Sovány tészta rakott sütőben. A nagyböjti rakott finom vacsora az egész családnak. Sovány rakott ételek receptjei: zöldségekből, gombából, tésztából, hüvelyesekből, pita kenyérből, kukoricából
A nagyböjti tészta rakott nemcsak böjtben, hanem a hétköznapokon is változatossá teszi az asztalt.
A tészta sokoldalú termék, szinte bármilyen zöldséggel és gombával kombinálható. Ezért jó néhány lehetőség van a rakott tésztafélék számára. Kiválaszthatja az ízlésének és preferenciáinak leginkább megfelelő rakott receptet.
A sovány tészta rakott elkészítésében a főszerepet a szósz és a zöldségek játsszák. Megadják az íz teljességét.
Tehát készítsük elő a termékeket a lista szerint.
A tésztát sós vízben puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
Főzés karcsú változat besamel szósz a rakott ételhez. Egy serpenyőben felforrósítjuk növényi olaj, öntsük a lisztet, keverjük össze és süssük világos arany színűre.
Fokozatosan adjuk hozzá a zöldséges ill gombaleves jól keverjük össze, hogy ne képződjenek csomók. Ha nincs húsleves, használhat vizet. Forraljuk fel a mártást, csökkentsük a hőt, és főzzük 5-7 percig, amíg besűrűsödik. BAN BEN kész szósz adjunk hozzá sót, borsot és fokhagymát, nyomjuk át.
Egy serpenyőben, olaj hozzáadása nélkül, öntsük a fagyasztott zöldségkeverékés addig főzzük, amíg a folyadék el nem párolog. Bármilyen zöldségkeverék használható.
Egy tálban keverjük össze a tésztát és a zöldségkeveréket, keverjük össze.
Kenje meg a formát növényi olajjal. Elterítjük benne a tészta-zöldség keveréket, enyhén megdörzsöljük. Egyenletesen felöntjük a szósszal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb 20-30 percre, amíg meg nem pirul.
Finom sovány tészta rakott kész. Jó étvágyat kívánunk!
A böjtölés során nem megfelelőek a finom ételek az asztalra, azonban nem érdemes lemeríteni a szervezetet a nélkülözhetetlen vitaminok megvonásával, ezért a böjt idején változatos étrendet kell készíteni. Nincs nagy baj, ha húsmentes ételek Elég ízletesek lesznek ahhoz, hogy a háztartás minden tagja, beleértve a gyerekeket is, örömmel ehesse. Ezenkívül a nagyböjti ételeket a vegetáriánus táplálkozásban, számos diétában használják, amikor nem kell megfosztani magát valami finomságtól.
Kínálunk sovány zöldséges rakott főzést, amely nemcsak diverzifikálja az étrendjét, hanem lehetővé teszi, hogy szükséges a szervezet számára vitaminok és mikroelemek. Ez különösen igaz a nagyböjt idején, amelyet korábban is tartanak.
Sovány savanyú káposzta rakott
Szükséges hozzávalók:
- savanyú káposzta - körülbelül 200 g,
- gomba (a csiperkegomba is megfelelő) - 200 g,
- burgonya - 4 db,
- hagyma - egy dolog,
- forralt víz - egy hiányos pohár,
- liszt - 150 g,
- szóda (ecettel oltva) - fél teáskanál,
- növényi olaj - a forma kenéséhez,
- só, fűszerek - ízlés szerint,
- zöldek (opcionális) - annyi, amennyi a díszítéshez szükséges.
Főzési folyamat:
- A gombát vékonyan felszeleteljük.
- A hagymát félkarikára vágjuk.
- A meghámozott burgonyát vékony szeletekre vágjuk.
- Kenje meg a formát.
- A formában két burgonyát, gombát, hagymát, savanyú káposztát, a maradék burgonyát rétegesen szétterítjük. Ne felejtsen el minden réteget sóval és borssal ízesíteni.
- A tésztát vízből, lisztből, sóból, oltott szóda. Kicsit vékonyabbnak kell lennie, mint a palacsintához készült tészta.
- Öntsük a tésztát a formába, tegyük a formát a sütőbe. Körülbelül egy óra alatt elkészül a rakott.
- Vágjunk bele adagolt darabok, a darabokat tányérra tesszük, krumpli oldalukkal felfelé fordítva. A tetejét vastagon megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
Sovány sárgarépa rakott
Szükséges hozzávalók:
- sárgarépa - körülbelül fél kiló,
- magvak (tök, napraforgó), dió - 300 g,
- petrezselyem - egy csomó,
- rozmaring - fél teáskanál,
- só, bors - ízlés szerint,
- fokhagyma - egy pár gerezd.
Főzési folyamat:
- Darálja meg a magokat (vagy dióféléket) egy kávédarálóban vagy turmixgépben.
- Hegesztés, tisztítás, vágás nagy darabokés a sárgarépát turmixgéppel pürésítjük.
- A petrezselymet a lehető legfinomabbra vágjuk.
- Nyomjuk bele a fokhagymát a diós keverékbe.
- Keverje össze az összes hozzávalót, beleértve a fűszereket és a sót.
- A kapott keveréket rönkökké formázzuk.
- Tegye a sárgarépa-dió rönköt egy formába, tegye be a sütőbe, és süsse körülbelül 40 percig. Ha minél hamarabb szeretnéd elkészíteni a rakott tésztát, akkor a keveréket vékony rétegben eloszlathatod a formán, ekkor a elmúlik a főzés kétszer kisebb.
- A rönköt kivesszük a sütőből, vastag darabokra vágjuk, fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. Ha valaki nem böjtöl, akkor leöntheti a tejfölt.
Burgonya és káposzta sovány rakott
Szükséges hozzávalók:
- fehér káposzta - fél kiló,
- burgonya - fél kiló,
- növényi olaj - két evőkanál,
- zsemlemorzsa - két evőkanál,
- só, fűszerek - ízlés szerint,
- zöldek (opcionális) - díszítéshez.
Főzési folyamat:
- A burgonyát apró kockákra vágjuk, a káposztát felaprítjuk.
