Metodes diļļu sasaldēšanai ziemai. Dilles sasaldēšana traukos. Neparasti un ērti maisījumi, pievienojot dilles

Sagatavojiet galveno sastāvdaļu - dilles. Ja vēlaties sasaldēt dilles kubiņos, būs nepieciešams ūdens, sviests un augu eļļa. Papildus pašām sastāvdaļām saldēšanai būs nepieciešami arī biezi maisiņi (vēlams ar rāvējslēdzēju), plastmasas vai silikona ledus paplātes, kā arī virtuves dvielis, nazis un dēlis.

Savāc dilles ķekarā un nogriež saknes, ja tādas ir. Rūpīgi nomazgājiet, lieciet vienā kārtā uz virtuves vafeļu dvieļa un atstājiet nožūt (jo labāk dilles izžūs, jo pēc sasaldēšanas tās būs drupanas).

No blīviem kātiem noplūk maigus zarus. Kātus iesaku neizmest. Tos var izmantot buljonu pagatavošanai, kā arī pievienot burciņām, konservējot gurķus, cukini un citus dārzeņus.

Ja uz diļļu zariņiem vēl ir palicis nedaudz mitruma, tad atkal pārnes tos uz dvieļa vai salvetēm, līdz tie pilnībā izžūst.

Pēc tam ar nazi sasmalciniet diļļu zariņus līdz vajadzīgajam izmēram.

Pirmā iespēja sasaldēt ir maisiņā.

Sasmalcinātās dilles liek maisiņā (labāk maisu pildīt ar izejvielām ne vairāk kā pusi no tā tilpuma).

Aizveriet rāvējslēdzēju gandrīz pilnībā, sadaliet dilles pa visu maisu vienmērīgā kārtā, izlaidiet pēc iespējas vairāk gaisa un pilnībā aizveriet maisu. Jums vajadzētu iegūt vienmērīgu slāni. Šādā formā saldētu garšaugu maisiņus ir ļoti ērti uzglabāt kaudzē saldētavā.

Tālāk, lai zinātu, kuri garšaugi ir kādā iepakojumā, tas jāparaksta. Lai to izdarītu, var izmantot pašlīmējošo papīru, bet tā kā manā pilsētā ne visur tādu papīru var nopirkt, tad tā vietā izmantoju lielas cenu zīmes, uz kurām ir pietiekami daudz vietas, lai norādītu izejmateriāla nosaukumu un datumu no sasalšanas.

Starp citu, saldēšanai var izmantot arī speciālus maisiņus, uz kuriem ar marķieri norādītajās vietās var izdarīt visas vajadzīgās atzīmes.

Sasaldē dilles šādā formā.

Nākamā metode saldēti - kubiņos.

Lai to izdarītu, piepildiet ledus gabaliņu pagatavošanas šūnas ar sasmalcinātiem augiem un piepildiet ar ūdeni vai dārzeņu eļļa. Šie kubiņi ir lieliski piemēroti pirmo vai galveno ēdienu garšvielām.

Arī Dilles var sasaldēt kubiņos, izmantojot sviestu. Lai to izdarītu, dilles ir jāapvieno ar mīksta eļļa un maisa.

Svaigu garšaugu pievilcīgais aromāts neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Siltajā sezonā šo produktu ieņem lepnumu uz mājsaimnieces galda. Ziemā zaļumu iegūšana ir problemātiska. Uzziniet, kā sasaldēt zaļumus, lai tie nezaudētu garšas īpašības un īpašības.

Vai saldētavā ir iespējams sasaldēt dilles ziemai?

Svaigas dilles pievienots traukam dod to izsmalcināts aromāts, papildina garšas sastāvu un dažkārt atklāj smalkas notis. Saldēti zaļumi, atšķirībā no žāvētiem, nezaudē savu labvēlīgās īpašības. Kā zināms, dilles ir bagātas ar uzturvielām un eļļām, kuras vēlaties saglabāt. Diļļu sasaldēšana ziemai ir lielisks atradums mājsaimniecēm, kurām patīk dekorēt gatavos piedevas.

