Cilat vezë janë më të mira për t'u ngjyrosur me ngjyrë të bardhë ose të verdhë. Ngjyra natyrale për ngjyrosjen e vezëve. Ngjyrosje me shkumësa dylli

Për të qenë të shijshëm dhe të shëndetshëm!

Për të qenë të shijshëm dhe të shëndetshëm! ">Për të qenë edhe e shijshme edhe e shëndetshme!" alt="(!LANG:12 ngjyra natyrale për vezët e Pashkëve Për të qenë të shijshëm dhe të shëndetshëm!!}">

Para Pashkëve, ka shumë ngjyra kimike ngjyra të ndezura për vezët, por më e bukura, e shëndetshme dhe e shijshme do të jenë vezët e lyera me të ngjyra natyrale përdorur nga stërgjyshet tona

Pra, si ngjyra natyrale për vezët, mund të përdorniçdo perime, fruta, manaferra, madje edhe zarzavate dhe erëza që kanë një pigment që mund të ngjyroset vezë të Pashkëve. Më të njohurat janë: lakra e kuqe, panxhari, kafeja, gjethet e spinaqit dhe hithrës, shafrani i Indisë, paprika, çaj jeshil, hibiscus, boronicat dhe boronicat.

Dy mënyra për të lyer vezët:

1. Për të përgatitur bojën, perimet dhe frutat duhet të priten dhe zihen për 30 minuta (përmasat janë arbitrare dhe varen nga ajo nuancë që ju pëlqen më shumë). Më pas ziejini vezët në tretësirën ngjyruese për 10 minuta (uji duhet të mbulojë plotësisht vezët). Për një ngjyrë më të pasur, mund të rrisni kohën e gatimit.

2. Dhe mund të ngjyrosni vezët e ziera tashmë, atëherë së pari duhet të bëni një zgjidhje ngjyrosëse (zieni perimet, frutat ose erëzat me ujë), dhe më pas lyeni vezën në të ( koha minimale ngjyrosja 30 minuta, por mund ta mbani gjithë natën).

E rëndësishme! Në mënyrë që ngjyra e zgjidhjes së ngjyrosjes të jetë e ndritshme, është e nevojshme të shtoni uthull (1 lugë gjelle) në të.

Ngjyrat natyrale, natyrisht, nuk do të japin një hije kaq të ndritshme si ato kimike, por ato janë absolutisht të padëmshme dhe janë në gjendje të ngjyrosin vezët me ngjyra shumë delikate dhe të bukura.

Testikuj të tillë me shumë ngjyra do të kënaqin patjetër familjen tuaj, veçanërisht fëmijët!

Shembuj të ngjyrosjes së vezëve:

E verdhe

Ngjyra e verdhë e vezëve merret nëse zihen në ujë me shtimin e lëvozhgave të qepës, karotave, farave të qimnonit ose kamomilit. Një ngjyrë më intensive merret në vezët e verdha ose kafe. Kamomili jep butësi e verdhe, mund të zihet dhe kullohet ose vezët e ziera së bashku me thasë me kamomil.

Shembulli 1: Ziejeni shafranin e Indisë për 15 minuta në ujë dhe zhytni vezët.

Shembulli 2: Për të përgatitur bojën, duhet të merrni 1 litër ujë, 3 lugë pluhur shafran i Indisë dhe karota të kuqe të grira, gatuajini për 30 minuta.

ngjyrë portokalli

Ngjyra portokalli e vezëve - lëng lëvozhgë portokalli, lëngu nga lëkura e mandarinës, paprika, lëngu i karotës së kuqe.

Shembulli 1: 4 lugë gjelle. lugët me paprika duhet të zihen për 30 minuta në një tenxhere me një gotë ujë dhe më pas të vendosen në lëngun e vezëve.

Shembulli 2: Thithni vezët e ziera të nxehta lëng karrote me shtimin e shafranit të Indisë (përmasat janë arbitrare dhe varen nga ajo nuancë që ju pëlqen më shumë).

Ngjyra kafe

kafe - gjethet e thuprës, çaj i zi, kafe. Nevoja për të krijuar kafe e fortë ose çaj dhe ziej vezë në të.

Tulla e kuqe - Lëvorja e qepës.

Shembull: Për 3 litra ujë, duhet të merrni 4 gota lëvozhgë qepë dhe të zieni për një orë. Sa më shumë lëvozhgë qepë, aq më e pasur do të jetë boja. I shtrojmë vezët dhe i ziejmë në ngjyrën që rezulton. Për të marrë një nuancë vjollce, duhet të bëni të njëjtën gjë me lëkurën e një qepe të kuqe.

Ngjyra e kuqe

E kuqe, e kuqe e kuqe - zierje e lëvores së qershisë ose degëve të qershisë.

Shembull: Zieni lëvoren ose degëzat e qershive, lëreni të piqet për disa orë (është më mirë të zihet dhe të lihet brenda natës), sigurohuni që të tendosni, zieni vezët në këtë infuzion. Nëse zierja e lëvores së qershisë bëhet e dobët, vezët do të kthehen në rozë në përputhje me rrethanat.

Ngjyra rozë

Nuancat rozë dhe jargavan - boronicat, manaferrat, boronicat (të ngrira ose në formën e lëngut), mjedrat, rrush pa fara, qershitë, lakra e kuqe. Vezët e ziera mund të ngjyhen në lëng.

Ngjyra jeshile

E gjelbër - spinaq i tharë, majdanoz, hithër, dredhkë, lëng boronicë

Shembulli 1: Për 2-3 vezë dhe 0,5 litra ujë, merrni rreth një grusht maja të thara të kërpudhave, bracken ose karotave.

Shembulli 2: Zieni vezët me një infuzion të hithrave të thata (për litër ujë 3 lugë hithra të copëtuara).

Shembulli 3: Ju mund të përdorni boronica të freskëta për të marrë ngjyrën e gjelbër të vezëve. Për 1 litër zierje të boronicës - 2-3 lugë çaji të plota pluhur shafran i Indisë. Shafrani i Indisë, për të shmangur shfaqjen e gungave, grijeni paraprakisht me ujë në një tas të vogël dhe vetëm më pas vendoseni në lëngun e boronicës.