- A zöldségeket sós vízben puhára főzzük, szűrőkanállal kivesszük, szűrőedénybe tesszük, lecsepegtetjük, jól összekeverjük, pépesítjük.
- Kenjük ki a formát, szórjuk meg zsemlemorzsával, tegyük bele a zöldségkeveréket, simítsuk el. Kikent papírral letakarjuk és 20 percig sütjük. Ez zöldséges rakott alkalmas vegetáriánus és Nagyböjti asztal edényként minden napra.
Nagyon egyszerű és váratlan ízletes pite cukkiniből kaptunk - minden szempontból lágy és könnyű! Ez sovány pite zöldségekből készült, alkalmas vegánoknak és vegetáriánusoknak, valamint azoknak, akik diétáznak és egyszerűen előnyben részesítik Az egészséges táplálkozás. Ráadásul a torta nagyon-nagyon finom lett! Most, hogy már akciós a fiatal cukkini, ajánlom, hogy kényeztesd magad és szeretteidet egy finom és könnyen elkészíthető pitével!
- 1 fiatal közepes méretű cukkini;
- 2 paradicsom;
- egy csokor friss kapor;
- 1 pohár liszt;
- 3 art. evőkanál őrölt lenmag;
- 1 tk sütőpor;
- 3 art. evőkanál növényi olaj;
- 1 st. egy kanál almaecet;
- só ízlés szerint.
Tesztünkben azt használjuk lenmagÉs Almaecet. A lenmag gyakran helyettesíti a tojást a vegán pékáruknál (1 tojás = 1 evőkanál őrölt lenmag). Ezért, ha nem böjtölsz és nem vagy vegán, akkor len helyett használhatsz tojást (3 darab ehhez a pitéhez).
Tehát gyúrjuk a tésztát a sovány piténkhez. Először a lenmagot kávédarálóban kell őrölni, és néhány órán keresztül 1: 2 arányban vizet kell önteni. A megmosott és meghámozott cukkinit lereszeljük. A kapor zöldjét felaprítjuk és hozzáadjuk reszelt cukkini. Az áztatott lenmagot a keverékbe öntjük, a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a növényi olajat, az almaecetet és a sütőport.
A tésztának nagyon kell sikerülnie sűrű tejföl. A tésztát olajjal kikent vagy sütőpapírral letakart tepsibe tesszük, elsimítjuk. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, és rákenjük a cukkinis tésztára. A formát a pitével 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Sütésig sütjük, nekem 50 percig tartott.
A kész tortát először le kell hűteni, és csak ezután kell kivenni a formából és vágni. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy szétesik. A kihűlt süteményt darabokra vágjuk, és élvezzük a kiváló ízt.
2. recept: Vegán sovány muszaka rakott
A Moussaka egy rakott padlizsán különböző értelmezések amelyek népszerűek a balkáni országokban és a Közel-Keleten. Gyakran hozzáadnak húst ehhez az ételhez, de ma megtanítjuk, hogyan kell főzni a muszaka vegán változatát. Hagyományosan padlizsánból és egyéb zöldségekből készül, így abból indulunk ki, ami a hideg tél ellenére is könnyen megtalálható a szupermarketekben.
- 1 nagy padlizsán
- 1 nagy hagyma
- 100 gramm csiperkegomba
- ½ cukkini
- 4 paradicsom
- 275 ml szójatej
- 1 gerezd fokhagyma
- 80 gramm dió
- 30 gramm teljes kiőrlésű liszt
- paradicsom püré
- zsemlemorzsa
- Gyógynövény keverék
- 5 evőkanál napraforgóolaj
- Só, bors
- Lomb
A padlizsánt és a cukkinit szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 ek. l. napraforgóolajat és sütjük rajta a zöldségeket. Tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
Hagyma kockákra vágva. Adjunk hozzá még 1 evőkanál. l. olajat és a hasított hagymát körülbelül 5 percig. Ezalatt a gombát szeletekre vágjuk, és a hagymához adjuk. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és főzzük még körülbelül 5 percig.
A hagyma, gomba és fokhagyma keverékéhez adjunk kockára vágott paradicsomot, paradicsom püréés ízlés szerint fűszernövények keverékét, lassú tűzön főzzük a szósz állagáig. Következő hozzáadás zsemlemorzsa, darált dió, só és bors.
Maradék napraforgóolaj szójatejés keverje össze a lisztet egy serpenyőben, és keverje turmixgéppel alacsony lángon körülbelül 5 percig - a keverék sűrű és csomómentes lesz. Ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kis lisztet.
Egy tepsit kikenünk olajjal, az alját és a széleit megkenjük padlizsánnal és cukkinivel. A tetejére diós-paradicsompürét, majd egy réteget fehér szószés ismét diós-paradicsompüré.
Kb. fél órát sütjük 180 C-on. Dióval és fűszernövényekkel díszítjük.
3. recept: Sovány vegán tészta és zöldséges rakott
- tészta 1 csomag
- cukkini 1 db
- hagyma 1 db
- sárgarépa (közepes) 1 db
- paradicsom 2 db
- majonéz (vegán) 1 csésze
- zöldek 1 csokor
Egyedülálló aromához szükség van egy csomó zöldre, őrölt borsés oregánó fűszerezés. A zöldségeket növényi olajban kell sütni.
A rakott összetartásához jobb, ha adunk hozzá egy kis lisztet.
A cukkinit és a sárgarépát kis csíkokra vágva enyhén meg kell sütni növényi olajban. Külön megpirítjuk a félgyűrűkre vágott hagymát. Amíg a zöldségek sülnek, a tésztát sós vízben kifőzhetjük, de ügyeljünk arra, hogy ne forrjanak fel, pár perc múlva öblítsük le hideg vízzel.