Kā pareizi sasaldēt dilles mājās

Domājat, kā saglabāt dilles svaigas ilgu laiku, daudzas sievietes sāk izgudrot dažādos veidos. Saiņus pieņemts ietīt ar samitrinātu marli, ievietot ūdens burkā utt. Galu galā rezultāts vienmēr ir vienāds – zaļumi novīst, zaudē garšu, sapelē. Lai ziemā varētu ēst zaļumus, jāprot sasaldēt dilles. Ir noteikti noteikumi. Tos ievērojot, mājsaimniecēm nebūs jādomā, kā dilles ziemai vislabāk saglabāt citos veidos. Ieteikt:

• konservē tikai svaigus zaļumus (tie ir bagāti ar uzturvielām);
• rūpīgi izskalojiet ķekarus, īpaši stublājus, lai netīrumi neiekļūtu traukā;
• nosusiniet zarus pirms sasaldēšanas (var pakārt virs izlietnes);
• noņemt lieko gaisu no ledusskapī ievietotajiem maisiņiem un burciņām, lai sastāvdaļas nesadalītos.

• sasaldēšana īpašos maisos;
• izmantojot pārtikas plēvi;
• ledus pagatavošanai paredzētās formās;
• sagataves iesaiņošana konteineros.

Visām metodēm ir īpaša priekšrocība – tās ļauj saglabāt apstādījumus noderīgs materiāls un vitamīni, ar kuriem tas ir tik bagāts, ilgu laiku. Galvenais, kas jāatceras, lietojot iegūtos preparātus vēsajā sezonā, ir tas, ka zaļumus nekādā gadījumā nedrīkst atkārtoti sasaldēt. Šāda procedūra var negatīvi ietekmēt ne tikai izskats, bet arī garšas īpašības dilles.

Zaļumu sasaldēšana maisiņos

Šī saglabāšanas iespēja unikālas īpašības Dilles lieto daudzas mājsaimnieces, jo tās nesagādā daudz nepatikšanas. Sagatavot garšvielas, nepieciešams:

• ņem svaigus garšaugus (bez bojājumu pazīmēm);
• rūpīgi noskalojiet zem tekošs ūdens(var vairākas reizes iegremdēt bļodā, kas piepildīta ar tīrs ūdens lai pārbaudītu mazgāšanas kvalitāti);
• nosusiniet ķekarus, pakarinot tos aiz kāta virs izlietnes vai vannas;
• sasmalciniet sastāvdaļas ar nazi;
• ievietojiet sagatavi speciālā maisā sasaldēšanai (var likt veselus zarus, nogriežot daļu no resnā kāta);
• noņemiet lieko gaisu (pāris reižu rullējiet rullīti no maisa pamatnes līdz aizdarei);
• aizveriet maisiņu un ievietojiet to saldētavā.

Pārtikas plēvē

Saldēti zaļumi ziemai, iepakoti pārtikas plēve, neaizņem daudz vietas ledusskapī. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• rūpīgi sagatavo zaļumus (noņemiet sausās vietas, noskalojiet, nosusiniet uz dvieļa);
• šķēle neliels daudzums nazis no nerūsējošā tērauda;
• novietojiet produktu uz folijas gabala;
• sarullējiet desā, noņemot lieko gaisu (pretējā gadījumā sagatave izrādīsies ūdeņaina);
• ieliek ledusskapī ( saldētava).

Ledus traukos

Apstādījumu saglabāšanas iespēja atšķiras no citiem ar to, ka pēc rūpīgas svaigu ķekaru apstrādes nav nepieciešama šķidruma noņemšana. Kā sasaldēt dilles ledus veidnēs? Šeit soli pa solim instrukcija:

1. atlasiet svaigus ķekarus (noņemiet vietas, kur ir notikusi krāsas maiņa);
2. izskalot sastāvdaļas;
3. karbonāde (jums nav jāizmanto nazis, jūs varat vienkārši smalki sasmalcināt);
4. pāris gramus liek bļodā, pārlej atdzesētu vārīts ūdens;
5. kārtīgi samaisīt;
6. sadalīt veidnēs;
7. ievieto saldētavā;
8. Pēc kārtīgas sasaldēšanas iegūtos ledus gabaliņus var salikt maisiņos un atstāt ledusskapja vēsajā nodalījumā.

Kā sasaldēt dilles un pētersīļus folijā

Zaļumus, piemēram, dilles un pētersīļus, folijā var uzglabāt ilgu laiku. Lai to izdarītu, jums būs jāsagatavo ķekari (izskalojiet, notīriet nožuvušās vietas), ļaujiet ūdenim notecēt un novietojiet tos uz dvieļa. Pēc manipulācijām sagatavo foliju un flomāsteru. Zaļumus liek uz folijas (porcijas lielums pēc saimnieces ieskatiem), aptin, noņemot lieko gaisu. Noteikti parakstiet “desu”, lai ietaupītu laiku turpmākajiem meklējumiem nepieciešamās sastāvdaļas un ielieciet to ledusskapī.

