Anggur non-alkohol adalah minuman yang sehat dan menghangatkan. Anggur mulled non-alkohol: resep membuat anggur mulled di rumah dengan cranberry

Anggur mulled biasa dibuat dengan menambahkan rempah-rempah dan buah-buahan ke dalam anggur (biasanya merah) yang telah dipanaskan tetapi tidak sampai mendidih. Jika meminum minuman beralkohol karena alasan tertentu tidak diinginkan, Anda dapat menyiapkan anggur non-alkohol sesuai dengan salah satu resep yang diusulkan, mengganti anggur dengan jus: anggur, apel, atau ceri. Hasilnya adalah minuman yang harum dan menghangatkan yang cocok bahkan untuk anak-anak.

Kiat umum. Dianjurkan untuk menggunakan jus segar buatan sendiri atau kalengan, tetapi jika Anda tidak memiliki persediaan sendiri, jus yang dibeli di toko bisa digunakan. Jika Anda tidak menyukai bumbu atau herba apa pun, Anda tidak perlu menambahkannya. Cengkih dan kayu manis dianggap “signature”, yaitu yang membentuk rasa dan aroma yang khas. Toko-toko menjual rangkaian bumbu siap pakai untuk anggur biasa, yang juga cocok untuk anggur non-alkohol.

Jangan pernah merebus jus (panaskan tidak lebih tinggi dari 70-75°C), jika tidak rasanya akan menjadi “matang”. Pemanis minuman secukupnya dengan gula atau madu setelah disiapkan dan dituangkan ke dalam cangkir atau gelas, karena tidak semua orang menyukai anggur manis. Pemanasan ulang dapat dilakukan, tetapi tidak disarankan, karena sebagian rasanya akan hilang. Rendam terlebih dahulu buah-buahan dan buah jeruk yang dibeli di toko selama 3-5 menit dalam air hangat untuk menghilangkan bahan pengawet yang telah digunakan pada permukaan buah untuk meningkatkan umur simpan.

Anggur klasik non-alkohol yang dibuat dengan jus anggur

Berkat jus anggurnya, pilihan rasa ini paling dekat dengan resep anggur tradisional berbahan dasar anggur. Minuman ini menurunkan kolesterol, memulihkan sistem saraf dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Bahan-bahan:

• jus anggur hitam – 1 liter;
• cengkeh – 4 polong;
• adas bintang - 2 bintang;
• akar jahe - sepertiga atau setengah sendok teh tanah;
• kayu manis bubuk - seperempat sendok teh;
• pala - di ujung pisau;
• lemon – 1 buah.

1. Campur semua bumbu dalam mangkuk yang dalam.

2. Panaskan jus anggur dalam panci nonlogam. Matikan api saat muncul gelembung pertama, jangan sampai mendidih.

3. Cuci buah lemon dengan air panas, potong beserta kulitnya menjadi 6-8 bagian, buang bijinya.

4. Tambahkan bumbu dan lemon ke dalam jus panas. Aduk dan tutup dengan penutup.

5. Sebelum disajikan, biarkan anggur yang sudah matang selama 25-30 menit. Minum panas atau hangat.

Anggur non-alkohol yang terbuat dari jus apel

Anak-anak sangat menyukai minuman versi ini karena rasanya yang ringan dan aroma jeruk yang sedap. Jus apel juga meningkatkan pencernaan dan menormalkan fungsi sistem kardiovaskular.

Bahan-bahan:

• jus apel – 1 liter;
• air – 100 ml;
• parutan kulit lemon - 2 sendok makan;
• kulit jeruk parut - 2 sendok makan;
• kismis – 2 sendok makan;
• apel – setengah dari buah;
• kayu manis – 2 batang;
• cengkeh – 3 kuncup;
• allspice – 4 kacang polong;
• pala parut - di ujung pisau;
• jahe giling – 1 bisikan;
• gula untuk dicicip.

Awalnya, apple mulled wine ternyata ringan, untuk mewarnai minuman, pada tahap kedua Anda bisa menambahkan 2-3 sendok makan selai cherry atau kismis.

1. Tuang air dan jus ke dalam panci enamel berukuran dua liter (atau lebih besar). Letakkan di atas api kecil. Potong setengah buah apel (tanpa inti dan biji) menjadi 6 bagian.