Shembulli 4: Spinaqin e grijmë imët (i ngrirë është gjithashtu i mirë), e derdhim me ujë që të mbulohet. Gatuani për 30 minuta dhe lëreni të ftohet.

Ngjyra blu

Blu, vjollcë - boronica, manaferrat ose boronica (manaferrat duhet të ngrihen nga viti i kaluar), manaferrat, gjethet laker e kuqe- supa do të jetë e kuqe, por vezët do të bëhen blu.

Shembull: Për 0,5 litra ujë, merrni 2 koka të vogla lakër të kuqe dhe 6 lugë gjelle uthull 9%. Pritini imët lakrën ujë i nxehtë, shtoni uthull. Zhytni vezët e ziera në këtë përbërje dhe lërini për disa orë. Për më shumë ngjyrë të thellë vezët lihen më mirë gjatë natës.

Fletë mashtrimi e përshtatshme udhëzime hap pas hapi ngjyra e vezës:

Më shumë receta hap pas hapi Chef-daw

Kur shkoni në dyqan për vezë, blini të bardha apo kafe? A ndikon ngjyra në preferencat tuaja? Ndoshta blini të bardha sepse jeni mësuar me to që në fëmijëri. Ose nga diku keni mësuar se kafeja është më e mirë, dhe tani merrni vetëm ato. Por cili është ndryshimi i vërtetë?

dallimi në pulë

Kur bëhet fjalë për ngjyrën, raca e pulës është faktori kryesor. E thënë thjesht, pulat me pendë të bardhë do të bëjnë vezë të bardha, ndërsa ato me pendë të kuqe do të bëjnë ngjyrë kafe. Madje ka edhe raca që bëjnë vezë më pak të zakonshme blu, ose me njolla.

A është një vezë kafe më e mirë se ajo e bardhë?

Ngjyra nuk është tregues i cilësisë. Nëse po flasim për shijen dhe vlerën ushqyese, nuk ka dallim mes vezëve të bardha dhe kafe.

A kanë vezët kafe me lëvozhgë më të trashë?

Lëvozhga e vezëve të të dyja ngjyrave ka të njëjtën trashësi. Nëse keni vënë re ndonjëherë që lëvozhga është më e trashë, ky është efekti i moshës së pulës që e ka shtruar. Pulat e reja bëjnë vezë me lëvozhgë më të trashë, ndërsa pulat e vjetra kanë vezë me lëvozhgë më të hollë. Kjo vlen si për vezët e bardha ashtu edhe për ato kafe.

Pse vezët kafe zakonisht janë më të shtrenjta?

Ekziston një mendim se ngjyrat kafe janë më të shtrenjta se të bardha sepse janë më natyrale. Në realitet, nuk është kështu. Vezët kafe janë zakonisht më të shtrenjta, pasi pulat me pendë kafe janë më të mëdha dhe kërkojnë më shumë ushqim.

Pak nuancë

Sidoqoftë, ekziston një nuancë e vogël. Shumë njerëz e thonë këtë vezë kafe më të shijshme meqënëse kanë shijuar vezë të tilla në fshat. Por edhe këtu ngjyra nuk luan ndonjë rol - fakti është se në fshatra mund të gjeni më shpesh pula me pendë kafe, dhe një shije më e pasur varet nga fakti se pulat shtëpiake ushqehen shumë më mirë se ato që përdoren për prodhimin masiv të vezëve. .

Ekziston një mosmarrëveshje e tillë e vjetër e kuzhinës - e cila vezët e pulës më mirë: me të bardhë ose guaskë kafe? Shumë janë të sigurt se vezët kafe janë padyshim më të mira, më të forta, më të shijshme dhe më të shëndetshme. Po, dhe në dyqan, vezët kafe ndonjëherë janë më të shtrenjta se ato të bardha me të njëjtën madhësi dhe peshë. Cili është sekreti këtu? A janë vezët ngjyrë kafe vërtet më të mira, apo ky është thjesht një tjetër keqkuptim i madh?

Sekretet e ngjyrave

Pse vezët e pulës kanë kaq ngjyra të ndryshme? Ngjyra e guaskës është një tipar trashëgues i ngjashëm me ngjyrën e puplave dhe varet nga raca e shpendëve. Disa raca bëjnë vezë të bardha, të tjera kafe, të tjera të larmishme dhe madje blu, por në zonën tonë kjo tashmë është ekzotike, të cilën pakkush e ka parë me sytë e tyre. Megjithatë, ndonjëherë edhe zogjtë e së njëjtës racë bëjnë vezë. ngjyra të ndryshme. Natyra e do shumëllojshmërinë.

Ngjyra kafe e guaskës është për shkak të përmbajtjes së pigmentit protoporfirin në të, i cili sintetizohet gjatë formimit të tij. Pigmentet e porfirinës janë të përhapura gjerësisht në natyrë. Ndikon pjesërisht në ngjyrën e vezës dhe dietën e pulës: me mungesë të aminoacideve të caktuara, veza bëhet më e lehtë.

Cilat vezë janë më të forta?

Fakti që vezët kafe janë më të forta se ato të bardha është një përrallë. Forca e guaskës nuk varet nga ngjyra e saj, varet nga mosha e pulës dhe ushqimi i saj. Sa më e vjetër të jetë pula, aq më e hollë bëhet lëvozhga e vezëve të saj. Me mungesë kalciumi në dietën e zogjve, vezët e çdo ngjyre "të dobëta". Prandaj, pronarët e pulave vezore shtëpiake futin shkumës, predha ose aditivë të veçantë në dietën e tyre - në mënyrë që guaska të jetë e fortë. E njëjta gjë vlen edhe për fermat e mëdha të shpendëve.

Por çfarë ndodh me të verdhën?

