Anggur apel non-alkohol. Resep anggur non-alkohol pada jus anggur. Anggur Mulled dengan teh Hibiscus

Anggur tanpa alkohol: manfaat dan bahaya kesehatan

Ini minuman yang luar biasa menghangatkan, nada, memiliki cukup terlihat sifat antibakteri . Anggur yang digiling sering menyarankan dalam kasus berikut:
Angina- datang untuk menyelamatkan madu, jeruk minum
Demam atau flu — buah-buahan dan rempah-rempah bantuan yang sangat baik pulih dan juga bermanfaat untuk kelelahan moral. Direkomendasikan untuk penyakit menular. Secara umum, anggur yang sudah matang seperti itu akan sama-sama bermanfaat baik pada tahap awal penyakit maupun dengan komplikasi seperti radang paru-paru, bronkitis.
Batuk- ada baiknya membicarakannya secara terpisah. Selain itu, baik kering dan batuk basah melunak atau hilang sama sekali setelah minum anggur yang sudah dipikirkan dengan rempah-rempah atau lemon. Ini menghangatkan tubuh dengan sempurna.

Adapun kontraindikasi, maka mereka tersedia di mitra alkohol - untuk penyakit tertentu, serta untuk anak-anak dan wanita hamil. Versi non-alkohol diperbolehkan untuk digunakan setiap orang. Pengecualian, mungkin, mungkin— individu reaksi alergi pada komponen alat.

Bisakah wanita hamil minum anggur tanpa alkohol?

Seperti yang telah disebutkan, wanita hamil harus minum tanpa alkohol bisa. Anda bahkan membutuhkan:

Jus delima menghapus dari tubuh calon ibu cairan yang tidak perlu, dengan demikian mencegah pembengkakan. vitamin sama dan mineral ada banyak di dalamnya! Dan peningkatan nafsu makan akan memungkinkan mengatasi mual.
Jus anggur mengandung vitamin K, E, yang meningkatkan pembekuan darah. Vitamin A diperlukan ketika organ penglihatan bayi terbentuk.
jus apel hanya harus dimasukkan dalam makanan ibu hamil, karena tidak akan berkontribusi pada kelebihan tarif harian kalori. Sebaliknya, jus mengurangi risiko varises, memperkuat jantung, meningkatkan fungsi sistem saraf.

PENTING: Namun manfaat tak terbantahkan minuman seperti itu seharusnya tidak menyesatkan - minum sejumlah besar anggur yang sudah matang tidak dianjurkan. Komponen jeruk dikontraindikasikan untuk alergi, dan kayu manis dapat memicu kontraksi rahim dan keguguran. tanggal awal kehamilan.

Jus non-alkohol anggur merenungkan: mana yang lebih baik?

Anggur- sangat menyenangkan menyegarkan, memberi energi dan menguatkan tubuh secara umum berkat elemen jejak. Disarankan untuk menggunakannya saat musim penyakit, karena minuman ini membantu melawan infeksi. konten jumlah besar elemen jejak dan vitamin menyebabkan munculnya seluruh tren mempraktekkan pengobatan jus anggur.

Cranberi- Di samping itu rasa yang tidak biasa, menakjubkan efek anti-dingin. Berhasil mengatasi bakteri bagus antioksidan. Disarankan untuk digunakan sebagai dasar untuk anggur yang sudah matang dan jika ada masalah dengan saluran kemih . Dan berkat fakta bahwa minuman merah meningkatkan darah, banyak penyakit berhasil surut.

Delima menikmati cinta tak terbatas dari mereka yang terus-menerus peduli dengan kesehatan. Mereka antiseptik, dan membantu dengan peradangan, dan sakit tenggorokan dengan asma bronkial menghancurkan.

PENTING: Jika seseorang telah lama menderita sakit dan kelelahan, dia hanya perlu minum berdasarkan jus delima!

ceri- penemuan sempurna untuk kekasih selera yang luar biasa . Selain itu, dia sangat baik menghilangkan panas dan secara umum membantu dengan pilek. Kandungan tembaga yang tinggi akan menertibkan bahkan yang paling terpengaruh sistem saraf. TETAPI bersama dengan jus jeruk ceri berfungsi sebagai efektif pencegahan perkembangan kanker.

Jus ceri untuk anggur yang direnungkan adalah kombinasi rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa

Rempah-rempah, rempah-rempah dan bumbu untuk anggur tanpa alkohol

Anyelir- terkenal tidak hanya karena aromanya, tetapi juga karena kemampuannya untuk membunuh kuman, menghilangkan masuk angin dan melancarkan pencernaan.

Adas manis — mengurangi demam dan nyeri. Akan menghibur setiap pasien dan meningkatkan nafsu makannya.

