Папайя користь та шкода для організму. Для покращення серцевої діяльності. Папайя корисні властивості

Екзотичні плоди набирають широкої популярності, папайя вважається різновидом таких. Її користь та шкода для організму вивчені досконало, фрукт стане чудовим доповненнямдо повсякденного раціону харчування.

Папайя – користь для організму

1. У складі заморського плода зосереджено папаїн. Цей елемент має майже такі ж характеристики, як і шлунковий сік. Плід рекомендується вводити в раціон людей, які мають схильність до розвитку раку стравоходу.

2. Папайя багата на антиоксиданти природного типу, вони необхідні для очищення організму від токсичних отрут, радіонуклідів, солей важких металів. Плід використовують для комплексного очищення внутрішніх органів.

3. Фрукт нерідко вводиться у повсякденне менюлюдей, що сидять на дієті. Це стає можливим завдяки властивостям папайї підвищувати все обмінні процеси. Організм очищається, з нього виводиться зайва рідина, об'єми тануть на очах.

4. Шкірку і м'якоть прикладають до садна і тріщин для якнайшвидшого загоєння ран. На основі папайї готують маски для обличчя, які підтримують рівень вологи у шкірі та за короткий термін розгладжують зморшки.

5. Незважаючи на екзотичність, плід не заборонений до прийому вагітних дівчат. Навпаки, папайя накопичує безліч фолієвої кислоти, яка потрібна для правильного формування нервової системималюка.

6. Папайя, а якщо точніше сказати – її користь і шкода для організму, розглядаються з погляду на серцевий м'яз. Вживання плодів позитивно позначиться на здоров'ї людини, яка має схильність до розвитку інфаркту, брадикардії, ішемії та інших патологій.

7. Скупчення заліза в м'якоті фрукта гарантує лікування та профілактику анемії. Папайя має здатність покращувати склад крові за рахунок вироблення еритроцитів. Прийом плоду піднімає гемоглобін та настрій.

8. Не обходиться без корисної діїпапайї для здоров'я чоловічої половини населення. Завдяки своїй функції підвищувати кількість та якість сперматозоїдів покращується здатність до зачаття. Крім того, вхідний аргінін підвищує потенцію та лібідо.

9. Варто окремо згадати, що м'якуш необхідно вводити в щоденне харчуваннягромадян, які від народження страждають низькою імунною системою. Фрукт захистить організм у міжсезоння, при епідемії ГРВІ та грипу.

10. У народі для поліпшення зору прийнято споживати моркву. Сучасна медицинапідтвердила той факт, що папайя містить у рази більше ферментів, тому її користь для очей очевидна. Протипоказання та шкода для організму даному випадкувідсутні. Систематичне поїдання плода профілактує більшість недуг, пов'язаних із зором. Фрукт особливо рекомендований до споживання людей похилого віку. Папайя запобігає старінню та руйнуванню сітківки.

11. У косметичному світі виробники включають до складу кремів, а також засобів догляду за тілом і волоссям витяжку з тропічного фрукта.

12. Папайя має бактерицидну та протизапальну властивість. Лікувальні засобина її основі відмінно справляються із захворюваннями ротової порожнини. Також можна їсти папайю 3 рази на тиждень, щоб профілактувати розвиток карієсу та пародонтозу.

13. Щоб впоратися із запальними процесами на шкірному покривіу вигляді герпесу, можна вдатися до допомоги соку плода. Достатньо регулярно змащувати застуду на губах. Через деякий час проблема просто зникне.

Папайя – шкода організму

1. Папайя – це унікальний плід із мінімальним списком протипоказань. Можна сказати, що вона практично нешкідлива. Проте варто обережно ставитися до продукту при індивідуальній непереносимості.

2. Не рекомендується їсти недозрілі плоди. Сік фрукта може спровокувати проблеми шлунково-кишковий тракт. Якщо ви вперше вирішили спробувати папаю, будьте обережні, щоб не виявилася алергічна реакція.

За відсутності протипоказань папайя стане відмінним доповненнямдо раціону харчування, оскільки її користь та шкода широко вивчені. Для організму тропічний плід цінний при авітаміноз та інших проблемах зі здоров'ям. Не варто їсти недозрілі фрукти, в них є отруйні сполуки.

Екзотичну папаю багато хто пробує з інтересу. Однак мало хто знає, які корисні властивості має фрукт і чи можлива шкода від його прийому. Розберемося і з'ясуємо, за яких протипоказань від продукту варто відмовитися, а коли його вживання піде тільки на користь здоров'ю та красі.

