Siapkan minuman blackcurrant. Jus blackcurrant: resep. Jus blackcurrant dengan jahe

Resep langkah demi langkah untuk membuat jus buah kismis hitam: pilihan untuk warna hitam yang lezat jus kismis dengan kayu manis, lemon, jeruk, ceri

2018-08-04 Marina Danko

Nilai
resep

1220

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan yang sudah jadi

0 gram.

0 gram.

Karbohidrat

9 gram.

36 kkal.

Opsi 1: Resep jus blackcurrant klasik

Lemon besar dengan kulit kental dan menggumpal lebih disukai untuk minuman buah kismis, gunakan kecuali dinyatakan secara eksplisit dalam resep. Buah-buahan seperti itu lebih aromatik dan mengandung lebih sedikit asam, terutama jika kulitnya berwarna oranye terang. Rasa lemon tersebut agak pedas dan selaras sempurna dengan kayu manis, tetapi Anda mungkin harus sedikit mengurangi jumlah parutan bumbu ini.

Ada juga rekomendasi mengenai gula yang digunakan. Untuk pembuatan selai, pengawet dan lain-lain permen kental Namun, untuk kolak yang dikalengkan, itu bagus gula bit warna kekuningan. Rasanya lebih manis dari gula seputih salju, namun seringkali gula tersebut memiliki bau dan rasa tersendiri. Untuk minuman buah yang lembut, lebih baik tidak menggunakannya, tetapi menaruhnya secara eksklusif dalam bentuk yang dimurnikan.

Bahan-bahan:

• satu lemon besar;
• dua liter air bersih yang disaring;
• 5 gram. kayu manis bubuk;
• segelas gula;
• kismis hitam - 400 gr.

Resep langkah demi langkah untuk jus blackcurrant

Kami membuang buah beri yang tidak rusak karena busuk dari cabangnya. Cuci kismis dengan baik dengan air dingin. Dianjurkan untuk melakukan ini bukan di saringan, tetapi di dalam panci, sehingga kotoran kecil yang mengapung dapat terkuras bersama air.

Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas kompor, nyalakan api maksimal. Segera setelah mendidih, tambahkan beri, gula, dan kayu manis. Rebus kismis setelah mendidih dengan sedikit gelembung selama sekitar seperempat jam. Biarkan dingin.

Rendam lemon dalam air mendidih selama tiga menit. Setelah dikeringkan dengan handuk, potong jeruk memanjang dan peras ke dalam cangkir. Buang bijinya dari jus yang dikumpulkan dan ukur - kita membutuhkan setidaknya 50 ml jus lemon.

Tuang minuman buah yang sudah disiapkan ke dalam saringan yang diletakkan di atas mangkuk, dan giling buah beri yang sudah disaring ke dalamnya. Lebih mudah melakukannya bukan dengan spatula, tetapi dengan bagian belakang sendok. Buang kuenya.

Campurkan minuman buah yang sudah disiapkan dengan jus lemon. Kami mengambil sampel dan, jika perlu, mempermanisnya atau, sebaliknya, menambahkan sedikit jus lemon.

Opsi 2: Resep cepat untuk jus blackcurrant

Kami memasukkan air ke dalam minuman buah dan merebusnya jika itu air keran. Jika memungkinkan tentunya sebaiknya menggunakan mata air atau air kemasan. Air yang melewati filter dianggap oleh banyak orang sebagai “tidak bernyawa”; jika Anda tidak setuju dengan hal ini, gunakanlah dengan aman, karena tidak mengandung kotoran yang berbahaya.

Bahan-bahan:

• kismis hitam - 350 gr.;
• setengah gelas gula.

Cara cepat menyiapkan jus blackcurrant

Keluarkan kismis segar dari dahannya ke dalam panci bersama air dingin. Kami mengumpulkan puing-puing yang mengapung dari permukaan, membuang airnya dan mengisinya dengan air bersih. Ulangi beberapa kali sampai semua kotoran hilang. Tiriskan dalam saringan, keringkan sedikit buah beri yang sudah dicuci dan tuangkan ke dalam panci bersih. Kismis beku tidak diperlukan persiapan awal, tidak perlu dicairkan seluruhnya. Cukup bilas buah beri dengan air hangat.

Tuang gula pasir ke dalam kismis yang dimasukkan ke dalam panci, aduk dan diamkan selama sepuluh menit. Kami menumbuk buah-buahan dengan hidung belang, tetapi tidak sampai menjadi bubur, tetapi hanya agar buah beri pecah.

Tambahkan satu liter air panas ke dalam kismis dan pindahkan ke kompor. Panaskan dengan api besar, aduk sesekali. Segera setelah air mulai mendidih, rebus minuman buah sebentar dan segera matikan api.

Letakkan saringan di atas panci bersih, lapisi dengan kain kasa, dan saring jus buah panas ke dalamnya. Kami mengumpulkan kain kasa dengan kue yang dikumpulkan di dalamnya ke dalam tas dan memerasnya dengan baik. Tuang minuman buah yang sudah disaring ke dalam teko, siap digunakan. Jika diinginkan, minuman bisa didinginkan.

Opsi 3: Jus blackcurrant dengan kulit lemon

Varian minuman blackcurrant yang kaya dan menyegarkan dengan aroma kulit lemon yang nyata. Jus jeruk segar memberi minuman buah tambahan rasa asam dan menonjolkan rasanya. Demikian pula, Anda bisa membuat jus blackcurrant dengan jeruk. Dalam hal ini, Anda hanya perlu mengambil sebagian kulitnya, karena ukuran jeruk jauh lebih besar daripada lemon.

Bahan untuk 1 liter air:

• enam sendok makan gula;
• lemon - satu buah besar berkulit tebal;
• 250 gram. buah kismis segar.

cara memasak

Setelah disortir, cuci kismis dengan air dingin. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan buah beri beku, masukkan terlebih dahulu ke dalam mangkuk dan cairkan pada suhu kamar.

Cuci lemon dengan spons air panas. Kami menyeka kulitnya secara menyeluruh untuk menghilangkan lapisan khasnya. Anda bisa merendam jeruk dalam air mendidih selama dua menit, sehingga plak akan lebih mudah dihilangkan dan sari buahnya akan lebih banyak. Potong kulit lemon menjadi lapisan tipis agar tidak ada kulit putih yang tertinggal pada lapisan berwarna cerah. Setelah buah dipotong, peras sarinya.

