Tersedia makanan untuk setiap hari. Nutrisi yang tepat: resep untuk hidangan lezat

Untuk memasak sesuatu yang enak dan menarik untuk diri sendiri dan keluarga setiap hari, Anda harus punya banyak waktu. Namun tidak hanya waktu dalam proses ini yang menjadi faktor penentu. Penting juga untuk menemukan resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana yang dapat Anda gunakan dalam praktik kuliner Anda.

Tentu saja, portal kuliner kami didedikasikan sepenuhnya untuk memastikan bahwa setiap ibu rumah tangga dapat menemukan resep yang cocok untuknya setiap hari, terburu-buru atau di meja liburan yang apik. Tetapi diputuskan untuk mengumpulkan resep untuk hidangan utama setiap hari dengan foto di bagian terpisah, sehingga pada akhirnya Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu di situs untuk mencari resep makan malam yang Anda bisa. masak hari ini.

Keunikan fakta bahwa hidangan tersebut dikumpulkan dalam satu bagian adalah sebagai berikut. Anda hanya perlu membuka bookmark halaman ini dan bergiliran memilih resep yang pasti bisa Anda masak setiap hari. Resep-resep ini akan memiliki cukup waktu, keinginan, dan kemampuan finansial keluarga dengan pendapatan rata-rata.

Memilih hidangan untuk setiap hari, Anda dapat dengan cepat dan lezat memasak berbagai resep, Anda pasti perlu tahu tentang ini. Tidak masalah apakah itu hanya sayuran, ikan, atau daging apa pun. Ketika ada resep sederhana dan mudah dipahami, maka semuanya dengan cepat jatuh pada tempatnya. Percayalah bahwa ada begitu banyak pilihan memasak yang dapat memanjakan keluarga Anda setiap hari. Pada saat yang sama, akan ada waktu untuk bekerja, dan untuk diri sendiri, dan untuk istirahat.

Lebih khusus lagi tentang apa saja yang bisa menjadi hidangan sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana, dapat Anda pertimbangkan dalam materi ini. Resep di sini sangat berbeda. Juga diperhitungkan bahwa untuk setiap keluarga konsep produk sederhana akan berbeda. Bagi sebagian orang, produk sederhana adalah kentang dan kol, bit. Bagi sebagian orang, daging babi atau ayam dianggap sebagai produk sederhana. Apa pun pendekatan makanan dan masakan yang dianut keluarga Anda, di situs web kami, Anda pasti akan menemukan resep dan pilihan memasak yang sesuai khusus untuk Anda, produk paling sederhana dan paling terjangkau di setiap toko bahan makanan.

Resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana termasuk, pertama-tama, kursus kedua. Perhatian khusus diberikan pada pai dan pai, berbagai jenis casserole. Meskipun, mungkin juga ada hidangan sayuran, pilihan berbeda untuk memasak ikan, dan, tentu saja, resep daging yang tak terhitung jumlahnya.

07.03.2019

Tiramisu dengan lemon

Bahan: mascarpone, krim, gula, kulit lemon, jus lemon, pati, garam, mentega, telur, biskuit

Bahan:

- 100-150 gram kue kering Savoyardi,
- 4 butir telur ayam,
- 80 gram mentega,
- 20 gram gula pasir,
- garam di ujung pisau,
- sdt ketiga pati,
- 80ml. jus lemon,
- 250 gram mascarpone,
- 150-170ml. krim lemak,
- ekstrak vanili,
- 180-200ml. susu,
- kulit lemon.

07.03.2019

Tidak Ada Kue Strawberry Panggang

Bahan: krim, stroberi, gula, agar-agar, air, vanillin, krim asam, mentega, cognac, keju, kue

Saya suka membuat kue tanpa panggang. Favorit saya adalah kue stroberi. Resepnya sangat sederhana, jadi pastikan untuk mencobanya.

Bahan:

- 400 gram kue pendek;
- 150 gram mentega;
- 50ml. Cognac;
- 400 gram keju ricotta;
- 100 gram krim asam;
- 250 gram gula pasir;
- 1 sendok teh gula vanila;
- 2 sendok makan agar-agar;
- 50ml. air;
- 400 gram stroberi;
- krim kocok.

07.03.2019

Kue "Mimpi wanita yang sibuk"

Bahan: krim asam, gula bubuk, jeruk keprok, jus lemon, soda, kakao, mentega, telur, susu kental, tepung

Nama kue ini bukan tanpa alasan. Memasaknya sangat sederhana dan cukup cepat. Rasa kue akan menyenangkan semua orang.

Bahan:

- 1 gelas tepung;
- 1 kaleng susu kental;
- 2 telur;
- 180 gram mentega;
- 3 sendok makan biji cokelat;
- setengah sdt soda;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 400 gram krim asam;
- 100 gram gula halus;
- 2 jeruk keprok.

