แซนวิชกับ saury และแตงกวา แซนวิชร้อน. แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ

สูตรแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ที่ปรุงอย่างรวดเร็วและน่าพึงพอใจสามารถช่วยแม่บ้านหลายคนได้เมื่อแขกตัดสินใจมาโดยไม่คาดคิด นี้ด้วย อาหารเช้าที่ดีหรือของว่าง และสิ่งเหล่านี้ด้วย แซนวิชแสนอร่อยสามารถนำเสนอบนโต๊ะอาหารวันหยุดได้อย่างมั่นใจเป็นของว่างทั้งเย็นและร้อน - อร่อยได้ทุกรูปแบบ

แซนด์วิชกับปลาซอรี่และไข่

แซนด์วิชเป็นของว่างสำหรับทุกโอกาส คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้า กินของว่างได้ตลอดเวลา นำไปปิกนิก หรือเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ ตารางเทศกาล- แซนวิชกับปลาซันนี่และไข่อร่อยมาก และคุณและครอบครัวจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับฉัน ปลาซาร์รี่กระป๋องอร่อยที่สุด และพาฉันย้อนกลับไปในวัยเด็กอันห่างไกล ตอนที่แม่ของฉันเตรียมแซนด์วิชโดยใช้ปลาชนิดนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองแซนวิชเหล่านี้

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง,
• ไหปลาซันรี่
• ชีสแปรรูปตกลง,
• ไข่,
• กระเทียม,
• มายองเนส,
• ผักชีฝรั่ง,
• เกลือและพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. วางปลาซันรีลงในชามแล้วบดด้วยส้อม
2. เพิ่ม ชีสแปรรูปและบดด้วยส้อมด้วย ขูดไข่แล้วผสมกับปลาซัวรี่และชีส อ่านเพิ่มเติม:
3. สับผักชีฝรั่งแล้วส่งกระเทียมผ่านการกดรวมกับมวลทั้งหมด เพิ่มมายองเนสหากต้องการ
4. หากชีสแปรรูปนิ่มมากก็อาจไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อกระจายและผสมให้เข้ากัน
5. อบขนมปังให้แห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ฉันใช้กระทะย่าง ตากแห้งได้ทั้งสองด้าน แต่ผมชอบด้านเดียว
6. นำขนมปังออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น ทาส่วนผสมที่เตรียมไว้บนขนมปังแล้วเสิร์ฟทันที

แซนด์วิชร้อนกับปลาซัวรี่

วัตถุดิบ:

• Saira (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• หัวหอม – 1 หัว
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ก้อน (นม) – 1 ขนมปัง
• ชีส (นม) – สำหรับโรย
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ฉันดีใจมากกับของว่างวันนี้จนอธิบายไม่ถูกเลย ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่เป็นครั้งแรก ฉันสอดแนมสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ในช่อง “คำแนะนำสำหรับคนตระหนี่”
2. ช่างกรอบ อร่อย และเต็มอิ่มขนาดไหน - แซนด์วิช "แม่" เหล่านี้ ขนมปังแผ่นบางสอดไส้ปลาซันนี่ใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืม อร่อยจริงๆ
3. แซนวิชร้อนกับปลาเค็มปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันนอกเหนือจากอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างในงานฉลอง
4. ในการทำแซนวิช คุณต้องใช้ปลาซันรีกระป๋องที่เติมเนยหรือจากธรรมชาติเช่นเดียวกับของเรา นม มัสตาร์ด ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือบาแกตต์ หัวหอมเล็กและไข่ต้ม เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
5. ขนมปังหั่นบาง ๆ ชิ้นบาง ๆความกว้างเท่ากัน
6. อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากที่เปิดขวดแล้ว ของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระบายออก และตัวปลา saury ก็จะถูกใส่ลงในชาม
7. ปลาบดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ
8. หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในปลาซันรี่
9. อาหารกระป๋องบดร่วมกับหัวหอม
10. ไข่ไก่จะต้องสับเป็นก้อนแล้วเติมลงไป ไส้ปลา.
11. ไข่จะผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
12. ฝอย สมุนไพรสด.
13. ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
14. ขนมปังแต่ละชิ้นถูก "ทา" ด้วยปลาซันนี่สับอย่างไม่เห็นแก่ตัว
15. ชีสถูอยู่ เครื่องขูดละเอียด.
16. เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ ด้านบนของไส้ แซนด์วิชวางบนถาดอบที่สะอาด จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
17. ชีสควรจะละลาย และก้อนขนมปังควรจะแห้งและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านล่าง
18. แซนวิชร้อนพร้อม saury ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันที
19. เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลอง กัดคำเดียวแซนวิชก็ละลายในปาก