Яскрава та соковита папайя гарна не тільки тим, що має приємним смаком. Фрукт благотворно впливає на весь організм і допомагає при багатьох недугах:

• очищає кишечник, сприяє виведенню з організму шкідливих речовин;
• корисний людям, які страждають на гастрит, грижу, печію, оскільки позбавляє дії зайвої кислоти, що знаходиться в шлунку;
• знімає біль при артриті, остеохондрозі;
• оберігає від застуди;
• підвищує апетит;
• служить засобом профілактики онкологічних захворювань;
• запобігає передчасному старінню організму;
• допомагає при порушеннях менструального циклу;
• застосовується на лікування дерматологічних захворювань;
• сприяє рятуванню від депресії.

Похідні папаї не менш корисні:

Таблиця: Хімічний склад продукту (на 100 г)

Протипоказання до прийому

До вживання папайї та її похідних є протипоказання:

• Фрукт не можна їсти особам з індивідуальною непереносимістю препарату та схильністю до алергії.
• Не слід зловживати ним і здоровим людям, Це загрожує свербінням, пожовтінням шкіри та іншими неприємними проявами, а також зниженням репродуктивних можливостей у чоловіків.
• Насіння заборонено приймати при виразці шлунка та в період вживання препаратів, які розріджують кров.
• Не годиться для їди недозрілий фрукт: він може викликати сильне отруєнняоскільки містить алкалоїд карпаїн, який є отруйною речовиною.

Не варто захоплюватися сушеною папаєю: велика кількість з'їдених ласощів призведе до проблем із ШКТ. А надто часте вживанняцукат викликає карієс, провокує набір ваги та підвищує рівень цукру в крові.

Чи можна додавати в їжу олію папайї?

Олія папаї призначена тільки для зовнішнього застосування. У їжу його додавати не можна, оскільки продукт містить алкалоїди.

Відео: Користь та шкода екзотичного фрукту

Для дорослої людини

Добова норма папаї становить 30-40 грам. Фрукт зазвичай їдять у сирому вигляді: з нього необхідно зрізати шкірку, витягнути насіння, а м'якоть нарізати шматочками чи скибочками. Можна додати папайю сік лимона чи лайма. Деякі гурмани навіть смажать фрукт та тушкують, а також доповнюють їм м'ясні страви. Продукт поєднується з куркою, яловичиною, тунцем, фореллю, креветками, восьминогом, яблуком, бананом, ананасом, динею, кавуном, медом, кефіром, сметаною, манною, вівсяною, пшоняною кашами. З бобових фруктівне їдять.

Папайя відноситься до швидкопсувним продуктам, в холодильнику її можна зберігати не більше тижня. Не рекомендується заморожувати фрукти.

Не існує єдиної точки зору, коли краще вживати папайю.Одні фахівці рекомендують це робити до їжі, інші вважають, що прийом фрукта на голодний шлунок може призвести до печії та нетравлення. Випробуйте обидва варіанти, щоб перевірити реакцію організму.

Насіння папайї можна використовувати як спеції для страв: їх потрібно висушити і ретельно перемолоти.

Перед вживанням м'якоть папайї обов'язково потрібно відокремити від шкірки та насіння.

При вагітності та грудному вигодовуванні

Жінкам у період очікування дитини є папайю належить до обмеженої кількості. Разове вживання продукту має перевищувати за обсягом 3 столові ложки. Незрілі плоди вкрай небезпечні для вагітних: можуть викликати викидень, або стати причиною передчасних пологів. Бажано перед фруктом проконсультуватися з лікарем.

При грудному вигодовуваннірекомендується уникати включення папайї до раціону, як і будь-яких інших екзотичних фруктівоскільки вона може викликати алергію у немовляти. Якщо дуже хочеться, то допускається спробувати з'їсти невеликий шматочокі спостерігати за реакцією малюка.

Для дітей

Дитині слід давати папайю, коли їй виповниться 8-10 місяців, або після досягнення малюком віку 1 року. Спершу добова дозаповинна становити одну чайну ложку – необхідно перевірити реакцію крихти. Потім норму можна підвищувати, поступово доводячи до 3 ложок.

Папаю бажано подавати дитині у вигляді пюре. Для цього необхідно очистити фрукт від насіння, шкірки, а м'якоть, що залишилася, ретельно перетерти.

