Si të bëni petulla nga kefiri. Si të gatuajmë petullat me kefir. Pancakes të harlisur me kefir - recetë bazë

Mirëdita, të dashur lexues. Petulla me gëzof në kefir, të kuq dhe mëngjes i shijshëm për të gjithë familjen, dhe një çaj të mrekullueshëm për mysafirët e papritur, tradicional dhe për të gjithë pjata e preferuar gjatë festimit të Maslenicës.

Po, jo vetëm petullat e shijshme përgatiten për Maslenitsa, por edhe petullat tradicionalisht. Shumë trajtim i shijshëm, sidomos kur janë të nxehta, me një kore krokante dhe me mjaltë, ose reçel, qumësht të kondensuar ose salcë kosi...

Por jo vetëm në Maslenitsa, për shembull, më 8 Mars, ju mund të kënaqni familjen tuaj me petulla të shijshme dhe me gëzof. Sidomos nëse një burrë i përgatit ato për mëngjes. Sa shumë receta të ndryshme Ndonjëherë thjesht mund të çmendesh. Për shembull, me zarzavate brenda, me rrush të thatë dhe reçel, me lakër dhe kunguj të njomë, me një mollë etj.

Por shumë herë u përpoqa të piqja petullat me gëzof, dhe rezultati ishte i njëjtë: sapo u ftohën, filluan të binin në vëllim. Dreqin, sa turp ishte kur filluan të shfryheshin mu para syve tanë. Edhe pse shija mbeti e njëjtë, shumë e shijshme, doja të arrija shkëlqimin.

Të mos rrahim nëpër shkurre, na ndihmoi gjyshja, duke shpjeguar disa rregulla të thjeshta. Unë jam i sigurt se gjithçka do të funksionojë për ju. Le të shohim disa receta me petulla me gëzof që kemi testuar.

Nga rruga, pse merrni petulla me gëzof me kefir ose pse merrni petulla me vrima mbi të? Thjesht kefiri në brumë shërben si një lloj agjenti tharës dhe, falë proceseve natyrore të fermentimit, brumi bëhet me flluska. Kjo është ajo që vjen prej tyre brumë me gëzof dhe produktin final.

Pra, nëse keni pak kefir në frigorifer, atëherë sigurohuni që të provoni të bëni petulla me kefir sipas recetave më poshtë.

Recetë klasike për petullat me kefir.

Kjo recetë është klasike ose standarde. Mund të thuash bazën. Sipas kësaj recete, ne përgatisim të gjitha versionet e tjera të petullave. Sigurisht që disa përbërës mund të shtohen ose ndryshohen, por ka edhe disa të tjerë pika të rëndësishme gjatë përgatitjes së petullave. Gjatë rrugës do të flasim edhe për to.

Do të na duhen:

• Kefir - 1 gotë (250 ml);
• Miell - 7 lugë;
• Sheqer i grimcuar - 2 lugë;
• Vezë - 1 copë;
• kripë - 0,5 lugë çaji;
• Sode buke - 0,5 lugë çaji.

Para se të filloni gatimin, duhet të hiqni kefirin dhe vezët nga frigoriferi. Ata duhet të jenë temperatura e dhomës.

Është mirë të merret kefir që zgjat 2-3 ditë. Ndonjëherë edhe rezulton kështu: thonë se kefiri do të shkojë keq, çfarë duhet të bëj? Po, ju mund të bëni petulla të shijshme.

Tani thyeni vezën në një tas të thellë, shtoni sheqerin dhe rrihni me një kamxhik ose pirun.

Derdhni kefirin në tas dhe përzieni mirë, rrihni. Ju mund të shtoni sheqer vanilje ose vanilinë për aromë, sipas dëshirës.

Koha për mundime. Për ta bërë brumin me gëzof, sigurohuni që ta kaloni miellin përmes një sitë ose një turi me sitë. Kjo gjithashtu do të ndihmojë në shmangien e gungave në brumë. Përziejini gjithçka tërësisht.

Mielli mund të shtohet në pjesë, duke e përzier vazhdimisht.

Vetëm tani mund të shtoni sode, por jo më parë, kjo është e rëndësishme.

Duke shtuar sodë më herët, petullat nuk do të dalin me gëzof, pasi në kohën e skuqjes reaksion kimik do të përfundojë me lëshimin e gazit.

Dhe duke shtuar sodë në fund, reaksioni kimik do të zgjasë më shumë, kështu që brumi do të jetë më me gëzof.

Hapi 5.

Brumi nuk duhet të jetë i lëngshëm. Nuk duhet të përhapet në tigan, por duhet të ngjajë në strukturë salcë kosi me yndyrë të plotë, e cila rrjedh shumë nga luga. Konsistenca e saktë e brumit është çelësi i petullave të suksesshme.

Nëse brumi është i lëngshëm, shtoni miell nga pak.

Ngrohni tiganin. Nëse duam një kore, hidhni vaj vegjetal, në mënyrë që korja të jetë krokante. Pa vaj, petullat kanë një sipërfaqe prej kadifeje.

shërbimi - një lugë gjelle

Tani le të bëjmë një provë. E grijmë brumin me një lugë gjelle dhe e vendosim në një tigan duke e skuqur nga të dyja anët.

Në këtë mënyrë mund të kontrollojmë nëse ka mjaftueshëm miell, kripë, sheqer në brumë. Në bazë të provës së parë, mund të shtoni atë që mungon në brumë, të përzieni gjithçka tërësisht dhe të filloni pjekjen.

Është më mirë të skuqni petullat në nxehtësi mesatare ose pak më pak. Në këtë mënyrë ata nuk do të digjen nga jashtë dhe do të piqen nga brenda. Skuqini petullat nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Kjo është e gjitha, ne përgatitëm petullat me gëzof kefir. Mund t'i ulni të gjithë në tryezë, të derdhni çaj, të merrni mjaltë, salcë kosi, reçel, etj. Shijoni çajin tuaj!!!

Petulla të shijshme kefir me mollë (video).

Unë paraqes një recetë shumë të shijshme me mollë, fëmijët janë të kënaqur.

Pancakes kefir pa vezë.

