بيت الخبز الحلو

سلطة بذور الخشخاش مع الدجاج المدخن. سلطة بالدجاج المدخن وبذور الخشخاش "مذهول. يمكن استبداله بوعاء سلطة زجاجي

إنه لأمر مدهش كيف يمكن أن تكون الأطباق نفسها مختلفة عندما يضاف إليها مكون واحد جديد. وخير مثال على هذا التحول هو سلطة بذور الخشخاش والطماطم وصدر الدجاج ، والتي سنطبخها اليوم.

بفضل بذور الخشخاش ، يكتسب هذا الطبق الرائع طبق طعم جديدوالاتساق ، وبالتالي سوف يفاجئ حتى أولئك الذواقة الذين وجبة خفيفة كلاسيكيةمتعب جدا.

وصفة سلطة سهلة مع الدجاج المدخن والطماطم وبذور الخشخاش

مكونات

- 0.5 كجم + -
- 2-3 قطع. واسطة + -
حلويات الخشخاش- 1 / 2-1 كيس + -
- 200 مل + -
خبز أبيض أو الجاودار — شرائح قليلة + -
- 100 جرام + -
الخضر الطازجة - حفنة + -

كيف تصنع سلطة بالدجاج والطماطم وبذور الخشخاش بسهولة في المنزل

تعودنا جميعا على تحضير طويلوالوقوف على الموقد أثناء الإجازات ، لأنك تحتاج إلى إعداد طاولة غنية بحيث تحتوي على أكبر عدد ممكن من الأطباق التي يمكن أن ترضي أي أذواق ، حتى أكثرها رقيًا.

ومع ذلك ، في بعض الأحيان لا يتبقى سوى القليل من الوقت للطهي وللأصل مقبلات باردةبحاجة للطهي. في هذه الحالة ، سيأتي المكسب سلطة لذيذةعلى يد سريعة، الوصفة التي سننظر فيها الآن.

مع لحم الصدر المدخنأولاً ، قم بإزالة الجلد وفصل اللحم أيضًا عن العظم المركزي - يمكنك القيام بذلك باستخدام يديك. ثم نقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ونضعها في وعاء سلطة عميق.
نضع مقلاة جافة ونظيفة على نار متوسطة للتسخين ، وفي غضون ذلك نقطع شرائح الخبز إلى مكعب صغير. بعد بضع دقائق ، اسكبي شرائح الخبز في المقلاة وجففيها على نار خفيفة ، دون أن تنسى التقليب طوال الوقت.
صب البسكويت النهائي في وعاء منفصل ، وفي غضون ذلك ، اشطف الطماطم نفسها. نقطع الذيل الأخضر عنهم ونقطعه إلى نصفين. يجب قطع الوسط ، لأنه صعب للغاية ، واللحم نفسه مقطوع إلى مكعب صغير.
نفرك الجبن مبشرة خشنة، واغسل الحسون الأخضر وقطعه جيدًا قدر الإمكان.
ننقل جميع مكوناتنا في وعاء سلطة إلى الدجاج ، باستثناء الخبز المحمص ، ثم نتبّله صلصة مايونيزوتخلط جيدا.

قبل التقديم مباشرة ، أضيفي قطع الخبز المحمص إلى الوعاء واخلطيهم مرة أخرى ، أو ببساطة اسكبيهم فوق السلطة.

سلطة لذيذة مع دجاج فيليه وبذور الخشخاش والفلفل

مكونات

الخاصرة ذبيحة الدجاج- 0.5 كجم ؛
فلفل أحمر حلو - 2 قطعة ؛
طماطم - 1-2 قطعة ؛
بيض الدجاج - 3 قطع ؛
سلطة بصل - رأس واحد ؛
مايونيز - 50 مل ؛
كريما حامضة - 150 مل ؛
الخضر الطازجة - 1 حفنة ؛
ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة ؛
الخشخاش الحلويات - 1 كيس.

تحضير مقبلات السلطة مع صدور الدجاج وبذور الخشخاش والفلفل الحلو خطوة بخطوة

اغسل شرائح الدجاج وأزل الخطوط الغضروفية البيضاء وأرسلها إلى القدر. هنا سوف يحتاجون إلى طهيها لمدة 20-25 دقيقة بعد غليان الماء. للنكهة ، يمكنك رمي بضع حبات من الفلفل واللافروشكا في الماء.
في نفس الوقت ، اسلقي البيض المسلوق.