Egy négyzet alakú mély formát érdemes alaposan kikenni olajjal vagy zsírral, majd a tészta harmadát beletenni. Az alsó rétegre tesszük a sárgarépa és a cukkini felét, megsózzuk, megszórjuk fűszerekkel. A tészta második részéből kell kialakítani a következő réteget, hagyni egy keveset a felső rétegen. Utána ráteríthetjük az egész sült hagymát. A maradék tésztát rátesszük a hagymára, befedjük szeletelt paradicsommal. Továbbra is össze kell keverni a tojásokat majonézzel, és felönteni a kapott tortát, díszíteni a rakott fűszernövényekkel, hozzáadni apróra vágott fokhagymát, fűszereket és sót, ha szükséges.
A tepsit a sütőben mérsékelt hőmérsékleten 15 percig kell tartani, ezután már kész is lesz az étel. Késsel darabokra vágva tálaláskor tányérokra rakva.
4. recept: Sovány vegán burgonya rakott
* Burgonya - 1,5 kg.
* Vegyes zöldség (fagyasztott) - 1 p.
* Gomba (én fagyasztottam) - 1 p.
* Sárgarépa - 1 db.
* Hagyma - 1 db.
* Fokhagyma, fűszernövények.
*Só bors.
*Növényi olaj.
Forraljuk fel a burgonyát, közben adjunk hozzá egy kis reszelt sárgarépát, hogy a burgonya étvágygerjesztő arany színt kapjon: 
A víz felét, amiben a burgonyát főtt, lecsepegtetjük, a többiből krumplipürét készítünk, kellően sűrű, kevés lisztet adhatunk hozzá, csokornyira! 
Egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a hagymát, sárgarépát, gombát, zöldséget, fűszernövényeket, fokhagymát (aki nem használ böjtben olajat, az egyszerűen párolhatja egy kis víz hozzáadásával): 
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, és egyenletesen kenje szét a püré felét: 
Beszámolunk a többi burgonyáról: 
Kanállal hullámokat formázunk és 15-20 percre a sütőbe tesszük. közepes tűzön
aranybarnáig: 
5. recept: Sovány lavash és zöldséges rakott
- Örmény vékony lavash - 3 darab (amely csak lisztet, vizet és sót tartalmaz),
- Padlizsán (megfelelő és fagyasztott) - 800 gramm,
- Friss paradicsom - 3 darab
- cukkini - 800 gramm,
- Szójatej - 1 csésze
- Víz - 2/3 csésze
- Paradicsompüré - 2-3 teáskanál,
- Fűszerek, só
- Először a padlizsánt darabokra kell vágni. Áztasd be őket hideg sós víz, még akkor is, ha megfagytak. Nyomd ki a vizet
- A paradicsomot szeletekre vagy kockákra vágjuk, majd a cukkinit is ugyanilyen kockákra. Keverje össze az összes zöldséget.
- Elkészítjük a szószt: ehhez szójatejet veszünk, hozzáadjuk a paradicsompürét, és az egészet jól összekeverjük. Turmixgéppel habosítható. Ha még nem tért át a sómentes étrendre, tegyünk bele sót és kedvenc fűszereinket. Minden, nagyon gyorsan, kész a szószunk!
- Most pedig vessünk egy pillantást a pita kenyérre. Félbevágjuk őket. A sütéshez megfelelő méretű formát vagy nagy oldalú tepsit veszünk.
- A forma aljára fóliát teszünk, a fóliára tesszük a pita kenyér felét, leöntjük mártással.
- Rátesszük a pita kenyér következő felét. Rákenjük a főtt ¼-ét zöldség töltelék. Öntsük a szószt a töltelékre is.
- Ismét rátesszük a pita kenyér felét, tölteléket, szószt. Addig folytasd így, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A rakottnak legyen egy felső rétege - pita kenyér. Megkenjük a maradék szósszal.
- Betesszük a sütőbe és 180 fokon aranybarnára sütjük, kb 1 óra, de persze minden a sütődtől függ.
6. recept: Vegán sovány bab és burgonya rakott
- 500 gramm burgonya;
- 200 gramm fehér bab;
- 2 hagyma;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- só és fűszerkeverék "burgonyaételekhez" ízlés szerint.
Egy kis lírai kitérő: babbal van dolgunk. Ez azt jelenti, hogy nem lesz felesleges előző nap áztatni fehér bab több órán át vízben, hogy azután gyorsabban felforrjon.
Most pedig térjünk a lényegre! Első a hagyma: finomra vágjuk és 1 evőkanál olajon jól aranybarnára pirítjuk. 
A burgonyát sós vízben megfőzzük, ami a művelet legvégén még nem csöpög le teljesen. Tegyünk úgy, mintha főznénk krumplipüré.
Bár mit képvisel, az a burgonyapüré, amit mi csinálunk. De előbb főzzük meg a babot, tegyük egy tálba burgonyával, és a pépesítőt segítségül hívva bab-burgonyapürét készítünk. Ne felejtse el a sózást közben. Egyébként ha nem lustaság, de dagasztás helyett húsdarálón is áttekerheted a babot és a burgonyát. De ismersz, a fölösleges nehézségek megerőltetnek:))) 
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. A bab és a burgonya tömegét kettéosztjuk. Helyezze az első felét a forma aljára. Utána egy réteg sült hagyma. 
Felülről lefedjük a leendő rakott tésztát a püré második felével. Szépen egyenletesen, bőségesen megszórjuk fűszerkeverékkel burgonyás ételekés öntsük rá a maradék olajat (3 kanál maradt, emlékszel?). 
Már csak a tepsit a sütőben aranysárgára sütni. Körülbelül 45 percig tartott 180°C-on. 
Az utolsó simítás: friss fűszernövények cseppjei a ropogós kéregben. Osztály! Itt az ideje vágni és kipróbálni. Ami engem illet, a bab és a burgonya találkozása nem volt hiábavaló, a kísérlet jól sikerült, az emberek elégedettek, jóllaktak, az élet szép. Jó étvágyat kívánunk! 
7. recept: Sovány rizs rakott olajbogyóval
- két csésze rizs
- növényi olaj 7 evőkanál
- egy sárgarépa
- egy evőkanál kapribogyót
- kimagozott olajbogyó gramm 100-150
- két fej vöröshagyma
- petrezselyem
- egy szál póréhagyma
A rizses rakottomat a zöldségek elkészítésével kezdem. tisztítok hagymaés apróra vágjuk.