Gjithashtu një recetë shumë e shijshme. Një ditë, gruaja ime vendosi të bënte petulla, por nuk kishte vezë. Gjeta një recetë tjetër dhe e provova. Shumë e shijshme, këto janë ende të njëjtat petullat e kefirit me gëzof, prandaj provojeni. Gjithçka është shumë e thjeshtë.

Do të na duhen:

• Kefir-250 ml;
• Miell - 200 gr;
• Sheqer - 1 lugë gjelle;
• Një majë kripë;
• Sode buke - 0,5 lugë gjelle;
• Vaj perimesh.

Derdhni kefirin në një tas të thellë, shtoni kripë dhe sheqer. Përziejini gjithçka tërësisht derisa sheqeri të tretet.

Mos harroni se kefiri duhet të jetë në temperaturën e dhomës. Mund edhe ta ngrohni pak.

Shtoni miellin e situr në pjesë dhe përziejini mirë.

Pas miellit, shtoni sodën dhe përzieni mirë. Përdorni një lugë për të kontrolluar konsistencën në mënyrë që të mos jetë e lëngshme nëse është e nevojshme, shtoni edhe pak miell.

Tani ngrohni tiganin dhe lëreni brumin të qëndrojë për 5 minuta.

Hidhni vaj në një tigan dhe vendosni një lugë të mbushur me brumë mbi të. Skuqini në nxehtësi mesatare, skuqeni deri në kafe të artë.

Më pas kthejeni nga ana tjetër dhe skuqeni deri në kafe të artë.

Përgatisim çaj dhe e hamë të nxehtë, me një kore krokante)))))))

Petulla të harlisura të bëra me kefir pa sode.

Lulizmi mund të arrihet pa sode. Thjesht zëvendësojeni me pluhur pjekjeje.

Përbërësit:

• Kefir 0,5 l;
• Miell - 2,5 gota;
• Vezë - 1 copë;
• Sheqer - 1-2 lugë gjelle;
• kripë - 0,5 lugë;
• Pluhur për pjekje - 1 lugë;
• Vaj perimesh.

Vezët dhe kefiri duhet të jenë në temperaturën e dhomës. Derdhni kefirin në një tas të thellë. Shtoni sheqer dhe kripë atje. Përzieni pak.

Tani shtoni vezën dhe pluhurin për pjekje. Përziejini gjithçka tërësisht.

Shoshni miellin, shtoni në pjesë dhe përzieni vazhdimisht në mënyrë që të mos ketë gunga.

Lëreni brumin e gatuar për 20 minuta.

Ngrohni tiganin, derdhni vajin dhe shtoni një lugë të mbushur me brumë.

Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Pancakes me banane (video).

Gjithashtu shumë recetë interesante, po aq shumë u pëlqen fëmijëve.

Petulla me gëzof të bëra me kefir dhe maja, pa vezë.

Ja një recetë tjetër e mirë pa vezë, por duke përdorur maja. Është më mirë të përdoret maja e papërpunuar. Ne e provuam nga ato të thata, por nuk funksionoi kështu.

Do të na duhen:

• Miell - 1 gotë;
• Kefir - 200 ml;
• Maja e shtypur - 8 gram;
• Sheqeri - 2 lugë çaji;
• Kripë - një majë;
• Vaj vegjetal për tiganisje.

Merrni kefirin dhe ngroheni pak mbi temperaturën e dhomës. Thjesht mund ta nxirrni paraprakisht nga frigoriferi ose mund ta ngrohni pak. Trupi është i nevojshëm që majaja të fillojë të vijë në jetë.

Shtoni sheqerin dhe majanë në kefir. I trazojmë mirë derisa majaja të tretet dhe të fillojë të fermentohet. Vendoseni enën në një vend të ngrohtë derisa të shfaqet shkuma.

Shtoni miellin e situr dhe kripën dhe përzieni mirë derisa të zhduken të gjitha kokrrat. Brumi duhet të jetë i trashë sa kosi i mirë dhe duhet të rrëshqasë ngadalë nga luga. Mbulojeni brumin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë që të rritet.

Pasi brumi të jetë rritur dhe të mbuluar me flluska, mund të filloni menjëherë pjekjen e petullave. Nxehni një tigan mbi nxehtësinë mesatare dhe shtoni vaj vegjetal. Falë strukturës së tyre poroze, petullat me gëzof të kefirit do të veprojnë si një sfungjer dhe do të thithin vaj, ndaj shikoni sasinë e vajit në tigan në mënyrë që petullat të mos digjen.

Skuqni petullat nga secila anë derisa kore kafe e artë. Ata gjithashtu duhet të piqen brenda. Për ta kuptuar, merrni petullën e parë që është skuqur dhe thyeni në gjysmë, mesi duhet të jetë pjekur mirë. Nëse mbetet brenda brumë i papërpunuar, dhe pjesa e jashtme tashmë është kafe e artë apo edhe e djegur, atëherë patjetër që duhet ta ulni nxehtësinë në djegës.

Prisni me grupin e ardhshëm petulla derisa tava të jetë ftohur pak dhe provoni përsëri. Zakonisht kërkohet nxehtësi mesatare për petullat e suksesshme.

Vendosni petullat e gatshme në kafe të artë në një pjatë ose në një tas. Shërbejeni sa është ende e nxehtë dhe me të gjitha llojet e salcave dhe përzierjeve. Ju bëftë mirë!

Petulla të harlisura me kefir - recetat më të mira dhe të provuara hap pas hapi. përditësuar: 3 mars 2018 nga: Subbotin Pavel

Epo, ju keni ngrënë plot perime dhe dëshironi diçka më të përzemërt për mëngjes ose darkë. Për disa arsye, në vjeshtë, gjërat e para që ju vijnë në mendje janë petullat dhe petullat. E harlisur, e shijshme, me mjaltë ose salcë kosi, apo edhe me një salcë të përgatitur posaçërisht. Epo, unë jam vetëm me jargët.

Si të gatuajmë petullat. Receta për të bërë petulla me kefir me gëzof, të shijshme dhe të shpejta

Në këtë artikull do të shikojmë petullat e kefirit. Në fakt, kjo është ajo që gatuajmë më shpesh në shtëpi. Sapo qumështi të thahet ose kefiri të ketë qëndruar për 2-3 ditë, menjëherë mund të supozojmë se së shpejti do të kemi petulla ose petulla.

Nuk mund të pres më. Le të merremi me biznesin.