Kā sagatavot dilles ziemai ar sāli traukā

“Tiklīdz sasaldēsit dilles, jūs saņemsiet šādus preparātus” - mājsaimnieču noteikums, kurš zina, ka nav jāsteidzas. Tikai rūpīga sagatavošanās, palīdz saglabāt zaļumu garšu un labvēlīgās īpašības. Lai uzglabātu dilles traukos, jums ir nepieciešams:

• sagatavot traukus (noskalot un nosusināt);
• Iemērciet diļļu ķekarus bļodā, lai rūpīgi izskalotu;
• noskalo ar ūdeni;
• pastu uz papīra dvieļi, blot šķidruma noņemšanai;
• sasmalcina galveno sastāvdaļu;
• ielieciet traukos, pievienojiet dažus gramus sāls;
• noņemiet sulu, kas veidojas, mijiedarbojoties ar sāli;
• Cieši aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī.

Cik ilgi zaļumus var uzglabāt saldētavā?

Ievērojot padomus, kā uzglabāt dilles ledusskapī, preparātus bez vilcināšanās var lietot gadu vai divus. Galvenais ir novērst atkārtotu sasalšanu. Ja nepieciešams (kārtējā tīrīšana vai ārkārtas situācija), jums būs jāizņem konteineri un maisiņi, jānovieto tie vienā vietā un jāpārklāj ar dvieli. Šī procedūra palīdz saglabāt vēsumu šī vieta ilgu laiku. Pēc tam noteikti ievietojiet visas sagataves atpakaļ aukstumā.

Videoreceptes: kā ledusskapī saglabāt dilles svaigas

Atsauksmes detalizēti pastāstīs, kā iesaldēt dilles, un iesniegtie videoklipi palīdzēs mājsaimniecēm saprast iespējamās kļūdas kas rodas, uzglabājot zaļumus saldēšanas iekārtā. Zināms, ka galvenie svaigo ķekaru ienaidnieki ir siltums un gaisma, kas, tieši pakļaujoties, veicina C vitamīna zudumu, kas ir svarīgs cilvēka veselības un ilgmūžības saglabāšanai.

Saldēšana ziemai - receptes ar fotogrāfijām

Žāvētas dilles ir mazāk aromātiskas nekā saldētas dilles. Kā pareizi sasaldēt dilles ziemai saldētavā? Izmēģiniet mūsu recepti...

5/5 (2)

Iepriekš maz domāju un negatavoju dažādas garšvielas, jo tās vienmēr var nopirkt tuvākajā veikalā. Ja kāds joprojām dara to pašu, tad salīdziniet, lūdzu, diļļu aromātus no maisa un svaigu diļļu aromātu tieši no dārza!

Tici man žāvētas dilles mazāk garšīgs, salīdzinot ar saldētu kolēģi. Ievēroju, ka saldētas dilles kaut kā savādāk atklāj savu unikālo aromātu un garšu jebkurā ēdienā. Tāpēc nesen sāku stādīt daudz dilles un tad ieliku saldētavā.

Dilles jāizvēlas svaigas, sulīgas, spilgti zaļā krāsā, bez kukaiņu bojājumu pazīmēm. Dzeltenās malas ir jānoņem. Dilles vislabāk novākt jūlija beigās - augusta sākumā. Tas, pirmkārt, ir atkarīgs no tā stādīšanas laika. Svarīgi, lai dilles būtu jaunas bez ziedu kātiem, pretējā gadījumā to smarža turpmāk būs tāda pati kā konservētajiem produktiem.

Recepteļoti, ļoti vienkārši:

1. Kātus nogriežam 3-4 cm virs zemes virsmas. Mums nav vajadzīgi cieti kāti, mēs savācam tikai jaunus diļļu zariņus baseinā.
2. Iegūto zaru masu kārtīgi nomazgājam un pēc tam uzliekam uz parastā frotē dvieļa un žāvējam kādas 5-10 minūtes. Varat paņemt vēl vienu dvieli un viegli noslaucīt to virsū, lai savāktu visus pilienus, kas karājās uz lapām.
3. Tālāk veidojam mazus ķekarus un smalki sagriežam. Iepakots iekšā plastmasas maisiņi un ielieciet to saldētavā vai saldētavā.