لاحظ أنه لا ينبغي هضمها - يكفي 12 دقيقة بعد غليان الماء. من المهم بالنسبة لنا الحفاظ على لمعان وظل صفار البيض.

في حين أن كل هذا هو الطبخ ، فنحن نشارك في الخضار. نقطع غطاء الفلفل ونزيل البذور ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. تعلم المزيد عن كيفية التنظيف فلفل حلو- شاهد فيديو تعليمي عن الطهي خطوة بخطوة من طاه البوابة "Your Cook".

طماطم بلدي ، مقطعة إلى نصفين ، تقطع الوسط وتقطع إلى شرائح.
ننظف البصل ونقطعه جيدًا.
تغسل وتخلص من الماء الزائد ، تقطع الخضار قدر الإمكان ، تصب في وعاء منفصل. نضيف هنا أيضًا بذور الخشخاش ، بالإضافة إلى المايونيز والقشدة الحامضة ، ونمزج كل شيء - هذه هي الصلصة الخاصة بنا.
بحلول هذا الوقت ، يجب طهي الدجاج والبيض. نخرج كل شيء من الماء. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ونصب في وعاء السلطة. قشر البيض وافصله إلى صفار وأبيض.
نقطع البروتين جيدًا ونترك الصفار جانبًا لفترة.
نخلط جميع المكونات في وعاء عميق ، نسكب الصلصة وننسق الطبق بالملح والفلفل.

نفرك صفار البيض على مبشرة ونرشه فوق السلطة.

بالطبع ، يمكنك طحن البيض مع صفار البيض ، ولكن بعد ذلك لن يكون التقديم أنيقًا وغير معتاد. حتى في مثل هذه السلطة ، سيكون الثوم محسوسًا تمامًا ، ولكن يجب تمريره من خلال مكبس وإضافته إلى صلصة التتبيل.

مقبلات سلطة احتفالية في طبقات من لحم الدجاج وبذور الخشخاش والخبز المحمص

كل طباخ يعرف ماذا يعامل عطلةلا يشترط فقط أن يكون لذيذًا ، ولكن أيضًا أن يكون مناسبًا مظهر. لهذا السبب نقترح أن تتعرف على هذا الاختلاف الاحتفالي لهذه السلطة.

سيتم تقديم التقديم لكل ضيف على حدة ، باستخدام حلقات سلطة مقسمة ، وبالتالي يجب الحرص على توفرها في مطبخك مسبقًا.

مكونات

صدر دجاج - 0.4 كجم ؛
بيض دجاج كبير - 3 قطع ؛
الخبز الأبيض - شرائح قليلة ؛
بصل أصفر - رأس واحد ؛
الخشخاش الحلويات - 1 كيس ؛
طماطم - 2 قطعة ؛
جبنة صلبة أو شبه صلبة - 150 جم ؛
كريما حامضة - 200 مل ؛
الملح والفلفل حسب الذوق؛
شبت وبقدونس - نصف حفنة لكل منهما ؛
زيت نباتي للقلي.

طهي سلطة احتفالية بالدجاج وبذور الخشخاش والجبن بيديك

تقلى قطع الدجاج بالزيت فى مقلاة

أولاً ، لنعد لحم الدجاج لدينا. نغسلها تحت الماء الجاري. ماء باردإزالة الأغشية وإزالة الغضروف الأبيض وقطع العظام إن وجدت. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة (كلما كان ذلك أفضل).
صب قليلا في المقلاة زيت عباد الشمسنسخنها على نار أعلى بقليل من المتوسط ، بعد ذلك نحول قطع الدجاج إلى الداخل ونقلى حتى بني ذهبي. في هذه المرحلة ، نضيف الفلفل قليلاً ونضيف اللحم.

تحضير باقي المنتجات لسلطة ذات طبقات

يجب أن نرسل بيض الدجاج ليغلي في ماء مملح حتى لا تتكسر القشرة. سوف تغلي تمامًا في غضون 12-14 دقيقة بعد الغليان.
انزع القشر من البصل واقطعه ناعما قدر الإمكان. بعد ذلك ، نختار: إما نقع شرائح الخل مع إضافة السكر ، أو نقليها سريعًا حتى يصبح لونها "ذهبيًا" بالزيت النباتي.
نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة بعد إزالة الجزء المركزي.

تحضير تتبيلة السلطة اللذيذة

الآن نحن نصنع التزود بالوقود لدينا سلطة احتفالية. نحول كل الكريمة الحامضة إلى وعاء صغير ، ونسكب الجبن المبشور والخضر المفروم جيدًا هنا. تحتاج أيضًا إلى إضافة بذور الخشخاش إلى الوعاء وملح المحتويات قليلاً. نحن نمزج كل شيء ونتركه يخمر.