07.03.2019

Kue "Mimpi hidup" dengan krim asam

Bahan: krim asam, gula, vanillin, susu, telur, mentega, tepung, kakao, baking powder

Anda akan membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk menyiapkan kue "Mimpi Hidup" yang lezat ini. Kue direndam dalam krim dan dikumpulkan panas sampai kue mendingin. Makanan penutup mudah disiapkan dan sangat lezat.

Bahan:

- 1 kaleng susu kental;
- 2 telur;

- 155 gram tepung terigu;
- 6 gram baking powder;
- 35 gram bubuk kakao;
- 400 gram krim asam;
- 120 gram gula pasir;
- Vanillin di ujung pisau.

07.03.2019

Salad "Mutiara"

Bahan: salmon, telur, keju, dill, kunyit, jeruk, mayones, garam, merica, kaviar, zaitun, dill

Salad "Pearl" adalah salad ikan yang sangat lezat, yang sering saya masak di meja pesta. Resepnya cukup sederhana.

Bahan:

- 200 gram salmon atau salmon;
- 2 telur;
- 50 gram keju;
- 20 gram adas;
- setengah sdt Kunyit;
- 1 jeruk;
- 120 gram mayones;
- garam;
- lada hitam;
- 30 gram kaviar salmon merah;
- 30 gram zaitun;
- 1 butir telur puyuh;
- setangkai dill.

07.03.2019

Potongan daging pike hinggap dalam ketel ganda

Bahan: fillet pikeperch, bawang bombay, seledri, telur, susu, dill, dedak, merica, garam, wijen, tomat

Pike perch adalah ikan yang sangat enak, berlemak, dan memuaskan. Memasaknya sama sekali tidak sulit, tetapi hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kue ikan pikeperch yang lezat. Hidangannya, saya katakan, rasanya enak.

Bahan:

- 500 gram fillet pike perch;
- 70 gram bawang bombay;
- 80 gram batang seledri;
- 1 butir telur;
- 65ml. susu;
- 30 gram adas;
- 30 gram dedak gandum;
- lada;
- garam;
- wijen hitam;
- Tomat ceri.

06.03.2019

Kue ikan pike perch

Bahan: pike perch, krim, mentega, bawang merah, kerupuk, paprika, garam, merica, beras, mentimun

Saya sarankan Anda memasak bakso yang sangat enak dan memuaskan dari pike hinggap. Resepnya cukup sederhana. Rasa irisan daging akan memukau Anda.

Bahan:

- 450 gram tombak bertengger;
- 50 ml krim;
- 30 gram mentega;
- 90 gram bawang;
- 80 gram remah roti;
- 5 gram paprika manis bubuk;
- 3 gram bumbu untuk ikan;
- garam;
- cabai;
- minyak sayur;
- nasi rebus;
- mentimun asin.

06.03.2019

Sup Tom Yum

Bahan: udang, jamur, kaldu, krim, jahe, lemon, merica, garam, gula, bawang putih, cabai, bawang merah, saus, minyak, jeruk nipis, tomat

Jika Anda ingin mencoba sup asam dan pedas Thailand yang tidak biasa, saya sajikan kepada Anda resep mudah untuk sup Tom Yum dengan udang dan krim kelapa.

Bahan:

- 250 gram udang;
- 230 gram champignon;
- 300ml. kaldu ayam;
- 250ml. krim kelapa;
- 2,5 cm akar jahe;
- 1 jeruk nipis;
- 4 cabai;
- garam;
- Gula;
- 4 siung bawang putih;
- 50 gram bawang bombay;
- 15ml. saus ikan;
- Minyak wijen;
- paprika;
- garam laut;
- jeruk nipis;
- Tomat ceri;
- bawang hijau.

06.03.2019

Kue pasir dengan raspberry

Bahan: tepung, mentega, telur, garam, raspberry, krim asam, gula, vanillin

Saya suka kue pasir. Karena rasanya enak dan mudah dibuat. Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat salah satu pai shortcrust favorit saya dengan isian raspberry.

Bahan:

- 225 gram tepung terigu;
- 150 gram mentega;
- 5 butir telur;
- garam;
- 150 gram raspberry;
- 305 gram krim asam;
- 150 gram gula pasir;
- ekstrak vanili.

06.03.2019

Salad Tahun Baru "Kerajaan"

Bahan: tongkat kepiting, kentang, telur, keju, udang, kaviar, garam, merica, mayones, pasta, kaviar

Ini adalah camilan ikan yang sangat enak dan populer. yang sering saya masak untuk meja pesta. Hidangannya sangat enak dan cepat disiapkan.