Menu:

1. Petullat me kefir janë shumë të thjeshta

Përbërësit:

• Vezë - 1 copë.
• Kefir - 230 g
• Sode - 5 g
• Sheqeri - 40 g (ose 1,5 lugë gjelle)
• Miell - 220 g
• Vaj vegjetal për tiganisje

Përgatitja:

1. Thyejmë vezën në një tas të madh dhe e përziejmë lehtë, jo domosdoshmërisht e rrahim derisa të bëhet një masë homogjene.

2. Hidhni kefirin në vezë dhe përzieni. Shtoni sodën dhe përzieni sërish mirë. Nuk ka nevojë ta shuani sodën me uthull shtesë. Kefiri ynë është një medium acid dhe soda tashmë është shuar në të. Masa tashmë është bërë e harlisur.

3. Shtoni sheqerin dhe përzieni. Shtoni kripë dhe përzieni.

4. Filloni të shtoni miell pak nga pak. Shtoni miell në pjesë të vogla dhe përzieni çdo herë në mënyrë që të mos ketë gunga. Shtoni miellin në konsistencën e dëshiruar të brumit.

Ka disa debate për konsistencën e brumit. Disa thonë se duhet konsistenca e kosit të trashë, të tjerë pëlqejnë që brumi të jetë më i trashë. Kjo fitohet me përvojë. Nëse nuk keni pjekur kurrë petulla, së pari bëjeni brumin më të hollë, piqni një petulla dhe provojeni. Nëse nuk ju pëlqen, shtoni miell, përzieni dhe piqni.

5. Brumi ynë është gati, doli i butë, pa gunga dhe mjaft i trashë. Më pëlqen. herën tjetër do ta bëjmë më të hollë.

6. Vendoseni tiganin në sobë, derdhni vaj vegjetal në mënyrë që fundi i tiganit të mbulohet dhe ngroheni.

7. Vaji është i nxehtë. Ulni nxehtësinë në mesatare. Do ti skuqim ne zjarr mesatar.

Një sekret i vogël. Që brumi të mos ngjitet në lugë, kur vendosim petullat në tigan, lyejmë lugën në vajin e nxehtë në tigan.

8. E grijmë brumin me lugë dhe e vendosim sipër tigan i nxehtë. Menjëherë e presim pak me lugë duke i dhënë formë petullave. Lyejeni përsëri lugën në vaj të nxehtë dhe grijeni pjesë e re provë.

Vendosni petullat me një lugë të vogël në mënyrë që të jenë më të vogla dhe të skuqen më mirë.

9. Pancakes duhet të skuqen derisa brumi të jetë gjysmë i skuqur. Kontrollojmë duke lëvizur pak brumë nga petulla me një pirun. Ju mund të shihni se gjysma e poshtme tashmë është gatuar.

10. Kthejeni në anën tjetër. Pancakes duhet të jenë rozë dhe të artë. Disa njerëz pëlqejnë petullat e bardha. Për të qenë i sinqertë, nuk jam shumë i mirë në këtë, por ndonjëherë më duhet ta bëj për nipërit e mbesat e mia.

11. Petullat me kefir janë gati. Shikoni sa madhështore dolën. Dhe brenda ata janë kaq "të hundës".

Shërbejeni me mjaltë, salcë kosi, reçel dhe salcat e tjera të preferuara.

Ju bëftë mirë!

1. Recetë për petullat e kefirit me gëzof me foto

Përbërësit:

• Kefir - 250 ml.
• Ujë - 40 ml.
• Vezë - 1 copë.
• Miell - 240 gr.
• Sheqeri - 3 lugë gjelle.
• Kripë - 1/2 lugë.
• Sode - 1/2 lugë.
• Vaj vegjetal - për tiganisje

Përgatitja:

Kjo është gjithashtu një recetë mjaft e thjeshtë, por petullat dalin me gëzof, me vrima dhe të shijshme.

1. Hidhni kefirin në një tenxhere dhe shtoni 40 ml. ujë. Përziejini gjithçka dhe vendoseni në zjarr që të ngrohet.

2. Thyejeni vezën në një tas të thellë, shtoni kripë dhe sheqer. Shtoni 3 lugë sheqer. Nëse nuk ju pëlqen aq i ëmbël, zvogëloni pak sheqerin. Le të shkundim gjithçka.

3. Shtoni kefirin e ngrohur dhe përziejeni mirë derisa të shfaqet shkuma në sipërfaqe.

4. Shtoni miellin e situr në disa shtesa, duke e përzier mirë çdo herë në mënyrë që të mos ketë gunga. Brumi duhet të dalë si një masë e trashë. E cila nuk rrjedh nga luga, por ngadalë rrëshqet. Nëse përzierja rezulton e lëngshme, shtoni më shumë miell.

5. Pasi masa të jetë gati, shtoni sodën dhe përzieni mirë. Ky është një nga sekretet e vogla të petullave me gëzof.

6. Hidhni vajin vegjetal në tigan në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme dhe ngroheni mirë.

7. Hidhni brumin me lugë në tigan dhe skuqeni nga të dyja anët. Skuqini në zjarr të fortë, rreth 2-3 minuta nga secila anë. Deri në kafe të artë.

Petullat tona me gëzof me kefir janë gati.

Shikoni sa të shijshme dolën brenda.

Shërbejeni me çdo erëza. Do të jenë të shijshme me të gjithë.

Ju bëftë mirë!

1. Petulla të harlisura dhe të shijshme kefir me salcë

Përbërësit:

• Qumësht ose kefir - 250 ml.
• Miell - 250 g.
• Vezë - 1-2 copë.
• Sheqeri - 1-1,5 lugë gjelle.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle.
• Kripë - 1 majë
• Maja e gjallë - 15 g nëse është e thatë - 5 g.

Salcë:

• Qershi pa kokrra - 150 g.
• Sheqeri - 50 g.
• Gjalpë - 30-40 g.
• Niseshte - 5 lugë gjelle. l. ose për shije

Përgatitja:

1. Thërrmoni majanë në një tas të madh. Derdhni kefir në to. Temperatura e kefirit duhet të jetë 25° -30°. Përzieni majanë me kefir.

2. Përziejmë mirë majanë, shtojmë vezët, një vezë nëse është e madhe. Shtoni sheqerin dhe përzieni përsëri mirë. Shtoni një majë kripë.