При захворюваннях

Цукровий діабет

При діабеті можна використовувати папайю, оскільки вона нормалізує вироблення інсуліну. Хворим рекомендується їсти не більше двох маленьких скибочок цього фрукта на день.

Гастрит, холецистит, панкреатит

При хронічних недугах можна їсти папайю, але тільки в період ремісії та в помірній кількості. Найкраще вживати фрукт на десерт.

При схудненні (на дієті)

В період розвантажувальних днів, що проводяться з метою схуднення, можна приймати по 2 плоди на добу. Існує навіть монодієта, заснована на вживанні папаї: протягом доби потрібно їсти лише салат, приготований з м'якоті продукту. Дві папаї очищаються, кришаться, потім додається кінза, столова ложка рослинного маслачайна - соку лимона, сіль за смаком. Дієта дотримується протягом тижня. Завдяки такій схемі живлення можна скинути до 4 кілограмів.

Є й інший спосіб схуднення за допомогою фруктів. Він розрахований на два тижні та дозволяє втратити 8–12 кілограм. Приблизний варіант меню на день такий:

• Сніданок: папайя, салат з овочами, сиром, варене яйцесклянку м'ятного чаю.
• Обід: легкий суп(Без картоплі), папайя, м'ясо або курка на пару, овочі.
• Полудень: папайя, йогурт.
• Вечеря: папайя, тушковані овочі, кисломолочні продукти.

Лікувальні рецепти із застосуванням папайї

Порошок від грижі хребта

Придбати порошок папайї (його можна купити в інтернет-магазині) та по одній столовій ложці вживати за 10 хвилин до їди. Робити це потрібно тричі на день протягом шести місяців. Додатково рекомендується їсти половину плоду папайї раз на тиждень. При цьому важливо, щоб він був свіжим.

Не потрібно намагатися самостійно створити порошок, купуйте його в готовому вигляді.

Настій сушеного листя від раку

Взяти одну столову ложку сухого листя папайї, змішати їх із 250 мл води і настояти протягом 20 хвилин. Приготовлений чай потрібно пити двічі на день.

Суміш із кісточками (насінням) для лікування цирозу печінки

Насіння папайї годиться для приготування засобу від цирозу печінки

Візьміть п'ять насіння (воно має бути висушеним), подрібніть його будь-яким зручним способом. Після цього додайте столову ложку соку лайма і перемішайте все. Приготовлений склад потрібно вживати двічі на день протягом місяця.

Папайя у домашній косметології

Маска від плям на обличчі

Зріжте шкірку і видаліть із папаї насіння. Шматочки фрукта разом із однією столовою ложкою натурального медуі ложкою цільного мигдалю подрібніть блендером. Коли суміш стане однорідною за консистенцією, вийміть її та нанесіть на попередньо очищене обличчя. Через 10 хвилин змийте маску теплою, але не гарячою водою.

Розгладжуючий засіб від зморшок

Дві столові ложки пюре з папаї змішайте з однією ложкою меду. Потім склад потрібно зробити густіше, додавши борошно - вівсяну чи пшеничну. Готову маску слід наносити на чисте та вологе обличчя, для посилення ефекту шкіру можна заздалегідь розпарити. Через 10 хвилин маска змивається.

Маска може спричинити алергію. Змастіть приготовленою сумішшю шкіру на згині ліктя і перевірте, чи протягом доби не з'являться якісь негативні реакції.

Можна використовувати папайю і для приготування масок для обличчя

Обробка шкіркою при розширених порах

Обережно протріть проблемні ділянки на обличчі шкіркою папайї, а через 20 хвилин вмийтеся прохолодною водою.

Суміш для волосся

Подрібніть на терці м'якоть відвареної папайї, запарте дві столові ложки вівсяних пластівців. Змішайте інгредієнти і додайте дві столові ложки меду, одну ложку лляної та сандалової олій. Засіб, що вийшов, нанесіть на волосся. Кінчики попередньо змастіть сандаловим маслом. Через годину нанесену суміш потрібно змити за допомогою трав'яного шампуню.

Папайю можна їсти не тільки для задоволення, а й для лікування та профілактики недуг, загального зміцнення здоров'я та піклування про зовнішньому вигляді. Щоб застосування фрукта принесло тільки користь, важливо проконсультуватися з лікарем перед його використанням терапевтичних ціляхта врахувати протипоказання.