Bahan:

- 240 gram tongkat kepiting;
- 200 gram kentang;
- 3 telur;
- 130 gram keju Feta;
- 150 gram udang;
- 55 gram kaviar merah;
- garam;
- lada hitam;
- 150 gram mayones zaitun;
- 100 gram pasta kaviar capelin.

06.03.2019

Kue mousse dengan glasir cermin

Bahan: telur, gula, tepung, garam, vanillin, kesemek, agar-agar, pure pir, krim, cokelat, susu, kakao, air

Kue mousse dengan glasir cermin sangat enak, tetapi tidak mudah untuk menyiapkannya. Jangan khawatir, resep rinci saya dengan foto akan membantu Anda menyiapkan kue ini tanpa hambatan.

Bahan:

- 2 butir telur ayam,
- 360 gram gula pasir,
- 70 gram tepung terigu,
- sejumput garam,
- gula vanila secukupnya,
- 200 gram kesemek,
- 24 gram agar-agar,
- 150 gram pure buah pir,
- 720ml. krim lemak,
- 50 gram cokelat putih,
- 75ml. susu,
- 60 gram kakao,
- 150ml. air.

21.02.2019

Bebek panggang juicy utuh

Bahan: bebek, apel, saus, sirup, anggur kering, bumbu, garam, merica, minyak

Saya memanggang bebek dengan apel beberapa kali setahun. Sebelumnya, itu tidak selalu menjadi berair bagi saya, paling sering saya mengeringkannya. Tapi berkat resep ini, selama beberapa tahun terakhir, bebek saya enak.

Bahan:

1-1,5 kilogram bebek;
- 2-3 apel hijau;
- 15ml. kecap;
- 25ml. sirup maple;
- 200ml. Anggur Putih Kering;
- lada hitam;
- paprika merah;
- Timi;
- minyak sayur;
- garam.

05.01.2019

Khanum dengan daging, bawang, dan kentang dalam pressure cooker

Bahan: hijau, minyak, kunyit, zira, merica, garam, kentang, bawang, daging cincang, air, tepung, telur

Khanum Uzbekistan dengan daging dan kentang adalah hidangan yang lezat dan memuaskan. Anda bisa memasak khanum di rumah dalam panci bertekanan tinggi - ini cara yang cukup bagus. Apa dan bagaimana melakukannya, kami akan dengan senang hati memberi tahu Anda.

Bahan:
Untuk tes:
- 200 ml air;
- 450-500 gr tepung terigu;
- 1 butir telur;
- 1 sendok teh garam;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.

Untuk mengisi:
- 500 gr daging cincang;
- 2-3 potong bawang;
- 2 kentang;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk secukupnya;
- 0,5 sdt zirah;
- 0,5 sdt kunyit tanah.

Lainnya:
- 30-40 gram mentega;
- 4-5 tangkai herba segar.

04.01.2019

Cookie "Menit" dengan selai menurut GOST

Bahan: mentega, krim asam, tepung, selai

Jika Anda ingin menikmati kue-kue buatan sendiri, tetapi Anda tidak memiliki kesempatan untuk memasak sesuatu yang muluk-muluk, maka resep kue Minutka yang lezat dan lembut dengan selai akan datang untuk menyelamatkan.
Bahan:
- 200 gr mentega;
- 150 g krim asam dengan kandungan lemak 21%;
- 500 gr tepung terigu dengan grade tertinggi;
- 300 gram selai.

02.01.2019

Daging Sapi Burgundy

Bahan: daging sapi, bawang merah, wortel, tomat, anggur, kaldu, champignon, thyme, laurel, ketumbar, rosemary, bawang putih, merica, tepung, minyak, garam

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan daging yang sangat lezat, maka kami menyarankan Anda untuk memasak daging sapi Burgundy dalam versi klasik: dengan sayuran, rempah-rempah, anggur merah, dan kaldu.

Bahan:

- 1 kg daging sapi (bahu tanpa tulang);
- 250 gr bawang bombay;
- 120 gram wortel;
- 200 gr tomat;
- 0,5 liter anggur merah kering;
- 0,5 liter kaldu sapi;
- 400 gr champignon;
- 3 tangkai thyme;
- 4 lembar daun salam;
- 1,5 sdt ketumbar;
- 1 tangkai rosemary;
- 4 siung bawang putih;
- 2 cabai;
- tepung terigu, minyak zaitun, garam, merica.

Di banyak keluarga, dasar dari diet standar adalah hidangan kedua, yang sangat bagus tidak hanya untuk makanan sehari-hari, tetapi juga untuk makan malam. Saat ini ada banyak sekali kursus pertama dan kedua yang cepat dan mudah disiapkan. Cari tahu cara menyegarkan menu Anda untuk keluarga atau tamu dengan berbagai resep hidangan utama.

Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak untuk yang kedua

Sebagian besar dari kita suka memanjakan keluarga dan teman-teman kita dengan sesuatu yang lezat, tetapi tidak semua orang memiliki waktu yang diperlukan untuk menyiapkan makanan. Selanjutnya, daftar resep akan ditawarkan yang akan membantu Anda membuat kursus kedua untuk setiap hari dengan cepat. Anda bisa memasak berbagai kuliner dengan menggunakan slow cooker atau kompor, menggunakan daging, ikan, dan sayuran untuk proses ini.

Dalam slow cooker

Di dunia modern, peralatan dapur rumah tangga telah lama digunakan untuk membuat berbagai hidangan. Pemasak lambat melakukan tugasnya dengan baik dan memungkinkan Anda menghemat banyak waktu luang untuk menyiapkan makan siang atau makan malam. Berikut adalah beberapa resep langkah demi langkah yang terkenal yang dapat digunakan untuk membuat hidangan lezat untuk yang kedua.

Bubur soba ala pedagang dengan daging adalah makanan yang dirancang untuk setiap hari, ternyata rasanya rapuh dan enak. Bahan-bahan penting untuk hidangan kedua yang bergizi:

• daging sapi muda - 350-400 g;
• air - 2 gelas;
• soba - satu setengah gelas;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• minyak sayur.

Memasak:

1. Kami membersihkan bawang dan wortel, bilas dengan air, potong menjadi setengah cincin.
2. Kami memotong daging menjadi kotak besar.
3. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan program “Baking” selama 40 menit.
4. Setelah beberapa menit, saat minyak sedikit menghangat, masukkan daging, sayuran cincang ke dalam mangkuk, tutup unit.
5. Setelah sinyal, tambahkan soba ke sisa produk, isi semuanya dengan dua gelas air, garam, merica.
6. Tetap menginstal program "Buckwheat" atau "Bubur" selama setengah jam.
7. Yang kedua siap untuk pedagang.

Meski dengan kandungan kalori yang rendah, menu kedua dalam puasa bisa jadi enak dan memuaskan. Misalnya, Anda bisa membuat sup sayur yang empuk dan harum yang bisa Anda makan setidaknya setiap hari. Untuk resep hidangan kedua, Anda perlu:

• kentang, wortel - masing-masing 2-3 potong;
• kembang kol atau brokoli - 6 perbungaan;
• selada paprika - 2 buah;
• jagung kalengan dan kacang polong - masing-masing beberapa sendok makan;
• sayuran hijau.

Memasak:

1. Potong sayuran menjadi kubus atau kubus sedang. Kami membongkar kubis menjadi potongan-potongan kecil.
2. Tuang minyak ke dalam slow cooker, taruh sayuran berlapis-lapis.
3. Kami memilih mode "Memadamkan" selama 40 menit.
4. Tambahkan sayuran cincang, kacang polong, jagung, garam, aduk rata.
5. Kami menutup tutup unit, meninggalkan hidangan kedua untuk setiap hari, sehingga sedikit diseduh.

Dalam oven

Jika Anda ingin memasak hidangan kedua dengan cepat dan mendapatkan hasil yang paling enak, maka Anda bisa menggunakan oven konvensional. Ada banyak variasi resep hidangan kedua dengan produk minimal. Mari kita mulai dengan casserole keju bawang putih. Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana:

• kentang - 6-7 umbi;
• keju - 150 gram;
• dua telur;
• bawang putih - 2 gigi;
• mayones - 4 sdm. l.;
• herbal kering.

Memasak:

1. Giling bawang putih dan keju di parutan halus.
2. Campur sebagian keju dengan bumbu dan satu telur. Kami menyisihkan.
3. Sisa keju digabungkan dengan telur kedua, bawang putih dan mayones.
4. Kami menggosok kentang di parutan kasar, campur dengan sisa bahan, garam, tambahkan merica.
5. Masukkan massa dengan kentang dan produk lainnya ke dalam loyang. Sebarkan secara merata, taburi dengan campuran keju-telur dengan bumbu.
6. Panaskan oven hingga 180 ° C dan panggang selama 30-40 menit. Hidangan kedua yang juicy dan gurih siap disantap.

Resep langkah demi langkah lain yang tidak biasa untuk hidangan kedua yang sangat sederhana adalah ayam dalam kulit bacon. Daging ayam yang digoreng dengan kulit yang renyah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Bahan untuk hidangan:

• bangkai ayam berukuran sedang;
• daging asap - 7 lapisan;
• rempah-rempah.

