Frissítő alkoholos koktélok. Alkoholos koktélok a modern orvoslás szemszögéből
A házibulik annyira divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten rendezik őket. A finom ételeket, a kellemes társaságot, a sok zenét és természetesen a sokféle színes koktélt abszolút mindenki szereti. Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően bármely parti sikere garantált.
A házibuli szórakozása közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye ezt a kimondatlan szabályt az arzenáljába. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívj meg minél több barátot. És ügyeljen arra, hogy az estét eredeti harapnivalókkal és érdekes koktélokkal várja. És annak érdekében, hogy ne vesszen el egy hatalmas választékban, összeállítottunk Önnek egy értékelést a legnépszerűbb alkoholos italokról egy partira, valamint az alkoholt nem tartalmazó koktélokra. Tehát kezdjük.
Alkoholos koktélok
1 Long Island koktél
A leghíresebb "Long Island" nevű koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon emlékeztetett a jeges teára, ezért az italt gyakran Long Island Ice Tea néven emlegetik. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.
Általában a következő módon készül:
- 15 ml vodka,
- 15 ml gin
- 15 ml fehér rum
- 15 ml tequila,
- 15 ml Triple Seca (narancslikőr),
- 15 ml cukorszirup
- kóla,
- citromszelet,
Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball-ban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető jiggerrel, ami után mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként egy szelet citromot és több tubulust használnak.
2. Koktél Tom Collins
A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's-ben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat az összetevőket, amelyeket a világ összes csaposa a mai napig használ. A koktél nevét egyébként a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.
A főzéshez szüksége lesz:
- 60 ml gin
- 50 ml szóda,
- 30 ml cukorszirup
- Citrom,
- Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kicsavarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba töltjük, és a tetejét cseresznyével díszítjük. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.
3. Pina Colada koktél
A "Pina Colada" igazi kalózok koktélja. Már 1820-ban a hajók korzárjai itták, és az első ember, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.
Elkészítéséhez szüksége van:
- 50 ml fehér rum
- 50 ml kókuszszirup
- 100 ml ananászlé
- Mész,
- Díszítésnek ananászszelet és levelek
- tört jég,
- Cső.
A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz használjon "heveder" nevű poharat. Egy szelet ananász és annak levele díszként szolgál a pohár szélén.
4. Cosmopolitan koktél
Egy rendkívül divatos koktél a Sex and the City sorozat megjelenése után vált széles körben ismertté, ahol a hősnők a bulikon itták az italt. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.
A koktél hozzávalói:
- Citrus ízű vodka - 30 ml,
- Triple Sec - 15 ml,
- Áfonyalé - 30 ml,
- Mész,
A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citrusprés segítségével kinyomkodjuk. A narancsszeletről eltávolított héjjal díszíthetjük a koktélt. Koktélospohárban, magas lábon kell tálalni.
5. Margarita koktél
A híres társasági szereplő, Marguerite Simes 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan "Margarita", amelynek még saját "születésnapja" is van - február 22.
Így készíthetsz margaritát:
- 50 ml tequila,
- 25 ml narancslikőr
- 10 ml cukorszirup
- Mész,
- Só,
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne feledkezzünk meg a sós üveg pereméről és a lime ékről.
6. Vesperás koktél
Ez a koktél James Bond legendás szeretőjének, Vesper Lindnek a nevét viseli. Ő volt az egyetlen nő, aki 007 szívében telepedett le.
Magába foglalja:
- 45 ml gin
- 15 ml vodka,
- 5 ml vermut
- Citrom,
- Díszítésnek héját.
Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.
7. Bloody Mary koktél
Egy koktél, amely önmagában már a nevével is félelmet kelt, de ugyanakkor nem veszít népszerűségéből – „Bloody Mary”, amely a protestánsok számos mészárlása miatt „véresnek” nevezett Tudor Mária angol királynőről kapta a nevét. Fernand Petiot, a párizsi Harry's New York bár csapos találta fel.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
- 50 ml vodka,
- 100 ml paradicsomlé
- Tabasco szósz,
- Worcester szósz,
- Só és őrölt bors,
- Citrom,
- Zellerszár a díszítéshez.
A koktélt shakerben kell összekeverni, a citrom levét kézzel kicsavarni. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borssal és sóval, és egy zellerszárral díszítjük. Fontos szempont: a shakert nem szabad aktívan rázni, csak finoman kell rázni.
8. "Fehér orosz" koktél
Ez a koktél még a 80-as években a diszkók királya volt, és az 1998-ban bemutatott The Big Lebowski című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.
Összetétele:
- 30 ml vodka,
- 30 ml kávélikőr
- 30 ml tejszín
Tálaláskor elfogyaszthat egy pohár "Old Fashion"-t vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.
9. B-52 koktél
A koktélt először a Malibuban található Alice létesítmény csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.
A főzéshez szüksége lesz:
- 15 ml kávélikőr
- 15 ml "ír krém",
- 15 ml Triple Seca.
Egy bárkanál segítségével a koktélt rétegesen kell egymásra rakni. Először öntse bele a likőrt, majd finoman „ír krémet” a kanál nyelén, végül pedig Triple Sec. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.
10. Daiquiri koktél
A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét Daiquiri faluról kapta, ahol feltalálták.
Így készül:
- 60 ml fehér rum
- 15 ml cukorszirup
- Mész,
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. A koktélt általában nem díszítik semmivel, de a pohár szélére barna cukorból lehet karikát készíteni.
11. Koktél Sándor
Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy angliai csapos szolgálta fel az udvarnak, aminek köszönhetően megkapta az "úr" címet.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
- 30 ml gin
- 30 ml kávélikőr
- 30 ml sűrű tejszín
- Díszítésnek őrölt szerecsendió.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, és egy koktélpohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.
12. Tequila Sunrise koktél
A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatunk a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy megszerezzék ezt az energiát, és ezen a területen "Fire Water"-nek hívják.
Ami kell a főzéshez:
- 50 ml tequila,
- 10 ml grenadin,
- 150 ml narancslé
- narancs szelet a díszítéshez
- csatorna,
Az italt közvetlenül a highball-ba keverjük, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.
13. Koktél Medúza
A Medusa réteges koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki néhány koktél elfogyasztása után láthatta a Medusa és a Rák ködöt.
Ami kell egy koktélhoz:
- 10 ml abszint,
- 20 ml kakaólikőr
- 20 ml Triple Seca,
- 5 ml ír krém.
A pohárba rétegeket öntünk: kakaólikőrt, majd Triple Sec-et és abszintot óvatosan bárkanállal, a végén pedig Irish Cream-et, cseppenként szívószálon keresztül.
14. Koktél Gin és tonik
Az indiai malária elől menekülő brit hadsereg katonái nagy mennyiségben használtak tonikot. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak felvidított, de a melegben is tökéletesen felfrissült.
A koktélt a következőképpen készítjük el:
- 50 ml gin
- 150 ml tonik,
- Mész,
A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belenyomunk egy szelet lime-ot. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball-ba öntjük.
15. Koktél szex a tengerparton
Nos, hol a "Sex on the Beach" nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, amiért a Santa Barbara sorozat hősnői nagyon megszerették.
Így készítheted el:
- 50 ml vodka,
- 25 ml őszibarack likőr
- 40 ml ananászlé és áfonyalé,
- Díszítésnek ananász és málna
Egy shakerben össze kell keverni az összes hozzávalót, át kell önteni egy üveg "hevederrel" ellátott szűrőn, és díszíteni kell egy szelet ananászszal és málnával.