Viens padoms iepakojot: vēlaties, lai dilles maisiņā būtu ļoti irdenas un gaisīgas. Pēc sasaldēšanas var nedaudz sadrupināt un izlaist no maisa lieko gaisu, ielikt saldētavā. Arī no citām mājsaimniecēm dzirdēju, ka daži vienkārši liek zarus maisos, tos negriežot. Man šķiet daudz ērtāk, ja zaļumi ir smalki sagriezti. Es to vienkārši izņemu un pievienoju visur, kur nepieciešams.

Kur var pievienot saldētas dilles un to uzglabāšanu?

Garšvielu var pievienot jebkurām zupām, gaļai, makaroniem un sautējumiem. Kā likums pievienoju pašās vārīšanas beigās, labāk atveras. smalks aromāts un diļļu garša.

Tādas dilles var uzglabāt gadiem, bet es to ātri izlietoju. ES domāju, ilgstoša uzglabāšana joprojām var ietekmēt garšu un aromātu. Mani krājumi beigsies līdz nākamā gada pavasarim.

Ir vairāki veidi, kā sasaldēt dilles ziemai, ko izmantoju jau vairākus gadus: saldētas dilles veidoju kubiņos, sasaldēšu maisiņos un sajaucu ar sviests. Katram no šiem preparātiem ir pielietojums: sasmalcinātus garšaugus izmanto pirmā un otrā ēdiena aromatizēšanai, kubiņos ļoti ērti garšo zupas un sautējumus gatavošanas beigās un pievieno dilles ar sviestu. vārīti kartupeļi, pagatavot mērces, sviestmaižu pastas. Visi šie vienkāršus veidus Dilles sasaldēšana ziemai palīdz saglabāt garšaugu aromātu un labvēlīgās īpašības, padarot to garšīgu un daudzveidīgu pagatavošanu ziemā.

Kā dažādos veidos sasaldēt dilles ziemai ledusskapī

Sastāvdaļas:

• Vairāki lieli diļļu ķekari;
• sviests;
• auksts vārīts ūdens;
• konteineri vai maisi saldēšanai;
• ledus veidnes.

Kā sasaldēt dilles ziemai maisos

Saldējam visu – gan tievos zarus, gan pašus zaļumus. Vispirms savāktās dilles ir jānomazgā. Es piepildu virtuves izlietni vai bļodu ar aukstu ūdeni, pievienoju zaļumus un ļauju dažas minūtes nostāvēties. Pārlieku caurdurī un atkārtoju vēl divas reizes, bez mērcēšanas. Tad apsmidzinu to ar krāna ūdeni un atstāju caurdurī, lai ūdens notecētu.

Tad nāk žāvēšana. Izklāju dvieli, vienā kārtā izklāju zariņus un atstāju stundu vai ilgāk. Šajā laikā trīs vai četras reizes sajaucu, maisot ar rokām.

Pēc žāvēšanas es smalki sagriežu un sasmalcinu arī kātus. Ja ēdiena gatavošanā izmantojat tikai tievas adatas, pirms zaļumu mazgāšanas noņemiet tās no zariem.

Es to saliku maisiņos nelielās porcijās. Fakts ir tāds, ka, izņemot saldētos zaļumus no saldētavas, tie ātri atkūst, un, vairākas reizes atverot maisiņu, zūd arī aromāts. Tāpēc ir optimāli divas vai trīs reizes ieliet tik daudz, cik nepieciešams. Vai arī izmantojiet mazus maisiņus un sasaldējiet tos pa daļām. Satinu trubiņā un ievietoju saldētavā. Pēc sasaldēšanas dilles paliek drupanas, tāpēc pirms sagriešanas tās jāizžāvē. Ja jūs to sagriežat slapju, tas salips vienā kunkulī.

Kā saldētavā sasaldēt dilles kubiņos

Man patīk saldēt dilles ledus kubiņos, jo zaļumi vispirms nav jāžāvē. Ņemam ķekaru, nomazgājam, uzreiz sagriežam un kārtojam šūnās, pēc iespējas sablīvējot. Aizpildīt auksts ūdens(es izmantoju vārītu ūdeni), liek saldētavā. Pēc trim stundām viss būs sasalis, kubi kļūs blīvi. Var atstāt veidnēs, ja telpa atļauj, vienkārši ietin plēvē, lai aromāts nezustu. Vai arī izņemiet to, ielejiet ciešos maisiņos un ievietojiet to saldētavā šādā formā. Vienkārši neaizmirstiet uzrakstīt, kas ir kur - sasmalcinātā veidā un pat ledus kubiņos ir grūti noteikt, kas tieši jums ir.