Masukkan buah beri kering ke dalam blender, masukkan kulit lemon di antara keduanya dan tutupi semuanya dengan gula. Potong buah beri sebanyak mungkin, tambahkan segelas air mendidih ke dalamnya dan kocok lagi.

Matang pure buah beri Tempatkan dalam mangkuk, encerkan dengan sisa air panas. Tambahkan jus lemon dan aduk rata. Saring minuman buah yang sudah jadi menggunakan lapisan kain kasa atau melalui saringan ke dalam teko dan sajikan.

Opsi 4: Gabungan jus blackcurrant

Kami memilih ceri untuk minuman buah bila memungkinkan. Lagi kismis manis, anehnya, ceri berwarna besar lebih cocok, dan ceri yang dikombinasikan dengan jenis buah beri lainnya lebih cocok untuk buah beri kecil dan harum.

Kismis memberikan rasa dan warna utama pada minuman, jadi Anda bisa menambahkan buah-buahan pudar seperti pir atau apel ke dalamnya. Kismis juga cocok dengan ceri, tetapi di sini proporsi buahnya sedikit berbeda, ceri dua kali lebih banyak yang dimasukkan ke dalam minuman, tetapi warnanya tidak penting, varietas terang dan gelap cocok.

Bahan-bahan:

• segelas gula bit;
• dua ratus gram ceri segar dan kismis merah dalam jumlah yang sama;
• seperempat kilogram kismis hitam besar.

Resep langkah demi langkah

Kami memilah semua buah beri. Kami merobek ekor ceri dan membuang kismis dari dahannya. Kami mencuci koleksi buah beri dengan air dan membuang bijinya dari buah ceri.

Tuang ceri dan kismis ke dalam mangkuk dan haluskan sebanyak mungkin menggunakan hidung belang. Letakkan di atas saringan, saring sarinya, dan untuk mengeluarkan lebih banyak, haluskan buah beri dengan sendok.

Semangkuk jus buah beri sisihkan sementara, dan masukkan kue yang sudah dikumpulkan ke dalam mangkuk ke dalam panci berisi tiga liter air. Tambahkan gula.

Setelah dipindahkan ke kompor, rebus berry cake hingga mendidih hingga seperempat jam, selagi masih panas, saring melalui saringan. Campur kaldu yang sudah disaring dengan jus berry yang sudah disaring sebelumnya, tuangkan minuman buah yang sudah jadi ke dalam kendi.

Opsi 5: Jus jahe blackcurrant dengan madu dan jeruk

Sangat mudah untuk meningkatkan rasa jus kismis dengan menambahkan segenggam buah beri merah. Ini sangat baik terutama jika blackcurrant Anda berukuran besar, kultivar. Buah beri seperti itu seringkali tidak asam, dan aromanya tidak begitu kuat. Kismis merah akan menambah rasa asam dan astringen pada minuman buah, lebih khas dari varietas kecil buah beri hitam.

Sebaliknya, jika buah beri Anda kecil dan sangat harum, segenggam manisan akan membantu sedikit menghaluskan rasa kerasnya. gooseberry matang. Seperti kismis, ia mempertahankan khasiatnya dengan sempurna saat dibekukan.

Setelah kulitnya dihilangkan, jika waktu memungkinkan, jeruk dapat dimasukkan ke dalam freezer hingga satu jam, diyakini sarinya berasal dari buah jeruk beku. rasa yang lebih baik dan sedikit lebih mudah untuk diperas.

Bahan-bahan:

• kismis, beku - tiga ratus gram;
• dua sendok penuh gula dan madu;
• sesendok jahe cincang;
• jeruk manis besar.

cara memasak

Dengan menggunakan parutan halus, keluarkan kulit jeruk dengan hati-hati, kami hanya ingin lapisan warna cerah. Buang sisa bagian putih kulitnya, pisahkan buah menjadi irisan terpisah dan potong kasar. Peras jus dari jeruk dan saring; kita tidak membutuhkan ampasnya.

Dengan menggunakan penggiling baja, hancurkan kismis yang sudah sedikit dicairkan dengan hati-hati, peras sarinya, tambahkan bubuk kulit dan jahe ke dalam pomace, tuangkan dalam air mendidih (dua liter), dan nyalakan api besar. Setelah mendidih, turunkan suhu dan biarkan mendidih selama sepuluh menit, saring dan panaskan kembali.

Tambahkan beri dan jus jeruk, setelah mendidih, segera angkat dari kompor. Setelah disimpan selama dua puluh menit di bawah tutupnya, tambahkan dan aduk madu hingga larut, diikuti dengan gula. Setelah dingin, saring kembali dan sajikan dengan irisan jeruk.

Jus berry kismis adalah suguhan favorit banyak orang, dihargai karena khasiatnya yang bermanfaat dan kualitas rasa. Bisa diminum hangat atau dingin. DI DALAM periode musim dingin ini melindungi dari pengaruh virus dan mencegah penyebaran penyakit pernafasan, dan di musim panas ini menghilangkan dahaga dengan sempurna. Jus blackcurrant adalah minuman universal yang cocok digunakan baik saat sakit maupun saat pesta.

Ada dua versi kemunculan minuman ini di wilayah Rus'. Banyak orang percaya ini asli suguhan Rusia, tetapi sebagian besar dokumen sejarah menegaskan bahwa ia pertama kali muncul di Byzantium, yang disebut "mursa". Benar, komposisinya agak berbeda - memang begitu air biasa dengan tambahan madu.

Di Rusia, madu dan produk perlebahan lebah selalu dipuja; tidak mengherankan jika suguhan ini dengan cepat menjadi populer dan berakar dengan nama “minuman buah”. Seiring waktu, komposisinya berubah, buah beri digunakan dalam resep, dan sekarang menjadi minuman buah beri.

Untuk pertama kalinya uraiannya ditemukan dalam catatan kuliner yang berasal dari abad ke-15, di mana tidak hanya diberikan resepnya, tetapi juga khasiat bermanfaat dengan kontraindikasi.

Manfaat dan bahaya minuman berbahan dasar buah kismis

Jus blackcurrant, seperti jus redcurrant, memiliki banyak manfaat properti yang berguna, karena buah beri dari varietas ini memiliki kekayaan komposisi kimia, karena meminum minuman tersebut memiliki kerumitan dampak positif pada tubuh.