Alkoholmentes koktélok
Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsök és bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás alapúak.
16. Szivárvány koktél
Például a "Rainbow" nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, benne van: 70 ml narancs- és őszibaracklé, sprite, grenadine és Blue Curacao szirup. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd egy bárkanállal rétegezzük a gyümölcsleveket, a végén pedig Blue Curacao kék szirupot. Töltés előtt a pohárba jeget kell önteni, és narancsszelettel, esernyős szívószállal díszíthetjük.
17. Fiesta
A "Fiesta" ital tartalma: 2 ml málnaszirup, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Mindössze annyit kell rázni egy shakerben jéggel, és beleönteni egy lövésbe. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.
18. Koktél vörös nyíl
A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat gondosan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit cukorral díszíthetjük, megkenjük citromszelettel.
19. Egg Nog koktél
A híres "EggNog" ital a "Gogol-mogul" változata, lehet alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Ekkor 5 tojás sárgáját és cukrot kell ledarálni, majd tűzre tenni és addig melegíteni, amíg a massza fehér lesz. A tojássárgákat óvatosan a tejes keverékhez keverjük, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magasgolyókban tálaljuk.
20. Koktél csokoládé shake
A felnőttek és gyerekek körében oly népszerű turmixok tejből és fagylaltból készülnek. Például egy csokiturmixhoz szüksége lesz: ¼ csésze csokoládészirupra, 1 csésze tejre és néhány gombóc vanília fagylaltra. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben felverjük, és szívószállal egy magas pohárba öntjük. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.
21. Alkoholmentes mojito koktél
A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. A frissítő alkoholmentes "Mojito" a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, öntsünk rá ¾ "Sprite"-t és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba öntjük és bárkanállal megkeverjük, majd mészszelettel és szívószállal díszítjük.
22. Alkoholmentes puncs
A "punch" nevű koktél nagyon hasonlít egy kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek van elég koktél. Vegyünk 0,5 l almalevet, 0,5 l gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindössze annyit kell felmelegíteni, hogy felforrjon, majd levesszük a tűzről és lehűtjük.
23. Koktélkék lagúna
A "Blue Lagoon" csodálatos ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem tökéletesen felfrissít a nyári melegben is. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, öntse fel a Blue Curacao kéklikőr felét, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje össze egy bárkanállal. Egy koktélt díszíthetünk egy szelet citrommal vagy koktélcseresznyével és egy szívószállal.
24. Shirley Temple koktél
Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. A következőképpen készítsük el: öntsünk jeget egy highball-ba, öntsünk rá gyömbéres limonádét és adjunk hozzá grenadinszirupot. Egészítsd ki Sprite-tel, és díszítsd koktélcseresznyével vagy narancsszelettel.
25. Koktél Nászút
„Csodálatos, és ami a legfontosabb, egy egészséges koktélt kétségtelenül értékelni fognak a barátaid. A benne lévő méznek köszönhetően a romantikus "Nászút" nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverjen össze jeget shakerben, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel, és öntsük egy Champagne fuvolapohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancshéjjal díszíthetjük, spirál segítségével, bárkéssel eltávolíthatjuk.
26. Bogyós turmix
„A porított gyümölcsök és bogyók tökéletes kombinációt alkotnak a klasszikus turmixban, amely nem csak egy finom koktél, de kiváló ital a kivételesen egészséges életmódot folytatók számára. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, a standard recept tartalmazza: turmixgépben reszelt gyümölcsöket vagy bogyókat és citrom- vagy almalevet. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.
27. Gyömbéres limonádé
A gyömbéres limonádé nagyszerű alapja számos alkoholmentes italnak egy partin. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbérgyökeret, cukrot, citromszeleteket kell venni, és citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet kell hozzáadni. A keveréket tűzre kell tenni és fel kell forralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér kivétele után egy órán át főzni kell.
28. "Frappe" koktél
Egy másik tej és fagylalt alapú koktél távolról egy turmixra hasonlít, de másképp hívják - „Frappe”. A fő összetevők közé kávét, forró csokoládét, banánt, epret, vaníliát vagy reszelt bogyókat adhatunk. Íme a finom Banán Chocolate Frappe receptje: Egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt turmixgépben turmixolj simára. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan szúrjon bele egy bárkanalat, és a fogantyúja mentén öntse a folyékony csokoládét a pohár aljába. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélcsövön keresztül.
29. Zöld tea turmix
Tökéletesen tonizálja és frissíti a zöld tea alapú italt. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és élénkítő töltést ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezet általános állapotára. Koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 csésze frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsük meg a shakert jéggel, adjunk hozzá minden hozzávalót, és jól rázzuk össze. Az italt szívószálas highball-ban tálaljuk, kívánság szerint citrommal is díszíthetjük.
30. Sárgabarack shake
Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolod az otthoni bár tartalmát. Vigyázzon vendégeire: kínáljon nekik izgalmas programot, jó zenét és házi készítésű koktélokat, és biztosan újra és újra eljönnek Önhöz.
Hasznos tippeket
Milyen koktélt szeretsz jobban? Mit rendelsz mondjuk egy jó szállodai bárban vagy egy koktélpartin, ahonnan kifut a szemeditalválaszték ?
Ne válassz véletlenszerűen, vagy ne kérd meg a csapost, hogy főzzön valami "íze szerint"! Miután elolvasta ezt az anyagot, pontosan azt a koktélt tudja majd megrendelniharmonizál a csillagjegyeddel .
Lehet, hogy más receptek egzotikusnak és kevéssé ismertnek tűnhetnek - de ez csak első pillantásra. A kis oktatási program, amelyre bizonyos összetevőkkel kapcsolatban felhívtuk a figyelmet, ebben segítjobb lesz a koktéloknál .
Ha Ön koktélpartik látogatója (vagy esetleg sommelier vagy hivatásos csapos), ez a cikk segít kiválasztani a csillagjegyének megfelelő koktélt. Néhány összetevőhelyettesíthető másokkal ismertebb vagy hozzáférhetőbb. Ha azonban meg akarja kóstolni az eredeti receptek alapján készült italok ízét, használjon eredeti alapanyagokat.
Választ kedvenc koktél Zodiákus jel! (az összes receptet tartalmazza).
Olvassa el még:
♈ KOS
Koktél "Spicy Paloma" (Spicy Paloma)
Egy gyors indulatú, büszke és magabiztos Kosnak csak néha kihívnia kell valakit. Ha ebbe a csillagjegybe tartozol, azt javasoljuk, hogy vigyázz a saját környezetedre és dobj önkihívás, miután megkóstolta ezt a koktélt, amely egy közepesen csípős chili paprika ún jalapeno.
Hozzávalók:
60 gramm tequila
90 gramm frissen facsart grapefruitlé
30 gramm limelé
Só
jalapeno
Mész
Főzés:
Adja hozzá a tequilát, a grapefruitlevet és a lime levét egy shakerbe jéggel. Rázza fel, amíg a keverék le nem hűl. Ezután öntse a keveréket egy collinsba (az egyik long drink pohárba), amelynek pereme körül sóval meghintjük. Lime szeletekkel és jalapeno szeletekkel tálaljuk.
Tudod, azt:
A jalapeno bors a vér hígításával képes normalizálni a vérnyomást. Ezenkívül a paprika összetevői hozzájárulnak az úgynevezett rossz koleszterin eltávolításához a szervezetből. Ha rendszeresen fogyasztod a jalapenót (nem feltétlenül koktélokban!), hosszú ideig megőrizheted éles látásodat, valamint egészséges bőrt és hajat.