2. Tambahkan sisa bahan ke dalam jus yang sudah dipanaskan. Saat gelembung kecil pertama muncul, angkat panci dari api.

3. Tutup dengan penutup dan biarkan terendam selama 15-20 menit.

4. Sebelum disajikan, disarankan untuk menyaring minuman melalui kain tipis.

Anggur sederhana non-alkohol dengan teh

Ternyata itu adalah teh hitam dengan jus dan rempah-rempah.

Bahan-bahan:

• teh hitam kental – 0,5 liter;
• jus ceri – 150 ml;
• jus apel – 150ml;
• cengkeh – 2 kuncup;
• kayu manis – 1 batang;
• lemon - beberapa potong (opsional).

1. Saring teh yang diseduh dari daun teh dan dinginkan hingga suhu kamar.

2. Campurkan teh, jus ceri, dan apel ke dalam panci. Tambahkan cengkeh dan kayu manis.

3. Panaskan dengan api kecil, angkat panci dari kompor.

4. Saring teh yang sudah jadi melalui saringan atau kain tipis, lalu tuang ke dalam cangkir. Anda bisa menambahkan seiris lemon. Sajikan segera panas.

Anggur ceri non-alkohol

Minuman ini berkesan karena rasanya yang gurih, sedikit asam, dan aroma ceri yang menyenangkan. Anggur yang direnungkan ini berguna untuk masuk angin, karena jus ceri adalah antiseptik dan antipiretik yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• jus ceri – 1 liter;
• jus jeruk – 200ml;
• kayu manis – 2 batang;
• jahe giling - di ujung pisau;
• cengkeh - 2 batang.

1. Campur semua bahan dalam panci dan panaskan hingga muncul gelembung pertama.

2. Angkat minuman dari kompor, tutup, biarkan selama 5-10 menit, lalu tuang ke dalam gelas atau cangkir.

Anggur buah non-alkohol

Variasinya bisa apa saja; buah-buahan tradisional untuk mulled wine adalah: lemon, jeruk, jeruk keprok, anggur, apel, ceri, kismis, persik, dan plum.

Bahan-bahan:

• jus anggur – 1 liter;
• jeruk - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• lemon – setengah buah;
• anggur – 15-20 buah;
• buah lainnya - secukupnya;
• cengkeh – 3 kuncup;
• kayu manis bubuk – 1 sejumput;
• pala bubuk – 1 sejumput.

1. Cuci jeruk, apel dan lemon, potong tipis-tipis beserta kulitnya, buang bijinya (juga inti apelnya).

2. Campur semua bahan dalam panci yang sesuai. Panaskan dengan api kecil hingga muncul gelembung pertama.

3. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 20 menit. Bisa disaring atau disajikan dengan buah.

Selain embun beku musim gugur pertama dan dedaunan kuning yang berguguran, warna biru musim gugur dan hawa dingin yang tidak menyenangkan sering kali merusak suasana hati. Hal paling logis yang ingin Anda lakukan saat suhu di luar tidak lebih dari nol derajat dan tenggorokan Anda sakit adalah merangkak di bawah selimut hangat dan menghangatkan diri dengan secangkir sesuatu yang panas. Anggur Mulled adalah minuman keras yang sangat populer, terbuat dari anggur. Namun Anda bisa membuat versi non-alkohol dengan membuat teh cranberry berbumbu.

Bahan-bahan untuk resep anggur non-alkohol:

• 1 liter air;
• 100 gram cranberry;
• 2 sdm. Sahara;
• 4-5 payung anyelir;
• 0,5 sdt kayu manis bubuk;
• 1,5 sdt. akar jahe;
• batang kayu manis dan irisan lemon - sebelum disajikan.

Resep membuat teh anggur non-alkohol dengan cranberry:

1) Ambil cranberry matang dan sortir dari buah beri busuk atau kering, pilih dedaunan dan ranting. Tempatkan di saringan dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Tuang ke dalam panci tempat Anda akan menyeduh teh.

