rumah Makanan ringan

Cara bertahan hidup dengan 3000 rubel sebulan. Berapa harga hidangan di rumah dan di kafe. Pengeluaran makanan sehari-hari

Mengelola pendapatan dengan baik adalah seni yang nyata dan tidak semua orang mampu memahaminya. Hutang permanen, pinjaman dan masalah keuangan tidak seimbang, namun Anda bisa keluar dari situasi ini jika Anda belajar untuk hidup sesuai kemampuan Anda. Pertimbangkan apakah realistis untuk hidup dengan 3.000 rubel sebulan dan bagaimana membuat daftar produk untuk dihemat.

Tidak mungkin hidup dalam masyarakat yang beradab tanpa uang, jadi Anda harus mencari uang. Seseorang dengan pendapatan rendah percaya bahwa jika dia mendapatkan pekerjaan dengan gaji yang lebih baik, dia akan mampu melunasi kreditornya dan hidup lebih baik.

Harus diingat bahwa semakin banyak yang diterima seseorang, semakin banyak ia membiarkan dirinya dibelanjakan. Oleh karena itu, Anda mungkin menghadapi situasi sedemikian rupa sehingga bahkan setelah berganti pekerjaan, hutang akan menumpuk. Anda pasti ingin membeli bukan piring murah, tapi satu set porselen mahal, bukan ikan haring, makan ikan merah, dll.

Stabilitas tidak datang dengan pendapatan yang tinggi, keseimbangan positif hanya dapat dicapai dengan bantuan pengetahuan tentang tabungan.

Jika seseorang mempunyai tujuan, maka menabung akan lebih cepat. Misalnya perjalanan ke laut memerlukan jumlah tertentu. Memberikannya segera adalah hal yang mustahil. Namun sangat mungkin untuk mengumpulkannya pada musim panas mendatang.

Cukup ditunda setiap bulannya agar berwisata ke laut bukan menjadi mimpi, melainkan kenyataan. Anda dapat melakukan hal yang lebih praktis: membuka rekening bank dan menyetor uang dengan bunga. Anda harus memilih deposit dengan kemungkinan pengisian ulang. Setiap bulan, transfer jumlah yang diperlukan dari gaji ke bank, sehingga tidak hanya menghemat, tetapi juga meningkatkan pendapatan.

Fitur Nutrisi

Nutrisi yang tepat adalah kuncinya kesehatan yang baik, banyak sekali yang belum paham bagaimana cara menghemat produk. Ternyata kamu bisa! Harus diingat bahwa seseorang hidup bukan untuk makan, dan makanan hanya diperlukan untuk menjaga kekuatan dan kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mempertimbangkan kembali pola makan Anda, maka akan menjadi jelas apa yang bisa Anda hemat tanpa membahayakan kesehatan Anda. Sayuran dan buah musiman tidak terlalu mahal untuk terus-menerus duduk di atas bihun makanan cepat saji. Salad dan hidangan kentang akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna.

Untuk hidup dengan 3.000 rubel dan tidak kelaparan, penting untuk mematuhi aturan berikut:

Hindari makanan lezat sepenuhnya. Liburan untuk perut memang hanya sementara, namun mimpi bisa memudar ke latar belakang.
Untuk menghemat produk, Anda perlu membelinya di basis grosir. Di toko, harga jauh lebih tinggi, jadi Anda perlu membeli sereal, pasta, dan sayuran satu atau dua bulan sebelumnya. Grosir kecil seperti itu akan jauh lebih murah daripada membeli bahan makanan sesuai kebutuhan di toko terdekat.
Dengan menyiapkan sup atau bubur selama beberapa hari sekaligus, Anda juga dapat menghemat: waktu memasak, gas, atau listrik. Sangat nyaman untuk membawa sisa makan malam untuk makan siang. Ya, dan sarapan lebih baik dimasak terlebih dahulu, yang tersisa hanyalah menghangatkannya dan memakannya.
Jangan membeli makanan cepat saji. Mereka bukan hanya penyebab utama pengeluaran tambahan, tapi juga ancaman nyata bagi perut. Bihun instan hanya cocok digunakan dalam kasus ekstrim, ketika tidak ada cara untuk memasaknya makanan lengkap. Biaya pengemasan kira-kira setengah dari biaya 1 kg pasta biasa di toko. Dan dari 500 g Anda bisa memasak sup kedua selama beberapa hari, yang harganya setara dengan 1 bungkus Doshirak.

produk murah

Jika Anda menghadapi situasi di mana Anda perlu menghemat produk, perhatikan label harga yang didiskon. Biasanya di toko-toko mereka menurunkan harga produk ketika tanggal kadaluwarsanya telah berakhir. Tentu saja, Anda tidak boleh membeli barang kadaluwarsa, karena bisa diracuni, tetapi buah-buahan yang sudah sedikit kehilangan penyajiannya bisa dibeli.

Kefir yang didiskon, yang tanggal kedaluwarsanya akan berakhir dalam beberapa hari mendatang, dapat Anda minum hari ini, atau membuat pancake (pancake dan kue kering lainnya) darinya. Paket yang lebih besar juga bisa jauh lebih murah.

Misalnya, Anda bisa membeli sebotol minyak sayur berukuran lima liter, yang jauh lebih menguntungkan daripada membeli 1 liter. Teh dalam kemasan besar juga lebih murah. Jika anggaran bulanan tidak cukup untuk pembelian dalam jumlah besar, Anda dapat membeli bersama seseorang: tetangga, kenalan, rekan kerja.

Kain

Anda tidak dapat melakukannya tanpa pakaian dan sepatu. Oleh karena itu, Anda harus menghemat anggaran ini. Pakaian berkualitas tidak hanya dijual di butik. Anda bisa mendapatkan pakaian yang lumayan bagus di toko stok. Pakaian bekas lebih unggul kualitasnya dibandingkan yang dijual di pasar terdekat. Membeli pakaian dari Eropa (bekas) bisa menghemat uang Anda sendiri secara signifikan.

Ada ekstrem lainnya: terbawa oleh banyaknya pilihan barang murah, orang mulai membeli barang yang sama sekali tidak diperlukan. Dan ternyata hal ini hanya membuang-buang anggaran yang sudah sedikit. Oleh karena itu, hal-hal berikut harus diperhatikan sebagai aturan: pergi ke toko barang bekas hanya sesekali, sambil membeli tidak lebih dari 1 barang yang diperlukan.

Anda juga bisa menghemat sepatu. Jika Anda tidak menemukan sepatu yang Anda butuhkan di toko barang bekas, Anda dapat mengunjungi tempat penjualannya. Biasanya di akhir musim mereka menjual sepatu berkualitas dengan diskon bagus atau menawarkan 2 pasang dengan harga 1. Untuk situasi ini, pacar/teman yang juga membutuhkan sepatu murah akan berguna. Perjalanan bersama ke toko memungkinkan Anda menghemat banyak.