Egyszerű receptek alkoholos koktélokhoz fotókkal
♉ BORJÚ
Koktél"Jimlet» (Klasszikus Gin Gimlet)
A körültekintő, érzéki Bikának, aki hajlamos az óvatosságra, néha a fösvénységre, a Jimlet koktélt (sőt, klasszikus gimlet) kell kínálni: édes, kiszámítható, egyszerű és megfizethető összetevőkből áll (a gint néha vodkával helyettesítik, de a „helyes A Jimlet gin alapján készül.
Hozzávalók:
30 gramm gin
20 gramm limelé
15 gramm cukorszirup
Mész
Főzés:
Rázza fel az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, amíg a keverék ki nem hűl. Szűrjünk le egy koktélos poharat a rekeszben. Lime szeletekkel tálaljuk.
Tudod, azt:
A híres "gimlet"-et a 19. század végén a Brit Királyi Haditengerészet tengerészei itták meg egy bizonyos Thomas Gimlett katonai sebész javaslatára, aki a skorbut megelőzésére ragaszkodott ennek az italnak a fogyasztásához. Nyilvánvalóan csak a lime levét, amely elég sok C-vitamint tartalmaz, nem volt olyan érdekes a tengerészek számára, hogy inni...
♊ IKREK
"Sorbellini" koktél (The Sorbellini)
A Sorbellini koktélra (sőt habzóbor gyümölcssorbettel) van szüksége egy igazi Ikreknek, akit nemcsak a felfogás könnyedsége és a művészet szeretete, hanem sajnos némi komolytalansága, felületessége és, hogy őszinte legyek, egyfajta komolytalanság.
Hozzávalók:
Olasz Prosecco bor (vagy bármilyen száraz pezsgő)
Fagyasztott gyümölcs sorbet
Főzés:
Tegyünk egy teáskanál sobrette-et egy pezsgőspohárba, majd töltsük meg habzóborral.
Tudod, azt:
A koktél neve nyilvánvalóan szójáték, aminek köszönhetjük a meglehetősen titokzatos olasz szobrász, Quintilian Corbellini nevét (egy hihetetlenül „élő” és játékos, „Lány” című szobor szerzője (a képen), amely a krími Voroncov-palota téli kertje). Egy pohár koktél után, melynek egyik alapja a híres velencei és friuli – Venezia Giulia – Prosecco habzóbor, játékos hangulat fog el, megjelenik a könnyedség és a légiesség.
♋ RÁK
Koktél"Régirum» (A rum régimódi)
A rákok gyakran önfejűségükről, gyanakvásukról, szeszélyességükről híresek. Ugyanakkor ambiciózusak, nagyon ragaszkodnak otthonukhoz és nagyon befolyásolhatóak. Az ilyen embereknek van értelme az Old Rum koktélt kínálni: először is hízelgő lesz az ital neve, amely olyan finom és „szagú”, mint otthon; másodszor, néhány rákot lenyűgöz a koktél egyik összetevőjének, az agnisturának a rendkívüli íze és jótékony tulajdonságai.
Hozzávalók:
60 gramm fekete vagy érlelt rum
8 csepp angostura (venezuelai alkoholos ital, keserű)
1 kocka finomított cukor
narancs
Főzés:
Tegyen egy kockacukrot egy régimódi pohár (whiskys pohár) aljába, majd adjon hozzá 8 csepp angosturát. Öntsünk bele egy kevés rumot, hogy a cukor feloldódjon, és keverje bele a keserűbe. Ezután adjunk hozzá két jégkockát, és öntsük fel a maradék rummal. Bárkanállal keverjük össze. Narancshéjjal vagy a pohár szélére felfűzött szelettel tálaljuk, amit aztán beledobunk az italba.
Tudod, azt:
A körülbelül 45%-os erősségű Angostura keserű (a tinktúrához vagy balzsamhoz hasonló) címkéje nagyobb, mint maga a palack - a papír miatt csak a palack nyaka látható. Az egyik változat szerint ennek az az oka, hogy a tinktúrát eredetileg gyógyszerként használták, és a terméknek ez a megjelenése hasonlít jobban egy üveg gyógyszerre. Egy másik, mulatságosabb változat szerint a tinktúrát még a 19. század közepén gyártó cég alkalmazottaiban van a hiba: állítólag a nagyszámú címke megrendelésekor elrontottak valamit a méretekkel, és megkapták a utóbbi úgy döntöttek, hogy nem változtatnak semmit.
A legalkoholosabb koktél
♌ EGY OROSZLÁN
Koktél"Kéklagúna" (A kék Lagúna)
Sok Oroszlán hiú és makacs, bár ezeket a nem túl pozitív vonásaikat szívesebben rejti el a „felülről” való nagylelkűség leple alatt. Szeretik a pompát, és gyakran választanak szemet gyönyörködtető WC-ket vagy fényes ékszereket. Éppen ezért egyetlen Oroszlán (és főleg egy nőstény Oroszlán) nem tud ellenállni a színben és ízben rendkívüli Blue Lagoon koktélnak.
Hozzávalók:
45 gramm Bacardi rum ( Bacardi Mandarin
10 gramm Blue Curacao likőr
45 gramm ananászlé
45 gramm szóda
Főzés:
Keverje össze az összes hozzávalót jéggel egy nagy pohárban. Tálalás előtt óvatosan keverje meg az italt egy bárkanállal.
Tudod, azt:
A koktél egyik összetevőjének, a Blue Curacao likőrnek a neve (egyes források szerint) a "cura" szóból származik, amit spanyolul "gyógyítónak" fordítanak. Állítólag a keserűnarancsnak köszönhető, hogy az egyik spanyol tengerész csapatának egy része meggyógyult skorbutból, emiatt kapitányuk a 15-16. század fordulóján tengerészeket szállt partra az egyik karibi szigeten (sőt, hagyjuk őket meghalni).
Házi alkoholos koktélok receptjei
♍ SZŰZ
Elder-Pear Sangria koktél (Elder-Peary) Sangria
Egészen földhözragadt (a gyakorlatiasság és a gyorsaság értelmében), a Szűz válogatós és határozatlan jele nem siet megnyílni az új emberek felé. És azoknak, akik e jegy alatt születtek, egyáltalán nincs szükségük alkoholra a felszabaduláshoz, ami, mint tudod, nem csak az ereket tágítja, hanem a baráti kört is. Ezért egy tipikus Szűz bizalmatlan lehet az ajánlatoddal szemben, hogy képletesen szólva megosszon egy csésze erős italt. De a felajánlott pohár könnyű és frissítő Elder-Pear Sangria koktélt hálával fogadjuk.
Hozzávalók:
Üveg száraz fehérbor
280 gramm Saint Germain likőr
230 gramm körtenektár
Körte
Földi szeder
Főzés:
Egy elég nagy edényben keverjük össze a fehérbort, a likőrt, a körtenektárt, a finomra vágott körtét és a szederet. Hűtőbe tesszük két-három órára. Jéggel borospohárban tálaljuk. Alternatív megoldásként tálalás előtt öntsünk egy kevés szódát a pohárba.
Tudod, azt:
A sangria általában vörösbor alapú ital, amelyet spanyolul "vér" (sangria) fordítanak. Koktélunk alapja egy St-Germain bodza virágzat aromájú likőr. Ez egy egészen modern ital, aminek semmi köze sem Franciaországhoz, sem Saint-Germain grófjához, de még Párizsi Szent Hermanhoz sem. A likőrt először 2007-ben mutatta be a nagyközönségnek a New York-i székhelyű Coopers Spirit Co cég, majd 4 évre aranyérmet nyert a Monde Selection világhírű nemzetközi kóstolóversenyen.