2) Tambahkan gula ke buah beri. Selain gula, Anda juga bisa menggunakan madu sebagai pemanis, namun dalam hal ini, Anda perlu menambahkannya ke dalam teh saat sudah agak dingin. Jika tidak, madu akan kehilangan semua kualitas penyembuhannya. Jumlah gula ditunjukkan kira-kira, teh diperoleh dengan rasa asam yang nyata. Sesuaikan gula sesuai keinginan.

3) Tambahkan beberapa siung ke dalam wajan, akan menambah aroma pedas yang khas.

4) Sekarang tambahkan kayu manis bubuk ke dalam wajan. Jika kurang suka bisa ditambahkan sedikit saja. Jika Anda benar-benar berhenti menggunakan kayu manis, Anda tidak akan bisa mencicipi minuman yang mengingatkan kita pada anggur yang sudah matang.

5) Isi isi panci aromatik dengan air matang atau saring. Letakkan panci di atas gas dan, aduk, didihkan.

6) Saat teh diseduh, ambil jahe dan potong dadu kecil. Anda bahkan bisa memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih.

7) Saat air dalam panci mendidih, pastikan tutupnya tidak tertutup rapat dan kecilkan api. Buah beri akan mulai pecah karena suhu tinggi.

8) Tambahkan potongan jahe ke dalam panci dan lanjutkan menyeduh teh.

9) Setelah 3-4 menit, matikan gas dan keluarkan payung anyelir, tugasnya sudah selesai. Biarkan teh cranberry terendam selama 10 menit lagi dengan tutupnya tertutup rapat.

Untuk resep dengan foto, lihat di bawah.

Apa yang bisa menghangatkan kita di malam musim dingin yang gelap? Kenyamanan rumah, selimut bulu dan kaus kaki wol, pelukan orang tersayang, dengkuran kucing, dan secangkir minuman hangat hangat! Anggur non-alkohol menjadi minuman yang ideal bagi kami! Diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Jerman, kata mulled wine berarti anggur panas dan menyala-nyala. Karena alkohol, termasuk anggur, tidak berakar di keluarga kami, saya dan suami membuat anggur non-alkohol yang dibuat dengan jus cranberry yang tidak kalah enaknya dengan anggur klasik. Saya mengundang Anda untuk minum segelas

Karena minuman tersebut tidak mengandung alkohol, maka dapat diminum bahkan oleh anak-anak dan ibu hamil! Anggur non-alkohol berbahan dasar jus cranberry tidak hanya akan menghangatkan Anda, tetapi juga mendukung sistem kekebalan tubuh dengan vitamin (dari cranberry dan buah jeruk), serta minyak esensial (dari rempah-rempah dan rempah-rempah alami).

Total waktu persiapan untuk anggur non-alkohol adalah 25 menit. Bahan-bahan ini cukup untuk 4 porsi minuman jadi.

• cranberry segar atau beku 2 cangkir;
• setengah lemon;
• kulit dan jus setengah jeruk;
• 2-3 sdm. sendok madu atau gula;
• 2 batang kayu manis;
• 5-6 payung anyelir;
• sepotong jahe.

Rempah-rempah dan rempah-rempah untuk mulled wine harus diambil secara alami, bukan digiling! Cengkih dalam payung, batang kayu manis dan jahe utuh.

Cuci cranberry dalam saringan dan masukkan ke dalam panci kecil. Kami mengambil alat press apa saja (Anda bisa menggunakan penghancur kentang) dan menghancurkan buah beri, tambahkan satu liter air panas (bukan air mendidih!). Nyalakan kompor terkecil dengan api paling kecil dan letakkan panci.

Potong jahe setebal 2 cm, kupas dan potong-potong. Tambahkan jahe ke dalam wajan. Cengkih, kayu manis, jus lemon dan jeruk, kulit dan potongan buah juga dikirim ke sana.

Panaskan anggur yang sudah matang selama 10 menit, aduk terus. Jangan biarkan minumannya mendidih! Setelah 10 menit, bila adonan sudah cukup panas, namun belum sempat mendidih, matikan api. Tutupi panci dengan penutup dan handuk dan biarkan terendam selama 10 menit.