3. Filloni të shtoni miell përmes një sitë. Shtoni në pjesë, duke e trazuar mirë pasi të shtoni çdo porcion në mënyrë që të mos ketë gunga.

4. Pasi shtoni gjysmën e miellit, hidhni 2 lugë vaj vegjetal. Mund të shtoni krem. Përziejini.

5. Vazhdoni të shtoni miell. Na deshën saktësisht 250 g.

Ju lutemi vini re se mielli është i ndryshëm kudo. Pra, mos i shtoni të gjitha menjëherë. Shtoni në pjesë derisa brumi të ketë një konsistencë pak më të trashë se kosi i trashë. Brumi duhet të rrëshqasë nga luga dhe të mos kullojë.

6. Brumi përzihej mirë, pasi shtohej mielli bëhej i lëmuar, pa gunga. Mbulojeni enën me një peshqir dhe vendoseni brumin në një vend të ngrohtë që të rritet. Unë zakonisht vendos furrë të ftohtë dhe ndizni dritën atje. Kjo ngrohtësi është e mjaftueshme.

Përgatitja e salcës

7. Ndërsa brumi po rritet, bëni salcën. Hidhni 50 g sheqer në një tigan të nxehtë, mund të shtoni më shumë nëse ju pëlqen më ëmbël. Kur sheqeri të jetë i nxehtë, shtoni atë në të gjalpë. Përziejini vazhdimisht.

8. Kur gjalpi të shkumëzojë, hidhni qershitë në tigan. Ulni zjarrin në minimum dhe ziejini të gjitha për të formuar një salcë. Gatuani për rreth 5-6 minuta, më pas shpërndani një lugë çaji niseshte në tre lugë gjelle ujë dhe shtoni te qershitë. Salca do të vlojë, mund ta fikni.

Nëse ju duket e trashë shtoni pak ujë dhe zieni, nëse është e lëngshme ziejeni më gjatë. Bëj si të duash.

9. Kanë kaluar 40 minuta. Brumi është rritur dhe trefishuar në madhësi. E trazojmë me lugë dhe e lemë të ngrihet për 10 minuta të tjera.

10. Kjo është ajo. Brumi ynë është plotësisht i përsosur. Nuk e përziejmë më. Do ta skuqim ashtu.

11. Vendoseni tiganin në zjarr, derdhni dhe ngrohni vajin vegjetal. Brumi ynë është i trashë, lyejmë një lugë në ujë që të rrëshqasë më mirë, e marrim brumin me një lugë dhe e vendosim në tepsi.

12. Skuqini petullat deri në kafe të artë. Kthejeni atë. Ana e dytë u nxi më shpejt.

13. Vendoseni në një pjatë dhe shtoni një pjesë të re në tigan. Dhe kështu me radhë derisa të gjitha petullat të jenë pjekur shumë. Ne morëm 16 copë.

14. Shikoni sa madhështore dolën. E grisim një, dhe ja... epo, ka shumë vrima të shijshme.

Hidhni salcën e përgatitur mbi petullat e përfunduara dhe përtypeni derisa t'ju hapen veshët.

Ju bëftë mirë!

1. Receta për petullat e kefirit me mollë

Përbërësit:

• Kefir, kos ose ndonjë lëng tjetër - 250 ml.
• Miell - 300 (+ -) g.
• Maja e gjallë - 30 g.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle
• Sheqeri - 2-3 lugë.
• Vezë - 1 copë.
• Kripë - 1 g.
• Mollë - 1-2 copë.

Përgatitja:

1. Hedhim kefirin e ngrohur në 25°-30° në një enë të thellë, e hedhim majanë dhe e trazojmë mirë, e hollojmë majanë. Shtoni atyre 2 lugë sheqer. Gjithmonë shtoni sheqer sipas shijes tuaj. Mund të vendosni pak a shumë. Varet se si e doni. Shtoni një majë kripë.

2. Fillojmë të shtojmë miell gradualisht, në pjesë, duke e shoshitur në një sitë. Pas shtimit të parë të miellit, rrihni vezën.

3. Vazhdoni të shtoni miell, duke e përzier mirë çdo herë. Para pjesës së fundit të miellit, shtoni disa lugë vaj vegjetal. Vazhdoni zierjen e brumit derisa masë homogjene, pa gunga.

4. Brumi është gati. Mbulojeni me një peshqir dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 40 minuta.

5. Brumi është rritur.

6. Hiqni bërthamën dhe kërcellin nga blloku. Qëroni lëkurën dhe priteni në feta të holla dhe jo të mëdha. Vendosni mollët në brumë. Përziejini mirë mollët dhe brumin.

7. Tava është tashmë në zjarr, derdhet vaji dhe nxehet. Le të fillojmë të skuqim petullat. Lyejeni një lugë në ujë, grijeni brumin dhe vendoseni në një tigan, zhytni përsëri lugën në ujë dhe vendosni tjetrën. Dhe kështu me radhë.

8. Skuqini petullat derisa të marrin ngjyrë kafe nga njëra anë dhe kthejini nga ana tjetër. Kur ana e dytë të jetë skuqur, vendosini petullat në një pjatë të mbuluar. peshqir letre, dhe pjesën tjetër e vendosni në tigan.

Rezultati ishte petulla me gëzof, pak me gunga, shumë të shijshme.

Shërbejmë me çdo salcë, dhe do të hamë me mjaltë.

Ju bëftë mirë!

1. Video - Petulla kefir me banane

Ju bëftë mirë!

Krahasuar me petullat e majave, petullat e kefirit janë shumë më të shëndetshme dhe gatuhen më shpejt për shkak të mungesës së nevojës për të pritur që brumi të ngrihet. Ka shumë mënyra për të përgatitur petulla me kefir. Çdo amvise mund të eksperimentojë me ndonjë prej tyre.

Recetat më të zakonshme dhe të arritshme:

Këto petulla përgatiten shumë lehtë.

Pra, për të përgatitur petulla me gëzof do t'ju duhet:

• Një gotë miell;
• Një gotë kefir;
• 1 vezë;
• 2 lugë gjelle. lugë sheqer;
• ½ lugë çaji kripë;
• ½ lugë çaji sode;
• 3 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal.