A sárgarépa is ugyanerre a sorsra vár. Csak így darabokra vágtam.
5 evőkanál növényi olajat teszek a serpenyőbe. Hozzáteszem a hagymát és elkezdem pirítani.
A rizst nem mossuk meg. hozzáteszem az íjhoz.
Addig engedjük, amíg átlátszóvá nem válik.
A sárgarépa szeleteket növényi olajon kisütöm.
A póréhagymát apróra vágjuk.
Tegyük át egy tányérra és sózzuk.
Az olajbogyót kétfelé vágom és...
Hozzáadom őket a hagymához.
A rizses rakott töltelékbe egy kanál kapribogyót tettem.
keverem.
A rizs felét egy formába terítem. Egy réteg sárgarépát tettem rá.
Főtt töltelék sárgarépához.
Ismét fent Fig.
Felöntöm egy litert forró víz, sózzuk és küldjük a rizslisztet a sütőbe 40 percre, melynek hőmérséklete 180-200 fok.
Megvan rizs rakott ki a sütőből, és azon tűnődöm, hogyan tudnám kivenni a serpenyőből. Szét is eshet. Először úgy döntöttem, hogy közvetlenül a serpenyőből fogom megenni a rakott tésztát. Petrezselymet apróra vágtam, rászórtam egy rakottra, már egy kanalat készítettem, majd eszembe jutott egy fényes gondolat és a következőképpen csináltam.
A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és feldörzsöljük durva reszelő. Az elkészített hagymát és sárgarépát 3-5 percig pároljuk növényi olajon.
A főtt gombát húsdarálón passzoljuk át. A rizst sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és leöblítjük.
A rizst, a gombát és a párolt zöldségeket összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, megszórjuk fűszernövényekkel és tepsibe tesszük.
Sütőben barnára sütjük.
A rakott ételeket könnyű elkészíteni, de hihetetlen finom étel.
Nál nél minimális költség erőt és eszközöket tanulni olyan ételt, amelyen még tálalni sem szégyell ünnepi asztal.
Nagyböjti rakott ételek – Főzési alapelvek
A nagyböjti rakott ételeket ebből készítik tészta, gabonafélék, gombák vagy zöldségek. A fő összetevőket előre felforralják vagy nyersen használják fel. Minden a recepttől és az elkészítési módtól függ. A zöldségeket lereszeljük, vékony szeletekre vágjuk vagy pépesítjük.
A sovány rakott mártást ebből készítik paradicsom szósz vagy szójatejet, lisztet vagy keményítőt használnak sűrítőként.
A fő összetevőket a recept szerint összetörjük és rétegesen kirakjuk, vagy mindent belekeverünk homogén tömeg, utána formába tesszük, főtt szósszal leöntjük és sütőben megsütjük. Ha a fő összetevők nyersek, a sütési idő megnő.
A sovány rakott ételeket a legtöbb kombinálásával lehet elkészíteni különböző termékek Minden az Ön preferenciáitól és képzeletétől függ.
Recept 1. Sovány cukkini és paradicsom rakott
Hozzávalók
fiatal tök;
paradicsom - két darab;
asztali só;
kapor - egy csomó;
almaecet - 20 ml;
liszt - egy pohár;
rast. olaj - 60 ml;
őrölt lenmag - 50 g;
sütőpor - 5 g.
Főzési mód
1. A lenmagot kávédarálóba öntjük, és porrá daráljuk. Töltse fel vízzel 1:2 arányban két órán keresztül.
2. Öblítse le és tisztítsa meg a cukkinit. Reszeljük nagy szeletekre. A lenmagról leöntjük a vizet, és rátesszük a cukkinire. A megmosott kaprot felaprítjuk, és azt is a reszelt cukkinihez tesszük. Öntsön a keverékbe növényi olajat és almaecetet, sózzuk és adjuk hozzá sütőpor. Keverj össze mindent. Olyan masszát kell kapnia, mint a sűrű tejföl.
3. Kenjük meg a formát magas oldalukkal, és tegyük bele a cukkinis keveréket. Szintezze el a felületet. A megmosott paradicsomot vékony karikákra vágjuk, és a cukkinis tészta felületére kenjük. Tegyük be a sütőbe, és süssük körülbelül egy órán keresztül 200 C-on. Hűtsük le a tepsit anélkül, hogy kivennénk a formából. Utána kivesszük a formából és szeletekre vágjuk.
2. recept. Sovány tészta rakott
Hozzávalók
250 g cukkini;
fél liter tisztított víz;
600 g tészta;
őrölt bors;
200 g paradicsom;
egy pár gerezd fokhagyma;
300 g csiperkegomba;
növényi olaj;
gomba húsleves kocka;
Főzési mód
1. Öntsön vizet egy mély edénybe, és tegye fel erős tűzre. Amint felforr, csavarjuk a tüzet és sózzuk. Beleöntjük a tésztát, és időnként megkeverve felforraljuk, hogy ne ragadjanak össze. Ezután engedje le a vizet, tegye a terméket egy szűrőedénybe, és öblítse le a csap alatt.
2. A cukkinit leöblítjük, mindkét oldalát levágjuk, és éles késsel feldaraboljuk apró darabokban.
3. Mossa meg a csiperkegombát, enyhén szárítsa meg és vágja vékony szeletekre.
4. Válogassa szét a zöldhagymát, öblítse le, és rázza le a maradék nedvességet. Vágja finomra.
5. A megmosott paradicsomot apróra vágjuk. Hámozott fokhagymát és fokhagymanyomóval összetörjük.
6. Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe, és tegye fel egy kis tűzre. Beletesszük a gombát, és falapáttal kevergetve fél órán át pirítjuk. Az összes lének el kell párolognia. Ezután kirakjuk a paradicsomot, a zöldhagymát és a cukkinit, és tovább pároljuk a zöldséges tölteléket, amíg a cukkini megpuhul. Sózzuk, borsozzuk és lekapcsoljuk a tüzet.