Pembayaran komunal

Jika pakaian dan sepatu bisa dibeli lebih murah atau diperbaiki, lalu bagaimana dengan tagihan listrik? Mencuri dari negara adalah hal yang tidak senonoh dan berbahaya, dan Anda tidak boleh membayar lebih sedikit dari yang Anda keluarkan. Untuk utang yang terakumulasi dapat diputus dari listrik, gas, dan air. Tentang apa yang harus disimpan?

Ternyata hal ini tidak terlalu sulit:

Semua bola lampu di apartemen harus diganti dengan lampu LED pembantu rumah tangga. Hal ini akan memberikan penghematan yang signifikan. Saat Anda meninggalkan ruangan, belajarlah mematikan lampu. Tidak ada yang membutuhkan penerangan di ruangan kosong, dan bahkan membuang-buang uang.
Saat melakukan perbaikan di apartemen, perlu dicatat bahwa dinding dan furnitur yang terang membuat lampu di dalam ruangan lebih jarang dinyalakan. Oleh karena itu, dengan memilih wallpaper berwarna terang, Anda juga akan menghemat pencahayaan.
Pemakan listrik adalah: mesin cuci, penyedot debu, pengering rambut, setrika. Oleh karena itu, sebelum membelinya, Anda harus memeriksa kelas energinya. Disarankan untuk membeli peralatan listrik kelas A yang menghemat listrik dan uang.
Dengan membeli barang yang tidak perlu disetrika secara hati-hati, Anda juga dapat menghemat tenaga, waktu, dan anggaran keluarga.
Mencuci juga dianjurkan sesuai aturan: setiap hari tidak perlu mengemudikan mesin karena 1-2 hal. Binatu ditunda hingga akhir pekan, cucian disortir dan dimasukkan ke dalam mesin. Untuk pakaian yang sedikit kotor, mode cuci cepat cocok. Hanya dalam 20-30 menit, segalanya akan menjadi bersih dan segar. Namun terlalu kotor, disarankan untuk direndam terlebih dahulu air hangat dengan menambahkan penghilang noda dan deterjen. Tentu saja, mesin punya pilihan pra-rendam, tapi ini buang-buang listrik, jadi kita taruh barang di baskom pada malam hari dan biarkan sampai pagi.
Mereka yang suka mengeringkan rambut dengan pengering rambut harus menyadari bahwa uap panas berbahaya bagi kecantikan dan kesehatan rambut, dan pengering rambut menghabiskan terlalu banyak listrik. Oleh karena itu, sebaiknya keramaslah rambut pada hari libur atau sebelum tidur agar memiliki waktu untuk mengering secara alami.
Menghemat air juga membantu menurunkan tagihan Anda. Misalnya, Anda bisa menyiram toilet dengan sisa air setelah mandi atau setelah mencuci. Matikan keran air saat menyikat gigi. Habis dalam 2-3 menit cukup liter, dikalikan dengan 30 hari, menghasilkan jumlah yang rapi dalam tanda terima pembayaran.
Rahasia memasak beberapa produk juga memungkinkan Anda berhemat. Jika dituangkan soba selama beberapa jam dengan air, lalu Anda bisa memasak hidangan panas hanya dalam 5-7 menit. Soba membengkak dengan air, jadi didihkan dan angkat dari kompor - hidangan sudah siap! Kacang polong dan buncis juga sudah direndam sebelumnya, lalu dimasak lebih sedikit.

Makanan

Sebelum menimbun makanan, sebaiknya buatlah daftar detail apa saja yang harus ada di rumah (perhitungan 1 bulan):

bangkai ayam	1 buah.
Sayap, kaki, atau potongan ayam (yang akan dijual di toko)	1kg.
ayam cincang	1kg.
Sangat marah	1 bungkus
Sosis atau sosis	1,5kg.
Keju varietas keras	200-300 gram.
Sereal: soba, nasi, oatmeal, telur, semolina	1kg.
Makaroni, spageti	1kg.
Teh (paket besar apa pun yang dijual)	1 bungkus
Gula	1kg.
Minyak sayur	1 botol
Mentega	1 bungkus (0,5kg).
Untuk memanggang	Tepung - 2 kg, ragi kering - 1 bungkus.
Telur ayam	Minimal 30 buah. (berdasarkan 1 per hari).
Makanan olahan susu atau susu	1 liter per minggu atau kemasan 4-5 liter per bulan.
Kefir	2 liter.
Kubis dibutuhkan untuk borscht dan salad	4kg.
kentang	5-6kg.
Tomat untuk salad (musim panas)	2kg.
Bit	4 hal.
Wortel	1-2kg.
Bawang bombai	1-2kg.
Ikan kaleng (makarel, salmon merah muda)	1-2 bank.
Kacang hijau	1 bank.
Rempah-rempah: merica, daun salam	1 bungkus.
Garam	1 bungkus.
Mayones, saus tomat, pasta tomat	1 bungkus besar.
Buah-buahan	2kg.

Kami menghemat bahan bakar dan kekuatan kami sendiri - kami memasak selama beberapa hari sekaligus.

Contoh menu untuk minggu ini resep siap pakai memasak:

Hari di minggu ini	Sarapan	Makan malam	Makan malam
Senin	Havermut. Tuang 0,5 cangkir sereal dengan 250 ml air, masak hingga empuk (7-10 menit), tambahkan garam atau gula pasir secukupnya, sepotong mentega.	Borscht cepat. Daging dari sangat marah 1-2 buah, kentang - 2 buah, kubis (kepala kecil - 300 g), bit, wortel, bawang bombay, tomat - masing-masing 1 buah. Saat daging dimasak dalam panci (3 l), bersihkan dan potong sayuran. Bawang bombay, wortel, dan bit dicincang dan digoreng minyak sayur. Masukkan kentang dan kubis ke dalam wajan, lalu goreng, garam, tomat cincang (bisa diganti pasta tomat). Untuk rasa - merica dan daun salam. Masak sampai matang. Pastikan untuk mengeluarkan daging dari wajan agar borscht tidak asam lebih lama.	Makaroni "angkatan laut". Daging cincang - 200 g, bawang bombay - 1 pc, pasta - 300 g Goreng bawang bombay dengan minyak sayur dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan, lalu masukkan daging cincang disana dan goreng hingga empuk. Pada saat ini, tambahkan pasta ke dalam air asin mendidih, rebus, tiriskan airnya, dan kirim pasta ke daging cincang. Goreng selama beberapa menit. Hidangannya sudah siap.
Selasa	sisa oatmeal. Anda bisa mengencerkannya dengan segelas susu panas atau buah yang dipotong-potong.	Borscht dengan sepotong daging.	Kami makan pasta hangat.
Rabu	Soba dengan susu atau sosis rebus. Untuk 1 cangkir soba Anda membutuhkan 2 gelas air. Rendam menir semalaman, rebus pagi hari hingga empuk, tambahkan garam, mentega. Bisa diencerkan dengan susu panas.	Kami menyelesaikan borscht dengan sisa daging.	Kentang rebus dengan potongan ayam. Kentang kita bersihkan, potong menjadi 4 bagian dan masak dalam air bersama fillet ayam cincang hingga matang, tiriskan airnya dan tambahkan minyak.
Kamis	Dadar. 2 butir telur, 2 sdm. aku. tepung terigu, 250 ml susu, garam. Kocok telur, tambahkan tepung dan susu, aduk, tuang ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit	Sup ayam dengan telur. Masak 4 sayap dalam air (2-3 l). Dari wortel dan bawang bombay kami membuat penggorengan. Tuang ke dalam panci. Tambahkan bumbu dan garam. Rebus telur rebus secara terpisah. Kami memotongnya menjadi piring yang dalam dan mengisinya dengan kaldu yang dihasilkan.	Kentang panggang dengan daging cincang. Tepung dan mayones 5 sdm. l., ayam cincang 300 gram, telur - 1 pc., kentang - 3-4 pcs., bawang bombay 1 pc., garam, bumbu halus, keju - 50 g Campur tepung terigu, mayonaise dan telur kocok. Tuang sebagian adonan yang dihasilkan ke dalam loyang. bawang bombay cincang, ayam cincang dan kentang yang dipotong menjadi irisan panjang dilipat berlapis-lapis di atas adonan. Garam, tambahkan bumbu. Tuang sisa adonan, tiga keju dan masukkan ke dalam oven (180 derajat) selama 45 menit.
Jumat	Telur goreng dengan sosis cincang.	Kami membuat sup dari kaldu yang diterima kemarin, menambahkan sedikit pasta ke dalam masakan.	Kami menyelesaikan hidangan kemarin dengan memanaskannya terlebih dahulu di microwave.
Sabtu	semolina atau bubur nasi. Tersedia dalam susu atau air.	Sup ikan dengan kentang. Ikan, kentang, wortel, bawang bombay, garam, rempah-rempah. Rebus kentang, goreng wortel dan bawang bombay, tambahkan ke dalam sup. Giling ikan kaleng, buang tulang besarnya dan tambahkan ke dalam kaldu.	Rebusan sayur dengan daging ayam. Kubis, wortel, bawang bombay, kentang, tomat dipotong-potong. Bagian-bagian irisan ayam dan tuangkan sayuran sebagian kecil air dan perlahan-lahan didihkan tertutup. Garam, tambahkan bumbu. Diperlukan waktu sekitar 40-50 menit untuk memasak.
Minggu	Bubur hangat, bisa ditambah buah.	Telinga kemarin.	Bakso cincang dengan nasi. 1 bungkus daging cincang, 3-4 sdm. nasi, bawang bombay dan telur. Bahan-bahannya tercampur rata, diasinkan dan dibentuk menjadi bakso. Pertama, digoreng dengan minyak sayur di kedua sisi, kemudian ditambahkan sedikit air atau susu dan direbus di bawah tutupnya selama 30 menit.

Resep dasar disajikan dalam tabel. Tetap menukarnya dan menu untuk minggu kedua sudah siap. Hidup dengan 3000 rubel sebulan cukup realistis. Tentu saja sangat sulit, tetapi demi mimpi, Anda bisa bertahan sedikit.

Waktu membaca ≈ 5 menit

Kebutuhan dan kesempatan untuk hidup sesuai dengan pendapatan yang tersedia tidak muncul pada setiap orang, tidak selalu dan belum tentu. Dan bahkan dengan cukup pendapatan tinggi dapat digunakan dengan sangat hemat. Dan jika Anda memiliki keluarga muda modern yang hidup sehari-hari dan ... sangat kreatif. Tidak ada waktu untuk memikirkan makanan sehari-hari. Semua pemikiran tentang hal-hal yang tinggi, tentang hal-hal global, tentang masa depan. Bantuan orang tua dari kedua belah pihak ditolak karena tidak layak untuk mencapai cita-cita yang tinggi, dan sulit untuk menyebut penghasilan sendiri selain dari kebetulan. Dan Anda juga tidak bisa menyebutnya sebagai pendapatan.

Misalnya, 3 ribu rubel. Per bulan! Untuk dua! Namun kapan kaum muda takut akan kesulitan? Tidak pernah! Dan itu tidak sulit sama sekali! Pada akhirnya, rumus terkenal “Biaya pada saat kedatangan” tidak berhenti bekerja. Hanya sebulan sekali atau tiga kali seperempat, waktu dialokasikan untuk membuat daftar produk selama sebulan untuk keluarga beranggotakan 2 orang seharga 3.000 rubel.

Apa yang akan kita pilih

Betapapun sulitnya, apalagi di awal-awal, Anda tetap harus merelakan beberapa hal yang disayangi hati dan perut Anda. Meski familiar, tapi produk mahal, selalu memungkinkan untuk menggantinya dengan yang setara dengan lebih murah, dalam hal nilai gizi. Tidak perlu membeli ikan sturgeon sama sekali nutrisi tersedia dalam capelin. Yg menggiurkan jamon Spanyol ganti dengan yang biasa lemak babi pedesaan, jika ada kebutuhan.

Penekanan dalam mode hemat harus pada kriteria berikut ketika memilih makanan:

biaya rendah;
nilai gizi;
tidak membahayakan kesehatan.

Anda tidak harus menjadi ahli gizi dengan gelar sarjana untuk mengetahui makanan mana yang harus Anda fokuskan.

sereal;
kacang-kacangan;
gula;
salo.

Asupan seimbang dari produk-produk ini akan cukup memenuhi kebutuhan tubuh dengan biaya minimal.

Namun perlu diingat bahwa makan perlu tidak hanya untuk mengisi kembali energi tubuh, tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan mineral, protein, dan karbohidrat.

Oleh karena itu, pembatasan pola makan secara sepihak hampir tidak dapat dianggap benar. dari 2 orang untuk 3000 rubel tidak boleh terdiri dari barang-barang murah, tetapi juga barang-barang yang berguna dan perlu.

Daftar produk harus terdiri dari produk-produk yang berguna dan diperlukan, dan bukan hanya produk-produk murah.