แซนวิชกับ saury

วัตถุดิบ:

• Saira ในน้ำมัน (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• ก้อน - 1 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัวเล็ก
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. เมื่อคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด คุณสามารถปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแซนวิชที่เตรียมอย่างรวดเร็วพร้อมปลาซันนี่
2. ผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมทำได้ง่ายเพียงสามรูเบิลและรสชาติก็ว้าวมาก
3. ฉันกำลังจะบอกวิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ เหล่านี้ ในขณะที่คุณดูรูปสูตรอาหารแล้วสับสน!
4. เทไข่สองฟอง น้ำเย็นและวางกระทะบนไฟ ไข่จะต้องต้มให้สุก พักไว้ น้ำเย็นแล้วทำความสะอาด
5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม.
6. เราฉีกขวด saury สะเด็ดน้ำมัน หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแม้แต่ถูบน เครื่องขูดหยาบ(แต่แซนวิชกับหัวหอมสับรสชาติดีกว่าในความคิดของฉัน)
7. ใช้ชามลึกใส่หัวหอมและปลาซันรี่ลงในส่วนผสม จากนั้นใช้ส้อมบดเนื้อปลาให้เป็นเนื้อเดียวกัน
8. จากนั้นเพิ่มไข่สองฟองลงใน saury และหัวหอมและใช้ส้อมบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
9. หากต้องการทำให้ไส้ชุ่มฉ่ำ ให้เติมมายองเนส 2 ช้อนชาลงในปลาซันรี่ แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
10. เราสับผักอย่างประณีตแล้ววางลงบนจานของเรา
11. จากนั้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ และ ณ จุดนี้ เราสามารถสรุปได้ว่าเรามีทุกอย่างที่พร้อมสำหรับเตรียมแซนวิชร้อนกับปลาซันนี่
12. ตอนนี้สิ่งที่เราต้องทำคือเตรียมขนมปังจากก้อนที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งเราใส่ไว้ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้อบเล็กน้อย
13. ฉันจะบอกทันทีว่าหลังจากอบฐานของแซนวิชในเตาอบแล้ว ตัวแซนวิชเองก็จะแห้งและแข็ง แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบน่าหลงใหล (จริงๆ แล้วเพื่อจุดประสงค์นี้ฉันจึงทำให้พวกมันเป็นสีน้ำตาลก่อน) แต่ถ้าคุณต้องการ เพื่อให้ได้แซนวิชที่นุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นคุณต้องข้ามขั้นตอนนี้ และสร้างอาหารจานสุดท้ายบนก้อนที่หั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องอบในเตาอบก่อน
14. ทีนี้เรามาทาขนมปังปิ้งกัน จำนวนเล็กน้อยมายองเนส,
15. วางไส้ปลาซันนี่ลงบนขนมปังและกระจายให้ทั่วแซนด์วิช
16. และโรยแซนวิชด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
17. เราทำขั้นตอนง่ายๆ นี้กับแซนด์วิชทั้งหมด
18. และเราส่งไปอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
19. มุ่งเน้นไปที่ไม่ตรงเวลาเป็นหลัก แต่อยู่ที่สถานะของ "การละลาย" และการอบชีสชั้นบนสุด เราจะให้มันเต็มๆ แซนวิชสำเร็จรูปเย็นสบายด้วย saury เล็กน้อยบนถาดอบ
20. หลังจากนั้นให้ตักใส่จานแยกพร้อมเสิร์ฟทันที
21. และนี่คือภาพถ่ายระยะใกล้ของแซนด์วิชปลาซัวริที่ปรุงสดใหม่
22. ทุกคน เรียกน้ำย่อยและขอให้โชคดีในการทำสูตรแซนวิชร้อนด้านบนนี้

แซนวิชร้อนกับปลาซอรี่และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดี 200 กรัม
• ขนมปังดำ 1 ก้อน
• ผักดอง 3 อัน;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. หั่นแตงกวาดองหลายชิ้นเป็นชิ้น และขนมปังดำเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมมายองเนสลงไปผสมให้เข้ากัน วางชีสซึ่งคุณต้องทาขนมปังเป็นชิ้นๆ
2. วางปลาซันรี่เล็กน้อยและแตงกวาชิ้นที่สองลงไปแต่ละชิ้น และโรยด้านบนอีกเล็กน้อย ชีสขูดเพื่อรสชาติและความสวยงาม อบในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีจนชีสละลายและขนมปังกรอบ แซนวิชร้อนๆ กับปลาซอรีและแตงกวาเข้ากันได้ดีกับซอสทาร์ทาร์