• Asam organik menormalkan fungsi usus dan menghancurkan mikroflora patogen.
• Pektin menormalkan kadar gula dan memiliki efek antitumor.
• Pada penggunaan biasa minuman kismis terjadi pembersihan lembut tubuh dari racun.
• Kehadiran fosfor membantu memperkuat jaringan tulang.
• Magnesium membantu menormalkan aktivitas otot jantung.
• Kismis memiliki efek menenangkan dan menormalkan fungsi sistem saraf, memperkuat pembuluh darah, memberi mereka elastisitas.

Selain itu, mengandung serangkaian vitamin yang diperlukan untuk kehidupan manusia - A, PP dan B1.
Jus buah yang terbuat dari buah kismis, baik varietas hitam maupun merah, sangat enak penangkal di musim dingin, saat pilek sering terjadi.

Buah kismis sangat asam, sehingga dokter tidak menganjurkan sering menyiapkan minuman buah untuk penderita penyakit lambung. Jika Anda menyiapkan camilan menggunakan campuran berry yang mengandung blackberry selain kismis, penting untuk diingat bahwa dalam hal ini mungkin ada beban berlebihan pada ginjal. Dan ceri bisa menyebabkan alergi.

Resep

Ada jumlah yang banyak cara menyiapkan minuman dari buah beri. Resep jus kismis merah sepenuhnya mengulangi teknologi pembuatan jus kismis hitam. Apalagi kedua minuman tersebut sama-sama nikmat, baik dingin maupun hangat. Sangat mudah untuk menyiapkannya dan jauh lebih sehat daripada membeli jus di toko.

Cara klasik

Kamu membutuhkan kurang lebih 200 gram buah beri segar.

1. Mereka perlu dicuci dan dihaluskan; untuk ini Anda bisa menggunakan penghancur kentang biasa.
2. Setelah itu Anda perlu memeras sarinya dan mengencerkannya dengan air matang. Jumlah air ditentukan oleh preferensi selera individu. Rata-rata, setengah liter hingga satu liter air digunakan untuk setiap 200 gram buah beri.
3. Kemudian pemanis ditambahkan secukupnya - gula atau madu, biasanya beberapa sendok makan untuk setiap setengah liter.

Jika awalnya buah berinya banyak, maka suguhannya cukup dimasukkan ke dalam lemari es dan diminum kapan pun Anda mau.

Jika buah beri sedikit, mereka tidak diisi dengan air, tetapi dengan rebusan kue yang dihasilkan. Untuk melakukan ini, bahan baku yang diperoleh setelah pengepresan harus ditempatkan dalam wadah, diisi air dan direbus selama sepuluh menit (panasnya harus minimal). Setelah kaldu mendingin, campur dengan jus dan tambahkan gula atau madu. Minuman ini akan lebih kaya dan enak, mengandung lebih banyak vitamin.

Catatan: jika Anda merebus daging buah kismis tanpa memeras sarinya, sebagian besar vitamin tidak akan tertahan di dalam minuman, karena di bawah pengaruh suhu tinggi asam askorbat hancur.

Morse dari selai kismis juga baik untuk kekebalan tubuh. Hal utama adalah selai tidak terlalu matang dan disiapkan dengan benar, menjaga semua vitamin.

Resep Berry Beku

Dibutuhkan 200 gram kismis (buah beri bisa dicairkan terlebih dahulu atau bahan mentah beku bisa digunakan). Masukkan buah beri ke dalam blender, tambahkan kulit lemon, empat hingga lima sendok makan gula, dan 100 mililiter air mendidih. Semua bahan harus dikocok, tambahkan air lagi dan air jeruk lemon secukupnya lalu haluskan kembali dengan blender. Minuman yang dihasilkan bisa disaring atau diminum tanpa disaring.

Dari campuran beri

Cranberry, ceri, dan gooseberry paling cocok dipadukan dengan kismis. Berikut resep minuman berrynya.

Anda membutuhkan kismis (hitam, merah), ceri, stroberi, lingonberry dalam jumlah yang sama.

1. Anda harus membuang bijinya dari buah ceri. Semua buah dihancurkan dengan hidung belang, sarinya diperas, dan kue dimasukkan ke dalam wajan.
2. Bahan bakunya diisi air hingga cairan menutupi kue seluruhnya, dan dididihkan.
3. Saat campuran mendidih, tambahkan gula ke dalamnya dan panaskan dengan api kecil selama lima menit.
4. Setelah wadah diangkat dari api, isinya disaring, didinginkan, ditambahkan jus, dan semuanya tercampur.

Minum minuman buah dingin atau hangat, Anda bisa menambahkan madu sebagai pengganti gula. Minuman ini sama bermanfaatnya pada usia berapa pun.

foto: depositphotos.com/ LanaSweet, brulove, Galene

DI DALAM dunia modern pengalengan makanan memiliki arti yang sedikit berbeda. Jika dulu musim dingin merupakan kebutuhan vital, yang tanpanya akan sulit untuk bertahan hidup dalam cuaca dingin, namun saat ini anugerah alam tetap dilestarikan sebagai makanan lezat, sekaligus untuk menjaga dan memperkuat kesehatan di musim dingin. Jus blackcurrant menggabungkan kedua kualitas ini.

Apa yang diketahui tentang minuman luar biasa ini? Apa manfaat kesehatan yang didapat dari jus kismis dan bagaimana cara menyiapkannya? Anda akan menemukan jawaban atas semua pertanyaan di artikel kami.

Komposisi kimia kismis hitam

Untuk memahami potensi besar jus kismis, Anda perlu melihat komposisi buah beri ini. Dan dia benar-benar memiliki sesuatu untuk dibanggakan dalam hal konten zat bermanfaat. Misalnya, kismis mengandung:

• Vitamin C merupakan antioksidan yang meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan, memperkuat sistem saraf dan mencegah penuaan dini pada tubuh. Kismis dianggap sebagai tanaman terdepan dalam hal kandungan vitamin ini. 500 ml jus buah olahan mengandung norma sehari-hari vitamin C.
• Vitamin A – membersihkan pembuluh darah dan meningkatkan kesehatan paru-paru, mendukung penglihatan dan merangsang sistem kekebalan tubuh.
• Vitamin H – menormalkan kadar gula darah dan menghilangkan kelebihan lemak dari tubuh, memperbaiki kondisi kulit ari, rambut dan kuku.
• Vitamin B9 (asam folat) – manfaat tubuh wanita selama kehamilan, meningkatkan pembentukan organ yang tepat, membuat Anda merasa lebih baik dan meningkatkan kehamilan.
• Antosianin – menggabungkan sifat antimikroba dan antibakteri;
• Kalsium – menguatkan Sistem Kerangka, gigi, lempeng rambut dan kuku, meningkatkan tonus pembuluh darah dan mencegah perkembangan diabetes.
• Fosfor – dikombinasikan dengan kalsium, memperkuat tulang, memperbaiki kondisi gigi dan menghilangkan penyakit gusi. Fosfor bermanfaat untuk memulihkan tubuh setelah sakit dan operasi.
• Kalium - meningkatkan fungsi jantung dan menjaga kondisi otot, memenuhi otak dengan oksigen, serta menghilangkan tanda-tanda kelelahan fisik dan mental.
• Natrium – menormalkan pencernaan, mendukung kerja dari sistem kardiovaskular dan tidak membiarkan tekanan meningkat.
• Pektin – membuang racun dan limbah, radionuklida dan pestisida dari tubuh. Meningkatkan sirkulasi darah dan meningkatkan pencernaan makanan.
• Phytoncides – menjaga sistem saraf, mengurangi Pengaruh negatif stres dan menyelamatkan Anda dari depresi. Mencegah penyakit virus dan mempercepat pemulihan.
• Flavonoid – membersihkan dinding pembuluh darah, mencegah aterosklerosis, mencegah pembentukan Radikal bebas dalam tubuh dan terbentuknya tumor ganas.
• Tanin – memiliki sifat anti-inflamasi dan menghancurkan mikroba patogen, membantu mengobati pilek dan penyakit rongga mulut dan gangguan pencernaan.

Apa manfaat jus kismis?

Dari ini buah beri yang luar biasa persiapkan yang terbaik berbagai kosong untuk musim dingin: mereka memasak kolak dan pengawet, menyiapkan selai dan selai jeruk. Namun, selama proses perlakuan panas, beberapa zat bermanfaat dari buah beri pasti akan hancur. Itulah mengapa minuman berbahan dasar kismis yang paling bermanfaat tidak diragukan lagi adalah jus buah. Ini disiapkan dengan perlakuan panas minimal, yang memungkinkan Anda mempertahankan semua senyawa berharga dalam minuman.

Berkat fitur ini, minuman tersebut memiliki efek penyembuhan berikut pada tubuh:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• mencegah ARVI dan flu, mengobati masuk angin;
• meredakan kekurangan vitamin;
• memulihkan tubuh jika kelelahan;
• membersihkan tubuh dari produk berbahaya menukarkan;
• membantu dalam pengobatan diabetes;
• mencegah hipertensi;
• mengurangi jumlah debit ketika menstruasi yang berat dan meringankan kondisi wanita saat PMS;
• adalah pencegahan varises dan aterosklerosis;
• memperkuat tulang, mempercepat penyembuhan patah tulang dan mencegah osteoporosis;
• mengobati maag dengan keasaman rendah;
• melawan anemia, menghilangkan gejala penyakit yang tidak menyenangkan;
• mencegah perkembangan kanker;
• meningkatkan pembekuan darah, memberikan efek hemostatik pada tubuh;
• mengobati sakit tenggorokan (yang diencerkan dengan jus buah air hangat dan berkumurlah dengannya);
• menghilangkan serangan batuk (yang jus buahnya dikombinasikan dengan madu);
• menghilangkan batu dari ginjal dan kandung kemih, merupakan sarana mencegah pembentukan batu (disarankan untuk menggabungkan penggunaan jus buah dengan rebusan berdasarkan daun kismis);
• menghilangkan reaksi alergi pada tubuh (bila dikonsumsi secara oral atau eksternal);
• meningkatkan fungsi sistem saraf, menghilangkan kecemasan, membantu melawan stres dan meningkatkan kualitas tidur;
• memicu proses regenerasi jaringan, mendorong peremajaan kulit;
• memperbaiki kondisi lempeng rambut dan kuku.

Setuju, ini adalah produk langka yang memiliki efek beragam pada tubuh. Itulah sebabnya kami akan memberi tahu Anda lebih lanjut tentang cara menyiapkannya yang sangat lezat dan menakjubkan minuman sehat.

Resep membuat jus kismis

Resep minuman buah tradisional

Siapkan ini minuman populer tidak akan sulit. Apalagi untuk menyiapkannya Anda hanya membutuhkan 3 bahan:

• beri – 1 cangkir;
• gula – ½ cangkir;
• air – 1 liter.

1. Sortir buah beri, buang batang, daun, dan kotoran lainnya.
2. Setelah kismis dibilas, masukkan ke dalam panci dan haluskan hingga menjadi pasta menggunakan sendok kayu.
3. Peras massa yang dihasilkan jus kismis, tuangkan ke dalamnya toples kaca dan masukkan ke dalam lemari es.
4. Kembalikan perasan buah beri ke dalam panci dan tambahkan satu liter air.
5. Didihkan campuran dan biarkan mendidih selama 10 menit.
6. Beberapa menit sebelum waktu habis, larutkan gula dalam air.
7. Biarkan kaldu yang sudah jadi dingin, saring dan campurkan dengan jus yang sudah dingin.
8. Jus kismis yang enak sudah siap! Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas, menambahkan beberapa es batu, hiasi dengan setangkai daun mint dan sajikan.

Nasihat! Untuk membuat buah beri mengeluarkan sarinya lebih baik, tuangkan sedikit air matang ke atasnya.

Jus vitamin

Bahan-bahan:

• beri segar – 1 cangkir;
• gula pasir – 100 gram;
• lemon – 1 buah;
• air – 1 liter.

1. Sortir buah beri, buang batang dan daunnya, lalu bilas dengan air.
2. Peras sarinya dan masukkan ke dalam lemari es sebentar.
3. Sisa kuenya, seperti pada resep tradisional, tambahkan air dan masak selama 10 menit.
4. Saring kaldu yang sudah jadi, larutkan gula di dalamnya dan biarkan dingin.
5. Tambahkan perasan satu buah lemon, jus kismis dingin ke dalam kaldu dingin, lalu aduk hingga rata.
6. Anda bisa memasukkan minuman buah ke dalam lemari es atau lemari es selama satu jam. Minuman ini akan menjadi penyelamat nyata di tengah panasnya, memberi Anda kesejukan yang diinginkan.

Nasihat! Untuk membuat minuman sesehat mungkin, hindari benda logam selama proses pembuatannya. Ini berlaku untuk aluminium dan panci baja, serta sendok logam. Jika terkena logam, vitamin C akan rusak, akibatnya manfaat jus buah langsung berkurang.