PENTING: Ideal kombinasi rasa akan dicapai bersama dengan cengkeh dan kapulaga.

adas bintang- sangat diperlukan jika Anda Kebutuhan mendesak untuk kembali Dengan dan menghilangkan batuk. Meningkatkan pencernaan. Bonus yang bagus adalah nafas segar.

Jahe- segera sertakan dalam komposisi anggur yang sudah dipikirkan saat dingin! Dia juga harta karun yang nyata. asam amino dan vitamin.

Lada hitam- dianggap baik antiseptik.

Kapulaga- akan menjadi penemuan yang menyenangkan bagi mereka yang membutuhkan yang terbaik mengaktifkan otak. Sistem saraf dan juga akan ditertibkan. Mereka yang masuk angin akan membutuhkan propertinya merangsang ekspektorasi dan meredakan kejang tenggorokan terjadi saat batuk.

PENTING: Jika Anda menyiapkan kopi mulled wine, kapulaga akan melunakkan efek kafein pada tubuh.

daun salam- bumbu yang tak terduga, tetapi berguna untuk anggur yang direnungkan. Dia dianggap luar biasa katalis proses, terjadi di dalam tubuh . Di samping itu, daun salam- efisien antibiotika.

Ketumbar- penemuan bagi mereka yang membutuhkan memperbaiki pencernaan. Vitamin, satu set asam organik, elemen mikro dan makro membuat minuman ajaib. Membangkitkan nafsu makan.

Kunyit- memiliki efek positif pada pekerjaan jantung, menghilangkan rasa sakit, menenangkan sistem saraf dan luar biasa nada naik.

PENTING: Jika Anda bertekad untuk menyenangkan diri sendiri dengan minuman dengan kunyit, jangan tambahkan bumbu lain - kunyit akan membunuh rasa dan aromanya.

Madu- meningkatkan kesehatan secara keseluruhan kekebalan. Cocok untuk masuk angin menghilangkan rasa sakit di tenggorokan.

Buah kering- bawa kepedasan ke anggur yang direnungkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Direkomendasikan kurma, aprikot kering, plum, kismis, buah ara.

Buah-buahan kering dalam anggur non-alkohol - gudang vitamin

Anggur tanpa alkohol - teh musim dingin yang menghangatkan

Anda akan perlu:

Teh hitam- 2 sdm.
susu- 2,5 sdm.
Gula- satu atau dua sendok makan
Anyelir
sepotong kecil Jahe
Kapulaga- 2 buah.
Pala

Memasak:

diseduh teh beberapa waktu bersikeras
Untuk itu ditambahkan susu, rempah-rempah, gula

PENTING: Jangan lupa untuk menuangkan semuanya ke dalam panci praktis enamel atau baja tahan karat.

Hapus dari api pada tanda pertama bisul
Saring

Anggur terapi non-alkohol dengan madu untuk pilek

Untuk minuman tua Slav, yang juga disebut "sbiten", diperlukan:

Madu- 3 sdm. l.
Air- setengah liter
Jahe- sepotong kecil atau 1/3 sdt
setengah lemon
daun mint
Cengkih dan kayu manis atas kebijaksanaan Anda

Memasak sbiten itu mudah:

Jernih lemon kupas
semangat parutan
Membawa air sampai mendidih
Sekarang Anda dapat menambahkan madu, semangat, rempah-rempah, jus lemon
mengaduk semua dengan hati-hati dan bersikeras dalam termos sekitar setengah jam

PENTING: Sbiten juga perlu disaring.

Apakah mungkin untuk menghangatkan anggur non-alkohol pada suhu tertentu?

Minum anggur mulled pada suhu yang sama membutuhkan, karena dia meredakan demam dan membunuh kuman. Namun, itu layak dilakukan sedikit teguk, untuk menyelamatkan tenggorokan Anda. Direkomendasikan untuk ini berada di bawah selimut, karena pasien perlu berkeringat dengan benar.

Untuk tujuan yang sama, sertakan dalam komposisi minuman raspberry, adas manis, cranberry, lemon balm, kayu manis.

PENTING: Harap dicatat bahwa semua bahan yang bermanfaat menghilang dari minuman ketika dipanaskan di atas 90 derajat. Rebusan rempah-rempah atau rempah-rempah dianjurkan untuk disiapkan secara terpisah, kemudian ditambahkan ke anggur yang sudah matang.

Anggur tanpa alkohol: resep dengan jahe

Manfaat kesehatan yang luar biasa Sari apel dengan jahe, yang mana termasuk:

jus apel- 2 liter
Jahe- sepotong
Buah- lemon, jeruk dan pir
Kayu manis- 1 buah.
Anyelir

Mulai:

Jus hampir tidak dibawa mendidih
Buah diiris tipis dan ditambahkan ke jus
Jahe digosok
Beberapa waktu diperlukan hangat anggur merenungkan masa depan sekali lagi

Anggur cranberry non-alkohol dengan jus cranberry

Untuk anggur sehat pada jus cranberry yang Anda butuhkan:

Sebenarnya, diriku sendiri minuman buah- 100ml.
Cranberi- 100 gram.
Jus jeruk dan apel- 500ml.
jus jeruk nipis
Irisan jeruk nipis dan jeruk

Mudah disiapkan:

mencampur semua yang di atas jus dan panaskan mereka hampir mendidih
Hiasi bagian bawah mug beri dan potongan buah
Isi dengan jus

Untuk anggur yang sehat dengan selai rasberi menyimpan:

selai
Bunga Linden
rempah-rempah rasa

PENTING: Ambil bunga kering. Jika memungkinkan, raspberry.