7. Öntsön olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel jól. Beleöntjük a lisztet, és folyamatosan kevergetve sárgás színűre pirítjuk. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és tegyünk a helyére egy fazék vizet, forraljuk fel, tegyük bele a húsleveskockát, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Vékony sugárban öntsük rá a sült lisztet, közben folyamatosan keverjük, nehogy csomók keletkezzenek. Csavarja fel a tüzet, és forralja a szószt, keverés közben körülbelül három percig. Levesszük a tűzről, öt perc múlva beletesszük a zúzott fokhagymát, borsozzuk és összekeverjük.
8. A zöldséges tölteléket a tésztára tesszük, és az egészet jól összekeverjük. A masszát áttesszük a kikent dekóba, és egy kanállal elsimítjuk a felületét. Az egészet leöntjük szósszal, és 180 C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 20 percig sütjük, amíg meg nem jelenik aranybarna egy felületen.
3. recept. Sovány burgonyás és gombás rakott
Hozzávalók
burgonya - 4 db;
liszt - két evőkanál. kanalak;
bors és asztali só;
gomba - 200 g;
pácolt uborka - három darab;
hagyma fej.
Főzési mód
1. Hámozott és megmosott burgonya nagy három. Egy tálba tesszük, borssal, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Mindent jól összekeverünk.
2. A gombát megmossuk, kissé megszárítjuk és húsdarálón átpasszírozzuk. A hagymát megszabadítjuk a héjától és apróra vágjuk. A gombát hagymával egy serpenyőben, fedővel megpirítjuk. Só, bors. Ecetes uborka vékony félbe vágva.
- burgonya;
- sült gomba hagymával;
- apróra vágott uborka;
- és megint krumpli.
A tepsit fóliával lefedjük és 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük negyven percre.
4. Ezután levesszük a felső fóliát, és további negyed órán keresztül aranybarnára sütjük.
4. recept. Sovány moussaka rakott
Hozzávalók
padlizsán és hagyma fej;
egy csomó zöld;
csiperkegomba - 100 g;
őrölt bors és só;
fél cukkini;
napraforgóolaj - 100 ml;
paradicsom - négy darab;
gyógynövények keveréke;
szójatej - 275 ml;
zsemlemorzsa;
fokhagyma - egy gerezd;
paradicsom püré;
dió - 80 g;
liszt - 30 g.
Főzési mód
1. A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, karikákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés napraforgóolajat hevítünk, felforrósítjuk és a zöldségeket mindkét oldalukon megpirítjuk. Eldobható törülközőre terítjük őket, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól.
2. A meghámozott és megmosott hagymát kockákra vágjuk. Öntsön még egy kevés olajat a serpenyőbe, terítse el a hagymát, és párolja további öt percig. Ezután hozzáadjuk a gombalapokat és a zúzott fokhagymát, és ugyanennyi ideig főzzük.
3. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. Serpenyőbe tesszük, megkenjük a paradicsompürével és meglocsoljuk gyógynövények. Alacsony lángon a szósz állapotáig pároljuk. Most hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát, a borsot és a sót.
4. Egy serpenyőben keverjük össze a lisztet szójatejjel és növényi olaj. Kis tűzre tesszük, és turmixgéppel kevergetve öt percig főzzük. A keveréknek simának és meglehetősen sűrűnek kell lennie.
5. Kenjük meg olajjal a formát a magas oldalakkal, fektessük az aljára és a szélei mentén cukkinit és padlizsánt. Beleöntjük a paradicsomos-diós masszát, ráöntjük egy réteg fehér szószt, majd újra paradicsomos-diós paszta. Fél órára a sütőbe küldjük és 180 C-on megsütjük. A rakott tésztát kivesszük a sütőből, tányérokra tesszük, megszórjuk fűszernövényekkel, dióval.
5. recept. Sovány zöldséges lavash rakott
Hozzávalók
három vékony pita kenyér;
70 ml paradicsompüré;
só és őrölt bors;
800 g padlizsán;
egy harmada egy pohár víz;
három friss paradicsom;
egy pohár szójatej;
800 g cukkini.
Főzési mód
1. A megmosott padlizsánt szeletekre vágjuk, felöntjük sós vízzel, és kb. egy órára beáztatjuk. A vizet leöntjük, a zöldséget kinyomkodjuk.
2. A megmosott paradicsomot és a cukkinit darabokra vágjuk. Keverje össze az összes zöldséget.
3. Öntsünk szójatejet egy lábosba, és oldjuk fel benne a paradicsompürét. Turmixgéppel felverjük, fűszerekkel és fűszerekkel ízesítjük asztali só.
4. Lavash félbevágva. Egy fél pita kenyeret megfelelő formában, fóliával letakarva, magas oldalukkal kiterítünk, és szósszal leöntjük. Fedjük le a lavash második felével. A teljes zöldségtöltelék negyedét rákenjük, a szószt a zöldségekre öntjük. Befedjük pita kenyérrel, és ebben a sorrendben tovább formázzuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A felső réteg mártással megkent pita kenyér legyen.
5. A formát 180 C-ra előmelegített sütőbe küldjük, és körülbelül egy órán át sütjük.
6. recept. Sovány burgonya és bab rakott
Hozzávalók
egy pohár bab;
só és fekete bors;
250 g burgonya;
75 g növényi olaj;
hagyma fej;
20 g zsemlemorzsa.
Főzési mód
1. A burgonyát meghámozzuk és megmossuk. Tedd egy serpenyőbe és forrald fel. Daráljuk át húsdarálón.
2. A babot szétválogatjuk, felöntjük vízzel, és puhára főzzük. Lecsepegtetjük, kihűtjük és turmixgépben pürésítjük.
3. A hagymafejet megszabadítjuk a héjától, apróra vágjuk és megpirítjuk egy kis mennyiséget olajok.
4. Keverjük össze a burgonyát a babbal, ízesítsük borssal és sóval, majd jól keverjük össze.
5. Kenjük ki a formát és szórjuk meg zsemlemorzsával. A zöldségmassza felét kiterítjük, a felületet elsimítjuk, ráterítjük a pirított hagymát, és befedjük a bab és a burgonya többi masszájával. Meglocsoljuk olajjal, és fél órára előmelegített sütőbe tesszük.