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาซันนี่

นี่คือแซนวิชที่ฉันชอบ ฉันลองใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ครั้งแรกเมื่ออายุ 13 ปี และรู้สึกชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การเตรียมและส่วนผสมที่ง่ายที่สุด แต่เมื่อรวมเข้าด้วยกันจะอร่อยมาก ในตอนแรก แซนวิชทำจากขนมปังปิ้ง แต่ต่อมาฉันเริ่มปรุงพวกมันบนขนมปังปิ้งหรือขนมปังทอดในกระทะที่แห้ง จะดีกว่าถ้าใช้ saury ในน้ำมันซึ่งมีรสชาติดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋องในน้ำมัน
• มะเขือเทศ
• ไข่ต้มสุก
• ขนมปังโฮลวีตหรือก้อน
• มายองเนส
• กระเทียม
• น้ำมันสำหรับทอด (ถ้าทำแซนด์วิชบนขนมปังปิ้ง)

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นวงกลม
2. บดกระเทียม (ผ่านการกด) แล้วผสมกับมายองเนส
3. ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือปิ้งขนมปังกรอบ
4. ทำแซนวิช: ทาขนมปัง มายองเนสกระเทียมวางมะเขือเทศ ไข่ ปลาชิ้นไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยมายองเนส

แซนด์วิชกับปลาซันนี่และไข่

หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิด ฉันขอแนะนำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยต้นฉบับดังกล่าว แซนวิชกับปลาเค็มและไข่- อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมง่ายมากตั้งแต่ค่อนข้าง ส่วนผสมที่มีอยู่- ปุ๊กทำแซนด์วิชด้วยขนมปังลูกเกดที่มีรสหวานเล็กน้อย ปรากฏว่าเป็นแซนด์วิช... รสชาติที่น่าสนใจ- แต่คุณสามารถปรุงด้วยขนมปังขาวได้ไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อย จากส่วนผสมจำนวนนี้ ฉันได้แซนวิชชิ้นเล็ก 23 ชิ้น ลองมัน!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง "ลูกเกด" หรือขนมปังขาว - 1 ก้อน;
• saury ในน้ำมัน - 1 ขวด;
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
• ไข่ไก่(ต้ม) - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง— 60-100 กรัม
• มายองเนส (ฉันเตรียมมายองเนสโฮมเมด) - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาวและสีดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำแซนด์วิช คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ
2. ปอกไข่ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นสองส่วน แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สับผ้าขาวโดยใช้ที่บดมันฝรั่งหรือมีด
3. สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาซันรี่แล้วสับด้วยส้อม (ไม่ละเอียดจนเกินไป) ขูดชีสแข็ง
4. รวมปลาซันนี่กระป๋อง โปรตีนไก่และชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมน้ำมะนาวและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผัด
5. ทาส่วนผสมของปลาซันรี ไข่ และชีสที่ได้ลงบนขนมปัง
6. ตัดแตงกวาเป็นวงบนพื้น บดไข่แดงด้วยมือหรือส้อม
7. วางแตงกวาสองชิ้นบนขนมปังแต่ละชิ้น วางผักชีลาวเล็กๆ ไว้ตรงกลาง ตกแต่งด้วยไข่แดงด้านบน (เพื่อความสะดวก ฉันเอาส้อมใส่ไข่แดงแล้วโรยบนแซนวิช)
8. สว่าง, แซนวิชแสนอร่อยพร้อมปลาเค็มและไข่ เชื่อฉันสิ มันง่ายมากที่จะทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจ!
9. ช่วงเวลาที่อร่อยและน่ารื่นรมย์!

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ปลากระป๋อง -1 ข
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• หลอมรวม
• ก้อน
• กระเทียม – 3 กลีบ
• มายองเนส – 70 กรัม (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำอาหาร:

1. วางอาหารกระป๋องลงในชามแล้วบดด้วยส้อม
2. จากนั้นใส่ไข่และชีสขูด
3. ผสมให้เข้ากันจนเนียน
4. หากมวลแห้งมาก คุณสามารถเติมของเหลวจากกระป๋องได้
5. ในชามแยกต่างหาก ผสมกระเทียม (ผ่านการกดกระเทียม) กับมายองเนส
6. ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วเคลือบด้วยมายองเนส "กระเทียม"
7. วางด้านบนอย่างระมัดระวัง มวลแซนด์วิชจากซูรี
8. สิ่งที่เหลืออยู่คือวางแซนวิชลงบนแผ่น (ก่อนอื่นคุณสามารถคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์เพื่อไม่ให้ล้างแผ่นอบ) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล (15 นาที) .
9. แค่นี้ก็กินได้ และหากยังคงเย็นอยู่ก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น!