Jus blackcurrant untuk yang paling malas

Bagi Anda yang tidak ingin repot menyiapkan jus buah, namun sekaligus tidak keberatan menikmati minuman yang enak dan menyehatkan, kami menawarkan resep paling sederhana.

Bahan-bahan:

• kismis – 250–300 g;
• gula pasir- 100 gram;
• air – 1,5 liter.

1. Sortir buah beri dan bilas hingga bersih.
2. Masukkan ke dalam panci, haluskan dengan sendok kayu, tambahkan gula dan tambahkan air.
3. Didihkan dan segera angkat.
4. Saring cairan penyembuhan dan Anda bisa menuangkannya ke dalam gelas. Morse sudah siap!

Metode memasak cepat

Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan minuman yang menyegarkan, gunakanlah resep cepat menyiapkan jus buah. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• kismis hitam – 300 g;
• gula – ½ cangkir;
• air matang – 1 liter.

1. Sortir buah beri, bilas dan masukkan ke dalam panci.
2. Hancurkan kismis dengan sendok kayu dan peras sarinya.
3. Encerkan jus dengan air, lalu larutkan gula ke dalam cairan.
4. Minuman buah yang menyegarkan sudah siap! Anda bisa mendinginkannya sedikit dan menghilangkan dahaga Anda.

Jus buah beri beku

Yang paling jalan terbaik Mengawetkan kismis untuk musim dingin berarti membekukan buah beri di lemari es. Hal ini memungkinkan Anda menikmati jus kismis yang lezat bahkan di musim dingin, tanpa kehilangan manfaat buah beri sama sekali.

Untuk menyiapkan jus buah, Anda membutuhkan:

• kismis beku – 400 g;
• gula – ½ cangkir;
• air – 2,5 liter.

1. Biarkan buah beri mencair lalu haluskan hingga menjadi pasta di dalam mangkuk.
2. Dengan menggunakan kain kasa, peras sarinya dan masukkan ke dalam lemari es, lalu isi ampasnya dengan air dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
3. Memberi rebusan yang sudah jadi diamkan selama satu jam, lalu saring dan campurkan dengan gula dan jus. Aduk rata hingga semua gula meleleh.
4. Morse sudah siap. Anda bisa meminumnya apa adanya, dan jika mau, tambahkan sesendok madu atau bumbu favorit Anda ke dalamnya.

Membuat jus buah dengan blender

Jika Anda memiliki blender, tidak perlu menumbuk buah beri dengan sendok. Mengambil keuntungan peralatan dapur untuk memudahkan Anda menyiapkan minuman yang nikmat.

Bahan-bahan:

• kismis – 250 gram;
• lemon – 1 buah;
• gula – 150 gram;
• air – 4 gelas.

1. Cuci kismis dan masukkan buah beri ke dalam mangkuk blender.
2. Kupas lemon, bagi menjadi irisan dan tambahkan ke dalam mangkuk berisi beri.
3. Tambahkan gula pada bahan, tambahkan air dan kocok semuanya hingga rata.
4. Saring bubur yang dihasilkan, peras sarinya dan tuang ke dalam gelas.
5. Hiasi morsik dengan daun mint dan Anda bisa mulai mencicipinya!

Mempersiapkan jus buah dalam slow cooker

Slow cooker juga cocok untuk menyiapkan minuman sehat ini. Peralatan dapur ini akan menyiapkan jus kismis untuk Anda.

Bahan-bahan:

• kismis hitam – 350 g;
• lemon – 1 buah;
• gula – 1 gelas;
• air – 2 liter.

1. Kupas buah beri dan bilas dengan air mengalir.
2. Masukkan kismis ke dalam mangkuk multicooker. Tambahkan gula pasir, kulit lemon, perasan air lemon dan air disana.
3. Aktifkan mode “Memasak” di multicooker dan atur waktunya menjadi 5 menit.
4. Massa jadi biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam blender dan kocok hingga menjadi pasta.
5. Dengan menggunakan kain kasa, peras cairannya dan tuangkan ke dalam kendi.
6. Minumannya sudah siap! Tempatkan minuman buah di lemari es, biarkan agak dingin, dan Anda bisa menikmati rasanya yang menyegarkan.

Kontraindikasi jus blackcurrant

Kismis hitam - produk luar biasa yang membawa manfaat yang besar tubuh dan sekaligus aman untuk anak-anak dan ibu hamil. Namun, beberapa tindakan pencegahan harus dilakukan saat mengonsumsinya.

Penting untuk diingat bahwa karena konten tinggi vitamin K, jus buah dari berry ini meningkatkan pembekuan darah. Dan ciri ini berbahaya bagi orang yang memiliki kecenderungan mengalami trombosis vena atau menderita tromboflebitis. Jus kismis juga tidak cocok untuk penderita serangan jantung dan stroke.

Kontraindikasi penggunaan minuman yang dimaksud adalah penyakit maag dengan peningkatan keasaman, bisul perut, serta gangguan pada saluran cerna.

Jus kismis tidak dilarang untuk ibu hamil, namun ada baiknya membatasi konsumsinya hingga 200 ml per hari. Hal yang sama berlaku untuk anak di bawah usia 6 tahun.

Terakhir, ingatlah bahwa kismis yang ditanam di kebun Anda sendiri akan sangat bermanfaat. Orang yang menanam buah beri untuk dijual dapat menyirami semak-semak mereka dengan nitrat dan pestisida untuk meningkatkan hasil. Dan ini benar-benar menghilangkan semua manfaat buah beri, menjadikannya berbahaya dan bahkan berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, jika Anda tidak yakin dengan kualitas kismis yang Anda beli, periksalah menggunakan tester khusus.

Sebagai penutup artikel, misalkan kismis sudah dikenal di Rusia sejak abad ke-11. Sejak masa-masa yang jauh itu, umat manusia telah belajar rasa yang luar biasa jus kismis. Ini hanya berarti selama lebih dari seribu tahun minuman yang luar biasa mendukung kesehatan kita dan menyenangkan kita dengan rasanya yang tidak berubah!

Hargai kekuatan alam dan sehat selalu!