Procesi i gatimit:

Faza 1. Vendosni sheqerin, vezën dhe kefirin në një tas të pastër. Pastaj përzieni gjithçka tërësisht me një kamxhik (mund të përdorni edhe një mikser, por kur krijoni një pjatë me duart tuaja, ju futni një pjesë të shpirtit tuaj në të dhe, si rregull, rezulton më e shijshme).

Faza 2. Shtoni vaj vegjetal dhe kripë në përzierjen që rezulton me sheqer, kefir dhe vezë. Pas kësaj, përzieni përsëri tërësisht.

Faza 3. Në një tas të veçantë, përzieni miellin dhe sodën dhe më pas hidheni në përzierjen e formuar në hapin 2.

Faza 4. Përziejeni masën që rezulton tërësisht derisa të jetë e qetë dhe pa gunga.

Faza 5. Tavën me vaj të lehtë dhe ngroheni në zjarr mesatar. Më pas vendosni petullat e ardhshme në të (megjithatë, nuk duhet t'i përhapni fjalë për fjalë në të gjithë tiganin) dhe vendosini në nxehtësi të ulët. Pancakes duhet të skuqen me kapak të mbyllur. Kështu do të dalin shumë më të shijshme për arsye se do të jenë më të gjata dhe të pjekura më mirë. Skuqini derisa petullat të marrin ngjyrë kafe të artë nga secila anë (rreth 4 minuta nga çdo anë).

Faza 6. Kur petullat të jenë gati, i nxirrni dhe shtoni reçel ose salcë kosi sipas shijes. Ju bëftë mirë.

Pra, për të përgatitur petulla do t'ju duhet:

• 500 ml kefir;
• 4 vezë;
• 8 lugë gjelle. lugë sheqer;
• ½ lugë çaji kripë;
• 2 gota miell;
• 1 lugë çaji sode;
• 2 lugë çaji pluhur pjekjeje;

Procesi i gatimit:

Faza 1. Përzieni sheqerin, kripën, kefirin, vezët. Shtojmë pak nga pak miellin duke e trazuar vazhdimisht.

Faza 2. Kur brumi të jetë gati, shtoni sodën e bukës dhe pluhurin për pjekje dhe më pas përzieni pak. Kjo fazë përcakton se sa me gëzof do të bëhen petullat.

Faza 3. Shtoni një sasi të konsiderueshme vaji vegjetal në tigan dhe skuqeni të mbuluar derisa të gatuhet.

Petulla me kefir

Petulla të tilla dalin shumë të buta, të shijshme dhe nuk bien për një kohë të gjatë.

Kjo recetë kërkon:

• 500 ml kefir;
• 2 vezë;
• 2 lugë gjelle. lugë sheqer;
• 500 g miell;
• ½ lugë çaji kripë;
• Për tiganisje - vaj vegjetal.

Procesi i gatimit:

Faza 1. Soda i shtohet kefirit dhe më pas lihet për 2 minuta derisa kefiri të pushojë së pulsuari.

Faza 2. Përzieni plotësisht kripën, sheqerin dhe vezët në kefir. Konsistenca e brumit duhet të jetë mjaft e derdhur dhe e trashë, si mjalti.

Faza 3. Hidheni brumin me lugë në tigan (1 petulla – 1 lugë gjelle). Natyrisht, tava duhet të jetë e lyer mirë dhe e ngrohur më parë. Skuqja e petullave duhet të bëhet në zjarr të ulët, përndryshe brumi brenda nuk do të piqet mirë. Këshillohet që kapakun ta mbani të mbyllur. Është gjithashtu e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje vajit. Petullat e thithin shpejt, kështu që duhet të shtoni vaj periodikisht. Por çuditërisht, petullat e përfunduara nuk do të jenë të yndyrshme. Kur petullat të jenë mbuluar me një kore të lehtë të artë nga të dyja anët (pas rreth 3-4 minutash), ato duhet të kthehen. Sapo të bëhen petullat nga të dyja anët kore e artë, ato mund të nxirren dhe hahen.

Faza 4. Petullat e harlisura mund të diversifikohen me çdo shtesë. Ata shkojnë në mënyrë perfekte me mjaltë, shurup panje, reçel dhe salcë kosi.

1. Për t'i bërë petullat më të shijshme, është më mirë të shtoni sodë dhe gjalpë në fund.
2. Këshillohet të merrni një tigan prej gize (ose ndonjë tjetër, por gjithmonë me fund të trashë).
3. Në varësi të preferencave tuaja, përbërja e testit mund të ndryshohet, për shembull, më pak sheqer ose pak më shumë miell.
4. Gjëja kryesore është që kefiri të jetë me cilësi të lartë dhe të freskët. Niveli i përmbajtjes së tij të yndyrës nuk është i rëndësishëm.
5. Siç u përmend më lart, është më mirë të përzieni brumin me dorë sesa të përdorni një mikser.
6. Sa më e ulët të jetë përmbajtja e sheqerit, aq më të buta dhe më të larta janë petullat.

Petulla të harlisura dhe të shijshme me kefir përgatiten shpejt dhe lehtë. Petullat me kefir janë opsion i madh për mëngjes, si dhe për tubime mbi një filxhan çaj, kur dëshironi diçka komode dhe shtëpiake. Për të përgatitur petulla me kefir, ju nevojiten përbërësit më të thjeshtë dhe të përballueshëm: miell, kefir, vezë (mund të bëni pa to), sode ose pluhur pjekje (me to petullat dalin me gëzof), pak kripë dhe sheqer. Çdo miell do të bëjë, por më së shumti petulla të shijshme do të bëhet nga miell gruri i cilësisë së lartë.

Le t'ju tregojmë disa sekrete që mund t'i merrni parasysh. Nëse shtoni më shumë miell në brumë, petullat do të jenë më të buta, por më të dendura se nga qëlloj. Nëse shtoni pak miell, petullat do të dalin të sheshta, por shumë të buta, fjalë për fjalë do të shkrihen në gojën tuaj. Pra, shtoni miell në brumë, të udhëhequr nga shija juaj. Sa i përket kefirit, do të përdoret edhe kefiri që tashmë është bërë i thartë. Amvise me eksperiencë di çfarë kefiri është më acid, aq më madhështore dhe më të shijshme do të jenë petullat. Para përgatitjes së brumit, kefiri duhet të nxehet pak në mënyrë që soda e shtuar të mund të shuajë acidin që përmbahet në kefir dhe të lirojë brumin.