Memasak:

1. Bilas bangkai secara menyeluruh, keringkan dengan handuk kertas.
2. Parut daging dengan bumbu, garam dan merica bubuk. Biarkan selama setengah jam.
3. Tutupi ayam dengan bacon, letakkan di atas loyang yang diolesi mentega, tutup dengan foil.
4. Kami memanaskan oven hingga 200 derajat, menyiapkan hidangan untuk setiap hari selama 1,5-2 jam. 20 menit sebelum burung siap, lepaskan foil untuk mendapatkan kerak bacon yang lezat.
5. Sajikan kedua dengan bacon.

Di atas kompor

Kami beralih ke jenis memasak yang biasa, yang menggunakan kompor. Di bawah ini adalah dua resep hebat untuk satu detik hangat untuk setiap hari, dibuat menggunakan kompor listrik. Buat kentang jamur yang meleleh di mulut Anda atau pasta ala Italia gourmet, kedua hidangan utama harian ini sangat lezat. Untuk kentang dengan jamur, Anda perlu menyimpan produk-produk berikut:

• champignon - 450 g;
• kentang - 4 kg;
• bawang - 2 buah;
• krim asam + pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Memasak:

1. Kami memotong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus, memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam (panci atau kuali). Isi dengan air (sehingga hampir tidak menutupi), masukkan gas.
2. Saat kentang sedang dimasak, potong jamur dan bawang menjadi kubus.
3. Menurut resepnya, tumis bawang bombay dalam wajan, lalu tambahkan jamur ke dalamnya. Goreng sampai cairannya hilang.
4. Setelah kentang mendidih, kami membuang lavrushka, merica ke dalam wajan.
5. Saat hidangan setengah matang, campur dengan bawang dan jamur. Tutup yang kedua dengan penutup, biarkan dengan api kecil sampai matang.

Resep pasta dengan tuna kalengan akan menarik. Hidangan kedua seperti itu untuk hari apa pun pasti akan menjadi pedas dan enak rasanya, jika Anda benar-benar mengikuti resepnya. Bahan:

• pasta (spiral besar) - 200 g;
• tuna - satu kaleng;
• paprika manis - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• bola lampu besar;
• saus tomat - 3 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Memasak:

1. Rebus pasta dalam air yang sedikit asin.
2. Kami memotong sayuran, menggorengnya dengan mentega dalam wajan selama 10 menit.
3. Saus tomat dan ikan ditambahkan ke dalamnya, dari mana cairannya harus dikeringkan terlebih dahulu. Didihkan selama 5 menit.
4. Kami memasukkan pasta, bumbu, rempah-rempah ke dalam wajan. Kami mencampur produk, masak selama 15 menit lagi. Hidangan asli kedua sudah siap.

Tonton videonya dan cari tahu apa lagi yang bisa Anda masak di oven dan di wajan.

Resep sederhana dan lezat untuk kursus kedua setiap hari

Yang kedua daging atau ikan sering ditemukan pada menu sebagian besar keluarga. Produk-produk ini memberikan kesempatan yang sangat baik untuk memasak berbagai macam hidangan untuk orang dewasa atau anak-anak. Semua resep untuk hidangan daging kedua tidak dapat dicantumkan. Kami menawarkan beberapa pilihan sederhana yang bahkan bisa dimasak oleh juru masak pemula. Cobalah membuat brizol dengan daging cincang atau gado-gado dengan daging untuk yang kedua, serta beberapa hidangan ikan yang lezat.

Dari daging

Brizol adalah hidangan yang telah bermigrasi ke kami dari masakan Prancis. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, "brizol" berarti "digoreng dalam telur." Hidangan ini dapat dibuat dari daging cincang apa pun: daging sapi, babi, daging sapi muda, ayam, dan bahkan ikan! Faktanya, ini adalah daging cincang yang digoreng dengan telur dadar. Mempersiapkan hidangan kedua ini untuk setiap hari dalam seminggu sangat mudah. Produk untuk resep:

• daging cincang (apa saja) - 150 g;
• telur - 3 buah;
• susu - 1 gelas;
• minyak sayur;
• merica, garam.

Memasak:

1. Dalam wadah yang dalam, kocok telur dengan susu, garam, dan merica.
2. Panaskan wajan dengan minyak sedikit, tuangkan massa telur yang dihasilkan ke dalamnya.
3. Kami menyebarkan daging cincang dalam lapisan tipis di satu bagian telur dadar, dan menutup daging giling dengan bagian kedua.
4. Goreng brizol di kedua sisi.
5. Hidangan kedua dapat disajikan.