♎ MÉRLEG
A végtelen nyári koktél
„Légy Cointreauversial” – ezzel a szlogennel mutatta be a francia Remy Cointreau cég 2001-ben Cointreau likőrjét, amely fontos összetevője ennek a koktélnak. Van itt egy szójáték, ami az angol "controversial" szón alapul, amely "kétértelmű" vagy "botrányos" szóra fordítható. Éppen ez hiányzik olykor a Mérleg jegyének képviselőiből, akik gyakran energiahiányról és mentális gyengeségről tesznek tanúbizonyságot, elismerést követelve a külvilágtól.
Hozzávalók:
40 gramm tequila
15 gramm Cointreau francia likőr
15 gramm Creme de Cassis feketeribizlilikőr
40 gramm frissen facsart narancslé
15 gramm limelé
Főzés:
Az összes hozzávalót shakerben rázzuk jéggel, amíg kihűl. Ezután az összes tartalmat egy régimódi pohárba öntik. Italok is felszolgálhatók.
Tudod, azt:
A Cointreau első Cointreau likőrt reklámozó reklámja 1898-ban jelent meg! A társulat arca a francia népi vásári színház híres szereplője, Pierrot volt. Most a cég arca egy francia színésznő, topmodell és egyszerűen gyönyörű Letizia Casta, akit a legtöbb nézőnk az "Asterix és Obelix Caesar ellen" című filmből ismer.
Ízletes alkoholos koktélok otthon: receptek
♏ SKORPIÓH
"Pistachio Shot" koktél (Pistacszia Shot)
Egyes tréfások azt mondják, hogy a szagért isznak, de a doppingból már van elég. Semmiképpen sem próbálja megsérteni a Skorpió jel képviselőit, érdemes megjegyezni, hogy ezek olyan emberek, akiket hihetetlen merevség, hajthatatlanság, néha önzés és elszigeteltség jellemez, elérve a fanatizmust. Szóval érdemes megpróbálni erős italokkal meglepni az ilyen embereket? Kínálj egy édes és ízletes Pisztácia Shotot egy Skorpiónak, és látni fogod, hogy ez az érzéketlen ember lágy és alkalmazkodó tud lenni (legalábbis ha ezt az italt issza!). Ennek a koktélnak a neve egyébként nem egészen tükrözi a tartalmát, nyilván azért nevezték így, mert a legjobb rágcsálnivaló a sült pisztácia lesz.
Hozzávalók:
15 gramm Baileys likőr
8 gramm Creme de Menthe mentollikőr
40 gramm Crème de Cacao csokoládélikőr
Főzés:
Először hűtse le az összes hozzávalót a fagyasztóban. Ezután jég nélküli shakerbe kell adni. Erősen és erőteljesen rázza fel a shakert. Öntsd egy pohárba lövöldözéshez (valójában egy normál pohárba). Az ital kész.
Tudod, azt:
Egy pohár shotshoz (vagyis egy kortyban elfogyasztott koktélokhoz és/vagy szeszes italokhoz), amit általában veremnek vagy pohárnak nevezünk, hihetetlenül sok variációval rendelkezik, amelyek különböznek az edény űrtartalmában, alakjában, üvegvastagságában , átlátszóság, láb és egyenletes anyag jelenléte. A legelső kazalok (még fából) pedig egyes történészek szerint már az i.sz. 1. században megjelentek.
♐ NYILAS
Menty Fresh koktél
A Nyilasokat a túlzott fizikai aktivitás különbözteti meg, ami gyakran mentális szorongás érzéséhez vezet. Ugyanakkor nagyon társaságkedvelő és barátságos emberek. A Mint Freshness koktél biztosan tetszeni fog nekik: a menta segít oldani a feszültséget, a habzóbor pedig lehetővé teszi másoknak, hogy még nyitottabb és őszintébb Nyilas kommunikációt élvezhessenek.
Hozzávalók:
55 gramm brazil rum Cachaça
2-3 mentalevél
4 gramm limelé
2 teáskanál ultrafinom cukor
Spanyol pezsgő Cava Brut
Főzés:
Adja hozzá a mentaleveleket, a cukrot és a lime levét egy koktél shakerbe. Jól rázzuk fel, majd adjunk hozzá jeget és Cachaca rumot. Rázza fel, amíg a keverék le nem hűl. Öntsük egy pezsgőspohárba, majd öntsük fel a Cava Brut borral, amíg a pohár megtelik.
Tudod, azt:
A brazil rum Cachaça ennek az országnak a nemzeti itala, amelynek törvényhozási szintű vezetése úgy döntött, hogy a cachaça nevet kereskedelminek ismeri el. Valójában a "cachaca" névnek ma már ugyanolyan státusza és jogai vannak a világban, mint a "pezsgő".
♑ BAK
"Régi barát" koktél (The Old Pal)
A nyűgös, szeszélyes és olykor zárkózott Bakokat meglehetősen nehéz tetszeni. Ha valami egzotikust próbálnak rájuk kényszeríteni, akkor fennáll annak a veszélye, hogy ennek a jelnek a képviselője elégedetlenségét váltja ki. A Bak koktél receptjének egyszerűnek kell lennie, és jól ismert és népszerű italokból kell állnia - pontosan ugyanaz, mint az Old Buddy ital.
Hozzávalók:
40 gramm rozs whisky
20 gramm száraz vermut
20 gramm Campari keserűlikőr
Citrom
Főzés:
Adja hozzá a whiskyt, a vermutot és a Camparit egy keverőpohárba. Egy bárkanállal keverjük össze, majd öntsük egy koktélospohárba. Citromkarikával vagy -héjjal díszítve tálaljuk.
Tudod, azt:
A cikkben folyamatosan emlegetett bárkanál nem olyan egyszerű eszköz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. A bár felszerelésének ezt az elemét a pultosok generációi nélkülözhetetlennek tartották. A kanál nyelének hossza lehetővé tegye, hogy a leghosszabb pohár aljáig érjen, így 50 cm hosszú szerszámot találhat.A kanál nyelének vége is funkcionális, mivel speciális eszközzel van ellátva különböző formájú (általában korong) és kis méretű: a nyél spirális formájának köszönhetően a kanál alkalmas réteges koktélok főzésére; de ha kis tálkában készítjük el a koktélt, akkor a nyél vége jön segítségül, ami egyben az ital rétegeit elválasztó síkként is funkcionál.
♒ VÍZÖNTŐ
Koktél"Cseresznyebourbon whiskyÖsszetör» (Cherry Bourbon Smash)
A spontán és kiszámíthatatlan cselekedetekre hajlamos Vízöntőknek nem szabad semmiféle erőset kínálni, ami felüti a fejét. A legjobb koktél ennek a jelnek a képviselője számára a "Cherry Bourbon Smash" long drink. Egy laza beszélgetés egy pohár Smash mellett jóindulatú hangulatba hozza a Vízöntőt, felfedi karakterének legjobb vonásait, amelyek közül az egyik a barátságosság és a társaságkedvelő.
Hozzávalók:
40 gramm bourbon
15 gramm citromlé
2-3 maraschino (koktél) cseresznye
Szénsavas alkoholmentes üdítőital "Doctor Pepper"
Főzés:
A meggyet koktél shakerbe tesszük, beleöntjük a citromlevet és a bourbont. Ezután adjunk hozzá jeget, és keverjük addig, amíg a tartalom kihűl. Öntsük egy régimódi pohárba (whisky-s pohárba). Tálalás előtt adjunk hozzá jeget, és töltsük meg a poharat Dr. Pepperrel.