Pengeluaran makanan sehari-hari

Di toko-toko, terutama supermarket jaringan besar, terdapat diskon harian untuk produk tertentu. Dan, jika Anda menyesuaikan belanja pada hari-hari promosi tersebut, maka biaya produk makanan promosi akan membantu Anda menghemat secara signifikan hingga 50% atau lebih anggaran Anda per bulan. Biasanya orang tidak memikirkan perlunya menabung padahal tidak diperlukan. Namun, ketika dihadapkan pada suatu saat dalam hidup dengan kesulitan serupa, masalah pertama membutuhkan keputusan cepat, merupakan ketergantungan psikologis terhadap kebiasaan membeli produk yang lebih mahal. Membeli barang obral untuk sementara waktu dianggap memalukan.

Namun dengan menerapkan perhitungan dasar yang bijaksana, menjadi jelas bahwa mengeluarkan uang untuk memperolehnya adalah tindakan yang tidak bijaksana produk yang diperlukan makanan tidak masuk akal. Pada saat yang sama, tidak ada pembicaraan untuk mengurangi jumlah produk yang dikonsumsi. Pembicaraannya hanya tentang pengurangan biaya pembelian dan persiapannya.

Konsumsi selama 1 hari

Produk apa yang kita pilih

Perkiraan daftar produk yang boleh Anda gunakan hidangan yang menggugah selera setiap hari dan sangat murah:

soba;
kentang;
Semacam spageti;
menir gandum;
telur ayam;
daging ayam;
daging babi;
ikan putih;
roti hitam;
susu;
buah-buahan dan sayuran musiman.

Daftar produk selama sebulan untuk keluarga beranggotakan 2 orang dengan tarif hanya 3.000 rubel dapat menjadi dasar untuk sikap serius dan bijaksana terhadap nutrisi dan anggaran Anda sendiri.

Dalam hal ini, Anda tidak perlu menghabiskan sebagian besar uang Anda untuk membeli produk yang sama sekali tidak ada hubungannya dengan kesehatan dan penghematan uang. Dengan sikap bijaksana dan sistematis dalam memilih makanan selama 3 ribu sebulan, Anda bisa makan enak. Makanan bisa menjadi enak dan menyehatkan pada saat bersamaan.

Cobalah untuk membeli makanan yang tidak mudah rusak

Pada saat yang sama, dua anak muda kreatif tidak akan duduk di rumah dalam keadaan kelaparan, tentunya jika mereka tidak malas dan bisa memasak sesuatu sendiri, dan tidak hanya saling memandang dan melihat produk yang dibeli dengan mata lapar.

Dan keuangan dalam jumlah 3.000 rubel akan cukup bagi mereka untuk sepenuhnya dan makanan enak sepanjang bulan penuh.

Jadi ternyata Anda bisa makan dengan aman hanya dengan “sen” selama satu bulan, tanpa terlalu merugikan diri sendiri. Daftar produk yang disusun dengan baik selama sebulan untuk 2 orang seharga 3.000 rubel akan memungkinkan Anda hidup tanpa kelaparan dan tanpa rasa malu. Ini semua tentang kecerdikan, tidak sia-sia kata mereka - kebutuhan akan penemuan itu licik.

Hari ini, dalam percakapan dengan seorang teman, kami menyentuh topik harga - untuk sumber daya rumah tangga, untuk produk. Dia mengatakan bahwa dia tidak melihat harga bahan makanan di toko, dan banyak yang melakukannya. Tetapi ada juga banyak orang di negara kita yang memecahkan masalah matematika di depan setiap rak, menghitung sendiri harga optimal dan memilih antara satu atau beberapa produk penting bagi kehidupan. Dan Anda tidak perlu terlalu memikirkannya. Hidup itu rumit.... Bukan tanpa alasan bahwa di Rus sudah lama ada pepatah - Jangan tinggalkan penjara dan tas. Tuhan mengabulkan bahwa cawan ini akan melewati kita. Tapi menurut saya postingan ini tidak akan berlebihan bagi kebanyakan orang. Selamat makan!

Cara hidup dengan 3000 rubel sebulan.

Panduan berguna tentang cara hidup sebulan penuh, jika hanya tersisa 3.000 rubel untuk makanan. Jika Anda mengikuti semua instruksi dengan tepat, maka Anda akan dapat hidup sebulan dengan uang ini tanpa masalah dan tidak perlu berhutang.

Misalkan Anda baru saja pindah ke asrama atau apartemen sewaan, artinya Anda tidak punya apa-apa dari produknya. Saya suka membeli semua produk sekaligus. Anda tentu akan membeli semuanya sesuai kebutuhan. Ya, kecuali garam dasar, gula, teh, mentega. Lebih baik membeli semuanya sekaligus.

Daftar:

1. pasta - 1 bungkus.

2. ayam - 1 potong (2kg)

3. sayap ayam - 1 kg

4. ayam cincang beku -1kg

5. daging cincang beku buatan sendiri - 3 pcs.

6. soba - 1 bungkus

7. nasi - 1 bungkus

8. minyak bunga matahari - 1l

9. tepung untuk pancake - 1kg

10. tepung terigu - 1kg

11. semolina - 1kg

12. telur ayam - 30 pcs

13. susu - 5 buah

14. mentega

15. kubis putih - 4kg

16. kentang - 5 kg

17. tomat - 1,2 kg

18. bit - 2 kg

19. wortel - 2 kg

20. bawang bombay - 2,5 kg

21. salmon merah muda - 2 kaleng

22. kacang polong - 1 kaleng

23. garam - 1 buah.

24. gula - 1kg

25. daging babi asap - 1,2 kg

27. merica - 1 bungkus.

28. daun salam - 1 bungkus

29. set sup daging sapi dingin - 1 kg

30. teh hitam - 1 pc

31. spageti - 2 bungkus.

Penyederhanaan hidup lainnya, kami persiapkan selama 2-3 hari.