Kā sasaldēt dilles ziemai ar sviestu

Vai ir kāds cits veids, kā sasaldēt dilles? Noteikti! Piemēram, dari aromātisks maisījums ar sviestu. Es daru nedaudz, katram gadījumam un ērtībai. Smalki sagrieztas dilles sajauc ar mīkstinātu sviestu. Proporciju nav, viss ir individuāli.

Pēc tam, kad to labi samaisu, es pagatavoju desu vai briketi. Ielieku uz 10-15 minūtēm saldētavā un, kad sastingst, lieku maisiņā un uzglabāju. Ir vēl viens veids: sadalīties mīksts maisījums mazās formiņās, sasaldē un pēc tam glabā maisiņā. Ērts abos virzienos.

Katrai no šīm metodēm ir plusi un mīnusi. Jums ir jāturpina no tā, cik ērta un noderīga jums ir šī vai cita iespēja. Es personīgi domāju, ka ziemā viss noderēs un esmu pārliecināts, ka jebkurā gadījumā zaļumi no saldētavas ir daudz veselīgāki par siltumnīcās audzētajiem.

Šādi izskatās saldētas dilles pēc dažām dienām. Maisā esošais paliek drupans, ledus kubiņos var redzēt, ka daudz zaļumu un minimāli ūdens, un brikete ar sviestu ir blīva. Ceru, ka jums noderēs mani padomi, kā iesaldēt dilles ziemai, un jūs laikus sagādāsiet noderīgus krājumus.

Augam, pirmkārt, ir raksturīgs pievilcīgs aromāts, kas nevienu neatstāj vienaldzīgu. To pievieno jebkuriem ēdieniem, kuriem tas piešķir pikantu noti. Vasarā svaigi garšaugi ir pieejams katrai mājsaimniecei, un ziemā to var iegādāties tikai veikalu plauktos. Mūsdienās ir ļoti populāri ražu novākt iepriekš. No šī raksta lasītāji uzzinās, kā ziemai sasaldēt dilles ledusskapī, nezaudējot garšu, aromātu un labvēlīgās īpašības.

Uzglabāšana saldētavās tiek uzskatīta par labāko risinājumu zaļumu lietošanai ziemas laiks. Daudzi cilvēki domā, ka nav vērts ar to uztraukties, jo uzņēmumi ir iesaistīti šī auga audzēšanā visu gadu siltumnīcās, piegādājot savu produkciju veikaliem. Bet viņi ir dziļi maldījušies, jo šādas dilles nesatur vitamīnus, un to sastāvā var atrast tikai nitrātus un mēslojumu. Turklāt par zaļumu ķekaru jāmaksā ne tuvu ne santīma. Tāpēc taupīgas mājsaimnieces rīkojas pareizi, iepriekš novācot smaržīgu augu.

Saldētu zaļumu priekšrocības ir šādas:

• garša un krāsa neatšķiras no svaigas;
• visi ir izglābti noderīgi mikroelementi un vitamīni;
• ēteriskās eļļas nezaudē savu vērtību.

Diļļu sagatavošana saldēšanai

Pirms ražas novākšanas augu ķekarus ieteicams nomazgāt. To savāc bļodā auksts ūdens, kurā iekrīt zaļumi. Izmērcētos augus atstāj uz dažām minūtēm. Tad pārliek caurdurī vai sietā un vēl 2-3 reizes nomazgā zem tekoša ūdens. Tālāk zaļumus žāvē. Izklāj dvieli, uz tā vienā kārtā izklāj zarus, kam vajadzētu gulēt apmēram stundu.

Ja uzreiz sasmalcināsiet dilles un ieliksiet saldētavā, tad tās neizskatīsies svaigas. Tas paliks sasalis ledus gabals.

Diļļu sasaldēšanas metodes

Mūsdienās ir populāras vairākas metodes. Katrai lietošanai ir priekšrocības:

• zaļumi no maisiņiem un traukiem ir piemēroti, lai ēdieniem pievienotu garšu;
• kubiņos ir labi pievienot zupām un sautējumiem;
• saldēts sviests ar augu nonāk mērcēs, vārīti kartupeļi, sviestmaizēm.