Të gjithë ata që kanë provuar vezët e pulës shtëpiake, vërejnë se ato janë më të shijshme se vezët e blera në dyqan. Zakonisht e verdha e vezëve të tilla është më e ndritshme se dyqani i zbehtë. Dhe meqenëse vezët e bëra në shtëpi janë më shpesh kafe, a do të thotë se e verdha është më e shndritshme dhe më e shijshme në ato kafe të blera në dyqan? Kjo nuk eshte e vertete.

Ngjyra dhe shija e të verdhës së verdhë varet gjithashtu nga dieta e zogut. Në ecjen e lirë dhe qitje bari pulë shtëpiake e verdha do të jetë më e ndritshme se homologja e saj nga ferma e shpendëve. Nuk ka asnjë ndryshim në të verdhat e vezëve me ngjyra të ndryshme të blera në dyqan. Edhe pse ju mund ta bëni të verdhën e verdhë artificialisht duke e ushqyer pulën me karoten, gjë që bëjnë disa prodhues. Por jo të veçantë vlera ushqyese në një të verdhë veze kaq të ndritshme, natyrisht, nuk do, përveç se ngjyra është e bukur, por shija është ende e njëjtë.

Pse ato kafe janë më të shtrenjta?

Ju pëlqen apo jo, vezët kafe janë më të njohura dhe kërkesa për to është më e lartë. Ky është gjithashtu një moment psikologjik - pulat shtëpiake shpesh bëjnë vezë kafe, kështu që edhe në dyqan më duken më të mira se ato të bardha, dua t'i blej. Kjo mund të shpjegojë pjesërisht ndryshimin në kosto - kërkesë e rritur. Një arsye tjetër: racat që pjellin vezë kafe janë më kërkuese në kushtet e të ushqyerit dhe mbajtjes sesa pulat e bardha të vezëve. Ata janë më të mëdhenj, hanë më shumë dhe janë më kapriçioz në zgjedhjen e ushqimit, nxitojnë më pak. Prandaj kostoja e lartë.

Vezët janë deri tani produkti më i kërkuar gjatë Javës së Shenjtë. Në prag të festës së krishterë vendosëm të testonim “forcën e vezëve”.

Ne blemë tre duzina vezë nga ferma e shpendëve Sverdlovsk për të zbuluar se si ndryshojnë vezët CO, C1 dhe C2 dhe cilat janë më fitimprurëse për të blerë në fund.
Dhe ja çfarë kemi marrë.

Pulë vezë ushqimore Në varësi të kohëzgjatjes dhe cilësisë, ato ndahen në diete dhe tryezë. Vezë diete shiten brenda 7 ditëve pasi pula i ka shtruar. Ato shënohen me shkronjën D, vezët e tryezës shiten brenda 25 ditëve dhe shënohen me shkronjën C.

Shenja e dytë në shënim nënkupton kategorinë e vezës, në varësi të masës së saj. Kategoria shënohet me shenja B, O, 1, 2, 3 - kategoritë më të larta, selektive, të para, të dyta dhe të treta.

Vezët më të njohura janë vezët e kategorive O, 1 dhe 2. Pesha e një veze të kategorisë së zgjedhur duhet të jetë së paku 65 g dhe 10 vezëve - të paktën 660 g; kategoria e parë - përkatësisht 55 dhe 560 g, e dyta - 45 dhe 460 g.

Ne blemë vezë CO, C1 dhe C2, të armatosura peshore kuzhine dhe ata krijuan një eksperiment: peshuan 10 vezë, pastaj një vezë, zbuluan peshën e një veze të freskët pa lëvozhgë dhe llogaritën koston për gram. Rezultati ishte i papritur.

Pra, le ta përmbledhim atë. Siç mund ta shohim nga tabela, një produkt më i shtrenjtë në fakt kushton më pak, megjithëse duket i pabesueshëm. Mjafton të rillogaritni peshën e produktit dhe të shihni se sa kushton në gram. Në fakt, nëse vezët do të shiteshin jo në dhjetëra, por në kilogramë, atëherë një vezë C2, në krahasim me CO, do të kushtonte 78 rubla. 43 kopekë.

Sipas peshës, të gjitha vezët korrespondojnë me kategorinë e deklaruar, ferma e shpendëve punon pa mashtrim.

E gjithë e vërteta për vezët

Sa kohë mund të ruhen vezët e ziera?

Vezët e ziera me lëvozhgë mund të ruhen në frigorifer deri në 7 ditë, por është mirë që t'i hani brenda 3 ditëve. Siç e dini, për Pashkë është zakon të lyeni vezët të enjten, dhe ato hahen vetëm të dielën. Kjo nuk është plotësisht e sigurt, është më mirë të ngjyrosni vezët një ditë më parë.

Çfarë e përcakton madhësinë e një veze pule?

Pesha dhe madhësia e vezëve varet nga mosha e pulës pjellëse. Pulat e reja bëjnë vezë të vogla, ndërsa pulat e vjetra ato më të mëdha. Është më e sigurt të blini vezë të vogla, sepse pulat e reja nuk sëmuren aq shpesh, dhe gjasat për të gjetur një antibiotik në vezë zvogëlohen.

Sa vezë në ditë mund të hani?

Në një vezë dhe në e kuqja e vezes, përmban afërsisht 215 mg kolesterol, dhe norma ditore Kolesteroli është rreth 300 mg. Prandaj, njerëzit me nivele normale të kolesterolit mund të konsumojnë me siguri 1 vezë në ditë.

Si të dalloni një vezë që nuk është freskia e parë?

• Duhet të vendosni një vezë ujë të ftohtë. Nëse shfaqet, atëherë është ruajtur për 6-7 javë. Vezët e freskëta zhyten në fund në një pozicion horizontal. Nëse veza varet vertikalisht në ujë, ajo është 3 javë e vjetër.
• Nëse gjatë skuqjes proteina përhapet në një shtresë të hollë, kjo do të thotë që veza nuk është e freskët.
• E verdha u zbeh pas gatimit.

Çfarë e përcakton ngjyrën e lëvozhgës së vezës?