Jadi ayo pergi =)

Hari 1. Sarapan.

semolina:

segelas susu, semolina, 2 sendok makan, garam secukupnya, gula pasir secukupnya

Tuang susu ke dalam panci, didihkan atau hampir mendidih, kecilkan api sebanyak mungkin dan mulailah menuangkan semolina dalam aliran tipis, aduk terus dan cepat campuran yang dihasilkan. Garam dan tambahkan gula. Setelah 5-7 menit, bubur sudah siap.

sup "ala" borscht

sepotong daging dari set sup, 2 kentang, 2 bit, sepotong kecil kubis, 1 wortel, 1 bawang bombay, 1 tomat, garam, merica, daun salam

Tuang daging dengan air (3 liter) lalu masak kurang lebih 1,5 jam dengan api kecil, sampai kuahnya matang, kita bersihkan semuanya. Kami memotong kubis, membuangnya ke dalam kaldu, memotong kentang dan membuangnya ke dalam kaldu (kubis akan matang sedikit lebih lama, tetapi sementara kami memotongnya hanya 10 menit akan berlalu), tiga bit dan goreng dalam wajan dengan sayuran minyak selama 5-6 menit dan ke dalam kaldu, tiga wortel dan potong bawang bombay dan dalam wajan dengan minyak, goreng selama 5 menit dan ke dalam wajan. Kami memotong tomat dan memasukkannya ke dalam wajan, bersama dengan garam, merica, dan daun salam. Masak lagi 10 menit dan semua ini bisa dimakan. Tentu saja bukan borscht buatan ibuku, tapi enak dan memuaskan.

pasta angkatan laut.

daging cincang 1 bungkus, bawang bombay - 1 pc, pasta - 1/2 bungkus.

Mencairkan daging cincang. Kami memotong bawang. Kami menaruh air di bawah pasta. Kami menggoreng bawang bombay dengan minyak sayur, setelah 2-3 menit kami mengirimkan daging cincang ke sana, kali ini kami menuangkan pasta ke dalam air untuk dimasak selama 2-3 menit lebih lama dari yang tertulis di kemasan. Pasta siap cuci dan kirim ke wajan ke bawang dengan daging cincang, campur semuanya, goreng sedikit lagi dan makan.

Hari 2. Sarapan.

Telur dadarnya enak.

2 butir telur, 2 sdm. aku. tepung terigu, susu 1 gelas, garam.

Kami mencampur semuanya agar tidak ada gumpalan, tuang ke dalam cetakan (atau penggorengan, hanya tanpa pegangan)

dan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit

Makan siang dan makan malam sudah menunggu kita di lemari es sejak kemarin.

Hari 3. Sarapan.

Bubur soba / bubur soba dengan susu.

Soba 0,5 gelas, air 1 gelas, susu 0,5 gelas, garam, gula.

Soba harus disortir dan dicuci (walaupun sejujurnya saya tidak melakukan ini). Tuangkan air mendidih di atas soba dan masak dengan api kecil di bawah penutup selama sekitar 15 menit, lalu tuangkan susu, garam, gula dan didihkan.

Sekarang kamu bisa makan. Anda bisa memasak soba di malam hari, dan di pagi hari menuangkan susu ke atasnya dan membuat bubur susu.

kaldu ayam dengan telur.

Sayap ayam, wortel, bawang bombay, telur, garam, merica, daun salam

Kita ambil 3-4 sayap ayam, tuang air, masak setelah mendidih dengan api kecil selama 1 jam. Tiga wortel, mode bawang bombay dan goreng dalam minyak sayur selama 5 menit, masukkan semuanya ke dalam wajan, bersama garam, merica, dan daun salam. Rebus telur selama 10 menit setelah mendidih (yang akan curam). Kami memotong telur ke dalam piring, tuangkan kaldu.

pancake sangat mudah.

Kami mengambil tepung pancake dan melakukan semua yang tertulis di sana. Kami menggoreng dengan minyak sayur. Ayo berbuat lebih banyak, ini sarapan kita. Untuk besok jangan lupa pemanasan

Hari 4. Sarapan.

Pancake kemarin, selainya bisa diambil dari simpanan yang dikirimkan orang tuamu, atau kamu bisa melelehkan sedikit mentega.

Kaldu kemarin, tapi dengan pasta.

Kami mengambil kaldu, didihkan dan membuang pasta ke sana (bisa juga spageti, pecah menjadi 3 bagian). Masak selama 10 menit dan selesai.

tidak ada nama, tapi sangat enak.

tepung panekuk 5 cm l., mayonaise 5 sdm, ayam cincang 300 gram, kentang 4 pcs, bawang bombay 1 pc, garam. Campur tepung dengan mayones. Tuang setengahnya ke dalam cetakan atau penggorengan tanpa pegangan. Mode bawang bombay, masukkan “adonan”, garam, ayam cincang di atas bawang bombay, garam, potong kentang seperti kentang goreng, daging cincang di atasnya, garam, tuangkan bagian kedua “adonan”. Ini kelalaian saya - saya lupa membeli keju untuk diolesi di atasnya. Semua ini dalam oven pada suhu 200 derajat selama 50 menit.

Hari 5. Sarapan.

telur dadar dengan sosis (sosis), menurut saya sebaiknya tidak diberitahu cara memasaknya =)

sup ikan dengan kentang.

Salmon dalam toples, 2 kentang, 1 wortel, 1 bawang bombay, garam, merica, peterseli.

Kami memotong kentang ke dalam air (3 liter), masak hingga empuk, potong wortel dan bawang bombay, goreng dalam wajan selama 5 menit dan kirimkan ke kentang. Potong salmon ke dalam stoples dan, bersama dengan mentega, masukkan ke dalam panci (tentu saja tanpa stoples). Garam, merica, daun salam. Masak selama 2-3 menit. Siap.

Kami mengeluarkan dari lemari es, sisa makan malam kemarin.

Hari 6. Sarapan.

semolina

sup ikan dengan kentang. Jangan lupa untuk melakukan pemanasan.

Gado-gado kubis dengan sosis (sosis).

Sepotong kecil kubis, 2 bacon, 1 tomat, wortel, bawang bombay, garam, merica.

Kami memanaskan minyak sayur dalam panci (lebih baik, tentu saja, dalam panci besi tuang, tetapi Anda juga bisa menggunakannya dalam panci biasa). Kami memotong kubis, memasukkannya ke dalam panci, tuangkan 0,5 gelas air dan didihkan selama 30-40 menit dengan api kecil. Kami memotong bacon, wortel, bawang bombay dan tomat, kami mengirimkan semuanya ke wajan. Garam lada. Kami mendidih lagi selama 15 menit.Selesai.

Hari 7. Sarapan.

bubur nasi dengan susu.

Tuang 1 gelas nasi dengan 2 gelas air dan masak hingga mendidih, ada juga sedikit garam.

Jika air sudah mendidih, tuang susu, tambahkan gula pasir, aduk hingga tidak ada gumpalan pada nasi. Didihkan susu dan angkat.

sup kubis dengan ayam

Kaki ayam, kol, kentang, wortel, bawang bombay, garam, merica, daun salam.

Gado-gado kubis kemarin

Hari 8. Sarapan.

bubur semolina

sup kubis setiap hari =)

bakso dengan nasi.

daging cincang 1 bungkus, nasi 3 sdm, bawang bombay, telur 1 pc.