7. recept. Sovány kukoricalisztes rakott "Életöröm"
Hozzávalók
150 g kukoricadara;
egy csomó petrezselyem;
300 g ecetes csiperkegomba;
50 g fagyasztva fokhagyma nyilak;
só és babérlevél;
200 ml paradicsomlé;
sárgarépa;
növényi olaj;
két fej vöröshagyma.
Főzési mód
1. A csomagoláson található utasításokat követve kukoricadarából főzzünk kását. A kása felét levehető formában megkenjük, olajjal megkenjük és zsemlemorzsával vagy búzadarával megszórjuk.
2. A gombákról lecsepegtetjük a sóoldatot, és egy serpenyőbe tesszük finomra vágott hagymával. A kapott keveréket a zabkására kenjük. Fedjük be a gombát hagymával a maradék zabkásával, és egyenletesen osszuk el.
3. Az edényt megsütjük, negyed órát 180 C-on. Az elkészült tepsit fokhagymás nyilakkal és petrezselyemmel díszítjük.
8. recept. Sovány zöldségkeverék rakott
Hozzávalók
120 g cukkini, káposzta, paradicsom és sütőtök;
Művészet. l. napraforgómag;
100 ml növényi olaj;
fűszerek és só;
50 ml víz;
egy zacskó sütőpor;
50 g búza és kukoricadara.
Főzési mód
1. Az összes zöldséget megmossuk, a cukkinit és a sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Az apróra vágott zöldségeket a turmixgép edényébe tesszük, beleöntjük a növényi olajat és mindent pürésítünk.
2. Ezután fűszerezzük a zöldségkeveréket fűszerekkel és sóval, majd keverjük újra. Hozzáadjuk a kukoricát és búzaliszt, adjunk hozzá sütőport és falapáttal gyúrjuk simára.
3. A zöldségekből készült tésztát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, a tetejét megszórjuk napraforgómaggal, és 190 C fokos sütőben fél órát sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik a tetején.
9. recept. Sovány bab rakott gombával
Hozzávalók
200 g bab;
75 g napraforgóolaj;
150 g borsó;
200 g gomba;
fél doboz zöldborsó;
hagymafej és sárgarépa;
50 g sovány majonéz.
Főzési mód
1. Válogassa és öblítse le a babot és a borsót. Tedd őket külön mély tálakba, és áztasd be tiszta víz három órán át. Ennyi idő elteltével forraljuk fel a borsót, és pépesítsük pépesítővel.
2. A babot puhára főzzük, turmixgép edénybe tesszük, sovány majonézt adunk hozzá, és mindent pépesre csavarunk. A babot egy tálba tesszük és összekeverjük zöldborsó. A kapott keveréket öntsük egy formába, és falapáttal simítsuk el.
3. A finomra vágott gombát hagymával megpirítjuk, és babrétegen formába öntjük, egyenletesen elosztjuk a felületén.
4. A sárgarépát nagyrészt meghámozzuk, és serpenyőben, ahol a gombát puhára sütjük, megsütjük. Vidd át ide borsópüréés keverjük. Tegye rá egy gombarétegre, egyenlítse ki és küldje előmelegített sütőbe fél órára.
Lean rakott ételek – titkok és trükkök tapasztalt szakácsoktól
- Hogy a rakott a tetejére kerüljön étvágygerjesztő kéreg, sovány majonézzel megkenheted.
- A rakott burgonyát szeletekre vághatjuk vagy lereszelhetjük, de ha pépesítjük, a rakott szellős és puha lesz.
- A rakott gombák frissen és pácolva vagy szárítva egyaránt használhatók.
- A sovány rakott tálaláshoz használjunk sovány majonézből és paradicsompüréből készült szószt, fűszernövények és zúzott fokhagyma hozzáadásával.
- A tepsit sütés után ne vegyük ki azonnal a formából, hagyjuk kicsit hűlni, majd épségének megsértése nélkül kivehetjük.
Nagyböjti rakott ételek – Főzési alapelvek
A sovány rakott tészták tésztából, gabonafélékből, gombából vagy zöldségekből készülnek. A fő összetevőket előre felforralják vagy nyersen használják fel. Minden a recepttől és az elkészítési módtól függ. A zöldségeket lereszeljük, vékony szeletekre vágjuk vagy pépesítjük.
A sovány rakott mártást paradicsompüréből vagy szójatejből készítik, sűrítőként lisztet vagy keményítőt használnak.
A fő hozzávalókat a recept szerint összetörjük és rétegesen kiterítjük, vagy mindent homogén masszává keverünk, majd formába tesszük, leöntjük az elkészített szósszal és sütőben megsütjük. Ha a fő összetevők nyersek, a sütési idő megnő.
A nagyböjti rakott ételek különféle termékek kombinálásával készíthetők, minden az Ön preferenciáitól és képzeletétől függ.
Recept 1. Sovány cukkini és paradicsom rakott
Hozzávalók
Fiatal tök;
Paradicsom - két darab;
Só;
Kapor - egy csomó;
almaecet - 20 ml;
Liszt - egy pohár;
Rozsda. olaj - 60 ml;
őrölt lenmag - 50 g;
Sütőpor - 5 g.
Főzési mód
1. A lenmagot kávédarálóba öntjük, és porrá daráljuk. Töltse fel vízzel 1:2 arányban két órán keresztül.
2. Öblítse le és tisztítsa meg a cukkinit. Reszeljük nagy szeletekre. A lenmagról leöntjük a vizet, és rátesszük a cukkinire. A megmosott kaprot felaprítjuk, és azt is a reszelt cukkinihez tesszük. Öntsünk a keverékbe növényi olajat és almaecetet, sózzuk és adjuk hozzá a sütőport. Keverj össze mindent. Olyan masszát kell kapnia, mint a sűrű tejföl.