Kemudian saring minuman melalui saringan halus dan tambahkan beberapa sendok makan madu atau gula pasir dan aduk rata. Kami menuangkan minuman vitamin kami ke dalam cangkir dan meminumnya sedikit demi sedikit. Saya sangat suka menyajikan buah-buahan kering yang manis dengan anggur non-alkohol - buah ara, aprikot, kurma, dan plum. Semoga malammu menyenangkan dan hangat!

Semua orang tertarik dengan pendapat Anda!

Jangan pergi dalam bahasa Inggris!
Ada formulir komentar tepat di bawah.

Musim gugur, musim dingin, bahkan awal musim semi sering kali menimbulkan masalah bagi kita berupa dingin dan lembap. Hal ini terutama dirasakan akut pada hari-hari berawan, buruknya sinar matahari. Anda dapat melakukan pemanasan pada saat seperti itu dengan berbagai cara: kopi, teh, bahkan minuman beralkohol jika perlu. Namun kami mengundang Anda untuk menguasai seni menyiapkan minuman yang enak - anggur non-alkohol. Kami berharap dari sekian banyak variasi resep Anda akan menemukan pilihan yang sesuai dengan keinginan Anda.

Apa itu anggur yang direnungkan

Ternyata minuman ini sudah dikenal sejak zaman dahulu dan datang kepada kita dari lembah-lembah Eropa Tengah yang kaya akan kebun anggur. Anggur Mulled didasarkan pada anggur panas, dari mana namanya berasal (bahasa Jerman “glühender Wein” secara harfiah diterjemahkan sebagai “anggur menyala”). Rasa dan aroma istimewa dari anggur yang direnungkan dicapai dengan menggunakan berbagai bahan tambahan alami.

Anggur non-alkohol tidak hanya enak, tetapi juga minuman yang sangat menyehatkan.

Secara tradisional, anggur anggur merah digunakan untuk anggur yang direnungkan. Ketika dipanaskan, ia memiliki efek menguntungkan pada tubuh, warna keseluruhannya, dan dapat mengatasi pengobatan dan pencegahan pilek dengan baik. Dan berbagai bahan tambahan tidak hanya membuat minuman semakin enak, tetapi juga dapat meningkatkan khasiatnya.

Namun alkohol, meski dalam dosis kecil, dilarang bagi sebagian orang (anak-anak, ibu hamil). Ada baiknya ada banyak resep untuk anggur non-alkohol. Rasanya tidak berbeda dengan tradisional, meski tidak mengandung anggur merah.

Bahan dan detail memasak

Untuk menyiapkan anggur non-alkohol, jus berikut biasanya digunakan sebagai pengganti anggur:

• anggur;
• apel (sering dicampur dengan kismis);
• delima;
• ceri;
• cranberi.

Kembang sepatu, infus bunga mawar Sudan, sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan anggur.

Selain itu, potongan berbagai buah-buahan dan yang terpenting, bumbu pedas ditambahkan ke dalam minuman. Beginilah cara pendahulu anggur mulled disiapkan di Kekaisaran Romawi Kuno. Pada masa itu, bumbu dan rempah-rempah masih langka dan sangat mahal, sehingga hanya orang kaya yang mampu membeli anggur hangat dan pedas.

Madu, cengkeh, vanila, adas manis, kayu manis, kapulaga, adas bintang, pala - ini adalah daftar lengkap tentang apa yang akan membantu Anda membuat anggur yang sudah matang menjadi lebih enak dan aromatik.

Campuran rempah-rempah pedas - jiwa dari anggur non-alkohol

Untuk menyiapkan minuman ini dengan benar dan tidak kehilangan semua kualitasnya yang luar biasa, Anda harus mengikuti beberapa aturan. Percayalah, mereka tidak muncul begitu saja, tetapi diidentifikasi dan dipoles oleh pengalaman berabad-abad, didukung oleh teori dan disetujui oleh praktik.