Demi minuman bermodel baru (dan sama sekali tidak sehat), minuman buah Rusia kuno - yang terbuat dari blackcurrant, lingonberry, cranberry, raspberry, dan hadiah lain dari kebun yang ada - dilupakan. Kita bahkan telah belajar membuat cola di rumah, tanpa memikirkan betapa pentingnya hal itu, dan tanpa memikirkan dampak buruk yang kita timbulkan terhadap diri kita sendiri. Saatnya untuk kembali ke tradisi yang tidak hanya menghidupkan cita rasa, tetapi juga memasok vitamin ke organisme yang lelah, mendukung mereka dengan ritme kehidupan modern yang sulit. Jus blackcurrant adalah yang Anda butuhkan untuk keceriaan dan optimisme. Dan dia mungkin bisa menggantikan minuman bersoda kimia untuk anak-anak kita - meskipun itu membutuhkan usaha.

Apa yang perlu Anda ketahui dan ingat

Morse dari, bagaimanapun, seperti dari buah beri lainnya, disiapkan dengan sangat sederhana. Namun, kunci sukses dalam menyiapkan minuman adalah kesadaran akan beberapa kebenaran kuliner.

1. Jus blackcurrant sebaiknya hanya disiapkan dalam gelas tahan panas atau panci enamel. Aluminium sama sekali tidak cocok: jus dapat bereaksi jika dinding tergores selama proses memasak. Selain itu, warna dan baunya menurun. Ya, enamel pada wadah akan menjadi gelap, dan kecil kemungkinannya untuk mencucinya. Namun rata-rata keluarga mampu dengan mudah membeli panci “ekstra” yang ditujukan khusus untuk jus buah.
2. Saat menyiapkan buah beri, Anda bisa menggunakan blender, juicer, atau mixer. Namun tujuan kami bukan untuk mempercepat prosesnya, tetapi untuk sepenuhnya mempertahankan semua manfaat yang terdapat dalam buah beri. Saat bersentuhan dengan logam, beberapa vitamin yang ada dalam buah beri akan hancur secara permanen. Oleh karena itu, jus blackcurrant sebaiknya dibuat dengan cara kuno, dengan tangan.
3. cocok dengan hampir semua buah beri lainnya, baik kebun maupun hutan. Jus blackcurrant dengan cranberry sangat dihargai oleh pecinta rasa asam. Tapi juga dengan stroberi, raspberry, lingonberry - atau dengan apa pun! - minumannya luar biasa.

Jika tidak, prosesnya, tidak seperti kebanyakan “pendekatan” kuliner, sangatlah sederhana.

Jus kismis: pilihan persiapan pertama

Ada perdebatan yang sedang berlangsung tentang aturan menyiapkan minuman. Ada dua cara, dan keduanya memiliki pendukung dan pengagumnya masing-masing. Untuk memulainya, kami sarankan Anda mencoba jus blackcurrant, yang resepnya melibatkan perasan jus terlebih dahulu. Dengan menggunakannya, seperempat kilogram buah beri yang sudah dicuci dan disortir diremas ringan, setelah itu digiling melalui saringan atau ditumbuk dengan alat penghalus biasa. Jika Anda menggunakan cara kedua, maka massa dikumpulkan dalam kain kasa dan diperas dengan baik hingga kue hampir kering. Jusnya disisihkan, dan sisa blackcurrant dituangkan dengan satu liter air dan direbus selama tiga menit sejak mendidih. Ketika kaldu sudah agak dingin, disaring, gula larut di dalamnya (jumlahnya tergantung selera manisan Anda) dan dicampur dengan jus. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan beberapa tangkai daun mint ke dalam kaldu selagi dingin. Anda juga bisa mengasamkan jus blackcurrant dengan jus lemon segar. Paling sering diminum dalam keadaan dingin. Namun jika Anda kebetulan sakit, minuman hangat akan menjadi alternatif ideal muak dengan teh.

Jus kismis: pilihan persiapan kedua

Ia juga memiliki pendukungnya, yang percaya bahwa penggunaannya memungkinkan untuk mendapatkan jus blackcurrant yang lebih enak dan kaya. Komposisi resepnya tidak berbeda: satu-satunya perbedaan adalah pengolahan buah beri. Mereka dimasukkan ke dalam air, dituangkan dengan kecepatan satu liter per 150 gram kismis, dan dimasak dengan api kecil selama lima hingga delapan menit. Kemudian kismis dikeluarkan dengan sendok berlubang dan diperas sarinya. Selanjutnya, kedua cairan tersebut ditiriskan, dimaniskan dan diminum.

Kenikmatan apel-kismis

Orang-orang sangat menyukai jus kismis merah dan hitam. Ini disiapkan dengan cara yang persis sama seperti meminum satu jenis buah beri. Namun kami menyarankan untuk menambahkan satu bahan lagi ke dalam daftar: apel. Rasanya menjadi begitu halus sehingga melampaui semua yang pernah dicoba sebelumnya. Sepertiga kilogram campur Berry ambil yang besar apel matang, sebaiknya dari varietas keras. Diparut kasar, diisi dua gelas air dan ditaburi gula pasir secukupnya, lalu dimasak kurang lebih lima menit. Jusnya diperas dari kismis; Kue juga bisa ditambahkan ke kolak apel. Bahan-bahannya digabungkan - jus blackcurrant dengan tambahan yang bagus siap untuk dimakan.

Vitamin untuk musim dingin

Kompot, manisan, selai sudah tidak asing lagi dan tidak terlalu menarik. Tapi minuman buah yang terbuat dari blackcurrant segar, digulung dan dibuka tepat waktu di musim suram, akan menyenangkan Anda dengan kejutan dan aroma musim panas. Setengah gelas gula larut dalam segelas air mendidih. Setangkai thyme juga ditambahkan di sini - untuk lebih banyak lagi aroma cerah- dan kue dari setengah kilogram kismis. Sirupnya direbus, yang setelah agak dingin, disaring dan digabungkan dengan jus yang diperas sebelumnya. Minuman buah panas sekali lagi dilewatkan melalui dua lapis kain kasa atau saringan, dan sesendok madu, atau bahkan manisan madu, dilarutkan di dalamnya. Minuman tersebut dituangkan ke dalam toples steril dan dipasteurisasi selama sepertiga jam - baik dengan cara lama, dalam panci berisi air mendidih, atau dalam oven konveksi dengan suhu 120 Celcius.