Di muka rebus bunganya
Isi selai dengan air, pemanasan
Menambahkan linden dan beri dengan rempah-rempah

Anggur non-alkohol dengan kembang sepatu

Hibiscus disebut "minuman para firaun" sebagai obat yang menyembuhkan dari demam, kejang, peradangan. Untuk minuman ajaib seperti itu berikut ini diperlukan:

Kembang sepatu orang sendiri - 50 ml. minuman yang sudah diseduh
daun mint
Madu dan lemon
Gula- 3 sdm. l.
Berry- stroberi, raspberry, blackberry, ceri, kismis untuk dipilih

PENTING: Buah beri beku baik-baik saja. Selain itu, mereka lebih mudah didapat di musim dingin.

Berry butuh yang baik tumbuk dengan mint dan gula
Semua ini ditambahkan ke teh dan dicampur
Teh dipanaskan, disaring dan disediakan lemon, sayang

Anggur tanpa alkohol dengan lemon dan kayu manis

Minuman yang akan menyenangkan rasa yang luar biasa dan aroma, bisa sangat berguna. Untuk pembuatan gudang vitamin ini diperlukan:

lemon- lebih tepatnya, semangatnya
Sepasang tongkat kayu manis
Oranye
Air- sekitar 80ml. dan liter jus apel
Kapulaga- mencubit
Beberapa tunas anyelir
Pala ukuran sangat kecil

Mudah untuk mempersiapkannya:

Oranye di muka dipotong berkeping-keping
Semuanya lipat ke dalam wadah untuk anggur yang direnungkan
Tetap menyala sebelum tanda-tanda pertama mendidih muncul

Banyak yang telah mendengarnya, tetapi tidak semua orang tahu bahwa anggur penyembuhan non-alkohol juga dapat dibuat. Ini pasti akan menyenangkan semua orang yang ingin melakukan pemanasan untuk waktu yang lama. malam musim dingin. Di artikel selanjutnya kita akan membahas tentang cara memasak yang enak minuman ringan untuk liburan Tahun Baru.

Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara membuat anggur tanpa alkohol di rumah. Ada sejumlah besar resep anggur, kami menawarkan Anda kelas master minuman yang enak yang akan menghangatkan Anda di musim dingin atau musim gugur.
Anggur tanpa alkohol dengan jeruk keprok berbeda jenuh, rasa asli. Ini akan dengan cepat menghangatkan Anda dalam cuaca buruk dan membantu Anda bersantai setelah seharian bekerja keras.

Minuman Info Rasa

Bahan

teh kembang sepatu - 4 meja. l.,
2 jeruk keprok,
madu - 1-2 sdt,
bubuk kayu manis)
cengkeh - secukupnya
air murni - 3 gelas.

Cara membuat anggur tanpa alkohol di rumah

Untuk menyiapkan minuman penghangat, Anda membutuhkan panci kecil yang cocok. Rebus air murni di dalamnya. Tuang kembang sepatu ke dalam air mendidih dan angkat dari api.

Tambahkan irisan jeruk keprok. Anda bisa menambahkan jeruk keprok bersama kulitnya, lalu bilas hingga bersih dengan air.

Tambahkan sejumput kayu manis dan beberapa cengkeh.

Setelah agak dingin, tuangkan madu ke sisa bahan dan campur semuanya.

Masukkan campuran di bawah tutupnya selama sekitar 10 menit, lalu saring melalui saringan biasa. Selama waktu ini, minuman akan memiliki waktu untuk mendingin, jadi lebih baik menuangkannya (setelah disaring) kembali ke dalam mangkuk logam dan menghangatkannya (jangan sampai mendidih).

Lalu tuang ke dalam mug yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa lingkaran jeruk keprok di sana.

Anggur siap minum non-alkohol memiliki warna cerah, rasa yang unik, di mana jeruk keprok dan madu sangat terasa. Segelas minuman yang luar biasa dengan nada pedas yang halus akan memberi Anda perasaan hangat dan nyaman bahkan dalam cuaca terdingin sekalipun.
Anggur Mulled diminum panas, kami tidak merekomendasikan resep ini kepada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, karena teh panas Hibiscus meningkatkan tekanan darah.