Tudod, azt:
A koktélcseresznye tulajdonképpen különleges módon közönséges kandírozott cseresznye, amelyet desszertek alapanyagaként és köreteként is használnak. Ez a cseresznye szokatlan áttetsző megjelenését és sajátos ízét egy félszázalékos égetett mész- és egy százalékos kén-dioxid-oldatnak köszönheti, amelyben egy-másfél hónapig áztatják. Ekkor jön szóba a nátrium-klorit, amivel a kő eltávolítása után a bogyót kifehérítik. De a folyamat itt sem ért véget: a cseresznye legfeljebb másfél napot tölt vízben, majd két hétig megy a nátrium-hidrogén-szulfát-oldathoz, ami besűríti a bogyót. És csak ezután kerül cukorszirupba. Íme egy "egyszerű" recept...
HAL
Martinique koktél ( AMartinique)
A halak nem bolondok, hogy igyanak. Ráadásul ami az ivást illeti, gyakorlatilag mindenevők, bár inkább a magas fokot részesítik előnyben. És ez annak ellenére van így, hogy a súlyos alkoholmérgezést okozó erős ital nem a legjobb "utastárs" a Halak fokozott fogékonyságának és hangulatingadozásainak. Kínáljon Martinique koktélt ennek a csillagjegynek a képviselőjének - elég egzotikus, és van benne elég erő.
Hozzávalók:
55 gramm Chambord francia likőr
30 gramm vodka
15 gramm citromlé
mangólé
Főzés:
Rázza fel az összes hozzávalót egy koktél shakerben jéggel, amíg a tartalom kihűl. A koktélt martini pohárban tálaljuk.
Tudod, azt:
A neten rengeteg Martinique-receptet találhatunk, amelyek nem csak az összetevőkben, de az elkészítésben is jelentősen eltérnek egymástól. Vannak, akik biztosak abban, hogy ennek a koktélnak egyszerűen tartalmaznia kell egy martinit, vagy hogy az italt a martini pohár miatt hívják így. A martini pohár nagyjából csak egy változata a kanonikus kúp alakú koktélpohárnak, és az üvegáru egyáltalán nem „bűnös” ennek a koktélnak a nevében. Martinique a neve a Karib-tenger egyik legnépszerűbb szigetüdülőhelyének. Az üdülőhely számos bárjában, éttermében és ivóintézetében minden csapos elkészíti a saját "Martinique-ját", vagyis a saját koktélját, amely szerinte a sziget nagyon őshonos itala (bár lehetséges, hogy valahol ott ez a "leginkább "receptje" ugyanannak a "Martinique-nak").
Vannak, akik nem isznak koktélokat, mondván, hogy túl drágák, de még mindig sokan vannak, akik ezt a fajta italt preferálják bármi mással szemben. Akkor miért olyan népszerűek a koktélok? Hogy megtudjuk, néhányat közelebbről is megvizsgáltunk, és összeállítottuk a 25 legnépszerűbb koktél listáját a receptjeikkel együtt. Ki tudod próbálni mindet egy éjszaka alatt? (Viccelünk... kérem, ne próbálja meg meginni az egészet egy éjszaka alatt. És ne feledje, hogy ne igyon vagy vezessen egy ilyen nagyszerű koktél után).
Ehhez az ellenállhatatlan desszert koktélhoz kakaókrémre, Kahlua likőrre, Frangelico likőrre, Bacardi fehér rumra, krémes mogyoróvajra és tejszínre van szükségünk. Öntse az összes alkoholt a martini shakerbe, tegye bele a mogyoróvajat és keverje addig, amíg az olaj fel nem oldódik az alkoholban. Adjunk hozzá tejszínt és jeget a keverékhez, majd rázzuk lehűlni és turmixoljuk. Készítsünk egy martini poharat úgy, hogy az aljába csokit csokit, öntsük át a koktélt egy szűrőn keresztül, és tálaljuk.
24. Kék Lagúna
A Blue Lagoon egy népszerű nyári koktél Curaçao kék likőrrel. A recept egyszerű: öntsünk vodkát és Curacao likőrt egy jéggel teli highball pohárba. Adjunk hozzá citromlevet, díszítsük citromszelettel és tálaljuk.
23. Emerald Breeze
Az Emerald Breeze egy meglehetősen összetett ital, amely dinnye ízű likőrből, kókusz rumból, szódából, gyömbérsörből, lime levéből, cukorszirupból és egy negyed citromból áll. A gyömbérsör és a szóda kivételével mindent rázzon fel jéggel egy shakerben, majd öntse az egészet egy jéggel teli magas koktélospohárba, és öntse fel gyömbérsörrel és szódával.
22. Csavarhúzó Jinnel (Screw Gin) 
A gin csavarhúzó őszibarack pálinkából, ginből és narancsléből készül. Tegyünk jeget egy pohárba, és öntsük rá a gint és az őszibarackos pálinkát. Hozzáadjuk a narancslevet, és egy narancsszelettel díszítjük. Keverjük össze és tálaljuk.
21. Ír zászló
A népszerű Szent Patrik napi ital, az Irish Flag elkészítéséhez pálinkára, mentalikőrre és Bailey's-re (vagy ír krémlikőrre) van szükség, majd a pálinka óvatos felöntésével fejezzük be.
20 Szex a tengerparton
A Nemzetközi Csapos Szövetség hivatalos verziója szerint a koktél vodkával, barack pálinkával, narancslével és áfonyalével készül. A hozzávalókat shakerben jéggel összerázzuk, és narancsszelettel díszített highball pohárban tálaljuk. Néha kisebb mennyiségben is összekeverhetők, és sörétes italként szolgálhatnak.
19. Kék hawaii
A Blue Hawaiian egy nagyon népszerű ünnepi ital. Crème de Coconut likőrből, kék Curacaoból, ananászléből és fehér rumból készül. Tölts meg egy highball poharat jéggel, és öntse ki, amikor készen áll a hozzávalók pohárba öntésére. Keverje össze az összes hozzávalót és a tört jeget egy turmixgépben, és erőteljesen keverje simára. Ezután öntse az italt egy lehűtött pohárba, és díszítse ananászszelettel és koktélcseresznyével.
18. Pina Colada
A Pina Colada egy édes rum alapú koktél rumból, kókusztejből és ananászléből. Tegyen mindent egy turmixgépbe zúzott jéggel, és keverje össze jég hozzáadásával, amíg el nem éri a kívánt állagot. Öntsük egy magas pohárba, és díszítsük egy szelet ananásszal és egy cseresznyével. Ez az ital Puerto Rico nemzeti itala.
17. Mimóza (Mimosa)
A mimózát, amelyet 1925 körül találtak fel a párizsi Ritz Hotelben, egy kevert ital, amely egy rész pezsgőből (vagy más habzóborból) és egy rész alaposan lehűtött citrusléből, általában narancsléből áll. Hagyományosan egy különleges pezsgőspohárban szolgálják fel az esküvői vendégeknek.
16. Piszkos Bizzo
A koktél elkészítéséhez kókusz rumra, barack pálinkára, Tuaca likőrre és áfonyalére van szükségünk. Az összes hozzávalót shakerben jéggel összerázzuk, és kihűtött pohárba szűrjük.