Kami mencampur semuanya dalam mangkuk, membuat bakso, menggorengnya dalam wajan dengan minyak sayur, lalu menuangkan air untuk menutupinya dan sedikit susu. Rebus dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit, Selesai.

Masak semua sisa ayam. Kami memasak kentang, wortel. Kami memotong semuanya menjadi kubus, menambahkan bawang, kacang hijau dari toples, garam, bumbui dengan mayones dan makan.

Menurut statistik (data dari RIA Rating), di Rusia, porsi rata-rata pengeluaran keluarga untuk makanan adalah 28% pada tahun 2014. Di Ukraina, angka ini merupakan yang tertinggi di antara negara-negara Eropa - sebanyak 56%! Sebagai perbandingan, di Luksemburg, porsi pengeluaran masyarakat untuk makanan dalam struktur pengeluaran kurang dari 9 persen.

Sejak awal tahun 2015, harga pangan meningkat dan upah menurun, sehingga angka-angka ini menjadi lebih menyedihkan bagi negara kita. Tidak hanya di Ukraina, tetapi juga di Rusia, banyak keluarga yang berpikir untuk mengurangi biaya pangan. Hari ini, seorang koresponden akan berbagi pengalaman dan praktik terbaiknya dalam penghematan anggaran IQR Denis.

Berapa banyak yang Anda habiskan untuk makanan per bulan? Jika Anda tidak dapat menyebutkan jumlahnya dalam seribu rubel, tetapi ingin mempelajari cara menghemat uang, Anda harus mulai dengan mengumpulkan data. Satu bulan, tidak ada yang perlu diubah dalam struktur pembelian, cukup catat setiap pembelian dengan cermat. Lebih baik menggunakan program spreadsheet seperti Excel, yang mengelompokkan pengeluaran ke dalam beberapa kategori. Misalnya: makanan yang mudah rusak, makanan penyimpanan jangka panjang, makan di luar, makanan dan minuman untuk dibawa pulang. Dengan membuat catatan harian makanan, Anda akan belajar banyak tentang diri Anda. Berdasarkan hasil tersebut, Anda perlu mengurangi konsumsi satu per satu - perhatikan kolom-kolom yang pengeluarannya mencurigakan tinggi, dan analisis di mana sebagian besar uang dibelanjakan.

Dalam hal harga makanan, semuanya benar-benar individual. Ada yang tidak makan telur, ada pula yang intoleransi laktosa. Namun ada beberapa tip umum yang cocok untuk semua orang. Mari kita mulai dengan prinsip berikut.: makanan harus murah, enak, tidak memakan waktu lama dan, jika tidak sehat, setidaknya tidak menimbulkan banyak kerugian.

Mari kita coba menulis rencanakan cara makan untuk 5.000 rubel sebulan. Pertama, prinsip umum:

batasi pengeluaran untuk minuman;
jangan mengeluarkan uang untuk makanan ringan dan makan siang di katering umum;
menolak mengantarkan makanan siap saji;
pelajari cara memasak beberapa hidangan lezat dan sederhana;
berikan preferensi pada sereal dan sayuran;
menolak makanan ringan;
jangan makan berlebihan - itu buruk.

Bagaimana cara menghemat uang untuk minuman

Minuman mahal

Bagi saya sendiri, saya menyadari bahwa pengeluaran terbesar dalam anggaran makanan saya adalah untuk jus dan soda. Saya hanya tidak bisa meminum airnya, rasanya tidak enak. Tapi minum soda berdampak buruk bagi dompet dan kesehatan Anda. Membuat minuman buatan sendiri akan membantu mengatasi masalah ini. Di Sini murah dan minuman lezat pada setiap hari:

teh hitam dengan madu dan lemon;
tingtur rosehip (dibuat dalam termos, murah di musim gugur);
Kopi dengan susu;
kolak atau jeli (di musim panas);
jus cranberry (di musim gugur);
teh hijau dengan jeruk nipis;
teh kembang sepatu.

Teh adalah minuman universal yang tersedia untuk semua orang. sepanjang tahun. Jangan ambil yang murah, teh hijau seharga 200 rubel sudah cukup untuk waktu yang lama. Kembang sepatu umumnya berharga satu sen dan memuaskan dahaga dengan baik, hanya saja jangan dimasukkan ke dalam tas, karena rasanya hambar. Biaya satu liter minuman ini adalah 20-50 rubel. Ya, jangan menyalahgunakan gula, itu berbahaya!

Jika Anda rutin meminum minuman seperti itu, ternyata lebih murah dan sehat dibandingkan jus kemasan yang dipasteurisasi. Jika Anda melihat jeruk dijual, Anda dapat membeli dan membuat sendiri jus segar, dari satu kilogram jeruk seharga 60-80 rubel Anda mendapatkan 400 gram jus. Mahal, tapi bermanfaat dan bagus untuk perubahan.

Secara umum, Anda harus minum air secara teratur. untuk berfungsinya sistem ekskresi, karena air adalah pelarut, dan minuman apa pun, bahkan teh, sudah menjadi solusi dan membersihkan tubuh lebih buruk. Jika Anda, seperti saya, tidak suka minum air, ada satu kiat hidup. Belilah botol plastik, isi ulang secara rutin dengan air, dan masukkan ke dalam lemari es. Air dingin jauh lebih enak, terutama di musim panas.

Air dingin terasa lebih enak

Poin penting di sini - jangan minum air mendidih dari keran, bahkan difilter oleh Barrier. Orang tua di daerah sudah terbiasa dengan air seperti itu, tapi saya tidak percaya apa yang mengalir dari pipa Rusia. Anda dapat memasang filter profesional yang mahal di wastafel, tetapi lebih mudah untuk membelinya air bersih balon di tenda Kunci Kesehatan, sekarang hampir ada dimana-mana. Satu liter berharga 3 rubel. Pilihan kedua adalah botol air Harga Merah lima liter di Pyaterochka. Airnya normal, 7 rubel per liter.

Daftar produk murah

Bagaimana cara mengevaluasi produk mana yang mahal dan mana yang tidak? Ini sebungkus kecil keripik seharga 30 rubel - harganya murah dan tidak akan merugikan anggaran? Saya menemukan rumus yang menarik: hitung ulang semuanya menjadi harga per kilogram. Satu kilogram keripik harganya di bawah seribu rubel, dan satu kilogram kentang - dari 30 hingga 60, ditambah sedikit minyak. Kesimpulan: chip yang dibeli di toko mahal (dan berbahaya). Cerita yang sama dengan coklat - yah, berapa harga 50 rubel untuk sebatang Alenka, sepertinya memuaskan. Dan masalahnya Anda makan sebatang ubin, dan setelah 4-5 jam Anda ingin makan lagi. Tetapi jika Anda melihat harga per kilo 500 rubel, yang mana Anda dapat mengambil 10 kg kentang, Anda pasti sudah berpikir. Ini milikku daftar makanan untuk dimasak makanan murah pada setiap hari:

soba;
kentang;
pasta gandum durum;
bihun sup;
havermut;
telur;
dada ayam atau ayam utuh;
tenderloin babi;
fillet ikan putih;
beras;
sayuran musiman;
roti hitam;
pisang;
beku Campuran sayuran untuk menggoreng.