Ngjyra e guaskës varet vetëm nga raca e pulës që e ka shtruar. Pulat e bardha bëjnë vezë të bardha, pulat e kuqe bëjnë ngjyrë kafe.

Cilat vezë janë më të mira - të bardha apo kafe?

Në fakt, nuk ka rëndësi se çfarë ngjyre ka lëvozhga e vezës. Kjo nuk ka asnjë efekt në karakteristikat e shijes dhe parametrat kimikë.

Pse vezët qërohen keq?

Shumë njerëz besojnë gabimisht se vezët e vjetra janë pastruar keq ose nuk janë ftohur mjaftueshëm. Në fakt, vetëm vezët shumë të freskëta nuk mund të pastrohen.

Cilat lëndë ushqyese gjenden në vezë?

A, B6, B12, E, D, folacina, riboflavina, niacina, tiamina, acidi pantotenik, kolina, biotina, acidet omega-3 etj.

Pse vezët e ziera ndonjëherë kanë një të verdhë gri-jeshile?

Nëse jo shumë vezë e freskët gatuajeni për më shumë se 10 minuta, më pas lëvozhga e verdhë e saj merr një ngjyrë gri-jeshile. Kjo është për shkak të reagimit të hekurit dhe squfurit. Vezë të tilla janë të sigurta për t'u ngrënë, vetëm kini parasysh se një vezë e tillë nuk është freskia e parë.

Pse ka njolla gjaku në vezët e pulës dhe a mund të hahen vezë të tilla?

Njollat ​​e gjakut shfaqen për faktin se pula pjellëse shpërtheu enët e gjakut dhe gjaku shkon tek e verdha. Këto vezë janë absolutisht të sigurta për t'u ngrënë.

A duhen larë vezët dhe kur?

Para gatimit, sigurohuni që të lani vezët, sa më mirë, aq më mirë. Në sipërfaqen e guaskës jetojnë baktere të ndryshme, përfshirë salmonelën, e cila është e rrezikshme për njerëzit.
Por, mbani në mend se është e pamundur të ruani vezët e lara tashmë, kur lani, shtresa mbrojtëse lahet, pa të, bakteret mund të depërtojnë përmes lëvozhgës në brendësi të vezës.

Me ngrohtësinë e pranverës dhe diellin na vjen dhe festë e shenjtë Pashke. Ëmbëlsira të larta madhështore të Pashkëve, të buta gjizë e pashkëve, një shumëllojshmëri pastash në formën e pulave, lepujve dhe, natyrisht, vezë me ngjyrë. Nëse pjatat përgatiten për familjen dhe mysafirët, atëherë vezët u paraqiten të gjithë të njohurve dhe të huajve. Nga fëmijët që sjellin lajmin e Ngjalljes së Krishtit në mëngjes deri te kolegët e punës. "Krishti u ringjall!" - thonë në të njëjtën kohë. "Në të vërtetë, ai u ringjall!" - dëgjojnë si përgjigje dhe marrin një testikul në këmbim.

Çfarë janë vezët e Pashkëve?

Është interesante se vezët e lyera të Pashkëve kanë emrat e tyre, në varësi të mënyrës se si janë ngjyrosur vezët. Krashenki janë vezë të thjeshta, krapanki janë vezë të mbuluara me njolla shumëngjyrëshe, të cilat përftohen me ndihmën e pikave të dyllit. Dhe nëse lyejmë vezët dhe gërvishtim vizatimin, atëherë marrim një perde. Më vete, vlen të përmendet vezët e Pashkëve. Ky nuk është thjesht një atribut i Pashkëve, por një vepër arti! Vizatimet në vezë bëhen me një mjet të veçantë - një shkarravitje.
Në artikullin që kemi mbledhur mënyra të njohura lyerja e vezëve, të cilën të gjithë e dinë shumë mirë, por mbase kanë harruar nuancat, dhe më interesante dhe “të pahijshme”. Përveç kësaj, ne do të flasim për opsione të shpejta lyeni vezët bukur me sa më pak përpjekje, për metodat e dekorimit të tyre që mund të bëni me fëmijën tuaj dhe për mënyra të tilla origjinale ku mund ta lini imagjinatën tuaj të notojë dhe të prisni rezultat i shkëlqyer! Për lehtësi, të 20 metodat ndahen në blloqe tematike.

Çelësi për të filluar - përgatitja e vezëve për lyerje

• Së pari: mos filloni kurrë të zieni vezët pa i nxjerrë më parë nga frigoriferi të paktën një ose dy orë përpara se t'i ngjyrosni. Vezët duhet të jenë të paktën temperatura e dhomës në mënyrë që të mos shpërthejnë gjatë zierjes. Mund të parandaloni shpërthimin e vezëve në një mënyrë tjetër. Ata duhet të shpohen me një gjilpërë të hollë të mprehtë. Sidoqoftë, opsioni i parë është shumë më i lehtë dhe më i sigurt.
• Së dyti: gjatë gatimit shtoni 1 lugë gjelle. l. kripë tryezë për 1,5-2 litra ujë. Besohet se kjo është bërë në mënyrë që guaska të mos shpërthejë. Në fakt, është e saktë të thuhet se kripa do të parandalojë që proteina të rrjedhë dhe të formojë "rritje" të bardha nëse guaska plas papritur.
• Së treti: vezët duhen larë mirë, ndoshta edhe duke përdorur një sfungjer enësh. Kjo është bërë në mënyrë që bojë të shtrihet në mënyrë të barabartë. Ju gjithashtu mund të fshini testikulin ujë me sapun ose alkoolit.
• Së katërti: mund të lyeni vezët për Pashkë jo vetëm pulën, por edhe thëllëzën. Rezulton shumë interesante dhe e pazakontë! Gjithashtu i mbajmë paraprakisht në temperaturën e dhomës, i shpëlajmë dhe i ziejmë për 4-5 minuta.
• Së pesti: në mënyrë që boja të qëndrojë më mirë, gjatë procesit të ngjyrosjes shtohet uthull (9%). Mesatarisht, 1 lugë gjelle. l. për 1.5 l. ujë.
• Epo, një këshillë e fundit. si të jepni vezë tashmë të ngjyrosura look pushimi. Fërkojini, pasi t'i fshini të thata, vaj perimesh.