Корисним екзотичним плодомє папайя. Плоди папаї почали завозитися в наші широти відносно недавно. Батьківщиною цього динного деревавважається Мексика. Зовні плід нагадує нормальних розмірів диню, або велику грушу. Багато фахівців відносять плоди папайї до цілющим продуктам. Розведення даної рослинисьогодні відбувається у багатьох країнах із тропічним кліматом. Тому досить збільшився експорт папайї. Папайя відноситься до роду ягід, це не фрукт. Вживати плоди можна у будь-якому вигляді: сирому, запеченому, відвареному.

Багатий склад папайї

Вся користь папайї полягає у її найбагатшому складі. Хімічний склад цієї ягоди схожий на склад дині. По-перше, калорійність такого продукту дуже низька. У 100 г папайї спостерігається до 39 ккал. Є необхідні людському організмубілки. Папайя містить велику кількість вітамінів, різних ферментів, алкалоїдів. Одним із найкорисніших складових цієї ягоди є фермент папаїн, який діє аналогічно шлунковому соку.

При попаданні в шлунок цей фермент активно розщеплює жири, білки, крохмаль. Також у складі папайї є фермент, який сприяє нормалізації кількості серцевих скорочень. Папайя практично не містить вуглеводів і жирів. Це також можна віднести до показника користі плода. Це чудове дієтичне харчування, що складається більш ніж на 87% води.

На окрему увагу заслуговує вітамінний склад. Він представлений величезною палітрою елементів. Так, папайя містить такі вітаміни: група (В1, В2, В5, В6, В9), С, Е, К, D, бета-каротин, РР. Максимальна кількістьвітаміну С у цьому плоді. У 100 г плоду налічується 62 мг вітаміну С. Друге місце займає холін - 6,1 мг. Багаті плоди динного дерева та клітковиною, яка необхідна для нормальної роботи травної системи.

Серед мінеральних речовинварто зазначити такі:

• Калій;
• Кальцій;
• Залізо;
• Фосфор;
• Цинк;
• Селен;
• Натрій;
• Марганець.

Папайя – рекордсмен за вмістом калію. У 100 г продукту знаходиться 260 мг калію. Це майже подвійна добова норма. Достатня кількістьмагнію та кальцію знаходиться в папаї. Велика кількість корисних елементівдозволяє віднести плоди динного дерева до цілющих. Папайя чудово запобігає виникненню різних захворювань. Тому її все частіше рекомендують до вживання фахівці з різних сфермедицини.

Корисні властивості папайї

Вивчивши вітамінний склад продукту, вже можна припустити його можливу користьдля організму. Насамперед спостерігається користь для шлунково-кишкового тракту. Рекомендують вживати препарат для запобігання виникненню раку шлунка. Великою користювідрізняється не лише м'якоть, а й сік папайї. Так, при його регулярному вживанні можна оздоровити кишечник, шлунок печінку. Відновлюються слизові оболонки, мікрофлора. Також сік папайї знімає запальні процеси, усуває інфекційні захворювання товстої кишки.

Завдяки своїй низькій калорійності, папайя включається до раціону. дієтичного харчування. Користь полягає в тому, що при попаданні ферментів папайї в травну системувідбувається швидке розщеплення жирів, виведення шкідливого холестерину. Рослинні волокна, які теж виводять холестерин із крові, не дають утворюватися тромбам Саме холестеринові бляшки надалі призводять до такого захворювання, як атеросклероз. Ця користьягоди незаперечна.

Усі волокна та сполуки, що входять до складу, активно виводять токсини з організму. Така користь дозволяє значно розвантажити печінку, очистити її, відновити всі функції. Завдяки високому змістувітамінів С, А та Е користь спостерігається у вигляді запобігання виникненню простудних, вірусних захворювань. Також зміцнюється імунітет. Ці вітаміни є природними антиоксидантами. Ці речовини нейтралізують дію вільних радикалів, що дає розвиток онкологічним захворюванням.

Папайя має такі властивості, як протизапальні. При регулярному вживанніплодів значно знижуються болі при артриті, остеопорозі. Один із ферментів, які є у складі ягоди, сприяє швидкій регенерації сполучної тканини міжхребцевих дисків. Багато фахівців стверджують, що користь ягоди може спостерігатися і як жарозниження. Важливо знати, що папайя корисна людям, які страждають від цукрового діабетупершого типу. Адже свіжі плодивідновлюють в організмі нормальне вироблення інсуліну.