แซนด์วิชร้อนกับปลาซัวรี่

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ปลากระป๋อง – 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 120 กรัม
• ครีม 33% – 50 มล
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับแซนวิชร้อนกับปลากระป๋อง
2. ต้มไข่ให้สุก
3. บด ไข่ต้มด้วยส้อมหรือมีด
4. กำลังเพิ่มชิ้น ซูริกระป๋อง.
5. บดไข่กับปลาจนเนียน
6. เติมเกลือเล็กน้อยลงในครีมแล้วคนให้เข้ากัน
7. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น ๆ แล้วเทครีมลงไปแต่ละอัน
8. ปิดชิ้นบาแกตต์ด้วยสเปรดไข่ปลา
9. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนแซนวิช
10. วางแซนวิชที่มีปลากระป๋อง ไข่ และชีสในเตาอบอุ่น (180 องศา) เป็นเวลา 10-15 นาที
11. แซนวิชร้อนสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยก้าน arugula หรือมิ้นต์
12. แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่อบในเตาอบจะทำให้เมนูมีความหลากหลายและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น

แซนวิชร้อนกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือบาแกตต์ 10-12 ชิ้น
• 250 กรัม ซูรี่
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 200 กรัม ชีสแข็งใด ๆ
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ขูดชีสแล้วผสมกับมายองเนสเล็กน้อย
3. วางปลาซันริลงบนจานแล้วใช้ส้อมบดจนละเอียด มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
4. วางปลาซันรี่ไว้บนขนมปัง วางมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ และชีสไว้ด้านบน
5. วางบนถาดอบ (แห้งหรือทาน้ำมันเล็กน้อย) น้ำมันมะกอก) แซนวิชที่ได้ผลลัพธ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
6. เสิร์ฟทันทีหรือปล่อยให้เย็น คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

วิธีทำแซนด์วิชร้อนกับปลาซันนี่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังแซนวิช – 6 ชิ้น;
• ปลากระป๋อง – 250 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทยดำป่น

การตระเตรียม:

1. บด saury ใส่ไข่ที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสับชีสขูดและกระเทียมผ่านการกด
2. เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ตัดขนมปังครึ่งตามยาว กระจายไส้และวางในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาเป็นเวลา 5 นาที เปลือกสีน้ำตาลทอง, แซนวิชพร้อมแล้ว.

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่ในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 10 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• saury ในน้ำมัน – 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 25 กรัม;
• ชีส – 120 กรัม;
• น้ำมันพืช
• มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ทอดชิ้นขนมปังบน น้ำมันพืชจากทั้งสองด้านถึง เปลือกโลกสีทอง- จากนั้นทอดหัวหอมสับจนโปร่งใส
2. บดปลา saury ด้วยส้อม ผสมปลากับหัวหอมทอดและผักชีฝรั่งสับ ทาน้ำมันแต่ละก้อนด้วยมายองเนสด้านหนึ่งแล้ววางไส้ปลาไว้ด้านบน จากนั้นโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที

แซนด์วิชร้อนกับปลาซัวรี่

แซนวิชปลาที่ยอดเยี่ยม ดีต่อสุขภาพ อร่อย น่ารับประทาน ในเรื่องนี้ สูตรบ้านๆสำหรับแซนด์วิชปลาซัวรี่ร้อน จะใช้ปลาซัวรี่กระป๋อง มันพร้อมในทางปฏิบัติแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมส่วนผสมใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมของว่างที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับคุณ เครื่องดื่มแรงและบนโต๊ะเทศกาล และในวันปกติคุณสามารถใช้มันฆ่าหนอนและกินของว่างได้

วัตถุดิบ:

• ไซร่าปลากระป๋อง
• ขนมปังขาว (เป็นก้อน แต่หั่นง่ายกว่า)
• ไข่ไก่ต้ม 3 ถึง 4 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม (สำหรับโรย)
• เนย (สำหรับทา), น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
• หัวหอม 1 หัวหอม
• มายองเนส เป็นประจำ
• กระเทียม 1 กลีบ (หากต้องการและชอบเผ็ดกว่านี้)
• สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำป่น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่สำหรับแซนด์วิชร้อน ขูด (หยาบ) หรือสับละเอียด
2. สับผักใบเขียว
3. ขั้นแรกสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วทอด ควรจะนุ่มนวล
4. เปิดขวดปลาซันรี่แล้วสะเด็ดน้ำดองออก เราจัดเรียงปลาและเอากระดูกออก บดด้วยส้อมง่ายๆ
5. ในภาชนะที่เหมาะสม ผสมทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้: ปลาซันรี่, ไข่ไก่, หัวหอม, กระเทียมบด (ไม่ใช่สำหรับทุกคน)
6. เพิ่มพริกไทยดำป่น เพิ่มมายองเนสธรรมดา มันควรจะได้ผล วางหนาแต่ไม่ใช่ของเหลว
7. ทาเนยบางๆ ในแต่ละชิ้น ขนมปังขาว- ใช้การแพร่กระจายที่เกิดขึ้น
8. เราก็ใส่ เตาอบร้อน- นานถึง 10 นาที ควบคุมกระบวนการเปิดใน 2-3 นาที โรยด้วยชีสแข็งขูด
9. นั่นคือขั้นตอนทั้งหมดในการเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ถึงเวลาที่จะหยิบของว่างหรือแค่ของว่าง

แซนด์วิชร้อนกับซอสมะเขือเทศและซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 1 บาแกตต์ฝรั่งเศส
• มะเขือเทศสีแดง 2 ลูก
• saury กระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• มายองเนส 1 ซอง

การตระเตรียม:

1. เปิดกระป๋องปลาซันไรย์กระป๋องแล้วเทเนื้อหาลงในชามเล็ก ๆ ซึ่งคุณจะต้องบดปลาด้วยส้อม ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงใหญ่ ใส่เกลือแล้วพักไว้กับปลา
2. บดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูดละเอียดเป็นเส้นซึ่งคุณผสมกับมายองเนสในชามอีกใบ วางปลาหนึ่งช้อนเต็มบนบาแกตต์ชิ้นหนึ่ง วางมะเขือเทศฝานเป็นชั้นที่สอง และชั้นส่วนผสมชีสมายองเนสด้านบน
3. วางแซนด์วิชปลาซอรีและชีสบนถาดอบขนาดใหญ่ แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส

แซนวิชร้อนกับปลาซันนี่และสมุนไพรในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ก้อนขนมปัง 10 ชิ้น;
• 1 หัวหอม;
• saury 1 กระป๋องในน้ำมัน
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก เตรียมขนมปังกรอบโดยการทอดขนมปังขาวเป็นชิ้นในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันเดียวกันแล้วรอจนโปร่งใส ผสมการทอดกับปลาและใส่สมุนไพร เช่น ผักชีลาว ลงในส่วนผสม
2. ปิดแต่ละชิ้นด้วยไส้แซนด์วิชที่เสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยสมุนไพร และอบในไมโครเวฟไม่เกินสองนาที

แซนวิชกับ saury

วัตถุดิบ:

• ชีส 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 3 ก้าน
• ไข่ 2 ฟอง
• หัวหอม 1 ก้อน และปลาซันไรย์กระป๋องในน้ำมัน

วิธีทำอาหาร:

1. วิธีทำแซนด์วิชกับปลาซันนี่ ไข่ และชีสในเตาอบ:
2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดมากหรือเสียดสี
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. เปิดปลาซันรีกระป๋องแล้วใช้ส้อมบด
5. สับหัวหอม
6. ผสมหัวหอม ปลา และไข่ ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากันจนเนียน และใส่สมุนไพรสับละเอียดลงไปด้วย
7. วางไส้ปลาซันรีที่เตรียมไว้ลงบนขนมปัง เกลี่ยให้เรียบ แล้ววางชีสขูดไว้ด้านบนของแซนวิชแต่ละชิ้น
8. อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 15-20 นาทีหรือจนชีสเป็นสีน้ำตาลและละลาย