Si të lyeni vezët në lëkurat e qepëve

Së pari: klasikët e zhanrit - lëvozhga e qepës dhe variacionet e saj

Vezët tradicionale të kuqe, kafe ose të verdhë të errët përftohen duke i lyer ato lëvozhgën e qepës. Në këtë rast, përdoret si një lëvore e zakonshme qepë, dhe e kuqe. Kur llogaritni ngjyrën, mund të përqendroheni në një aluzion të tillë. Nëse merrni lëvozhgat e 8 qepëve për 2 gota ujë, ju merrni një ngjyrë të kuqe-kafe.

2. Përgatitni tretësirën e ngjyrosjes. Për ta bërë këtë, derdhni lëkurën e qepës në një tenxhere me ujë.
3. Lëreni të vlojë dhe ziejini për rreth gjysmë ore.




4. Lëreni lëngun të ftohet. Gjatë kësaj kohe, ai do të insistojë.
5. Kullojeni "bojën", duke e hedhur lëvoren.




6. Zhytni vezët e përgatitura në tretësirë ​​në mënyrë që t'i mbulojë plotësisht.
7. Ziejini vezët në supë me qepë mbi nxehtësi të ulët "të zier fort", domethënë 12-15 minuta.
8. Ftojini ato shpejt ujë të ftohtë për ta bërë më të lehtë heqjen e guaskës.
9. Nëse vezët nuk kanë marrë nuancën e dëshiruar gjatë kësaj kohe, kthejini ato përsëri në tretësirën ngjyruese.

Së dyti: një tandem lëvore me jeshile të shkëlqyeshme

Shumë opsion interesant- vezë ngjyrë kafe-jeshile ose kafe-shkëlqyese. Për zbatimin e tyre, do t'ju duhet lëvozhga e qepës, jeshile e shkëlqyeshme (shishkë standarde, 10 ml për 1,5 l.), çorape najloni (ose garzë), doreza (për të mbrojtur lëkurën e duarve nga jeshilja shkëlqyese).

Së treti: ngjyrosja në lëvozhgë me modele

Mund ta diversifikoni ngjyrosjen me lëvozhgën e qepës nëse së pari aplikoni një figurë të modeluar në vezë dhe e rregulloni me një copë najloni. Në të njëjtën kohë, për të marrë një model, mund të merrni atë që keni në dorë. Për shembull, majdanoz, majdanoz, kopër, mente, lule të freskëta ose të thata. Materiali i thatë fillimisht duhet të ngjyhet me ujë të nxehtë dhe më pas të aplikohet në vezë.

Motivi i zgjedhur - një gjethe ose lule, fiksohet fort me një çorape najloni (ose fashë, garzë) dhe kryeni ngjyrosjen standarde me lëvozhgë qepe. Më pas hiqni çorape, hiqni shabllonin për modelin dhe syri do të shohë një vezë të lyer me lëvozhgë qepe, por me një gjurmë gjetheje ose lule ngjyra natyrale predha.
Me të njëjtin parim, ju mund të dekoroni pikën me pika kaotike të ngjyrës së një guaskë të pa lyer. Për ta bërë këtë, rrotulloni një vezë të lagur përpara se ta lyeni me lëvozhgën e qepës në oriz, bizele të grimcuara ose meli, ose ngjitni një copë dantelle në të. Fiksoni motivin me model krup ose dantelle me çorape kapron.


Ju mund të merrni një shumëllojshmëri modelesh pa përdorur një material fiksues:

1. për vija të drejta në ngjyrën natyrale të guaskës në vezë, vendosni shirita gome mbi të për para;
2. çdo model mund të bëhet nga shirit maskues, suva, letër vetëngjitëse ose thjesht lyejeni vezën me shkumësa dylli;
3. vezët në "qelizë" do të dalin nëse vendosni mbi to çorape rrjetë ose një rrjetë perimesh.

Metodat me ngjyra - natyrale dhe jo shumë

Së katërti: dhurata nga natyra - ngjyra natyrale

1. Derdhni ujë në një tenxhere 1,5 litra dhe vendosni një pigment natyral - burimin e ngjyrës.
2. Lëreni të vlojë, lëreni të ziejë pak dhe lëreni të ziejë për gjysmë ore.
3. Kullojeni supën, derdhni 1 lugë gjelle. l. 9% uthull dhe vendosni vezët në një tenxhere.
4. Ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten të paktën (12-15 minuta). Nëse ngjyra merret dobët - deri në gjysmë ore.
5. Nëse ngjyrosja nuk është e suksesshme edhe brenda gjysmë ore, lërini vezët në një tenxhere me tretësirë ​​ngjyruese gjatë natës.

Së pesti: një alternativë shkencore për ngjyrat natyrale - ngjyrat e kategorisë ushqimore

Vezë me shumë ngjyra në barin e ri, çfarë mund të jetë më e freskët dhe më tërheqëse për Pashkë? Për t'i bërë ato shpejt dhe pa shumë telashe, mund të blini një set special për Pashkë në dyqan. Kur zgjidhni atë, ju lutemi vini re se ngjyrat janë të ndryshme sipas metodës së aplikimit.
Një nga opsionet është pikërisht boja që duhet të aplikohet drejtpërdrejt veze e zier. Tjetra është një pluhur ose tabletë për hollimin e një solucioni me ngjyrë. Vezët ulen në të dhe mbahen atje derisa të merret boja.
Metoda e ngjyrosjes duhet të tregohet në paketimin e bojës. Nuk ka asgjë të komplikuar në përdorimin e bojës së lëngshme të gatshme. Aplikohet në vezën e përgatitur, shpërndahet në mënyrë të barabartë dhe lihet të thahet. Metoda e ngjyrosjes me bojëra me origjinë uji rast i përgjithshëm duket kështu:

Së gjashti: me botën në një varg - një vezë shumëngjyrëshe

Një trazirë ngjyrash në një vezë është një metodë e ngjyrosjes me fije filli. Shume e thjeshte dhe e bukur:

1. Mbështilleni fijet me fill shumëngjyrësh në një vezë të papërpunuar, të larë paraprakisht në temperaturë dhome. Kombinoni ngjyrat dhe rregullimin e fijeve siç e tregon fantazia juaj!
2. 2. Ziejini ato në mënyrën e zakonshme në gjendjen e "zierur fort" (12-15 minuta).
3. 3. Hiqni fijet.

