di kedua sisi.

Pancake kerawang dari botol

Botolnya memungkinkan Anda tidak hanya mencampur alasnya. Anda akan membutuhkannya untuk memberikan pancake bentuk yang indah atau memanggangnya menjadi pola yang rumit.

Nah, setelah berolahraga dengan baik, Anda bisa memanjakan orang yang Anda cintai dengan pancake berbentuk hewan atau pahlawan favorit Anda, menjadikan memasak menjadi acara yang meriah!

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil rangkaian produk berikut:

susu – 2,5 cangkir; tepung – 1,5 sdm; telur -2 buah; gula pasir – 3 sendok makan; minyak sayur – 2 sendok makan; pati - 2 sendok makan; garam.

Resep dengan videonya adalah sebagai berikut:

  1. Saya menuangkan tepung yang sudah diayak melalui corong langsung ke dalam botol plastik.
  2. Saya menambahkan pati dan gula. Saya menambahkan sedikit garam. Dan saya mulai mengocok botol secara aktif agar semuanya tercampur rata.
  3. Saya menuangkan susu pada suhu kamar.
  4. Saya memecahkan telur dan juga mengirimkannya melalui corong ke seluruh isinya.
  5. Terakhir saya tambahkan minyak sayur. Saya menutup tutupnya dan mengocok botolnya dengan kuat.
  6. Sekarang adalah momen paling krusial. Omong-omong, Anda hanya dapat melakukan prosedur ini sekali, dan kemudian, jika perlu, gunakan lubang yang sudah jadi. Saya memanaskan jarum atau penusuk dan membuat lubang kecil di tengah gabus. Melalui inilah saya akan menuangkan isinya.
  7. Dalam wajan panas dengan tambahan minyak, saya “menggambar” berbagai pola dan gambar dengan adonan.
  8. Saya menggoreng pancake dengan cara biasa.
  9. Sebelum porsi baru pancake, saya kocok botolnya agar pati tidak mengendap di dasar.

Pancake coklat dari botol

Sebuah suguhan nyata bagi pecinta kue dan coklat. Dan jika Anda menggunakan metode di atas, Anda dapat dengan mudah memanggang pancake kerawang coklat dan menyenangkan diri sendiri dan anak-anak Anda.

Omong-omong, Anda bisa dengan aman melibatkan anak-anak dalam proses memasak. Lagi pula, tidak ada piring rapuh, tidak ada piring kotor, dan tidak ada sendok terbang di sini. Sedangkan untuk mengaduk dan mengocok botol, anak-anak dapat dengan mudah mengatasinya bahkan lebih baik daripada orang dewasa.

Untuk memanggang pancake seperti itu, Anda memerlukan serangkaian produk berikut:

susu – 3 gelas; tepung – 250 gram; kakao – 4 sdm; minyak sayur – 3 sendok makan; gula pasir - 3 sendok makan; bubuk pengembang; vanila; garam.

  1. Saya meletakkan botol di permukaan yang rata, memasukkan corong ke leher dan mulai menuangkan tepung yang diayak.
  2. Dibalik botolnya ada coklat dan gula pasir, dicampur vanilla dan baking powder.
  3. Saya menambahkan sedikit garam dan mengocok campuran kering.
  4. Saya menuangkan susu pada suhu kamar.
  5. Terakhir, saya mengirim minyak dan menutup tutupnya. Saya mulai mengocok botol dengan kuat agar massanya menjadi homogen.
  6. Selanjutnya, jika ingin mendapatkan pancake kerawang, tuang adonan melalui lubang pada tutupnya. Atau, seperti saya, buka tutupnya, tuangkan sedikit adonan langsung dari bagian lehernya dan panggang pancake dengan cara biasa.

Jangan lupa panaskan penggorengan dengan menaburkan minyak sayur di atasnya.

Pancake terbuat dari adonan air

Kita bisa membuat pancake seperti biasa menggunakan air tanpa mengotori apa pun kecuali penggorengan (seperti yang Anda pahami, Anda tidak bisa melakukannya tanpa air). Dan botol plastik apa pun yang tidak perlu dengan ukuran yang sesuai akan membantu kita menyiapkan alasnya.

Untuk menguleni adonan pancake ini, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

2,5 gelas air; 1,5 cangkir tepung; 2 telur; 3 sdm. minyak bunga matahari; gula pasir; bubuk pengembang.