3. Kenjük meg a formát magas oldalukkal, és tegyük bele a cukkinis keveréket. Szintezze el a felületet. A megmosott paradicsomot vékony karikákra vágjuk, és a cukkinis tészta felületére kenjük. Tegyük be a sütőbe, és süssük körülbelül egy órán keresztül 200 C-on. Hűtsük le a tepsit anélkül, hogy kivennénk a formából. Utána kivesszük a formából és szeletekre vágjuk.
2. recept. Sovány tészta rakott
Hozzávalók
250 g cukkini;
fél liter tisztított víz;
zöldhagymát;
600 g tészta;
Őrölt bors;
200 g paradicsom;
Egy pár gerezd fokhagyma;
300 g csiperkegomba;
Növényi olaj;
Gombás húsleves kocka;
60 g liszt.
Főzési mód
1. Öntsön vizet egy mély edénybe, és tegye fel erős tűzre. Amint felforr, csavarjuk a tüzet és sózzuk. Beleöntjük a tésztát, és időnként megkeverve felforraljuk, hogy ne ragadjanak össze. Ezután engedje le a vizet, tegye a terméket egy szűrőedénybe, és öblítse le a csap alatt.
2. A cukkinit leöblítjük, mindkét oldalát levágjuk, és éles késsel apró darabokra vágjuk.
3. Mossa meg a csiperkegombát, enyhén szárítsa meg és vágja vékony szeletekre.
4. Válogassa szét a zöldhagymát, öblítse le, és rázza le a maradék nedvességet. Vágja finomra.
5. A megmosott paradicsomot apróra vágjuk. Hámozott fokhagymát és fokhagymanyomóval összetörjük.
6. Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe, és tegye fel egy kis tűzre. Beletesszük a gombát, és falapáttal kevergetve fél órán át pirítjuk. Az összes lének el kell párolognia. Ezután kirakjuk a paradicsomot, a zöldhagymát és a cukkinit, és tovább pároljuk a zöldséges tölteléket, amíg a cukkini megpuhul. Sózzuk, borsozzuk és lekapcsoljuk a tüzet.
7. Öntsön olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel jól. Beleöntjük a lisztet, és folyamatosan kevergetve sárgás színűre pirítjuk. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és tegyünk a helyére egy fazék vizet, forraljuk fel, tegyük bele a húsleveskockát, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Vékony sugárban öntsük rá a sült lisztet, közben folyamatosan keverjük, nehogy csomók keletkezzenek. Csavarja fel a tüzet, és forralja a szószt, keverés közben körülbelül három percig. Levesszük a tűzről, öt perc múlva beletesszük a zúzott fokhagymát, borsozzuk és összekeverjük.
8. A zöldséges tölteléket a tésztára tesszük, és az egészet jól összekeverjük. A masszát áttesszük a kikent dekóba, és egy kanállal elsimítjuk a felületét. Öntsük le mindent szósszal, és tegyük 180 C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 20 percig, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik a felületén.
3. recept. Lean burgonyás és gombás rakott
Hozzávalók
Burgonya - 4 db;
Liszt - két evőkanál. kanalak;
Bors és asztali só;
Gomba - 200 g;
Ecetes uborka - három db .;
Hajlító fej.
Főzési mód
1. Hámozott és megmosott burgonya nagy három. Egy tálba tesszük, borssal, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Mindent jól összekeverünk.
2. A gombát megmossuk, kissé megszárítjuk és húsdarálón átpasszírozzuk. A hagymát megszabadítjuk a héjától és apróra vágjuk. A gombát hagymával egy serpenyőben, fedővel megpirítjuk. Só, bors. Ecetes uborka vékony félbe vágva.
Burgonya;
Sült gomba hagymával;
Aprított uborka;
És megint burgonya.
A tepsit fóliával lefedjük és 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük negyven percre.
4. Ezután levesszük a felső fóliát, és további negyed órán keresztül aranybarnára sütjük.
4. recept. Sovány moussaka rakott
Hozzávalók
Padlizsán és hagyma fej;
Egy csomó zöld;
Champignon - 100 g;
őrölt bors és só;
fél cukkini;
napraforgóolaj - 100 ml;
Paradicsom - négy db .;
Gyógynövények keveréke;
Szójatej - 275 ml;
Zsemlemorzsa;
Fokhagyma - egy gerezd;
Paradicsom püré;
Dió - 80 g;
Liszt - 30 g.
Főzési mód
1. A cukkinit és a padlizsánt megmossuk, karikákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés napraforgóolajat hevítünk, felforrósítjuk és a zöldségeket mindkét oldalukon megpirítjuk. Eldobható törülközőre terítjük őket, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól.
2. A meghámozott és megmosott hagymát kockákra vágjuk. Öntsön még egy kevés olajat a serpenyőbe, terítse el a hagymát, és párolja további öt percig. Ezután hozzáadjuk a gombalapokat és a zúzott fokhagymát, és ugyanennyi ideig főzzük.
3. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. Serpenyőbe tesszük, megkenjük a paradicsompürével, megszórjuk fűszernövényekkel. Alacsony lángon a szósz állapotáig pároljuk. Most hozzáadjuk a darált diót és a zsemlemorzsát, a borsot és a sót.
4. Egy serpenyőben keverje össze a lisztet szójatejjel és növényi olajjal. Kis tűzre tesszük, és turmixgéppel kevergetve öt percig főzzük. A keveréknek simának és meglehetősen sűrűnek kell lennie.
5. Kenjük meg olajjal a formát a magas oldalakkal, fektessük az aljára és a szélei mentén cukkinit és padlizsánt. Megtöltjük paradicsomos-diós masszával, ráöntjük egy réteg fehér szószt, majd ismét paradicsom-diópürét. Fél órára a sütőbe küldjük és 180 C-on megsütjük. A rakott tésztát kivesszük a sütőből, tányérokra tesszük, megszórjuk fűszernövényekkel, dióval.
5. recept. Sovány zöldséges lavash rakott
Hozzávalók
Három vékony pita kenyér;
70 ml paradicsompüré;
Só és őrölt bors;
800 g padlizsán;
egyharmada egy pohár víz;
Három friss paradicsom;
Egy pohár szójatej;
800 g cukkini.