Së shtati: përkthyes pëlhurash

Transferoni një model të bukur nga pëlhura në një vezë? Është mjaft e mundur. Thjesht merrni seriozisht zgjedhjen e pëlhurës. Në epokën tonë të një industrie kimike jashtëzakonisht të zhvilluar dhe dëshirës për të ulur koston e gjërave me çdo kusht, mund të hasni në një pëlhurë të lyer. me mjete kimike. Pavarësisht nga bukuria e vizatimit në të, është më mirë të refuzoni ta përdorni. Shembuj të materialit të lejuar janë një shall Pavloposad ose një kravatë mëndafshi me një model interesant.

1. Vendoseni pëlhurën e përzgjedhur me anën e djathtë mbi vezë. Sigurojeni atë duke qepur përgjatë konturit.
2. Nga lart, mund ta rregulloni gjithashtu çështjen duke e mbështjellë vezën me një çorape najloni ose një leckë të bardhë pambuku.







3. Shtoni uthull 9% (3 lugë gjelle për tenxhere 1,5 litër) në ujin e zierjes dhe zieni vezët e ziera fort (12-15 minuta).
4. Kullojeni ujin, ftohni vezët dhe lirojini nga peceta. Vizatimi duhet të shfaqet me konture të buta në guaskë.

Ne pikturojmë me fëmijët


Si të rriturit ashtu edhe fëmijët e presin Pashkën me të njëjtin padurim. Jepuni fëmijëve mundësinë për të bërë një vezë të bukur artizanale dhe ua jepni, për shembull, gjyshërve. Duke qenë të angazhuar në një krijimtari të tillë, ne inkurajojmë dëshirën e fëmijëve për të bërë gjëra të bukura dhe për t'ua dhënë njerëzve të dashur. Për më tepër, është shumë interesante dhe argëtuese!

E teta: vezë artizanale


Nga krashenka mund të bëni një pulë të gjallë:

1. Ngjyrosni vezën në të verdhë ngjyrosje ushqimore. Edhe pse pulat mund të jenë të ngjyrave të tjera: blu ose rozë, për shembull. Edhe një fëmijë nga mosha 3 vjeç mund të përballojë ngjyrosjen me pluhura me ngjyra ose tableta të holluara në ujë. Sigurisht, nën mbikëqyrjen dhe drejtimin e rreptë të një të rrituri.
2. Pritini detajet për dekorimin e një pule nga letra me ngjyrë: sytë, krahët, bishtin, sqepin, fiston. Dhe gjithashtu: një hark - nëse është një vajzë ose një kravatë, një kravatë - nëse është një djalë. Ju gjithashtu mund të përdorni push dekorativ nga një dyqan qëndistari. Rezulton e lezetshme dhe shumë e lezetshme!
3. Përdorni ngjitësin e xhelatinës për të rregulluar pjesët e përgatitura. Për ta bërë këtë, thithni xhelatinën siç tregohet në paketë. Kullojeni lëngun e tepërt dhe ngrohni kokrrizat derisa të treten. Nuk është e nevojshme të zihet.
4. Aplikoni ngjitësin e xhelatinës me një furçë mbi detajet, vezën dhe gradualisht kthejeni atë në një pulë!

E nënta: fytyra qesharake

Tregojuni fëmijëve tuaj se mund të vizatoni në vezë në një mënyrë të pazakontë. Por duke qenë se ky është një produkt dhe më pas hahet, bojërat duhet të jenë natyrale. Për shembull, është shumë e lehtë të bësh një "gouache" të ngrënshëm nga pluhuri i kakaos. Ajo mund të vizatojë fytyrën e një kafshe, fytyrën e një të çudituri qesharak, apo edhe një portret. Sytë gjithashtu mund të përshkruhen, por do të jetë më interesante të ngjitni ato të gatshme nga një dyqan qëndistari.



1. Ziejini vezët. Nëse është e nevojshme, ngjyrosni me ngjyra ushqimore, për shembull, nëse jeni duke bërë fytyrën e një luani - të verdhë.
2. Hidhni pak kakao në një lugë gjelle ujë të ngrohtë në trashësinë e salcë kosi.
3. Bimë vezë të gatshme në stenda, p.sh., në kapakë nga shishe plastike, dhe vizatoni.
4. Lëreni gouashin e çokollatës të thahet.
5. Më pas ngjitini sytë me ngjitës xhelatine nëse fillimisht nuk kanë bazë ngjitëse.

E dhjeta: shkumësa me dylli (lapsa)

Kjo është rruga për fëmijët mosha shkollore. Meqenëse duhet të punoni me një vezë të nxehtë, të sapozier.



1. I nxjerrim nga tenxherja, i thajmë me një peshqir.
2. Vendoseni vezën në një mbajtëse, të tillë si një kapak shishe.
3. Filloni të aplikoni lapsa dylli Foto. Dylli do të devijojë nga nxehtësia dhe do të krijojë tranzicione të çuditshme, vërshime. Zgjidhni ngjyrat me kujdes!
4. Ju mund t'i lyeni vezët në këtë mënyrë jo vetëm me lapsa, por edhe me ndihmën e spërkatjes me thërrime dylli. Për ta marrë atë, fërkohen shkumësa me ngjyra rende e imët. Dhe pastaj derdhet mbi një vezë të nxehtë, të sapozier.
5. Dhe një mënyrë tjetër për të dekoruar me shkumësa dylli është t'i shkrini ato dhe të zhytni një vezë në të.