Persiapannya adalah sebagai berikut:

  1. Saya menuangkan tepung yang sudah diayak melalui corong ke dalam botol. Saya juga mengirim gula pasir dicampur baking powder ke sana. Saya kocok sedikit agar adonan homogen.
  2. Saya memecahkan telur.
  3. Saya menambahkan air pada suhu kamar dan minyak bunga matahari. Saya mengocok botol itu dengan kuat, setelah menutupnya dengan penutup.
  4. Saya menuangkan sebagian kecil adonan ke dalam wajan panas dengan mentega dan memanggang pancake dengan cara biasa.

Ternyata pancake dalam botol di atas air itu sangat sederhana dan cara yang terjangkau menyiapkan suguhan lezat!

Pancake terbuat dari adonan dengan susu asam

Setuju bahwa ada kasus seperti itu: itu layak susu terbuka dan masa jabatannya telah berakhir, tapi dia tidak berani membuangnya. Dan itu tidak naik dengan benar.

Bagaimanapun, ada banyak cara untuk mendapatkan manfaat dari produk semacam itu. Salah satunya adalah membuat pancake. Mari kita gunakan juga botol untuk menguleni adonan.

Untuk memanggang ini pancake tipis Kumpulan produk berikut diperlukan:

satu liter susu kadaluarsa; 2 cangkir tepung; 2 telur; 5 sdm. minyak bunga matahari; 4 sdm. gula pasir; soda.

Cara memasak dengan video akan disajikan di bawah ini. Urutan langkahnya sedikit berbeda dengan resep sebelumnya. Hati-hati:

  1. Melalui gagak saya menuangkan telur, gula pasir, dan sedikit soda ke dalam botol. Saya mengguncangnya.
  2. Tambahkan tepung dan susu yang sudah diayak.
  3. Saya menuangkan minyak terakhir. Dan saya mulai mengocok botol dengan kuat sampai adonan menjadi homogen.
  4. Saya menuangkan sebagian kecil adonan ke dalam wajan, yang saya panaskan terlebih dahulu dan olesi dengan minyak. Saya memanggang pancake dengan cara biasa.

Pancake dalam botol susu, yang tanggal kadaluarsanya sudah berakhir - ini dia cara yang bagus masak dengan cepat dan suguhan lezat untuk seluruh keluarga.

Pancake terbuat dari adonan whey

Produk lain yang sebaiknya digunakan secara penuh adalah whey. Katakanlah kita memutuskan untuk melakukannya keju cottage buatan sendiri, dan Anda akan membuang serum karena tidak diperlukan.

Jangan lakukan ini dalam keadaan apapun! Dengan whey, pancake menjadi luar biasa, sangat berpori dan empuk.

Untuk memanggang pancake tipis, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

satu liter whey; 2 cangkir tepung; 3 telur; 4 sendok makan gula pasir dan minyak bunga matahari; soda.

Resepnya terlihat seperti ini:

  1. Melalui corong saya tuangkan tepung yang sudah diayak dan gula pasir yang dicampur dengan soda. Aku mengocok botolnya sedikit.
  2. Saya menuangkan serum pada suhu kamar.
  3. Saya memecahkan telur dan menuangkan minyaknya. Saya mengaduk adonan dengan baik, mengocok botolnya dengan kuat.
  4. Saya mendiamkan adonan selama seperempat jam tepat di dalam botol.
  5. Sebelum memanggang, saya mengocok kembali isi botol dengan baik dan mulai memanggang pancake.

Pancake dimasak dengan whey penemuan nyata untuk ibu rumah tangga yang hemat.

  • Adonan pancake di dalam botol harus cukup cair;
  • urutan pencampuran produk: keringkan dulu dan produk massal, lalu sisanya;
  • Untuk menggoreng luche, gunakan penggorengan yang berdiameter kecil, karena adonannya sangat tipis dan pancake bisa sobek jika dibalik;
  • wajan harus terlumuri minyak secara merata sebelum digoreng;
  • pancake coklat dapat diisi dengan isian krim apa saja, misalnya makanan penutup dadih;
  • Adonan yang dicampur dalam botol bisa dimasukkan ke dalam lemari es semalaman. Pancake bisa disiapkan keesokan harinya.

resep video saya

Artikel tentang topik tersebut