แซนวิชคลาสสิกกับ saury

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีกระป๋อง - 1 ขวด (230-250 กรัม)
• ไข่ไก่ - 2 ฟอง;
• ไส้กรอกชีส - 100 กรัม;
• หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 อัน;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว - 50 กรัม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ขนมปังสีน้ำตาล - ตามความจำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ปลาซันรีจะถูกเอาออกจากขวดใส่ถ้วยพร้อมกับของเหลว แล้วนวดด้วยส้อม
2. จากนั้นใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในชามปลา
3. จากนั้นไข่ไก่จะต้มสุกสับแล้วเติมลงในชามด้วยซอสปรุงรสและหัวหอม
4. หลังจากนั้นให้ใส่ไส้กรอกชีสที่ขูดไว้บนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ในถ้วย
5. ถัดไปใส่มายองเนสลงในมวลปลาและผสมทุกอย่าง อ่านเพิ่มเติม:
6. ตอนนี้คุณต้องหั่นขนมปังดำเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นคุณจะต้องใส่ไส้ปลาซันนี่ลงบนขนมปังแผ่นหนึ่งแล้วปิดด้วยขนมปังสีดำอีกแผ่นหนึ่งด้านบน
7. หลังจากนั้นคุณจะต้องตัดแซนวิชที่เกิดขึ้นในแนวทแยงมุมอย่างเคร่งครัด

วัตถุดิบ

• Saira (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
• หัวหอม – 1 หัว
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ก้อน (นม) – 1 ขนมปัง
• ชีส (นม) – สำหรับโรย
• มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

ฉันดีใจมากกับของว่างวันนี้จนอธิบายไม่ถูกเลย ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ ใส่ปลาซันนี่เป็นครั้งแรก ฉันสอดแนมสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ในช่อง “คำแนะนำสำหรับคนตระหนี่”

ช่างกรอบ อร่อย และเต็มอิ่มขนาดไหน - แซนด์วิช "แม่" เหล่านี้ ขนมปังแผ่นบางสอดไส้ปลาซันนี่ใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืม อร่อยจริงๆ

แซนวิชร้อนกับปลาเค็มปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันนอกเหนือจากอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างในงานฉลอง

ในการทำแซนวิช คุณต้องใช้ปลาซันรีกระป๋องที่เติมเนยหรือจากธรรมชาติเช่นเดียวกับของเรา นม มัสตาร์ด ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือบาแกตต์ หัวหอมเล็กและไข่ต้ม เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน

อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากที่เปิดขวดแล้ว ของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระบายออก และตัวปลา saury ก็จะถูกใส่ลงในชาม

ปลาบดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ

หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในปลาซันรี่

อาหารกระป๋องบดร่วมกับหัวหอม

ไข่ไก่ต้องสับเป็นก้อนแล้วเติมลงในไส้ปลา

ไข่ผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สมุนไพรสดสับ

ส่วนผสมทั้งหมดผสมเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

ขนมปังแต่ละชิ้นถูก "ทา" ด้วยปลาซันนี่สับอย่างไม่เห็นแก่ตัว

ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด

เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ ด้านบนของไส้ แซนด์วิชวางบนถาดอบที่สะอาด จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

ชีสควรจะละลาย และก้อนขนมปังควรจะแห้งและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านล่าง

แซนวิชร้อนพร้อม saury ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันที

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลอง กัดคำเดียวแซนวิชก็ละลายในปาก

เพลิดเพลินกับของว่างของคุณ!

หลายๆ คนรู้จักสลัดที่ทำจากปลากระป๋องในน้ำมัน โดยเติมไข่ไก่ต้ม หัวหอม สมุนไพรสด และมายองเนส เนื้อที่แทบจะเป็นเนื้อเดียวกันและมีความสม่ำเสมอเหมือนหัวปาเต้ทำให้คุณต้องการทาบนขนมปังหรือขนมปังกรอบ แล้วทำไมไม่เตรียมของว่างด้วยวิธีนี้ตั้งแต่แรก - ในรูปแบบของแซนวิชกับปลาซันนี่และไข่ล่ะ?

วัตถุดิบ

• ปลาซันไรย์กระป๋อง 150 กรัม
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• ผักชีฝรั่งสด 3-4 ก้าน
• เกลือ 2 หยิบมือ
• พริกไทยดำ 2 หยิบมือ
• ขนมปัง 2-3 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม 2-3 ใบ

การตระเตรียม

1. เปิดขวดปลาซันรี่กระป๋อง จัดเรียงใหม่ ปริมาณที่ต้องการลงในชามแล้วบดด้วยส้อมหรือช้อนชา คุณสามารถได้ความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้นหรือปล่อยชิ้นส่วนไว้

2. ต้มไข่เล็กๆ สองสามฟองหรือไข่ใหญ่หนึ่งฟอง - หลังจากต้มน้ำกับไข่แล้ว ให้ปรุงเป็นเวลา 6-7 นาที ทำให้ไข่เย็นลง ปอกเปลือกออก สับให้ละเอียดหรือบดในลักษณะเดียวกันด้วยส้อม แล้ววางลงในชามที่มีปลา

3. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอม (ดองไว้ล่วงหน้า) หรือหอมแดงได้ ใส่สมุนไพรสดสับ เช่น ผักชีฝรั่ง ลงในชาม แล้วตามด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

4. หยิบขนมปังแซนด์วิชสักสองสามชิ้น สะดวกในการซื้อขนมปังที่หั่นแล้วที่ร้าน หากต้องการคุณสามารถทอดเบา ๆ หรืออบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

5. ผสมผลิตภัณฑ์ในชามจนกว่าคุณจะได้มวลเกือบเป็นเนื้อเดียวกันคล้ายกับกบาล

แซนด์วิชร้อนๆ ช่วยชีวิตแม่บ้านหลายๆ คนได้อย่างแท้จริง จานง่ายๆดังกล่าวสามารถช่วยสถานการณ์เมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิดหรือสามารถใช้เป็นได้ ของว่างด่วน- สำหรับคนรัก ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแซนวิชที่ปรุงสุกในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ลองดูตัวเลือกไส้ยอดนิยมสำหรับอาหารจานนี้

saury กระป๋องสำหรับแซนวิช

แซนวิชร้อนและเย็นมีรากฐานมายาวนาน อาหารประจำวันหลายคน คุณสามารถปรุงพวกมันได้แม้จะไม่มีพรสวรรค์ด้านการทำอาหารพิเศษก็ตาม ข้อได้เปรียบอย่างมากคือการสร้างของว่างแสนอร่อยที่คุณต้องการ ชุดขั้นต่ำสินค้า. คุณสามารถทำให้แขกและสมาชิกในครอบครัวของคุณพอใจได้ แซนวิชดั้งเดิมกับปลาซันนี่ในเตาอบ จานดังกล่าวไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเพราะในระหว่างการเก็บรักษาสารประกอบไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างปลอดภัย กรดไขมันแร่ธาตุและวิตามิน

ปลากระป๋องเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ชีสแข็ง ไข่ และสมุนไพร ขนมปังสำหรับทำอาหาร แซนวิชที่ไม่ธรรมดาคุณสามารถทานอะไรก็ได้: ก้อน, บาแกตต์, ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, เครื่องปิ้งขนมปัง สูตรอาหารด้านล่างพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทราบวิธีเตรียมของว่าง

แซนวิชกับ saury ในเตาอบ: ตัวเลือกง่ายๆ

ทำ อาหารกระป๋องแสนอร่อยอาหารเช้าจะไม่ใช่เรื่องยากถ้าคุณมีชุดผลิตภัณฑ์ง่ายๆในตู้เย็น กระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง ดังนั้นสูตรนี้จึงสามารถใช้ได้ในกรณีที่คุณต้องการเปลี่ยนที่น่าเบื่อ ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า อย่ากลัวที่จะอบปลาซีอิ๊วในเตาอบ - รสชาติของปลาจะนุ่มขึ้นเท่านั้น

ดังนั้นเพื่อที่จะได้เตรียมตัวให้พร้อมที่สุด แซนวิชง่ายๆด้วย saury ในเตาอบคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง (250 กรัม)
• ไข่ต้มสองฟอง
• ฮาร์ดชีส (150 กรัม)
• เนย(60 กรัม);
• ขนมปังใดก็ได้

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำแซนด์วิช ให้เปิดเตาอบก่อน ต้องอุ่นไว้ที่ 180° C

กระบวนการทำอาหาร

มาเริ่มทำอาหารกัน ของว่างแสนอร่อย- ก่อนอื่นคุณต้องบดปลากระป๋องด้วยส้อม ในการทำเช่นนี้ควรวางเนื้อหาของขวดหนึ่งใบไว้ในจานลึกจะดีกว่า จากนั้นเราก็ส่งไข่ไปที่ปลาและทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้า

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ในบางกรณี ชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่จะแบ่งออกเป็นสามเหลี่ยมสองอันได้ดีกว่า

สามารถทาเนยเป็นชั้นบางๆ ลงบนขนมปังโดยตรงหรือเติมลงในไส้ก็ได้

มวลไข่ปลาที่ได้จะถูกโรยด้วยชีสขูดด้านบน วางชิ้นขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 5-7 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วให้ชีสละลาย ควรเสิร์ฟร้อน