Anggur yang dihaluskan - minuman yang enak untuk musim dingin. Paling sering, itu berarti anggur panas dengan rempah-rempah. Tetapi sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat anggur tanpa alkohol. Itu juga menghangatkan dengan sempurna, keluar enak, harum, dan selain itu, tidak mengandung alkohol sama sekali.

Anggur tanpa alkohol di rumah

Bahan:

jus anggur - 1 liter;
apel - setengah;
air - 250 ml;
irisan jeruk - 2 buah;
kismis - 30 g;
irisan lemon - 1 buah;
kacang polong allspice - 4 buah;
cengkeh - 5 buah;
bubuk jahe - sejumput;

Memasak

Rempah-rempah dan madu ditempatkan dalam air dan dipanaskan, diaduk, sehingga madu larut. Tuang jus anggur, tambahkan irisan apel dan irisan jeruk dan lemon. Kami menghangatkan campuran hampir sampai mendidih, lalu matikan api, biarkan minuman diseduh selama 10 menit, lalu tuangkan ke dalam gelas. Madu bisa diganti dengan gula jika diinginkan. Dan kuantitasnya, serta jumlah madu, dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing, berdasarkan caranya anggur manis ingin mendapatkan.

Anggur apel non-alkohol di rumah - resep

Bahan:

jus apel - 1 liter;
parut kulit lemon- 2 sdm. sendok;
kulit jeruk parut - 2 sdm. sendok;
air - 100 ml;
batang kayu manis - 3 buah;
cengkeh - 3 buah;
kapulaga - sejumput;
Pala- sejumput;
gula untuk dicicip.

Memasak

Tuang jus apel dan air ke dalam panci enamel, nyalakan api, tambahkan kulit jeruk dan lemon, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis dan gula. Didihkan dengan api kecil, segera angkat. Kami menutup panci dengan penutup dan membiarkan minuman harum diseduh selama sekitar 15 menit, dan setelah itu kami menyaringnya dan menuangkannya ke dalam gelas.

Anggur ceri tanpa alkohol

Bahan:

jus ceri - 500 ml;
air mendidih - 500 ml;
teh hitam - 2 sendok teh;
batang kayu manis - 1 buah;
irisan lemon - 3 buah;
adas manis - 1 buah;
akar jahe - 20 g;
cengkeh - 2 buah;
plum - 6 buah;
aprikot kering - 6 buah;
gula untuk dicicip;
Madu untuk dicoba.

Memasak

Persiapan anggur non-alkohol, mari kita mulai dengan fakta bahwa kita menyeduh teh hitam dengan air mendidih dan bersikeras selama sekitar 7 menit, kita mencuci plum dan aprikot kering. Saring teh dan tuangkan ke dalam panci, tambahkan jahe yang sudah dikupas dan diiris, gula, irisan lemon, adas manis, kayu manis, aprikot kering, prem, cengkeh dan gula secukupnya. Aduk hingga gula larut. Tuangkan kedalam jus ceri, didihkan dan matikan api. Kami bersikeras tutup tertutup 20 menit lalu tuang minuman pedas dalam cangkir atau gelas. Jika diinginkan, madu dapat ditambahkan ke anggur non-alkohol yang sudah disiapkan secukupnya.

Anggur panas non-alkohol

Bahan:

jus blackcurrant - 500 ml;
- 500ml;
air - 100 ml;
cengkeh - 5 buah;
akar jahe - 20 g;
kismis - 40 gram;
Madu untuk dicoba.

Memasak

Tuang kismis, jus apel, dan air ke dalam panci. Tambahkan cengkeh, kismis dan akar jahe cincang. Didihkan massa dengan api kecil. Pada tanda pertama mendidih, matikan api, biarkan anggur yang sudah matang diseduh, tambahkan madu secukupnya dan tuangkan ke dalam cangkir.

Anggur non-alkohol dari kembang sepatu

Bahan:

Memasak

Cuci akar jahe, kupas dan potong-potong. Tuang kembang sepatu ke dalam wajan, tambahkan jahe, cengkeh, kayu manis dan tuangkan semuanya dengan 1 liter air mendidih. Biarkan diseduh setidaknya selama 30 menit. Setelah itu, tambahkan madu. Jika anggur yang sudah matang terlalu dingin, panaskan hingga suhu yang diinginkan, saring dan tuangkan ke dalam gelas.

Anggur Mulled adalah minuman hangat yang enak. resep anggur klasik pasti mengandung anggur merah, tetapi tidak semua orang dan tidak selalu mampu membeli koktail yang memabukkan. Oleh karena itu, anggur tanpa alkohol, resep yang pasti akan Anda terima, adalah kesempatan besar hargai seluruh rasa minumannya.

Aturan umum untuk membuat anggur mulled

Terlepas dari apa yang menjadi dasar minuman - jus atau anggur - perlu untuk mematuhi rekomendasi yang telah terbukti selama bertahun-tahun.