1. Jangan gunakan wadah aluminium untuk menyiapkan anggur yang sudah matang. Minuman tersebut akan kehilangan banyak rasa dan kualitasnya.
2. Panaskan bahan dengan api yang sangat kecil. Suhunya harus seragam. Minuman dapat dianggap rusak jika mulai mendidih dan menggelembung.
3. Suhu anggur yang sudah matang selama memasak tidak boleh melebihi 70 derajat, artinya, Anda tidak bisa merebus minuman! Pantau permukaan cairan dengan hati-hati: pertama, busa akan muncul di atasnya karena pemanasan, dan segera setelah mulai menghilang, angkat wadah berisi anggur yang sudah matang dari api.
4. Gunakan hanya buah segar untuk ditambahkan ke anggur yang sudah matang.
5. Tidak disarankan untuk memasukkan bumbu halus ke dalam anggur yang sudah direnungkan. Mereka akan larut dengan baik, yang akan menyebabkan kesulitan dalam menyaring minuman; selain itu, rasanya mungkin menjadi terlalu jenuh. Lebih baik menambahkan batang kayu manis utuh, kuncup cengkeh, biji adas manis, dan sebagainya.

Catatan! Menggunakan buah-buahan dan rempah-rempah yang berbeda membuat imajinasi Anda menjadi liar. Anda sama sekali tidak diwajibkan untuk benar-benar mematuhi resep dan jumlah produk di dalamnya: dengan mengubah komposisi, menambahkan sesuatu yang baru, Anda dapat membuat mulled wine dengan rasa yang unik dan eksklusif.

Disarankan untuk menyiapkan anggur yang sudah matang di rumah dalam dua tahap. Pertama, air dituangkan ke dalam mangkuk, ¼ dari jumlah total jus yang digunakan. Kemudian tambahkan semua bumbu dan bahan tambahan ke dalam air, didihkan, masak selama beberapa menit dan angkat. Langkah selanjutnya tambahkan madu atau gula pasir hingga benar-benar larut dan tuang sarinya.

Metode ini sepenuhnya mengungkapkan aroma rempah-rempah dan buah-buahan, memungkinkan Anda melarutkan gula sepenuhnya dan mencegah minuman menjadi terlalu panas. Cara yang disederhanakan akan memakan waktu lebih sedikit, tetapi memerlukan perhatian khusus dari Anda.

Resep untuk membuat mulled wine di rumah

Seperti biasa, ada banyak resep seperti itu; komposisi, rasa, dan cara penyiapannya mungkin bergantung pada negara, wilayah, waktu dalam setahun, dan bahkan preferensi pribadi ibu rumah tangga. Kami telah mencoba mengumpulkan untuk Anda resep paling sederhana dan mendetail yang mudah diikuti, meskipun ini adalah pertama kalinya Anda membuat mulled wine.

Minuman klasik yang terbuat dari jus anggur dengan jeruk

Resep yang luar biasa, sangat menarik untuk disiapkan. Ambil produk berikut:

Ngomong-ngomong, kapulaga, dan bukan kayu manis, yang dianggap sebagai komponen penting dari anggur yang direnungkan. Alangkah baiknya jika Anda menemukannya bukan digiling, melainkan utuh, dalam bentuk biji.

Selain itu, jika mau, Anda bisa menggunakan adas manis, jahe kering, kismis, dan kulit buah jeruk apa pun.

1. Tempelkan setengah buah jeruk di beberapa tempat dengan kuncup cengkeh. Jika tajam, potong kulit buah dengan pisau agar jari tidak terpotong. Masukkan setengah jeruk ke dalam panci, tambahkan lemon dan semua bumbu.

   Tempelkan kuncup cengkeh ke dalam jeruk

2. Tuangkan jus ke seluruh isi panci. Jangan lupa itu harus 100% alami.

   Tuangkan jus anggur alami ke semua bahan

3. Letakkan wajan di atas api kecil dan, tanpa terganggu oleh hal-hal lain, panaskan anggur yang sudah matang. Begitu kuahnya mengeluarkan sedikit suara, segera angkat dari kompor sebelum mendidih!

   Panaskan anggur yang sudah matang, tetapi jangan sampai mendidih.

Biarkan anggur yang sudah jadi didiamkan selama beberapa menit, setelah itu Anda bisa menyaringnya, menuangkannya ke dalam botol dan menyajikannya. Atau tuangkan ke dalam termos, dan pergi ke luar - bermain ski dan membuat manusia salju, karena sekarang Anda tidak takut pada embun beku!