Kur flasim për sodën e bukës, patjetër duhet të përmendni se ajo duhet të spërkatet me kujdes mbi brumë, dhe jo të shtohet në brumë në një copë. Nga rruga, në vend të kefirit, mund të përdorni edhe të tjerë produktet e qumështit: salcë kosi, kos, qumësht i pjekur i fermentuar, kos natyral, acidofile etj.

Pancakes kefir mund të jenë të ndryshme. Këto janë, për shembull, petullat "vetëm" me kefir me sode ose pluhur pjekjeje, petullat me maja, petullat pa vezë. Mund të eksperimentoni dhe të përgatisni petulla me produkte furre, të ëmbla ose pa sheqer.

Brumë i gatshëm ( opsion perfekt, kur nuk derdhet nga luga, por rrjedh pa probleme prej saj), duke përdorur një lugë gjelle, vendosini në pjesë në tigan që të mos prekin njëra-tjetrën dhe piqini petullat nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Për të siguruar që petullat tuaja të dalin bukur, lagni lugën në ujë sa herë që merrni një pjesë të re të brumit.

Pancakes të nxehtë janë gati! Vendosni reçelin, qumështin e kondensuar ose gjalpin në tavolinë dhe krijoni çaj... Keni një oreks? Zgjidhni ndonjë nga recetat tona!

Petulla me kefir "Duke vizituar gjyshen"

Përbërësit:
1 pirg kefir,
250 gr miell,
2 vezë,
3 lugë gjelle. Sahara,
1 një majë kripë,
½ lugë. sodë,
sheqer vanilje - për shije.

Përgatitja:
Shosh miellin dhe e përziejmë me sodën, sheqerin dhe sheqer vanilje. Shtoni vezët, kefirin dhe rrihni brumin me një kamxhik. Hidhni pak vaj vegjetal në një tigan të parangrohur dhe, duke vendosur një lugë gjelle petulla, i pjekim në zjarr mesatar derisa të marrin ngjyrë kafe të artë për 1-2 minuta nga të dyja anët. Shtoni vaj vegjetal sipas nevojës.

Pancakes kefir "Mjaltë"

Përbërësit:
3 vezë,
2.5 rafte kefir,
1.5 pirg. Miell,
2 lugë gjelle. mjaltë,
½ lugë. kripë,
⅓ lugë sodë,
3-4 lugë gjelle. vaj perimesh.

Përgatitja:
Përziejini të verdhat e vezëve, kefir, mjaltë, miell, kripë, sodë dhe gatuajmë një brumë të butë. Më pas rrahim të bardhat në një shkumë të fortë dhe i përziejmë në brumë. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan, hidhni brumin me lugë në pjesë të vogla dhe piqni petullat nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Pancakes "kafe"

Përbërësit:
1-2 lugë gjelle. kafe e shpejt,
3 lugë gjelle. Sahara,
500 ml qumësht i thartë,
100 ml ujë,
400 gr miell,
1 lugë sodë

Përgatitja:
Së pari gatuaj shurup kafeje. Për ta bërë këtë, përzieni 1-2 lugë gjelle. kafe e mirë e çastit, 3 lugë gjelle. sheqer dhe 100 ml ujë të vluar. Përzieni shurupin e përgatitur të kafesë dhe qumësht i prishur, shtoni sodën, miellin, gatuajeni brumin dhe lëreni për 15 minuta. Më pas skuqni petullat në një tigan të nxehtë me vaj perimesh.

I madh petulla me çokollatë në kefir

Përbërësit:
500 ml kefir,
2-2,5 pirgje. Miell,
4 lugë gjelle. Sahara,
4 lugë gjelle. kakao,
½ lugë. sodë

Përgatitja:
Përziejini kefir i ngrohtë me sheqer, shtoni sodën, shtoni kakaon dhe përzieni. Më pas shtoni miellin, gatuajeni brumin dhe lëreni për 10-15 minuta. Ngrohni 1 lugë gjelle në një tigan. vaj perimesh. Hidhni 1,5-2 lugë gjelle brumë në mes të tiganit. lugët, mbulohen me kapak dhe skuqen në zjarr mesatar për 2-3 minuta. Më pas kthejeni petullën dhe skuqeni për të njëjtën kohë nën kapak. Skuqni petullat e mbetura në të njëjtën mënyrë, duke shtuar vaj vegjetal sipas nevojës.

Pancakes të harlisur me kajsi të thata dhe rrush të thatë

Përbërësit:
200 ml kefir,
100 gr miell,
100 g rrush të thatë,
200 g kajsi të thata,
2 lugë gjelle. Sahara,
½ lugë. sodë

Përgatitja:
Përzieni kefirin me sheqerin, shtoni sode. Më pas shtoni miellin, përzieni dhe lëreni për 20 minuta. Shpëlajini mirë kajsitë e thata dhe rrushin e thatë. Pritini kajsitë e thata në shirita të hollë dhe shtoni frutat e thata të përgatitura në brumë. Ngrohni 1 lugë gjelle në një tigan. vaj perimesh. Hidhni petullat me lugë dhe piqini në nxehtësi mesatare për 3-4 minuta. Më pas ktheni petullat, mbulojini me kapak dhe skuqini për 3 minuta të tjera.

Pancakes me portokall

Përbërësit:
2 pirgje kefir,
2 vezë,
3 portokall,
½ filxhan Sahara,
¼ lugë. sodë,
vanilinë - për shije.

Përgatitja:
Rrihni vezët me sheqerin, shtoni kefirin, miellin, sodën, vanilinë dhe përzieni. Qëroni portokallet, ndajini në feta dhe pritini fetat përgjysmë. Shtoni portokallet në brumë dhe përziejini butësisht. Piqni petullat në vaj vegjetal të nxehtë nga të dyja anët.

Skuqe banane

Përbërësit:
300 ml kefir,
2 banane,
3 vezë,
2 pirgje miell gruri,
70 gr gjalpë,
½ filxhan Sahara,
10 g pluhur për pjekje,
1 majë kripë.