Peralatan makan

Dalam proses menyiapkan minuman, yang terbaik adalah menolak untuk menggunakannya panci aluminium atau sendok, karena rasa minumannya sangat menderita karenanya.

Menyiapkan minuman

Paling aturan penting- dasar minuman tidak boleh mendidih. Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengontrol pemanasan cairan, maka pastikan indikatornya tidak melebihi +70.

Jika ini tidak memungkinkan, maka Anda hanya perlu mengandalkan penglihatan Anda. Anggur dan jus dipanaskan dengan api kecil. Segera setelah busa yang muncul mulai menghilang dari permukaan, segera keluarkan wadah dari api. Dalam kasus apa pun penampilan massal gelembung-gelembung kecil, dan terlebih lagi mendidihnya cairan, tidak boleh dibiarkan. Jika ini terjadi, maka Anda dapat dengan aman menuangkan isi panci. Anda tidak akan pernah mencoba anggur yang benar-benar matang.

Para profesional menyarankan untuk menyiapkan anggur non-alkohol di rumah dalam dua tahap.

Yang pertama di wajan, tempat minuman akan disiapkan, dituangkan air biasa. Volumenya kira-kira dari jumlah total jus atau anggur. Ini segera berisi semua bumbu yang diperlukan untuk resepnya. Cairan tersebut kemudian dididihkan.
Setelah air mendidih selama beberapa menit, tingkat gula atau madu yang ditentukan ditambahkan ke dalamnya dan dicampur sampai yang terakhir benar-benar larut. Setelah itu, dasar anggur yang sudah matang dituangkan.

Rempah-rempah dan buah-buahan

Adapun rempah-rempah, Anda tidak harus bersemangat. Untuk mendapatkan minuman harum 3-5 komponen sudah cukup. Misalnya, kayu manis, jahe, cengkeh atau kayu manis, kunyit, pala, ketumbar, dan lada hitam cocok dipadukan.

Selama memasak, cobalah untuk tidak menggunakan aditif tanah karena bedaknya membuat minuman menjadi keruh. Dan untuk anggur yang sudah matang, transparansi dan warna sangat penting.

Cukup sering, minuman itu juga diperkenalkan dan jamu seperti mint dan thyme. PADA tujuan pencegahan tambahkan sedikit jahe ke anggur yang sudah matang.

Buah untuk anggur yang sudah matang paling baik diambil segar. Di rak supermarket mana pun Anda akan menemukan semua yang Anda butuhkan.

Dan sekarang resep yang dijanjikan.

Anggur tanpa alkohol dengan jus ceri

Anggur cherry mulled mencakup komponen-komponen berikut:

jus ceri (500 ml);
air (500ml);
teh daun hitam (2 sendok teh);
lemon (3 buah);
kayu manis);
adas manis (tanda bintang);
cengkeh (2 buah);
jahe (10 gram);
aprikot kering (5 beri);
plum (7 beri);
gula (100 gram); sayang.

Bagaimana cara membuat anggur tanpa alkohol? Semuanya cukup sederhana. Pertama, seduh daun teh dan biarkan meresap selama sekitar 5 menit. Pada saat ini, kami mencuci buah aprikot dan plum kering. Saring teh yang diseduh dan tuangkan ke dalam panci. Tambahkan gula, jahe cincang dan bahan lainnya ke dalam minuman. Aduk minuman, setelah gula larut, tuangkan jus. Kami menaruh anggur ceri non-alkohol di atas api dan memanaskannya, tidak membiarkan minuman mendidih.

dengan jahe

Anda akan membutuhkan satu set komponen berikut:

teh siap pakai "Karkade" (liter);
kayu manis (2 batang);
jahe parut segar (setengah sendok teh);
anyelir (3 payung);

Minuman ini sangat bagus untuk masuk angin. Ini juga dapat bertindak sebagai antipiretik yang sangat baik.

Pada jus anggur dengan jeruk

Dan berikut ini adalah resep untuk mulled wine dengan jeruk. Anda akan membutuhkan komponen berikut:

jus anggur (liter);
air (gelas);
apel (setengah);
jeruk (2 cangkir);
lemon (irisan);
cengkeh (5 buah);
allspice (5 kacang polong);
parutan jahe (di ujung pisau);
kismis (2 sendok makan);

Kami mengencerkan semua bumbu dalam air dan menaruh panci di atas api. Setelah cairan mendidih selama beberapa menit, tambahkan jus. Kami menaruh irisan jeruk, lemon, dan apel cincang. Kami menaruh panci di atas api lagi dan menghangatkannya, tidak membiarkan minuman mendidih. Maniskan dengan madu sesuai selera Anda dan biarkan selama sekitar 10 menit untuk meresap minuman.