Video tentang menyiapkan anggur klasik non-alkohol

Anggur jeruk

Resep yang sangat mudah disiapkan. Omong-omong, anggur mulled ini juga bisa digunakan untuk membuat es krim untuk anak-anak! Beginilah cara es dan api bersatu, seperti yang klasik: anak-anak dengan es krim, orang dewasa dengan anggur panas yang mendidih.

Anda akan perlu:

• 1 liter jus jeruk;
• adas bintang 2;
• 2 kuntum cengkeh;
• 2 sendok makan jahe;
• 1 sendok teh biji kapulaga;
• 4 batang kayu manis.

1. Jika mau, Anda bisa mengencerkan jus jeruk, misalnya dengan jus apel dan anggur dengan perbandingan 400 X 300 X 300 mililiter. Bahkan Anda akan lebih mudah membuat jus sendiri dari buah-buahan dibandingkan membelinya di toko.
2. Tempatkan semua bumbu di piring terpisah agar Anda bisa menyiapkannya pada waktu yang tepat.

   Siapkan semua bumbu

3. Tuang jus ke dalam wajan, panaskan hingga 70–80 derajat, pastikan untuk menghilangkan busanya.

   Panaskan jus dalam panci tanpa mendidih

4. Tempatkan bumbu dalam termos dan tuangkan jus panas ke dalamnya. Pasang tutupnya dan biarkan terendam selama 15 menit.

   Tuang jus bumbu pedas ke dalam termos

5. Jika masih ada sisa anggur yang sudah matang, saring dan tuangkan ke dalam cetakan es krim. Anda bisa menambahkan sepotong jeruk ke setiap rongga.

   Sajikan anggur yang sudah matang dalam gelas yang indah

apel

Anggur yang diolah dengan jus apel menghadirkan kembali malam bulan Agustus yang hangat, diisi dengan kehangatan terakhir musim panas yang telah berlalu.

Untuk minumannya Anda membutuhkan:

• ½ gelas air;
• 4 gelas jus apel;
• 2 sendok makan kulit lemon (parut), kulit jeruk sebanyak;
• 3 sendok makan gula;
• 2 sendok makan kismis;
• ½ apel berukuran sedang;
• 2 batang kayu manis;
• 4 kacang polong allspice;
• 3 kuntum cengkeh;
• 1 sejumput kapulaga bubuk;
• 1 sejumput jahe giling kering;
• 1 sejumput pala parut.

Dari jus delima

Selain jus delima, tambahkan buah jeruk dan rempah-rempah ke dalam anggur yang sudah matang

Semua orang tahu khasiat buah delima yang bermanfaat dan bantuannya yang sangat berharga bagi tubuh. Anggur yang diolah dengan jus delima tidak hanya akan menghangatkan Anda di malam yang dingin, tetapi juga meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Untuk membuat anggur delima non-alkohol sederhana, Anda memerlukan:

• 2 buah delima besar;
• 1 jeruk;
• 1 batang kayu manis;
• 3 kuntum cengkeh;
• 3 sendok teh madu;
• kulit setengah jeruk;
• sejumput pala parut di ujung pisau

Anda bisa menyiapkan anggur delima jenis lain dengan rasa pedas. Ini akan membutuhkan:

• 1 liter jus delima;
• 1 gelas air;
• 1 jeruk keprok;
• 2 batang kayu manis;
• 3 kuntum cengkeh;
• 3 sendok makan madu;
• 5 butir kapulaga;
• 1 sendok teh jahe parut;
• 1 sejumput pala parut.

Video resep minuman jus buah delima

Minuman jus ceri

Semua orang menyukai rasa ceri yang cerah, dan warna jusnya yang merah delima dapat menghangatkan Anda seperti api di perapian! Pastikan untuk menyiapkan anggur berdasarkan jus ceri.

Untuk itu Anda perlu:

• 800 ml jus ceri;
• 3 sendok teh madu;
• 10 gram jahe segar;
• adas bintang 32;
• 4 kuntum cengkeh;
• 2 batang kayu manis;
• kulit jeruk, cincang halus.