Përgatitja:
Shkrihet dhe ftohet gjalpi. Rrihni mirë vezët me sheqerin. Kombinoni kefirin e ngrohtë, gjalpin dhe vezët e rrahura. Qëroni bananet, pritini në kubikë dhe përziejini me përzierjen e kefirit dhe vezëve. Shoshni miellin veçmas, shtoni kripë dhe pluhur për pjekje. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan të gjerë. Më pas, me kujdes por shpejt (jo më shumë se 30 sekonda, përndryshe petullat nuk do të ngrihen) bashkoni dhe përzieni masën e thatë me masën e lëngshme. Mos lejoni që kokrrat në brumë t'ju shqetësojnë; Vendosni një lugë gjelle brumë në tigan, mbulojeni me kapak dhe skuqni petullat për 2 minuta nga secila anë. Pas kthimit, tava me petulla nuk ka më nevojë të mbulohet me kapak.

Pancakes me gjizë

Përbërësit:
300 ml kefir,
100 g gjizë,
1 lugë gjelle. Sahara,
1-2 vezë,
1 lugë sodë,
2-3 pirgje. Miell,
¼ lugë. kripë.

Përgatitja:
Përzieni kefirin me sodën, shtoni sheqerin dhe pak kripë, përzieni mirë dhe shtoni vezët dhe gjizën. Rrihni me mikser, shtoni miellin e situr paraprakisht, gatuajeni një brumë të trashë dhe homogjen që i ngjan konsistencës së salcës së thartë të pasur dhe skuqni petullat në vaj vegjetal të ngrohur nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Pancakes kefir pa sode me fruta

Përbërësit:
1 pirg kefir,
2 pirgje Miell,
1 vezë,
2 lugë gjelle. Sahara,
1 grusht i vogël me bërthama arra,
½ mollë
30 g rrush të thatë,
1 kivi,
2-3 lugë gjelle. reçel me mjedër.

Përgatitja:
Derdhni kefirin në temperaturën e dhomës në një tas të thellë, shtoni vezën. Ngrohni kokrrat e arrave në një tigan të thatë, i qëroni duke i fërkuar mes pëllëmbëve dhe i shtoni në brumë. Hidhni rrushin e thatë me ujë të valë, lëreni të qëndrojë, më pas kullojeni ujin, shtrydhni rrushin e thatë dhe shtoni në brumë. Qëroni frutat. Prisni kivin në gjysmë unaza të holla, mollën në kubikë të vegjël. Vendosni të gjithë mollën dhe gjysmën e kivit të copëtuar në brumë dhe spërkatni me sheqer. Përziejeni brumin derisa të jetë i qetë duke përdorur një kamxhik. Pastaj shtoni gradualisht miellin në brumë, duke e sjellë atë në konsistencë salcë kosi e trashë. Ngrohni plotësisht tiganin dhe vendoseni brumin në pjesë me lugë gjelle, duke lënë një hapësirë ​​të vogël mes tyre. Skuqini petullat në zjarr mesatar, duke i mbuluar me kapak në mënyrë që të mos mbeten të papërpunuara brenda për shkak të mbushje me lëng. Kur petullat të jenë skuqur nga njëra anë, kthejini në anën tjetër dhe përfundoni skuqjen. Vendosni petullat e gatshme në pjatat e servirjes dhe derdhni mbi to reçel me mjedër dhe zbukurojeni me feta kivi.

Pancakes me karrota dhe portokall

Përbërësit:
1 litër kefir,
200 g gjizë,
400 gr miell,
3 vezë,
100 g sheqer,
1 lugë sodë,
1 lugë gjelle. mjaltë,
500 gr karota,
1 portokall.

Përgatitja:
Grini karotat rende e trashë, hiqni lëkurën nga portokalli dhe vendosni gjithçka në një tigan me vaj vegjetal. Në vetëm një minutë, shtoni lëngun e ½ portokallit, 1 lugë gjelle në këtë përzierje. mjaltë dhe ziej për 15 minuta. Për të përgatitur brumin, rrihni vezët me sheqer, shtoni kefirin, gjizën, sodën dhe miellin. Me anë të blenderit përgatisim një pure nga karotat, ia shtojmë brumit dhe e përziejmë mirë. Hidheni brumin me lugë në një tigan të nxehur me vaj vegjetal dhe skuqeni nga njëra anë nën kapak, më pas kthejeni dhe skuqeni nga ana tjetër.

pikante petulla me kungull me xhenxhefil dhe kanellë

Përbërësit:
150 ml kefir,
200 gr kungull,
1 mollë,
100 gr bollgur,
3 lugë gjelle. rrush i thatë,
1 vezë,
1 lugë xhenxhefil i bluar,
1 lugë kanellë terren,
¼ lugë. kripë.

Përgatitja:
Hidheni në kefir bollgur, kanellë, xhenxhefil, kripë. E trazojmë dhe e lëmë mënjanë për rreth 10 minuta që bollguri të fryhet. Aktiv rende e imët grini tulin e kungullit dhe mollës. Lidheni brumë kefiri me një përzierje frutash dhe perimesh, shtoni një vezë, rrushin e thatë të përvëluar me ujë të valë dhe përzieni. Vendosni një lugë gjelle nga përzierja në një tigan të nxehtë me vaj vegjetal dhe skuqeni nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Petulla me hikërror me djathë

Përbërësit:
5 lugë gjelle. miell hikërror,
3 lugë gjelle. miell gruri,
1 pirg kefir,
3 vezë,
1 lugë gjelle. Sahara,
1 lugë pluhur pjekje,
kripë - për shije,
barishte të freskëta, arra, djathë të përpunuar - sipas dëshirës.

Përgatitja:
Në një tas të thellë, përzieni hikërrorin dhe miell gruri, kripë, sheqer dhe pluhur pjekjeje. Ndani të verdhat nga të bardhat dhe përziejini me kefir. Rrihni të bardhat në një shkumë të trashë. Derdhni përzierjen e vezëve-kefir në bazën e thatë dhe përziejeni derisa gunga të zhduken. Vendosni të bardhat në brumë dhe përzieni butësisht. Vendosni pjesë të brumit në një tigan të nxehtë të lyer me vaj vegjetal, duke i përhapur lehtë në një trashësi prej 0,5-0,7 cm djathë të përpunuar(shtoni barishte dhe arra sipas shijes), hidhni brumin sipër dhe skuqeni për 5 minuta nga secila anë.