Dan resep lain untuk anggur matang dengan jeruk. Anda akan perlu:

jus anggur (liter);
pir;
jeruk;
lemon (setengah buah);
allspice (5 kacang polong);
kapulaga (2 kotak);
cengkeh (2 kuncup);
adas bintang (tanda bintang).

Kami mulai memasak. Buah pir dan jeruk harus dipotong menjadi potongan-potongan kecil. Pindahkan semuanya ke wajan, tambahkan bumbu. Kemudian isi semuanya dengan jus dan taruh wadah di atas api kecil. Panaskan anggur non-alkohol dengan hati-hati tanpa membuatnya mendidih. PADA minuman siap saji masukkan madu, pemanis minuman secukupnya.

Ceri dengan jus jeruk

Anda akan perlu:

jus ceri (liter);
jus jeruk (200 ml);
jahe (sejumput);
kayu manis (2 batang);
anyelir (2 payung);
Gula.

Minuman ini tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, juga bermanfaat bagi tubuh manusia. Anggur yang dimasak sesuai resep ini memiliki sifat antipiretik, dan juga meningkatkan pertahanan kekebalan organisme.

Pada jus apel

Atas dasar jus apel, anggur non-alkohol yang luar biasa juga diperoleh. Resep minumannya adalah sebagai berikut. Anda akan perlu:

jus apel (liter);
air (100 ml);
kulit jeruk (2 sendok makan);
kulit lemon (2 sendok makan);
kayu manis (5 batang);
cengkeh (3 bintang);
Pala;
kapulaga;
madu atau gula.

Kami menggabungkan jus dan air. Tambahkan semua bumbu dan bumbu yang tersedia. Kami menaruh wadah dengan jus di atas api kecil dan menghangatkannya, tidak sampai mendidih. Kemudian kami meninggalkan minuman di bawah tutupnya agar aroma buah dan rempah-rempah ditransfer ke jus. Saring anggur yang sudah matang dan maniskan jika perlu.

Anggur mulled dengan kapulaga

Cukup sulit untuk mendapatkan kapulaga, tetapi jika Anda bisa, pastikan untuk memasak anggur yang sudah dimasak dengan bumbu ini.

Anda akan perlu:

jus anggur (liter);
jus prem (200 ml);
kapulaga bubuk (1/3 sendok);
adas bintang (2 bintang);
anyelir (6 tandan);
kayu manis (1/3 sendok);
Jahe;
pala (di ujung pisau);
lemon.

Dalam mangkuk terpisah, campur semua bumbu. Tuang jus ke dalam panci dan panaskan, tetapi jangan sampai mendidih. Angkat dari api dan tambahkan campuran bumbu. Biarkan meresap di bawah tutupnya selama sekitar 15 menit. Selama waktu ini, bumbu akan memberikan sebagian besar rasa pada minuman. Lemon bisa diganti dengan apel. Jika diinginkan, minuman dapat dipermanis menggunakan gula atau madu.

Seperti yang Anda lihat, anggur tanpa alkohol sangat mudah dibuat di rumah.

Menyajikan anggur yang sudah matang

Ada tradisi lama di sini, yang menurutnya merupakan kebiasaan untuk menyajikan anggur yang sudah matang dalam gelas kaca tebal. Tetapi dengan tidak adanya yang terakhir, mug tanah liat sangat cocok untuk peran ini. Tentu saja, minuman terlihat lebih mulia dalam gelas, tetapi bukan desain itu sendiri yang penting, tetapi esensi isinya. Oleh karena itu, cangkir porselen biasa juga cocok untuk anggur panas.

Tak jarang, saat disajikan di kafe, mug untuk minuman dihias dengan pinggiran gula. Dan di gelas itu sendiri, sepotong jeruk atau lemon tambahan ditempatkan.

Dengan datangnya akhir musim gugur, musim berkumpul dalam suasana rumahan yang nyaman dimulai. Dan apa, jika bukan anggur yang direnungkan, yang akan membuat malam seperti itu lebih hangat dan lebih menyenangkan. Tidak diragukan lagi, hampir semua orang adalah penggemar minuman ini. Alasan menolak minuman pedas dan harum seperti itu hanya bisa menjadi ketidaksukaan untuk bahan utamanya - alkohol. Setuju, oleh alasan-alasan berbeda itu tidak diterima oleh banyak kategori orang, tetapi ini sama sekali bukan alasan untuk dibiarkan tanpa suguhan yang enak, karena alternatif yang bagus anggur non-alkohol dapat menjadi, resep yang tentu saja tidak memiliki kontraindikasi.

Pada umumnya, menyebut minuman seperti itu sebagai anggur tidak sepenuhnya benar, karena "anggur" ini sebenarnya tidak ada. Tapi kita terbiasa mencintainya tidak hanya, dan tidak begitu banyak untuk benteng, seperti untuk kombinasi yang harmonis aroma pedas dan lembut, dengan aroma buah, rasanya. Dan kami tidak akan kehilangan kualitas ini meskipun mengganti pangkalan. Lebih-lebih lagi, jus buah, teh atau infus herbal yang digunakan dapat membawa banyak lebih banyak manfaat untuk tubuh. Jadi apa yang bisa menggantikan anggur saat menyiapkan anggur non-alkohol di rumah?