Minuman musim dingin

Mereka yang tidak suka repot dengan stoples dan sterilisasi tetap tidak akan dibiarkan tanpa vitamin dalam cuaca dingin. Mereka cukup mampu membuat jus blackcurrant beku. Satu-satunya hal yang harus Anda urus terlebih dahulu adalah membekukan buah beri. Tentu saja, Anda juga bisa “mencari tahu” dari yang dibeli di toko. minuman lezat, tetapi dari yang dibekukan dengan tangan Anda sendiri, itu akan seratus persen alami, karena Anda pasti yakin dengan kualitas bahan bakunya. Kismis dicairkan sebelum dimasak. Solusi terbaik adalah dengan mencairkannya secara alami, sehingga tidak kehilangan aroma maupun manfaat yang dikandungnya. Buah beri dihancurkan, digiling, dan jusnya diekstraksi. Untuk mempermudah proses ekstraksi, tambahkan sedikit air ke dalam puree. Kulit buah beri diisi dengan air dan direbus di atas api tanpa mendidih selama sekitar seperempat jam. Selanjutnya rebusan tersebut dipadukan dengan jus dan dimaniskan dengan madu atau gula. Sebagai tambahan, Anda bisa menumbuk daun mint ke dalam minuman buah atau menambahkan setetes jus lemon.

Morse merupakan minuman yang sangat menyegarkan saat cuaca panas dan sering dikonsumsi dalam keadaan dingin. Ini juga sangat hangat di musim dingin dan dapat dikonsumsi hangat, tetapi tidak panas. Mengapa menyia-nyiakan vitamin?

Jus kismis - prinsip umum persiapan

Untuk jus buah, kami memilih kismis hitam atau merah yang matang, atau bahkan terlalu matang. Kemudian bilas hingga bersih dan masukkan ke dalam saringan atau saringan. Biarkan airnya mengalir. Kismis perlu dihaluskan dan dikeringkan Jus segar, penambahan minuman itulah yang membedakan minuman buah dengan kolak. Ampas (kue) dicampur dengan air dan direbus. Biji dan kulit buah beri memberikan aroma yang harum.

Kaldunya disaring, lalu dipadukan dengan jus yang sudah disiapkan sebelumnya. Sampai saat ini sebaiknya disimpan di lemari es agar tidak mempercepat waktu pengasaman.

Apa yang bisa ditambahkan ke minuman buah:

Anyelir;

Berry lainnya, buah-buahan.

Tambahkan gula atau madu untuk menambah rasa. Kulit lemon atau jeruk juga bisa ditambahkan untuk menambah rasa. Minuman buah kismis sering kali disiapkan dengan buah beri musiman lainnya yang sudah matang pada saat ini. Namun tidak perlu menyiapkan minuman hanya di musim panas. Buah beri beku menghilangkan masalah jus buah musiman.

Resep 1: Jus kismis merah biasa

Resep jus kismis merah paling sederhana, hanya membutuhkan tiga bahan.

Bahan-bahan

0,25 kg kismis;

1 liter air;

4-5 sendok gula.

Persiapan

1. Buah beri kita sortir, buang ranting dan daunnya, lalu bilas hingga bersih dan masukkan ke dalam mangkuk.

2. Ambil alu dan uleni hingga menjadi bubur. Bisa juga pakai blender, tapi jangan overmix. Bijinya tidak boleh dihancurkan.

3. Saring, gosok perlahan ampasnya melalui saringan.

4. Masukkan jus ke dalam kulkas sebentar, tidak perlu lagi.

5. Isi kue dengan air resep. Masak selama kurang lebih lima menit setelah mendidih, lalu dinginkan.

6. Saring kuenya dan tambahkan gula. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera Anda.

7. Tuang jus dari kulkas, aduk rata dan minuman siap!

Resep 2: Jus blackcurrant dengan lemon

Varian jus kismis yang luar biasa dengan aroma yang sangat terasa kulit lemon. Jeruk bisa digunakan dengan cara yang sama, tetapi lemon dan blackcurrant lebih serasi.

Bahan-bahan

1,54 liter air mendidih;

0,3 kg buah kismis;

0,12kg gula pasir.

Persiapan

1. Buang kulit lemon dan masukkan ke dalam panci. Potong jeruk menjadi dua dan peras sarinya.

2. Hancurkan buah beri, tiriskan jaynya, dan pindahkan kue ke lemon.

3. Isi isi panci dengan air mendidih dan rebus selama tiga menit. Biarkan dingin dan saring.

4. Tambahkan gula ke dalam kaldu, lalu tuangkan jus lemon, diikuti dengan jus kismis. Jika buah berinya asam, Anda bisa membuat minuman dengan jus setengah lemon atau tidak menambahkannya sama sekali. Dalam versi apapun, aroma utama berasal dari kulitnya.

5. Aduk minuman buah yang sudah disiapkan dan cicipi. Jika perlu, tambahkan lebih banyak gula.

Resep 3: Jus kismis beku (tanpa dimasak)

Resep membuat minuman buah dari kismis beku bisa mirip dengan pilihan dari buah beri segar. Tapi Anda bisa menyiapkan minumannya tanpa dimasak. Setelah dicairkan, buah beri mengeluarkan jus dan aroma yang lebih baik.

Bahan-bahan

0,2 kg buah beri;

1 liter air;

4 sendok gula.

Persiapan

1. Cuci buah beri beku dengan baik dengan air dingin. Ini harus dilakukan sebelum pencairan sempurna, agar jus yang dikeluarkan tidak terkuras nantinya.

2. Saring airnya dengan baik dan biarkan kismis mencair.

3. Ambil alu dan uleni hingga rata, lalu gosok melalui saringan.

4. Tambahkan air murni ke dalam bubur yang dihasilkan, diikuti dengan gula pasir. Aduk rata dan minuman siap!

Resep 4: Jus kismis merah dengan madu dan jahe

Resep Jus Kismis Merah Pedas yang Khasiatnya Meningkat madu lebah. Minumannya sangat aromatik dan memiliki rasa asli. Konsumsi minuman buah ini dikontraindikasikan bagi orang yang alergi terhadap produk lebah.

Bahan-bahan

0,4 kg kismis;

1,6 liter air;

60-100 gram madu;

10 gram jahe;

0,5 batang kayu manis.

Persiapan

1. Hancurkan buah beri, masukkan ke dalam kain tipis dan peras jus dan ampasnya. Tapi ini bisa dilakukan dengan cara lain.