Selain itu, untuk memasak selalu siap sedia:

saus sesuai selera Anda;
minyak sayur;
rempah-rempah;
set herba kering(kemangi, peterseli);
tepung;
Bisa kubus kaldu jika Anda tidak menentang mereka;
ragi;
gula;
garam.

Ini basisnya, ini yang termurah dari yang berguna dan makanan lezat. Untuk menyenangkan diri sendiri dan untuk memasak makanan lezat membutuhkan:

sedikit keju keras;
susu dan kefir;
buah-buahan dan beri di musim panas;
roti putih panggang;
ham atau sosis;
susu kental atau selai.

Secara umum daftarnya bisa ditambah secara mandiri, tergantung kegunaan, kandungan kalori dan harga per kilogramnya.. Aturan umumnya adalah menolak produk yang lebih mahal dari 300 rubel per kg. Kacang-kacangan, sushi, udang, ikan merah, tenderloin daging sapi, varietas mahal makanan lezat daging, resep masakan dengan banyak bahan kecil - itu semua makanan untuk liburan. Sekarang mari kita bicara tentang suguhan lezat apa yang bisa Anda masak dengan harga murah.

Roti panggang ini cocok untuk sandwich setiap hari.

Pembelian yang bagus untuk memasak cepat akan ada pemanggang roti dan slow cooker (paling banyak kapal uap sederhana, multicooker seharga 15 ribu dengan segudang fungsi tidak diperlukan, prinsip pengoperasiannya sama untuk semua orang).

Menu ekonomi untuk minggu ini

Prinsip penyusunan menu adalah agar sisa makanan tidak hilang produk yang mudah rusak. Misalnya, jika Anda menggunakan susu untuk membuat kue, Anda perlu meminumnya.

Senin

Bagaimana cara menghemat belanjaan

Gorengan (tepung, kefir, gula, garam, telur, ragi, minyak sayur)

Roti panggang dengan susu kental

Selasa

Potongan daging kentang (kentang, telur, bawang bombay, tepung, garam)

Roti panggang dengan keju dan ham

Salad sayur

Teh dengan lemon

Rabu

Sup kentang dengan bihun (ayam, kentang, bihun, bumbu)

Sandwich panas dengan keju dan tomat (di dalam oven)

Salad sayur

Teh dengan lemon

Kamis

Cappucino dengan busa kucing

Pancake dengan pisang (susu, tepung, gula, garam, minyak sayur, pisang)

Schnitzel dari dada ayam(ayam, remah roti, telur)

Kopi dengan susu

Jumat

Campuran sayuran Hawaii dengan tuna

Campuran sayur goreng dengan kaki ayam

Sabtu

Perkedel ikan (tepung terigu, telur, ikan putih cincang, garam)

Minggu

Spageti dengan ikan goreng, tomat dan rempah-rempah

Teh kembang sepatu

Dalam hal memasak, makanan sederhana . Saya tidak bermaksud menata semua hidangan dengan metode persiapannya. Ini bukan situs kuliner, Anda bisa menemukan resep apa pun di Google hanya dengan mengetikkan namanya.

Orang sering mengajukan pertanyaan seperti “cara makan dengan 3.000 rubel sebulan”, atau “cara hidup dengan 5.000 rubel”, atau 10. Semuanya bersifat individual di sini. Seorang gadis rapuh atau mahasiswa baru mungkin membutuhkan sejumlah kecil uang, dan jika mereka memberikan nasihat tentang bagaimana hidup dengan uang ini untuk binaragawan yang sehat, itu akan terasa aneh, secara halus. Secara umum menu yang dijelaskan di atas dan analognya menggunakan produk murah harus masuk ke dalam 5 ribu rubel sebulan per orang dengan harga tahun 2015.

Makanlah untuk lebih berhemat lebih banyak sup, sereal dan lebih sedikit daging dan ikan. Namun menu yang tidak seimbang seperti itu bisa memicu penyakit. Kurangnya buah - terkena beri-beri. Belkov - kelelahan dan sosok jelek tanpa otot. Dengan kelebihan karbohidrat murah, Anda akan mengalami obesitas - apakah Anda membutuhkannya, hemat seribu rubel dengan harga seperti itu?

Di mana tempat paling murah untuk membeli makanan?

Faktor itu kamu kamu bisa kontrol tanpa mengorbankan kesehatan dan demi kepentingan dompet - di sinilah tempat untuk menimbun makanan. Perlu diingat bahwa harga bervariasi dari kota ke kota. Di Murmansk, ikan lebih murah, di Krasnodar Anda bisa membeli buah-buahan dengan harga murah, ingatlah ini saat membuat menu Anda.

ada juga aturan umum. Makanan lebih murah di hypermarket dan pasar. Hindari supermarket dengan cara apa pun, ini adalah jenis toko yang paling mahal. Periksa toko serba ada dan ingat harga barang yang Anda bawa sepanjang waktu. Ambil hanya yang termurah. Toko-toko di dekat rumah juga harus dihindari, semuanya lebih mahal di dalamnya.

Jangan takut dengan "Pyaterochka". Produknya biasa saja. Umumnya. Di bawah merek "Harga Merah" Anda dapat mengambil air, roti, dan soba. ikan kaleng untuk 20 rubel saya bahkan takut memberi makan kucing. Tidak perlu mendalami kebusukan yang mereka sebarkan di sana dengan menyamar sebagai sayuran, ada pasar untuk ini. Tapi mereka sering mengadakan promosi untuk jeruk, bagus sekali jeruk segar bisa diambil dengan harga murah.

Di Moskow, beberapa keluarga membeli mobil murah hanya untuk pergi ke Auchan. Pembelian seperti itu dengan cepat terbayar karena penghematan makanan. Jika saladnya ada di dalam panci, roti segar dari toko roti mini atau sekantong soba di supermarket harganya 100 rubel, lalu di Auchan - 30. Ini adalah perkiraan harga, untuk kejelasan.

Daging, sayuran, buah-buahan - pergi ke pasar lokal. Kue kering, susu, sereal, dan lainnya - di hypermarket. Aturan sederhana ini akan menghemat puluhan ribu dolar keluarga Anda setahun.