Anggur, apel, delima, ceri atau Jus cranberry, teh hitam atau merah (kembang sepatu), campuran jus apel dan blackcurrant. Jadi ada banyak pilihan untuk kreativitas, yang utama adalah untuk persediaan suasana hati yang baik dan turun ke bisnis.

Fitur persiapan anggur yang sudah dipikirkan

Sebelum Anda menyingsingkan lengan baju dan mulai bertindak, Anda harus mempersenjatai diri dengan sedikit pengetahuan teoretis yang akan membantu Anda mengatasi tugas dengan sempurna. Sebenarnya tidak banyak aturan, tetapi mengikutinya adalah langkah pertama untuk sukses memasak. Jadi, inilah mereka:

Peralatan masak aluminium - kategori tidak!
Rempah-rempah - hanya dalam bentuk utuh.
Campur sampai mendidih - jangan dibawa.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit, tetapi mengabaikan tip ini, Anda akan mendapatkan cairan keruh teroksidasi, yang tidak mungkin menyenangkan siapa pun.

Klasik non-alkohol

Yah, tentu saja, resepnya dianggap klasik, sedekat mungkin dengan rekan alkoholnya. Ini didasarkan pada jus anggur. Sangat berguna, pasti semua orang akan menyukainya, terutama karena kombinasi anggur dan rempah-rempah terbukti dan menang-menang. Resep untuk anggur klasik non-alkohol terdiri dari bahan-bahan berikut:

Jus anggur - liter
Lemon - 2-3 iris
kapulaga - polong
Kayu manis - 1-2 batang
Jahe - sejumput
Anyelir - 4-5 bunga
Pala - 1-2 gram

Masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk dan tuangkan jus. Cengkih dapat ditambahkan di akhir masakan, sesaat sebelum diangkat dari api. Selama 10-15 menit, panaskan dengan api kecil, ketika gelembung lemah pertama muncul, angkat dari kompor dan tutup rapat. Biarkan diseduh selama setengah jam, lalu hangatkan lagi. Sajikan di piring yang menjaga panas selama mungkin. Sebelum disajikan, hiasi dengan lemon, Anda bisa menambahkan gula, madu atau fruktosa secukupnya. Seperti yang Anda lihat, anggur non-alkohol, resep yang benar-benar sederhana di rumah, sama sekali tidak sulit untuk diterapkan.

Anggur ceri

Mmmm, betapa lezatnya buah beri ini, dan jus darinya langsung mengalihkan pikiran kita dari musim dingin ke musim panas yang cerah dan cerah, ketika semua kebun penuh dengan manik-manik merah anggur. Tapi kenangan indah jauh dari satu-satunya manfaat Dari dia. Jus ceri adalah imunostimulan dan antiseptik yang sangat baik, oleh karena itu, anggur non-alkohol pada jus ceri - satu dari obat-obatan terbaik dari dingin, selain itu sangat lezat. Kami akan menyajikan kepada Anda dua opsi untuk persiapannya, di mana salah satunya diambil sebagai dasar, yang kedua - hanya nada pedas.

Jadi, cara pertama. Kita akan butuh:

Jus ceri - 1 liter
Air - gelas
apel - 1/2 buah.
Jeruk - 1/2 buah.
Lemon - 1 buah.
Anyelir - 3 bunga
Jahe - sejumput
Kayu manis - 2 batang
kapulaga tanah - sejumput

Mari kita siapkan semua bumbu dan kumpulkan dalam satu mangkuk. Dari lemon, kita hanya membutuhkan kulitnya, yang membutuhkan sekitar satu sendok teh. Irisan apel dan jeruk irisan besar. Persiapan anggur tanpa alkohol ini dapat dibagi menjadi dua tahap: pertama kami mencampur air dan rempah-rempah dan merebusnya sedikit, hanya setelah aroma pedas yang luar biasa muncul di dapur, kami menambahkan jus dan buah. Kami membawa campuran ke sekitar 70 derajat, setelah itu kami mengeluarkannya dari kompor. Biarkan diseduh selama 15-20 menit, dan selesai!

Anggur cherry mulled non-alkohol, metode dua. Baginya, kita harus mempersiapkan:

Teh hitam - 400 ml
Jus ceri - 150 ml
Kayu manis - 2 batang
Anyelir - 2-3 bunga
Jus apel - 100 ml
Gula - 50 gram

Campur bumbu secara terpisah bahan cair. Panaskan jus dan teh dan tambahkan rempah-rempah. Panaskan hingga gelembung pertama dan angkat. Minuman sudah siap!