1. Tuang jus ceri ke dalam panci berdinding tebal, letakkan di atas api kecil dan panaskan tanpa mendidih.

   Tuang jus ceri ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil

2. Siapkan semua bumbu, kupas dan potong jahe, parut kulit jeruk. Tuang semua bahan ke dalam jus ceri, tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 15 menit agar anggur yang sudah matang meresap dengan baik.

   Tambahkan kulit dan bumbu ke dalam jus

3. Setelah itu, tinggal menyaring minuman dan menuangkannya ke dalam gelas. Menikmati!

   Saring anggur yang sudah jadi agar bumbu tidak mengganggu kenikmatan rasanya

Dari jus cranberry

Beberapa orang membandingkan anggur yang sudah matang ini dengan sbiten Rusia kuno. Saya tidak membantah, rasa dan efeknya pada tubuh agak mirip. Namun tidak seperti sbiten, yang akan memakan waktu seharian penuh dan banyak produk tertentu, mulled wine akan membutuhkan waktu sekitar setengah jam dan bumbu yang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Anda akan perlu:

• 2 cangkir cranberry segar;
• ½ lemon;
• 3 sendok makan madu;
• 2 batang kayu manis;
• 5 kuntum cengkeh;
• 1 potong jahe segar;
• jus dan kulit ½ jeruk.

1. Cuci cranberry, masukkan ke dalam panci tinggi dan hancurkan dengan alat press apa pun, seperti penghancur kentang. Tuang 1 liter air panas, tapi jangan sampai mendidih. Letakkan wajan berisi isinya di atas api kecil. Tambahkan sisa bahan satu per satu.

   Cuci cranberry dengan baik dan haluskan

2. Panaskan anggur yang sudah matang, aduk terus. Jangan lupa bahwa merebus tidak boleh dibiarkan dalam keadaan apapun. 10 menit sudah cukup untuk memanaskan cairan hingga suhu yang diinginkan. Angkat panci dari kompor, tutup, bungkus dengan handuk dan biarkan selama 5-10 menit.

   Setelah semua bahan dan bumbu dimasukkan, panaskan minuman tanpa mendidih.

3. Saring anggur yang sudah jadi untuk menghilangkan partikel keras buah dan rempah-rempah. Tambahkan madu ke dalam minuman, tuangkan ke dalam gelas dan sajikan untuk tamu Anda.

   Sajikan anggur yang sudah matang dalam gelas tinggi

Resep video untuk anggur non-alkohol yang terbuat dari jus cranberry

Teh merenungkan anggur

Coba gabungkan teh favorit semua orang dengan anggur yang sudah matang. Minuman ini benar-benar akan menghangatkan Anda dan menyegarkan Anda dalam cuaca dingin!

Anda akan perlu:

• 1 liter teh kental;
• 300 ml jus anggur;
• 300 ml jus apel bening;
• 200 ml gula atau madu;
• 5 gram jahe;
• 1 batang kayu manis;
• 4 kuntum cengkeh.

1. Seduh teh kental dengan cara yang sama seperti biasanya. Pastikan untuk menyaringnya agar tidak ada daun teh yang mengapung di dalam cairan.

   Seduh teh seperti biasa

2. Dalam mangkuk enamel yang dalam, campur jus, bumbu, dan gula. Tuangkan daun teh kental ke atas semuanya dan aduk rata.

   Campur jus dan daun teh, tambahkan bumbu dan panaskan hingga suhu yang diinginkan

3. Tutup dengan penutup dan letakkan minuman di atas api kecil. Panaskan tanpa mendidih.
4. Sajikan anggur yang sudah matang dengan manisan favorit Anda.

   anggur yang direnungkan cocok dengan makanan manis apa pun

Video tentang menyiapkan minuman teh

Di kembang sepatu

Seperti yang Anda ketahui, kembang sepatu tidak hanya enak, tetapi juga merupakan minuman yang sangat menyehatkan, sehingga dianjurkan untuk pengobatan dan pencegahan masuk angin serta meningkatkan metabolisme. Mawar Sudan membantu menurunkan berat badan. Tahukah Anda bahwa itu dianggap sebagai afrodisiak? Adalah dosa jika tidak memanfaatkan kesempatan ini - menyiapkan anggur panas dan asam dari kembang sepatu untuk orang yang Anda cintai.