พร้อมมะเขือเทศและกระเทียม

เพื่อปรับปรุงรสชาติของแซนวิชร้อนกับ saury ที่ปรุงในเตาอบมะเขือเทศฝานและธรรมดา ซอสมายองเนสกับกระเทียม ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดำเนินการ:

• ปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• มายองเนสไขมันเต็ม (3 ช้อนโต๊ะ)
• ฮาร์ดชีส (100-150 กรัม)
• มะเขือเทศสีแดงขนาดกลาง (2 ชิ้น)
• ไข่ต้ม (2 ชิ้น)
• กระเทียมขนาดใหญ่หลายกลีบ
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง);
• ขนมปัง (โดยเฉพาะขนมปังก้อนหรือบาแกตต์สด)

หั่นขนมปังใส่ไว้ก่อน ชิ้นเล็ก ๆ- หากต้องการคุณสามารถทอดล่วงหน้าเล็กน้อยในกระทะที่ทาน้ำมันมะกอก ไข่สำหรับแซนวิชที่มีปลาซันนี่ในเตาอบควรต้มให้สุกและทำให้เย็น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ปลากระป๋องจะต้องบดด้วยส้อมหลังจากสะเด็ดน้ำมันหรือน้ำเกลือแล้ว เพิ่มไข่ต้มที่นั่นและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ผสมมายองเนสกับชีสขูดครึ่งหนึ่งและกระเทียมผ่านการกด หั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มสร้างแซนวิชกันดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทาซอสมายองเนสกับชีสขูดบนขนมปัง วางแหวนมะเขือเทศและส่วนผสมไข่ปลาหนึ่งช้อนเต็มไว้ด้านบน โรยชีสขูดเล็กน้อยด้านบนแล้ววางแซนด์วิช saury ในเตาอบสักครู่ หลังจากที่ชีสเริ่มละลายแล้ว ให้นำถาดอบออกมา วางอาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

บางคนชอบที่จะเพิ่ม ปลากระป๋องหัวหอมและ เห็ดทอด- คุณสามารถใช้ครีมหรือน้ำมันมะกอกเพื่อแช่ขนมปังได้

สูตรอาหารแซนด์วิชที่มีให้เลือกมากมายในเตาอบช่วยให้คุณทดลองไส้และรสชาติของของว่างง่ายๆ ได้อย่างต่อเนื่อง

ตัวเลือกของว่างที่ไม่ธรรมดาคือแซนด์วิชกับปลาซันนี่ในเตาอบ หากคุณไม่มี saury คุณสามารถใช้อันอื่นได้ ปลากระป๋องแต่ควรใช้ในน้ำมัน ไม่ใช่ในมะเขือเทศ หัวหอม สมุนไพรสด ไข่ไก่ และชีสที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับปลา มายองเนสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นน้ำสลัด แต่คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้เช่นกัน สำหรับส่วนผสมหลัก ให้นำขนมปังที่คุณมีอยู่มาด้วย เช่น ข้าวไรย์ ข้าวสาลี โฮลเกรน และปราศจากยีสต์

วัตถุดิบ

• ปลาซัวริกระป๋องในน้ำมัน 150 กรัม
• ขนมปัง 2 แผ่น
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ชีสแข็ง 30 กรัม
• หัวหอมเล็ก 1 หัว
• สมุนไพรสด 2-3 ก้าน
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• เกลือ 2 หยิบมือ
• เครื่องเทศตามต้องการ

การตระเตรียม

1. โอนไปที่ อาหารที่เหมาะสมปลาซัวริกระป๋องสองสามชิ้น

2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ลงในปลาซันรี่ หากเวลาเอื้ออำนวย คุณสามารถดองหัวหอมเล็กน้อยโดยผสมกับน้ำตาลแล้วเติมเล็กน้อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์- รสชาติจะดีขึ้นด้วยวิธีนี้

3. ต้มไข่ให้สุก, ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วใส่ลงในปลา เพิ่มผักที่ล้างแล้วแห้งแล้วสับละเอียด

4. ปรุงรสอาหารด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือเล็กน้อย อาจเป็นเครื่องเทศบางชนิด - สีดำหรือเครื่องเทศทุกชนิดก็ใช้ได้

5. ผสมปลากับส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถนวดปลาด้วยส้อมเพื่อทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นโดยไม่ต้อง ชิ้นใหญ่- หรือใช้เครื่องปั่น ลิ้มรส "ไส้" สำหรับเกลือ

6. สามารถทำขนมปังให้แห้งล่วงหน้าในกระทะหรือในเตาอบ ทาด้วยส่วนผสมของปลาและไข่

7. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนแซนวิชแต่ละชิ้น