Kursim kohe

Kur një grua nuk është vetëm shtëpiake, por edhe fituesja kryesore në familje, nuk ka aq shumë kohë për jetën në shtëpi. Për më tepër, vezët e Pashkëve janë lyer E enjte e pastër. Deri në fundjavë ky aktivitet nuk shtyhet. Prandaj, në mungesë të kohës, mund të përdorni mënyra "të shpejta" për të bërë vezë të Pashkëve.

E njëmbëdhjeta: ngjitëse me film termik

Një herë dhe mbaruar - kjo është për një nga më mënyra të thjeshta duke krijuar një humor të Pashkëve me ngjitëse termike. Sa të bukura janë: me pikturën e stilit Gzhel, Khokhloma, me modele të ndërlikuara, flutura, lule, parcela kishash, si dhe lepuj, kotele dhe madje edhe personazhe vizatimorë për fëmijë! Nëse planifikoni të përdorni ngjitëse termike, zgjidhni vezë më të vogla. Përndryshe, ata thjesht nuk do të hyjnë në bazën termike. Ngjitëset mund të aplikohen në vezë të ziera të palyera, dhe mund t'i përdorni gjithashtu si opsion kthimi, nëse lëvozhga plas kur lyhet me lëvozhgë.
Ju lutemi vini re: vezët në ngjitëse termike ruhen më pak se, për shembull, të lyera me lëvozhgë ose ngjyrosje ushqimore.






1. Ziejini vezët në mënyrën e zakonshme.
2. Mbi vezën vendosim bazën termike dhe e vendosim në një sitë.
3. Lyejeni sitë në ujë të vluar për disa sekonda. Sapo ngjitësja termike ta "përqafojë", nxirreni jashtë.

E dymbëdhjeta: veshjet e festave

Duke qenë një nga simbolet më të rëndësishme të Pashkëve, veza kërkon një veshje të përshtatshme. Deri më tani kemi folur për ngjyrën e saj, por mund ta bëni ndryshe. veze e zier mjaftueshëm për ta mbështjellë me fletë metalike të ndritshme. Voila! Dhe është në qendër të vëmendjes. Dhe përveç kësaj, ajo do të zbukurohet me dekorim të hollë.



1. Ziejini vezët.
2. Prisni fletë metalike shumëngjyrëshe (shitet në dyqane shkrimi) në copa drejtkëndëshe të një madhësie të tillë që mjafton të mbështillni një vezë.
3. Përgatitni elemente dekori ose thjesht përdorni konfeti.
4. Mbështilleni vezët e ftohura në letër. Bashkangjitni dekor në to me ngjitës.

fluturimi i fantazisë

Nëse standarde mënyrat tradicionale ngjyrosja e vezëve duket e mërzitshme dhe monotone, lëreni imagjinatën tuaj të fluturojë dhe ndiqni atë si një lepur të bardhë.

E trembëdhjetë: fuqia e ylberit

Kjo metodë është një variacion i ngjyrosjes së ushqimit. Kombinimi i ngjyrave, thellësia e ngjyrosjes, numri i shtresave ... E gjithë kjo zgjidhet individualisht. Prandaj, ngjyra të tilla janë 100% origjinale. Megjithatë, në mënyrë që vezët të dalin si në foto, ju nevojiten ngjyra të cilësisë së lartë që japin ngjyra të pasura. Ju duhet t'i rritni ato, duke ndjekur udhëzimet. Një tjetër këshillë: duhet të filloni me tone të lehta, duke u drejtuar gradualisht tek ato më të errëta dhe më të errëta dhe të përfundoni me ato më të errëta.



1. Ziejini vezët.
2. Merrni një dhe lyeni plotësisht në ngjyrën më të çelur.
3. Zhytni vezën e lyer në bojë një ton më të errët, por jo plotësisht, por deri në gjysmë.
4. Prisni që boja të marrë. Më pas thajeni.
5. Pastaj bëni të njëjtën gjë, duke aplikuar bojë në shtresa.

E katërmbëdhjetë: vezët "në stil"

Pashka, fillimisht një festë fetare, tani është bërë më laike. Ndaj vezët jo vetëm lyhen tradicionalisht me ngjyrë të kuqe apo aplikohet një model që i përgjigjet festës, por edhe i qasen këtij aktiviteti më thjesht dhe në mënyrë më kreative. Për shembull, vezët do të dalin elegant nëse aplikoni një model në to. shënues i përhershëm. Ju mund të krijoni vetë një libër për t'u ngjyrosur ose të merrni ide nga Interneti.



1. Zieni vezët, sigurohuni që të ziejnë fort.
2. Vendosini ato në stenda dhe aplikoni modelin e zgjedhur me një shënues të përhershëm.
3. Pas përfundimit të punës, lëreni të thahet. Kjo do të zgjasë rreth një orë.

E pesëmbëdhjeta: punë me shabllon

Kjo metodë është relativisht tradicionale. Gjejmë një shabllon, e aplikojmë në vezë, e lyejmë me ngjyrosje natyrale ose ushqimore. Një fluturim i zbukuruar duhet të shfaqet në zgjedhjen e një klishe. Këtu përvoja e përditshme, informacioni nga librat, revistat, interneti mund të vijnë në shpëtim. Ose mbase keni simbole familjare. Gjëja kryesore për t'u mbajtur mend është se ngjyra e zgjedhur dhe klishe duhet të jenë në harmoni me njëra-tjetrën.



1. Zgjidhni një model klishe.
2. Aplikojeni atë në letër ultra të hollë (letër gjurmuese).
3. Lyejeni letrën në mënyrë që të bëhet plastike dhe të mund të aplikohet lehtësisht në vezë.
4. Fiksoni fort shabllonin e ngjitur në vezë me një çorape najloni ose fashë (garzë).
5. Kur të përfundojë përgatitja për ngjyrosjen e vezëve, bëjeni në çfarëdo mënyre: lëvore qepe, ngjyrosje ushqimore. Vetëm nëse vezët janë lyer me lëkurat e qepëve, nuk kanë nevojë të zihen më parë. Dhe nëse zgjidhet metoda e ngjyrosjes me ngjyrosje ushqimore, atëherë ato duhet të gatuhen paraprakisht "të ziera fort".
6. Hiqni materialin fiksues dhe shabllonet nga vezët e përfunduara të ftohura.