صنع الخبز المحمص لسلطة دجاج غير عادية

نقطع الخبز إلى مكعبات صغيرة - نجففها في مقلاة إلى حالة الخبز المحمص. إذا كنت تحب الخبز المحمص مع وسط ناعم ، فقم بصب القليل من الزيت - سيشكل ذلك قشرة مقرمشة على المكعبات ، وستظل طرية بالداخل.

جمع الخس مع حلقات خاصة قابلة للفصل

ضع الحلقات على الأطباق. ضع في القاع دجاج مقلي، دهنها بالصلصة ، ثم تشكل طبقة من البيض المبشور ، ثم نضع البصل مرة أخرى ونقلب الصلصة.
الآن حان دور طبقة الطماطم ، التي ندهنها للمرة الأخيرة بالصلصة ونرشها بالبسكويت المقرمش.

يرجى ملاحظة أنه عند تحضير مثل هذه السلطة مع بذور الخشخاش والطماطم وصدر الدجاج وإحصاء الكمية المنتجات الضرورية، من المهم مراعاة بعض الأشياء. بادئ ذي بدء ، هذا هو عدد الضيوف ، وكذلك حجم حلقات السلطة.

لذا ، إذا كانت حلقاتك طويلة بما يكفي ، فيمكنك تكرار بعض الطبقات وإجراء ترتيبات سلطة طويلة جدًا من المؤكد أنها ستثير إعجاب كل متذوق.

بالعافية!

تشيكن هاي هي طريقة أخرى بسيطة و سلطة لذيذةمن القارئ الفيرا. غالبًا ما نقوم بإعداد السلطات وفقًا لوصفات مألوفة تم اختبارها منذ فترة طويلة ، خوفًا من تجربة شيء جديد. لكن في بعض الأحيان واحد فقط منتج غير عادييمكن أن يجبر طبق عاديالعب بألوان جديدة. أعني الخشخاش الحلويات. أي منتج ، حتى لو بدا لك مريبًا ، بكمية معقولة يمكن أن يكون رائعًا بكل بساطة. ها هي سلطة الدجاج هذه متناثرة. جرب شيئًا جديدًا مزيج النكهة، ولن تكون الدجاجة فقط عالية ، بل أنت نفسك)

مكونات:

صدر دجاج مدخن - 1 قطعة.
بصل - 0.5 قطعة (أو بصل أخضرذوق).
طماطم صغيرة - 3-4 قطع.
المفرقعات - عبوة واحدة (أو عدة شرائح من الخبز).
الخشخاش - حسب الرغبة.
مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة.
الخل - 1 ملعقة كبيرة.
ملح - 0.3 ملعقة صغيرة
سكر - 1 ملعقة كبيرة.
ماء - 100 مل

كيفية طهي سلطة ببذور الخشخاش والدجاج والخبز المحمص:

من الأفضل أن تبدأ تحضير السلطة بالتتبيل بصلة. ستستغرق هذه العملية حوالي نصف ساعة. يجب تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء. في أطباق منفصلةيُغلى الماء ويُضاف السكر والملح ويُحرّك. بمجرد أن يغلي السائل ، أخرجه من على النار واسكبه فوق البصل. أضف الخل واخلط مرة أخرى. عندما يبرد البصل في التتبيلة ، يصبح طريًا وليس حادًا ، ويفقد طعمه المر ويصبح إضافة رائعةالى السلطة. بعد انقضاء الوقت ، يجب تجفيف ماء مالح.

المكون الرئيسي لهذه السلطة ، بالطبع ، لحم الدجاج. عادة يتم تحضير السلطة من المدخن صدر دجاج. يمكنك أيضًا تناول لحم الخنزير المدخن ، ولكن نظرًا لوجود العظام فيه ، ستستغرق عملية الطهي وقتًا أطول قليلاً. لذلك يجب تقطيع الثدي المدخن إلى مكعبات صغيرة.

يجب أن تؤخذ الطماطم للسلطة ناضجة ، لكنها كثيفة. اغسل الثمار وامسحها بمنديل ، مقطعة إلى مكعبات.