Pirms sākat uzglabāt zaļumus saldētavā, ir svarīgi zināt šādus noteikumus:

1. Tiek atlasīti tikai svaigi, sulīgi augi bez vītuma vai bojājumu pazīmēm.
2. Ražas novākšanai piemērotas jaunas dilles ar plāniem kātiem. Ja ņem zaļumus ar kātiņu, tad beigās smaržos pēc ķimenēm.
3. Augi ir jāaudzē videi draudzīgās vietās, neizmantojot nitrātus.

Veselu zaru sasaldēšana

Vienkāršākais veids, kā saglabāt dilles, ir sasaldēt veselus augus. Šim nolūkam tiek atlasīti labi un spēcīgi stublāji.

Zari rūpīgi nomazgā un žāvē. Pēc tam tos ievieto maisos, cieši iesaiņo un nosūta uz saldētavu.

Pirms lietošanas izņemt nepieciešamo summu. Ieteicams pieklauvēt pie zariem, lai tos sasmalcinātu.

Ja nepieciešami veseli augi, tos pusstundas laikā atkausē istabas temperatūrā.

Dilles sasaldēšana traukos

Šai metodei tiek izmantoti plastmasas konteineri. mazi izmēri, iepriekš rūpīgi nomazgāts silts ūdens un žāvē. Zaļumus sagatavo, smalki sagriež, ievieto traukos, kas ir hermētiski noslēgti ar vāku.

Dažas mājsaimnieces izmanto konteineru vietā plastmasas pudeles. Bet tos nevar uzskatīt par līdzvērtīgu aizstājēju, jo nav viegli izņemt saturu no šādiem konteineriem.

Sasmalcinātas dilles porciju maisiņos

Augus smalki sagriež ar vai bez kātiem, atkarībā no diļļu lietošanas vēlmēm. Sasmalcinātus zaļumus nelielās porcijās liek maisiņos.

Kad saldētais ēdiens tiek izņemts no saldētavas, tas ātri atkūst. Atkausējot un atkārtoti atverot maisiņu, aromāts pazudīs.

Vai arī izmantojiet mazus maisiņus vienai lietošanai. Diļļu maisiņus sarullē un ievieto saldētavā.

Zaļumu sasaldēšana folijā

Pēc augu sagatavošanas ražas novākšanai tos negriež, bet veselus ietin folijā. Ir jāsagatavo tādas porcijas, lai vienai ēdiena garšvielai pietiktu dilles. Pirms lietošanas iepakojums tiek izsaiņots, saturs tiek atkausēts un sagriezts. Daudzas reizes šādā veidā sasaldēt nav vērts.

Ledus traukos

Jūs varat sasaldēt dilles saldētavā ar ledus gabaliņiem bez iepriekšēja žāvēšana. Viss process izskatās šādi:

1. Paņemiet zaļumu ķekaru, nomazgājiet un nekavējoties sagrieziet.
2. To izklāj šūnās un pēc iespējas sablīvē.
3. Saturu piepilda ar aukstu vārītu ūdeni.
4. Formas ar dillēm liek saldētavā.

Kubiņi tiek sasaldēti 3-4 stundu laikā. Pēc tam šūnas tiek iesaiņotas maisiņos, lai saglabātu aromātu. Vai arī viņi to izņem, ielej biezos plastmasas maisiņos un ievieto atpakaļ saldētavā. Salnas ieteicams marķēt, pretējā gadījumā vēlāk būs grūti noteikt smalko ledus kubiņu saturu.

Eļļā vai buljonā

Lai pareizi sasaldētu dilles ar sviestu vai buljonu, jums ir nepieciešams:

• smalki sagriež zaļumus;
• sajauc ar mīkstu sviestu vai buljonu;
• labi samaisa maisījumu;
• dot nepieciešamo formu- desa vai brikete;
• ielieciet zaļumus saldētavā uz 15 minūtēm;
• Pēc sacietēšanas dilles pārnes uz plastmasas maisiņi un nosūtīt tālākai uzglabāšanai.

Sasaldē zaļumus - Labākais lēmums Nodrošiniet sevi un savu ģimeni ar svaigiem un veselīgiem aromātiskiem augiem garajai ziemai. Lai to izdarītu, tiek izmantotas vairākas metodes, lai saglabātu visus vitamīnus. Kuru izvēlēties, katra mājsaimniece izlemj patstāvīgi.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+