15. Cuba Libre
Ezt a koktélt, amelyet gyakran rumnak és kólának neveznek, highball pohárban szolgálják fel, és a világ egyik legnépszerűbb koktélja. A recept nagyon egyszerű - csak öntsön kólát és rumot egy jéggel teli highball pohárba, és díszítse lime-mal. Kívánság szerint lime levet adhatunk hozzá.
14 Bloody Mary
A Bloody Mary egy népszerű koktél, amely vodkát, paradicsomlevet és általában más fűszereket és fűszereket tartalmaz. A "világ legösszetettebb koktéljának" nevezték. Íme ennek az italnak az egyik legnépszerűbb változata. Adjunk hozzá egy csipet sót, borsot, Tabasco és Worcestershire szószokat egy highball pohárba, majd adjuk hozzá a paradicsomlevet, a citromlevet és a vodkát. Enyhén keverjük össze. Egy zellerszárral és egy citromkarikával díszítjük.
13. Martini (Martini)
A ginből és vermutból készült Martini az egyik leghíresebb alkoholos ital lett. Az ital elkészítésének hagyományos módja az, hogy jégkockákkal teli shakerbe gint és száraz vermutot öntünk, megkeverjük, lehűtött koktélospohárba szűrjük, majd zöld olíva- vagy citromhéjforgatással díszítjük az italt.
12. Mojito
A Kubából származó mojito hagyományosan öt összetevőt tartalmaz: fehér rumot, cukorszirupot, lime levét, szénsavas vizet és mentát. Egy pohár aljában óvatosan keverje össze a lime levét, a mentaleveleket és a cukorszirupot. Töltsük meg az üveget jéggel, majd lassan adjuk hozzá a rumot. Adjuk hozzá a szódát, és óvatosan keverjük össze, hogy a mentalevelek a koktél tetejére emelkedjenek. Díszítésként tehetünk bele lime szeleteket és mentaleveleket.
11. Üvöltő orgazmus
Az Orgasm koktéloknak számos változata létezik. Az egyik legnépszerűbb a Screaming Orgasm. Jó minőségű vodkát, Bailey's-t és Kahluát öntsünk shakerbe jéggel, jól rázzuk fel és szűrjük pohárba, cseresznyével díszítjük és tálaljuk.
10. Eper Diaquiri 
Az eper Daiquiri az egyik legnépszerűbb alkoholos desszert ital. Rumból, epres pálinkából, lime levéből, eperből és porcukorból készül. Az összes hozzávalót shakerben jéggel összerázzuk, és egy koktélospohárba szűrjük. Díszítsük friss eperrel és tálaljuk.
9 Szöcske
A Grasshopper édes, mentás, vacsora utáni ital. Egy tipikus Grasshopper koktél egyenlő arányban zöldmenta likőrből, fehér Crème de cacao likőrből és friss tejszínből áll, jéggel elkeverve és hűtött koktélos pohárba szűrve. Borsmenta levelekkel díszítjük és tálaljuk.
8. B-52 (B-52)
Ez a koktél egy többszintű shot ital, amely kávélikőrből, Irish Cream likőrből és Triple Sec likőrből áll. Megfelelő főzés esetén az összetevők három jól látható rétegre válnak szét. Öntse a kávélikőrt egy shot-pohárba, óvatosan öntse az Irish Cream-et egy bárkanál hátán egy shot-pohárba, és töltse fel egy tripla másodperces pohárral. Keverővel tálaljuk. A Flaming B-52 koktél esetében a felső réteget meggyújtják, és kék láng keletkezik.
7. Margarita (Margarita)
A margarita a leggyakoribb tequila alapú koktél az Egyesült Államokban. Tequilából, triple sec-ből (mint Cointreau) és lime- vagy citromléből áll. Öntsük a tequilát, a citromlevet és a Cointreau-t egy jéggel teli shakerbe. Jól rázzuk fel és szűrjük le egy hűtött koktélos pohárba, amelyet sóval díszítünk (opcionális).
6. Tequila Sunrise
A Tequila Sunrise koktélt kétféleképpen lehet elkészíteni. A népszerűbb változatot Bobby Lazoff és Billy Rice találta ki a kaliforniai Sausalito városában található Trident étteremben az 1970-es évek elején. A Tequila Sunrise long drinknek számít, és általában highball pohárban szolgálják fel. Öntsük bele a tequilát, adjunk hozzá jeget, majd gyümölcslevet és végül szirupot. A lényeg az, hogy a szirup lemegy anélkül, hogy az ital többi részével keveredne. Egy kanál segítségével minimális keverés mellett vezesse le a szirupot a pohár oldalán az aljára. Díszítsd egy narancsszelettel és egy cseresznyével, és tálald.
5. Cosmopolitan
A Cosmopolitan története folyamatosan vitatott. A Cosmopolitan azonban úgy vélik, hogy az 1934-ben kiadott, Keverés úttörői az Elite Barsban című könyvben található azonos nevű koktélban gyökerezik. Öntsük Cointreau-t, áfonyalevet, lime-levet és citromos vodkát egy jéggel töltött shakerbe. Jól összerázzuk, és egy nagy koktélos pohárba szűrjük, egy szelet citrommal vagy lime-mal díszítjük, és tálaljuk. Le is fagyaszthatja az üveget és/vagy hozzáadhat cukrot a pohár széléhez.
4. Apple Martini (Apple Martini)
Ezt az erős (36% alkoholt tartalmazó) koktélt meglehetősen egyszerű elkészíteni – csak vodkára, Cointreau-ra és almalikőrre van szüksége. Először hűtse le a poharat friss jéggel, és öntse fel, amikor készen áll az összetevők pohárba öntésére. Tegye a vodkát, a Cointreau-t és az almás pálinkát egy keverőpohárba jégkockákkal. Jól összekeverjük, és kihűtött koktélospohárba szűrjük. Almaszelettel díszítjük, és tálaljuk.
3. Medence (úszómedence)
A Pool Cocktail-t Charles Schumann találta fel 1979-ben Münchenben. A koktél vodkával, tejszínnel, kék curacaóval, kókusztejjel és ananászlével készül. Öntsük az ananászlevet, a vodkát, a tejszínt és a kókusztejet jéggel egy turmixgépbe, és turmixoljuk simára. Ezután öntsük egy magas pohárba, öntsük a tetejére kék curacaót, helyezzünk rá egy szívószálat, és díszítsük egy szelet ananásszal.
2. Koktél "Alice Csodaországban" (Alice Csodaországban)
Létezik egy Alice Csodaországban nevű shot drink is, de majd a koktélról beszélünk. Amaretto Almond likőrből, Grand Marnier likőrből és Southern Comfort likőrből készül. Rázzuk fel az összes hozzávalót jéggel shakerben, és szűrjük jéggel teli pohárba. Díszítsd egy narancsszelettel és tálald.
1. Tom Collins
Ezt a koktélt ginből, citromléből, cukorból és szénsavas vízből készítik először 1876-ban az "amerikai mixológia atyja", Jerry Thomas. Rázzuk össze a hozzávalókat egy jéggel töltött shakerben, szűrjük le egy collins-pohárba jégen, és díszítsük narancsszelettel és koktélcseresznyével.
Ezek a leírások arra késztetik, hogy megkóstoljon egy ilyen finom koktélt... talán egy Margaritát? Viszont a jó sör is remek.
Az átlagos alkoholos koktélok 18-23 fokos alkoholt tartalmaznak, könnyen fogyaszthatók anélkül, hogy kellemetlenséget okoznának. De léteznek 40%-ot meghaladó erősségű extrém italok, amelyekből három-négy adag után a legtapasztaltabb kitartó harcosok is „leadnak”. Az értékelés összeállításakor az italokat alkoholtartalom, íz, összetevők elérhetősége alapján értékelték.