Terakhir, kami mengundang Anda untuk mengunduh « » (klik kanan lalu "simpan sebagai"). Karya mendasar di bidang penghematan makanan ini ditulis 5 tahun lalu dengan tujuan menyusun menu untuk 1.500 rubel sebulan. Inflasi berhasil, harga dapat dikalikan dengan aman sebesar 2 atau bahkan 3. Pada tahun 2015, kemungkinan besar tidak akan mungkin untuk menghabiskan kurang dari 3 ribu per bulan untuk makanan per orang. Tapi itu berharga bukan berdasarkan perhitungan, tapi berdasarkan resep murah pada setiap hari.

Hari ini kita punya percobaan rumah tangga: cara menghabiskan tidak lebih dari 3 ribu rubel untuk makanan untuk keluarga dengan 4 orang.

Anggota: keluarga biasa: ibu, ayah, anak laki-laki (6 tahun) dan anak perempuan (2 tahun)

Lokasi: wilayah Moskow

Target: belanjakan tidak lebih dari 3.000 rubel untuk produk mingguan

Hasil: menghabiskan 2370 rubel. Tidak ada peserta yang terluka)

Tugas makan untuk tiga ribu orang seminggu (ini adalah jumlah yang dipilih pembaca kami di jejaring sosial untuk percobaan) pada awalnya tampak cukup sederhana bagi kami, karena kami hampir selalu sesuai dengan anggaran ini. Namun baru-baru ini, Anda tahu apa yang terjadi dengan perekonomian negara tersebut, dan hal ini pasti mempengaruhi tingkat harga semua barang. Rencana makan yang biasa juga menjadi berlebihan. Namun, kami berusaha menekan biaya serendah mungkin, sambil berusaha untuk tidak merugikan diri sendiri atau kelaparan.

Kesulitan utama

Kami makan secara berbeda. Saya tidak makan daging, suami saya malah pemakan daging, putra dan putri saya selektif dalam memilih makanan tertentu.
Saya tidak suka memasak. Untuk alasan yang sama, saya tidak pandai dalam hal itu. Ada baiknya keluarga lebih menyukai masakan sederhana yang tidak memerlukan bakat kuliner khusus.

keuntungan kita

Lebih mudah bagi kita untuk menghemat makanan: kita semua puas dengan jumlah makanan yang sedikit.
Suami dan anak tidak pilih-pilih makanan, dan mensyukuri variasi apapun, meski hanya silih bergantinya jenis daging dan lauk pauk sederhana.
Tidak ada aliran sesat terhadap makanan di keluarga kami, kami makan hanya untuk memuaskan rasa lapar, praktis kami tidak pergi ke restoran, kecuali jajan di kafe saat jalan-jalan keluarga.

Prinsip menabung dalam krisis

Kenaikan harga barang impor - beli dalam negeri.
Barang dan produk bermerek jauh lebih mahal - kami tidak membayar lebih untuk merek, kemasan, tidak meremehkan promosi dan penjualan.
Saat membeli beberapa produk (misalnya manisan dan kue kering buatan pabrik), kita sering memikirkan kemalasan kita sendiri (ya, oke, kita menghemat waktu!), Tidak ingin memasaknya sendiri, dan biayanya. membuat kue rumahan jauh lebih rendah dari harga gulungan jadi. Dan yogurt buatan sendiri umumnya gratis dibandingkan dengan yogurt yang dibeli di toko.
Kami menjalin hubungan baik dengan penjual di pasar. Kami pergi ke "milik kami", orang-orang tepercaya: ketika saya mengambil sayuran dan buah-buahan dari mereka, mereka pasti akan menambahkan bawang emas untuk kaldu, akar seledri - untuk itu, sebagai bonus - beberapa jeruk keprok untuk anak-anak.

Keranjang belanjaan mingguan

Sebelum membeli bahan makanan, saya memeriksa stok kami.

Stoknya adalah:

apel kering;

Bank acar;

selai apel;

Minyak bunga matahari (setelah dibeli dijual dalam jumlah banyak);

daun bawang cincang dan beku;

Makanan kucing kering (untuk kucing!).

Membuat tugas sesulit mungkin

Biasanya ayah di rumah kami hanya sarapan dan makan malam, serta makan siang di tempat kerja, namun minggu ini (karena sakit) dia bekerja jarak jauh. Dan putranya biasanya makan di taman kanak-kanak, jadi demi kemurnian eksperimen, yang membuatnya sangat gembira, liburan selama seminggu telah diatur.

Kami menyusun menu

Dasar dari segalanya adalah perencanaan. Tanpa menu yang terencana dengan baik, tidak ada penghematan yang bisa dilakukan. Karena ketidaksukaan saya terhadap memasak, merencanakan menu itu mudah dan sekaligus sulit. Sederhana - karena pilihan yang saya kelola agar tidak rusak itu kecil, sulit karena variasinya yang buruk. Tapi belum ada yang mengeluh!

Menu untuk minggu ini terlihat seperti ini:

Berdasarkan menu yang disusun, kami membeli produk sesuai daftar, dengan memperhatikan stok yang sudah ada.

Seperti yang Anda lihat, kami hampir melewatkan 2000 ribu :)

Satu ayam membuat dua sup (satu untuk dua hari, satu lagi untuk satu hari), pilaf, irisan daging untuk anak-anak, dua kaki untuk ayah (untuk dua makan malam), sayap (juga untuk makan malam).

Dan seekor ayam utuh tentu saja harganya jauh lebih murah dibandingkan jika Anda membelinya dalam bentuk potongan.

Untuk yogurt buatan sendiri digunakan yogurt alami sebagai starter, susu dan slow cooker dalam mode pemanasan. Saya tidak memiliki mode “yogurt”, jadi dengan coba-coba saya menemukan cara membuat yogurt dalam panci ajaib saya.
Buah-buahan dibeli saat promosi di toko, sayuran dengan harga khusus "bersahabat" di pasar.
Ikan - pollock. Murah dan, omong-omong, sangat berguna.
Pisang, apel, irisan wortel, kismis digunakan sebagai makanan ringan.

Jika Anda masih menghabiskan tepat 3000, maka saya juga akan menambahkan kacang-kacangan dan buah-buahan kering - di musim dingin ini lebih baik daripada buah-buahan di luar musim.

Dan jika Anda mengambil jumlah minimum, tetapi memilih ayam, kentang, mentimun, tomat, dan apel yang tepat: Anda tidak akan mati kelaparan, tetapi, tentu saja, ini tidak bisa disebut nutrisi yang baik.

Selamat makan semua orang, dan ingat - kita hidup bukan untuk makan, tapi kita makan untuk hidup!