2. Panaskan air resep, masukkan kulit dan biji kismis, rebus selama lima menit.

3. Masukkan yang sudah dipotong-potong potongan-potongan kecil jahe, biarkan mendidih.

4. Masukkan setengah batang kayu manis dan matikan.

5. Tutupi minuman buah dan biarkan diseduh. Simpan sampai menjadi hangat.

6. Saring, tambahkan perasan air jeruk dan madu. Jumlah madu hanya perkiraan, bisa diubah.

Resep 5: Jus blackcurrant dengan mint

Varian jus blackcurrant musim panas dengan rasa menyegarkan yang menyenangkan. Untuk persiapan, Anda membutuhkan mint atau lemon balm. Jumlahnya dapat ditambah atau dikurangi dengan mempertimbangkan Anda preferensi rasa.

Bahan-bahan

1 tangkai daun mint sekitar 20 gram;

1 liter air;

200 gram kismis;

100 gram gula pasir.

Persiapan

1. Sortir kismis, buang buah beri dan ranting busuk, lalu cuci bersih.

2. Uleni dengan cara apa saja, saring.

3. Masukkan ampas dan tangkai daun mint yang sudah dicuci ke dalam panci dan masak kolaknya. Dua menit setelah mendidih sudah cukup.

4. Dinginkan dan saring.

Resep 6: Jus kismis merah dengan jeruk

Jeruk sangat selaras dengan jus kismis merah. Untuk menyiapkan dua setengah liter minuman yang luar biasa, satu buah jeruk saja sudah cukup.

Bahan-bahan

1 jeruk;

2 liter air;

0,4 kg kismis;

0,12 kg gula (bisa lebih banyak);

Kayu manis secukupnya.

Persiapan

1. Potong jeruk menjadi dua dan peras airnya. Kami membuang bagian yang kosong ke dalam panci, mengisinya dengan air dan menaruhnya di atas kompor.

2. Hancurkan kismis yang sudah dicuci, tiriskan airnya, masukkan sisa kulit dan bijinya ke dalam panci kulit jeruk. Masak bahan dasar minuman buah selama kurang lebih dua menit setelah mendidih.

3. Saring kaldu, biarkan dingin dan tambahkan gula. Anda dapat menyesuaikan rasanya sesuai kebijaksanaan Anda.

4. Terakhir tuang jus dan aduk rata. Jika minumannya terasa hambar dan asamnya kurang, Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis.

Resep 7: Jus blackcurrant dengan apel

Untuk menyiapkan minuman buah seperti itu, disarankan untuk mengambil musim panas dan apel harum. Mereka membuat minuman yang luar biasa. Tapi Anda juga bisa menggunakannya untuk rebusan apel kering, dalam hal ini, rebus cairannya sedikit lebih lama.

Bahan-bahan

2 apel;

0,2 kg kismis;

0,15kg gula;

2 liter air;

1 bintang cengkeh;

0,5 sdt. kayu manis.

Persiapan

1. Cuci kismis dan biarkan dulu.

2. Kami juga mencuci apel dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Kami segera melewati rintisan itu dan membuangnya.

3. Peras sari apel dan kismis, bisa langsung ditiriskan. Letakkan di atas kompor dan panaskan hingga 90 derajat, matikan.

4. Keluarkan ampas dari juicer, rebus selama beberapa menit dalam air resep dengan tambahan cengkeh dan saring.

5. Larutkan gula dalam kaldu panas, tuangkan jus kismis panas dengan apel dan tambahkan kayu manis.

6. Diamkan minuman beberapa saat agar rasa bahan menyatu. Sajikan hangat atau dingin.

Resep 8: Jus kismis beku rendah kalori

Saat Anda sedang diet, Anda pasti menginginkan sesuatu yang enak! Mengapa tidak membuat minuman buah rendah kalori dari kismis? Untuk minuman ini Anda memerlukan pengganti gula apa pun yang bertanda 0 kalori.

Bahan-bahan

0,2 kg buah beri beku;

7 tablet pengganti;

1,2 liter air;

Kayu manis, mint secukupnya.

Persiapan

1. Air segera kita taruh di atas kompor agar tidak membuang waktu.

2. Cuci buah beri, sortir, dan biarkan sedikit mencair.

3. Ambil saringan logam dan segera haluskan.

4. Buang ampas ke dalam air mendidih, rebus dan saring. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit daun mint, kayu manis, atau bumbu lainnya.

5. Dinginkan minuman sebentar, tambahkan tablet pengganti gula setara 6-7 sendok teh pasir. Anda bisa menggunakan pengganti cair atau bubuk.

6. Setelah larut, minuman dapat diminum atau didinginkan dengan baik di lemari es.

Resep 9: Jus blackcurrant untuk anak dan ibu menyusui

Jus kismis sangat bagus untuk itu makanan bayi, bisa juga dikonsumsi oleh ibu menyusui. Berry ini jarang disebut reaksi alergi. Sangat penting untuk tidak menambahkan bahan tambahan, rempah-rempah, atau madu apa pun.

Bahan-bahan

2 cangkir beri;

4 sendok gula;

1,8 liter air.

Persiapan

1. Giling buah beri dengan tangan atau alu, tiriskan airnya.

2. Tuangkan air mendidih di atas sampah dan tutupi, Anda bisa membungkusnya dengan sesuatu. Biarkan diseduh selama satu jam. Selama ini, jus harus dimasukkan ke dalam lemari es.

3. Saring infusnya, tambahkan gula pasir, aduk hingga larut.

4. Keluarkan jus yang sudah disiapkan sebelumnya dari lemari es dan aduk.

5. Kami menawarkan minuman buah yang sudah jadi kepada anak dalam porsi kecil, dimulai dengan satu sendok teh. Kami memantau reaksinya. Seorang ibu menyusui juga sebaiknya tidak bersandar pada minuman sejak hari pertama. Jika kismis dan gula sudah lama ada dalam makanan, maka kita meminum minuman tersebut dengan berani dan tidak takut dengan konsekuensinya.

Jus buah bisa disajikan dengan es batu. Akan lebih menarik dan enak jika tidak dibuat dari air. Sebagai dasar-dasarnya akan berhasil minuman buah yang sama. Di setiap kubus Anda bisa menaruh daun mint, sedikit kulit, beberapa buah beri utuh. Es yang menarik seperti itu akan terlihat mengesankan dalam keadaan apa pun minuman ringan, dapat digunakan untuk koktail beralkohol.

Anda tidak hanya bisa menuangkan minuman buah air biasa, tetapi juga air mineral. Hasilnya adalah air soda dengan vitamin dan rasa musim panas.

Minuman buah apa pun akan menjadi lebih aromatik dan enak jika Anda menyiapkannya dari kismis yang matang dan berair. Jika masih mentah, sebaiknya jumlah bahan bakunya ditambah.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+