يمكن استخدام المفرقعات التي يتم شراؤها وطهيها بمفردها. تعتبر المفرقعات التي يتم شراؤها من المتجر بسيطة وسريعة ، ولكن هناك أوقات يتعين عليك فيها طهي البسكويت بنفسك. لتحضير الخبز المحمص محلي الصنع ، خذ 3-4 شرائح من الخبز ، وقطع القشور ، وقطع الفتات إلى مكعبات صغيرة. يرش عليها زيت الزيتونيرش بالملح والفلفل ويقلب. ضعي على صينية خبز وجففيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-15 دقيقة أو في طباخ بطيء في وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة.

لذلك ، يتم تحضير المكونات ، وننتقل إلى وضع السلطة في طبقات. ضعي طبقة من مخلل البصل في قاع وعاء السلطة ودهنها بالمايونيز (أطبخ اليوم مع بصل أخضر). بالمناسبة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الثوم إلى المايونيز ، بعد تمريره من خلال مكبس ، وستكون السلطة أكثر حدة. بعد ذلك تأتي طبقة من المفروم صدر مدخنكرر طبقة المايونيز.

بعد ذلك ، ضعي طبقة من الطماطم المفرومة ودهنها بالصلصة مرة أخرى.

في النهاية ، ضع طبقة من البسكويت ، وبالطبع دهن المايونيز.

رش سلطة مع بذور الخشخاش. ليشعر بالحق طعم غير عاديخس دجاج بالحجارة ، من الأفضل أن تأخذ الخشخاش المزيد.

يمكنك تقديم السلطة ليس فقط في وعاء السلطة ، ولكن أيضًا في طبق مسطح يستخدم في التشكيل حلقة الطهيقاع ، أو شكل مقسم. سلطة مع بذور الخشخاش و دجاج مدخنهو طبق سوف يفاجئك ويتذكره ضيوفك.

بالعافية!!!

مع خالص التقدير ، إلفيرا

من بين العديد مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفةواحدة من أقلها شهرة هي سلطة "Junkie". ربما تتجنب ربات البيوت غريزيًا الطبق بسبب اسمه. في هذه الأثناء ، لا يوجد شيء مخدر في السلطة. ووصفوه بأنه مهين لمجرد وجوده في قائمة المكونات الخشخاش الطهي. لكن لا أحد يتجنب الكعك والفطائر معه! دعونا نعيد العدالة ، ونرفض التحيز - ونطبخ الطعام اللذيذ وجبة خفيفة بسيطة.

وصفة سلطة "ناركومان"

بادئ ذي بدء ، نقع بضع بصل مقطعة في نصف حلقات في محلول من الخل. بعد 5-10 دقائق ، يصفى السائل ويترك الخضار حتى يجف.

الآن نأخذ لحم الخنزير ونقطعه إلى شرائح متوسطة السماكة ونضعها في طبق. نضع البصل فوقها - دوائر من الطماطم. سنقوم بتشويه هذه الطبقة بالمايونيز ، ولكن ليس بكثرة. أعلى مع قطع الخبز المحمص من العبوة ، ويفضل أن يكون ذلك بطعم لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير. الآن نطبق المايونيز بسخاء ، ونرش بذور الخشخاش في الأعلى.

يمكن وضع سلطة "Junkie" في الثلاجة بحيث تتغلغل الصلصة في الطبقات السفلية. لكن ليس لوقت طويل حتى لا يفسد الخبز المحمص. نكهة الخشخاش تجعل المقبلات أصلية ، وتثير الحنين إلى الطفولة مع كعك الجدة وفي نفس الوقت تجعلك تشعر بأنك بالغ تمامًا - إذا تم تناول السلطة مع مشروبات عالية الجودة.

التخيلات على موضوع

سلطة "Junkie" تسمى أيضًا "Joy" أو "Delight" أو "Dream". في الوقت نفسه ، تتغير بعض المكونات ، لكن من المؤكد أن البسكويت وبذور الخشخاش ستشارك في الطبق.

الاختلاف رقم 1: بدلاً من لحم الخنزير - لحم خنزير مقلي ، بدلاً من الطماطم - جزر كوري، البصل ليس مخلل ، لكنه مقلي ، الطبقات غير محترمة ، السلطة تتطلب الخلط.

الاختلاف رقم 2: يصبح الدجاج مكون اللحم (من الناحية المثالية مدخن) ، يؤخذ الخبز المحمص معه نكهة الدجاج، تُرش بذور الخشخاش على الطماطم ، وفي الأعلى تُغطى السلطة بالجبن المبشور.

من حيث المبدأ ، جميع التعديلات جديرة بالاهتمام. لذلك ، دعونا نبرئ سمعة السلطة التي تم تجاهلها بشكل غير مستحق.