Gado-gado Georgia yang harum akan menjadi tambahan yang bagus untuk diet setiap hari. Sebaiknya siapkan gado-gado ini sekali dan orang-orang terkasih akan meminta Anda untuk memasukkan yang kedua ini ke dalam menu lebih dari sekali. Produk:

• daging sapi - 800 gram;
• acar mentimun - 3 buah;
• bawang - 2 buah;
• bawang putih - 5 gigi;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• bumbu, rempah-rempah.

Memasak:

1. Daging sapi dipotong menjadi kubus sedang, ditempatkan dalam air mendidih. Masak daging selama sekitar 60 menit.
2. Kami memotong bawang menjadi cincin, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, campur dengan pasta tomat.
3. Mentimun perlu dicincang di parutan atau dipotong-potong. Tambahkan mereka ke bawang.
4. Campur daging sapi yang dimasak dengan bawang dan mentimun.
5. Tuang bahan dengan kaldu, garam, merica, tuangkan bawang putih, bumbu. Kami mencampur semuanya.
6. Rebus daging dengan sayuran di bawah tutup tertutup selama setengah jam.
7. Taburi hidangan dengan bumbu sebelum disajikan.

Dari ikan

Hidangan harian kedua yang terbuat dari ikan selalu berhasil mendiversifikasi diet. Pertimbangkan dua resep bagus dan sederhana untuk setiap hari. Misalnya, Anda bisa memasak ikan laut dengan nasi. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

• nasi - 250 gram;
• fillet ikan - setengah kilo;
• daun bawang - 1 buah;
• kaldu daging - setengah liter;
• bawang putih - 1 siung;
• setengah lemon;
• rempah segar, garam, merica.

Memasak:

1. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, goreng dalam minyak.
2. Kami menyebarkan nasi di wajan, mencampur bahan, menuangkan kaldu panas.
3. Rebus dengan api kecil selama 30 menit.
4. Potong ikan menjadi potongan-potongan sedang, taburi dengan jus lemon, taruh di atas nasi 10 menit sebelum siap. Campur, tambahkan merica, garam.

Hidangan kedua yang menarik dan sehat untuk setiap hari adalah makarel yang dipanggang dengan kiwi. Ini juga cocok untuk makan malam keluarga atau pertemuan meriah dengan teman-teman. Untuk memasak, bahan-bahan berikut berguna:

• makarel beku segar - 3 buah;
• kiwi - 5 buah;
• paprika merah Bulgaria - 1 buah;
• keju olahan - 100 g;
• krim asam - 2 sdm. l.;
• bawang perai;
• jus setengah lemon;
• merica, garam;
• peterseli.

Memasak:

1. Kami memotong bangkai ikan, mencucinya dengan baik, mengeringkannya dan membukanya dengan perahu.
2. Taburi setiap makarel dengan jus lemon, merica, taburi dengan garam.
3. Kami menutupi loyang dengan kertas timah, meletakkan ikan di atasnya.
4. Kami memulai "perahu" dengan campuran berikut: bawang + paprika + keju cair + kiwi + krim asam.
5. Menurut resepnya, panggang bangkai boneka selama 25 menit pada 180 derajat.
6. Hidangan ikan untuk yang kedua sudah siap.

Video: resep sederhana untuk kursus kedua dengan tergesa-gesa

Untuk sangat menyederhanakan prosedur menyiapkan kursus kedua dan terus-menerus mengejutkan orang yang dicintai, lebih baik menggunakan resep video. Berkat algoritme yang terperinci dan dapat dipahami yang disediakan di bawah ini, Anda dapat membuat berbagai mahakarya kuliner setiap hari. Video menjelaskan secara rinci cara membuat vinaigrette, pie atau casserole dengan benar, memasak daging atau sayuran.

saus salad

casserole pasta

Azu di Tatar dari daging sapi

Dada ayam di Omsk

Pai pita malas dengan daging cincang

Nasi goreng dengan sayuran untuk hiasan

MASAKAN TERBAIK DAN SUPER LEZAT UNTUK SETIAP HARI

Anda harus menyiapkan makanan setiap hari. Di zaman kita yang serba cepat, ketika praktis tidak ada waktu untuk ini, seseorang ingin, bagaimanapun, untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang tersayang dengan sesuatu yang enak.

Hidangan untuk setiap hari tidak hanya borscht standar, sup atau kentang, setiap kali ada kesempatan untuk mengejutkan rumah tangga dengan menambahkan sedikit imajinasi dan kesabaran pada makanan sehari-hari.

Seperti yang Anda ketahui, seorang wanita dapat melakukan tiga hal dari ketiadaan: gaya rambut, skandal, dan salad. Tentu saja, Anda bisa bertahan dengan coleslaw sederhana yang dibumbui dengan minyak bunga matahari, tetapi tambahkan sedikit eksotis - udang atau truffle, dan hidangan sederhana untuk setiap hari akan menjadi mahakarya kuliner yang nyata. Jangan membatasi diri Anda pada telur orak-arik sederhana, jangan menghilangkan kesenangan makan rumah tangga Anda tidak hanya lezat, tetapi juga hidangan yang disiapkan dengan cinta!