Має м'якоть і сечогінну властивість. Разом із зайвою рідиною виводяться і солі, токсини. Дуже корисна папайя для жіночого організму. Високий рівень різноманітних вітамінів дозволяє надати шкірі обличчя пружність та гладкість. Також, застосовуючи продукт у косметології, розгладжуються дрібні зморшки. Високий рівень заліза в папаї дозволяє полегшити прояви ПМС. Достатньо всього одного плоду на тиждень, щоб користь стала помітною. Збільшується витривалість організму, збільшується енергетичний рівень.

• Серцево-судинні захворювання;
• Атеросклероз;
• Інсульт;
• Стреси;
• Депресія;
• Цукровий діабет першого типу;
• Гастрит;
• Коліт;
• Виразка шлунка, кишківника;
• Запор;
• Глисти;
• Надмірна маса тіла.

Завдяки фолієвій кислоті, що міститься в папайї велику кількість, продукт корисний та необхідний вагітним жінкам. За нестачі фолієвої кислоти можуть виникнути різноманітні вроджені аномалії розвитку плода. Також цей елемент необхідний і при плануванні вагітності. Корисна папайя і для чоловічої репродуктивної системи. У складі продукту знаходиться аргінін, який покращує якість сперми, підвищує рівень активних рухомих сперматозоїдів. Папайю відносять до продуктів афродизіаків. Так, користь для чоловічого здоров'яспостерігатиметься у підвищенні потенції, відновленні еректильної функції.

Багатьма вченими доведено, що при погіршенні зору папайя має більшою користю, ніж морква. Вживаючи регулярно м'якоть чи сік папайї, в організм надходять елементи, які перешкоджають зниженню зору. Також, продукт запобігає розшаровуванню та старінню сітківки. Сік папаї допомагає швидше позбутися опіків і ран. Широко застосовується папайя для профілактики стоматологічних захворювань: карієс, стоматит. У косметології застосовують як засоби з м'якоті папайї, так і з насіння. Великою користю відрізняється олія із насіння цього продукту. Застосовують у догляді за шкірою, волоссям, нігтями.

Користь ягоди спостерігається у фармакології. Висушуючи м'якоть рослини, виготовляють багато рослинних препаратів. Такі таблетки використовуються для лікування виразкових захворювань, гастритів. Екстракт папайї входить до складу багатьох кремів та мазей. Корисний сік ягоди за герпесу. Регулярно приймаючи його зовнішньо, можна значно знизити область поразки, повністю позбавитися герпесу.

Шкода папайї

Незважаючи на широкий спектр корисних властивостей, папайя може завдати шкоди організму. Так, не варто надмірно споживати цей плід. У цьому випадку спостерігатиметься пожовтіння шкіри (жовтяниця). Протипоказанням до застосування є індивідуальна нестерпністьягоди. Інакше з'являться такі алергічні реакції:

• Набряк слизових оболонок;
• Нудота блювота;
• Болю в животі;
• Кропивниця;
• Напади сухого кашлю, ядуха.

Крім цього, сік плоду папайї, що не достиг, містить в собі деякі отруйні речовини. Основним є алкалоїд карпаїн. У великих дозахданий компонент викликає серйозне харчове отруєння, алергію. Ці прояви завжди супроводжуються сильними ріжучими болями в животі, розладами системи травлення. У період вагітності не варто перестаратися із споживанням цього плода. При надмірному споживанніможуть виникнути серйозні ускладнення, аж до викидня.

Папайя – неймовірно соковитий, солодкий екзотичний фрукт із яскравим, привабливим ароматом. Сьогодні її вирощують у тропічних куточках світу цілий рік. Досвідчені туристи стверджують, що самі смачні плодина Гаваях та в Пуерто-Ріко.

Насправді, науці відомо безліч корисних властивостей папайї, що стосуються і соковитої м'якоті, і гострого, гіркого насіння. Дійсно, тропічна природа щедро обдарувала ці фрукти чарівними антиоксидантами.

Папайя славиться достатком вітамінів C, A і E – найпопулярніших і найпоширеніших антиоксидантів:

• вітамін C очищає організм від отрут, хвороб серця, онкології та запальних процесів, Зміцнює імунітет для боротьби проти сезонних вірусів;
• вітамін A лікує та оздоровлює шкіру, береже зір, забезпечує здоров'я легень, запобігає раку та відкладення каменів у нирках;
• вітамін E корисний від раку сечового міхура та простати, хвороби Альцгеймера, запальних недуг та порушень метаболізму.