"Kicked Chicken" - سلطة لا تحتوي فقط على الاسم الاصلي، ولكن أيضا تفتخر به طعم رائع. هذا الطبق ذو قيمة لأن المكونات الموجودة فيه يمكن العثور عليها في مطبخ أي ربة منزل على الإطلاق. ولكن لا يزال هناك فارق بسيط واحد ينساه الكثيرون ، بعد أن بدأوا في الطهي. لكن بفضله ، حصلت سلطة "Dazed Chicken" على اسمها الغامض. ولكن أكثر عن ذلك لاحقا. في غضون ذلك ، دعنا نتعرف على المنتجات المدرجة في تكوين الطبق.

دجاجة

المكون الأول والرئيسي بالطبع هو الدجاج. هي التي سنقدمها "إلى المشاركة". بالنسبة للسلطة ، من الأفضل أن تأخذ اللب ، ولا شيء أكثر من الثدي مناسب لذلك. يمكنك استخدام أجزاء أخرى من الدجاج ، ولكن بعد ذلك استعد لحقيقة أنه يجب عليك العبث بالعظام وتقشير اللحم منها. يمكن تناول الدجاج مدخنًا أو مسلوقًا.

لا توجد أسئلة حول اللحوم المدخنة: قمت بشرائها ، وقم بتقطيع اللحم إلى قطع وابدأ في الطهي. لكن عليك الاقتراب من المغلي انتباه خاص. أولاً ، من الأفضل غليها مقدمًا حتى يتوفر لها الوقت لتبرد وتعطي ماء فائض. ثانياً ، يجب أن تملح المرق الذي يُسلق فيه الدجاج في النهاية ، ثم يحتفظ اللحم بطعمه وطعمه. وثالثاً ، لا تبالغ. بما أن السلطة مغطاة بالمايونيز ، ملح زائدغير ضروري على الإطلاق هنا.

إذن الدجاج جاهز. بالمناسبة ، ل سلطة عاديةسوف يستغرق حوالي 300-450 جرام. هذا إما ثدي واحد كبير أو زوج من الأرجل. بالمناسبة ، المقطعة بالفعل إلى شرائح ، من الأفضل أن تقلى في مقلاة شبه جافة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً: سيكون ألذ.

خبز

المكون الثاني الذي تتطلبه وصفة سلطة الدجاج المهروس هو الخبز. لكن ليس أي شيء ، لكن أبيض. يجب أيضًا التعامل مع اختياره بعناية ، لأن جودة قطع الرغيف في السلطة ستعتمد على مذاقها.

لا يجب أن تأخذ كعكة طازجة جدًا ، فسوف تقطع جيدًا أو تنهار. ونظرًا لأننا سنقلي الخبز ، فنحن بحاجة إلى تقطيعه إلى مكعبات متساوية تمامًا. من غير المحتمل أن ينجح هذا مع المعجنات الطازجة. لذلك ، من الأفضل أن تأخذ رغيفًا عاديًا ، ربما حتى بالأمس ، وحتى أفضل - رغيف طويل.

قطعي الخبز إلى شرائح بسكين حاد ورقيق النصل. سترى: العمل باستخدام هذه الأداة هو متعة حقيقية! لذلك ، قطعي نصف الرغيف الفرنسي إلى مكعبات نظيفة ، ثم اقليها مقلاة ساخنةمع الحد الأدنى للمبلغزيوت. يجب أن يكون اللون النهائي ذهبيًا. بالمناسبة ، يمكنك تحضير كعكة من أجل سلطة "دجاج دازيد" فرن، وحتى يجف قليلا الوضع المطلوب. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت الوقت وعدم صنع الفحم بدلاً من المفرقعات.

ماذا بعد؟

باقي المنتجات التي نحتاجها هي الطماطم والبيض والمايونيز. ثلاثة أشياء الطماطم الناضجةهادئ بشكل كافي. انتبه إلى أن الخضار ليست مفرطة النضج. في هذه الحالة ، سيتركون العصير ويجعلون الطبق رطبًا جدًا ، وهو أمر لا يحبه "الدجاج المذهول"! يجب أن تكون السلطة مثالية.

تحتاج إلى قطع الطماطم بنفس سكين الخبز ، أي حاد جدًا. قبل أن نبدأ في تقطيع باقي المنتجات ، دعنا نعتني بطهي البيض. يجب غليها. ومن المستحسن القيام بذلك مقدمًا حتى يكون لديهم وقت للتهدئة. تذكر السر البسيط؟ نقوم بتبريد البيض تحت الماء البارد ، فلا داعي للقلق أثناء التنظيف. نقطعها مع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتترك جانباً دون الخلط.