Membuat kue yang luar biasa lezat setiap hari sebenarnya bukan masalah asalkan tidak perlu dipanggang. Jadi Anda bisa memanjakan rumah tangga Anda setiap hari dengan permen. Anda hanya perlu memahami sedikit rahasia kuliner untuk menjadi benar-benar enak.

Untuk memahami seni memasak yang mengejutkan adalah dalam kekuatan setiap wanita rata-rata. Tidak perlu menjadi seorang HosTeladan, Anda hanya perlu sedikit bermimpi, dan yang paling penting - memiliki keinginan untuk mengejutkan, dan semuanya akan berhasil!

Apakah Anda suka berenang? Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang mengangkat bahu tidak yakin pada pertanyaan ini, maka resep kami hanya untuk kasus seperti itu. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak tidak hanya pilaf, tetapi juga PILA DENGAN LEMAK, ZUKINI, bumbu harum dan rempah-rempah oriental.Anda bisa memasak banyak hidangan menarik dan asli dari ayam. Ini adalah resep cepat. Anda membutuhkan bumbu dan bumbu Mediterania. Kaki ayam yang disiapkan dengan cara ini memiliki rasa yang lembut. Rahasia utama hidangan ini terletak pada persiapan bumbu yang harum.

Nutrisi memainkan peran paling penting dalam kehidupan manusia. Jika tubuh tidak menerima beberapa elemen yang diperlukan untuk kehidupan, maka masalah kesehatan dimulai. Berdasarkan apa, setiap ibu rumah tangga mencoba menyiapkan hidangan sehingga tidak hanya membawa kesenangan dari rasa, tetapi juga memperkaya tubuh dengan vitamin esensial, mineral, dan zat bermanfaat lainnya.

Seperti yang Anda ketahui, banyak ibu rumah tangga yang khawatir dengan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk sarapan, makan siang, makan malam, atau untuk liburan? Selain itu, terkadang hanya ada sedikit waktu tersisa untuk memasak, dan terkadang tidak ada cukup produk yang dibutuhkan dan sudah terlambat untuk pergi ke toko. Berdasarkan apa, nyonya rumah memikirkan terlebih dahulu apa yang bisa disiapkan dengan mudah dan agar hidangan seperti itu untuk setiap hari enak dan sehat.

Untuk melakukan ini, Anda dapat dengan cepat mencari informasi di Internet atau buku, atau Anda dapat membuatnya sendiri, tetapi tidak jarang imajinasi Anda sendiri tidak cukup atau memasak membutuhkan banyak waktu, tetapi Anda ingin lakukan dengan cepat dan enak, jadi resep apa pun tidak akan berfungsi di sini.

Resep cepat membantu, dengan mudah mengatasi memasak. Pertama-tama, Anda perlu mengetahui preferensi orang yang Anda cintai, atau jika liburan direncanakan, maka Anda perlu mempertimbangkan selera para tamu. Biasanya, memasak untuk semacam perayaan membutuhkan banyak waktu, dan memasak hanya membutuhkan semua energi dari nyonya rumah. Dalam hubungan ini, Anda perlu menggunakan resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana dan ini tidak berarti sama sekali tidak enak.

Resep sederhana untuk bantuan setiap hari, dengan mudah mengatasinya, misalnya, dengan makan malam setelah seharian bekerja keras. Perlu juga dipertimbangkan bahwa beberapa ibu rumah tangga tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur. Bagi orang yang malas tentu saja resep yang membutuhkan proses teknologi yang lama dalam menyiapkan hidangan tertentu tidak akan berhasil.

Oleh karena itu, Anda harus memilih sesuatu yang sederhana dan tidak terlalu mahal harganya. Salad sayuran, misalnya, tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat untuk dimakan di malam hari. Untuk sarapan, Anda bisa memasak bubur susu yang bahkan direkomendasikan oleh ahli gizi, karena nutrisi tersebut akan tepat untuk tubuh.

Setiap orang harus memahami bahwa makanan sehari-hari tidak hanya enak, tetapi juga lengkap, jadi Anda perlu memikirkan menu Anda terlebih dahulu. Biasanya ibu rumah tangga yang berpengalaman melakukan hal itu. Pada saat yang sama, mereka melakukan pra-pembelian produk sehingga setelah hari kerja mereka tidak berpikir ada bahan untuk memasak yang hilang.