E gjashtëmbëdhjetë: efekt mermeri

Ndjeshmëria artistike do t'u nevojitet atyre që vendosin të lyejnë vezët në ngjyrë mermeri. Nuk është e vështirë ta bësh këtë. Gjëja kryesore është të zgjidhni ngjyrat bukur dhe të blini ngjyra me cilësi të lartë.



1. Ziejini vezët.
2. Ngjyrosni ato në një bojë me ngjyrë të hapur: të verdhë, portokalli, blu. Lëreni të thahet.
3. Holloni në një enë të ngushtë të thellë (në një gotë, filxhan çaji) një bojë me ngjyrë të errët: vjollcë, kafe, blu e errët. Shtoni 1 lugë çaji në çdo filxhan tretësirë ​​të errët. vaj perimesh. Përziejini në mënyrë që një lugë vaj të shpërndahet në shumë pika të vogla vaji.
4. Zhytni ngjyrat e lehta në bojë të errët. Është ideale ta bëni një herë.
5. Lëreni të thahet. Vezët ngjyrë mermeri gati!

Opsione për dekorimin e vezëve të lyera të gatshme

Nëse ngjyrosja e thjeshtë e vezëve nuk mjafton dhe shpirti kërkon një vazhdim artistik, zgjidhni një nga opsionet e propozuara. Kthejeni bojën në një vepër arti!

E shtatëmbëdhjetë: dekor 3D

Mjaft e mundimshme, por ia vlen. Për të dekoruar vezët, do t'ju duhet një qiri dylli ose parafine, si dhe një shumëllojshmëri drithërash, makarona të vogla, maja e ëmbëlsirave dhe çfarëdo tjetër që ju do zemra.



1. Merrni bojën e përfunduar.
2. Ndizni një qiri dhe përdorni dyll të shkrirë (parafinë) për të aplikuar një model mbi të. Bëjeni me shumë kujdes. Flaka nuk duhet të prekë guaskën, përndryshe mund të mbetet një gjurmë gri e blozës.
3. Rrotulloni vezën në materialin që dëshironi. Në bazën ngjitëse mund të vendosni edhe me duar elemente dekorative.
4. Kur puna të thahet, sipërfaqen e dekoruar mund ta lyeni me vaj vegjetal për një pamje më të dukshme.

E tetëmbëdhjeta: dantella e sheqerit

Vezët me dantella voluminoze janë shumë shik, festive dhe shkojnë shumë me çdo model tradicional në bojë. Për t'i bërë ato, ju duhet sheqer pluhur (rreth një gotë) dhe ujë. Nëse sheqeri pluhur nuk është pranë, mund ta bëni vetë. Për këtë ju duhet sheqer pluhur dhe mulli kafeje.



1. AT sheqer pluhur derdhni ngadalë në ujë në mënyrë që të fitohet një masë e bardhë me konsistencë të trashë.
2. Masën dekorative të sheqerit e vendosni në një shiringë ëmbëlsirash.
3. Merrni bojën e përfunduar.
4. Vendosni një model mbi të.
5. Lëreni të thahet.

E nëntëmbëdhjetë: teknika e dekupazhit


Në mënyrë që një fotografi të shfaqet në bojë, nuk është e nevojshme të aplikoni një ngjitës termik mbi të ose të transferoni modelin nga pëlhura. Ju mund të mbani mend për teknikën e decoupage. Është projektuar për të dekoruar jo vetëm pjata dhe mobilje, por gjithashtu mund të transferohet në aeroplan. Dekori i Pashkëve. Për ta bërë këtë, do të duhet të përdorim peceta të bukura ose elementët e tyre dhe ngjitësin e xhelatinës. Për të përgatitur ngjitësin, xhelatina ngjyhet sipas udhëzimeve në paketim. Më pas kullohet lagështia e tepërt dhe ngroheni, pa e zier, derisa kokrrizat të treten.

1. Merrni një pecetë të bukur. Grisni me duar (pa përdorur gërshërë) një fragment interesant. Hiqni shtresën e sipërme - ne do ta përdorim atë.







2. Përgatitni ngjitësin e xhelatinës.
3. Aplikoni fragmentin e zgjedhur në bojë.
4. Aplikoni ngjitësin e xhelatinës mbi pecetë me një furçë. Ju duhet ta bëni këtë nga qendra në skajet.
5. Lëreni të thahet.






i njëzeti: drapanki

Vezët me ngjyrë me një model të bardhë mund të bëhen jo vetëm duke aplikuar një klishe. Modeli mund të gërvishtet në sipërfaqen e një veze të lyer me lëvozhgë qepe me një thikë klerik ose një gjilpërë të trashë dhe të mprehtë. Kjo metodë është e mundimshme, por e zbatueshme kur planifikohet të bëhet një model i hollë, elegant në vezë, i cili është i vështirë të arrihet duke aplikuar një shabllon.



1. Bëni bojë me lëkurat e qepëve.
2. Vizatoni një model mbi të me një laps të thjeshtë. Ju mund të bëni pa të nëse ndiheni të sigurt ose nëse dora juaj është plot.
3. Ecni përgjatë vijës së vizatuar me laps me thikë klerikale, duke gërvishtur skicën.

Pashke - pushime familjare duke dhënë shpresë për të ardhmen dhe besim në një mrekulli. Prekni dhe ju një pjesë bukurie - zgjidhni mënyrën që ju pëlqen dhe ngjyrosni vezët Tavolina e Pashkëve. Ka vetëm një minus në ngjyrosjen e vezëve sipas metodave të përshkruara. Mund të dalë aq e bukur sa do të jetë për të ardhur keq për të ngrënë!