Főzési mód
1. A megmosott padlizsánt szeletekre vágjuk, felöntjük sós vízzel, és kb. egy órára beáztatjuk. A vizet leöntjük, a zöldséget kinyomkodjuk.
2. A megmosott paradicsomot és a cukkinit darabokra vágjuk. Keverje össze az összes zöldséget.
3. Öntsünk szójatejet egy lábosba, és oldjuk fel benne a paradicsompürét. Turmixgéppel felverjük, fűszerekkel és konyhasóval ízesítjük.
4. Lavash félbevágva. Egy fél pita kenyeret megfelelő formában, fóliával letakarva, magas oldalukkal kiterítünk, és szósszal leöntjük. Fedjük le a lavash második felével. A teljes zöldségtöltelék negyedét rákenjük, a szószt a zöldségekre öntjük. Befedjük pita kenyérrel, és ebben a sorrendben tovább formázzuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A felső réteg mártással megkent pita kenyér legyen.
5. A formát 180 C-ra előmelegített sütőbe küldjük, és körülbelül egy órán át sütjük.
6. recept. Sovány burgonya és bab rakott
Hozzávalók
Egy pohár bab;
Só és fekete bors;
250 g burgonya;
75 g növényi olaj;
hagyma fej;
20 g zsemlemorzsa.
Főzési mód
1. A burgonyát meghámozzuk és megmossuk. Tedd egy serpenyőbe és forrald fel. Daráljuk át húsdarálón.
2. A babot szétválogatjuk, felöntjük vízzel, és puhára főzzük. Lecsepegtetjük, kihűtjük és turmixgépben pürésítjük.
3. A hagymafejet megszabadítjuk a héjától, apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
4. Keverjük össze a burgonyát a babbal, ízesítsük borssal és sóval, majd jól keverjük össze.
5. Kenjük ki a formát és szórjuk meg zsemlemorzsával. A zöldségmassza felét kiterítjük, a felületet elsimítjuk, ráterítjük a pirított hagymát, és befedjük a bab és a burgonya többi masszájával. Meglocsoljuk olajjal, és fél órára előmelegített sütőbe tesszük.
7. recept. Sovány kukoricalisztes rakott "Életöröm"
Hozzávalók
150 g kukoricadara;
Egy csomó petrezselyem;
300 g ecetes csiperkegomba;
50 g fagyasztott fokhagyma nyilak;
Só és babérlevél;
200 ml paradicsomlé;
Sárgarépa;
Növényi olaj;
Két fej vöröshagyma.
Főzési mód
1. A csomagoláson található utasításokat követve kukoricadarából főzzünk kását. A kása felét levehető formában megkenjük, olajjal megkenjük és zsemlemorzsával vagy búzadarával megszórjuk.
2. A gombákról lecsepegtetjük a sóoldatot, és egy serpenyőbe tesszük finomra vágott hagymával. A kapott keveréket a zabkására kenjük. Fedjük be a gombát hagymával a maradék zabkásával, és egyenletesen osszuk el.
3. Az edényt megsütjük, negyed órát 180 C-on. Az elkészült tepsit fokhagymás nyilakkal és petrezselyemmel díszítjük.
8. recept. Sovány rakott " zöldségkeverék»
Hozzávalók
120 g cukkini, káposzta, paradicsom és sütőtök;
Művészet. l. napraforgómag;
100 ml növényi olaj;
Fűszerek és só;
50 ml víz;
Egy zacskó sütőpor;
50 g búza- és kukoricaliszt.
Főzési mód
1. Az összes zöldséget megmossuk, a cukkinit és a sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Az apróra vágott zöldségeket a turmixgép edényébe tesszük, beleöntjük a növényi olajat és mindent pürésítünk.
2. Ezután fűszerezzük a zöldségkeveréket fűszerekkel és sóval, majd keverjük újra. Ráöntjük a kukorica- és búzalisztet, hozzáadjuk a sütőport, és falapáttal simára gyúrjuk.
3. A zöldségekből készült tésztát kivajazott és zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, a tetejét megszórjuk napraforgómaggal, és 190 C fokos sütőben fél órát sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik a tetején.
9. recept. Sovány bab rakott gombával
Hozzávalók
200 g bab;
75 g napraforgóolaj;
150 g borsó;
200 g gomba;
Fél doboz zöldborsó;
Hagymafej és sárgarépa;
50 g sovány majonéz.
Főzési mód
1. Válogassa és öblítse le a babot és a borsót. Tedd őket külön mély tányérokba, és áztasd tiszta vízben három órán keresztül. Ennyi idő elteltével forraljuk fel a borsót, és pépesítsük pépesítővel.
2. A babot puhára főzzük, turmixgép edénybe tesszük, sovány majonézt adunk hozzá, és mindent pépesre csavarunk. Tegye a babot egy tálba, és keverje össze a zöldborsóval. A kapott keveréket öntsük egy formába, és falapáttal simítsuk el.
3. A finomra vágott gombát hagymával megpirítjuk, és babrétegen formába öntjük, egyenletesen elosztjuk a felületén.
4. A sárgarépát nagyrészt meghámozzuk, és serpenyőben, ahol a gombát puhára sütjük, megsütjük. Öntsük a borsópüréhez, keverjük össze. Tegye rá egy gombarétegre, egyenlítse ki és küldje előmelegített sütőbe fél órára.
Nagyböjti rakott ételek - titkok és trükkök tapasztalt szakácsok
Annak érdekében, hogy a rakott étvágygerjesztő héjat kapjon a tetején, megkenheti sovány majonézzel.
A rakott burgonyát szeletekre vághatjuk vagy lereszelhetjük, de ha pépesítjük, a rakott szellős és puha lesz.
A rakott gombák frissen és pácolva vagy szárítva egyaránt használhatók.
A sovány rakott tálaláshoz használjunk sovány majonézből és paradicsompüréből készült szószt, fűszernövények és zúzott fokhagyma hozzáadásával.
A tepsit sütés után azonnal ne vegyük ki a formából, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd épségének megsértése nélkül kivehetjük.
kapcsolódó cikkek