Minden javasolt koktélt a "Build" módszerrel készítenek - a hűtött összetevőket felváltva pohárba (halomba) öntik és összekeverik. A legegyszerűbb technológia, ideális otthoni használatra. Igyál egy kortyban!
1. "Vizeletelemzés" (57,5%)
Hozzávalók:
- Bacardi 151 - 50 ml;
- tequila - 50 ml.
Néhány adag után a legtöbb kóstoló önkéntelenül is vizelni kezd, innen ered a koktél neve. A hatás fokozása érdekében forrón tálaljuk!
2. "A vér folyója" (53,3%)
Hozzávalók:
- Stroh 80 (osztrák fűszerezett rum) - 30 ml;
- ezüst tequila - 30 ml;
- vodka - 30 ml.
Vérre emlékeztető vörös koktél. Viszonylag könnyen megiszik, de hamar leüt.
3. Zöld vespera (47,5%)
Hozzávalók:
- vodka - 30 ml;
- gin - 40 ml;
- abszint - 15 ml.
A vodka martini után James Bond második kedvenc koktélját abszinttal fokozzák. Két-három adag gyorsan meglazítja bármely célpont nyelvét.
4. Halott német (42,5%)
Hozzávalók:
- Jagermeister (Jägermeister) - 50 ml;
- Rumple Minze (mentás pálinka) - 50 ml.
Kedvenc erős koktél Németországban, utána reggelig "haltak" a németek.
5. Három bölcs (40%)
Hozzávalók:
- Jim Beam - 30 ml;
- Johnnie Walker - 30 ml;
- Jack Daniels - 30 ml.
Egy másik név "az ember három legjobb barátja". Néha egy negyedik „bölcs ember” (barátnő) is hozzáadódik a kompozícióhoz - Jose Cuervo arany tequila.
6. Gyönyörű Bob (40%)
Hozzávalók:
- Aftershock likőr - 30 ml;
- whisky - 30 ml;
- arany tequila - 30 ml.
A legenda szerint az egyszerű fickó, Bob találta ki a receptet, miután megkóstolta a barátait részeg kábulatban, így kiáltott neki: „Remek!”.
7. "Halál délben" (32,5%)
Hozzávalók:
- abszint - 30 ml;
- pezsgő (10%) - 50 ml.
Az eredeti zöld színt enyhe íz egészíti ki. A pezsgőben lévő szén-dioxid miatt a mérgezés nagyon gyorsan bekövetkezik. A legjobb lehetőség, hogy gyorsan "lerészegíts és felejts".
8. Fejvadász (29%)
Hozzávalók:
- Bacardi 151 - 40 ml;
- erős sötét sör - 75 ml.
A rum sörrel, vagy más néven "kubai ruff" gyorsan elveszi az elmét. Néhány adag után még a bár vendégei is elvesztik a fejüket.
Tanuljon meg recepteket alkoholos koktélok készítéséhez különféle összetevők felhasználásával.
Amikor ünnepeket terveznek Önnek, mindig szeretné meglepni vendégeit valamivel - egy szokatlan étellel vagy saját maga által készített italokkal. Leggyakrabban a hostessek az ünnepekre új receptek szerint készítik az ételeket, és nem fordítanak különös figyelmet az italokra.
Kár, mert alkohollal szolgálják fel a vendégeket a kikapcsolódásra. És hogy kellemesebb legyen az ivás, készíthet eredeti, gyönyörűen megtervezett, kellemes aromájú és szokatlan ízű terméket.
Receptek finom és egyszerű alkoholos koktélok készítéséhez és elnevezésük
Egy fényes bulihoz a közönséges erős italok nem alkalmasak a fiatalok számára, biztosan meg akarnak próbálni valami érdekeset. Nézzünk példákat egyszerű alkoholos és alkoholmentes összetevőkből készült receptekre, amelyek bármelyik szupermarketben megtalálhatók.
Kék lagúna
Recept: Töltsük meg a poharakat jégkockákkal. Vegyünk 30 gramm Curacao likőrt, egy pohár sima cukrozatlan szénsavas vizet, 60 milliliter vodkát. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsük poharakba. Díszítsd az italt gyümölccsel, ahogy a képzeleted mondja.
Koktél Blue Lagoon Monaco
Recept: Az ital rétegesen készül. Óvatosan vastag szirupot öntünk egy magas pohár aljára - 20-25 milliliter, a sört egy második réteggel adjuk hozzá egy széles kés pengéje mentén úgy, hogy vékony patak folyik le a falon egy edénybe. Továbbá, a harmadik réteget öntjük 150 gramm limonádét. Díszítsd a poharat gyümölccsel, helyezz bele egy csövet, tálald a vendégeknek.
Könnyen elkészíthető - Monaco koktél sangiya
Recept: Vegyünk friss bogyókat, hámozzuk meg, vágjuk fel. Tedd őket egy dekanterbe. Öntsön egy üveg száraz vörösbort ugyanabba a tartályba. Ezután öntsünk pezsgő vizet - háromszáz grammot, és adjunk hozzá jeget.
Sangiya koktél vörösborral Erős alkoholos koktélok
Erős koktélok készítéséhez több alkoholt kell hozzáadnia az italhoz. Tehát, ha gyorsan le akar részegni, nézze meg, hogyan készíthet erős bódító koktélokat.
Dzsungel nedv
Recept: Száz milliliter vodka, 20 milliliter gyümölcslé, friss, aromás gyümölcsdarabok, jégkocka kell hozzá.
Erős koktél – dzsungellé Robert nagynénje
Recept: Legyen óvatos ennek az italnak a fogyasztásával, hamar érezni fogja a hatását. Ehhez az italhoz három rész vodkát, másfél gint, két rész abszintot, egy rész pálinkát, egy szederlikőrt kell összekevernie. A koktél kizárólag erős italokból áll.
Erős koktél – Roberta néni Recept: Ennek az erős, férfi italnak az összetétele csak vodkát, sört tartalmaz. A klasszikus recept szerint 375 milliliter sörre, 125 gramm 40 fokos vodkára lesz szükség. A sört a pohár aljára öntik, miután a habzás megszűnt, vodkát öntenek. Nagy kortyokban ajánlott inni. Ízlés szerint jeget is adhatunk hozzá.
Erős ital - Ruff Alkoholos koktélok vodkával
A vodka koktélok erősségét saját maga is beállíthatja. Aki szereti az erősebb koktélokat, készítsen több forró folyadékot, mint a klasszikus receptben.
James Bond ital
Recept: Öntsön felváltva két alkoholos italt egy lehűtött edénybe: martini - 40 milliliter, vodka - 80 milliliter. Ezután óvatosan keverjük össze, csak ne rázzuk, adjuk hozzá az olívát.
Koktél - Martini vodkával Harvey Wallbanger
Recept: Öntsön egy pohárba tizenöt milliliter Galliano likőrt, 180 milliliter narancslevet, harminc gramm vodkát. Ezután hozzá kell adni egy cseresznyét, egy szelet citromot, egy teáskanál nádcukrot, négy jégkockát.
Bloody Mary
Recept: Öntsön egy pohárba 135 milliliter paradicsomlevet, ötven milliliter vodkát, adjon hozzá három jégkockát, egy szár zellert, három csepp Worcester szószt.