У складі папайї присутні й інші рослинні антиоксиданти: зеаксантин, лютеїн та лікопен. Особливо багато лікопену: 2000 ME на 100 г. Інші цінні речовини: фолієва кислота, калій, кальцій, хлор, залізо, фосфор, кремній та натрій.

Одна порція папайї (1 чашка нарізаної м'якоті кубиками) містить приблизно 55 калорій, 13,7 г вуглеводів і 2,5 г дієтичного волокна. Це відмінне джерело енергії, вітамінів та мікроелементів з екзотичним смакомта ароматом.

Чим корисна для організму людини

Про користь папайї можна говорити годинами. Її можна їсти для:

• профілактики діабету;
• зниження рівня холестерину у крові;
• запобігання раку ШКТ (особливо людям із сімейною історією онкологічних захворювань товстої кишки).

Дієтичне волокно у складі папайї має унікальною властивістюзв'язувати та виводити небезпечні токсини з організму, знижуючи канцерогенні ризики.

Шкірка і м'якоть фрукта має ранозагоювальні властивості. Їх можна використовувати в приготуванні домашніх антивікових та поживних масок.

Для зору

Морква – традиційний лікар, коли йдеться про поганий зір. Хоча вчені довели, що ефективність папаї набагато вища! Багато проблем, що вимагають втручання окуліста, можна вирішити за допомогою цього тропічного фрукта, який забезпечує організм речовинами, що перешкоджають послабленню зору, гальмує старіння і запобігає макулярній дегенерації сітківки.

Сила ферментів

Дуже цінне джерелоаргініну, папаїну та карпаїну. Як відомо, аргінін важливий для чоловічої репродуктивної системи. Папаїн є протеолітичним ферментом, що бере участь у перетравленні білкової їжі. А фермент карпаїн медики вважають за корисне для здоров'я серця. Крім того, у папаї є ще одне цінна речовина- Фібрин, фундаментальна складова процесу згортання крові.

При вагітності

Багато тропічних фруктів багаті на фолієву кислоту (вітамін B9), і папайя не виняток. Прийом цього вітаміну особливо важливий для жінок під час вагітності та годування малюка. Запобігає анемії, забезпечує приплив свіжої крові до матки. Дефіцит фолієвої кислоти небезпечний уродженими дефектамита негативно позначається на здоров'ї нервової системи дитини.

Можлива шкода

Існує думка, що фермент папаїн шкідливий при вагітності. Тому кожна вагітна жінка сама вирішує, чи варто їсти папаю або краще утриматися.

Подібно до інших тропічних фруктівможе викликати алергічні реакції через вміст латексу (поширений алерген). Інші побічні ефектинауці невідомі.

Папайя – це екзотично фрукт, який все частіше трапляється на прилавках наших магазинів. Незважаючи на це багато хто поглядає на неї з побоюванням і навіть не уявляє, що можна зробити з тропічними плодами. Але ж корисні властивостіпапайї відомі з давніх-давен, завдяки чому вона знайшла широке застосування в лікуванні, кулінарії та косметології.

Калорійність та хімічний склад папайї

Тропічний фрукт дуже популярний, тому що в ньому міститься більшість елементів з таблиці Менделєєва, за рахунок чого його сміливо можна назвати вітамінною бомбою». У папаї близько 68% від добової нормивітаміну С, який бере активну участь у захисних функціях організму.

У складі екзотичного фрукта є такі компоненти:

• вітаміни - А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, РР, К, лютеїн, лікопін;
• макро та мікроелементи – залізо, калій, цинк, мідь, фосфор, кальцій, натрій, магній, марганець, селен;
• амінокислоти – фенілаланін, гліцин, аргінін, тизорин, валін, серин, гістидин, глутамінова кислота, ізолейцин, аспарагінова кислота, лейцин, аланін, лізин, метіонін, триптофан, треонін;
• жирні кислоти – міристінова, ліноленова, лінолева, омега-6, лауринова, олеїнова, пальмітолеїнова, пальмітинова, омега-3, стеаринова;
• засвоювані вуглеводи – моно та дисахариди, фруктоза, глюкоза;
• харчові волокна;
• вода;
• зола.

На 43 ккал продукту припадає співвідношення Ж*Б*У – 0,26*0,47*11.