Anggur mulled dari jus apel

Melanjutkan tema apel yang dimulai pada resep sebelumnya, kami menawarkan resep di mana bahan ini memainkan peran utama. Minuman ini dapat dimasukkan ke dalam diet malam, karena akan membantu menenangkan dan mempersiapkan anak-anak yang marah untuk tidur. Ya, dan untuk orang dewasa, itu akan membawa manfaat yang cukup besar dengan efek menguntungkannya pada sistem kardiovaskular, serta normalisasi proses metabolisme. Bagaimana cara membuat anggur tanpa alkohol dari jus apel? Semuanya sederhana. Mari kita siapkan komponen-komponen berikut:

Air - gelas
Jus apel - 1 liter
Kayu manis - 1-2 batang
Anyelir - 3-4 bunga
Lada - 3 kacang polong
Kapulaga dan pala - di ujung pisau
Kulit lemon dan jeruk - masing-masing 2 sendok makan
Gula atau madu - secukupnya

Rebus sedikit bumbu dalam air, tambahkan jus dan kulit. Masak selama 10 menit dengan api kecil. Sinyal bahwa sudah waktunya untuk menembak akan menjadi gelembung kecil di permukaan. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan madu, maka Anda harus melakukannya di bagian paling akhir, setelah mengeluarkannya dari kompor. Gula sudah bisa ditambahkan pada tahap awal.

anggur delima

Keunikan dari opsi ini adalah bentuk murni jus delima tidak mungkin memenangkan banyak audiens, tetapi dengan tambahan campuran rempah-rempah dia mendapatkan catatan halus mampu menaklukkan gourmet apapun. Pada saat yang sama, perlu disebutkan manfaat kesehatannya yang sangat besar, karena buah delima dianggap sebagai obat utama untuk anemia, radang amandel dan bahkan asma. Bagaimana cara membuat anggur tanpa alkohol di rumah dari jus delima? Tulis resep:

Jus delima - 1 liter
Air - gelas
Kayu manis - 1 batang besar
Kapulaga - 3-5 butir
Muscat - 1-2 gram
Cengkih - 2-3 batang
Jeruk - 1 buah (kulit)
Madu untuk dicoba

Pertama, tuangkan air ke dalam panci, tambahkan semua bumbu kering di sana dan panaskan. Tanpa mendidih, tambahkan jus dan kulit jeruk. Kami memanaskan selama sekitar 15 menit, dengan munculnya tanda-tanda pertama mendidih, angkat dari kompor. Sebelum disajikan, Anda harus membiarkan minumannya diseduh dengan baik agar jusnya bisa sepenuhnya jenuh dengan aroma rempah-rempah. Jika perlu, tambahkan sedikit madu sebelum disajikan.

minuman cranberry

Tidak kalah bermanfaat untuk kesehatan semua kategori umur dan cranberry. Cukup asam, rasanya benar-benar berubah saat ditambahkan. Di samping itu, Jus cranberry dalam kombinasi dengan rempah-rempah, itu menjadi obat mujarab nyata untuk pilek. Kami sekarang akan membagikan rahasia persiapannya:

Jus cranberry - 1 liter
Gula - 100-150 gram
Muscat - beberapa gram
Kayu manis - 1-2 batang
Anyelir - 3 bunga
Allspice - 5-6 kacang polong

Persiapan anggur mulled non-alkohol berdasarkan jus ini tidak jauh berbeda dari yang sebelumnya. Karena tidak terlalu jenuh, air tidak diperlukan di sini, dan keasaman tinggi dicerahkan dengan gula. Prinsip memasaknya sama: bumbu + jus + gula, panaskan hingga 70 derajat, bersikeras dan minum! Mudah.

Anggur mulled dari kembang sepatu

minum dari mawar sunda sangat cepat mendapatkan popularitas di negara kita, apalagi, kredibilitasnya sangat tinggi sehingga digunakan dengan kuat dan utama obat tradisional. Antioksidan, antispasmodik, agen antivirus - semuanya sifat penyembuhan Anda dapat membuat daftar tanpa henti, dan dipanaskan dan dibumbui dengan rempah-rempah, itu menjadi sangat lezat. Bagaimana cara memasak anggur non-alkohol dari kelopak kembang sepatu? Sekarang kami akan memberi tahu:

Hibiscus - sekitar 30 gram
Air mendidih - 500 ml
Jahe - secukupnya
Madu - 2-3 sendok makan
Kayu manis - 1-2 batang atau sendok teh bubuk
Anyelir - 3-4 tunas

Pertama-tama, tuangkan air mendidih di atas daun teh dan biarkan diseduh sampai diperoleh warna merah pekat. Ini akan memakan waktu sekitar 20-30 menit. Kemudian tambahkan semua bumbu dan masak selama 10-15 menit lagi. Mari kita bersikeras. Sebelum disajikan, panaskan dan tambahkan madu.