Vodka koktél – Bloody Mary Zombi:
Recept: Szükséged lesz tizenöt milliliter sárgabaracklikőrre, 30 milliliter aranyrumra, 75 milliliter fehérre és 30 milliliter narancslére, ugyanannyi vodkára, mangólé, ananászlé, 15 milliliter sötét rum. Ezután adjunk hozzá egy szál mentát, egy lime szeletet, egy kis kanál nádcukrot, egy cseresznyét.
Koktél - Zombi Koktélok likőrrel
Az alábbiakban érdekes koktélrecepteket láthat, amelyek likőrt is tartalmaznak.
Jack Sparrow
Recept: Egy magas pohárban keverjünk össze 100 ml fekete rumot, 30 ml Amaretto likőrt, 20 ml kakaólikőrt, 100 ml kólát. Adjunk hozzá három jégkockát a fagyasztóból.
Koktél – Jack Sparrow Nyári likőr koktél
Recept: Meg kell hámozni, felvágni 70 gramm banánt, 100 gramm sárgabarackot (a magtól elkülönítve, kockákra vágva), hozzáadni 20 gramm cukrot. Ezután öntsünk bele 130 milliliter száraz bort (fehér), ugyanennyi pezsgőt, 70 gramm banánlikőrt, keverjük össze, adjunk hozzá jégkockákat a fagyasztóból.
Csokoládé likőr koktél
Recept: Fel kell töltenie gint vagy konyakot, csokilikőrt, tejszínt. Egy adag koktélhoz a következő arányokra lesz szükség: 45 milliliter gin, 25 milliliter likőr (csokoládé), 45 milliliter tejszín.
Koktél - Alexander Rumos koktélok
A rumos koktélok nem kevésbé ízletesek, akkor olvassa el az elkészítési recepteket.
Kuba ingyenes
Recept:Öntsön jeget egy pohárba. Külön-külön keverjünk össze 150 milliliter kólát, 50 gramm arany rumot, 10 milliliter frissen facsart lime levet, öntsünk egy pohárba. Díszítsük az üveget lime szeletekkel .
Cocktail Cuba ingyenes Mojito
Recept: Egy lehűtött magas pohárba tegyünk egy szeletelt lime-ot (fél gyümölcsöt). Vegyünk 6 szál mentát, törjük össze egy kicsit, hogy halljuk az illatát, és tegyük egy edénybe. Ezután adjunk hozzá jeget (aprított), és öntsünk bele világos rumot (60 ml), szirupot (25 ml) és szénsavas vizet (50 ml). Keverjük össze a hozzávalókat, kész a koktél.
Koktél - Mojito Citrus rumos koktél
Recept: Ehhez az italhoz 50 gramm zöld kivit kell turmixgépben ledarálni. Ezután adjunk hozzá 40 ml friss narancslevet, 40 ml ananászlevet, 20 ml maracuja szirupot, 50 ml fehér rumot. Mindent összekeverünk, díszítjük, jéggel tálaljuk.
tequila koktélok
Ezek az egyszerű tequila koktél receptek mindenki számára elérhetőek, csak meg kell vásárolni a szükséges alapanyagokat a hipermarketben és össze kell keverni.
Napkelte
Recept: Vegyünk egy magas poharat, mártsunk bele jégkockákat, öntsünk 60 milliliter ezüst tequilát. Ezután adjunk hozzá 140 gramm friss narancslevet, 10 milliliter szirupot (grenadint). Bárkanállal keverjük, díszítjük, tálaljuk a vendégeknek.
Rumos koktél - Sunrise Boom tequila
Recept: Öntsön egy pohárba 60 ml ezüst tequilát, 90 ml spritet. Koppintson a táblázat aljára, háromszor ismételve a szót: Boom. Az ital felhabosodik, igya meg egy kortyban.
Rumos koktél – bumm Alkoholos koktélok sörrel
Ennek alapján, sokak által kedvelt alkoholos ital, eredeti koktélokat állítanak elő.
Kerékpáros
Recept: Két komponensű világos sört (100 milligramm) önts egy shakerbe, a normál limonádé is 100 milliliter. Keverjük össze és öntsük egy magas pohárba - díszítsük lime-mal.
Koktél sörrel és limonádéval - kerékpáros sörzsivány
Recept: Ennek az italnak a neve önmagáért beszél, ez a koktél nem női összejövetelekre való. Elkészítéséhez 2 nagy kanál ketchuppal kevert paradicsomlevet (30 ml) kell önteni egy söröspohárba, a tetejére 200 milliliter sört kell önteni. Aztán egy finom vodka (50 milliliter). Nem kell keverni a tartalmat.
Erős koktél – sörkutyus sör gyümölcslével
Recept: Keverjen össze egyenlő mennyiségű cseresznyelevet sötét sörrel. Adjunk hozzá jeget és tálaljuk a vendégeknek.
Koktél - sör meggylével Alkoholos koktél borral
csokis csók
Recept: Önts shakerbe 100 milliliter csokoládélikőrt, 50 milliliter száraz vörösbort, 100 milliliter tejszínt. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy magas pohárba, adjunk hozzá jeget. A tetejére reszelt csokoládét szórunk.
Koktél - csokoládé csók calimocho
Recept: Keverje össze a vörösbort (100 ml) 100 ml Coca-Colával. Egy magas pohárba öntsünk jeget, öntsük bele az italt, díszítsük lime-mal, és tálaljuk a vendégeknek.
Koktél borral - Kalimocho Könnyű alkoholos koktélok
Az alkoholos üdítőitalok kis mennyiségű alkoholt tartalmaznak. Általában magas poharakban vagy magas poharakban szolgálják fel a vendégeknek. Olvassa el az alábbi koktélok receptjeit.
Alkoholos turmix
narancsos tejital
Recept: Öntsön narancslevet a turmixgép edényébe - 200 milliliter, 100 milliliter tej, 40 milliliter tejlé, 100 gramm fagylalt. Keverje fel a tartalmat. Ezután magas poharakba töltjük, díszítésnek bármilyen bogyós vagy narancsszeletet választhatunk.
Könnyű, alkoholos, turmix Csokoládé csoda
Recept: 200 milliliter tejet felforrósítunk, feloldunk benne 100 gramm csokoládét és egy teáskanál cukrot. Ezután hűtsük le a kapott italt. Végül tálalás előtt a tejet csokoládéval és 50 ml csokoládélikőrt öntsünk egy magas, jeges pohárba.
Turmix - Csokoládé csoda Alkoholos koktélok gyümölcslével
Olasz naplemente
Recept: Vegyünk magas poharakat, öntsünk bele jégkockákat. Először öntsön oda Amarettót (50 ml), majd 90 ml friss narancslevet és közönséges szódát. A végén adjunk hozzá egy kis kanál Grenadine-t (édes szirup).
Koktél gyümölcslével és Amarettóval áfonyás koktél
Recept: Turmixgépben 100 gramm áfonyát 1 nagy kanál cukorral ledarálunk. Adjunk hozzá jeget, és törjük össze, amíg össze nem esik. Shakerben keverjünk össze 200 milliliter félédes pezsgőt és 50 milliliter gránátalma levét. Minden pohárba tegyünk két evőkanál áfonyát jéggel, és öntsünk rá egy italt shakerből.
Alacsony alkoholtartalmú koktél – Áfonya Miután elolvasta a különféle alkoholos koktélok receptjeit, most kiválaszthatja, melyik italt kedveli. És Ön is meg tudja főzni őket, hogy meglepje vendégeit (rokonokat, barátokat, kollégákat) bármilyen ünnepségen.
Videó: alkoholos koktél készítése
kapcsolódó cikkek