السر الرئيسي

يبدو أن جميع المكونات مدرجة: دجاج ، طماطم ، بيض ، خبز ابيضوالمايونيز .. ماذا نسوا؟ ما هو هذا المنتج الغامض ، والذي بفضله تلقى "كيكيد تشيكن" - سلطة ، من حيث المبدأ ، متواضع - مثل هذا الاسم؟

دعونا نفتح ماك. نعم ، نعم ، هو. بالطبع ، الآن معروض للبيع هناك الكثير من الحزم المختلفة مع الخشخاش الحلوياتيستخدم على نطاق واسع في تحضير الكعك واللفائف والمعجنات ، كما فهمت بالفعل ، السلطات. حسنًا ، الآن ليس من الصعب تخمين سبب ارتفاع الدجاج. لتجربة طعم السلطة تمامًا ، من الأفضل تناول المزيد من بذور الخشخاش. سنرش الطبقة العلوية بها ، لكن كل شيء سوف يختلط في الطبق على أي حال.

سلطة دجاج عالية: وصفة

الآن بعد أن أصبحت جميع المنتجات جاهزة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى تشكيل السلطة. وضعت في طبقات. علاوة على ذلك ، يمكن القيام بذلك في وعاء سلطة عميق وطبق مسطح: يبقى الاختيار دائمًا مع المضيفة. توضع الطبقة الأولى (السفلية) الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات (إذا تم غليها - مقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً). قم بتزييت المايونيز قليلاً ، والأفضل من ذلك - عمل شبكة رقيقة منه.

الطبقة التالية هي الطماطم ، وأيضًا مع شبكة المايونيز. ضع البيض برفق فوقهم. لا يمكن تشحيمها ، ولكن يتم رشها على الفور بقطع خبز محمص ، أي مكعبات مقلية من الرغيف. بالمناسبة ، بدلاً من الخبز المحمص المطبوخ في المنزل ، يقترح البعض استخدام الخبز المحمص الذي يتم شراؤه من المتجر مثل Kompashek. الأمر متروك لك ، لكن البسكويت من العبوة قد تكون قديمة جدًا ، مما سيؤثر سلبًا على جودة الطبق. لذا، الطبقة الأخيرةيسكب المايونيز ويرش بذور الخشخاش بكثافة. هاي تشيكن هي سلطة ستفاجئ الجميع. وهو جاهز!

أسرار صغيرة

بالمناسبة ، إذا قررت تشكيل سلطة على طبق مسطح ، يمكنك عمل ذلك بشكل جميل للغاية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شكل دائري خاص بدون قاع ، نضع من خلاله المكونات. بعد ذلك ، بإزالة النموذج بعناية ، نحصل على سلطة تكون فيها جميع الطبقات مرئية. إذا كانت هناك حلقات صغيرة ، فيمكن تقديم "دجاج مذهل" على شكل أجزاء. تزيين السلطة بالأعشاب والطماطم الكرزية.

العنوان الأصلي و مكونات بسيطة- كل هذا "دجاجة عالية". من أهم مزايا السلطة: وجود جميع المكونات في أي ربة منزل تقريبًا.

عند تحضير السلطة ، يمكنك استخدام الدجاج المسلوق والمدخن. الفرق الوحيد هو أنه يجب التعامل مع المغلي بعناية خاصة.

بادئ ذي بدء ، لا ينبغي أن يكون الدجاج مملحًا ، حيث يتم تضمين المايونيز في التكوين.

ثانيًا ، تحتاج إلى الطهي لفترة محددة بوضوح. ثانيًا على قائمة مكونات الدجاج العالي هو الخبز. لكن أبيض فقط ، لا غيره. بعد ذلك تأتي الطماطم والبيض ، والتي تضيف نكهة وتكمل المظهر.

سلطة "دجاج كيكيد" يمكن أن تكون إضافة رائعة لكل من الأعياد و طاولة عادية. التحضير بسيط للغاية ، لذلك يمكن لأي شخص لديه أي قدرات طهي التعامل معه. لطالما حظي الطبق بشعبية كبيرة على طاولة الأعياد.

مكونات:

دجاج - 140 جم

بيضة دجاج - 1 قطعة.

طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.

كروتونز - عبوة واحدة.

الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة. ل.

مايونيز