Petulla kefir me mollë

Përbërësit:
1 pirg Miell,
1 vezë,
1 pirg kefir,
100 salcë kosi,
1 mollë,
1 lugë gjelle. Sahara,
sode në majë të një thike,
kripë - për shije.

Përgatitja:
Grini mollën e qëruar në një rende të trashë. Ziejeni brumin nga mielli, kefiri, vezët, kripa, soda dhe sheqeri. Shtoni në të mollë e grirë, i trazojmë dhe i pjekim petullat në një tigan të nxehur me vaj vegjetal nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Pancakes me salcë mishi

Përbërësit:
Për testin:
350 ml kefir,
3 vezë,
1,5 lugë. sodë,
1 lugë kripë,
1 lugë Sahara,
300 gr miell.
Për mbushje:
500 g çdo mish të grirë,
1 qepë,
10 g zarzavate,
½ lugë. kripë,
¼ lugë. erëza për mish.

Përgatitja:
Shtoni vezët në kefir, rrihni dhe shtoni sheqer dhe kripë. Më pas shtoni sodën e bukës dhe përzieni. Më pas shtoni gradualisht miellin duke e përzier vazhdimisht. Gatuani një brumë homogjen dhe lëreni për 10-15 minuta. Ndërkohë qërojmë qepën, e presim dhe e përziejmë me të mish i grirë, kripë, piper, shtoni erëza dhe barishte. Vendosni një lugë gjelle brumë në një tigan të nxehtë me vaj vegjetal. Vendosni 1 lugë gjelle në secilën petull. me një grumbull mishi të grirë. Hidhni me kujdes ½ lugë tjetër mbi mishin e grirë. brumin dhe me të mbulojmë mishin e grirë. Petullat i pjekim në zjarr mesatar, të mbuluara, fillimisht nga njëra anë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, më pas i kthejmë nga ana tjetër dhe i pjekim edhe 2-3 minuta nga ana tjetër.

Pancakes me majë kërpudhash

Përbërësit:
1 litër kefir,
2 vezë,
2 lugë gjelle. Sahara,
1 lugë sodë,
1 majë kripë,
4 lugë gjelle. vaj perimesh,
Miell,
kërpudha të freskëta ose të ngrira.

Përgatitja:
Përzieni kefirin, vezët, kripën, sheqerin në një enë të thellë. Kefirit i shtojmë sodën, e përziejmë dhe i shtojmë pak nga pak miellin duke e trazuar vazhdimisht që të mos ketë gunga. Konsistenca e brumit duhet të jetë e ngjashme me salcë kosi e lëngshme. Në fund, shtoni vaj vegjetal në brumë. Ziejmë kërpudhat dhe i presim imët. Sa më shumë kërpudha të merrni, aq më shumë shija e kërpudhave petullat do të funksionojnë. Për 500 ml brumë, mos ngurroni të merrni 500 g kërpudha. Përzieni kërpudhat me brumin dhe skuqni petullat në një tigan të nxehur me vaj vegjetal nga të dyja anët derisa të gatuhen.

Petulla të trasha në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:
300 g qull të gatshëm hikërror të thërrmuar,
1 vezë,
1 tufë qepë jeshile,
200 g kefir,
100 g gjizë,
100 gr miell hikërror,
kripë, piper, sode - për shije,
hudhër - sipas dëshirës.

Përgatitja:
Hikërrorit i shtoni 1 vezë, gjizë, një tufë qepë të grira dhe më pas shtoni miell hikërror, kefir, sodë, kripë dhe piper për shije, shtoni pak hudhër të kaluar në një shtypje. E trazojmë dhe e lëmë brumin të qëndrojë për 30 minuta në mënyrë që mielli të fryhet. Vendosni pak brumë në një tas me shumë tenxhere të lyer me yndyrë, vendosni programin “Pjekje” dhe skuqni petullat për 7-10 minuta nga secila anë në kapak i mbyllur. Shërbejini petullat e gatshme me salcë kosi, tranguj turshi ose peshk të kripur.

Lërini petullat tuaja të kefirit të dalin me gëzof, rozë dhe të shijshme, dhe familja juaj le të jetë e ushqyer mirë dhe e lumtur!

Mirë oreks dhe zbulime të reja të kuzhinës!

Larisa Shuftaykina

Të përzemërt dhe petulla të shijshme i dashur nga fëmijët dhe të rriturit. Ka shumë receta për të bërë petulla, të gjithë mund të zgjedhin sipas shijes së tyre. Sot do të përgatisim petulla me kefir me gëzof një rregullim i shpejtë. Për t'i bërë petullat tuaja me gëzof, duhet të ndiqni disa këshilla të thjeshta.

Por le të mos flasim për një kohë të gjatë, por le të zbresim në gatim. Ne do të përgatisim përbërësit për të bërë petullat me gëzof të shpejtë dhe të shijshëm sipas listës, ato janë më të thjeshtat. Xhami - 200 ml.

Ne do të kemi nevojë për kefir të ngrohtë, ta ngrohim në sobë ose në mikrovalë. Ndërkohë, thyejmë vezën në një tas, shtojmë sheqerin, përziejmë.

Shtoni kripë dhe sode në kefir të ngrohtë.

Derdhni kefirin, kripën dhe sodën në përzierjen e vezëve. Soda reagon menjëherë me mjedisin acid të kefirit.

I përziejmë mirë dhe e hedhim miellin në një tas. Unë rekomandoj që të mos shtoni të gjithë miellin menjëherë; Dhe madhësia e vezës ka rëndësi. une kam vezë e zgjedhur me peshë 65 g.

Ky është brumi i trashë që kemi marrë.

E lëmë të qëndrojë për 5 minuta, ndërsa tiganin e ngrohim me vaj vegjetal. Hidhni brumin me lugë (kam përdorur një lugë ëmbëlsire). Nxehtësia duhet të jetë mesatare në mënyrë që petullat të kenë kohë për t'u pjekur. Mbulojeni tiganin me një kapak. Kthejeni në anën tjetër dhe skuqni petullat pa kapak për 3-4 minuta.

Petullat e harlisura të kefirit të përgatitura me nxitim janë gati për shijim, hiqni shpejt reçelin, salcë kosi ose qumështin e kondensuar dhe ftoni familjen tuaj të ndihmojë veten.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+