Selain itu, resep sederhana memungkinkan Anda memasak hidangan dalam beberapa tahap. Misalnya, Anda bisa merebus sayuran terlebih dahulu, lalu memotongnya menjadi salad yang lezat. Atau kupas kentang terlebih dahulu, yang tuangkan air dingin dan biarkan sampai malam untuk merebus atau menggorengnya.

Hidangan sederhana seperti itu cocok dengan sayuran apa pun yang sangat baik untuk tubuh. Lagi pula, resep sederhana seharusnya tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga cocok untuk pencernaan kita. Seperti yang Anda ketahui, sayuran segar memainkan peran penting dalam membantu seseorang merasa baik. Mereka meningkatkan pencernaan, memperkaya tubuh dengan nutrisi penting. Karena itu, sebelum memikirkan menu Anda sendiri, Anda perlu mempertimbangkan kombinasi produk penting.

Saat ini, sejumlah besar produk ada di depan pilihan setiap orang. Tetapi perlu dicatat bahwa tidak semuanya berguna, dan banyak yang membutuhkan perlakuan panas jangka panjang. Dan hampir setiap orang tahu bahwa semakin banyak produk mengalami perlakuan panas, semakin banyak nutrisi berharga yang hilang. Karena itu, saat mempersiapkan, faktor ini harus diperhitungkan.

Mudah untuk menyiapkan aspic ayam dengan wortel dan acar mentimun. Bahan: agar-agar - 20-30 gr, air - 200 ml daging ayam - 500 ml.

Untuk camilan, hidangan Aspic

Sederhana, tapi pancake favorit semua orang terbuat dari kentang parut. Bahan: kentang - 6 pcs (700 g), bawang - 2 pcs, telur - 1 pc, tepung - 2 sendok makan ...

Memanggang, Goreng

Gulungan kubis biasa dengan daging cincang, dimasak dengan benar, juga akan menjadi mahkota kreasi kuliner... Bahan: 1 kepala besar kubis, daging cincang..

Yang kedua, Daging, Isi kubis

Resep sederhana untuk hidangan daging sapi universal (pria) yang direbus dengan tomat dan bawang. Bahan: beef tenderloin - 1 kg, tomat segar..

Yang kedua, Daging

Vinaigrette biasa bisa dibuat jadi enak... Jika ada keinginan dan sedikit imajinasi. Bahan: kentang - 4 pcs, wortel (sedang) - 2 pcs,..

Salad, salad sayuran

Mudah disiapkan dan sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa penganan. Bahan: telur ayam - 4 pcs, mentega (krim) atau ..

Kue-kue, kue-kue manis

Resep pangsit sederhana dengan isian keju cottage. Bahan adonan : putih telur - 3 pcs, air - setengah gelas, susu - setengah gelas, garam - 1/2 sdt...

Yang kedua, Vareniki

Makanan pembuka yang enak dan mudah dibuat. Bahan: baguette - 4 iris, tomat - 2 pcs, bawang putih - 2 siung, daun selasih..

Untuk snack, Sandwich, Bruschetta, snack Sayuran

Borscht bit merah biasa dengan daging babi, sapi atau ayam. Bahan: daging (babi, sapi atau ayam) - 500 gr..

Pertama, Sup dengan daging, Borscht

Resep klasik sederhana untuk belyashi dari adonan ragi dengan daging cincang. Bahan: Komposisi adonan: tepung - 2 gelas, margarin atau sayuran ...

Kue-kue, Kue-kue tanpa pemanis, Belyashi

Resep muffin pisang sederhana untuk pecinta kue-kue manis untuk teh. Bahan: mentega - 100 gr, gula pasir - 250-270 gr, vanili..

Memanggang, Kue-kue manis, Cupcakes

Pria mana pun dapat membuat salad yang sangat lezat tetapi mudah disiapkan untuk liburan 8 Maret untuk kekasihnya. Jumlah minimal..

Salad, Salad daging

Kuntum kembang kol direbus dalam wajan dengan udang dan krim asam. Bahan: Kembang kol - 300 gr. Udang kupas - 30 gr...

Kedua, Sayuran, Makanan Laut

Kue bolu yang cukup mudah disiapkan dengan kismis, adonannya termasuk susu kental. Bahan: Susu (kental, utuh,...

Kue-kue, Kue-kue manis, Biskuit

Sandwich makanan ringan yang luar biasa - canape di tusuk sate roti panjang, ikan merah, zaitun, dan lemon. Bahan: Roti panjang (iris, putih) –..

Sebagai permulaan, Sandwich, permulaan Ikan

Resep untuk kue "kayu sikat" dari adonan dengan soda mati, digoreng dengan minyak sayur. Bahan: Tepung (gandum, grade tertinggi) - 2 gelas..

Memanggang, Kue

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+